Ang kakaibang prutas ng longan ay ang mata ng dragon. Dragon's Eye - isang kakaibang prutas mula sa Thailand at anong uri ng dragon's eye fruit ito?

Pitahaya (Pitaya)
, ayan
prutas ng dragon
- Ito ay isang mabilis na lumalagong halaman mula sa pamilya ng cactus. Ang prutas ay bilog, pula, rye o dilaw na may manipis na balat at mga piraso, at ang laman ay puti o pula. Ang kulay at sukat ng prutas ay dapat na nakabatay sa pagkakapare-pareho ng Pitaya.

Lumalaki ang Petahaya sa Kanlurang Asya, Kanlurang Asya at Gitnang Amerika: sa Indonesia, Malaysia, Thailand at Taiwan, Bangladesh, Sri Lanka at Vietnam. Tulad ng isang cactus, ang halaman na ito ay nagbibigay ng kagustuhan sa tuyong subtropikal na tirahan na may kaunting mga halaman. Ang Petahaya cactus ay lumalaki hanggang 10 metro ang taas at nagdadala ng matamis na aroma ng kahanga-hangang prutas ng kiva at peras.

Ang pag-unlad ng mga prutas ay nagtataglay ng mahusay na mga prospect sa komersyo. Sa industriya, ang pitahaya ay pinalaki at inaani para sa produksyon ng alak, juice at pampalasa. Ang dragon fruit ay madalas na tinatawag na dragon eye: ang pangalang ito ay katulad ng isa pang prutas - Licha.

Mіstya rozpopyuzhennya

Sa Fatherland, pinaniniwalaang minarkahan ng dragon fruit ang pagpasok sa gitnang bahagi ng kontinente ng Amerika (mula Mexico hanggang Peru). Ang kakaibang cactus ay natuklasan ng mga Aztec, na, na noong ika-13 siglo, ay nanirahan sa pulp ng kanilang mga natural na prutas at kumuha ng maliliit na itim na buto bilang pampalasa para sa iba pang mga halamang gamot.

Mahusay na katotohanan!

At mga bersyon na nagbibigay-daan para sa ibang pag-uugali ng pitahaya. Bagaman ang halaman ay aktibong nilinang sa maraming bansa sa loob ng mahabang panahon, at matagumpay na na-naturalisado sa maraming kontinente, hindi madaling magsalita nang mapagkakatiwalaan tungkol sa mga ugat nito.

Contraindications para sa Pitahaya

Ang Pitahaya ay may tigdas at pinsala, gayunpaman. Gayunpaman, ang pinakamahusay na produkto para sa mga tao ay may mababang contraindications. Mahalaga para sa lahat, lalo na sa tavern, na makinig nang may paggalang hanggang sa marinig nila ang mundo.

Mag-ingat sa anumang kakaibang sangkap. Ang panganib para sa maliliit na gourmets hanggang tatlong taon ay maaaring maging mas malaki - mula sa sakit sa pisngi hanggang sa mahahalagang sitwasyon sa mukha.

Ang isa pang kategorya ay ang mga taong may iba't ibang allergy, lalo na ang mga may likas na grub. Kung ang pangunahing bahagi ng stock ng lasoshch sa ibang bansa ay kinakatawan ng tubig, simulan ang pagtikim nito sa isang maliit na prutas. Kung ang reaksyon ay hindi lilitaw sa anyo ng pagtatae, pamamaga, itim ng balat, pagkatapos ay para sa karagdagang mga pagsubok ang ilaw ay magiging berde.

Respeto sa mga taong may mahinang slut! Sa kaso ng sobrang aktibong nakabaon na inumin, maaaring may mga hindi kasiya-siyang kahihinatnan mula sa gilid ng scolio-intestinal tract sa anyo ng isang kalan, utot at iba pang mga sakit sa bituka. Sa isang salita,

Sa wakas, isa pang maliit na kagalakan. Inirerekomenda ng mga kilalang tao na bago kumain ng dragon fruit, dapat mong kalugin ito sa refrigerator at kainin ito ng malamig. Sa mainit na panahon, ang masasarap na bunga ng pitaha ay hindi nagbubukas sa bagong mundo, gaya ng gusto natin.

Paano lumalaki ang mga dragon ng prutas?

Gustung-gusto ng dragonfruit ang tuyong tropikal na klima na may kaunting basura. Hindi nagpapakita ng mga sub-zero na temperatura. Sa mga bansa, ang paggalaw ay nangyayari sa taas na halos isang libong metro sa ibabaw ng antas ng dagat sa mga tuyong kagubatan at mga lugar sa baybayin.

Sa natural na gitna

Sa kalikasan, lumalaki ang Hylocereus bilang mga epiphytic na halaman, habang lumalaki sila sa iba pang mga halaman - phorophytes. Ang mga epiphytic na halaman ay may pananagutan para sa photosynthesis, at sila ay nagmula sa napakaraming bahagi ng gitna at hindi nagtatag ng mga nabubuhay na halaman sa support plant. Ang mga tuyong ugat ay tumutulong sa cactus na umakyat at umakyat sa mga puno. Ang mga tangkay ay nakabitin o kumalat sa lupa.

Sa kanayunan

Ang mga plantasyon ng dragon fruit sa Vietnam, Thailand, Indonesia, China at iba pang mga bansa na nagtatanim ng mga kakaibang prutas ay pareho ang hitsura. Ito ay mga patlang na may mga hilera ng matataas na vertical na suporta, sa mga tuktok kung saan ang mga bungkos ng sumasanga na mga tangkay ng cacti ay nakakabit. Gumagamit ang mga magsasaka ng mga ilaw na de-kuryente sa gabi upang maipaliwanag ang mga higaan upang mapahaba ang panahon ng pamumunga ng pitahaya.

Ang Roslina ay nilinang hindi lamang para sa mga natural na prutas nito, ngunit ginagamit din sa disenyo ng landscape, halimbawa, bilang isang carnivore.

Paano ka makakakuha ng mga prutas na pitaya?

Tawagin itong prutas na sampung Syrian. Mas mainam na palamigin ang ale para makulayan ang malalasang berry. Ang Pitahaya ay kumukuha ng mga juice at prutas na inumin. Karaniwan na ang paggawa ng syrup mula sa prutas bilang natural na barnberry para sa paghahanda ng kuwarta at tsukerok. Ang mga hilaw na talong ay maaaring lutuin tulad ng mga gulay.

Ang prutas, sa katunayan, ay binabawasan ang gutom at kinokontrol ang hypertension. Hindi ito nakakatulong upang makontrol ang antas ng glucose sa dugo sa mga tao. Ang bawang na ito, sa halip na mayaman sa bitamina, ay binibigyang diin ang potensyal para sa pagwawalang-kilos bilang isang gamot na panggamot.

Nagbubunga

Ang Hylocereus ng pinakadakilang uri ay may mga paglago na naglalagari sa sarili. Ang sobrang paglalagari, kung kinakailangan, ay titiyakin ang mga bagyo sa gabi at sa panahon ng panandaliang pamumulaklak ng dragonfruit. Pagkatapos ng isang buwan o dalawa, ang mga prutas ay nagsisimulang tumubo. Ang ripening ng dragon fruit ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagbabago sa kulay ng balat - mula sa berde hanggang dilaw, pula o maliwanag na rye. Ang pag-aani ay inaani 4-5 araw pagkatapos baguhin ang pagbuburo ng prutas. Ang mga prutas na iluluwas ay maagang namumulot, hindi pa ganap na hinog, sa ika-2 - ika-3 araw. Ang bawat sakahan ay may 5 – 6 na ani sa bawat ilog na may paglaki ng balat.

Ano ang Pitahaya?

Ang Roslina ay isang cactus vine, na lumalaki nang maayos sa mga tuyong lugar. Dahil sa likas na epiphytic nito, ang lupa na may mataas na nilalaman ng mga organikong materyales ay pinakamahusay na lumalaki.

Ang mga bulaklak ay namumulaklak lamang sa gabi, kaya ang halaman ay tinatawag ding "Buwanang Bulaklak" o "Lady of the Night". Ang mga bulaklak ay malaki (mga 30 cm) at puti, at malamang na ang baho ay mamumulaklak nang hindi bababa sa isang gabi. Sa sandaling ito, maaaring magsimula ang paglalagari. Ang baho ay nagbibigay ng napakatamis na aroma.

Kapansin-pansin na ang mga halaman ay maaaring magbunga ng hanggang anim na ikot ng pamumunga sa loob ng isang buhay. Maaari silang palaganapin ng mga hayop o stem pain.

Ang mga bunga ng pitaya ay pula at pula. Ang hugis ng baho ay hugis-itlog, eliptical o hugis peras. Ang lasa ng pulp ay matamis, kung hindi bahagyang maasim.

Ang karne, puti man o pula na may itim na tinta, ay nakakalat sa lahat ng dako. Ang kasalukuyan at ang maliliit na bahagi ay katulad ng kiva.

Ang Pitahaya ay madalas na nauugnay sa orchid cactus at epiphyllum, dahil kilala rin sila sa kanilang mahusay at pagalit na mga halaman.

Lumalaki si Roslina sa mainit-init na klima na may malaking dami ng magkalat. Pinahahalagahan ng mga mainam na tao ang mga tropikal o subtropikal na klima na may tag-ulan at tagtuyot, na iba-iba. Gayunpaman, sa panahon ng tagtuyot at tagtuyot, kinakailangang magdagdag ng kahalumigmigan upang matiyak ang sapat na kahalumigmigan sa lupa.

Ang mga kakaibang prutas ay may iba't ibang uri, depende sa kung paano sila lumalaki. Maaaring putulin ang panlabas na balat ayon sa antas ng pag-itim at iba rin ang kulay ng laman. Ang M'yakush ay maaaring pula, puti o dilaw ang kulay. Bukod dito, ang pula o maliliwanag na lilang kulay ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa halaga ng grub at para sa panlasa.

Pilyo at sakit ng Hylocereus

Ang cactus ay halos hindi nakikilala ang mga pag-atake mula sa mga koma o iba pang mga peste alinman sa Central at Western America, o sa Kanlurang Asya. Ang tanging bagay na kinakatakutan ng dragonfruit ay ang pagbuo ng kahalumigmigan mula sa mga clearings at labis na pagtutubig, na sinusundan ng fungal disease at pagkabulok ng tangkay. Minsan ang mga madilim na spot ay maaaring lumitaw sa prutas. Ang kakaibang ito ay makikita sa pagpili ng mga lokalidad na may tuyong klima para sa kanilang pamumuhay.

Kailangang labanan ito ng mga breeder ng ibon, upang hindi matukso ng mga ibon ang mga bunga ng dragon.

Paano kumain ng pitahaya

Ang Pitaya ay nakapagpapaalaala sa lasa ng kumukulong cocktail ng kiva at saging na may watery texture. Kapag pumipili ng fruit dragon bago ang pag-aampon, makikita mo ang mga specimen na may mga discolorations at dark spots sa mga obolont. Sila mismo ay gutom sa matitigas na prutas. Maaari silang ilagay sa isang madilim, tuyo na lugar, pagkatapos ay humiga nang tahimik at pahinugin.

Paano ka makakapili ng sariwang pitahaya para makakain mo kaagad? Magiging maayos ang balat, at kapag pinindot ang kumot ay magiging malambot. Tiyak na hinog na ang dragon fruit at handang ibigay sa iyo ang bunga nito.

Pag-usapan natin ang pitahai, isang prutas na sikat sa mga lokal na residente. Upang maiwasan ang anumang kahihiyan, sabihin natin nang maaga na itatapon mo ang tuktok na shell at hindi mo kailangang subukan ang balat.

• Maaari mo lamang itong hiwa-hiwain, tulad ng pagsisimula mong magtrabaho kasama ang aming mga mansanas. Hindi ito ang pinakamadaling paraan;
• Maaari mo itong balatan sa parehong paraan tulad ng saging, simula sa tuktok na bahagi. Ang laman na sumibol ay mahahayag sa mundo;
• Ang pinaka-aesthetic na paraan ay ang pagputol ng prutas sa kalahati at scoop out ang pulp gamit ang isang kutsarita. Mahal na mahal nila ang pagkain.
• Inirerekomenda na maingat na ngumunguya ang mga tangkay malapit sa panloob na bahagi ng prutas. Ang mga solidong particle ay masamang nakaukit sa slug. Gayunpaman, ang mga brush ay may kapaki-pakinabang na epekto sa herbal system at zir.
• Maaaring idagdag ang Pitaia sa mga neutral na salad at appetizer para sa lasa, o maaari itong gamitin bilang isang pampaganda para sa mga obra maestra ng confectionery.
• Ang mga inuming may alkohol at hindi nakalalasing, mga fruit cocktail at smoothies, jellies at jam ay inihanda mula sa dragon fruit.

Sorti

Ang mga prickly peras, gaya ng tawag sa mga prutas na pitaya, ay lumalaki sa tatlong uri ng kulot na cacti.

Hylocereus undatus (Hylocereus wiggles) – itong pulang pitahaya na may puting laman.

Ang Hylocereus megalanthus (Hylocereus velikovitkovii) ay nagdadala ng isang dilaw na dragon na prutas na may puting pulp.

Ang Hylocereus costaricensis (Hylocereus costaricansis) ay gumagawa ng mga pulang prutas na kulay, na pinutol mula sa red-cured pulp.

Mahalaga!

Ang pigment ng Costa Rican ay napakaliwanag at paulit-ulit. Si Vin ay inilarawan bilang isang grub barn. Kapag ang prutas ay naipasok sa balat, ito ay nagiging walang laman na bibig, dila, labi at mga kamay sa isang maliwanag na kulay erysipelas at hindi agad nahuhugasan. Mag-ingat ka.

Ang Alamat ng Dragon Fruit

Ayon sa alamat, ang dragonfruit ay nilikha ng isang libong beses ng makalangit na mga dragon. Sa oras ng labanan, nang makita ng dragon ang apoy, ang natitira ay ang bunga ng Pitahaya.

Nang mapatay ang dragon, tinipon ng mga sundalo ang prutas at iniharap sa Emperador bilang kanilang kayamanan.

Inaasahan na ang mga nakatikim ng prutas na dragon ay pagkalooban ng lakas at kalupitan ng dragon.

Posible na ang kuwentong ito ay naipasa sa alamat mula noong unang ipinakilala ang pitahaya sa Asya at Kanlurang Amerika. Ito ay isang mahusay na paraan upang tumuklas ng bago at ibang uri ng prutas para sa iyong sarili.

Gayunpaman, ang huling alamat tungkol sa dragon fruit, hindi kapani-paniwala, ay lumago sa kasaysayan ng marketing ng kamangha-manghang cactus na ito.

Paano mag-vibrati at mag-save ng pitaya?

Ang Pitahaya ay isang mas mababang prutas na may tubig na pare-pareho na mahirap dalhin. Ang pagkakaroon ng mahabang panahon sa Russia, ang produkto ay madalas na nawawala ang pagiging kapaki-pakinabang nito. Mas magandang subukan agad ang fruit dragon, halimbawa sa Thailand o Indonesia.

Pagpili ng mga prutas sa pamilihan

Inirerekomenda ng mga lokal na residente ang pagpili ng pinakamakulay na prutas sa palengke. Pagkatapos ay kailangan mong suriin ito sa dotik. Kung matigas ang alak, ibig sabihin ay hindi pa ito hinog, kung ito ay masyadong malambot, posible na ito ay sumobra na at nagsimulang mabulok. Ang presyo ng pulang pitaya sa merkado ng Thai ay humigit-kumulang 35 baht bawat kilo (mga 67 rubles). Mas mahal ang yellow dragon fruit. Ang alak ay mas bihira, ang mga fragment nito ay lumilitaw sa mas maliit na dami.

Pagbili ng pitaya sa Russia

Anuman ang pagiging kumplikado ng proseso ng transportasyon, ang sariwang prutas ay magagamit sa mga supermarket ng Russia at mga online na tindahan. Ang isang batch ng pitaya sa isang dalubhasang online na tindahan para sa mga tropikal na prutas ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 900 rubles. para sa 1 kg. Mayroong 2 - 3 prutas bawat qiu wagu.

Zberigannya

Ang pitahaya ay dapat hugasan ng sariwa at tuyo sa refrigerator. May milagrong naligtas. Hindi inirerekumenda na mag-imbak ng prutas nang higit sa 4-5 araw.

Paano pumili, mag-imbak at mag-ani ng prutas nang tama?

Pakitandaan na ang Pitahaya ay isang prutas na napakapopular. Upang matiyak ang pinakamahusay na lasa at kayamanan, kailangan mong sundin ang isang bilang ng mga pangunahing patakaran. Kailangang malaman kung anong pamantayan ang dapat sundin upang makabili, makapag-impok at magtapon ng prutas sa bahay.

