Kecskesör, sötét fok és alkohol. "Velkopopovitsky kecske" sör: vidi, virobnik, vidguki

A "Velkopopovicky Kozel" Svetly egy frissítő sör, világos arany színű, jó egyensúlyú, finom, kesernyés ízű. Alacsony alkoholfogyasztás helyett a sört könnyű inni, és remek ital a munka utáni kikapcsolódáshoz. A sör hagyományos receptek szerint, de új technológiák felhasználásával készül, ami biztosítja a Kozel sör hagyományos tulajdonságainak megőrzését és a stabil keserűséget.

Világos sör "Velkopopovitsky kecske" volt egy arctalan város a Batkivshchinában és a kordonon túl, köztük - aranyérem 2006-ban a brüsszeli Monde Selection versenyen végzett ragyogásért. A sör jól passzol a húsfüvekhez és az ázsiai konyha fűszernövényeihez. Csehországban ezzel a sörrel saját „koktélt” készítenek, „egy az egyhez” arányban keverve a „Velkopopovicky Kozel” Cerny sötét sörrel. Az eredmény egy intenzív karamell aromájú, finom komlójegyekkel és kevesebb keserűséggel rendelkező sötét sör, amely még népszerűbb a sörimádók körében.

A Prága melletti faluban alapított Velke Popovice sörgyár már a XIV. században létezett. Hosszú évek alatt számos uralkodót szolgált, és a Szent Miklós-kolostorhoz tartozott. A fő áttörést a sörgyár fejlesztésében az jelentette, hogy 1870-ben a Smikov város polgármestere, Frantisek Ringhoffer, a ma már világszerte ismert sörgyár alapítója megvásárolta. ipari vállalkozások. Ringhoffer egy teljesen új sörfőzdét hozott létre, felszerelve azt a legújabb csúcstechnológiás berendezésekkel, amelyek fontosak voltak gyáraitól.

A nevezetes sörfőzdében 1874-ben "Velkopopovicky Kozel" márkanéven megfőzték az első adag sört, és feltaláltak egy emblémát, amelyet egy mániákus francia művész alkotott meg vendégszeretete jutalmaként, amikor átvette a bort Velkétől. Popovice, és próbált sokáig élni. A sörfőzés gyorsan fejlődött, és 1902-ben, a sörfőzde alapos rekonstrukciója után 90 000 hektoliter sört állított elő. Az üzem fejlődését a szemétlerakók és a Szudéta-vidék ezt követő elfoglalása szakították meg, amelyek révén a sörgyár jelentős mennyiségű nyersanyaghoz jutott hozzá.

1945 után a Velke Popovicei üzemet államosították. Sajnos egy fontos órában Csehország egyik legnépszerűbb és legnépszerűbb terméke elveszett. 1991-ben a sörgyár önállóvá vált. A Vaughn jelentősen bővítette a sörexportot. A rangos chicagói sörbajnokságon az üzem termékei 1995-ben, 1996-ban, 1997-ben és 1999-ben is aranyérmet nyertek Pilsner kategóriában. 1999 elején a sörfőzde bekerült a Plzensky Prazdroj sörgyár raktárába, amely a cseh sör egyik vezető sörgyára és exportőre. A Volodya sörgyár gyárakat foglal magában: Pilsen Prazdroj és Gambrinus Pilsen közelében, Radegast Noszowice közelében és Popovice Velke Közép-Csehország közelében. Ezenkívül a Pilsen Prazdroj tagja a SABMillernek – az egyik legnagyobb sörgyártó vállalatnak, amely mind a hat kontinensen működik.

A Velopovitsky Tsap a cseh alsóerjesztésű sör híres márkája. Nevét a Serednochesk régióban található Velko-Popovitsa faluról kapta. Ezen a helyen ma minden ízben és színben gyártanak bódító termékeket: világos és sötét, szűrt és szűretlen, prémium és közepes.

