과일과 채소에서 갓 짜낸 주스의 이점은 모든 사람에게 알려져 있습니다. 하루에 한 잔만 있으면 필수 미네랄과 비타민으로 몸을 풍부하게하는 데 도움이됩니다. 집에서 천연 음료를 마시려면 주스 기가 필요합니다. 실수를 방지하고 고품질 장치를 선택하려면 특정 장치 유형의 매개 변수를 알아야합니다.

과즙 기의 일반적인 장치. 유형 및 목적

최신 장치는 목적과 성능이 각각 다른 두 가지 유형으로 나뉩니다.

감귤류 모델은 감귤, 레몬, 자몽 및 오렌지 주스를 만들기 위해 설계되었습니다. 그들은 과일을 놓는 원뿔 모양의 노즐과 주스 용기와 모터로 구성됩니다. 이러한 주 서기는 다른 제품에 적합하지 않기 때문에 적용 영역이 제한됩니다. 그러나 이러한 모델에는 또한 장점이 있습니다. 사용하기 쉽고 범용 장치보다 저렴합니다.
범용 주스 기는 야채, 과일 및 베리 주스를 만들기 위해 설계되었습니다.씨앗이있는 과일은 때때로 예외이지만이 작업에 대처하는 장치가 이미 생산되고 있습니다. 원심 모델은 목, 디스크 흙손 및 분리기로 구성됩니다.

범용 주 서기는 일반적으로 스크류 및 원심 분리기로 세분됩니다.

오거 주스 기는 전기식, 기계식 또는 수동식 일 수 있습니다. 각 모델에는 자체 작동 원리가 있습니다.

전기 장치는 모터로 구동됩니다. 회전 과정에서 오거는 제품을 퓌레로 갈아서 주스가 압력에 의해 압착됩니다.
기계식 모델은 야채 나 과일을 누르는 특수 레버로 활성화됩니다.
수동 장치는 고기 분쇄기와 비슷합니다. 제품을 그릇에 넣고 나사를 사용하여 주스를 짜냅니다. 수동으로 활성화됩니다. 그런 다음 케이크는 액체에서 분리되어 창살을 통과하여 유리에 들어갑니다.

중대한! 나사 모델의 경우 모든 야채와 과일을 사용할 수 있습니다. 씨앗이 들어있는 것들도. 주스 생산량은 85 %입니다.

단순성과 유용성이 선택 기준을 결정합니다.

오거 주 서기는 원심 분리 모델에 비해 몇 가지 장점이 있습니다.

주스 산화를 방지하는 낮은 샤프트 회전 속도;
더 높은 안전 수준 : 오거 장치는 입이 넓어 원심 분리 장치를 사용할 때와 같이 과일이 떨어지지 않습니다.
낮은 소음 수준;
느린 프레스 방법 덕분에 씨앗, 잎 및 허브에서 주스를 짜내는 능력;
자체 청소 기능이 있습니다.

그러나 이러한 착즙기에는 몇 가지 단점도 있습니다. 예를 들어, 과숙 한 과일을 사용하면 주스 대신 퓌레가 될 수 있습니다. 큰 과일은 수직 모델에서 처리하기 위해 두 부분으로, 수평 모델에서는 네 부분으로 절단해야합니다.

원심 착즙 기의 장점 :

큰 목 크기로 야채와 과일을 조각으로자를 필요가 없습니다.
고속 작업;
저렴한 비용.

이러한 장치의 단점 :

주스는 추출 과정에서 산화되어 신맛을 얻습니다.
제품이 공기와 접촉하여 배출구에서 다량의 거품이 발생합니다.

비디오 : 선택할 주스 기-원심 분리 또는 나사 유형

필요에 따른 장치 선택 기준

선택을 진행하기 전에 다음과 같은 뉘앙스를 결정해야합니다.

장치의 정기적 사용;
사용 목적 (감귤류, 야채, 딸기, 허브에서 주스가 더 자주 준비되는 제품);
원하는 출구 수량.

이러한 기준에 따라 필요에 맞는 장치를 선택할 수 있습니다.

단단한 야채 및 과일 용 과즙 기

이러한 장치를 선택할 때 몇 가지 매개 변수를 고려해야합니다.

우선, 주 서기가 만들어지는 재료의 품질에주의를 기울이십시오. 기기 본체는 내구성있는 플라스틱 또는 금속으로 만들어 져야하며 내부 부품은 스테인리스 스틸이어야합니다.
장치의 주요 요소 중 하나는 모터이며 장치의 작동은 신뢰성에 달려 있습니다. 비동기식 모터는 가장 내구성이 뛰어나고 작동이 편리한 것으로 알려져 있습니다. 접촉 접점이 없으므로 기존 모터보다 더 오래 작동 할 수 있으며 유지 보수가 필요없고 소음 수준이 낮습니다.
작동 시간은 주 서기의 힘에 따라 다릅니다. 낮은 속도 (300-500W)의 모델은 20-30 분 동안 만 계속 작동 할 수 있습니다. 그 후 엔진을 식히기 위해 장치를 꺼야합니다. 30 분 이상 작동 할 수있는 주 서기가 필요한 경우 모터를 냉각시키는 특수 장치가있는 모델을 선택하십시오. 일반적으로 이러한 제품은 최소 800 와트의 전력을 생산합니다.
일부 제조업체는 가전 제품에 자체 청소 기능을 갖추고 있습니다. 이것은 사용 후 세척을 위해 장치를 분해 할 필요가 없기 때문에 주 서기의 작동을 상당히 단순화합니다. 목에 물을 부어 주스 용기에 들어가 남은 야채와 과일의 그물을 청소하는 것으로 충분합니다. 장치가 켜져 있어야합니다. 이 옵션을 사용할 수없는 경우 주 서기를 정기적으로 중지하고 수동으로 청소해야합니다.
원심 분리기가 만드는 회전 수도 고려해야합니다. 주스가 "깨끗한"(펄프 없음)을 위해 장치를 고속으로 구입해야합니다. 최적 수치는 8000-10000 rpm입니다.
동일한 전력의 여러 모델을 고려하고 있다면 전기를 덜 사용하는 모델을 선호하십시오. 과일과 채소는 밀도가 다르며 착즙이 많은 고체 식품에 더 많은 전기가 소비됩니다.
추가 기능의 가용성도 고려해야합니다. 뚜껑 트레이는 내부 부품에 먼지가 쌓이는 것을 방지하고 푸셔는 부상을 방지하며 흡입 다리는 장치를 더 안정적으로 만듭니다. 이중 바닥 덕분에 주스 손실을 피할 수 있습니다.

중대한! 여러 속도 설정이있는 주 서기를 선택하는 것이 좋습니다.

감귤류를위한 최적의기구

올바른 선택을하면 소형 장치도 필수 보조자가 될 것입니다.

감귤류는 피부가 빽빽하고 정맥이 얇기 때문에 감귤류 주스 기는 특별한 특성이 있어야합니다.

장치의 전력은 20-80W 사이 여야합니다. 이 수치가 높을수록 주스에 걸리는 시간이 줄어 듭니다.
용량도 중요합니다. 부피가 0.4 ~ 1.2 리터 인 크고 작은 용기가있는 장치가 있습니다. 여기에서 가족의 수에 초점을 맞춰야합니다. 작은 용량의 장치는 한 사람에게 충분합니다.
주둥이의 디자인을 고려하는 것이 좋습니다. 이 세부 사항에주의하여 주스가 엎질러 질지 여부를 결정하십시오.

감귤류 주스 기는 다음과 같은 추가 기능을 가질 수 있습니다.

펄프의 존재와 양을 모니터링하는 시스템입니다. 주스의 밀도를 조절할 수 있습니다. 이것은 설치된 노즐의 슬롯을 사용하여 수행됩니다. 주스를 다소 두껍게 만들려면 그 값을 변경해야합니다.
역 회전 기능, 좌우 교대로 회전합니다. 덕분에 야채와 과일에서 최대량의 주스가 압착됩니다.
첨부 파일 세트. 이를 통해 다양한 크기의 과일을 사용할 수 있습니다. 품질 결과를 얻으려면 노즐의 직경이 제품과 일치해야합니다.
회전하는 동안 과일을 잡는 데 도움이되는 레버.
직접 공급 시스템. 추가 용기를 사용하지 않고도 주스를 유리 잔에 직접 부을 수 있습니다.
액체의 부피를 추적하는 척도입니다. 이 기능은 정확한 양의 주스를 \u200b\u200b측정해야하는 경우에 유용합니다.

가정용 범용 장치 선택

다용도 주 서기를 사용하면 모든 작업이 즐거움이됩니다.

