Patisson zöldség: A fajták leírása és fotói. Mi a hasznos patissonok? PATCHSON: Mi az előnyök, kár és fajta, ahol a patchsson

Alexander Gushchin

Az ízért, nem megyek át, és forró lesz :)

Egy szokatlan zöldség - a patisson egy sütőtök család növényének gyümölcsét, egy lemez alakú formát. Nem nagy méretű, a sütőtöktől eltérően - kis fiatal gyümölcsöket használnak a főzés során. A patchsonok hasznosak, gazdag vitaminok, természetes antioxidánsok, ízlés szerint egy kis hasonlós fehér gombák. Leveseket készítenek, különféle ételeket, salátákat, sült, sült, töltelék, konzervdoboz.

Patchison zöldség

Egy gyógynövény a tök család (különféle hétköznapi tök) bokor alakú, nagy, merev levelek, sárga virágok és gyümölcsök egységes a harang, és egy tányér alakú, fehér, zöld vagy sárga, az úgynevezett Patisson. A zöldség mesterségesen visszavonul, a vadon nem található. Elkezdett nőni Amerikában (Mexikó és Guatemala), a 17. századi termesztést Európában. A név a francia "pite" szóból származik, de úgy döntött, mert a Patchson úgy néz ki, mintha a Patchson úgy néz ki, hogy egy zöldség formája hasonlít egy pobe-ra vagy egy szokatlan zsemle (lásd a fotót).

Jótékony jellemzők

A patchssone gyümölcsöknek a vitaminok és ásványi anyagok összetételének nagy tartalma miatt előnyös tulajdonságokkal rendelkeznek. A zöldség héján sok karotén, lutein (természetes antioxidánsok) vannak, amelyek mentesítik a testet a szabad gyökökből és salakokból, ellenzik a rákos sejtek reprodukcióját. A termék hasznos a vérbetegségekben, az endokrin, az idegrendszeri rendellenességekben, eltávolítja a felesleges vizet a testből, normalizálja a szívritmust, csökkenti a vérnyomást. A patissons összetétele:

A kedvező tulajdonságok mellett szokatlan formájú és ellenjavallatok cukkini is van:

• A vegetációs orvosok használata azt javasolja, hogy a cukorbetegség, a vese- vagy hasnyálmirigy rendellenességei korlátozzák.
• A patissonok összetételében található oxalátok növelik a vesék és az epehólyag terheit, növelve az urolithiasis fejlődésének kockázatát.
• A sütőtök család növényeinek étkezését a hypotonizedre kell korlátozni, az emésztési rendellenességekkel, 10 év alatti gyermekekkel.

Hogyan készítsünk patissonokat

Nem kell magas szintű kulináris képességeket biztosítani a patissonok gyors és ízletes előkészítéséhez. A termék tökéletesen kombinálódik más zöldségekkel, felgyorsítja a fehérje élelmiszerek (húskészítmények, gomba, sajtok) felszívódását. Fontos megjegyezni, hogy nem ajánlott a RAW formában használni, de hosszú távú hőkezelés csökkenti a "Solar cukkini" ízét és hasznosságát. Minden recept esetében a gyümölcsök alkalmasabbak:

1. kis méret (legfeljebb 7 cm átmérőjű);
2. foltok nélkül vagy más hibák nélkül;
3. sűrű;
4. a fret ellopásával.

Ételek a patchsonov

A patissonokból készíthetők, mint egy monoblid (pörkölés, vagy fűszerek, fűszerek és fokhagyma) és saláták, pörkölt, levesek. Delicious froths kapunk hagymával, növényi snack (lehet őket zárt a téli), gyümölcsök töltött keverékével rizs és egyéb zöldségek, gomba, csirke filé és a sajt. A Patchsons-ot használják a pite töltelékének elkészítéséhez, egy pudingkrém. Amerikában és az európai országokban (például Görögországban), növényi virágok marinninál, gabonában sült.

Főzés receptek

A patissonok receptjei az egyszerűséget és az eredetiséget kombinálják, még egy kezdő hostess is megbirkózhat az ételek előkészítésével. Csak forgassa el a szeletelt cukkini, egy kész fokhagymával és zöldekkel, és 15 perc alatt készen áll egy könnyű fűszeres snackre. Bonyolultabb receptek, például töltött cukkini, szükségük van valamilyen készségre, de 2-3 főzés után könnyen megbirkózni fog.

Töltött

• Idő: 90 perc.
• Részletek száma: 6 fő.
• Calorie Dish: 290 kcal.
• Cél: körettel.
• Konyha: görög.
• Nehézség: Átlag.

Válassza ezt a receptet, ha úgy gondolja, hogyan készítsen szokatlan és nem túl összetett takarmát. A töltéshez válasszon egy fehérje terméket (hús vagy csirke darált hús), adjunk hozzá növényi összetevőket, gombákat és mártást. A recept vegetáriánus változata során a húst rizs helyettesítjük. A töltés gyümölcse jobb, ha nagyon kicsi, azonos méretű, sértetlen héjjal használható.

Összetevők:

• patchsons - 6 db;
• hús darált hús - 400 g;
• hagyma - 1 nagy fej;
• fokhagyma - 2-3 szelet;
• champigons - 150 g;
• a szilárd fajták sajtja - 60 g;
• tejföl - 150 ml;
• krémes olaj - 30 g;
• fekete bors, só, fűszerek - ízlés szerint.

Főzés módszer:

1. Készíts egy tölteléket: őrölni hagymát (feküdt kis kockákkal) és fokhagymával (szóda egy rántott), enyhén sütőgombok (5-7 perc). Keverjük össze az összetevőket darált hússal, töltse ki a tejföllel, adjunk hozzá fűszereket és sót.
2. Mossa le a cukkini gyümölcsöket, óvatosan vágja le a tetejét, tisztítsa meg a magokat és a testet, így a fal vastagsága 1-1,5 cm.
3. Töltse ki a zöldségeket töltelékkel, tegye egy darab vajat, zárja be a "fedőit" a csúcsokból.
4. Tegye egy bográcsba vagy egy potot vastag alul. Töltsön vízzel, pörkölt a fedél alatt 30-40 percig.

