როგორ წავიდეს ტარხუნა. ტარხუნა: მიწიდან ამოყვანილი. თესვა მშრალ ნიადაგში

მრავალწევრიანი ტარხუნა მოთავსებულია ერთ გვარამდე და გარეგანი სიცოცხლე აძლიერებს ამ დაპირისპირებას. ტარხუნის ფოთლები სუბოჟენო-დოვგასტია, ლანცოლატი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიცნოთ პოლინას ფოთლები. პოლის შესაცვლელად, ტარხუნის ფოთლის წვერი იშლება, როგორც კაზკოვის დრაკონების ენა. დრაკონის ხის ლათინური სახეობის სახელია dracunculus.

პაულინის ტარხუნა, ან ტარხუნა, ან ტარხუნა (Artemisia dracunculus). © ლი

პაულინის ტარხუნა, ან ტარხუნა, ან ტარხუნა ( Artemisia dracunculus) - უფრო მდიდარი ბალახოვანი მცენარე როსლინა, ასტროვის ოჯახის პოლინის გვარის სახეობა.

სამშობლო ტარხუნს (ტარხუნას) აზიას უწოდებენ, მაგრამ ველურ სახეობებში ზრდა გაფართოვდა დასავლეთ ევროპიდან ცენტრალურ აზიამდე. გვხვდება ყველგან ჩინეთში, პაკისტანში, მონღოლეთსა და ინდოეთში. ესტრაგონმა სიმღერის ნიშა აღმოაჩინა ამერიკის მდიდარ შტატებში. რუსეთში ტარხუნას იგივე ტერიტორია უკავია, როგორც ევროპულ და აზიურ ნაწილებში.

ტარხუნა რჩება სველ ადგილებში მშრალ ფერფლზე, ხანდახან, როგორც სარეველა მინდვრებში.

ზმისტი:

ტარხუნის მოკლე აღწერა

ტარხუნა და ტარხუნა ბუჩქის ფორმის ბალახებია. დაჩის სამფლობელოებში არის ველური და შინაური კულტივირებული გარეგნობის ფართო სპექტრი.

Root ტარხუნა zhorstke მრავალი buttocks. სამუდამოდ - ლინგირებული. ქიმერული ფორმის გამო ფრანგები ტარხუნს საღეჭ ბალახს უწოდებენ.

ტარხუნის ღეროები სწორი შიშველია, მოყვითალო-ყავისფერი, ახალგაზრდა - მწვანე, ხვეული 30-150 სმ.

ფოთლის ტიპს, ძირში და ღეროს ზედა ნაწილზე თეთრი გაშლილი, აქვს განსხვავებული კიდეების ფორმა. ტარხუნის ფოთლები ცოცხალი სატყუარას გარეშე. ქვემოები - ფოთლის ნაჭრის კიდეზე მსუბუქად არის მოჭრილი, ზემოდან - ნაჭრები, როგორც ბიფურკაციები, როგორც გველის ენა. ზედა ღეროები მთლიანი კიდეებია, ლანცეტისებრი, ლანცეტისებრი, ბოლოში ბუჩქოვანი ღეროთი. ტარხუნის ფოთლების ფერის დიაპაზონი არის მწვანე, ხშირად მუქი მწვანე და ზოგჯერ ნაცრისფერი ნაცრისფერი.

ტარხუნის ფოთლები მდიდარია ეთერზეთებით, მცირე ანისის სურნელით. გემრიელად მიირთვით, ნუ მიირთმევთ პოლინოურ სიმწარეს.

ტარხუნის ყვავილის ხავსი იზრდება ღეროს ზედა ნაწილში, ვიწრო-დაშავებული ფორმის. ყვავილები ღია ყვითელი და მწვანეა. ისინი ყვავილობენ ნამგლისებრ გაზაფხულზე.

დღის ბოლოს ნაყოფი მწიფდება - ჩითილები სავსეა (წინა საკეტი არ არის). დღევანდელი ტარხუნა კიდევ უფრო მუქი ყავისფერი ან მოყავისფრო-ყავისფერი ფერისაა. მზარდი მცენარეები თვითგამრავლებაა.

ტარხუნის ჯიშები აგარაკზე გასაშენებლად

ტარხუნა რამდენიმე ჯიშად იყოფა. ზოგიერთ სანაშენე რობოტში ფახივცი ყურადღებას აქცევს მეზობელ სახეობებს:

რუსული ტარხუნა- აქვს ძლიერი არომატი. მნიშვნელოვანია ვიკორისტი იყო ახალი გარეგნობით. ბრინჯი ახალია - ყვავილები ნაზად მწვანეა, ღერო და ფოთლები დიდი.
ფრანგული ტარხუნა- ვიკორისტა კულინარიის სპეციალისტების მიერ მიჩნეულია, როგორც პიკანტურ-ქონდარი მწვანე მისი მსუბუქი, პიკანტური არომატით. ის იზრდება წვრილი ღეროთი და დაქუცმაცებული ფოთლებით.
ზვიჩაინის ტარხუნა- აქვს უსიამოვნო არომატი, როგორც კომა. ველიკა როსლინას ახასიათებს მისი ფოთლის პირების არარეგულარული ფორმა. მწარე გემო აქვს.

Viroschuvannya ტარხუნა

ვიმოგი ტარხუნა დოვკილამდე

ტარხუნა იზრდება ყინვაგამძლე მცენარეების ჯგუფამდე და ადვილად იტანს -30 °C ყინვებს. სინათლის მოყვარული. ალე შეიძლება გაიზარდოს მდინარეში. არ მოითმინოთ მარტივი, დაბალი, ჩაბნელებული ადგილები. ნიადაგის ნორმალური ზრდისა და განვითარებისთვის შესაძლებელია ნიადაგის შეცვლა, მაგრამ ფესვთა სისტემის ზედმეტი დატბორვის გარეშე. ვეგეტაციის პერიოდში ოპტიმალური ტემპერატურაა +18...+25 °C. ერთ ადგილას ტარხუნა იზრდება 15 ბუჩქამდე, ხოლო ღრუბლოვანი ვიკოსტანისთვის 4-6 ყუნწი იზრდება 3-5 ბუჩქის ერთი შეხედვით დათესილ გროვაში.

ნიადაგის მომზადება

ნორმალური ზრდისა და განვითარებისთვის ტარხუნა უპირატესობას ანიჭებს მსუბუქ, კარგად დრენირებულ ნიადაგებს ნეიტრალური რეაქციით. ოპტიმალური გამოსავალია ელასტიური ნიადაგი, რომელიც საკმარისია მნიშვნელოვანი ზრდისთვის. გაანეიტრალეთ მჟავე ნიადაგები კრაიდას ან დოლომიტის ნაცრით, შემდეგ კი ფრთხილად დაამატეთ ნაცრის ბოთლი ნარევს.

ტარხუნის ქვეშ მოყვანილი ნაკვეთი უნდა იყოს მოყვანილი რიზომის სარეველებისგან. ამოთხარეთ 25-30 სმ, შემოდგომის გათხრამდე დაამატეთ 1 კვადრატული მეტრი. მ 0,5 კონტეინერი ნეშომპალა ან კომპოსტი და 30-35 გ ფოსფორიანი და კალიუმიანი სასუქები. გაზაფხულზე, ჩითილების ან ფესვის გაჩენის წინ, სარგავ ორმოში დაიტანეთ არაუმეტეს 10-15 გ ამონიუმის გვარჯილა. აზოტოვანი სასუქების დიდი რაოდენობა იწვევს ბიომასის ზრდას და ამავე დროს არომატის დაკარგვას.

ბუნებრივი ტარხუნის თესვა

უ ღია გრუნტიტარხუნის ფოთლები ჰაერში ჰკიდია. როსლინა ყინვაგამძლეა, ამიტომ მისი დათესვა შესაძლებელია გაზაფხულზე. თესვის წინ ნიადაგი უნდა განაყოფიერდეს ისეთივე ფრთხილად, რამდენადაც მიწა მშრალია. თესვის ზედმეტად ხალხმრავლობის თავიდან ასაცილებლად, შეურიეთ მშრალ ქვიშას. მწკრივად თესვის სქემა, ვოლოგიურ ნიადაგზე ჩაძირული ნიადაგით. ტარხუნა 2-3 წელიწადში გამოჩნდება.

შეკრების ოპტიმალური ტემპერატურაა +18...+20 °C. ტარხუნის ამოსვლა ამჟამად შემაშფოთებელი პერიოდია და ეს მეთოდი არ არის შესაფერისი ყველა რეგიონისთვის. აქედან გამომდინარე, ყველაზე გავრცელებულია მისი ვარდებით წაშლა.

პაულინის ტარხუნა, ან ტარხუნა, ან ტარხუნა (Artemisia dracunculus). © unacg2014

ტარხუნის დარგვა ვარდების ბაღით

ყინვაგამძლეობის მიუხედავად, ტარხუნა ამჟამად არ არის ნაპოვნი არაშავი დედამიწის ზონაში. ზოგიერთ რეგიონში ტარხუნა იზრდება ვარდების ბაღებში.

ტარხუნის თესვის მოყვანისას მოამზადეთ ქოთნები ან პლასტმასის კონტეინერები მცენარის პირველი ნახევრისთვის. ნიადაგი არის მსუბუქი, გამტარი, ოდნავ რხევადი და არა სველი. ამიტომ ჯობია ჭურჭელი იატაკზე გაშალოთ და ქვემოდან მორწყოთ. ცხოველის მორწყვისას უფრო პრაქტიკულია სპრეის ბოთლის გამოყენება.

მოათავსეთ სათესი კონტეინერები სათბურის მახლობლად ან გრილ ფანჯრებზე. 2 ფოთლის ფაზაში მკვრივი ჩითილების მეშვეობით ამოიღეთ უძლიერესი ჩითილები არანაკლებ 6-8 სმ ინტერვალით, მუქი ტარხუნის ნერგები დარგეთ მშრალ ნიადაგში თითო 2 ცალი. ერთი ხვრელისთვის. ვარდების ბაღი გაშენებულია რბილ ნიადაგში 30x60-70 სმ ფართო რიგის ნიმუშით, ოჯახისთვის საკმარისია 3-6 ბუჩქი.

ტარხუნაზე თვალის დევნება

ტარხუნა ადის ურყევ ნაზარდებამდე და არ ტოვებს განსაკუთრებულ ტურბოებს მმართველებს. მთავარია სარეველების თესვა/დარგვამდე ნაკვეთის გაწმენდა, განსაკუთრებით ფესვის დამჭერი, ფუმფულა, რათა ფესვები კარგად იყოს დაცული.

მორწყვა მკვდარია. მორწყეთ მცენარეები განუსაზღვრელი ვადით, ამინდის მიხედვით, ყოველ 2-3 დღეში ერთხელ. ტარხუნის ინკუბაცია ტარდება ერთხელ გაზაფხულზე პირველი სარეველების შემდეგ ან ყვავილობამდე. მოამზადეთ მულეინის საინფუზიო, რომელიც განზავებულია მასაში 5-6-ჯერ დამატებამდე, ან ნაცრის ინფუზიასთან ერთად.

მისი მომზადება შესაძლებელია სახურავის ქვეშ 1-2 ბოთლიდან მშრალი ნაცრით მორწყვით. ტარხუნა კარგია მიკროელემენტებით გასაძლიერებლად ან კიდევ უკეთესი - 10 ლიტრ წყალს დაუმატეთ კოვზი სუპერფოსფატი და კალიუმის ქლორიდი. ამ მიზნით, შეგიძლიათ დაამატოთ ბოთლი ნაცარი, განსაკუთრებით მდიდარ ნიადაგებზე.

გაასუფთავეთ მწვანე ტარხუნის მასა სხვაგვარად. შესაძლებელია მწვანე თესლის მოჭრა მთელი ვეგეტაციის განმავლობაში, 12-15 სმ სისქის ღეროების დატოვება. უფრო პრაქტიკულია მწვანე თესლის პირველი მოსავლის შემდეგ ყველა ღეროს მოჭრა ერთდროულად, პრაქტიკულად ნიადაგისა და წყლის გარეშე. . მზარდი ტარხუნა და ფოთლებიდან ახლად დაკრეფილი ახალგაზრდა მაკარონი, რომლებმაც შეინარჩუნეს მომხიბვლელი არომატი, იჭრება ეკლებში გამოსაყენებლად ან გასაშრობად. გააშრეთ ფოთლები.

თუ ტარხუნის ბუჩქებმა გაურკვეველი მიზეზების გამო გაყვითლება და გაშრობა დაიწყეს, საჭირო იყო მიწისზედა მასის მთელი მასის მოჭრა და ნაკვეთიდან ამოღება. დაამუშავეთ ადგილი რაიმე სახის ნიადაგის ბიოლოგიური პრეპარატით (ავადმყოფობისა და ზიანისთვის). ბუნებრივად დაბერებისას ტარხუნა ძალას კარგავს: ფოთლის არომატი იკლებს, გემო კარგავს და ფოთლები უხეში ხდება. ამიტომ, 4-5 წლის შემდეგ ბუჩქები განახლდება, ვიკორისტები გამოიყენება პირუტყვის გასამრავლებლად, მეცხოველეობისა და რიზომებისთვის.

ყველაზე კაშკაშა მწვანილი გამოდის, როცა ტარხუნა ჭრიან ზამთრის მესამე დეკადიდან ალუბლის მესამე დეკადამდე. გასაშრობად გარეგანი ჭრა შესაძლებელია შეღებვამდე. გაჭრილი მწვანილი გააშრეთ ჩრდილში, რათა დაიცვათ მწვანე ფოთლები გაფუჭებისგან. ტარხუნის მშრალ ფოთლებს უმატებენ ღეროს, ასხამენ პალმებს შორის და ინახავენ სხვა სანელებლების მსგავსად. განმეორებითი ჭრის შემდეგ ბუჩქები გაიზრდება 30-40-50-ით.

ტარხუნის გამრავლება

ტარხუნის რეპროდუქცია ცოცხალი სატყუარას გამოყენებით

მესამე ათწლეულში ბალახს ჭრიან სატყუარა თევზით 15 სმ სიღრმეზე. ქვედა მხარე ჩამოშვებულია ფესვის ფესვთან ან სხვა ფესვის მუშაკთან. მეორე დღეს ტარხუნის ცოცხალ სატყუარას რგავენ ნიადაგისა და ნეშომპალის ნარევში 1:1:1, დამარხვენ 3-5 სმ-მდე. დნობის ქვაბი რეგულარულად უნდა აწიოთ ვენტილაციისთვის. ნიადაგი ხელს უწყობს თანდათანობით განვითარებას. ერთი თვის შემდეგ დაფესვიანებული ცოცხალი სატყუარა მუდმივ ადგილას მკვიდრდება.

ტარხუნის გამრავლება სითხეების გამოყენებით

კარგად გამოზრდილ 1-2 წლის ტარხუნის ღეროს გაზაფხულზე ამაგრებენ, თხრიან თხრილს ან ღეროს, V-ის მსგავსი ხის ქინძისთავით და აფარებენ მიწით. ღეროს ქვედა ნაწილზე, მიწამდე, გააკეთეთ არაერთი ზედაპირული ჭრილობა. მთელი მზარდი სეზონის განმავლობაში, ნიადაგი უნდა იყოს დატენიანებული. მომავალი ბედის გაზაფხულზე დედა მცენარისგან ამოსული ტარხუნის დაფესვიანებული ღერო მუდმივ ადგილას გადარგავენ.

ტარხუნის გამრავლება რიზომით

ტარხუნა შეიძლება გაიზარდოს ერთ ადგილას, როგორც უკვე ითქვა, 15 ყლორტამდე, მაგრამ პრაქტიკაში ვითარდება პირველი 4-5 ყლორტი, შემდეგ კი ფესვებიდან ამოდის რიზომი და ვრცელდება სხვა მცენარეებზე, ფოთლები განსხვავებულია. შთანთქავს არომატს. . ნაკვეთის გასაკეთებლად თხრიან ტარხუნის ბუჩქნარს, გაკრეჭენ ძველი, კეხიანი, ავადმყოფი ფესვები. რიზომი დაყავით რამდენიმე ნაწილად ისე, რომ კანი შეიცავდეს 2-4 მცენარეულ ნაწილს. განათავსეთ ნაკვეთები მომზადებული ადგილიდან დაშორებით.

თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გაამრავლოთ ტარხუნა ფესვის კალმების გამოყენებით. ტარხუნის დედის ბუჩქნარში, გაზაფხულზე და შემოდგომაზე, ფესვებიდან ერთი მუჭა ტარხუნა ამოთხარეთ. ფრთხილად მორთეთ ფესვთა სისტემადა ეწვიეთ ახალ ადგილს. დარგვისას ფესვის ყელსაბამი 4-5 სმ-მდე იმარხება, რწყავენ და ზედმიწევნით მულჩირებენ. დარგვის შემდეგ მიწისზედა ნაწილი დაამოკლეთ 15-20 დივ.

Zastosuvannya ta korisni vlastivosti ტარხუნა

დამსხვრეული მარცვლები, უაღრესად სურნელოვანი პომიდორი იქნება სუფრაზე მთელი ზამთარი მწვანილებით, თუ ზამთრის მომზადებისას ტარხუნის ახალ ფოთლებს დაუმატებთ. როგორც ცხარე-სურნელოვანი სუნელი, ტარხუნა გამოიყენება მჟავე კომბოსტოში, მომზადებულ მარინადებში და გაჟღენთილ ვაშლში. ოდნავ პიკანტური არომატი სალათებს სიახლის ელფერს აძლევს. უკრაინაში, მოლდოვაში, ამიერკავკასიასა და ცენტრალურ აზიაში შემუშავებულია ტარხუნის სპეციალური სალათა ჯიშები. ნიმეჩჩინაში ბუზების მოსაშორებლად ხორცში ტარხუნის ახალ ფოთლებს ასხამდნენ.

სათანადოდ გამხმარი (არა შავი ღეროები ან ფოთლები), ტარხუნა მუდმივად იკრიფება ჩაის და სასმელისთვის, გამაგრილებელი და ყავისფერი. ფოთლები და ახალგაზრდა ტარხუნის წიპწები მდიდარია ვიტამინებით, მიკროელემენტებით და სხეულის სამეტყველო სხვა საკვები ნივთიერებებით, რომლებიც სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირებისთვის, SCT და ეფექტურია როგორც დეტოქსიკაციის საშუალება, სხვადასხვა უმარილო დიეტის დროს. ცინზი.

ტარხუნის ჯიშები აგარაკზე გასაშენებლად

სელექციონერები ურჩევენ ტარხუნის ჯიშს ღია ნიადაგში სახლის გაშენებისთვის. მონარქი, დობრინია, აცტეკი. ყველა ეს ჯიში ექვემდებარება განსხვავებებს ძალაში. Aztek უფრო შესაფერისია კულინარიული სრულყოფილებისთვის, ხოლო Dobrinya უფრო შესაფერისია გამაგრილებელი სასმელების მოსამზადებლად.

ყველაზე ნაკლებად შესაფერისი ჯიში სახლში მოყვანილი ჯიშებისთვის:

თარხუნ გრიბოვჩანინი(ფოთლების სიახლე და წვნიანი დიდხანს ინახება),
თარჰუნ ტრავნევი(კარგი ეფირონოსი),
Tarragon Tarragon Carnation(რეკომენდაციები სამზარეულოსთვის და როგორც სანელებელი ზამთრის მომზადებისთვის),
ზელენი დოლ(მოიცავს ფოთლების შენარჩუნების პერიოდს ფოთლის ფირფიტის გახეხვის გარეშე),
თარხუნ ჟულებენსკი სიომკო(ყინვაგამძლე სპეციფიკური დახვეწილი არომატით).

