Recept tojásos és zöld zsemleszeletekkel kikent lepények készítéséhez. Hogyan készítsünk pite zöld tsibul tojással

Ritka a zöld tsibula kiindulási pontja a snack pitékhez. Általános szabály, hogy adjunk hozzá egy szeletelt főtt tojást. Ez a legnépszerűbb az ilyen típusú gyógynövényekben. Ugyanez a pite recepttel zöld tsibule tartalmazhat: sajtot, gombát, darált húst (borda, csirke, hús), spenótot, káposztát.

Öt összetevő, amelyeket leggyakrabban használnak a zöld pite receptjeiben:

Samy svéd módon készítse elő a pitét - keverje össze a tésztát az új töltelékhez. Ebben az esetben nem tud egy órát tölteni a pite alapjának öntésével és formázásával, valamint a díszítéssel. Kiolajozott tepsibe öntjük a tésztából elegendő mennyiséget, beleöntjük az előkészített tölteléket, és ráöntjük a másik felét. Sütőben vagy multicookerben sütés után kövesse a recept ajánlásait.

A tészta elkészíthető kefirrel – ez a legklasszikusabb és legegyszerűbb módja annak, hogy legalább egy óra alatt eltávolítsuk a puha pépet és megkeményedjünk. Létezik egy népszerű, leveles tésztából készült pite is, amelyet akár saját kezűleg is elkészíthet, akár megvásárolhat. Mivel elvileg az előkészületeken kell bütykölni, és ebből elégedettséget levonni, a tésztadarabokból lehet élesztős karácsonyi lepényt készíteni. Továbbra is készülök egy univerzális élesztős kenyér receptre, biztonságos módon.

Az öt legjobb zöld pite receptje:

A pite előtti töltelékhez vegyünk friss zöld cukkinit (magukat a nyilakat), vágjuk darabokra, ha nem szükséges. A tojásokat megfőzzük, késsel ropogósra aprítjuk (nem kell több durvára). Keverjük össze és sózzuk meg mindent az ízért. Kész a töltelék. Úgy tűnik, nem fog „szétszakadni”, ezért az ideális dizájn ugyanaz a kiöntött tészta. Így a pép nem engedi, hogy a tojás a tojással kikeljen és elhervadjon, megbízhatóan beáramlik a pirolízisbe.

A tojás egy isteni sündisznó. Csirke tojást keresek. A bűz fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. A tojásfehérje (egy makrotápanyag, nem a tojásfehérje körüli fehér héj) standardnak számít, és gyakorlatilag felszívódik 100% . Ezért a tojás különösen hasznos a sportolóknak, gyerekeknek és minden aktív életmódot folytató embernek. A cibule-os és tojásos piték kiváló választás! Ezért ma tojással és cibuleyával készítünk pitéket.

Régen azt hitték, hogy a tojás a bűze és a magas koleszterinszintje miatt van, ami káros lehet az egészségre. Néhány tányért felfaltak, úgy tűnt, mintha tojást ettek volna, vagy csak tojásfehérjét ettek, és az edényeket a vödörbe küldték keverni.

A koleszterinnek két típusa van: garnium"ta" utálatosságok».

Tehát a tojás jó koleszterint tartalmaz, ami teljesen ártalmatlan fontos funkciókat a testben. Például a koleszterin a tesztoszteron szintézisének egyik összetevője, egy hormon, amely nélkül az emberek megszűnnek emberek lenni.

Egy teljes tanulmány készült a koleszterin témában, és az eredmények azt mutatják, hogy a tojás koleszterin nem olcsó.

Most, hogy a koleszterinről kezdek beszélni, beszéljünk a legrosszabb dologról – a tojásos pitékről.