Sült

• Idő: 40 perc.
• Részletek száma: 5 fő.
• Calorie Dish: 63 Kcal.
• Cél: Egy snackért.
• Konyha: európai.
• Nehézség: Könnyű.

Számos lehetőség van a finom sült patissonok előkészítésére. Egy egyszerű receptben a szeletelt gyümölcsök mindkét oldalról olajban pirítottak. Ha több kalóriatartalmat és gördülő edényeket szeretne kapni egy lisztet. Készüljön fel olyan egyszerű, szinte palacsinta ropogós vékony kéreggel. Ha szeretné, hozzáadja a sajtot, a fokhagymát és más fűszereket, hogy vegye fel, fokhagymát és más fűszereket, hogy adjon egy edényt.

Összetevők:

• patchsons - 3 db;
• tojás - 2 db;
• liszt - 4 evőkanál;
• növényi olaj - 50 ml;
• fokhagyma - 3 foga;
• zöldek petrezselyem és kapor - 50 g;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Főzés módszer:

1. Mossa meg a zöldségeket, tisztítsa meg a héjat és a magokat, vágva 1-1,5 cm vastagsággal gyűrűkkel.
2. Készítsen mindent egy verőre: keverje össze a lisztet fűszerekkel, izzad a tojásokat sóval egy külön tálban.
3. Fry az apróra vágott gyümölcsöket egy serpenyőben, erős tűzzel, először kétszer felváltott darabokat a lisztben, és a tojásba merítik őket. Sütés idő - 3-4 perc minden oldalon.
4. Előre készített cukkini, mielőtt a takarítás előtt megszórjuk, apróra vágott fokhagymával, hogy feltűnően nézzen ki egy fotót.

Pácolt

• Idő: 60 perc.
• Részek száma: 8 fő.
• Calorie ételek: 176 kcal.
• Cél: Snack.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: Könnyű.

A konzervek megfelelő lédús, ha a zöldségeket teljesen maginátálja a zöldségeket. A fő titok, hogyan készítsünk finom téli snacket ezekről a cukkini, éles szokatlan marinád, amely telített illatot ad. Bankok és borítók a gördülés előtt jobb pasztőrözni. Ezt bármilyen kényelmes módon lehet elvégezni - forró vízben, sütőben vagy a forró vízforraló kifolyóján.

Összetevők:

• a patchsonok kicsiek - 1 kg;
• cseresznye paradicsom - 150 g;
• víz - 1 l:
• só - 1 evőkanál;
• cukor - 1 evőkanál;
• badaine szárított - 2 virág;
• kömény - 0,5 ch. l.;
• fokhagyma - 4 szelet;
• bay Lap - 3 db;
• ecet (70%) - 2 evőkanál.

Főzés módszer:

1. Sterilizálja a dobozt és a fedelet. A zöldségeket alaposan mossuk, hajtsa be az üvegeket fokhagymával együtt. De nem szorítja a gyümölcsöt, hogy esztétikai, mint a képen.
2. Növelje a vizet, öntsön az üvegbe, 15-20 percig, csatorna. Ismétlés.
3. A forrás előtt harmadik alkalommal adjunk hozzá mindent a vizet a sóoldathoz (kivéve a pixeling savat). Töltse ki a forró marinádot az üvegben, adj hozzá ecetet, tekerje a fedelet.

Saláta a patissonokkal

• Idő: 40 perc.
• Részletek száma: 4 fő.
• Calorie ételek: 146 kcal.
• Cél: Egy snackért.
• Konyha: európai.
• Nehézség: Átlag.

Meleg saláta, patisszon és zöldségek készülnek könnyű, de nem gyorsan, mert zöldségeket adunk át felváltva egy kis időintervallumban. A címke összetevői jobbak a koreai sárgarépa reszelőjén, vagy manuálisan vékony hosszú szalmára vágják. Az ilyen saláta jól illeszkedik a burgonya és a különböző casszírók körében. Zöldek Adja hozzá az utolsó, néhány perccel a főzés vége előtt.

Összetevők:

• patchsons - 3-4 darab;
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma - 1 db;
• bolgár bors - 2 db;
• fokhagyma - 3 szelet;
• fűszerek, zöldségek, zöldségolaj sütéshez - ízlés szerint.

Főzés módszer:

1. Mossa le és tisztítsa meg a cukkini, feküdjön a reszelő vagy a szalma. Érintse meg a kis tüzet 5-7 percig.
2. Tisztítsa meg a sárgarépát, adjunk hozzá a patissonokhoz, pörköljünk további 5-7 percig.
3. Vágott hagymák, bors, adjunk hozzá a sárgarépához, sült mindent együtt 7-10 percig.
4. Grind fokhagyma, zöldek, hozzáadjuk a fűszerekkel a zöldségekkel 2 perccel a készenlét előtt.

Videó

;

Megtalálható a szöveghiba? Jelölje ki azt, nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt, és mindent meg fogunk rögzíteni!

A Sadovaya szokásos szamóca vetőmag-reprodukálása sajnos a kevésbé produktív növények és gyengébb bokrok megjelenését eredményezi. De az ilyen édes bogyók egy másik típusa egy alpesi eper, sikeresen termeszthető a magokból. Ismerje meg a kultúra fő előnyeit és hátrányait, tekintse meg az agrotechnológia főbb fajtáit és jellemzőit. Az ebben a cikkben bemutatott információk segítenek eldönteni, hogy elosztják-e a helyét a bogyóba.

Gyakran egy gyönyörű virág látványa, ösztönösen támaszkodtunk, hogy érezzék a serdülőjét. Minden illatos virágok osztható két nagy csoportra: Night (beporozható éjszakai lepkék) és a nappali, melynek pollinkers főleg méhek. Mindkét növénycsoport fontos a virágüzemhez és tervező számára, mert gyakran délután sétálunk a kertben, és a kedvenc sarkában pihenünk az estén. Soha nem helyeztük el a kedvenc illatú virágok illatát.

