Protein-wheat bread para sa mga pasyenteng may diabetes, hugis piraso na gawa sa wheat beard. Tinapay ng protina: ano ang tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang? Tinapay na protina

Olya Likhachova

Ang kagandahan ay parang mahalagang bato: kung mas simple ito, mas mahalaga ito :)

Zmist

Mayroon lamang isang produkto ng bean na maaaring magamit para sa karamihan ng mga sistema masustansyang pagkain para sa pagbaba ng timbang, tinapay sa diyeta. Hindi ka dapat maghiganti malaking dami calories at kabutihan para sa dami ng sangkap na kasama sa bodega. Ang mga batang babae na gustong mapanatili ang kanilang figure ay dapat talagang isama ang tinapay na ito upang mawalan ng timbang sa kanilang diyeta. Hindi mo lamang ito mabibili sa isang tindahan, ngunit ihanda mo rin ito sa iyong sarili sa bahay.

Anong uri ng tinapay ang maaari mong kainin kung pumapayat ka?

Sa mga tindahan, mayroong isang mahusay na iba't ibang mga low-calorie hog beet sprouts, kaya madali mong piliin ang mga hindi nangangailangan ng isang hanay ng mga kilo at angkop. Anong uri ng tinapay ang maaaring kainin tulad nito, na mas masahol pa:

  1. May mga sabit. Mayroon silang maraming selulusa, na sumisipsip ng mga produktong basura na inalis mula sa katawan. Mahalagang matustusan ang katawan ng mga amino acid, bitamina, at kumplikadong carbohydrates.
  2. Zhitniy. Ito ay mabuti at ginagawang normal ang pagpapalitan ng pananalita.
  3. Buong butil. Ito ay tumatagal ng maraming oras upang paghaluin ang mga butil, at ito ay tumatagal ng maraming oras upang atsara ang mga ito. Sumigaw ng malakas si Shvidko.
  4. Bezdrozhzheva. May mga problema sa mga organo ng pagkalason.
  5. Tinapay. Ang mga virus mula sa trigo, perlas barley, bakwit, ang mga balat ay binabad at pagkatapos ay pinalakas ng tubig sa tubig at pinindot sa mga briquette. Paghihiganti nang walang selulusa, kumplikadong carbohydrates, kaya tatagal ito magpakailanman.

Ano ang tinapay sa diyeta?

Kinakailangang malinaw na maunawaan kung aling mga konsepto ang angkop para sa konseptong ito. Ang tinapay sa diyeta ay isang produkto ng gisantes na may mababang glycemic index. Ang tagapagpahiwatig na ito ay nagpapakilala sa daloy ng rhubarb sa dugo. Kung mababa ang index, malapit nang maging mas buo ang mga tao. Ang kahalagahan ay maaaring makamit sa pamamagitan ng paggalang sa bodega ng produkto. Ang pinakamataas na glycemic index ng trigo, balbas, gulay, fluff, at malusog na additives. Dahil ang isang produktong panaderya ay naglalaman lamang ng mga sangkap na ito, hindi ito matatawag na pandiyeta.

Para sa kapakanan ng mga nutrisyunista, mangyaring piliin ang iyong mga virus:

  1. Ibalik mo ang iyong paggalang sa iyong templo. Maaaring magkaroon ng kahit na mababang glycemic index.
  2. Pumili mula sa buong butil na balbas at cereal.

Maaari kang kumain ng itim na tinapay kung ikaw ay payat

Inihanda mula sa live na balbas, ang vip ay mahalaga para sa katawan at kilala ng lahat mula pagkabata. At itim na tinapay, kung ito ay kasing manipis hangga't maaari, o kahit kaunting tinapay. Ang alak ay inihurnong may magaspang na beetroot. Ang mga virus mula dito ay nagse-save ng maraming buhay na sangkap at selulusa. Ito ay magiging lalong cool na magsuot ng isang maliit na Frenchie. Makakatulong ito na maisaaktibo ang proseso ng pag-ukit.

Mga uri ng tinapay para sa mga bata

Ang Virobiv, tulad ng iminumungkahi nila sa mga tindahan ngayon, ay napakayaman, at magiging napakahirap gawin ang iyong pagpili sa loob ng isang oras. Maaari mong makita ang isang bilang ng mga uri ng tinapay sa diyeta:

  1. Zhitniy. Na may mababang glycemic index, mayaman sa magnesiyo, laway, posporus, bitamina.
  2. butil. Mataas sa calories para sa buhay, ngunit sa maliit na dami ang naturang tinapay ay hindi masama para sa pagdidiyeta. Alisin ang mga magaspang na hibla, na, kapag pinagsama, binabawasan ang kulay ng mga bituka.
  3. May mga sabit. Ito ay mabuti. Ang mga hanger ay namamaga sa bibig, kaya naman ang mga tao ay hindi makakain ng maraming iba pang produkto. Kung kinakabahan ka tungkol sa kung ano ang mas mababa sa calories, huwag mag-atubiling uminom.
  4. Buhay. Mayaman sa microelements at amino acids. Ang sobrang pagkalasing ay nagdudulot ng malaking pagkawala ng enerhiya, na inaalis ng pagbaba ng timbang.
  5. Achloride o walang asin. Paghaluin ang gatas na keso.
  6. Biokhlib. Mayroong maraming mga uri ng magaspang na walis ng beetroot. Huwag magdagdag ng mga pampalasa, pampalasa, preservative, o fluffing agent. Inihanda na may natural na lebadura.

Buong butil

Isang produktong gawa sa magaspang na balbas na pomelo. Narito ang mga elemento ng buong butil: mikrobyo, hanger. Ang buong butil na tinapay ay mayaman sa selulusa, na tumutulong sa pag-alis ng dumi at lason sa katawan. Naglalaman ito ng isang kumplikadong mga bitamina na nagpapababa ng mga antas ng kolesterol. Ito ay tumatagal magpakailanman at binabawasan ang panganib na magkaroon ng diabetes. Para sa kapakanan ng pagpili:

  1. Ang buong butil na borot sprouts ay hindi maaaring masustansya o mayaman.
  2. Ang bodega ay dapat na may mayaman, natural, mayaman na butil na balbas.
  3. Ang nilalaman ng calorie ay maaaring 170 hanggang 225 kcal bawat 100 gramo.

Mula sa mga templo

Maaaring walang tao kayumanggi awtoridad:

  1. Ang gulay ay naglalaman ng maraming grub fiber, na kumokontrol sa paggana ng bituka at nililinis ito.
  2. Binabawasan ang asukal sa dugo.
  3. Nagdudulot ito ng paninigas ng dumi.
  4. Pinahusay na paggana mga sistema ng halamang gamot, tumutulong sa mga buhay na talumpati mas masanay ka.
  5. Pinapataas ang antas ng hemoglobin. Napupuno na ang tindahan ng dugo.

Ang pinakamataas na kalidad ng pandiyeta whisky, tungkol sa 20% ng mga butil. Ang mga matatanda ay pinapayagan na kumain ng hindi hihigit sa 300 g ng produktong ito bawat pagkain, ang pangunahing bahagi ay dapat na kainin bago ang tanghalian. Ang isang inuming pang-diyeta na may mga hanger ay makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang, mas mabilis pa ito at nakakatulong na gawing normal ang paggana ng bituka. Ang pangunahing bentahe ay nakasalalay sa katotohanan na ito ay mayaman sa mga bitamina at mineral, na kung saan ang katawan ay hindi makabuluhang maubos sa panahon ng diyeta.