რუსეთის მიმდებარე რეგიონებისთვის ეს რეგიონი ხასიათდება ტარხუნის საკუთარი სახეობებით და ჯიშებით, რაც შეიძლება ორთქლზე მოხარშული ბრინჯითბუჩქზე, მისი ფორმა, სიმწვანეს არომატი და შიგ. ესტრაგონ ამიერკავკასიელი, გრუზინსკი, ვირმენსკი, ფრანგული, გრიბოვსკი 31(საფუძველი - ინგლისური ჯიშური მასალა) და სხვა.

ტარხუნის დაცვა ზიანისა და ავადმყოფობისგან

ტარხუნა იშვიათად, მაგრამ მაინც იტანჯება ძირითადად პოპულიტით, დარტერით, ბუჩქებით და ობობის ტკიპებით. არ არსებობს ეპიფიტოზური დაავადებები, თუმცა თავად ტარხუნა საზიზღარი ინსექტიციდია.

ვიროშჩოვნი ტარჰუნში პატარა კილკში, ვიკორისტოვატი ოვეტნიკივის ბიოინსექტიციდის აგარაკებზე, იაქიმის შეუძლია ґrunta, Bikol, Bіtoksіbatsilin, Nembakt, Avversktin-S-Tu Inshі წაქეზება.

დაზიანებულ მცენარეებს შეასხურეთ მცენარეული ინსექტიციდების (ხეები, გვირილა, კალენდულა) ნაყენები და ინფუზიები. ასევე შეგიძლიათ ჩამოიბანოთ ან tyutyunu ან sol, ან უბრალოდ tansy ფხვნილით. ქიმიკატებით მკურნალობა არ არის რეკომენდებული.

მრავალფეროვან პოლინას ფოთლის ორმხრივი, „დრაკონის მსგავსი“ წვერით ეწოდება ტარხუნა, ტარხუნა ან „პატარა დრაკონი“. ეთერზეთები ქმნიან მსგავსი სანელებლების უჩვეულო არომატს და გემოს, რაც ხიბლს მატებს ხორცის მწვანილებს, მარინადებს, ღვინოებს, ზამთრის სამზადისი. ტარხუნის სათნო მოპყრობა დიდ უბედურებას არ იწვევს.

აღწერა ესტრაგონს

ტარხუნა დაზღვეულია მდიდარ ნაზარდებამდე. პაულინის პოზიციისადმი უპატივცემულოდ, მას აქვს ღირსების საქმეები. დიდი ზრდა, რომელიც იზრდება ბუჩქებში 1,5 მ-მდე, სწორი შიშველი ღეროებით და ორმხრივი ფოთლების წვერით. მერქნიანი რიზომი ფოთლების გარეშე იზრდება. მცენარის ქვედა ნაწილის ფოთლები იჭრება, რადგან მათ ავრცელებს ცხოველი ჩანგალი გველის მსგავსი წვერით. ფოთლების ჩრდილები შეიძლება იყოს მუქი მწვანედან ვერცხლისფერ ნაცრისფერამდე. სუნი თავისთავად ასდის სუფთა ეთერზეთების სუნი ანისის მსუბუქი, უნიკალური არომატით. ყვავილის ყუნწების ხშირი ფორმების ქარბუქი, რომელიც გავრცელდება ზრდის ზედა ნაწილში, შეფერილი ცალკეული ყვითელი ყვავილებით ნამგლისა და წიწაკის დროს. დღის ბოლომდე ჩნდება ერთი შეხედვით მდიდარი თესლის ნაყოფი წინა საკეტის გარეშე, რათა შური იძიოს სხვა მუქ-ყავისფერ საჩუქარზე.

ტარხუნის დარგვა და მოვლა ყველა ჯიშისთვის ერთნაირია. ტარხუნის მრავალი სახეობა არსებობს:

ორიგინალური ტარხუნა ხასიათდება ფოთლის არარეგულარული ფორმით, მწარე გემოთი და უსიამოვნო არომატით.
რუსული ტარხუნა იზრდება დიდი ღერო, ფოთლები რბილი მწვანე ელფერით. ვიკორისტი გამოიყენება გაჟღენთილი არომატით მწვანილის მოსამზადებლად.
ფრანგულ ტარხუნას აქვს უფრო პატარა ფოთლები და თხელი ღერო. სამზარეულო სავსეა პიკანტური, პიკანტური არომატით.
გრიბოვსკი 31, მაღალმოსავლიანი ჯიში ცხელ ყინვაგამძლეობით. ძალიან პოპულარულია მებოსტნეებში მისი ძლიერი არომატის გამო.

ნიადაგის მომზადება

სანამ ახლა დაიწყებთ თესვას, უნდა იზრუნოთ ნიადაგზე და ნიადაგის შენახვაზე. ტარხუნის ერთ-ერთი უპირატესობა ყინვისადმი მაღალი გამძლეობაა და შეუძლია -30 გრადუსამდეც კი გაძლოს. ნაკვეთი კარგად უნდა იყოს განათებული, თუმცა ტარხუნა შეიძლება სითხეში გაიზარდოს. როსლინას შეუძლია გაიზარდოს ერთ ადგილას 15 წლის განმავლობაში. მებოსტნეები ასევე გირჩევენ კანის არეალის 3-4-ჯერ შეცვლას, რადგან დიდი რაოდენობით ძველი წარმონაქმნები უარყოფითად მიედინება მოსავალში.

ტარხუნა კარგად იზრდება ნებისმიერ, კარგად დრენირებულ ნიადაგზე. თუ ნიადაგი მნიშვნელოვანია, საჭირო იქნება მისი განზავება ქვიშით და ორგანული ნივთიერებებით. თუმცა, ორგანული ინგრედიენტების დამატებამ გამოიწვია არომატის სიმდიდრის შემცირება. თუ ნიადაგი მჟავეა, მაშინ აუცილებელია მისი დეოქსიდიზაცია ხის ნაცრის, კრაიდას ან დოლომიტის ბოროშით. ტარხუნას უყვარს ნიადაგის სიკეთე, მაგრამ ვერ იტანს წყლის ჭარბ რაოდენობას.
ტარხუნის დარგვა შეგიძლიათ გაზაფხულზე ან გაზაფხულზე. ნაკვეთი იწმინდება რიზომის სარეველებისგან და თხრის 25-30 სმ სიღრმეზე, გაზაფხულზე ნიადაგის მომზადებისას დაამატეთ ნახევარი ვედრო ნეშომპალა ან კომპოსტი, ასევე კალიუმიანი და ფოსფორიანი სასუქი თითო 30-35 გ. საგაზაფხულო თესვა ნარგავებსა და ნახვრეტებზე აუცილებელია დაუმატოთ 10-15 გ ამონიუმის გვარჯილა.

სადესანტო

ტარხუნის განაყოფიერება შეგიძლიათ რამდენიმე გზით:

ნასინნიამი;
ცოცხალი სატყუარა;
გაყოფა კარავი;
ფესვის ფიცრები.

ყველაზე ფართოდ მიღებული მეთოდია ვარდების დარგვა ან მზარდი მცენარეები.

სადესანტო

დღესდღეობით აუცილებელია ყიდვა ცნობილი კომპანიებისგან. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ქედი შეიძლება გადაიზარდოს ჩვეულებრივ სარეველად. სველ მიწაზე ჩამოკიდება ხორციელდება ადრე გაზაფხულზე, ან გაზაფხულზე, თოვლის გამოჩენამდე. თესვის სიცარიელის მოსაშორებლად, შეგიძლიათ შეურიოთ ისინი ქვიშაში. დაჯექით რიგებად ფხვიერი ნიადაგის მახლობლად, დათრგუნეთ ცხოველები ნიადაგით. რეკომენდირებულია ნათესების დაფარვა საფურთხიანი ზეთით, რომელიც მოსავლის აღების შემდეგ უნდა მოიხსნას. კიდევ რამდენიმე თვის შემდეგ, ტემპერატურა დაახლოებით +20 გრადუსით, როგორც ჩანს, გაქრება. თუ ეს მეთოდი არ არის შესაფერისი რეგიონების უმეტესობისთვის, მაშინ ზრდის ყველაზე საიმედო მეთოდი ვარდებია.

ვარდების ბაღის გაშენება

ჩითილის მეთოდისთვის ჩამოკიდებული მცენარე გულისხმობს არყის ყურის დათესვას. ბოლოში სადრენაჟო ხვრელების მქონე კონტეინერები უნდა იყოს სავსე მსუბუქი, გამტარი ნიადაგით. ხელახალი დარგვის თავიდან აცილების მიზნით, ბაღში მოჰყავთ კონტეინერები ვარდების ბაღებისთვის მოსავლიანობით. მორწყვა ხდება ქვემოდან, ასევე ცხოველის გზაზე. კონტეინერები მოთავსებულია ფანჯრის რაფაზე უკეთესი განათებისთვის. ორი ფოთლის გაჩენის შემდეგ ნერგები გათხელდება. დაკარგულ უდიდეს ორთქლებს შორის მანძილი უნდა იყოს არანაკლებ 6 სმ. სველ ნიადაგში დასველება უნდა განხორციელდეს თბილი ამინდის დაბრუნებისთანავე, ნიადაგის მიხედვით. დარგვის ნიმუში ფართო მწკრივია, 30x60-70 სმ, თითო ორმოში შეგიძლიათ დარგოთ ორი ნერგი, ხოლო ერთი ოჯახისთვის ტარხუნის 3-6 ბუჩქი დაფქვათ.

ჟივციუვანია

ცოცხალი სატყუარას გამრავლების მეთოდი ირგვება ბალახის ბალახზე. ჯანსაღი ღეროები იჭრება ირიბად 45 გრადუსზე. თუ საჭიროა 3 სმ სიღრმის ფოთლების მოჭრა, ჭრისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ კორნევინი. ცოცხალი სატყუარას მტრედი უნდა იყოს დაახლოებით 15 სმ. ამ მომზადების შემდეგ ცოცხალი სატყუარა უნდა დაიმარხოს სათბურში ან დაღვრილის ქვეშ. ცოცხალი სატყუარას აღმოცენების კომფორტული ტემპერატურაა 18 გრადუსი. ფესვთა სისტემის ჩამოყალიბებიდან ერთი თვის შემდეგ შესაძლებელია მცენარეების გადარგვა.

ტარხუნაზე თვალის დევნება

ტარხუნა არის ურყევი და ადვილად შესახედი და შეგრძნება. სარეველა დარევა საჭირო იქნება ჯერ კიდევ პირველ მდინარეზე, რადგან ნერგები სქელი გახდება. დაახლოებით თვეში ერთხელ იჭრება ახალგაზრდა ტარხუნა, რაც ბუჩქის ფორმირების საშუალებას იძლევა. მომავალი გაზაფხული დაიწყებს შენელებას. ყოველ 5 ან 7 დღეში აუცილებელია ძველი ნაზარდის შეცვლა ახლით. ტარხუნის ბუნებრივი პროცესი ფოთლებს არომატს და ხალისს მატებს.
საჭიროა ზომიერი მორწყვის შენარჩუნება ნიადაგის ზედმეტი მორწყვის გარეშე. შეგიძლიათ მორწყოთ თვეში 2 ან 3-ჯერ. მიამაგრეთ ახალგაზრდა მაკარონი ტოტებზე, რაც უზრუნველყოფს ქარისგან დაცვას. მულეინის ინფუზია 1:10 თანაფარდობით ხდება გაზაფხულზე, სარეველების გახეხვის შემდეგ. მორწყვის წინ დასატენიანებლად დაამატეთ 1 ან 2 ბოთლი ტარხუნის მშრალი ხსნარის ინფუზია. გაჯერებული ნიადაგებისთვის კარგია კოვზის ნარევი სუპერფოსფატთან, კალიუმის ქლორიდთან და 10 ლიტრ წყალში გაზავებულ ნაცართან ერთად.

მწვანი შეიძლება სეზონზე ბევრჯერ მოიჭრას, მსოფლიოში არის ვეგეტაციის პერიოდი, ამ შემთხვევაში რეკომენდებულია ღეროს ამოღება 10 სმ-ზე.ტარხუნის პირველი მოჭრა ტარდება 20 სმ სიმაღლის მიღწევის შემდეგ.ხშირად. ტარხუნის სპრეის მორთვა ვქმნი დიდი რაოდენობით მაკარონს სურნელოვანი ფოთლებით. მორების დაღუპვის შემდეგ, გაზაფხულზე მათ ისევ ნიადაგის დონეზე ჭრიან.
ტარხუნა ძალიან მდგრადია დაავადებებისა და დაავადებების მიმართ, რაც აადვილებს მასზე თვალის დევნებას. თუმცა ტარხუნის გამოშრობასა და სიმწარის თავიდან აცილების მიზნით, მთელი მიწისზედა მასა უნდა ლიკვიდირდეს. შემდეგ აუცილებელია ავადმყოფობისა და ავადმყოფობის წინააღმდეგ მკურნალობა რაიმე სპეციალური წამლით. როდესაც ფოთლებზე მცირე შეშუპება ჩნდება ან ჩნდება ჟანგიანი ლაქები, საჭიროა აზოტის მარაგის შეცვლა, ნარგავების გათხელება და დაავადებული ფოთლების ყლორტების დამატება. დამატებითი დახმარებისთვის, ინფუზია lushpinnya tsybuliან შეგიძლიათ პაპს ტარხუნა მოაცილოთ. ფუმფულა სარეველას წასმა ფოთოლის მოკვლაში დაგეხმარებათ. Dartweed პასუხისმგებელია ნიადაგის ფუმფულაზე და ტენიანობის შემოტანაზე. ჩანს დაზიანებული ფოთლები.

ტარხუნის მომზადება

დაამატეთ ტარხუნა, სანამ არ მისცემს უნიკალურ არომატს. უმჯობესია მისი ვიკორიზაცია ახალი პერსპექტივიდან. თუ გსურთ შეინარჩუნოთ გამხმარი გარეგნობა, მაშინ მოწყვიტეთ მისი კვალი cob ეტაპიშეღებეთ და აშრობენ მტევნებში ძალიან სწრაფად. კონსერვაცია შესაძლებელია მხოლოდ ჰერმეტულად დახურულ კონტეინერებში. შეგიძლიათ მოამზადოთ ტარხუნის ოცეტი. ცეკვაზე გამწვანებას ავავსებ და ოტომით. ჭურჭელი მჭიდროდ დახურეთ, შეინახეთ სიბნელეში და დალევის წინ დაამუშავეთ.
ტარხუნის ვაჟკაცობა თავის მინდორში მერი-კობის თქმის ძალით. ზემოაღნიშნული რეკომენდაციებისა და წესების ათვისების შემდეგ, შეგიძლიათ მიიღოთ კარგი მოსავალი.

ტარხუნა, რომელსაც პროფესიონალი ბოტანიკოსები იცნობენ როგორც პოლინა ტარხუნა, ხოლო რუსების უმეტესობა როგორც ტარხუნა, მდიდარი ბალახოვანი ბუჩქის მსგავსი მცენარეა. ვონო ფართოდ არის ვიკორიზირებული ტრადიციული მედიცინადა კულინარიაში. ბუნებაში, ტარხუნა ყველაზე ხშირად გვხვდება მეზობელ ევროპასა და აზიაში, მონღოლეთამდე და ინდოეთამდე. ღვინო ცნობილი პოლის ერთ-ერთი უახლოესი „ნათესავია“ და მისი ფოთლები სრულიად შემცირებულია დამახასიათებელი სიმწარით. ყველაზე ტკბილი გემო ანისისგან მოდის. ბუნებაში, ტარხუნა წარმატებით ეგუება ყოველთვის მეგობრულ კლიმატს და ამინდის პირობებს

რუსეთი ტარხუნას სულ ახლახანს გაეცნო, მე-17 საუკუნეში, კავკასიის სახელმწიფოების - ვირჯინიის, საქართველოსა და აზერბაიჯანის შემოსვლის შემდეგ. აქამდე ეს სანელებელი კავკასიური სამზარეულოს უხილავი ნაწილია. ადგილობრივი სახელწოდება "ტარხუნა" შესრულდა. რუსეთში მათ გააუქმეს მრავალი მეტსახელი - "დრაკონი", "გველი", "სტრაგუნი". მარჯვნივ არის მცენარის ფესვი, ეფექტურად, თავისი ფორმით, გვახსენებს ამ კაზკოვის სასწაულს.

ტარხუნის ბუჩქის საშუალო სიმაღლეა 1,2-1,5 მ.ფოთლები ვიწროა, ლანცეტისებრი, გლუვი კიდით და წვერით, რომელიც მკვეთრად იწვის. ჯიშის მიხედვით, მათი ფერები განსხვავდება სალათის მწვანედან მდიდარ მუქ მწვანემდე. ყვავილობის პერიოდი გრძელდება ცაცხვის ბუჩქიდან გაზაფხულამდე. ყვავილები პატარაა, მაგარი, შეგროვებული კატის ან ცოცხის სახით. მათი მოყვითალო-თეთრი ფერი თანდათან იცვლება ერიზიპელაში ან ღია წითლად. შემდეგ ნაყოფი მწიფდება. მათში ცხოვრება კიდევ უფრო ცივია. ტარხუნის ბუჩქები არ უნდა იყოს მაღალი, მაგრამ მებაღის ყურადღების გარეშე, სუნი შეიძლება სწრაფად გავრცელდეს ნაკვეთში.

ტარხუნის რიზომი უფრო მჭიდროა, უფრო მტკიცე, უფრო მერქნიანი. ღეროები მრავალრიცხოვანია, აღმართული, მოყვითალო-ყავისფერი შეფერილობის. Rozgaluzhuvatis stinks იწყება უფრო ახლოს ზევით.

მთელი პირველი სეზონის განმავლობაში, მიწაში დარგვის შემდეგ, ნარგავები და ტარხუნა არ უნდა იყოს ტურბოდამუხტილი. მოსავლის მოჭრა იწყება სხვა მდინარეზე, რადგან პირველი ზრდა იხარჯება ფესვთა სისტემის ფორმირებაზე. ტარხუნის ფერი ძალიან მოკრძალებულად

კვება ჯანმრთელობისთვის

ფოთლების დამახასიათებელი პიკანტური არომატი ვლინდება ეთერზეთების, ფისების, ფლავონოიდების და ალკალოიდების მაღალი კონცენტრაციით. ტარხუნა ასევე მდიდარია კაროტინოიდებით, ტანინებით, B და C ჯგუფის ვიტამინებით, ფოსფორით, კალიუმით, მაგნიუმით, სელენით, ნატრიუმით და ნერწყვით. ტარხუნის ფოთლები გრძელი და ფართოა, გლუვი კიდით

დიეტოლოგები გვირჩევენ, რომ დიეტამდე ყოველთვის შეიყვანოთ ტარხუნა მათთვის, ვინც უმარილო დიეტას იცავს. ასევე შედის მითითებებში მოწინავე არტერიული წნევადა ქორწინებასთან დაკავშირებული პრობლემები, ხოლო ქალებისთვის – ციკლის მოშლით. ტარხუნა მადასაც გიმატებს.

ტარხუნა შეიძლება მთლიანად შეიცვალოს მარილით

ეს უკუნაჩვენებია. მწვანილი დაცულია ეპილეფსიისა და ავადმყოფობისგან სცილიკოინტესტინალური ტრაქტიშეკრულობის სტადიაზე (განსაკუთრებით ვირულენტობისა და გასტრიტის დროს), ქალები ორსულობის ნებისმიერ სტადიაზე. თუ ტარხუნა არის გადაჭარბებული, თუნდაც უკიდურესი მოწყენილობა, ღებინება, განსაკუთრებით მნიშვნელოვან სიტუაციებში შეიძლება გამოიწვიოს დევნა და ინფორმაციის დაკარგვა. მწვანე ტარხუნის არომატიზებული ოლია ძალიან პოპულარულია ფრანგულ სამზარეულოში.

