Masarap na mga recipe para sa sopas ng bakwit para sa pagbaba ng timbang. Buckwheat na sopas: mga recipe ng pandiyeta para sa mga manipis Dietary na sopas na may bakwit para sa pagbaba ng timbang

Upang makapaghanda ng gayong pandiyeta na sopas, kailangan mo lamang ng 30 khvilins.

Pandiyeta na sopas ng bakwit Angkop para sa mga menu ng mga bata sa panahon ng pre-natal, pati na rin para sa mga taong kailangang alagaan ang kanilang mga anak para sa mga kadahilanang pangkalusugan. Maaari mong ihanda ang sopas na ito sa oras ng pag-aayuno sa relihiyon. Ang damong ito ay opisyal na inirerekomenda na ibigay sa mga taong dumaranas ng karamdaman. scilicointestinal tract. Ang sopas ay dapat isama sa talahanayan ng diyeta No. 5.

Paglalarawan ng paghahanda ng bato.

Kinakailangang tandaan na walang ganap na taba sa naturang damo. Kasama lang sa aming stock ang mga Greek cereal at gulay. Tumawag para maghain ng sopas sa unang kalahati ng araw para sa tanghalian.

Dietary bakwit na sopas, recipe Walang ideya dito, inihain kasama ng vikoristan buckwheat, medium light grease.

1. Ang mga gulay ay kailangang banlawan ng tubig at linisin.
2. Pagbukud-bukurin ang mga butil ng bakwit, nililinis ang mga ito mula sa cream. Pagkatapos ay kailangan mong punan ito ng maligamgam na tubig at ibabad ito. Banlawan ito nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig.
3. Gupitin ang mga peeled na karot sa mga cube.
4. Linisin ang tsibul at gupitin sa maliliit na cubes.
5. Mga paglilinis patatas ni syrah alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
6. Maglagay ng isang kasirola ng tubig sa apoy. Kapag kumulo ang tubig, magdagdag ng asin at magdagdag ng mga butil at gulay. Lutuin ang lahat ng magdamag hanggang kumulo sa mahinang apoy.
7. Bago alisin ang kawali mula sa apoy, magdagdag ng mga sariwang damo sa sopas at magpatuloy sa pagluluto para sa higit sa 1 piraso ng gulay.

Maaaring ihain ang sopas s|iz| Pakuluan ito ng walang taba na karne.

Kumbaga, kailangan mo munang kumain para sa tanghalian. Walang mga reseta para sa mga sopas. Gumawa tayo ng ilang bakwit na sopas ngayon, isang napaka-komplikadong recipe. Bukod dito, kahit na ang brown buckwheat na sopas ay may mababang calorie na nilalaman, kaya maaari mo itong kainin nang hindi nababahala tungkol sa mga kilo ng pagkain. At para sa mga hindi natatakot zhivykh calories- Griyego na sopas na may karne, isang recipe para sa pagbibigay ng lakas sa mga cobs na ibinibigay sa bahay.

Griyego na sopas: recipe para sa pandiyeta na pagkain

Ang paggawa ng sopas ng bakwit, ang recipe na alam natin, ay napaka-simple. Ang proseso ng pagluluto ay hindi nangangailangan ng mga kinakailangang talento sa pagluluto, kaunting pagsisikap lamang, at pagkatapos ay mawalan ka ng maraming pera.

Upang maghanda ng sopas, kailangan mong malaman ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon at ang mga nilalaman ng mga produkto. Ale tulad ng isang breakdown sa iyong balat. Talaga, maaari mong halos sabihin, ngunit ang lasa ay iba para sa lahat. Gusto ni Aja na mahalin ang makapal na sabaw, sino ang nararapat malaking dami sabaw at maliliit na gulay.

Para sa klasikong recipe Upang maghanda ng 3.5 litro ng sopas ng bakwit, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

• 150 g bakwit;
• 4-5 malalaking patatas;
• 2 gitnang cibulin;
• 1 karot;
• Decal ng mga ngipin para sa isang chasnik;
• asin paminta;
• Roslinna oliya.

Buckwheat sopas, pinakuluang tubig, kabilang ang dietary hedgehog. Ta y cook yogo duzhe just ta shvidko.

Inilalagay namin ang tubig upang magpainit, at sa puntong ito ay maingat naming inayos ang mga butil ng bakwit, hinuhugasan ang mga ito upang sila ay malinis.

Ang mga peeled na patatas ay pinutol sa mga cube at itinapon sa tubig na kumukulo. Kasunod ng mga patatas, magdagdag ng bakwit sa kawali. Nagluluto kami ng hvilinki mula sampu. Timplahan ng asin at paminta ang sopas, at maaari kang magdagdag ng dahon ng bay upang magdagdag ng pahiwatig ng tuyo na lasa.

Cinbulum, gupitin sa maliliit na parisukat, at mga karot, gadgad sa isang magaspang na kudkuran, pinahiran ng langis ng oliba at idinagdag sa sopas pagkatapos ng sampung minuto.

