Pumili ng mga mambabasa
Mga sikat na istatistika
Olya Likhachova
Ang kagandahan ay parang mahalagang bato: kung mas simple ito, mas mahalaga ito :)
Zmist
Mayroon lamang isang produkto ng bean na maaaring magamit para sa karamihan ng mga sistema masustansyang pagkain para sa pagbaba ng timbang, tinapay sa diyeta. Hindi ka dapat maghiganti malaking dami calories at kabutihan para sa dami ng sangkap na kasama sa bodega. Ang mga batang babae na gustong mapanatili ang kanilang figure ay dapat talagang isama ang tinapay na ito upang mawalan ng timbang sa kanilang diyeta. Hindi mo lamang ito mabibili sa isang tindahan, ngunit ihanda mo rin ito sa iyong sarili sa bahay.
Sa mga tindahan, mayroong isang mahusay na iba't ibang mga low-calorie hog beet sprouts, kaya madali mong piliin ang mga hindi nangangailangan ng isang hanay ng mga kilo at angkop. Anong uri ng tinapay ang maaaring kainin tulad nito, na mas masahol pa:
Kinakailangang malinaw na maunawaan kung aling mga konsepto ang angkop para sa konseptong ito. Ang tinapay sa diyeta ay isang produkto ng gisantes na may mababang glycemic index. Ang tagapagpahiwatig na ito ay nagpapakilala sa daloy ng rhubarb sa dugo. Kung mababa ang index, malapit nang maging mas buo ang mga tao. Ang kahalagahan ay maaaring makamit sa pamamagitan ng paggalang sa bodega ng produkto. Ang pinakamataas na glycemic index ng trigo, balbas, gulay, fluff, at malusog na additives. Dahil ang isang produktong panaderya ay naglalaman lamang ng mga sangkap na ito, hindi ito matatawag na pandiyeta.
Para sa kapakanan ng mga nutrisyunista, mangyaring piliin ang iyong mga virus:
Inihanda mula sa live na balbas, ang vip ay mahalaga para sa katawan at kilala ng lahat mula pagkabata. At itim na tinapay, kung ito ay kasing manipis hangga't maaari, o kahit kaunting tinapay. Ang alak ay inihurnong may magaspang na beetroot. Ang mga virus mula dito ay nagse-save ng maraming buhay na sangkap at selulusa. Ito ay magiging lalong cool na magsuot ng isang maliit na Frenchie. Makakatulong ito na maisaaktibo ang proseso ng pag-ukit.
Ang Virobiv, tulad ng iminumungkahi nila sa mga tindahan ngayon, ay napakayaman, at magiging napakahirap gawin ang iyong pagpili sa loob ng isang oras. Maaari mong makita ang isang bilang ng mga uri ng tinapay sa diyeta:
Isang produktong gawa sa magaspang na balbas na pomelo. Narito ang mga elemento ng buong butil: mikrobyo, hanger. Ang buong butil na tinapay ay mayaman sa selulusa, na tumutulong sa pag-alis ng dumi at lason sa katawan. Naglalaman ito ng isang kumplikadong mga bitamina na nagpapababa ng mga antas ng kolesterol. Ito ay tumatagal magpakailanman at binabawasan ang panganib na magkaroon ng diabetes. Para sa kapakanan ng pagpili:
Maaaring walang tao kayumanggi awtoridad:
Ang pinakamataas na kalidad ng pandiyeta whisky, tungkol sa 20% ng mga butil. Ang mga matatanda ay pinapayagan na kumain ng hindi hihigit sa 300 g ng produktong ito bawat pagkain, ang pangunahing bahagi ay dapat na kainin bago ang tanghalian. Ang isang inuming pang-diyeta na may mga hanger ay makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang, mas mabilis pa ito at nakakatulong na gawing normal ang paggana ng bituka. Ang pangunahing bentahe ay nakasalalay sa katotohanan na ito ay mayaman sa mga bitamina at mineral, na kung saan ang katawan ay hindi makabuluhang maubos sa panahon ng diyeta.
Sa katunayan, ang skin sprout ay nag-aalok ng ilang uri ng baby bort sprouts na maaaring magamit upang palitan ang mga puti. Sa mga tindahan maaari kang bumili ng sumusunod na magaspang na tinapay na pomelo:
Kapag natutunan mo kung paano gumamit ng basang kamay sa bahay, ikaw ay ganap na mabigla na ang mga bahagi lamang ng berry at berry ay kasama sa bodega. Magagawa mong pumili ng isang recipe para sa tinapay para sa mga bata na masisiyahan ang lahat ng iyong mga pangangailangan. Ang mga virus ay bumubula sa oven at multicooker. Ito ay lalong mahalaga na makipagtulungan sa kanila para sa karagdagang tinapay. Ang aparatong ito ay hindi lamang nag-vibrate ng kuwarta, ngunit din ang pagmamasa ng kuwarta. Tandaan ang sprat mga simpleng recipe at mabilis na iwaksi ang mga ito.