Anong uri ng magaspang na tinapay ang ibinebenta sa mga tindahan

Sa katunayan, ang skin sprout ay nag-aalok ng ilang uri ng baby bort sprouts na maaaring magamit upang palitan ang mga puti. Sa mga tindahan maaari kang bumili ng sumusunod na magaspang na tinapay na pomelo:

  • may mga sabit;
  • biobread;
  • may muesli;
  • kukurudzyany;
  • buhay at binalatan na balbas;
  • may diabetes;
  • walang lebadura;
  • serye;
  • achloride;
  • Bitamina

Recipe ng tinapay sa diyeta

Kapag natutunan mo kung paano gumamit ng basang kamay sa bahay, ikaw ay ganap na mabigla na ang mga bahagi lamang ng berry at berry ay kasama sa bodega. Magagawa mong pumili ng isang recipe para sa tinapay para sa mga bata na masisiyahan ang lahat ng iyong mga pangangailangan. Ang mga virus ay bumubula sa oven at multicooker. Ito ay lalong mahalaga na makipagtulungan sa kanila para sa karagdagang tinapay. Ang aparatong ito ay hindi lamang nag-vibrate ng kuwarta, ngunit din ang pagmamasa ng kuwarta. Tandaan ang sprat mga simpleng recipe at mabilis na iwaksi ang mga ito.

Sa espiritu

  • Oras ng pagluluto: 125 min.
  • Dami ng bahagi: 8 tao.
  • Halaga ng enerhiya pinggan: 1891 kcal.
  • Layunin: diyeta.
  • Pagkain: European.

Ang unang recipe mula sa pabango, tulad ng alam mo, ay medyo kakaiba. Walang masyadong alak sa bodega. Maglagay ng mga sabit, keso, at itlog doon. Ito ay magiging hindi lamang mababa ang calorie, ngunit mas masarap, na napakahalaga para sa mga taong kumakain ng mga produktong pandiyeta. Inirerekomenda na maingat kang maghanda para sa opsyong ito sa France o para sa tanghalian.

Mga sangkap:

  • itlog - 8 mga PC;
  • chalk coriander - 1 kutsarita;
  • mababang taba na keso - 240 g;
  • asin - 2 tsp;
  • nakabitin na oatmeal - 375 g;
  • tuyong lebadura - 4 tsp;
  • mga pabitin ng trigo - 265 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gamit ang isang gilingan ng karne, gilingin ang harina o iba pang katulad na bagay, gilingin at ihalo ang dalawang uri ng mga sabit. Ilipat ang mga ito sa isang malalim na mangkok.
  2. Magdagdag ng lebadura, itlog, ihalo ang lahat nang lubusan.
  3. Idagdag ang gadgad na keso. Salain ang kulantro at asin. Masahin ang masa.
  4. Linya ang isang malalim na silicone mold na may parchment. Ilagay ang timpla dito, i-level ito at hayaang tumayo ng halos kalahating araw.
  5. Painitin ang oven sa 180 degrees. Ilagay ang amag sa sheet at magluto ng isang oras.
  6. Ibabad ang crust ng natapos na tinapay na may maligamgam na tubig. Takpan ang form gamit ang isang tuwalya. Inirerekomenda na i-cut ang cheesecake pagkatapos ng kumpletong paglamig.

Ang recipe ng tinapay ni Dukan mula sa oven

  • Oras ng pagluluto: 65 min.
  • Bilang ng mga serving: anim.
  • Calorie na nilalaman ng damo: 1469 kcal.
  • Layunin: diyeta.
  • Pagkain: European.
  • Foldability: daluyan.

Ang recipe ng tinapay ng Dukan ay madali; ito ay aabutin ng higit sa isang taon upang ulitin ito. Ang vipka na inihanda sa ganitong paraan ay maaaring kainin sa lahat ng mga yugto ng diyeta, maliban sa panahon ng "Pag-atake", ang mga butil ay hindi dapat idagdag dito. Ang tinapay ay handa na upang gumawa ng mga magaan na sandwich. Ang alak ay inihanda na may kefir na may idinagdag na syrup, itlog, at sinigang. Para sa talong, maaari kang magdagdag ng mga gulay sa masa ng ruban.

Mga sangkap:

  • Mga pabitin ng oatmeal - 8 tbsp. l.;
  • chalk pepper - isang pakurot;
  • llyane nasinnya - 1 tsp;
  • mga hanger ng trigo - 4 tbsp. l.;
  • soda - 1 tsp;
  • itlog - 2 mga PC;
  • buto ng linga - 1 tsp;
  • asin - 2-3 kurot;
  • mababang-taba kefir - 1.25 bote.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gilingin ang mga hanger. Kainin ang mga ito na may mga itlog, asin at paminta.
  2. I-dissolve ang soda mula sa kefir hanggang sa ito ay mapatay. Dodayuchi fermented na produkto ng gatas hakbang-hakbang, masahin ang kuwarta.
  3. Agad na ilagay ang pinaghalong sa amag at hayaang umupo ng ilang sandali.
  4. Painitin ang oven sa 180 degrees.
  5. Maghahanda ako ng dalawang uri ng karne. Ilagay ang oven. Maghanda ng 40 min.

Ang recipe ng tinapay ni Dukan mula sa multivartsi

  • Oras ng pagluluto: 75 min.
  • Bilang ng mga servings: dalawa.
  • Calorie na nilalaman ng damo: 597 kcal.
  • Layunin: diyeta.
  • Pagkain: European.
  • Foldability: daluyan.

Kung wala kang sapat na inihurnong mga paninda o ayaw mong magbiyolin sa kanila, tandaan ang sikat na recipe para sa tinapay na Dukan sa isang multicooker. Napakadaling makakuha ng gayong pambata na inumin. Maaaring lumabas itong masarap at magandang idagdag pa rin ito pandiyeta damo Una at pangunahin, maaari itong gamitin bilang batayan para sa mga sandwich. Ang isang skiboche ay naglalaman lamang ng ilang calories.

Mga sangkap:

  • Mga hanger ng Vyvsyan - 8 tbsp. l.;
  • asin - 2 kurot;
  • tuyong damo - 2 tsp;
  • rozpushuvach - 2 kutsara;
  • itlog - 4 na mga PC;
  • mga hanger ng trigo - 4 tbsp. l.;
  • mababang-taba na keso - 4 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

  1. Sa malaking ambon, maingat na talunin ang mga itlog mula sa sill.
  2. Magdagdag ng mga tuyong damo, rozpushuvach.
  3. Maging ang pinakamahusay na paraan para i-detalye mo ang iyong mga sabit. Idagdag ang mga ito sa pinaghalong itlog, pagmamasa ng kuwarta.
  4. Magdagdag ng purong keso. Igalang ang masa, hindi ka magiging homogenous.
  5. Lubricate ang multi-room na may kaunting langis ng rosemary. Hatiin ang kuwarta sa ibabaw nito.
  6. Maghanda ng 40 hvilins sa "Vipichtsi". Pagkatapos ng isang oras, maingat na iikot ang tinapay at magdagdag ng humigit-kumulang 10 higit pang mga layer upang kayumanggi ito.

Recipe para sa tinapay na may hanger mula sa panadero ng tinapay

  • Oras ng pagluluto: 195 min.
  • Dami ng bahagi: 6 na tao.
  • Halaga ng enerhiya: 1165 kcal.
  • Layunin: diyeta.
  • Pagkain: European.
  • Dali ng paghahanda: madali.

Ang recipe ng panadero para sa tinapay na may hanger ay angkop para sa lahat ng gumagamit ng appliance sa kusina na ito. Ang proseso ng pagmamasa ay tumatagal ng maraming oras; hindi kinakailangan ang manu-manong paghahalo. Susunod, ilagay ang lahat ng sangkap sa kawali ng tinapay, piliin ang ginustong mode at awtomatikong ihahanda ng appliance ang kuwarta at hayaan itong tumaas. Ito ay ganap na ligtas, mayroong ilang mga calorie sa loob nito.

