A gombás kenyér receptje serpenyőben. Falusi gombaleves Konstantin Ivlev receptjével. Fagyasztott gombából készült gombaleves

A gombaleves minden gombából finom lesz. Nyáron és ősszel érdemes a fehéreket vikorizálni, maga a bűz pedig egyedi aromával itatja át a füvet. Télen a legjobb megoldás a pecheritsi, a szárított gomba és a liliomok.

Egy kis idő és erőfeszítés után a yushka illatos és étvágygerjesztő lett. Ha tökéletes fűszernövényt szeretne készíteni, részletekben adjon hozzá kekszeket.

A gombaleves mindig szent az asztalon.

Raktárak:

• pecheritsi - 500 g;
• tejföl;
• Oliya dal;
• tsibulya – 2 db.;
• lomb;
• víz - 2700 ml;
• sárgarépa - 1 db;
• burgonya - 3 db;
• só.

Készítmény:

1. A gombát elkészítjük, a cibulinit felaprítjuk, a sárgarépát jól lereszeljük.
2. A zöldségeket olajon puhára pároljuk.
3. Helyezze a gombát a serpenyőbe.
4. A burgonyát kockákra vágjuk, és forrásban lévő vízbe tesszük. Forraljuk fel, adjunk hozzá olajat, majd 10 percig.
5. Nash néhány zöldet.
6. Egyszerre adagoljuk hozzá a tejfölt.

A multivartoknál

A gombás edény egyre népszerűbb sok ember körében. A barna gombaleves pecheritsával a multivartsában megelégedéssel tölti el a zamatos ínyenceket.

Raktárak:

• felsők – 210 ml;
• pecheritsi - 550 g;
• burgonya - 6 db;
• víz - 600 ml;
• lomb;
• tsibulya – 1 db.;
• bors;
• só.

Készítmény:

1. A gombát felszeleteljük, a cibult felaprítjuk.
2. Öntsön olívaolajat a serpenyőbe, vonja be a hozzávalókat a „Spek” vagy a „Vipichka” programmal.
3. A burgonyát vágjuk kockákra, adjuk hozzá| öntsön vizet a tálba. Csukja le a fedelet, és válassza ki a "Leves" módot.
4. A tetejét megsózzuk, borsozzuk, felverjük, hozzáadjuk| az edénybe.
5. A zöldeket részletekben összekevertem.

Szárított gombából elkészített leves

A tavasz szántó urai ajándékokkal készülnek az erdőből. És milyen finom szárított gombát enni és aromás halászlét főzni.

Egy rejtvény az aszalt erdei gyümölcsökből készült gombalevesről egyedülálló aromával irritálja az orrot!

Raktárak:

• sárgarépa - 1 db;
• száraz gomba - 55 g;
• burgonya - 370 g;
• petrezselyem gyökér;
• tsibulya – 1 db.;
• Roslinne olaj;
• friss palacsinta;
• tejföl;
• bors;
• só.

Raktárak:

1. BAN BEN melegítem a vizet Helyezze el az erdei ajándékokat, hagyja 1,5 évig, bűz keletkezhet.
2. Haragítsd fel a vizet, de ne hadonászj, szükséged lesz rá.
3. A gombát, a burgonyát kockára vágjuk, a cibulát, a petrezselyemgyökeret felaprítjuk, a sárgarépát nagy darabokra reszeljük.
4. A zöldségeket forrásban lévő vízbe tesszük, és 10 percig főzzük.
5. Hozzáadjuk az áztatás után elveszett levet, a gombát, ízesítjük sózzuk, megszórjuk borssal.
6. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a gomba elkészül.
7. Díszítsük kaporral és tejföllel tálaljuk.

Az olvasztott sajt legújabb receptje

Ez a fű a fülek táplálására. A gombaleves olvasztott sajttal finoman top-nehéz ízű és páratlan aromájú.

Raktárak:

• pecheritsi - 300 g;
• olvadó szirup – 2 db;
• felsők - 120 ml;
• sárgarépa - 1 db;
• burgonya - 3 db;
• bors;
• víz - 2 l;
• tsibulya – 1 db.;
• Oliya dal;
• só - 4 g;
• lomb.

Készítmény:

1. A burgonyát felszeleteljük, kockákra vágjuk, forró vízbe tesszük és megfőzzük.
2. A cukkinit felaprítjuk, a sárgarépát durvára reszeljük, a gombát szeletekre vágjuk.
3. Egy serpenyőben megpirítjuk az olívaolajat, és megdinszteljük a zöldségeket. Adjuk hozzá a pecheritsát egy khvilin sínen keresztül, és kenjük meg mindent.
4. Kenjük ki a burgonyát, és főzzük 5-7 quilint.
5. A túrót felszeleteljük, a zöldeket felkockázzuk.
6. Fogyassza meg a sajttorta tetejét, sózzuk, borsozzuk, és a serpenyőbe tesszük.
7. Forraljuk fel, szitáljuk át a zöldeket. Tálalás előtt hagyd állni egy kicsit a datolyát.

Krémes gombaleves - pokrokovo

A leves állagát csökkenteni kell.

A legfinomabb állag és egyedi íz – ennyi a gombaleves krémjéről.

Raktárak:

• gomba - 340 g;
• csirke húsleves - 1 l;
• felsők - 55 ml;
• chasnik - 1 szegfűszeg;
• Vershkova vaj - 55 g;
• Boroshno - 1 evőkanál. kanál;
• cipó - 200 g;
• lomb;
• bors;
• só.

Készítmény:

1. A gombát szeletekre vágjuk, a cibult, chasnik-ot felaprítjuk, olívaolajos serpenyőbe tesszük. A hozzávalókat puhára pirítjuk, hozzá|adjuk| liszt|boroshno|, só.
2. Az elkészített gombát egy serpenyőbe tesszük, és turmixgéppel pürésítjük.
3. Öntse a húslevest a raktárba, adjon hozzá borsot, vershkov olaj, a tetejére öntjük, felforraljuk, ellenőrizzük a só|só|.
4. Vágjuk le a cipó széléről, vágjuk kockákra, és közepes lángon szárítsuk meg.
5. Részletesen a zöldeket.
6. Adagokban tálaljuk, zöld krutonnal díszítve.

