Saláta friss gombával és gliv-vel. Saláti glivivel: receptek sós fűszernövényekhez. Ízletes saláta rukkolával és glivivel.

A Glyva univerzális termőtestekkel rendelkezik, amelyek ízükben nagyon hasonlítanak a fehér gombákhoz. Erjesztésre, sózásra, pácolásra, valamint forró fűszernövények és különféle saláták készítésére használják. Ezeket a gombákat megkóstoljuk és pároljuk ujjongó hatóságok. Lényegében a glea „tisztítószer” az emberi szervezet számára, és eltávolítja belőle a méreganyagokat és a fontos fémeket.

A Glivi a legfrissebb, áron kapható gombák miatt népszerű, amelyeket darabos módszerrel termesztenek. A gasztronómiai hatóságok szerint a gombákat egyszerűen eltávolítják, tömegük töredékeit semmilyen feldolgozási lehetőséghez nem változtatják, és a vitaminok nem vesznek el.

A mai napon a finom szilvás saláták elkészítését szeretném bemutatni, ami mindenkinek tetszeni fog, aki szakrálisan pénztárcabarát, de olykor felejthetetlen étkezésre vágyik. Mondanom sem kell, hogy a gombás saláták receptjeit nem szabad csak díszíteni Szent asztal, és fűszerezzük a napi menüt.

A csirkemájjal és szilvával készült meleg saláta nem csak a cukormázzal fog örömet okozni. Kenje be a gyümölcstesteket és a csirkebeleket, hogy még gazdagabb legyen a saláta, amely az ember számára fontos mikroelemeket: cinket, foszfort, nyálat, B-vitaminokat és kobaltot tartalmaz.

  • Glivi - 500 g;
  • Saláta keverék - 100 g;
  • fenyőborsó - 50 g;
  • csirkemáj - 300 g;
  • Vershkov olaj;
  • Mogyoróhagyma - 1 db;
  • Chasnik - 2 szegfűszeg;
  • szárított paradicsom - 2 db;
  • Gyömbér gyökér (reszelve) - ½ evőkanál. l.;
  • Szójaszósz - 1 evőkanál. l.;
  • Ocet málna - 3 evőkanál. l.;
  • Tsukor - 2 teáskanál;
  • Roslinne olaj;
  • Majonéz - 5 evőkanál. l.

A málnás joghurttal díszített szilvás és pechivoy saláta elkápráztat egyedi ízével.

A salátakeverék leveleit jobb nem késsel vágni, hanem kézzel tépni.

Száraz serpenyőben közepes lángon kenjük ki a fenyőborsót.

A csirkemájat alaposan mossuk meg, távolítsuk el az összes eret, és tegyük egy felforrósított serpenyőbe. feltét olaj.

Öntsük a vizet a gombákba, vágjuk fel a micéliumot, öblítsük le csap alatt, vágjuk fel, és tegyük egy másik serpenyőbe, tetején olajjal. Adjunk hozzá apróra vágott mogyoróhagymát és 1 darab chasnikot, 15 perccel kenjük meg.

Az apróra vágott paradicsomot salátakeverékkel összedolgozzuk, beleöntjük a málna levéből és óvatosan összekeverjük.

Kenjük ki az állatot kikent cédrusfacserépekkel, a sértett oldalakra pedig tegyünk zsírozott kakukkfüvet és csirkemájat.

Tegyük a reszelt gyömbért egy turmixgépbe, adjuk hozzá a szójaszószt, a málna otset, a zukort, az olívaolajat és verjük sima állagúra.

Keverjük össze a málnaöntetet majonézzel, jól keverjük össze, és öntsük bele az összes fűszernövényt.

Saláta sózott szilvával és tojással

Szitált vacsorához Glive saláta és tojás készíthető. Könnyű elég bort inni, de akkor a zamatos gyümölcsök a legjobbak lesznek. Javasoljuk, hogy ezt a salátát sós szilvával készítse el. Az összetevők cseréje lehetővé teszi, hogy az ízét lágyról pikánsra és intenzívebbre változtassa.

  • Glyva soloni – 400 g;
  • sárgarépa - kb. 3;
  • Tojás - 6 db;
  • majonéz - 150 ml;
  • Chasnik – 2 szegfűszeg.

Öblítse le a vizet a csap alatt, hagyja lefolyni, és vágja apró kockákra.

A sárgarépát alaposan megmossuk és puhára főzzük. Meghámozzuk, kockákra vágjuk és összedolgozzuk olaj|mastil| és teljes kiőrlésű.

A tojásokat felverjük, megfőzzük, kihűtjük és meghámozzuk. Vágjuk apró kockákra, adjunk hozzá sárgarépát, gombát, adjunk hozzá| Finomra vágott chasnik szegfűszeg és ízesítjük majonézzel.

Tálaláskor zöld bazsalikommal vagy rukkola levelekkel díszítjük.

Saláta gombával és sajttal

Egy óra előkészítés szilvás és sajtos salátához 1 év.

  • Glivi - 500 g;
  • sárgarépa - 1 kb.;
  • Tsibulya ibolya – 1 db;
  • Friss uborka – 1 kb.;
  • Solonium uborka - 1 db;
  • Kemény sajt - 200 g;
  • Roslinne olaj;
  • Erő az élvezet mögött;
  • majonéz - 150 ml;
  • Fekete kréta bors - 1/2 tk.

Készíts salátát glivi gombával, segíts a receptben fotókkal, ötletekkel alább.