Mga sangkap:

  • tubig - 0.2 l;
  • llyane nasinnya - 2 tbsp. l.;
  • mga hanger ng trigo - 4 tbsp. l.;
  • buhay borosno - 0.2 kg;
  • Oliya - 4 tbsp. l.;
  • kefir - 0.4 l;
  • tuyong lebadura - 2.5 tsp;
  • asin - 1 tsp;
  • tsukor - 2 kutsara;
  • boron trigo - 0.5 kg.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang pinainit na tubig at kefir sa kawali ng tinapay.
  2. Zasipte sil ta tsukor.
  3. Magdagdag ng mga hanger, trimmed sa balbas. Bulong sa ngayon.
  4. Ibuhos ang cebro nicotine oil.
  5. Salain nang husto ang mga hinaing at kumulo hanggang sa maidagdag ang iba pang produkto.
  6. Magdagdag ng lebadura.
  7. Itakda ang mode na "Basic" (depende sa modelo ng device, maaaring mag-iba ang pangalan, upang ang oras ng pagluluto ay maging tatlong taong gulang). Maaari mong i-install ang yugto ng pagprito ng shortbread sa iyong paghuhusga. Pagkatapos ng tatlong taon, alisin ang natapos na tinapay mula sa tagagawa ng tinapay at ihain. Huwag uminom ng mainit na pagkain.

Diyeta ng tinapay mula sa isang multicooker

  • Oras ng pagluluto: 115 min.
  • Bilang ng mga servings: tatlo.
  • Halaga ng enerhiya: 732 kcal.
  • Layunin: diyeta.
  • Pagkain: European.
  • Foldability: daluyan.

Ang mabangong tinapay ng sanggol ay mabilis na handa sa multicooker. Ang refrigerator ay malamang na maubusan ng sariwang pagkain sa loob ng mahabang panahon, nang hindi nasisira o tinatakan. Madaling gumawa ng baby cake, kailangan mo lang ihanda ang mga sangkap, masahin ang kuwarta, ilagay ito sa isang baking pan at maghurno nang mababa. Ang tinapay ay lalabas na madilim, na may makapal na istraktura at isang kaaya-ayang amoy.

Mga sangkap:

  • tubig - 150 ml;
  • tsukor - kalahating kutsara;
  • chalk coriander - 0.5 tsp;
  • malt - 0.5 tbsp. l.;
  • Zhitnya sourdough - 200 ML;
  • sіl - sliver;
  • Oliya Roslinna - 1.5 tbsp. l.;
  • boroshno vysyanye - 175 g;
  • boroshno zhitnє - 175 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ilagay ang malt, tsukor, at asin sa isang malaking mangkok. Haluin.
  2. Magdagdag ng higit pang mga detalye ng kulantro.
  3. Ibuhos ang kaunting tubig at ihalo nang maigi ang mga sangkap.
  4. Magdagdag ng insulto sa iba't ibang mga beetroot, na kuminang nang maaga.
  5. Ibuhos ang starter nang hakbang-hakbang at simulan ang pagmamasa ng kuwarta.
  6. Ang pag-alis ng nababanat at homogenous na masa, ilagay ito sa mangkok ng multicooker, pahiran muna ang mga dingding ng langis ng oliba.
  7. Magtakda ng mode na magpapanatili ng temperatura sa 40 degrees. Mash ang kuwarta tulad nito para sa mga 8 taon.
  8. Ibabad ang whisk sa loob ng isang taon. Palamigin ang tinapay, gupitin at ihain.

Recipe ng tinapay na protina

  • Oras ng pagluluto: 135 min.
  • Laki ng paghahatid: 4 na indibidwal.
  • Calorie na nilalaman ng damo: 1821 kcal.
  • Layunin: diyeta.
  • Pagkain: European.
  • Foldability: daluyan.

Kung pinahahalagahan mo ang pagkakaiba-iba sa tinapay ng manok, bilang karagdagan sa iba pang mga pinggan, tandaan ang recipe para sa tinapay na protina. Maaari kang magdagdag ng ilang higit pang mga calorie, pagkatapos ay makakakuha ka ng lasa na hindi talaga mura. Kapag pinalitan ang iba pang uri ng puti ng itlog, lalabas ang mga puti ng itlog na hindi barado o makapal, ngunit bahagyang matambok at malambot. Ang lahat ng mga taong gustong magbawas ng timbang ay kailangang matutunan kung paano ihanda ang recipe na ito.

Mga sangkap:

  • buong butil ng trigo borosno - 100 g;
  • asin - 2 tsp;
  • mga hanger ng trigo - 40 g;
  • rozpushuvach - 20 g;
  • licorice migdal - 200 g;
  • puti ng itlog - 14 na mga PC;
  • llyan nasinnya - 200 g;
  • mababang taba na keso - 0.6 kg;
  • dormous - 80 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Susunod, i-down ang oven at init hanggang 180 degrees.
  2. Sa isang mangkok, pakuluan nang lubusan, salain ito, isabit, pukawin.
  3. Magdagdag ng asin, himulmol, algae, nasinya sa flax.
  4. Idagdag ang gadgad na keso sa mga bahagi.
  5. Idagdag ang mga puti ng itlog, pinalo sa isang makapal na i-paste.
  6. Ilagay ang kuwarta sa molde. Ang halaman ay kailangang tinimplahan ng beans, ang silicone ay maaaring matuyo kaagad.
  7. Maghahanda muna ako ng dorm.
  8. Ilagay ito sa oven sa loob ng isang taon. Iwanan ang bun hanggang sa lumamig sa labas.

Buhay na tinapay mula sa mga hanger

  • Oras ng pagluluto: 255 min.
  • Bilang ng mga serving: 5.
  • Halaga ng enerhiya: 1312 kcal.
  • Layunin: diyeta.
  • Pagkain: European.
  • Foldability: daluyan.

Buhay na tinapay mula sa mga hanger lutong bahay Mas masarap lumabas sa anumang tindahan, hulaan ko si Borodinsky, ngunit pinaikot pa rin siya nito. Maaari mong ihanda ang ganitong uri ng cheesecake sa mga espesyal na electrical appliances, ngunit ngayon ay bibigyan ka ng isang recipe mula sa isang tradisyonal na recipe ng oven. Mangyaring tandaan ang masarap na recipe na ito.

Mga sangkap:

  • gatas - 0.25 l;
  • mga pabitin ng buhay - 60 g;
  • tsukor - 0.5 tsp;
  • boroshno zhitnє - 150 g;
  • asin - 1 kutsarita;
  • boro wheat - 180 g;
  • Oliya pisna - 45 ml;
  • Tuyong lebadura - 2 tsp.

Paraan ng pagluluto:

  1. Mainit na pukawin ang gatas na may lebadura at zukr. Tanggalin ang mga hindi kinakailangang bagay sa lugar, para sa pang-araw-araw na pag-uunat. Ang kanayunan ay maaaring natatakpan ng bula.
  2. Kapag natapos na ang pagbuburo, ibuhos ang langis ng oliba sa masa at magdagdag ng asin. Haluing mabuti.
  3. Ipakilala ang giniling na harina ng trigo. Iproseso hanggang ang timpla ay maging pare-pareho at makapal.
  4. Ipakilala ang mga hanger sa maliliit na bahagi; Huwag tumigil sa paghalo.
  5. Kapag naging manipis ang masa, ilagay ito sa isang kahoy na tabla. Ipagpatuloy ang pagmamasa gamit ang iyong mga kamay.
  6. Takpan ang kuwarta gamit ang isang tuwalya o isang espongha at hayaan itong umupo sa isang mainit na lugar para sa isang taon.
  7. Grasa ang amag ng olive oil.
  8. Masahin ang masa. Ilagay ito sa form. Iwanan ito ng isa pang taon.
  9. Painitin ang oven sa 185 degrees.
  10. Gumamit ng kutsilyo upang gumawa ng ilang mababaw na diagonal na hiwa sa kuwarta. Ilagay ang kawali sa oven sa loob ng isang oras at ulitin.

Video: Buong butil na tinapay

Respeto! Ang impormasyong ibinigay ng mga istatistika ay may likas na kaalaman. Ang mga materyal na istatistika ay hindi magagamit hanggang sa matanggap mo ang iyong sariling atensyon. Ang mga kwalipikadong doktor lamang ang makakagawa ng diagnosis at mga rekomendasyon para sa paggamot batay sa mga indibidwal na katangian tiyak na pasyente.

Nakahanap ka ba ng pabor mula sa text? Tingnan sila, pindutin ang Ctrl+Enter at aayusin namin ang lahat!