일반적으로 대부분의 소비자는 범용 장치를 선택합니다. 이러한 모델을 구매하기로 결정한 경우 다음 뉘앙스를 고려하십시오.

목 모양. 사용하기 더 편리한 것은 제품을 공급하기 위해 넓고 타원형의 구멍이있는 주 서기입니다. 전체 과일을 둥근 목에 밀어 넣는 것은 어렵습니다.
장치는 분리기의 모양에 따라 두 가지 유형으로 나뉩니다. 원통형 및 원추형 주 서기가 있습니다.

전자는 모든 짜낸 주스를 분배 할 수 있습니다. 그러나 그러한 주스 기는 펄프를 버리는 기능이 없습니다. 작동 중에는 장치를 분해하고 2-3 잔의 음료를 만든 후 분리기를 청소해야합니다.
원뿔형 분리기가있는 모델에는 케이크 용기가 있습니다. 그러나 그들의 도움으로 전체 양의 주스를 \u200b\u200b얻는 것은 불가능합니다. 수율은 약 70 %입니다.

범용 모델을 구입할 때 다음과 같은 추가 기능에주의를 기울여야합니다.

4500-8000 rpm을 수행 할 수있는 원심 분리기. 선택은 사용하려는 제품에 따라 다릅니다. 최적의 회전 수는 6300rpm으로 간주됩니다. 이기구는 단단하고 부드러운 과일에 적합합니다.
스테인레스 스틸로 만든 용기를 선택하는 것이 좋습니다. 이 물질은 주스가 산화되는 것을 방지합니다.
회전 속도 조절기. 이 기능을 사용하면 콘센트에서 주스의 양을 늘릴 수 있습니다. 과일과 채소를 가공하려면 다른 속도가 필요합니다. 제품을 단단하게 사용할수록 속도가 빨라집니다.

제조업체의 브랜드는 제품의 품질과 가격을 결정합니다.

긍정적 인면에서 입증 된 잘 알려진 브랜드를 선호해야합니다. 이것은 상품의 품질을 보장합니다. 잘 알려지지 않은 제조업체의 제품을 선택하는 경우 필요한 표준을 충족하지 않는 재료로 주스기를 구입할 가능성이 있습니다. 결과적으로 주스에는 불쾌한 뒷맛이 있으며 장치 자체는 오래 가지 않을 것입니다.

시장에서 국내 및 해외 생산의 주스기를 찾을 수 있습니다. 선택 절차로 인해 어려움이 발생하지 않도록 다음 기능에 익숙해 져야합니다.

가정용 주스 기는 매우 안정적이지만 동시에 시끄 럽습니다.미적 지표면에서 수입품보다 열등합니다. 그러나 동시에 그들은 뛰어난 성능으로 구별됩니다. 이러한 장치는 시간당 약 50kg의 과일을 처리 할 수 \u200b\u200b있으며, 이는 예를 들어 계절 수확 중에 편리합니다.
외국 주 서기는 다양한 작용과 매력적인 외모로 구별됩니다. 이러한 장치는 매일 주스를 만드는 데 권장됩니다.

대가족 용 좋은 선택 1.4 리터 용량의 Braun Multiquick 3 J 300 주 서기가 될 것입니다. 이렇게 많은 양을 준비 할 필요가 없다면 Moulinex JU2100 장치에주의를 기울일 수 있습니다. 용기의 용량은 200ml에 불과하지만 기능면에서 유사품보다 열등하지 않습니다. Bosch MES 3000, Panasonic MJ-M171PWTQ, DeLonghi KS 300, Philips Avance Collection HR 1870, Moulinex PC3021 모델에는 속도 컨트롤러가 장착되어 있습니다. 그들은 약초와 약초에서 주스를 짜낼 수 있습니다.

Philips HR1832 및 Braun SJ3000 장치에는 필요에 따라 원료를 공급하는 부분 구획과 케이크 수집 용 용기가 있습니다. Rotel Juice Master Professional 42.8에는 전용 터보 블로어 기능이 있습니다. 원심 분리기의 특정 기울기로 인해 케이크를 누르면 즉시 체에서 날아갑니다. 이것은 장치를 깨끗하게 유지합니다. Bosch는 과일, 야채 및 베리류를 처리하는 이중 체 원심 분리기가있는 MES10 다기능 주 서기를 개발했습니다.

주스 기의 선택은 책임감있게 접근해야합니다 : 결과 음료의 품질과 맛이 이것에 달려 있기 때문에 장치의 기술적 특성, 사용 기능 및 제조업체의 명성을 고려하십시오. 모든 권장 사항을 준수하면 올바른 모델을 얻는 데 도움이됩니다.

러시아, 모스크바 지역, 모스크바 +79041000555

홈 오거 주 서기 : 어떤 모델이 더 나은지 선택하는 방법

읽는 데 5 분 정도 걸립니다.

표준 원심 착즙 기의 압착 동작은 비효율적입니다. 결국이 유형의 장치는 먼저 기존 강판에서 야채와 과일을 갈아서 원심 분리기 메커니즘을 사용하여 주스를 펄프에서 분리합니다. 이 공정은 고속으로 수행되어 제품의 온도가 상승합니다. 결과적으로 가장 가치있는 비타민과 미네랄이 손실됩니다.

고품질의 건강 음료를 얻는 방법은 무엇입니까? 원심 분리기는 혁신적인 스크류 주 서기로 대체되고 있습니다. 이 장치는 신선한 주스의 고품질 냉간 압착 기술을 도입하여 원심 분리 장치와 다릅니다.

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스크류 쥬서 란?

스크류 주 서기의 정의는 무엇을 의미하며 어떤 원리로 작동합니까? 이러한 독특한 냉간 압착 장치의 내부 구조는 이미 분쇄 된 제품의 주스를 \u200b\u200b세립 체를 통해 가장 작은 상태로 짜내는 나사 막대입니다. 전체 작업은 저속으로 수행됩니다. 결과적으로 주스는 가열되지 않고 산화되지 않아 자연스럽고 건강한 음료를 제공합니다. 비타민과 영양소 함량 측면에서 중심 형 전기 주 서기에서 얻은 주스를 5 배나 능가하는 제품입니다.

착즙 기의 스크류 샘플에는 다음과 같은 장점이 있습니다.

장치의 저속 회전은 제품의 산화를 허용하지 않고 모든 고품질 및 유용한 요소를 유지합니다.
스크류 장치의 결과 주스는 52 시간 동안 모든 특성을 유지합니다.
장치의 핵심 메커니즘과 요소는 원심력 모멘트의 영향을받지 않으므로 고장 위험없이 작동 시간을 늘릴 수 있습니다.
소음 수준 감소;
곡물, 콩과 식물 및 견과류와 같은 고밀도 식품에서도 맥아 즙과 주스 추출.

스크류 쥬서와 원심 분리기의 차이점

상당히 빠른 속도로 작동하고 작동하기 쉬운 전기 원심 분리기는 스크류 샤프트가있는 독특한 착즙 기와 비교할 때 여러 가지 단점이 있습니다. 같이:

원심 분리기에 놓인 제품의 주스 생산량은 나사를 채울 때보 다 40-50 % 더 적습니다.
완성 된 주스를 제공하는 과정에서 가열됩니다. 이 조치는 모든 필수 비타민, 거시 및 미량 원소의 손실로 이어집니다.
준비된 주스를 원심 분리기에 보관하는 것은 25 분 후에는 허용되지 않습니다.
추출하는 동안 제품은 산소와 밀접하게 접촉합니다. 그 때문에 원심 분리 장치에서 주스는 산화되고 거품이 제거됩니다.
제품 소비 증가.

스크류 쥬서의 종류

착즙 기의 모든 나사 모델은 여러 유형으로 나뉩니다.

설명서

일반 및 범용 주 서기 인 기계 장치. 야채, 곡물 및 콩과 식물에서 주스와 맥즙을 짜낼 수있는 작고 편안한 장치입니다. 이러한 오거는 여행을 좋아하거나 여름 거주자를 좋아하는 주스 애호가에게 없어서는 안될 필수 요소입니다. 전력망에 의존하지 않습니다.

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수평 단일 나사

이 장치는 표준 고기 분쇄기와 유사합니다. 분쇄기, 분쇄기, 수제 국수 및 소시지 메이커의 기능을 수행하는 다목적 고기 분쇄기. 수평 단일 오거 기계는 잔디를 누르는 데 가장 적합합니다. 저비용 다기능 장치가 네트워크에서 작동합니다.