Pagkatapos ng pag-aani, kitang-kita na ang mga bunga ay aanihin sa loob ng mga susunod na araw. Ang balat ay nagiging manipis habang ang tubig ay gumagalaw mula sa balat patungo sa laman. Ang prutas ay magiging malted, ngunit ang lasa ay hindi magiging pareho. Mag-ingat na huwag bumili ng mga prutas na may malinaw na pagbabago sa hitsura.

Bilang karagdagan, huwag kumuha ng mga prutas na may malaking bilang ng mga spot. Narito ang isa pang tip para sa mga sobrang hinog na. Ang mga bunga ng nagkasala ay magiging maliwanag at pantay na nasisira.

Ang isa pang senyales na ang ningning ay lubhang nabawasan ay ang napaka-dry na balat na may tendinous brown stem, lalo na kung ang dulo ng mga dahon ay kayumanggi.

Kung pinindot mo ang iyong mga daliri sa balat, dapat kang lumubog ng kaunti, baka ito ay maging malambot o masyadong matigas. Anuman ang katotohanan na ang balat ng petahaya mismo ay hindi natural, ang hitsura nito ay nagbibigay ng mahalagang mga pahiwatig tungkol sa juiciness ng prutas sa gitna.

Ang mga prutas ay dapat na mapanatili sa mababang temperatura. Inirerekomenda na ilagay ang hindi pa naani na prutas, hindi pinutol, sa isang bag na papel. Maaaring itago ang alak sa likidong gulay ng iyong refrigerator sa loob ng maximum na 5 araw.

Ang pitahaya ay maaaring hiwa-hiwain, ilagay sa isang mahigpit na selyadong lalagyan at ilagay sa freezer. Ang mga prutas na ito ay mapangalagaan ng maraming buwan. Ang mga pinatuyong prutas ay tumatagal ng mas matagal.

Aling dragon fruit ang tikman?

Ang lasa ng prutas ay hindi mas matindi, matamis dahil sa mababang kaasiman. Kapag ginamit, ito ay kadalasang katulad ng kiva (kabilang ang iba pang itim na halaman), at kadalasang kahawig ng saging. Ang prutas ng Pitaya, anuman ang kulay - pula o puti - ay bihira. Ang prutas ay 85% na tubig. Sa likod ng istraktura nito ay may isang buong masa, hindi nahahati sa anumang panloob na mga bahagi. Kasama ng mga prutas na ito, ang pitaya ay isang magandang pinagmumulan ng kahalumigmigan sa may batik-batik na klima. Ang mga lokal na residente ay nabubuhay sa pamamagitan ng pag-inom ng juice, pagdaragdag ng lemon at tubig.

Chim corisna pitaya?

Ang ilang mga prutas at berry, halimbawa, mga saging at saging, ay napakapopular sa buong mundo. Gustung-gusto ng mga tao ang mga unibersal na produkto, at mayroon ding kaaya-ayang lasa. Ang katotohanan na ang baho ay masama para sa iyong kalusugan ay isang karagdagang bonus lamang, at hindi ang pangunahing dahilan kung bakit madalas kumain ang karamihan sa mga tao.

Ang Pitaya ay may masarap na lasa, ngunit ang ale na alak ay kadalasang nahihigitan ng mataas na presyo nito. Kung ihahambing sa iba pang prutas, ang presyo ng prutas ay maaaring umabot ng hanggang 20 dolyar kada kilo. Ngunit sandali, hindi ito mabuti para sa lahat.

Mahalagang bumili ng Pitahaya sa maraming bansa sa Europa. Ang mga ito ay madalas na kinuha para sa mga layuning pampalamuti. Ngunit huwag kalimutan na ang baho ay talagang kayumanggi.

At kung gusto mong paminsan-minsang tratuhin ang iyong sarili sa gayong exotica, huwag mong sayangin ang iyong oras. Well, ano ang halaga ng Pitahaya?

• Nagbibigay ng enerhiya sa katawan

Ang Tsukor, bitamina B1, B2 at B3 ay lumalaban sa basura at nagbibigay ng enerhiya sa katawan. Ang mga bitamina ng grupo B ay may mahalagang papel din sa metabolismo.

• Pagtulak ng antioxidant zahist

Ang mga prutas ay isang himala na pinagmumulan ng mga antioxidant. Habang tumatanda ang mga tao, kailangan nila ng mas maraming antioxidant upang mabayaran ang malubhang pinsalang dulot ng oksihenasyon ng malalakas na radikal.

Ang bitamina C ay ang una at pinakamahalagang mapagkukunan ng mga antioxidant. Ang ating katawan ay hindi makabawi at makatipid ng bitamina C. Ang tanging paraan upang maalis ito ay isama ito sa iyong diyeta o uminom ng mga suplemento.

Pinapabuti ng bitamina C ang immune system, kaya naman hindi gaanong madaling kapitan ng sipon at iba pang impeksyon ang mga tao. Kinakailangan din ito para sa pagpapagaling ng mga sugat at sinus.

Ang mga carotenoid sa pitahi ay maaaring magbigay ng karagdagang proteksyon sa antioxidant. Itinataguyod nila ang kalusugan ng mata at binabawasan ang panganib na magkaroon ng iba't ibang malubhang sakit, kabilang ang kanser.

Tandaan na ang mga pulang varieties ay nagbibigay ng pinakamahusay na proteksyon ng antioxidant. Sa halip na iba pang uri ng dragonfruit, naglalaman ang mga ito ng malakas na antioxidant lycopene.

• Pagkain sa diyeta

Ang Pitahaya ay mababa sa calories at mataas sa tubig. Ang isang buong 100 g serving ay naglalaman ng higit sa 60 calories. Ang tubig ay humigit-kumulang 80%, at sa sandaling ibabad mo ang hibla, ang isang maliit na bahagi ng prutas ay ganap na mababad sa iyo.

Ang mga prutas ay kadalasang kinakain ng hilaw o kinakain kasama ng iba pang prutas sa mga salad o inihahalo sa mga inumin.

Bilang karagdagan, ang isang mababang-calorie na diyeta ay madalas na nagiging monotonous, kaya napakahalaga na sundin ito. Ang Pitahaya ay maaaring maging isang bago, dahil hindi mo ito maaaring pabayaan.

• Ang pagtakas sa nasirang bukang-liwayway

Ang mga prutas ay mayaman sa beta-carotene at lycopene, na parehong mahalaga para mabawasan ang pamamaga. Ang mga salitang ito ay parang pagkabulok sa naturang kampo. Ito ay isang malinaw na dahilan ng pagkabulag sa mga taong nasa hustong gulang.

Pinipigilan din ng iba pang mga tropikal na prutas ang cytochrome P450 ng tao, na nauugnay sa congenital glaucoma.

• Nagde-detoxify at nililinis ang katawan ng mga lason

Ang dragon fruit ay madaling matunaw dahil sa katotohanang wala itong mga kumplikadong carbohydrates. Ang mga hibla ng langis na ito ay kumikilos bilang isang fast food, pinapawi ang regularidad ng pagdumi at pinapawi ang tibi.

Tumutulong ang Pitaya na i-neutralize ang mga nakakalason na sangkap, tulad ng mahahalagang metal, na maaaring maipon sa katawan at maging sanhi ng malubhang pinsala.

• Nagpapabuti ng hitsura ng balat

Ang calcium, phosphorus at beta-carotene sa dragon fruit ay mas malala pa sa balat. Ang cellulose ay maaari ding gamitin bilang cosmetic ingredient na direktang ipapahid sa balat upang magmukhang bata at malusog.

Ang pinakasikat na maskara para sa pag-aalis ng katandaan ay ang prutas na pitaya na may halong yogurt.

• Pagbabawas ng antas ng glucose sa dugo at pag-iwas sa diabetes

Ang dragonfruit ay may napakababang glycemic index, na tumutulong sa pag-regulate ng mga antas ng glucose sa dugo. Si Tim mismo ay hindi lamang nakakatulong upang maiwasan ang diabetes, ngunit maaari ring magdulot ng mga problema sa kanyang karamdaman.

Pakitandaan na ang mga doktor sa Taiwan ay nagrereseta ng pitahaya sa mga pasyenteng may diabetes.

• Pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular

Anong mga mekanismo ang hinahanap mo para sa tulong? Una sa lahat, binabawasan ng baho ang arterial pressure (na may sechoginous effect na palaging mataas sa halip na tubig). Sa madaling salita, binabawasan nila ang antas ng LPG cholesterol.

Mayroong maraming pananaliksik upang ipakita ang kritikal na kaugnayan sa pagitan ng paggamit ng lecopene at ang mga sanhi ng mga sakit sa cardiovascular. Ang pananaliksik na ito ay hindi partikular na isinagawa sa mga bunga ng Pitahaya, ngunit sa mga kamatis at kavuna. Ang baho, tila, ay sanhi din ng lycopene.

Naroroon din sa nutrisyon ng tao ang omega-3 at omega-6 na mga fatty acid, na nagpapababa ng triglycerides - isa pang kadahilanan na responsable para sa sakit sa puso.

Ang mga fragment ng dragon fruit ay naghihiganti sa impersonality ng mga buhay na talumpati, alak, baliw, kahit kayumanggi malusog. Ang mga benepisyo ng masaker: mula sa pagpapahina ng immune system hanggang sa pagdulot ng malubhang sakit.

Mangyaring tandaan na ang pagkain ng anumang uri ng prutas ay hindi garantiya na ang isang tao ay mananatiling malusog. Napakalusog ng hedgehog na kahit anong gawin mo, hindi ka masasaktan.

Nasanay na

Mahalaga para sa mga hedgehog na umunlad sa pitahaya pulp. Ang sarsa na may lasa ng gisantes ay mayaman sa tannin. Kahit na sila ay ipinanganak mula sa fetus, ang katawan ng tao ay hindi hihigit sa kanila. Para kanino sila kailangang magising? Ang mga mabangong bulaklak ng Hylocerius ay niluluto sa tsaa, at sa Tsina ginagamit din sila sa mga sopas ng gulay. Ang balat ng prutas ay hindi natural at maaaring naglalaman ng mga pestisidyo.

Paano linisin ang isang dragon ng prutas?

Mayroong ilang mga paraan upang linisin ang iyong pagkain.

1. Maaari mo lamang putulin ang kumot gamit ang isang matalim na kutsilyo at i-scoop ang lahat sa gitna gamit ang isang kutsara.
2. Maaari mong hatiin ang pulp ng pitahaya gamit ang isang kutsilyo sa gitna ng mga hiwa na kalahati sa mga parisukat at i-out ang balat (tulad ng sa isang mangga).
3. Maaari mong hiwa-hiwain ang prutas gamit ang balat at pagkatapos ay palambutin ang mga ito sa pamamagitan ng paghila sa dulo. Maaari kang gumamit ng tinidor, mga skewer, o ang iyong mga kamay lamang upang maghanda ng mga hiwa ng pitaya sa mangkok na ito.

Mahalaga!

Dapat palamigin ang Pitaya bago ihain. Nagpapakita ito ng maliwanag na liwanag at malasang prutas.

Mga paraan ng paghahanda.

Mula sa pagkain, maghanda ng mga fruit salad, magluto ng jam, uminom ng juice at mga inuming may alkohol.

Ang perpektong kakaibang bagay para sa iyong banal na araw ay isang fruit dessert na ginawa mula sa puso ng isang dragon.

Recipe!

Upang ihanda ang salad, alisin ang mga bunga ng pitaya at hatiin ang mga ito sa dalawang pantay na bahagi. Maingat na i-scoop ang pulp at gupitin sa medium-sized na mga cube. Magdagdag ng prutas na gusto mo, depende sa setting, season at mga kasamang inumin - licorice o isang touch ng acid. Ang mga berry at tropikal na prutas na may katangian na lasa at maliwanag na kulay ay mabuti - hawthorn, raspberry, kiwi, mangga, atbp. Gumamit ng mga walang laman na kalahati bilang mga lalagyan ng paghahatid. Subukan ang kanilang prutas sumish. Sa araw, ibuhos ang katas ng prutas sa dessert, magdagdag ng yogurt, pinalo na mga tuktok at frosting. Ang dekorasyon para sa talahanayan ng Pasko ay handa na!

Alamat

Ayon sa mga sinaunang kasabihan, ang napakatamis na lasa ng dragon fruit, na mahal na mahal ng mga sinaunang digmaan, ang nagligtas sa magagandang nilalang ng kalikasan. Hindi kataka-taka na ang balat ng prutas na ito ay kahawig ng mga dragon ball, at maging ang pitahaya ay ang tunay na puso ng isang dragon, na makukuha lamang sa pamamagitan ng pagpatay nito.

Ang Axis at ang mga tao ay nakipaglaban sa mga higanteng ito para sa kapakanan ng mga diyos, ngunit ang mga pantalan ay hindi sinisisi silang lahat. Ang mga prutas ay namatay, nawalan ng mga magagandang prutas na nag-ugat sa Thailand at ngayon ay lumalaki sa kanilang sarili.

Bago magsalita, ang parehong mga alamat ay umaawit na ang isang taong kumakain ng pitaya ay nagiging matapang at mahalaga.

• Hedgehog sa Thailand - mga presyo para sa hedgehog, cafe, tindahan sa kalye.
• Cuisine ng Thailand - mga tampok, produkto at pambansang lasa

Korisni vlastivosti tavern

Ang mga katutubong naninirahan sa New America ay matagal nang nilinang ang pitaya para sa mga layuning panggamot. Ang mga malupit na kapangyarihang ito ay kinikilala araw-araw.

100 gramo ng nagbibigay-buhay na paghihiganti:

• protina - 0.5 g;
• taba - 0.5 g;
• sa carbohydrates - 13 g.

Ang dragon fruit ay mababa rin sa bitamina, mineral at microelement. Bawat 100 gramo:

• bitamina B1 (thiamine) - 0.03 mg;
• bitamina B2 (riboflavin) - 0.04 mg;
• bitamina B3 at PP (niacin) - 0.2 mg;
• bitamina C (ascorbic acid) - 4 mg;
• potasa - 112 mg;
• kaltsyum - 10 mg;
• posporus - 16 mg;
• zalizo - 0.3 mg;
• tubig - 85 g.

Tandaan!

Matapos manirahan sa mga bakod ng Costa Rican na mga alagang hayop na may lilang laman, ang mga taong pinutol ay nagiging pulang kulay. Ang bagay na ito ay mukhang isang kakaibang prutas ng mga Espanyol na kolonisador ng New America. Natakot sila na ang plaid ay magdulot ng internal bleeding. Gayunpaman, hindi ka magdurusa sa anumang sakit sa iyong kalusugan. Ang lahat sa kanan ay nasa persistent pigment ng Costa Rican petai.

Ang Pitaya ay isang mababang-calorie na produkto. Ang 100 gramo ng prutas ay may halaga ng enerhiya na humigit-kumulang 50 kcal.

Ang bodega ay maraming cellulose at lipid. Ang prutas ay mahusay na hinihigop ng katawan ng tao, na kapaki-pakinabang na nag-aambag sa mga proseso ng metabolismo ng taba at pagpapababa ng kolesterol sa dugo. Samakatuwid, ang pitahaya ay maaaring isama sa diyeta para sa diyabetis, pagbaba ng timbang, mga problema sa colon at bituka, ang cardiovascular system at ang pagpapalitan ng pagsasalita. Isang natural na antioxidant na nagne-neutralize sa mga free radical.

Tannin tulad ng dragon fruit brushes, kayumanggi para sa mga mata.

Ang prutas ng Pitaya ay may kapangyarihan na palakasin ang kapangyarihan, tumutulong sa pagbabagong-buhay ng balat at pinapawi ang mga wrinkles. Є isang bahagi ng mga produktong kosmetiko - mga cream, mask, shampoo. Ang mga brush ay ginagamit bilang mga nakasasakit na bahagi sa mga scrub.

Lifehack!

Gumamit ng pitaya pulp para sa licorification ng hopscotch - isang tanyag na karamdaman sa mga turista sa iba't ibang bansa. Ipahid mo lang ito sa mga itim na bahagi ng iyong katawan.

Nakakadismaya na mga awtoridad

Bago manirahan sa anumang kakaibang hedgehog, dapat mong palaging lapitan ito nang may pag-iingat. Si Pitahaya ay hindi dapat sisihin sa bagay na ito. Magsimula sa maliliit na bahagi upang maiwasan ang pag-trigger ng mga alerdyi. Mas mainam na huwag tratuhin ang maliliit na bata ng prutas na ito upang maalis ang pagkakasala ng sakit.