სანელებლები ასევე საჭიროა სამზარეულოში. სახლში, დაკონსერვებული ვიკორი ემატება კიტრისა და პომიდვრის მარინადს, მჟავე კომბოსტო. ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში სულ უფრო პოპულარული ხდება ტარხუნის ოლიას და ოცეტის ინფუზია. მწვანილი შედის საწყობში ბევრი სოუსით. ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ გამაგრილებელი მატონიზირებელი სასმელი ტარხუნით. გაზიანი წყლის გემო „ტარხუნა“ ბავშვობიდან მელოდიური ცოდნით მდიდარია. ბავშვობიდან მდიდრულად ცნობილი გამაგრილებელი და გემრიელი სასმელი "ტარხუნა" არ შეიძლება სახლში მომზადება.

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ტარხუნის სასმელი სახლში

ტარხუნის ეთერზეთი ფართოდ გამოიყენება არომათერაპიასა და კოსმეტოლოგიაში. ერთი შეხედვით, მნიშვნელოვანია, რომ მის არომატს აქვს ძალა დაამშვიდოს, გაათავისუფლოს უმიზეზო შფოთვა და დეპრესია და მოახდინოს გონებრივი მდგომარეობის ნორმალიზება ნერვული აშლილობის შემდეგ. ტარხუნის ზეთით ნიღბები ატონიზირებს კანს, ანათებს სახის ფერს და ტონს, არბილებს ნაოჭებს.

ვიდეო: ტარხუნის აღწერა და მისი არსი ჯანმრთელობისთვის

უფრო ფართო ჯიშები

ტარხუნა პოპულარობას იძენს სელექციონერებს შორის. აქედან გამომდინარე, შესაძლებელია ადგილობრივი და უცხოელი ფაჩების მიერ გამოყვანილი მდიდარი ჯიშების საკმარისად მიღება:

ვალკოვსკი. რუსეთში ცნობილი ერთ-ერთი უძველესი ჯიში. ფოთლები მქრქალია, მონაცვლეობის არომატი აშკარად არ არის საჭირო. ჯიში სწრაფად მზარდია, მეორე სეზონის გამოჩენის მომენტიდან პირველ ჭრამდე თვეზე ნაკლები სჭირდება ნაყოფს. ყინვისადმი მდგრადობის გამო, ის იშვიათად იტანჯება ავადმყოფობით. თუნდაც უარყოფითად დადგეს მიწის ხელახალი ინკარნაციამდე;
გრიბოვსკი. გაჟღენთილი ზურმუხტისფერი ფერის ფოთლები, მკაფიოდ გამოხატული არომატით, კიდევ უფრო ნაზია. ზრდის სიცივის წინააღმდეგობას. ერთ საწოლზე შეგიძლიათ გაიზარდოთ 15-მდე ქვა ზიანის გარეშე. მწვანეთა მოჭრა შესაძლებელია 1,5 თვის შემდეგ, შემდეგ 3-4 თვის შემდეგ;
დობრინია. დაბალი ზრდა (1 მ-მდე). მწვანილი მოჰყავთ კაროტინოიდების და C ვიტამინის დახმარებით. კარგია ყინვისა და მშრალი სუნელის მოთმენა. პირველად მწვანეს ჭრიან 30 დღის შემდეგ, მეორედ 3 თვის შემდეგ. ერთ ადგილას, ჯიში შეიძლება გაიზარდოს 10-ჯერ;
ჟულებენსკი სიომკო. მაღალი ყინვაგამძლეობაც კი აშკარაა. ბუჩქი უხვად ღეროა, 0,6-1,5 მ სიმაღლეზე, ღეროს ქვედა ნაწილი საკმაოდ უხეშია და შეიცავს ფოთლებს. არომატი დამახასიათებელია, ანისული, მწვანე, ტკბილი და ტკბილი. მოსავლის აღება ყოველთვიური ინტერვალით. საწოლი იზრდება 5-7 კლდე;
ბალახების მეფე. მჭიდროდ ფოთლოვანი ზედა სიმაღლე 1-1,2 მ. სიმწვანე მძლავრია და მკაფიოდ გამოხატავს ანისულის არომატს. ფოთლები მქრქალია. ჯიში სიცივისადმი მდგრადია, მაგრამ მშრალ ნიადაგზე ადვილად ვერ იტანს. პირველად მწვანეს ჭრიან 40 დღის შემდეგ, შემდეგ 2,5–3 თვის შემდეგ. მოსავალი - 4 კგ/მ²-მდე;
გუდვინი. ერთ-ერთი ყველაზე ფართო ჯიში. ცეცხლის ორმო დაახლოებით 1,15 მ სიმაღლისაა, მჭიდროდ დაფარულია ფოთლებით. ვარგისია ოჯახებში გამოსაყენებლად. ფოთლები სმაკ გირკუატზე. მას აქვს მაღალი მოსავლიანობა - ბუჩქი იძლევა დაახლოებით 0,5–0,6 კგ მწვანე მასას. პირველად მოსავლის აღება ხდება ერთი თვის შემდეგ, შემდეგ - 130 დღის შემდეგ;
მონარქი. სქელი ზრდის სიმაღლე, რომელიც ძალიან რბილია, დაახლოებით 1,5 მ-ია, ფოთლები ზურმუხტისფერია. ჯიში ხასიათდება არახელსაყრელი ყინვაგამძლეობით. გემო არის გამაგრილებელი, გამაგრილებელი. არომატი, ძლიერი მცენარე, შენარჩუნებულია გაშრობის შემდეგ. პირველი გაჭრა - ერთი თვის შემდეგ, ან ცოტა ადრე, მეორეზე, 135-ჯერ;
სმაგარდი. ერთ-ერთი ყველაზე დაბალი ჯიში (დაახლოებით 0,7–0,8 მ). ღეროები აღმართულია, მკვრივი ფოთლოვანი. გამწვანების არომატი ძალიან სასიამოვნო და გამაგრილებელია. ყინვაგამძლეობა და მშრალი წინააღმდეგობა განსხვავდება. ვიკორისტი შევიდა ლანდშაფტის დიზაინი. პროდუქტიულობა - 4 კგ/მ²-მდე;
ფრანგული. კულინარიის სპეციალისტების მიერ აღიარებული ერთ-ერთი მოკლე ჯიშები, მწვანილი ძალიან სურნელოვანია. იგი ასევე ფასდება მაღალი მოსავლიანობით (0,5–0,7 კგ მწვანილი თითო მცენარეზე) და ავადმყოფობის მიმართ „თანდაყოლილი“ იმუნიტეტით. იგი გამოიყენება არა მხოლოდ სამზარეულოში, არამედ ლანდშაფტის დიზაინშიც. თეთრი ყვავილები ეფექტურად ეწინააღმდეგება მუქი მწვანე ფოთლებს;
აცტეკი. ტარხუნის მექსიკური ჯიში სელექციონერებმა ოდნავ "გაკეთილშობილეს". ბუჩქი 1,5 მ-მდე სიმაღლისაა, ინტენსიურად აბრეშუმისებრი, მკვრივი ფოთლოვანი. არომატი არის ანისული, ძლიერი. იმავე ადგილას, გამწვანების ნაყოფის დაკარგვის გარეშე, შეგიძლიათ გაიზარდოთ 7-ჯერ ცოტა მეტი;
გრიბივჩანინი. ძალიან კომპაქტური ბუხარი 0,8 მ-მდე სიმაღლით, როგორც ჩანს, როგორც ფერმკრთალი რუშეფერი ყვავილები. ფოთლები დიდი ხნის განმავლობაში არ კარგავენ სინაზეს და წვნიანს. პროდუქტიულობა - 0,6 კგ-მდე გამწვანება მწიფე მცენარეებიდან. პირველ ჭრამდე გადის ერთი თვე, მომდევნო 120 დღე. „ერთჯერადი“ მოსავალი – 3 კგ/მ²;
ტრავნევი. ბუში მაიჟე კულიასტი (0,85 მ დიამეტრით 1-1,1 მ სიმაღლით). ღეროები აღმართულია. ფოთლებს აჭრიან ეთერზეთების ნაცვლად, რათა არ დაკარგონ სიწითლე. ყვავილები ნათელი და ყვითელია.

ფოტო გალერეა: ტარხუნის ჯიშები, რომლებიც პოპულარულია რუს მებოსტნეებში

ესტრაგონ ვალკოვსკი ცუდად მოითმენს ჭარბ მორწყვას ესტრაგონ გრიბოვსკი შეიძლება დიდხანს გაიზარდოს ერთ ადგილას მწვანილის ნაყოფს ზიანის მიყენების გარეშე. , მაგრამ საკმაოდ კომპაქტური ზრდით ტარხუნის ნაირსახეობა სმაგარდი პოპულარობას იძენს თავისი „მინიატურიზმის“ წყალობით. ტარხუნა ფრანგულს უაღრესად აფასებენ კულინარიის სპეციალისტები „წინაპარი“ ტარხუნა აცტეკი მოდის მექსიკიდან ტარხუნა სოკო ტარხუნა მცენარეული მწვანე ეთერზეთების ნაცვლად ძალიან იზრდება.

მეორადი რეცხვები ტარხუნის მოსაყვანად

ტარხუნს განსაკუთრებით არ შეუძლია "გონების ჩანაცვლება". ამავდროულად, კულტურა შეიძლება გაიზარდოს 12-15 წლამდე, მაგრამ პრაქტიკა აჩვენებს, რომ 4-5 წლის შემდეგ უმჯობესია საწოლის შეცვლა. სხვა სეზონებში მწვანილი კარგავს თავის ძლიერ გემოს და არომატს, ღეროები მერქნიანდება, ფოთლები კი ხრაშუნა ხდება.

მნიშვნელოვანია მზარდი ფართობის გაცნობა მზიან ადგილას ან მდინარის ნაკვეთზე. ჩრდილი არ დაივიწყება, მაგრამ არომატი არ იქნება მკაფიოდ გამოხატული. ნიადაგი შესაფერისია თითქმის ნებისმიერი სახისთვის, მჟავე ან ჭაობიანი. ბუნებაში კულტურა მშვიდად ცხოვრობს, პრაქტიკულად, სტეპების შიშველ კლდეზე. იაკშჩო მიწისქვეშა წყლებიმიუახლოვდით ზედაპირს, დარგეთ ტარხუნა ხვეულის ქედზე დაახლოებით 50 სმ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, რიზომები შეიძლება გაფუჭდეს. ამ მიზეზების გამო არ არის მიზანშეწონილი ნარგავების განთავსება დაბლობზე. ტარხუნა უნდა გაიზარდოს მზეზე კარგად გახურებულ საწოლში, მხოლოდ ამ შემთხვევაში ფოთოლში ეთერზეთების კონცენტრაცია მაქსიმალური იქნება.

მნიშვნელოვანი ნიადაგებისთვის საჭიროებისამებრ წაისვით ქვიშა ან თირსუსი. მჟავიანობის განეიტრალება შესაძლებელია დოლომიტის ბორის, გაცრილი ხის ნაცარი, მოხარშული კრეიდა ან დაფხვნილი კვერცხის კანით. იდეალური ვარიანტია ფუმფულა, მდიდარი თიხნარი. დოლომიტის ბორი არის ნიადაგის ბუნებრივი დეოქსიდიზატორი და არ აქვს რაიმე გვერდითი მოვლენა, როდესაც გამოიყენება საფუძვლიანად.

ბუჩქი ბუჩქისებურია, რიზომებით, რომლებიც „ავლენენ“, ამიტომ ბუჩქებს შორის დარგვისას დატოვეთ მინიმუმ 50 სმ, იგივე ინტერვალი ირგვება ნარგავების რიგებს შორის.

შემოდგომაზე, ამოთხარეთ საწოლი თიხაში ერთი ნიჩბის ბადეში. კარგია ჰუმუსის ან კომპოსტის, ნიტროფოსკის, აზოფოსკას ან სხვა რთული მინერალური სასუქების (10-15 გ/მ²) დამატება. ახალი ლპობა და ჭარბი აზოტოვანი სასუქები მკაცრად არის დაცული. ტარხუნს აქვს ნიტრატების დაგროვების ძალა. ჩამოკიდებული სუბსტრატი ხელახლა საფუძვლიანად გაფცქვნას საჭიროებს. აზოფოსკა რთული აზოტ-კალიუმ-ფოსფორის ნაერთია, აუცილებელია მწარმოებლის მიერ რეკომენდებული დოზის ზუსტად დაცვა: ტარხუნასთვის ძალიან ბევრია.

ტარხუნის კარგი წინამორბედებია პარკოსნები ან მწვანე სასუქის მცენარეები, რომლებიც ატენიანებენ ნიადაგს აზოტით. ღვინო ამ ადგილას ცუდად ვითარდება, მაგალითად, ვარდკაჭაჭას ბრინჯი, იერუსალიმის არტიშოკი და მწვანე სალათი.

იერუსალიმის არტიშოკი და ტარხუნა იძულებულნი არიან ერთმანეთს შეეგუონ

Visajennya დარგეს და nasinnya ტარხუნა

ყველაზე ხშირად ვარდებს ემატება ტარხუნა. მაგრამ ბაღში ნერგების გაშენებას არავინ უშლის ხელს. ტარხუნის სუნი კიდევ უფრო მძაფრია, ამიტომ მან უნდა შეეცადოს მათი სუნი რაც შეიძლება თანაბრად იგრძნოს. საათი არჩეულია ისე, რომ ადრეული გაზაფხულის ყინვების ალბათობა მინიმალური იყოს. რუსეთის ტერიტორიის უმეტეს ნაწილში ტარხუნა კიდია ბალახის გვერდით ან ქერუბიმის კალთაზე, თბილ, წვიმიან რაიონებში - ტარხუნის მეორე ნახევარში.

გამოყენებამდე დაასველეთ ეპინა, ცირკონი, ჰეტეროაქსინი და სხვა ბიოსტიმულანტი 10-12 წლის განმავლობაში. ყველაფერი, რაც ზედაპირზე ჩანს, შეიძლება წაიშალოს. შემდეგ კარგად გაშრეს. ეპინი, ისევე როგორც სხვა ბიოსტიმულატორები, დადებითად მოქმედებს დღევანდელ მსგავსებაზე

ტარხუნა კიდია ღარიდან, გაშლილი დაახლოებით 0,5 მ მანძილზე, ცალ მხარეს. ისინი ჯერ კარგად უნდა გაირეცხოს წყლით და შემდეგ გაიწმინდოს. არ დაფაროთ დარგვის ზედა ნაწილი მიწით, წინააღმდეგ შემთხვევაში მსგავსება მკვეთრად შემცირდება.

მცენარე იზრდება არათანაბრად, 15-25 დღის შემდეგ. პირველი ზაფხულის განმავლობაში ნერგები დაცული უნდა იყოს მზის პირდაპირი სხივებისგან. ამ მიზნით საწოლზე აღმართულია ნებისმიერი სახის საფარის მასალისგან დამზადებული ტილო. თეთრი ფერი. თუ სუნი იზრდება 4-5 სმ სიმაღლეზე, წადით და ამოიღეთ, რაც უფრო მძაფრი და შეურაცხმყოფელია. მათ შორის ინტერვალი არის არანაკლებ 30 სმ (ოპტიმალურად 50 სმ).

ყლორტების გათხელებისას არ დაჭყლიტოთ, მაგრამ ფრთხილად დაჭერით მაკრატლით.

ესტრაგონისთვის დღეს აქ წასვლა არ არის მეგობრული, მას დიდხანს მოუწევს ლოდინი

ნარგავების შემდგომი მოვლა მთელი სეზონის განმავლობაში გულისხმობს ზომიერ მორწყვას (ძირითადად სპრეის ბოთლით), განაყოფიერებას (თვეში ერთხელ, ორგანული სასუქებით), ფრთხილად ფუმფულა და საწოლების რეგულარულ გაწმენდას. ზამთარში მნიშვნელოვანია მცენარეების მოვლა და დაცვა შესაძლო ძლიერი ყინვებისგან.

თვალი ადევნეთ ხეებს ღია გრუნტის მახლობლად

ტარხუნის სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგია არ არის განსაკუთრებით მოქნილი. ისინი მიწაში დარგვის შემდეგ პირველ სეზონზე უნდა შეისხურონ. შემდეგ ბუჩქების ფესვები მჭიდროდ არის გადაჯაჭვული, სარეველას გარღვევის საშუალებას არ აძლევს. სუნები სწრაფად ვითარდება და დაუყოვნებლად შეუძლიათ ბაღის საწოლებამდე მიაღწიონ და სხვა კულტურები დაიხრჩო. იმისათვის, რომ ის უნიკალური იყოს, ნაკვეთის პერიმეტრზე ტარხუნა მოაწყეთ ფიქალის ფურცლებით, შეავსეთ ისინი 20-25 დივ. სიღრმეზე.

სათესლე ფენების დაცვის კიდევ ერთი ვარიანტია დარგვისას თესლების მოთავსება ძველ კონტეინერში ფსკერის გარეშე.

მორწყვა

ტარხუნას საერთოდ არ სჭირდება ხშირი მორწყვა, ფაქტიურად. რომლის ფესვები შეიძლება დამპალი იყოს, ხოლო გამწვანების ქონდარი ნაყოფი შეიძლება იყოს მჟავე. საკმარისია 12-15 დღის განმავლობაში ერთხელ. მნიშვნელოვანია მცენარეების საფუძვლიანად მორწყვა, თანაბრად გაჟღენთილი ნიადაგი დაახლოებით 40 სმ სიღრმეზე და თუ ზაფხული ცივი და წვიმიანი გეჩვენებათ, ტარხუნას შეუძლია გაუძლოს ბუნებრივ ვარდნას. მორწყვის აუცილებლობაზე განსაკუთრებულად ვზრუნავთ, რადგან ტარხუნა ირგვება ჩრდილში. კანის პროცედურის შემდეგ, დაახლოებით ყოველ მეორე დღეს, მნიშვნელოვანია სუბსტრატის ფუმფულა მწკრივებს შორის.

Pіdzhivlennya

თუ საწოლი სათანადოდ არის მომზადებული, მიზანშეწონილია მისი შეყვანა სხვა დღიდან ღია მიწაზე. გაზაფხულზე, სანამ ტარხუნა დაიწყებს ზრდას, საწოლზე იფანტება 25 გრ მარტივი სუპერფოსფატი, 15 გრ კალიუმის სულფატი და 10 გრ შარდოვანა. მაშინ კარგია ძვირფასი ნიადაგის თხელი ბურთულა დაასხუროთ. ამის გაკეთებისას ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ არ დააზიანოთ ორთქლმავლები, რომლებიც ყალიბდება.

აზოტის ნაცვლად მინერალური სასუქები არ უნდა დაემატოს. ამ მაკროელემენტის სიჭარბე უარყოფითად მოქმედებს მწვანე ნაყოფზე და ნიტრატები გროვდება ფოთლებზე. კანის მოჭრის შემდეგ, წარმონაქმნები შეიძლება დამუშავდეს ბუნებრივი ორგანული ნივთიერებებით. ამისთვის 3-4 დღის განმავლობაში დახურულ თავსახურ ჭურჭელში ასხამენ ახალ ძროხის ლპობას, ფრინველის დაბადებას, კამის ან კულბაბის ფოთლებს (როგორც შეგიძლიათ ქალაქიდან ვიკორი მიიღოთ). გამოყენებამდე დაამუშავეთ ნარევი და განზავეთ წყლით პროპორციით 1:15 (შემდგომი გემოსთვის) ან 1:8 (შემდგომი გემოსთვის). იგივე ეხება მაღაზიაში შეძენილ ნებისმიერ პროდუქტს, რომელიც დაფუძნებულია ვერმიკომპოსტზე და ხის ნაცარი ინფუზიაზე. ოსტანია - ბუნებრივია ძერელოკალიუმი და ფოსფორი, შემდეგ გაზაფხულზე მწიფე ყლორტების ფესვების ქვეშ შეგიძლიათ დატენიანოთ ისინი მშრალი ფორმით (ბუჩქის დაჭერით). სასმელის ინფუზია ფოსფორისა და კალიუმის ბუნებრივი წყაროა

მომზადება ზამთრის წინ

ტარხუნის ყინვაგამძლეობა მაღალია -35°C-მდე. მწიფე მცენარეები დამატებითი საფარის გარეშე წარმატებით იზამთრებენ ურალში, ციმბირსა და შორეულ აღმოსავლეთში. გაზაფხულზე, თუ ვარდების ბაღი გადარგეთ, გადააფარეთ ფოთლები, თირსო, ჩალა, ფიჭვის ნემსი, ტორფის ნამცხვარი ან ნეშომპალა, დააფარეთ ნაძვის ტოტებით, შექმენით ბურთი 8-10 სმ სისქის, ყველა ღერო უნდა გაიჭრას. წინა ნიადაგის დონეზე. , და ფესვი ფრთხილად.