Pag-usapan

Anong uri ng tinapay ang mahalaga para sa mga bata? korisni vidy na may mga recipe para sa oatmeal, whole grain at oat beard

Well, well, ang tinapay ay hindi isang basurang produkto sa lahat. Malinaw, ang tinapay na binili sa tindahan ay walang mabuti dito, maliban sa mga lutong bahay na tinapay at mga inihurnong paninda, kasama ang kanilang mga brown na sangkap - ito tulungan si Znakhidka! Maaari mo itong isama sa iyong diyeta anumang araw na gusto mo. Nakatutukso? Narito ang 7 mga recipe para sa mismong tinapay na ito:

(I-save ang iyong pera para sa dingding upang hindi ito masayang).

1. syringe bread mula sa mga hanger – isang mababang-calorie na kapalit ng tinapay na binili sa tindahan!

Bawat 100 g: 127 kcal, protina - 14 g, taba - 4 g, carbohydrates - 8 g.

Ang pagkakaroon ng meryenda na may sanwits na ginawa mula sa gayong tinapay ay mag-iiwan sa iyo ng ganap na kasiyahan at walang pinsala sa iyong pigura.
Mga sangkap:

  • 6 tbsp. l. na may nakabitin na mga sabit.
  • 6 tbsp. l. na may tuktok ng mga sabit ng trigo.
  • 250 g mababang-taba siru.
  • 3 itlog.
  • 0.5 tsp. sodi.
  • 0.5 tbsp. l. otstu.
  • Lakas sa likod ng sarap.

Pagsamahin ang keso at itlog. Mga pabitin at sil add. Haluin. Isang heterogenous sum ang lalabas. Kumuha ng isang kutsara na may 0.5 tsp. soda at patayin її 0.5 tbsp. l. otto, pagkatapos ng reaksyon, ibuhos sa isang mangkok ng paghahalo sa halip na isang kutsara. Haluin. Naghahanda kami ng silicone mold.
Sa basang mga kamay, bumuo ng tinapay mula sa nakasabit na tinapay. Ang alak ay may posibilidad na malaglag, ngunit sa paglipas ng panahon ang presyon upang magkadikit ay darating. Maaari mo lamang ikalat ang masa sa labas ng amag. Simulan na painitin ang hurno sa sandaling simulan mong ihanda ang pagkain, ang hurno ay dapat magpainit nang 20 minuto sa 180 s. Bubble sa isang well-heated oven sa 180-200 para sa 40-45 minuto, o, sa anumang rate, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang tinapay ay nagkasala ng kahalumigmigan dito 1.5 beses. Pagkatapos ay patayin ang oven at ibabad ang tinapay sa gitna para sa isa pang 20-30 minuto. Hayaang lumamig ang tinapay.

Masarap!

2. tinapay mula sa mga hanger.


Bawat 100 g: 144 kcal, protina - 11 g, taba - 6 g, carbohydrates - 11 g.

Mga sangkap:

  • * Itlog - 3 mga PC.
  • * Puti ng itlog - 2 mga PC.
  • * Natural na yogurt - 4 tbsp. l.
  • * Buhay na nakabitin - 2 tbsp. l.
  • * harina ng trigo - 2 tbsp. l.
  • * asin, pampalasa, damo - para sa sarap.
  • * Gusto ko ang flax para sa lasa.

Paghahanda:

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, ibuhos sa isang amag (sa amin ay silicone) at maghurno para sa 30-35 minuto sa 180 degrees.

3. trigo - tinapay ng buhay.


Bawat 100 g: 187 kcal, protina - 7 g, taba - 1 g, carbohydrates - 36 g.

Napakahusay na pagpipilian ng tinapay para sa mga sandwich!

Mga sangkap:

  • * Kefir 1% - 300 ml.
  • * whole grain wheat borosho - 250 g.
  • * buhay borosno - 150 g.
  • * Soda - 1 tsp.
  • * asin - 1 tsp.

Paghahanda:

Masahin ang masa. Lumabas na mukhang mas matalino pa. Gumawa ng mga pagbawas. Haluin ang borosh at durugin ang kulantro.
Maghurno muna sa 200 degrees at isa pang 40 minuto sa 150 degrees. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito.
Hayaang lumamig ang tinapay at pagkatapos ay lutuin.

4. brown na tinapay mula sa visivok.


Bawat 100 g: 168 kcal, protina - 12 g, taba - 6 g, carbohydrates - 13 g.

Mga sangkap:

  • * 10 kutsara ng oatmeal.
  • * 6 na kutsara ng harina ng trigo.
  • * 4 na itlog.
  • * 6 na kutsara ng malambot, mababang taba na siru.
  • * rozpushuvac dough.
  • * asin, stevia, pampalasa (coriander, oregano).

Paghahanda:

Talunin ang mga itlog, magdagdag ng oatmeal at harina ng trigo. Pagkatapos ay magdagdag ng malambot na keso, asin, stevia, pampalasa (kusoy, oregano. Paghaluin ang lahat ng mabuti, magdagdag ng himulmol, ilagay sa isang silicone mold at sa oven, init sa 180 degrees para sa 20-30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Magandang gana sa lahat!

5. brown na tinapay: ang pinakamahalagang tinapay.


Bawat 100 g: 207 kcal, protina - 7 g, taba - 2 g, carbohydrates - 40 g.

Mga sangkap:

  • * mga oat na plastik 1 bote.
  • * whole grain boron 1 bote.
  • * Honey 1.5 tbsp. l.
  • * skim milk 1 bote.
  • * Rozpushuvach 2 tsp.
  • * asin 1/2 tsp.

Paghahanda:

Painitin ang oven sa 230*C. gawin ito bago mo simulan ang pagmamasa ng kuwarta!
Gilingin ang oatmeal sa isang food processor o kavomolts (bazhan, ngunit hindi oatmeal. Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang oatmeal, boron, fluff at asin).
Sa pangalawang lugar, paghiwalayin ang pulot mula sa langis ng oliba, pagkatapos ay idagdag ang gatas at pukawin.
Pagsamahin ang timpla at ihalo hanggang sa magkaroon ka ng malambot na masa.
Pindutin ang kuwarta sa nais na hugis ng tinapay at ilagay sa isang lined baking tray.
Brew sa heated oven para sa tungkol sa 20 minuto.

6. tinapay na walang lebadura sa diyeta.

Bawat 100 g: 187 kcal, protina - 8 g, taba - 3 g, carbohydrates - 22 g.

Mga sangkap:

  • 200 ML mababang-taba kefir.
  • 0. 5 bote ng oat bean (detalyadong oat plastics).
  • 1 itlog.
  • 1 bote ng whole grain beetroot.
  • 0.5 tsp. rozpushuvacha.
  • 0.5 tsp. mga asin
  • 2 tbsp. l. tuyong kamatis.
  • 1 tbsp. l. pinatuyong basil.

Paghahanda:

Painitin ang oven sa 230 * C, ilagay ang kawali sa loob nito sa parehong paraan tulad ng paghurno mo ng tinapay. Sa isang mangkok, magdagdag ng borosh, fluff, asin, kamatis at basil. Haluing mabuti. Sa isa pang hakbang, i-scoop ang itlog gamit ang isang tinidor, magdagdag ng kefir, at ihalo. Ibuhos ang pinaghalong mga bihirang sangkap sa tuyong pinaghalong at ihalo sa isang spatula. Kunin ang hugis, grasa ng langis ng oliba at masahin ang kuwarta hanggang sa magkaroon ito ng katamtamang pagkakapare-pareho, hindi makapal, ngunit sa halip ay manipis. Ilagay sa oven at i-bake sa 230* sa loob ng 20 minuto, palitan ang init sa 180*C at maghurno ng isa pang 15 minuto, tingnan kung tapos na, suriin gamit ang toothpick.
Alisin ang tinapay, palamig ang mga piraso at ihain nang mainit.

7. whole grain bread para sa mga gustong mawalan ng figure.