Tisztítsuk meg a gombát, amíg el nem dugul, mossuk meg és vágjuk kockákra. Egy serpenyőben megkenjük olívaolajjal, sózzuk és fekete borssal.

A sárgarépát hátulról megfőzzük, meghámozzuk és jól lereszeljük.

A tsebult meghámozzuk és szeletekre vágjuk, megkenjük olajjal, amíg puha állagú nem lesz.

A kétféle uborkát vágjuk apró kockákra, és tegyük egy tál köré.

A középső harmadába belereszeljük a sajtot, és egyelőre hűtőbe tesszük.

Az összes hozzávaló elkészítése után a salátát golyókká forgatjuk.

Az első golyót bekenjük gombával, a másikat kikent lila zibulival, a vadállatot pedig majonézzel bekenjük. Ezután adjunk hozzá friss uborkát és reszelt főtt sárgarépát, öntsük újra a majonézt. Helyezzen egy tál sós uborkát, és öntse le majonézzel. A maradék labda tömör siruból lesz.

A salátát díszíthetjük zöldpetrezselyemlevéllel vagy csíraszórással, majd önálló fűszernövényként tálalhatjuk.

Hogy a fűszernövény kis köret megjelenést kapjon, azonnal elkészíthető adagolt tányérokban, tálalókarikába vagy salátaformába öntve.

Szilvával és ecetes uborkával készült saláta receptje

Szilvás és uborkás saláta minden nap elkészíthető, még ha szereted is. A bor lédús, aromás és természetesen zamatos lesz. A citromöntet pedig eredetiséget és kellemes savanyúságot ad a salátának.

Készíthet egy salátát szilvával és sózott uborkával, ami nagymértékben feldobja az étel vékony összetevőjének ízét, és egy csipetnyi friss uborka ízt ad az ízhez.

  • Glivi – 400 g;
  • kínai kel - 300 g;
  • Tsibulya – 1 db.;
  • Szezám – 1 evőkanál. l.;
  • Chasnik - 2 szegfűszeg;
  • fél citrom leve;
  • Sózott uborka - 3 db;
  • Olivaolaj;
  • Friss uborka – 1 kb.;
  • Szerecsendió borsó - 1 csipet.

Ennek a gyógynövénynek az elkészítése darabokra osztható.

Egy száraz serpenyőben vonjuk be a szezámmagot körülbelül 5 percig.

A cibult meghámozzuk, szeletekre vágjuk és puhára kenjük.

Az agyagot megtisztítjuk, megmossuk, közepes darabokra vágjuk, beleszúrjuk a cibulumba, és aranybarnára kenjük. Sózzuk, keverjük össze, válasszunk egy salátástálat és hagyjuk kihűlni.

A kínai kel finomra vágjuk, majd összedolgozzuk a gombát és a cibulát.

Adjuk hozzá a szeletelt borsót, vágjuk a chasnikot zúzott kockákra, szórjuk meg szerecsendióval.

A salátát meglocsoljuk olívaolajjal, fél citrom levével és jól összekeverjük.

Közvetlenül tálalás előtt díszítsük kikent szezámmaggal.

Saláta ecetes szúnyoggal és kvassole-val

Ez a gyógynövény helyettesítheti a teljes étkezést, a kvass-maradék gombával kombinálva életet ad a salátának és gazdagabbá teszi.

Egy ecetes bogyós bogyós és kvass saláta receptje és fotója segít elkészíteni ezt az ízletes gyógynövényt.

  • Glivi - 300 g;
  • Kvasol - 200 g;
  • Csibul ízű keksz – 50 g;
  • Olivaolaj;
  • Ocet vinnia – 30 ml;
  • Erő az élvezet mögött;
  • Tsibulya – 1 db.;
  • Petrezselyem - ½ csokor;
  • Aszalt chasnik - ½ teáskanál;
  • kaliforniai paprika - 1 db;
  • Fekete bors - 1/2 teáskanál.

Mert Svéd felkészülés saláta gliverrel és kvasszal, meg kell forralni a kvass mögött. Ehhez meg kell tölteni vízzel, és hagyni kell egy éjszakán át. A verneteket sós vízben készre főzzük, körülbelül 1 évig.

Az agyagot megtisztítjuk, felvágjuk, serpenyőbe tesszük, 1 ek. vízzel, és zárt fedő alatt 10 percig pároljuk. Dobd rá a drushlyak-ra, tedd egy olívaolajjal megsütött serpenyőre, és kend meg 10 perccel. Sózzuk, fűszerezzük, összekeverjük és levesszük a tűzhelyről.

A cukkinit karikákra vágjuk, egy tálba tesszük, és egyenlő arányban leöntjük tejjel és vízzel, 10 percig állni hagyjuk.

Vágja szeletekre a kaliforniai paprikát, és keverje össze | vágott petrezselymet.

Egy salátástálba adjunk hozzá gombát, kaliforniai paprikát, főtt kvaszt és petrezselymet.

Adjunk hozzá tsibulya, 2 evőkanál. l. cibul pác, 4 ek. l. olívaolaj, szárított chasnik és őrölt fekete bors.

Keverjük össze, hagyjuk állni 10 percig, hogy a leve kifolyjon.

Tálalás előtt adjunk hozzá krutont, és jól keverjük össze.