A sütőtök sok kertész veszi figyelembe az ágyak királynőjét. És nem csak a méretének, a formák és a színek miatt, hanem az íz, hasznos tulajdonságok és a gazdag betakarítás miatt is. A sütőtök nagy számú karotint, vasat, különböző vitaminokat és ásványokat tartalmaz. A hosszú távú tárolás lehetőségének köszönhetően ez a zöldség egész évben támogatja egészségünket. Ha úgy dönt, hogy egy sütőtöket telepít a webhelyén, akkor érdekel, hogy megtudja, hogyan lehet a lehető legmagasabb terményt.

Tojás Skótban - hihetetlenül ízletes! Próbáld meg főzni ezt az edényt otthon, nincs semmi bonyolult a főzésben. Skót tojás hegesztett tojás, csomagolt hús darált hús, párolt lisztet, tojást és zsemlemorzsával és sült olajsütő. A sütéshez egy magas oldalú serpenyőre lesz szüksége, és ha van egy sütő, ez csak nagyszerű - még kevésbé baj. Szükség van sütő olajra is, hogy ne világítsa meg a konyhát. Válassza ki a mezőgazdasági tojásokat a recepthez.

Az egyik legcsodálatosabb nagyvirág Cudbolas Dominikán teljesen indokolt egy trópusi csoda állapota. A hő-szerelem, lassú növekedés, hatalmas és sokféleképpen egyedülálló harangok virágok, Kubola - egy illatos csillag, nehéz karakter. A szobákban különleges karbantartási feltételeket igényel. De azok számára, akik kizárólagos növényeket keresnek a belső, a legjobb (és más csokoládé) jelölt a beltéri óriás szerepére nem talál.

Curry a csicseriborsóból hús - kielégítő edény ebédre vagy vacsorára, indiai konyha alapú főtt. Ez a curry gyorsan készül, de előzetesen képzést igényel. Szüksége van egy nagy mennyiségű hideg vízre, több órán át, jobb az éjszaka, a víz többször is megváltoztatható. A hús is jobb, ha elhagyja az éjszakai marinádot, hogy lédús és szelíd legyen. Akkor forraljuk fel a csajot, hogy készen álljon, majd készítsen recept curry.

A Rhubarb nem található minden kertben. Kár. Ez a növény vitaminok tárolója, és széles körben használható a főzés során. Mi nem készül a rebarárból: levesek és leves, saláták, ízletes lekvár, kvass, kompóte és gyümölcslevek, kandírozott és lekvár, sőt bor. De ez nem minden! Egy nagy zöld vagy vörös rozetta egy növényi levelek, emlékeztet egy burdock, gyönyörű háttér az éves. Nem meglepő, hogy a rebarbara látható a virágágyakon.

Ma, a trendben, kísérletek nem ázsiai kombinációkkal és nem szabványos színekkel a kertben. Például, a fekete virágzatokkal rendelkező acél növények nagyon divatos lettek. Minden fekete virág eredeti és specifikus, és fontos, hogy képesek legyenek kiválasztani a megfelelő partnereket és helyet. Ezért ez a cikk nem csak bemutatja, hogy a választék növények aspid fekete virágzat, hanem tanítani a használatát hasonló misztikus növények kerttervezés.

3 ízletes szendvics - szendvics uborka, szendvics, csirke, szendvics káposzta és a hús - egy remek ötlet, a gyors snack, vagy egy piknik a természetben. Csak friss zöldségek, lédús csirke és krémsajt és egy kis fűszerezés. Ezekben a szendvicsekben nincs Luka, ha kívánja, hozzáadhatsz paplan a balzsamecettel a szendvicsek bármelyikében, ez az íz nem fog elrontani. Gyorsan főzzön snackeket, akkor a piknik kosár összegyűjtése és a legközelebbi zöld gyepre megy.

A fajtulajdonostól függően a nyílt földre való leszállásra alkalmas palánták kora: a korai paradicsomhoz - 45-50 nap, közepes érési idő - 55-60 és későbbi határidők - legalább 70 nap. A paradicsom palánták ültetése fiatalabb korban, az új feltételekhez való alkalmazkodás jelentősen meghosszabbodik. De a paradicsom magas színvonalú hozamainak megszerzésének sikere a nyílt földön való elszakadás alapvető szabályainak alapos teljesítésétől függ.

A Sansevieri-i "második terv" növények nem tűnnek unalmas témáknak, akik értékelik a minimalizmust. Jobbak, mint más beltéri díszes-lombhullató csillagok, amelyek olyan gyűjteményekre alkalmasak, amelyek minimális ellátást igényelnek. Stabil dekorativitásnak és extrém állóképességet csak egy típusú sanseviercy is kombinálható a kompaktság és a nagyon gyors növekedés - az aljzatok a Sanseseieri Khan. A kemény levelek gyűjthető aljzata robbantó csoportokat és mintákat hoz létre.

A kerti naptár egyik legvilágosabb hónapja kellemesen meglepő módon meglepő módon meglepődik a kedvező és sikertelen, hogy a naptári naptári növények munkájával dolgozott. A kert és a kert júniusban részt vehet az egész hónapban, míg a kedvezőtlen időszakok nagyon rövidek, és még mindig hasznos munkát végeznek. Optimális napok vannak a kirakodással és a vágáshoz és a vízi ághoz, sőt az építési munkákhoz.

Hús gombával egy serpenyőben - olcsó forró edény, amely alkalmas a szokásos ebédre és az ünnepi menüre. A sertéshús gyorsan elkészül, borjúhús és csirke - is, így ez a hús előnyösen a recepthez. Gomba - Friss Champignons, véleményem szerint a legsikeresebb választás otthonos pörkölt. Erdei arany - Boroviki, vaj és más fiatalok jobb a betakarítás a télen. A főtt rizs vagy burgonya burgonya burgonya tökéletes, mint oldalsó edény.

