ცილოვან-ხორბლის პური დიაბეტით დაავადებულთათვის, ხორბლის წვერისგან დამზადებული ფორმის ნაჭერი. ცილოვანი პური: რა გეხმარებათ წონის დაკლებაში? ცილოვანი პური

ოლია ლიხაჩოვა

სილამაზე ძვირფას ქვას ჰგავს: რაც უფრო მარტივია, მით უფრო ღირებულია :)

ზმისტ

არსებობს მხოლოდ ერთი ლობიოს პროდუქტი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას უმეტეს სისტემებისთვის ჯანსაღი საკვებიწონის დაკლებისთვის, დიეტური პური. შური არ უნდა იძიო დიდი რაოდენობითკალორიები და სიკეთე საწყობში შემავალი ინგრედიენტების რაოდენობით. გოგონებმა, რომლებსაც ფიგურის შენარჩუნება სურთ, ეს პური აუცილებლად უნდა შეიტანონ რაციონში წონის დასაკლებად. თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ მაღაზიაში შეიძინოთ, არამედ თავად მოამზადოთ სახლში.

როგორი პურის ჭამა შეგიძლიათ, თუ წონაში იკლებთ?

მაღაზიებში არის დაბალკალორიული ღორის ჭარხლის ყლორტები, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად აირჩიოთ ის, რაც არ საჭიროებს კილოგრამების კომპლექტს და შესაფერისია. როგორი პურის ჭამა შეიძლება ასე, რაც უარესია:

1. საკიდებით. მათ აქვთ ბევრი ცელულოზა, რომელიც შთანთქავს ორგანიზმიდან ამოღებულ ნარჩენ პროდუქტებს. მნიშვნელოვანია ორგანიზმის მიწოდება ამინომჟავებით, ვიტამინებით და რთული ნახშირწყლებით.
2. ჟიტნი. კარგია და მეტყველების გაცვლის ნორმალიზებას.
3. მთელი მარცვლეული. მარცვლეულის შერევას დიდი დრო სჭირდება, რომლის მწნილსაც დიდი დრო სჭირდება. შვედკო ხმამაღლა ყვირის.
4. ბეზდროჟჟევა. პრობლემებია მოწამვლის ორგანოებთან დაკავშირებით.
5. Პური.

ხორბლის, მარგალიტის ქერის, წიწიბურის ვირუსები, ქერქები გაჟღენთილია და შემდეგ წყლით გამაგრდება და დაჭერით ბრიკეტებად. შურისძიება ცელულოზის გარეშე, რთული ნახშირწყლები, ასე რომ ის სამუდამოდ გაგრძელდება.

რა არის დიეტური პური?

აუცილებელია ნათლად გავიგოთ, რომელი ცნებებია შესაფერისი ამ კონცეფციისთვის. დიეტური პური არის ბარდის პროდუქტი დაბალი გლიკემიური ინდექსით. ეს მაჩვენებელი ახასიათებს რევანდის დინებას სისხლში. თუ ინდექსი დაბალია, მაშინ ხალხი მალე მიიღებს საკმარისს. ამის მიღწევა შესაძლებელია პროდუქტის პატივისცემით. ხორბლის, წვერის, მცენარეული ნივთიერებების, ფუმფულა და ჯანსაღი დანამატების უმაღლესი გლიკემიური ინდექსი. ვინაიდან საცხობი პროდუქტი შეიცავს მხოლოდ ამ კომპონენტებს, მას არ შეიძლება ეწოდოს დიეტური.

1. დიეტოლოგების გულისთვის, გთხოვთ, აირჩიოთ თქვენი ვირუსები:
2. დაუბრუნე შენი პატივისცემა შენი ტაძრის მიმართ. შეიძლება ჰქონდეს თუნდაც დაბალი გლიკემიური ინდექსი.

აირჩიეთ მთელი მარცვლეულის წვერიდან და მარცვლეულიდან.

ცოცხალი წვერისგან მომზადებული vip მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის და ყველასთვის ცნობილია ბავშვობიდან. და შავი პური, თუ ის რაც შეიძლება თხელია, ან თუნდაც ცოტაოდენი პური. ღვინო ცხვება უხეში ჭარხლით. მისგან ვირუსები ზოგავს უამრავ ცოცხალ ნივთიერებას და ცელულოზას. განსაკუთრებით მაგარი იქნებოდა პატარა ფრანგულის ჩაცმა. ეს ხელს შეუწყობს აკრიფის პროცესის გააქტიურებას.

პურის სახეობები ბავშვებისთვის

ვირობივი, როგორც გვთავაზობენ დღევანდელი მაღაზიები, ძალიან მდიდარია და ერთ საათში არჩევანის გაკეთება ძალიან გაგიჭირდებათ. თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ დიეტური პურის რამდენიმე სახეობა:

1. ჟიტნი. დაბალი გლიკემიური ინდექსით, მდიდარია მაგნიუმით, ნერწყვით, ფოსფორით, ვიტამინებით.
2. მარცვლეული. მაღალი კალორიულია სიცოცხლისთვის, მაგრამ მცირე რაოდენობით ასეთი პური არ არის ცუდი დიეტის დროს. ამოიღეთ უხეში ბოჭკოები, რომლებიც შერწყმისას ამცირებს ნაწლავების ფერს.
3. საკიდებით. Კარგია.
4. საკიდები ჭურჭელში შეშუპებულია, რის გამოც ადამიანებს არ შეუძლიათ ბევრი სხვა პროდუქტის ჭამა. თუ ნერვიულობთ იმაზე, თუ რა არის დაბალი კალორიით, თავისუფლად დალიეთ სასმელი.
5. ცოცხალი. მდიდარია მიკროელემენტებით და ამინომჟავებით. ჭარბი კვება იწვევს ენერგიის დიდ დაკარგვას, რაც გამოირიცხება წონის დაკლებით.
6. აქლორიდის ან მარილის გარეშე. შეურიეთ რძის ყველი.

ბიოხლიბი. უხეში ჭარხლის ცოცხის მრავალი სახეობა არსებობს. არ დაამატოთ არომატიზატორები, არომატის გამაძლიერებლები, კონსერვანტები ან ფუმფულა აგენტები. მომზადებულია ნატურალური საფუვრით.

მთელი მარცვლეული

1. უხეში წვერის პომელოსგან დამზადებული პროდუქტი. აქ არის მთელი მარცვლეულის ელემენტები: ჩანასახები, საკიდი. მთლიანი მარცვლეულის პური მდიდარია ცელულოზით, რომელიც ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ნარჩენების და ტოქსინების გამოდევნას. ის შეიცავს ვიტამინების კომპლექსს, რომელიც ამცირებს ქოლესტერინის დონეს. ის სამუდამოდ გრძელდება და ამცირებს დიაბეტის განვითარების რისკს. არჩევის მიზნით:
2. მთელი მარცვლეულის ბოროტის ყლორტები არ შეიძლება იყოს მკვებავი ან მდიდარი.
3. საწყობს უნდა ჰქონდეს მდიდარი, ბუნებრივი, მდიდარ მარცვლოვანი წვერი.

კალორიული შემცველობა შეიძლება იყოს 170-დან 225 კკალამდე 100 გრამზე.

ტაძრებიდან შეიძლება იყოს ადამიანის გარეშე:

1. ყავისფერი ავტორიტეტები
2. ბოსტნეული შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, რომელიც არეგულირებს ნაწლავების მუშაობას და ასუფთავებს მას.
3. ამცირებს სისხლში შაქარს.
4. იწვევს ყაბზობას. გაუმჯობესებული ფუნქციონირებამცენარეული სისტემები , ეხმარებაცოცხალი გამოსვლები
5. ჯობია შეეგუო.

უმაღლესი ხარისხის დიეტური ვისკი, მარცვლეულის დაახლოებით 20%. მოზრდილებს ნებადართული აქვთ ამ პროდუქტის არაუმეტეს 300 გ ჭამა ჭამამდე; დიეტური სასმელი საკიდებით დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში, ის კიდევ უფრო სწრაფია და ხელს უწყობს ნაწლავის ფუნქციის ნორმალიზებას. მთავარი უპირატესობა მდგომარეობს იმაში, რომ ის მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით, რომლებსაც ორგანიზმი მნიშვნელოვნად არ აკლებს დიეტის დროს.

რა სახის უხეში პური იყიდება მაღაზიებში

ფაქტობრივად, კანის ყლორტი გვთავაზობს ბავშვის ბორტის ყლორტების უამრავ სახეობას, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას თეთრების ჩასანაცვლებლად. მაღაზიებში შეგიძლიათ შეიძინოთ შემდეგი უხეში პომელოს პური:

• საკიდებით;
• ბიოპური;
• მუსლით;
• კუკურუდზიანი;
• სიცოცხლე და გახეხილი წვერი;
• დიაბეტური;
• საფუარის გარეშე;
• სერია;
• აქლორიდი;
• ვიტამინი

დიეტური პურის რეცეპტი

როდესაც სახლში სველი ხელის გამოყენებას ისწავლით, სრულიად გაგიკვირდებათ, რომ საწყობში მხოლოდ კენკრისა და კენკრის კომპონენტებია შეტანილი. თქვენ შეძლებთ აირჩიოთ პურის რეცეპტი ბავშვებისთვის, რომელიც დააკმაყოფილებს თქვენს ყველა საჭიროებას. ვირუსები ბუშტუკებს ღუმელში და მულტიქუკერში. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მათთან მუშაობა ზედმეტი პურისთვის. ეს მოწყობილობა არა მხოლოდ ცომს ვიბრირებს, არამედ ცომს ზეცავს. დაიმახსოვრე შპრატი მარტივი რეცეპტებიდა სწრაფად ამოიღეთ ისინი.

