A burgonyát az apával töltjük. Sült burgonya, anyával töltve. Töltött burgonya multicookerben


A főzésnek rengeteg egyedi receptje van, amelyek alkalmasak otthoni főzésre. Sok úriembernek kell elkészítenie a koronázási szertartást burgonyával töltve. Romantikus estékre és kedves vendégek összejövetelére egyaránt alkalmas. A gyógynövény egyedisége a különféle töltelékekben rejlik, amelyek egyedi ízt adnak neki.

A burgonya tölthető darált hússal, gombával, fűszernövényekkel, sajttal és zöldségekkel. A tölteléket a szakácsok utasításait követve, szeretettel készítsük el.

Ízletes pár - burgonya és darált hús

1. számú recept

A szükséges termékek listája:


  • meleg burgonyahagymák;
  • sertéshús ecset nélkül;
  • fehér;
  • kemény sajt ("holland");
  • chasnik (számos szegfűszeg);
  • só (jodovan);
  • paprika összege;
  • Oliya roslinny karakterrel (Sonyashnikova, Olive, Llyana).

Az előkészítés lépései:


A termék megégésének elkerülése érdekében tegyen egy edényt vízzel a sütő aljára.

2. számú recept

Szükséges alkatrészek:

  • spratt burgonya;
  • szalonna;
  • tejföl 20% zsír;
  • vershkov olaj;
  • apa ("orosz");
  • a tej pasztőrözött;
  • fűszerek;
  • só.

Hagyományos utasítások a töltött burgonya sütőben történő elkészítéséhez:

  1. A nagy zöldség hagymáit óvatosan kiemeljük a vízből, és papírtörlővel szárítjuk.
  2. A zöldséget lapra tesszük, és 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük. Körülbelül 45 hvilin készül.
  3. Egy szelet szalonnát egy serpenyőben zsírozzuk meg, amíg meg nem jelenik a kéreg. A felesleges zsír eltávolításához tegye a készterméket a tálalótányérokra.
  4. Ha kihűlt a bacon, vágjuk fel miniatűr kockákra, majd tegyük egy külön tálba.
  5. A burgonya készen áll a sütőből való kivételre. Vékony, kb 5 cm széles szeletekre vágjuk.
  6. Fémgyűrűvel vagy késsel távolítsa el a sült gyümölcs pépet. A készítménynek erős karakterűnek kell lennie, hogy a termék ne essen szét.
  7. Ezután elkészítjük a tölteléket. A serpenyőbe tegyünk egy liter vajat, egy kanál tejfölt, tejet, kikent szalonnát és burgonyapépet. Hozzáadhat fűszereket és fűszereket. A tölteléket turmixgéppel addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
  8. Helyezzen burgonya karikákat a lapra. Töltsük meg őket az elkészített töltelékkel. A teteje serceg a sirmforgácstól.
  9. Ezzel a recepttel a töltött burgonyát körülbelül 5 percig sütjük, amíg a sajt megolvad.

Az egész burgonya készenlétét fogpiszkálóval ellenőrizheti. Mivel biztonságos a tűzhelyen átmenni, ideje felmelegíteni a sütőt.

3. számú recept

Raktári szitafű túlcsordulása:

  • kombinált darált hús sertéshússal és yalovichinivel;
  • burgonya nagyszerű méret dudorok nélkül;
  • spratt cibulin;
  • órás;
  • tejföl;
  • paradicsom szósz;
  • Roslinne olaj;
  • babérlevél;
  • részletek a fekete bors porról;
  • só (jódozható).

A darált hússal töltött burgonya sütőben való elkészítésének szabályai, fényképek és ajánlások:

  1. Először elkészítjük a tölteléket: a cibult kockákra vágjuk, és egy serpenyőben aranybarnára sütjük. Ezután hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, és fedő alatt negyed évig pároljuk.
  2. Sózzuk, borsozzuk és a zöldségöntetet adjuk a darált húshoz. Keverjük össze alaposan.
  3. Hámozzuk meg a burgonya héját, alaposan mossuk meg és szárítsuk meg speciális papírral. Ezután óvatosan vágja le a tetejét, és egy teáskanállal kikanalazza a pépet, hogy mély tálakat készítsen.
  4. Fedjük be a bőrt a töltelékkel, és tegyük egy mély serpenyőbe. A darált hússal megtöltött, szappanozott burgonya szilárdan állt egy tálban, levágta az alsó részeket, hogy elkészítse az alapot.
  5. Ezután elkészítjük a tölteléket. Ebből a célból olívaolajon bevonjuk a kockára vágott cukkinit és a reszelt sárgarépát. Fűszerezzük a zöldségeket borssal, chasnikkel, paradicsompürével, tejföllel és picit sózzuk.
  6. Amikor a töltelék felforr, öntse ki a keveréket az edényből. Fedjük le fedővel vagy alufóliával, majd tegyük 150 °C-ra előmelegített sütőbe megismételni.