Egy kis történelem

A popovitsai sörfőzde első rejtélyét a 16. századból származó dokumentumok találták meg. Ez az üzlet a Hisry család bódító víz előállításából származik. Terméke nem volt túl népszerű, és a sör ínyencei Csehország-szerte beárazták. A politika azonban az üzletmenet útjába állt: a harmincharcos háború végén Popovice falut a Volodini bencés kolostorhoz helyezték át.

Azóta a sörgyár többször is megváltoztatta uralkodóit. kukoricacső jelenlegi történelem Kapcsolatban vagyok Szmikhov város vezetőjével, Frantisek Ringhofferrel. Popovitsa sérthetetlenségét növelve, és meglátogatva az itteni sörfőző ipart, utolsó szó technológia. A Pershe „Goat” 1874-ben jelent meg.

A legenda szerint a szakállas gémet ábrázoló híres emblémát egy francia művész készítette a 19. század végén. A Velko Popovitsa-val való kapcsolatfelvétel után szeretnénk támogatni a helyi lakosok vendégszeretetét. A mai kecskéket meg lehet ragadni a táncetikettben. A sörmárka élő szimbóluma az üzem területén él és csendes a turisták számára.

A sörgyárban található Európa egyik legrégebbi sörmúzeuma. Ringhoffer báró tervei alapján készült a múlt század végén. Itt megismerkedhet a sörfőzés történetével és megismerheti a sörfőzési technológiát a középkortól napjainkig. A kirándulás befejezése után a turisták különféle sörfajtákat kóstolnak meg.

A cseh sörmárka elvette a klasszikussá válás megtiszteltetését világirodalom. Jaroslav Hasek tette híressé a „Szerezd meg a jó katonát Schweik” című híres regényében. Egy étkezéshez tudja, hogyan szolgálják fel a sört a „By the Bowl” üzletben, Svejk vidpov: „Velikopopovitske”.

A sörgyárról

Már például a XIX. Az üzem termékei nagy hírnévre tettek szert. 1875-ben körülbelül 18 ezren szabadultak. hektoliter sör. A vállalkozás irányítói nem pazarolták az időt és a költségeket gyermekeikre. A múlt század elején a termelést modernizálták és nagyszabásúvá tették. A habtermék kibocsátása 90 ezer. hektoliter folyónként

A Velko Popovitsa sörfőzde helyzettől függetlenül becsülettel túlélte a világháború sérelmeit. A hadműveletek órájában a termelést üzemzavarok és sajtellátások miatt kellett végrehajtani. U 1945 r. A szocialista rend államosította az üzletet. A változás után Megalapítok egy uralkodót 1992 r. A sörgyár részvénytársasággá válik.

Szegecses a gubacs XX. A vállalkozás mintegy 10-szeresére növelte termelési kibocsátását. A mai sörfőzde több mint 900 ezret termel. Hektoliter habot iszom a folyón. A rekordot 1994-ben érték el, amikor a termelés elérte a 934 ezret. hektoliter

A mai, kecskés logóval ellátott italok a SABMiller cég, az egyik legnagyobb világos sör konszern egyik vezető márkája. Az eredeti terméket a Velko Popovicához közeli "Velkopopovice Brewery" üzemben és a Pilsen melletti "Pilsen Prazdroj" üzemben állítják elő. A választék a könnyű 4%-tól a "Goat of Unfiltered" márkáig terjed.

Hadd énekeljek újra

A „Velkopopovitsky Kozel” sörnek sok fajtája létezik: sötét, alkoholmentes, világos, prémium. A bőrmárka a világ minden táján értékesíti cipőit. A komló előállításához helyi artézi vizet és többféle komlófajtát használnak.

Velkopopovický kozel Svetlý, 4,0% - klasszikus világos sör arany színű és magas habbal. Friss, sztyeppei fűszernövények illata van benne. A fahivtok mézes és gyümölcsös jegyei vannak, amelyet komlós keserűség egészít ki. A raktárban karamellmaláta és Zhatets komló található. Többször nyert a České pivo országos versenyén és nemzetközi versenyeken.