სულში

• მომზადების საათი: 125 წთ.
• პორციის რაოდენობა: 8 ადამიანი.
• ენერგეტიკული ღირებულებაკერძები: 1891 კკალ.
• მიზანი: დიეტა.
• სამზარეულო: ევროპული.

პირველი რეცეპტი პარფიუმერისგან, როგორც მოგეხსენებათ, საკმაოდ უნიკალურია. საწყობში ბევრი ღვინო არ არის. მოათავსეთ იქ საკიდები, ყველი და კვერცხები. გამოდის არა მხოლოდ დაბალკალორიული, არამედ უფრო გემრიელიც, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია მათთვის, ვინც დიეტურ პროდუქტებს მიირთმევს. რეკომენდირებულია ფრთხილად მოემზადოთ ამ ვარიანტისთვის საფრანგეთში ან ლანჩზე.

ინგრედიენტები:

• კვერცხი - 8 ცალი;
• ცარცის ქინძი - 1 ჩაის კოვზი;
• უცხიმო ყველი - 240 გ;
• მარილი - 2 ჩ/კ;
• ჩამოკიდებული შვრიის ფაფა – 375 გ;
• მშრალი საფუარი - 4 ჩ/კ;
• ხორბლის საკიდი - 265 გ.

მომზადების მეთოდი:

1. ხორცსაკეპ მანქანაში გახეხეთ ფქვილი ან სხვა მსგავსი ნივთი, გახეხეთ და აურიეთ ორი სახის საკიდი. გადაიტანეთ ისინი ღრმა თასში.
2. დაამატეთ საფუარი, კვერცხი, ყველაფერი კარგად აურიეთ.
3. დაუმატეთ გახეხილი ყველი. გაცრათ ქინძი და მარილი. მოზილეთ ცომი.
4. ერთი ღრმა სილიკონის ფორმა მოათავსეთ პერგამენტით. დაასხით მასა, გაასწორეთ და გააჩერეთ დაახლოებით ნახევარი დღე.
5. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. ფორმა დადეთ ფურცელზე და მოხარშეთ ერთი საათის განმავლობაში.
6. მზა პურის ქერქი დაასველეთ თბილი წყლით. დააფარეთ ფორმა პირსახოცით. რეკომენდირებულია ჩიზქეიქის დაჭრა სრული გაგრილების შემდეგ.

დუკანის პურის რეცეპტი ღუმელიდან

• მომზადების დრო: 65 წთ.
• პორციების რაოდენობა: ექვსი.
• ბალახის კალორიული შემცველობა: 1469 კკალ.
• მიზანი: დიეტა.
• სამზარეულო: ევროპული.
• დასაკეცი: საშუალო.

დუკანის პურის რეცეპტი მარტივია, მის გამეორებას წელიწადზე ცოტა მეტი დასჭირდება. ამ გზით მომზადებული ვიპკა შეიძლება მიირთვათ დიეტის ყველა ეტაპზე, გარდა „თავდასხმის“ დროს, მას მარცვლეულის დამატება არ შეიძლება. პური მზადაა მსუბუქი სენდვიჩების მოსამზადებლად. ღვინოს ამზადებენ კეფირით დამატებული სიროფით, კვერცხითა და ფაფით. ბადრიჯანზე შეგიძლიათ რუბანის ცომს მწვანილი დაუმატოთ.

ინგრედიენტები:

• შვრიის საკიდი - 8 ს.კ. ლ.;
• ცარცის წიწაკა - მწიკვი;
• llyane nasinnya - 1 ჩ/კ;
• ხორბლის საკიდები – 4 ს.კ. ლ.;
• სოდა - 1 ჩ/კ;
• კვერცხი - 2 ც.;
• სეზამის თესლი - 1 ჩ/კ;
• მარილი - 2-3 მწიკვი;
• უცხიმო კეფირი - 1,25 ბოთლი.

მომზადების მეთოდი:

1. გახეხეთ საკიდები. მიირთვით ისინი კვერცხით, მარილით და პილპილით.
2. სოდა გავხსნათ კეფირიდან ჩაქრობამდე. დოდაუჩი ფერმენტირებული რძის პროდუქტიეტაპობრივად მოზილეთ ცომი.
3. ნარევი დაუყოვნებლივ მოათავსეთ ფორმაში და გააჩერეთ ცოტა ხნით.
4. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.
5. ორ სახეობის ხორცს მოვამზადებ. ჩადეთ ღუმელი. მოამზადეთ 40 წთ.

დუკანის პურის რეცეპტი მულტივარციიდან

• მომზადების დრო: 75 წთ.
• პორციების რაოდენობა: ორი.
• ბალახის კალორიული შემცველობა: 597 კკალ.
• მიზანი: დიეტა.
• სამზარეულო: ევროპული.
• დასაკეცი: საშუალო.

თუ არ გაქვთ საკმარისი ცომეული ან არ მოგწონთ მათთან ჩხუბი, გაიხსენეთ დუკანის პურის პოპულარული რეცეპტი მულტიქუკერში. ასეთი ბავშვური სასმელის მიღება ძალიან ადვილია. შეიძლება გემრიელი გამოვიდეს და მისი დამატება მაინც კარგია დიეტური ბალახიუპირველეს ყოვლისა, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სენდვიჩების საფუძველი. სკიბოჩე შეიცავს მხოლოდ რამდენიმე კალორიას.

ინგრედიენტები:

• Vyvsyan საკიდები - 8 ს.კ. ლ.;
• მარილი - 2 მწიკვი;
• მშრალი მწვანილი - 2 ჩ/კ;
• როზპუშუვაჩი - 2 სუფრის კოვზი;
• კვერცხი - 4 ც.;
• ხორბლის საკიდები – 4 ს.კ. ლ.;
• უცხიმო ყველი - 4 ს.კ. ლ.

მომზადების მეთოდი:

1. დიდ ნისლში, ფრთხილად ათქვიფეთ კვერცხები რაფიდან.
2. დაამატეთ მშრალი მწვანილი, როზპუშუვაჩი.
3. იყავით საუკეთესო საშუალება თქვენი საკიდის დეტალებისთვის. დაამატეთ ისინი კვერცხის ნარევს, მოზილეთ ცომი.
4. დაუმატეთ დაფქული ყველი. პატივი ეცით მასას, არ გახდებით ერთგვაროვანი.
5. შეზეთეთ მრავალოთახი მინიმალური რაოდენობით როზმარინის ზეთით. ცომი გაყავით მასზე.
6. „ვიპიჩწზე“ მოამზადეთ 40 ჰვილინი. ერთი საათის შემდეგ ფუნთუშა ფრთხილად გადააბრუნეთ და კიდევ 10 ფენა დაუმატეთ, რომ შეყავისფრო.

პურის რეცეპტი საკიდებით პურის საცხობიდან

• მომზადების საათი: 195 წთ.
• პორციის რაოდენობა: 6 ადამიანი.
• ენერგეტიკული ღირებულება: 1165 კკალ.
• მიზანი: დიეტა.
• სამზარეულო: ევროპული.
• მომზადების სიმარტივე: მარტივი.

მცხობელის რეცეპტი პურის საკიდებით განკუთვნილია ამ სამზარეულოს ტექნიკის ყველა მომხმარებლისთვის. ზელვის პროცესს მრავალი საათი სჭირდება ხელით შერევა. შემდეგ მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი პურის ტაფაში, აირჩიეთ სასურველი რეჟიმი და მოწყობილობა ავტომატურად მოამზადებს ცომს და ადუღებს. აბსოლუტურად უსაფრთხოა, მასში ცოტა კალორიაა.

ინგრედიენტები:

• წყალი – 0,2ლ;
• llyane nasinnya - 2 ს.კ. ლ.;
• ხორბლის საკიდები – 4 ს.კ. ლ.;
• სიცოცხლის ბოროსნო – 0,2 კგ;
• ოლია - 4 ს.კ. ლ.;
• კეფირი – 0,4ლ;
• მშრალი საფუარი - 2,5 ჩ/კ;
• მარილი - 1 ჩ/კ;
• ცუკორი – 2 სუფრის კოვზი;
• ბორის ხორბალი – 0,5 კგ.