Saláta receptje kikent szilvával és tőkehalmájjal

4 adag tőkehalmájjal és szilvával saláta elkészítéséhez a következő termékekre van szükségünk:

  • Konzerv tőkehalmáj - 400 g;
  • Glivi - 500 g;
  • Tsibulya lila – 2 db;
  • Zöld cibula – 5 liter;
  • Roslinne olaj;
  • Tojás - 7 db;
  • Chasnik – 2 chastiche;
  • Sil;
  • Limonium kréta bors - 1/2 tk.

A zsírozott kavicsos és tőkehalmáj saláta receptje több lépésben készül.

Egy nagy tálba beletesszük a tőkehalmájat, a kis kockákra vágott lila halat, valamint az apróra vágott zöldhalat, megsózzuk, megszórjuk törött citromborssal és összekeverjük.

A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, lereszeljük és a májhoz adjuk.

Tisztítsa meg az agyagot, vágja nagy csíkokra, és ecsettel részletezze a 15. századi órát.

Hagyja kihűlni a gombát, adjon hozzá minden hozzávalót és keverje össze.

Tálaláskor a salátát díszíthetjük vágott zöld zibulával.

„Kohmatiy” saláta glivivel és csirkemellel.

„Kohmatiy” saláta glivitával csirkemell különleges ízzel jöjjön ki: aromás és étvágygerjesztő.

  • csirkemell - 400 g;
  • Glivi – 400 g;
  • Tsibulya – 3 db.;
  • Burgonya - 2 db;
  • Zúzott borsószőr – 4 evőkanál. l.;
  • Tojás - 5 db;
  • Sil;
  • Solonium uborka - 1 db;
  • Konzerv zöldborsó - 5 evőkanál. l.;
  • Majonéz.

Az agyagot meghámozzuk, szeletekre vágjuk és sós vízben 15 percig forraljuk, lefolyóba tesszük és kihűtjük.

A csirkemelleket puhára főzzük, lehűtjük, és kockákra vágjuk.

A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.

A burgonyát pépesítjük, megfőzzük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.

Az uborkát apróra megmossuk, a cibulát vékony szeletekre vágjuk.

Fogyassza el az összes apróra vágott hozzávalót, adjon hozzá konzerv zöldborsót és majonézt, keverje össze.

A csirkemellel és csirkemellel készült saláta egyszerűen finom és gyorsan összeáll. Tálaljuk az asztalra, szórjuk meg főtt borsóval, és díszítsük bármilyen zölddel az ízek kedvéért.

Hogyan készítsünk salátát gombával és tintahalral.

A tintahalas salátát a család minden tagja és a vendégek is élvezni fogják. Önálló gyógynövényként vagy előételként is tálalhatjuk.

  • Glivi – 400 g;
  • Tintahal - 400 g;
  • Tsibulya – 2 db.;
  • Tojás - 6 db;
  • Sil;
  • Fekete bors kréta 1 teáskanál;
  • majonéz - 200 ml.

Hogyan készítsünk salátát gombával és tintahalral, hogy meggyógyítsák szeretteit?

A gyümölcstesteket leszűrjük, megtisztítjuk és 10 percig forraljuk. Felöntjük vízzel, hagyjuk kihűlni és kis kockákra vágjuk.

A tintahalat forrásban lévő vízbe öntjük, és 5 percig forraljuk. Szárítsuk meg, hagyjuk megszáradni és vágjuk vékony csíkokra.

A cibult meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és 3 percig kaporral megtöltjük. Adjunk hozzá vizet a tintahalhoz, és csiszoljuk.

A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és apróra vágjuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalóig.

Adjunk hozzá sót, fekete borsot, öntsük fel majonézzel, keverjük össze alaposan és tegyük egy salátástálba.

Saláta glivivel, marhabőrrel és parmezánnal

A szilvából és marhabőrből készült saláta nagyon laktató és tele van kalóriákkal. Ha törődik az alakjával, akkor nem fog tudni túlságosan lenyelni egy ilyen ételt.

  • Yalovichina (filé) - 600 g;
  • Glivi - 500 g;
  • Roslinne olaj;
  • Tsibulya – 2 db.;
  • Tops – 200 ml;
  • Shavliya - 2 evőkanál. l.;
  • parmezán - 200 g;
  • Sil;
  • Chasnik – 4 chasochki;
  • Finom paprika sumish – 1 tk.

Javasoljuk, hogy készítsen saláta receptet zsírozott gombával és fényképpel.

A húst csíkokra vágjuk, felverjük, hozzáadjuk és borsozzuk, 15 percre félretesszük.

A chasnikot apró kockákra vágjuk, megsütött serpenyőre tesszük, és hozzáadjuk a yalovicot. Az oldalát magas lángon aranybarnára kenjük.

A glivit csíkokra, a tsibult pedig vékony szeletekre vágjuk. Ezután 15-ször kenjük meg olajjal, sózzuk, adjuk hozzá a kis paprika és a shavli keverékét.

Fedjük le fedővel, és pároljuk 10 percig.

Adjuk hozzá a gombához a tetejét, pároljuk 2-3 percig közepes lángon.

A húst edényekbe tesszük a sütéshez, felöntjük gombamártással, megszórjuk reszelt sajttal, és forró sütőbe tesszük.

20 tollt sütünk 200°C-on.

A parmezán helyettesíthető más típusú syrah-val, így a szilvával és a vízmentes áfonyával készült saláta íze nem változik.

Meleg saláta receptje marhasülttel, körettel és rukkolával.

