Licorice pie na may pinakuluang karot. Pagpuno ng karot para sa mga pie, pie at roll. Paraan para sa paghahanda ng carrot cake

Ang mga pie ay dapat ilagay hanggang sa pinakasikat na mga uri ng aming spirzhki. Kadalasan ay niluto sila ng karne, mansanas, jam, bigas at itlog, keso, patatas, repolyo. Ang mga karot, bilang batayan para sa isang kapalit para sa ganitong uri ng virus, ay hindi madalas na ginagawa at malayang magagamit. Ang gulay na ito ay lalabas na malasa, makatas at kanela. Ang pagpuno para sa mga carrot pie ay maaaring alinman sa licorice o non-licorice. Ang pangunahing sangkap nito ay dinadagdagan ng iba pang mga gulay, prutas, karne at iba pang produkto. Napakaraming mga recipe para sa mga carrot toppings para sa mga pie at iba pang uri ng kuwarta na ang pinaka may karanasan na gourmet ay makakahanap ng gitnang opsyon para sa sarap.

Mga detalye ng paghahanda

Makukuha mo ang palaman para sa mga carrot pie mula kay Mr. Eggs. Para maging matagumpay ang culinary experiment na ito, kailangang malaman ang ilang puntos at isaalang-alang ang mga ito kapag naghahanda ng carrot topping.

• Hayaang magsimulang maghurno ang mga karot hanggang sa maging malambot at makinis na gadgad. Ang pagpuno ay mukhang mas manipis, dahil ang mga karot ay kailangang gadgad at pagkatapos ay ilabas. Hindi kinakailangang pakuluan ang mga karot upang maghanda ng pagpuno ng pie.
• Kung ang palaman ay may kasamang bigas o iba pang mga butil, sila ay simmered hanggang handa at pagkatapos ay pinagsama sa iba pang mga sangkap. Maaaring lutuin muna ang karne, isda at itlog. Ang mga itlog ay maaaring minsan ay inilatag din. Gawin ito sa ganitong paraan dahil may pangangailangan na mangunot ng pagpuno ng masyadong maluwag o maluwag.
• Bago idagdag ang pie, ang pagpuno ay dapat na palamig. Kung hindi man, singaw ang kuwarta, na ginagawang hindi kasiya-siya at hindi masarap ang mga pie, na makakasira sa gum.

Ang mga karot ay maaaring maging batayan para sa licorice o non-licorice filling para sa mga pie. Maaari mong lagyan ng grasa ang mga tuktok ng karot o lutuin ang mga ito sa oven - lalabas pa rin ang amoy na makatas at pampagana.

Isang simpleng recipe para sa matamis na pagpuno para sa mga carrot pie

• karot - 0.5 kg;
• tsukor - 100 g;
• melena cinnamon - para sa sarap;
• vershkova mantikilya - 40-50 g.

Paraan ng pagluluto:

• Hugasan ang mga karot, alisan ng balat, at lagyan ng rehas ang mga ito nang sarado ang mga takip. Bahagyang humiga upang mapiga ang katas. Huwag magalit, huwag itapon - kakailanganin mo ito muli.
• Init ang langis ng oliba sa isang kawali at ilagay ang mga tinadtad na karot dito. Patayin ang 5 hvilins sa isang maliit na apoy.
• Magdagdag ng zukor, cinnamon at cinnamon juice. Patayin ng kaunti pa upang ang init ay sumingaw.

Hayaang lumamig ang simula at magluto para sa paghahanda ng mga matamis na biskwit o greased pie.

Non-licorice carrot filling na may mga itlog

• karot - 0.5 kg;
• itlog ng manok - 2 mga PC;
• tubig - 50 ml;
• Roslinna oliya - 10 ml;
• tsukor - 5-10 g;
• asin, pampalasa - para sa sarap.

Paraan ng pagluluto:

• Pagkatapos hugasan at patuyuin ang mga karot, alisan ng balat at lagyan ng rehas ng malalaking butas.
• Pakuluan ng mabuti ang mga itlog. Palamigin sa pamamagitan ng paglalagay sa ilalim ng steamer malamig na tubig. Alisin ang scallop sa kanila.
• Ilagay ang mga karot sa isang kasirola na may mainit na langis ng oliba, bahagyang balutin sa katamtamang init.
• I-chop ang asin at zukor sa tubig, ibuhos hanggang sa karot.
• Baguhin ang apoy at nilaga ang mga karot hanggang sa maging ganap na masa. Sa oras na iyon, ang tubig ay sumingaw alinman sa ganap o hindi. Kung nawala ka, magalit ka sa kanya.
• Ilagay ang mga karot sa isang mangkok at maghintay hanggang matapos ka.
• Grate ang mga itlog at ilagay bago ang mga karot. Timplahan ang mga sangkap sa panlasa at haluin.