Lutuin ang sopas ng bakwit hanggang handa, pagkatapos ay magdagdag ng karagdagang oras at hayaang umupo ang sopas sa ilalim ng takip para sa isa pang sampung oras. Pinakamainam na maghatid ng mga gulay bago ang mesa.

Buckwheat sopas: calorie na nilalaman at barkiness

Brown buckwheat na sopas, na ang calorie na nilalaman ay nagpapahintulot sa lahat, kapwa matatanda at bata, na tamasahin ito. Tila, ito ay isa sa pinakamayamang produkto sa mahahalagang produkto ng pagsasalita ng katawan.

Ito ay mayaman sa mga protina, laway, magnesium, bitamina ng grupo B, yodo at marami pang iba. Hindi lamang ito ang dahilan kung bakit napakapopular ang sopas na bakwit. Karamihan sa mga tao ay sinubukan na ito at alam kung gaano ito epektibo.

Kung gusto mo ng sopas ng bakwit, kung gayon ang nilalaman ng calorie nito ay dapat na naka-imbak sa mga pinatuyong produkto na idinagdag mo sa sopas. Kung nagluluto ka ng mga ganap na hedgehog na may karne, langis ng oliba, ang proporsyonal na halaga ng mga produkto, ang nilalaman ng calorie ay malinaw na mas mataas.

Ang sinigang na bakwit, na inihanda gamit ang langis ng oliba, ay naglalaman ng humigit-kumulang 150-170 kilocalories, at ang sopas, na niluto na may karne ng manok at mga gulay na may mantika, ay maglalaman lamang ng 55-60 kilocalories bawat 100 gramo ng produkto.

Siyempre, ang 100 g ng sopas ay halos hindi makakain, ngunit tulad ng nabanggit mo, ang nilalaman ng calorie nito ay napakababa. At kung hindi ka mawalan ng timbang, tiyak na inaabangan mo ito.

Ang mga Vzagali soups ay ang parehong mga halamang gamot na nagdadala lamang ng balat sa iyong katawan. Para lagi kang maging mabuti at walang problema sa iyong kalusugan, unahin ang malusog na pagkain.

Siguraduhing kumain ka ng mainit na sopas para sa tanghalian araw-araw at huwag kalimutang kumain ng regular.

Griyego na sopas na may karne: recipe na may baboy

Isang napakasarap na salaan na sopas na inihahain kasama ng sabaw ng baboy. Kung hindi mo gusto ito, maaari mo itong lutuin gamit ang yalovichi. Ang isang magandang ginintuang kulay at aroma ay lumalabas mula mismo sa baboy. Ang sopas ng Griyego na may karne, ang recipe na alam mo, ay isang mahusay na damo para sa tanghalian, na magbibigay sa iyo ng lakas at lakas.

Magluto ng sopas ng Griyego na may karne nang kaunti pa, ang ilalim ay nasa tubig lamang, at ang lasa ay hindi nawala. Ang sopas na inihanda gamit ang karne ay maaaring hindi masarap. Kaya't basahin natin itong gotuvati.

Para sa 3 litro ng tubig kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

• 250-300 g ng karne (baboy o yalovichina);
• 150 g bakwit;
• 4 na malalaking patatas;
• 1 mahusay na cibulin;
• 1-2 karot;
• asin paminta;
• Roslinna oliya.

Ang karne (saging pulp) ay pinutol sa mga piraso at nakatakdang pakuluan. Magluto ng sabaw para sa 1-1.5 taon.

Balatan ang mga patatas at gupitin sa mga cube, idagdag ang mga ito sa kasirola upang makagawa ng sabaw. Pagkatapos ng patatas, kailangan mong magdagdag ng bakwit, na kailangan mo munang ayusin at hugasan nang lubusan.

Kapag nagluto ka ng patatas na may bakwit at karne, maghanda ng pampadulas para sa sopas. Balatan namin ang cibul at karot, gupitin ang cibul, lagyan ng rehas ang mga karot, at iprito ang buong bagay sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Kapag kumukulo na ang patatas at bakwit, magdagdag ng pampadulas sa sopas. Huwag kalimutang magdagdag ng asin at paminta. Maaari kang magdagdag ng mga pampalasa para sa lasa. Ang aming bakwit na sopas ay hinahalo sa isang dakot ng khvilins, at maaari mo itong ihain sa mesa, tinimplahan ito ng mga damo.

Masarap!

Dahil ang bakwit ay isang pagpapalawak at murang produkto, ang sopas ng bakwit para sa pagbaba ng timbang ay magagamit sa balat, na hindi kontraindikado bago gamitin ito. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng bark herb na ito.

Bakit umaasa ang diyeta sa sopas ng bakwit?

Idagdag ang napaka-kayumanggi at masarap na sopas sa iyong pagkain, kung kailangan mong makakuha ng isang rich figure, ngunit nang hindi nawawala ang iyong kalusugan. Ang calorie na nilalaman ng pandiyeta na sopas ng bakwit ay dapat itakda sa maximum na 50-60 kcal bawat 100 g.