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수평 트윈 스크류

2 개의 평행 한 나사 막대가있는 수평 단일 나사 착즙 기의 "큰 자매". 모든 야채와 과일, 콩과 식물, 견과류 및 바늘에서 맥즙과 주스를 짜내는 강력한 장치입니다. 이 장치와 함께 제공되는 특수 팁을 사용하면 놀라운 퓨레, 견과류 및 소나무 기름, 셔벗을 생산할 수 있습니다. 트윈 스크류 장치는 커피와 향신료를 갈아서 국수와 소시지를 준비합니다. 그들은 제품에서 많은 양의 주스, 맥아 즙 및 기름을 생산하는 매우 효과적인 장치입니다.

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세로

수직 오거는 모든 유형의 야채, \u200b\u200b곡물 및 콩과 식물에서 가장 큰 비율의 맥아 즙과 주스를 짜낼 수있는 소형 장치입니다. 유일한 예외는 허브 하나입니다. 중력의 압력 하에서 재료 자체가 오거 아래로 떨어 지므로 회전 동작이 크게 빨라집니다. 그리고 수직 오거 주 서기 내부의 실리콘 브러시 덕분에 케이크는 메시에서 지속적으로 청소됩니다. 결과적으로 주스와 펄프의 비율이 크게 증가합니다. 이러한 응집체를 압착하는 방법은 적재 된 제품의 세포 구조를 보존합니다.

명세서

오거 주 서기의 주요 기술 매개 변수는 다음과 같습니다.

용량, 다양한 모델에 대해 0.4 ~ 1.2 리터 범위;
회전 속도 표시기 : 1 분에 65에서 1000까지;
스핀 기능 : 수평 또는 수직;
나사 막대의 수 : 단일 나사 또는 이중 나사;
표시기가있는 강도 : 150W ~ 1kW;
목 교정;
생산성을 증가시키는 리버스 스트로크;
그리드 셀 보정. 가장 작은 메쉬 개구부는 주스 생산량을 향상시킵니다.

이러한 특성은 가정에 가장 적합한 오거 주서를 선택할 때 기본이됩니다. 소비자에게 가장 인기있는 오거 주 서기의 개요는 장치의 올바른 선택을 결정하는 데 도움이 될 것입니다.

최고의 모델 평가

불꽃... 러시아 제조업체의 수동 자동차. 작동이 단순함과 동시에 신뢰할 수있는 고품질 기계식 오거 주 서기가 다릅니다. 장치에 대한 최적의 가격. 모스크바시에서는 800 루블에 대해서만 비슷한 단위를 구입할 수 있습니다.

설명서 무대 조명 담당자... 야채와 과일을 비타민과 유용한 요소가 풍부한 주스로 매우 빠르게 전환하는 기계 장치입니다. 1400 루블의 상당히 저렴한 비용입니다.

레드몬드 RJ–930 에스... 가격-품질 비율 측면에서 최고의 장치 등급을 선도하는 스크류 주 서기의 최상위 모델. 이 장치는 오거의 수직 배열로 작고 강력하고 세련됩니다. 그것은 과일, 토마토, 허브, 허브, 곡물 및 콩과 식물에서 완벽하게 얻은 갓 짜낸 신선한 주스를 공급하는 기능을 가지고 있습니다. 모스크바 에서이 단위를 5,000 루블에 구입할 수 있습니다.

오메가 EUG–707 ... 자동 매시 배출 기능이있는 수평 전기 스크류 주 서기. 보조 기능 : 특수 체를 사용한 균질화, 수제 국수 및 소시지 만들기. 이러한 장치의 가격은 27,000 루블에서 다양합니다.

TRIBEST 초록 별 엘리트 GSE... 엘리트 등급 수평 트윈 스크류 장치. 주스, 퓌레, 셔벗, 견과류 및 콩기름, 국수, 소시지의 세 가지 작동 모드와 일류를 만들기위한 추가 부속품 세트가 있습니다. 방아쇠 버튼에 들어가는 습기에 대한 보호 기능과 스탠드가있는 1000ml의 부피 용기. 소비자 리뷰에 따르면 가정에서 고품질의 제품을 얻고 카페와 레스토랑에서 운영하는 데 매우 좋은 도우미입니다. 모스크바에서 48,000 루블 내에서 그러한 과즙 짜기를 구입할 수 있습니다.

어떤 오거 유닛이 가장 좋은지 결정하십시오. 매우 어렵다. 자신에게 적합한 모델을 선택하는 것은 목적과 작동 조건에 따라 다릅니다.

비디오 : 최고의 오거 주 서기 리뷰

갓 짜낸 주스를 마시는 것은 비타민으로 몸을 풍요롭게하는 즐거운 방법입니다. 그러나 먼저 주스기를 선택해야하며 이것은 보이는 것처럼 쉽지 않습니다. 모든 착즙 기는 나사와 원심 분리의 두 가지 큰 그룹으로 나뉩니다. 따라서 어떻게 다른지 알아야합니다.

갓 짜낸 주스는 비타민이 많고 칼로리가 적습니다.

작동 원리

스크류 모델은 과일 및 채소 용 고기 분쇄기라고 안전하게 부를 수 있습니다. 주스 원료를 회전 분쇄하는 나사 축이 장착되어 있습니다. 오거는 저속으로 작동하며 가속 할 수 없습니다. 주 서기 내부에서는 원심력이 생성되지 않습니다.

원심 분리 장치의 차이점은 더 정확하게 작동한다는 것입니다. 고속에서 주스는 펄프에서 분리됩니다. 주 서기를 켜면 원심 분리기처럼 작동하기 시작합니다. 그 내용물은 벽에 고속으로 눌러지며 이로 인해 주스가 형성됩니다. 결과 액체는 제공된 구멍을 통해 유리로 흐릅니다.

장점과 단점

각 유형의 주서에는 자체 지지자와 반대자가 있습니다. 그러나 이것에도 불구하고 그들의 주요 장단점을 강조 할 수 있습니다.

오거 주스 기의 장점 :

주스는 낮은 rpm에서 생산되므로 산화되지 않습니다. 덕분에 제품의 모든 유용한 특성이 보존됩니다.
준비된 주스는 48 시간 동안 보관할 수 있습니다. 악화되지 않고 유용성을 유지합니다.
이러한 장치에는 넓은 입이 있습니다. 이것은 그들이 테이블을 가로 질러 미끄러지는 것을 방지합니다. 또한 최대 충전으로도 제품이 가장자리 위로 떨어지지 않습니다.
주 서기를 켜면 거의 소음이 나지 않습니다.
스크류 주 서기는 30 분 동안 계속 사용할 수 있습니다. 작동 부품은 회전력에 의해 파괴되지 않으며 훨씬 오래 지속됩니다.
자가 청소 기능. 퇴근 후 장치를 청소하려면? 몇 분만 있으면됩니다.
대부분의 펄프는 주스로 가공됩니다. 남은 쓰레기가 거의 없습니다.
허브, 베리, 곡물을 주스에 추가하고 견과류 또는 두유를 만들 수 있습니다.

오거 주서의 단점

주스는 농축되고 펄프가 높습니다. 덜 포화 된 제품을 좋아하는 사람들은 체를 사용하거나 여러 번 재활용해야합니다.
너무 부드러운 과일을 장치에 넣으면 주스가 아니라 퓌레가됩니다.
주 서기에 구멍이 너무 작 으면 음식을 채우기 전에 잘라야합니다.
오거 장치는 상업적 목적으로 적합하지 않을 것입니다. 30 분 이상 연속으로 사용할 수 없습니다. 오래 사용하면 부품의 마모가 가속화됩니다.
수직 모델은 토마토 주스를 짜낼 수 없습니다. 토마토는 수평 주 서기로만 가공 할 수 있습니다.

원심 모델의 장점 :

주스는 장치가 최대 40,000 회 회전 할 수 있기 때문에 매우 빠르게 생산됩니다.
이러한 장치는 오거 장치보다 저렴합니다.
입이 넓어 큰 재료도 사용할 수 있습니다. 이것은 착즙 과정을 크게 단순화합니다. 야채 나 과일을 넣고 장치를 시작하기 만하면됩니다.

원심 모델의 단점 :

추출 과정에서 주스가 매우 뜨거워집니다. 이 때문에 많은 비타민과 미네랄이 파괴됩니다.
달리는 원심 분리기에서 주스는 공기와 상호 작용하므로 거품이 있습니다.
완제품은 산소와의 접촉으로 거의 즉시 산화됩니다.
결과물 인 주스는 20 분 이내에 마셔야합니다. 그렇지 않으면 맛과 유용한 특성을 잃게됩니다.
펄프는 벽에 남아 있습니다. 따라서 주스를 만들기 위해서는 더 많은 원료가 필요합니다. 예를 들어, 주스 한 잔을 얻으려면 사과 5 개 또는 6 개가 필요합니다.