Szeretem a dekoratív cserjéket, különösen az érdekes, érdekes, nem triviális színező lombozatot. Van egy másik japán spirea, Barbaris Tunberg, Black Elderberry ... és van egy speciális cserje, amely megmondja ebben a cikkben - egy Bubler Kalinoliste. Az álmaim egy kertre való megvalósításához, amely nem igényel sok gondot, talán alkalmas. Ugyanakkor képes nagyon diverzifikálni egy képet a kertben, és tavasszal és ősszel.

A Patchson egy típusú sütőtök, amely a francia nyelvről lefordított, "pite". Ez egy csodálatos zöldség az étkezési és a baba ételekért. Az íze hasonlít a cukkini, de finom és gyengéd, enyhén édeskés, anélkül, lágyszárú ízét. A patchsonok alacsony kalóriatartalmúak, a vitaminok és nyomelemek hasznos organizmusában gazdagok, tökéletesek a mindennapi és ünnepi menüben. Számos recept található az ételekre és a patissonok megőrzésére.

Megőrzés

A megőrzéshez mind a kis, mind az érett gyümölcsök alkalmasak, amelyek nagy harapni fognak a körettel.

Kaviár

A Patchsons kiváló nyersanyagok a különböző kaviár főzéséhez és megőrzéséhez.

Kaviár paradicsom nélkül

Vevő:

• 3,6 kilogramm patisson;
• 250 gramm íj;
• 30 gramm fokhagymás;
• 20 gramm cukor;
• 25 gramm só;
• 120 gramm 5% ecet;
• 220 gramm napraforgóolaj.

Foltok, szeletelve körökkel, sült napraforgóolajra. A hagymát félgyűrűkkel vágják, sütjük. A hűtött zöldségeket húst, cukrot, sót, fokhagymát, ecetet adunk át. Külön kaviár a bankokban, és sterilizálja a fél literes bankokat 75 percig. Sterilizálás után a bankok csendesek.

ICRA majonézzel

Vevő:

• 3 kilogramm patisson;
• A sárgarépa, hagyma, bors bolgár cellájával;
• 0,5 liter majonéz;
• 0,5 liter paradicsompüré;
• 0,5 csésze cukor;
• 25 gramm só;
• 70 gramm 9% ecet.

A patchonsokat dörzsöljük a reszelőn, kioltva egy vastag falú serpenyőben, 2 órás majonézzel. A bors, a hagyma és a sárgarépa áthalad a húsdarálón, hozzáadva paradicsompasztával és egy további 1,5 órát tűzoltunk ki. Ezután adjunk hozzá cukrot, sót, ecetet. Keverjük össze és megszakítják a keverő. 10 percet forralnak, és sterilizált bankokba süllyednek.

Kaviár a patchsonov-tól

Vevő:

• 3 kilogramm patisson;
• 1 kilogramm sárgarépa;
• 250 gramm íj;
• 400 gramm paradicsompaszta;
• 35 gramm só;
• 55 gramm cukor;
• 75 gramm 5% ecet.

Patchons, hagyma, sárgarépa áthalad egy húsdarálón és eloltott 1,5 óra. Paradicsompasztát adunk hozzá, sót, cukrot és forralt 1,5 órát. Ecetet öntött. Pár percet adnak, és a sterilizált bankokba süllyednek.

Akut kaviár

Vevő:

• 4 kilogramm patisson;
• 1,2 kilogramm paradicsom;
• 800 gramm sárgarépa és hagyma;
• 4 keserű paprika hüvely;
• 130 gramm cukor;
• 75 gramm só;
• Fokhagymás fej;
• 60 gramm ecet.

Patchsons, paradicsom, sárgarépa, hagyma átengedjük egy húsdaráló és kialszik 2,5 óra. A fokhagyma, a bors és az ecet zúzódnak, add hozzá a kaviárhoz, 15 percig eltűnnek. Sterilizált bankokba, Wechindbe.

Savanyúság

A patissons konzerv

Recept stílus egy liter jar:

• 600 gramm patisson;
• 12-15 gramm kapor;
• Bors borsó;
• Bors illatos;
• 2-3 fokhagymás fogak.

Öntés készítmény:

• 400-450 gramm víz;
• 30 gramm só;
• 30 gramm ecet 5%.

A konzerváláshoz 4-5 centiméter átmérőjű fiatal patissonok alkalmasak. A gyümölcsök forró vízzel 4 percig forró vízzel. Maradjon a Bank zöld, bors, fokhagyma, és felülről - patissons. Öntsük a bankok forró kitöltését. Sterilizáljuk 10 percet. Adj hozzá ecetet és azonnal Shapple-t.

Patchsons uborka, forró csomagolás

• 900 gramm patisson;
• 900 gramm uborka;
• 55 gramm kapor;
• 35 gramm cseresznye levelek vagy sárgarépa;
• Fokhagyma;
• Vegyesfűszer.

Öntés készítmény:

• 1200 milliliter víz;
• 80 gramm só;
• 35 gramm cukor;
• 90 gramm ecet 9%.

A pászták előkészítését az edényben az uborkákkal együtt sterilizálás nélkül. Az elkészített zöldségeket rétegek határozzák meg. A henger forró vizet öntött, fedéllel borítva, ellenálljon 5 percig. Leeresztő víz, forralt forró víz újra, fedéllel borított és ellenáll még 5 percig. Egyesítse a második alkalommal. Zöldek, fokhagymás, bors Add a tetejére a jar. Az öntés pár percig forraljuk fel. Öntsük a kitöltést, a lapátokat.

A patissons sózott

Játékkészítmény egy három literes léggömbön:

• 1800 gramm patisson;
• 30 gramm kapor;
• 25 gramm gyökerei Khrena;
• 25 gramm fekete ribizli levelek;
• 10 laurel levelek;
• Bors borsó;
• Bors illatos.

Visszatérítési készítmény:

• 100 gramm só;
• Víz.