Ang unang recipe mula sa pabango, tulad ng alam mo, ay medyo kakaiba. Walang masyadong alak sa bodega. Maglagay ng mga sabit, keso, at itlog doon. Ito ay magiging hindi lamang mababa ang calorie, ngunit mas masarap, na napakahalaga para sa mga taong kumakain ng mga produktong pandiyeta. Inirerekomenda na maingat kang maghanda para sa opsyong ito sa France o para sa tanghalian.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ang recipe ng tinapay ng Dukan ay madali; ito ay aabutin ng higit sa isang taon upang ulitin ito. Ang vipka na inihanda sa ganitong paraan ay maaaring kainin sa lahat ng mga yugto ng diyeta, maliban sa panahon ng "Pag-atake", ang mga butil ay hindi dapat idagdag dito. Ang tinapay ay handa na upang gumawa ng mga magaan na sandwich. Ang alak ay inihanda na may kefir na may idinagdag na syrup, itlog, at sinigang. Para sa talong, maaari kang magdagdag ng mga gulay sa masa ng ruban.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Kung wala kang sapat na inihurnong mga paninda o ayaw mong magbiyolin sa kanila, tandaan ang sikat na recipe para sa tinapay na Dukan sa isang multicooker. Napakadaling makakuha ng gayong pambata na inumin. Maaaring lumabas itong masarap at magandang idagdag pa rin ito pandiyeta damo Una at pangunahin, maaari itong gamitin bilang batayan para sa mga sandwich. Ang isang skiboche ay naglalaman lamang ng ilang calories.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ang recipe ng panadero para sa tinapay na may hanger ay angkop para sa lahat ng gumagamit ng appliance sa kusina na ito. Ang proseso ng pagmamasa ay tumatagal ng maraming oras; hindi kinakailangan ang manu-manong paghahalo. Susunod, ilagay ang lahat ng sangkap sa kawali ng tinapay, piliin ang ginustong mode at awtomatikong ihahanda ng appliance ang kuwarta at hayaan itong tumaas. Ito ay ganap na ligtas, mayroong ilang mga calorie sa loob nito.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ang mabangong tinapay ng sanggol ay mabilis na handa sa multicooker. Ang refrigerator ay malamang na maubusan ng sariwang pagkain sa loob ng mahabang panahon, nang hindi nasisira o tinatakan. Madaling gumawa ng baby cake, kailangan mo lang ihanda ang mga sangkap, masahin ang kuwarta, ilagay ito sa isang baking pan at maghurno nang mababa. Ang tinapay ay lalabas na madilim, na may makapal na istraktura at isang kaaya-ayang amoy.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Kung pinahahalagahan mo ang pagkakaiba-iba sa tinapay ng manok, bilang karagdagan sa iba pang mga pinggan, tandaan ang recipe para sa tinapay na protina. Maaari kang magdagdag ng ilang higit pang mga calorie, pagkatapos ay makakakuha ka ng lasa na hindi talaga mura. Kapag pinalitan ang iba pang uri ng puti ng itlog, lalabas ang mga puti ng itlog na hindi barado o makapal, ngunit bahagyang matambok at malambot. Ang lahat ng mga taong gustong magbawas ng timbang ay kailangang matutunan kung paano ihanda ang recipe na ito.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Buhay na tinapay mula sa mga hanger lutong bahay Mas masarap lumabas sa anumang tindahan, hulaan ko si Borodinsky, ngunit pinaikot pa rin siya nito. Maaari mong ihanda ang ganitong uri ng cheesecake sa mga espesyal na electrical appliances, ngunit ngayon ay bibigyan ka ng isang recipe mula sa isang tradisyonal na recipe ng oven. Mangyaring tandaan ang masarap na recipe na ito.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Respeto! Ang impormasyong ibinigay ng mga istatistika ay may likas na kaalaman. Ang mga materyal na istatistika ay hindi magagamit hanggang sa matanggap mo ang iyong sariling atensyon. Ang mga kwalipikadong doktor lamang ang makakagawa ng diagnosis at mga rekomendasyon para sa paggamot batay sa mga indibidwal na katangian tiyak na pasyente.
Nakahanap ka ba ng pabor mula sa text? Tingnan sila, pindutin ang Ctrl+Enter at aayusin namin ang lahat!Pag-usapan
Anong uri ng tinapay ang mahalaga para sa mga bata? korisni vidy na may mga recipe para sa oatmeal, whole grain at oat beard
Well, well, ang tinapay ay hindi isang basurang produkto sa lahat. Malinaw, ang tinapay na binili sa tindahan ay walang mabuti dito, maliban sa mga lutong bahay na tinapay at mga inihurnong paninda, kasama ang kanilang mga brown na sangkap - ito tulungan si Znakhidka! Maaari mo itong isama sa iyong diyeta anumang araw na gusto mo. Nakatutukso? Narito ang 7 mga recipe para sa mismong tinapay na ito:
(I-save ang iyong pera para sa dingding upang hindi ito masayang).
Bawat 100 g: 127 kcal, protina - 14 g, taba - 4 g, carbohydrates - 8 g.
Ang pagkakaroon ng meryenda na may sanwits na ginawa mula sa gayong tinapay ay mag-iiwan sa iyo ng ganap na kasiyahan at walang pinsala sa iyong pigura.
Mga sangkap:
Pagsamahin ang keso at itlog. Mga pabitin at sil add. Haluin. Isang heterogenous sum ang lalabas. Kumuha ng isang kutsara na may 0.5 tsp. soda at patayin її 0.5 tbsp. l. otto, pagkatapos ng reaksyon, ibuhos sa isang mangkok ng paghahalo sa halip na isang kutsara. Haluin. Naghahanda kami ng silicone mold.
