Канапе для дітей на день народження м'яса та риби, овочів, фруктів, солодкі бутерброди. Найкращі рецепти з фото, рекомендації щодо приготування. Як приготувати смачні та веселі бутерброди на день народження дитини Незвичайні дитячі бутерброди

Олександр Гущин

За смак не ручаюся, а палко буде:)

Зміст

Буквально щодня батькам доводиться продумувати меню, дізнаватися про рецепти цікавих бутербродів для дітей. Завдання непросте, зате творче. У процесі приготування оригінальних бутербродів батьки часом створюють справжні кулінарні шедеври, які дитина з радістю з'їдає, і просить наступного дня приготувати таку страву. Приготовлені вами за нашими рецептами бутерброди для дітей вони неодмінно гідно оцінять.

Щоб уникнути обвітрювання, нарізати бутерброди необхідно не раніше, ніж за півгодини до їжі. Якщо їх потрібно багато, наприклад, для святкового столу, то радимо приготувати та порізати продукти заздалегідь, і скласти їх у холодильник. В цьому випадку для приготування великої кількостібутербродів часу буде достатньо.

Перед приготуванням варто врахувати кулінарні уподобання дитини. Можливо, деякі продукти він не любить чи не переносить. Усі продукти, пропоновані малюкові вперше, потрібно вводити до раціону з обережністю.

Якщо дитину цікавить кухня та все, що пов'язано з приготуванням їжі, не забудьте запросити її готувати разом із собою. Тоді дитина обов'язково захоче скуштувати власноруч приготовані ласощі.

Помічено, що діти їдять із великим апетитом у компанії інших малюків. Якщо є така нагода, запросіть на дегустацію своїх знайомих з дітьми – у веселій компанії веселі бутерброди для дітей підуть «під милу душу».

Красиві бутерброди для дітей

Спанч Боб і Патрік

складові

• Дві прямокутні скибочки хліба
• Декілька скибочок вареної ковбаси.
• Декілька скибочок твердого сиру.
• Варене яйце, морква, буряк.
• Оливки, оливки, консервований горошок.
• Зелень для декорування – салат, пекінська капуста.

Два нерозлучних друга-бутерброда є повною копією своїх прототипів – мультяшних персонажів. На два шматочки хліба кладеться ковбаса, нарізана тонким ножем так, щоб її контури нагадували фігури Спанч Боба та Патріка. Зверху на ковбасу накладаємо тонку квадратну скибочку сиру. З нього ж робимо шорти Патріка та ніжки Спанч Боба. Очі друзів робляться з відвареного яйця. За допомогою маслин, вареної моркви та зелені бутерброди прикрашають, як на фото.

складові

• Квадратний шматок хліба
• Квадратний шматочок сиру
• Велика скибочка молочної ковбаси, кілька шматочків копченої ковбаси
• Декілька помідорів
• Одне варене яйце
• Пару листків салату, маслина, шматочки болгарського перцю

Шматок хліба побризкати кількома краплями оливкової олії, зверху укласти по черзі листки салату, квадратний шматочок сиру та круглий шматочок вареної ковбаси. З фігурно порізаної вареної та копченої ковбаси оформити ручки, ніжки, повіки та п'ятачок. За допомогою перцю та помідорів зробити дрібні деталі. Для вічок використовувати половинки варених яєцьта маслини.

Бутерброди на день народження дитини

складові

• Риба червона малосольна
• Помідори черрі
• Вершкове масло
• Батон білий
• Маслини
• Петрушка

Шматочки білого батона намазати тонким шаром олії, зверху покласти по скибочці червоної риби. Прикраса бутерброда - порізані на половинки помідорки чері, які для схожості з сонечками надрізати на половинки, додати головку з половинки маслини. Остаточний штрих - нанести цятки на тільце і прикрасити зеленню.

складові

• Квадратні шматочки білого хліба
• Сир твердий
• Ковбаса копчена
• Кукурудза, маслини, оливки, варена морква.
• Кріп, зелена цибуля

На акуратно порізаний квадратиками білий хліб збризкати кілька крапель оливкової олії, красиво викласти зверху шматочок сиру. Кожен бутерброд прикрасити зображенням одного із знаків Зодіаку. Викласти на тарілку, запропонувавши гостям скуштувати страву, яка відповідає його знаку Зодіаку.

Святкові бутерброди для дітей

складові

• Нарізаний квадратами хліб
• Сир твердий
• Варене перепелине яйце, морква, буряк, маслина

На квадратну скибочку хліба покласти такого ж розміру скибочку сиру, зверху покласти ще один шматочок сиру - бажано в дірочках. З половинок вареного яєчка зробити подобу мишки, для вушок і хвостика використовувати варену моркву, для очей частинку маслини, для ротика – частинку буряка.