Fagyasztott gombából

Fagyasztott termékek minden nagyobb üzletben megtalálhatók. A speciálisan fagyasztott gombák megőrzik eredeti ízüket és aromájukat. Tehát az előkészületek télén a fagyasztott gombás leves nyári aromájával örvendezteti meg Önt.

Raktárak:

• fagyasztott gomba - 470 g;
• cybul – 1 fej;
• paradicsom - 2 db;
• sárgarépa - 1 db;
• kaliforniai paprika;
• burgonya - 5 db;
• Vershkova vaj - 17 g;
• Roslinne olaj;
• bors;
• só.

Készítmény:

1. Fagyaszd le a gombát. Hogy a bűz ne veszítse el tartós erejét és aromáját, lépésről lépésre olvassa ki: majd vegye ki a fagyasztóból, hagyja néhány órára a hűtőszekrényben, majd az asztalon, anélkül, hogy magas hőmérsékletet hagyna felemelkedni.
2. Az elkészített gombát feldaraboljuk, a cibulit felaprítjuk, a sárgarépát durvára lereszeljük.
3. Töltsük fel olajjal|mastila| a serpenyőbe, melegítsük fel. Kenjük meg a termékeket, adjunk hozzá olajat, majd adjunk hozzá 10 quilint a kéreg alá.
4. Vágja le a burgonyát, aprítsa fel a paradicsomot és az édes paprikát. A zöldségeket forrásban lévő vízbe tesszük, hozzáadjuk a kikent hozzávalókat, sózzuk, borsozzuk, amíg meg nem puhul. Készre főzzük 10 khvilinre.

Szárított gombaleves - egyszerű és finom

Egy egyszerű étkezési lehetőség mindenki számára jó lesz.

Ugyan mi legyen, egy ilyen leves szívesen látott vendég az asztalon!

Raktárak:

• száraz gomba - 35 g;
• pecheritsi - 400 g;
• tsibulya – 1 db.;
• sárgarépa - 2 db;
• burgonya - 5 db;
• felsők - 120 ml;
• Boroshno - 2 evőkanál. l.;
• vershkova vaj - 2 evőkanál. l.;
• só;
• Zöld cibula;
• krepp

Készítmény:

1. A száraz gombát elegendő sós vízben puhára főzzük. Forraljuk fel a keveréket, nyomkodjuk ki a gombát, és hagyjuk kihűlni.
2. A burgonyát apróra vágjuk, vízbe tesszük, hogy felszívja a keményítőt, feldühítsük a hazát.
3. A vizet felforraljuk, hozzáadjuk a burgonyát, és puhára főzzük.
4. A sárgarépát lereszeljük, a cibult felaprítjuk.
5. A cibult és a sárgarépareszeléket egy serpenyőben olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt pecheritsát, bevonjuk, megszórjuk normál mennyiségű szakállal a sűrítéshez, és összekeverjük. A vaj|mastila| tetejét megkenjük, a tetejét beleöntjük. Öntsük egy serpenyőbe burgonyával, sózzuk, amíg ízletes lesz.
6. Díszítsd szét összetört zölddel. Ha illatos gyógynövényt szeretne, hagyja megfőzni.

Z Glivi

Főzéshez válasszon fiatal gombákat. Egy barna, lekerekített, esetenként sötétszürke cseppecskéről ismerhetők fel, melynek szélei cserzettek. Lábaik rövidek és hosszúak. Az ilyen erdei ajándékok segítenek átitatni a füvet gyengéd élvezettel. A régi gombák kemények és kellemetlenek lesznek.

Raktárak:

• Glivi – 230 g;
• víz - 1,5 liter;
• tsibulya – 1 db.;
• Oliya Sonyashnikova;
• burgonya - 2 db;
• bors;
• sárgarépa - 1 db;
• petrezselyem;
• só - 1 teáskanál;
• babérlevél;
• szemes bors;
• chasnik – 1 szegfűszeg.

Készítmény:

1. A gombát szeleteljük fel, vágjuk le a kérges alapot, és ne dobjuk ki.
2. Lereszeljük a tsibula fejét, a chasnikot, lereszeljük a sárgarépát, a vikoryt és egy nagy reszelőt.
3. Egy serpenyőbe olajat öntünk, rátesszük a gombát, majd hozzáadjuk a zöldségeket és megkenjük.
4. A burgonyát felszeleteljük, vízbe tesszük és megfőzzük. Adjunk hozzá kenőanyagot, vastag gombalapot, fűszereket, forraljunk fel 10 khvilint. Vegyük a gomba részét, és adjunk hozzá egy kis sót az ízesítéshez.
5. Hagyja a kesztyűkből készült levest a fedő alatt negyed évig állni.
6. Díszítse az edényt apróra vágott fűszernövényekkel.

Fehér gombával

Próbálja ki az aromás halászlét, amely gazdag gomba aromájú és magas termésértékű.

Lehetetlen ismerni olyan embert, aki ilyen finom gombalevesről álmodott volna!

Raktárak:

• fehér gomba - 6 db;
• Oliya - 2 evőkanál. kanalak;
• zellergyökér;
• burgonya - 4 db;
• babérlevél;
• szemes bors;
• tsibulya – 1 db.;
• tejföl;
• sárgarépa - 1 db;
• krepp;
• só.

Készítmény:

1. A tsybulát, a gyökeret megmossuk, és olajon megdinszteljük.
2. A megfőtt gombát felöntjük vízzel, felforraljuk, egy napig lassú tűzön főzzük úgy, hogy a habot lefejtjük a felszínről, amíg alaposan megfő.
3. A burgonyát kockákra vágjuk, a gombával együtt rátesszük, fűszerezzük. Forraljuk fel. Adjunk hozzá sót az ízek kedvéért, és pároljuk készen.
4. Rázzuk fel a palacsintát, adagonként öntsük egy kis tálba tejfölt.

Gombaleves csirkével és cérnametélttel

Ez a variáció nem teljesen egyszerű, inkább cukkini, cukkinivel kiegészítve.

Raktárak:

• trigger – 400 g;
• fehér gomba - 300 g;
• tsibulya – 1 db.;
• sárgarépa - 2 db;
• bors - 4 borsó;
• chasnik – 3 szegfűszeg;
• Oliya sonyashnikova - 2 evőkanál. kanalak;
• víz - 2200 ml;
• cérnametélt - 210 g;
• babér - 2 levél;
• cukkini - 320 g;
• szegfűszeg - 1 db;
• petrezselyem;
• zöld cibula - 15 g;
• Vershkova vaj - 1 evőkanál. kanál;
• só.