მომზადების მეთოდი:

1. პურის ტაფაში ჩაასხით გაცხელებული წყალი და კეფირი.
2. ზასიპტე სილ თა ცუკორ.
3. დაამატეთ საკიდები, მორთული წვერზე. ჩურჩულით ჯერ.
4. დაასხით ცებრო ნიკოტინის ზეთი.
5. საგულდაგულოდ გაცრათ საჩივრები და ადუღეთ სანამ სხვა პროდუქტები არ დაემატება.
6. დაამატეთ საფუარი.
7. დააყენეთ "ძირითადი" რეჟიმი (მოწყობილობის მოდელიდან გამომდინარე, სახელი შეიძლება განსხვავდებოდეს ისე, რომ სამზარეულოს საათი ხდება სამი წლის). თქვენ შეგიძლიათ დააინსტალიროთ სცენა შემწვარი საცხობი თქვენი შეხედულებისამებრ. სამი წლის შემდეგ მზა პური ამოიღეთ პურის მადუღარადან და მიირთვით. არ დალიოთ ცხელი საკვები.

დიეტური პური მულტიქუკერზე

• მომზადების საათი: 115 წთ.
• პორციების რაოდენობა: სამი.
• ენერგეტიკული ღირებულება: 732 კკალ.
• მიზანი: დიეტა.
• სამზარეულო: ევროპული.
• დასაკეცი: საშუალო.

სურნელოვანი ბავშვის პური სწრაფად მზად არის მულტიქუკერში. მაცივარს, სავარაუდოდ, დიდი ხნით ამოიწურება ახალი საკვები, გაფუჭებისა და დალუქვის გარეშე. ბავშვის პურის მომზადება მარტივია, მხოლოდ ინგრედიენტები უნდა მოამზადოთ, მოზილოთ ცომი, მოათავსოთ საცხობ ფორმაში და გამოაცხვოთ დაბალ ტემპერატურაზე. პური გამოვა მუქი, სქელი სტრუქტურით და სასიამოვნო სუნით.

ინგრედიენტები:

• წყალი - 150 მლ;
• ცუკორი - ნახევარი სუფრის კოვზი;
• ცარცის ქინძი - 0,5 ჩ/კ;
• ალაო - 0,5 ს.კ. ლ.;
• ჟიტნიას მაწონი - 200 მლ;
• sіl - ნატეხი;
• ოლია როსლინა - 1,5 ს.კ. ლ.;
• boroshno vysyanye - 175 გ;
• boroshno zhitnє - 175 გ.

მომზადების მეთოდი:

1. დიდ თასში მოათავსეთ ალაო, ზუკორი და მარილი. აურიეთ.
2. დაამატეთ მეტი დეტალი ქინძი.
3. ჩაასხით ცოტა წყალი და კარგად აურიეთ ინგრედიენტები.
4. შეურაცხყოფა დაამატეთ ჭარხლის მრავალფეროვნებას, წინასწარ გაბრწყინებული.
5. ჩაასხით სტარტერი ეტაპობრივად და დაიწყეთ ცომის მოზელა.
6. ელასტიური და ერთგვაროვანი მასის ამოღების შემდეგ, მოათავსეთ იგი მულტიქუერის თასში, პირველ რიგში შეზეთეთ კედლები ზეითუნის ზეთით.
7. დააყენეთ რეჟიმი, რომელიც შეინარჩუნებს ტემპერატურას 40 გრადუსზე. გახეხეთ ცომი ასე დაახლოებით 8 წლის განმავლობაში.
8. ათქვიფეთ ათქვეფილი ერთი წლის განმავლობაში. პური გავაციოთ, დავჭრათ და მივირთვათ.

ცილოვანი პურის რეცეპტი

• მომზადების საათი: 135 წთ.
• მომსახურეობის ზომა: 4 ადამიანი.
• ბალახის კალორიული შემცველობა: 1821 კკალ.
• მიზანი: დიეტა.
• სამზარეულო: ევროპული.
• დასაკეცი: საშუალო.

თუ აფასებთ ქათმის პურის მრავალფეროვნებას, სხვა კერძების გარდა, გაიხსენეთ ცილოვანი პურის რეცეპტი. შეგიძლიათ დაამატოთ კიდევ რამდენიმე კალორია, შემდეგ მიიღებთ გემოს, რომელიც სულაც არ არის ნაზი. სხვა სახის კვერცხის ცილებით ჩანაცვლებისას, კვერცხის ცილა გამოვა არა ჩაკეტილი ან სქელი, არამედ მსუბუქად მსუქანი და რბილი. ყველა ადამიანს, ვისაც წონის დაკლება სურს, უნდა ისწავლოს ამ რეცეპტის მომზადება.

ინგრედიენტები:

• მთელი მარცვლეული ხორბალი ბოროსნო - 100 გ;
• მარილი - 2 ჩ/კ;
• ხორბლის საკიდები – 40 გ;
• როზპუშუვაჩი – 20 გ;
• ძირტკბილა მიგდალი – 200 გ;
• კვერცხის ცილა - 14 ც.;
• llyan nasinnya - 200 გ;
• უცხიმო ყველი - 0,6 კგ;
• დორმაუსი - 80 გ.

მომზადების მეთოდი:

1. შემდეგ ჩართე ღუმელი და გააცხელე 180 გრადუსამდე.
2. თასში კარგად მოხარშეთ, გაცრათ, დაკიდეთ, აურიეთ.
3. სელს დაუმატეთ მარილი, ფუმფულა, წყალმცენარეები, ნასინი.
4. ნაწილ-ნაწილ დაამატეთ გახეხილი ყველი.
5. დაუმატეთ კვერცხის ცილა, ათქვეფილი სქელ პასტამდე.
6. ცომი მოათავსეთ ფორმაში. მცენარე ლობიოთი უნდა იყოს შეზავებული, სილიკონი შეიძლება სასწრაფოდ გაშრეს.
7. ახლავე მოვამზადებ საძინებელს.
8. შედგით ღუმელში ერთი წლის განმავლობაში. დატოვე ფუნთუშა ცოტა ხნით, სანამ გარეთ არ გაცივდება.

სიცოცხლის პური საკიდებიდან

• მომზადების საათი: 255 წთ.
• პორციების რაოდენობა: 5.
• ენერგეტიკული ღირებულება: 1312 კკალ.
• მიზანი: დიეტა.
• სამზარეულო: ევროპული.
• დასაკეცი: საშუალო.

სიცოცხლის პური საკიდებიდან სახლში მოხარშულიბევრად უფრო გემრიელია ნებისმიერი მაღაზიიდან გამოსვლა, ვფიქრობ, ბოროდინსკი ხვდება, მაგრამ მაინც აბრუნებს მას. ამ ტიპის ჩიზქეიქის მომზადება შეგიძლიათ სპეციალურ ელექტრო ტექნიკაში, მაგრამ ახლა შემოგთავაზებთ რეცეპტს ტრადიციული ღუმელის რეცეპტიდან. გთხოვთ გაითვალისწინოთ ეს გემრიელი რეცეპტი.

ინგრედიენტები:

• რძე – 0,25ლ;
• საკიდი – 60 გ;
• ცუკორი - 0,5 ჩ/კ;
• boroshno zhitnє - 150 გ;
• მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
• ბორო ხორბალი - 180 გ;
• ოლია პისნა - 45 მლ;
• მშრალი საფუარი - 2 ს/კ.

მომზადების მეთოდი:

1. თბილად მოურიეთ რძე საფუარითა და ზუქრით. მოიშორეთ ადგილიდან არასაჭირო ნივთები, ყოველდღიური გაჭიმვები. ქალაქგარე შეიძლება დაფარული იყოს ქაფით.
2. დუღილის დასრულების შემდეგ მასას დაასხით ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ მარილი. ფრთხილად აურიეთ.
3. შემოიტანეთ გაცრილი ხორბლის ფქვილი. დაამუშავეთ სანამ ნარევი ერთგვაროვანი და სქელი გახდება.
4. შემოიტანეთ საკიდები მცირე ულუფებით; არ შეწყვიტოთ მორევა.
5. როცა მასა თხელი გახდება, დადეთ ხის დაფაზე. განაგრძეთ ზელვა ხელებით.
6. ცომს დააფარეთ პირსახოცი ან ცხელ დნება და გააჩერეთ თბილ ადგილას ერთი წლის განმავლობაში.
7. ფორმას წაუსვით ზეითუნის ზეთი.
8. მოზილეთ ცომი. მოათავსეთ ფორმაში. დატოვე კიდევ ერთი წელი.
9. გააცხელეთ ღუმელი 185 გრადუსზე.
10. გამოიყენეთ დანა ცომზე რამდენიმე ზედაპირული დიაგონალური ჭრილობის გასაკეთებლად. ტაფა შედგით ღუმელში ერთი საათით და გაიმეორეთ.

ვიდეო: მთელი მარცვლეულის პური

პატივისცემა!სტატისტიკით მოწოდებული ინფორმაცია ინფორმაციული ხასიათისაა. სტატისტიკური მასალები მიუწვდომელია მანამ, სანამ საკუთარ ყურადღებას არ მიაქცევთ. მხოლოდ კვალიფიციურ ექიმებს შეუძლიათ დაადგინონ დიაგნოზი და რეკომენდაციები მკურნალობის შესახებ ინდივიდუალური მახასიათებლებიკონკრეტული პაციენტი.