Velkopopovický Kozel 11°, 4,6% – világos fajta, gazdag arany színű. Ehhez a készítményhez 3 féle árpamalátát, a Sladek fajta aromás komlóját, zukort és élesztőt használnak. Ez egy fiatal márka, amely 2005 óta vibrál. A maláta aromáját a Zhatets komló és a borsó tónusainak fűszeres íze fokozza. A sörlé cocha vastagsága – 11-12%.

Velkopopovický Kozel Premium, 4,8% - a régi eredeti receptet követő ital. Ez a raktár morva malátát, Zatec komlót és vizet tartalmaz. A sűrű illat egy frissen sült pite illatát idézi, a fűszeres, bódító jegyek pedig már kóstolás után is érezhetőek. Ez a márka díjakat nyert a legrangosabb világversenyeken, köztük a világbajnokságon és a Light Beer Cup-on.

Velkopopovický Kozel Bohaty Chmel, 4,7% – új 2017 Eredeti technológiával készült speciális élesztő kikeményítéséből. Ennek eredményeként megtakarít nagy mennyiség illóolajok, amelyek kifejezett fanyarságot kölcsönöznek a sörnek. A csokor megőrzi a réti fűszernövények és a gazdag komló meleg aromáját.

Velkopopovický Kozel szűretlen - 4,9%-os alkoholtartalmú sör. Kellemes savanykás élesztős aroma és enyhe keserűség jellemzi. A raktárban van árpa, víz, élesztő és maláta. Az ital világos burshtin színű és oldja az ostromot. Teljesen természetes összetevőkből készült termék, természetes erjesztési módszerrel, búzamaláta hozzáadásával.

Sötét fajták

Velkopopovický kozel Černý, 3,8% - a cseh sörfőzde legnépszerűbb sötét söre. Az ital rengeteg összetevőt tartalmaz: malátát, komlót és vizet, lisztet és élesztőt. A karamellmaláta fényes keserűséget és mélységet kölcsönöz a terméknek barna színés édes illatú. A csokrot a cseresznye és a fekete ribizli aromái töltik meg, karamell és csokoládé ízekkel. A termék többször nyert rangos díjat hazai és nemzetközi versenyeken.

A „Velkopopovitsky Kozel” alkoholmentes sör sötét - az alkoholt tartalmazó sör analógja. Ennek a terméknek az értéke valamivel több, mint 0,5%, mivel söritalokhoz kell használni. A producernek sikerült megmentenie a céget sós yakosti eredeti termék. Alkalmas azoknak, akiknek az alkohol ellenjavallt: sofőrök, női feleségek, az idősebb generáció képviselői.

Hogyan vágjunk sört?

A Rizane sör a bódító ital hagyományos cseh módja. Ez a módszer meghatározza a sötét és világos termékek eltérő jellemzőit. Az egyik változat szerint a sörszeletelés hagyománya Veljko Popovicából származik. Ezt nem dokumentálták, de bizonyosan kijelenthetjük, hogy Csehországból származik.

A Rizane sör 2 fajta kelikhába keverésével jön ki: fekete és világos. Hagyományos módon A vízivással történő előkészítés fontos és helyes. Kezdetben a sértettség lehűl, és inkább a sötétebb sör okolható magas hőmérsékletű. Az elsőknél félig öntsük a könnyű italt, amíg a fej teteje kb. 2 cm-es lesz.

Helyezzen egy fordított kanalat a kő felületén keresztül a belső falhoz. Óvatosan öntse rá a sötét sört minimális magasságban, hogy a fajták ne keveredjenek. A halom teteje ki fog égni. Ha minden helyesen van felosztva, akkor tisztán látni fogja a határt a két golyó között. A sötét és világos sörök különböző erősségein és hőmérsékletein alapul.