Tojásos és tsibulya piték receptek

Tstechka tojással és tsibule rizzsel

Hozzávalók:

Tisto:

• 1 tojás
• Száraz élesztő - 5-8 g.
• Zukor – 1/3 teáskanál
• Sil – szálka
• Vershkov olaj - 80-120 g.
• Tej - 250 ml.
• Boroshno - 400-450 dörzsölje.
• 3 zhovtki (siri)

Töltő:

• Tojás - 5 db. (vareni)
• Rizs - 4/5 üveg.
• Cybula - 3 fej

Készítmény

1. A tejet felmelegítjük, az élesztőt felfuttatjuk.
2. Öntsünk bele tejet nagyszerű pohár, adjuk hozzá a szakáll felét és keverjük össze.
3. 40 fokos meleg helyre tesszük.A tészta a duplájára nőhet.
4. Verjük bele a földbe, adjuk hozzá a zukort, és keverjük össze.
5. Olvasszuk fel az olajat|vaj|, keverjük össze|iz| teszt. A tesztnek 30 percig pihennie kell.
6. Mossa meg és forralja fel a rizst 4-5 alkalommal.
7. A cibult pépesítjük, darabokra vágjuk, olívaolajon megkenjük.
8. Rántsd rá a tojásokat. Keverjük össze a rizzsel, a cibule-val és a fűszerekkel.
9. A tésztát kivesszük és kivesszük. A karó rózsásságának nyomaként apró darabokra vágva.
10. Helyezzen 1-2 evőkanál tésztát a bőrre. kanál tsibul töltelék, tojás és rizs.
11. Élvezze a pitéket, és hagyja állni 5 percig.
12. Viklasti laponként. Megkenhetjük tojással.
13. Vip 20 percre|percekre| 170-180 fokos hőmérsékleten.

Piték tojással és rizzsel a duktsiban (pokrokovy recept fotókkal)

A tojásos pite hozzávalói:

Tisto:

• Tojás - 1 db.
• Tej - 270-300 ml.
• Boroshno – 0,5 kg.
• Száraz élesztő - 2 teáskanál
• Zukor - 1 teáskanál
• Vershkov olaj - 50-70 g.
• Só - 1-2 csipet.
• І 1 tojás a lepények sütés előtti lekenéséhez.

Töltő:

• 200 dörzsölje. rizst később főzni
• 4-5 főtt tojás
• 50 dörzsölje. tetejét olaj
• Friss krepp – csokor
• Só - egy pár csipet

Készítmény

Az első szakasz a tészta. A boltban azonnal vásárolhat pár kilogramm kész élelmiszert kelt tészta, vagy gyorsan beszerezheti ezt a receptet.

1. Az olajat felforrósítjuk.
2. A tejet felforrósítjuk, és felfuttatjuk az élesztőt.
3. Ellenőrizze a khvilin 10-et, amíg egy rúgás meg nem jelenik.
4. Nevess|iz| olaj|mastil| mondom|só| és egy tojást. Ha szereti a tojás nélküli pite tésztát, ne adjon hozzá tojást. Sok szerelmese van a felvágott tésztáknak ezen a világon.
5. Óvatosan szitáljuk át alaposan a lisztet és keverjük össze. A tésztát összegyúrjuk.
6. Tedd egy nagy tálba, fedd le nyársal és tedd meleg helyen 1:00-ig, amíg a tészta megkel.

Rizzsel és tojással töltve a pitéhez

Van tojás, lekvár és rizs. A tojásokat késsel finomra törjük, a puha vajjal összekeverjük. Adjunk hozzá palacsintát, rizst, sót. Még egyszer alaposan keverjük össze.

A padlizsánhoz bármilyen fűszert, ízesítőt adhatunk: bors, paprika stb.

A tészta kétszeresére nőtt, most már lehet vele dolgozni.

Ne feledje, húzza ki a tehénsügérből, vágja egyenlő darabokra.

Addig tekerjük őket, amíg kerek sütemények nem lesznek.

Helyezzen egy darab tésztát a bőrre 1-3 másodpercre. kanál töltelék.

Ragaszd a tésztát úgy, ahogy szeretnéd.

A lepényeket deco vászonra fektetjük, a varrással az aljáig. Hagyja őket 5 percig feküdni.

A piték nem hibásak, hogy összeragadnak, legalább 3 cm van közöttük, különben összeragadnak, megsülnek és úgy néznek ki, mint valami suliból származó savanyú zsemle.

A tojást verjük fel egy csészébe, és villával keverjük össze. Kenjük meg vele a lepényeket.

A sütőt 170-180 fokra előmelegítjük.

Pitéket sütni 30 percig|percig| aranyszínűre.

