Garbuzova zabkása pshon vízen. Görögdinnye zabkása pshon a víz. Hogyan kell főzni a pshonian zabkását görögdinnyével és vízzel.

Irina Kamshilina

Főzz bárkinek, de ne magadnak))

Zmist

A Sitna pshonyana zabkása pezsgő görögdinnyedarabokkal a gazdagok körében a turbó nélküli gyerekességgel asszociál: ezt adták gyermekketrec Nagymama főzött. Ha szereti a görögdinnye sajátos édes ízét, otthon is gond nélkül megismételheti a receptet.

Hogyan készítsünk pshonyan zabkását görögdinnyével?

A görögdinnye köles klasszikus étel. A Strava készülhet tejjel és vízzel, édesgyökérrel és sózott sóval (sajttal és fűszerekkel), gyümölcsökkel, gorschkában, válogatott gabonafélékkel (rizs-köles kása). Az egész szülőföld fogyasztásra alkalmas.

A multivartoknál

A könnyű, lendületes ételek gyorsan, az úrnő közreműködése nélkül készülnek. Vegyünk egy kis görögdinnyét, öblítsük le a kölest, tejet, készítsük el a recept szerint - kérjük az egész családot. A multicookerben készült kása különösen aromás és gazdag, szinte olyan, mint egy orosz sütőből.

A szellemben

Hagyományosan a görögdinnye kását a tűzhelyen főzik, vagy be lehet tenni a sütőbe. A szemek beszivárognak a zöldségek illatába és burstin színébe, a fűben szerecsendió és méz csipetnyi dagad. Süthetjük és tálalhatjuk edényben, fűszerezhetjük: vanília és fahéj.

Köles zabkása görögdinnyével receptje

Kezdje a savanyú görögdinnye kiválasztásával: nem lesz túl magas, vagy inkább azért, mert a pép élénk-forró színű lesz – a béta-karotin nagy értékéről nem is beszélve. Hámozza meg a nyers és rostos magot, és vágja le a bőrt. A görögdinnye pépet kockákra vágjuk, és sós vízben 30 percig főzzük. Forraljuk fel alaposan a pshonot, öblítsük le. Fogyassza el az összes hozzávalót, adjon hozzá tejet, fűszerezze ízesre, és főzze készre.

A tejen

• Óra: 40 óra.
• Adagok mennyisége: 5 fő.
• Kalóriatartalom: 314 kcal.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: orosz.
• Az összecsukás egyszerű.

A legegyszerűbb pokokovy recept A kéregkeverék elkészítése során mindhárom összetevő és negyven csirke jelenléte egy jó órán keresztül kiderül, utána már csak rajtad múlik közös asztal Fényesen forró, illatos görögdinnye kása jelenik meg pshonnal és tejjel. Miután a zabkását hosszú ideig forraltuk, tegyük be a sütőbe.

Hozzávalók:

• tej - 1 liter;
• pshonyana gabona - 200 g;
• Garbuz pép - 500 g;
• só, tsukor - ízelítőnek.

Főzési mód:

1. A görögdinnye pépet apró kockákra vágjuk, vagy finom reszelőre reszeljük.
2. A tejet felforrósítjuk, beledobjuk a zöldségkockákat, és közepes lángon megfőzünk 15 csirkét.
3. A tésztát meleg víz alatt leöblítjük és lecsepegtetjük. Adjuk hozzá a gabonát a többi hozzávalóhoz, sózzuk meg a morzsát, adjunk hozzá cukkot az ízek kedvéért, és főzzünk 15 csirkét.
4. A sütőt előmelegítjük 130 fokra, majd 25-30 perc alatt készre sütjük az edényt. Tálaljuk az asztalhoz, miután a fenevadat egy skibochkával tálaltuk tetejét olaj.

A vizen

• Óra: 60 hwilin.
• Adagok mennyisége: 5 fő.
• Kalóriatartalom: 51 kcal.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: orosz.
• Az összecsukás egyszerű.

A diétás, édes változat sem lesz kevésbé ízletes. A Vershkova olaj helyettesíthető olívaolajjal.

Hozzávalók:

• Garbuz pép - 350 g;
• pshono - 200 g;
• víz - 1 l;
• só, tsukor - ízelítőnek.

Főzési mód:

1. A zöldségeket előkészítjük, a pépet kockákra vágjuk. Öntsön vizet a serpenyőre.
2. Helyezzük a tűzhelyre, és közepes lángon főzzük 10 percig, amíg a zöldségek kissé megpuhulnak.
3. Készítsük el a kölesszemet: öblítsük le, szórjuk meg kaporral, adjuk a serpenyőbe.
4. Fűszerezzük, sózzuk, óvatosan keverjük össze, hogy a zöldségdarabok ne essen szét.
5. Főzzük további 20 percig, időnként megkeverve. Ha a víz elpárolgott, az edényt letakarjuk egy törülközővel, majd adjunk hozzá 30 darab kenyeret és tálaljuk.

A bányásznál

• Óra: 60 hwilin.
• Adagok mennyisége: 5 fő.
• Kalóriatartalom: 312 kcal.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: orosz.
• Az összecsukás egyszerű.

Ha bogyókat és fűszernövényeket szeretne főzni, próbálja ki ezt a lehetőséget. A görögdinnyés zabkása és az edényben készült zabkása különleges elkészítési követelményekkel rendelkezik: az edényt a hozzávalókkal nem lehet nagyon forró sütőbe tenni és kb. magas hőmérsékletű- Strava bűnös, hogy unalmas. Ne melegítse túl az edényt - minden, ami felforr, megég.

Hozzávalók:

• vershkova vaj - 30 g;
• pshono - 300 g;
• tej - 800 ml;
• Garbuz pép - 300 g;
• tsukor - 15 g;
• só - csipet.

Főzési mód:

1. Görögdinnye pépet készítünk: vágjuk le a zöldségek héját, távolítsuk el a rostokat és a húst, a zöldségeket szeletelőkkel vágjuk fel. Öblítse le víz alatt és szárítsa meg.
2. A gabonát megmossuk, megszórjuk kaporral, amíg ki nem jön a girkota.
3. A forma aljára tegyük a zöldségmaradványokat, a gabonaféléket, a cukkinit és a sót. Az Olya egyszerre vagy nagy részben elhelyezhető.
4. Addig adjuk hozzá a tejet, amíg a hozzávalókat el nem fedi.
5. Fedjük le az edényeket kéreggel, és pároljuk a sütőben 30 percig. Ha szeretné eltávolítani az aranyszínű héjat, 5 perccel a sütés vége előtt nyissa ki a fedelet.