Დისკუსია

რა სახის პურია მნიშვნელოვანი ბავშვებისთვის? კორისნი ვიდიშვრიის, მთლიანი მარცვლეულის და შვრიის წვერის რეცეპტებით

კარგი, პური საერთოდ არ არის ნარჩენი პროდუქტი. ცხადია, მაღაზიაში ნაყიდ პურს არაფერი აქვს კარგი, გარდა ხელნაკეთი პურის და გამომცხვარი პროდუქტებისა, მათ შორის ყავისფერი ინგრედიენტების ჩათვლით. დაეხმარე ზნახიდკას! თქვენ შეგიძლიათ შეიტანოთ ის თქვენს რაციონში ნებისმიერ დღეს. მაცდური? გთავაზობთ 7 რეცეპტს სწორედ ამ პურის მოსამზადებლად:

(დაზოგეთ თქვენი ფული კედელზე, რათა არ დახარჯოთ იგი).

1. შპრიცის პური საკიდებიდან – მაღაზიაში ნაყიდი პურის დაბალკალორიული შემცვლელი!

100 გ-ზე: 127 კკალ, ცილები – 14 გ, ცხიმები – 4 გ, ნახშირწყლები – 8 გ.

ასეთი პურისგან დამზადებული სენდვიჩთან ერთად საჭმლის მირთმევა სრულიად კმაყოფილი და ფიგურის დაზიანების გარეშე დაგტოვებთ.
ინგრედიენტები:

• 6 ს.კ. ლ. ჩამოკიდებული საკიდების ზევით.
• 6 ს.კ. ლ. ხორბლის საკიდების ზევით.
• 250 გ უცხიმო სირუ.
• 3 კვერცხი.
• 0,5 ჩ.კ. სოდი.
• 0,5 ს.კ. ლ. ოცტუ.
• სიძლიერე გემოს მიღმა.

შეურიეთ ყველი და კვერცხი. საკიდი და sil დაამატეთ. აურიეთ. ჰეტეროგენული თანხა გამოვა. მიიღეთ სუფრის კოვზი 0,5 ჩ.კ. სოდა და ჩაქრობა її 0,5 ს.კ. ლ. ოტო, რეაქციის შემდეგ კოვზის ნაცვლად ჩაასხით თასში. აურიეთ. ვამზადებთ სილიკონის ყალიბს.
სველი ხელებით ჩამოკიდეთ პური ჩამოკიდებული პურიდან. ღვინო იშლება, მაგრამ დროთა განმავლობაში ზეწოლა შეერთება. შეგიძლიათ უბრალოდ გაავრცელოთ მასა ყალიბიდან. დაიწყეთ ღუმელის წინასწარ გაცხელება, როგორც კი დაიწყებთ საჭმლის მომზადებას, ღუმელი უნდა გააცხელოთ 20 წუთის განმავლობაში 180 წმ-ზე. შედგით კარგად გახურებულ ღუმელში 180-200 გრადუსზე 40-45 წუთის განმავლობაში, ან ნებისმიერ შემთხვევაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. პური აქ ტენიანობის ბრალია 1,5-ჯერ. შემდეგ გამორთეთ ღუმელი და გააჩერეთ პური შუაში კიდევ 20-30 წუთის განმავლობაში. პური გაცივდეს.

გემრიელი!

2. პური საკიდებიდან.

100 გ-ზე: 144 კკალ, ცილები – 11 გ, ცხიმები – 6 გ, ნახშირწყლები – 11 გ.

ინგრედიენტები:

• * კვერცხი - 3 ც.
• * კვერცხის ცილა - 2 ც.
• * ნატურალური იოგურტი - 4 ს.კ. ლ.
• * სიცოცხლის დაკიდება - 2 ს.კ. ლ.
• * ხორბლის ფქვილი - 2 ს.კ. ლ.
• * მარილი, სანელებლები, მწვანილი - გემრიელად.
• * მე მიყვარს სელის გემო.

მომზადება:

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, ჩაასხით ფორმაში (ჩვენი სილიკონია) და გამოაცხვეთ 30-35 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.

3. ხორბალი - სიცოცხლის პური.

100 გ-ზე: 187 კკალ, ცილები – 7 გ, ცხიმები – 1 გ, ნახშირწყლები – 36 გ.

პურის შესანიშნავი ვარიანტი სენდვიჩებისთვის!

ინგრედიენტები:

• * კეფირი 1% - 300 მლ.
• * მთელი მარცვლეული ხორბლის ბოროშო - 250 გ.
• * სიცოცხლის ბოროსნო - 150 გ.
• * სოდა - 1 ჩ.კ.
• * მარილი - 1 ჩ.კ.

მომზადება:

მოზილეთ ცომი. გამოდი კიდევ უფრო ჭკვიანურად გამოიყურები. გააკეთეთ ჭრილობები. აურიეთ ბოროში და გახეხეთ ქინძი.
გამოაცხვეთ ჯერ 200 გრადუსზე და კიდევ 40 წუთი 150 გრადუსზე. შეამოწმეთ მზადყოფნა კბილის ჩხირით.
პური გავაციოთ და შემდეგ მოვხარშოთ.

4. ყავისფერი პური ვისივოკიდან.

100 გ-ზე: 168 კკალ, ცილები – 12 გ, ცხიმები – 6 გ, ნახშირწყლები – 13 გ.

ინგრედიენტები:

• * 10 სუფრის კოვზი შვრიის ფაფა.
• * 6 სუფრის კოვზი ხორბლის ფქვილი.
• * 4 კვერცხი.
• * 6 სუფრის კოვზი რბილი, უცხიმო სირუ.
• * როზპუშუვაც ცომი.
• * მარილი, სტევია, სანელებლები (ქინძი, ორეგანო).

მომზადება:

ათქვიფეთ კვერცხი, დაუმატეთ შვრიის ფაფა და ხორბლის ფქვილი. Potim Domit M'yaki Sir, Sil, Steviy, Special (Coriandr, Oreganno. ყველა კარგი გადაადგილება, დაასრულეთ Rozpushuvach, შედგით სილიკონოვის ფორმა I ღუმელში, Rosіgriet 180 გრადუსამდე 20-30 hwilin to Rum'yana Skorinka. .
კარგი მადა ყველას!

5. ყავისფერი პური: ყველაზე მნიშვნელოვანი პური.

100 გ-ზე: 207 კკალ, ცილები – 7 გ, ცხიმები – 2 გ, ნახშირწყლები – 40 გ.

ინგრედიენტები:

• * შვრიის პლასტმასი 1 ბოთლი.
• * მთელი მარცვლეული ბორი 1 ბოთლი.
• * თაფლი 1,5 ს.კ. ლ.
• * უცხიმო რძე 1 ბოთლი.
• * როზპუშუვაჩი 2 ჩ.კ.
• * მარილი 1/2 ჩ.კ.

მომზადება:

გააცხელეთ ღუმელი 230*C-მდე. დაამუშავე მანამ, სანამ ცომის მოზელვას დაიწყებ!
შვრიის ფაფა გახეხეთ კვების პროცესორში ან კავომოლცში (ბაჟანი, მაგრამ არა შვრიის ფაფა. დიდ თასში შეურიეთ შვრიის ფაფა, ბორი, ფუმფულა და მარილი).
მეორე ადგილზე გამოაცალკევეთ თაფლი ზეითუნის ზეთისგან, შემდეგ დაუმატეთ რძე და მოურიეთ.
შეურიეთ ნარევი და აურიეთ სანამ რბილი ცომი არ მიიღება.
ცომი დაჭერით პურის სასურველ ფორმაში და მოათავსეთ დაფენილ საცხობ ფირფიტაზე.
აცხვეთ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.

6. დიეტური პური უფუარი.

100 გ-ზე: 187 კკალ, ცილები – 8 გ, ცხიმები – 3 გ, ნახშირწყლები – 22 გ.

ინგრედიენტები:

• 200 მლ უცხიმო კეფირი.
• 0. 5 ბოთლი შვრიის ლობიო (დეტალური შვრიის პლასტმასი).
• 1 კვერცხი.
• 1 ბოთლი მარცვლეულის ჭარხალი.
• 0,5 ჩ.კ. როზპუშუვაჩა.
• 0,5 ჩ.კ. მარილები
• 2 ს.კ. ლ. გამხმარი პომიდორი.
• 1 ს.კ. ლ. ხმელი რეჰანი.

მომზადება:

გააცხელეთ ღუმელი 230*C-ზე, მოათავსეთ ტაფა ისე, როგორც პურს გამოაცხობთ. თასში დავამატოთ ბოროში, ფუმფულა, მარილი, პომიდორი და რეჰანი. საფუძვლიანად აურიეთ. მეორე ეტაპზე ჩანგლით ამოიღეთ კვერცხი, დაამატეთ კეფირი და აურიეთ. მშრალ ნარევში ჩაასხით იშვიათი ინგრედიენტების ნარევი და აურიეთ სპატულით. გამოიღეთ ფორმა, წაუსვით ზეითუნის ზეთი და მოზილეთ ცომი საშუალო კონსისტენციის, არა სქელი, არამედ თხელი. შედგით ღუმელში და გამოაცხვეთ 230*ზე 20 წუთის განმავლობაში, შეცვალეთ სითბო 180*C-ზე და გამოაცხვეთ კიდევ 15 წუთი, შეამოწმეთ მზადყოფნა, შეამოწმეთ კბილის ღვეზელი.
ამოიღეთ პური, გააგრილეთ ნაჭრები და მიირთვით თბილი.