Sa basang mga kamay, bumuo ng tinapay mula sa nakasabit na tinapay. Ang alak ay may posibilidad na malaglag, ngunit sa paglipas ng panahon ang presyon upang magkadikit ay darating. Maaari mo lamang ikalat ang masa sa labas ng amag. Simulan na painitin ang hurno sa sandaling simulan mong ihanda ang pagkain, ang hurno ay dapat magpainit nang 20 minuto sa 180 s. Bubble sa isang well-heated oven sa 180-200 para sa 40-45 minuto, o, sa anumang rate, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang tinapay ay nagkasala ng kahalumigmigan dito 1.5 beses. Pagkatapos ay patayin ang oven at ibabad ang tinapay sa gitna para sa isa pang 20-30 minuto. Hayaang lumamig ang tinapay.
Masarap!
Bawat 100 g: 144 kcal, protina - 11 g, taba - 6 g, carbohydrates - 11 g.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, ibuhos sa isang amag (sa amin ay silicone) at maghurno para sa 30-35 minuto sa 180 degrees.
Bawat 100 g: 187 kcal, protina - 7 g, taba - 1 g, carbohydrates - 36 g.
Napakahusay na pagpipilian ng tinapay para sa mga sandwich!
Mga sangkap:
Paghahanda:
Masahin ang masa. Lumabas na mukhang mas matalino pa. Gumawa ng mga pagbawas. Haluin ang borosh at durugin ang kulantro.
Maghurno muna sa 200 degrees at isa pang 40 minuto sa 150 degrees. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito.
Hayaang lumamig ang tinapay at pagkatapos ay lutuin.
Bawat 100 g: 168 kcal, protina - 12 g, taba - 6 g, carbohydrates - 13 g.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Talunin ang mga itlog, magdagdag ng oatmeal at harina ng trigo. Pagkatapos ay magdagdag ng malambot na keso, asin, stevia, pampalasa (kusoy, oregano. Paghaluin ang lahat ng mabuti, magdagdag ng himulmol, ilagay sa isang silicone mold at sa oven, init sa 180 degrees para sa 20-30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Magandang gana sa lahat!
Bawat 100 g: 207 kcal, protina - 7 g, taba - 2 g, carbohydrates - 40 g.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Painitin ang oven sa 230*C. gawin ito bago mo simulan ang pagmamasa ng kuwarta!
Gilingin ang oatmeal sa isang food processor o kavomolts (bazhan, ngunit hindi oatmeal. Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang oatmeal, boron, fluff at asin).
Sa pangalawang lugar, paghiwalayin ang pulot mula sa langis ng oliba, pagkatapos ay idagdag ang gatas at pukawin.
Pagsamahin ang timpla at ihalo hanggang sa magkaroon ka ng malambot na masa.
Pindutin ang kuwarta sa nais na hugis ng tinapay at ilagay sa isang lined baking tray.
Brew sa heated oven para sa tungkol sa 20 minuto.
Bawat 100 g: 187 kcal, protina - 8 g, taba - 3 g, carbohydrates - 22 g.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Painitin ang oven sa 230 * C, ilagay ang kawali sa loob nito sa parehong paraan tulad ng paghurno mo ng tinapay. Sa isang mangkok, magdagdag ng borosh, fluff, asin, kamatis at basil. Haluing mabuti. Sa isa pang hakbang, i-scoop ang itlog gamit ang isang tinidor, magdagdag ng kefir, at ihalo. Ibuhos ang pinaghalong mga bihirang sangkap sa tuyong pinaghalong at ihalo sa isang spatula. Kunin ang hugis, grasa ng langis ng oliba at masahin ang kuwarta hanggang sa magkaroon ito ng katamtamang pagkakapare-pareho, hindi makapal, ngunit sa halip ay manipis. Ilagay sa oven at i-bake sa 230* sa loob ng 20 minuto, palitan ang init sa 180*C at maghurno ng isa pang 15 minuto, tingnan kung tapos na, suriin gamit ang toothpick.
Alisin ang tinapay, palamig ang mga piraso at ihain nang mainit.
Bawat 100 g: 200 kcal, protina - 6 g, taba - 4 g, carbohydrates - 36 g.
Mga sangkap:
Paghahanda:
1. Painitin muna ang oven hanggang 230 segundo. gawin ito bago mo simulan ang pagmamasa ng kuwarta!
2. Iproseso ang oatmeal sa isang food processor o kavomolts (oatmeal, ngunit hindi oatmeal. Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang oatmeal, beetroot, fluff at asin).
3. Susunod, ihiwalay ang pulot mula sa langis ng gulay, pagkatapos ay idagdag ang gatas at pukawin. 4. Pagsamahin ang timpla at haluin hanggang magkaroon ng malambot na masa. 5. Kumuha ng bola mula sa kuwarta at ilagay ito sa isang may linyang baking tray. 6. Hipan sa isang dating pinainit na hurno nang mga 20 minuto.
Kung ito ay mabuti para sa iyo, dahil ang bean ay may pinakamababang calorie, kung gayon hindi ito nabaybay. Siya ay may isang buong mababang antas ng super-kapangyarihan, kung saan imposibleng hindi siya mahalin. Ang spelling ay mataas sa protina, na lalong mahalaga para sa mga vegetarian at mga taong seryosong nakikibahagi sa sports. Bago pagkatapos ay ipinta ko ang trabaho scilicointestinal tract, tumutulong sa pag-alis ng mga lason at kasikipan mula sa katawan mga ilog ng balat. Ang spelling ay may isa pang kakaibang katangian - masama para sa iyo na tiisin ang unti-unting kabutihan, dahil pagkakaitan ka ng malinis at produkto ng kanela. Ang Borosno ay nagbibigay sa malt ng kaaya-ayang lasa ng gisantes. At maaari itong gamitin sa halip na orihinal na trigo, at kahit na ang spelling mismo ay itinuturing na "ina" ng sariwang trigo. Nilalaman ng calorie: 155 kcal/100 g. Protina: 12, Fats: 0.7, Carbohydrates: 25.1.