Хлібну основу змастити вершковим маслом, у нижній частині бутерброду викласти дрібно нарізану зелень. Білок вареного яйця поділити на 4 частини, одну частину посипати солодкою паприкою. Розтерти жовток із вершковим маслом. Шпроту розмістити на бутерброді широким кінцем донизу, з посипаною паприкою четвертинки білка сформувати капелюшок грибка. У кутку бутерброду з масляно-жовткової суміші сформувати сонечко з променями.

Часто буває складно умовити дитину сісти за стіл та нормально поїсти. Виходом може стати незвичайний та веселий бутерброд, який обов'язково сподобається будь-якій дитині. Звичайно, від вас буде потрібно терпіння і фантазія, але хіба воно того не варте? Здивуйте свою дитину незвичайним бутербродом!

Бутерброд - ЗАЙКА - основа робиться зі шматочка хліба з маслом і сиром, за бажанням кладемо шматочок листка салату. На основу викладаємо фігурку зайчика із сосиски чи дитячої ковбаси. Також використовуємо моркву (сиру або варену залежно від переваг дитини), кріп, оливки для очей і шматочок маслини для носика та зіниці.

Бутерброд Мавпочка на гілці робиться з тих же компонентів, що і перший бутерброд. Замість гілки використовуємо соломку.

Незвичайний бутерброд — ЛЬВІНЯ — основа та інгредієнти стандартні, а гриву робимо із сиру «Мармуровий», ручки, ніжки та пузик — з будь-якого іншого сорту сиру.

Бутерброд МИШКА — стандартна основа із хліба, салату та сиру, а самі мишки робляться з половинки вареного яйця, вушка та хвостик із ковбаски, вічка — горошинки перцю чи маслини, рот за бажанням із болгарського перцю, помідора чи моркви.

БОЖІ КОРІВКИ - ще один цікавий бутерброд і робиться він дуже швидко і легко. Основа - хліб із сиром і листком салату, зверху викладаємо половинки невеликого помідора або помідора чері і надрізаємо, щоб вийшли крильця. Голову, ніжки та цятки робимо з маслин.

Ще один варіант БОЖОЇ КОРОВКИ робиться з двох видів ковбаси та чорних маслин.

Бутерброд ЗАМОК І КЛЮЧИК можна цікаво обіграти - з'ївши весь бутерброд, ти відчиниш двері і зможеш піти на вулицю грати, або, з'ївши весь бутерброд, ти станеш найрозумнішим і найзнатнішим. Замок виготовляється з вареної моркви або плавленого сиру. А ключик — із сиру та шматочка огірка.

Веселий бутерброд НА ЛУЖАЙКУ неодмінно порадує вашу дитину. Беремо хліб, лист салату та сир за основу, а потім підключаємо фантазію. Мухомор робимо з половинки яйця та помідора, крапочки – з майонезу. Викладаємо в ряд 5-6 оливок і отримуємо гусеницю, приделовуємо очі зі шматочка маслин. Жука можна зробити з маслин та оливок, а ніжки та вуса - з цибулі або стеблинок кропу.

Бутерброд Метелик зроблений із хліба, шинка та сиру, на крила викладаємо кружечки огірка та редиски.

Така ВИШЕНКА сподобається як дитині, так і дорослій. На хліб із сиром та листком салату викладаємо дві редиски, викладаємо ніжки та листок.

Якщо малюк голодний «не по-дитячому», приготуйте йому гамбургер значних розмірів у вигляді кумедного монстра. Для цього вам потрібні вершковий сир або скибочки звичайного сиру, шинка та листя салату – всі ці інгредієнти потрібно розташувати між двома половинками булочки для гамбургера. Композицію доповнять невимушено звисаючу мову у вигляді тонкої скибочки солоного огірка, розрізаного вздовж, і вічка, виконані з оливок зі шматочками моркви. Очі слід закріпити в булочці за допомогою зубочисток.

При приготуванні бутербродів для дітей, головне, що вам потрібно - це лише проявити свою фантазію!

Олень Рудольф

Морозиво

Затишні будиночки

Милі комашки

Підводний човен

Тітонька сова

Канапе називаються такі міні-бутерброди, які часто насаджують на шпажку.

У Європі їх вживають щодня для швидкого перекушування. Канапе готують вдома або замовляють у кафе, де вони дуже популярні та представлені у різних варіаціях.