스크류 쥬서가 더 나은지 원심 분리기가 더 편리한 지 명확하게 말할 수는 없습니다. 그들 각각에는 고유 한 장점과 단점이 있습니다. 두 종류의 기계 모두 당근, 오렌지 또는 사과와 같은 단단한 야채와 과일을 쉽게 처리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 그러나 토마토 주스를 좋아하는 사람들은 원심 모델을 선택해야합니다.

저렴한 원심 착즙 기는 제품을 실험하지 않는 사람들에게 적합합니다. 이국적인 주스 감정가에게는 나사 장치를 선택하는 것이 현명합니다. 포도 나 허브로 주스를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 이 기기는 더 비싸지 만 에너지를 절약하고 음식을 덜 사용할 수 있습니다.

어떤 주스 기가 더 나은지 말할 수는 없지만 알려진 오거 또는 원심 분리 장치를 연구하는 것이 좋습니다. 이것은 선택에 실수하지 않도록 도와 줄 것입니다.

스크류 쥬서의 인기 모델

한국의 VES 3005 주 서기는 고국에서만 알려진 것이 아닙니다. 이 장치에는 최대 200rpm의 속도에 도달 할 수있는 하나의 수평 오거가 있습니다. 장치 본체는 플라스틱으로 만들어져 있습니다. 그리고 다리는 미끄러지지 않도록 고무로 처리되었습니다. 준비된 주스가 유리에 부어집니다. 주 서기에는 제품을 쉽게 넣을 수있는 트레이가 함께 제공됩니다. 이 모델의 평균 가격은 3600 루블입니다.

혜택:

저렴한 비용.
고강도 하우징.
최대 200rpm의 고성능.
저전력 소비, 불과 1500kW.
결과물 주스를위한 편리한 용기
낮은 소음 수준.

오메가 TWN32

두 개의 오거가있는 과즙 기. 이 장치는 훨씬 더 비싸고 약 34,500 루블이며 더 고급 기능이 있습니다. 압착 된 액체는 직접 공급되며 폐 펄프는 자동으로 배출됩니다. 이 장치에는 전압 서지 및 부주의 한 종료에 대한 보호 기능이 있습니다. 본체는 강화 플라스틱으로 만들어졌으며 원심 분리기는 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 단 한 번의 속도로 높은 스핀 품질을 얻을 수 있습니다. 장치의 무게는 6kg이지만 일반적으로 이러한 특성을 가진 모델의 무게는 2kg 더 큽니다.

혜택:

편리한 크기.
하나의 속도가 다루기가 더 쉽습니다.
엘리트 외모.
내구성있는 원심 분리기.
전원 코드가 말려서 공간을 차지하지 않습니다.
낮은 소음 수준.

Bork S610

많은 등급에서 첫 번째 줄을 차지합니다. 이 주 서기에는 최대 출력이 240W 인 오거가 하나만 있습니다. 장치는 기계 모듈에 의해 제어됩니다. 패널에는 반전을위한 별도의 버튼이 있습니다. 짜낸 주스의 용기 용량은 1200ml입니다. 그리고 펄프 용기는 훨씬 더 큽니다-부피는 1.4 리터입니다. 장치 청소를 위해 편리한 브러시 2 개와 편리한 푸셔가 포함되어 있습니다. 평균 가격은 약 30,000 루블입니다.

혜택:

돈을 위해 좋은 가치.
고성능 오거 하나.
여러 가지 바디 색상.
큰 주스 잔과 쓰레기통.

원심 분리기의 인기 모델

필립스 HR1836

필립스 HR1836 주 서기는 500 와트의 출력을 제공합니다. 그녀의 펄프 저장소의 부피는 1 리터입니다. 덕분에 한 번에 0.5 리터를 얻을 수 있습니다. 주스. 목이 55mm에 불과하기 때문에 큰 과일을 잘라야합니다. 장치는 동일한 속도로 작동합니다. 그러나 이것은 대부분의 야채와 과일에 충분합니다.

혜택:

사용하기 쉽고 깨끗합니다.
펄프를위한 대용량.
가격과 품질이 조화를 이룹니다.
컴팩트 한 사이즈.

보쉬 MES25A0 / 25C0 / 25G0

700W의 전력으로 절대 대다수 모델을 능가합니다. 이 주 서기는 주스를위한 추가 용량 1.25 리터를 가지고 있습니다. 73mm 입으로 중형 사과를 쉽게 흡수합니다. 두 가지 속도로 작동합니다.

보쉬 MES25A0 / 25CO / 25GO

혜택:

소음없이 작동합니다.
많은 양을 재활용합니다.
입증 된 브랜드는 신뢰성을 보장합니다.

Braun J300 Multiquick 원심 착즙 기는 이전 제품보다 훨씬 강력합니다. 전력은 800W이고 신선한 주스 탱크의 크기는 1.25 리터입니다. 펄프 용기는 2 리터를 수용합니다. 큰 과일조차도 직경 75mm의 목을 통과합니다.

브라운 J300 멀티 퀵

혜택:

두 가지 속도.
누워 있기 전에 음식을자를 필요가 없습니다.
하나의 작업주기는 많은 신선한 주스를 생산합니다.

1. 원심 착즙 기란 무엇이며 왜 전혀 착즙 기가 아닌가?
2. 원심 착즙기에 비해 스크류 착즙 기의 장점
3. 스크류 쥬서의 단점
4. 스크류 착즙 기의 종류 :

4.1. 수평 단일 스크류 착즙 기

4.2. 수평 트윈 스크류 착즙 기

4.3. 수직 오거 주 서기

4.4. 수동 오거 주 서기

5. 결론 (선택할 오거 주스 기)

원심 착즙 기란 무엇이며 왜 전혀 착즙 기가 아닌가?

현대 사회의 주스 소비는 꾸준히 감소하고 있습니다. 사람들은 주스를 좋아하지 않았지만, 주스라고도 할 수없는 골판지 상자 (테트라 팩)의 액체는 더 이상 누구에게도 흥미롭지 않습니다. 이것은 테트라 팩으로 생산되는 음료의 위험성에 대한 수많은 프로그램 때문입니다. 사실, 이러한 주스의 대부분은 자연 스럽지도 맛도 없습니다. 또 다른 것은 원심 착즙기로 준비된 음료 인 것 같습니다. 그러나…

이웃이나 지인에게 주 서기가 있는지 물어 보면 그가 사용한다면 아마도 다음과 같은 표준 대답을 얻을 것입니다.“중이층 어딘가에 먼지가 쌓이고 있습니다. 나는 거의 얻지 못하고 사용하기 어렵고 결과가 마음에 들지 않습니다. 주스가 충분하지 않아서 그 맛이 너무 좋아서 씻는 데 몇 시간이 걸립니다. " 아마도 당신은 원심 분리기의 "행복한"소유자이며 이미이 모든 것을 직접 경험 한 적이있을 것입니다.

기존의 원심 착즙 기의 "압착"과정은 단순히 비효율적입니다. 이 유형의 주스 기는 먼저 필터 바닥에있는 강판으로 제품을 분쇄 한 다음 원심 분리기처럼 결과 슬러리에서 주스를 분리하므로 어떤 종류의 압착도 의심 할 여지가 없습니다! 이 모든 것이 매우 빠른 속도로 발생하여 필연적으로 제품이 가열됩니다. 차례로 그들의 필터는 매우 변덕 스럽습니다. 작은 구멍이 충분하지 않으면 주스에 많은 양의 펄프가 나오고 구멍이 작고 구멍이 충분하면 필터가 쉽게 막히고 변형되고 뼈의 타격이나 청소 중에 부서 질 수 있습니다. 필터에 구멍이 거의 없으면 케이크가 더 젖어지고 주스가 더 적게 나옵니다. 그러나 고속 추출의 가장 큰 단점은 10,000-40,000rpm에서 짜낸 주스가 강한 가열과 산화를 거쳐 엄청난 양의 비타민, 효소 및 미네랄을 잃는다는 것입니다. 몇 시간 동안 서 있으면 몸에 유익한 물질이 완전히 없어집니다 ... 또한 원심 분리기의 주스는 잘 껍질을 벗긴 과일과 야채로만 만들 수 있으며 (씨앗, 껍질, 절단을 제거해야 함) 많은 시간이 걸립니다.

일반적으로 이러한 주스 기는 모든 상점에서 판매됩니다. 가전 \u200b\u200b제품, 그리고 가격은 말도 안되는 것에서 비합리적으로 높은 것까지 다양하며 항상 주 서기 자체의 품질과 일치하지는 않습니다. 이것은 고객의 요구에 직접적으로 영향을 미치며 더 좋고 더 신뢰할 수 있으며 다기능적인 주스 기술에 대한 지식의 가능성을 배제합니다.