Ang smut ng pagkain, tulad ng nakatayo sa master kapag naghahanda ng lutong bahay na tinapay, ay kung paano pumili ng tamang harina. Ang butil ng trigo ay naglalaman ng almirol at gluten, kaya ang mga butil ng butil lamang ang nawawala. Sa panahon ng proseso ng paghahanda, ang butil ng butil ay nababad, at sa ganitong paraan ang mga mahahalagang bitamina at brown unsaturated fatty acid ay abundantly idinagdag. Ang tinapay, na gawa sa borocha, ay magaan at may golden brown na crust. Nagbabayad kami para sa katotohanan na ang naturang tinapay ay mataas sa calories at maaaring makapinsala sa katawan sa kabuuan.
May isa pang pahirap na nakalimutan na natin sa panahon ng pag-unlad. Ang isang ito ay tinatawag na balbas, magaspang na pomelo, trigo o trigo. Alisin ang paggiling ng lahat ng butil, kabilang ang katawan ng barko. Napakahusay na nakakatipid sa lahat cinnamon yakost butil Ito ang ginagamit ng ating mga lola sa pagluluto ng lutong bahay na tinapay sa kalan. At ngayon ang tinapay na ginawa mula sa gayong balbas sa vibrator ay tinatawag na buong butil. Nagkakahalaga ito ng mga 100 rubles sa mga tindahan at naglalaman ng maraming iba pang mga sangkap na hindi ligtas para sa kalusugan ng tao, tulad ng lebadura at mga additives ng pampalasa, high-calority na zucchini.
Maaari kang bumili ng magaspang na walis pomelo sa mga tindahan pagkain sa pandiyeta O palitan ang mga ito ng lotion, na magagamit sa mga parmasya. Sa gayong malusog na bark, maaari kang maghanda ng masarap na lutong bahay na tinapay, na hindi nagsasakripisyo ng tinapay na binili sa tindahan para sa mga produkto nito, at sa mga tuntunin ng bark, nahihigitan nito ito. Maglista tayo ng ilang simpleng recipe para sa lutong bahay na tinapay.
Ang tinapay ay isang regular na panauhin sa anumang mesa ng pamilya, nang walang anumang kayamanan ay hindi makikilala ng isa ang pagtanggap nito. Sa kasamaang palad, ang produktong ito ay kilala hindi lamang para sa katanyagan at lawak nito, kundi pati na rin sa calorie na nilalaman nito, na malapit nang magbanta sa iyo ng sakit. Sa ganitong paraan, ang mga taong tinatapos ang kanilang diyeta ay kailangang putulin ang kanilang sariling tinapay. Ang recipe na ito ay kilala bilang isang mababang-calorie na tinapay na maaaring tangkilikin habang ikaw ay kumakain ng iyong diyeta, at hindi magiging sanhi ng mga problema sa iyong figure o pag-aatsara, at ang lasa ay mawawala sa parehong oras. Ang recipe ay hindi nangangailangan ng mga panimpla, ang tinapay ay lumalabas na bahagyang matamis at mayaman. Binago ng mga mani ang dami ng malt, pinapalitan ang asin ng iyong mga paboritong pampalasa at pampalasa na kasama langis ng oliba Posibleng tanggihan kahit na ang pinaka hindi pambihirang pagkakatulad.
Kinakailangang malinaw na maunawaan kung aling mga konsepto ang angkop para sa konseptong ito. Ang tinapay sa diyeta ay isang produkto ng gisantes na may mababang glycemic index. Ang tagapagpahiwatig na ito ay nagpapakilala sa daloy ng rhubarb sa dugo. Kung mababa ang index, malapit nang maging mas buo ang mga tao. Ang kahalagahan ay maaaring makamit sa pamamagitan ng paggalang sa bodega ng produkto. Ang pinakamataas na glycemic index ng trigo, balbas, gulay, fluff, at malusog na additives. Dahil ang isang produktong panaderya ay naglalaman lamang ng mga sangkap na ito, hindi ito matatawag na pandiyeta. Para sa kapakanan ng mga nutrisyunista, mangyaring piliin ang iyong mga virus:
Isang napaka-madaling gamiting tinapay na maaari mong dalhin sa trabaho. Ang alak ay inihanda na may malambot na halamanan na walang mga additives (prutas, ilaw, mababang taba). Ang kuwarta ay maaaring idagdag sa anumang karagdagang mga sangkap - mga gulay, linga, pakwan syrup, mga gisantes... Sa recipe na ito, bahagya kong iwinisik ang tinapay na may mga dormouse na buto. Mga sangkap: Paghahanda:
Paghaluin ang itlog, keso at asin. Idagdag nang lubusan sa himulmol at masahin ang kuwarta.
Kung hihiwain mo ito gamit ang isang tinidor o isang spatula, ito ay dumidikit nang walang awa sa iyong mga kamay, maliban kung ang pagkakapare-pareho ay tama. Kung magdagdag ka ng higit pang harina, ang tinapay ay magiging magaspang at masyadong magaspang.
Basain ang iyong mga kamay at ilipat ang kuwarta sa isang silicone squeegee o baking paper. Bigyan ito ng isang bilog na hugis. Palamutihan ng nasinnyam ang tuktok.