Cream para sa figure, tulad ng pagkain ay naglilinis ng katawan, nagpapakulay ng balat at buhok.

Gayunpaman, ang isang diyeta na may bakwit ay may sariling mga kontraindiksyon: sakit ng cervical tract (schillitis, acute gastritis, bituka disorder), vaginity, lactation, emosyonal o emosyonal na karamdaman pisikal na kahalagahan Samakatuwid, bago ito, dapat kang matuwa na magpatingin sa isang doktor.

Ang diyeta ng bata ay binubuo ng mga mababang-calorie na halamang gamot kasama ang pana-panahong (3 hanggang 7 beses bawat linggo) na pagsasama ng sopas na bakwit. Dapat nilang palitan ang mga pagkaing may mataas na calorie sa unang kalahati ng araw.

Ang ganitong diyeta ay hindi nangangailangan ng mahusay na mga benepisyo, dahil ang mga halamang gamot para sa kalusugan ay batay sa bakwit, at ang kanilang presensya sa menu nang walang kategoryang pinapatay ang desisyon na gawing mas madali ang iyong mga paboritong damo upang kalmado ang pag-iisip. Kasabay nito, ang tagumpay ay nakasalalay sa katotohanan na ang mga high-calorie herbs ay madalas na pinapalitan ng bakwit na sopas.

Korisny bakwit bodega

Mga pangunahing patakaran para sa paghahanda ng sopas

Mayroong iba't ibang mga recipe para sa magaan na sopas na ito: may manok, gulay, mushroom at isda.

Ang pangunahing tuntunin ay vikoristannya tamang pag-unawa mga produktong bakwit.

Ang ganitong mga sopas ay inihanda gamit ang tubig o magaan na karne at mga sabaw ng gulay.

Ang manok, pabo, kuneho at balat ng baka ay payat. Ang pagprito para sa sopas ay inihanda sa langis ng oliba, o mas mabuti pa, patayin ang pagprito ng mga sangkap sa kawali.

Mga recipe ng sopas

Nasa ibaba ang isang recipe para sa sopas ng bakwit gamit ang mga tinukoy na sangkap at ang kanilang mga dami.

Sa tubig

Mga kinakailangang produkto:

• tubig - 2 l;
• bakwit - 0.5 bote;
• patatas - 2 medium na bombilya;
• karot - 1 pc;
• tsibulya - 1 pc.;
• asin - 1/2 tbsp. l.;
• mga gulay (perehil, dill);
• bay leaf at black chalk pepper para sa mga talong.

Banayad na lubricate ang cybulum at carrots sa dormouse oil. Nagpakulo ako ng tubig at ibinuhos mainit na tubig Pakuluan ang cereal. Magdagdag ng diced patatas at sautéed vegetables sa sopas. Iba't-ibang ika-20 siglo Magdagdag ng mga gulay at magluto ng 5 minuto.

Maaari kang maghanda ng sopas mula sa parehong mga produkto, ngunit gamit ang isang multicooker. Upang gawin ito, bahagyang balutin ang repolyo at karot sa isang whisk mode, magdagdag ng bakwit, patatas, tubig at asin. Magluto sa mode ng apoy 1:00. Sa loob ng 10 minuto|minuto| hanggang sa matapos ang pagluluto add|add| halamanan.

Kung nais mong bawasan ang nilalaman ng calorie sa isang minimum, hindi mo kailangang mag-grasa ng mga karot at karot, ngunit idagdag ang mga ito sa sopas kapag ito ay sariwa.

May mga kamatis at isang chasnik

Ang kamatis at chasnik ay nagbibigay ng gayong sopas ng maraming sarap.

Mga kinakailangang produkto:

• tubig - 2 l;
• bakwit - 3/4 bote;
• kamatis - 2 mga PC;
• karot - 1 pc;
• tsibulya - 1 pc.;
• asin - 0.5 tbsp. l.;
• perehil o cilantro.

Dalhin ang inasnan na tubig sa tubig na kumukulo, idagdag ang bakwit sa tubig na kumukulo at pakuluan. Ilagay ang pinong pinutol na cibul at chasnik sa sabaw. Pagkatapos ng 15 minuto, magdagdag ng mga diced na kamatis at perehil o cilantro.

Gamit ang trigger

• tubig -2.5 l;
• katamtamang laki ng dibdib ng manok - 1 pc.;
• Greek prodil - 1/2 bote;
• 1 maliit na cibulin;
• maliit na karot - 1 pc .;
• asin - 2 tsp;
• mga gulay - 1 bungkos (para sa iyong panlasa).

Para sa bazhannyam - bay leaf at black peppercorns.

U malamig na tubig pakiusap dibdib ng manok walang balat at pakuluan. Ibuhos ang likido at magdagdag ng 2 litro ng malinis na tubig. Pakuluan ang pinaghalong manok nang diretso, alisan ng tubig ang karne, i-cream ito ng brush at gupitin sa maliliit na piraso. Gawing sabaw at magdagdag ng bakwit, buong cibulin at karot. Iba't-ibang ika-15 siglo Magdagdag ng bay leaf, black pepper at pinong tinadtad na mga gulay.