У нас це святковіша страва, без якої складно уявити собі фуршет.

Найчастіше святкові частування для дітей продумують мами чи організатори свят. Інгредієнти для дитячих канапе найкращі нейтральні, які не викликають алергічних реакцій.

Маленькі гурмани оцінять смачні легкі закуски. Досить важливо гарне оформленнята подача.

Канапе на шпажках

Це крихітне частування, яке важить 60-80 грам. Інгредієнти різної форми, насаджені на маленьку паличку, зручно відправити до рота повністю.

Шпажка служить не тільки для естетичності виду страви, але й дозволяє зробити зручнішим процес прийому їжі. Взявшись за шпажку, їжу легко вдасться з'їсти. Руки залишаться чистими.

Нижче представлені різні варіанти канапе, які допоможуть, у тому числі, надати дитячому столу ошатного вигляду.

Фруктові канапе на шпажках

Для них чудово підходять такі фрукти: яблуко, груша, ківі, банан, персик чи нектарин, виноград(без кісточок). Вибір слід зупинити на тих фруктах, на які діти не мають харчової алергії.

Щоб фрукти надто швидко не потемніли, нарізати слід перед подачею. Довше зберегти гарний вигляд можна збризкати готові канапе лимонним соком.

Порядок дій перед нанизуванням шматочків на шпажку:

• Промити фрукти під холодною проточною водою.
• Дати їм трохи підсохнути в мисці або на паперовому рушнику.
• Очистити від шкірки та насіння.
• Порізати кружальцями, кубиками, а то й забавними фігурками за допомогою форм (собачка, качечка, мишка, ялинка та багато іншого).

Нижче представлені найцікавіші рецепти дитячих фруктових канапе на шпажках.

Ананасовий кораблик

На різнокольорові пластикові зубочистки нанизується півкільце консервованого ананаса – це майбутнє вітрило. У ролі палуби послужать кільця банана та стиглого нектарину.

Обережно вирізати їх можна за допомогою звичайного 20-кубового шприца з обрізаним кінцем з боку носика.

Солодка веселка

Мандарин, ананас та ківі нарізати скибочками або кубиками. Нанизати їх разом з ягодами малини, чорниці та винограду на довгу шпажку згідно з кольорами веселки. Укласти канапе поруч один з одним для більшої наочності веселки.

Це є красиве, яскраве та корисне частування виразно виглядає на святковому столі.

Весела полуничка

Очищений банан порізати кружальцями завтовшки 2 см і збризкати їх лимонним або апельсиновим соком, щоб не потемніли. На шпажку нанизати листочок свіжої м'яти, середнього розміру полуничку та банан, який опиниться в основі канапе.

Намалювати вершками на полуниці усміхнені пики. Діти будуть у захваті!

Хвостатий павич

Нижньою частиною хвоста нашого павича послужить подушка з часточок мандарину та кружечків банана. Зверху будуть нанизані на шпажки виноград, чорниця, малина, ожина.

Тілом птиці може стати груша. Лапки і дзьоб зробіть з мандаринової шкірки, а очі зі шматочків ожини.

М'ясні канапе на шпажках

В основі м'ясних канапе може бути ковбаса, шинка, буженина, запечені або відварені шматочки курки, качки, яловичини. На додаток можна використовувати зелень, листя салату, різні овочі, маслини.

Такі оригінальні бутербродики на шпажках будуть найкращим частуванням для дітей на дні народження.

Цікаво те, що на красиво оформленому канапі дитина з'їсть навіть той продукт, який йому не дуже до вподоби — цибуля, морквина, солодкий перецьта інше.

Канапе з бужениною

Шматочки пшеничного або житнього хліба обсмажити у вершковому маслі до золотистої скоринки. Нанизати на шпажки солодкий перець, кружечки маринованого огірка, нарізану кубиками буженину, твердий сир, грінки.

Прикрасити зеленню кропу та петрушки.

Політ фантазії

М'ясо качки добу маринувати в апельсиновому соку, а потім обсмажити на олії. Нарізати тонкими скибочками. Нарізати на часточки хурму.

Нанизати на шпажку разом з лохиною та листочком м'яти. Виходить красиво, соковито та апетитно.

Весна

Нанизати на шпажки шматочки білого батона з майонезною намазкою, листя салату, скибочки шинки, ківі та половинки ягід фізалісу (або будь-яких інших). Ідеально, якщо майонез буде домашнім.

Досить об'ємно як на канапе, але дуже смачно виходить. Соковитий зелений і жовтий кольори канапе діткам припадуть до душі.