Ang dragon fruit sa malalaking bahagi ay maaaring humantong sa malubhang kahihinatnan: utot, pagkasunog, pagtatae. Buweno, ipamuhay natin ito nang mas mahusay nang walang anumang panatisismo.

• Mga gulay sa Thailand - ano at saan bibilhin?

Contraindicated

Ito ay hindi inirerekomenda para sa paggamit sa maliliit na bata at mga taong madaling kapitan ng mga alerdyi. Ang ilang mga tao ay maaaring magkaroon ng pagtatae sa panahon ng mga seizure.

Kung ang prutas ay basa, dapat itong hinihigop gaya ng dati. Para sa mga bagong ina, walang alinlangang masasayang ang power spectrum ng pagkain. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang katawan ng isang vaginal na babae ay hindi responsable para sa nakakaranas ng grub stress.

Una sa lahat, kapag sinusubukang mabuhay, makipagpalitan ng isang maliit na halaga ng prutas, upang hindi makapukaw ng isang hindi kanais-nais na reaksyon sa katawan. At huwag kalimutang mag-wish!

Umiiral ka ba o wala?

Ang Pitahaya ay isang produktong pandiyeta na inirerekomenda para sa talahanayan ng pandiyeta.

Ano ang prutas na brownie?

1. Mayaman sa antioxidants. Nakakatulong ito sa pag-neutralize ng mga free radical na nagdudulot ng cancer cells sa katawan. Sa regular na paggamit ng kakaibang prutas, ang balat ay magiging bata at matambok.
2. Maghiganti ng maraming selulusa. Tinatanggal ang mga dumi, lason, kinokontrol ang paggana ng mga bituka.
3. Maaaring anti-makapangyarihan. Ang mga malalang sakit ay gumagaling.
4. Kinokontrol ang rhubarb sa dugo.
5. Pinapabuti nito ang pagkalastiko ng balat at pinapawi ang acne (kung ang mga maskara ay masyadong tuyo).
6. Pigilan ang pag-unlad ng mga sakit sa paghinga, dagdagan ang bilang ng mga leukocytes sa katawan, na pumipigil sa lumalaking bacterial at fungal infection.
7. Nagbibigay bitamina sa katawan.
8. Polypshuye zir.
9. Tumutulong sa isang sistematikong pagbaba sa timbang ng katawan.
10. Nagpapataas ng gana.
11. Pinapaginhawa nito ang arthritis, pinapawi ang pamamaga ng kasukasuan, at binabawasan ang mga pimples.
12. Nagpapagaling ito ng mga sugat at sugat.
13. Nakakasira ito ng enamel ng ngipin.
14. Ito ay dumadaloy nang kaaya-aya sa nervous system.

Ang mga stems at buds ng dragon fruit ay ginagamit upang maghanda ng mga juice na nagpapasigla sa sirkulasyon ng dugo at nagpapagaan ng mga spasms. Ang mga lokal na residente ng Thailand ay umaasa sa katas ng halaman bilang isang anthelmintic.

Ang Pitahaya ay isang kakaibang prutas na maaaring magdulot ng mga problema sa pagbe-bake, utot, pagtatae at mga allergy sa pagkain. Kapag naganap ang unang pagtatanim, ihambing ang iyong sarili sa isang fetal sac at obserbahan ang reaksyon ng katawan. Dahil sa pagkakaroon ng mga side effect, ang dami ng inaani na fetus sa isang pagkakataon ay unti-unting tataas.

Ang mga batang wala pang 3 taong gulang ay hindi inirerekomenda na isama ang dragon fruit sa kanilang diyeta, kung hindi, maaari silang magdulot ng diagnosis.

Yak virostiti dragon fruit?

Maaaring lumaki ang Hylocerius mula sa laman, kinuha mula sa hinog na prutas, o sa pamamagitan ng pagtatanim ng tangkay.

Nasinnya

Ang mga natural na pitaya ay kinukuha mula sa prutas, itinanim sa lupa para sa cacti at lumikha ng mga tirahan na katulad ng kanilang tirahan. Mahalagang mapanatili ang temperatura sa kinakailangang hanay at payagan ang mga halaman na lumago sa isang malamig na kapaligiran. Maaari mong vikoristuvat podzhivlennya para sa roslin. Ngayon ang mga halaman ay nagsisimulang tumubo, ngunit hanggang sa ganap na lumago ang mature na paglago.

Dagdagan ang iyong paggalang!

Sa vicorization, walang garantiya na mamumunga ang halaman.

Paano kumain ng Pitahaya?

Mayroong 4 na paraan upang maayos na kumain ng mga dragon fruit.

1. Paghahanda ng pitahaya. Pumili ng mga bunga ng stigli na may malibog o matingkad na pulang balat at malambot na pulp. Mag-ingat sa mga prutas na may kayumangging tuyong batik, dents, at tinik. Hiwain nang buo ang pitahaya. I-scop out ang pulp gamit ang isang kutsara. Ang balat ng hinog na prutas ay madaling matigas. Palamigin ito bago gamitin.

Tandaan, ang balat ng dragon fruit ay natural, at kapag ito ay pumasok sa katawan, ito ay nagdudulot ng spasms at pananakit sa vulva.

1. Paghahanda ng pitahaya kebab. Ibabad ang mga kahoy na skewer sa tubig. Pinipigilan nito ang pagbababad ng keso sa panahon ng pagsisipilyo gamit ang produkto. Sunugin ang grill. Ihanda ang mga prutas: gupitin ang mga prutas (mangga, pitahaya), itali sa mga skewer. Ilagay ang kebab sa grill. Lutuin hanggang ang baho ay magsimulang kayumanggi, pagkatapos ay alisin sa apoy. Ihain ang tsukru sa isang mangkok para sa paghigop.
2. Paghahanda ng fruit cocktail. Ihanda ang mga prutas. Ang mata ng dragon ay masarap kainin kasama ng mga raspberry, peach, saging, raspberry, at blackberry. Una sa lahat, gupitin ang isang pitahaya sa kalahati, kunin ang pulp, gupitin. Kumuha ng 500 g ng chornitsa. Balatan ang isang saging at gupitin. Pumili ng cocktail base. Ito ay maaaring gawin mula sa buong butil, toyo, pea milk o yogurt. Upang magdagdag ng iba't-ibang sa lasa ng fruit cocktail, magdagdag ng mga karagdagang sangkap: zuccor, syrup, honey, apple at grape juice, peanut, almond oil. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng blender at talunin nang lubusan hanggang makinis.

Kung ang cocktail ay mukhang makapal, palabnawin ito ng tubig, juice o gatas. Kapag masyadong bihira ang mousse, magdagdag ng sinigang na oatmeal. Ibuhos sa mga kelikh at palamutihan ng prutas at straw bago ihain.

1. Sherbet mula sa Pitahaya. Iproseso ang prutas: alisan ng balat ang mga balat, gupitin, maingat na kunin ang pulp. I-save ang mga kalahati para sa paghahatid ng mga halamang gamot; sila ay magsisilbing mga plato. Palamigin muna ang mga ito sa freezer. Paghaluin ang mga sangkap para sa sherbet: 30 g ng zucchini, 170 ml ng tubig, 15 ml ng lemon juice, pulp ng prutas. Haluin sa isang blender. Ilagay ang pinatuyo na sumish sa isang freezer at i-freeze ang sherbet ayon sa mga tagubilin ng gumawa. Ilagay sa kalahati ng pitahaya at ihain kasama ng masarap na muffin o sponge cake.

Bago mo alisin ang balat mula sa prutas, hugasan ito ng maigi. Mangyaring bigyang-pansin ang katotohanan na ang ibabaw ng prutas ay hindi masisi para sa pagkasira, kung hindi, sa pamamagitan ng mga hiwa o dents, ang mga pathogen bacteria ay maaaring tumagos sa laman, na nagiging sanhi ng pagkabulok sa produkto at humahantong sa pagkasuklam para sa mga tao.

Ang Skoda ay kontraindikado

Ang prutas ng dragon ay halos walang mga kontraindiksiyon. Sisihin na ito ay isang reaksiyong alerdyi. Nangangailangan ito ng offal na anihin, dahil ito ay isang uri ng kakaibang prutas. Ang pagkakaroon ng pagtagumpayan ang posibilidad ng isang negatibong reaksyon, maaari mong ligtas na kumain ng pitahaya, tinatamasa ang lasa at balat ng kahanga-hangang prutas.

Ibalik ang iyong paggalang sa isa pang sandali pagkatapos ng aktibong pagsipsip ng pulang dragon fruit, bilang isang resulta nito, pinutol ang pulang kulay. Huwag sumigaw, hindi ito makakaapekto sa iyong kalusugan sa anumang paraan.

Zastosuvannya prutas

Dahil sa mababang calorie na nilalaman nito at mayaman na nilalaman ng bitamina, ang prutas ay ginagamit hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa dietology, tradisyonal na gamot at cosmetology. Halimbawa:

1. Ang pulp ng prutas ay nakakatulong sa sakit sa thyroid gland, pati na rin sa iba't ibang sakit ng thyroid gland.
2. Ang prutas ay hindi lamang anti-namumula, kundi pati na rin ang antimicrobial na pagkilos, at maaaring magamit upang gamutin ang anumang pamamaga sa balat. Bilang karagdagan, ito ay itinuturing na epektibo sa paggamot sa arthritis.
3. Naghahanap na kami ngayon ng isang buong hanay ng mga sangkap na maaaring magpalaki sa katawan ng mga taong nagdurusa sa diabetes.

Kayumangging bahagi ng halaman. Sa mga bansa ng Piddenno-Skhidny Asia, ginagamit ang vikoryst at sariwang pinutol na mga tangkay at mga putot (ang natitira ay maaaring itimpla ng tsaa).

Sa medisina

Sa Russia, sa opisyal na gamot, ang pitahaya ay hindi ginagamit, sa katutubong tradisyon ito ay (hindi nakakagulat, kahit na ang halaman na ito ay hindi lumalaki dito). Ito ay mahalaga para sa tradisyunal na gamot sa ibang mga bansa, lalo na sikat sa Thailand. Dito maaari mong ipakita ang mga sumusunod na opsyon para sa pagwawalang-kilos na ito:

1. Kapag pinutol ang sakit, inirerekumenda na magtrabaho kasama ang dill (10 g ng dry cheese bawat bote ng dill). Dito nagmula ang sechoginal power.
2. Sa kaso ng helminthiasis, kunin ang tubig mula sa mga bulaklak at dahon ng halaman.
3. Para sa arthritis at iba pang mga pamamaga ng mga kasukasuan, maaari kang gumamit ng mga compress batay sa pulp at juice ng pitahaya, o isama lamang ang produktong ito sa iyong diyeta, at hindi hihigit sa 1-2 prutas bawat araw at pagkatapos lamang ng konsultasyon sa karem.
4. Kapag nasusunog ang balat, maaari kang maghanda ng losyon mula sa pitahaya juice, cucumber juice at honey, na kinuha sa pantay na sukat. Aalisin nito ang init mula sa balat ng pasyente at gagawing mas magaan ang iyong katawan - makakatulong din ito sa mga karamdaman sa pagtulog.
5. Para sa gastritis sa yugto ng pagpapatawad, inirerekumenda na isama ang katas na may pulp ng isang dragon fruit sa iyong diyeta (kunin ito sa lalong madaling panahon).

Bagama't mahirap gamutin ang mga pasyenteng may maternal diabetes, wala pa ring ideya ang mga doktor tungkol sa fetal cortex. Ang isang maliit na pag-aaral ay isinagawa na nagpakita na ang regular na pagkonsumo ng pulp ng prutas ay nakakatulong sa pagpapatatag ng rhubarb sa dugo sa iba pang uri ng diabetes. Ngunit hindi na kailangang kumain ng prutas. At ipinakita ng pananaliksik na ang pinakamahusay na mga resulta ay nakakamit sa pamamagitan ng pag-aayuno, kung saan posible na epektibong pasiglahin ang aktibidad ng mga subclinical cell na ito, na responsable para sa paggawa ng insulin.

Mahalaga:

Ang glycemic index ng pitahaya ay 25 units.

Sa cosmetology

Mabuti ang Pitaha dahil nagdadala ito ng bark sa anumang uri ng balat. Ang katas ng prutas na ito ay idinagdag sa pang-industriya na paghuhugas at mga krema, anuman ang kanilang nakikita, para sa pagkakalantad. Sa bahay, maaari kang gumamit ng mga maskara para sa balat:

1. Para sa oily at may problemang balat.
   Talunin ang pulp ng prutas sa isang blender, magdagdag ng 2-3 patak ng mahahalagang langis ng puno ng tsaa, ihalo at ilapat ang timpla sa balat, lalo na ang pinaka sensitibong lugar sa paligid ng mga mata. Iwanan ang maskara sa loob ng 15-20 minuto, pagkatapos ay hugasan ito ng malamig na tubig o herbal na sabaw.
2. Para sa normal na balat.
   Ang pulp ng isang prutas, tulad ng sa nakaraang recipe, ay pinalo sa isang blender, pagkatapos ay idinagdag ang mahahalagang langis ng Trojan o anumang prutas na sitrus. Iwanan ang pinaghalong para sa 15 minuto, pagkatapos ay maingat na hugasan na may pa ring mineral na tubig.
3. Laban sa malibog visipka.
   Ang pag-inom ng bitamina C, antioxidant at iba pang mga sangkap na may aktibidad na antimicrobial ay epektibong labanan ang acne. Upang gawin ito, gupitin lamang ang prutas at ilapat ang mga ito hanggang sa literal na 15 pulgada ang kapal ng mga balat sa mukha. Pagkatapos ay alisin ang mga mantsa at hugasan ang mga mantsa ng maligamgam na tubig. Upang makamit ang pinakamataas na resulta, ulitin ang pamamaraan dalawang beses sa isang araw, hapon at gabi.

Sa batayan ng pitahai, maaari ka ring maghanda ng scrub para sa katawan at mukha. Bukod dito, bilang isang nakasasakit (o pagkayod) na pananalita, kasalanan natin ang sitwasyong ito. Para sa isang indibidwal, inirerekomenda ang isang mas maliit na hakbang. Kaya sa kasong ito ang pulp ay kailangang ma-mashed hindi sa pamamagitan ng kamay, ngunit sa isang blender. Maaaring magdagdag ng mga karagdagang sangkap sa talong. Halimbawa, ang lemon juice ay magbibigay ng boosting effect.

Ang Pitahaya ay ginagamit upang alagaan ang buhok nito. Halimbawa, ito ay mahalaga na ito ay makakatulong sa muling buhayin nasira buhok. Para sa mga ito maaari mong mabilis na gumamit ng isa sa dalawang mga recipe. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng sariwang juice sa iyong hair conditioner para sa mga mitts ng balat. Makakatulong ito na linisin ang anit, ibabad ang mga follicle ng buhok na may mga brown na likido, at i-renew ang mga kulot - ang amoy ay magiging malambot at malasutla.

Ang isa pang pagpipilian ay ang pagsusuot ng maskara isang beses sa isang linggo. Upang gawin ito, ang pulp ng isang prutas ay scooped na may isang kutsara at naproseso sa isang blender hanggang sa isang homogenous mass ay nakuha. Ilapat ang nagresultang katas sa anit, ilagay sa isang polyethylene cap at balutin ang iyong sarili sa isang mainit na terry towel. Hayaang magbabad ang balat sa loob ng 15-20 minuto, pagkatapos ay hugasan ng regular na shampoo (walang silicone at parabens din). Ang maskara na ito ay maaaring pagyamanin ng bitamina E sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang kapsula sa pinaghalong, na mag-aalis ng pampalapot ng istraktura ng buhok.

Nagluluto

Karaniwan, naghahanda sila ng iba't ibang mga dessert, at ang prutas ay may hilaw na hitsura, kaya ang thermal processing ay mayaman sa mga bitamina at nagdaragdag sa aroma nito. Bukod dito, sa Thailand ito ay madalas na natupok bilang isang independiyenteng produkto, sa Vietnam mayroong mga dessert batay dito, at sa Indonesia mayroong mga sikat na inuming may alkohol na may dragon fruit.