Töltött burgonya darált hússal, kemencében főzve, meleg vacsoraként szolgálják fel. Helyezzen egy csészét egy bőrtányérra, és öntse le paradicsom szósz, akinek elakadt a bora. A lasoschit finomra vágott petrezselyemmel díszítjük.


4. számú recept

Egyszerű összetevők készlete:

  • közepes méretű, vastag alakú burgonya;
  • füstölt csirke hús;
  • kemény sajt;
  • órás;
  • majonéz;
  • fűszerek (bors, só);
  • egy csomó friss termény.

Lépésről lépésre vonatkozó utasítások a koronagyom létrehozásához:

  • Helyezze a húst a töltelék hozzávalói elé. Sóval, borssal kortyolgatják. Adjunk hozzá majonézt, chasnikkel keverve, ahogy a présen keresztül látható. A termékeket jól keverjük össze.
  • A burgonyás tölteléket a lekapart töltelékkel töltjük meg. Finoman süsse meg reszelt sajttal, és helyezzen egy papírlapot a cetlire. 180°C-on addig sütjük, amíg a szilárd sajt megolvad.
  • Forró sütőben sült töltött burgonyát friss zöldségekkel és zöldekkel tálaljuk.

    Videórecept a töltött burgonya elkészítéséhez


    A burgonya betakarítása egyszerűen pótolhatatlan a szent számára. A burgonya elkészítésének számos lehetősége van, és az egyik népszerű lehetőség a töltött burgonya. A burgonyát többféleképpen lehet tölteni, én adok egy nagyon ízletes, sajtos töltött burgonyát. Az ilyen burgonyát hétvégén snackként szolgálhatjuk fel, vagy a dachában főzhetjük, ha van ott sütő. Ez is egy csodálatos előétel az öltözködéshez. A következők elkészítéséhez vegyen nagy burgonyahagymát víz nélkül. Az ilyen burgonyát nem kell megpucolni, hanem ecsettel jól megkenni.

    A burgonyát sós vízben megfőzzük. Haragítsd fel a vizet, és hűtsd le a burgonyát.

    Vágja kétfelé a burgonyát, és egy kanál segítségével kikanalazza a pépet úgy, hogy az oldaláról kb. 3-4 mm-t hagyjon.

    A húst turmixgéppel ledaráljuk, reszelt sajtot, apróra vágott fűszernövényeket, tejfölt, borsot és sót adunk hozzá. Az egész keveréket alaposan keverjük össze.

    Töltsük meg a burgonyát az eltávolított sumishával.

    Fedje be az állatot darált burgonyával és zsemlemorzsával.

    Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és süssük 25 perc alatt a burgonyát, amíg meg nem pirul. Az előkészítés után egy kis apával lereszelhetjük a hegyet.

    burgonya - A legfinomabb zöldség, Ami önálló sündisznóként működik, ugyanakkor tökéletesen kiegészíti az öröklődés változatosságát. A töltött burgonya étvágygerjesztőnek és ízletesnek tűnik, és büszkén ül az asztalon.

    A legfinomabb szláv gyógynövény nemcsak gyönyörű, hanem étvágygerjesztő is. Főzéshez bármilyen darált húst használhat.

    A föld még finomabbnak és lédúsabbnak tűnik.

    Hozzávalók:

    • burgonya - 10 izzó;
    • darált hús - 450 g;
    • fecskendő – 50 g;
    • Oliya sonyashnikova - 3 evőkanál. kanalak;
    • tojás - 1 db;
    • tsibulya – 2 db.;
    • fűszerek;
    • bors;
    • só.