7. მთელი მარცვლეულის პური მათთვის, ვისაც ფიგურის დაკარგვა სურს.

100 გ-ზე: 200 კკალ, ცილები – 6 გ, ცხიმები – 4 გ, ნახშირწყლები – 36 გ.

ინგრედიენტები:

• ჰერკულესი - 1 ბოთლი.
• მთელი მარცვლეული ბორი - 1 ბოთლი.
• როზპუშუვაჩი – 2 ჩ/კ.
• სილ – 1/2 ჩ.კ.
• თაფლი - 1 1/2 ს.კ. ლ.
• როსლინა ოლია - 1 ს.კ. ლ.
• რძე - 1 ბოთლი.

მომზადება:

1. გააცხელეთ ღუმელი 230 წამზე. დაამუშავე მანამ, სანამ ცომის მოზელვას დაიწყებ!
2. გახეხეთ შვრიის ფაფა კვების პროცესორში ან კავომოლტში (შვრიის ფაფა, მაგრამ არა შვრიის ფაფა. დიდ თასში შეურიეთ შვრიის ფაფა, ჭარხლის ზეთი, ფუმფულა და მარილი).
3. შემდეგ გამოაცალეთ თაფლი მცენარეული ზეთისგან, შემდეგ დაამატეთ რძე და აურიეთ. 4. შეურიეთ ნარევი და აურიეთ სანამ რბილი ცომი არ მიიღებთ. 5. ცომიდან აიღეთ ბურთი და მოათავსეთ დაფენილ საცხობ ფირფიტაზე. 6. შედგით ადრე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.

თუ ეს თქვენთვის კარგია, რადგან ლობიო ყველაზე დაბალი კალორიულია, მაშინ ის არ იწერება. მას აქვს ძალიან დაბალი დონის სუპერ ძალა, რისთვისაც შეუძლებელია არ გიყვარდეს. სპელდი მდიდარია პროტეინებით, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ვეგეტარიანელებისთვის და ადამიანებისთვის, რომლებიც სერიოზულად არიან დაკავებული სპორტით. მანამდე სამუშაოს დავხატავ სცილიკოინტესტინალური ტრაქტი, ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინებისა და შეშუპების მოცილებას ქერქის მდინარეები. მართლწერს აქვს კიდევ ერთი უნიკალური თვისება - შენთვის ცუდია ცალ-ცალკე სიკეთის მოთმენა, რადგან მოკლებული იქნები სისუფთავეს და დარიჩინის პროდუქტი. ბოროსნო ალაოს სასიამოვნო ბარდის გემოს აძლევს. და ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ორიგინალური ხორბლის ნაცვლად და თვით ნაწერიც კი ითვლება ახალი ხორბლის "დედად". კალორიული შემცველობა: 155 კკალ/100 გ. ცილები: 12, ცხიმები: 0,7, ნახშირწყლები: 25,1.

• ხელნაკეთი პური დიეტური პროდუქტია და ასევე დაბალკალორიულია.
• მუქი ხელნაკეთი პური, მოყავისფრო თეთრი.
• ნაიკორისნი - სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანი შავი პური.
• ხელნაკეთი პური ასუფთავებს ნაწლავებს ნარჩენებისგან.
• ხელნაკეთი პური შეიცავს მდიდარ ვიტამინ-მინერალურ კომპლექსს.

საკვების ჭუჭყიანი, როგორც ხელნაკეთი პურის მომზადებისას ოსტატთან დგას, არის ის, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ სწორი ფქვილი. ხორბლის მარცვალი შეიცავს სახამებელს და წებოვანას, ამიტომ იკარგება მხოლოდ მარცვლეულის მარცვალი. მომზადების პროცესში მარცვლეულის კორპუსი გაჟღენთილია და ამ გზით უხვად ემატება ძვირფასი ვიტამინები და ყავისფერი უჯერი ცხიმოვანი მჟავები. ბოროჩასგან დამზადებული პური მსუბუქია და ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი აქვს. ჩვენ ვიხდით იმ ფაქტს, რომ ასეთი პური კალორიულია და შეიძლება საზიანო იყოს მთლიანად ორგანიზმისთვის.

არის კიდევ ერთი ტანჯვა, რომელიც უკვე დავივიწყეთ პროგრესის ეპოქაში. ამას ჰქვია წვერი, უხეში პომელო, ხორბალი ან ხორბალი. ამოიღეთ ყველა მარცვლეულის დაფქვა, კორპუსის ჩათვლით. კარგად ინახავს ყველაფერს დარიჩინის იაკოსტიმარცვლეული ასე ამზადებდნენ ჩვენი ბებიები ხელნაკეთ პურს ღუმელზე. ახლა კი ვიბრატორზე ასეთი წვერისგან დამზადებულ პურს მთლიან მარცვლეულს უწოდებენ. მაღაზიებში ღირს დაახლოებით 100 მანეთი და შეიცავს უამრავ სხვა ინგრედიენტს, რომლებიც არ არის უსაფრთხო ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, როგორიცაა საფუარი და არომატიზატორი დანამატები, მაღალკალორიული ყაბაყი.

მაღაზიებში შეგიძლიათ შეიძინოთ უხეში ცოცხის პომელო დიეტური საკვებიან შეცვალეთ ისინი ლოსიონით, რომელიც ხელმისაწვდომია აფთიაქებში. ასეთი ჯანსაღი ქერქით შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი ხელნაკეთი პური, რომელიც მაღაზიაში შეძენილ პურს არ სწირავს თავის პროდუქტს და ქერქით აჯობებს. მოდით ჩამოვთვალოთ ხელნაკეთი პურის რამდენიმე მარტივი რეცეპტი.

პური მუდმივი სტუმარია ნებისმიერ საოჯახო სუფრაზე, ყოველგვარი სიმდიდრის გარეშე ვერ ამოიცნობ მის მისალმებას. სამწუხაროდ, ეს პროდუქტი ცნობილია არა მხოლოდ თავისი პოპულარობითა და სიგანით, არამედ კალორიული შემცველობითაც, რაც მალე დაავადებით გემუქრებათ. ამ გზით ადამიანებს, რომლებიც ამთავრებენ დიეტას, უწევთ საკუთარი პურის შეწყვეტა. ცნობილია, რომ ეს რეცეპტი არის დაბალკალორიული პური, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ დიეტის დროს და არ შეგიქმნით პრობლემებს ფიგურასთან და მწნილთან და ამავდროულად დაკარგავს გემოს. რეცეპტი არ საჭიროებს სანელებლებს, პური გამოდის ოდნავ ტკბილი და მდიდარი. თხილმა შეცვალა ალაოს რაოდენობა, შეცვალა მარილი თქვენი საყვარელი სანელებლებით და სანელებლებით. ზეითუნის ზეთიყველაზე გამორჩეულ მსგავსებაზეც კი შეიძლება უარვყოთ.

ხორბლის, მარგალიტის ქერის, წიწიბურის ვირუსები, ქერქები გაჟღენთილია და შემდეგ წყლით გამაგრდება და დაჭერით ბრიკეტებად. შურისძიება ცელულოზის გარეშე, რთული ნახშირწყლები, ასე რომ ის სამუდამოდ გაგრძელდება.

აუცილებელია ნათლად გავიგოთ, რომელი ცნებებია შესაფერისი ამ კონცეფციისთვის. დიეტური პური არის ბარდის პროდუქტი დაბალი გლიკემიური ინდექსით. ეს მაჩვენებელი ახასიათებს რევანდის დინებას სისხლში. თუ ინდექსი დაბალია, მაშინ ხალხი მალე მიიღებს საკმარისს. ამის მიღწევა შესაძლებელია პროდუქტის პატივისცემით. ხორბლის, წვერის, მცენარეული ნივთიერებების, ფუმფულა და ჯანსაღი დანამატების უმაღლესი გლიკემიური ინდექსი. ვინაიდან საცხობი პროდუქტი შეიცავს მხოლოდ ამ კომპონენტებს, მას არ შეიძლება ეწოდოს დიეტური. დიეტოლოგების გულისთვის, გთხოვთ, აირჩიოთ თქვენი ვირუსები:

• დიეტოლოგების გულისთვის, გთხოვთ, აირჩიოთ თქვენი ვირუსები:
• დაუბრუნე შენი პატივისცემა შენი ტაძრის მიმართ. შეიძლება ჰქონდეს თუნდაც დაბალი გლიკემიური ინდექსი.