Para sa Russian gospodarki, ang Pitahaya ay walang exoticism, ngunit maaari mong mabilis na makalayo hindi sa tradisyonal na katulad na mga recipe, ngunit sa mga modernong recipe na inangkop sa European cuisine. Halimbawa:

1. Fruit salad.
   Para sa paghahanda nito kakailanganin mo: 2 pitahaya fruits, 1 mango pad, 50 g blackberry, kiva fruit, 3-4 half berries. Mayroong dalawang mga pagpipilian sa paghahanda. Una, alisan ng balat ang mga bunga ng pitahai at mangga, gupitin sa mga cube, magdagdag ng mga pagbabalat at hiwa ng kiva. Ang lahat ay pinalamutian ng pinalo na mga tuktok at berry. Ang isa pang pagpipilian ay ang pagputol ng mangga sa mga cube at hiwa ng kiva, ibuhos ang bihirang pitahaya puree, pureed sa isang blender, at palamutihan ng mga berry.
2. Sorbet.
   Para sa paghahandang ito kailangan mo ng 2 medium sized na prutas na pitahaya, isang bote ng malamig na purified water, 1 tbsp. kutsara ng sariwang lemon juice, 2 tbsp. kutsara ng cucuru. Balatan ang mga prutas na pitahai, alisin ang pulp, gupitin, magdagdag ng lemon juice, zucchini at tubig at talunin ang lahat sa isang blender sa isang makinis na pagkakapare-pareho. Pagkatapos nito, i-freeze ito upang ang mga kristal ay mag-freeze sa yelo. Hindi itinatapon ang balat ng pitaya. Idagdag ang sourdough dito, na pagkatapos ay ginagamit upang ikalat ang sorbet.
3. American dessert na may mga almond.
   Upang maghanda, kumuha ng 2 dragon fruit, 50 g ng algae (upang tukuyin nang maaga), 100 g ng soft top cheese para sa dami ng cheesecake. Gupitin ang pita sa mga cube, talunin ang keso gamit ang isang whisk, magdagdag ng 2 tbsp. mga kutsara ng gatas, na nagpapakapal, pagkatapos ay idagdag ang mga almendras at pitaya cubes at ihalo nang mabuti. Ihain ang dessert sa chovniki izkir ng dragon fruit.
4. Malusog na meryenda.
   Para sa paghahanda nito kailangan mo ng 3 maliit na prutas na pitahaya, 2 tbsp. kutsara ng ocheretyanaya tsukru, ¾ flasks ng tubig, 1 tbsp. kutsara ng goji berries, ground chia at coconut flakes, 2 tbsp. mga kutsara ng plastik o granola, o sariwang prutas. Ilagay ang pulp sa isang blender, magdagdag ng tubig at zuccor, ilagay sa freezer nang hindi hihigit sa 15 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng iba pang mga sangkap, ihalo at ihain. Maaari mong ganap na i-freeze ang dessert. Ang pitaya puree ay kailangang lasawin sa freezer hanggang sa mabuo ang mga kristal ng yelo at pagkatapos ay palamutihan ng iba pang mga sangkap.

Batay sa pitaya, maaari kang maghanda ng mga inuming may alkohol, halimbawa, mga cocktail. Para sa paghahanda kailangan mo ng 1 pagbabalat ng balat ng dragon fruit, 100 ML burner, 1 tbsp. kutsara ng sariwang katas ng dayap, 2 tbsp. spoons ng cane cucumber at 50 ML ng gata ng niyog. Ang kailangan mo lang gawin ay timpla sa isang blender para sa mga cocktail.

Pagpapanatili ng prutas ng guanabana sa pagluluto
Magbasa pa

Pitaya (pitahaya): barkiness, kalidad ng dragon fruit, imbakan ng kemikal at halaga ng pagkain

Ang Pitaya (o pitahaya) ay isang prutas na hinog pagkatapos ng pamumulaklak ng cactus, na lumalaki sa Kanluran at Gitnang Amerika, gayundin sa Mexico. Ang Roslina ay namumulaklak na may mahusay at mabangong puting bulaklak na bumubukas sa maagang oras. Ang prutas mismo ay kasing laki ng isang malaking mansanas na walang makapal na hugis. Ang Vaga ay maaaring tumimbang ng 600 gramo.

Ang mga Indian at Aztec ang unang nakakuha ng pangmatagalang kapangyarihan ng Pitahayas. Ang laman ng prutas ay pinatuyo, at ang karne ay binigyan ng heat treatment, giniling, at pagkatapos ay vicorized bilang isang pampalasa para sa sopas.

Tsikavo! Ayon sa alamat, ang unang petaya sa mundo ay lumitaw mula sa kulungan ng dakilang dragon. Ito ay naging pareho sa sandaling iyon, kapag ang halimaw ay namamatay at hindi maaaring nakawin ang kalahating sukat mula sa mga tao. At ang mga pira-piraso ng sarap na natamasa na ng mga mandirigma, ang lahat ng mga dragon ay naubos, at ang prutas ay inalis sa pangalan ng Dragon Fruit, na hindi pa rin nawawala kapag bumibisita sa Greater Lands.

Ang panlabas na anyo ng prutas ng chimos ay nagpapaalala sa isa sa pagnanasa ng dragon. Ang makapal na balat ng isang maliwanag na russet o dilaw na kulay ay natatakpan ng maliliit na paglaki, ang mga dulo nito ay may maberde na tint, at ang makatas na pulp ay bahagyang walang amoy. Ang kulay ng pulp ay nag-iiba depende sa iba't - maaari itong puti o madilim na lila.

Imbakan ng kemikal

Kharchova (panghabambuhay) na halaga 100 g:

• Mga calorie 50 kcal
• Mga protina 5 g
• Mataba 3 g
• Carbohydrates 12 g

Ang bark ng Dragon Fruit ay hindi kapani-paniwala, ang mga fragment sa bodega nito ay naglalaman ng maraming mga sangkap na kinakailangan para sa kalusugan ng katawan ng tao. Kabilang sa mga ito ay makikita mo ang sumusunod:

• Thiamin (bitamina B1);
• Riboflavin (B2);
• Niacin (B3);
• Bitamina C;
• Mga mineral: potasa, posporus, kaltsyum, laway.

Ang prutas ay bihira at bawat 100 g ng pulp nito ay naglalaman lamang ng 50 calories. Mayroong maraming mga tao na interesado sa menu ng diyeta.

Korisni vlastivosti

Ang petaya ay madaling matunaw, hindi mabigat sa pakiramdam, nakakatulong sa mga karamdaman ng scolio-intestinal tract, at pinapaginhawa ang bloating at sakit. Napatunayan din na ang prutas na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng puso at thyroid gland. Ang mga taong may mga problema sa cardiovascular at endocrine system ay dapat talagang isama ito sa kanilang diyeta.

Ang malutong na prutas ay para din sa mga diabetic, dahil maaari nitong gawing normal ang antas ng rhubarb sa dugo. Available ang calcium sa stock at kailangang-kailangan para sa mga nagdurusa sa mga karamdaman ng mga kasukasuan at kamay. Ang regular na pagpapakain ng fetus ay makakatulong upang mapabuti ang buhok, ngipin, at mga plato ng kuko. Sa halip na bitamina C, pinapabuti nito ang immune system at pinipigilan ang mga sakit sa paghinga.

Sa panahong ito, subukang paghaluin ang tannin - isang likido na kapaki-pakinabang na dumadaloy sa butil. Siyempre, hindi posible na ibalik ang potency ng produkto sa juice, ngunit sa regular na paggamit ang proseso ay maaaring mapabuti.

Ang pulp ng Dragon Fruit ay matagumpay na ginagamit sa cosmetology. Maraming nangungunang kumpanya ang nagdaragdag nito sa mga maskara, shampoo at cream. Sa bahay, ang paggawa ng toning at soothing face mask ay kasing simple ng paghihimay ng mga peras. Kailangan mo lamang linisin ang pulp mula sa balat, patuyuin ito at ilapat ito sa balat.

Tsikavo! Ang prutas ay nagpapakalma at nagpapaginhawa sa balat na pinaso ng araw.

Contraindications at posibleng Skoda

Ang mga piraso ng prutas na pitaya, exotic at hindi alam ng ating katawan, kapag unang nakain, ay maaaring humantong sa isang reaksiyong alerdyi sa hitsura ng mga pantal sa balat. Upang alisin ang gayong mga mana, inirerekumenda na subukan ang isang maliit na piraso at maghintay ng isang oras. Gayunpaman, dahil sa pagkakaroon ng mga alerdyi, hindi magandang subukan - ang pamumuhay sa maraming dami ay maaaring humantong sa pagtatae o lagnat.

Mahalaga! Hindi inirerekomenda para sa mga buntis at maliliit na bata na ubusin ang nutrisyon sa pamamagitan ng parehong allergy sa produkto.

Ang iba pang mga kontraindiksyon ay hindi pa natukoy, ngunit ang mga taong dumaranas ng malalang sakit ay dapat pa ring kumunsulta sa isang doktor bago subukan ang pitahaya. Walang kakulangan sa iba pang mga kakaibang prutas.

Madalas akong kumakain sa dilim. Hatiin ang prutas sa mga hiwa, tulad ng dinya, o gupitin ito sa kalahati at i-scoop ang pulp gamit ang isang kutsara. Upang piliin ang pinakamatamis na prutas at mapanatili ang lahat ng mga bunga ng kapangyarihan, kailangan mong bigyang pansin ang ilang mga nuances.

• Ang kulay ng balat ay maaaring lumiwanag at monochromatic - ang mga madilim na spot sa ibabaw ay nagpapahiwatig ng sobrang pagkahinog ng prutas;
• Ang prutas ay malambot (tulad ng isang abukado) - kung bumili ka ng hindi hinog na prutas, maaari mo itong ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang araw hanggang sa ito ay ganap na hinog;
• Ang mga dulo ng mga paglaki sa balat ay hindi masisi para sa pagiging tuyo - ito ay isang tanda ng maingat na pangangalaga pagkatapos ng koleksyon;
• Kailangan mong panatilihin itong buhay sa refrigerator nang hindi hihigit sa limang araw - ang sariwang prutas ay may mataas na konsentrasyon ng mga bitamina at carbohydrates.

Ang dragon fruit Pitahaya ay maaaring lumaki sa bahay lamang kung bantayan mong mabuti ang halaman. Para kanino mahalagang tandaan ang mga sumusunod na detalye:

1. Ang itaas na bola ng lupa ay maaaring unti-unting umaalog. Mula sa simula ng tagsibol hanggang sa tagsibol, ang mga sprout ay mangangailangan ng regular na pagtutubig.
2. Ang buhay ay patuloy na nagbabago, simula sa tagsibol at nagtatapos sa taglagas. Sa panahong ito, ang pitahaya ay lalong aktibong lumalaki.
3. Upang ilipat ang file sa iyong sarili, kailangan mong mabilis na i-cut ito gamit ang isang lapis o cotton wool.
4. Ang iba pang pagtutubig ng balat ay dapat na isagawa nang lubusan sa pagdaragdag ng kabutihan, na maaaring maging malaking pakinabang sa lupa. Para sa normal na pag-unlad, kailangan mong kumuha ng 3-4 g ng dry goodness at magdagdag ng 1 litro ng tubig. Magdagdag ng kabutihan sa lupa pagkatapos diligan ang balat.
5. Simula mula sa taglagas ng mga dahon, simulan ang paghahanda para sa taglamig klimatiko isip. Para sa layuning ito, kinakailangan na unti-unting baguhin ang dami ng pagtutubig.
6. Ang mga splinters ng halaman ay bubuo hanggang sa punto kung saan kinakailangan upang ihanda ang mga suporta na kailangang mai-install depende sa pangangailangan. Upang alisin ang masa ng dayami, gupitin ang pitahaya. Ang prosesong ito ay napakadaling tiisin.
7. Sa bahay, ang pasta ay maaaring balutin sa isang bamboo stick at pagkatapos ay itali sa isang skein o isang kwelyo na gawa sa malambot na balat.

Ang temperatura ng pumapasok ay hindi kailangang lumampas sa + 25 degrees. Mabilis na umangkop si Pitahaya sa malamig na mga snap. Ang punong ito ay lumalaki din sa maaraw na lugar at sa lilim.

Ang mga bulaklak ng mga halaman ay lumalaki hanggang sa huli na. Ang baho ay maaaring lumitaw lamang pagkatapos ng 5-7 minuto ng pagmamasid. Ito ay inilabas sa gabi. Upang lumitaw ang mga bagong prutas, ang mga usbong ay dapat putulin gamit ang cross-cutting method. Ang prosesong ito ay maaaring gawin nang manu-mano. Posibleng manalo dahil sa kitang-kita ng dalawang paglaki.

Mula sa madilim hanggang sa huling bahagi ng tagsibol, oras na upang anihin ang bunga ng cactus. Si Roslina, lalo na sa paglaki, ay hindi nangangailangan ng maingat na pansin sa kanyang sarili at madaling makatiis sa mga pagbabago sa klima na nagaganap sa gitnang uri. Samakatuwid, bigyan ng mga bagong bunga ng Pitahaya ang buong ilog. Habang tinitingnan ang prutas, mahalaga na huwag lumampas ito sa pagtutubig. Kung hindi, magsisimulang mabulok ang mga lumaki na halaman sa itaas ng mundo at sa gayon ay hindi na maibabalik.

Sa mga katulad na bansa sa Asya, ang Petahaya ay ibinebenta bilang isang cutaneous rose. Lalago ka sa mga magagandang plantasyon. Ang prutas na inaani ay nagiging humigit-kumulang 30 tonelada. Ang alak ay lalo na pinapaboran ng mga turista at lokal ng Europa para sa mataas na inumin nito.

Mga uri ng pitahaya

May tatlong uri ng prutas:

1. Ang pulang pitahaya ay may kulay na rye na balat na may mga berdeng sprouts at puting laman. Ano ang lasa na katulad ng: sariwa, bihira at may lasa ng halamang gamot. Sa Russia, ang mismong uri na ito ay maaaring maging mas karaniwan.
2. Zhovta, na may tulad na isang shell. Ang gitna ay puti o madilaw-dilaw. Napakabango ng licorice. Magdagdag ng isang bihirang hitsura.
3. Costa Rican pitaya, takpan ng chervona at magdagdag ng pulp. Ang balat ng maje ay katulad ng sa pulang uri.

Tse tsikavo: Sa hitsura (kung hindi para sa kulay), ang laman ng pitahai ay halos kapareho ng kiva. Para sa lasa maaari mong hulaan ang kabuuan ng saging at kiwi.

Paano maglinis at kumain ng pitaya

Inirerekomenda na kumain ng mga prutas na pinalamig, sa ganitong paraan ang kanilang masarap na lasa ay magiging mas maliwanag. Masama ang pagtitiis ng mainit na pag-aani ng prutas. Panatilihing sariwa ang mga ito, tulad ng mga katas at katas. Gumawa din ng alak mula sa mga prutas. Ang mga prutas ay hindi dapat kainin kasama ng mga pagkaing naglalaman ng malakas na lasa.

Ang plaid ay pinutol nang patayo, ang pulp ay hinugot gamit ang isang kutsara o pinutol sa mga hiwa, tulad ng din. Maaari mong balatan ang pitaya mula sa balat, tulad ng saging. Ang balat ay hindi maaaring kainin. Ang laman ng prutas ay kailangang nguyain ng mabuti, kung hindi, ito ay magiging masyadong matamis, kung hindi, ito ay masisira.

Ang prutas ay maaaring ihain nang maganda: gupitin sa 2 halves, maingat na kunin ang pulp gamit ang isang kutsilyo at gupitin sa mga parisukat na piraso, ilagay pabalik mula sa mga balat. Minsan magdagdag ka ng iba pang mga sangkap: mga buto ng granada, kalahating mani. Napakakulay ng tawag at mukhang mas aesthetically kasiya-siya at pampagana.

Cactus at pitahaya bush: larawan at paglalarawan

Ang Pitahaya cactus ay orihinal na nagmula sa Mexico, at kalaunan ay inilipat sa Central America at iba pang bahagi ng mundo. Lumalaki ang halamang ito sa Kanlurang Asya, Kanlurang Asya, at Kanlurang Asya, sa mga bansang tulad ng: Cambodia, Thailand, Taiwan, Malaysia, Vietnam, Sri Lanka, Pilipinas, Indonesia Ito ang Bangladesh. Kamakailan ay natagpuan din sila sa Okinawa, Hawaii, Israel, Western Australia, Western China at Cyprus. Ang mga tagubilin ay ibinigay upang payagan kaming magpahayag ng mga lihim na pahayag tungkol sa kultura. Maaari mo ring humanga ang iba't ibang mga larawan ng halaman, na naglalarawan sa kasalukuyang hitsura ng halaman:

Sa una, ang prutas ay malawak na ipinamahagi ng mga Europeo, na nagdala nito mula sa New World. Ang mga prutas ay dinala sa Taiwan ng mga Dutch.

Ang Petahaya ay lumalaki at namumulaklak lamang sa gabi: ito ay nagdadala ng malalaking puting mabangong bulaklak ng tipikal na hugis para sa mga bulaklak ng cactus. Tumutubo din ito tulad ng isang ornamental na damo - tumutubo ito sa mga hardin tulad ng isang bush vine, at tulad ng isang panloob na damo sa sala.