Készítmény:

1. Öntsön vizet a kioldóra, forralja fel, dühítse fel az országot, öntsön új adagot. Add s|iz| fűszerek hozzáadásával.
2. Tsibulya, vedd fel a chasnikot, vedd ki a répát.
3. A zöldségeket egy serpenyőben olajon megdinszteljük, beleöntjük a lébe, megsózzuk.
4. A csirkét darabokra vágjuk.
5. A vékonyra szeletelt gombát a lébe tesszük és felforraljuk.
6. A cukkinit szeletekre vágjuk, a zöldeket felaprítjuk.
7. A levesbe tesszük a cukkinit, hozzáadjuk a húst és a vékony tésztát. A változatosság közel 10 hvilin.
8. Szitáljuk át a zöldeket, majd főzzünk pár khvilint alacsony lángon, és próbáljunk sózni.





Raktárak:

• pecheritsi – 320 g;
• burgonya - 4 db;
• tsibulya – 1 db.;
• felsők – 270 ml;
• Oliya Sonyashnikova;
• Száraz palacsinta - 1 evőkanál. kanál;
• Boroshno - 2 evőkanál. kanalak;
• bors;
• só;
• víz - 1,5 liter.

Készítmény:

1. A hagymát olajon megdinszteljük.
2. A gombát felaprítjuk, egy tálba tesszük, megkenjük és meglocsoljuk borossal. Keverjük össze.
3. A burgonyát feldaraboljuk, felöntjük vízzel, felforraljuk, megpirítjuk, megsózzuk, megszórjuk szórással, borsozzuk.
4. Forraljuk negyed évig, öntsük a tetejére, és forraljuk fel. Tálalhatod az asztalra.

• Például az elkészítés során babérlevelet adhat hozzá. Segíts megfesteni sós yakosti edények. Ha kész, távolítsa el a babérleveleket.
• Amikor a szárított gombát szárítjuk, kevésbé kiegyensúlyozott a friss gombával.
• Vargánya vagy vargánya főzésekor a húsleves sötétebb. Ezek miatt a gombák miatt jobb yushkát főzni olvasztott sajttal. Adjuk hozzá a végső keveréket, majd vágjuk kockákra a sajtot.

Ez a kedvenc gombalevesünk. Ha főzök valamit, a legnagyobb fazékot veszem. A leves három összetevőből áll - sok gombából, egy kis krumpliból és sok tejfölből.
A leves abban különbözik a többi levestől, hogy először is nincs dal. Hús jelenléte nélkül, vagyis az ételnek egy fő összetevője és egy vagy két adalékanyaga van, amelyek ízt és aromát adnak a fő terméknek.
A megfelelő gombakéreghez csak a gombák csőszerű részeit kell kiválasztani - vargányát, vargányát és nyírgombát. Nincs szükség cibulákra vagy sárgarépára, a bűz helyettesíti a gombapárlatot és hozzáadja a maláta ízét.

KÉSZLET

4,5-5 literes fazékhoz

400-500g friss vagy 50g szárított gombadarab(fehér, nyírfa, podsynovik), 800g burgonya, 2 éves kanál só, 2,5 ~ 3l víz, 20%-os tejföl tálaláskor

Készítsük elő a gombát.
Jakscso friss gomba, Alulról kaparjuk le a talajt, szőrös gancherrel töröljük át a cseppeket. Ha a gomba nagyon erjedt, öblítse le víz alatt.
A gombát nem kell finomra szeletelni.

Helyezze a serpenyő közelébe.

Mint a szárított gomba, Tedd egy serpenyőbe és töltsd fel meleg vízzel. Hagyja a burgonyát hámozni és szeletelni egy órát.
A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Töltse fel hideg vízzel.

Adjunk hozzá vizet a burgonyából, és tegyük egy serpenyőbe a gomba előtt.
Öntsön vizet, öntsön sót|sót|.
Helyezze a serpenyőt magas hőre.

Amikor a leves felforr, csökkentse a hőt minimálisra, és fedje le a serpenyőt enyhén.
Addig főzzük, amíg a burgonya készen nem lesz – 20-25 perc. A burgonya teljesen pépes.
Ha tálakban tálaljuk levessel, adjunk hozzá több mint 20%-os tejfölt. Ne keverjük a tejfölt a levesbe. A sünnél kikanalazzuk a levest és egy kis tejfölt, hogy a tejföl és a gombahéj ízei ne szívódjanak fel, hanem jól érezzék magukat.

Gombaleves receptek:

A falusiak, akik feltalálták ezt a levest, yushkát ettek első és másik ételként is. Számára a legfontosabb gomba a nyírfa volt.

Hagyományos gombaleves

Főzési óra – 40 hvilin

Hozzávalók 4 adaghoz

• szárított gomba - 400 g;
• Burgonya - 3 közepes hagyma;
• Tsibulya – 4 db;
• Tojás - 3 db;
• sárgarépa - 2 db;
• Vershkov olaj - 70 gramm;
• Roslinna oliya - 2 evőkanál. kanalak;
• Paprika - 1 év. kanál;
• Melenium koriander - ½ teáskanál.

Gomba yushka: recept az elkészítéshez

1. Tisztítsuk meg és távolítsuk el a gombát, tegyük egy csészébe, és öntsük fel vízzel, hogy alaposan ellepje. Áztassa körülbelül 3 évig. A gombát apróra vágjuk.
2. Forraljunk fel 3 liter vizet egy nagy serpenyőben. Adjuk hozzá a gombát, távolítsuk el a habot, és főzzük további 20 khvilint.
3. 3 tojást megfőzünk, és feldaraboljuk. A zöldségeket (a burgonyát és a sárgarépát) felaprítjuk, és egy serpenyőbe tesszük. Utána adjuk hozzá a babérlevelet és a borsot.
4. Kenjük ki a tsibult, és adjuk az edényhez. Forraljon fel további 10 khvilint, majd adjon hozzá tojást, palacsintát, koriandert és vajat a leveshez.
5. Forraljuk fel, majd vegyük le a tűzhelyről. A gombalevest tejföllel tálaljuk.