• Óra: 60 hwilin.
• Adagok mennyisége: 8 fő.
• Kalóriatartalom: 298 kcal.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: európai.
• Összecsukhatóság: közepes.

A köleses görögdinnye rakott rodzinkivel, fahéjjal és borsóval egészül ki – ez a fahéj alapú fahéjas falat nagyon finom változata.

Hozzávalók:

• Garbuz pép - 400 g;
• víz - 600 ml;
• pshono - 300 g;
• rodzinki - zhmenya;
• olivaolaj- 20 ml;
• tsukor - 40 g;
• fahéj - egy csipet;
• nasinya a díszítéshez.

Főzési mód:

1. A kölest alaposan megmossuk, beleöntjük kaprot, puhára főzzük, először sózzuk.
2. Reszeljük le a fokhagyma pépet remek körettel, pároljuk meg olívaolajon, adjunk hozzá cukkot és fahéjat a finomság kedvéért.
3. A serpenyőt kivajazzuk, hozzáadjuk a zabkása felét, szintezzük. Lépjünk rá a labdára garbuz püré mögötte kölesgolyót hívok.
4. Helyezzük a tepsit a sütőbe 180 fokra 30 percre. Ha készen áll arra, hogy fejjel lefelé fordítsa a chastuyannt, nyikorogjon a siennával és a rodzinkivel.

Pshonyan zabkása fagyasztott görögdinnyével

• Óra: 1 év.
• Adagok mennyisége: 6 fő.
• Kalóriatartalom: 78 kcal.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: európai.
• Az összecsukás egyszerű.

Nem mindenkinek van mindig kéznél friss görögdinnye. A pépet nagyon egyszerű tavasszal kockákra vágni és lefagyasztani, így ha készen van, anélkül, hogy előzetesen kiolvasztanánk, kikeményíthető.

Hozzávalók:

• tej - 200 ml;
• Garbuz pép - 200 g;
• Vershkova vaj - 40 g;
• ritka méz - 20 g;
• sіl - szálka;
• pshono – 150 g.

Főzési mód:

1. Válogassa át a gabonát, öblítse le forró vízben.
2. Forraljuk fel a tejet „Vipichka” módban, adjunk hozzá fagyasztott görögdinnyedarabokat, adjunk hozzá sót, főzzünk 5 khvilint.
3. Helyezze, öblítse le, keverje össze, főzze "Gáz" üzemmódban 7-10 percig.
4. Adjunk hozzá egy kis tál vajat, és folytassuk a főzést ugyanabban a módban 20 percig.
5. Adjunk hozzá mézet, tsukort, amíg ízletes lesz, tálaljuk.

Pshonyana zabkása, görögdinnyében sült

• Óra: 35 hwilin.
• Adagok mennyisége: 6 fő.
• Kalóriatartalom: 219 kcal.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: európai.
• Összecsukhatóság: közepes.

A pshonian zabkását megsütik, kikanalazott görögdinnyébe rakják és a sütőben megsütik, átjárják a fűszerek aromáit. Az elkészítéshez vegyünk egy közepes görögdinnyét zúzódás nélkül, óvatosan vágjuk le a „fedelet”, távolítsuk el a húst és a rostos részeket. Ezután a bárányedényt megtöltjük keverékkel és megsütjük. Tálaláskor keverjük az edényekben.

Hozzávalók:

• gorishki – zhmenya;
• középső görögdinnye - 1 darab;
• pshono - 300 g;
• Oliya - 30 g;
• tsukor - 30 g;
• méz - 1 evőkanál. l.;
• fahéj, narancshéj - csipetnyi;
• só - csipet.

Főzési mód:

1. A fűszernövény elkészítése előtt válogatjuk ki, mossuk meg a kölesszemeket, és áztassuk be az előkészítés során a görögdinnye edényt.
2. Adjunk hozzá fahéjat, narancshéjat, egy csipet sót, adjunk hozzá egy kis malátát, keverjük össze, és adjuk hozzá az olajbogyó rudakat a fenevadhoz.
3. Öntse a tejet a görögdinnye fazékba, hogy bevonja a hozzávalókat.
4. Fedjük le az edényt fedéllel, helyezzük egy lapra, amelyre először öntsünk egy kevés vizet.
5. Tedd a sütőbe még egy évre. Öntsön mézet a kész fűszernövényre, és forgassa össze az edényekkel.

Anyajegyekből

• Óra: 40 óra.
• Adagok mennyisége: 6 fő.
• Kalóriatartalom: 197 kcal.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: európai.

Sajnálom, házi recept A kéreg és szita ital elkészítése alapvető összetevőkből áll, és egész nap áll. A zabkását rodzinkivel egészítik ki, amelyet szárított sárgabarackkal vagy aszalt szilvával lehet helyettesíteni. A legjobb, ha kerámiatálban főzzük, hogy minden vitamin megmaradjon.

Hozzávalók:

• reszelt görögdinnye pép - 300 g;
• rodzinki - 70 g;
• tsukor - 50 g;
• tej - 100 ml;
• szárított sárgabarack - zhmenya;
• víz - 1 l;
• pshono – 1 evőkanál.

Főzési mód:

1. A görögdinnye pépet a közepére reszeljük. A szárított sárgabarackot megmossuk és felaprítjuk. A görögdinnyével és rodzinkivel készült köleskása receptje kiegészíthető szárított bogyókkal, kandírozott gyümölcsökkel és borsóval.
2. A kölesre öntjük kaprot, és 20-25 percig főzzük, amíg meg nem fő.
3. Adjuk hozzá a görögdinnye pépet, aszalt gyümölcsöket, adjuk hozzá a zukort.
4. Ha a masa felforrt, felöntjük a tejjel, és készre főzzük.

Szárított sárgabarackkal

• Óra: 1 év.
• Adagok mennyisége: 6 fő.
• Kalóriatartalom: 328 kcal.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: európai.
• Könnyű előkészítés: könnyű.