ტარხუნის ზემოქმედება სახლში

ტარხუნის დიდი ზომები შესამჩნევი არ არის, ამიტომ ეს კულტურა შეიძლება გაიზარდოს სახლში. როგორც წესი, ამ ფორმით ბუჩქის სიმაღლე არ აღემატება 0,5 მ-ს, თუ დაჭერა შეგიძლიათ, შეგიძლიათ დაფესვიანოთ, მაგრამ ეს ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე დღეს მაღაზიაში. ტყვეობაში მცენარის ნაყოფიერი სიცოცხლის ვადა 3-4 წელია. ბოლო საათიდარგვისთვის - ადრე გაზაფხულზე. ტარხუნის ქოთნის ზომები იძლევა საშუალებას მისი გაშენების ქოთანში ფანჯრის რაფაზე.

ესენი კიდევ უფრო მცირეა, ამიტომ დარგვამდე უნდა შეურიოთ ქვიშას. დარგე ტარხუნა პატარა ქოთანში, სავსე უნივერსალური მიწით დასარგავად ან შერეული ტურფის ნიადაგი დიდი მდინარის ქვიშით ან ტორფიანი ნიადაგით (3:1). კულტურისთვის ნაყოფიერი სუბსტრატიც კი საკმაოდ ღარიბია - ამ შემთხვევაში მწვანე მასა ინტენსიურად იზრდება, მაგრამ ფოთლებში ეთერზეთები მცირდება. დატენვის შემდეგ კარგია ნიადაგის მორწყვა. წყალი "იწევს" საჭირო თიხაზე. დაუმატეთ ტარხუნა, რომ უფრო ადვილად გამოწუროთ და შეურიეთ ქვიშას.

ქოთნის ძირში მოათავსეთ გაფართოებული თიხის ან სხვა სადრენაჟო მასალის თიხის ბურთი. მოათავსეთ პლასტიკური ჩანთები კონტეინერის თავზე ან დახურეთ ნაკეცით. აღმოცენებამდე დაასველეთ ბნელ ადგილას 16-18°C ტემპერატურაზე.

მსგავსების გასაუმჯობესებლად, ქსოვილი შეიძლება გაჟღენთილი წყალში ოთახის ტემპერატურაზე 2-3 დღის განმავლობაში. ისინი ყოველდღიურად უნდა შეიცვალოს.

ესტრაგონს სიყვარული sonyachne მსუბუქიპირდაპირი ცვლილებების გაკეთებამდე მნიშვნელოვანია, რომ თავიდან აიცილოთ შეცდომები ფურცელზე. ეს კარგი ადგილია მეშახტესთვის, რომელიც ვერანდადან ჩამოდის. დღის ოპტიმალური ხანგრძლივობაა 10-12 წელი. გაზაფხულზე, ზამთარში და გაზაფხულზე შეიძლება დაგჭირდეთ დამატებითი განათება. რისთვის არის პირველადი ლუმინესცენტური და სპეციალური ფოტო ნათურები? ჭურჭლის მიტანა შესაძლებელია ლოჯიაზე ან შუშის აივანზე. ესტრაგონი ზაფხულისთვის შეიძლება განთავსდეს აივანზე ან ვერანდაზე

ჯიშების უმეტესობას კარგად ვერ ვიტან და ფოთლები ხშირად ჭკნება. ოპტიმალური ტემპერატურაა 18-20°C. მორწყეთ ნიადაგი მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ზედა ბურთი გაშრება მიწიდან 2-3 სმ.

მოამზადეთ ტარხუნა გაზაფხულზე და შუა შემოდგომაზე. არსებობს უნივერსალური რთული სასუქები მებაღეობის კულტურებისთვის, რომლებიც ამცირებენ აზოტს. პროდუქტის კონცენტრაცია მორგებულია მწარმოებლის მიერ რეკომენდებული გაორმაგებით.

რეპროდუქციის მეთოდები

ტარხუნა მრავლდება როგორც გენერაციულად, ასევე ვეგეტატიურად. პირველამდე მიაჩნიათ, რომ აუცილებელია ნარგავების რადიკალურად გაახალგაზრდავება. კიდევ ერთი ხელს უწყობს ამ ტერიტორიაზე კულტურის „გადასახლებას“ და მის ახალ ადგილზე გადატანას. ის გაცილებით ნაკლებად შრომატევადია და საშუალებას გაძლევთ უფრო მარტივად აღმოფხვრათ მოსავალი.

ჯიხურის იატაკი

მეთოდი განკუთვნილია 3-დან 4 წლამდე და უფროსი ასაკის ბავშვებისთვის. მას შემდეგ, რაც ნიადაგი საკმარისად გახურდება, ამოიღეთ იგი მიწიდან და დაყავით პატარა ნაჭრებად ისე, რომ თითოეული ფენა იყოს 2-3 ფენა. თქვენ უნდა გადაიხადოთ ფესვის ჩანთა ხელით, შემდეგ კი დასახმარებლად დააჭირეთ დანას უკიდურეს ბოლოში.

ფესვების ამოღება უფრო ადვილია, თუ მათ წყალში რამდენიმე წელი დაასველებთ.

ბუჩქის გაყოფისას ტარხუნას ბოლოში მაკრატლით აცლიან.

მცენარის ნაწილები დაუყოვნებლივ უნდა დაირგოს ახალ ადგილას და მშვიდობიანად მოირწყას. პირველი 2-3 ქვედა უნდა იყოს დაცული პირდაპირი ძილიანი გაცვლის შედეგად. პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ ტარხუნა უფრო სწრაფად ღებულობს ფესვებს, თუ ღერო შუაზეა მოჭრილი, რაც არის. ეს ცვლის აორთქლების არეალს.

შეგიძლიათ დაკიდოთ არა მხოლოდ ბუჩქის ნაწილი, არამედ მცენარის რიზომის 7-10 სმ-ის ნაჭერი, დადეთ ჰორიზონტალურად მიწაზე, ჯერ დაასველეთ რომელიმე ბიოსტიმულატორში 2-3 წლის განმავლობაში. ვიზაჟის წინ აუცილებელია თვალების დალევა მოხარშული კრადით, აქტიური ვოგილით და გაცრილი ხის ნაცრით.

ჟივციუვანია

ცოცხალი სატყუარა ტარხუნასთვის - ზედა ნაწილი დაახლოებით 12-15 სმ სიგრძისაა, დავჭრათ ზაფხულის შუა რიცხვებამდე, ჭიის ბოლოს - ცაცხვის კუბიკი. ამ დროს „დონორი“ ბუჩქი იწყებს ზრდასრულ სუფრას დამატებითი სარგებლის მიცემას, რათა სტრესს არ მოშორდეს. ტარხუნის ცოცხალი სატყუარას ჭრიან შუა ფრენისას

ხედი უნდა იყოს 40-45°. სატყუარას ქვედა მესამედზე გაპარსული ფოთლები. შემდეგ ჩაასხით ნებისმიერ ბიოსტიმულატორში 6-8 წლის განმავლობაში. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ალოე ვერა, სუქცინის მჟავა და თაფლი. ცოცხალი სატყუარა დარგეთ ჭურჭელში, სათბურებში, კერძებში ან ნებისმიერ დროს მუდმივ ადგილას. ბოლოს, სანამ არ დაფესვიანდებიან, აფარებენ სასხლეტით პლასტიკური ცეკვებიან კოვპაკებით დამწყევლო. ტარხუნის გასაზრდელად ოპტიმალური ტემპერატურაა 18-20°C, ამიტომ ნარგავებს რეგულარული ვენტილაცია დასჭირდება. თვითმავალი „სათბური“ ეხმარება ცოცხალ ტარხუნას სწრაფად დაფესვიანებაში, წინააღმდეგ შემთხვევაში საჭიროა მისი რეგულარული ვენტილაცია.

ამიტომ დაფესვიანებას 2-3 წელი სჭირდება. ახალგაზრდა ზრდის კიდევ 10-15 დღის შემდეგ ყალიბდება 1-2 ახალი ამანათი. ამ დროის გასვლის შემდეგ მათი გადატანა შესაძლებელია სათბურიდან ან კერიდან მუდმივ ადგილას. ცოცხალ სატყუარას მიწიდან მკერდიდან მიწამდე ერთბაშად ათრევენ, რითაც ყველაზე ნაკლებ ზიანს აყენებენ ფესვებს.

პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ თუ ტარხუნა მრავლდება ხანგრძლივად, ან ვეგეტატიურად, ის კარგავს ყვავილობის პოტენციალს. ქონდარი იაკოსტიდა გამწვანების არომატი არ დაიკარგება.

მეცხოველეობის გამრავლების მსგავსია. ერთ-ერთი ღერო მოხარეთ, ქვემოდან დაჭერით და შუაზე მიამაგრეთ მიწაზე, ნარევს დაუმატეთ ნეშომპალა. მთელი ზაფხულის განმავლობაში იყო სავალდებულო მორწყვა. მომავალ გაზაფხულამდე ამ ადგილას ფესვები შეიძლება გამოჩნდეს. მცენარეული განზავება შეიძლება დედის ბუჩქიდან შეასხათ და გადაიტანოთ მუდმივ ადგილას. მორწყვით გამრავლება გამოიყენება სხვადასხვა ბაღის კულტურებისთვის

გაღივება დღეს

ტარხუნის გაშენების მებაღეობის მეთოდი შრომატევადია, მაგრამ ყველაზე ხშირად გამოიყენება რუსეთში. შეგიძლიათ თავად აიღოთ ან მაღაზიაში აიღოთ. სუნის მსგავსება შენარჩუნებულია 3-4 დღის განმავლობაში. ჩამოკიდებული ტარხუნა ნერგებისთვის შუაში ან, მაგალითად, არყის.

როდესაც მოსავალი თანდათან იზრდება არსებულ მდგომარეობაში, საჭიროა სარგავი მასალის შეცვლა.

ტარხუნის ამონაყარს დიდი დრო დასჭირდება, ამიტომ დარგვის წინასწარი მომზადების დროა

ჩასხდომის პროცესი:

გაჟღენთეთ 10-12 წლის განმავლობაში ბიოსტიმულანტით (მსგავსების გასაძლიერებლად) ან ერიზიპელას კალიუმის პერმანგანატით (დეზინფექციისთვის). სოკოვანი დაავადებების პრევენციისთვის 15-20 კვირის განმავლობაში, მკურნალობა ნებისმიერი ბიოლოგიური ფუნგიციდით (Bayleton, Alirin-B, Baikal-EM). შემდეგ საჭიროა მისი გაშრობა.
შეავსეთ არაღრმა კონტეინერი შერეული ტურფის მიწით, ტორფითა და ქვიშით (3:1). ნიადაგი თანდათან შთანთქავს და ნადგურდება. ისინი დაკიდება, ადრე შერეული იგი ქვიშა, ახლოს არაღრმა ღარი. შემდეგ ისევ ვრწყავ ნარგავებს. ზემოდან ჰაერში არაფერია.
დააფარეთ კონტეინერები ჭიქით ან პოლიეთილენის დნობით და სანამ სითხეები არ გამოჩნდება, ჩადეთ სიბნელეში 16-18°C ტემპერატურაზე. გაშრობისას ნიადაგი მუშავდება სპრეის ბოთლით და რეგულარულად იხსნება სათბური 5-10-ჯერ დაგროვილი კონდენსაციის მოსაშორებლად.
თუ დაუყოვნებლივ გამოჩნდებით (შეამოწმეთ მინიმუმ 2 დღე), ამოიღეთ კონტეინერი და გადაიტანეთ იგი ყველაზე ნათელ ადგილას თქვენს ბინასთან ახლოს. უკვე ბნელა ნერგების მორწყვა.
დაახლოებით ერთი თვის შემდეგ ნერგები ამოიჭრება (ყლორტებს უკვე ორი ფოთოლი მაინც აქვთ). დადგით მათ შორის – 7–10 სმ.
ვარდები შეიძლება ადგილზევე გადავიტანოთ ჭიების ბუჩქზე. მანამდე დაახლოებით ერთი კვირით ადრე აუცილებელია მისი მომზადება აზოტის მოსაშორებლად რაიმე სახის როზმარინით (1-2 გრ 1 ლიტრ წყალზე) შეფუთვით. დარგვისთანავე, ნერგები უნდა იყოს მიბმული ტანსაცმლის საყრდენებზე. ახალგაზრდა ტარხუნის მცენარეების ღერო თხელია და ადვილად ტყდება.

ტარხუნის გრძნობა ვარდებით - დაასრულეთ შრომატევადი მეთოდი, მაშინ შეგიძლიათ უფრო ადრე უარყოთ მოსავალი

ავადმყოფობა და ბოროტება

ტარხუნის ფოთლებში ეთერზეთებისა და ალკალოიდების მაღალი კონცენტრაცია ეფექტურად აშორებს მცენარეთა მრავალ სახეობას. ადამიანები პრაქტიკულად არ განიცდიან დაავადებებს იმის გამო, რომ მათ აქვთ მაღალი იმუნიტეტი.

დააბრალე ფოთლები. წინა მხარე დაფარულია ერიზიპელებით, შიგნიდან დაფარულია ფხვიერი ზაფრანის ფერის სქელი ბურთით. თანდათან ფოთლები სქელი და მუქდება, ფოთლები შრება და ცვივა. ავადმყოფობის გახშირება დაკავშირებულია მცენარეების აზოტით გადახურებასთან და ნარგავების უკიდურეს სიმკვრივესთან. ფოთლის ობის - უფრო ფართო სოკოვანი ინფექცია

პროფილაქტიკისთვის გამოიყენეთ ნებისმიერი ბიოლოგიური ფუნგიციდი 15-20 კვირის განმავლობაში. მთელი სეზონის განმავლობაში საწოლზე მიწას აყრიან მოხარშული კრაიდა და გაცრილი ხის ნაცარი.

თუ დაავადება მყისიერად გამოვლინდა, მისი სრული მოგვარება შესაძლებელია ხალხის გზები- დაამატეთ ჭიქა გოსპოდარის რძე, წყალში გაზავებული სოდა, კალიუმის პერმანგანატით განზავებული კაშკაშა ჭვავი, კეფირით განზავებული ან შრატი დამატებული იოდით (10 წვეთი 10 ლ-ზე). ეფექტიდან გამომდინარე, ეფექტი შეიძლება გამოწვეული იყოს ფუნგიციდებით: ძველი მეთოდები, რომლებიც დროთა განმავლობაში გამოცდილია (სპილენძის სულფატი, ბორდოს სულფატი) ან მიმდინარე პრეპარატები, რომლებიც მოქმედებენ სპილენძის წინააღმდეგ (Skor, Horus, Tsineb, Rayok, Topaz).

უარეს შემთხვევაში, ტარხუნის დარგვაზე შეიძლება დაზარალდეს მტვერი და დარტერი (ტარხუნის ხოჭოს ლარვა). პოპელიცა იშვიათ ყოვლისშემძლეობასთან შერეული ვარდების წვენზე იშლება. ის ეკვრის ტოტების ზედა ნაწილებს, ახალგაზრდა ფოთლებსა და ყვავილის კვირტებს მთელ კოლონიებში. მცენარის დაზიანებული ნაწილები იწყებს ჭკნებას, შემდეგ ცივდება და შრება. ბუგრების მთელი კოლონიები ეკვრის ხის ტოტების მწვერვალებს

ღარიბს აღარ უყვარს მძაფრი სუნი, ამიტომ პროფილაქტიკისთვის შეგიძლიათ ტარხუნის გვერდით დარგოთ შავი საპარსი, ნასტურციუმი და ლავანდა. ეფექტურია ციბულინის და სამლოცველოს ისრების, პომიდვრის კვირტების, ფორთოხლის ქერქისა და ტიტების მშრალი ფოთლების ინფუზიების ამოღება. სუნი ხელს შეუწყობს ბოროტმოქმედის გამოფხიზლებას, ვინაიდან ის ჯერ კიდევ არ გამრავლებულა მასობრივად. მხოლოდ დამუშავების სიხშირე უნდა გაიზარდოს 12-15 დღეში ერთხელ დღეში 2-3-ჯერ. სასურველი შედეგიდან გამომდინარე, შეიძლება გამოყენებულ იქნას ინსექტიციდები zagalnyi dii- ინტა-ვირი, ისკრა-ბიო, ადმირალი, კალიფსო, კონფიდორ-მაქსი.

სარეველას ფესვები ზედმეტად ამოსულია, სუნი სწრაფად შრება და კვდება. პროფილაქტიკისთვის შეგიძლიათ მწკრივებს შორის დარგოთ მდოგვის ფოთლები, კვაზი და სხვა მწვანე სასუქის მცენარეები და სპილენძის ხერხით მოაყაროთ საწოლი. უსიამოვნო ეფექტი ეძლევა და პასტები - კონტეინერები გათხრილი მიწაში, გაფორმებულია ჯართი უმი კარტოფილისტაფილო, ჭარხალი. გავრცელებული უბედურების დროს ხელმისაწვდომი გახდება წამლები პროვოტოქსი, ბაზუდინი და პოჩინი. ხე გადატვირთავს მცენარეების ფესვებს, რაც იწვევს მათ სიკვდილს

მოსავლის შეგროვება და შენახვა

მოსავლის აღება მხოლოდ მშრალ ამინდში. თუ ტარხუნის რიზომები მზადდება, ამას არანაირი მნიშვნელობა არ აქვს. თუმცა, გაშრობამდე უნდა გარეცხოთ და დაჭრათ.

მოსავლის აღება შესაძლებელია ვეგეტაციის პერიოდში 2-3-ჯერ. უმეტესწილად, ასეთი პროცედურა ცოტა პრობლემურია - ის იწყებს უფრო ინტენსიურად ფხვიერებას და ხდება უფრო "ფუმფულა". ღეროები არ იჭრება, ტოვებს 10-12 სმ-იან კულულებს ყოველგვარი „ნაკბენის“ გარეშე. ახალი ფოთლები 10-15 წლის განმავლობაში შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში, ბოსტნეულისა და ხილის სპეციალურ განყოფილებაში, გარუჯული გრუბით.

თავდაპირველად, ნერგების მიწაში დარგვის შემდეგ, მნიშვნელოვანია, რომ ბუჩქი არ აურიოთ და მწვანე მასა მშვიდად გაიზარდოს. თუმცა, ახალგაზრდა ტარხუნის ფოთლები არც ისე სურნელოვანია. საშრობი ტარხუნა შეიძლება ინახებოდეს ხანგრძლივ კანალიზაციაში 1,5–2 წუთის განმავლობაში.

ტარხუნის მწვანილი გასაშრობად და გასაშრობად უმჯობესია მოჭრათ ყვავილობის წინ ან ნაყოფიერების საათამდე. ამ პერიოდში ფოთოლში ეთერზეთების კონცენტრაცია მაქსიმალურია. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ უკვე ნამგლის ტყეში ზრდა იწყებს ზამთრისთვის მომზადებას და ის ზედმეტად მღელვარეა.