Piték tojással és cibulyával (serpenyőben)

Egy egyszerű recept tojással és zöld zibulával kikent lepényekhez. Az ilyen piték szezonja a tavasz. kora nyár, a friss gyümölcslé és a zöld cibul eladásakor pácolás vagy bármilyen hidratálás nélkül termesztik.

Hozzávalók:

• Boroshno búza - 1 kg.
• Tej - 0,5 l.
• Tojás - 7-9 db.
• Zukor - 1-2 evőkanál. kanalakat
• Egy csomag száraz élesztő (20 g adagonként)
• Sil - 1 teáskanál
• Zöld cibul - 0,5 kg.

Készítmény

1. A tejet felforrósítjuk, hozzáadjuk az élesztőt és a küszöbről a cukkinit. Beleütünk 1 tojást. Keverjük össze.
2. Forraljuk jól, keverjük össze a tésztát.
3. Meleg helyen 40-60 fokra állítjuk a hőmérsékletet, hogy tökéletes állapotba kerüljön.
4. Amíg főzzük a tojást, ami megmaradt.
5. A tsibult apróra vágjuk, megsózzuk.
6. Tiszta és részletes tojás, keverje össze őket padlizsánnal.
7. Egy asztalon szitáljon egy kis szakállt, és helyezze rá a tésztát.
8. Darabokra vágjuk, és kólába forgatjuk.
9. Tegyük bele a cibula tölteléket és a tojásokat.
10. Zárja le a széleket, és adja meg a pitéknek a kívánt formát.
11. Az olajat egy serpenyőbe öntjük és felforrósítjuk.
12. A középső tűzön kenje meg a pitéket egyik oldaláról a másikra, amíg étvágygerjesztő aranyszínű nem lesz.

Nagyon remélem, hogy megnézi ezt az egyszerűt.

Piték cibulával és tojással a duktsinál (sertés recept fotóval)

Hozzávalók:

A tesztre:

• Tej - 250 ml.
• Tojás - 1 db.
• Zukor - 1 evőkanál. kanál
• Boroshno - 300 g.
• Sil - 1 teáskanál
• Száraz élesztő - 10 g.

Töltő:

• 4-5 főtt tojás
• Csokor zöld cybula
• Só, bors, palacsinta ízekkel

Készítmény

Kezdettől fogva élesztőtésztát kell készíteni tejjel.

Amíg a tej meleg, sózzuk, zukor, beleütjük a tojást, hozzáadjuk az élesztőt. Keverj össze mindent.

5 perc múlva adjunk hozzá még lisztet. A tésztát összegyúrjuk. Fogyasztáshoz kevés vizet adhatunk hozzá.

Hagyja állni a tésztát egy órát, amíg besűrűsödik.

Rázzuk durván a tsibult. A tojásokat meghámozzuk és darabokra vágjuk.

Keverjük össze a tsibult a tojással. Sózzuk meg.

A tésztát darabokra osztjuk és kinyújtjuk.

Helyezzük a tölteléket a kéregre.

Egyél egy kis pitét.

Helyezze a lap varrásával lefelé a lapra.

A bűz az oka annak, hogy egy csomó fenyőfa lefeküdt. Ezután megkenjük őket tojással.

180 fokos sütőben 25-30 percig sütjük.

Kenjük meg a pitéket rizzsel és tojással

Szeretné kipróbálni a cibule-val és tojással készült pitéket? Csak adjunk hozzá 200 g finomra vágott friss cukkinit. Illatos és étvágygerjesztő keveréket kapsz!

Nos, ennek a receptnek az alapja: tojás és rizs.

Hozzávalók:

A tésztához:

• Tej - 500 ml.
• Boroshno búza - 0,8 kg.
• Száraz élesztő - 10 g.
• Só - 2-3 csipet.
• Tojás - 1-3 db.
• Zukor - 1-2 evőkanál. kanalakat
• Vershkov olaj - 30-50 g.
• Oliya pite kenéséhez (roslinna).

Töltő:

• Rizs - 1,5-2 üveg
• Vershkov olaj - 40-50 g.
• Tojás - 3-5 db.

Piték készítése

Először gyúrnia kell a tésztát.