A gyógynövény élénk narancssárga összetevői csodával határos módon feldobják a kora őszi nap hangulatát, és feltöltenek energiával és pozitivitással. A termék mindenkinek megfelelő: diétázóknak (fogyókúra), éhezőknek, cukorbetegeknek (csak le kell kapcsolni vagy cukrot kell cserélni).

Hozzávalók:

• szárított sárgabarack - zhmenya;
• pshonyana gabona - 150 g;
• sült tej - 600 ml;
• vanillin - csipet;
• vershkova vaj - 30 g;
• Garbuz pép - 650 g;
• só, szezon - csipetnyi.

Főzési mód:

1. A szárított sárgabarackot megmossuk, edénybe tesszük, hozzáadjuk, leöblítjük, leforrázzuk a lisztet.
2. A garbuz pépet kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a fenevadhoz.
3. Felöntjük vízzel és felforraljuk. Váltsd meg a vogont, adj hozzá tejet, adj hozzá zukort (vagy helyettesítőt), olívaolajat.
4. Zárt fedő alatt pároljuk további 10 khvilinig.

Almával

• Óra: 1 év.
• Adagok mennyisége: 6 fő.
• Kalóriatartalom: 316 kcal.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: európai.
• Könnyű előkészítés: könnyű.

Adjunk hozzá savanyú-édes fajta főtt almát, közepes görögdinnyét, élénken forró, húsos péppel, és sütjük napfényesen, fényesen. Az elkészített fűszernövényt ritka mézzel és fahéjjal egészítsük ki, és tehetünk bele egy csipetnyi reszelt gyömbért.

Hozzávalók:

• Garbuz pép - 200 g;
• pshono - 200 g;
• alma - 2 db;
• fahéj, méz - az élvezethez;
• vershkova vaj - 30 g;
• egy szem só.

Főzési mód:

1. Az almát és a növényi pépet kockákra vágjuk.
2. A kölesre öntjük kaprot (800 ml), sózzuk, és 7-10 percig főzzük.
3. Ha a gabona felforrt, adjuk hozzá az almát és a görögdinnyekockákat, lassú tűzön pároljuk további 15-20 percig.
4. Körülbelül egy órával a készítés előtt adj hozzá mézet, fahéjat és vajat. Zárt fedéllel bedörzsöljük az edényt és tálaljuk.

Hússal

• Óra: 90 hwilin.
• Adagok mennyisége: 6 fő.
• Kalóriatartalom: 369 kcal.
• Cél: vacsora, étkezéshez.
• Konyha: európai.
• Összecsukhatóság: közepes.

A búzakása (görögdinnyével és hússal) elkészítésének ez a változata tetszeni fog az embereknek. Egy szitát, magas kalóriatartalmú gyógynövényt tej nélkül, vízben készítenek, kedvenc fűszerek és fűszerek hozzáadásával. Ha nem akar zsíros húsokat enni, vegyen pulykamellet vagy borjúhúst.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 1 db;
• borjúhús - 350 g;
• pshono - 1,5 evőkanál;
• Roslinna olaj - 70 ml;
• Garbuz pép - 400 g;
• cibulin – 1 db;
• víz - 600 ml;
• só, fűszerek - az ízek kedvéért.

Főzési mód:

1. Vágja fel és öblítse le a húst kis adagokra.
2. A cukkinit és a sárgarépát meghámozzuk és kockákra vágjuk.
3. Vágja a garbuz pépet kockákra vagy darabolja fel.
4. Öblítsük le a tésztát folyó víz alatt, forrázzuk le, amíg a forró víz ki nem jön.
5. Öntsön olívaolajat egy mély, vastag serpenyőbe, melegítse fel, és vonja be a sárgarépát puhára.
6. Hozzáadjuk a húst, megpirítunk 2-3 hvilinit.
7. Felöntjük forrásban lévő vízzel, fűszerezzük, sózzuk, lefedjük és készre főzzük a húst.
8. Helyezzen görögdinnyekockákat az olajsütő fölé, pároljon 5 khvilint, adjon hozzá pshonot. Minimális hőmérsékleten, zárt fedő alatt főzzük további 20 csirkét.
9. Ellenőrizzük a sült készenlétét, ha szükséges, adjuk hozzá a pecsenyét, majd adjuk hozzá a harmadát.

Hogyan főzzünk finoman pshonyan zabkását görögdinnyével - elkészítési titkok

Mielőtt betakarítaná ezt az ízletes, vitamindús gyógynövényt, vegye figyelembe a professzionális szakácsok alábbi ajánlásait:

• Így a görögdinnye köles nemcsak ízletes volt, hanem mindent megmentett barna beszéd Az ókorban cserépedényben főzték kemencében. Otthon a kása a sütőben a minimális hőmérsékleten párolható.

Beszéljétek meg

Pshonyan zabkása görögdinnyével, tejjel és vízzel

Nagyon finom és finom a görögdinnye kása pshonnal - tejjel, vízzel, rizzsel, sárgarépával és aszalt gyümölcsökkel.

A szemét télen az első helyet foglalja el az asztalon. Emellett minden szükséges vitamin forrása, amire télen nincs szükségünk. A görögdinnyéből sokféle gyógynövényt lehet kapni.

Kóstoljuk meg a görögdinnyét és süssük meg a sütőben. Nagyon barna lé görögdinnyéből. A szemetet hússal süthetjük, vagy más fűszernövényekhez adhatjuk.

A görögdinnye zabkása egyre népszerűbb. Chi pshon rizzsel elkészíthető. Olyan finom kimenni a multivartokhoz.

• 0,5 kg friss görögdinnye pép,
• 1 üveg tej, zsírtartalomtól függetlenül,
• 1 üveg kölesszem,
• 150-170 g olívaolaj,
• 2 evőkanál. Forraljon levet vagy természetes mézet,
• 1 tk. sók

A görögdinnyét félbevágjuk, a szárát eltávolítjuk. Majd kavunszerűen felvágjuk és lehúzzuk a héját. Alaposan öblítse le folyó víz alatt, és bőséges reszelővel lereszelje.

Vegyük az üstöt. Gondosan megmossuk a pshono-t. Tegyük egy serpenyőbe, öntsünk egy pohár vizet a gabonafélékre, és lassú tűzön főzzük készre.

A gabonának teljesen el kell távolítania a vizet.