Meleg saláta recept marhasülttel és kakukkfűvel, amelyet forrón kell tálalni. Ez a megjelenés felfedi a gombák ízét. Ez a szilvás saláta tökéletes egy romantikus estéhez.

  • Glivi - 500 g;
  • Yalovichi filé - 500 g;
  • Oliya olíva - 70 ml;
  • kemény sajt - 250 g;
  • kaliforniai paprika (zhovtiy) – kb. 4;
  • Paradicsom (cseresznye) - 15 db;
  • Szójaszósz - 1,5 evőkanál. l.;
  • Sil;
  • Rucola - 50 g;
  • Órakönyv - 5 db.;
  • Fekete bors kréta 1 teáskanál;
  • Rozmaring – 1 dec. l.

A húst nagy darabokra vágjuk, sózzuk és őrölt fekete borssal megszórjuk, 20 percig állni hagyjuk.

Szűrjük le a vizet, tisztítsuk meg, forraljuk 15 percig, és vágjuk nagy darabokra.

Egy tepsit kikenünk olívaolajjal, beletesszük a húst, megkenjük olívaolajjal. A hús oldalára simítót helyezünk, és megszórjuk rozmaringgal.

A sütőt 40 fokos forró sütőbe tesszük. és 200°C-on sütjük.

Távolítsa el a húst, óvatosan tegye át egy mély zománcozott tálba, és fedje le 15 percre.

A kaliforniai paprikát meghámozzuk, szeletekre vágjuk, a salátaleveleket kockára vágjuk, a paradicsomot felaprítjuk.

Vliti olivaolaj, keverjük össze és adjuk hozzá| kemény sajtot kockákra vágva.

Hozzáadjuk a glive-t, jól összekeverjük és tálalótálakba öntjük.

A marhasültet vékony szeletekre vágjuk, a marhasültet a salátára tesszük és meglocsoljuk szójaszósszal.

Recept salátához csirkével és mázzal

A csirkehússaláta receptjében a fő termékek kombinációja csak fokozza egymás zamatos erejét.

  • Glivi – 400 g;
  • Kurki hús (bud-yake) - 400 g;
  • Tsibulya – 2 db.;
  • kaliforniai paprika (piros) - 2 db;
  • Kemény sajt - 200 g;
  • Chasnik - 1 szegfűszeg;
  • Zöld petrezselyem - 1 csokor;
  • Oliya - 150 ml;
  • fél citrom leve;
  • Ocet alma - 50 ml.

Fontos megjegyezni, hogy ez a saláta csirkehússal és zsírozott gombával készül. Önálló fűszernövényként vagy burgonyapürével is tálalhatjuk.

A vizet leszűrjük, meghámozzuk, szeletekre vágjuk és olajon aranybarnára kenjük.

Távolítsuk el a bőrt a csirkehúsról, vágjuk apróra, és főzzük puhára.

Hűtsük le a datolyát, vágjuk apró szeletekre, és keverjük össze a gombával egy serpenyőben.

A cibulát megtisztítjuk, lágyra vonjuk, majd összekeverjük a hússal és a gombával.

Vágja vékony szeletekre a kaliforniai paprikát, és keverje össze a gombával.

Törje össze az órát egy késsel, csatlakoztassa almapapa, apróra vágott petrezselymet és keverjük össze.

A kemény sajtot finom reszelőre reszeljük, hozzáadjuk a salátát, összekeverjük és egy salátástálba tesszük.

A tetejére szórjuk egy fél citrom levét, és tálaljuk.

Érdemes megemlíteni, hogy ez a szilvás saláta füstölt csirkehússal is elkészíthető, akkor a fűszernövény íze és aromája megváltozik, de a keserűséggel nem.

Koreai saláta szilvával és paprikával

Koreai saláta glivy ta-val kaliforniai paprika Tökéletesen alkalmas azok számára, akik gyermekfelügyeletet várnak.

  • Glivi - 500 g;
  • kaliforniai paprika - kb. 4;
  • Tsibulya – 1 db.;
  • Chasnik – 5 szegfűszeg;
  • Sil;
  • Roslinna Oliya;
  • Ocet – 4 evőkanál. l.;
  • Tsukor - 2 teáskanál;
  • koriander - ½ teáskanál;
  • Fekete kréta bors és paprika – ½ teáskanál;
  • Chebrets - a kés hegyén.

A vizet megmossuk, szeletekre vágjuk és olajjal megkenjük egy nyomás alatt párolt tálban aranybarnára, majd egy közepes tálba tesszük.

A paprikát vékony szeletekre vágjuk, a cibult kockákra vágjuk, majd serpenyőben megkenjük és a gombához adjuk.

Sózzuk, adjunk hozzá koriandert, paprikát, fekete borsot, kakukkfüvet, tsukort és otset.

Az egészet jól összekeverjük, 40 percig a hűtőben állni hagyjuk, és már ki is szedhetjük a salátástálakat.

Ezt a szilvás koreai salátát spagettivel vagy főtt burgonyával tálalhatjuk.

Saláta glivivel, rákrudakkal és ecetes sárgarépával.

A gombás és rákrudakkal készült saláta a gomba eredeti ízével és aromájával jön ki, amely kiegészíti az eredeti ízpalettát.