1. Jól ragyogjon.
2. A tejet, tojást, sót, zukort, élesztőt melegen összekeverjük. Zachekat 5 hvilins.
3. Adjunk hozzá még olvasztott vajat.
4. Keverjük össze az egészet, adjuk hozzá| liszt|boroshno|. A tésztát jól összegyúrjuk.
5. Fedjük le olajjal vagy törülközővel, és hagyjuk egy nagy tálban 1-1,5 évig állni.

Elkészítjük a tölteléket|iz| tojás a pitéhez.

1. A tojásokat megfőzzük és összemorzsoljuk.
2. Forraljuk fel a rizst.
3. Keverjük össze a rizst a tojással. Adjunk hozzá több vajat. Keverjük össze. Sózzuk és borsozzuk az ízek kedvéért.
4. Húzza ki a tésztát a kötélből, és vágja apró darabokra.
5. Készítsen omlós tésztát.
6. Minden bőrre tegyünk 1-3 evőkanál tölteléket.
7. Zárja le a tésztát, és szorosan szorítsa össze a varratokat.
8. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat.
9. A tésztát varrással lefelé a tepsire tesszük, egyik, majd a másik oldalát megkenjük. Az Ön felelőssége, hogy szép rózsás árnyalatot hagyjon maga után.
10. A tengely és a tojásból készült piték teljes gyűjteménye. Amint megjegyezte, itt vannak a fő összetevők: rizs, tojás és cibul. Ezeket a recepteket nem véletlenül választották ki, ezek csak a tojásos piték legnépszerűbb változatai.

Ezen az oldalon még sok receptet találsz!

Finom!

Csoda videó hogyan készítsünk tojásos pitét

Csoda videó hogyan készítsünk lepényt tsibule-val és tojással

Adjunk hozzá még egy teáskanál sót, 3 ek. kanál uborka és száraz élesztő. Mindent tejjel termesztenek. Verjünk fel két nagy tojást, és öntsünk bele pár evőkanál olívaolajat. Minden kevert. Jól átszitáljuk, a bab több mint felét ritka tálba tesszük. Gyúrjuk a tésztát. A folyamat tele van azzal, ami elveszett. Tegye a tésztát meleg helyre, letakarva egy törülközővel, és ismételje meg.

Addig pedig folytassuk a töltelékkel. A csutkához a tojásokat jól megfőzzük. Főzzük tovább a tojásokat, amíg 100%-os szilárd nem lesz. Forrás közben adjunk hozzá pár csipet sót a tojáshoz való vízhez. Felöntjük főtt tojással hideg vízÍgy jobban takarítottak. Darabokra vágjuk, vagy hármat egy remek harmadára. Ezt követően a zöld halat megmossuk, feldaraboljuk és beletesszük a tojásba. Sózzuk és borsozzuk az ízek kedvéért.

Miután a tészta kétszer megkelt, elkezdjük ragasztani a pitéket. A zacskót kis darabokra osztjuk. A tésztalapokból óvatosan fánkokat készítünk, ujjainkkal gyúrjuk a zsemléket. Jobb, ha nem csavarja meg a sodrófát, hogy a tészta puha legyen. A tésztakörre helyezzük a tölteléket, hogy ne essen szét. A széleit lezárjuk, összecsípjük, hogy ne essen szét a piték.

Vegye ki a serpenyőt. Vegyük a legnagyobbat és a legmélyebbet, hogy több pite is elférjen. Felmelegítjük és beleöntjük az olajat. Helyezzük a lepényeket egy felforrósított serpenyőbe, lezárt oldalukkal lefelé. Oliya elérheti a pite közepét.

A tojásos és cybula piték gyengéd íze ismerős a gyermekkor bőrének. Ikh obov'yazkovo sült szeretett nagyi chi jutott a szent anyához. Ennek a gyógynövénynek a többi sós változata is megvásárolható másoktól. A pirozhki készítése tojással és tsibule-val nem könnyű. Elég, ha elsajátítasz egy minimumot a legegyszerűbb receptekből.