Adjunk hozzá egy üveg tejet, adjunk hozzá egy kis cseresznye homokot. Mindent alaposan összekeverünk. Tegyük alacsony lángra, fedjük le, és pároljuk egy napig. Lehet, hogy a Pshono teljesen előkészíti és forgalmazza az alkatrészeket.

Amikor a zabkása kész, adjunk hozzá olajat a görögdinnyéből, és keverjük össze az egészet, amíg teljesen össze nem áll. A Garbuzov-féle tejes pshon-kása főzés után tíz percig állnia kell. Addig is a kifogyott görögdinnyéből palackokba gyűjtjük a görögdinnyelevet és a rozmaringlevet. Ehhez a készítményhez vikoryst facsaró vagyok.

A görögdinnye és köles kását tányérokra helyezzük, és melegen, vitaminlével tálaljuk. Ez a zabkása levével tálalható uzsonnának vagy vacsorának, és a gyerekmenübe is bekerülhet. Élvezz mindent!

2. recept: görögdinnye zabkása pshonnal (pokrokov fotó)

A dietológusok azt javasolják, hogy gyermekkorban és a fürdés órájában, amikor megbetegszik, fogyasszon garuz zabkását pshon tejjel. scilicointestinalis traktus. Ilyen esetekben a kása maximális kéreg elérése érdekében a zukor és a vershkova olajat vagy nem, vagy egyáltalán nem szabad hozzáadni. nagy mennyiség. A Zukor gyakran helyettesíthető kis mennyiségű mézzel.

• Garbuz - 200 gr.
• Tej - 800 ml,
• Pshono - 1 üveg,
• Tsukor - 4 evőkanál. kanalak,
• Só - egy teáskanál hegyén,
• Vershkov olaj - 20 gr.

Mielőtt a görögdinnye kását tejjel főzné, készítse elő magát a görögdinnyét.

Használjon egy kis darab görögdinnyét. Távolítsa el róla a kemény bőrt. Ezt akár zöldséghámozóval, akár éles késsel is megteheted. Ezután a görögdinnyét közepes vagy finom reszelőre lereszeljük. Ha részletesebb görögdinnyét ad hozzá, a görögdinnye zabkása sokkal gyorsabban megfő.

Öntsük a szükséges mennyiségű tejet abba a serpenyőbe, amelyben a kását főzzük. Mielőtt a tejről beszélnénk. A görögdinnye zabkása készítéséhez szükséges tej megvásárolható bolti vagy bolti 1,5-3,5% zsírtartalommal. A teljes házi tehéntej zsírban gazdagabb, mint a bolti tej, így főtt zabkásához használva vízzel hígítható. A közepén a felvett tejmennyiséghez adjunk hozzá 30% vizet.

Helyezze a búzaszemet egy mély tálba, és öblítse le két vízben.

Amint felforralja a tejet, sziszegje bele a gabonát az új pshonyanba. Sózzuk a zabkását.

Egy kanál (spatula) segítségével keverjük össze és főzzük a zabkását alacsony lángon 10 percig. Ezalatt az óra alatt megpuhul a tészta, de egyáltalán nem tudjuk megfőzni. Ideje hozzáadni a reszelt görögdinnyét.

Keverje össze a Pshonyan zabkását görögdinnyével. Hagyja még 10 percig főni. Miután a zabkása besűrűsödött, a görögdinnyét felforraljuk, és szép sárga-narancssárga színűre főzzük.

Itt az ideje, hogy a zabkását megsózzuk fahéjjal és megkenjük a tetejét vajjal.

Ezen összetevők hozzáadása után forraljuk fel újra a köleskását görögdinnyével. A forralás után elmondhatjuk, hogy kész a svéd és ízletes pshonia kása görögdinnyével és tejjel. Helyezze őket tányérokra. Kövesse a bazsalikomot borsóval vagy szárított gyümölcsökkel. Élvezze az étvágyat.

3. recept: hogyan készítsünk garbuz zabkását pshon-nal

Maga a Garbuzov zabkása különösen ízletes a gyermekételekben, amikor a raktár mögötti egyéb csodákkal - a búzapiacról származó gabonákkal - kombinálva valami teljesen újjá alakul. Minden gyerek kap egy tál köleses görögdinnye kását.

• 500 g görögdinnye;
• 150 ml tej;
• 1/3 üveg pshona;
• tsukor - fogyasztásra.

A szemetet meg kell hámozni, magházat és héjat kell eltávolítani, majd lereszelni vagy konyhai robotgépben feldolgozni. A remek állvány mögött szerethetsz és játszhatsz a késsel, a görögdinnyét formás kockákra, gyémántokra vagy késekre vágva - megteheted, ha elég időt töltesz a rendelkezésedre, és nem akarod kimosni a konyha tálat, késeit kombájn

Ezt követően a görögdinnyét egy serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a tejet és felforraljuk. Amikor felforr, a tüzet minimálisra kell csökkenteni, és 15-20 percig főzni kell.

A lisztet alaposan meg kell mosni, és hozzáadni kell a zabkásához, majd alacsony lángon főzni, amíg a gabona el nem készül (20-30 perc). Az elkészült zabkását egy kis időre „zárhatjuk” – ha a serpenyőt szőnyeggel vagy vastag törülközővel letakarjuk, 15-20 réteget leöntünk belőle a nyugalomban –, így még jobban kinyílik, és más hozzávalókkal kombinálható. .

Mint tudod, minden egyszerű, csak ilyen egyszerű. És az élvezet az élvezet! Akinek nagyon fülledt volt a sorsa, rengeteg volt a nap, és az összes görögdinnye édesgyökér volt, mint a zukor. Nem teszek mindenkihez zukort. Ha akarod, tehetünk bele mézet, lekvárt, szirupot a zabkása mellé. Csokoládét reszelhet, hozzáadhat rodzinkit, szárított sárgabarackot és borsót. Nos, ez nagyszerű, egyértelmű, hogy a lélek mozog.