Ароматні рулетики з шинки

Нарізати шинку потрібно дуже тонкими скибочками, щоб вона добре згорталася в трубочку. Для начинки можна використовувати твердий сир (або сир), домашній майонез, трохи часнику.

Змащуємо шинку начинкою і згортаємо рулетом. Проткнемо кожен рулет шпажкою з оливкою без кісточки. Просто та ситно!

Інші канапе на шпажках

Якщо потрібні прості та смачні канапе, у хід йде безліч продуктів.

Можна всіляко комбінувати м'ясо, морепродукти, гриби, овочі, сир, маслини, зелень та ін. Для отримання чудового смаку не обов'язково потрібно багато інгредієнтів.

Головне, правильно їх поєднувати.

Екзотична рибка

Малосольну сьомгу нарізати тонкими смужками і обернути довкола чорної маслини. Наколоти такий рулет на шпажку разом із часточкою манго.

Виходить надзвичайно смачна закуска, швидка у приготуванні.

Сеньйор Помідор

Маленькі помідорки чері розрізати навпіл. Всередину покласти кубик плавленого сиручи бринзи.

Наколоти такий помідор з начинкою на зубочистку разом з листочком базиліка.

Замість бринзи можна використовувати інший білий сир.

Їстівні мухоморчики

Красиві грибочки на шпажках обов'язково привернуть увагу дітей. Капелюшок робиться з половинки помідора чері, а ніжка з вареного яйця перепелиного з трохи зрізаною верхівкою. Можна прикрасити зеленню петрушки.

Точечки зі сметани або майонезу наносяться зубочисткою.

Млинна вежа

Порційно нарізаний гострим ножем тонкий млинецьнамазати сирним сиром. Зверху накрити іншим шматочком млинця. Покласти скибочку слабосоленої форелі.

Чергувати такі шари до потрібної висоти вежі.

Канапе без шпажек

Канапе без шпажки це маленький бутерброд. В його основі лежить підсмажена грінка або підсушений у духовці хліб- Золотий зовні і м'який всередині. Форма шматочка хліба може бути різною, щоб дітям було цікавіше: кругла, квадратна, фігурна.

До анапи може бути як святковим блюдом на дитячому днінародження, так і альтернативою ранковій каші.

Бутерброд теж можна зробити смачним та корисним для дитини.

Можна використовувати:

• хліб із борошна грубого помелу;
• злаковий хліб;
• масло;
• сирну та сирну масу;
• варене м'ясо;
• овочі, фрукти, зелень.

• здобна булка;
• майонез, кетчуп;
• консервована риба;
• надто солоні чи гострі продукти.

До оформлення слід підійти творчо, але так, щоб бутерброд було легко брати до рук та їсти. Начинка не повинна стікати та випадати. Сирна маса допоможе склеїти овочі з хлібом.

Діти люблять допомагати готувати прості канапе з кількох інгредієнтів. Можна довірити їм таке захоплююче заняття, а потім разом насолоджуватися результатом.

Солодкі святкові бутерброди

Цікаво прикрашені міні-бутерброди на дитячому святі набагато красивіші та апетитніші за куплені магазинні солодощі. Вони нескладно готуються, перетворюючись на справжні кулінарні шедеври.

Фруктово-горіхове щастя

Скибочку батона намазати солодким джемом. Зверху покласти порізані часточками чи пластинками банан та грушу.

Прикрасити квіточкою, вирізаною з персика. Посипати рубаним фундуком чи іншими горіхами.

Полуничне серце

Білий батон нарізати під прямим кутом на скибочки по півтора сантиметри. Спеціальною формою для печива зробити з цих скибочок серця. По краєчку акуратно нанести варене густе згущене молоко за допомогою кондитерського шприца. Всередину викласти полуничне желе.

Для застигання поставити на 20 хвилин|мінути| в холодне місце.

Чарівний хлібець

Шматочки білого хліба змастити тонким або середнім шаром солодкої сирної маси.

Зверху посипте різнокольоровим декоративним харчовим присипанням.

Вийде гідний святковий бутерброд!

М'ясні міні-бутерброди

Дітям дуже подобаються бутерброди з різними «їстівними» тваринами: Лунтик з ковбаси, сирні Смішарики, смішна мавпочка або собачка. М'ясні бутерброди для повноти кольорової гами повинні бути доповнені овочами та зеленню.

Ковбасні мультгерої

Всі діти люблять мультики. Бутерброд можна оформити як улюбленого героя.

Наприклад, Нюшу з «Смішариків» можна зробити так: на підсмажений тост покласти лист салату та слайс сиру, а з вареної та копченої ковбаси з помідорами відтворити вигляд.