    Készítmény:

    1. A darált húshoz adjuk a tojást, a fűszereket, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a reszelt syrah felét, a reszelt cibulint, mindent összekeverünk.
    2. A tálalás egyszerűsége és szépsége érdekében válasszon azonos méretű burgonyát.
    3. A meghámozott burgonya közepét kikaparjuk, a könnyebb kezelés érdekében használhatunk egy teáskanálnyit. Vágja le az izzó alsó részét, látni fogja a barile alakját. Sózzuk meg a készítményeket, és kenjük meg az állatot olívaolajjal.
    4. Egy olajjal kikent formába nyílásukkal felfelé helyezzük a zöldségkészítményeket, és töltsük meg a bőrt az elkészített húskeverékkel.
    5. Jól felmelegített sütőbe tesszük hosszú időre, a hőmérsékletet legfeljebb 180 fokra állítva.
    6. A folyamat befejezése előtt terítse el a felesleges sajtot, és 10 percig melegítse a sütőt.

    A multivartoknál

    A multivartsi burgonya nagyszerű ajándék a gazdag állami ajándékoknak. Ha a darált húst és a burgonyát vikoróval készíti, hamarosan az egész szülőföld betakarítása lesz.

    Hozzávalók:

    • burgonya - 15 db;
    • darált hús - 350 g;
    • tojás - 1 db;
    • tejföl - 50 ml;
    • sárgarépa;
    • cybul – 2 fej;
    • paradicsompüré - 2 evőkanál. l.;
    • chasnik – 2 szegfűszeg;
    • Oliya Sonyashnikova;
    • lomb;
    • bors;
    • só.

    Készítmény:

    1. Kés segítségével hátulról vágjuk le az előkészített burgonyahagymákat.
    2. A darált húst a tojással, fűszeres tojással, sóval, borssal ízesítjük, felöntjük tejföllel, összekeverjük.
    3. Töltsd meg a bulbit.
    4. Vágja le a cibult, reszelje le a sárgarépát.
    5. Öntsön olívaolajat a tálba, válassza ki a „Spek” üzemmódot, és párolja meg a zöldségeket. 5-7 hvilin után adjuk hozzá a paradicsompürét és a vitrimat.
    6. Helyezzük rá a készítmény feltéteit, töltsük fel vízzel úgy, hogy a víz a burgonya tetejére kerüljön, ha szükséges sózzuk.
    7. Most, a multicooker elindítása előtt be kell állítania az üzemmódot. Válassza a „Leves” vagy „Gushinnya” lehetőséget, állítsa be az időzítőt egy órára. Tálalás előtt díszítsük a zöldeket.

    Szalonnával töltött burgonya

    Jó lehetőség arra, hogy pénzt keressen a másik felétől, ha gyógynövényeket készít romantikus este.


    Mind a hétköznapokra, mind a karácsonyi bulira, illetve hétközbeni vendégek fogadására egyaránt elkészíthető.

    Hozzávalók:

    • burgonya - 2 db;
    • olivaolaj;
    • bors;
    • szalonna - 6 szelet;
    • só;
    • cybul – 1 fej;
    • majonéz - 100 ml;
    • paradicsom - 1 db;
    • reszelt torma - 0,5 teáskanál;
    • kaliforniai paprika - 1 db;
    • apa - 70 g.

    Készítmény:

    1. A burgonyát alaposan megmossuk, ecsettel gyorsan megkenhetjük.
    2. A zöldséget több helyen megszurkáljuk villával, megkenjük olívaolajjal, és rátesszük a dekóra.
    3. Hosszú ideig sütjük a sütőben, 190 fokos módot választva.
    4. A cibulint lereszeljük, a szalonnát és a borsot szeletekre, a paradicsomot kockákra vágjuk.
    5. Először a bacont kenjük meg, majd a zöldségeket.
    6. A kihűlt burgonyát két részre vágjuk, a pépet kanállal kikanalazzuk, pépesítjük, ecsettel összedolgozzuk, sózzuk, fűszerekkel ízesítjük. Keverjük össze, tegyük burgonyára, vonjuk be majonézzel.
    7. Keverjük össze a reszelt sajtot a krómmal, és adjuk hozzá a készítményeket.
    8. Helyezzük vissza a sütő közelébe, és süssük aranybarnára.

    Fóliával töltött burgonya sütőben

    Töltött burgonya sütőben - csodálatos módja annak, hogy harmonizáld az étrended.