ღეროები გააშრეთ პირდაპირი ზემოქმედებისგან დაცულ ადგილას, არაუმეტეს 35°C ტემპერატურაზე. საფარს აქვს კარგი ვენტილაცია. პროცესს დაახლოებით ერთი საათი სჭირდება, დარჩენილი წყლის რაოდენობა კი მხოლოდ 5-7%-ია. შემდეგ ფოთლებს ამაგრებენ ღეროდან (ისინი უნდა გახდნენ მტვრევადი), დაფქვავენ ფხვნილად (ხელით ან საფქვავში), ჩაყრიან ჰერმეტულად დახურულ ჭურჭელში, თეთრეულის ან ქაღალდის ჩანთებით. შეინახეთ ისინი მშრალ, ბნელ, გრილ ადგილას. მნიშვნელოვანია, რომ მწვანილი ზედმეტი არ გაშრეს - ეს ხელს შეუწყობს ბუნებრივი ფერის შენარჩუნებას. კორისნი ვლასტივოსტიარომატი ინახება 1,5–2 წუთის განმავლობაში. გააშრეთ მწვანილი ისეთ ადგილას, სადაც არ იქნება პირდაპირი სედატიური საშუალებების ზემოქმედება

ვინაიდან მოსავლის აღება სეზონის დასაწყისშია, მებოსტნეები გვირჩევენ დაკარგული ღეროების მოჭრას და საწოლს კარგად მორწყვას. მწვანილი დაბრუნდება როგორც კი გაიზრდება. ფოთლები უფრო თხელი, მოკლე იქნება, მაგრამ გემო და არომატი არ იქნება შესამჩნევი.

ტარხუნის გადარჩენის სხვა გზები:

დამარილება მწვანილი გარეცხეთ, გააშრეთ, წვრილად დაჭერით და გააშრეთ 5:1 თანაფარდობით. შემდეგ მოათავსეთ ისინი სტერილიზებულ ქილებთან, კარგად დატკეპნეთ. შეინახეთ ცივ ადგილას, პლასტმასის საფარის ქვეშ;
გაყინული ქაღალდით დაფარულ ფურცლებზე ან უჯრებზე მოათავსეთ მთლიანი ფოთლები და ახალგაზრდა ღეროები და მოათავსეთ საყინულეში 2-3 წუთით, რომელიც მუშაობს „შოკური“ გაყინვის რეჟიმში. შემდეგ მოათავსეთ ისინი მცირე ნაწილებად სპეციალურ ჩანთებში ჰერმეტულად დალუქული. გაყინვა და განმეორებითი გაყინვა მკაცრად უკუნაჩვენებია - ფოთლები იქცევა უმადური ლორწოვან ფაფად;
დაზოგვა Oliya Chi Otti-ში. გამხმარი მწვანილი გარეცხეთ და დაჭერით, ჩაყარეთ ქილაში, ზედმეტად გაწურეთ, დაასხით ნებისმიერი რაფინირებული ზეითუნის ზეთი ან ვარდის ესენცია ისე, რომ მთლიანად დაიფაროს ტარხუნა. შეინახეთ გრილ ადგილას მჭიდროდ დახურულ თავსახურის ქვეშ.

ტარხუნის მწნილი არ არის შენარჩუნების პოპულარული მეთოდი, მაგრამ ამ ფორმით მწვანილი ძალიან მცირე ადგილს იკავებს.

თქვენს ბაღში ტარხუნის მოყვანა ადვილია. ეს კულტურა უაღრესად სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის, ასევე ცხარე მწვანილი დაემატება მდიდარი ხელნაკეთი პრეპარატების და სხვა მწვანილის რეცეპტებს. იმის გამო, რომ არსებობს მრავალი ჯიში, რომელიც შემუშავებულია სელექციონერების მიერ, მებაღეს შეუძლია იპოვოს ის, რომელიც ყველაზე შესაფერისია თავისთვის.

იულია გოლოვა

27 წელი, მაღალი იურიდიული ცოდნა, ფართო ხედვა და ინტერესი სხვადასხვა თემების მიმართ.

ტარხუნის მოკლე აღწერა

მცენარეების ეს ჯიში გარეგნულად მშობლიურ ბალახს წააგავს, მაგრამ ის დაჭრილია ისეთად, რომლის შენახვაც შესაძლებელია მის საწყობში. დიდი რაოდენობითვიტამინები მოდით შევხედოთ მთავარ ტარხუნის ბრინჯს:

რუსეთის ტერიტორიაზე ტარხუნა ფართოდ არის გავრცელებული შუა სმუზის რეგიონში, ისევე როგორც თანამედროვე რეგიონებში.
ბალახის ეს ჯიში არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ყურადღებას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კლიმატისადმი ჭკვიანი გონების ზრდა.
ტარხუნს აქვს მსუბუქი, სასიამოვნო არომატი, რომელიც ვერ შეედრება სხვა მსგავს მცენარეებს.
ტარხუნა თავის საწყობში ინახავს ვიტამინებისა და ცოცხალი ნივთიერებების მდიდარ საწყობს.
მწვანილის ეს სახეობა ფართოდ გამოიყენება ტრადიციული მედიცინის რეცეპტებში.
ტარხუნა ასევე აქტიურად გამოიყენება სხვადასხვა კულინარიული კერძების მომზადებაში.

როდესაც ბალახი იზრდება, არ არის საჭირო მისი რეგულარული მოვლა, ბალახის ნამსხვრევები ერთმანეთში აირია და ის მშვიდად ვითარდება ადამიანის ჩარევის გარეშე.

მიუხედავად იმისა, რომ ეს კულტურა თავისთავად ადვილად ვითარდება, მოსავლის რაოდენობის გასაზრდელად საჭიროა დიდი ყურადღება, ასევე დარგვისა და შემდგომი შეგროვების წესების მოწესრიგება.

როგორ ავირჩიოთ ჯიშები

კონკრეტული ჯიშის ბალახის არჩევისას კვალი უნდა გაშრეს დაბალი სიჩქარით. მოდით შევხედოთ მთავარ ნიუანსებს ტარხუნის დამატებისას:

უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია გავითვალისწინოთ რეგიონის კლიმატური მახასიათებლები, სადაც მდებარეობს ეს რეგიონი;
მნიშვნელოვანია იზრუნოთ მოსავლის საჭირო რაოდენობაზე, რომელიც შეგროვდება მომწიფების შემდეგ;
ასევე მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ ის ტერიტორია, რომელიც ხელმისაწვდომი იქნება ამ ზრდის გასაშენებლად;
პატივისცემით გამოცხადდით რაც შეიძლება მეტ დროს, რაც იხარჯება ბალახის რეგულარულად მოვლაზე;
იმის გამო, რომ ხანძარსაწინააღმდეგო ორმოს აქვს ზრდის მაღალი ტემპი, მას სჭირდება ადგილი, რათა თავიდან იქნას აცილებული ძლიერი და ხმაურიანი ქარი.

Serednya Smuga-ს ოპტიმალური ვარიანტებია ტარხუნის შემდეგი ჯიშები: გუდვინი, მონარქი ან ჟელუბინსკი სემკო. თუ გეგმავთ ამ ხის გაშენებას ნიადაგის მკაცრ კლიმატში, მაშინ ტრადიციული სახანძრო ორმო სასწაულებს იმოქმედებს.

ასე ხდება მცენარეთა შემდეგი სახეობების შემთხვევაშიც: რუსული ტარხუნა, ფრანგული ჯიშები (მოსამზადებლად), ძირითადი ტარხუნა (არასასიამოვნო არომატი აქვს კოღოსა და შკიდნიკის სუნი).

ასევე, ჯიშის არჩევისას მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ გამრავლებული მცენარეების საჭიროება. ჯიშების სიმრავლეს შორის არის ვარიანტები, რომლებიც ყველაზე შესაფერისია ამ მცენარისთვის, მაგალითად, ტარხუნა გრიბოვსკი 31, სადაც, საშუალოდ, სეზონზე 30-მდე პაგონის შეგროვებაა შესაძლებელი.

ამ ჯიშის ბალახის გასამრავლებლად, სელექციონერები იყენებენ სხვადასხვა ჯიშებს და ასევე:

მცენარეების გაღივება (გამრავლების ვარიანტი ნაპოვნია, რადგან ბალახი ასე სწრაფად არ იზრდება);
ზღვის მცენარეების რაოდენობის ზრდა ცოცხალი სატყუარათ დამატებითი გამრავლების გამო;
ამ მცენარის გამრავლება გამრავლებით (აუცილებელია ახალგაზრდა და ახალგაზრდა ღეროების შეგროვება ჩამოსხმული აგარიდან);
ტარხუნის მოშენება სხვადასხვა ტიპის რიზომისთვის (პრაქტიკაში ეს მეთოდი გამოიყენება მწიფე ყლორტებისთვის).

ყველაზე ხშირად, ამ ჯიშის აგარის ბალახი მრავლდება ფესვთა სისტემის დახმარებით, რადგან მცენარის ამ ნაწილს აქვს უდიდესი სტრუქტურა.

ტარხუნის გამრავლებისას საჭიროა ყურადღებით დავაკვირდეთ მის ზრდას, რადგან მხოლოდ გამოყვანილი ახალგაზრდა ნიმუშები კარგად შეეფერება მოშენებას.

აქ საუბარია მოჭრილი ღეროების გამრავლებაზე. როგორც წესი, უმჯობესია დაიწყოთ გაზაფხულზე, როდესაც ახალგაზრდა ღეროებს, არაუმეტეს ორი ყლორტისა, საგულდაგულოდ ჭრიან, შემდეგ კი არაღრმა თხრილში მოათავსებენ და მიწას აფარებენ.

ასევე აუცილებელია ღეროს ქვედა ნაწილზე მცირე ნაპრალების გაკეთება განვითარების პროცესის დასაჩქარებლად. დარგვის შემდეგ რეკომენდირებულია ნიადაგის თანდათან დატენიანება, რათა დარგული ღერო გაიზარდოს და დაფესვიანდეს.

ბალახის ბოლომდე, აუცილებელია ცოცხალი სატყუარას მოჭრა მოკლული მწიფე ბუჩქებისგან. ეს მოზარდები პასუხისმგებელნი არიან დედის დაბადების დღეზე 15 სანტიმეტრის შუა რიცხვებში. უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია ფესვების ამოღება სპეციალური ტოტებიდან, რათა მოხდეს ახალი ფესვთა სისტემის ჩამოყალიბება. სატყუარას მეშვეობით იჭერენ სატყუარას და გადააქვთ მომზადებულ ნიადაგში (აქ ქვიშისა და თავდაპირველი ნიადაგის ნაზავია შერეული 1:1).

ჩამოკიდებისას 4-5 სანტიმეტრით იმარხება ის ნაწილი, რომელიც დაშლილია. იმისათვის, რომ ბაღი გაიზარდოს, საჭიროა ნიადაგის რეგულარულად განაყოფიერება. ერთი თვის შემდეგ ყლორტის დარგვა შეგიძლიათ სველ ნიადაგში.

იმისათვის, რომ ტარხუნა გაღივდეს, უნდა დაიწყოთ არყის თესვა კობოზე. ვიკორის ბაღების დარგვისთვის გამოიყენეთ ლითონის ქოთნები ან პლასტმასის კონტეინერები. აქ აღებულია ნიადაგის მსუბუქი შესანახი, რაც კარგია ნიადაგის გასაშვებად და დასამარხად. თესვის შემდეგ ნიადაგი გამუდმებით ტენიანდება გამწვანების ადგილზე.

შემდეგ, როდესაც ზაფხული იწყება (მატლის ყური), ტარხუნა მშრალ ნიადაგთან იზრდება. აქ თქვენ უნდა დარგოთ ორი ყლორტი ერთ ორმოში, რათა ახალგაზრდა ჩაგარნიკი სწრაფად განვითარდეს და ჩამოყალიბდეს.

ტარხუნის დარგვა ვარდების ბაღით

ნაკვეთზე ცეცხლის ორმოს დარგვა შეგიძლიათ, თუ გარე ტემპერატურა 15 გრადუსზე მეტია, ამ დროს ნიადაგი გახურდება. აქ თქვენ უნდა დაიცვას ეს რეკომენდაციები:

ნიადაგი მზადდება;
გამოითვლება გადაცემის ოპტიმალური დრო;
ახალგაზრდა ნერგებს რგავენ ორ ცალი ორმოში;
ნიადაგი მორწყულია.

ნერგების მიწაში გადარგვის შემდეგ არ არის საჭირო ნიადაგის ფუმფულა, მაგრამ საჭიროა რეგულარულად ამოიღონ ისინი ჩამოყალიბებული სარეველებიდან (რაც ხშირად არ ხდება).

ამ ჯიშის კულტურა შეიძლება გაიზარდოს სახლში. უბრალოდ გახსოვდეთ, რომ ტარხუნა ხასიათდება ძლიერი არომატით. ბუჩქის დასარგავად და სტაბილურად გასაზრდელად, თქვენ უნდა გადადგათ ნაბიჯი:

მოამზადეთ პატარა კონტეინერი ვარდების ბაღისთვის;
მოამზადეთ დიდი კონტეინერი საჯანტების შემდგომი გაშენებისთვის;
მოათავსეთ ადგილი ფანჯრის რაფაზე;
ნიადაგის განაყოფიერება ბუნებრივი სასუქების გამოყენებით;
მოათავსეთ პატარა კონტეინერის გვერდით.

მთელ მსოფლიოში, ნერგების გადატანა შესაძლებელია უფრო დიდი ტევადობით. აუცილებელია ვარდის მერქნის რეგულარულად მორწყვა. გარდა ამისა, არ არის საჭირო სხვა ხაზების მორთვა.

ტარხუნის მოყვანის სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგია მოითხოვს ახალგაზრდა ტარხუნის მცენარეების რეგულარულ მონიტორინგს. აქ არის საბოლოო რეკომენდაციები:

იმისათვის, რომ ღუმელი ძლიერი და რბილი იყოს, საჭიროა მისი რეგულარულად შემოწმება;
რეგულარულად მორწყეთ მცენარეები (მიწის ბრალი არ არის, თუ ის მშრალია);
პერიოდულად აუცილებელია vikorystvovat pіzhivleniya;
დროა მოვამზადოთ როსლინი ზამთრის წინ;
დროულად შეაგროვეთ ბალახი და მოამზადეთ ზამთრისთვის;
განახორციელოს დაავადების პრევენცია.

როცა წყალმცენარეების მოსავლელად მიდიხართ, უნდა შეასხუროთ იგი მებოსტნეებთან, რათა არ გააფუჭოთ მოსავალი.

ტარხუნა წყლის მოყვარული მცენარეა. ამიტომ ზრდისას აუცილებელია ნიადაგის რეგულარულად განაყოფიერება. დაუშვებელია ქოთნის გახანგრძლივებული საათით დგომა ღუმელში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყლორტები ჭკნებას დაიწყებს. ყოველდღიურად შემოდგომაზე მორწყვა მეორდება კვირაში 2-3-ჯერ.

მიყვარს ეს ჯიშის მცენარეები უწყვეტი გამოსვლები, რომლის მეშვეობითაც ავითარებს დიდ ფესვთა სისტემას.არ არის რეკომენდებული სხვა კულტურების დარგვა ორ მეტრში. გარდა ამისა, არ დარგოთ ბალახი ხეებთან ახლოს.

ნიადაგის სიცოცხლე გაზაფხულზე მთავრდება. ამ მიზეზით, საწყობები მდიდარია მინერალებითა და ფოსფორით. ასევე ღრმა დარგვამდე ნიადაგი უნდა განაყოფიერდეს დამატებითი კომპოსტით.

მწიფე ტარხუნა ადვილად უძლებს დატბორვას დაბალი ტემპერატურა, რომლის მეშვეობითაც არ არის საჭირო მისი საფუძვლიანად მოხარშვა. აუცილებელია თავიდან იქნას აცილებული ავადმყოფობა, სიმშრალე და დასუსტებული ღეროები, რათა მცენარემ უკეთ გაუძლოს ზამთრის სეზონს. ასევე დაფარეთ ახალგაზრდა ღუმელის თავზე (3-დან 3 წლამდე).

იმისდა მიუხედავად, რომ მცენარის არომატი ბოროტებს აცილებს, აუცილებელია პრევენციული ღონისძიებების გატარება. პერიოდულად ჩაგარბს ასხურებენ ბიოინსექტიციდებით (კომის თავიდან ასაცილებლად). გარდა ამისა, ჩაის ფოთლების პერიოდული ასხურება მცენარეული ინფუზიებით (გვირილა, ათასწლეული) ხელს უწყობს დაავადების თავიდან აცილებას.

ტესტირების მეთოდები

თქვენს აგარაკზე ტარხუნის გაშენების მრავალი გზა არსებობს. მათ შორის, თქვენ ადვილად იპოვით საუკეთესო ვარიანტს.

აქ საჭიროა სიფრთხილე: დღეს შეიძლება არ იყოს მაღალი ხარისხის მსგავსება. გთხოვთ პატივისცემით აირჩიოთ ვიბრატორი. ჩვენ შეგვიძლია მივცეთ მაღალი ხარისხის გარანტია ჩვენი პროდუქციისთვის. პოზიტიური შეტყობინებები ინტერნეტში ყოველთვის არ შეესაბამება სიმართლეს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაიხაროთ მეგობრებთან ან ნაცნობებთან, რომლებმაც შეიძლება უკვე იყიდეს მსგავსი რამ.

ტარხუნა ყინვაგამძლე მცენარეა. ყველაზე ხშირად, მცენარე გამოიყენება პირდაპირ ღია ადგილზე. მსგავსება უფრო მაღალი იქნება იმ რეგიონებში, სადაც ადგილობრივი შავი ნიადაგია.

დღეიდან ვარდების ბაღის გავლით

თუ მინდორში ნიადაგი სხვა ტიპისაა, აუცილებელია ნერგების დარგვა აწმყოში. ასე რომ, როგორ გავაშენოთ ტარხუნა სხვა გზით, კიდევ უფრო რთული იქნება.

ვარდების ბაღებზე ტარხუნის დარგვა უფრო მორცხვია, ვიდრე სასტიკი. დაბანამდე ნაზავი წყალში 3-4 დღის განმავლობაში გააჩერეთ. წყლის ოპტიმალური ტემპერატურა ოთახის ტემპერატურაა. იმისთვის, რომ მცენარე ამოიზარდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური ზრდის სტიმულატორები.
ამ მეთოდისთვის არ არის განსაკუთრებული საჭიროება მიწამდე მისასვლელად. თქვენი ბრალია, რომ წყალს წყალს უშვებთ და სწრაფად გაშრება. ესტრაგონი ვერ იტანს ჭარბ წყალს. ჭურჭლის ძირში სპეციალური ღიობები (რომლებითაც გამოდის ვოლოგის შეტყობინება) და წვრილი კენჭები (თხელი ბურთი 1 - 2 სმ) დაგეხმარებათ ფესვების ლპობისგან დაცვაში.
ისინი დედამიწის ზედაპირზე ეკიდებიან. არ არის საჭირო მძიმე ხვრელების ან ღარების დამუშავება. სულ ცოტაოდენი დედამიწა საკმარისია. ნიადაგის თხელი ბურთი სერიოზულად გაზრდის ჩანასახს. მორწყვისას საჭიროა ბევრი წყალი. არ შეიძლება ისე, რომ მარცვალი მიწაში ღრმად ჩაიძიროს. სანამ პირველი ჭუჭყიანი გამოჩნდება, საკმარისია ნიადაგი სპრეის ბოთლით დაღეჭოთ.
დაფარეთ თესვები ნაღვრებით ან პატარა პარკებით. აირჩიეთ თბილი (+15° – + 18°) და ნათელი ადგილი.
როდესაც პირველი ორთქლი გამოჩნდება, ნაფურცლები ამოღებულია. ხანგრძლივობა მინიმუმ 14 დღეა. როდესაც ორი მშვენივრად ჩამოყალიბებული ფოთოლი გამოჩნდება, გააგრძელეთ ჩხვლეტა.
როგორც კი გაზაფხულის დღეები დათბება, ნერგები გადაიტანეთ მშრალ მიწაზე. როსლინები მდგრადია მსუბუქი ყინვების მიმართ.