4. recept: finom garbuz zabkása pshonnal és rizzsel

• friss görögdinnye (hámozott) - 300-400 g;
• sárgarépa - 1 db;
• rizs - 2-3 evőkanál;
• pshono - 2-3 evőkanál;
• tsukor-pisok - 2-3 evőkanál;
• tej - 250-300 ml;
• szűrt víz - 600-700 ml;
• vanília zukor - 0,5 tasak

A sárgarépát és a sárgarépát meghámozzuk és feldaraboljuk:

A rizst és a pshono-t elkészítjük:

Öntsön vizet egy vastag aljú serpenyőbe (vagy egy chavun serpenyőbe), és tegye a tűzre:

Tim egy óra görögdinnye mód átlaga kockaméret szerint:

A sárgarépát kisebb kockákra vágjuk:

Tedd egy tálba:

Amikor a víz forrni kezd, tedd bele a görögdinnyét és a sárgarépát:

A víz csak annyit önt, hogy ellepje a zöldségeket. Ha több van, légy túl mérges.

Fedjük le fedővel, és hagyjuk állni a középső tűzön 15 percig:

Tim egy órán keresztül készíti a zukort és a vaníliás zukort:

Javaslatok rizshez és rizshez meleg vízben, többszöri változtatással:

Öntsön tejet a serpenyőbe:

Túl késő a khvilin főzése 15. Óvatosan varrjuk össze, hogy a tej ne forrjon fel.

Óvatosan adjuk hozzá a gabonát a serpenyőbe:

Khvilin 10-ben - tsukor:

Kevesebb uborkát is vihetsz – minden ízelítőre marad!

Hagyja főni alacsony lángon 10-15 percig. Rendszeresen keverje meg a zabkását alulról. Ebben a szakaszban adhatunk hozzá tejet, ha azt szeretnénk, hogy a kása túl sűrű legyen.

Amikor a görögdinnye megpuhul, a hő eltávolítása nélkül tedd egy serpenyőbe:

Nem kell még jobban próbálkozni. A stratégiánk az, hogy nem a kását pürésítjük, hanem a görögdinnye- és sárgarépakockák fő tömegét törjük össze:

A gazdag pincészetek ételénél: „Miért nem reszeled le a zöldségeket?” Véleményem szerint nem minden apróság egyforma))) Imádom, amikor kis görögdinnyedarabkák látszanak a zabkásaban, még akkor is, ha elszíneződött (de még mindig nem minden, és nem is tudom).

Megfosztjuk a zabkását attól, hogy a fedő alatt kelljen még 5-ig, és sírjunk.

Ezt a kását forrón, vajjal kell tálalni, ami nem romolható el.

Nagyon finom kijönni, aromás és édes! Főleg egy növekvő gyermektestnek!

5. recept, pokokovy: zabkása pshonom görögdinnyével a sütőben

Az őseink által annyira szeretett zabkása elvesztette népszerűségét, és a legtöbb családban ritkán készítik őket. Hogyan főzhetsz rendes pshonyan zabkását görögdinnyében?

A világ legjobb embereit nem ösztönzi az aranykása fogyasztása – eredeti szerzője kívülről nézve befeléі A legfinomabb fű. A görögdinnye zabkása nem csak az ízek körete, hanem a fahéj is.

• Garbuz 1 db.
• Pshono 1 üveg
• Tej 1l
• Só 1 teáskanál
• Zukor 2-4 ek. kanál
• Oliya vershkove 100 g

Az elkészítéshez egy friss, narancssárga színű, körülbelül 25 centiméter átmérőjű görögdinnyére van szükségünk.

Óvatosan rázzuk fel és szárítsuk meg a görögdinnyét, a szár oldaláról vágjuk le a tetejét, és használjuk kupakként.

Késsel egy evőkanál segítségével kikanalazzuk a pépet a görögdinnyéből úgy, hogy körülbelül egy centiméternyi húst hagyjunk az oldaláról.

A pépet lereszeljük: távolítsuk el a rostos részt a pépből, és reszeljük le a görögdinnye kemény darabjait. Szükségünk van egy üveg pépre (ami megmarad, az felhasználható pite készítéséhez).

Reszelt görögdinnye viklasti görögdinnye gorschnikban.

Alaposan öblítse le bő vízzel, amíg tiszta nem lesz. Ezután forrázzuk le a gabonát kaporral, és tegyük át reszelt görögdinnyébe.

Adjuk hozzá a tsukort a tejhez, és forraljuk fel. Öntsük a tejet a görögdinnyébe, keverjük össze a gabonát a görögdinnyepéppel, öntsük öntet olajjal, fedjük le a görögdinnyét, és tegyük a sütőbe sütni. A görögdinnyét célszerűbb formába, serpenyőbe vagy oldalas deco serpenyőbe tenni, így könnyebben lötyög a tej. Ha kb 2 centi hiányzik a görögdinnyefazék széléről, akkor nem folyik ki a tej.

A kása sokáig főz, különben nem érdemel tiszteletet. Egy év leforgása alatt távolítsuk el a „kérget”, és főzzük a zabkását további 30-60 percig, amíg a felületén rózsás rózsaszín nem jelenik meg, mint a sült tejen.

A kása teljesen megpárolt, a zabkása sűrű, puha, gazdag és illatos. A padlizsánhoz tálaláskor tehetünk bele olívaolajat, kandírozott gyümölcsöt vagy rodzinkit, ale-t, adalékanyag nélkül isteni íze van.

6. recept: Garbuz zabkása pshonnal a duktsinál (fotóval)

Pshonyan zabkása görögdinnyével egy hagyományos orosz sütemény. A zabkása a legjobb és leginkább éltető étel, így nem hiába ajánlja minden táplálkozási szakember, hogy ezzel kezdje a napot. A görögdinnyés pshonian zabkása nem igényel hozzáadott cukkinit, így aki figyeli az alakját, az eheti.

• pshono gabonapehely – 1 üveg
• görögdinnye - 0,5 kg
• tej - 3 üveg
• vershkov olaj

Ennek előkészítésére finom falat A következő hozzávalókra van szükségünk: görögdinnye, köles, tej, felső vaj, só.

A görögdinnyét meghámozzuk, héját eltávolítjuk, héját lecsepegtetjük és kockákra vágjuk. Minél jobban felvágjuk, annál gyorsabban fog megfőni a görögdinnye.

Tegyünk egy serpenyőt a tűzhelyre, öntsünk bele tejet, sózzuk és forraljuk fel.

Amíg a tej forr, óvatosan öblítse le a lisztet, és hagyja, hogy a leve kifolyjon.

Amikor a tej felforrt, adjuk hozzá egy új görögdinnyéhez, és lassú tűzön főzzük 5-10 percig, attól függően, hogy mekkora darabokat vágunk.