Ez a legegyszerűbb recept a Patcheson Sók számára. A patchons tömören három literes hengerbe van helyezve, illatos fűszernövényeknél. Elalszik só. Öntött főtt vizet. Szorosan csendes műanyag burkolatok. Három nap alatt naponta egyszer meg kell fordítania a ballont, és rázza meg, hogy a só megolvadjon. Ne nyissa ki, amíg a forma nincs kialakítva.

Patchsons a paradicsomlében

Playmark készítmény a fél literes jar-on:

• 300 gramm patisson.

Öntés készítmény:

• 200 gramm paradicsomlé;
• 50 gramm bolgár bors;
• 15 gramm só;
• 10 gramm cukor;
• Bors borsó;
• Babérlevél.

Tehát, hogy a téli patissonok a leginkább kaszteringek, jobb, ha a paradicsomlébe helyezik őket. Ehhez először a bankok sterilizálása 3-4 perc. A gyümölcsök négy részre vágódnak, vízben 5 percig és forró töltött üvegek. Azonnal kiöntjük forró kész töltet: paradicsomlé forraljuk 15 percig kaliforniai paprika, bors, babér lemez, só és cukor. Gyorsan csendben. A sterilizálás nem szükséges.

Pácolt patissonok

A patchsonok feleségül vehetnek mind a független terméket, mind a más zöldségekkel kapcsolatos kampányokat.

Playmark készítmény:

• 1,5 kilogramm patisson;
• Öt lap cseresznye és fekete ribizli;
• Három fokhagymás szegfűszeg;
• Csomó petrezselyem és kapor;
• Pod a keserű bors.

Öntés készítmény:

• Egy liter víz;
• 3 evőkanál só;
• Két evőkanál cukor;
• Bors;
• 85 gramm 9% ecet.

A Patchsons 5 percig ürül, mielőtt a serpenyőben feküdt, hideg vízben hűtött. Zárva van egy serpenyőben zöldekkel. Öntött forró kitöltés. Nyomja meg a csapást. Tartsa két-három napot szobahőmérsékleten. Tárolja a hűtőszekrényben.

Növényi keverék

Playmark készítmény egy három literes Jar-on:

• 450 gramm patisson, paradicsom, cukkini, uborka;
• Babérlevél;
• Kapor;
• Bors borsó;
• Bors illatos.
• Fokhagyma.

Öntés készítmény:

• 1,3 liter víz;
• 50 gramm só;
• 80 gramm cukor;
• 100 gramm 9% ecet.

Gyümölcsöket egy ilyen sorozatban lévő üvegbe helyezve: cukkini, uborka, patissons, paradicsom. A rétegek között feküdt kapor, babérlevél, fokhagyma, bors. Tisztítsa meg a főtt töltést. Sterilizáljuk 13-15 percet. Ecet és Shapport hozzáadása.

Saláták.

A Patchson a tél sok saláta alapja lehet.

Patch saláta paradicsomszószban

Vevő:

• 1,2 kilogramm patissonok;
• 300 gramm sárgarépa és paprika;
• 700 gramm paradicsomlé;
• 30 gramm 9% -os ecetet;
• 35 gramm só;
• 70 gramm cukor;
• 50 gramm napraforgóolaj;
• 100 gramm fokhagymás;
• Pod a keserű bors.

Forraljuk 10 percig paradicsomlé, adjunk hozzá sárgarépát. További 10 perc elteltével - a bors édes és keserű. 10 perc elteltével - szeletelt patisson, só, cukor, olaj. Főzzük 20 percig. Adjon hozzá fokhagymát és ecetet. Bankokkal. Egyértelmű.

Patchons bolgár borssal és babokkal

Vevő:

• 1 kilogramm patisson;
• 1 kilogramm bors bolgár retundandok;
• 500 gramm bab;
• 2 kilogramm paradicsom;
• Teljes cukor;
• 25 gramm só;
• A napraforgóolaj teljes szekrénye;
• Asztali kanál 9% ecet.

A paradicsom egy keverőben zúzódik. A patchons és a paprika kockákra vágódik. A babot előre szárították, amíg készen állnak. A zúzott paradicsomot 15-20 perc vastag falú serpenyőben melegítse. A borsot hozzáadják és forraljuk 10 percig, a Patchssons további 10 percet ad hozzá és főzzük, az utóbbi hozzáadva babot, cukrot, sót, napraforgóolajat, ecetet. Főtte fel további 10-15 percet és a shapport bankokba.

Lekvár

Petchson lekvár

A Patchson-ból nagyon finom szokatlan lekvárt vált ki.

Vevő:

• Padló liter víz;
• 1 kilogramm cukor;
• 1 kilogramm patisson;
• Fél citrom;
• Egy csomag vaníliacukor.

A patchonokat a magvak tisztítják és kicsi kockákra vágják. Blanc Patissons 5 perc. A vízzel és a cukorszirupral forraljuk. Patchsons Hozzáad és megbirkózzon a lassú tűz 15 percig. Hagyja 24 órát. Tehát ismételje meg háromszor. Az utolsó edző előtt adjunk hozzá egy zest és citromlé, vanília cukrot. Kör sterilizált bankokba.

Jam narancssárga

Vevő:

• 1 kilogramm patisson;
• 1 kilogramm cukor;
• Két narancs;
• Paul Lemon.

A patissons eltávolítja a magokat, darabokra vágva, és narancssárga színnel együtt halad át a húsdarálón. Három narancsot vehet igénybe, csak fehér héj nélkül. A cukor elalszik, kevert, adjon állni néhány órát, hogy a patissonok hagyják, hogy a gyümölcslé és forraljuk 45-60 percet. Adjunk hozzá egy narancssárga és citromlevet az ízléshez. Főtt további 15-25 percig. A kész lekvár a bankokba.

Jam "ananász"

Playmark készítmény:

• 1 kilogramm patisson;
• 1 kilogramm cukor homok;
• Fél liter víz;
• 1 citrom;
• 1 jar konzerv ananász darab.