Міні піца на батоні

Батон, що трохи почерствів, порізати скибочками і занурити в суміш кетчупу з водою. Викласти на лист. Покласти зверху начинку: солодкий перець, помідори, відварене м'ясо, тертий сир із зеленню.

Випікати до готовності в духовці (можна і в мікрохвильовій печі).

Апетитні трояндочки

Скибочки хрусткого французького багету змастити олією.

Згорнути трояндочки з шинки і покласти на заготовлені хлібні шматочки.

Оформити кружечком вареного яйця, стеблами спаржі, огірком та зеленню.

Інші бутерброди

Приготування дитячих канапе обмежується лише фантазією та продуктами, які є під рукою. Достатньо докласти трохи зусиль і будь-який банальний бутерброд стане справжнім витвором мистецтва!

Літній метелик

Крильцями послужать два яйця, розрізані навпіл кожне. Прикрасьте їх кружальцями огірка та редиски. Тільце зробіть із смужки червоного болгарського перцю, а вусики з пір'я зеленої цибулі.

Відмінно виглядає такий метелик на салатному листку, покладеному на тост.

Сонечки

Шматок хліба змастити домашнім майонезом або вершковим сиром. Зробити перину зі шматочка малосольної сьомги. Зверху зобразити сонечко з половини помідора чері і чверті чорної оливки.

Очі намалювати майонезом, а чорні крапки на спині зробити із крихітних шматочків оливки. Прикрасити імпровізовану тарілку-поляну з ласощами листочком петрушки.

Сонячні Гаваї

Просто, ефектно та соковито! На хлібні кружечки укласти кружечку шинки та кільце консервованого ананаса.

Всередину покласти оливку або помідор чері.

Прикрасити будь-якою зеленню.

Прикраса дитячих канапе

Не варто чекати особливого свята, щоб випробувати свої поки що нереалізовані таланти з прикраси дитячих страв. Будь-який сніданок можна зробити приємніше, прикрасивши бутерброд та тарілку під ним.

До того ж тарілка сама по собі може бути яскравою, кольоровою, прикрашеною мультяшними героями. А мами, що володіють технікою карвінг, можуть вирізати красиві фігурки з фруктів і овочів.

Ефектна подача та оформлення дитячих бутербродів – посильне завдання, якщо докласти зусиль.

І насамкінець, основні поради, які можуть стати в нагоді у приготуванні дитячих канапе:

• Продукти потрібно ретельно мити та очищати від шкірки, насіння тощо.
• Найкраще нарізати продукти безпосередньо перед подачею на стіл, щоб вони не втратили вигляду.
• Всі інгредієнти повинні бути дрібно нарізані, щоб дітям їх зручно було їсти без допомоги ножа та вилки.
• Щоб начинка та прикраса краще трималися на бутерброді, використовуйте намазку (бажано домашнього приготування).
• Попередньо розтерте вершкове масло легко намазується.
• Без ковбаси можна обійтись, замінивши її курячою грудкою, філе індички, яловичини.
• Твердий сир можна замінити моцарелою чи сиром здоров'я.
• Канапе мають бути красиво прикрашені та презентабельно оформлені на блюді.
• Щоб у дитини розвивався естетичний смак, просіть його допомагати у приготуванні.

Дітлахи – це завжди нестандартні особистості. Як правило, вони:

• воліють солодощі іншій їжі;
• у захваті від гарної їжі, яка, як із казки;
• більше люблять веселитися та пізнавати нове, ніж їсти;
• не втілюватимуться, що їм сподобалося щось, якщо це не так.

Маючи ці пункти, ми і сформуємо меню для дитячого дня народження.
Само собою, батьки та інші дорослі члени сім'ї хочуть, перш за все, нагодувати дитину здоровою та поживною їжею, а солодкою вже після цього. І в цьому теж є свої умови, адже ніхто не заперечуватиме, що їжа має бути:

1. із якісних продуктів;
2. по можливості не смажена;
3. з мінімальною кількістю різних спецій.

До того ж, коли діти збираються в компанію, то не поводитимуться так, як дорослі в подібних ситуаціях: мирно (або не дуже) розмовляти, подаючи один одному страви, які на столі. В силу цього, найкраще їжу, якою ви пригощатимете маленьких гостей, подаватимете, розділивши на порції. Меню на дитяче свято з фото

Дитяче меню на свято

Піца для дитинства

Для основної страви ідеально підійде піца! Невже є хтось, хто не любить піцу? Навряд такі знайдуться! Тому піца – це оптимальний варіантдля дитячого дня народження. Її можна розрізати на всілякі шматочки і потім розкласти діткам кому захочеться. Хорошим варіантом може бути вегетаріанська піца. Вона повинна бути:

• без майонезу;
• із сиром гарної якості;
• з різнокольорових овочів.