Video recipe mula sa nagodi:

Ang pagpuno na inihanda ayon sa recipe na ito ay angkop para sa mga pie. Paano magdagdag ng mga pampadulas dito ripchasta cibulya o ang mga sariwang gulay ay magiging mas masarap. Para sa kayamanan, pinakamahusay na magdagdag ng bigas sa pagpuno na ito hanggang sa ito ay handa, ngunit hindi kinakailangan na magdagdag ng higit sa pangunahing sangkap - mga karot.

Pagpuno para sa mga pie na may mga karot at tsibule

• karot - 0.4 kg;
• tsibulya - 100 g;
• itlog ng manok - 3 mga PC;
• asin, pampalasa - para sa sarap.

Paraan ng pagluluto:

• Pagkatapos balatan ang mga karot, gadgad ang mga ito ng magaspang.
• I-scoop ang cibulin at gupitin sa maliliit na cubes.
• Pakuluan nang husto ang mga itlog, palamig sa ilalim ng malamig na tubig, alisan ng balat, at pahiran ng pinong kutsilyo.
• Init ang mantikilya sa isang kawali, balutin ang mga karot hanggang malambot, at ilipat sa isang mangkok.
• Magdagdag ng langis ng oliba, ilagay ang tsebul sa kawali, magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, magdagdag ng mga karot.
• Ilipat ang mga itlog hanggang maluto.
• Paminta at asin ang pagpuno, ihalo.

Ang pagpuno para sa recipe na ito ay malambot at makatas, binabalanse ang lasa. Ang isang maliit na batang babae na kasama niya ay katulad ng iba.

Pagpuno para sa mga pie na may mga karot at mansanas

• karot - 0.25 kg;
• peeled na mansanas - 0.25 kg;
• tsukor - 60-80 g;
• lemon juice - 5 ml;
• kanela - para sa sarap;
• vershkova mantikilya - 30 g.

Paraan ng pagluluto:

• Pagkatapos ng pagbabalat, paghuhugas at pagpapatuyo ng mga karot, lagyan ng rehas na makinis.
• Punch ang mansanas at patuyuin gamit ang isang serving cloth. Alisin ang mga kahon mula sa kanila at alisin ang balat gamit ang isang kutsilyo.
• Grate ang prutas at ihalo sa lemon juice.
• Kumain ng mansanas at karot.
• Matunaw ang langis sa isang paliguan ng tubig o sa isang micro-oven, ibuhos sa mga mansanas at karot. Haluin.
• Magdagdag ng zukor at kanela, haluin muli.

Ang pagpuno, dinurog ayon sa resipe na ito, ay may balanseng maasim-matamis na lasa, at tunay na mayaman.

Pagpuno para sa mga pie na may mga karot at pinatuyong prutas

• karot - 1 kg;
• pinatuyong mga aprikot - 50 g;
• prun na walang tassels - 50 g;
• rodzinki - 50 g;
• ang langis ng oliba ay pino - gaano katagal ito;
• tsukor - para sa sarap.

Paraan ng pagluluto:

• Ilagay ang mga pinatuyong prutas sa isang mangkok, ibuhos sa dill, takpan ng 15 minuto.
• Ibuhos ang tubig, pisilin ang mga pinatuyong prutas. Gupitin ang pinatuyong mga aprikot at prun na may mga durog na dayami, punan ang rodzinki nang buo.
• Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga peeled na karot mula sa gitnang bukana.
• Init ang mantikilya sa isang malalim na kawali, ilagay sa mga bagong karot, kumulo sa mahinang apoy, umalis|dock| Ang mga karot ay hindi na lubricated.
• Magdagdag|dagdag| zukor, ihalo. Kuskusin ang mga karot sa kalan para sa isa pang 2-3 minuto. Ilipat sa isang mangkok at palamig.
• Pagsamahin ang mga karot sa mga pinatuyong prutas at ihalo.