Itakda ang oven sa 200 degrees hanggang handa.
Ang tinapay ay magiging isang mayaman na ginintuang kayumanggi na kulay.
Maaari kang kumuha ng ilang pagkain!
Ang gitna ng tinapay ay lalabas na malambot at malambot. Ang lasa ay katulad ng karaniwang tinapay na binili sa tindahan, at ang crust ay mas masarap!
Kung gusto mong magpakasawa sa isang lutong bahay na tart, inirerekumenda namin na subukan mo ang hindi pangkaraniwang mga pagkaing Dukan. Ang arborvitae na ito ay magdadala ng labis na bark sa katawan at hahantong sa madalas na meryenda. Magdagdag ng isang scoop ng protina na tinapay, sariwang kamatis o isang bote ng kefir. Para sa paghahanda, kumuha ng: 100 g ng buong butil na balbas; 2 tsp. mga asin; 40 g wheat beans; 200 kuskusin. ang kakanyahan ng flax at almond peas; 14 na mga PC. patis ng gatas protina; Vaga: 0.6 kg. mababang-taba syrah; 80 kuskusin. Sonyashnikovo nasinnya; 20 rubles rozpushuvach.
Paano maghanda: Salain ang harina|mabuti| at isabit sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin, linisin ang mga almendras, at pahimulmulin ang himulmol. Gilingin ang keso at idagdag ito sa maliliit na bahagi sa base. Talunin ang mga puti na may isang pakurot ng asin at pindutin ang mga ito sa kuwarta. Takpan ang baking pan na may kaunting borshna. Punan ang baking container ng 2/3 na puno, takpan ang kuwarta gamit ang timpla. Maghurno ng 50-60 khvilins.
Ang oras ng pagluluto ay depende sa mga katangian ng iyong oven. Suriin ang kahandaan ng damo habang ikaw ay pupunta. Ang tinapay sa diyeta, na inihanda sa isang tagagawa ng tinapay, multicooker o oven - ay isang perpektong kapalit para sa mga tinapay, ang likas na katangian nito ay kaduda-dudang. Ang paglilinang ng borax borer sprouts sa mga sambahayan ay hindi kukuha ng maraming oras at lakas, ngunit ang kanilang paglilinang ay makikinabang sa paggana ng mga organo ng scolio-intestinal tract, mapawi ang pakiramdam ng gutom at maiwasan ang kusang meryenda sa anyo ng mga chips o iba pa. Bagong sandwich na may mayonesa. Huwag ibukod ang tinapay mula sa iyong diyeta at mawalan ng timbang - posible!
Ang buong butil na walang lebadura na tinapay ay isang kahanga-hangang produkto at maaari mo itong ihanda mismo, nang walang kahirapan. Ang isang binili na inumin ay hindi maihahambing sa iyong sarili. Proseso ng pagluluto
Ang inihandang tinapay na walang tinapay na lebadura ay pinahahalagahan ng mga taong lalo na interesado sa pagbaba ng timbang, mga taong tinatapos ang kanilang mga anak. Ang produkto ay mababa sa calories at mayaman sa cinnamon. Ang homemade whole grain na tinapay ay maaaring ipakain sa mga bata sa dalawang paraan.
Kasama sa bodega ang:
Gilingin ang flax. Grasa sa isang kawali nang walang pagdaragdag ng mantika, gamit ang flaxseed oil. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Paghaluin nang lubusan ang kefir, olive oil at honey.
Paghaluin nang mabuti at magkaroon ng isang manipis na pagkakapare-pareho, masahin ang kuwarta. Ang lalabas na kuwarta ay ibinubuhos sa lalagyan.
Piliin ang mode na "Vipichka" o "Cupcake". Nagpasya akong magtrabaho sa paggawa ng tinapay sa loob ng halos dalawang taon. Kapag natapos na, maingat na alisin ang tinapay at palamig.
Mangyaring:
Upang matiyak na ang kuwarta ay hindi dumikit sa mga gilid ng amag, kailangan mong grasa ito ng langis ng oliba.
Ang isang kahalili sa kefir ay maaaring maasim na gatas o maasim na gatas.
Ang tinapay ay lalabas na masarap, ngunit ang aroma ay hindi maaalis ng masamang kalikasan. Kukurudzyany tinapay na walang lebadura Kukurudzyany tinapay tinapay na walang lebadura Hindi mahirap maghanda. Ito ay isang kahanga-hangang kapalit para sa regular na lebadura, ito ay mas mabuti para sa katawan. Ang katotohanan na ang mga yeast ay nakakapinsala sa bituka flora ay naiulat. Ang mga batang hindi kumakain ng lugaw ay maaaring ubusin ang produktong ito at alisin ang balat mula sa mais. Maaari mo itong kainin sa natural na paraan, tulad ng mga sandwich at crackers. Ang recipe para sa multi-varinna ay tila hindi kumplikado. Ito ay kinakailangan upang ihanda at paghaluin ang mga sangkap upang matukoy ang pag-andar ng pamamaraan. Mga sangkap:
Sa isang mainit na mangkok kailangan mong paghaluin ang dalawang uri ng balbas, soda, at asin. Para sa mga mahilig sa pampalasa, maaari kang magdagdag ng turmerik.