  • Glivi - 500 g;
  • Pácolt sárgarépa - 200 g;
  • Tojás - 4 db;
  • Roslinna Oliya;
  • Petrezselyem és koriander - 1 csokor;
  • rák rudak - 200 g;
  • Fekete bors - 1 teáskanál;
  • Kemény apa (dörzsölve) – 4 evőkanál. l.;
  • majonéz - 150 ml;
  • Erő az élvezet mögött.

Vágja finomra az agyagot, és közepes lángon 15 percig ecsettel dörzsölje.

A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és kis kockákra vágjuk.

A pácolt sárgarépát gombával, tojással és apróra vágott rákrudakkal kombinálják.

Adjunk hozzá petrezselymet és koriandert a salátához.

Sózzuk, megszórjuk őrölt fekete borssal és felöntjük majonézzel.

Alaposan keverjük össze, tegyük egy salátástálba, és reszeljük le az állatot kemény sajttal.

Saláta friss szilvával, burgonyával, ecetes zibulával és csirkével

A szilvával, burgonyával, ecetes zibulával és csirkehússal készült saláta a legfinomabb és leggazdagabb fűszernövény lesz számodra minden ízből. Ebédként vagy vacsoraként is elkészíthető, de a karácsonyi asztalnál is prédikálható a vendégeknek.

  • Glivi - 300 g;
  • Főtt burgonya - 5 db;
  • Csirke okist - 1 db.;
  • Friss uborka - 2 db;
  • Pácolt tsibul – 2 db;
  • Roslinne olaj;
  • Sil;
  • Tsukor - 2 teáskanál;
  • Száraz mustár - 2 teáskanál.

Díszítésként a pácolt szilvát pácolhatjuk, ha friss szilva salátát szeretnénk készíteni csirkehússal, burgonyával és zibulával, majd a gombát sós vízben 15 percig főzzük.

A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk és egy mély tálba tesszük.

Pácolt cibult, gombával vágva, valamint uborkát, kockákra vágva, a burgonya tetejére tesszük.

Felszeleteljük annyi vizet, és hozzáadjuk a többi termékhez.

A főtt húst apróra vágjuk, és a salátához adjuk.

Adjuk hozzá a vajat, a sót, a mustárt és a cukkinit, jól keverjük össze, fűszerezzük a salátát, alaposan keverjük össze és tálaljuk.

Ízletes saláta rukkolával és glivivel.

A salátát rukkolával és glivevel koktélparadicsommal készítik, málnával díszítik.

  • Rucola - 100 g;
  • Glivi – 400 g;
  • piros kaliforniai paprika - 1 db;
  • Cseresznyeparadicsom - 10 db;
  • Olivaolaj;
  • Sil;
  • rozmaring (spray) - 1 db;
  • Kis paprika sumish – 1 teáskanál;
  • Chasnik - 2 chasochki;
  • parmezán - 50 g;
  • Ocet málna - 6 evőkanál. l.;
  • Mustár gostra - 1,5 teáskanál;
  • Méz - 1,5 teáskanál;
  • Olaj Voloskogo borsó- 2 evőkanál. l.

Melegítsük fel a sütőt maximumra, helyezzünk sütőpapírt egy lapra, és osszuk szét az elkészített folyadékot az állatnak.

A tetejére rozmaringot szórunk, 2 ek. l. olívaolajat, sót, finom paprika keverékét és egy csipetnyi chasnik keverékét jól főzzük.

A gombát alaposan lereszeljük, és 15 percre a sütőbe tesszük.

Egyél málnalevet, mustárt, sót, mézet, egyenként 2 ek. l. olíva- és borsóolaj. Alaposan keverjük össze, és 10 percig vegyük le a tűzről.

Helyezze a rukkolát golyóba egy sekély tányér aljára.

A meggyet félbevágjuk, és a rukkolára helyezzük.

A borsot meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, rászórjuk a fekete borsot.

A gombát kivesszük a sütőből, 15 percig hűlni hagyjuk, szeletekre vágjuk és a paradicsomra tesszük.

A málna- és fűszerszószt közvetlenül a salátára öntjük, majd megszórjuk parmezánnal és lereszeljük.

Így tálald Vishukana Strava legjobb fiatal főtt burgonyával és fekete kenyérrel.

Számos ízletes receptet mutatunk be szilvás sós salátákhoz, amelyek kielégítik a legfinomabb ínyenceket.

(function() ( if (window.pluso)if (ablaktípus.pluso.start == "függvény") return; if (window.ifpluso==undefined) ( window.ifpluso = 1; var d = dokumentum, s = d.createElement("script"), g = "getElementsByTagName"; s.type = "text/javascript"; s.charset="UTF-8"; s.async = true; s.src = ("https:" == window.location.protocol ? "https" : "http") + "h=d[g]("test"); (s); )))();


Kalóriatartalom: nincs megadva
Főzési óra: Nincs megadva

Shaleno szereti gribit. Különösen olajjal és cibulkával kenve. Természetesen a legjobb illatú és legfinomabb az erdőből gyűjtött, otthon elkészített gomba. De fontos tudni, hogyan kell megfelelően szedni a gombát.
Nagyon nagy a gombaválaszték a boltban. Bármi legyen is az íze, a legtehetősebb vásárlónak.
Egyre gyakrabban részesítem előnyben a gliviát. A bűz intenzívebb, mint az elkészített étel íze és egyszerűsége. Levesbe, krumpliba teszem, salátákhoz adom.
Egyszerű saláta elkészítését ajánlom szilvával, tojással és olvasztott sajttal. Ezt a salátát minden nap elkészítheted, így rácsodálkozhatsz és vibrálhatsz a receptben



Termékek:
- Gliva - 200-350 gr.;
- tojás - 3 db;
- olvadó szirup - 1 db;
- majonéz - 0,5 csésze;
- chasnik – 1 szegfűszeg (a fűszeres fűszernövények szerelmeseinek);
- só - csipet.