Pakuluan ng kaunti at haluin.

Sa panahon ng mga eggplants, maaari mong palitan ang broccoli at karot na may broccoli o matamis na paminta para sa parehong halaga.

May mga kabute

Mga kinakailangang produkto:

• tubig - 2 l;
• sariwang mushroom (glivki, pecheritsa o anumang bagay) - 200 g;
• bakwit - 1/2 bote;
• patatas - 2 mga PC;
• tsibulya - 1 pc.;
• 1/2 tbsp. l. mga asin;
• bay leaf at chalk pepper (itim);
• pananim ng gulay.

Magluto ng sabaw ng kabute (depende sa uri ng kabute - 30 minuto hanggang 1 taon). Ilagay ang bakwit sa mainit na tubig at lubricate ang mga gulay. Pagkatapos kumukulo, ilagay ang diced na patatas at magdagdag ng asin. Iba't-ibang ika-15 siglo Pagsamahin ang pinong tinadtad na crepe, bay leaf at paminta. Pakuluan ng 5 minuto|minuto|.

Ribniy

Mga kinakailangang produkto:

• tubig - 2 l;
• isda na walang mga brush - 500 g;
• buckwheat cereal - 2 tbsp. l. may baso;
• tsibulya - 1 pc.;
• karot - 1 pc;
• capers - 1 tbsp. l.;
• tomato paste - 1 tbsp. l.;
• asin - 1/2 tbsp. l.;
• krep - 1 bungkos;
• bay leaf at chalked pepper (itim, pula) para sa sarap.

Ang Strava ay inihanda batay sa sabaw ng isda mula sa mababang-taba na uri ng produkto (bakaw, pink na salmon).

Para sa cob, lutuin ang sabaw: ilagay ang mga piraso ng isda na walang brush sa malamig na tubig at pakuluan ng 20 minuto.

Kapag handa nang lutuin, idagdag ang cereal at, pagdating sa pigsa, ilagay ang ginisang broccoli at chasnik (maaari kang magdagdag ng mga caper at tomato paste). Pakuluan sa loob ng isang-kapat ng isang taon at idagdag|dagdag| gulay, dill, asin|asin| at paminta. Ang mga petsa ay magiging malapit sa ngayon.

Mga resulta at resulta

Bilang resulta ng gayong pagkain na may magaan na sopas sa menu, maaari kang gumastos ng 5 hanggang 15 kg ng butil sa loob ng 3-6 na buwan at lumipat sa ganap na malusog na pagkain.

Inalis ng low-calorie diet na ito ang mga positibong epekto ng mga taong walang pag-unlad.

Ganna, 40 rokiv, Kursk: Ang sopas na ito ay nagpapasaya sa akin, ng aking mga anak at ako ay nabawasan ng 10 kg sa loob lamang ng isang araw, nang walang anumang stress o kaba. Hindi na kailangan para sa anumang higit pang sakit, ngunit bilang isang tulong ay i-on ko ang sopas sa pang-araw-araw na menu 2-3 beses.

Andriy, 52 roki, Volgograd: Araw-araw ay nakikitungo ako sa mga ganoong bagay mula sa iba't ibang mga bodega, at bilang isang resulta, pagkatapos gumastos ng 7 kg ng pagkain sa loob ng 3 buwan, pakiramdam ko ay halos malusog. Kapag ako ay may meryenda, pinapayagan ko ang aking sarili ng ilang malt, ngunit ang gabi ay magaan - mga gulay, manok, pabo, isda, atbp.

Svetlana, 27 rokiv, Moscow: Hanggang sa ang mga bihirang buckwheat strains sa napiling menu, ito ay tumunog nang napakalakas na hindi ko na masasabi sa iyo pagkatapos ng biglaang pagtatapon ng iyong pagnanais na makabuo ng bago. Para sa isang linggo na minus 12 kg, malusog na balat at buhok, at liwanag sa buong katawan. Ang diyeta na ito ay madaling kumpletuhin at maaaring makumpleto nang walang anumang mga espesyal na paghihigpit. Pinahahalagahan ko na ito ay hindi isang diyeta sa lahat, ngunit isang variant ng isang malusog na pagkain.

Irina Kamshilina

Magluto para sa sinuman, ngunit hindi para sa iyong sarili))

Zmist

Ang tanghalian ay isang pagkain ng mga hedgehog, kung saan mayroong mainit na bihirang damo, tulad ng sopas. Maaari mo ring gamitin ang borscht, borscht, gatas o rossolnik. Galugarin ang mga orihinal na opsyon, halimbawa, sopas ng bakwit. Lalo na masisiyahan ang mga tagahanga ng cereal na ito. Maaari kang maghanda ng sopas ng bakwit na may iba't ibang sangkap. Ang mga recipe sa larawan sa ibaba ay makakatulong sa iyong maghanda.