Paghaluin ang kefir at langis ng oliba nang lubusan. Pagsamahin nang mabuti ang mga bihirang sangkap. Magdagdag ng isang kutsarang puno ng flon na ito at ihalo nang maigi. Gamitin ang multi-cooker, pahiran muna ng langis ng oliba ang mga dingding. Piliin ang mode na "Vipichka".
Maingat na tuyo at palamig ang tapos na produkto. Dalawang araw bago matapos. Hindi nakakatakot na magpakain ng smut sa smut, dahil ang mga sangkap ay natural at cinnamon. Ang nasinya ay maaaring palitan ng nasinya dormouse. Ang masarap at mabangong tinapay, na inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay, ay tinatangkilik ng lahat na malapit sa iyo.
Magsimula tayo sa isang recipe na walang boroshna, na mag-apela sa matigas ang ulo na mga kalaban ng yeast whip. Ang paglipat ng mga sangkap ay naglalaman ng hindi lamang lebadura, kundi pati na rin ang ilang iba pang mga fluffing agent! Ang porosity ay sinisiguro ng mga puti ng itlog. Siyempre, ang tinapay ay hindi magiging basa tulad ng mga tinapay na binili sa tindahan, ito ay lalabas na ganap na malambot at makatas, tulad ng nakikita mo mula sa larawan.
Mga sangkap:
Hakbang-hakbang na paghahanda:
Gamit ang isang blender, magdagdag ng mga oat plastic na may pampalasa at sill.
Maghurno sa 180-200 degrees sa loob ng 45 minuto sa gitnang rack ng oven. Huminto upang hindi ito masunog, takpan ng foil.
Palamigin at gupitin.
Matagal na akong kumakain ng puting tinapay, ngunit hindi pa rin nagluluto. Gusto ko itong maging medyo simple. Hindi, nawalan ako ng hininga, ito ay pisikal na mahalaga, ngunit wala.
Naaalala ko itong miracle bread, kung mabibili mo pa ito sa isang tindahan nang ganoon kadali. Napakamahal din nito at ibinebenta sa maliliit na dami, kadalasan ay matatagpuan ito sa departamento ng diyabetis kasama ng iba pang misteryosong mga virus - na may hindi kilalang sorbitol at sorbitol. Wala akong pakialam kay Nina. Salamat sa Diyos, hindi ako kailangan, ngunit ito ay kawili-wili pa rin.
Iniisip ko, dahil ito ay protina, pagkatapos ay matatakot akong kumain ng mga puti ng itlog. Isang axis at no. Sa gluten. Mayroon akong isang bag ng dry gluten, binili ko ito dahil sa interes at kailangan ko ito.
Temperatura ng fermentation +26...28C + Oras ng Fermentation 120...150 min + Temperatura ng nalalabing distillation 65...70 min + Oras ng Fermentation na may 200 gr - 40...45 min + Temperatura ng Fermentation +220...235C
Pakuluan ang timpla, patuyuin ang gluten at ihalo ang tuyo na gluten. Pagkatapos ay magdagdag ng asin, lebadura, ihalo nang mabuti sa isang makinis na i-paste sa maligamgam na tubig sa temperatura ng +30...35C, natunaw langis ng vershkov, langis at ihalo hanggang sa makuha ang isang cohesive, homogenous na masa. Ang pagiging kumplikado ng pagmamasa ng gluten dough ay 1.5...1.7 beses na mas mataas kaysa sa pagiging kumplikado ng pagmamasa ng regular na wheat dough (nang wala pang 15 minuto). Pagkatapos ng 90 taon ng pagbuburo, masahin ang kuwarta.
Pagkatapos mag-ferment, hatiin ang kuwarta sa mga piraso at hubugin ang mga ito gamit ang basang mga kamay. Kapag hinuhubog ang kuwarta, mainam na masahihin ito upang maalis ang labis na carbon dioxide, upang kapag minasa, ang kuwarta ay hindi namamaga at walang malalaking bakanteng espasyo sa pulp.
Ang mga piraso ng kuwarta ay inilalagay sa isang amag, pinahiran ng langis ng oliba at ipinadala sa oven sa temperatura na +35...40C (hindi totoo) at may tubig na kahalumigmigan na 75...85%.
Bago itanim sa oven, ang mga piraso ng kuwarta ay tinutusok.
Bumubula sila mula sa mga deposito ng singaw sa mismong cob ng usbong.
Mga sulatin ko:
Tuyong aktibong lebadura, 4 g.
Tulad ng sinabi ko na, maaari ko lamang masahin ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay at pagkatapos ay sa pamamagitan ng puwersa - upang makita na ikaw ay nagmamasa ng bola ng tennis... Marahil ay kailangan mong kuskusin ang mantika sa tubig at talunin hanggang sa emulsified, dahil. Nakilala ko ang mga pangunahing paghihirap sa aking sarili mula sa kasal ng aking biyenan. Nang pinaghalo ko ang lahat, isang hindi nakikitang kulay-abo na masa ang lumabas at naisip ko na hindi na ito tataas. Pumunta doon. Ang kuwarta ay himalang tumaas, pagkatapos ng isa pang diskarte, nagsimula itong magsunog na parang ang bag ay napilipit.
Inilabas ko na lang ang kuwarta sa mesa, binasa ko ang ilan sa tubig. Sa kabutihang palad, hindi ito kailangan, ang kuwarta ay inihurnong at hindi malagkit.
Lalo na nakakatuwang pindutin ang mga bombilya mula sa isang ito - isang aktibidad para sa mga mahilig magpindot ng mga bombilya sa gasket material (hindi ko alam kung ano ang tawag dito). Dito rin ako nagsusumbong kay Chimalikh Zusil.