• A víz hőmérséklete, amelyben a gombát áztassa, szobánként valamivel alacsonyabb legyen. Nem költhet csak eleget vörös hatalom, és a gomba nem lesz kemény.
• Jobb, ha ugyanabban a vízben főzzük meg a gombát, így a szag átázik. Akinek a szája nem veszíti el erdei illatát. Ha azonban tűk, pálcikák, homok stb. látszanak a víz közelében, akkor könnyebben megjegyezhetők.
• Ezzel a módszerrel megállapíthatja, hogy a gomba megsült-e. Vegye le a serpenyőt a tűzhelyről; Amint a gomba az aljára süllyedt, a bűz biztosan kész.

A gombás yushka még inkább korisna fű. Először is, fő összetevője - rókagomba - révén. Problémáikról egy egész könyvet lehetne írni a hatalmon lévőknek, különben túlexponáljuk a legfontosabbakat és legjelentősebbeket.

• A rókagomba, különösen a fehér, magas fehérjetartalmú. Nagyon kevés kalóriát és zsírt is tartalmaznak, ezért válnak hasznos diétás termékké, amelyeket cukorbetegeknek ajánlanak.
• A bűz nagy kérget kölcsönöz szívünknek és ereinknek, a raktárában található maradványok réz, jód, cink, nyál és nikotinsav (B3-vitamin).
• A rókavörösök minden nyugdíjas étlapján kötelezővé válhatnak, mert vegyszerkészletük segíti az idősödő szervezet megfelelő kezelését, emellett geroprotektív hatású is.
• A bűz jót tesz a bélműködésnek, és megakadályozza a székrekedést. Mindez annak köszönhető, hogy rengeteg cellulóz van raktárunkban. Ezenkívül a gomba könnyen felszívódik az emberi szervezetben.

Hiába mondták nekünk, hogy a vargánya a legmegfelelőbb gombaleveshez, ez nem jelenti azt, hogy más gombát ne lehetne betakarítani. A vargányagomba jó helyettesítője a rókagomba vagy a fehér gomba. Velük a gombaleves nem lesz kevésbé fahéjas és sós. Ideje találgatni az igazán egyedi rókagombákról.

• Rekordszámú, a szervezet számára fontos vitamint tartalmaz, például A-, B1- és B2-vitamint.
• A rókagomba természetes lények. Az épület bűze álmatlanságtól és depressziótól ejti az embereket. Ezen kívül a savanyú káposztához hasonlóan eltávolítják a bűzt és a tapinthatóságot, és egy kicsit csökkentik a szemcséket.
• A rókagombában lévő D-vitamin szerepet játszik az ember anyagcseréjében, elősegíti a pikkelysömör merevségét és véd a szív- és érrendszeri betegségektől.
• A rókarókagombának tisztító ereje van: a bűz megtisztítja a májunkat, és megszabadítja a szervezetet a fontos fémek sóitól.

Bár gyógynövényünk fő összetevője a nyírfa, nem lehet nem gondolni más, nem kevésbé fontos összetevőkre. Például koriander.

• Valóban gazdag mikroelemekben és vitaminokban (A, B1, B2, C), amelyek csodálatosan kiegyensúlyozottak, így könnyen és gyorsan felszívódnak az emberi szervezetben.
• A koriander felgyorsítja a mérgezés folyamatát és segít a fogyásban, még beszéd előtt, és még az evés is segít diétás fű Orosz konyha.

Kapcsolatban áll

Gomba - szörnyű i Corisne Djerelo nélkülözhetetlen fehérje az ember számára. Előnye a termék fehérjetartalmával szemben, hogy a gomba mérgezve, gazdagon gyorsan felszívódik az emberi szervezetbe olyan vitaminokkal, ásványi anyagokkal, amelyek a húsban és a baromfiban nem találhatók meg.

A Coryna olyan gyógynövény, mint a gombaleves. Tény, hogy kétnaponta legalább egyszer enni kell csípős borsos füvet a jó munkához scilicointestinalis traktus. A garni gombaleves szintén egyszerű és könnyen elkészíthető.

Gombaleves - ételek és ételek elkészítése

Mielőtt elkezdené a leves elkészítését, készítse elő a szükséges felszerelést - egy serpenyőt a kikenéshez, egy serpenyőt, amelyben a levest főzi, egy tálat a daraboláshoz, egy főző kést, 2-3 tányért a fűszernövény összetevőihez, egy turmixgépet .

A leveshez használt gomba lehet friss, fagyasztott vagy száraz.

Hogyan válasszunk gombát, hogyan vásároljuk meg frissen? A nap végére tökéletes lett volna, ha van ilyen - pillangók, sajttorták, mézes gombák, rókagombák. Ale a mai napra környezeti helyzet sok szállítást, olcsó gyártóüzemeket és ipari üzemeket szenvedett el. Ha maga szedi a gombát, és rájön, hogy a bűz ökológiailag nem szennyezett területen, például erdő közelében nőtt, akkor nyugodtan szedheti főzéshez.

Ha a piacon vásárolja meg, nincs garancia arra, hogy ezeket a gombákat tűlevelű erdőből, nedves út mentén vagy ökológiailag nem biztonságos helyen gyűjtötték. A végén a kimerültség tünetei vannak, és ez nem olyan erős, mint a szokásos gombák.

Éppen ezen okok miatt érdemesebb darabonként termesztett gombát vásárolni. Például a pecheritsát, amelyet az ország bármely üzletében értékesítenek, meglehetősen olcsón adják el.

Gombaleves receptek

Gombaleves püré

Nem, talán egy pépes leves állagú híg leves. Az összetevőket megőrlik, és könnyű húslevesben finom zabkását készítenek.

Próbálj meg korisnetet készíteni finom fű- Gombaleves püré.

Szükséges összetevők:

• 500 gramm
• Burgonya 4 db
• Cibulina 1 db
• közepes méretű 1 db
• Friss petrezselyem
• Felsőrész zsírtartalma 10% 400 g
• Só, fekete bors
• Oliya roslinna (kenéshez)/

Főzési mód:

A cibult megtisztítjuk, meghámozzuk és apróra vágjuk. A gombát alaposan megmossuk, a bőrét 2-3 részre vágjuk. A serpenyőt felforrósítjuk, szilikon spray-vel kikenjük olajjal, a serpenyőbe beletesszük a cibult. Három szelet gombát süssünk aranybarnára, majd adjuk hozzá a felvágott gombát. Kenje meg a cibul-gombás sumish-t körülbelül 10 quilinnel.