ძალიან მოსახერხებელი პატარა პური, რომელიც შეგიძლიათ თან წაიღოთ სამსახურში. ღვინო მზადდება რბილი ბაღით დანამატების გარეშე (ხილის, მსუბუქი, უცხიმო). ცომს შეიძლება დაუმატოთ ნებისმიერი დამატებითი ინგრედიენტი - მწვანილი, სეზამის მარცვლები, საზამთროს სიროფი, ბარდა... ამ რეცეპტში ფუნთუშას მსუბუქად მოვუსვალე დორმის მარცვლები. ინგრედიენტები: მომზადება:

შეურიეთ კვერცხი, ყველი და მარილი. საფუძვლიანად დაამატეთ ფუმფულა და მოზილეთ ცომი.

თუ მას ჩანგლით ან სპატულით დაჭრით, ის უმოწყალოდ დაიჭერს ხელებს, თუ კონსისტენცია არ არის სწორი. თუ ფქვილს დაუმატებთ, პური ქერქიანი და ძალიან უხეში გამოვა.

დაასველეთ ხელები და გადაიტანეთ ცომი სილიკონის საწურზე ან საცხობ ქაღალდზე. მიეცით მას მრგვალი ფორმა. დაამშვენებს ზედა ნასინნიამით.

გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე, სანამ მზად არ იქნება.

პური იქნება მდიდარი ოქროსფერი ყავისფერი ფერი.

შეგიძლიათ მიირთვათ საკვები!
პურის შუა ნაწილი რბილი და ფუმფულა გამოვა. გემო სტანდარტულ მაღაზიაში ნაყიდ პურს ჰგავს, ქერქი კი ბევრად უკეთესია!

დიეტური შპრიცის პური საფუარის გარეშე

თუ გსურთ სახლში მომზადებული ტორტის დატკბობა, გირჩევთ გასინჯოთ უნიკალური დუკანის კერძები. ეს არბორვიტა სხეულს ზედმეტ ქერქს მოუტანს და ხშირ ჭამას გამოიწვევს. დაამატეთ სკუპი ცილოვანი პური, ახალი პომიდორი ან ბოთლი კეფირი. მოსამზადებლად აიღეთ: 100გრ მთლიანი წვერი; 2 ჩ.კ. მარილები; 40 გრ ხორბლის ლობიო; 200 რუბლი. სელისა და ნუშის ბარდას არსი; 14 ც. შრატის ცილები; ვაგა: 0,6 კგ. უცხიმო სირო; 80 რუბლი. სონიაშნიკოვო ნასინია; 20 რუბლი rozpushuvach.

მომზადების წესი: ფქვილი გაცერით|კარგად| და დაკიდეთ ღრმა თასში. მოაყარეთ მარილი, გაასუფთავეთ ნუში და ფუმფულა. ყველი გავხეხოთ და მცირე ულუფებით დავამატოთ ძირში. ცილა ავთქვიფოთ მარილით და დაჭერით ცომში. საცხობი ტაფა დახურეთ მცირე რაოდენობით ბოროშნათი. შეავსეთ საცხობი კონტეინერი 2/3-ით, დაფარეთ ცომი ნარევით. გამოაცხვეთ 50-60 ხვილინი.

მომზადების დრო დამოკიდებულია თქვენი ღუმელის მახასიათებლებზე. წასვლისას შეამოწმეთ მწვანილის მზადყოფნა. დიეტური პური, მომზადებული პურის მწარმოებელში, მულტიქუერში ან ღუმელში - შესანიშნავი შემცვლელია პურებისთვის, რომელთა ბუნება საეჭვოა. ბორაქსის ყლორტების გაშენება შინამეურნეობებში დიდ დროსა და ენერგიას არ მიიღებს, მაგრამ მათი შეწოვა სარგებელს მოუტანს ნაწლავის ტრაქტის ორგანოების ფუნქციონირებას, გაათავისუფლებს შიმშილის გრძნობას და თავიდან აიცილებს სპონტანურ საჭმელს ჩიფსის ან შავი ახალის სახით. სენდვიჩი მაიონეზით. არ გამორიცხოთ პური თქვენი რაციონიდან და დაიკლოთ წონა - ეს შესაძლებელია!

მთელი მარცვლეული საფუარის გარეშე პური მშვენიერი პროდუქტია და შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ, უპრობლემოდ. შეძენილი სასმელი არ შეედრება თქვენს სასმელს. მომზადების პროცესი

საფუვრიანი პურის გარეშე მომზადებულ პურს აფასებენ ისინი, ვინც განსაკუთრებით დაინტერესებულია წონის დაკლებით, ადამიანები, რომლებიც ამთავრებენ შვილებს. პროდუქტი დაბალკალორიულია და მდიდარია დარიჩინით. ხელნაკეთი მთლიანი მარცვლეულის პური ბავშვებს ორი გზით შეუძლიათ.
საწყობში შედის:

• მთელი მარცვლეულის ბორი - 1 ბოთლი
• ხორბლის ბოროშონი - 1 ბოთლი
• კეფირი ან სხვა რძემჟავა პროდუქტი 1 ბოთლი
• საკიდები – 3 ს.კ.
• მთელი დღის პლასტმასი - ¾ კოლბა
• თაფლი 1 ს.კ.
• ოლია როსლინა - 2 ს.კ. ლ.
• llyan nasinnya - 3 ს.კ.
• სოდა, მარილი | მარილი| 2 ჩ.კ
• წყალი 2 ს.კ.

გახეხეთ სელი. შეზეთეთ ტაფაზე ზეთის დამატების გარეშე, სელის ზეთით. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. კეფირი, ზეითუნის ზეთი და თაფლი კარგად აურიეთ.

კარგად აურიეთ და მიიღეთ თხელი კონსისტენცია, მოზილეთ ცომი. გამოსულ ცომს ასხამენ კონტეინერში.

აირჩიეთ "Vipichka" ან "Cupcake" რეჟიმი. გადავწყვიტე, დაახლოებით ორი წელი პურის კეთებაზე მემუშავა. დასრულების შემდეგ ფრთხილად ამოიღეთ პური და გააგრილეთ.

გთხოვთ:
იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ცომი ფორმას გვერდებზე არ ეწებება, ის ზეითუნის ზეთით უნდა წაუსვით.

კეფირის ალტერნატივა შეიძლება იყოს მაწონი ან მაწონი.

პური უგემრიელესი გამოვა, მაგრამ არომატს ცუდ ბუნებას არ მოაკლდება. Kukurudzyany პური გარეშე საფუარი Kukurudzyany პური უფუარი პურიარ არის რთული მომზადება. ეს მშვენიერი შემცვლელია ჩვეულებრივი საფუარის, უბრალოდ უკეთესია ორგანიზმისთვის. დაფიქსირდა ის ფაქტი, რომ საფუარი საზიანოა ნაწლავის ფლორისთვის. ბავშვებს, რომლებიც არ ჭამენ ფაფას, შეუძლიათ მიირთვან ეს პროდუქტი და ამოიღონ ქერქი სიმინდიდან. შეგიძლიათ მიირთვათ ის ბუნებრივი გზით, როგორიცაა სენდვიჩები და კრეკერები. მულტი-ვარინას რეცეპტი, როგორც ჩანს, არ არის რთული. ტექნიკის ფუნქციის დასადგენად აუცილებელია ინგრედიენტების მომზადება და შერევა. ინგრედიენტები:

• კუკურუდზიანე ბოროსნო - 200 გ
• ბორო ხორბალი - 100 გ
• კეფირი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაწონი) - 250 მლ
• ოლია 30 მლ
• სოდა, მარილი – 2 ჩ.კ.
• სელის თესლის სოუსი - 1 ს.კ.

თბილ თასში უნდა აურიოთ ორი სახის წვერი, სოდა და მარილი. სანელებლების მოყვარულებს შეგიძლიათ დაამატოთ კურკუმა.

საფუძვლიანად აურიეთ კეფირი და ზეითუნის ზეთი. კარგად შეუთავსეთ იშვიათი ინგრედიენტები. დაუმატეთ ამ ფლონის კოვზი და კარგად აურიეთ. გამოიყენეთ მულტი გაზქურა, პირველ რიგში შეზეთეთ კედლები ზეითუნის ზეთით. აირჩიეთ "ვიპიჩკა" რეჟიმი.

ფრთხილად გააშრეთ და გააგრილეთ მზა პროდუქტი. დასრულებას ორი დღე სჭირდება. ეს არ არის საშინელი, რომ მიირთვათ ნამცხვარი, რადგან ინგრედიენტები მთლიანად ბუნებრივი და დარიჩინია. Nasinya შეიძლება შეიცვალოს nasinya dormouse. გემრიელ და არომატულ პურს, საკუთარი ხელით მომზადებული, ყველა ახლობელი მიირთმევს.