Paano maghanda ng sopas ng bakwit

Mga opsyon para sa paghahanda ng hilaw na sopas ng bakwit. Sa malalakas na sangkap, mabilis kang makakagawa ng mga bagong recipe. Ang bakwit ay maaaring kainin kasama ng manok, balat ng baka, baboy, atay, mushroom at simpleng nilagang. Sabihin na ang gayong damo ay cinnamon, lalo na para sa pagkain sa pandiyeta, gayunpaman, hindi ito napakahusay, ngunit ang cereal ay mayaman sa selulusa, protina at amino acid. Paano magluto ng sopas ng bakwit? Ang mga butil ay pinagsunod-sunod bago ang cob, hugasan, at pagkatapos ay idinagdag sa sabaw, kung saan ang mga gulay at karne ay handa na. Sa halip na ang natitira, ang mga kabute ay madalas na idinagdag, kaya ang sopas ay nagiging matamis.

Gaano katagal ang pagluluto ng bakwit sa sopas?

ganyan hindi pangkaraniwang mga recipe Mahalagang agad na itapon ang butil sa sabaw upang ito ay maluto at hindi labis na kontaminado. Ang gitnang oras ng pinakuluang bakwit ay halos hindi naiiba sa mga recipe para sa iba pang mga halamang gamot na gumagamit ng produktong ito. Ito ay dapat na mga 15-20 minuto. Para sa smut - idagdag ang bakwit nang mahigpit ayon sa recipe, kahit na patuloy mong alisin ang tubig pagkatapos ng pagluluto. Lumalabas na kailangan mong idagdag ang sangkap na ito nang direkta mula sa patatas o ilang sandali. Ang isa pang pagpipilian ay ang paghahain ng handa nang sopas.

Buckwheat sopas - mga recipe

Sa klasikong anyo ng Griyego, ang sopas ay binubuo ng tubig, karne, langis ng gulay at parehong cereal. Kahit na ang produkto ay hindi masyadong mataba, pinapataas pa rin ng sabaw ang calorie content nito. Ito rin ay nakakakuha ng lubricated at lubricated. Maaari kang kumain ng damo bilang isang bata kung hindi mo pukawin ang sabaw ng karne at huwag magsipilyo nito sa iba pang mga gulay. Pagkatapos ang kuwento ay magiging kayumanggi para sa bata. Gumawa ng sariwang sopas na may mga gulay, mushroom at keso. Pumili ng anumang paraan upang ihanda ang mainit na damong ito.

Buckwheat na sopas na may manok

Isa sa mga klasiko at higit pa mga simpleng recipe– sopas ng bakwit na may manok. Para dito, maaari kang kumuha ng karne sa isang brush o fillet. Kung sisisilin mo ang karne sa cob hanggang sa ginintuang kayumanggi, ang sabaw ay magiging mas mayaman. Ang pampalasa ng damo ay ibinibigay ng chasnik - maaari rin itong idagdag sa sabaw. Ang pagsasama-sama ng bakwit sa manok ay nagbibigay ng mas maraming protina, na ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa pagkain ng isang bata.

Mga sangkap:

• patatas - 4 medium na bombilya;
• gulay, asin - sa panlasa;
• cybul ripchasta - 1 pc.;
• fillet ng manok - 0.4 kg;
• tubig - 2.5 l;
• karot - 1 pc;
• bakwit - 0.1 kg;
• chasnik - 2 ulo para sa mga basket;
• Oliya - 2 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan ang fillet, linisin, kung kinakailangan, upang alisin ang mga ugat at labis na balat.
2. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at ilagay ang karne doon upang maluto hanggang maluto. Tinatayang ngayon.
3. Balatan ang mga karot, gupitin sa manipis na mga piraso. Gawin din ang tsibule, ngunit gupitin ito sa mga cube.
4. Iprito ang langis ng oliba sa isang kawali. Lubricate ang ulo ng tsibul, at pagkatapos ay ipakilala ang mga karot. Dalhin ito sa isang gintong kulay.
5. Pagbukud-bukurin ang bakwit at gilingin ito. Balatan ang mga balat ng patatas, i-mash ang mga ito, gupitin sa mga cube.
6. Alisin ang manok sa sabaw. Sa halip, magtapon ng patatas, langis ng gulay at cereal.
7. Magluto ng mga 20 minuto, at pansamantalang gupitin ang manok sa maliliit na piraso.
8. Hugasan ang mga gulay, gupitin ang mga sangkap, idagdag ang mga ito sa sopas.
9. Idagdag ang manok at gadgad na chasnik sa sabaw. Uminom tayo ng damo para sa ika-5 siglo, pagkatapos kung saan ang petsa ay nais na naroroon.