A patchfonokat a magvak tisztítják, kockákba vágják, vízbe blankolják és a hegesztett szirupba öntjük. Patchons megbirkózik a szirupban 15 percig két alkalommal 8-12 óra elteltével. Ezután adjunk hozzá egy üvegkonzerv ananász, citromlé és vicc, amíg készen áll. Bankok és csendes.

Varren ételek

A Patchsson forralhatja és főzzük különböző ételekkel.

Levesmágnes

Vevő:

• 350 gramm patisson;
• 140 gramm sárgarépa;
• 3 közepes burgonya;
• 75 gramm vaj;
• 1,5 liter csirke húsleves;
• Petrezselyem;
• Só ízlés szerint.

Nagyon fagyasztott zöldségek. Hajtsa be a multicooker tálat, sót, öntsön csirke húsleveset, zárja be a fedelet és főzzük 35 percig. Nyitott szelep kiadás gőz, hűvös, verte a levest merülő mixer. Adjunk hozzá vajat, zöldeket.

Téli saláta

Vevő:

• 2 sózott patisson;
• 2 közepes burgonya;
• 350 gramm csirke bit;
• 2 sárgarépa;
• Nagy izzó;
• 3 tojás;
• Majonéz vagy tejföllel.

Forraljuk burgonyát, tojásokat, sárgarépát, elhagyva. Hűvös. Minden összetevő vágja ki a szeleteket vagy kockákat, gondosan kevert, töltötte a majonézet, sózott.

Főtt patissons

Vevő:

• 500 gramm patisson;
• 700 gramm víz;
• Só ízlés szerint;
• Ketchup chile.

Patchsons forralunk sós vízben, lefektetett egy tányérra, locsolni ketchup.

Sült ételek

A pörkölt patissonból sok ételeket tudsz újjáépíteni.

Roll a rántott tojásból

Vevő:

• 4 csirke tojás;
• 20 gramm liszt;
• Két közepes izzó;
• 180-200 gramm darált;
• 250 gramm patisson;
• 50 gramm napraforgóolaj;
• 100 gramm sajt;
• Só, kapor és petrezselyem.

A tojások ékével, sózott, liszt hozzáadásával, sült tojások egy palacsinta, mint egy palacsinta. Külön pörkölt darált töltelék apróra vágott hagymával és patissonokkal, amíg készen áll. Só bors. A rántott tojás közepén a peremen lefektetett, és a szél mindkét oldalára burkolva tekercset képez. A táplálkozáskor darabokra vágva, öntözés tejföllel, finoman apróra vágott kaporral és petrezselyemmel.

Mini-sütemények

Vevő:

• 4 közepes patisson;
• 3 nagy paradicsom;
• 2 főtt tojás;
• 1 fokhagymás fej;
• 450 gramm 50% -os majonéz;
• 250 gramm szilárd sajt;
• 2 padlizsán;
• 180 gramm napraforgóolaj;
• 1 közepes sárgarépa;
• Só ízlés szerint.

Patchons, paradicsom és padlizsán vágott egy kör. A padlizsánok szilárdak, állnak az extra folyadékot. A patchsons lisztben van. Fry patissons és padlizsán körök a napraforgóolajon. A tojás, a fokhagyma, a sárgarépa egy keverőben zúzódik, majonézzel keverve. Halmozott rétegekben és foltos főtt mártással: patchsson, padlizsán, paradicsom. A reszelt sajttal megszórva. Hagyjon pár órát.

Egy palacsinta torta

Teszt recept:

• 4 közepes patisson;
• 5 tojás;
• Egy pohár liszt;
• Só ízlés szerint.

Recepció kitöltése:

• 400-500 gramm majonéz;
• 160 gramm sajt;
• 2 fokhagymás szegfűszeg;
• Egy közepes sárgarépa;
• 2 paradicsom;
• 250-300 gramm füstölt kolbász;
• Só ízlés szerint.

A palacsinta patchons előkészítéséhez egy nagy rántott, kissé préselt, tojás, liszt, sózott. Gyúrja a tésztát. A teszt egy része forró serpenyőben fekszik, finoman terjesztve a felületre. A rohadt mindkét oldalon jól pörkölt. A töltéshez, a sárgarépa, a sajt, a fokhagyma egy keverőben zúzódik. Adja hozzá ezeket a termékeket majonézre, keverjük. Vágja le a paradicsom és a kolbász kockait. A palacsinta egy tányéron feküdtek, majonézzel sárgarépával és sajttal kémültek. Hintázott kolbászt és paradicsommal. Tehát több réteg. A felső réteg zöldekkel díszített.

Patisson palacsinta

Teszt recept:

• 800 gramm patisson;
• 4-5 tojás;
• 300 gramm liszt;
• Napraforgóolaj;
• Só, cukor ízlés szerint;
• Szóda;
• Tejföl.

Patchsons vannak peathed egy nagy reszelő, só, enyhén nyomjuk lé, hozzá tojás, liszt, szóda a kés hegyét, egy kis cukor ízét. Adja meg a tesztet, hogy kb. 15-20 perc. Bake palacsinta a fedél alatt. Tejföllel.

Tojás a patissonokkal

Vevő:

• 150 gramm patisson;
• 50 gramm olívaolaj;
• 3 tojás;
• Só ízlés szerint;
• 30 gramm tej.

Patchsons vannak sütéshez az olajat, amíg készen, ostor tojást a tejjel, a sózott, önteni a serpenyőbe, lefedjük. Hozzáadhat paradicsomot. Készüljön fel a fedél alatt 5 percig.

Pulissons pörkölt

Vevő:

• 500 gramm patisson;
• 100 gramm liszt;
• 4 fokhagymás szegfűszeg;
• Keserű bors a kés csúcsán;
• 300 gramm majonéz.

Patchsons vágják bögrék, lihegte a lisztet, sült az olajat, szeres a szűrőedény, hogy a széklet az olaj. A majonézben apróra vágott fokhagymát és borsot adjon hozzá. 40-45 perc elteltével a hűsített patizmusok egy tányéron, talpán fekszenek, majonéz által kiváltották. A kész edényt a hűtőszekrényben és fél órában áll.