თესვა პირდაპირ ნიადაგში

ეს ხე ადვილად იტანს სიცივეს. ეს ძალიან სახალისოა, როგორც ბაღში ტარხუნის დათესვა. იმუშავეთ აქ ადრე გაზაფხულზე და შემოდგომაზე.

როდესაც მზე ანათებს ქალაქს, ამოთხარეთ პატარა ღარები, მორწყეთ მიწა, დარგეთ სარგავი და ცოტაოდენი მიწა დაასხით მიწა.

გაითვალისწინეთ, რომ გარეთ ტემპერატურა მერყეობს +18° - + 20° შორის. ეს რეჟიმი არ არის დამახასიათებელი ყველა რეგიონისთვის. ამიტომ ბოლო მებოსტნეები სიამოვნებით დაამკვიდრეს დარგვის მეთოდი.

თუ კანზე ორი ცალკე ფოთოლი წარმოიქმნება, ის უნდა გაანადგუროთ.

ტარხუნის გამოცდა ცოცხალი სატყუარათ

თუ თქვენი გაზაფხული თბილია, შეგიძლიათ გაამრავლოთ ტარხუნა ცოცხალი სატყუარათ, თუნდაც ბალახზე. გარეთ ტემპერატურა არ არის +18°-ზე დაბალი. აირჩიეთ ახალგაზრდა და ჯანმრთელი ღეროები. ცოცხალი სატყუარას დოვჟინა 10-დან 15 სმ-მდეა, მთის წყლის ქვეშ თევზაობა შესაძლებელია (დაახლოებით 45 გრადუსი). შემდეგ, ფოთლის მეშვეობით, მოათავსეთ იგი ზრდის სტიმულატორით სავსე ქილაში. ამის შემდეგ ცოცხალი სატყუარა დადეთ მიწაზე, დაფარეთ ნამწვით. სათბური იდეალურად არის დასრულებული. ეს მეთოდი მოითხოვს მოთმინებას. შეამოწმეთ ფესვი არა უადრეს ერთი თვით ადრე. შემდეგ ცოცხალი სატყუარა ქალაქიდან გადაიტანეთ იქ, სადაც ტარხუნის ეტაპობრივად გაზრდას აპირებთ.

ვოდვოდკოვიდან

შეარჩიეთ ღერო ახალგაზრდა მცენარიდან (1-დან 2 ყლორტამდე). მოამზადეთ მიწაში ხვრელები, როგორიცაა ღარები და ღარები. გამრავლების ამ მეთოდისთვის საჭიროა გამოიყენოთ ხის სამაგრი, რომელიც ჰგავს ლათინურ ასო V-ს. ღეროს იმ ნაწილზე, სადაც გსურთ დაფესვიანება, გააკეთეთ ნაჭრები (არც ისე ღრმა). ასეთი სამაგრის გამოყენებით ღერო მიამაგრეთ მიწაზე და მსუბუქად დაფარეთ ცხოველი მიწით. სანამ ფესვები არ გამოჩნდება, პერიოდულად გაანოყიერეთ ნიადაგი. მომავალი ბედის გაზაფხულზე დაფესვიანებული ღერო მწიფე ნაზარდად ძლიერდება და ქალაქში ირგვება.

ფესვის ქვეშ

აგრონომები აფასებენ, რომ ღია ნიადაგში ტარხუნის მოყვანა ერთ ადგილას შეიძლება განხორციელდეს დიდი ხნის განმავლობაში (15 წლამდე). მართლაც, დადასტურდა, რომ ქალაქის ოფიციალური პირები გვირჩევენ მცენარის კანიდან შეყვანას. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ის კიდევ უფრო იზრდება, აჭარბებს სხვა ურბანულ კულტურებს და ასევე კარგავს თავის ტკბილ ნაყოფს და დამახასიათებელ არომატს.

ფრთხილად აიღეთ ძველი ზრდა. სნეულებით დაგრეხილი და დაზიანებული ფესვები ჩანს. გადაწყვეტილია ნაწილებად დაყოფა, რომელთა კანი პასუხისმგებელია დედის ზრდის 2-დან 4 დღემდე. მაშინ არ არის საჭირო მათი დაჯდომა მათ უკან დანიშნულ ადგილას.

როგორ მორწყვა და განაყოფიერება

ღია გრუნტში ტარხუნის დარგვა და მოვლა რთულია. უპირატესობას ანიჭებს ზომიერ მორწყვას. ვინაიდან ზაფხული ძალიან ცხელი და მშრალია, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მეტი. მორწყვის საშუალო რეჟიმი - 2-3 დღეში ერთხელ.

სასუქი გაზაფხულზე (ყვავილობამდე ან პირველი სარეველების შემდეგ) დაიტანეთ მიწაზე. მისი მომზადების საუკეთესო საშუალებაა მულის ინფუზიით (მინიმუმ 5-6-ჯერ განზავდეს) ან გამხმარი ნაცარი (კანქვეშა ბოთლის მიხედვით). ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ კალიუმის ქლორიდი და სუპერფოსფატი (1 კოვზი/10 ლიტრი წყალი).

თუ ტარხუნა ქალაქში სხვა ტემპით იზრდება, შეგიძლიათ გაანაწილოთ შარდოვანა (10გრ), სუპერფოსფატი (25გრ) და კალიუმის სულფატი (15გრ). მომავალში, აზოტის ნარევები კარგია, უმჯობესია არ ვიკორიზდეს. მათი ფოთლები ივსება ნიტრატებით და კარგავს გემოს.

ტარხუნა ძალიან პოპულარულია კულინარიაში. ახალ და მშრალ ფოთლებს ემატება მარინადები, სოუსები და ინფუზიები. ღვინოს ფართოდ იყენებენ კიტრისა და სოკოს დამარილებისას. დაუმატეთ ტარხუნა ნიახურით და ოხრახუშით, რათა სასწაულებრივ სუნელად იქცეს სუნელების სუპები. სალათს ემატება სხვა ჯიშები. ვიკორისტი ტარხუნა სიკვდილის მუხლებზე. ერთი ბალახისთვის საჭიროა 25 - 30 გრ ახალი ფოთოლი და სულ 2 - 3 გრ მშრალი ბალახი.

ზამთრისთვის მზადება

ტარხუნის მომზადება ზამთრისთვის შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა გზით:

ახალი ფოთლების გაყინვა შესაძლებელია. შეფუთეთ ისინი გრუნტში და მოათავსეთ სპეციალურ განყოფილებაში, სადაც შეინახავთ ხილსა და ბოსტნეულს.
ყველაზე ხშირია ფოთლების გაშრობა ზამთარში. ისინი იჭრება, როდესაც მცენარეები ნაყოფს გამოიღებს და აყვავებაა. გაშრობის პროცესი ტარდება მშრალ ნივთიერებაზე, დაცულ ძილიანი ცვლილებებისგან. ჰაერის ტემპერატურა შესაძლოა +35 გრადუსს გადააჭარბოს, ხოლო ტენიანობა 5-7%-ს არ აღემატება. გამხმარ ფოთლებს ფხვნილად ამუშავებენ და ინახავენ მინის კონტეინერებში ან ბუნებრივი მასალისგან დამზადებულ ჩანთებში.
ფოთლები შეიძლება დამარილებული იყოს. გააგრძელეთ, გააშრეთ ფირფიტები, დაჭერით ნაჭრებად და აურიეთ ნარევიდან ხუთიდან ერთამდე. შემდეგ ფოთლები მყარად იკუმშება სტერილურ ქილაში და ინახება პლასტმასის სახურავების ქვეშ ცივ ადგილას.
ფოთლები მოათავსეთ ქილაში, მოზილეთ სილიით და შეავსეთ გაწმენდილი ზეითუნის ზეთით ან ოწოტით. მოათავსეთ ქილები ცივ ადგილას.
დედის მდინარეში ახალი მწვანილის შესანარჩუნებლად, მოამზადეთ ტარხუნა ქოთნებში, როგორც შიდა სარეველა.

არ შეგეშინდეთ რაიმე ახალი სცადოთ. ტარხუნის ზრდა თქვენს ბაღში - და თქვენ ახალ გემოს მიანიჭებთ თქვენს ყველა მწვანილს.

მრავალწევრიანი ტარხუნა მოთავსებულია ერთ გვარამდე და გარეგანი სიცოცხლე აძლიერებს ამ დაპირისპირებას. ტარხუნის ფოთლები სუბოჟენო-დოვგასტია, ლანცოლატი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიცნოთ პოლინას ფოთლები. პოლის შესაცვლელად, ტარხუნის ფოთლის წვერი იშლება, როგორც კაზკოვის დრაკონების ენა. დრაკონის მცენარის ლათინური სახეობის სახელია dracunculus.

პაულინის ტარხუნა, ან ტარხუნა, ან ტარხუნა (Artemisia dracunculus). © ლი

პოლინ ტარხუნა, ან ტარხუნა, ან ტარხუნა (Artemisia dracunculus) მდიდარი ბალახოვანი მცენარეა, ასტროვის ოჯახის პოლინის გვარის სახეობა.

Root ტარხუნა zhorstke მრავალი buttocks. დაახლოებით ერთი საათი - ოდერევიანი. ქიმერული ფორმის გამო ფრანგები ტარხუნს საღეჭ ბალახს უწოდებენ.

ფოთლის ტიპს, ძირში და ღეროს ზედა ნაწილზე თეთრი გაშლილი, აქვს განსხვავებული კიდეების ფორმა. ტარხუნის ფოთლები ცოცხალი სატყუარას გარეშე. ქვემოები - ფოთლის ნაჭრის კიდეზე მსუბუქად არის მოჭრილი, ზემოდან - ნაჭრები, როგორც ბიფურკაციები, როგორც გველის ენა. ზედა ღეროები მთლიანი კიდეებია, ლანცეტისებრი, ლანცეტისებრი, ბოლოში ბუჩქით. ტარხუნის ფოთლების ფერი მწვანეა, ხშირად მუქი მწვანე, ზოგჯერ კი რუხი-ნაცრისფერი.

დღის ბოლოს ნაყოფი მწიფდება - ჩითილები სავსეა (წინა ღერი არ იზრდება). დღევანდელი ტარხუნა კიდევ უფრო მუქი ყავისფერი ან მოყავისფრო-ყავისფერი ფერისაა. მზარდი მცენარეები თვითგამრავლებაა.

Viroschuvannya ტარხუნა

ტარხუნა იზრდება ყინვაგამძლე მცენარეების ჯგუფამდე და ადვილად იტანს -30°C ყინვებს. სინათლის მოყვარული. ალე შეიძლება გაიზარდოს მდინარეში. არ მოითმინოთ მარტივი, დაბალი, ჩაბნელებული ადგილები. ნიადაგის ნორმალური ზრდისა და განვითარებისთვის შესაძლებელია ნიადაგის შეცვლა, მაგრამ ფესვთა სისტემის ზედმეტი დატბორვის გარეშე. ვეგეტაციის პერიოდში ოპტიმალური ტემპერატურაა +18..+25°C. ერთ ადგილას ტარხუნა იზრდება 15 ბუჩქამდე, ხოლო ღრუბლოვანი ვიკოსტანისთვის 4-6 ყუნწი იზრდება 3-5 ბუჩქის ერთი შეხედვით დათესილ გროვაში.

ნიადაგის მომზადება

ღია გრუნტთან ტარხუნა ჩამოკიდებული ჰკიდია. როსლინა ყინვაგამძლეა, ამიტომ მისი დათესვა შესაძლებელია გაზაფხულზე. თესვის წინ ნიადაგი უნდა განაყოფიერდეს ისეთივე ფრთხილად, რამდენადაც მიწა მშრალია. თესვის ზედმეტად ხალხმრავლობის თავიდან ასაცილებლად, შეურიეთ მშრალ ქვიშას. მწკრივად თესვის სქემა, ვოლოგიურ ნიადაგზე ჩაძირული ნიადაგით. ტარხუნა 2-3 წელიწადში გამოჩნდება. შეკრებებისთვის ოპტიმალური ტემპერატურაა +18...20°C. ტარხუნის ამოსვლა ამჟამად შემაშფოთებელი პერიოდია და ეს მეთოდი არ არის შესაფერისი ყველა რეგიონისთვის. აქედან გამომდინარე, ყველაზე გავრცელებულია მისი ვარდებით წაშლა.

პაულინის ტარხუნა, ან ტარხუნა, ან ტარხუნა (Artemisia dracunculus). © unacg2014

მოათავსეთ სათესი კონტეინერები სათბურის მახლობლად ან გრილ ფანჯრებზე. 2 ფოთლის ფაზაში მკვრივი ნერგები ამოიღეთ უძლიერესი ჩითილების ამოღება მინიმუმ 6-8 სმ ინტერვალით, მუქი ტარხუნის ნერგებისთვის დარგეთ მშრალ ნიადაგში თითო 2 ცალი. ერთი ხვრელისთვის. ვარდების ბაღი გაშენებულია რბილ ნიადაგში 30x60-70 სმ ფართო რიგის ნიმუშით, ოჯახისთვის საკმარისია 3-6 ბუჩქი.

ტარხუნაზე თვალის დევნება

პაულინის ტარხუნა, ან ტარხუნა, ან ტარხუნა (Artemisia dracunculus)

ტარხუნის დარგვა და შემოწმება ღია გრუნტში

ეს მეთოდი ძალიან მარტივია, თუ საჭიროა დიდი რაოდენობით ტარხუნის საგების ამოღება. ზრდასრული ხეებიდან შეგიძლიათ მიიღოთ 80-მდე ცოცხალი სატყუარა. ცოცხალი ხილი უფრო ადვილად მრავლდება არაყით ან რიზომების დაყოფით. ჩამოყალიბებული ტარხუნა დარჩება მშრალ სეზონზე, სანამ არ მოხდება ყველა შესაძლო დარგვა.

Მნიშვნელოვანი. ცოცხალ სატყუარას ამზადებენ ცაცხვის ყურზე ჭიის ბოლოში სარეველების აქტიური ზრდის პერიოდში, რათა ამ დროს მიაღწიონ საკმარის სიმაღლეს, რათა გასხვლისას არ განიცადონ სტრესი.

ცოცხალი სატყუარა დარგეთ ჭურჭელში, სათბურში, სათბურში ან დაუყოვნებლივ მუდმივ ადგილას ღია გრუნტის მახლობლად.

სად უნდა მივიღოთ ცოცხალი სატყუარა?

ცოცხალი სატყუარა ამოჭრილია ტარხუნის მოზრდილი ბუჩქების სიკეთისგან. ვიკორისტის მოსაჭრელად, ჯანსაღი ზრდის ზემოდან ამოღებულია გაფუჭების ან ავადმყოფობის ნიშნების გარეშე, რომელზედაც შეიძლება იყოს 2-4 გასროლა. ჭრის ხანგრძლივობა დაახლოებით 15 სანტიმეტრია.

მომზადება

დინება ხდება 40-45 გრადუსზე. ქვედა მესამედი ამოღებულია ფოთლებიდან. 6-8 წლის განმავლობაში წყალი მოათავსეთ ჭურჭელში წყლის ნაცვლად წყლით ან ვიკორისტათი, რომელიც აჩქარებს ფესვების წარმოქმნას, მაგალითად, „კორევინი“. ზოგიერთი მებოსტნე იყენებს თაფლს, ბურშტინის მჟავას და ალოე ვერას ამ მცენარისგან.

სადესანტო

ტარხუნის დარგვის თავისებურებების შესახებ შეგიძლიათ გაიგოთ.

ჯიხურის იატაკი

ეს არის ტარხუნის გამრავლების ყველაზე მოწინავე და მარტივი მეთოდი. ამ გზით ტარხუნის გამრავლება შეგიძლიათ გაზაფხულზე, კუბოზე ან გაზაფხულზე, როცა ნიადაგი გახურდება.

პატივისცემა!უნდა გვახსოვდეს, რომ ამ მეთოდის თანდათანობითი გაშენებით მცენარე კარგავს ნაყოფიერ პოტენციალს.

ტარხუნით გამრავლებისას ყლორტები ირგვება პირდაპირ ღია ნიადაგში მდგრად ადგილას.

როგორ ავირჩიოთ ბუჩქი ჰეტერისთვის?

გამრავლების ამ მეთოდისთვის საჭიროა ტარხუნა 3-4 წლის და უფროსი ასაკის ბავშვებში. Vikorystvoyutsya კარგი წარმოშობა ტარხუნის ბუჩქების ძლიერი დიდი rhizomes. როსლინა შეიძლება იყოს რაიმე ნიშნების გარეშე ტანჯვა ავადმყოფობის და უბედურება.

მომზადება

რიზომი იჭრება და ნაწილებად იყოფა. კანის ნაწილი პასუხისმგებელია 2-5 ყლორტის დედაზე (მათი დამუშავება შესაძლებელია ფესვის ყლორტებისთვის). არ არის საჭირო ნიადაგის ამოღება გამოყოფილი რიზომებიდან. იმისათვის, რომ გაადვილდეს ფესვების ქსოვა და ბუჩქის გაყოფა, საჭიროა ფოთლები წყალში რამდენიმე წლის განმავლობაში დაასველოთ.

რიზომები ხელით უნდა გაიყოს, ქვედა და მაკრატელი არ უნდა მოიჭრას. შეგიძლიათ დარგოთ არა მხოლოდ ბუჩქის ნაჭერი, არამედ რიზომის ნაწილი 7-10 სანტიმეტრიანი სარგავი ფესვებით. მიწაში დარგვისას მოათავსეთ ჰორიზონტალურად. დარგვამდე რიზომები დაასველეთ ნებისმიერ ბიოსტიმულატორში 2-3 წლის განმავლობაში. ფესვების ღია თვალები გაჟღენთილია აქტიური ვუგილებით, ხის ნაცარითა და კრაიდით.

სადესანტო

როგორ ვიმრავლოთ გამრავლებით?

უმარტივესი მეთოდიც კი აბსოლუტურად არ საჭიროებს ინვესტიციას, მაგრამ საკმაოდ დიდ საათს იღებს. გამრავლებისას ნერგი მზად იქნება მუდმივ ადგილას მხოლოდ მდინარის მოშორებით დარგვამდე.

ცეი მეთოდი გამოიყენება გაზაფხულზე ტარხუნის გასამრავლებლად. ტარხუნის გამრავლება პირდაპირ ღია ნიადაგში, იმ ადგილას, სადაც დედა მცენარე იზრდება.

როგორ ავირჩიოთ გაყვანა?

მცენარის ღერო 1-2 წლისაა, კარგად გაზრდილი. ბოროტებისა და ავადმყოფობისგან ზიანის ნიშანში დედაა დამნაშავე.

პოკროკოვის მითითებები

ამოირჩიეთ მზარდი ღერო მიწიდან.
ღეროს ქვედა ნაწილზე, რომელიც დაიმარხება, იქნება არაერთი არაღრმა ჭრილი.
გადაიტანეთ არაღრმა ბეწვი ან თხრილი. მორწყეთ იგი.
ტარხუნის ღერო მოხრილია და შუაზე მიწაზე მიმაგრებულია და მიწით არის დაფარული.
ნიადაგი მიწასთან ახლოს უნდა იყოს დაფესვიანების მთელი პერიოდის განმავლობაში.
on შეტევითი მდინარეგაზაფხულზე იფესვიანდება დედამცენარედან გასამაგრებლად და მუდმივ ადგილას დასარგავად.

სხვაგვარად როგორ შეიძლება ტარხუნის ვიროსტიფიკაცია?