Ang pagpuno para sa mga pie ay inihanda ayon sa recipe na ito - isang tunay na bomba ng bitamina. Kung ang iyong mga anak o miyembro ng sambahayan ay malamig pagdating sa mga karot o pinatuyong prutas, ang mga pie na may mabahong palaman ay kakainin pa rin nang may malaking kasiyahan. Ang pagpuno ay magiging mas kayumanggi kung ang zuccor ay nasa ibabaw, o madalas na pinapalitan ito ng pulot.

Pagpuno para sa mga pie na may mga karot at repolyo

• repolyo - 0.3 kg;
• karot - 0.2 kg;
• cybula - 10 g;
• tomato paste - 50 ml;
• roslynna oliya - hanggang kailan ito;
• tubig - gaano katagal aabutin;
• asin, timplahan ng sarap.

Paraan ng pagluluto:

• Magaspang na lagyan ng rehas ang mga karot at makinis na i-chop ang repolyo. Gupitin ang cybul, na na-husked, sa maliliit na piraso.
• Ilagay ang repolyo sa isang kawali, magdagdag ng tubig. Pakuluan ang repolyo hanggang malambot. Itaas ang tubig kung kinakailangan. Kung nawalan ka ng utang, galitin mo lang siya.
• Banayad na balutin ang mga karot at repolyo hanggang sa ginintuang kayumanggi, ilagay ang repolyo sa harap nila, at bahagyang balutin ang mga ito nang sabay-sabay.
• Asin, paminta, idagdag tomato paste. Ilaga ang mga gulay sa loob ng 5 minuto.

Hayaang lumamig ang pagpuno, at ito ay ganap na handa para sa paghahanda ng mga snack pie.

Ang mga karot ay naglalaman ng maraming mahahalagang sangkap upang hindi sila bumagsak sa panahon ng thermal processing. Ang pagpuno para sa mga pie mula dito ay lalabas hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang kanela. Kung ito ay mas malasa at kayumanggi, magdagdag ng mga pinatuyong prutas, repolyo, at mansanas. Magdagdag ng higit pang mga itlog o magdagdag ng higit pang palaman sa bigas. Idadagdag ni Tsibulya ang juiciness nito.

Pagpuno ng karot na licorice

Ang licorice at carrot filling ay isang garnish sa sarili nito, tulad ng masarap at brown na dessert, at tulad ng juice, isang masarap na palaman para sa mga pie, roll at pie.

stock

para sa 3 sheet ng pie o 2 pie

• Karot - 3 malaki (0.8-1 kg);
• Orange o lemon - 0.5 (juice at zest) - hindi masyadong mabigat, ngunit ang lasa at aroma ay kahanga-hanga;
• Maasim na mansanas o sour-licorice - 1 malaki;
• Sil - sliver;
• Tsukor - 2 kutsara;
• Oliya para sa pagpapadulas.

Maghanda ng yak

• Grate ang mga peeled carrots sa isang pinong kudkuran. Apple (balatan ang balat at alisin ang core) - lagyan ng rehas sa isang pangatlo (o malaki) kudkuran. Orange: lagyan ng rehas ang zest, at mula sa sobrang orange, pisilin ang juice sa mga karot at mansanas. Pagsamahin ang lahat, idagdag ang zukor at syl. ihalo.
• Painitin ang kawali mula sa | langis|mastil| (ang bola ay halos 1 cm). Viklasti u nyogo morkvyanu masu. Kumulo sa loob ng 25-30 minuto sa ilalim ng takip, panoorin at paminsan-minsang pukawin upang hindi ito masunog.
• Palamigin ang inihandang licorice at carrot caviar sa temperatura ng silid, at pagkatapos ay ihalo sa pinaghalong bilang isang pagpuno.

Pagpuno ng karot handa na

Kailangan mo bang pakuluan ang karot bago lutuin?

Wala akong pakialam sa anumang pangangailangan. Siyempre, upang lagyan ng rehas ang mga hilaw na karot, kailangan mong magdagdag ng higit na lakas, at mas kaunti para sa gadgad na pinakuluang karot. Maaaring mahalaga lamang ito para sa mga may sakit sa kanilang mga kamay (pagkatapos ay pakuluan ang mga karot sa kanilang mga balat, alisan ng balat ang mga ito at kuskusin).

Ano ang maaari mong ilagay sa licorice at carrots?

Dahil wala kang iba kundi carrots, olive oil, zucchini at asin, makakayanan mo ang mga ito. Sa kasong ito, ang langis ay maaaring dalhin sa tuktok (ito ay magiging mas mahusay).