Bár a friss zöld zöldségekkel nincs gond, a mostani darált zöldség- és zöldségszezonban a zöld zöldségekkel és tojással való töltelék a legnépszerűbb. A zöld cibult otthon is elültetheti anélkül, hogy aggódna a nyár miatt. Ehhez egyszerűen tegyünk a vízbe egy csokor cibulint, tegyük valamilyen ablakpárkányra, majd pár lépés után vegyük ki a zöld cibulint a pite töltéséhez.

Piték tojással és tsibulyával – fotó recept

A te értékelésed:

Felkészülési idő: 2 godini 0 hvilin

Mennyiség: 6 adag

raktárak

• Boroshno: 500 g
• Víz: 250 ml
• Zukor: 20 g
• Élesztő: 9 g
• Tojás: 1 ise a tésztában és 5-6 főtt
• Cibula zöld: 150 g
• Erő az élvezet mögött
• Roslinne olaj:50 g tésztához és 150 g kenéshez

Elkészítési utasítások

Öntsön egy kis meleg vizet egy nagy tálba. A hőmérséklet közel + 30 g A cukrot, az élesztőt és a sót habosra keverjük. Keverjük össze. Adjunk hozzá egy kis tojást. Keverjük újra. Keverjünk össze 2 üveg Boroshna lisztet, és kezdjük el kanállal gyúrni a tésztát. Felöntjük olajjal|vaj| і hozzá|ad| liszt|boroshna| több A masa se nem túl vastag, se nem túl vastag. Alapos dagasztás közben addig dagasztjuk a tésztát, amíg el nem válik az asztal és a kéz felületétől. Ha kész a tészta, tegyük meleg helyre.



A tojásokat és a tojásokat felszeleteljük.



Tegyük át a tölteléket egy külön tálba, sózzuk ízlés szerint és keverjük össze. A pitékhez való cibula-tojás töltelék akkor lesz finom, ha kaprot vagy petrezselymet szórunk hozzá.



Miután a tészta két évet érett, darabokra kell osztani. A remek piték kedvelői 80-90 g-mal, a miniatűr vagy közepes méretű piték kedvelői kisebb súllyal is krémesíthetik a darabokat.



A bőrből lapos, lekerekített kéreg van. A tölteléket a tészta közepére helyezzük.



A pite széleit összedolgozzuk a tojással és a tojással.



A ragacsos piték 10-12 dátummal vannak az asztalon.



Kenje meg Élesztős piték cibule-val és tojással két oldalról vöröses színűre.



Az élesztőtésztából készült, cibule-tojásos, kenhető piték minden otthoni és vendéglátó számára alkalmasak.



Cibule-tojásos piték receptje a duktsinál

A piték ezen változatát élesztőtészta felhasználásával kell elkészíteni. Vikonnynak legalább két tucat kész vírus szükség:

• 3 csirke tojás;
• 2 üveg kefir vagy savanyú tej;
• 50 UAH egyenként vershkovogo és dormouse olaj;
• 1 kilogramm normál búza boroshn;
• 1 csomag száraz élesztő;
• az élvezethez bors és só.

Töltelékhez venni kell:

• 8 főtt tojás;
• 100 g zöld cibul;
• 50 g vershkova vaj;
• sót az élvezethez.

Készítmény:

1. A gőzöléshez az összes tojást egy mély tálba törjük, és keverővel, habverővel vagy egyszerűen két villával addig verjük, amíg sűrű hab nem jelenik meg.
2. Ha a keverék kijött, óvatosan adjunk hozzá 50 gramm felső olajat, 50 gramm rozmaringolajat, kefirt vagy savanyú tejet.
3. Borssal és száraz élesztővel fogyasztható. Miután kivettük, adjuk hozzá a tojásos keverékhez, és alaposan keverjük össze.
4. Hagyja a tésztát két napig kelni, plusz tésztával, amíg a duplájára nő. Amikor a masa készen van, jól meg kell kelnie a kezedben. Ha elfogy a ritka cucc, adj hozzá még egy kis szakállt.
5. A töltelékhez a receptben szereplő összes terméket apróra vágjuk, és homogén masszává keverjük.
6. A tésztát kis méretű, körülbelül ökölnyi golyókra osztjuk. Addig készítem a lepényt, amíg el nem éri az 5-6 milliméteres vastagságot.
7. Ráhelyezzük a tölteléket, a széleit óvatosan összecsípjük. Rövid állás után kenjük meg a pite felületét olívaolajjal vagy tojással.
8. 25-30 tűz buborékol a forró sütőből, fokozatosan változtatva a tűz erősségét.