5-10 khvilin után adjunk hozzá kölest a görögdinnyéhez, és főzzünk további 30 khvilint.

30 hét után olyan káoszban vagyunk.

Az edényeket áthelyezzük, és az olajbogyó-maradványokat a fenevadra tesszük.

A fazekasokat kéreggel letakarjuk, de ha kéreg nélkül bűz van, akkor fóliával letakarhatjuk, én is így tettem. Helyezze az edényeket a sütőbe, melegítse 200 fokra 20 percig.

20 domb után elérjük a bányászokat. A kását tálakba töltheti, vagy közvetlenül az edényekben tálalhatja.

7. recept: Garbuz zabkása pshonnal vízen (pokrokovo)

A téli hidegben nagyon vágyik valami fényesre, zamatosra, lendületesre és pörgősre, ezért javasoljuk, hogy vízben készítse el a köleskását görögdinnyével, valamint a leghíresebb bogyók, más néven fahéj krémjét. Maguk a narancssárga termékek ritkás fogyasztásra ajánlottak borongós, hideg napokon. Készíthet belőlük savanyúságot és édesgyökér fűszernövényeket, ízesítésként vaj, méz, zukor, lekvár vagy lekvár hozzáadásával. A sózott pshonian kását vízben tálalhatjuk görögdinnyével, hús- vagy halmártással, tehénsügérrel vagy reszelt hússal. A görögdinnyét pedig bármikor vághatja - a bortöredékeket a szemekkel együtt azonnal hozzáadják a tartályhoz, és nagy papírdarabokat készítenek.

• 150 g pshona
• 150 g friss görögdinnye
• 400 ml forró víz
• 0,5 tk. só teteje nélkül
• 1 tk. tsukru

Ha először búzakását főzi, akkor ügyeljen arra, hogy emlékezzen egy szabályra az ilyen szemekre vonatkozóan: legalább 4-5-ször le kell öblíteni, amíg a víz kitisztul, különben a kása szemeinek keserűnek kell lenniük. Most helyezze egy mély edénybe, és öblítse le. Mint a tetvek, mint a hajdina vagy az árpa, nem kell átválogatni a lisztet.

Tegye a kölest egy tapadásmentes fenekű edénybe: üstbe, serpenyőbe vagy serpenyőbe.

A görögdinnyét hámozzuk le a héjáról, öblítsük le, és reszeljük össze a zúzott közepével salátástálba vagy tányérra, tálra.

Helyezze a görögdinnye keveréket a tésztára.

Adjuk hozzá a sót és a cukkinit (a receptben feltüntetett mennyiséget a nedves íz érdekében beállíthatjuk).

Öntse bele melegítem a vizet, ideális esetben - erős (így felgyorsíthatod a gyógynövény elkészítésének óráját).

Helyezze az edényt a tűzhelyre, állítsa a hőt maximálisra, forralja fel, majd minimálisra csökkentse a hőt és főzze a kását körülbelül 15-20 percig.

A fűnek nem kell sűrűn kijönnie, a kása félig megfőtt. Például a padlizsánhoz tehetünk egy csipetnyi vajat.

A zabkását tálakba tesszük, díszítjük és melegen tálaljuk.

8. recept: hogyan kell főzni garuz zabkását pshonnal

Kása görögdinnyével és pshon bude-val a legjobb receptízletes, könnyű harapnivalóhoz vagy étkezéshez. Maga a köles és a görögdinnye szó szerint tele van barna elemekkel és vitaminokkal, és egy gyógynövényben kombinálva a legegészségesebb és legfinomabb ételt kapja, amelyre gondolhat.

• víz - 3 palack
• pshonyana gabona - 1 üveg
• tej - 1 üveg
• görögdinnye - 500 gr
• vershkov olaj - 100 gr
• tsukor – 1 evőkanál.
• vanília zukor - 1 tasak
• Kharchova sil - 3 tk.

A csutka elindításához meg kell hámoznunk a görögdinnyét. Ezt követően apró kockákra vágjuk, serpenyőbe tesszük, felöntjük egy üveg vízzel, és belekeverjük a vodkát. Meg kell várni, amíg a víz felforr, majd főzzük a görögdinnyét, amíg megpuhul.

Most óvatosan mossa be a pshono-t hideg víz valószínűleg néhányszor. Dobja egy serpenyőbe, töltsön fel két üveg vizet, és ellenőrizze, amíg a kása fel nem forr. Ezután cserélje ki a tüzet, és forralja körülbelül 10 khvilinig. Vigyázz, nehogy az összes víz felforrjon! A szemcsék készenlétét akkor láthatjuk, ha apró nyílások jelennek meg a felületen.

És azonnal forraljuk fel a tejet, majd öntsük a zabkásához. Ezután adjunk hozzá két teáskanál sót, és fedjük le a serpenyőt. Csökkentse a hőt minimálisra, és hagyja a zabkását körülbelül 15 percig főzni.

A megfőtt görögdinnyét pürésítjük, a péphez hozzáadjuk a vajat, a vaníliát és a cukkinit. Keverjük össze mindent, és keverjük össze búza zabkásával és tejjel. Újra alaposan keverjük össze és kóstoljuk meg ízlés szerint. Ha nincs elég kurkumát és sót adhatunk hozzá. Fedjük le fedővel és hagyjuk megfőni.

Miután a görögdinnye pshonian zabkása megázott, tányérokba rakva tálalhatja az asztalra.

Pshonyana zabkása görögdinnyével

Viccelsz a svéddel, megkóstolom az alacsony kalóriatartalmú füvet? Élvezze családi köleskása receptünket görögdinnyével és vízzel, valamint Pokrokov fotóiés videóreceptek.

40 hv

150 kcal

5/5 (2)

Nemrég meglepetésemre fedeztem fel, hogy még a legnépszerűbb kulináris oldalakon is nagyon kevés történetet gyűjtöttek össze jó receptekédes és alacsony kalóriatartalmú gyógynövények. Hogy érted azt, hogy embereink nem tartják tiszteletben a „zsírmentes” diétát, és mit tegyünk még egészségünk megőrzése érdekében? Véletlenül eltévedtem nagymamám receptkönyvének olvasásában. Az ő elégedettségével világosan feltártam, mit is tartalmaz vérfolyamatés fotó, útmutató a görögdinnye búza kása elkészítéséhez.