고속 주 서기를 사용할 때 또 다른 부정적인 점은 허브와 베리에서 주스를 짜낼 수 없다는 것입니다. 분쇄에 적합한 제품 목록은 다소 적 으며이 목록에서 과일과 채소를 누르는 품질은 많이 필요합니다. 결과적으로 테트라 팩의 주스와 원심 주스기로 얻은 주스의 차이는 그리 크지 않습니다. 두 음료 모두 귀중한 물질, 미네랄, 천연 맛 및 향이 거의 없습니다. 원심 착즙 기에서 짜낸 후 침전물과 거품으로 주스를 얻습니다. 약간 서 있으면 층화되기 시작하고 케이크는 촉촉한 상태로 유지됩니다. 그냥 버려 건강 식품 생명을주는 "신선한"을 마시지 않고 쓰레기통에 넣습니다.

저렴한 상점 주 서기에서는 메쉬가 매우 빨리 막힙니다. 따라서 작업 완료 후 (그리고 종종 회전하는 동안) 주 서기를 분해하고 철저히 세척해야하는데, 이는 자유 시간이 부족한 사람들에게는 완전히 부적합하고 게으른 사용자와 자신의 시간을 소중히 여기고 기술적 진보에 익숙한 모든 사람들에게는 허용되지 않습니다. 그의 최고의 선물! 그러한 주 서기의 가격이 평균보다 높더라도 원하는 결과와 긴 서비스 수명을 보장하지는 않습니다. 물론 값 비싼 원심 착즙 기는 모든 종류의 추가 기능 (정의에 따라 모든 오거 주 서기에서 발견됨) "자동 케이크 배출"에서 단단한 야채를 주스로 만드는 더 높은 rpm까지. 그러나 그것은 여전히 \u200b\u200b동일한 원심 착즙 기이며, 단순히 씻기 위해 고문을 당할 것이며 추출 결과와 결과 주스는 당신에게 거의 적합하지 않을 것입니다.

원심 분리기에 비해 스크류 쥬서의 장점

"그래서 뭐 할까?" - 물어. 이 모든 것을 참아 내고 품질이 낮은 주스를 마십니까? 아니면 완전히 버리겠습니까?

절대 안돼! 갓 짜낸 냉 압착 주스, 이제 유행하는 영어 단어 "신선한"(신선한), 당신은 아무것도 대체 할 수 없습니다! 실망한 소비자는 혁신적인 기술과 고품질 추출 덕분에 전 세계에 퍼져있는 독특한 오거 주스 기의 도움을 받았습니다. 냉 압착 오거 주 서기는 오랫동안 유럽과 미국의 원심 주 서기를 대체했습니다. 검색 엔진이나 YouTube.com에 "Slow Juicer"라고 쓰거나 Omega와 같은 브랜드를 검색하면됩니다. 이 주스 기는 다른 국가에서 매우 인기가있어서 일부는 특정 국가에서 생산됩니다.

특정 국가에서만 판매되는 브랜드입니다. 예를 들어, Omega Juicer는 미국 시장을 위해 특별히 생산되는 한국의 Hurom Slow Juicer 수직 오거 주스기에 불과합니다. 90 년대에 세계 시장에서 처음으로 개선 된 냉 압착 주 서기가 등장했습니다. 다재다능한 특성과 주스를 빠르고 즐겁게 준비 할 수있는 능력 덕분에 냉간 압착 스크류 주 서기는 전 세계 고객들 사이에서 엄청난 인기를 얻고 있습니다. 이러한 주 서기로 얻은 주스는 자연스러운 색상과 균일 한 일관성을 가지고 있습니다. 원심 주 서기로 압착 한 후 발생하기 때문에 몇 분 후에 조각으로 나뉘 지 않습니다!

왜 발생합니까? 모든 것이 매우 간단합니다!

왼쪽의 주스는 스크류 쥬서 (이 경우 수직 쥬서 Hurom Slow Juicer)를 사용하여 가열 및 산화없이 부드럽게 짜내 어 체리 토마토로 만듭니다. 오른쪽의 주스는 공격적인 압착으로 얻습니다. 강판으로 제품을 갈 때.
냉 압착 오거 주 서기는 저속으로 작동하여 주스를 가열 및 산화시키지 않고 소위 "부드러운 압착"을 수행합니다. 이런 식으로 얻은 제품은 자연스럽고 뚜렷한 맛과 높은 영양가 인체의 경우 영양소 함량이 4 배, 비타민은 거의 6 배! 조직에 의한 흡수 (흡수)는 20 % 더 빠르고 효율적입니다.

Hurom Slow Juicer에 의해 연구가 수행되었으며, 냉 압착 오거 주 서기는 원심 분리 주 서기에 비해 다음을 유지합니다.

42 % 더 많은 비타민 C와 60.7 % 더 많은 비타민 A

(독립적 인 Michelson Laboratories에서 테스트)

특이한 점은이 주 서기가 거의 모든 것에서 주스를 짜낼 수 있다는 것입니다.

과일 (사과, 오렌지, 파인애플, 바나나, 감, 아보카도, 복숭아, 망고 등)에서

야채 (단단한 것 : 당근, 사탕무, 양배추, 감자, 고구마, 예루살렘 아티 초크, 부드러운 것 : 오이, 피망, 양파, 마늘 등),
-열매 (딸기, 라스베리, 종자가 들어간 석류, 종자가 있거나없는 포도, 건포도, 구스베리, 블루 베리 등),

허브와 뿌리.

밀 배아에서 천연 에너지 음료 인 witgrass를 만들 수 있습니다. 셀러리, 파슬리, 딜, 알로에, 생강, 심지어 침엽수 바늘에서 주스를 짜낼 수 있습니다. 또한 두유 나 견과류 우유를 만들 수 있습니다!

압착 공정을 개선하기 위해 스크류 주 서기에 강력한 나사 축이 제공되어 프레스처럼 압착 된 제품을 메쉬를 통해 밀어 넣어 주스가 케이크에서 분리됩니다. 작동 원리에 따라 스크류 주 서기는 종종 프레스 주 서기라고도합니다. 오거 주 서기의 주스는 실제로 제품에서 저속으로 짜내고 원심 분리 주 서기 에서처럼 분쇄 된 죽에서 분리되지 않습니다.
낮은 오거 회전 속도, 40 ~ 110rpm, 거품 및 층화의 형성을 제거하여 산화되지 않고 소화 과정에 적극적으로 관여하는 귀중한 효소를 잃지 않는 스크류 쥬서에서 최고 품질의 주스를 \u200b\u200b얻을 수 있습니다. 스크류 주 서기로 압착하여 얻은 주스를 냉 압착 주스라고하며, 유용한 특성, 효소 및 미네랄을 최대 2 일 동안 함유하고 있습니다! 앞서 언급했듯이 원심 분리기에서 제품을 고속으로 분쇄하면 주스가 가열되고 효소와 효소는 48-50 ° C의 온도에서 죽습니다.

즉, 스크류 장치에서 주스는 가능한 한 조심스럽게 짜내므로 소화에 유용한 천연 음료를 얻을 수 있습니다.

또한 냉간 압착 기술 덕분에 원심 착즙 기보다 더 많은 양의 주스와 더 건조한 케이크를 얻을 수 있습니다. 2 축 주 서기로 얻을 수있는 주스의 최대량. 두 개의 동일한 오거 샤프트를 사용하여 제품을 분쇄하고 압착하는 방식입니다 (30 년대에 인기가 있었던 "Norwalk"주 서기에서 Norman Walker가 유사한 방법을 사용했습니다).
또 다른 명백한 장점은 추출이 산소없이 이루어지기 때문에 스크류 주 서기의 주스가 산화되지 않고 자연 색상이 변하지 않고 보존된다는 사실입니다. 맛의 특성 그리고 유용한 속성.

따라서 원심 착즙 기와 비교하여 스크류 착즙 기의 주요 장점은 다음과 같습니다.

높은 생산성, 압착 주스의 최대 95 %, 이는 기존 주스 기에서 얻은 결과보다 10-50 % 더 높습니다.

원심 착즙 기 (10,000 ~ 40,000rpm)와 달리 스크류 착즙 기에서 추출은 40 ~ 110rpm에서 발생하지만 주스 추출 속도는 그 이하입니다. 냉 압착 주스는 귀중한 물질을 잃지 않고 최대 2 일 동안 보관할 수 있습니다. 부드러운 압착 모드 덕분에 스크류 주 서기의 주스는 층화되거나 산화되지 않으며 모든 효소, 미네랄 및 비타민이 그 안에 보존됩니다.