Az évek során a türelmetlen ivók egy egyszerűbb sörvágási módot kerestek. Öntse félig a világos fajtát a tálba, majd töltse fel a tartályt a tetejéig a sötét fajtával. A különböző ízkombinációk megtalálásához kísérletezhet a fekete és az arany sör különböző arányaival.

A „Velkopopovitsky Kozel” sör történelmi eredetén túl a legnépszerűbb cseh sörmárka. Egyértelmű, hogy nem volt verseny a német és a belga részéről. Ugyanígy Csehországban ez a sör olyan, mint a bódító italokat kedvelők szíve (és belei). És nem meglepő, hogy Szlovákia, Ugorscsina, Lengyelország, Moldova, Ukrajna és utánuk Oroszország vásárol licencet ennek a vezetőnek a gyártására a SABMiller eladásából. Milyen sör ez – „Velkopopovitsky Kozel”? Milyen érzés inni ivás előtt? Cikav története Erről és ízletes tulajdonságairól ebben a cikkben olvashat.

Hogyan élvezik az emberek ezt a márkát

A Serednočesk régióban, Prága állam fővárosától nem messze, egy Velké Popovice nevű kisváros. Az első dokumentált rejtély vele kapcsolatban a 14. századból származik. A Popovice sörfőzde pedig kétszáz év óta a legfiatalabb a világon. Ez a történelmi dokumentumokban már a 16. században megjelenik - ez a háború kifejezés. A sörgyár akkoriban Khisrl szülőföldjéhez tartozott. A pusztítás után a sörgyár a templomhoz került, és a végétől XVIII század miután nem egyszer megváltoztatta az uralkodókat. 1870-ben megvásárolta Frantisek Ringhofert, Smichova város polgármesterét. Korszerűsítettük a sörfőzdét, és hamarosan elkezdtük kiadni az új márkát - „Velkopopovitsky Kozel”. Most fontos elmondani, mi ragadt meg a néven. Valószínűleg ez egy ritka kudarc, ha a reklám formálja a nevüket. Egy külföldi művész Franciaországból, aki sört ivott, gyönyörűen ábrázolta a termék emblémáját, gyönyörű kecskét ábrázolva kukhlával. Hiszen a kecskék még mindig nem tétlenkednek. A sörfőzde területén egy maroknyi lény található a termék élő emblémájaként. A csehek annyira berúgtak, hogy a klasszikus irodalom ismeri a „Nagy Popovy-kecskét”. A bátor katona Schweik már a csontjait szorította. Nem sokkal Csernya első szombatján a shinkarokat kenik. Ezt szentül „a kecske napjának” nevezik.

A márka új története

Az első világháború előtt a Popovitsa melletti üzem több mint 90 ezer hektoliter sört termelt. A Szudéta-vidék megszállása és a szocializmus felemelkedése Csehszlovákiában negatív hatással volt a sörgyár termelésére. 1992-ben az üzem mentesült a kormány ellenőrzése alól. A sörfőzde státusza megváltozott. Ez az ipari vállalat 625 milliós alaptőkével rendelkezik, az üzemben lévő maradványok szorosan követték a gyártás hagyományait, és a márka új népszerűségre tett szert. Ennek a bélyegnek a gyűjteménye már 1994-ben 931 ezer hektolitert tett ki. A cég első alkalommal vált sikeressé a Radegast Brewery részvénytársaság megvásárlásával a „Velkopopovitsky Kozel” gyártására. A Virobnik Volodya húszszáz részvényt birtokol a cseh sörpiacon. Ezt a márkát nem csak a Velkopopovicky pivovarban, hanem a Pilsen Prazdrojban is értékesítik.