Natakot pa rin siyang gawin ito sa pagsulat. Hindi ko pa kinakanta ang inuulit ko, pero sabihin na lang natin.
Karamihan sa mga tradisyonal na ibinebentang uri ng tinapay ay mataas sa carbohydrates, at ang baho ay lumalaki zaiva vaga. Upang baguhin ang iyong paggamit ng carbohydrate, inirerekumenda na kumain ng mga alternatibong low-carbohydrate sa tinapay, pasta, atbp.
Kung hindi mo gusto o hindi kayang kumain ng tinapay, halimbawa, para sa hapunan, maaari mong subukan ang tinatawag na puting tinapay. Gaano kabisa ang alternatibong ito upang hindi lamang madagdagan, ngunit mawalan din ng timbang?
Sa panaderya at sa supermarket makakahanap ka ng tinapay na lalong mayaman sa mga protina, at mismong inirerekomenda para sa isang malusog na pagkain, lalo na para sa gabi. Bakit?
Ang protina na tinapay ay naglalaman ng mas maraming protina, mas mababang steak at mas kaunting carbohydrates, mas mababang kalidad na tinapay na gawa sa trigo at tinapay. Kung kumain ka ng protina na tinapay sa gabi, ang katawan ay nag-aalis ng protina kaysa sa carbohydrates, na mas madali para sa insulin at pagkawala ng taba sa gabi.
So respectful. Ang Tim ay hindi mas kaunti, mayroon itong mas maraming calories at taba kaysa sa buong butil na tinapay. Ang isang 40-gramo na piraso ng whole grain na tinapay ay naglalaman ng 78 kilocalories, at ang parehong piraso ng protina na tinapay ay naglalaman ng 99 kilocalories.
Ito ay isang napakagaan na produkto upang mapanatili ang bilis ng pagkain ng tinapay. Kaya, tulad ng isang magandang piraso ng tinapay na inihurnong, upang ito ay maging malutong, ito ay nagiging squishy, at ang saturation ay tumira.
Samakatuwid, ang dami ng nilutong tinapay ay malamang na hindi magbago. Hindi ito maaaring bawasan sa mga produkto na magtitiyak sa pagbaba ng timbang. Ang tinapay na protina ng ale ay nagbibigay ng mas maraming enerhiya. Ang mahalaga, mahalaga, ay isang balanse ng enerhiya sa buong araw, pati na rin ang sapat na ehersisyo at pagtulog.
Sa mundo - kaya. Kung sila ay masyadong nasasakal, maaari kang magdagdag ng tubig sa pamamagitan ng isang lalagyan na may mataas na protina. Bukod dito, ang protina na tinapay ay naglalaman ng maraming gluten, na hindi madaling tiisin.
Sa anumang oras, ang espesyal na tinapay na protina ay nagbibigay ng maraming enerhiya at angkop lalo na para sa mga atleta, na nangangailangan ng protina para sa lakas ng karne. Ang Fahivtsi ay mas malamang na magrekomenda nito para sa mga gustong bawasan ang kanilang paggamit sa vaginal – hindi lamang dahil sa mataas na dami ng calories.
sa pamamagitan ng Mga Tala ng Wild LadyTinapay sa diyeta mga rekomendasyon para sa iba't ibang sakit o karamdaman, kabilang ang para sa itaas na mundo na plorera. Anong uri ng tinapay ang mahalaga para sa mga bata, ano ang pamantayan para sa gayong tinapay kapag nawalan ng timbang at kung paano ihanda ito sa iyong sarili - alamin ngayon.
Ang merkado ng pagkain ngayon ay nag-aalok ng mahusay na seleksyon ng mga produktong panaderya. Yak zrobiti tamang pagpili para sa iyong kalusugan? Una sa lahat, kailangan nating mag-navigate sa bodega ng tinapay, na kadalasang matatagpuan sa pangalan.
Mas mabuti pa, ang mga yeast bread at wheat bean sprouts ay hindi dapat ilagay bago ang mga dietary. Bukod dito, ang labis na pagkonsumo ng puting tinapay, mga confectionery sprouts at whisky ay maaaring humantong sa mga kahihinatnan gaya ng bituka volvulus, hindi tinatablan ng bituka at paninigas ng dumi.
Tinapay ng buhay. Sa diyeta ng isang bata, ang pagkain mismo ay maaaring ilagay sa lahat ng iba pang mga tinapay. Ang live na tinapay ay may pinakamababang glycemic index. Ang isang ito, na sinamahan ng puting tinapay, ay naglalaman ng maraming beses na higit na magnesiyo, kaltsyum, posporus at bitamina. Calorie na nilalaman ng tinapay sa pagitan 180 kcal bawat 100 gramo ng produkto (para sa buli - para sa trigo 235-240 kcal, para sa malusog - hanggang sa 350 kcal). Siyempre, ang pagkain ng walang limitasyong dami ng tinapay mula sa buhay ay hindi magiging sanhi ng pagbaba ng timbang. Ang rate ng iyong pang-araw-araw na paggamit ay dapat na subaybayan na may kaugnayan sa caloric na paggamit ng pandiyeta na pagkain.