A sárgarépát alaposan megmossuk (lehetőleg nedves fémkefével), a bőrét pedig nagy kockákra vágjuk.

A burgonyát meghámozzuk, a hármat kockákra vágjuk.

Főzzük a zöldségeket 15 percig, sózzuk. Amikor a sárgarépa és a burgonya forr, öntse a lé nagy részét a keverékbe. Egy serpenyőben adjuk hozzá a tsibule gombás sumish-t, és turmixgéppel addig turmixoljuk, amíg kásaszerű nem lesz. Ha már túl sűrű a leves, öntsük hozzá a juhlevest.

Helyezzük a serpenyőt közepes lángra, forraljuk fel a masszát, és öntsük bele a tetejét, borsozzuk és sózzuk, amíg ízletes nem lesz.

Az elkészített levest fűszernövényekkel díszítve tálaljuk.

Szárított gombából készült gombaleves

A gombának csodálatos ereje van - a szárított gombák nem veszítik el élő gyümölcseiket és bogyóikat, és jobban megmenthetők, mint valaha. A szárított gombából készült gombaleves aromás, ízletes és természetesen barna lesz!

Szükséges összetevők:

• Sushenі 60 gramm
• Burgonya 2 db
• Kis sárgarépa 1 db
• Közepes méretű cibula 1 db
• Friss petrezselyem.

Főzési mód:

A szárított gombát alaposan le kell öblíteni folyó víz alatt, majd 4-5 évig áztatni.

A beáztatott gombát felforraljuk, a vizet sózzuk, és 25-30 percre felöntjük vízzel. Ezen idő elteltével távolítsa el a gombát.

Amíg a szárított gomba forr, meghámozzuk a burgonyát, és apró kockákra vágjuk.

Tisztítsa meg a sárgarépát fémkefével, majd reszelje le.

Az uborkát megtisztítjuk, darabokra vágjuk, és olívaolajjal megkent serpenyőre tesszük. Adjuk hozzá a sárgarépát és a főtt gombát a tsibulához, keverjük rá a sumish-t.

A burgonyáról lecsepegtetjük a gombalevet, tíz perc múlva hozzáadjuk a sárgarépa-gombás levest, és további 10 percig főzzük.

A petrezselymet megmossuk és apróra vágjuk. Adjunk hozzá egy szeletet a leveshez, mielőtt elkészül.

Fagyasztott gombából készült gombaleves

Ha elfogyott a friss gomba, fagyassza le – a fagyasztott gomba elveszíti a frisséval megegyező barna színt, és házi készítésű aromás fűszernövényekkel kedveskedhet, hogy visszahozza a telet a nyári készletekből. Próbáljon ki például egy szokatlan ételt - fagyasztott gombából és búzadarából készült gombalevest.

Szükséges összetevők:

• Közepes méretű burgonya 2 db
• Fagyasztott gomba () 400 gramm
• Közepes méretű cibula 1 db
• Búzadara manna 2 evőkanál
• Oliya sonyashnikova az olajozáshoz
• Só, kréta bors
• Friss petrezselyem.

Főzési mód:

Vegye ki a gombát a hűtőszekrényből, és hagyja felengedni, 30-35 gomba elegendő. Tegyünk egy fazék vizet a tűzre, forraljuk fel, és tegyük bele a gombát, öblítsük le vízzel és sózzuk.

A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, kockákra vágjuk és a gombához adjuk.

Hámozza le a filét a héjáról, vágja darabokra, és tegye egy serpenyőbe, olívaolajjal megkenve. A sárgarépát fémpogácsával megmossuk, majd lereszeljük. Hozzáadás|hozzáadás| amíg a sárgarépa és ecsettel ezt a keveréket egy percig|percig| keverés

A leveshez adjuk a sárgarépa-cibullevet, főzzünk öt khvilint, és a búzadarát egy serpenyőbe szitáljuk. Ezután jól keverjük össze, és öt-hat perc múlva keverjük el a tüzet.

A petrezselymet megmossuk és apróra vágjuk. Adjuk hozzá az elkészített leveshez, és fedjük le három órán keresztül.

Gombaleves és multivartsi

Az egész világ urai dicsérték a tudományos fejlődést, miután multicookereket találtak a segítségükre. Ezek a miniatűr kompakt gépek bármilyen fűszernövényt elkészítenek, kezdve a gazdag borscstól és a desszert pitékig. Próbáljon gombalevest lassú tűzhelyben készíteni. Csak a hozzávalókat kell elkészítenie, hogy egy okos gép elkészíthesse neked!

Természetesen az ideális lehetőség az erdei gombák szedése. A multicookerből készült leves, amelyet az orosz sütőben való párolás elve szerint készítenek, hihetetlenül aromás lesz. Használhat eredeti bolti sütiket is.

Szükséges összetevők:

• Burgonyabélések 2 db közepes méretű
• Friss gomba 400 gramm
• Közepes méretű sárgarépa 1 db
• Közepes méretű cibula 1 db
• Vershkov olaj kenéshez
• Só, kréta bors.

Főzési mód:

A gombát megmossuk és két-három részre vágjuk.

A burgonyát megmossuk és meghámozzuk, apró kockákra vágjuk.

A cibult megtisztítjuk és darabokra vágjuk. A sárgarépát megmossuk, fémkefével megdörzsöljük, és finom reszelővel lereszeljük.

Kapcsolja be a multicookert a "Sütés" programra, kenje meg a tálat a tetején olajjal, adjon hozzá cukkinit és sárgarépát, és a multicooker tálat nyitott tálkával pirítsa meg három vagy négy zöldséget.

Adja hozzá a sárgarépa-cibul keveréket az apróra vágott burgonyához, gombához, adjon hozzá vizet, és állítsa át a programot „Leves” vagy „Első fűszernövények”-re. Állítsa be az időzítőt 20 percre.

A petrezselymet jól megmossuk, és késsel apróra vágjuk, a kész leveshez adjuk.

Krémes gombaleves

Éttermek és vishukani lelőhelyek hatalmas kocsma Imádok felvenni az étlapomba ezt a fajta fűszernövényt, például a gombalevest. Ezt a levest finom ízének és azonnali jóllakottságának köszönhetően mindenki szereti.

Szükséges összetevők:

• Közepes méretű burgonya - 2 db
• Friss gomba 400-500 g
• Közepes méretű cybulla 1 db
• Alacsony zsírtartalmú öntés 10% - 150 gramm
• Vershkov olaj
• Chasnik 2 fog
• Friss petrezselyem.