დოვიდკა. ტარხუნა ასევე მრავლდება გენერაციული გზით, მცენარეების ან ვარდების მოყვანის გზით. მანამდე კი თვლიან, რომ აუცილებელია ნარგავების რადიკალურად გაახალგაზრდავება.

სველ ნიადაგში არის გაზაფხულის ტარხუნა, ან გაზაფხულზე, თოვლის გამოჩენამდე. მნიშვნელოვანია თესვის დაფარვა ნამწვით, სანამ ის არ მოიხსნება გამწვანების შემდეგ. კიდევ 2-3-ის შემდეგ, დაახლოებით +20 გრადუს ტემპერატურაზე, წასვლის დროა (წაიკითხეთ დღის ტემპერატურა და სხვა მეთოდები). თუ ეს მეთოდი რეგიონების უმეტესობისთვის არასასიამოვნოა, მაშინ უპირატესობას ანიჭებენ გამრავლების უფრო საიმედო მეთოდს - ნერგებით.

ვარდების ბაღისთვის ტარხუნა ირგვება არყის ღეროზე.ნიადაგი მსუბუქი, გამტარია და დარგვისთვის ყუთებს სჭირდება დრენაჟი. ვარდების ბაღი მოთავსებულია ფანჯრის რაფაზე, რათა ის უკეთ იყოს განათებული მზისგან. მას შემდეგ, რაც ორი ფოთოლი გამოჩნდება, გაათხელეთ ისე, რომ ნერგებს შორის იყოს მინიმუმ 6 სანტიმეტრი. მშრალ ნიადაგში გადარგეთ ადრეულ თვეებში +20 გრადუს ტემპერატურაზე. დიაგრამის უკან არის 30x60 სმ.

წაიკითხეთ, თუ როგორ უნდა ამოიღოთ ტარხუნა ცხოვრებიდან.

ერთ ადგილას ტარხუნა შეიძლება გაიზარდოს 8-10 კლდემდე. 3-5 წლის შემდეგ ტარხუნის პროდუქტიულობა იცვლება და მას მწარე გემო უვითარდება. ეს ნიშნავს, რომ ბუჩქი საჭიროებს განახლებას, გადარგვას და სხვა ნარგავებით ჩანაცვლებას. ტარხუნა ძალიან მოუქნელია, ადვილად მრავლდება, კარგად იღებს ფესვებს და იზრდება როგორც ღია გრუნტში, ასევე ფანჯრის რაფაზე ქოთნებში. ამ მცენარის რამდენიმე ბუჩქს შეუძლია ულვაშის გემრიელი და არომატული სუნელი.

თუ სიმშვიდე იპოვეთ, გთხოვთ, იხილოთ ტექსტის ფრაგმენტი და დააჭიროთ მას Ctrl+Enter.

ტარხუნა არ არის ძალიან გავრცელებული რუსეთში, მაგრამ არომატული როსლინი ძალიან პოპულარულია მსოფლიოში. ფართოდ გამოიყენება კულინარიასა და ხალხურ მედიცინაში. კულტურა ექვემდებარება შეუსაბამობას და არ შეიძლება კულტურების ხელახლა დარგვა მებოსტნეების ცოდნის გარეშე.

აღწერა ესტრაგონს

ტარხუნა, რომელსაც პროფესიონალი ბოტანიკოსები იცნობენ როგორც პოლინა ტარხუნა, ხოლო რუსების უმეტესობა როგორც ტარხუნა, მდიდარი ბალახოვანი ბუჩქის მსგავსი მცენარეა. ფართოდ გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში და კულინარიაში. ბუნებაში, ტარხუნა ყველაზე ხშირად გვხვდება მეზობელ ევროპასა და აზიაში, მონღოლეთამდე და ინდოეთამდე. ღვინო ცნობილი პოლის ერთ-ერთი უახლოესი „ნათესავია“ და მისი ფოთლები სრულიად შემცირებულია დამახასიათებელი სიმწარით. ყველაზე ტკბილი გემო ანისისგან მოდის.

ბუნებაში, ტარხუნა წარმატებით ეგუება ყოველთვის მეგობრულ კლიმატს და ამინდის პირობებს

რუსეთი ტარხუნას სულ ახლახანს გაეცნო, მე-17 საუკუნეში, კავკასიის სახელმწიფოების - ვირჯინიის, საქართველოსა და აზერბაიჯანის შემოსვლის შემდეგ. აქამდე ეს სანელებელი კავკასიური სამზარეულოს უხილავი ნაწილია. ადგილობრივი სახელწოდება "ტარხუნა" შესრულდა. რუსეთში მათ გააუქმეს მრავალი მეტსახელი - "დრაკონი", "გველი", "სტრაგუნი". მარჯვნივ არის მცენარის ფესვი, ეფექტურად, თავისი ფორმით, გვახსენებს ამ კაზკოვის სასწაულს.

ტარხუნის ბუჩქის საშუალო სიმაღლეა 1,2-1,5 მ-კოდი.ფოთლები ვუზკე, ლანცეტისებრი, გლუვი კიდით და მკვეთრად იწვის წვერით. ჯიშის მიხედვით, მათი ფერები განსხვავდება სალათის მწვანედან მდიდარ მუქ მწვანემდე. ყვავილობის პერიოდი გრძელდება ცაცხვის ბუჩქიდან გაზაფხულამდე. ყვავილები პატარაა, მაგარი, შეგროვებული კატის ან ცოცხის სახით. მათი მოყვითალო-თეთრი ფერი თანდათან იცვლება ერიზიპელაში ან ღია წითლად. შემდეგ ნაყოფი მწიფდება. მათში ცხოვრება კიდევ უფრო ცივია.

ტარხუნის ბუჩქები არ უნდა იყოს მაღალი, მაგრამ მებაღის ყურადღების გარეშე, სუნი შეიძლება სწრაფად გავრცელდეს ნაკვეთში.

ტარხუნის რიზომი უფრო მჭიდროა, უფრო მტკიცე, უფრო მერქნიანი. ღეროები მრავალრიცხოვანია, აღმართული, მოყვითალო-ყავისფერი შეფერილობის. Rozgaluzhuvatis stinks იწყება უფრო ახლოს ზევით.

ტარხუნის ფერი ძალიან მოკრძალებულად

კვება ჯანმრთელობისთვის

ტარხუნის ფოთლები გრძელი და ფართოა, გლუვი კიდით

დიეტოლოგები გვირჩევენ, რომ დიეტამდე ყოველთვის შეიყვანოთ ტარხუნა მათთვის, ვინც უმარილო დიეტას იცავს. ასევე მითითებულია არტერიული წნევის მომატებისა და ერექციული დისფუნქციის პრობლემებისა და ციკლის დარღვევების მქონე ქალებისთვის. ტარხუნა მადასაც გიმატებს.

ტარხუნა შეიძლება მთლიანად შეიცვალოს მარილით

ეს უკუნაჩვენებია. მწვანილი რეკომენდირებულია ეპილეფსიის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს კუჭის სტადიაზე (განსაკუთრებით ვირულენტობისა და გასტრიტის დროს) და ქალებში ორსულობის ნებისმიერ სტადიაზე. თუ ტარხუნა არის გადაჭარბებული, თუნდაც უკიდურესი მოწყენილობა, ღებინება, განსაკუთრებით მნიშვნელოვან სიტუაციებში შეიძლება გამოიწვიოს დევნა და ინფორმაციის დაკარგვა.

მწვანე ტარხუნის არომატიზებული ოლია ძალიან პოპულარულია ფრანგულ სამზარეულოში.

სანელებლები ასევე საჭიროა სამზარეულოში. სახლში დაკონსერვებული ვიკორისთვის დაამატეთ კიტრისა და პომიდვრის მარინადს და მჟავე კომბოსტოს.ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში სულ უფრო პოპულარული ხდება ტარხუნის ოლიას და ოცეტის ინფუზია. მწვანილი შედის საწყობში ბევრი სოუსით. ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ გამაგრილებელი მატონიზირებელი სასმელი ტარხუნით. გაზიანი წყლის გემო „ტარხუნა“ ბავშვობიდან მელოდიური ცოდნით მდიდარია.

ბავშვობიდან მდიდრულად ცნობილი გამაგრილებელი და გემრიელი სასმელი "ტარხუნა" არ შეიძლება სახლში მომზადება.

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ტარხუნის სასმელი სახლში

ვიდეო: ტარხუნის აღწერა და მისი არსი ჯანმრთელობისთვის

უფრო ფართო ჯიშები

ვალკოვსკი. რუსეთში ცნობილი ერთ-ერთი უძველესი ჯიში. ფოთლები მქრქალია, მონაცვლეობის არომატი აშკარად არ არის საჭირო. ჯიში სწრაფად მზარდია, მეორე სეზონის გამოჩენის მომენტიდან პირველ ჭრამდე თვეზე ნაკლები სჭირდება ნაყოფს. ყინვისადმი მდგრადობის გამო, ის იშვიათად იტანჯება ავადმყოფობით. თუნდაც უარყოფითად დადგეს მიწის ხელახალი ინკარნაციამდე;
გრიბოვსკი. გაჟღენთილი ზურმუხტისფერი ფერის ფოთლები, მკაფიოდ გამოხატული არომატით, კიდევ უფრო ნაზია. ზრდის სიცივის წინააღმდეგობას. ერთ საწოლზე შეგიძლიათ გაიზარდოთ 15-მდე ქვა ზიანის გარეშე. მწვანეთა მოჭრა შესაძლებელია 1,5 თვის შემდეგ, შემდეგ 3-4 თვის შემდეგ;
დობრინია. დაბალი ზრდა (1 მ-მდე). მწვანილი მოჰყავთ კაროტინოიდების და C ვიტამინის დახმარებით. კარგია ყინვისა და მშრალი სუნელის მოთმენა. პირველად მწვანეს ჭრიან 30 დღის შემდეგ, მეორედ 3 თვის შემდეგ. ერთ ადგილას, ჯიში შეიძლება გაიზარდოს 10-ჯერ;
ჟულებენსკი სიომკო. მაღალი ყინვაგამძლეობაც კი აშკარაა. ბუჩქი უხვად ღეროა, 0,6-1,5 მ სიმაღლეზე, ღეროს ქვედა ნაწილი საკმაოდ უხეშია და შეიცავს ფოთლებს. არომატი დამახასიათებელია, ანისული, მწვანე, ტკბილი და ტკბილი. მოსავლის აღება ყოველთვიური ინტერვალით. საწოლი იზრდება 5-7 კლდე;
ბალახების მეფე. მჭიდროდ ფოთლოვანი ზედა სიმაღლე 1-1,2 მ. სიმწვანე მძლავრია და მკაფიოდ გამოხატავს ანისულის არომატს. ფოთლები მქრქალია. ჯიში სიცივისადმი მდგრადია, მაგრამ მშრალ ნიადაგზე ადვილად ვერ იტანს. პირველად მწვანეს ჭრიან 40 დღის შემდეგ, შემდეგ 2,5–3 თვის შემდეგ. მოსავალი - 4 კგ/მ²-მდე;
გუდვინი. ერთ-ერთი ყველაზე ფართო ჯიში. ცეცხლის ორმო დაახლოებით 1,15 მ სიმაღლისაა, მჭიდროდ დაფარულია ფოთლებით. ვარგისია ოჯახებში გამოსაყენებლად. ფოთლები სმაკ გირკუატზე. მას აქვს მაღალი მოსავლიანობა - ბუჩქი იძლევა დაახლოებით 0,5–0,6 კგ მწვანე მასას. პირველად მოსავლის აღება ხდება ერთი თვის შემდეგ, შემდეგ - 130 დღის შემდეგ;
მონარქი. სქელი ზრდის სიმაღლე, რომელიც ძალიან რბილია, დაახლოებით 1,5 მ-ია, ფოთლები ზურმუხტისფერია. ჯიში ხასიათდება არახელსაყრელი ყინვაგამძლეობით. გემო არის გამაგრილებელი, გამაგრილებელი. არომატი, ძლიერი მცენარე, შენარჩუნებულია გაშრობის შემდეგ. პირველი გაჭრა - ერთი თვის შემდეგ, ან ცოტა ადრე, მეორეზე, 135-ჯერ;
სმაგარდი. ერთ-ერთი ყველაზე დაბალი ჯიში (დაახლოებით 0,7–0,8 მ). ღეროები აღმართულია, მკვრივი ფოთლოვანი. გამწვანების არომატი ძალიან სასიამოვნო და გამაგრილებელია. ყინვაგამძლეობა და მშრალი წინააღმდეგობა განსხვავდება. Vykoristovuyutsya ლანდშაფტის დიზაინში. პროდუქტიულობა - 4 კგ/მ²-მდე;
ფრანგული. კულინარიის ექსპერტები აღიარებენ ერთ-ერთ საუკეთესო ჯიშს, მწვანილი ძალიან სურნელოვანია. იგი ასევე ფასდება მაღალი მოსავლიანობით (0,5–0,7 კგ მწვანილი თითო მცენარეზე) და ავადმყოფობის მიმართ „თანდაყოლილი“ იმუნიტეტით. იგი გამოიყენება არა მხოლოდ სამზარეულოში, არამედ ლანდშაფტის დიზაინშიც. თეთრი ყვავილები ეფექტურად ეწინააღმდეგება მუქი მწვანე ფოთლებს;
აცტეკი. ტარხუნის მექსიკური ჯიში სელექციონერებმა ოდნავ "გაკეთილშობილეს". ბუჩქი 1,5 მ-მდე სიმაღლისაა, ინტენსიურად აბრეშუმისებრი, მკვრივი ფოთლოვანი. არომატი არის ანისული, ძლიერი. იმავე ადგილას, გამწვანების ნაყოფის დაკარგვის გარეშე, შეგიძლიათ გაიზარდოთ 7-ჯერ ცოტა მეტი;
გრიბივჩანინი. ძალიან კომპაქტური ბუხარი 0,8 მ-მდე სიმაღლით, როგორც ჩანს, როგორც ფერმკრთალი რუშეფერი ყვავილები. ფოთლები დიდი ხნის განმავლობაში არ კარგავენ სინაზეს და წვნიანს. პროდუქტიულობა - 0,6 კგ-მდე გამწვანება მწიფე მცენარეებიდან. პირველ ჭრამდე გადის ერთი თვე, მომდევნო 120 დღე. „ერთჯერადი“ მოსავალი – 3 კგ/მ²;
ტრავნევი. ბუში მაიჟე კულიასტი (0,85 მ დიამეტრით 1-1,1 მ სიმაღლით). ღეროები აღმართულია. ფოთლებს აჭრიან ეთერზეთების ნაცვლად, რათა არ დაკარგონ სიწითლე. ყვავილები ნათელი და ყვითელია.

ფოტო გალერეა: ტარხუნის ჯიშები, რომლებიც პოპულარულია რუს მებოსტნეებში

ესტრაგონ ვალკოვსკი ვერ იტანს ზედმეტ მორწყვას.ესტრაგონ გრიბოვსკი შეიძლება დიდხანს გაიზარდოს ერთ ადგილას მწვანილის ნაყოფს ზიანის მიყენების გარეშე. ესტრაგონ ჟულებენსკი სემკო ტკბილეულის და გარნიით წამალებში ესტრაგონ ბალახების მეფე უარყოფითად რეაგირებს სიმშრალეზე. ტარხუნა გუდვინი - ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ჯიში რუს მებოსტნეებში ტარხუნა მონარქი - მაღალი, მაგრამ კომპაქტური ზომით Smagard პოპულარობას იძენს თავისი "მინიატურიზმის" წყალობით Tarragon French არის უკიდურესად ძვირადღირებული კულინარიული პროდუქტი. აცტეკების ტარხუნა "ბიდოკი", წარმოშობით მექსიკიდან
ტარხუნა გრიბოვჩანინი ჩნდება როგორც პასტელ-რუსული ფერის ყვავილები ტარხუნა მცენარეული ტარხუნა იზრდება მწვანე ეთერზეთებით.

მეორადი რეცხვები ტარხუნის მოსაყვანად

მნიშვნელოვანია მზარდი ფართობის გაცნობა მზიან ადგილას ან მდინარის ნაკვეთზე. ჩრდილი არ დაივიწყება, მაგრამ არომატი არ იქნება მკაფიოდ გამოხატული. ნიადაგი შესაფერისია თითქმის ნებისმიერი სახისთვის, მჟავე ან ჭაობიანი. ბუნებაში კულტურა მშვიდად ცხოვრობს, პრაქტიკულად, სტეპების შიშველ კლდეზე. როდესაც მიწისქვეშა წყალი ზედაპირს მიუახლოვდება, დარგეთ ტარხუნა კულულების ქედზე დაახლოებით 50 სმ.სხვა შემთხვევაში, რიზომები შეიძლება გაფუჭდეს. ამ მიზეზების გამო არ არის მიზანშეწონილი ნარგავების განთავსება დაბლობზე.

ტარხუნა უნდა გაიზარდოს მზეზე კარგად გახურებულ საწოლში, მხოლოდ ამ შემთხვევაში ფოთოლში ეთერზეთების კონცენტრაცია მაქსიმალური იქნება.

დოლომიტის ბორი არის ნიადაგის ბუნებრივი დეოქსიდიზატორი და არ აქვს რაიმე გვერდითი მოვლენა, როდესაც გამოიყენება საფუძვლიანად.

აზოფოსკა რთული აზოტ-კალიუმ-ფოსფორის ნაერთია, აუცილებელია მწარმოებლის მიერ რეკომენდებული დოზის ზუსტად დაცვა: ტარხუნასთვის ძალიან ბევრია.

ტარხუნის კარგი წინამორბედებია პარკოსნები ან მწვანე სასუქის მცენარეები, რომლებიც ატენიანებენ ნიადაგს აზოტით. ღვინო ამ ადგილას ცუდად ვითარდება, მაგალითად, ვარდკაჭაჭას ბრინჯი, იერუსალიმის არტიშოკი და მწვანე სალათი.

იერუსალიმის არტიშოკი და ტარხუნა იძულებულნი არიან ერთმანეთს შეეგუონ

Visajennya დარგეს და nasinnya ტარხუნა

ეპინი, ისევე როგორც სხვა ბიოსტიმულატორები, დადებითად მოქმედებს დღევანდელ მსგავსებაზე

მცენარე იზრდება არათანაბრად, 15-25 დღის შემდეგ.პირველი ზაფხულის განმავლობაში ნერგები დაცული უნდა იყოს მზის პირდაპირი სხივებისგან. ამ მიზეზით, საწოლზე მოთავსებულია თეთრი ფერის ნებისმიერი საფარის მასალისგან დამზადებული ტილო. თუ სუნი იზრდება 4-5 სმ სიმაღლეზე, წადით და ამოიღეთ, რაც უფრო მძაფრი და შეურაცხმყოფელია. მათ შორის ინტერვალი არის არანაკლებ 30 სმ (ოპტიმალურად 50 სმ).

ყლორტების გათხელებისას არ დაჭყლიტოთ, მაგრამ ფრთხილად დაჭერით მაკრატლით.

თვალი ადევნეთ ხეებს ღია გრუნტის მახლობლად

ტარხუნის სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგია არ არის განსაკუთრებით მოქნილი. ისინი მიწაში დარგვის შემდეგ პირველ სეზონზე უნდა შეისხურონ. შემდეგ ბუჩქების ფესვები მჭიდროდ არის გადაჯაჭვული, სარეველას გარღვევის საშუალებას არ აძლევს.სუნები სწრაფად ვითარდება და დაუყოვნებლად შეუძლიათ ბაღის საწოლებამდე მიაღწიონ და სხვა კულტურები დაიხრჩო. იმისათვის, რომ ის უნიკალური იყოს, ნაკვეთის პერიმეტრზე ტარხუნა მოაწყეთ ფიქალის ფურცლებით, შეავსეთ ისინი 20-25 დივ. სიღრმეზე.