დავიწყოთ რეცეპტით ბოროშნას გარეშე, რომელიც მოეწონება საფუარის მათრახის ჯიუტ ოპონენტებს. ინგრედიენტების გადატანა შეიცავს არა მხოლოდ საფუარს, არამედ ზოგიერთ სხვა ფუმფულა აგენტს! ფორიანობას უზრუნველყოფს კვერცხის ცილა. რა თქმა უნდა, პური არ იქნება მაღაზიის ნაყიდი პურივით სველი, ის სრულიად რბილი და წვნიანი გამოვა, როგორც ფოტოდან ხედავთ.
ინგრედიენტები:

• 1 ბოთლი ჰერკულესის პლასტმასი (ტრადიციული)
• 2 კვერცხის ცილა
• 3 ს.კ. თბილი რძე
• 0,75 ჩ/კ ნებისმიერი სუნელი (მე გამხმარი მწვანილი მაქვს)
• მარილის მარცვალი

მომზადება ეტაპობრივად:

ბლენდერში ჩაამატეთ შვრიის პლასტმასი სუნელებითა და რაფით.

გამოაცხვეთ 180-200 გრადუსზე 45 წუთის განმავლობაში ღუმელის შუა თაროში. შეკერეთ ისე, რომ არ დაიწვას, გადააფარეთ ფოლგა.

გააგრილეთ და დაჭერით.

ვიდეო PP WHEEL-GRAIN პურის | დიეტური რეცეპტი

დიდი ხანია ვჭამ თეთრ პურს, მაგრამ მაინც არ გამომცხვარია. მე მინდა რომ საკმაოდ მარტივი იყოს. არა, სუნთქვა დავკარგე, ფიზიკურად მნიშვნელოვანი იყო, მაგრამ არაფერი.

მახსოვს ეს სასწაული პური, მაღაზიაში მაინც რომ იყიდო ასე მარტივად. ის ასევე ძალიან ძვირი ღირდა და მცირე რაოდენობით იყიდებოდა, ხშირად ის სხვა იდუმალ ვირუსებთან ერთად შეიძლებოდა დიაბეტური განყოფილების პოვნაში - უცნობი სორბიტოლით და სორბიტოლით. არ მაინტერესებს ნინა. მადლობა ღმერთს, არ ვარ საჭირო, მაგრამ მაინც საინტერესოა.

ვფიქრობდი, რადგან ეს ცილაა, მაშინ კვერცხის ცილის ჭამის შემეშინდება. ღერძი და არა. წებოვანაზე. ტომარა მშრალი წებოვანა მაქვს, ინტერესის გამო ვიყიდე და მჭირდებოდა.

დუღილის ტემპერატურა +26...28C + დუღილის საათი 120...150 წთ + ნარჩენი გამოხდის ტემპერატურა 65...70 წთ + დუღილის საათი 200 გრ - 40...45 წთ + დუღილის ტემპერატურა +220...235C

ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე, გააშრეთ წებოვანა და შეურიეთ მშრალი წებოვანა. შემდეგ დავამატოთ მარილი, საფუარი, კარგად ავურიოთ გლუვ პასტამდე თბილ წყალში +30...35C ტემპერატურაზე, გამდნარი ვერშკოვის ზეთი, ზეთი და აურიეთ ერთგვაროვანი, ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. წებოვანა ცომის მოზელის სირთულე 1,5...1,7-ჯერ აღემატება ჩვეულებრივი ხორბლის ცომის მოზელის სირთულეს (15 წუთზე ნაკლებ დროზე). 90 წლიანი დუღილის შემდეგ მოზილეთ ცომი.

დუღილის შემდეგ ცომი გაყავით ნაჭრებად და სველი ხელით ჩამოაყალიბეთ. ცომის ჩამოსხმისას კარგია მოზილეთ ზედმეტი ნახშირორჟანგის მოსაშორებლად, რათა მოზელვისას ცომი არ გაიბეროს და რბილში დიდი ცარიელი ადგილები არ იყოს.

ცომის ნაჭრებს ათავსებენ ფორმაში, ზეითუნის ზეთით ავლებენ და აგზავნიან ღუმელში +35...40C ტემპერატურაზე (არ შეესაბამება სინამდვილეს) და წყლის შემცველობას 75...85%.

ღუმელში დარგვამდე ცომის ნაჭრებს იჭრიან.

ისინი ბუშტუკდებიან ორთქლის საბადოებიდან ყლორტების ძირზე.

ჩემი შენიშვნები:

მშრალი აქტიური საფუარი, 4 გ.

როგორც უკვე ვთქვი, ცომი მხოლოდ ხელით და მერე ძალით შემეძლო – მაგრამ აშკარა იყო, რომ ჩოგბურთის ბურთს ცახცახებდი... ალბათ ზეთის წყალში შეწვა და ემულგაციამდე ცემა დაგჭირდა, რადგან.. . მთავარი სირთულეები მე თვითონ გავაცნობიერე ჩემი სიმამრის ქორწინებიდან. ყველაფერი რომ ავურიე, არნახული მონაცრისფრო მასა გამომივიდა და ვიფიქრე, რომ აღარასოდეს ამოვა. Წადი იქ.

ცომი სასწაულებრივად წამოიწია, მორიგი მიახლოების შემდეგ დაიწყო წვა, თითქოს ჩანთა დაგრეხილი იყო.

ცომი მაგიდაზე უბრალოდ გავაბრტყელე, ნაწილი წყალში დავყარე. საბედნიეროდ, ამის საჭიროება არ იყო, ცომი გამომცხვარი იყო და საერთოდ არ წებოვანი.

განსაკუთრებით სახალისოა ამ ნათურების ამოღება - აქტივობა მათთვის, ვისაც უყვარს ნათურების დაწკაპუნება შუასადებების მასალაზე (არ ვიცი რა ჰქვია). აქაც შემთხვევით ვანგარიშობ ჩიმალიხ ზუსილს.

მაინც ეშინოდა ამის წერილობით გაკეთების. ჯერ არ მიმღერია ის, რასაც ვიმეორებ, მაგრამ მოდი ვთქვათ. პურის ტრადიციულად გაყიდვადი ჯიშების უმეტესობა ნახშირწყლებით მდიდარია და სუნი იზრდებაზაივა ვაგა

თუ არ გინდათ ან არ გაქვთ საშუალება, მიირთვათ პური, მაგალითად, სადილისთვის, შეგიძლიათ სცადოთ ე.წ. რამდენად ეფექტურია ეს ალტერნატივა არა მხოლოდ წონის მომატებაში, არამედ წონის დაკლებაში?

ცილოვანი პურის შემოწმება

საცხობში და სუპერმარკეტში შეგიძლიათ იპოვოთ პური, რომელიც განსაკუთრებით მდიდარია ცილებით და თავისთავად რეკომენდებულია ჯანსაღი კვებისთვის, განსაკუთრებით საღამოსთვის. რატომ?

ცილოვანი პური შეიცავს მეტ ცილას, ნაკლებ სტეიკს და ნაკლებ ნახშირწყლებს, დაბალი ხარისხის ხორბლისა და პურის პურს. თუ საღამოს მიირთმევთ ცილოვან პურს, ორგანიზმი აცილებს ცილებს და არა ნახშირწყლებს, რაც უფრო ადვილია ღამით ინსულინისა და ცხიმის დაკარგვისთვის.

როგორ გეხმარებათ ასეთი პური კილოგრამების ჭამაში?

ასე პატივმოყვარე. ტიმი არ არის ნაკლები, მას აქვს მეტი კალორია და ცხიმი, ვიდრე მთლიანი მარცვლეულის პური. მთლიანი მარცვლეულის პურის 40 გრამიანი ნაჭერი შეიცავს 78 კილოკალორიას, ხოლო იგივე ცილოვანი პური შეიცავს 99 კილოკალორიას.

თეთრები საკმარისია. შესაძლებელია თუ არა ნაკლები პურის ჭამა?

ეს არის ძალიან მსუბუქი პროდუქტი პურის ჭამის ტემპის შესანარჩუნებლად. ასე რომ, ისევე, როგორც პურის კარგი ნაჭერი გამომცხვარია, ისე რომ ხრაშუნა გახდეს, გაფცქვნას და გაჯერება წყდება.

ამიტომ, გამომცხვარი პურის რაოდენობა ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შეიცვალოს. ეს არ შეიძლება შემცირდეს პროდუქტებზე, რომლებიც უზრუნველყოფენ წონის დაკლებას. ალე ცილის პური მეტ ენერგიას იძლევა. რაც მთავარია, მნიშვნელოვანია, არის ენერგეტიკული ბალანსი მთელი დღის განმავლობაში, ასევე ადეკვატური ვარჯიში და ძილი.

დარიჩინის თეთრი პური კარგია ჯანმრთელობისთვის?

მსოფლიოში - ასე. თუ ისინი ძალიან დაიხრჩო, შეგიძლიათ დაამატოთ წყალი ცილოვანი კონტეინერის მეშვეობით. უფრო მეტიც, ცილოვანი პური შეიცავს უამრავ გლუტენს, რომლის ატანა არც ისე ადვილია.

ნებისმიერ დროს, სპეციალური ცილოვანი პური იძლევა დიდ ენერგიას და განსაკუთრებით შესაფერისია სპორტსმენებისთვის, რომლებსაც ცილა სჭირდებათ ხორცის სიმტკიცისთვის. Fahivtsi ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მას რეკომენდაციას უწევს მათ, ვისაც წონის დაკლება სურს - არა მხოლოდ კალორიების მაღალი რაოდენობის გამო.