Ang Roslina ay maaaring mamulaklak ng tatlo hanggang anim na beses bawat ilog, depende sa paglaki nito.

Ang isang mataas na temperatura ay kinakailangan at isang sapat na antas ng moisture saturation. Kinakailangang magsagawa ng karagdagang pananaliksik sa malupit na klima sa humigit-kumulang 5 taon bawat karagdagang panahon. Bakit gumamit ng phytolamps?

Zastosuvannya sa pagluluto

Ang Pitaya ay kadalasang ginagamit upang palamutihan ang hapag-kainan na may kakaiba at maliwanag na hitsura. Sa Mexico, ang alak ay ginawa mula sa mga prutas; sa ibang mga bansa, ang jam, halaya, pinapanatili, ang mga sarsa ay ginawa mula sa pitaya, ang sorbet ay inihanda, nagyelo at idinagdag sa mga yoghurt. Maaari kang gumawa ng tsaa mula sa kvitiv roslin at inumin ito. Ang juice ng vicor fruit ay ginagamit upang maghanda ng mga cocktail, na sinamahan ng lime juice upang makakuha ng masarap at nakakapreskong inumin.

Ang smoothie na ginawa mula sa prutas na ito ay napakabuti para sa immune system. Ang makapal na inumin na ito ay madaling ihanda sa bahay gamit ang mga sumusunod na produkto:

• prutas na pitaya
• dalawang saging
• ¼ pinya
• isang maliit na piraso ng luya

Linisin ang mga sangkap at i-chop, ilagay sa isang mangkok ng blender at haluing mabuti. Maaari kang magdagdag ng pulot para sa mas malaking bark at malt.

Ang cinnamon grass na may pita at keso ay masarap:

• 120 g tuktok na syru
• dalawang tavern ng prutas
• dalawang tbsp. kutsara ng condensed milk
• pagpuputol ng almond

Talunin ang keso gamit ang isang blender o mixer, magdagdag ng condensed milk at almonds, alisan ng balat at gupitin ang pataaya sa mga cube, idagdag sa masa.

At ang susunod na recipe ay magiging isang himala para sa mga mahilig sa baga, ngunit panghabambuhay na meryenda at panoorin ang kanilang figure:

• pulp 4 na prutas na pitaya
• bote ng gata ng niyog
• saging
• bilog ng de-latang pinya
• isang kutsarita vershkova langis

para sa pagpapaganda:

• maliit na saging
• isang kutsarita ng gadgad na niyog
• 2 kutsarita muesli

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender at ihalo sa loob ng 30 segundo. Ilagay ang natapos na masa sa isang tasa o maliit na malalim na plato, palamutihan ng mga hiwa ng saging, budburan ng muesli at niyog.

Imbakan at calorie na nilalaman

Ang halaga ng enerhiya ay mababa. Ang 100 g ng pulp ay naglalaman lamang ng 50 kcal, kaya gumamit ng isa sa mga produktong pandiyeta na may mataas na sustansya.

Tulad ng para sa kemikal na komposisyon ng mga prutas, ang lahat ng mga baho ay dapat alisin mula sa mga bitamina ng grupo U:

1. Ang Thiamin (B1) ay isang bitamina na kasangkot sa iba't ibang mga metabolic na proseso, nagpapabuti sa kakayahan ng katawan na labanan ang mga nakakahawang sakit, normalizes ang antas ng kaasiman ng shell juice, at pinipigilan ang pamamaga sa paggana ng bituka.
2. Ang Riboflavin (B2) ay isa sa mga bitamina na ito, kung wala ito ay imposible ang normal na produksyon ng mga hormone. Bilang karagdagan, ito ay kinakailangan para sa inaantok na mata, pinoprotektahan nito ang retina ng mata mula sa negatibong pag-agos ng mga pagbabago sa pag-aantok, at pinapabuti ang pagbagay hanggang sa dilim.
3. Ang Niacin (B3) ay isang bitamina na aktibo sa metabolismo ng lipid at protina. Bilang karagdagan, ito ay kinakailangan para sa normal na operasyon ng scuttle at subslot.

Ang prutas na ito ay naglalaman ng ascorbic acid (bitamina C), na may aktibidad na antioxidant. Maaari ka ring makakita ng mga salita tulad ng betaciants at betaxanthins - sila rin ay mga antioxidant na may mga anti-inflammatory properties. Ang pulp ay naglalaman ng mga mahahalagang elemento tulad ng bitamina PP, laway, potasa at posporus.

Yaku koristi nese dragonfruit?

Ang prutas na ito ay hindi lamang maganda ang hitsura at kinuha kasama ng mga malalasang berry, at mas maraming kayumanggi. Tulad ng nakasaad, ang prutas ay isang produktong pandiyeta na may mababang calorie na nilalaman. Nangangahulugan ito na tiyak na angkop ito para sa mga nais magmukhang slim, dahil halos walang taba. Ang mga karbohidrat ay mahirap din, at ang katotohanang ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel para sa mga diabetic. Maaari itong kainin nang walang takot, at ang mga fragment ng produkto ay maaaring gamitin upang gawing normal ang daloy ng dugo. Isang mahusay na kapalit para sa bitamina C - pinapabuti nito ang immune system ng katawan at pinipigilan ang mga sakit sa paghinga.

Ang prutas ay mahalaga para sa mga sakit na nauugnay sa puso. Sa madalas na paggamit, bumababa ang antas ng kolesterol. Binabago nito ang panganib ng mga stroke at myocardial infarction. Ang pag-inom ng gatas ay isang vasodilator at samakatuwid ay mabuti para sa mga pasyenteng hypertensive.

Ang mga prutas ng dragonfruit ay may makintab at anti-namumula na epekto, na tumutulong din sa arthritis at iba pang katulad na sakit sa pagharap sa malalang sakit.

Ang selulusa, na nasa malalaking dami sa mga prutas, ay kumikilos bilang isang "blizzard", na kinokontrol ang paggana ng mga bituka, na tumutulong sa pag-alis ng basura at mga lason. Ngunit narito mayroong ilang mga punto na maaari mong pag-usapan. Kadalasan, ang pitahaya ay nagdudulot ng pagtatae, muli sa pamamagitan ng selulusa. Mabuti o masama? Himala lang para sa akin na linisin ang aking bituka sa natural na paraan, ngunit hindi ko kayang gawin iyon. Samakatuwid, ang balat mismo ang gumagawa ng desisyon na palayain ang himalang prutas na ito.

Mayroon din itong mga antioxidant - mga compound na lumalaban sa mga libreng radical na bumubuo ng mga selula ng kanser at nagpapabilis sa proseso ng pagtanda sa katawan. Ang natitirang mga pag-aaral ay nagpakita na ang prutas ay maaaring alisin mula sa mangkok at alisin mula sa bloat. Ang mga feeding brush ay kayumanggi din, at bahagyang ngumunguya kapag nguyaang mabuti. Kinukuha ng mga lokal na residente ang pain sa kanila.

Mga bitamina, mineral, micro- at macroelement

Ang mga bunga ng tumatapak na kayumangging mga talumpati ay nagmumula:

• bitamina: , ;
• mga elemento ng mineral potasa, kaltsyum, posporus, laway;
• selulusa;
• abo;
• tannin (sa Nasinya's).

Ang nilalaman ng calorie - hanggang sa 50 kcal / 100 g.

Contraindications para sa paggamit ng petahaya

Ang karne at itim na isda ay mabilis na nasisipsip sa katawan nang hindi nagdudulot ng malaking kakulangan sa ginhawa. Inirerekomenda na manirahan sa isang walang laman na bangka o sa araw-araw na pahinga. Ang mga taong gustong mapanatili ang isang malusog na paraan ng pamumuhay at makisali sa matinding palakasan ay dapat kumain ng pitahaya bago magsanay. Pinakamainam na mapagod sa walang bago.

Anuman ang mataas na kapangyarihan at mababang calorie na nilalaman nito, mahalagang tandaan na ang ilang mga tao ay maaaring magkaroon ng hindi pagpaparaan sa kakaibang prutas na ito. At, bilang isang patakaran, ito ay ipinakita sa pamamagitan ng isang bilang ng mga side effect na nangyayari sa panahon ng iyong paggamot. Ang pinakakaraniwan sa mga ito ay: baking, flatulence, diarrhea at dyspepsia. Posible rin na ang iba't ibang mga reaksiyong alerdyi ay maaaring mangyari, na maaaring nauugnay sa lason ni Quincke. Ang mga taong dumaranas ng bronchial hika, urticaria, viral colitis at talamak na gastritis ay dapat na iwasan ang pagkuha ng petahaya.

Sa oras, ang dragon fruit ay tahimik sa bibig. Ang alak ay napakatamis, malambot at makatas. Si Dinya ay nasisira sa sarap. Maaaring kainin ang Pitahaya sa dalawang paraan:

1. Pagputol ng prutas sa dalawang bahagi.
2. Una, linisin ang prutas mula sa balat at alisin ito sa balat.

Ang katatagan ng prutas ay ipinahiwatig ng mga marka ng decimal. Dahil malambot ito sa tuldok at ang panlabas na balat nito ay hindi natatakot sa anumang dark spots, ibig sabihin ay hinog na ang Petahaya. Para sa halatang tigas, pinakamahusay na suriin muna ang prutas at ilagay ang prutas sa refrigerator sa loob ng ilang araw. Kapag sinusubukan muna, kinakailangang tandaan na ang natural na bahagi ay ang panloob na bahagi, at ang pulp mismo ay ang tunay na bagay.

Inirerekomenda na huwag magbigay ng pitahaya sa mga sanggol at maliliit na bata sa ilalim ng 10 taong gulang. Ang mga fragment, sa pamamagitan ng isang mahina, hindi nabuong katawan, ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi. Para sa isang taong gulang na ina, inirerekumenda na magpakasawa sa mga kakaibang prutas anumang oras, dahil pinapayagan nila ang gatas na tumagos sa dibdib at agad na pumasok sa katawan ng sanggol.

Upang maalis ang mga herbal na karamdaman, sinisikap ng mga doktor na makamit ang tamang mga pamantayan. Kumain ng hindi hihigit sa 4-5 prutas bawat araw.

Mga uri at uri

Ang lahat ng mga varieties ng halaman na ito ay katulad sa bawat isa. Kabilang sa mga ito ay makikita ng isa ang sumusunod:

1. Puti ang pitaia. Ang pinakamalawak na uri. Ang prutas ay may masarap na lasa, ang laman ay magaan na may maliliit na dark spot na lampas sa laki nito. Ang aroma ay malambot, mala-damo. Ang mga singsing ay mahusay, pula, natatakpan ng mga berdeng piraso.
2. Zhovta pitaya. Maaari itong kainin nang bihira, ang pulp ng iba't ibang ito ay masaganang makatas at mabango, mas mababa kaysa sa puti. Ang mga bunga ng halaman ay dilaw, natatakpan ng malaking pulbos, ang kulay ng laman ay puti.
3. Pitaya chervona. Madalas itong tinatawag na "Costa Rican". Ang balat ay matingkad na kayumanggi, malapit sa pula, ang laman ay parehong lilim, ang gitna ay madilim na kayumanggi. Iginagalang bilang pinakasikat na uri sa mundo.

Anuman ang uri ng pita, magdagdag ng 200-600 g.

Paano magtanim ng dragonfruit

Ang mga fragment ng Pietahaya ay nilinang sa lahat ng mga bansa sa mundo sa Asya, sa mga isla, sa Australia at Japan, parehong mga bansa at mga supplier ng prutas sa merkado ng mundo. At sa alaala ng mga tao, nabura na ang mga nanggaling sa Amerika. Gayunpaman, hindi ito nakikipagkumpitensya sa katanyagan nito.

Sa likas na katangian, ang petahaya cactus ay lumalaki sa mga tuyong lugar, na may temperatura hanggang sa +40 degrees. Ito ay lumalaki nang paisa-isa sa tropikal na rainforest. Gayunpaman, mapoprotektahan ng mga dahon ng puno ang mga plantasyon ng mga hindi mahahalagang prutas na ito. Tinatalo ng tubig ang mga usbong, at ang mga prutas ay nabubulok.

Panahon ng dragon fruit sa Thailand

Ang Thailand ay isang tanyag na bansa sa mga turista hindi lamang dahil sa mga mararangyang dalampasigan, mainit na dagat, kundi dahil din sa napakaraming uri ng mga kakaibang prutas, na marami sa mga ito ay tila ibinebenta dito.

Maraming mga mandrivnik, na pupunta sa layuning ito, pinaplano ang kanilang paglalakbay nang may katiyakan na kapag sila mismo ay hinog, upang mahawakan nila ang mga ito nang walang pinsala para sa kanilang hamman - 1 kg ng dragon na prutas ay nagkakahalaga ng hindi hihigit sa 70 baht.

Ang panahon ay nagsisimula nang maaga, tumatagal hanggang sa katapusan ng pag-aani, at sa ilang mga rehiyon ng bansa kung saan lumalaki ang mga industriyal na scale farm, ang pamumunga ay tatagal ng halos buong ilog.

Panlabas na hitsura at lasa ng pagkain

Ang Fatherland ay kumakain sa Central America, ngunit ngayon ay lumalaki din ito sa ibang mga bansa, halimbawa, China, Taiwan, Virginia, at Israel. Ang paglago ay nauugnay sa epiphytic liana-like cacti.
Pangunahing katangian:

• Mahabang tangkay na may sprouted spines sa mga gilid;
• Lumilitaw ang mga bulaklak sa dulo ng pag-aani - mabango at magagandang puting bulaklak ang namumulaklak sa mga halaman;
• Matapos ang tungkol sa 1-1.5 na buwan, ang mga maliliit na cone ay lumalaki sa mga tangkay, na sa paglipas ng isang buwan ay nagiging malalaking prutas na tumitimbang ng hanggang 600 g;
• Ang ani ay tataas sa 30 tonelada kada ektarya para sa paglago ng lahat ng isip.

Ang pitaya, dragonfruit at pitahaya ay isang bunga ng mga halaman mula sa pamilya ng cactus

Ang mga prutas ay bilog sa hugis, hinila, natatakpan ng mga piraso ng berde, dilaw o pula na kulay - ang hitsura ay depende sa iba't. Ang pulp ay malambot at makatas, sa gitna ay may isang malaking halaga ng maitim na prutas, ang lasa ay matamis, churous.

Ang prutas ay napakamahal. Ito ay dahil sa natitiklop na transportasyon, kahit isang maliit na pillbox ay maaaring masira o mabulok.

Paano mo palaguin ang pitahaya sa iyong tahanan?

Ang Pitahaya ay makikita sa ating isipan bilang isang pandekorasyon na cactus. Sa greenhouse, ang mga bulaklak at prutas ay maaaring mamulaklak. Halimbawa, ang Hylocereus ay malawakang ginagamit sa mga hardin ng halaman bilang batayan para sa pagkapit ng maselan o chlorophyllous na mga anyo ng cacti. Well, ang ganitong uri ng halaman ay lumalaki sa aming mga florist.

Ang Pitahaya ay isang prutas na angkop para sa malusog na pagpapababa ng antas ng vaginal at perpekto bilang bahagi ng kumpletong diyeta. Sinusuportahan nito ang panunaw, pag-alis ng laman, at naglalaman ng bitamina C, na samakatuwid ay nagpapasigla sa immune system at nagpapabilis ng metabolismo. Mag-ingat, ang isang malaking bilang ng mga kaso ay maaaring magdulot ng malubhang epekto!

Ang kahanga-hangang kalikasan ng malalayong lupain ay hindi tumitigil na humanga sa atin sa mga kakaibang regalo nito. Isa sa mga regalong ito ay pitaya. Ang prutas na ito, ang Puso ng Dragon, ay may kulay ng kapangyarihan. Ang pagkakaroon ng lumitaw sa aming rehiyon kamakailan, hindi pa ito pamilyar sa mga Ruso. Alamin natin kung ano ito, anong uri ng kapangyarihan ang dulot nito at kung ano ang kailangan mong malaman tungkol dito.

Ang pitahaya, o pitaya, ay bunga ng isang parang punong cactus. Ang prutas na ito ay nagmula sa mga tropikal na rehiyon ng Kanlurang Amerika. Gayunpaman, ngayon ang mga ugat ay lumawak nang malawak sa tropikal na sona ng Daigdig, at lumalaki din sila sa Vietnam, Thailand, at Pilipinas. Ang prutas ay kilala sa ilalim ng hindi kilalang mga pangalan: "dragon fruit", "dragon heart", "dragon eye" at marami pang iba. Pinangalanan, nakatali sa mga dragon, ang plaid ay inalis ang katangian nitong hugis. Maraming magagandang alamat na nauugnay sa kanya.