Pokrovy recept fotóról:





A szilvás saláta elkészítéséhez öblítse le a tojásokat folyó víz alatt, és tegye egy tálba. Feltöltjük vízzel, és a tűzre tesszük főni.




Főzési óra középen - 12-15 óra.
Vegye ki a gombát a csomagolásból. Kérjük, szíveskedjen távolítsa el a felesleges héjat az egerszemekről. A gombák kiválasztásakor ügyeljen a sárga foltok jelenlétére a lábukon és a sapkájukon.
Az elkészített gombát egy serpenyőbe tesszük, felöntjük vízzel, és 20-25 percig főzzük. A vizet lehet sózni. Adjunk hozzá egy csipet sót.




Amíg a tojásunk és a gombánk forr, ráérünk az olvasztott sajtra. Megteszem, testvérek olvadó apa puha és legfrissebb.
Az olvasztott sajtot finom reszelőre reszeljük.




A kész főtt tojást lehűtjük (bele lehet tenni hideg víz), és tisztítsa meg a skarláttól. Lereszeljük nagy reszelőn.






Készítsen elő egy mély tartályt - egy tálat vagy serpenyőt. Helyezze oda a reszelt sajtot és a tojást.




Ha megfőtt a gomba (a sapka puha, késsel könnyen levágható), felöntjük vízzel és hagyjuk kihűlni. A legjobb módja annak, hogy megszabaduljunk tőlük, ha barátok és randevúk az egész ország vízelvezetésére. A gombát csíkokra vágjuk.




A termékek elkészítése és lereszelése előtt tegyük egy serpenyőbe.






Tegyünk egy evőkanál majonézt egy csészébe, és jól keverjük össze. Kóstolja meg az ízét. Ha a disznózsíros saláta frissen ízlik Önnek, ne féljen megsózni.




A fűszeres fűszernövények szerelmesei egy gerezd chasnikot adhatnak a salátához, áthaladva egy chasnikon.




A salátát petrezselyemmel megszórva tálaljuk. Ezt a fűszernövényt alaposan készítse elő, mielőtt a karácsonyi asztalra tálalja.




Ne feledje, hogy a gomba nem csak ízletes, hanem simítja a masszát barna vitaminokés a szervezetünk számára szükséges elemeket. A Glivit joggal tekintik finom terméknek. Reméljük, hogy a gombás saláta, amelynek receptje tetszeni fog, ma és holnap biztosan elkészíti. Készíthetsz némi finomságot is

Glivi - a legolcsóbb friss gomba. A bűz élvezetéért semmit sem áldoznak fel drága gombákért. Ma megmutatom, hogyan kell elkészíteni egy nagyon finom salátát a glivyából, a receptet a fotóval együtt azoknak tanultam meg, akik szeretik a Yuletide változatot, amiben az összes hozzávalót vastag golyókba rakják. Azonban egyszerűen összekeverheti az összes terméket. A saláta nem kevésbé ízletes. De persze nem olyan vészes, mint a szórólapos változat, ami a pénztárcakímélő és olykor hatásos szenteste gyógynövényeket keresők szívét üti meg. A gleyweed saláta nagyon egyszerű, minden termék olcsó, az íz nélkülözhetetlen, és sokféle termékkel kombinálható, amelyek harmonikusan illeszkednek a sós palettához. Próbáld ki és értékeld.

Hozzávalók:

  • 300 g gliv;
  • cibulin;
  • 3-4 tojás;
  • 2 közepes sós uborka;
  • 3 burgonya;
  • 100 g siru;
  • Zöld cibula;
  • majonéz.

Hogyan készítsünk glivi salátát

1. Vágja ki a gombát a gomba széléről, vastag alapról levágva, hogy ne kerüljön a folyadékba. A gombát alaposan megmossuk. Hagyja lefolyni a vizet, és vágja közepes darabokra. A cibula fejét megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, gombával készre kenjük. Végül sózzuk, és egy csipet fekete borssal ízesítjük.


2. A tojásokat megfőzzük, a burgonya héját meghámozzuk és készre főzzük. Ezután vegyünk egy reszelőt, és egy nagy rész uborkát, tojást és burgonyát, és dörzsöljük finomra a sajtot. Késsel levágod a zöld cybula bogyókat.


3. A salátát laposról vagy napon szárított tányérról is gyűjthetjük. Golovne, fejezd be a labdák sorrendjét. A saláta alapja természetesen gombával lesz bevonva. Helyezze őket egy egyenletes golyóba, és vékony hálóval kenje meg majonézzel.


4. Egy másik golyóval lereszeljük a burgonyát. Ennek a golyónak a tengelyét lekenjük majonézzel, hagyjuk alaposan leülni.


5. Zöld cibul golyó, amit maszatolás nélkül kiöntesz.


6. Ezután adjuk hozzá a reszelt uborkát, amit a kekszléből kicsavarunk. Ha nem ront el semmit, a saláta lecsöpöghet. Az uborkagolyót bekenjük majonézzel, de egyáltalán nem sokat.