    Hozzávalók:

    • darált hús - 250 g;
    • Oliya vershkove - 1 evőkanál. kanál;
    • burgonya - 900 g;
    • Oliya sonyashnikova - 1 evőkanál. kanál;
    • palacsinta - 15 g;
    • tejföl - 160 ml;
    • tsibulya – 1 db.;
    • Boroshno - 1 evőkanál. kanál;
    • tojás - 1 db;
    • paradicsomlé - 200 ml;
    • bors;
    • só.

    Készítmény:

    1. Egy nagy, azonos méretű burgonyát választok. Egy nagy bulbát könnyebb megtömni. A fajta leginkább a sárga színhez passzol, így a fű illatosabb és különösen ízletes lesz.
    2. A hagymákat héjával együtt forrásban lévő sós vízbe tesszük, és negyed évig főzzük, amíg készen nem állnak. Távolítsa el a bőrt, és távolítsa el a pép egy részét.
    3. Adjunk hozzá cibulint, keverjük össze a darált hússal, adjunk hozzá tejszínt, adjunk hozzá tojást, vajat, adjunk hozzá borsot, sózzuk, alaposan keverjük össze.
    4. Az elkészített masszát a hagymákba töltjük.
    5. Fedjük le a dekót fóliával, helyezzük el a készítményeket, öntsük tejföllel az állatot.
    6. Az oldalakat fóliával letakarjuk.
    7. Sütőben rövid ideig sütjük.
    8. A vajat egy serpenyőbe öntjük, a vajat szitán átszitáljuk, kikenjük, hozzáadjuk a tejfölt, a paradicsompürét, felforraljuk, sózzuk, borsozzuk.
    9. Készen állok meglocsolni a füvet.

    A fazéknál

    A sült burgonyát nem csak a sütőben, hanem egy serpenyőben is meg lehet főzni. A Strava könnyedsége és eredetisége miatt népszerűvé válhat szülőföldjén.


    Kreatív ötlet egy szokatlan szitafalathoz.

    Hozzávalók:

    • burgonya - 7 db;
    • chasnik – 3 szegfűszeg;
    • víz - 300 ml;
    • darált hús - 320 g;
    • babér - 2 levél;
    • tsibulya – 1 db.;
    • lomb;
    • tejföl - 340 ml;
    • bors;
    • só.

    Készítmény:

    1. A cibulint apró kockákra vágjuk, összekeverjük a darált hússal, sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze.
    2. A burgonyát össze kell törni és meg kell tölteni.
    3. A főtt burgonyát, a babérlevelet, a szeletelt chasnik szegfűszeget a serpenyő aljára helyezzük, felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk. Felöntjük tejföllel.
    4. Gotuvati 45 perc|perc| a tető alatt. Tálalás előtt szórjunk meg néhány zölddel.

    Gyengéd előétel gombával

    A gomba szerelmesei élvezni fogják a lasszót.

    Hozzávalók:

    • burgonya - 7 db;
    • Boroshno - 1 evőkanál. kanál;
    • Vershkova vaj - 55 g;
    • tsibulya – 1 db.;
    • felsők – 210 ml;
    • fecskendő – 160 g;
    • pecheritsi – 570 g;
    • bors;
    • só.

    Készítmény:

    1. Mossa meg a pecheritsit és a cibulinát.
    2. Tegyünk olívaolajat egy serpenyőbe, adjuk hozzá a gombát és a cibult, zsírozzuk, sózzuk, borsozzuk, és jól pároljuk.
    3. Öntsük a tetejére, forraljuk hat percig|percig|.
    4. A burgonyát felkockázzuk, alufóliával letakarjuk, és a sütőben megsütjük.
    5. Vegyük ki, hűtsük le, vágjuk fel a héját, és egy kanállal szedjük ki a pépet.
    6. Helyezze a tölteléket a keverékbe.
    7. Dörzsölje át az apát az előkészületeken.
    8. 200°C-os sütőben negyed évig sütjük.

    Apával töltött burgonya és aprított hús

    Próbáljon eredeti gyógynövényeket készíteni a legegyszerűbb összetevők felhasználásával.


    Kényeztetheti magát és szeretteit eredeti recept.

    Hozzávalók:

    • burgonya - 11 db;
    • só;
    • tsibulya – 2 db.;
    • krepp;
    • csülök - 170 g;
    • majonéz;
    • fecskendő – 160 g;
    • Oliya Sonyashnikova;
    • tojás - 1 db.