Bawat 100 g: 200 kcal, protina - 6 g, taba - 4 g, carbohydrates - 36 g.

Mga sangkap:

  • Hercules - 1 bote.
  • Buong butil na boron - 1 bote.
  • Rozpushuvach - 2 tsp.
  • Sil - 1/2 tsp.
  • Honey - 1 1/2 tbsp. l.
  • Roslinna oliya - 1 tbsp. l.
  • Gatas - 1 bote.

Paghahanda:

1. Painitin muna ang oven hanggang 230 segundo. gawin ito bago mo simulan ang pagmamasa ng kuwarta!
2. Iproseso ang oatmeal sa isang food processor o kavomolts (oatmeal, ngunit hindi oatmeal. Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang oatmeal, beetroot, fluff at asin).
3. Susunod, ihiwalay ang pulot mula sa langis ng gulay, pagkatapos ay idagdag ang gatas at pukawin. 4. Pagsamahin ang timpla at haluin hanggang magkaroon ng malambot na masa. 5. Kumuha ng bola mula sa kuwarta at ilagay ito sa isang may linyang baking tray. 6. Hipan sa isang dating pinainit na hurno nang mga 20 minuto.

Kung ito ay mabuti para sa iyo, dahil ang bean ay may pinakamababang calorie, kung gayon hindi ito nabaybay. Siya ay may isang buong mababang antas ng super-kapangyarihan, kung saan imposibleng hindi siya mahalin. Ang spelling ay mataas sa protina, na lalong mahalaga para sa mga vegetarian at mga taong seryosong nakikibahagi sa sports. Bago pagkatapos ay ipinta ko ang trabaho scilicointestinal tract, tumutulong sa pag-alis ng mga lason at kasikipan mula sa katawan mga ilog ng balat. Ang spelling ay may isa pang kakaibang katangian - masama para sa iyo na tiisin ang unti-unting kabutihan, dahil pagkakaitan ka ng malinis at produkto ng kanela. Ang Borosno ay nagbibigay sa malt ng kaaya-ayang lasa ng gisantes. At maaari itong gamitin sa halip na orihinal na trigo, at kahit na ang spelling mismo ay itinuturing na "ina" ng sariwang trigo. Nilalaman ng calorie: 155 kcal/100 g. Protina: 12, Fats: 0.7, Carbohydrates: 25.1.

  • Ang lutong bahay na tinapay ay isang pandiyeta na produkto at mababa rin sa calories.
  • Maitim na lutong bahay na tinapay, kayumangging puti.
  • Naikorisny - itim na tinapay na nagbibigay-buhay.
  • Ang tinapay na gawa sa bahay ay naglilinis ng mga bituka mula sa mga produktong dumi.
  • Ang homemade na tinapay ay naglalaman ng masaganang bitamina-mineral complex.


Ang smut ng pagkain, tulad ng nakatayo sa master kapag naghahanda ng lutong bahay na tinapay, ay kung paano pumili ng tamang harina. Ang butil ng trigo ay naglalaman ng almirol at gluten, kaya ang mga butil ng butil lamang ang nawawala. Sa panahon ng proseso ng paghahanda, ang butil ng butil ay nababad, at sa ganitong paraan ang mga mahahalagang bitamina at brown unsaturated fatty acid ay abundantly idinagdag. Ang tinapay, na gawa sa borocha, ay magaan at may golden brown na crust. Nagbabayad kami para sa katotohanan na ang naturang tinapay ay mataas sa calories at maaaring makapinsala sa katawan sa kabuuan.

May isa pang pahirap na nakalimutan na natin sa panahon ng pag-unlad. Ang isang ito ay tinatawag na balbas, magaspang na pomelo, trigo o trigo. Alisin ang paggiling ng lahat ng butil, kabilang ang katawan ng barko. Napakahusay na nakakatipid sa lahat cinnamon yakost butil Ito ang ginagamit ng ating mga lola sa pagluluto ng lutong bahay na tinapay sa kalan. At ngayon ang tinapay na ginawa mula sa gayong balbas sa vibrator ay tinatawag na buong butil. Nagkakahalaga ito ng mga 100 rubles sa mga tindahan at naglalaman ng maraming iba pang mga sangkap na hindi ligtas para sa kalusugan ng tao, tulad ng lebadura at mga additives ng pampalasa, high-calority na zucchini.

Maaari kang bumili ng magaspang na walis pomelo sa mga tindahan pagkain sa pandiyeta O palitan ang mga ito ng lotion, na magagamit sa mga parmasya. Sa gayong malusog na bark, maaari kang maghanda ng masarap na lutong bahay na tinapay, na hindi nagsasakripisyo ng tinapay na binili sa tindahan para sa mga produkto nito, at sa mga tuntunin ng bark, nahihigitan nito ito. Maglista tayo ng ilang simpleng recipe para sa lutong bahay na tinapay.

Ang tinapay ay isang regular na panauhin sa anumang mesa ng pamilya, nang walang anumang kayamanan ay hindi makikilala ng isa ang pagtanggap nito. Sa kasamaang palad, ang produktong ito ay kilala hindi lamang para sa katanyagan at lawak nito, kundi pati na rin sa calorie na nilalaman nito, na malapit nang magbanta sa iyo ng sakit. Sa ganitong paraan, ang mga taong tinatapos ang kanilang diyeta ay kailangang putulin ang kanilang sariling tinapay. Ang recipe na ito ay kilala bilang isang mababang-calorie na tinapay na maaaring tangkilikin habang ikaw ay kumakain ng iyong diyeta, at hindi magiging sanhi ng mga problema sa iyong figure o pag-aatsara, at ang lasa ay mawawala sa parehong oras. Ang recipe ay hindi nangangailangan ng mga panimpla, ang tinapay ay lumalabas na bahagyang matamis at mayaman. Binago ng mga mani ang dami ng malt, pinapalitan ang asin ng iyong mga paboritong pampalasa at pampalasa na kasama langis ng oliba Posibleng tanggihan kahit na ang pinaka hindi pambihirang pagkakatulad.



Ano ang tinapay sa diyeta?

Kinakailangang malinaw na maunawaan kung aling mga konsepto ang angkop para sa konseptong ito. Ang tinapay sa diyeta ay isang produkto ng gisantes na may mababang glycemic index. Ang tagapagpahiwatig na ito ay nagpapakilala sa daloy ng rhubarb sa dugo. Kung mababa ang index, malapit nang maging mas buo ang mga tao. Ang kahalagahan ay maaaring makamit sa pamamagitan ng paggalang sa bodega ng produkto. Ang pinakamataas na glycemic index ng trigo, balbas, gulay, fluff, at malusog na additives. Dahil ang isang produktong panaderya ay naglalaman lamang ng mga sangkap na ito, hindi ito matatawag na pandiyeta. Para sa kapakanan ng mga nutrisyunista, mangyaring piliin ang iyong mga virus:

  • Ibalik mo ang iyong paggalang sa iyong templo. Maaaring magkaroon ng kahit na mababang glycemic index.
  • Pumili mula sa buong butil na balbas at cereal.

Isang napaka-madaling gamiting tinapay na maaari mong dalhin sa trabaho. Ang alak ay inihanda na may malambot na halamanan na walang mga additives (prutas, ilaw, mababang taba). Ang kuwarta ay maaaring idagdag sa anumang karagdagang mga sangkap - mga gulay, linga, pakwan syrup, mga gisantes... Sa recipe na ito, bahagya kong iwinisik ang tinapay na may mga dormouse na buto. Mga sangkap: Paghahanda:

Paghaluin ang itlog, keso at asin. Idagdag nang lubusan sa himulmol at masahin ang kuwarta.

Kung hihiwain mo ito gamit ang isang tinidor o isang spatula, ito ay dumidikit nang walang awa sa iyong mga kamay, maliban kung ang pagkakapare-pareho ay tama. Kung magdagdag ka ng higit pang harina, ang tinapay ay magiging magaspang at masyadong magaspang.

Basain ang iyong mga kamay at ilipat ang kuwarta sa isang silicone squeegee o baking paper. Bigyan ito ng isang bilog na hugis. Palamutihan ng nasinnyam ang tuktok.