7. A tojások tetején van egy tojás. Ezt a golyót, mint a burgonyát, bőségesen bevonják majonézzel.


8. Fejezd be a glaive salátát egy golyó reszelt sziruval. Ennyi, kész a salátakészítés.


9. Díszítésként a rubánhoz tehetünk zöldeket, egyszerűen a sajttál szélén és a saláta alján szórjuk meg vele. Pár éves a hűtőben, és kész is egy ellenállhatatlanul finom gombás saláta.


Várjon csak, nincs otthoni vacsora vagy vacsora étvágygerjesztő saláta nélkül. És ha szent szakácskönyvönmagunkkal finom receptek. Javasoljuk, hogy készítsen salátát zsírozott kavicsokkal és csirkével. Az erdei gombával öltöztetett Glivi sem sokkal drágább, és a zamatos gyümölcsök bűze sem rosszabb. A csirkefilé remekül passzol a gombához, salátánkat ecetes uborka és zöld cibul is kiegészítheti.

A salátát kétféleképpen lehet elkészíteni. A karácsony estéjén elkészített hozzávalókhoz a legjobb, ha golyókba helyezzük őket. Alternatív megoldásként a termékek keverhetők egymással. Ízletes yakosti mindkét esetben ugyanaz lesz.

Smak Info Szent saláták / Gombasaláták

raktárak

  • Glivi 150 g;
  • Cybula ripchasta 80 g;
  • burgonya 200 g;
  • Ecetes uborka 150 g;
  • Csirke filé 150 g;
  • Csirke tojás 3 db.;
  • kemény Syr 100 g;
  • Erő az élvezet mögött;
  • Fekete bors krétával az élvezet kedvéért;
  • majonéz ízlés szerint;
  • Oliya sonyashnikova 2 evőkanál;
  • Zelena Tsibulya 1 csokor;
  • Kalinovka.


Hogyan készítsünk levélsalátát zsírozott gombával és csirkével

Friss csirke tojás Alaposan öblítse le folyó vízben. Helyezze a serpenyőt az aljára. Felöntjük hideg vízzel, és adjunk hozzá egy csipet sót. Emelje fel a hőt a maximumra, és helyezze vissza az edényt. Miután a víz felforrt, adjunk hozzá 10 quilint. Ezután vegyük ki a tojásokat a kaporból, és tegyük egy tál hideg vízbe. Lehűtjük, meghámozzuk és meghámozzuk.

Sós vizet felforralunk, és hozzáadjuk a csirkehúst. A filét először alaposan mossuk meg. Az ízesítés érdekében hozzáadhatja kedvenc fűszereit (babérlevél, szegfűbors és csípős bors). Ha a csirkefilé megfagyott, merítse hideg vízbe, és tegye át a tűzre. Főzzük puhára, forralás után 20-25 tollat. Főzés után a húst kivesszük a léből, lehűtjük és apró darabokra vágjuk.

A leveleket külön-külön válasszuk el, és vágjuk fel a durva szárat. Főzéshez jobb nem csavarni, a szilánkok még vastagabbak. Öblítse le folyó víz alatt. Hagyja, hogy a göndör haj lefolyjon. A cseppeket apró darabokra vágjuk. A cibulint megtisztítjuk, apróra vágjuk|finomra|.

Forró tűzön kenjük be a glivit a tsibule-val, amíg készen nem lesz. Kenjük, amíg a lé el nem párolog. A főzés végén sóval, őrölt borssal ízesítjük. Szobahőmérsékletűre hűtjük.

Mossa meg a burgonyát. Sós vízben puhára főzzük. Hűtsük le, távolítsuk el a bőrt. Lereszeljük nagy reszelőn.

A pácolt és sózott uborkát finom reszelőre lereszeljük.

A kemény sajtot finom reszelőre őröljük.

A meghámozott tojást nagy reszelővel lereszeljük.

Fogja meg a formázógyűrűt és helyezze egy lapos tányérra. Az összes hozzávalót golyókba tesszük: cibulával, burgonyával, ecetes uborka, trigger, tojás, kemény sajt. Fűszerekkel ízesítjük a bőrt, és bevonjuk majonézzel. Távolítsa el a karikát. A saláta alját és tetejét apróra vágott zibulával díszítjük. Díszítsd a piros bogyókat.

Elkészített saláta glivamival és csirkével. Finom!

Saláta (2) A szilvát csíkokra vágjuk, és egyenlő mennyiségű borban és vízben pároljuk, tányérra tesszük és enyhén megsózzuk. A csirkefilét csíkokra vágjuk, az olajbogyót pedig szeletekre. A tojást, a sárgarépát és a burgonyát durva reszelőre lereszeljük. Partina mo...Szükséges: szerecsendió borsó - 1 teáskanál, majonéz - 300 g, hámozott borsó - 200 g, főtt sárgarépa - 2 db, tojás - 8 db, reszelt sajt - 200 g, olajbogyó ecset nélkül. , főtt csirke filé - 3 db, Gliva - 400 g, száraz bor - 1/2 s.

Saláta „esztétikusoknak” A romanesco salátát csíkokra osztjuk és felforraljuk. A zöldsalátát szeletekre, a sárgarépát 3 cm hosszú csíkokra vágjuk, a gombát sós vízben megfőzzük, felöntjük vízzel, a gombát szeletekre vágjuk. Ismerje az összetevők elkészítését,...Szükséges: olívaolaj - 4 evőkanál. kanál, glivi vagy pecheritsi - 100 g, főtt sárgarépa - 2 db, zöld salátalevél vagy rukkola saláta - 2 db, romanesco káposzta ill. kelkáposzta- 200 g, citromlé - 2 evőkanál. kanál, fekete bors - az élvezethez, az élvezethez.