Párolt ételek

A Patchsson más zöldségekkel kombinálható, ezáltal új kulináris remekművet kapott.

Kaviár a patissonoktól egy serpenyőben

Vevő:

• 600 gramm patisson;
• 160 gramm luke;
• 250 gramm sárgarépa;
• 2 paradicsom;
• 50 gramm napraforgóolaj;
• Só, bors ízlés szerint.

Minden zöldséget kockákkal vágnak. A száraz serpenyőben kis részekkel rendelkező patissonok lágyságára sült. A vaj - hagyma, sárgarépa, paradicsom. Add hozzá a patissons, pörkölt 15-20 perc lassú tűz alatt a fedél, só. Hűtött kaviár, hogy csiszoljon egy keverőben.

Zöldségpörkölt

Vevő:

• 250 gramm patisson;
• 230 gramm padlizsán;
• Egy édes paprika;
• 170 gramm luke;
• 170 gramm sárgarépa;
• 3 paradicsom;
• 80 gramm napraforgó vagy olívaolaj;
• Só, cukor ízlés szerint;
• Fokhagyma;
• Petrezselyem, kapor, bazsalikom, zöld hagyma.

Patchons, padlizsán, paprika, hagyma, sárgarépa, kockákra vágva. Fagyasztott az olajhagymán, a sárgarépa, a padlizsánok, az édes paprika, a paradicsom szeletekkel vágott patissons. Só, adjunk hozzá egy teáskanál cukrot. Az utóbbi finoman apróra vágott fokhagymát és zöldeket adunk a kívánt módon. Lehetséges, hogy a padlizsánokat sütőtök, gomba vagy brokkoli helyettesítheti.

Ételek a sütőben

A Patchson kiváló nyersanyagként szolgálhat a szélételek főzéséhez.

Rizs és hússal töltött patchsons

Vevő:

• 10 darab patisson;
• 200 gramm sertéshús;
• 250 gramm rizs;
• 500 gramm víz;
• 350 gramm paradicsomlé;
• 100 gramm napraforgóolaj;
• Egy közepes izzó és sárgarépa;
• 20 gramm liszt;
• Só, cukor, bors ízlés szerint;
• Illatos gyógynövények az akaratban.

A töltelék 6-7 cm átmérőjű. Vágja a gyümölcsöt. Vigyázat egy teáskanál, válassza ki a testet, hogy egy mély tálat kapjon. A gyümölcsök előkészített tölteléket állítanak elő. A rizs kitöltésére mossuk, 400 gramm vízben felfelé szárítjuk. A húst átmegy a húsdarálón, hozzáadva a rizs, a só, a pemps, a mix. A kész patissonok a serpenyőbe kerülnek, 100 gramm vizet öntünk és 10-15 percig pároltuk a fedél alatt. A paradicsomszósz, sárgarépa és a hagyma vágjuk kis kockákra, sült a napraforgóolaj, amíg puha, lisztet, felöntjük paradicsomlé egy perc. 5-8 percet forralnak, adjunk hozzá sót, cukrot és borsot. A patissons szósz húzása, a készenlétig eltűnt. Süthetsz a sütőben. A vágott gyógynövényekkel megszórva.

Húsokkal töltött patchsons

Vevő:

• 10 darab, 6-8 cm átmérőjű darabok;
• 600 gramm hús darált hús;
• 140 gramm íj;
• 170 gramm sárgarépa;
• Három közepes paradicsom;
• 200 gramm sajttal;
• 25 gramm napraforgóolaj;
• Só, bors ízlés szerint.

A patissonokat levágják, egy kanálot húst választanak, hogy egy tányér kiderüljön. A hagymát és a sárgarépát egy keverőben zúzzák, a darabból, sózott, borsba öntjük, jól keverjük össze. Darált hússal töltött patchsons. Óvatosan tegye a patissonokat egy kenőolaj-sütőlapra. A paradicsomot 10 körön vágják le, feküdték őket a patissonokon, sózva. A sütőben kb. 35-40 perccel sült. A reszelt sajttal megszórva, sütjük további 5-7 percet.

Édes ételek

A Patchsonból édes ételeket készíthet, csak a saját fantáziája korlátozhatja a kulináris korlátozást.

Kandírozott gyümölcs

Recepció

• 1 kilogramm patisson;
• 1 kilogramm cukor;
• Fél liter víz;
• 3 gramm citromsav.

Patchsons vágják lemezek, előfőzzük vízben 1-2 percig, edénybe helyezzük forráspontú szirupot citromsavval, forraljuk 10 percig háromszor, préselés 10-12 óra. A patchonokat a szűrőre hajtják, csatornát adnak, és 2-3 napig szárítottak szobahőmérsékleten.

Édes palacsinta

Vevő:

• 400 gramm patisson;
• 2-3 tojás;
• 1 csésze liszt;
• 135 gramm napraforgóolaj;
• 5 gramm só;
• Szóda;
• Paul teáskanál cukor;
• Tejföl.

Patssone dörzsölni a reszelő, röviden nyomja meg a levét, adjunk hozzá tojást, lisztet, sót, cukrot, csipet sót. A tésztát és a sült palacsintát a napraforgóolajon gyúrjuk. Tejföllel, joghurt vagy tejszínhabbal szolgált.

A kíváncsi becenévnek van ez a relatív cukkini és a sütőtök. Taredékes sütőtök fallabda. Ez egy éves növény, amely a sütőtök családhoz tartozik. Homelanda Déli és Közép-Amerika. Végtére is ott volt, hogy ez a növény ötezer évvel ezelőtt ismerte és értékelte a táplálkozásban és a kezelésben. Ismert az ókori Egyiptom lakosságának is. De az európai országok megismerkedtek vele, amikor a spanyolok dél-amerikai nyertek.

Azt kell mondani, hogy a világ számos országában, ez a tartós kultúra nemcsak az élelmiszerben, hanem dekoratív célokra nő.