Griyego na sopas na may yalovichina

Ang sopas na gawa sa bakwit at cowberry ay magiging mas mayaman at mas mayaman. Para sa layuning ito, ang karne ay maaaring ihanda sa alinmang paraan: sa buto, fillet o isang buong malaking piraso. Anuman ang pipiliin mo, kailangan mong lutuin nang tama ang sabaw - unti-unting alisin ito mula sa ibaba, pagkatapos ay magiging malinaw at maliwanag ka. Para sa kasaganaan ng varto, magdagdag ng buong cibulin at maingat na asin ito. Subukang gawin itong sopas.

Mga sangkap:

• tsibulya - 1 pc.;
• buckwheat cereal - 100 g;
• patatas - 2-3 mga PC;
• balat ng baka - 500 g;
• karot - 1 pc;
• Oliya - 2 tbsp. l.;
• pampalasa, damo - para sa iyong panlasa;
• tubig - 2-2.5 l.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan ang yowl, gupitin sa medium-sized na piraso. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola ng tubig at hayaang maluto ng mga 2 taon. Ang apoy, gayunpaman, ay maaaring maliit. Para sa smut - huwag kalimutang tanggalin ang sipa.
2. Balatan ang mga patatas, banlawan, gupitin sa mga cube.
3. Ihalo ang Tsibul sa karot. Ang unang gulay ay pinutol sa mas maliliit na piraso, at ang isa ay gadgad.
4. Pahiran ng mantika ang ulo ng repolyo sa isang kawali. Kapag ito ay browning, ilagay ang grated carrots.
5. Banlawan ang mga butil at alisin ang mga ito mula sa ibabaw.
6. Kapag kumukulo ang karne, magdagdag ng isang ulo ng patatas at bakwit, at pagkatapos ng 5 minuto. - pampadulas ng gulay.
7. Pakuluan ang mga patatas hanggang sa maging handa ang mga patatas, sa pagtatapos ng panahon na may ginutay-gutay na mga damo at pampalasa. Ang mga petsa ay magtatagal ng mahabang panahon.

Diet na sopas na may bakwit

Bilang pantulong na pagkain para sa mga sanggol o barkweed, kung mayroon kang mga problema sa pag-aatsara, maaari mong gamitin ang sopas ng bakwit para sa mga bata. Samakatuwid, hindi na kailangang ibukod ang karne, taba at langis mula sa listahan ng mga sangkap. Kulang ng gulay at bakwit ang recipe. Kaya naman medyo tumatagal ng isang oras ang paghahanda. Maaari mong gawing mas brown ang sopas sa pamamagitan ng pagpapasingaw ng bakwit sa halip na pakuluan ito.

Mga sangkap:

• karot - 2 mga PC;
• perehil - isang pares ng mga kutsara;
• tsibulya - 1 pc.;
• tubig - 2 l;
• buckwheat cereal - 150 g;
• patatas - 4 na mga PC.

Paraan ng pagluluto:

1. Salain ang mga butil, banlawan at pakuluan ng maligamgam na tubig. Iwanan ito ng isang taon hanggang sa ito ay bukol.
2. Habang ikaw ay abala sa mga gulay, balatan ang mga ito, banlawan ang mga ito, at gupitin ito sa maliliit na cubes.
3. Pakuluan ang tubig at lagyan ng asin.
4. Pagkatapos kumukulo, itapon ang mga gulay at cereal sa sabaw.
5. Lutuin ang inihaw sa mababang init.
6. Sa dulo, timplahan ng ginutay-gutay na gulay, pagkatapos ay sa baboy.

Mushroom sopas na may bakwit

Ang bersyon ng Ruso ay isang sopas ng Griyego na may mga kabute. Para sa gayong hindi gaanong masarap na damo, ang mga cookies, sariwa o frozen, ay pinakaangkop. Kung gusto mo, maaari kang kumuha ng mga sariwang piniling kabute sa kagubatan, halimbawa, puti o chanterelles. Sa huli, lasapin ang sabaw na may karne ng karne. Makakakita ka ng mga tagubilin para sa pagluluto ng sopas na ito na may bakwit sa ibaba. Tulong sa paghahanda at ang larawang ipinakita sa recipe.

Mga sangkap:

• tubig - 2.5 l;
• bakwit - 1 bote;
• tsibulya - 1 pc.;
• be-yak greens - isang maliit na bungkos;
• toyo - 2 tbsp. l.;
• paminta, pampalasa, asin - sa panlasa;
• patatas - 3-4 na mga PC;
• pecheritsi - 0.5 kg;
• Oliya - 2 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

1. Balatan ang mga patatas, i-chop ang mga ito, gupitin sa medium-sized na mga cubes.
2. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, pakuluan, pagkatapos ay ibuhos toyo. Sa anong yugto idagdag ang patatas.
3. Laktawan ang bakwit at ayusin ito.
4. Gupitin ang pipino at gupitin ang mga mushroom sa mga plato. Lubricate ang mga ito sa langis - gilingin ng mga 5-7 minuto.
5. Idagdag ang cereal sa sabaw na may pampadulas nang sabay-sabay. Timplahan ng pampalasa ang salle.
6. Hugasan ang mga gulay, gupitin ang mga ito, ihagis ang mga ito sa sopas ng ilang minuto bago handa ang mga patatas.