Anyway, ilagay ang prutas sa carrots, o di kaya ay mansanas. Ang asim nito ay talagang nagbabago ng lasa ng nilagang karot sa isang mas mayaman. Gamit ang orange o lemon, ang carrot masa ay nagbibigay ng aroma ng Yuletide. Kung walang mga mansanas, maaari kang magdagdag ng mga ubas na walang mga ubas, cranberry, nectarine, pinatuyong mga aprikot, at prun sa pagpuno.

Ang nilagang karot na may dagdag na luya, sili (baked red pepper) ay masarap, maaari kang magdagdag ng kaunting ground black pepper (tama, licorice filling).

Ang pagpuno para sa mga carrot pie ay maaaring alinman sa licorice o non-licorice. Ang pangunahing sangkap nito ay dinadagdagan ng iba pang mga gulay, prutas, karne at iba pang produkto.

Mga detalye ng paghahanda

Makukuha mo ang palaman para sa mga carrot pie mula kay Mr. Eggs. Para maging matagumpay ang culinary experiment na ito, kailangang malaman ang ilang puntos at isaalang-alang ang mga ito kapag naghahanda ng carrot topping.

1. Hayaang magsimulang maghurno ang mga karot hanggang sa maging malambot at makinis na gadgad. Ang pagpuno ay mukhang mas manipis, dahil ang mga karot ay kailangang gadgad at pagkatapos ay ilabas. Hindi kinakailangang pakuluan ang mga karot upang maghanda ng pagpuno ng pie.
2. Kung ang palaman ay may kasamang bigas o iba pang mga butil, sila ay simmered hanggang handa at pagkatapos ay pinagsama sa iba pang mga sangkap. Maaaring lutuin muna ang karne, isda at itlog. Ang mga itlog ay maaaring minsan ay inilatag din. Gawin ito sa ganitong paraan dahil may pangangailangan na mangunot ng pagpuno ng masyadong maluwag o maluwag.
3. Bago idagdag ang pie, ang pagpuno ay dapat na palamig. Kung hindi man, singaw ang kuwarta, na ginagawang hindi kasiya-siya at hindi masarap ang mga pie, na makakasira sa gum.

Ang mga karot ay maaaring maging batayan para sa licorice o non-licorice filling para sa mga pie. Maaari mong lagyan ng grasa ang mga tuktok ng karot o lutuin ang mga ito sa oven - lalabas pa rin ang amoy na makatas at pampagana.

Isang simpleng recipe para sa matamis na pagpuno para sa mga carrot pie

mga bodega

• karot - 0.5 kg;
• tsukor - 100 g;
• melena cinnamon - para sa sarap;
• vershkova mantikilya - 40-50 g.

Paraan ng pagluluto:

Hugasan ang mga karot, alisan ng balat, at lagyan ng rehas ang mga ito nang sarado ang mga takip. Bahagyang humiga upang mapiga ang katas. Huwag magalit, huwag itapon - kakailanganin mo ito muli.

Init ang langis ng oliba sa isang kawali at ilagay ang mga tinadtad na karot dito. Patayin ang 5 hvilins sa isang maliit na apoy.

Magdagdag ng zukor, cinnamon at cinnamon juice. Patayin ng kaunti pa upang ang init ay sumingaw. Hayaang lumamig ang simula at magluto para sa paghahanda ng mga matamis na biskwit o greased pie.

Non-licorice carrot filling na may mga itlog

mga bodega

• karot - 0.5 kg;
• itlog ng manok - 2 mga PC;
• tubig - 50 ml;
• Roslinna oliya - 10 ml;
• tsukor - 5-10 g;
• asin, pampalasa - para sa sarap.

Paraan ng pagluluto:

Pagkatapos hugasan at patuyuin ang mga karot, alisan ng balat at lagyan ng rehas ng malalaking butas. Pakuluan ng mabuti ang mga itlog. Palamig sa pamamagitan ng paglalagay sa ilalim ng daloy ng malamig na tubig. Alisin ang scallop sa kanila.

Ilagay ang mga karot sa isang kasirola na may mainit na langis ng oliba, bahagyang balutin sa katamtamang init. I-chop ang asin at zukor sa tubig, ibuhos hanggang sa karot. Baguhin ang apoy at nilaga ang mga karot hanggang sa maging ganap na masa. Sa oras na iyon, ang tubig ay sumingaw alinman sa ganap o hindi. Kung nawala ka, magalit ka sa kanya. Ilagay ang mga karot sa isang mangkok at maghintay hanggang matapos ka.