Itakda ang oven sa 200 degrees hanggang handa.

Ang tinapay ay magiging isang mayaman na ginintuang kayumanggi na kulay.

Maaari kang kumuha ng ilang pagkain!
Ang gitna ng tinapay ay lalabas na malambot at malambot. Ang lasa ay katulad ng karaniwang tinapay na binili sa tindahan, at ang crust ay mas masarap!

Pandiyeta na walang lebadura na syringe bread

Kung gusto mong magpakasawa sa isang lutong bahay na tart, inirerekumenda namin na subukan mo ang hindi pangkaraniwang mga pagkaing Dukan. Ang arborvitae na ito ay magdadala ng labis na bark sa katawan at hahantong sa madalas na meryenda. Magdagdag ng isang scoop ng protina na tinapay, sariwang kamatis o isang bote ng kefir. Para sa paghahanda, kumuha ng: 100 g ng buong butil na balbas; 2 tsp. mga asin; 40 g wheat beans; 200 kuskusin. ang kakanyahan ng flax at almond peas; 14 na mga PC. patis ng gatas protina; Vaga: 0.6 kg. mababang-taba syrah; 80 kuskusin. Sonyashnikovo nasinnya; 20 rubles rozpushuvach.

Paano maghanda: Salain ang harina|mabuti| at isabit sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin, linisin ang mga almendras, at pahimulmulin ang himulmol. Gilingin ang keso at idagdag ito sa maliliit na bahagi sa base. Talunin ang mga puti na may isang pakurot ng asin at pindutin ang mga ito sa kuwarta. Takpan ang baking pan na may kaunting borshna. Punan ang baking container ng 2/3 na puno, takpan ang kuwarta gamit ang timpla. Maghurno ng 50-60 khvilins.

Ang oras ng pagluluto ay depende sa mga katangian ng iyong oven. Suriin ang kahandaan ng damo habang ikaw ay pupunta. Ang tinapay sa diyeta, na inihanda sa isang tagagawa ng tinapay, multicooker o oven - ay isang perpektong kapalit para sa mga tinapay, ang likas na katangian nito ay kaduda-dudang. Ang paglilinang ng borax borer sprouts sa mga sambahayan ay hindi kukuha ng maraming oras at lakas, ngunit ang kanilang paglilinang ay makikinabang sa paggana ng mga organo ng scolio-intestinal tract, mapawi ang pakiramdam ng gutom at maiwasan ang kusang meryenda sa anyo ng mga chips o iba pa. Bagong sandwich na may mayonesa. Huwag ibukod ang tinapay mula sa iyong diyeta at mawalan ng timbang - posible!

Ang buong butil na walang lebadura na tinapay ay isang kahanga-hangang produkto at maaari mo itong ihanda mismo, nang walang kahirapan. Ang isang binili na inumin ay hindi maihahambing sa iyong sarili. Proseso ng pagluluto

Ang inihandang tinapay na walang tinapay na lebadura ay pinahahalagahan ng mga taong lalo na interesado sa pagbaba ng timbang, mga taong tinatapos ang kanilang mga anak. Ang produkto ay mababa sa calories at mayaman sa cinnamon. Ang homemade whole grain na tinapay ay maaaring ipakain sa mga bata sa dalawang paraan.
Kasama sa bodega ang:

  • buong butil boron - 1 bote
  • boroshon ng trigo - 1 bote
  • kefir o iba pang produkto ng lactic acid 1 bote
  • mga pabitin - 3 tbsp.
  • Mga plastik sa buong araw - ¾ flass
  • pulot 1 tbsp.
  • Oliya Roslinna - 2 tbsp. l.
  • llyane nasinnya - 3 tbsp.
  • soda, asin|asin| 2 tsp
  • tubig 2 tbsp.

Gilingin ang flax. Grasa sa isang kawali nang walang pagdaragdag ng mantika, gamit ang flaxseed oil. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Paghaluin nang lubusan ang kefir, olive oil at honey.

Paghaluin nang mabuti at magkaroon ng isang manipis na pagkakapare-pareho, masahin ang kuwarta. Ang lalabas na kuwarta ay ibinubuhos sa lalagyan.

Piliin ang mode na "Vipichka" o "Cupcake". Nagpasya akong magtrabaho sa paggawa ng tinapay sa loob ng halos dalawang taon. Kapag natapos na, maingat na alisin ang tinapay at palamig.

Mangyaring:
Upang matiyak na ang kuwarta ay hindi dumikit sa mga gilid ng amag, kailangan mong grasa ito ng langis ng oliba.

Ang isang kahalili sa kefir ay maaaring maasim na gatas o maasim na gatas.

Ang tinapay ay lalabas na masarap, ngunit ang aroma ay hindi maaalis ng masamang kalikasan. Kukurudzyany tinapay na walang lebadura Kukurudzyany tinapay tinapay na walang lebadura Hindi mahirap maghanda. Ito ay isang kahanga-hangang kapalit para sa regular na lebadura, ito ay mas mabuti para sa katawan. Ang katotohanan na ang mga yeast ay nakakapinsala sa bituka flora ay naiulat. Ang mga batang hindi kumakain ng lugaw ay maaaring ubusin ang produktong ito at alisin ang balat mula sa mais. Maaari mo itong kainin sa natural na paraan, tulad ng mga sandwich at crackers. Ang recipe para sa multi-varinna ay tila hindi kumplikado. Ito ay kinakailangan upang ihanda at paghaluin ang mga sangkap upang matukoy ang pag-andar ng pamamaraan. Mga sangkap:

  • kukurudzyane borosno - 200 g
  • boro wheat - 100 g
  • kefir (maaari kang gumamit ng maasim na gatas) - 250 ML
  • Oliya 30 ml
  • soda, asin - 2 tsp.
  • sarsa ng flaxseed - 1 tbsp.

Sa isang mainit na mangkok kailangan mong paghaluin ang dalawang uri ng balbas, soda, at asin. Para sa mga mahilig sa pampalasa, maaari kang magdagdag ng turmerik.

Paghaluin ang kefir at langis ng oliba nang lubusan. Pagsamahin nang mabuti ang mga bihirang sangkap. Magdagdag ng isang kutsarang puno ng flon na ito at ihalo nang maigi. Gamitin ang multi-cooker, pahiran muna ng langis ng oliba ang mga dingding. Piliin ang mode na "Vipichka".

Maingat na tuyo at palamig ang tapos na produkto. Dalawang araw bago matapos. Hindi nakakatakot na magpakain ng smut sa smut, dahil ang mga sangkap ay natural at cinnamon. Ang nasinya ay maaaring palitan ng nasinya dormouse. Ang masarap at mabangong tinapay, na inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay, ay tinatangkilik ng lahat na malapit sa iyo.

Magsimula tayo sa isang recipe na walang boroshna, na mag-apela sa matigas ang ulo na mga kalaban ng yeast whip. Ang paglipat ng mga sangkap ay naglalaman ng hindi lamang lebadura, kundi pati na rin ang ilang iba pang mga fluffing agent! Ang porosity ay sinisiguro ng mga puti ng itlog. Siyempre, ang tinapay ay hindi magiging basa tulad ng mga tinapay na binili sa tindahan, ito ay lalabas na ganap na malambot at makatas, tulad ng nakikita mo mula sa larawan.
Mga sangkap:

  • 1 bote ng Herculean plastics (tradisyonal)
  • 2 puti ng itlog
  • 3 tbsp. mainit na gatas
  • 0.75 tsp anumang pampalasa (mayroon akong mga tuyong damo)
  • isang butil ng asin

Hakbang-hakbang na paghahanda:

Gamit ang isang blender, magdagdag ng mga oat plastic na may pampalasa at sill.

Maghurno sa 180-200 degrees sa loob ng 45 minuto sa gitnang rack ng oven. Huminto upang hindi ito masunog, takpan ng foil.

Palamigin at gupitin.