მიერ ველური ქალბატონის ნოტები

დიეტური პურირეკომენდაციები სხვადასხვა დაავადებებზე ან დაავადებებზე, მათ შორის ზემოხსენებულ ვაზაზე. როგორი პურია მნიშვნელოვანი ბავშვებისთვის, როგორია ასეთი პურის ნორმა წონის დაკლებისას და როგორ მოამზადოთ ის თავად - გაიგეთ ახლავე.

დიეტური პურის სახეობები

დღევანდელი კვების ბაზარი გთავაზობთ საცხობი პროდუქტების დიდ არჩევანს. იაკ ზრობითი სწორი არჩევანიშენი ჯანმრთელობისთვის?

კიდევ უკეთესი, საფუარიანი პური და ხორბლის ლობიო არ უნდა მოათავსოთ დიეტურზე ადრე. უფრო მეტიც, თეთრი პურის, საკონდიტრო ნაწარმისა და ვისკის ექსტრემალურმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი შედეგები, როგორიცაა ნაწლავის ვოლვულუსი, ნაწლავების გაფუჭება და ყაბზობა.

სიცოცხლის პური. ბავშვის კვების რაციონში თავად საკვები შეიძლება ყველა სხვა პურზე მაღლა დადგეს. ცოცხალ პურს აქვს ყველაზე დაბალი გლიკემიური ინდექსი. ეს თეთრ პურთან ერთად ბევრჯერ შეიცავს მაგნიუმს, კალციუმს, ფოსფორს და ვიტამინებს. მათ შორის პურის კალორიული შემცველობა 180 კკალ 100 გრამ პროდუქტზე (გაპრიალებისთვის - ხორბლისთვის 235-240 კკალ, ჯანსაღი - 350 კკალ-მდე). რა თქმა უნდა, პურის შეუზღუდავი მოხმარება არ გამოიწვევს წონის დაკლებას. თქვენი ყოველდღიური მიღების მაჩვენებელი უნდა იყოს კონტროლირებადი დიეტური საკვების კალორიულ მიღებასთან მიმართებაში.

მარცვლეულის პური. ეს პური ცხვება ხორბლის წვერისგან უხეში ხორბლის მარცვლის დამატებით. ასი გრამი ასეთი პურის კალორიული შემცველობა 250 კკალ . შედის იოგო სიაში დიეტური პროდუქტებიროგორც რეკომენდაცია მათ, ვინც განიცდის კონსოლიდაციას. რამდენ პურს სვამთ, აკონტროლეთ კალორიული შემცველობა, ფრთხილად იყავით, რომ არ მიიღოთ დღეში 200 გრამზე მეტი, რადგან თქვენი დიეტა თქვენი ფულის ფლანგვაა.

პური საკიდებით ის ასევე იზრდება ხორბლის ფქვილზე ხორბლის სუსპენზიების დამატებით. ამ ტიპის პური ყველაზე პოპულარულია მათ შორის, ვინც უფრო თხელია, თუმცა მისი კალორიული შემცველობა არც ისე დაბალია. 250-დან 300 კკალამდე 100 გრამზე როგორია ასეთი გარნიის ღვინო? მარცხნივ არის ის, რომ საკიდებს ეძლევა ადიდებულმა ადუღებამდე, ხოლო საკიდებიდან მცირე რაოდენობის პურის გაჟღენთვის შემდეგ იგი სრულყოფილი ხდება. რისთვისაც მალე შეამჩნევთ რამდენი სიცოცხლეა.

დიეტური პურის მომზადების რეცეპტები

სცადეთ დაბალკალორიული პური თქვენს სახლში - გემრიელი, ახალი, ხრაშუნა ქერქით. დიეტური პური, რეცეპტი, რომელსაც წარმოგიდგენთ, თქვენს დროს ცოტას წაართმევს და კრეატიულობას წაახალისებს. თქვენ შეგიძლიათ სიამოვნებით შეცვალოთ ინგრედიენტები, რათა შექმნათ დარიჩინის პურის მომზადების საკუთარი უნიკალური გზა.

ცხოვრება ჩამოკიდებული

ინგრედიენტები:

• ბოროშნა (ცხოვრება საკიდებთან და ხორბალთან ერთად) თითო 3 ბოთლი
• დრიჟჯივი - 2 ს.კ. კოვზები
• კიტრის ღვეზელი – 1 ს.კ. ლ.
• თბილი წყალი - 3 ბოთლი
• მარილი - 1 ს.კ. ლ.
• 2 ს.კ. ემატება კოვზები ზეითუნის ზეთი.

რეცეპტი:

1. რბილობი საფუარით გახსენით თბილ წყალში, არ დაგავიწყდეთ ძილი. ეს არის ცომი ცომისთვის.

2. შეურიეთ ერთმანეთს ფქვილი, კარაქი და მარილი.

4. ცომის დასრულების შემდეგ უნდა გაყოთ ორ ნაწილად, გაშალოთ გემბანზე (შეგიძლიათ ყალიბში მოათავსოთ) და კიდევ ორი ​​წელი გააჩეროთ.

5. დეკო მოათავსეთ გამზადებულ ღუმელში (გააცხელეთ 200 გრადუსამდე) 30-40 წუთის განმავლობაში. სანამ ყავისფერი ქერქი არ გამოჩნდება.

6. მზა პურს წაუსვით კარაქი, ან რძე. გააცივეთ ფინიკები ფურცლიდან ამოღების გარეშე. თუ ფორმას აჭყიტეთ, პირდაპირ მასში გაცივდით და შემდეგ ამოიღეთ.

პური კეფირის საკიდებით

ინგრედიენტები:

• ბოროშნა 4 კლასი
• საკიდი იგივე რაოდენობით
• კეფირი 3 კლ.
• დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი მარილი
• ოლია იზრდება. - 1 კლ.

რეცეპტი:

1. შემდეგ კარგად აურიეთ საკიდები, დაუმატეთ ლიმონის წვენი (1 სუფრის კოვზი).

2. თასში შეურიეთ კეფირი და ზეითუნის ზეთი.

3. მოზილეთ ცომი ორი ნარევიდან.

4. მზა ცომიდან ჩამოტვირთეთ პური მცირე რაოდენობით, თითო ზომით. მოათავსეთ დეკოზე და შედგით ღუმელში. ოცი ღვეზელი გადაატრიალეთ და კიდევ ათი ცალი ადუღეთ.

პური ქერით

ინგრედიენტები:

• რძის ბოთლი
• 1 კვერცხი
• დრიჟჯი 5 გრ. (მშრალი)
• მზა ფიტნეს ფქვილი - 1 ბოთლი
• მარილი 5 გრამი
• ღორის კარაქი 1 ს.კ. ლ.
• სიმინდი - 50 გრამი (ფურცელს წაუსვით ცხიმი)
• ქერის მარცვლები გახეხეთ საფქვავით - 150 გრამი. შეიძლება შეიცვალოს ქერით, ბრინჯით, ბერძნულით ან სიმინდით.

რეცეპტი:

1. საფუარი დაამატეთ რძის თასში და ათქვიფეთ კვერცხში. ჩაასხით გამდნარი კარაქი და აურიეთ ყველაფერი.

2. შემდეგ კარგად გაცრილი ფქვილი | მცირე ნაწილებში. ცომის კონსისტენცია არაჟნის მსგავსი იქნება.

3. ფორმას წაუსვით ცხიმი და ჩაასხით ცომი.

4. შედგით ღუმელში (250 გრადუსი), გამოაცხვეთ ოქროსფერამდე.

ცილოვანი პური

ინგრედიენტები:

• დაფქული წყალმცენარე ბარდა და დაფქული ფქვილი - თითო 100 გრამი
• საკიდები – 4 ქ. კოვზები
• როზპუშუვაჩი - 1 შეკვრა.
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• უცხიმო ბატონო - სამასი გრამი. მკერდივით დაჭყლიტეთ მანამ, სანამ პასტისებრი არ გახდება.
• თეთრი კვერცხი - 7 ცალი.
• ნასინნია ბე-იაკი წრუპვისთვის

რეცეპტი:

1. ჯერ მშრალი ინგრედიენტები ერთ ჭურჭელში შეურიეთ. ჩამოკიდება მცირე რაოდენობით წვეთოვან ტაფაზე.

2. შემდეგ ყველის და კვერცხის ცილების დამატების შემდეგ ურიეთ მიქსერით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

3. ფორმის ძირზე მოათავსეთ საცხობი ქაღალდი. მსუბუქად დაასველეთ ყალიბის გვერდები და შეხება ზედმეტი ტენით.

4. დაასხით ცომი მომზადებულ ტაფაში და გადაუსვით მთელ ცხოველს.

5. ღუმელი გახურებულია 175 გრადუსამდე. პურს ვდებთ იქ და ვაცხობთ 50-60 წუთის განმავლობაში. მზა პური გავაციოთ ტაფაში. ეს პური საუკეთესოდ ინახება მაცივარში.

გისურვებ ქონდარიეს მშვენიერი ფიგურები!