Grate ang mga itlog at ilagay bago ang mga karot. Timplahan ang mga sangkap sa panlasa at haluin.

Ang pagpuno na inihanda ayon sa recipe na ito ay angkop para sa mga pie. Kung magdagdag ka ng greased zucchini o sariwang gulay dito, ito ay magiging mas masarap. Para sa kayamanan, pinakamahusay na magdagdag ng bigas sa pagpuno na ito hanggang sa ito ay handa, ngunit hindi kinakailangan na magdagdag ng higit sa pangunahing sangkap - mga karot.

Pagpuno para sa mga pie na may mga karot at tsibule

mga bodega

• karot - 0.4 kg;
• tsibulya - 100 g;
• itlog ng manok - 3 mga PC;
• asin, pampalasa - para sa sarap.

Paraan ng pagluluto:

Pagkatapos balatan ang mga karot, gadgad ang mga ito ng magaspang. I-scoop ang cibulin at gupitin sa maliliit na cubes.

Pakuluan nang husto ang mga itlog, palamig sa ilalim ng malamig na tubig, alisan ng balat, at pahiran ng pinong kutsilyo.

Init ang mantikilya sa isang kawali, balutin ang mga karot hanggang malambot, at ilipat sa isang mangkok. Magdagdag ng langis ng oliba, ilagay ang tsebul sa kawali, magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, magdagdag ng mga karot. Ilipat ang mga itlog hanggang maluto. Paminta at asin ang pagpuno, ihalo.

Ang pagpuno para sa recipe na ito ay malambot at makatas, binabalanse ang lasa. Ang isang maliit na batang babae na kasama niya ay katulad ng iba.

Pagpuno para sa mga pie na may mga karot at mansanas

mga bodega

• karot - 0.25 kg;
• peeled na mansanas - 0.25 kg;
• tsukor - 60-80 g;
• lemon juice - 5 ml;
• kanela - para sa sarap;
• vershkova mantikilya - 30 g.

Paraan ng pagluluto:

Pagkatapos ng pagbabalat, paghuhugas at pagpapatuyo ng mga karot, lagyan ng rehas na makinis. Punch ang mansanas at patuyuin gamit ang isang serving cloth. Alisin ang mga kahon mula sa kanila at alisin ang balat gamit ang isang kutsilyo. Grate ang prutas at ihalo sa lemon juice. Kumain ng mansanas at karot.

Matunaw ang langis sa isang paliguan ng tubig o sa isang micro-oven, ibuhos sa mga mansanas at karot. Haluin. Magdagdag ng zukor at kanela, haluin muli.

Ang pagpuno, dinurog ayon sa resipe na ito, ay may balanseng maasim-matamis na lasa, at tunay na mayaman.

Pagpuno para sa mga pie na may mga karot at pinatuyong prutas

mga bodega

• karot - 1 kg;
• pinatuyong mga aprikot - 50 g;
• prun na walang tassels - 50 g;
• rodzinki - 50 g;
• ang langis ng oliba ay pino - gaano katagal ito;
• tsukor - para sa sarap.

Paraan ng pagluluto:

Ilagay ang mga pinatuyong prutas sa isang mangkok, ibuhos sa dill, takpan ng 15 minuto. Ibuhos ang tubig, pisilin ang mga pinatuyong prutas. Gupitin ang pinatuyong mga aprikot at prun na may mga durog na dayami, punan ang rodzinki nang buo.

Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga peeled na karot mula sa gitnang bukana. Init ang mantikilya sa isang malalim na kawali, ilagay sa mga bagong karot, kumulo sa mahinang apoy, umalis|dock| Ang mga karot ay hindi na lubricated. Magdagdag|dagdag| zukor, ihalo. Kuskusin ang mga karot sa kalan para sa isa pang 2-3 minuto. Ilipat sa isang mangkok at palamig. Pagsamahin ang mga karot sa mga pinatuyong prutas at ihalo.

Ang pagpuno para sa mga pie ay inihanda ayon sa recipe na ito - isang tunay na bomba ng bitamina. Kung ang iyong mga anak o miyembro ng sambahayan ay malamig pagdating sa mga karot o pinatuyong prutas, ang mga pie na may mabahong palaman ay kakainin pa rin nang may malaking kasiyahan. Ang pagpuno ay magiging mas kayumanggi kung ang zuccor ay nasa ibabaw, o madalas na pinapalitan ito ng pulot.