Főzési mód:

A burgonya héját késsel kell megtisztítani, majd három-négy részre vágni.

A gombát alaposan megmossuk és teljesen feldaraboljuk.

A gombát és a burgonyát sós vízbe tesszük főni. Főzzük körülbelül tizenöt percig|percig| közepes lángon való forralás után.

A cibul ripchastát darabokra vágjuk. Egy serpenyőt felforrósítunk, megkenjük olajjal, hozzáadjuk a filét és aranybarnára sütjük. Adjuk hozzá a tsibult a leveshez 5 perccel azelőtt, hogy elkészülne.

A főtt burgonyát és a gombát turmixgépbe tesszük, és addig verjük, amíg sima pürészerű masszát nem kapunk. A püréhez adjuk a húslevest, és átpasszírozzuk egy chasnikon, majd turmixgéppel újra turmixoljuk az egészet.

A gombapürét tegyük a tűzre, forraljuk fel és adjuk hozzá a tetejét. Főzzük néhány percig|percig|. Egy perccel a leves készítése előtt szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel, sózzuk, borsozzuk.

Gombaleves pecheritsyvel

Nem valószínű, hogy a gomba univerzálisabb, mint a pecheritsa. A bárhol és gyakorlatilag a világon bárhol kapható bor a gazdagság és az élet minden szabályának megfelel, ugyanakkor kenve, főzve vagy párolva hihetetlenül zamatos. Ha pecheritsyvel gombalevest főz, nem lesz kegyelem – a kivont paprikafű barátságos illattal, ragyogó ízzel és színnel örvendezteti meg családját, amely megnyugtatja a szemet.

Szükséges összetevők:

• Burgonya 1 db
• Pecheritsi gomba 400 gramm
• Közepes méretű cybulla 1 db
• Kis sárgarépa 1 db
• Oliya sonyashnikova az olajozáshoz
• Sochevica chervona 100 gramm
• Friss petrezselyem.

Főzési mód:

Töltsük meg vízzel a serpenyőt, amelyben a levest készítjük, és helyezzük a tűzre.

A burgonyát késsel meghámozzuk, hogy eltávolítsuk a héját, és apró kockákra vágjuk.

A pecherit folyó víz alatt alaposan megmossuk, a bőrét három-négy részre vágjuk.

Amint felforralja a vizet a serpenyőben, adjuk hozzá a burgonyát és a gombát, sózzuk meg, forraljuk fel és fedjük le.

Távolítsa el a héját, és vágja finomra a brokkolit. A sárgarépát fémkefével megmossuk, majd lereszeljük. Egy serpenyőt felforrósítunk, és humuszos keverékkel olajjal kikenjük. Tegye a fejét a cibulára, és 4 szelet kenyeret kenjen aranybarnára, időnként megkeverve, majd adjon hozzá reszelt sárgarépát a cibulához, és kenjen meg további 4 darabot.

Adjunk hozzá kenőanyagot és gyümölcslevet a serpenyőbe, majd főzzük a levest további tíz percig.

A zöldeket késsel apróra vágva, először megmosva, majd egy szelettel a levessel együtt a serpenyőbe tesszük, mielőtt elkészülnének.

Gombaleves sajttal

Sir és a gomba az egyik legszebb étel, amelyet könnyű főzésben ismernek. Ha salátát vagy köretet készítünk gombából, akkor reszeljük hozzá. A sajtos gombaleves nem lesz kevésbé ízletes; használja az „orosz” sajtot egy új, kemény sózott fajtához, és bármilyen típusú gombához, ami elérhető.

Szükséges összetevők:

• Burgonya 1 db
• Friss gomba 400 gramm
• Közepes méretű cybulla 1 db
• A sárgarépa nem túl nagy 1 db
• Oliya sonyashnikova az olajozáshoz
• Orosz Sir 150 gramm
• Friss petrezselyem.

Főzési mód:

Töltsük meg vízzel a leves elkészítéséhez kiválasztott edényt, és helyezzük a tűzre.

A burgonya héját késsel meghámozzuk, és az egész serpenyőre helyezzük.

A gombát alaposan megmossuk, a héját három-négy részre vágjuk, a burgonya elé tesszük egy lábasba.

A cibult megtisztítjuk, meghámozzuk és apróra vágjuk.

A sárgarépát fémkefével alaposan megmossuk, majd finom reszelővel lereszeljük.

Vegyél egy kis kenést. Ehhez megsütjük a serpenyőt, megkenjük olívaolajjal, és beletesszük a filét. Kenjük be 4 szelet kenyérrel, kevergetve, majd adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, és kenjük be 4-5 szelet kenyérrel.

Vegyük ki a burgonyát a serpenyőből – most puhára kell főzni és kanállal pépesíteni. Adjunk hozzá kenőanyagot és burgonyapürét a serpenyőbe, majd főzzük még körülbelül öt percig.

A sajtot a középső harmadába reszeljük. A petrezselymet alaposan megmossuk, és késsel apróra vágjuk.

Egy perccel a leves készítése előtt a sajt felét a levesbe keverjük, petrezselymet adunk hozzá, és lefedjük a serpenyőt. Ha maradt sajt, adjuk hozzá a leveshez, öt perccel azután, hogy levette a serpenyőt a tűzről.

Gomba leves

A legtöbb ember, aki igazságos életmódot követ, vagy ragaszkodik a vegetarianizmus kánonjaihoz, gyakran egyhangú, unalmas zabkását és salátát eszik. Nincsenek azonban olyan csodanövények, amelyek jók egy bankettnek, és ilyenkor a kutya is élvezheti! Az egyik csikk a gombaleves. A bort úgy készítik el, hogy egyszerűen egy kis összetevőkészlettel elkészüljön, és ezzel ízletes fűszernövényt kóstoljon meg.

Szükséges összetevők:

• Friss gomba 400 gramm
• Kis paradicsom 1 db
• Sárgarépa 1 közepes méretű
• Hajdina 3 evőkanál
• Friss petrezselyem.

Főzési mód:

Töltsön meg egy serpenyőt tiszta vízzel (lehetőleg ásványvízzel), és tegye a tűzre.

A gombát folyó víz alatt jól megmossuk.

A friss gombát három-négy részre vágjuk.

A sárgarépát finom reszelőre lereszeljük.