Hogyan készítsünk pitéket cibule-val, tojással és rizzsel.

Eredeti piték hozzáadott tojással, tsibulával és rizzsel, amelyek gazdag lasunokhoz illik. Az ilyen gyümölcsök enyhén elvarázsoltak és még keserűbbek. Bármilyen tésztával több ízt kaphatsz ebéd előtt. Elégedett urak vikorista:

• Drizdzsov;
• szórólap;
• friss

A töltelék zöldcukkiniből, főtt tojásból és főtt rizsből készül, és a tészta bármely változatához jól illik.

A három komponensből álló töltelék elkészítéséhez venni kell:

• 8 főtt tojás;
• 100 g zöld cibul;
• 1 üveg főtt rizs;
• 50 g vershkova vaj;
• 0,5 teáskanál.

A padlizsánhoz kevés borsot adhatunk hozzá.

A tojásos, zöldcibule és rizses piték töltelékéhez olajat kell önteni. Egy másik helyzetben ez a töltelék meglehetősen száraz lesz. Miután megszabadult a „hosszan eltartható” rizstől, többet is szedhet.

A töltelék elkészítéséhez minden összetevőt éles késsel finomra kell vágni, és alaposan össze kell keverni. Az elkészített sumish lecsúszott és 10-15 percig állni hagytuk. Adj sikot erre az órára.

Az elkészített és megformázott pitéket sütőben vagy serpenyőben olajjal kikenjük. A főzési folyamat a piték méretétől függ, 20-30 darab.

Vászon pite cibule-val és tojással

• 2 csirke tojás;
• 0,5 üveg kefir;
• 0,5 üveg tejföl;
• 0,5 teáskanál só;
• bors az élvezethez;
• 1,5 lombik búzabab (a pontos mennyiséget egymástól függetlenül határozzuk meg, amíg vastag palacsintatészta állagot nem kapunk);
• 1 tasak pihe tésztához és fél teáskanál szóda.

Töltelékhez szükség:

• 4-5 kemény tojás;
• 100 g zöld cibul.

Készítmény:

1. A tésztához óvatosan felverjük a tojásokat sóval, borssal. Lépésről lépésre add|add| a tejfölt erőteljesen felverjük, beleöntjük a kefirt. A maradék morzsát szakállal keverjük össze pelyhekkel.
2. A főtt tojást és az apróra vágott zöld brokkolit összekeverjük és az elkészített tésztához adjuk. Ezután tojással és zöldekkel készült vászonlepényeket készítenek alappalacsintaként.
3. A kenéshez leggyakrabban olajat használnak. Megkenheti csúcsnehéz és növényi olajjal. A frissen bélelt pitéket a bőrükön aranybarnára kenjük, egyenként körülbelül 5 darabot. A remek lusta lepények készre tehetők a forró sütőben.

Tészta pitékhez tsibule-val és tojással - élesztő, levél, kefir

Az univerzális töltelék előnye a tojásos és zöld cukkini, valamint a különböző tészta sodorhatósága. Megpróbálhat pitéket készíteni olyan szélesebb lehetőségek felhasználásával, mint a Drizhdzhov és a leveles tésztát, kefir tészta.

A legegyszerűbb élesztős tésztához szükség:

• 300 ml tej;
• 1 csomag száraz élesztő;
• 1 tk. uborka piska;
• 0,5 teáskanál só;
• 3 üveg búza boroshn;
• 1-2 csirke tojás;
• 50 ml rózsaolaj.