Ang hugis ng prutas ay katulad ng isang yalin cone, at natatakpan din ito ng malalaking bukol - mga paglaki.

Ngunit kung saan nagtatapos ang pagkakatulad, may maliliit na piraso ng pulp at halaman, at ang prutas mismo ay may kulay mula sa maliwanag na rye hanggang pula. Ang plaid ay may bilog na hugis, na ipinahiwatig ng pulang puso, na natatakpan ng berdeng kalahating butas. Ang hugis na ito ay tinatawag na Puso ng Dragon. Sa kaso ng mga taong nagkakasundo, ang masa pita ay maaaring umabot sa 1 kg, ngunit mas madalas ang prutas ay lumalaki mula 200 hanggang 700 g.

Ang manipis na balat ay hindi angkop para sa pagluluto, ngunit ito ay madaling maalis, na inilalantad ang puting pulp ng isang creamy consistency. Depende sa myakush variety, maaari rin itong maging creamy, rye-colored o maliwanag na pula. Ngunit sa loob nito ay palaging walang iba pang mga kakulay ng itim na kulay. Ang lasa ay matamis at maasim, na kahawig ng gitna sa pagitan ng saging at kiva.

Tingnan ang ilang iba't ibang uri ng pagkain:

1. Chervoniy. Ang iba't-ibang ito ay may maliwanag na kulay-rosas na balat at puti o creamy na laman. Ang lasa ay matamis at matamis, at ang amoy ay kahawig ng amoy ng mga halamang gamot.
2. Zhovtiy. Ang shell ng iba't-ibang ito, na may maliwanag na dilaw na kulay, ay kahawig ng isang halaman ng kwins o isang saging sa pamamagitan ng kulay nito. Ang lasa ay malapit sa matamis, mababa sa maasim, at ang aroma ay malakas at kaaya-aya.
3. Costa Rican. Ang iba't ibang ito ay may parehong balat at laman ng pulang kulay. Ang lasa ay napakatindi, halos nakakainip.

Ang Pitaia ay malawakang ginagamit sa mga pambansang lutuin ng Pivdenno-Skhidna Asia. Kumain ng sariwa ang laman ng mga prutas, magdagdag ng salad topper. Sa kabila ng ningning at hindi pangkaraniwang hitsura nito, ang prutas ay nagiging isang kahanga-hangang dekorasyon para sa mesa. At pinarurusahan ng mga katutubong tradisyon sa ibabang bahagi ng mundo ang paggamit ng Puso ng Dragon para sa mga masasayang photo session.

Ang Pitahaya ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang kanela. Ang pulp nito ay naglalaman ng maraming bitamina at microelement. Ang mga prutas ay may:

• Bitamina C, B1, B3.
• Mga microelement: laway, potasa, posporus, kaltsyum.
• Ang Roslyn cellulose ay may mahalagang papel sa pag-normalize ng proseso ng pag-aatsara.
• Popelushka.
• Ang isang ito ay mayaman sa tannin.

Ang isang mahalagang katangian ng prutas ay ang mataas na konsentrasyon sa pulp ng mga sangkap na nagbubuklod sa mga libreng radikal. Samakatuwid, ang paggamit ng pitaya ay nagpapahintulot sa iyo na pabagalin ang mga proseso ng pagtanda, bawasan ang panganib na magkaroon ng kanser, at pagbutihin ang dehydration system ng katawan.

Ang kakaibang prutas na ito ay nakakaapekto rin sa metabolismo ng carbohydrates, pagbabawas at pagtaas ng dami ng asukal sa dugo.

Bilang karagdagan, ang pitaya ay kapaki-pakinabang na ibinubuhos sa mga tuyong burol, na pinapaginhawa ang arthritis at arthrosis. I-rate ang Puso ng Dragon at ang mga nasa diyeta. Mababang-calorie na prutas, 100 g ng pulp ay naglalaman ng 50 kcal. Sa kasong ito, ang masarap na yakost ay hindi mag-aalis ng pinakamayamang gourmets.

Ang mga kakaibang prutas ay salungat sa katotohanan, ngunit kung umabot ka sa punto ng paglaki sa isang hedgehog, maaari silang ilagay sa isang blind spot. Ang nutrisyon tungkol sa kung paano isabuhay ang kababalaghan ng Puso ng Dragon ay maaaring tangkilikin nang madalas. Tandaan na sa mga hedgehog ay mayroon lamang pulp, at ang shell, bagaman pandekorasyon, ay hindi angkop para sa mga hedgehog.

Mayroong dalawang pangunahing paraan upang maranasan ang prutas na ito:

1. Ang plaid ay pinutol nang lubusan, at pagkatapos ay ang pulp ay sinabunutan ng isang kutsarita, kinuha ito mula sa pambalot, tulad ng hamog na nagyelo mula sa isang plorera.
2. Ang balat ay tinanggal mula sa prutas, at ang pulp ay pinutol sa mga hiwa bago ihain.

Inirerekomenda ng mga pambansang tradisyon ng paghahatid ng prutas na ito ang paghahain ng mga hiwa ng pulp ng "dragon's heart" mula sa iyong inani na olontsia. Sa kasong ito, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga gisantes at piraso ng iba pang mga prutas sa kanila. Hinahain sa ganitong paraan, ang pitaya ay malulugod hindi lamang sa lasa nito, kundi pati na rin sa hitsura ng isang gourmet at magiging isang magandang kulay sa mesa.

Ang mga butil kung saan nakakalat ang pitaya pulp ay maaari ding idagdag sa hedgehog. Ang baho ay mayaman sa natural na mga salita at may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan kapag na-infuse sa balat. Gayunpaman, upang matunaw ng katawan ng ahas ang mga salitang bark na nakaimbak sa tubig ng ilong, dapat silang lubusang nguyain bago lutuin.

Ang isang malaking bilang ng mga brown na ilog ay nilikha ng Puso ng Dragon, na malawakang ginagamit sa katutubong gamot. Ang kumot na ito ay ginagamit upang gamutin ang isang buong hanay ng mga sakit:

• Mga problema sa subcutaneous vine. Sa kaso ng diyabetis sa dugo, ang Puso ng Dragon ay maaari na ngayong mapagaan ang kalagayan ng taong may sakit, na gawing normal ang dami ng asukal sa dugo.
• Tumaas ang acidity ng shank juice at mga kasunod na sakit.
• Mga problema sa immune system, pagbaba ng kapasidad ng katawan na labanan ang mga sakit. Ang mas mataas na kaligtasan sa sakit ay sinisiguro ng mataas na konsentrasyon ng ascorbic acid (bitamina C) sa produktong ito.
• Sakit sa puso at panghuhusga.
• Pagbawas ng pait ng bukang-liwayway.
• Ang isang masaganang hanay ng mga bitamina at microelement ay nag-normalize ng metabolismo, na nag-aambag sa isang malusog at malusog na katawan.

Ang korona ng kapangyarihan ay nagtataglay ng higit sa bahagi ng mga bunga nito. Ang mga paghahanda para sa paggamot ng helminthiasis ay inihanda mula sa tangkay ng halaman. Ang "puso ng dragon" na ito, na mayaman sa mga tannin at phenolic compound, ay ginagamit upang maghanda ng mga paghahanda para sa paggamot ng pagtatae, pag-alis ng mahahalagang metal, at paggamot ng namamagang lalamunan.

Ang pulp ng prutas ay ginagamit para sa mga layuning kosmetiko.

Ang maskara ng sigla ay nagpapaginhawa sa baywang sa panahon ng antok. Ang kaalamang ito ay lalong magiging kapaki-pakinabang para sa mga turista na naglalakbay sa Pivdenno-Skhidnaya Asia upang tamasahin ang mga dalampasigan. Bilang karagdagan, ang fruit pulp puree ay nagpapaganda ng balat at nagpapabuti sa epekto ng pagpapabata.

At una sa lahat, ang Heart of the Dragon ay isang napakasarap at magandang prutas. Ang paggawa ng mga salad ng prutas, inuming may alkohol, at malt ay tumitigil.

Kung ang anumang kakaibang prutas ay nangangailangan ng isang labanan: ano ang maaari mong kainin nang walang anumang mga kontraindiksiyon? Mangangailangan din ng kaunting pangangalaga ang Pitaya.

Kung mayroong isang maliit na bata sa pamilya (edad - hanggang 3 taon) na dati nang na-diagnose na may sakit, hindi inirerekomenda na pakainin ito ng pitaya pulp.

Ang mga fragment ng prutas na ito ay hindi gaanong kilala sa karamihan ng mga Ruso, at sa unang pagkakataon na ito ay natupok, ang panganib na magkaroon ng isang allergy ay babangon. Mas mainam na simulan ang pag-aani ng prutas na ito mula sa isang maliit na piraso, at pagkatapos ay gilingin ito ng isang oras. Kung nagsimulang lumitaw ang mga sintomas ng allergy (pangangati, pamumula ng balat, hirap sa paghinga, undeadness), pagkatapos ay uminom ng antihistamines. Kung ang lahat ay naging maayos, maaari mong masayang tamasahin ang kahanga-hangang lasa ng "dragon fruit".

Halos walang iba pang mga kontraindiksyon para sa pagkonsumo ng prutas na ito. Ale varto dotrimuvatsya pomіrnostі, ang mga fragment ng overeating ay maaaring maging sanhi ng isang disorder ng ukit (pagdadala, pagluluto sa hurno, bloating). Bilang isang pangkalahatang tuntunin, subukang iwasan ang lahat ng mga kakaibang prutas.

Ang mga bunga ng Puso ng Dragon ay nagmamadali nang mas mabilis, ang pagdadala sa kanila ay mas madaling makamit. Kaya naman sa ating rehiyon ay kakaiba pa rin ang prutas na ito. Mas madaling subukan ang pitaya sa Fatherland, Thailand, Vietnam, at Pilipinas. Kapag pumipili ng prutas, sundin ang mga sumusunod na patakaran:

• Ang average na sukat ng isang hinog na prutas ay malapit sa isang quarter bawat kilo. Hindi katalinuhan na pumili ng maliliit o malalaking prutas upang hindi mauwi sa sobrang hinog o hilaw na mga prutas.
• Ang pinagaling na balat, anuman ang pagkakaiba-iba, ay maaaring makinis at mayaman. Parang heterogenous ang fermentation, namamaga para sa lahat, hindi pa hinog ang prutas.
• Tapikin ang kumot bago bumili. Ang mga hindi hinog na prutas ay nagiging mas matatag, at ang mga pinakuluang prutas ay nagiging kapansin-pansing mas malambot.
• Ang pinakamagandang paggalang ay nasa mga dahon, ang maliliit na piraso sa balat. Kung ang baho ay natuyo at hindi berde, nangangahulugan ito na ang mga bunga ng mga butil ay matagal nang natuyo.
• Maingat na siyasatin ang balat ng prutas bago bumili. Kung may mga bitak, batik, bulok na batik dito, hindi sariwa ang lining at dapat kang mag-ingat sa pagbili nito.

Steegle Ang puso ng dragon ay lumalakas kaysa dati. Mag-imbak ng mga biniling prutas sa refrigerator nang hindi hihigit sa 4 na araw. Kung bibili ka ng prutas sa Russia bago ang anumang pagdiriwang, mas mahusay na pumili ng ilang mga hindi pa hinog na kopya. Ang alak ay hihiga nang mas mahaba at unti-unting maaabot ang punto ng pagkumpleto kapag nakaimbak sa refrigerator.

Ang Pitaya ay isang kahanga-hangang dekorasyon para sa anumang mesa ng Pasko. Ang wastong paghawak at paghahatid ng prutas ay magbibigay sa iyo ng hindi malilimutang mga kaaway. At ang natatanging hitsura na ito ay nagbibigay-daan sa iyo na tanggapin ang mga bisita at gawin silang sagradong maliwanag at hindi malilimutan.

Higit pang impormasyon ay matatagpuan sa video:

Ang mga assortment ng ilang mga tindahan ay puno ng mga kakaibang prutas. Karamihan sa kanila ay hindi kailanman nag-aral o nakarinig ng anuman tungkol sa kanila sa kanilang buhay. Ang isa sa mga produktong ito ay pitahaya - isang bunga ng kamangha-manghang, maliwanag at hindi pangkaraniwang hugis. Dumating na ang mga bituin, at sa kadahilanang ito ay ibinigay nila ang kanilang pangalan sa kanilang hanay draconian? Tingnan natin ang istatistikang ito.

Pitahaya prutas - paglalarawan ng mga uri, paglago

Ang Fatherland ng kakaibang imigrante na ito ay iginagalang ng Central at Pivdennaya America. Gayunpaman, ang dragon fruit ay hindi limitado ng mga heograpikal na bagay na ito at ngayon ay makikita ito sa Thailand, Vietnam, Pilipinas at iba pang mga bansa sa buong mundo.

Ang bigat ng isang prutas ay nagsisimula sa 300 g at maaaring tumimbang ng 1 kg. Ang panlabas na shell ng prutas ay natatakpan ng manipis na layer ng mga dahon - maliliit na dahon na magkasya nang mahigpit sa isa't isa. Ang baho mismo ay parang katulad ng pinya. Sa pamamagitan ng paraan, ang hugis nito ay, swedish, isang mansanas.

Magaling yan. Si Roslina ay isang record holder para sa fertility at kayang gumawa ng hanggang 6 na ani sa bawat ilog.

Karamihan sa aming mga spivtichnik ay ninanamnam ang prutas nang hindi ibinubulalas ang masarap na pagkalasing. Ang dahilan para sa lahat, higit sa lahat, ay ang hindi pagkahinog ng prutas. At ang lahat ng transportasyon ng frozen na prutas ay konektado sa kumanta na natitiklop na mga lalagyan - napakahalaga na magdala ng makatas na prutas sa malalayong lugar.

Ang prutas ay maaaring may iba't ibang kulay, sa itaas at sa gitna, depende sa iba't ibang halaman.

Mayroong 3 uri ng pagkain:

• Chervona Pitahaya. Ang pinakamalaking pagpapalawak ng mga species. Mahigpit na maliwanag, ang pula ay binabasa lamang sa nominally, ang mga fragment ng balat ng naturang prutas ay malibog, at ang laman ng prutas mismo ay puti.
• Rozheva Pitahaya. Sa unang sulyap, maaari mong hulaan ang unang pagpipilian, na may pagkakaiba na ang laman ng prutas na ito ay isang maliwanag na kulay ng raspberry.
• Ang prutas na ito ay may puting laman at hindi madalas na lumilitaw sa mga istante ng aming mga tindahan.

Lahat ng 3 varieties ay may lasa na may masarap na berries.

Ang balat ng dragon fruit (ganyan ang tawag sa pitahaya sa aming lugar) ay nasa bodega ng kemikal nito, na naglalaman ng 13% carbohydrates at mataas na dami ng tubig. At ang axis ng taba at protina sa mga laso sa ibang bansa ay halos araw-araw. Ang calorie na nilalaman ng pagkain ay mababa - 40 - 50 kcal lamang bawat 100 g ng produkto.

Kasama rin sa pitaya warehouse ang:

• selulusa;
• bitamina B, C;
• mineral: potasa, laway, posporus, atbp.

Bago ka umuwi. Dapat tandaan na ang chemical warehouse ng dragon fruit ay masusing iimbestigahan.

Ang sarap at amoy ng pitaya

Ang kakaibang lasa ng prutas ng Pitahaya ay nakasalalay sa iba't-ibang nito. Ang dilaw na plaid ay itinuturing na pinakamayaman at hinuhulaan ang pinaghalong saging at keva. Ang mga pulang prutas ay mas sariwa at may magaan na aroma.

Bago ang talumpati. Ayon sa mga tagatikim ng dragon fruit, nagkaroon sila ng pagkakataon na matikman ang pinakamasarap na prutas hindi sa Russia (na hindi nakakagulat), ngunit sa Vietnam.

Paano kumain ng kakaibang prutas

Paano kumain ng pitahaya? Ang prutas na ito ay halos unibersal, at maaari pang kainin nang sariwa o idagdag sa mga salad. Bilang karagdagan, maaari kang magluto ng jam mula sa dragon fruit, at magdagdag din ng juice at alak.

Ang Dekilka ay inihanda para sa pagbabalat ng pitaya:

• Ang prutas ay maaaring kainin nang hindi naaani. Para sa layuning ito, gupitin ang prutas sa 2 halves at i-scoop ang pulp gamit ang isang kutsara mula sa isang makeshift bowl.
• Maaari mong simulan ang pag-cream ng balat tulad ng saging, hanggang sa ibaba. Sa ganitong paraan, sa mga kamay lamang ang umbok ay binalatan mula sa isa, tulad ng sa kiva, mga halaman.
• Hiwain ang pitahaya sa mga bunga ng sitrus, sa mga hiwa.
• Bahagyang gupitin ang balat at gumuho pababa.