Miután gyorsan elkészítettem egy próbatételt, rájöttem, hogy nincs kegyelem - a kása gyorsan és összetéveszthetetlenül az asztalon volt. Emiatt úgy gondoltam, hogy egyszerűen rosszindulatú egy ilyen csodálatos gyógynövényt elkapni a lakosságból.
Ma bemutatom nektek a nagymamám által készített változatot a csodálatos búza kása édes görögdinnyével, ami abszolút alkalmas szerettei és vendégei számára.

Tudod? Ki kérdezi: mi az a korisna pshonyan zabkása görögdinnyével? Hogy őszinte legyek, könnyű megszabadulni a kéregtől és a shkodától; a búzadara szilánkjait régóta elengedhetetlennek tartják korrekt munka az ásványi anyagok és vitaminok teste. A legjobb, ha bevezetjük a legegyszerűbb kását görögdinnyével a vízben, a legértékesebb, alacsony kalóriatartalmú terméket, amelyet gyakran lehet és kell adni kisgyermekeknek. Bár vannak negatív oldalak, ezek akkor is jelen lehetnek, ha egyéni intoleranciája van az összetevővel szemben.

Hozzávalók és elkészítés

Konyhai eszközök

Hogyan főzzünk pshonyan zabkását görögdinnyével? Végezzük el a szükséges edények és edények előkészítését. Vesz:

• tapadásmentes serpenyő 950 ml űrtartalommal;
• helyezzen egy sütőedényt (például egy serpenyőt vagy egy fedős serpenyőt);
• 2-3 vágás 30 cm széles gézből;
• 500-900 ml térfogatú mély tálkák;

• teáskanál;
• befejezem a táblát;
• evőkanál;
• cserépedény vagy konyhai edény;
• egy csomó vászonból vagy bavonból készült törölköző;
• gyáva;
• a legrosszabb dolog a konyhában.

Ami azt illeti, minden bizonnyal szükség lesz egy turmixgépre vagy konyhai robotgépre a tartozékokkal, hogy megkönnyítse a munkáját és felgyorsítsa a zabkása elkészítésének idejét.

Szükséged van

Az alap:

Dodatkovo:

• 15 ml dormouse olaj.

Tudod? Ami a gyógynövényt illeti, különféle növényi adalékokat adhat a zabkásához, hogy pozitívan javítsa a kész gyógynövény ízét és aromáját. Például gyakran adok hozzá párolt rodzinkit, apróra vágott kandírozott gyümölcsöt és szárított gyümölcsöt a szokásos recepthez. Ezenkívül a legjobb, ha valami frissebbet választasz, mert nem javaslom, hogy a régi, elöregedett gabonákat elpazarolja - ez kellemetlen ízt ad a babnak.

Főzési sorrend

Készítmény

1. Helyezze a kölest egy mély tálba, és alaposan öblítse le folyó víz alatt többször.
   
   
2. Ezután gézzel bevont ruhára dobjuk, és hagyjuk megszáradni.
   
   
3. Ezután tegyük a tésztát egy serpenyőbe, adjunk hozzá 200 ml vizet és melegítsük fel a tűzhelyen.
   
   
4. Keverés közben forraljuk fel a masszát, és vegyük le az edényt a tűzről.
   
   
5. A zabkását ismét egy szűrőedénybe helyezzük gézzel, beleöntjük a rizst és megszárítjuk a kását.
6. A görögdinnyét félbevágjuk, jól megmossuk, majd eltávolítjuk az összes szöszt és bőrt.
   
   
7. Ezután éles késsel nagy darabokra vágjuk.
   
   
8. Helyezze a felszeletelt görögdinnyét egy turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe.
   
   
9. A magas likviditás eléréséhez a görögdinnyepép körülbelül 3 percig tart.
   
   
10. Sik, miután megjelent, dühös egy újabb szűrőedényért és gézért.

    Fontos! Lehet, hogy a kezdőknek meg kell tanulniuk, hogyan kell megfelelően főzni a búzalisztet görögdinnye zabkásához az első szakaszban. Ígérem: nem kell saját kezűleg megfőzni, jobb oldalon melegítsd a vizet a gabonával, amíg a hagymák megjelennek, és ne keverd. A tészta ilyen hőkezelése elősegíti, hogy a kása jobban megsüljön a sütőben, és ne ragadjon a serpenyőhöz.

Készítmény

Zrobleno! Most már tudja, hogyan készíthet tökéletes, finom búzakását görögdinnyével, és bármikor megörvendeztetheti családját és barátait ezzel a borkéreg fűszernövénnyel.

Ennek a gyógynövénynek a megfelelő kiszolgálásához egyáltalán nem nehéz egy serpenyőt az asztalra húzni - csak tegye a zabkását adagolt tányérokra, és ne felejtse el díszíteni friss konzervgyümölccsel, bogyós gyümölcsökkel vagy apróra vágott borsóval. Emellett az édesgyökér-, mézes- vagy daruszószok, valamint a sárgabarack- és szilvalekvár is jól passzol ehhez a zabkásához.

Videó recept köles kása görögdinnyével és vízzel

Egy nagyon egyszerű, a videóban is látható köleskása recept görögdinnyével és vízzel. Kozhen Krok beszámolókat készít a tanúvallomásokról és leírásokról – ne habozzon csodálkozni.

Végezetül, helytelen lenne nem beszélni más kiváló receptekről a sós búzakása készítésére. Ha például nem kíván böjtölni, vagy egyszerűen nem szereti a gyógynövényeket a vízben, akkor is ajánlok egy csodálatos, finom és gyengéd gyógynövényt az egész szülőföld számára. Előtte a jelenlegi csodatechnika uralkodói főznek, hiszen ilyen lehetőség hamarabb készül bőven, mint a sütőben. És különösen a görögdinnye szerelmesei próbálhatják ki a főzést. Ezeket a recepteket nagyon gyakran tesztelem, így nem kell attól tartania, hogy pontatlanságokra pazarolja a pénzt.