    Készítmény:

    1. A burgonyát héjának eltávolítása nélkül megfőzzük, majd lehűtjük.
    2. Az aprítógépet felvágjuk, a sajtot lereszeljük.
    3. Engedje bele a levágott hátszínt az olajba, helyezze be az aprítógépet, és kenje meg.
    4. Keverjük hozzá a palacsintát, keverjük össze kenőanyaggal, keverjük hozzá a sajtot, öntsük bele a majonézt. Keverjük össze.
    5. A burgonyahagymákat meghámozzuk és feldaraboljuk.
    6. Távolítsa el a pépet a bőrrészről, és helyezze fürdőbe.
    7. Helyezze ki a tepsit.
    8. Forró sütőbe tesszük, 1 órára, 180 fokra.

    Burgonya chovnik a duktsiban

    A tarka gyógynövények megörvendeztetik szívedet, és boldogságot hoznak gyermekeidnek.


    A sütőben töltött burgonyaleves lédús, kiadós és ízletesen eredeti. kívülről nézve befelé.

    Hozzávalók:

    • burgonya - 4 db;
    • zöldpaprika;
    • konzerv kukorica - 2 evőkanál. kanalak;
    • fecskendő – 210 g;
    • pirospaprika - 1 db;
    • zöld cibula - 25 g;
    • Zhovtiy paprika - 1 db;
    • krepp - 6 lövés;
    • só.

    Készítmény:

    1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük és alufóliával kibéleljük.
    2. A burgonyapürét megkenjük héjával, letakarjuk alufóliával, és egy évig sütjük.
    3. Vágja le a kihűlt hagymákat, és távolítsa el a magházat.
    4. A paprikát apró kockákra vágjuk, a fűszernövényeket felaprítjuk, a sajtot lereszeljük.
    5. A burgonyadarabokat pürésítjük, összekeverjük a sajt felével, hozzáadjuk a zöldeket. Tegyük bele a borsot és a kukoricát, és adjunk hozzá sót az ízek kedvéért.
    6. Helyezze a tölteléket a munkadarabra, és adja hozzá a maradék szirut.
    7. Negyed évig sütjük.
    8. A zöldek díszítéséhez a paprikát három részre vágjuk, fogpiszkálóra helyezzük, a darab szélét beleszúrjuk, és egy pohárral kivesszük.

    A burgonyát a sütőben töltik - ez egy olyan gyógynövény, amely télen különösen kellemes lesz Önnek és családjának, mert olyan forró és párás.

    Töltelék előtt ezeket a burgonyákat vagy héjában megfőzzük, vagy készenlétig betesszük a sütőbe. Gyakran előfordul az is, hogy sütés után az egész zöldségtől megfosztanak egy kis sirit, így szósz és mártás nélkül is főzhetjük.

    A mi módszerünk ennek a pillanatnak az előkészítésére nehézkes. A sütőben a termékek egyszerűen felszabadítják a versh-fokhagymás aromákat, és elérik a kívánt állagot.

    Próbáltál már burgonyát főzni két napig? Kiderül, hogy még finomabb és finomabb!

    Egy ilyen egyszerű és megfizethető étel elkészítéséhez, mint például a sütőben sült töltött burgonya, szüksége lesz:

    • Veliki Kartoplini
    • őr
    • vershkov olaj
    • tejföl
    • Roslynna Oliya

    Minden terméket elfogadható áron átveszünk. Mint látszik, a szemnek és a kedvnek.

    Utána jó ecsettel szedjük a hámozatlan burgonyahéjakat, villával párszor átpasszírozzuk, megkenjük olívaolajjal, enyhén megszórjuk sóval, és a sütőben körülbelül egy évig 160-180 fokon sütjük.

    Most kivesszük, kivágjuk belőlük a héját (kb. az állat 1/3-a, csodálatos fotó), és kihúzzuk a burgonyát a magjából, hogy ne sértse meg a héját.

    A sütőből készült töltött burgonya receptje

    A burgonya közepét ledaráljuk, majd egy tálban a burgonyával összekeverünk egy kevés reszelt savanyt, csipetnyi friss vizet, pár kanál tejfölt. A tejfölt rákenjük a csészékre, hogy a krumplis keverék ne folyjon ki.