Ang mga mahilig sa kakaibang damo ay magugustuhan ang Pitahaya salad

Mga sangkap:

• tavern - 1 pc .;
• kivi - 2 mga PC.;
• kalahating pantalon - 5 mga PC .;
• Ang ibang prutas ay para sa mga prutas.
• yogurt o fruit juice - para sa sarap.

Paghahanda:

Gupitin ang dragonfruit sa 2 kalahati at i-scoop ang pulp. Gupitin ang pitahaya at iba pang prutas sa mga cube at ihalo. Ibuhos ang yoghurt at fruit juice sa ibabaw ng sumish.

Ang Pitahaya ay isang napaka-kayumanggi na produkto, anuman ang hindi pangkaraniwang hitsura nito at ang medyo masakit na hitsura nito.

Ang pangunahing pakinabang ng prutas sa katawan ay namamalagi sa agarang:

• Ang kahanga-hangang halaga ng selulusa at mababang calorie na nilalaman ay gumagawa ng prutas na kailangang-kailangan para sa pagkain. Ang mga taong gustong pumayat at maglinis ng katawan ay agad na magkakaroon ng respeto sa buong mundo.
• Tinatanggal nito ang mga lason at dumi sa katawan.
• Pagpapawi ng paninigas ng dumi.
• Pagpapabuti ng kaligtasan sa sakit.
• Anti-paso epekto.
• Regulasyon ng antas ng glucose sa dugo.
• Tumaas na edad sa katawan.
• Ang panlabas na pagpapagaling ng pulp ng dragon fruit ay nakakatulong sa paglaban sa mga wrinkles, at pinapaginhawa din ang turgor ng balat at mga nasirang tissue. Para sa mga kadahilanang ito, ang nutrisyon ay tumitigil sa tradisyonal na gamot at kosmetolohiya.

Bagaman hindi mahalaga sa lahat ng mga pakinabang nito, ang mga dragon ng prutas ay hindi lahat mura.

Kaya, bago ka magsimula, sundin ang mga sumusunod na rekomendasyon:

• Hindi ipinapayong magbigay ng pulp ng prutas sa maliliit na bata.
• Ang mga taong madaling kapitan sa pagpapakita ng mga reaksiyong alerhiya ay dapat ding mag-ingat kapag hinahaplos ang prutas.
• Hindi na kailangang mamuhay muna ng napakaraming buhay.
• Ang produkto ay maaaring maging sanhi ng pagtatae.

Bago ka umuwi. Pagkatapos itanim ang prutas na may pulang kulay, posibleng makagawa ng magkaparehong kulay. Walang dahilan upang matakot sa hindi pangkaraniwang bagay na ito.

Mga recipe ng peta: iba't ibang mga pagpipilian

Tasa ng pitaya

Kung ikaw, tulad ng dati, ay isang bata sa puso at malumanay na naaalala ang oras kung kailan ka nakikipaglaro kay Barbie, kung gayon ang meryenda na ito ay magpapaalala sa iyo tungkol sa mga sikat na plastik na manika. Bukod dito, maganda ito, masarap din, at kayumanggi. Subukan mo!

Mga sangkap:

• 4 rye pita (pulp);
• saging;
• 200 ML gata ng niyog;
• de-latang pinya;
• kutsarita ng top oil|mastila|.

Para sa pagpapaganda:

• katamtamang hiniwang saging;
• dalawang kutsarita ng muesli;
• isang kutsarita ng gadgad na niyog.

Paraan ng pagluluto:

Napakasimple ng meryenda na ito. Kailangan lang nating paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender para sa mga 30 segundo sa mababang intensity. Pagkatapos ay maaari mong palamutihan ang natapos na masa ayon sa gusto mo gamit ang mga sangkap na ipinahiwatig para sa dekorasyon o iba pang gusto mo.

Fruit salad

Kung mahilig ka sa mga prutas at hindi mo maisip ang iyong sarili na naghahanda ng masarap na salad kasama nila, hinihikayat ka naming isama ang pitaya sa iyong bago o subukan ang isang recipe na hindi gaanong kumplikado. Ito ay tunay na kasiyahan!

Mga sangkap:

• dalawang malibog na pitaya;
• Stiglia mango;
• Zhenka Chornitsa;
• kalahating kiwi;
• 2 kalahati.

Paraan ng pagluluto:

Para sa cob, vikorist ay ginagamit bilang base ng katas, durog na may pitai. Upang makumpleto ito, magdagdag ng mga piraso ng prutas mula sa katas sa isang blender. Pagkatapos ay ulitin ang operasyong ito gamit ang mangga. Sa ibabaw ng salad, palamutihan ang salad na may chornnitsa, hiniwang kalahating loin at well-peeled at tinadtad na kiva.

Kung ngayon ay isa sa mga araw na ito, kung uuwi ka ng pagod at gutom, inirerekumenda namin na ihanda mo ang recipe na ito, na pinagsasama ang mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mga prutas at gisantes. Maaari mo bang gawin itong mas mahusay?

Mga sangkap:

• 4 rozhevi buhay;
• 250 ML ng yogurt;
• saging;
• amygdal at pulot

Paraan ng pagluluto:

Para sa cob, ihalo ang lahat ng sangkap sa isang blender at ilagay sa isang mangkok. Ilagay ang almond butter sa ibabaw at palamigin ang yogurt sa refrigerator. Ito ay masarap!

Serceed na may pitaya

Kung narinig mo ang tungkol sa kapangyarihan ng berdeng smoothies, kung gayon para sa lahat ng kanilang mga pakinabang, ang rye ay mukhang napaka-pampagana. Tangkilikin ang recipe na ito!

Mga sangkap:

• 4 stigli pitaya;
• repolyo;
• saging;
• mince spinach;
• kalahating kutsarita ng luya;
• 175 ml juice ng mansanas;
• juice ng isang lemon.

Paraan ng pagluluto:

Ang cocktail na ito ay hindi lamang masarap, ngunit napakadaling ihanda. Kailangan lang nating paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender at ihain ito nang malamig. Ito ay mainam para sa mga isportsyong batang babae.

Ice na may pitaya

Bagama't tapos na ang tag-araw, ang ating mga tao ay hindi maaaring maiwasang makaramdam ng lamig. Subukang gumawa ng fruit ice na may pitaya. Mukhang masarap, hindi ba?

Mga sangkap:

• 4 rozhevi buhay;
• saging;
• 100 g sariwang mangga;
• 100 g pinya;
• 180 ML ng almond milk.

Paraan ng pagluluto:

Upang ihanda ang masarap na frosting na ito, dapat mong paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender, at pagkatapos ay ilagay ang timpla sa isang freezer mold na may isang stick. Ilagay ang amag sa freezer magdamag hanggang sa maabot nito ang ninanais na pagkakapare-pareho.

Paano pumili at mag-save ng prutas

Kapag pumipili ng dragonfruit, sundin ang mga panuntunan sa pag-awit:

• Medyo malambot ang plaid (parang avocado).
• Kung, sa pagbili, nakakonsumo ka ng isang hard copy at isang pagpipilian ng mga sangkap, kakailanganin mong ilagay ito sa refrigerator upang lumambot sa loob ng ilang araw.
• Ang Varto ay kakaiba sa pagbili ng sobrang hinog na prutas. Makikilala mo ito sa pamamagitan ng malinaw na nakikitang mga dark spot sa ibabaw.
• Ang balat ng fetus ay katumbas ng kulay ng ina.
• Ang mga paglaki ng dahon ay hindi masisi kung sila ay tuyo. Ang mga lantang dahon ay isang tiyak na senyales na ang prutas ay nakalatag nang mahabang panahon pagkatapos mamitas.

Maaaring maimbak ang Petahaya sa refrigerator nang hindi hihigit sa 6 na araw. Iginagalang ng mga ina ng Ale varto na ang sariwang produkto ay may mas maliwanag na pagpapahayag ng kayumangging kapangyarihan.

Ang Pitahaya ay isang prutas mula sa ibang bansa na may orihinal na lasa. Bilang karagdagan, ang dragon fruit ay hindi naglalaman ng mga sangkap na nakakapinsala sa katawan, at ang buhay nito ay magiging mapanganib sa mga taong nagmamalasakit sa kanilang pigura. Mangyaring huwag kalimutan ang tungkol sa kamatayan.

Mahalagang subaybayan ang reaksyon ng katawan sa isang bagong produkto, kahit na ang mga taong madaling kapitan ng mga alerdyi ay maaaring makaranas ng negatibong reaksyon sa naturang produkto.

Ang Pitaya ay isang cactus na ang karakter ay nag-iiba mula sa iba pang mga rehiyon ng tuyo at kakaibang klima ng ekwador. Maaaring umunlad nang normal si Roslina nang walang gaanong sikat ng araw. Totoo na kailangan mo pa rin ng liwanag para sa pamumunga. Sa isip ng gitnang dilim, lumalaki sila sa malalaking kaldero, alak sa makulimlim na hardin para sa tag-araw. Mga Katangian ng Dragon Fruit:

• taas sa ligaw - mga 10 m;
• makatas na baging - lianas na nahuhulog mula sa itaas, sa ilang mga varieties - kulot;
• Ang mga bulaklak ay malaki, 17 cm ang lapad, puti, napakabango, bukas sa gabi.

Ang pagpapahaba ng mga oras ng liwanag ng araw ay nagpapasigla sa kulay. Magkakaroon siya ng pagkakataong makamit ang kultura sa pinakamadilim na oras. Ang kasanayang ito ay matagumpay na ipinakilala sa Vietnam, kung saan ngayon ang pitahaya ay lumalaki sa isang pang-industriyang sukat. Lumilitaw ang mga putot ng prutas sa cactus pagkatapos ng 1-1.5 na buwan. pagkatapos ng pagpaparehistro ng mga quota. Kung ikaw ay may magiliw na pag-iisip, si Roslina ay magpapasaya sa iyo ng mga prutas hanggang 5-6 beses bawat panahon.

Ang mga prutas ng Pitaya ay natatakpan ng malalaking, makinis na usbong. Depende sa hitsura, ang balat ay maaaring ihanda sa isang halo ng mga kulay ng rye at salad. Ang mga bunga ng cactus ay hinog na, at ang laki ng mansanas ay hindi hihigit sa kanila. Sa ilalim ng balat mayroon silang puti, pula o madilim na lilang laman, na may tuldok na maliliit na itim na tassel. Average na masa ng dragon fruit - 150-600 g.

Mga tampok ng pagtatanim ng pitaya

Upang itanim ang mga palumpong, itanim ito sa kasalukuyan. Mas mabisa ang pagkolekta ng mga specimen nang maingat, at ang mga tuyo ay maaari ding tumubo. Hindi mahirap pumili ng laman mula sa frozen na prutas. Para kanino:

• maingat na i-mash ang pulp;
• Punan ito ng tubig at punuin ito ng labis;
• pilitin sa pamamagitan ng isang vikory at butil-butil na salaan nang maraming beses;
• Patuyuin ang materyal na pagtatanim sa loob ng ilang araw.

Ang pagtatanim ay pinakamahusay na ginawa sa sichni-fierce:

1. Maghanda ng espesyal na lupa para sa mga succulents para sa pagtatanim.
2. Sa ilalim ng malaking palayok o lalagyan, magkaroon ng bola ng paagusan.
3. Disimpektahin ang lupa ng ilang uri ng biofungicide.
4. Ibaon ang katas sa lupa 1 cm, tubig nang bahagya.
5. Takpan ang lalagyan ng bato o dumura, dissolving ang greenhouse.

Sa temperatura ng silid, ang mga punla ay mapisa sa halos isang linggo. Sa sampung buwan ang unang maliliit na ulo ay tutubo sa makatas. Ngayon ay maaari mo itong ilagay sa isang palayok ng maluwag na lupa. Bilang lupa, vikorist ang parehong succulents o enriched na may pit at organic magandang substrates. Bawasan ang temperatura at regular na lagyan ng pataba ang lupa.

Pagmamasid sa batang paglaki

Ang isang batang pitahaya ay may tatsulok na tangkay, kung saan lumalaki ang mga rosette na may manipis na mas mababang mga ulo. Ang cactus ay hindi nangangailangan ng maingat na mata. Ito ay sapat na upang sundin ang mga simpleng patakaran:

1. Mula sa tagsibol hanggang tagsibol, diligan ito nang regular, na sumusuporta sa tuktok na layer ng lupa (1 cm) nang paunti-unti sa antas ng kahalumigmigan. Ang mga rosas ng ale ay nakaligtas nang maayos at tuyo. Ang labis na tubig ay masama, at hindi maiiwasang maging sanhi ng pagkabulok ng root system.
2. Maaaring ang lahat ng mga varieties ay self-propelled. Sa kalikasan, ang mga puno ay tinutulungan ng mga lamok; sa pagkakaroon ng mga lagari, kakailanganin mong tiisin ang mga ito sa iyong sarili. Kumuha ng cotton wool o soft brush.
3. Ang paglalapat ng magandang pagkain para sa pagkain ay may malaking intensity kumpara sa iba pang cacti. Ito ay dahil ang kultura ay mabilis na lumalago. Inirerekomenda ng mga hardinero ang paggamit ng pinaghalong uri ng Kemir-Lux (2-3 g/1 l) para sa balat at iba pang pagtutubig.
4. Sa kalagitnaan ng taglagas, simulan ang paghahanda ng pitaya bago ang taglamig. Hakbang-hakbang, baguhin ang pagtutubig nang praktikal sa zero mark. Ang temperatura ng hangin sa malamig na panahon ay responsable din sa pagiging mas mababa sa panahon ng tag-araw. Ang cactus ay mahinahong nakaligtas sa 0 ° C sa loob ng ilang araw.
5. Ang Pitaia ay may napakataas na antas ng sigla. Iyon ang dahilan kung bakit pinag-uusapan nila ang mga suporta sa mga unang yugto. Ito ay hindi pangkaraniwan na ito ay tumitigil sa malambot na materyal para sa mga lubid o garter para sa mga liana.

Mga problema sa proseso ng pagpaparami ng petahai

Maaaring itanim ang creamy pitaya gamit ang live na pamamaraan. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay lubhang mapanganib - ang mga mature na halaman ay malakas na gumanti sa pagputol ng mga pinagputulan. Ang Pitahaya ay madalas na target ng mga pag-atake ng mga fungal microorganism. Sa pamamagitan ng mga ito, ang stem rot ay nangyayari at ang mga brown spot ay lumilitaw sa prutas.

Ang Roslina na may mga dragon fruit ay isang magandang batayan para sa dekorasyon ng isang balangkas. Sa oras ng pamumulaklak at fruiting, ang barrow ay mahusay na pinagsama sa iba pang mga elemento ng disenyo. Ang Pitahaya cactus, anuman ang exoticism nito, ay ganap na nakalaan upang mabuhay sa isip ng mga middle-class na tao ng Russian Federation. Ito ay isang maliit na halaga ng paggalang upang payagan ang iyong halaman na mamukadkad at mamunga.

Isang hindi kilalang alamat. Siya ay nagsasalita tungkol sa isang mahabang panahon ang nakalipas at ang tungkol sa mortal na labanan sa pagitan ng mga tao at mga dragon. Anuman ang laki ng kapangyarihang iyon, ang mga dragon ay natalo pagkatapos ng labanan. At sa lalong madaling panahon, dahil ang lakas ng velet ay hindi na magalit sa mga tao sa kalagitnaan, na nahulog mula sa kanyang ama kahanga-hanga prutas . Sa ibang bahagi ng Thailand ang kakaibang prutas na ito ay may iba't ibang pangalan. puso ng dragon, prutas ng dragon, bungang peras, keumangkon, pitahaya, pitaya. Ayon sa alamat, kamangha-mangha ang lasa ng prutas na ito na sa tulong ng ibang mga dragon sa Thailand ay sinisi sila. At ang mga namumungang puno ay nawala at masayang tumutubo sa mga lupain ng kaharian. At ang kaunting prutas na ito ay nagpapaalala sa mga Thai ngayon ng pagdaan ng "dragon"...

Prutas ng Pitaya: paglalarawan ng botanikal

Pitayey (pitahay) Ang mga ito ay tinatawag na iba't ibang uri ng mga halaman mula sa pamilyang Cactus (pangunahin ang Hylocereus - "licorice"). Ang wild pitaya ay isang climbing liana-like curly epiphytic cactus, na matatagpuan sa Mexico, Pavdeniya at Central America. Ang halamang trilopate ay may tangkay na umaabot sa taas na 10 metro. Ngayon, ang halaman ay nilinang sa maraming mga bansa sa Hilagang Asya - Thailand, Pilipinas, Indonesia, Malaysia, Sri Lanka, China, Taiwan, Japan, pati na rin sa Hawaii, Israel at sa gabi ng Australia.