Glivi saláta A glivit feldaraboljuk, megkenjük olívaolajjal, megsózzuk, majd kihűtjük. Morkva, rák rudak A tojásokat pedig kockákra vágjuk, és enni. Adjuk hozzá a bevont gombát, a majonézt, a borsot és a salátát, majd keverjük össze. Zöld salátalevéllel bélelt tányéron...Szükséges: olívaolaj - 2 evőkanál. kanál, reszelt anya – 2 evőkanál. kanál, főtt tojás - 2 db, rákrudak - 100 g, pácolt sárgarépa - 3 db, Gliva - 100 g, majonéz - 4 evőkanál. kanál, fekete bors, só az élvezethez

Saláta tintahalral és gombával A gombát szétválogatjuk, leöblítjük, és sós vízben 5 percig főzzük. Hűtsük le és vágjuk finomra. A tintahalat sós vízben 2-3 darabig megfőzzük. Lehűtjük és csíkokra rázzuk. Leöntjük a cibult kaporral, oh...Szükséges: tintahal, friss pecheritsa vagy gomba - 300 g, tojás - 2 db, Cybula ripchasta - 50 g, majonéz - 100 g, só, édes paprika - 1 db.

Saláta portói bor szósszal Az endívia leveleket durvára tépjük. Az uborkát csíkokra, a paradicsomot szeletekre, a paradicsomot szeletekre vágjuk. A tojásokat 8 részre vágjuk. A szószhoz az olívaolajat kikeverjük a portói borral, borssal ízesítjük. A saláta hozzávalóinak elkészítése...Szükséges: * endívia - 1 sütőtök, uborka - 2 db, glivier lekvár - 150 g, paradicsom - 5 db, főtt tojás - 3 db, tárkony - 5 levél, olívaolaj - 6 evőkanál. kanál, portói bor - 1/2 üveg, fekete bors, só

Saláta nyúl és spárga A gombát szeletekre vágjuk, bekenjük 2 ek. kanál olívaolajat, hűtsük le. A nyúlhúst csíkokra, a spárgát szeletekre, a paradicsomot és az őszibarackot szeletekre, az almát szeletekre vágjuk. A zöldsaláta leveleit felaprítjuk. U...Szükséges: adjika – 1 teáskanál, ocet szőlő – 3 evőkanál. kanál, bazsalikom – 1 csokor, zöld salátalevél – 6 db, paradicsom – 3 db, őszibarack – 2 db, alma – 2 db, olívaolaj – 5 evőkanál. kanál, pecheritsi vagy glivi - 300 g, zsírozott nyúlpép - 250 g,...

Meleg saláta szilvával és kínai kel. A kínai kel széles csíkokra aprítjuk, a káposztát apróra vágjuk, és mindent egy mély tálba tesszük. A paradicsomot 1 cm-es karikákra vágjuk, megszórjuk bazsalikommal és sallel, és vékonyra szeletelt chasnik-ot kenünk rájuk. Keverjük össze az olívaolajat, a mézet és a boros zukort.Szükséges: gomba - 400 g, kínai kel - 200-250 g, kaliforniai paprika - 1 db, közepes méretű paradicsom - 2 db, ibolya cibula - 1 db, zöldborsó - 6 evőkanál, chasnik nagy - 1 szegfűszeg , friss palacsinta - 6-7 szegfűszeg, salátafűszerek.

Glivi saláta burgonyával A gombát és a burgonyát „egyenruhájukban” főzzük puhára (15 és 20 khvilin), vagy pároljuk meg (mindenhez 30 khvilin). Főzés után a gombát és a burgonyát le kell hűteni. A burgonyát meghámozzuk, uborkával és zöldekkel kockákra vágjuk. Add hozzájuk m...Szükséges: Gliva gomba - 400 gramm, burgonya - 500 gramm, uborka - 250-300 gramm, Ripchasta gomba - 1 darab, zöldek - ízlés szerint, só - ízlés szerint, fekete kréta bors - ízlés szerint, Oliya sonyashnikova - A te élvezeted.

Glivi saláta Gomba, öntsünk 5 hv. hideg víz citromlével (a mikrobák elpusztítására). Enyhén kinyomkodjuk, felszeleteljük (nem túl vékonyra) és megsütött serpenyőre tesszük, hagyjuk ülni és felforralni. Villával hozzáadjuk a sárgarépát, lereszeljük (nagy harmadán)...Szükséges: 500 g gomba "glyvka"

Meleg saláta szilvával és spenóttal, thai stílusban Válogassa szét a spenótot, és távolítsa el a kemény lábakat. Öblítse le hideg vízzel és hagyja megszáradni. A póréhagymát karikára, az édes paprikát szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és röviden, legfeljebb 30 másodpercig megkenjük a póréhagymát, a gyömbért és a többi hozzávalót. Doba...Szükséges: 300 g friss spenót, 300 g póréhagyma (más gomba is lehetséges), 1 édes paprika, 2 szál póréhagyma, csak a fehér része, 1 tk. frissen reszelt gyömbér, 1 szegfűszeg chasnik, 2 ek olívaolaj, szószhoz: 5 ek. l. zöldségleves (lehet víz), bogyó...

gasztroguru 2017