Pagpuno para sa mga pie na may mga karot at repolyo

mga bodega

• repolyo - 0.3 kg;
• karot - 0.2 kg;
• cybula - 10 g;
• tomato paste - 50 ml;
• roslynna oliya - hanggang kailan ito;
• tubig - gaano katagal aabutin;
• asin, timplahan ng sarap.

Paraan ng pagluluto:

Magaspang na lagyan ng rehas ang mga karot at makinis na i-chop ang repolyo. Gupitin ang cybul, na na-husked, sa maliliit na piraso.
Ilagay ang repolyo sa isang kawali, magdagdag ng tubig. Pakuluan ang repolyo hanggang malambot. Itaas ang tubig kung kinakailangan. Kung nawalan ka ng utang, galitin mo lang siya.

Banayad na balutin ang mga karot at repolyo hanggang sa ginintuang kayumanggi, ilagay ang repolyo sa harap nila, at bahagyang balutin ang mga ito nang sabay-sabay. Asin, paminta, magdagdag ng tomato paste. Ilaga ang mga gulay sa loob ng 5 minuto. Hayaang lumamig ang pagpuno, at ito ay ganap na handa para sa paghahanda ng mga snack pie.

Masisiyahan ka rin sa:

Dzherelo

Mga sangkap:

• Kefir - 250 m
• Mga itlog - 2 piraso
• Boroshno - 7 bote
• Tubig - 100 ML
• Yeast (dry active) - 1 sachet
• Tsukor - 3 kutsara
• Oliya vershkove - 200 gramo
• Sil - 3 gramo

Para sa pagpuno:

• Mga karot - 400 gramo
• Tsukor - 50 gramo
• Mga itlog - 2 piraso

Ang malutong at malambot na mga pie na may namumula na crust ay mae-enjoy na ng mga matatanda at bata. At ang aroma ng sariwang inihanda na vipka ay agad na nagpapaalala sa iyo ng katahimikan ng pang-araw-araw na buhay at kaaya-ayang mga saloobin tungkol sa pagkabata. Ang isa sa mga damong ito ay mga carrot pie. Ang yeast dough ay isang mahalagang pagpuno, alinman sa licorice o asin, na ginagarantiyahan ang tagumpay ng cake.

Ang recipe para sa mga pie ay lalong nakakataba ng puso para sa mga ginoo na mahilig tamang pagkain at pag-usapan ang kalusugan ng iyong mga mahal sa buhay. Hindi nagkukulang si Adje ng carrots masarap haplos, Ale y uzhe korisne. Ang mga gulay ay niluto lamang na may mga bitamina at mineral.

Ito ay sapat na kumain ng dalawang karot sa isang araw upang mababad ang katawan ng bitamina A. Ang mga ugat na gulay ay mabubuhay, ang basa ay magiging normal, ang balat ay magiging mas maliwanag, ang antas ng kolesterol sa dugo ay mababawasan, at ang balat ay magiging bukal. at maganda. Samakatuwid, ang mga pie na pinalamanan ng mga karot ay isang napakayaman at malusog na ulam na maaaring ihanda sa bahay para sa 90 bucks.

Robimo safe yeast dough

Upang maghanda ng mga carrot pie sa unang hakbang, kailangan mong lumikha ng ligtas na lebadura na kuwarta. Ang lahat ng mga sangkap na idinagdag sa kuwarta ay dapat na nasa temperatura ng silid.