Video ng PP WHEEL-GRAIN BREAD | DIETAIC RECIPE

Matagal na akong kumakain ng puting tinapay, ngunit hindi pa rin nagluluto. Gusto ko itong maging medyo simple. Hindi, nawalan ako ng hininga, ito ay pisikal na mahalaga, ngunit wala.

Naaalala ko itong miracle bread, kung mabibili mo pa ito sa isang tindahan nang ganoon kadali. Napakamahal din nito at ibinebenta sa maliliit na dami, kadalasan ay matatagpuan ito sa departamento ng diyabetis kasama ng iba pang misteryosong mga virus - na may hindi kilalang sorbitol at sorbitol. Wala akong pakialam kay Nina. Salamat sa Diyos, hindi ako kailangan, ngunit ito ay kawili-wili pa rin.

Iniisip ko, dahil ito ay protina, pagkatapos ay matatakot akong kumain ng mga puti ng itlog. Isang axis at no. Sa gluten. Mayroon akong isang bag ng dry gluten, binili ko ito dahil sa interes at kailangan ko ito.

Temperatura ng fermentation +26...28C + Oras ng Fermentation 120...150 min + Temperatura ng nalalabing distillation 65...70 min + Oras ng Fermentation na may 200 gr - 40...45 min + Temperatura ng Fermentation +220...235C

Pakuluan ang timpla, patuyuin ang gluten at ihalo ang tuyo na gluten. Pagkatapos ay magdagdag ng asin, lebadura, ihalo nang mabuti sa isang makinis na i-paste sa maligamgam na tubig sa temperatura ng +30...35C, natunaw langis ng vershkov, langis at ihalo hanggang sa makuha ang isang cohesive, homogenous na masa. Ang pagiging kumplikado ng pagmamasa ng gluten dough ay 1.5...1.7 beses na mas mataas kaysa sa pagiging kumplikado ng pagmamasa ng regular na wheat dough (nang wala pang 15 minuto). Pagkatapos ng 90 taon ng pagbuburo, masahin ang kuwarta.

Pagkatapos mag-ferment, hatiin ang kuwarta sa mga piraso at hubugin ang mga ito gamit ang basang mga kamay. Kapag hinuhubog ang kuwarta, mainam na masahihin ito upang maalis ang labis na carbon dioxide, upang kapag minasa, ang kuwarta ay hindi namamaga at walang malalaking bakanteng espasyo sa pulp.

Ang mga piraso ng kuwarta ay inilalagay sa isang amag, pinahiran ng langis ng oliba at ipinadala sa oven sa temperatura na +35...40C (hindi totoo) at may tubig na kahalumigmigan na 75...85%.

Bago itanim sa oven, ang mga piraso ng kuwarta ay tinutusok.

Bumubula sila mula sa mga deposito ng singaw sa mismong cob ng usbong.

Mga sulatin ko:

Tuyong aktibong lebadura, 4 g.

Tulad ng sinabi ko na, maaari ko lamang masahin ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay at pagkatapos ay sa pamamagitan ng puwersa - upang makita na ikaw ay nagmamasa ng bola ng tennis... Marahil ay kailangan mong kuskusin ang mantika sa tubig at talunin hanggang sa emulsified, dahil. Nakilala ko ang mga pangunahing paghihirap sa aking sarili mula sa kasal ng aking biyenan. Nang pinaghalo ko ang lahat, isang hindi nakikitang kulay-abo na masa ang lumabas at naisip ko na hindi na ito tataas. Pumunta doon. Ang kuwarta ay himalang tumaas, pagkatapos ng isa pang diskarte, nagsimula itong magsunog na parang ang bag ay napilipit.

Inilabas ko na lang ang kuwarta sa mesa, binasa ko ang ilan sa tubig. Sa kabutihang palad, hindi ito kailangan, ang kuwarta ay inihurnong at hindi malagkit.

Lalo na nakakatuwang pindutin ang mga bombilya mula sa isang ito - isang aktibidad para sa mga mahilig magpindot ng mga bombilya sa gasket material (hindi ko alam kung ano ang tawag dito). Dito rin ako nagsusumbong kay Chimalikh Zusil.

Natakot pa rin siyang gawin ito sa pagsulat. Hindi ko pa kinakanta ang inuulit ko, pero sabihin na lang natin.

Karamihan sa mga tradisyonal na ibinebentang uri ng tinapay ay mataas sa carbohydrates, at ang baho ay lumalaki zaiva vaga. Upang baguhin ang iyong paggamit ng carbohydrate, inirerekumenda na kumain ng mga alternatibong low-carbohydrate sa tinapay, pasta, atbp.

Kung hindi mo gusto o hindi kayang kumain ng tinapay, halimbawa, para sa hapunan, maaari mong subukan ang tinatawag na puting tinapay. Gaano kabisa ang alternatibong ito upang hindi lamang madagdagan, ngunit mawalan din ng timbang?

Sinusuri ang protina ng tinapay

Sa panaderya at sa supermarket makakahanap ka ng tinapay na lalong mayaman sa mga protina, at mismong inirerekomenda para sa isang malusog na pagkain, lalo na para sa gabi. Bakit?

Ang protina na tinapay ay naglalaman ng mas maraming protina, mas mababang steak at mas kaunting carbohydrates, mas mababang kalidad na tinapay na gawa sa trigo at tinapay. Kung kumain ka ng protina na tinapay sa gabi, ang katawan ay nag-aalis ng protina kaysa sa carbohydrates, na mas madali para sa insulin at pagkawala ng taba sa gabi.

Paano ka natutulungan ng ganitong uri ng tinapay na kumain ng kilo ng tinapay?

So respectful. Ang Tim ay hindi mas kaunti, mayroon itong mas maraming calories at taba kaysa sa buong butil na tinapay. Ang isang 40-gramo na piraso ng whole grain na tinapay ay naglalaman ng 78 kilocalories, at ang parehong piraso ng protina na tinapay ay naglalaman ng 99 kilocalories.

Ang mga puti ay sapat na. Posible bang kumain ng mas kaunting tinapay?

Ito ay isang napakagaan na produkto upang mapanatili ang bilis ng pagkain ng tinapay. Kaya, tulad ng isang magandang piraso ng tinapay na inihurnong, upang ito ay maging malutong, ito ay nagiging squishy, ​​​​at ang saturation ay tumira.

Samakatuwid, ang dami ng nilutong tinapay ay malamang na hindi magbago. Hindi ito maaaring bawasan sa mga produkto na magtitiyak sa pagbaba ng timbang. Ang tinapay na protina ng ale ay nagbibigay ng mas maraming enerhiya. Ang mahalaga, mahalaga, ay isang balanse ng enerhiya sa buong araw, pati na rin ang sapat na ehersisyo at pagtulog.

Ang cinnamon white bread ba ay mabuti para sa kalusugan?

Sa mundo - kaya. Kung sila ay masyadong nasasakal, maaari kang magdagdag ng tubig sa pamamagitan ng isang lalagyan na may mataas na protina. Bukod dito, ang protina na tinapay ay naglalaman ng maraming gluten, na hindi madaling tiisin.

Sa anumang oras, ang espesyal na tinapay na protina ay nagbibigay ng maraming enerhiya at angkop lalo na para sa mga atleta, na nangangailangan ng protina para sa lakas ng karne. Ang Fahivtsi ay mas malamang na magrekomenda nito para sa mga gustong bawasan ang kanilang paggamit sa vaginal – hindi lamang dahil sa mataas na dami ng calories.

sa pamamagitan ng Mga Tala ng Wild Lady

Tinapay sa diyeta mga rekomendasyon para sa iba't ibang sakit o karamdaman, kabilang ang para sa itaas na mundo na plorera. Anong uri ng tinapay ang mahalaga para sa mga bata, ano ang pamantayan para sa gayong tinapay kapag nawalan ng timbang at kung paano ihanda ito sa iyong sarili - alamin ngayon.