원심 착즙 기와 달리 스크류 착즙 기는 소음 수준이 낮습니다 (단지 40db!). 이를 통해 친척과 이웃에게 불편을주지 않고 하루 중 언제든지 주스를 짜낼 수 있습니다.

오거 주 서기의 세척 과정이 더 쉽고 빠릅니다! 부품 수가 적고, 대부분은 흐르는 물에 헹구기 만하면되며 메쉬를 청소하기 위해 각 주 서기에 특수 브러시가 포함되어 있습니다. 또한, 다른 제품의 주스를 \u200b\u200b섞지 않고 짜내고 싶다면 작동하는 AL에 물을 부으면 스스로 헹구어집니다.

다 기능성. 오거 쥬서는 표준 과일과 채소뿐만 아니라 베리, 허브, 귀리, 밀, 호밀, 렌즈 콩, 심지어 침엽수의 바늘에서도 깨어나 발아 한 씨앗에서 주스를 짜낼 수 있습니다! 또한 AL에서는 견과류 또는 두유를 만들 수 있습니다 (두유 / 견과류 불린 후)! 일반적으로 원심 착즙 기는 제한된 수의 기능 만 수행 할 수 있으며 (할 수있는 모든 야채 및 과일과는 거리가 멀다) 허브, 베리에서 주스를 짜거나이를 사용하여 너트와 두유를 만드는 것은 불가능합니다.

약 30 분의 AL의 연속 작업 주기로 7 리터 이상의 "생"주스를 얻을 수 있습니다 (예 : 수직 스크류 주 서기에서 1kg의 오렌지를 단 2 분 30 초 만에 처리 할 수 \u200b\u200b있음). 기존의 원심 착즙 기에서 연속 작동 시간은 최대 7 분입니다.

손쉬운 유지 관리 : 빠른 분해, 헹굼, 조립, 보관.

요리의 가능성 두유, 아이스크림, 과일 아이스, 이유식 퓌레, 너트 페이스트, 파스타, 국수, 다진 고기, 다양한 향신료와 조미료를 갈아주는 능력 (특수 갈아 빻은 부속품 사용).

오거 주스 기의 단점

스크류 주 서기의 모든 장점에도 불구하고주의해야 할 부정적인 점이 있습니다.

주스는 더 포화되고 농축되어 있으며 때로는 펄프가 발견되며 항상 어린 아이들이 좋아하는 것은 아닙니다. 펄프없이 순수한 주스를 얻으려면 추가 처리가 필요합니다. 체를 통해 필터링하는 데 1 분도 걸리지 않습니다. 또한 주스는 물 1 ~ 3 (물 1 부, 주스 3 부)로 희석하는 것이 좋습니다.

일부 여름 품종의 사과와 배는 원칙적으로 과즙기에 너무 부드럽고 주스 대신 퓌레 주스를 얻습니다. 이것은 또한 오랫동안 저장되어 있거나 제 시간에 나무에서 수확하지 않은 과숙 한 과일 / 야채에도 적용됩니다. 그러한 제품에 최소한의 수분이 있으면 그로부터 부드러운 덩어리 만 얻을 수 있습니다.

작은 사료 입구가있는 수평 오거 주 서기로 작업 할 때는 과일과 채소를 여러 조각으로 잘라야합니다. 개선 된 모델은 C 자 모양의 개구부 (6cm x 3.5cm)가있는 수직 주 서기로 과일을 두 개의 큰 조각으로 만자를 수 있습니다. 일부 최신 모델에는 전체 과일을 넣을 수있는 확장 된 개구부가 있습니다.

연속 작업주기는 30 분을 넘지 않아야합니다 (이후 퓨즈가 작동되고 주스 기가 몇 분 동안 냉각 됨). 따라서 지속적인 작동이 필요한 상업적 목적으로 오거 주서를 사용하는 것은 수익성이 없습니다. 국내 소비의 경우 일반적으로 30 분이면 충분합니다.

트윈 스크류 착즙 기는 다소 복잡한 디자인이므로 제품을 착즙하고 세척하는 과정이 다른 유형의 스크류 착즙기에 비해 약간 더 오래 걸립니다.

스크류 쥬서의 종류

스크류 주 서기는 4 가지 유형으로 나뉩니다.

(오거는 수직입니다)
(오거는 고기 분쇄기처럼 수평입니다)
(두 개의 오거가 수평 임)
(기계적).

각 유형에는 고유 한 단점과 장점이 있으므로 이제 자세히 분석하겠습니다.

수평 단일 스크류 착즙 기

설계 상 이러한 유형의 스크류 주 서기는 기존의 고기 분쇄기와 유사합니다. 다지기, 주스 기, 수제 마카로니 및 소시지 메이커 역할을 할 수있는 다기능 보조기이므로 예산 사용자에게 이상적입니다. 이러한 주 서기의 도움으로 커피, 후추 또는 기타 향신료를 갈아서 퓌레로 과일, 야채 또는 딸기를 가공하고 냉동 제품으로 맛있는 셔벗을 준비 할 수 있습니다. 그리고 물론 과일, 딸기, 채소 및 허브에서 포화 주스를 짜내십시오. 수평 오거 오거 주스 기의 장점은 허브를 더 잘 짜는 것입니다.

단점은 로딩 넥이 작고 짜낼 때 키트와 함께 제공되는 스틱을 사용하여 제품을 오거에 밀어 넣어야한다는 것입니다. 특수 부착물 (강판 부착, 국수 부착, 소시지 부착)의 도움으로 이러한 착즙 기의 적용 범위를 더욱 확장 할 수 있습니다. 지금은 압착 용 어태치먼트를 찾기가 쉽지 않습니다.

파스타 (스파게티)와 반죽을 만들기위한 부착물과 메시 대신에 놓는 특수 다지기 용 스크린이 일반적으로 포함됩니다.

이 착즙 기는 청소가 쉽고 분해시 많은 공간을 차지하지 않습니다. 수평 단일 스크류 착즙 기는 다른 오거 착즙기에 비해 성능이 떨어지지 만 이러한 부정적인 기능은 다양성과 저렴한 가격으로 보완됩니다.

수평 트윈 스크류 착즙 기

"단일 나사 수평"의 형은 트윈 스크류 과즙 기... 이러한 주 서기로 주스를 짜낼 때 제품은 완전히 동일한 두 개의 오거 사이에서 분쇄되고 분쇄 된 후 이미 메쉬를 통해 눌려집니다. 이 고급 프로세스를 통해 놀라운 결과를 얻을 수 있으며 제품에 포함 된 주스의 95 %까지 짜낼 수 있습니다. 이 모델은 상당히 비싸지 만 가격은 정당합니다. 트윈 스크류 쥬서의 도움으로 거의 모든 과일, 야채, 베리 및 허브, 밀싹 (밀싹), 침엽수 바늘 또는 알로에에서 주스를 짜낼 수 있습니다.

맛있는 코코넛 크림과 다른 많은 흥미로운 요리. 이것은 손에 들어오는 모든 것에서 주스를 짜내는 것을 좋아하는 사람들에게 이상적입니다.

포함 된 특수 부착물 덕분에 2 축 주 서기는 과일, 야채 또는 베리 퓨레, 코코넛 오일, 냉동 과일 셔벗을 만들 수 있습니다. 그들은 커피를 갈고, 향신료를 갈고, 파스타, 반죽 등을 만들 수 있습니다.

수평 이축 식 주 서기의 단점은 큰 크기와 작은 로딩 넥 (제품을 여러 부분으로 절단해야 함)이 있다는 것입니다. 또한 수분이 많은 제품에서 주스를 장기간 짜는 동안 단단한 제품으로 교체하는 것이 좋습니다 (예 : 오렌지 주스를 짜 내면 점성 케이크의 메쉬를 지우기 위해 때때로 당근 하나를 던질 수 있음). 트윈 스크류 주 서기는 주스의 진정한 가치를 알고 주 서기 선택 과정에주의를 기울이는 사용자에게 이상적입니다. 일반적으로 다기능 트윈 스크류 모델은 단일 스크류 모델보다 몇 배 더 효율적으로 작동하며 모든 제품에서 최고의 주스 생산량을 얻을 수 있습니다!