A paradicsomot apró kockákra vágjuk.

Hámozza meg a hajdina szemeket a fekete szemek eltávolításához, és öblítse le.

Amint felforralja a vizet a serpenyőben, tegye bele a főtt zöldségeket, a gombát és a hajdinát.

A petrezselymet megmossuk és apróra vágjuk.

Főzzük a levest 15-17 percig közepes lángon, majd egy héttel az elkészülés előtt adjunk hozzá petrezselymet a serpenyőbe.

Gombaleves olvasztott sajttal

A sós és lágy fűszernövények másik lehetősége a gombaleves és az olvasztott leves. Szükséged lesz egy puha olvasztott "Barátság" sajtra vagy egy pasztaszerű "Viola" sajtra.

Szükséges összetevők:

• Friss gomba 400 gramm
• Közepes méretű cibula 2 db
• Olvadó sajt 200 gramm
• 1 közepes méretű burgonya
• Oliya sonyashnikova az olajozáshoz
• Friss petrezselyem.

Főzési mód:

Töltse fel a serpenyőt vízzel, és tegye a tűzre.

A burgonyát meghámozzuk, és egy lábasba tesszük főni.

A cibult megtisztítjuk és késsel finomra vágjuk. A friss gombát megmossuk, a héját feldaraboljuk. A megsült serpenyőre helyezzük a káposztát és 4 tollal megkenjük, kevergetve, majd hozzáadjuk a gombát a mártáshoz, és kevergetve bekenjük kb. 10-13 tollal.

A burgonyát kivesszük a serpenyőből, kanállal pépesítjük, a pürét és a kikent gombát a serpenyőbe tesszük, lassú tűzön megfőzzük.

Az olvasztott sajtot harmadrészre reszeljük (ahogyan a szilárd anyagoknál tennénk).

Adja hozzá a sajtot a serpenyőhöz, és fedje le a serpenyőt, eltávolítva a hőt. Körülbelül öt percig főzzük.

A zöldeket késsel apróra vágjuk, és fele-fele arányban hozzáadjuk a serpenyőbe a levessel, mielőtt levesszük a tűzről.

Gombaleves árpával

Gyöngyárpa gombaleves, tudásban gazdag gyermekkorból. Ezt a receptet klasszikusnak nevezhetjük, de nagy tisztelet övezi a gyöngy árpa zabkása elkészítési módját, amelyhez egy évre előre párolni és ismételni kell.

Szükséges összetevők:

• Friss gomba 500 gramm
• Sertéshús 200 gramm
• Közepes méretű cybulla 1 db
• Árpa zabkása 4 evőkanál
• Oliya sonyashnikova az olajozáshoz
• Friss petrezselyem.

Főzési mód:

Öblítse le az árpa kását, majd adjon hozzá meleg vizet. Pótolja az időt.

Töltsön meg egy serpenyőt vízzel, és tegye a tűzre. A sertéshúst megmossuk, kockákra vágjuk, vízbe tesszük és sózzuk. Amikor a serpenyőben felforr a víz, egy kanállal vagy egy lyukas kanállal távolítsuk el a habot, melegítsük fel, és fedjük le.

A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Tegye a burgonyát és az árpát egy serpenyőbe, majd forralja fel a vizet.

A tököt megtisztítjuk és késsel finomra vágjuk. A friss gombát megmossuk, a héját kockákra vágjuk. Helyezzük a gombát a megsült serpenyőre, és kevergetve kenjük meg 4 quillinnel, majd adjuk hozzá a gombát a mártáshoz, és kenjük meg a gombát körülbelül 10-12 quillinnel.

Hozzáadjuk a leveshez kikent gombát a tsibule-val és főzzük még 15-20 hvilint.

A petrezselymet finomra vágjuk egy késsel, és a leveshez adjunk egy szeletet, mielőtt elkészül.

Gombaleves fehér gombával

Erős aromájuk miatt a fehér gombát minden faj közül a legnemesebbnek tartják. Annak érdekében, hogy a bor ne romoljon, főzzön gombalevest fehér gombával minimális mennyiségű hozzávalóból. Yalovichinára, burgonyára és sárgarépára lesz szüksége, és a kenőanyag nem fog működni.

Szükséges összetevők:

• Fehér gomba 400 gramm
• Yalovichina 200 gramm
• Burgonya 2 db közepes méretű
• Sárgarépa 1 db
• Friss petrezselyem.

Főzési mód:

Mossa meg a marhabőrt, és vágja fel a maradékot. Vegyen ki vizet a serpenyőből, amelyben a levest főzi, és tegye a tűzre. Tegye az áfonyát vízbe, és adjon hozzá sót. A levesből kanállal vagy lyukas kanállal leszedjük a habot, felforraljuk a vizet, és erősen pároljuk.

A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Tegye a burgonyát a serpenyőbe, miután a víz felforrt.

A fehér gombát megmossuk, kockákra vágjuk, majd egy lábasba tesszük.

A sárgarépát óvatosan megmossuk, lereszeljük, majd a leveshez adjuk.

Főzzük a levest 20-25 percig alacsony lángon, adjunk hozzá borsot.

A petrezselymet késsel apróra vágjuk, és készre adjuk a leveshez.

Gombaleves tetejével

A gomba nagyon alacsony zsírtartalmú termék, így ha kenés nélkül vagy hús nélkül főzzük, még diétásabb lesz. Egy óra múlva a teteje nagyon forró kiegészítője lesz a levesnek. Vickory a teteje 15-20% zsírtartalommal.

Szükséges összetevők:

• Pecheritsi 600 gramm
• Cybula ripchasta 1 db
• Sárgarépa 1 db
• Friss palacsinta
• Szárított bazsalikom
• Felső zsírtartalom 20% 200 gramm
• Só, kréta bors
• Oliya sonyashnikova a kenéshez

Főzési mód:

A cibult meghámozzuk, meghámozzuk és apróra vágjuk. A gombát megmossuk, a bőrét 3-4 részre vágjuk. Óvatosan mossuk meg a sárgarépát fémkefével, és reszeljük le. Egy serpenyőt felforrósítunk, megkenjük fenyőolajjal, és beletesszük a zöldkáposztát. 3-4 hvilinit bevonunk, sárgarépát, majd 2-3 hvilini után vágott gombát. Kenje be a sumish-t körülbelül 12-14 percig.