Nagorodi

1995-től kezdődően ez a márka többször nyert aranyat a városban könnyű versenyeken a Pilsner kategóriájú alsóerjesztésű sörök kategóriájában. A „Velkopopovitsky Kozel” nem csak az érmeiről híres. Sok hasznos reklám van, amelyre emlékezni fognak, Oroszországban is. Volodimir Yatskevich író két első videót készített - a „Bögrét” és a „Monk”-t. Tim maga jósolta ennek a sörmárkának a sikerét. Ale, a szívére teszi a kezét, tudnom kell, hogy bármennyire is átgondolt volt a reklámkampány, de mivel mocsok terméke, nem fog népszerűséget teremteni. A Velkopopovitsa sör titka az egyedülállóan lágy és zamatos vízben rejlik, amely a helyi sverdlovoktól származik. Ezért az Oroszországból származó licenc alapján főzött termék egyértelműen rosszabb, mint az eredeti. Az igazi, autentikus „kecske” több mint húsz várost nyert meg nemzetközi versenyeken. Az orosz tánc tengelye (ehelyett egy fokkal gyengébb) és általában azt jelenti: „Sörtermék”.

Lásd a „Velkopopovitsa kecskét”

Ez a márka az egyik legnépszerűbb a Cseh Köztársaságban. Csodálatos lett volna, ha egyszerűen klasszikussá válik, fajták nélkül. A konszern négyféle márkát gyárt. A világos sör közel áll a klasszikus csutkapohárhoz. Könnyű citrusos illata van. A pina vastag, közepes. Ez a fajta alkalmas azok számára, akik nem szeretik a sört. A keserűsége kicsit könnyen kitalálható, de a válogatott keverék lágy ízt ad. Több száz alkohol van ezen a helyen. A közepes lényegesen alacsonyabb (4,6 fok). Ez a fajta is könnyű, keserű, és élénk maláta ízű. A Premium intenzív íze bárkinek tetszeni fog. Ugyanez a fajta, a Velkopopovický Kozel aranyérmet nyert az 1997-es chicagói rockvilágbajnokságon. Ezt a sört könnyű inni, de ne igyál túl sokat: a Nyomu 4,8%-os. A varto jelentése „Velkopopovitsky Goat Temne”. Valójában ez a szín rubin színű. Alacsony (3,2%) alkohol és lágy karamell íz helyett csodálatos státusszal törték össze ezt a márkát.

„Velkopopovitsky Kozel”: ár

Hogyan értékeljük egy termék minőségét? A sokféle sonka márkájú sörrel a „Velkopopovitsky kecske” tánca úgy néz ki, mint egy út. Egy üveg hatvan karbonátba kerül. És nem eredeti, hanem licencelt. Ale, ahogy a szarvak megkeményednek, ez az ilyen árak költsége. Ha választhat az engedélyezett italok között, próbálja ki az ukrán termékeket. A Cseh Köztársaságból származó komló importjához a vizet speciálisan ásványi adalékokkal tisztítják, hogy lágyítsák az ízt, és a legfinomabb malátát veszik, ami ritkán található Galíciában. És természetesen a legjobban a „Velkopopovitsky Goat” fogja élvezni, amely eredeti és jól illeszkedik a helyhez. Csehországban rengeteg bár található, így a konyhából is ihat sört.

Velké Popovice városa 20 kilométerre található Prágától. Ha ezen a környéken jár, mindenképpen iratkozzon fel egy túrára a Velkopopovicky Goat sörfőzdébe. Kérjük, készüljön fel egy ilyen előrelépés előtt, mivel nem tudja angol nyelv, akármelyik vezető is beszél a vezető, nehezen fogod megérteni a szavakat, de látni a kirándulás szövegét oroszul [...]

Velké Popovice városa 20 kilométerre található Prágától. Ha ezen a területen jár, kérjük, jelentkezzen be egy túrára korábban "Velkopopovicky Kozel" sörfőzde (Velkopopovicky pivovar). Mielőtt felkészülne egy ilyen magyarázatra, ha nem ismeri az angol nyelvet, nehéz lesz megértenie a szót, vagy tesztnézetben látnia az orosz kirándulás szövegét.