Nincs több kísérletezés a konyhában! Már várom észrevételeiket a bemutatott recept szerint elkészített zabkása kapcsán, valamint új ötleteket a gyógynövény ízének és aromájának fokozására. Jó étvágyat mindenkinek!

por recept fotóval

A téli hidegben nagyon vágyik valami fényesre, zamatosra, lendületesre és pörgősre, ezért javasoljuk, hogy vízben készítse el a köleskását görögdinnyével, valamint a leghíresebb bogyók, más néven fahéj krémjét. Maguk a narancssárga termékek ritkás fogyasztásra ajánlottak borongós, hideg napokon. Készíthet belőlük savanyúságot és édesgyökér fűszernövényeket, ízesítésként vaj, méz, zukor, lekvár vagy lekvár hozzáadásával. A sózott pshonian kását vízben tálalhatjuk görögdinnyével, hús- vagy halmártással, tehénsügérrel vagy reszelt hússal. A görögdinnyét pedig bármikor vághatja - a bortöredékeket a szemekkel együtt azonnal hozzáadják a tartályhoz, és nagy papírdarabokat készítenek.

raktárak

• 150 g pshona
• 150 g friss görögdinnye
• 400 ml forró víz
• 0,5 tk. só teteje nélkül
• 1 tk. tsukru

Készítmény

1. Ha először búzakását készítünk, akkor ne feledjünk egy szabályt az ilyen szemekre: legalább 4-5-ször le kell öblíteni, amíg a víz el nem fogy, különben a kása szemeinek keserűnek kell lenniük. Most helyezze egy mély edénybe, és öblítse le. Mint a tetvek, mint a hajdina vagy az árpa, nem kell átválogatni a lisztet.

2. Tegye a kölest egy tapadásmentes fenekű edénybe: üstbe, serpenyőbe vagy serpenyőbe.

3. Hámozzuk le a görögdinnyét a héjáról, öblítsük le, és reszeljük össze a zúzott közepével egy salátástálba vagy tányérra, deszkára reszeljük.

4. Helyezze a görögdinnye keveréket a tésztára.

5. Adjuk hozzá a sót és a zukort (a receptben feltüntetett mennyiséget ízlés szerint állíthatjuk be).

6. Felöntjük forró vízzel, ideális esetben forró vízzel (így felgyorsíthatjuk a gyógynövény elkészítésének óráját).

Próbálja ki ezt a finom és finom görögdinnye köles kása receptjét. Ez a legjobb snack, amelyre gondolhat, mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. A görögdinnyés pshonyan zabkása az egészségről szól, energiát ad az egész napra, küzd a betegséggel és a stresszel. A kását nehéz elkészíteni, lágy és ízes lesz. A bazsalikomhoz főzhet Garbuzov pshonyan kását vízben vagy tejjel, adjunk hozzá rodzinkit, borsót vagy fahéjat.

Hozzávalók:

• 1 üveg pshona
• 500 gr. görögdinnye
• 2,5 üveg víz
• 1-2 evőkanál. tej
• 2-3 evőkanál. tsukru
• egy szem só
• 40 gr. tetejét olaj
• mazsola (padlizsánhoz)
• fahéj (padlizsánhoz)

• A köles zabkásához 500 gramm görögdinnyére van szükségünk. A Garbuz narancssárga és édes. A görögdinnye szilánkja - kemény zöldség, húshéjjal meghintve, az erős feléről a konyhába kerül, hogy segítsen a görögdinnye vágásakor és megtisztításában.
• A szemetet kockákra vágjuk, de nagyban is tálalhatjuk. Az emberek bíznak abban, hogy a görögdinnye lereszelésének legjobb módja, de még várniuk kell, így elárulom a titkot, hogyan lehet szó szerint lereszelni a görögdinnyét egy szelet tortára anélkül, hogy sok pénzt kellene bérelnie.

• Tehát, amikor megtöltjük vízzel a felvágott görögdinnyét, 2,5 üveg vízre van szükségünk. A görögdinnyét nem árt tejjel megfőzni, sima vízben jobban megfő.

• Helyezzük a serpenyőt a tűzhelyre, és főzzük a görögdinnyét 15 percig. Az óra lejárta után a görögdinnyedarabok elvesztik erejüket és keménységüket. Ha azt szeretné, hogy a zabkása ne legyen görögdinnye darabos, vagy hogy a darabok kicsik legyenek, akkor nyomjuk bele a görögdinnyét a burgonyának leginkább megfelelő dombornyomásba.

• Nyomás nélkül ráöntöm egy kis görögdinnyekockát, lenyomom.
• A következő lépés a pshono hozzáadása a főtt görögdinnyéhez. Egy nagyon fontos szempont: először a szemeket válogatni, mert... A terepen gyakran elkapnak kandallókat, földdarabokat stb.
• Annak érdekében, hogy a görögdinnye pshonian zabkása finom legyen, ne csak mossuk meg a gabonát, hanem öntsük le kaporral, majd adjunk hozzá vizet. Mindent ittam, és ami nagyon fontos, itt jön a hirkkot, aminek hatalma van a köles felett.

• Miután hozzáadta a kását a görögdinnyéhez, adjon hozzá egy csipetnyi sót, majd fedő alatt, lassú tűzön főzze tovább a zabkását. 15 khvilint főzünk, ügyelve arra, hogy a kása ne égjen meg.
• Hívjuk addig, amíg a tészta elkészül, adjunk hozzá olívaolajat és zukort, amíg jóízű lesz. Nem jó ötlet spórolni, az olaj maga lágyítja a pshon ízét, kóstolja meg a pshonian zabkását az alsó görögdinnyével.

• Nagyon sok cukkini maradt a görögdinnyében, úgyhogy próbáljuk ki. Fontos, hogy ne tolja el, hogy a Garbuz zabkása ne legyen unalmas.

• És az utolsó pont az, hogy a görögdinnye pshonyan zabkásához adjunk tejet (főtt vagy pasztőrözött, hogy ne égjen meg). Mennyi tejet kell tárolni attól függően, hogy milyen ritka vagy sűrű a zabkása. Én zazvichay llyu chimalo tejet, mert. Jó később odaérni, és extra hasznot húzni a vidék adta lehetőségekből.

• A zabkását pár khvilinre felforraljuk, a bazsalikom után rodzinkit vagy fahéjat adunk hozzá. Szüntessük meg a tüzet, 15-20-ra öntsük a zabkását a zabkására, hogy beázzon.

• Ennyi, kész a finom fahéjas-kása kása görögdinnyével, tejjel tálalva. Aki akarja, lemossa a zabkását tejjel, aki akarja, zabkását ad hozzá, mint a képen))))). Szintén csoda