수직 오거 주 서기

단일 스크류 주 서기의 가장 진보 된 버전은 다음과 같습니다. 수직 형 착즙 기... 단일 나사 "수평"에 비해 모든 제품 (잔디 제외)에서 더 많은 주스를 짜낼 수 있습니다. 이러한 주 서기의 오거는 수직으로 설치되며이 디자인은 확실한 장점을 제공합니다.이 주 서기는 가장 큰 로딩 넥 (2-3 개 쥬스 과정을 크게 가속화합니다. 이보기 크기와 구성에 관계없이 주방에 설치할 수있는 편리하고 컴팩트 한 크기입니다. 또한 사용하기 쉽고 청소하기 쉽습니다. 큰 장점은

특수 푸셔를 사용하지 않고 중력의 영향을 받아 제품 자체가 오거 아래에 있다는 사실 (주스 과정을 더욱 가속화). 이러한 장치의 나사와 메시는 안전한 고강도 재료 인 GE ULTEM으로 설계되었습니다. 이 재료는 미국 회사 인 "General Electrics"에서 개발했으며 수술 및 우주 공학에 성공적으로 사용되었습니다. 멜라민 나사는 과거의 일입니다! 나머지 부품도 Tritan과 같은 무독성의 완전히 안전하며 고강도 소재로 만들어졌습니다.

수직 주스기에는 메시와 그릇에서 케이크를 지속적으로 청소하는 특수 실리콘 브러시가 있습니다. 펄프와 크러스트가 분리되어 순수한 주스 생산량이 극대화됩니다. AL 모터는 많은 전기를 소비하지 않으므로 (150-350 와트에 불과) 모든 전력망에서 과전압을 제거하고 전기를 절약 할 수 있습니다.

수직 형 주 서기의 독창성은 압착 방법 자체에 있습니다. 제품의 분쇄 덕분에 세포 구조를 보존 할 수 있으므로 모든 가치 있고 영양소... 중요한 점은 주스를 유리 잔에 직접 짜내는 능력입니다. 이것은 압착 시간을 크게 줄이고 착즙 과정을 쉽고 쾌적하게 만듭니다. 저희 매장에는 한국에서 가장 유명한 브랜드 (휴롬, 쿠 빙스, 코웨이, 현대)의 다양한 수직 오거 주 서기가 있습니다. 수년 동안 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 가정을위한 보편적 인 주스기를 원한다면 가능한 한 빠르고 간단하게 주스를 짜십시오-수직 오거 착즙 기는 정확히 필요한 것입니다!

수동 오거 주 서기

그들은 가장 간단하고 동시에 보편적 인 유형의 스크류 주 서기입니다. 그들은 크기가 작고 무엇보다도 풀 (밀싹)에서 주스를 완벽하게 짜냅니다. 이 유형의 주 서기는 특히 에너지 칵테일 애호가에게 적합합니다. 다양한 기능과 가장 편리한 사용 방법 덕분에 수동 스크류 쥬서는 견과 우유, "살아있는"주스, 발아 된 밀 및 허브로 만든 요리를 준비 할 수 있습니다. 이는 생식가와 채식주의 자에게 이상적인 선택입니다. 아시다시피, 싹이 튼 밀에서 비타민, 미네랄 및 아미노산으로 가득 찬 영양가 높은 음료 인 vitgrass를 얻을 수 있습니다. 이러한 에너지가 넘치는 꿀은 인체에 가장 유익하며 엽록소, 비타민 B-12, B-6, C 및 베타 카로틴으로 포화되어 있습니다.

여행을 좋아하고 이동 중에 음식을 자주 준비하는 경우 수동 오거 주스 기는 가장 혹독한 조건에서도 전기가없는 상태에서도 도움을 줄 수있는 필수 보조 도구입니다. 따라서 건강한 식단의 기본을 고수하고 야외, 야외 또는 시골에서 천연 주스를 마실 수 있습니다.

이 회전 방법의 단점은 약간의 물리적 노력이 필요하다는 것입니다. 제품을 전기 주 서기에 넣기 만하면 훨씬 쉽습니다. 그러나 수동 주 서기는 청소 및 보관에 매우 편리합니다.

식품 등급의 플라스틱과 스테인리스 스틸 (모델에 따라 다름)로 만든 고품질의 내구성 부품 덕분에이 유형의 수동 주 서기는 오래 지속되지만 부주의하게 취급하면 손상 될 가능성이 여전히 있습니다. 결론 : 고정되지 않은 사용 (국내, 하이킹 중), 처음으로 또는 백업 옵션으로 수동 오거 주스 기가 이상적이지만 가정에서 주스기를 선택하는 경우 주 전원으로 작동하는 오거 주스기를 살펴 봐야합니다!

선택할 오거 쥬서

건강하고 자연적인 음료를 오랫동안 꿈꿔 왔지만 마시는 방법을 모르신다면, 당사의 다기능적이고 안전하며 환경 친화적 인 스크류 쥬서가 도움이 될 것입니다. 이러한 개선 된 장치 덕분에 귀하와 귀하의 사랑하는 사람들은 "라이브", 순수한 주스, 천연 베이비 퓨레, 이국적인 요리 및 향기로운 칵테일을 수년 동안 즐길 수 있습니다. 그러한 과즙기를 한 번만 구입하면 몸 전체에 가벼움, 시베리아 건강 및 장기간 활동적인 장수를 제공합니다. 조금만 노력하면 매일 신의 꿀을받을 수 있습니다. 또한 시간을 크게 절약 할 수 있습니다. 이러한 장치는 작업 과정이 끝날 때 원하는 요리를 적극적으로 준비한 후 하루에 한 번만 씻을 수 있습니다. 스크류 주 서기의 비용이 너무 높다고 생각한다면 야채, 과일 및 기타 주스 제품에 얼마나 많은 돈을 절약 할 수 있는지 상상해보십시오. 오거 주 서기는 더 많이 짜낼뿐만 아니라 훨씬 더 잘 짜낼 것입니다.

이전에 조금만 만족하고 주스 한 잔을 준비하는 데 30 분을 소비하고 주 서기 자체를 씻는 데 동일한 양을 소비했다면 이제 몇 분 만에 진정한 건강 칵테일을 얻을 수 있습니다! 그러한 음료가 스크류 쥬서에서 저속으로 준비된다는 사실에도 불구하고 몇 초 만에 출구에서 비타민과 영양분이 풍부한 자연의 가장 자연스러운 선물을 받게 될 것입니다. 오거 주스 기는 하루 24 시간 건강을 관리합니다!

가족, 시어머니, 어머니, 친구, 직장 동료 또는 자신에게 무엇을 줄지 모르겠다면 오거 주스 기가 최선의 선택이 될 것입니다. 저를 믿으십시오. 전 세계 수십억 개의 원심 분리기 주스 기처럼 메 자닌의 상단 선반에 먼지가 쌓이지 않고 유휴 상태가 아닙니다. 에 현대 세계, 모두 더 많은 사람 건강한 라이프 스타일을 추구하는이 유형의 가전 제품은 건강, 젊음 및 아름다움의 대체 할 수없는 원천입니다.

건강식으로 전환하는 것에 대해 진지하게 생각하고 있다면 갓 짜낸 주스 한 잔으로 하루를 시작하는 동시에 최소한의 노력을 기울이는 꿈을 꾸었다면 오거 주스 기가 정확히 필요한 것입니다! 냉 압착 주 서기는 음식을 열처리하지 않는 사람들, 즉 날 음식을하지 않는 사람들에게 가장 수요가 많습니다. 그들에게는 원심 분리 주 서기를 마신 후 주스를 마시는 것이 허용되지 않습니다. 그리고 그러한 주스의 맛이 더 나쁠수록 다를뿐만 아니라 주스를 냉간 압착해야만 완전히 보존 할 수있는 효소, 비타민 및 미네랄의 이점에 대해 직접 알고 있기 때문입니다! 당신이 채식주의 자나 비건 인이라면 반드시 이런 종류의 주 서기에주의를 기울이십시오. 단식을 연습한다면 주스로 빠져 나와야합니다. 이미 이해 하셨겠지만 오거 주서 만이 실제 생 주스를 제공 할 수 있습니다!

특히 천연 주스의 이점을 알고 감사하는 사람들을 위해이 다기능 스크류 혁신이 만들어졌습니다.

요즘에는 향기로운 요리와 칵테일을 준비하는 데 도움이되는 많은 문헌과 최신 요리법이 있습니다. 자유롭게 실험 해보십시오. 당사의 고품질 주 서기는 활동적이고 모험심이 많은 사용자에게 사랑 받고 있습니다. 그리고 가장 게으르고 측정 된 사람들조차도 매일 스크류 주 서기로 새로운 음료와 요리로 가족을 기쁘게 할 수 있으며 최소한의 노력을 기울이고 유용한 제품을 최대한 얻을 수 있습니다.

주 서기를 구입하기 전에 그 목적을 명확하게 정의해야합니다.

1) 합리적인 가격의 다재다능 함이 중요하고 허브를 자주 짜려는 경우 수평 주스기를 선택하십시오.

2) 신뢰할 수 있고 성능이 뛰어나고 세련되고 덜 까다로운 주스기를 꿈꾸는 경우 (모든 유형의 주스에 대해)-수직 오거 주스 기 (예 : 또는)가 구출 될 것입니다.