სათესლე ფენების დაცვის კიდევ ერთი ვარიანტია დარგვისას თესლების მოთავსება ძველ კონტეინერში ფსკერის გარეშე.

მორწყვა

ტარხუნას საერთოდ არ სჭირდება ხშირი მორწყვა, ფაქტიურად.რომლის ფესვები შეიძლება დამპალი იყოს, ხოლო გამწვანების ქონდარი ნაყოფი შეიძლება იყოს მჟავე. საკმარისია 12-15 დღის განმავლობაში ერთხელ. მნიშვნელოვანია მცენარეების საფუძვლიანად მორწყვა, თანაბრად გაჟღენთილი ნიადაგი დაახლოებით 40 სმ სიღრმეზე და თუ ზაფხული ცივი და წვიმიანი გეჩვენებათ, ტარხუნას შეუძლია გაუძლოს ბუნებრივ ვარდნას. მორწყვის აუცილებლობაზე განსაკუთრებულად ვზრუნავთ, რადგან ტარხუნა ირგვება ჩრდილში. კანის პროცედურის შემდეგ, დაახლოებით ყოველ მეორე დღეს, მნიშვნელოვანია სუბსტრატის ფუმფულა მწკრივებს შორის.

Pіdzhivlennya

აზოტის ნაცვლად მინერალური სასუქები არ უნდა დაემატოს. ამ მაკროელემენტის სიჭარბე უარყოფითად მოქმედებს მწვანე ნაყოფზე და ნიტრატები გროვდება ფოთლებზე. კანის მოჭრის შემდეგ, წარმონაქმნები შეიძლება დამუშავდეს ბუნებრივი ორგანული ნივთიერებებით. ამისთვის 3-4 დღის განმავლობაში დახურულ თავსახურ ჭურჭელში ასხამენ ახალ ძროხის ლპობას, ფრინველის დაბადებას, კამის ან კულბაბის ფოთლებს (როგორც შეგიძლიათ ქალაქიდან ვიკორი მიიღოთ). გამოყენებამდე დაამუშავეთ ნარევი და განზავეთ წყლით პროპორციით 1:15 (შემდგომი გემოსთვის) ან 1:8 (შემდგომი გემოსთვის). იგივე ეხება მაღაზიაში შეძენილ ნებისმიერ პროდუქტს, რომელიც დაფუძნებულია ვერმიკომპოსტზე და ხის ნაცარი ინფუზიაზე. დანარჩენი ბუნებრივად შეიცავს კალიუმს და ფოსფორს, ამიტომ გაზაფხულზე, მწიფე ყლორტების ფესვის ქვეშ, შეგიძლიათ მათი დატენიანება მშრალი ფორმით (ბუჩქის დაჭერით).

სასმელის ინფუზია ფოსფორისა და კალიუმის ბუნებრივი წყაროა

მომზადება ზამთრის წინ

ტარხუნის ყინვაგამძლეობა მაღალია -35°C-მდე.მწიფე მცენარეები დამატებითი საფარის გარეშე წარმატებით იზამთრებენ ურალში, ციმბირსა და შორეულ აღმოსავლეთში. გაზაფხულზე, თუ ვარდების ბაღი გადარგეთ, გადააფარეთ ფოთლები, თირსო, ჩალა, ფიჭვის ნემსი, ტორფის ნამცხვარი ან ნეშომპალა, დააფარეთ ნაძვის ტოტებით, შექმენით ბურთი 8-10 სმ სისქის, ყველა ღერო უნდა გაიჭრას. წინა ნიადაგის დონეზე. , და ფესვი ფრთხილად.

ტარხუნის ზემოქმედება სახლში

ტარხუნის დიდი ზომები შესამჩნევი არ არის, ამიტომ ეს კულტურა შეიძლება გაიზარდოს სახლში. როგორც წესი, ამ ტიპის ბუჩქის სიმაღლე არ აღემატება 0,5 მ-კოდს.თუ თქვენ შეძლებთ მის ხელში ჩაგდებას, შეგიძლიათ დააინსტალიროთ, მაგრამ ეს ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე დღეს მაღაზიაში. ტყვეობაში მცენარის ნაყოფიერი სიცოცხლის ვადა 3-4 წელია. დარგვის საუკეთესო დრო ადრე გაზაფხულია.

ტარხუნის ქოთნის ზომები იძლევა საშუალებას მისი გაშენების ქოთანში ფანჯრის რაფაზე.

დაუმატეთ ტარხუნა, რომ უფრო ადვილად გამოწუროთ და შეურიეთ ქვიშას.

მსგავსების გასაუმჯობესებლად, ქსოვილი შეიძლება გაჟღენთილი წყალში ოთახის ტემპერატურაზე 2-3 დღის განმავლობაში. ისინი ყოველდღიურად უნდა შეიცვალოს.

ტარხუნა უფრო მსუბუქად უნდა გიყვარდეს, გარდა პირდაპირი ცვლილებებისა, ის უნდა იქნას მიღებული ისე, რომ გაუმჭვირვალობა არ გამოჩნდეს ფურცელზე. ეს კარგი ადგილია მეშახტესთვის, რომელიც ვერანდადან ჩამოდის. დღის ოპტიმალური ხანგრძლივობაა 10-12 წელი. გაზაფხულზე, ზამთარში და გაზაფხულზე შეიძლება დაგჭირდეთ დამატებითი განათება. რისთვის არის პირველადი ლუმინესცენტური და სპეციალური ფოტო ნათურები? ჭურჭლის მიტანა შესაძლებელია ლოჯიაზე ან შუშის აივანზე.

ესტრაგონი ზაფხულისთვის შეიძლება განთავსდეს აივანზე ან ვერანდაზე

რეპროდუქციის მეთოდები

ჯიხურის იატაკი

მეთოდი განკუთვნილია 3-დან 4 წლამდე და უფროსი ასაკის ბავშვებისთვის.მას შემდეგ, რაც ნიადაგი საკმარისად გახურდება, ამოიღეთ იგი მიწიდან და დაყავით პატარა ნაჭრებად ისე, რომ თითოეული ფენა იყოს 2-3 ფენა. თქვენ უნდა გადაიხადოთ ფესვის ჩანთა ხელით, შემდეგ კი დასახმარებლად დააჭირეთ დანას უკიდურეს ბოლოში.

ფესვების ამოღება უფრო ადვილია, თუ მათ წყალში რამდენიმე წელი დაასველებთ.

ბუჩქის გაყოფისას ტარხუნას ბოლოში მაკრატლით აცლიან.

შეგიძლიათ დაკიდოთ არა მხოლოდ ბუჩქის ნაწილი, არამედ მცენარის რიზომის 7-10 სმ-ის ნაჭერი, დადეთ ჰორიზონტალურად მიწაზე, ჯერ დაასველეთ რომელიმე ბიოსტიმულატორში 2-3 წლის განმავლობაში. ვიზაჟის წინ აუცილებელია თვალების დალევა მოხარშული კრადით, აქტიური ვოგილით და გაცრილი ხის ნაცრით.

ჟივციუვანია

ტარხუნის ცოცხალი სატყუარას ჭრიან შუა ფრენისას

ხედი უნდა იყოს 40-45°. სატყუარას ქვედა მესამედზე გაპარსული ფოთლები. შემდეგ ჩაასხით ნებისმიერ ბიოსტიმულატორში 6-8 წლის განმავლობაში.ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ალოე ვერა, სუქცინის მჟავა და თაფლი. ცოცხალი სატყუარა დარგეთ ჭურჭელში, სათბურებში, კერძებში ან ნებისმიერ დროს მუდმივ ადგილას. ბოლოს დაფესვიანებამდე აფარებენ დასაჭრელ პლასტმასის ფურცლებს ან წყევლის გადასაფარებლებს. ტარხუნის გასაზრდელად ოპტიმალური ტემპერატურაა 18-20°C, ამიტომ ნარგავებს რეგულარული ვენტილაცია დასჭირდება.

თვითმავალი „სათბური“ ეხმარება ცოცხალ ტარხუნას სწრაფად დაფესვიანებაში, წინააღმდეგ შემთხვევაში საჭიროა მისი რეგულარული ვენტილაცია.

პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ თუ ტარხუნა მრავლდება ხანგრძლივად, ან ვეგეტატიურად, ის კარგავს ყვავილობის პოტენციალს. არ დაიკარგება მწვანილის გემრიელი ხილი და არომატი.

მორწყვით გამრავლება გამოიყენება სხვადასხვა ბაღის კულტურებისთვის

გაღივება დღეს

ტარხუნის გაშენების მებაღეობის მეთოდი შრომატევადია, მაგრამ ყველაზე ხშირად გამოიყენება რუსეთში. შეგიძლიათ თავად აიღოთ ან მაღაზიაში აიღოთ. სუნის მსგავსება შენარჩუნებულია 3-4 დღის განმავლობაში.ჩამოკიდებული ტარხუნა ნერგებისთვის შუაში ან, მაგალითად, არყის.

როდესაც მოსავალი თანდათან იზრდება არსებულ მდგომარეობაში, საჭიროა სარგავი მასალის შეცვლა.

ჩასხდომის პროცესი:

გაჟღენთეთ 10-12 წლის განმავლობაში ბიოსტიმულანტით (მსგავსების გასაძლიერებლად) ან ერიზიპელას კალიუმის პერმანგანატით (დეზინფექციისთვის). სოკოვანი დაავადებების პრევენციისთვის 15-20 კვირის განმავლობაში, მკურნალობა ნებისმიერი ბიოლოგიური ფუნგიციდით (Bayleton, Alirin-B, Baikal-EM). შემდეგ საჭიროა მისი გაშრობა.
შეავსეთ არაღრმა კონტეინერი შერეული ტურფის მიწით, ტორფითა და ქვიშით (3:1). ნიადაგი თანდათან შთანთქავს და ნადგურდება. ისინი დაკიდება, ადრე შერეული იგი ქვიშა, ახლოს არაღრმა ღარი. შემდეგ ისევ ვრწყავ ნარგავებს. ზემოდან ჰაერში არაფერია.
დააფარეთ კონტეინერები ჭიქით ან პოლიეთილენის დნობით და სანამ სითხეები არ გამოჩნდება, ჩადეთ სიბნელეში 16-18°C ტემპერატურაზე. გაშრობისას ნიადაგი მუშავდება სპრეის ბოთლით და რეგულარულად იხსნება სათბური 5-10-ჯერ დაგროვილი კონდენსაციის მოსაშორებლად.
თუ დაუყოვნებლივ გამოჩნდებით (შეამოწმეთ მინიმუმ 2 დღე), ამოიღეთ კონტეინერი და გადაიტანეთ იგი ყველაზე ნათელ ადგილას თქვენს ბინასთან ახლოს. უკვე ბნელა ნერგების მორწყვა.
დაახლოებით ერთი თვის შემდეგ ნერგები ამოიჭრება (ყლორტებს უკვე ორი ფოთოლი მაინც აქვთ). დადგით მათ შორის – 7–10 სმ.
ვარდები შეიძლება ადგილზევე გადავიტანოთ ჭიების ბუჩქზე. მანამდე დაახლოებით ერთი კვირით ადრე აუცილებელია მისი მომზადება აზოტის მოსაშორებლად რაიმე სახის როზმარინით (1-2 გრ 1 ლიტრ წყალზე) შეფუთვით. დარგვისთანავე, ნერგები უნდა იყოს მიბმული ტანსაცმლის საყრდენებზე. ახალგაზრდა ტარხუნის მცენარეების ღერო თხელია და ადვილად ტყდება.

ავადმყოფობა და ბოროტება

ფოთლის ობის - უფრო ფართო სოკოვანი ინფექცია

ვინაიდან დაავადება დაუყოვნებლივ ვლინდება, მისი მოგვარება შესაძლებელია ხალხური საშუალებებით - მიირთვით უფლის რძის სასმელი, წყლით განზავებული სოდა, კალიუმის პერმანგანატის ნათელი რქოვანი ხსნარი, გაზავებული კეფირი ან სიროფი იოდის დამატებით (10 წვეთი 1-ზე). 0 ლ). ეფექტიდან გამომდინარე, ეფექტი შეიძლება გამოწვეული იყოს ფუნგიციდებით: ძველი მეთოდები, რომლებიც დროთა განმავლობაში გამოცდილია (სპილენძის სულფატი, ბორდოს სულფატი) ან მიმდინარე პრეპარატები, რომლებიც მოქმედებენ სპილენძის წინააღმდეგ (Skor, Horus, Tsineb, Rayok, Topaz).

უარეს შემთხვევაში, ტარხუნის დარგვაზე შეიძლება დაზარალდეს მტვერი და დარტერი (ტარხუნის ხოჭოს ლარვა). პოპელიცა იშვიათ ყოვლისშემძლეობასთან შერეული ვარდების წვენზე იშლება.ის ეკვრის ტოტების ზედა ნაწილებს, ახალგაზრდა ფოთლებსა და ყვავილის კვირტებს მთელ კოლონიებში. მცენარის დაზიანებული ნაწილები იწყებს ჭკნებას, შემდეგ ცივდება და შრება.

ბუგრების მთელი კოლონიები ეკვრის ხის ტოტების მწვერვალებს

ღარიბს აღარ უყვარს მძაფრი სუნი, ამიტომ პროფილაქტიკისთვის შეგიძლიათ ტარხუნის გვერდით დარგოთ შავი საპარსი, ნასტურციუმი და ლავანდა. ეფექტურია ციბულინის და სამლოცველოს ისრების, პომიდვრის კვირტების, ფორთოხლის ქერქისა და ტიტების მშრალი ფოთლების ინფუზიების ამოღება. სუნი ხელს შეუწყობს ბოროტმოქმედის გამოფხიზლებას, ვინაიდან ის ჯერ კიდევ არ გამრავლებულა მასობრივად. მხოლოდ დამუშავების სიხშირე უნდა გაიზარდოს 12-15 დღეში ერთხელ დღეში 2-3-ჯერ. სასურველი შედეგისთვის დაეყრდნოთ ნიადაგის ნებისმიერ ინსექტიციდს - Inta-Vir, Iskra-Bio, Admiral, Calypso, Confidor-Maxi.

სარეველას ფესვები ზედმეტად ამოსულია, სუნი სწრაფად შრება და კვდება.პროფილაქტიკისთვის შეგიძლიათ მწკრივებს შორის დარგოთ მდოგვის ფოთლები, კვაზი და სხვა მწვანე სასუქის მცენარეები და სპილენძის ხერხით მოაყაროთ საწოლი. ყველაზე ცუდ ეფექტს იძლევა მაკარონი - მიწაში გათხრილი კონტეინერები, მოპირკეთებული უმი კარტოფილის, სტაფილოსა და ჭარხლის ნაჭრებით. გავრცელებული უბედურების დროს ხელმისაწვდომი გახდება წამლები პროვოტოქსი, ბაზუდინი და პოჩინი.

ხე გადატვირთავს მცენარეების ფესვებს, რაც იწვევს მათ სიკვდილს

მოსავლის შეგროვება და შენახვა

მოსავლის აღება მხოლოდ მშრალ ამინდში.თუ ტარხუნის რიზომები მზადდება, ამას არანაირი მნიშვნელობა არ აქვს. თუმცა, გაშრობამდე უნდა გარეცხოთ და დაჭრათ.

მოსავლის აღება შესაძლებელია ვეგეტაციის პერიოდში 2-3-ჯერ. უმეტესწილად, ასეთი პროცედურა ცოტა პრობლემურია - ის იწყებს უფრო ინტენსიურად ფხვიერებას და ხდება უფრო "ფუმფულა". ღეროები არ იჭრება, აშორებს 10-12 სმ-იანი კულულების „ნაკბენებს“, 10-15 სმ სიგრძის ახალი ფოთლები შეიძლება შევინახოთ მაცივარში, ბოსტნეულისა და ხილის სპეციალურ განყოფილებაში, ჩაძირულ ღეროში.

თავდაპირველად, ნერგების მიწაში დარგვის შემდეგ, მნიშვნელოვანია, რომ ბუჩქი არ აურიოთ და მწვანე მასა მშვიდად გაიზარდოს. თუმცა, ახალგაზრდა ტარხუნის ფოთლები არც ისე სურნელოვანია.

საშრობი ტარხუნა შეიძლება ინახებოდეს ხანგრძლივ კანალიზაციაში 1,5–2 წუთის განმავლობაში.

ტარხუნის მწვანილი გასაშრობად და გასაშრობად უმჯობესია მოჭრათ ყვავილობის წინ ან ნაყოფიერების საათამდე. ამ პერიოდში ფოთოლში ეთერზეთების კონცენტრაცია მაქსიმალურია. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ უკვე ნამგლის ტყეში ზრდა იწყებს ზამთრისთვის მომზადებას და ის ზედმეტად მღელვარეა.

ღეროები გააშრეთ პირდაპირი ზემოქმედებისგან დაცულ ადგილას, არაუმეტეს 35°C ტემპერატურაზე.საფარს აქვს კარგი ვენტილაცია. პროცესს დაახლოებით ერთი საათი სჭირდება, დარჩენილი წყლის რაოდენობა კი მხოლოდ 5-7%-ია. შემდეგ ფოთლებს ამაგრებენ ღეროდან (ისინი უნდა გახდნენ მტვრევადი), დაფქვავენ ფხვნილად (ხელით ან საფქვავში), ჩაყრიან ჰერმეტულად დახურულ ჭურჭელში, თეთრეულის ან ქაღალდის ჩანთებით. შეინახეთ ისინი მშრალ, ბნელ, გრილ ადგილას. მნიშვნელოვანია, რომ მწვანილი ზედმეტი არ გაშრეს - ეს ხელს შეუწყობს ბუნებრივი ფერის შენარჩუნებას. ყავისფერი ძალა და არომატი გრძელდება 1,5-2 წელი.

გააშრეთ მწვანილი ისეთ ადგილას, სადაც არ იქნება პირდაპირი სედატიური საშუალებების ზემოქმედება

ვინაიდან მოსავლის აღება სეზონის დასაწყისშია, მებოსტნეები გვირჩევენ დაკარგული ღეროების მოჭრას და საწოლს კარგად მორწყვას. მწვანილი დაბრუნდება როგორც კი გაიზრდება. ფოთლები უფრო თხელი, მოკლე იქნება, მაგრამ გემო და არომატი არ იქნება შესამჩნევი.

ტარხუნის გადარჩენის სხვა გზები:

დამარილება მწვანილი გარეცხეთ, გააშრეთ, წვრილად დაჭერით და გააშრეთ 5:1 თანაფარდობით. შემდეგ მოათავსეთ ისინი სტერილიზებულ ქილებთან, კარგად დატკეპნეთ. შეინახეთ ცივ ადგილას, პლასტმასის საფარის ქვეშ;
გაყინული ქაღალდით დაფარულ ფურცლებზე ან უჯრებზე მოათავსეთ მთლიანი ფოთლები და ახალგაზრდა ღეროები და მოათავსეთ საყინულეში 2-3 წუთით, რომელიც მუშაობს „შოკური“ გაყინვის რეჟიმში. შემდეგ მოათავსეთ ისინი მცირე ნაწილებად სპეციალურ ჩანთებში ჰერმეტულად დალუქული. გაყინვა და განმეორებითი გაყინვა მკაცრად უკუნაჩვენებია - ფოთლები იქცევა უმადური ლორწოვან ფაფად;
დაზოგვა Oliya Chi Otti-ში. გამხმარი მწვანილი გარეცხეთ და დაჭერით, ჩაყარეთ ქილაში, ზედმეტად გაწურეთ, დაასხით ნებისმიერი რაფინირებული ზეითუნის ზეთი ან ვარდის ესენცია ისე, რომ მთლიანად დაიფაროს ტარხუნა. შეინახეთ გრილ ადგილას მჭიდროდ დახურულ თავსახურის ქვეშ.