Töltsön meg egy serpenyőt tiszta vízzel, és tegye a tűzre. Ha felforr a víz, beletesszük a megkent zöldségeket, és 15-16 darabra főzzük.

A tetejét a levesbe öntjük és száraz bazsalikomot adunk hozzá.

A petrezselymet megmossuk, apróra vágjuk, a kész leveshez adjuk.

Gombaleves openkivel

Szükséges összetevők:

• 400 gramm
• Cybula ripchasta 1 db
• Sárgarépa 1 db
• Friss petrezselyem
• Burgonya 2 db közepes méretű
• Só, kréta bors
• Oliya sonyashnikova a kenéshez
• A tejföl zsíros.

Főzési mód:

Adjunk hozzá kenőanyagot a leveshez. Ehhez a káposztát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük. A serpenyőt megsütjük és megkenjük olajjal, hozzáadjuk a filét és 3-4 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a sárgarépát, és kb. 6-7 percig megkenjük az egészet.

Mossa meg a gombát - méz.

A burgonyát meg kell mosni, eltávolítani a héját és kockákra vágni.

Töltsük meg tiszta vízzel a serpenyőt, amelyben a gombalevest főzzük, és tegyük a tűzre. Amikor a víz felforr, tedd bele a mézet és az apróra vágott burgonyát. 10 khvilin után adjunk hozzá kenőanyagot, és főzzük a levest további 12-15 khvilinig. Só, bors.

A petrezselymet megmossuk, apróra vágjuk, a tejföllel együtt a kész leveshez adjuk.

Gombaleves glivivel

A Glivi olyan gombák, amelyek egyenként nőnek, ezért az egész folyón elérhető áron elérhetők. Függetlenül a természetellenes kinyerési módtól, a víz még barna színű, és ezekből különféle gyógynövényeket lehet készíteni. A legnagyobb a gombaleves glivel.

Szükséges összetevők:

• 400 gramm
• Cybula ripchasta 1 db
• Sárgarépa 1 db
• Friss petrezselyem
• Burgonya 1 db közepes méretű
• Só, kréta bors
• Oliya sonyashnikova a kenéshez.

Főzési mód:

Adjunk hozzá kenőanyagot a leveshez. Ehhez a cibult darabokra vágjuk, a sárgarépát pedig két részre osztjuk. Az egyik részt lereszeljük. Olívaolajjal kikent serpenyőbe tesszük a csirkét, 3-4 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és 6-7 percig ecsettel megkenjük a zöldségeket.

A sárgarépa másik részét kerek szeletekre vágjuk.

A burgonyát megmossuk és meghámozzuk, a héját késsel lehúzzuk, és kockákra vágjuk.

Mossa meg és egye meg a glivit

Töltsön meg egy serpenyőt tiszta vízzel, és tegye a tűzre. A forrásban lévő vízhez helyezzük a burgonyát, öntsük rá a sárgarépát és a szirupot.

10 khvilin után adjunk hozzá cibul kenőanyagot, sózzuk, borsozzuk és főzzük még 10-12 khvilinig a levest.

A friss petrezselymet apróra vágjuk, és a kész gombás gombaleveshez adjuk.

Gombaleves csirkével

A gombalevessel főzött leves hihetetlenül aromás lesz, de ha több csirkehúslevest adunk hozzá, akkor az erdei rakottból kiveszi a csodálatos főzetet. Vickory a csirkecomb - a húsleves rajtuk lesz a legdúsabb. A gombát leveshez fából vagy pecheritsából is szedheti.

Szükséges összetevők:

• Friss gomba 400 gramm
• Csirkelábak 4 darab
• Cybula ripchasta 1 db
• Sárgarépa 1 db
• Só, kréta bors
• Oliya sonyashnikova a kenéshez
• Friss petrezselyem

Főzési mód:

Töltsön meg egy serpenyőt vízzel, és helyezze oda, és öblítse le a lábakat. Forraljuk fel, kapcsoljuk ki a zajt, és adjunk hozzá sót, hogy kis tüzet hozzunk létre.

Mossa meg a cybult, és vágja apróra. A gombát megmossuk, a bőrét 3-4 részre vágjuk. Olívaolajjal megkent serpenyőbe helyezzük a sertés hasát, és megkenjük 3-4 sertésbabbal. Ezután hozzáadjuk a gombát, és kevergetve bevonjuk 10-12 tolltollal.

A sárgarépát alaposan megmossuk és kockákra vágjuk.

Adjuk hozzá a sárgarépát és a zsírozott gombát a serpenyőbe. Hagyja még 7-8 percig főni a levest.

A friss zöldeket apróra vágjuk, és hozzá| amíg el nem készül a csirkehús gombaleves.

Gombaleves cérnametélttel

A leveseket gabonafélék, zöldségek vagy tészta összetevőinek hozzáadásával ízesíthetjük. Készíts egy könnyű gombalevest cérnametélttel, amely csodálatos illatával elvarázsolja családját.

Szükséges összetevők:

• Friss gomba 500 gramm
• Vermicelli tonka 100 gramm
• Cybula ripchasta 1 db
• Sárgarépa 1 db
• Syr kemény gatunku 150 gramm
• Só, kréta bors
• Oliya sonyashnikova a kenéshez
• Friss petrezselyem

Főzési mód:

A gombát megmossuk és durvára vágjuk – a gombát 2-3 szeletre szeleteljük.

A cibult megtisztítjuk és darabokra vágjuk. A sárgarépát megmossuk és megtisztítjuk, majd lereszeljük.

Sült serpenyőben a cibula oldalát bevonjuk aranybarnára, majd hozzáadjuk a reszelt sárgarépát.

A serpenyőben felforraljuk a vizet, sózzuk és hozzáadjuk a gombát, amihez 7-8 csirkét kell megfőzni, majd adjunk hozzá kenőanyagot, további 5 csirke után a cérnametélt. 6-7 perc elteltével vegyük le a levest a tűzről.

A kemény sajtot harmadára reszeljük.

A petrezselymet megmossuk és késsel feldaraboljuk, a kész tésztás gombaleveshez egyben reszelt sajtot adunk.

A gombalevest tejföllel tálalni a legfinomabb. Elkészíthetjük, ha okholonos a leves, vagy tehetünk egy kanál tejfölt az elkészített fűszernövény tetejére.

Díszítsük a gombalevest apróra vágott fűszernövényekkel.