Paano makakuha ng tamang dragon fruit, ang dragon fruit ay namumulaklak lamang sa gabi. Tahimik sa pamamagitan ng higanteng mga snowstorm sa gabi, ang pitahaya ay natatakpan ng malalaking puting bulaklak na katangian ng anyong Cactus. Ang mabangong amoy ng butterfly ay kaakit-akit pa rin, na nagbibigay ng espesyal na salamangka sa Thailand, habang inaalis nito ang belo mula sa Madilim na Mundo ng mga dragon. Mature na prutas - pareho " puso ng dragon- bubuo mula sa malambot hanggang sa lasa ng creamy white flesh.

Ang Pitaya ay angkop na mamuhay sa isang tropikal na klima. 30-50 araw pagkatapos ng pamumulaklak, ang mga prutas ay nakatakda. Sa malayo, posibleng makakuha ng hanggang 6 na ani mula sa isang halaman. Sa mga kalapit na bansa ng Thailand, kung saan lumalaki ang pitahaya sa isang komersyal na sukat, hanggang sa 30 tonelada ang maaaring anihin bawat ektarya. kakaibang prutas shoroku.

Ang kumot ay may hugis-itlog o niniting na hugis at may timbang na 150 - 800 gramo. Ang laki ng prutas, ang kulay ng laman (cream, white, purple, rye) at mga balat (mula mainit-init hanggang purple) ay iba-iba ayon sa uri ng halaman. Ang pinakalaganap na mga uri ay ang dilaw na pitahaya, Costa Rican pitahaya at pulang pitahaya. Ang pulp ng prutas ay halo-halong may iba pang itim na buto, na mayaman sa mahahalagang lipid. Gayunpaman, upang "i-extract" ang buong lipid, kailangan itong lubusang ngumunguya - ang "buo" ay hindi lumilitaw na labis na nakaukit. Ang balat ng "dragon fruit" ay hindi natural.

Cory power of pitaya (pitahaya)

Sa mga hinog na prutas pitaya naglalaman ng maraming brown na sangkap: posporus, protina, bitamina C, B, laway, calcium, niacin, riboflavin. Ang ingested pitaya ay nag-normalize ng paggana ng bituka, may banayad na epekto sa cardiovascular system, at tumutulong sa mga karamdaman at pamamaga ng vulva. Ang prutas na ito ay mayaman sa tannin, na kapaki-pakinabang at nakakatulong sa diabetes. Bilang karagdagan, ang diyeta ay mababa sa calories - maaari itong ligtas na kainin sa panahon ng sanggol.

Naniniwala ang tradisyunal na gamot na ang pitahaya:

• mahusay na nagpapagaling ng mga sugat at sugat;
• Pininturahan ko ito;
• nagpapataas ng gana;
• mahalaga ang memorya;
• Nag-spray ng mababang puki.

Mula sa mga bagong hiwa na tangkay ng mga bulaklak ng pitaya, ang mga juice ay inihanda na kumikilos sa cardiovascular system bilang isang antispasmodic at stimulator ng daloy ng dugo. Ang mga Thai ay kumakain ng juice mula sa tangkay ng halaman bilang isang anthelmintic (mag-ingat: ang juice ay acidic at hindi ligtas kung overdose).

Gaano kalala ang pitaya?

Ang kanela na naroroon sa pitaya ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi, upang ang prutas na Thai ay maaaring kainin nang may panatismo. Huwag kumain ng Pitahaya sa malaking halaga! Inirerekomenda din na maingat na pahinugin ang halaman upang ito ay mahalaga na muling lason ito. puso ng dragon».

Paano kumain ng pitahaya (pitaya)

Ang balat ng pitaya ay madaling hiwa sa pulp gamit ang isang kutsilyo. Ang prutas ay pinutol at inilagay sa isang plato. Oo Ang sour-licorice pulp ng pitaya ay madaling gamitin, i-scoop ito gamit ang isang maliit na kutsara. Balat ng prutas hindi natural! "Ang Puso ng Dragon" ay nabubuhay sa mata ng mga dukha. Pakuluan ang jam at jam, magdagdag ng alak. Pitahaya- isang mahalagang sangkap sa maraming iba pang mga halamang gamot: yoghurts, sauces, zucchini, frostings. Magtimpla ng mga rosas kasama ng tsaa. Ang syrah pitaya pulp ay mabuti para sa sprague.

Pag-save ng mga hedgehog

Pagbili pitaya tahiin prutas Kung ito ay sariwa, ito ay talagang mainit. Ang termino para sa pag-iimbak sa refrigerator ay hindi hihigit sa 3 araw.

Ang Thailand ay sikat sa hindi kapani-paniwalang mga alamat at kakaibang prutas. Ang isa sa mga sinaunang kawikaan ng Thai ay konektado sa kamangha-manghang bunga ng puno ng prutas - pitahaya (pitaya).

Sa loob ng mahabang panahon, alam na ang nakamamatay na sitwasyon ng mga dragon warrior. Shchoraza, sa sandaling ang may pakpak na utos ay nailuto na, at wala na sa mood na makipaglaban, upang palitan ang kalahating nasunog, isang himala na prutas ang lumitaw mula sa kanyang pastulan, na binansagan ng mga tao na "ang puso ng dragon" o "ang mata. ng dragon."

Ano ito?

Sa iba't ibang rehiyon ng Thailand, iba ang tawag sa kakaibang prutas: prickly pear, dragonfruit, keumangkon, pitahai at pitai. Ayon sa alamat, ang isang prutas na hindi alam sa kalikasan ay napakasarap kaya sinisi ng mga Thai ang lahat ng mga dragon para sa kapakanan nito. At ang paglago ay napanatili at nag-ugat sa mainit na klima ng mahiwagang kaharian. At sa pamamagitan ng pag-alis sa dragon ng prutas, sinasabi niya ngayon sa mga Thai ang tungkol sa tagumpay ng labanan sa mga dakilang halimaw sa malayong nakaraan.

Ayon sa siyentipikong paglalarawan, ang halamang pitaya ay kabilang sa pamilya ng cactus. Ang liana-like wild pitahaya ay isang epiphytic cactus, malawak na ipinamamahagi sa timog Mexico, at ipinamahagi din sa teritoryo ng Great Patriotic War at Central America.

Ang tangkay ng bush ay umabot sa 10 metro ng kulot. Ito ay nilinang sa karamihan ng mga bansa sa Asya sa Pivdennoye Skhod. Bilang karagdagan sa Thailand, ang mga kakaibang prutas ay lumalaki sa Pilipinas at Sri Lanka, Indonesia, Malaysia, China, Japan, Taiwan, Israel, Hawaii, at tradisyonal na bahaging ito ng Australia.

Ang paglago ng kaaway ay namumulaklak sa gabi. Sa dilim, ang malalaking puting bulaklak sa pitahai ay maaaring malito sa mga higanteng snowstorm. Ang hugis ng mga mabangong bulaklak ay katangian ng lahat ng mga halaman ng pamilya ng cactus. Ang kaakit-akit na amoy ng namumulaklak na mga dahon ng dragon ay nagpapalawak ng mahika sa hangin, na nag-iiwan ng walang kaakit-akit. Ang mga prutas sa cactus vine ay lilitaw pagkatapos ng 30-50 araw, at ito ay maaaring mangyari hanggang 6 na beses bawat araw.

Ang hinog na prutas, na tinawag na “puso ng dragon,” ay mukhang mas kakaiba. Ang dami ng isang pitaya ay 150 hanggang 600 gramo. Ang laki ay hindi mas malaki kaysa sa isang malaking mansanas, ngunit ang hugis ay mas malaki kaysa sa isang dovegast. Ang kulay ng balat ay nag-iiba mula dilaw hanggang raspberry, depende sa iba't ibang pitahaya. Ang tuktok ng balat ay natatakpan ng isang mahusay na ningning, na epektibong kahawig ng balat ng isang dragon. Sa mga dulo, ang mga hiwa ay tinadtad sa isang matinding mapusyaw na berdeng kulay. Mukhang maganda ang kumot. Sa ilalim ng makapal na shell ay lumilitaw ang isang creamy consistency ng pulp ng isang puti, rye o violet na kulay.

Ang pagdaragdag ng rosemary ay hindi lamang nagpapaginhawa sa mga mata, ngunit malawakang ginagamit din sa lokal na gamot para sa paggamot ng mga hiwa at sugat, pagdidilim ng paningin, pagtaas ng gana, pinabuting memorya at pagbaba ng puki.

Ang mga Thai ay nag-aani hindi lamang ng mga prutas, kundi pati na rin ang mga tangkay ng halaman, na kumukuha ng juice mula sa kanila. Kung ang mga proporsyon ay nababagay, ito ay magreresulta sa isang mahimalang epekto para sa pagpapasigla ng cardiovascular system, isang stimulator ng daloy ng dugo, isang antispasmodic, at isang anthelmintic na gamot.

Bago simulan ang paggamot, kailangan mong malaman ang tiyak na dosis. Ang labis na dosis sa isang dosis ay hindi ligtas para sa mga pasyente.

Mga katangian ng Smakov

Ang pinakasikat na prutas para sa ripening ay baka, Costa Rican at pulang pita. Ang laki, kulay ng balat at pulp ay hindi pareho, at katulad ng iba't ibang tropikal na prutas.

Hindi inirerekomenda na kainin ang prutas na may panatismo. Ang konsentrasyon ng bark sa dragonfruit ay malamang na pukawin ang isang reaksiyong alerdyi. Ang karne sa pulp ay maaaring hindi gaanong lasa, ngunit mahalagang ibuhos ito nang labis, kaya pinakamahusay na pahinugin ang mga ito. Sa kasong ito, mayaman ito sa mga lipid at tannin, na ipinahiwatig para sa diabetes na diyabetis, na may positibong epekto sa hitsura.

Ang hinog na prutas na pitaya ay mayaman sa posporus, protina, bitamina C at B, bark, mahahalagang calcium, niacin at riboflavin. Ang pagpapakilala ng prutas sa hedgehog ay may positibong epekto sa mga pag-andar ng mga bituka, cardiovascular at endocrine system, binabawasan ang mga scholax disorder at utot.

Maaaring tamasahin ng mga diabetic ang buhay nang walang takot, gayunpaman, nakakatulong ang prutas na gawing normal ang kinis ng pulp. At siyempre mayroong calcium sa stock, ang mga mata ng dragon ay kailangang-kailangan sa isang masarap na pagkain para sa mga sakit na umaatake sa mga brush at drippings. Ang mineral na ito ay makakatulong upang mapahina ang mga ngipin, buhok at mga kuko. Ang regular na pagkain ng prutas na mayaman sa bitamina C ay magpapahusay sa iyong immune system at makakatulong na maalis ang pagkalat ng mga impeksyon at mga virus.

Ang brown wine ay mababa din sa calories kapag nagdidiyeta. Ito ay tumira nang maayos at hindi sumisiksik sa schlong dahil sa kalubhaan.

Halaga ng Kharchova bawat 100 g ng prutas:

• nilalaman ng calorie - 50 kcal;
• protina - 5 g;
• taba - 3 gramo;
• sa carbohydrates - 12 gramo.

Ang kulay ng pulp ay hindi sumasama sa masarap na prutas ng dragon, dahil ito ay masyadong nakakabigo para sa neutralidad nito. Sa unang tingin, tila ang matingkad na prutas ay may parehong dami ng lasa sa kulay. Ang pulp ng ale ay may banayad na malt at mala-damo na lasa. Sa mga araw na ito, ang maliliit na piraso ay malutong sa ngipin, ngunit hindi matigas, tulad ng tropikal na prutas ng kiva.

Ano ang tamang paraan ng pagkain ng pitahaya?

Sa Thailand at sa mga maanghang na bansa sa Asya, ang dragon fruit ay ibinebenta sa buong ilog. Ang Roslina dragon fruit ay direktang nililinang dahil ito ay nakaligtas sa tropikal na klima. Mga pinuno sa pag-aani ng prutas: Thailand, China, Indonesia at Vietnam.

Ang mga varieties na may malambot na fuchsia at puting kulay ay madalas na ibinebenta sa Russia. Makukuha mo ang mga ito sa malalaking supermarket. Ang kulay ng pulp ay madaling matukoy sa pamamagitan ng hitsura ng prutas. Ang malibog at dilaw na balat na may berdeng mga leaflet ay naglalaman ng puting pulp sa ilalim ng balat nito, at ang kulay-lila na laman ng prutas ay nagbibigay ng isang mayaman na kulay ng raspberry.

Ang Lasuvati na may prutas ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan:

• gupitin ang pie sa dalawang pantay na bahagi at magsilbi bilang isang dessert (kumain gamit ang isang kutsara, scooping out ang lahat ng pulp, hanggang sa balat);
• gupitin ang pitaya at kainin nang hindi gumagamit ng anumang kagamitan;
• Balatan ang balat tulad ng gagawin mo mula sa saging at patuyuin ito nang paisa-isa;
• ihalo sa yogurt at sorbet;
• magdagdag ng anumang mga bunga ng sitrus sa isang cocktail.

Sa Amerika, sikat ang paghahanda ng dessert na may dagdag na pitahaya. Talunin ang prutas sa isang blender bowl na may condensed milk, almond peas at mascarpone cheese, at kainin ito kasama ng toast o kumulo bilang biskwit. Nasiyahan ang mga Thai sa iba't ibang jam, mousses at sarsa mula sa mga tropikal na prutas na ito. Natural lang na ang mga alagang hayop ay nakikinabang sa kanilang mabait na pinuno. Ang tsaa na may mga rosemary pellet ay nagbibigay ng isang kahanga-hangang aroma.

Ang licorice plaid ay naglalaman ng higit sa 50 kilocalories bawat 100 g ng mga nilalaman nito. Nangangahulugan ito na maaari itong isama nang walang kahihiyan sa isang diyeta na naglalayong mawalan ng timbang. Sa ngayon, inirerekomenda din ng mga nutrisyunista ang prutas para sa mga bata sa halip na zucchini at malt. Ale pagkatapos lamang ng tatlong bato, mga doktor na ang nutrisyon ay isang allergen.

Ang produktong ito ay mas mahusay kapag sariwa, at hindi pagkatapos ng thermal processing, upang mabawasan ang maximum na dami ng kalawang sa proseso at mabawasan ang init. Ang prutas na ito ay paborito sa populasyon ng rehiyon, dahil sa mga microelement, mineral at bitamina nito.

Ang balat ng isang dragon fruit ay hindi maaaring tirahan, ngunit itatapon kaagad. Wala itong bark at malasang berries. Mula sa pulp, madaling palambutin ang shell gamit ang isang kutsilyo o kurutin ang gilid at alisin ang balat, tulad ng sa saging.

Sa halip na ang kakaibang prutas, maraming mga shanuvalnik ang natagpuan, ngunit ang mga mayayaman ay hindi humanga sa lahat. Upang matukoy ang iyong kagustuhan para sa prutas, kailangan mong partikular na tikman ang lasa at amoy ng alak.

Upang makabili ng prutas na ito, hindi mo kailangang pumunta sa mga espesyal na lugar o tingnan ang mga bituin para sa isang hotel. Nagbebenta ang mga Russian shopping center ng iba't ibang uri ng Pitahaya. Ang mas malalapad na prutas na may malibog na balat ay mahalaga; ang mga may malibog na balat ay nagiging mas siksik. Upang matikman ang tunay na makatas at mabangong dragonfruit, kailangan mong pumili ng steamed fruit. Maaari mong suriin ang pagkahinog sa pamamagitan ng bahagyang pagpindot sa shell, dahil ang lining sa ilalim ay malambot at samakatuwid ay hinog na. Kung ang prutas ng pitaya ay matigas sa isang dotik, ito ay lilitaw na hindi masarap, o sa halip, hindi masarap. Ang mga steegly na prutas ay madaling balatan sa pamamagitan ng kamay.

Kapag bumibili ng pitaya, bigyang pansin ang pagiging bago ng prutas. Ang problema sa produkto ay ang mga prutas ay may posibilidad na kalabasa, kulubot, at mahirap dalhin. Hindi magandang ideya na bumili ng pitahaya sa kilo. Ang kakaibang regalo ng mga spiced na lupa ay hindi maiimbak sa refrigerator nang higit sa tatlong araw.

Tungkol sa mga tulad ng Pitahaya, panoorin sa paparating na video.