При цьому, якщо ви маєте організаторські здібності, чудовою ідеєю буде приготувати піцу разом із дітьми! Найімовірніше, маленькі кулінари забруднюють себе, тому слід сповістити батьків про готування і запастися невеликими фартушками.

меню дитячого свята вдома

Враження про після такого майстер-класу будуть незабутні! Отже:

Безумовно, те, що зробив дитина сама, з'їсть вона із задоволенням.
А ще чудовим рішенням будуть невеликі піци, які виглядають квіточками! Вигляд у них вражаючий, до того ж розмір, що підходить для дитячих ручок. Щоб дізнатися, як приготувати таку красу, потрібно .

А-ля піца

Багато дітей люблять макарони. А з них також можна спорудити порційні піци! На піцу ця страва схожа через сир і овочі, а не своє приготування, але за смаком дуже схожа! Приготування полягає в наступному:

Все це потрібно робити без уповільнення, щоб сир міг розплавитися від гарячих спагетті і зробити страву нероздільною.

У цьому варіанті піци слід використовувати вже повністю готові продукти, оскільки сформована страва не підлягатиме термічній обробці:

• грибочки підсмажені чи відварені;
• порізані сосиски на кухлі або варена ковбаса порізана тонкими смужками;
• мариновані огірочки (можна взяти бебі-огірочки) та всіма улюблена кукурудза;
• кільця помідорів (добре виглядатимуть чері) та солодкого перцю.

Овочі в горщику запечені

Зовсім нескладно у приготуванні. На вашу думку, запекти можна овочі як з м'ясом, так і без нього. А ось оформлення має бути максимально незвичайним! З тіста сформувати кружок та тонкі ковбаски – це буде восьминіг, якого слід використовувати як кришку. Для такої страви краще використовувати невеликі горщики – навряд діти з'їдять. Цей варіант подачі їжі відмінно підійде для свята «Морські пірати».

Інший варіант для оформлення запечених овочів – під сирно-вершковим соусом. Верх викладати можна у вигляді облич зі свіжих овочів – тут слід постаратися і включити фантазію. Щоб ваше мистецтво залишалося таким, яким ви його задумали, прикрашати потрібно вже готову страву.

Гарнір та сосиски

Однозначно, гарнір також потрібно зробити святковим. Наприклад:

• картопля, приготовлена ​​у фритюрі;
• кольорові макарони;
• варена кукурудза та зелений горошок із банки;
• пюре з картоплі.

Щоб було цікаво, сосиски не просто відварюємо, а подаємо у вигляді восьминіжок. Виготовити їх дуже просто, варто лише подивитися на фото. Само собою, сосиски потрібно купувати найякісніші та найсвіжіші!

Картопляне пюре

В основному діти люблять пюре з картоплі. А якщо воно приготовлене за всіма правилами з гарною олією та з натуральним молоком, то тим більше. І звичайно, подати його теж потрібно красиво та з вигадкою!

Овочі-паровозики

Вдалою ідеєю може бути нарізка у вагончики паровозика з болгарського шишкуватого перцю. Самі вагончики діти навряд чи з'їдять, але це не біда – після свята використовуйте їх для приготування .

Яйця-мухоморчики

Такі «мухоморчики» можна подати, як на шпажках, так і просто розставивши їх на тарілку, як самостійну страву або ще як прикрасу до пюре або паровозиків. Для складання цих грибочків для дітлахів краще будуть перепелині яйця- І користі більше і виглядають більш по-дитячому.

Тарталетки з начинкою

Начинок для цих кошиків з тіста існує безліч, як солодких, так і солоних. Найголовніше, щоб тісто в тарталетках було дуже смачне та ніжне. Ось за посиланням неймовірний асортимент начинок -!

Дитячі бутерброди

Тут уже є де розгулятися фантазії! Але щоб бутербродики були красивими, потрібно їх готувати неквапливо і акуратно.

Розглянемо ті види канапе, які дуже сподобаються дітям. Хорошим варіантом буде поставити бутерброди окремо у вигляді фуршету.
Бутерброд «сонечко»: батон, намазка-паста, листя салату, помідорки чері, чорні маслини. Плями на спинці також з маслин.