    Sütőben töltött burgonya

    Az egészet jól összekeverjük. Most a kikerült massával megtöltjük a burgonyát a kimaradt héjjal. Főzés előtt a burgonyás palacsinták mellé tegyünk egy kis szelet felsőnehéz vajat. A termék kalóriatartalmának megváltoztatásához ezt a részt kihagyhatja. Alapvetően töltött burgonyánk van.

    Sütőben sült töltött burgonya

    20 percre visszatesszük a sütőbe, majd ráöntjük a nyers sajtot, és forró sütőben addig sütjük, amíg a sajt megkel.

    Apával töltött burgonya

    Ez az előétel akkor készülhet el, ha felkészületlen vendéget vár, vagy ha kevés más termék van egy teljes estére. A burgonyát tálalják sajttal töltve a sütőben és köretként hús- vagy halfüvekhez, és sörhöz is csodálatos lesz. Finom!

    Apával töltött burgonya

    Sütőben sült töltött burgonya. A legfinomabb fű z 5-öt igénytelen, ugyanakkor egyszerű töltelékkel mutatták be. Ezt bármitől függetlenül lehet díszíteni Szent asztal Ez egy romantikus vacsora.

    A töltött burgonya elkészítésének elve nem nagyon változik az egyes fajták között, de lehet darált húst is sütni: hús bármilyen húsból, birka, kombinációk (hús+zöldség), fecskendő, szalonna+gomba, tehénsügér+gomba, lehet. túlbiztosítás a következetlenségig. Válasszon darált húst ízlésének megfelelően.

    Ma pedig így készülünk:

    Duje finom receptek A desszertasztalra burgonyát készítettek, lehet

    Töltött burgonya, kemencében sült erjesztett szósszal

    Szükségünk van:

    • 10 darab burgonya átlagos méret, azonban egy új méret
    • 1 doboz fehér kvass konzerv
    • 100 g siru feta chi brinzi
    • 2 szegfűszeg egy órásnak
    • zöldek, kapor, tsibul
    • 100 g szilárd sziru

    Készítmény:

    1. Hozzáadjuk a burgonyát, a héját fóliában felmelegítjük, és 180 fokos sütőben 1 évig sütjük.

    2. Amíg a burgonya sül, elkészítjük a kelt mártást. Mérgesek vagyunk a kvasra, nem hisszük, hogy szükségünk lesz rá. Helyezze a kvasolt egy turmix üvegbe. Adjunk hozzá apróra vágott feta sajtot és 1,5 evőkanál. rozsolu. Minden megszakad, amíg egyetlen szájat el nem távolítanak.
    A chasnik préseljük, összekeverjük és összekeverjük a finomra vágott zöldekkel.


    3. Enyhén hűtsük le a burgonyát, vágjuk félig, és távolítsuk el a magházat, óvatosan főzzük meg.

    A burgonyát közvetlenül a fóliáról vághatjuk le, mint a tányéroknál, és a héja nem szakad fel, amíg a közepét nem távolítjuk el.

    4. A közepét lyukaszzuk ki részletesen, 2/3-a lesz csavarva a töltéshez. Összekeverjük a szósszal, mindent óvatosan összekeverünk és megtöltjük a levest. A tetejére reszeljük az apát.


    10 percre 180-200 fokos sütőbe tesszük.

    Szalonnával és gombával töltött burgonya


    Szükségünk van:

    • 3 db burgonya, nagy
    • 1 evőkanál. tejföl
    • 1 evőkanál. majonéz
    • 80 g szilárd sziru
    • 100 g pecheritsa
    • 100 g szalonna (zsír)
    • 1 db PC tsybuli
    • só, krétás fekete bors, az ízek kedvéért
    • Roslynna Oliya

    Készítmény:

    1. A burgonyát elkészítjük, fóliába csomagolva 1 évig, 180 fokos sütőben megsütjük, vagy egyenruhában is megfőzzük, de ha nem sütjük túl, nyárssal ellenőrizzük.

    2. A gombát és a cibulát apróra vágjuk, és serpenyőben megpároljuk.


    3. A szalonnát vagy a disznózsírt vékony, kis csíkokra vágjuk, és egy serpenyőben aranybarnára bevonjuk.

    4. A burgonyát két részre vágjuk és kiválasztjuk a magot, amit kanállal vagy más eszközzel is megtehetünk. Robimo chovniki.