A kirándulás ebéddel kezdődik Kozlovnában - ez a hely körülbelül 50 méterre található magától az üzemtől. A legfontosabb, hogy bőséges étkezés, prezentáció zöldségsalátával, csirkehúsleves lokshinával, burgonyával füstölt öltés hogy senki ne éhezzen. Átvételkor pedig 0,5 liter friss sötét sört szolgálnak fel. Mindenki bemehet a VIP-be, és vásárolhat egy Velkopopovický Kozel sör kóstolókészletet, ami mindössze 50 CZK-ba kerül.

Egy remek ebéd után lehetősége nyílik meglátogatni magát a gyárat is. A turisták első csoportját arra kérik, hogy menjenek el egy speciális területre, ahol a növény szimbólumaival és belépőjegyekkel ellátott emléktárgyakat vásárolhatnak.

Ezután bemegyünk a gyár ajtaján, melynek közepén egy teljes körű gyárjárást kezdünk.

Miután egy turistacsoport belép a múzeumra emlékeztető helyiségbe, mielőtt az idegenvezetők távoznának, kijön egy idegenvezető, aki a kirándulócsoport minden tagját meglátja egy műanyag pohárral, és kezdődik a sörkóstoló.

Miután az összes turista elfogyasztotta a világos sört, a csoportok úgy döntenek, hogy felkapaszkodnak egy másik csúcsra, ahol az üzem első uralkodóihoz tartozó munkairodák kiállítása látható.

Úgy tűnik, a sörgyárgyártás története 1874-ben kezdődött. Ezután számos kiállítást mutatnak be a turistáknak a későbbi időszak szekrényeivel.

Például az egyik élénkvörös tónusokkal van írva. Elcsodálkozhat a régi fahordók és tárolóedények korszerű gyártásában is, különböző feliratozási lehetőségekkel.

Senki sem fogja tudni a legrészletesebb információkat a főzés titkairól és a receptről, de Ön kevésbé fogja tudni a főzési folyamatot.

A „Velkopopovitsky Goat” cseh sör szimbóluma egy szakállas vadállat – egy kecske. Ennek a szakállas állatnak a képe végigvezeti Önt az egész kirándulási programon. És miután elhagytad a területet a tankokkal, megmutatom a felelős őrt, akinek a neve Old. Ez a kecske aktív résztvevője egy sörreklám cég létrehozásának védjegyek"Velkopopovitsky kecske". Minden turista, aki le szeretné fotózni ezt a csodálatos lényt, fotózhat vele. Nincs elkerítve. A kecske él a fémkerítés mögött, és talán jól érzi magát. A kis fülke előtt, ahol a kecske él, egy kötött tábla kecskeképekkel. Vin jelentése: tisztelet – kecske.

Ezen kívül megmutatjuk, hol terem az üzem területén a komló, amelyet a sörfőzés során speciális recept alapján adnak hozzá.

Utána le lehet menni a gyári emeletre, ahol tökéletes tisztaság és rendezettség uralkodik. A sörgyártás teljesen automatizált.

Látni fogja a sör tartályokba öntésének folyamatát, egy szállítószalagot, amellyel a tartályokat dobozokba rakják, és addig emelik, amíg el nem érik a kijáratot.

Amikor kiér az utcára, észreveheti, hogy van egy autó, amelyet hamarosan szállítanak. elkészült termékek a város boltjaiban.

Amikor Csehországról beszélünk, gyakran értékeljük a sört és az italokat. Ennek a kis, hasonló európai régiónak és a habnak a részvényei szorosan összefonódnak egymással. A sör Csehországban nem alacsony alkoholtartalmú ital. Ez az igazi büszkeség, kultusz, vallás.