Цей варіант краще пропонувати старшим дітям, щоб бути впевненим, що вони не впустять їжу.
На день народження маленької принцеси чудовими будуть бутербродики у вигляді сердець. Дівчата оцінять!

Бутерброди-кораблики

Ці кораблики просто супер!

Варіант 1: Огірки розрізати вздовж навпіл. Ложечкою потрібно вишкрібати м'якоть і заповнити огірок готовим салатом (на ваш розсуд). З цілого огірка овочечисткою (або на тертці з відповідною стороною) нарізаємо тонкі слайси. Після цього кріпимо шпажками слайси-вітрила до основи кораблика. Здорово виглядають такі кораблики!

Варіант 2: Тут потрібний хліб із щільною текстурою. На нього намазується олія, зверху сир, а на ньому червона риба. Вітрила кріпимо із сиру на шпажки.

Ще можна поставити на стіл сирно-ковбасну тарілку, де продукти будуть викладені у вигляді тварини або ще чогось на тему свята. Звичайно, батьки, які дбають про своїх дітей, ретельно мають підійти до вибору сиру та ковбаси для дитини. І, звичайно, для малечі ця ідея не підійде.

Сирна тарілка оригінальна

Ялинок цих можна спорудити не одну, застосовуючи різні види сиру. Але враховуйте, що діти не завжди люблять сир, тому особливо не розганяйтеся, якщо ваше свято для дітей молодшого віку.

Листковий салат з мишками

Листковий салат також буде цікавий дітям, і його ми теж оформимо по-дитячому! Викласти у вигляді сирної голівки можна будь-який салат, який вилажується шарами – лише враховуйте, що всі продукти мають підходити для дітей. А різної величини мишки потішать ваших гостей!

Фрукти для дитячого дня народження

До подачі солодкого потрібно підійти особливо уважно. Адже це загальновідомий факт, що солодке на особливому рахунку у дітлахів. Ніхто не стане сперечатися, що фрукти на порядок корисніші за торт, тістечка та інші промислові солодощі. А красиво подані фрукти швидше хочеться скуштувати.

Банани у вигляді піратиків. Зробити яскраву пов'язку можна з великих паперових серветок або невеликих відрізків тонкої тканини. Особи, наочні пов'язки та різну рослинність на «обличчі» намалюйте маркером. Цей малюнок буде абсолютно безпечним – адже він перебуватиме на шкірці.
Тема з піратами найпростіша, тому що в ній можна розіграти практично все.

Для конкурсів можна використовувати такі ігри:

• малювати сигнал SOS на поверхні усипаною манкою (як правило, ця ідея проходить на ура);
• зривати банани прив'язані на «пальму» (без рук), щоб не померти з голоду на безлюдному острові;
• шукати скарб з мисці з борошном, манкою (або ще чимось придатним для цього, увімкніть кмітливість).

Домашнє морозиво на дитячий стіл

Щоб приготувати морозиво, самому потрібно трохи попрацювати, але результат цього вартий. Для його прикраси також існують різні варіанти.

Відмінно підходитиме у цей сценарій торт у вигляді метелика. Основу слід вирізати з бісквіту, зверху покрити улюбленим кремом і вже на нього викласти різні фрукти. Дуже яскраво, красиво та оригінально!

Бутерброд є одним із найпоширеніших закусок у світі. Популярність його є надзвичайно великою серед шанувальників будь-якої кухні світу, а також серед людей будь-яких вікових категорій.

У дослівному перекладі "бутерброд"означає "хліб з маслом". Однак, у сучасному світідане поняття вийшло далеко за межі такого найпростішого рецепту. Для приготування різноманітних бутербродів використовується така величезна кількість найрізноманітніших продуктів, що перерахувати їх немає ніякої можливості.

Що стосується підготовки святкового столу для дитячого дня народження, то бутерброди тут будуть доречні, і при правильному підході у виборі продуктів будуть гідно оцінені дітьми — тобто від них не залишиться навіть крихт.

Запобігання падінню бутерброду олією вниз

Загальні правила при виборі продуктів для дитячих бутербродів

1) Не використовувати майонез, кетчуп, ковбасу, рибні та м'ясні консерви, сіль, цукор, перець та інші гострі приправи у значних кількостях.

2) При виборі хліба бажано віддавати перевагу сортам, виготовленим з борошна грубого помелу - вони набагато корисніші за вітамінним і мінеральному складу, а також іншим корисним для здоров'я властивостям. Не слід також забувати про користь житнього хліба та його знижену калорійність.