Mga uri ng pandiyeta na tinapay

Ang merkado ng pagkain ngayon ay nag-aalok ng mahusay na seleksyon ng mga produktong panaderya. Yak zrobiti tamang pagpili para sa iyong kalusugan? Una sa lahat, kailangan nating mag-navigate sa bodega ng tinapay, na kadalasang matatagpuan sa pangalan.

Mas mabuti pa, ang mga yeast bread at wheat bean sprouts ay hindi dapat ilagay bago ang mga dietary. Bukod dito, ang labis na pagkonsumo ng puting tinapay, mga confectionery sprouts at whisky ay maaaring humantong sa mga kahihinatnan gaya ng bituka volvulus, hindi tinatablan ng bituka at paninigas ng dumi.

Tinapay ng buhay. Sa diyeta ng isang bata, ang pagkain mismo ay maaaring ilagay sa lahat ng iba pang mga tinapay. Ang live na tinapay ay may pinakamababang glycemic index. Ang isang ito, na sinamahan ng puting tinapay, ay naglalaman ng maraming beses na higit na magnesiyo, kaltsyum, posporus at bitamina. Calorie na nilalaman ng tinapay sa pagitan 180 kcal bawat 100 gramo ng produkto (para sa buli - para sa trigo 235-240 kcal, para sa malusog - hanggang sa 350 kcal). Siyempre, ang pagkain ng walang limitasyong dami ng tinapay mula sa buhay ay hindi magiging sanhi ng pagbaba ng timbang. Ang rate ng iyong pang-araw-araw na paggamit ay dapat na subaybayan na may kaugnayan sa caloric na paggamit ng pandiyeta na pagkain.

Tinapay na butil. Ang tinapay na ito ay inihurnong mula sa balbas ng trigo kasama ang pagdaragdag ng mga butil ng magaspang na trigo. Calorie na nilalaman ng isang daang gramo ng naturang tinapay 250 kcal . Kasama ang yogo hanggang sa listahan mga produktong pandiyeta bilang rekomendasyon sa mga nagdurusa sa pagsasama-sama. Gaano karaming tinapay ang inumin mo, kontrolin ang nilalaman ng calorie, mag-ingat na huwag kumonsumo ng higit sa 200 gramo bawat araw, dahil ang iyong diyeta ay isang pag-aaksaya ng iyong pera.

Tinapay na may hanger Lumalaki din ito sa harina ng trigo kasama ang pagdaragdag ng mga suspensyon ng trigo. Ang ganitong uri ng tinapay ay pinakasikat sa mga mas payat, kahit na ang calorie na nilalaman nito ay hindi masyadong mababa. 250 hanggang 300 kcal bawat 100 g. Ano ang alak ng naturang garniy? Sa kanan ay ang mga hanger ay pinahihintulutan na bumukol hanggang sa sila ay namamaga, at pagkatapos ibabad ang isang maliit na halaga ng tinapay mula sa mga hanger ito ay nagiging perpekto. Para sa kapakanan kung saan mapapansin mo sa lalong madaling panahon kung gaano karaming buhay ang mayroon.

Mga recipe para sa paghahanda ng tinapay na pandiyeta

Subukan ang mababang-calorie na tinapay sa iyong tahanan - masarap, sariwa, na may malutong na crust. Ang tinapay na pang-diyeta, ang recipe na ipinakita namin sa iyo, ay kukuha ng kaunti sa iyong oras at hinihikayat ang pagkamalikhain. Masaya mong iba-iba ang mga sangkap upang lumikha ng iyong sariling natatanging paraan ng paghahanda ng cinnamon bread.

Buhay na may mga sabit

Mga sangkap:

  • Boroshna (buhay na may mga sabit at trigo) 3 bote bawat isa
  • Drizhdzhiv - 2 tbsp. mga kutsara
  • Pie ng pipino - 1 tbsp. l.
  • Mainit na tubig - 3 bote
  • asin - 1 tbsp. l.
  • 2 tbsp. Ang mga kutsara ng langis ng oliba ay idinagdag.

Recipe:

1. Dilute ang pulp na may lebadura sa maligamgam na tubig, huwag kalimutang matulog. Ito ang kuwarta para sa kuwarta.

2. Paghaluin ang harina, mantikilya at asin.

4. Pagkatapos matapos ang kuwarta, kailangan mong hatiin ito sa dalawang bahagi, ikalat ito sa isang kubyerta (maaari mong ilagay ito sa isang amag) at hayaan itong tumayo para sa isa pang dalawang taon.

5. Ilagay ang deco sa inihandang oven (init sa 200 degrees) sa loob ng 30-40 minuto. hanggang lumitaw ang isang brown na crust.

6. Pahiran ng mantikilya, o gatas ang natapos na tinapay. Hayaang lumamig ang mga petsa nang hindi inaalis ang mga ito sa sheet. Kung ikaw ay sumisigaw sa form, hayaan itong lumamig nang direkta sa loob nito, at pagkatapos ay alisin ito.

Tinapay na may mga hanger ng kefir

Mga sangkap:

  • Boroshna 4 na klase
  • Mga pabitin sa parehong dami
  • Kefir 3 cl.
  • Magdagdag ng 1 kutsarita ng asin
  • Lumalaki si Oliya. - 1 cl.

Recipe:

1. Pagkatapos, ihalo nang maigi sa mga sabitan, ilagay ang lemon juice (1 kutsara).

2. Sa isang mangkok, paghaluin ang kefir at langis ng oliba.

3. Masahin ang kuwarta mula sa dalawang halo.

4. Mula sa natapos na kuwarta, mag-download ng isang maliit na halaga ng tinapay, isang sukat sa isang pagkakataon. Ilagay ang mga ito sa deco at ilagay sa oven. Pagkatapos ng dalawampung quills, baligtarin at hayaang kumulo ang sampung pang quills.

Tinapay na may barley

Mga sangkap:

  • bote ng gatas
  • 1 itlog
  • Drizhji 5 gr. (tuyo)
  • Handa nang fitness flour - 1 bote
  • Asin 5 gramo
  • Ghee butter 1 tbsp. l.
  • Mais - 50 gramo (lagyan ng grasa ang sheet)
  • Gilingin ang mga butil ng barley sa pamamagitan ng isang gilingan - 150 gramo. Maaaring palitan ng barley, bigas, Greek o mais.

Recipe:

1. Salain ang lebadura sa isang mangkok ng gatas at ihalo sa itlog. Ilagay ang tinunaw na mantikilya doon at ihalo ang lahat.

2. Pagkatapos ay salain ang harina | sa maliliit na bahagi. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay magiging tulad ng kulay-gatas.

3. Grasa ang molde at ibuhos ang kuwarta dito.

4. Ilagay sa oven (250 degrees), i-bake hanggang golden brown.

Tinapay na protina

Mga sangkap:

  • Ground algae peas at ground flour - 100 gramo bawat isa
  • Mga pabitin – 4 st. mga kutsara
  • Rozpushuvach - 1 pakete.
  • 1 kutsarita ng asin
  • Mababang taba sir - tatlong daang gramo. Kung ikaw ay nagpapasuso, durugin ito hanggang sa maging paste-like.
  • Mga puting itlog - 7 mga PC.
  • Nasinnya be-yak sa paghigop

Recipe:

1. Una, paghaluin ang mga tuyong sangkap sa isang lalagyan. Mga pabitin sa isang maliit na halaga ng drip pan para sa pag-ambon.

2. Pagkatapos, pagkatapos idagdag ang keso at puti ng itlog, haluin gamit ang mixer hanggang makinis.

3. Maglagay ng baking paper sa ilalim ng molde. Bahagyang basain ang mga gilid ng amag at hawakan ng labis na kahalumigmigan.

4. Ibuhos ang kuwarta sa inihandang kawali at tapik ito sa buong hayop.

5. Ang oven ay pinainit sa 175 degrees. Inilalagay namin ang tinapay doon at naghurno ng 50-60 minuto. Palamigin ang natapos na tinapay sa kawali. Ang tinapay na ito ay pinakamahusay na nakaimbak sa refrigerator.

sana ikaw masarap ang mga kahanga-hangang figure!

gastroguru 2017