Buckwheat na sopas at multivartsi

Ang recipe para sa paggawa ng sopas ng bakwit sa isang multicooker ay lumalabas na mayaman at madaling ihanda. Ang lahat ng mga sangkap ay kailangang ilagay sa isang mangkok, ibuhos ang tubig sa kanila at kumulo hanggang sa pagsamahin ng programa ang lahat mismo. Kung gusto mo, maaari mong grasa muna ang mga gulay, at pagkatapos ay idagdag ang karne sa sabaw. Ang mode na naka-attach sa pagluluto ay "Gushinnya", "Cooking", "Soup" o "Multi-cook".

Mga sangkap:

• karot - 1 piraso;
• bakwit - 1 bote;
• asin, anuman ang pampalasa - para sa iyong panlasa;
• manok - kalahati ng isang buong bangkay;
• tsibulya - 1 pc.;
• patatas - 4 na mga PC;
• Oliya - 2 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan muna ang lahat ng gulay at balatan. Gupitin ang cibul sa maliliit na piraso, hiwain ang patatas, at lagyan ng rehas ang mga karot.
2. Pure ang manok at gupitin sa katamtamang piraso.
3. Ibuhos ang isang maliit na langis ng oliba sa ilalim ng mangkok ng multi-cooker, init ito, lumiko sa mode na "Simmer".
4. Ilagay ang mga karot at zibula, bahagyang balutin, pagkatapos ay idagdag ang karne.
5. Ibuhos ang 2.5 litro ng tubig sa pamamagitan ng usbong, magdagdag ng patatas, at sizzle ang cereal.
6. Pumili ng alinman sa mga over-reinsurance mode at i-down ang timer sa loob ng 1 taon.

Buckwheat sopas na may sabaw ng manok

Para sa mga klasiko, maaari mong subukan ang recipe para sa sopas ng bakwit na may sabaw ng manok. Ito ay ganap na angkop para sa pang-araw-araw na diyeta ng sinumang tao, kabilang ang mga laging nakaupo sa isang diyeta. Ang manok ay vikorist sa anumang paraan, anuman ang steak, gomilki, dibdib, puso o purong fillet. Anuman ang kaso, ang sopas ay magiging mas masarap at mayaman. Ang parehong sinigang na Griyego ay tumigil na maging tulad ng isang kanta.

Mga sangkap:

• chasnik - 1 clove;
• bakwit - kalahating bote;
• karot - 1 pc;
• manok steak - humigit-kumulang 0.5 kg;
• krip - isang maliit na bungkos;
• Sonyashnikova Oliya- 3 tbsp. l.;
• tsibulya - 1 pc.;
• asin - maliit na halaga ng butil;
• patatas - 4 medium na bombilya;
• chalked pepper - sa dulo ng kutsilyo;
• bay leaf - para sa sarap.

Paraan ng pagluluto:

1. Kumuha ng 2-litro na kasirola, ibuhos ang tubig dito, ilagay ang timpla dito. Kaagad na magdagdag ng bay leaf, paminta, isang dash ng asin at isang ulo sa chasnik. Itakda ang sabaw upang maluto sa 40 minuto.
2. Ito ang oras upang alagaan ang mga gulay - hugasan ang mga ito, linisin ang mga ito. Gupitin ang mga patatas at cibul sa mga cube, at lagyan ng rehas ang mga karot. Pahiran ng langis ng oliba ang natitirang dalawang sangkap hanggang sa matingkad na ginintuang kayumanggi, tulad ng nakikita sa larawan.
3. Pagbukud-bukurin ang bakwit, banlawan nang lubusan, at idagdag ang inihandang sabaw mula sa patatas.
4. Alisin ang manok, alisin ang karne mula sa brush, at ibalik ito sa kawali.
5. Magluto hanggang handa ang mga patatas, pagkatapos ay magdagdag ng langis ng gulay, magluto ng 5 pang khvilins.
6. Ang mga petsa ay magiging malapit sa ngayon.

Sopas na may mga bola-bola at bakwit

Isa pa ang simpleng paraan, Paano magluto masarap na damo– sopas na may bakwit at bola-bola. Lumalabas ang alak na makapal at mabango. Kapag naghahain ng varto, magdagdag ng kulay-gatas, sprinkles ng dill at berdeng zibula. Upang gawin ang sopas na vyshov at zovni, kailangan mong iwasan ang labis na pag-trim ng mga bola-bola. Ang baho ay dapat na lutuin nang hindi hihigit sa 7-10 minuto. Sa oras na ito, ang bakwit ay handa nang lutuin.