3) Не забуваємо про гарне оформлення бутербродів: значною мірою привабливий зовнішній виглядбуде гарантією успіху у дитини. Для того, щоб прикрасити цю страву, можна використовувати один-два продукти з яскравим забарвленням: помідор, морква, солодкий перець (жовтий, помаранчевий або червоний), зелень, фрукти.

4) Інгредієнти бутерброду не повинні розсипатися, інакше дуже висока ймовірність того, що як дитина приступить до їжі, вони моментально виявляться на підлозі. Крім того, дуже небажано, щоб начинка капала чи стікала з бутерброду.

Дитячі бутерброди «Сонечко»

Перелік продуктів:

• Білий хліб
• Вершкове масло
• Сметана
• Малосольна червона риба (лосось, сьомга, форель) або шинка
• Помідори невеликих розмірів(Добре підійде сорт «чері»)
• Маслини
• Петрушка або листя салату

Техніка приготування:

1) М'яке вершкове масло намазується на хліб.

2) Нарізана тонкими скибочками риба або шинка укладається поверх олії.

3) Помідор розрізається на дві половинки, і одна половинка розміщується нагорі бутерброду опуклою стороною нагору.

4) Сметаною малюємо на помідорі білі точки - для надання подібності з сонечком.

5) Маслини розрізаються навпіл і половинка прикладається до помідора для створення «головки» у нашого сонечка. За бажання з маслин можна навіть нарізати «ніжки» та розкласти їх з боків від помідора.

6) Зелень розміщуємо біля «голови», начебто сонечко вирішило поснідати.

7) Бутерброди готові! Під час святкування дня народження дитини можна подати їх на дитячий стіл та розповісти цікаву історіюпро те, що у фруктово-овочевий сад прилетіли чарівні сонечка, тому потрібно негайно їх усіх з'їсти, поки вони не знищили всі запаси святкових фруктів і торт.

Солодкі молочно-фруктові бутерброди-грінки

Список продуктів на 1 порцію:

• Білий хліб або батон - 5-6 шматочків
• Молоко - 150 мл
• Яйця 1-2 шт (необов'язково)
• Вершки - 50-70 гр
• Вершкове масло
• Сіль та цукор
• Полуниця, ківі, манго, або інші фрукти

Техніка приготування:

1) Хліб нарізається скибочками. Їх розмір може бути як на всю ширину батона, так і менше.

2) У молоко додається щіпка солі та цукор за смаком, розмішується. За бажання можна додати 1-2 яйця і перемішати.

3) Хліб слід помістити в молочний розчин і почекати трохи, щоб він просочився.

4) Вершкове масло поміщається на розігріту сковорідку, потім хліб обсмажується з обох боків.

5) Наносимо на обсмажений хліб вершки тонким шаром. Вони потрібні для того, щоб утримувати фрукти, а заразом для засвоєння жиророзчинних вітамінів.

6) Беремо будь-які яскраві фрукти, які мають тверду консистенцію та не пускають надто багато соку. Нарізаємо скибочками та укладаємо на хліб.

7) Дитячі бутерброди-грінки готові! Краще подавати їх до столу, поки вони ще не охолонули: добре підійдуть як проміжна закуска під час святкування дня народження дитини.

Дитячі бутерброди «Миша метушня»

Перелік продуктів:

• Житній хліб
• Вершкове масло
• Сир твердих сортів
• Перепелині яйця
• Морква
• Маслини
• Буряк

Техніка приготування:

1) Яйця відварюємо круто, чистимо, розрізаємо навпіл. Відварюємо моркву та буряк.

2) Хліб злегка змащуємо вершковим маслом, укладаємо на нього сир. Уподобання слід віддавати сортам сиру, які мають «дірочки» — це буде справляти враження, ніби мишки його прогризли.

3) Половинки яєць укладаються на сир опуклою стороною догори. Для того щоб вони краще трималися, можна помазати простір під ними олією. На кожен бутерброд можна розмістити дві половинки яйця, тобто. "мишки".

4) Варена морква нарізається кружальцями, з яких виготовляються мишачі «вушка» і закріплюються в яйці. Хвостик мишки також можна зробити з моркви.

5) Маленькі шматочки маслини знадобляться для виготовлення «очей мишки».

6) Фінальний штрих - "рот миші" зі шматочка вареного буряка. Можна зробити його у вигляді «усмішки», а можна замість нього зробити «ніс».

7) Бутерброди можна подавати на стіл, повідомивши дітям, що до комори зі святковими продуктами забралися мишки, залучені смачним запахом сиру. А оскільки кішки в будинку немає, то однією з ігор на дитячому дні народження буде змагання з поїдання мишачих бутербродів!