Ma a Velkopopovicky Kozel az egyik legnépszerűbb sörfőző márka, nemcsak a világon, de minden bizonnyal Európában is. A nevet a Prága melletti kisváros, Velke Popovice kapta.

A Velkopopovitsky Kozel sör íze igen erős, és csodálatos hagyományos ízű. Ezt a tényt igazolja a nemzetközi sörfőző versenyeken elnyert díjak száma is. Miért van több mint 4 aranyérmed, amelyeket ez a márka 1995 és 1999 között nyert a chicagói sörbajnokságon?

Oroszországban a Velkopopovicky Kozel valóban a nép kánjait szolgálja. Miért beszélek a hazánkban főzött habos italról. Természetesen az import sör hozzáadja az ízt. A sonkasörfőzdék azonban ugyanilyen márkájú termékeket is gyártanak.

Főbb jellemzők

Az utazás országa Csehország.

Virobnik – SUBMiller cég.

Szokásos konténer:

  • lombik tánc 0,5 l;
  • Blyashana tégely 0,5 liter.

Ma a lepárló több fajtát is gyárt ebből a sörből. A világos és sötét sörök a legnépszerűbbek. Közepes és prémium márkájúak is. Fontos azonban, hogy Oroszországból vásároljuk meg őket.

Velkopopovicky Kozel Svetly

Klasszikus cseh világos sörrel, fenékerjesztéssel vagy egyébként látszólag táborral. Hőmérséklete 4 fok, a cefre csőszilárdsága 10%.

A világítószekrény hagyományos raktárban van. Forraljuk fel tisztán vizet inni, árpa sörmaláta és komló, alsó erjesztésű sörélesztő hozzáadásával. Ezen komponensek kombinációja a tisztaság és tisztaság egyfajta mércéje.

A világos Velkopopovicky Kozel gyönyörű arany színű. Az illata nem túl összetett, inkább tsikavy. Kenyér, koriander és maláta íze van. Íze kiegyensúlyozott és száraz, enyhe komlós keserűséggel. A főszerepet itt a gabona, a maláta és a gyógynövényes jegyek játsszák. Az átlagos ár három hétre.

Hagyományos cseh fenékerjesztésű sötét sörrel vagy taborral. Igyon 3,2%-os etil-alkohollal. A kalászlé kivonhatósága eléri a 9%-ot.

A sötét tabirt is a megfelelő sörfőző raktárral kezelik. Senkinek nincs semmi mohósága. Ivóvízből, sötét árpamalátából, savanyú komlóból és élesztőből desztillálják.

A sör gazdag sötétbarna színben csillog, rikító rubinfáklyákkal. Illatában könnyen kivehető a cseh komló jegyei. Ennek az íznek az alapja a karamell árnyalatok. Részeg italt inni még könnyebb. A keserűség növekvő népszerűsége a nők körében különösen népszerű.

Írd meg kommentben, hogyan illik hozzád a Velkopopovicky Kozel sör. Világosabb vagy sötétebb? ki vagy?

Történelmi háttér

Az első rejtélyek a Velke Popovice helyről a már távoli 14. századra nyúlnak vissza. Fontos, hogy azonnal mondj valamit, ha elkezdesz sört főzni. Az első írásos igazolást a címre kell eljuttatni XVI század. Ekkor a város közelében működött a Popovicei sörgyár. Hysrl szülőhelyét az uralkodók foglalták el.

Az évek során a sörgyár többször cserélt gazdát. A katolikus egyház, a sheidburgi Berdich katona és Smikov polgármestere, Francis Ringhofer fennhatósága alá tartozott.

1874-ben hivatalosan is megjelent a Velkopopovicky Kozel márka. Meddig lesznek láthatók a kecskét ábrázoló emblémák.

1945 után a sörfőzdét államosították. Ezen a ponton tiszteletlenül elvesztettük Csehszlovákia egyik legnagyobb szakosodott vállalkozását.

Magánkézben a vállalkozás 1991-be fordult.

gasztroguru 2017