    5. Csavart mag, majd pürésítjük


    csak később kikent gombátés szalonnát, majonézt, tejfölt, sót, borsot és mindent alaposan simára keverünk.


    Megtöltjük a chovnikit.


    6. Formában, olívaolajjal bevonva, burgonyával töltve. 35-40 percre a sütőbe tesszük,


    majd szisszuk meg, reszeljük le, a középső harmadban sajttal, és vágjunk le további 5-10 tollat.

    Gombával töltött burgonya, sütőben, szalonnában sült.


    Szükségünk van:

    • 6 közepes méretű burgonya
    • 250 g pecheritsy gomba
    • 1 evőkanál. tejföl
    • 20 g vershkova olaj
    • 1 db.
    • bors, só az ízesítéshez
    • Oliya Roslinna kenéshez
    • 90 g szalonna (6 darab 25 cm-es szelet)

    Készítmény:

    1. A gombát és a cukkinit felszeleteljük, és olívaolajjal megkenjük a felvágással megegyező sorrendben. Sózzuk, borsozzuk, ecsettel készre kenjük. Adjunk hozzá tejfölt és adjunk hozzá 1 hvilinát. Vegye le a tűzhelyről.

    2. A burgonya héját meghámozzuk, megmossuk és szárítjuk. Vágja le a végeket, távolítsa el a magot, használhat almához való eszközt vagy speciálisat.

    A tengely olyan rossz lett. Most forraljuk fel a vizet.

    A burgonyát megfőzzük. sós víz közelében, azzal feltét olaj amíg készen van. Attól a pillanattól kezdve, hogy a víz felforr, főzzük 5 percig|percig| Adjunk hozzá vizet, szárítsuk meg és hűtsük le a burgonyát.


    3. Fedjük le a lap alját pergamennel. A burgonyával kezdjük, a bőrt pedig szalonnával napozzuk, fogpiszkálóval rögzítjük.


    4. 180 fokos sütőben 35 quilint sütünk.

    Sütőben sült burgonyával töltött burgonya


    Szükségünk van:

    • 8 db közepes méretű burgonya
    • 8 szelet bacon (25 cm)
    • 120-150 g felső siru (olvasztott)
    • 60 g siru feta (brinza)
    • 50 g szilárd sziru
    • 50 g termés olia
    • sót az élvezethez

    Készítmény:

    1. A burgonyát héjában főzzük készre. Vágja le a csikket, és távolítsa el a magházat.


    2. A feta sajtot villával pépesítjük, hozzáadjuk a sajtot és a palacsintát, mindent simára keverünk.


    3. Mint a burgonya darált orgonával és bőrrel, szalonnába csomagolva, fogpiszkálóval rögzítve.

    4. Az űrlapot letakarták és kirakták burgonyával töltve majd 40 percig sütjük a sütőben, 160 fokon, amíg a szalonna megpirul. Ezt követően megszórjuk a sajttal, és visszatesszük a sütőbe, amíg a sajt megolvad.


    Darált hússal töltött burgonya paradicsomszószban


    Szükségünk van:

    • 1 kg azonos méretű burgonya
    • 300 g darált hús (bármilyen)
    • 2 db tsibula, közepes méretű
    • 2 evőkanál. paradicsom száját
    • 2-3 db szegfűszeg óránként
    • Roslynna Oliya
    • fűszerek, fekete bors, só az ízek kedvéért

    Készítmény:

    1. Hámozza meg a burgonyát, és távolítsa el a magházát.


    2. A chasnik és a cibul részletezzük, és darált hússal keverjük össze. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, összekeverjük. Töltsük meg a burgonya közepét, és helyezzük erősen a tepsibe.


    3. Töltsük fel a formát vízzel, és enyhén sózzuk meg. Addig pároljuk, amíg a burgonya elkészül, fogpiszkálóval ellenőrizzük.

    4. A paradicsomos töltelékhez a filét megkenjük sárgarépával, borsozzuk, fűszerezve ízesítjük. Paradicsom szósz vízzel hígítjuk és kikent zöldségekhez öntjük.


    5. A burgonyát leöntjük paradicsomszósszal, és készre sütjük. Tálaláskor díszítsük a zöldeket, és öntsük le a szósszal, amiben pároljuk.


    Finom!

    gasztroguru 2017