Készítmény:

1. Melegítsük fel a tejet körülbelül 40 Celsius fokra. Adjunk hozzá zukort, sót és 2-3 evőkanál szakállt. Keverjük össze az élesztőt, és hagyjuk felfutni. 20-30 hét elteltével a tészta térfogata körülbelül a duplájára nő.
2. Ha a tészta megkelt, mindent, ami kimaradt, jól felforralunk, hozzáadjuk a tojást, a növényi olajat, alaposan összekeverjük, majd ismét kelesztjük kb. 40 percig. A tésztával ellátott tálat le kell takarni egy törülközővel vagy nyárssal.
3. Ha a lepényt laptésztából választjuk, akkor a legegyszerűbb az ipari gondolkodásból már elkészített termékeket használni.
4. Egy gyors lehetőség a kefir tészta elkészítése. Az alsó részekben kefirt és tejfölt kell venni, körülbelül 0,5 palackot. Ezek az urak a tejfölt majonézzel helyettesítik.
5. A keverék eltávolításakor hozzá kell adni 0,5 teáskanál szódabikarbónát vagy 1 csomag pihét. Üss hozzá 3-4 csirke tojást, és alaposan add hozzá, amíg tészta nem lesz, mint a palacsintánál. 1-1,5 pohár borosha kell.

A tojással és cibulival ízesített piték elkészítéséhez néhány összetevőt kell kombinálnia:

1. Az élesztős vagy leveles tésztát nagyon vékonyra kell kinyújtani, hogy a töltelék a kész tészta nagy részét elfoglalja.
2. A tészta kenhető vagy kinyújtható. A bűz azonban finomnak tűnik.
3. A töltelék elkészítésekor a vikoriszt zöld, nem a tsibul.
4. Zöld cybulhoz sokféle zöldet adhat hozzá, beleértve a petrezselymet is.
5. A cékla szezon közbeni cseréjéhez egy adag fiatal céklát adhatunk a töltelékhez.

Ezeket a sós pitéket melegen vagy hidegen is tálalhatjuk. Büdös dobre dopovnyuet húsleves chi sitny borscs. A zöld cibulumból és a tojásból származó eredeti csírák ízletesek a családtagoknak és a vendégeknek a tea előtt felszolgált fűszernövény mellé.

Nagyra értékeljük észrevételeit és értékelését – nagyon fontosak számunkra!

Ki nem szereti a pitét? Hát nem sok ilyen van, csodálkozom! Nem mintha a kocsmában eszel, de amúgy szereted a pitét. Vannak nagymamáink, anyukáink, akik csodákat, csodatortákat főztek a gyerekeiknek, étvággyal ettük, tejjel, teával lemosva. Itt az idő, hogy ízletes pitékkel örvendeztessük meg szeretteinket!

Ma az egyik kedvenc pitékemet készítjük - zöld zibulával és tojással sütjük a pitét.

Használhatja kedvenc tésztáját – élesztőt, tejfölt, . Felső vaj - a gyümölcsökhöz, és csak egy kis darabja ad olyan csúcsízt az elején... Még Raju is.

A tésztát kedvenc receptje szerint készítjük el (vagy készen is megvásárolhatjuk). A zöld halat kihagyjuk és darabokra vágjuk.

A tojásokat sós vízben 10 percig főzzük (hogy ne legyen pelyhes). Lehűtjük, meghámozzuk, kockákra vágjuk, zibulával összekeverjük, megsózzuk.

A tészta elkészítéséhez tésztagolyókat formálunk (egyenként kb. 40 g-os), és tegyük egy zacskóba. A táskát hintaszékkel nagyjából 10-12 cm átmérőjű körre lapítjuk.

Viklademo töltelék és egy kis darab vaj.

Óvatosan összecsípjük a lepényeket, és a munkadarabot varrattal lefelé a deszkára helyezzük. Ekkor már megsütöttük az olajat egy serpenyőben (olajozzuk ki a serpenyőt úgy, hogy a piték magasságának közepéig érjen).

Egy serpenyőben kenjük meg a pitéket zibulival és tojással, varrás oldalukkal lefelé, aranybarnára, majd spatulával fordítsuk meg a lepényeket, állítsuk át a hőt a közepére és kenjük meg a másik oldalukat, 5-7 perc.

Ez az. Zöld zibulával és tojással kenje meg a lepényeket és készítse elő az asztalra, kérem! Gyengéd, ropogós, gyümölcslé piték hozzon Önnek és szeretteinek sok elégedettséget!

Ha öntet vajat nem tettél a töltelékhez, akkor a pite harapása után használd fel. Szó szerint egy negyed teáskanál is elég lesz ahhoz, hogy az íze egyszerűen csodálatos legyen! Finom!