3) 다용도 성, 높은 추출 품질 및 최고의 주스 생산량을 선호하는 사용자를 위해 특히 트윈 스크류 주 서기가 만들어졌습니다.

어쨌든 스크류 주 서기의 최적 모델 선택은 귀하에게만 달려 있습니다. 당신이 생식가, 채식주의 자, 채식주의 자 또는 진짜 주스를 마시고 건강을 돌보고 싶은 사람이든 오거 주스 기는 진정한 발견이 될 것이며 대체 할 수없는 도우미가 될 것입니다! 과거는 과거에 속하고, 현재는 일시적이며, 집에“건강과 장수의 집중”을 짜내는 압박이 있다면 미래는 무섭지 않습니다.

주스는 오렌지, 레몬, 자몽, 라임, 감귤로만 만들어집니다. 과일은 반으로 자르고 펄프를 늑골이있는 원뿔 위에 놓아야합니다. 위에서 과일을 누르면 주스가 형성되어 저수지로 흘러 들어갑니다.

혜택. 작고 사용하기 쉽습니다. 원심 및 나사보다 저렴합니다.
단점. 보편적이지 않고 감귤류에만 적합합니다. 주스는 나중에 사용하기 위해 보관할 수 없습니다.

선택하는 방법

감귤 주스 기는 수동식, 기계식 및 전기식으로 제공됩니다.

수동식은 가장 저렴하지만 비효율적입니다. 주스 한 잔당 더 많은 과일이 필요합니다.

기계식은 레버로 인해 작동하므로 신체적 노력을 줄이고 더 많은 주스를 얻을 수 있습니다.

전기 주 서기를 사용하면 최대 주스를 짜낼 수 있습니다. 그들의 전력은 보통 20-80 와트입니다. 장치가 강력할수록 주스가 더 빨라집니다.

회전하는 동안 과일을 고정하는 레버와 크기가 다른 노즐이 키트에 있는지 확인하십시오. 라임과 레몬을위한 작은 부착물, 오렌지를위한 중간 부착물, 자몽을위한 큰 부착물 등 적어도 세 가지가 필요합니다.

또 다른 유용한 기능은 그 반대입니다. 거기에있을 때, 모터는 과즙 기 부착물을 한 방향이 아니라 양방향으로 회전시키고 과일에서 더 많은 주스를 얻습니다. 값 비싼 모델에는 펄프 제어 기능이 있습니다. 주스를 두껍게 만들거나 그 반대로 조절할 수 있습니다.

감귤 주스는 빠르게 산화되어 유용한 특성을 잃기 때문에 이러한 착즙 기의 용량은 일반적으로 1–1.2 리터를 초과하지 않습니다. 준비 후 5 ~ 10 분 이내에 신선하게 마신다. 한 번에 주스 한 잔을 모두 만들려면 더 작은 주스기를 선택하십시오. 온 가족을 위해 주스를 준비하는 경우 더 큰 용기와 함께 가져 가십시오.

단단한 과일과 채소로 주스를 만드는 데 적합합니다. 과일은 목에 넣고 내부의 디스크 강판은 작은 입자로 분쇄 한 후 분리 원심 분리기로 이동하여 결과물에서 주스가 방출됩니다.

혜택. 원심 착즙 기의 주요 장점은 생산성입니다. 빠르게 작동하며 대량의 과일과 채소를 처리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 주스는 예를 들어 겨울철과 같이 여유를두고 만들 수 있습니다.
단점. 시끄럽게 작동하며 부드러운 과일 (바나나, 살구, 망고, 파파야)에는 적합하지 않습니다. 주스는 거품이 났으며 전체 야채 및 과일보다 비타민이 적습니다. 높은 회전 속도로 인해 가열되고 산소와 더 많이 상호 작용하며 더 빨리 산화되기 때문입니다.

선택하는 방법

원심 분리기에는 원통형 및 원추형 분리기의 두 가지 유형이 있습니다. 원통형은 더 많은 주스를 제공하지만 작동 중에는 중지하고 케이크 (과일과 채소의 잔류 물)에서 청소해야합니다. 새 모델에서 제조업체는 테이퍼 드 모델을 선호하기 위해이 디자인을 점점 더 많이 포기하고 있습니다.

원추형 분리기는 주스를 조금 더 짜 내지 만 멈추지 않고 작동합니다. 케이크는 자동으로 특수 용기로 제거됩니다. 그러한 주 서기를 세척하는 것은 여전히 \u200b\u200b어렵습니다. 해체하고 모든 제거 가능한 부품을 씻은 다음 다시 조립해야합니다. 예를 들어 셀프 클리닝 기능이있는 SC-JE50S45 주 서기와 같은 예외가 있습니다. 사용 후 청소 모드로 전환해야하며 특수 스크레이퍼가 필터 자체를 청소합니다.

주스 기의 힘, 용기의 부피 및 크기에주의하십시오. 더 많은 주스를 만들수록 이러한 매개 변수가 높아집니다. 성능을 추적하지 말고 필요 사항을 현명하게 평가하십시오. 필요하지 않은 너무 많은 전력에 대해 과도하게 지불 할 수 있습니다.

여름마다 30kg의 사과를 처리해야한다면 1,500 ~ 2,000 와트 용량의 과즙기를 가져 가고 아침에 주스 한 잔만 마시고 싶다면 최대 200 ~ 500 와트 용량으로 갈 수 있습니다.

그러나 주 서기 목의 크기로 모든 것이 명확합니다. 클수록 좋습니다. 시간을 낭비하지 않고 전체 과일을 직경 7-8cm의 목에 넣을 수 있습니다.

모든 과일, 야채, 허브, 견과류 및 발아 곡물에 적합합니다. 작동 원리는 고기 분쇄기와 유사합니다. 과일과 채소는 나사와 유사한 메커니즘 인 오거를 사용하여 분쇄됩니다. 주스는 압력하에 형성되고 그 후 케이크에서 분리되어 용기에 공급됩니다.

혜택. 그들은 냉 압착 주스를 만듭니다. 요리하는 동안 가열되거나 산화되지 않으며 냉장고에 최대 2 일 동안 보관할 수 있습니다. 더 풍부하고 달콤하며 더 많은 펄프를 포함합니다.
단점. 원심 분리기보다 덜 강력하고 느립니다. 분해 및 세척이 매우 어렵고 대부분의 모델에서 목이 좁습니다.

선택하는 방법

스크류 주 서기는 본체 재질, 용량, 주스 및 케이크 용 용기의 부피 및 추가 기능이 다릅니다.

스테인리스 스틸 케이스는 플라스틱 케이스보다 더 안정적이고 내구성이 있습니다.

주스와 케이크 용기의 최소 크기는 350ml입니다. 전력 범위는 200 ~ 400 와트입니다. 온 가족을위한 주스를 만들려면 Scarlett SC-JE50S43과 같은 0.8-1 리터 용기와 1 리터 주스 용기가있는 400W 모델을 선택하십시오. 아침에 주스 한 잔으로 충분하다면 350ml 용기와 200W 전원을 갖춘 소형 Scarlett SC-JE50S39 주 서기가 적합합니다.

목이 넓은 모델을 찾으십시오. 사용하기 더 쉽습니다. 예를 들어, Scarlett SC-JE50S44 주 서기는 목 직경이 7.5cm이고 Scarlett SC-JE50S40은 직경이 8cm입니다.

오거 주 서기를 청소하려면 분리 가능한 모든 부품을 꺼내 물에 헹궈 야합니다. 세트에는 청소용 특수 브러시가 포함되어 있습니다. 편의를 위해 일부 모델에는 부품을 하나씩 제거하지 않고 동시에 쉽게 분해하는 시스템이 장착되어 있습니다. 이를 통해 부엌을 엉망으로 만들지 않고도 싱크대에서 모든 것을 할 수 있습니다.

일부 오거 주스 기는 주스와 스무디뿐만 아니라 셔벗도 만듭니다. Scarlett SC-JE50S41 주 서기에서 셔벗은 주스와 같은 방식으로 만들어집니다. 냉동 과일을 목에 넣고 출구에서 건강한 디저트를 얻습니다.

짧은

오거 주스 기는 가장 기능적이고 건강한 주스... 그들은 모든 과일, 채소, 허브 및 견과류에 적합하지만 비싸다.
원심 착즙 기는 원예 작물에 가장 강력하고 완벽합니다. 그러나 그들은 많은 에너지를 소비하고 시끄럽게 일하며 모든 비타민을 저장하지 않으며 단단한 과일과 채소에만 적합합니다.
감귤 주스 기는 가장 저렴하고 컴팩트하지만 모든 과일에 적합하지는 않습니다.

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