Mga sangkap:

• paprika - 0.5 tsp;
• chasnik - 2 cloves;
• buckwheat cereal - 1 tbsp.;
• karot - 1 pc;
• kamatis - 0.2 kg;
• itlog - 1 pc;
• kampanilya paminta - 1 pc.;
• tubig - 2.5 l;
• tsibulya - 1 pc. para sa tinadtad na karne 1 pc. para sa sabaw;
• tinadtad na balat ng baka - 0.4 kg;
• asin, gulay - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Gilingin ang mga butil ng bakwit, ilagay ang mga ito sa isang kasirola na may tubig, at ilagay ang mga ito upang maluto sa katamtamang init.
2. Grate ang mga karot, i-chop ang paminta sa mas maliliit na piraso, idagdag ang lahat sa sabaw nang sabay-sabay na may 1 squab.
3. Paghaluin ang mga kamatis, gupitin, itapon sa kawali.
4. Magdagdag ng ginutay-gutay na cibulin sa tinadtad na karne, timplahan ng pampalasa, at ihalo.
5. Gumawa ng mga bola-bola mula sa karne. Idagdag ang mga ito sa sabaw pagdating sa pigsa.
6. Vtomiti strava 7 xv. Bago ang oras ng paghahatid, kunin ang mga gulay.

Buckwheat sopas - mga tampok ng paghahanda

Makikita mo ang splint kayumangging puno Bago ihanda ang sopas ng bakwit. Ang mga proporsyon ng mga butil at tubig ay humigit-kumulang sa mga sumusunod: para sa 4 na litro ng mga butil, 150-200 g ng mga butil. Upang makagawa ng isang maliwanag na malinaw na sabaw, kailangan mo ng cibulin, na kailangan mong idagdag sa cob, at alisin ito sa dulo. Kung pinadulas mo ang mga butil ng bakwit sa isang tuyong kawali, ang aroma ng sopas ng bakwit ay magiging mas matindi. Upang matiyak na ang sabaw ay hindi masyadong mataba, kailangan mong idagdag ang zucchini at karot sa sabaw.

Video: kung paano maghanda ng sopas na Greek na may karne

Pag-usapan

Buckwheat sopas - mga recipe na may mga larawan. Paano maghanda ng masarap na sopas ng bakwit na may sabaw at gatas

Dahil ito ay magiging malasa, mayaman, at malutong. Ibabahagi ko sa iyo ang isang simpleng recipe para sa paggawa ng sinigang na bakwit at sopas na katas, anuman ang gusto mo. Golovne, ang bersyon na ito ng bakwit ay napakahusay para sa lahat na inireseta ng pagkain sa diyeta, o kung sino ang gustong mawalan ng timbang.

Alam ko, naisip ko ito sa aking sarili, dahil... Ito ang yugto ng buhay ngayon. At well, oo, hindi kami titigil sa pag-inom para sa kung ano ang mayroon kami. Panahon na upang ihanda ang parehong mga halamang gamot upang ma-detoxify ang katawan at bigyan ito ng kakayahang mas gusto ang lahat ng mainit at mataba.

Sasabihin ko sa iyo kaagad na mayroong isang minimum na mga bahagi. Ngunit maaari mong ilagay ang lahat ng mga gulay na ipinahiwatig ko sa recipe - kahit anong gusto mo, kahit anong payagan mo o inireseta ng mga doktor. Ang parehong bilang ng mga sangkap ay maaaring baguhin sa alinman sa pagbabago o pagtaas. sa iyong pinili.

mananatili ako. Ang sopas ay napakadaling ihanda. Hindi mo na kailangang hugasan ang mga kawali at kasirola mula sa taba.

Oras ng pagluluto: 20 hwilin

Foldability: simple lang

Mga sangkap:

tubig - 800 ml

sіl – para sa sarap at para sa talong

Paghahanda

Kumain tayo ng cereal. Pumunta tayo sa її.

Bilang isang patakaran, ang bakwit ay napakabigat. Inirerekomenda ko na banlawan mo ang mga ito sa kaunting tubig hanggang sa maging malinaw ang tubig.

Magdagdag ng tubig at magdagdag ng bagong tubig (tulad ng ipinahiwatig sa recipe). Kailangan nating ilagay ang kasirola sa kalan. Pagkuha ng tubig sa pigsa, takpan ang kasirola na may takip at lutuin.

Bilang isang patakaran, sa yugtong ito gusto kong magdagdag ng zucchini, karot, mushroom, karne, atbp. This time, ginamot ko ang sarili ko. Nakaya ko nang wala ang mga sangkap na ito, ngunit gumamit ng ilang mga tavern. Pinutol ko ito sa mga cube.

Nagbuhos ako ng mga piraso ng zucchini sa kasirola.

Muli itong tinakpan (maaari kang magdagdag ng kaunting asin), dinala ito sa isang pigsa at niluto para sa eksaktong 10 quilins. Kaya, ang bakwit ay nawala, at ang zucchini ay higit pa. Hayaang lumamig para ma-thresh.

Susunod, kinuha ko ang orihinal na salaan at pinunasan ang mga solidong sangkap, pinatuyo ang mga ito sa sabaw. Huwag tayong magmadali sa pagbuhos ng sabaw!

Ano ang nangyari kung nagdagdag ako ng sabaw. Maaari kang pumili ng mas makapal o mas manipis na sopas na katas, ang iyong pinili.