A nevével a zöldségnek szokatlan forma kell lennie (a francia pâté "pite").

Ez a lágyszárú növényt sárga virágokkal virágzik. Ebben a gyümölcsben eltérő formában és színben különbözik (a fajta függvényében). Például mind sárga, mind fehér, mind zöld zöldségek alakulnak, hasonlítanak egy harangra vagy egy lemezre. Néha még csíkos és foltok is vannak.

De a gyümölcsök íze úgy néz ki, mint articsóka vagy spárga.

A patissonok előnyei. Hasznos tulajdonságai és kezelése

A patissonok előnyei kétségtelenül, mivel számos vitamint tartalmaznak, például RR, B csoport, karotin, valamint a fő ásványi anyagok. Sok könnyen emészthető szénhidrát, pektin és lúgos ásványi sók. Ezért mindenki bármilyen formában mutatja be a csodálatos zöldség étrendjét.

A népi orvoslás azt ajánlja, hogy használja fallabda A hosszú élettartamért. A kardiovaszkuláris betegségek, a fekélyek, a nagynyomású, az anemiák és a stressz előnyeiről ismert. Ők is bemutatják azokat is, akik elhízás, betegségek, vesék és máj, székrekedés és rendellenességek az idegrendszer.

A patissonok táplálkozási táplálkozásában való alkalmazást azért kapták meg, hogy nagyon magas rosttartalmuk alacsony kalóriával.

Érdekes, hogy a legnagyobb előnyök a narancssárga gyümölcsök. A tudósok hozták létre. Valójában különösen az ilyen patissonok rekordmennyiséget tartalmaznak ezeknek a zöldségeknek, mint egy antioxidánsnak. Nemcsak erősíti az immunrendszert, hanem hatással van arra, hogy megakadályozza a trombus kialakulását és a szabad gyökök semlegesítését. Lutein nagyon hasznos az idősek gyenge nézetéhez.

A zöldség magjai gazdag kiváló minőségű, kiváló minőségű élelmiszerolajban, valamint gyantákban, glikozidokban, zsíros telítetlen savakban.

Hatékony népi gyógymód az ödéma számára, valamint az idegek megnyugtatása, az endokrin rendszer normalizálása a következő módszer. A tisztított magokat egy kávédarálóval kell aprítani, majd naponta három vagy négyszer naponta naponta, étkezés előtt.

A patissonok használatának ellenjavallása csak a bélrendszeri rendellenesség jelenléte.

A patch subsons széles körben használják a főzés során

Fallabda Kóstolja meg, hogy minden fiatal, még nem érhető el. Olyan szelíd, lédús, és ami a legfontosabb, gyógyítás.

Receptek a csodálatos gyümölcsök előkészítéséhez. Természetesen friss formában leginkább hasznosak vagyunk, de megőrzöttek, sütjük, pörköltek, sütjük. Ezek csak tökéletesek a töltéshez. Gyakran más termékekkel készülnek: zöldségek, rizs, hús, tejföl. A növényi kaviár ízletes. Jó és pácolt kis gyümölcsök.

Azt kell mondanom, hogy nem csak gyümölcsöket használnak. A patisson minden részét az élelmiszerekben, a hajtásokból és a fiatal levelekhez használhatjuk.

Kalória, kcal:

Fehérjék, G:

Szénhidrátok, g:

Patchsson, vagy Tumbler Pumpkin - Éves lágyszárú növénycsalád Tök, a hétköznapi változatosság. A fényben termesztett, a vad növényben ismeretlen.

A patchonsokat zöldségeknek is nevezik - e növény ehető gyümölcsök, amelyeket ugyanúgy használnak, mint főtt és sült. A Patchson szoros relatív és. Gyümölcseit az ötödik és az érlelés ötödik napján gyűjtik: a kecses hópehely sütőtök különösen szelídek, amikor kicsi (kalorizátor) törik. Olyan szépek, hogy egy ritka séf ravaszkodik, hogy kivágja őket kockákra vagy gyűrűkre.

A patisson ételeket és dekoratív célokra termesztik. Az emberekben egy tányéros sütőtöknek nevezik. Érett gyümölcsök használata dekoratív célokra és gyermekjátékokként. A sárga és narancssárga gyümölcsök fajtái nagyon lenyűgözőek, és díszíthetik a házban. Növekszik a kertben, vagy vásárol a patissons, mindenki csodál: "Mi lehet finom felkészülni a patissonokról?". Tehát a kérdésre válaszol a cikkünkben.

Calorie Patchsona

A patchson kalóriatartalma 19 kcal / 100 gramm a terméken.

Patsson-összetétel

Az ételeket olyan fiatal sebek használják, amelyek vitaminokat, ásványi sókat, enzimeket stb. A táplálkozási érték a patisson magasabb, de a hozam alacsonyabb. A gyümölcsök nagy ízű tulajdonságokra értékelik.

A hús nagyon sűrű, rugalmas, ropogós, szelíd. A technikai érettség gyümölcse 6-10% szárazanyagot, 2-4% cukrot, 20-30 mg / 100 g. A gyümölcsök finom íze, gyönyörű és sajátos formája, hogy a patissons asztali díszítéssel.

A patisson hasznos tulajdonságai

A patchsons magas táplálkozási és terápiás tulajdonságokkal rendelkeznek, tartalmaznak vizet kötött formában (90-94%), és olyan alkáli vegyületek, amelyek hozzájárulnak a fehérjék teljesebb asszimilációjához, és fenntartják a lúgos vérreakciót (kalorizátor). A hipertónia, a májbetegségek, a vesék terápiás és étkezési termékét használják, kathers, fekélyes betegség, atherosclerosis.

Patchson a főzésben

Patisszon szépen vágni a húst, töltse ki őket kitöltésével (hús darált hús, kukorica és még édes krém), és kemencében sült vagy grillezett. A patchfonok jól felkészültek éles és illatos fűszerekkel - elfogadják a legkisebb árnyalatokat.