Tinapay na butil. Ang tinapay na ito ay inihurnong mula sa balbas ng trigo kasama ang pagdaragdag ng mga butil ng magaspang na trigo. Calorie na nilalaman ng isang daang gramo ng naturang tinapay 250 kcal . Kasama ang yogo hanggang sa listahan mga produktong pandiyeta bilang rekomendasyon sa mga nagdurusa sa pagsasama-sama. Gaano karaming tinapay ang inumin mo, kontrolin ang nilalaman ng calorie, mag-ingat na huwag kumonsumo ng higit sa 200 gramo bawat araw, dahil ang iyong diyeta ay isang pag-aaksaya ng iyong pera.
Tinapay na may hanger Lumalaki din ito sa harina ng trigo kasama ang pagdaragdag ng mga suspensyon ng trigo. Ang ganitong uri ng tinapay ay pinakasikat sa mga mas payat, kahit na ang calorie na nilalaman nito ay hindi masyadong mababa. 250 hanggang 300 kcal bawat 100 g. Ano ang alak ng naturang garniy? Sa kanan ay ang mga hanger ay pinahihintulutan na bumukol hanggang sa sila ay namamaga, at pagkatapos ibabad ang isang maliit na halaga ng tinapay mula sa mga hanger ito ay nagiging perpekto. Para sa kapakanan kung saan mapapansin mo sa lalong madaling panahon kung gaano karaming buhay ang mayroon.
Subukan ang mababang-calorie na tinapay sa iyong tahanan - masarap, sariwa, na may malutong na crust. Ang tinapay na pang-diyeta, ang recipe na ipinakita namin sa iyo, ay kukuha ng kaunti sa iyong oras at hinihikayat ang pagkamalikhain. Masaya mong iba-iba ang mga sangkap upang lumikha ng iyong sariling natatanging paraan ng paghahanda ng cinnamon bread.
Buhay na may mga sabit
Mga sangkap:
Recipe:
1. Dilute ang pulp na may lebadura sa maligamgam na tubig, huwag kalimutang matulog. Ito ang kuwarta para sa kuwarta.
2. Paghaluin ang harina, mantikilya at asin.
4. Pagkatapos matapos ang kuwarta, kailangan mong hatiin ito sa dalawang bahagi, ikalat ito sa isang kubyerta (maaari mong ilagay ito sa isang amag) at hayaan itong tumayo para sa isa pang dalawang taon.
5. Ilagay ang deco sa inihandang oven (init sa 200 degrees) sa loob ng 30-40 minuto. hanggang lumitaw ang isang brown na crust.
6. Pahiran ng mantikilya, o gatas ang natapos na tinapay. Hayaang lumamig ang mga petsa nang hindi inaalis ang mga ito sa sheet. Kung ikaw ay sumisigaw sa form, hayaan itong lumamig nang direkta sa loob nito, at pagkatapos ay alisin ito.
Tinapay na may mga hanger ng kefir
Mga sangkap:
Recipe:
1. Pagkatapos, ihalo nang maigi sa mga sabitan, ilagay ang lemon juice (1 kutsara).
2. Sa isang mangkok, paghaluin ang kefir at langis ng oliba.
3. Masahin ang kuwarta mula sa dalawang halo.
4. Mula sa natapos na kuwarta, mag-download ng isang maliit na halaga ng tinapay, isang sukat sa isang pagkakataon. Ilagay ang mga ito sa deco at ilagay sa oven. Pagkatapos ng dalawampung quills, baligtarin at hayaang kumulo ang sampung pang quills.
Tinapay na may barley
Mga sangkap:
Recipe:
1. Salain ang lebadura sa isang mangkok ng gatas at ihalo sa itlog. Ilagay ang tinunaw na mantikilya doon at ihalo ang lahat.
2. Pagkatapos ay salain ang harina | sa maliliit na bahagi. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay magiging tulad ng kulay-gatas.
3. Grasa ang molde at ibuhos ang kuwarta dito.
4. Ilagay sa oven (250 degrees), i-bake hanggang golden brown.
Tinapay na protina
Mga sangkap:
Recipe:
1. Una, paghaluin ang mga tuyong sangkap sa isang lalagyan. Mga pabitin sa isang maliit na halaga ng drip pan para sa pag-ambon.
2. Pagkatapos, pagkatapos idagdag ang keso at puti ng itlog, haluin gamit ang mixer hanggang makinis.
3. Maglagay ng baking paper sa ilalim ng molde. Bahagyang basain ang mga gilid ng amag at hawakan ng labis na kahalumigmigan.
4. Ibuhos ang kuwarta sa inihandang kawali at tapik ito sa buong hayop.
5. Ang oven ay pinainit sa 175 degrees. Inilalagay namin ang tinapay doon at naghurno ng 50-60 minuto. Palamigin ang natapos na tinapay sa kawali. Ang tinapay na ito ay pinakamahusay na nakaimbak sa refrigerator.
sana ikaw masarap ang mga kahanga-hangang figure!
Mga istatistika sa paksa: | |
Single-surface o double-surface booth: pantay na kalamangan at kahinaan, mahalaga na ito ay mas mura Mga Bentahe ng mga proyektong double-surface booth
Ang pribadong apartment ay may double-top cabin (larawan at disenyo... Architectural plan para sa isang budinka - disenyo ng isang budinka, cottage, o kung paano pinakamahusay na pagsamahin ang isang plano para sa isang budinka Architectural plan para sa isang proyekto para sa isang budinka ear
. Ang paunang disenyo ay ang unang yugto ng disenyo ng arkitektura. Azi: reshaping dzherel light Vuzke light sa photography
Pag-usapan natin ang pinakamalaking problema ng photography - ang liwanag. May liwanag para sa tulong... |