1. Upang gawin ito, kailangan mong magpainit ng tubig at kefir sa isang microwheat oven sa temperatura na 36-40 degrees.
2. Ang mga itlog ay tinanggal na ngayon sa refrigerator.
3. Salain nang lubusan sa isang salaan sa loob lamang ng dalawang minuto.
4. Pagkatapos ang maliit na gawain ay upang matunaw ang lebadura sa pinainit na tubig hanggang sa ganap itong matunaw at idagdag ang zucchini.
5. Si Tim ay kumukuha ng 150 gramo sa isang oras nangunguna sa langis, Ilipat sa isang maliit na enamel saucepan at init sa mahinang apoy. Pagkatapos ay kailangan mong palamig ang pinaghalong.
6. Idagdag ito sa pinaghalong, salain ito, at haluing mabuti. Hindi ka maaaring magdagdag ng asin sa lebadura, kung hindi man ang masa ay tataas nang masama.
7. Ngayon ay maaari kang magpatuloy sa paghahanda ng kuwarta. Para sa kung saan kakailanganin mo ng isang maliit na kagamitan (kasirola, mangkok, mangkok).
8. Sa handa na lalagyan, magdagdag ng mainit na kefir at matunaw ang lebadura sa tubig.
9. Susunod, talunin ang mga itlog sa pinaghalong kefir at ihalo nang mabuti ang lahat.
10. Pagkatapos nito, unti-unting idagdag ang kalahati ng harina, pagpapakilos sa base ng lebadura na may isang kutsara.
11. Kapag ang base ay nagiging homogenous, ibuhos sa tinunaw na mantikilya at masahin ang kuwarta.
12. Pagkatapos ay idagdag sa maliliit na bahagi ang ilan sa natitirang balbas at masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay.
13. Hangga't ang masa ay maaaring tumayo nang maayos laban sa mga dingding ng mga pinggan, ilagay ito sa isang alikabok na ibabaw. Paghaluin ang kuwarta para sa isa pang 10-12 minuto.
14. Bumuo ng "bun" mula sa kuwarta, ilagay sa isang kasirola at balutin ng tuwalya. Ang kuwarta ay maaaring umupo sa isang mainit na lugar sa loob ng 60 minuto.

Mainam na kunin ang yeast base para sa mga carrot pie sa isang multicooker at itakda ang mode na "Dough" o "Pidogre". Maaari mong gamitin ang programang "Multi-cook" at independiyenteng itakda ang temperatura ng rehimen - 40 degrees at oras ng pagluluto - 60 degrees. Maaari mo ring ilagay ang kawali na may masa sa isang mainit na paliguan o kalan habang ang oven ay nakabukas.

Kung kailangan mong tandaan, upang "mahalin" ang katahimikan, pagkatapos ay hindi mo kailangang malakas na kalampag ang pinto o sumigaw. Ang yeast base ay nababanat, malambot, nababaluktot, at kahit na bihira. Hindi na kailangang magdagdag ng higit pang harina.

Maghanda ng pagpuno ng karot: licorice at inasnan na asin

Habang ang kuwarta ay tumataas at tumataas, maglaan ng isang oras upang ihanda ang pagpuno ng karot para sa mga pie.

1. Upang gawin ito, kailangan mong hugasan nang mabuti ang mga karot, alisan ng balat ang mga balat at lagyan ng rehas ang mga ito. Madaling gumamit ng karagdagang food processor na may espesyal na attachment para sa pagputol ng mga gulay.
2. Grate ang mga karot sa isang inihurnong kawali at ibuhos sa isang basong tubig.
3. Pagkatapos ay unti-unting idagdag ang zukor sa mga karot, pagpapakilos ng kawali gamit ang isang kahoy na kutsara.
4. Kapag ang mga karot ay nagpainit, talunin ang dalawang itlog sa mangkok at magsimulang pukawin nang bahagya.
5. Pagkatapos ng 2 hvilini makukuha mo ang vogon.
6. Ilagay ang mga karot sa isang salaan upang alisin ang labis na katas at katas.

Matamis na prosharok para sa mga yari na pie.

Ang mga carrot pie ay maaari ding ihanda na may salted filling, vikory ingredients, tingnan ang recipe. Kapag nangyari ito, palitan ang zukor ng isang kutsarita ng asin.

1. Pakuluan ang mga itlog nang husto at gupitin sa mga cube.
2. Dice ang mga karot sa parehong paraan.
3. Igisa ang mga karot sa isang kawali na may tuktok ng langis ng oliba. Magdagdag ng 30 ML ng tubig hanggang handa.
4. Sa wakas, handa na ang mga ugat na gulay, asin at palamig.

Ang mga pie ay kumukulo sa oven

1. Ang kuwarta na tumaas ay kailangang hatiin sa 15-20 bahagi.
2. Mula sa isang maliit na piraso ng balat, alisin ang isang sako na kasing laki ng isang malaking itlog.
3. Gamit ang iyong mga kamay, pindutin ang "mini-balls" sa isang 0.5-1 cm makapal na crust.
4. Maglagay ng isang kutsara ng pagpuno sa gitna ng crust.
5. Ang mga gilid ng cake ay pinched sa mga daliri na babad sa tubig.
6. Ang mga paghahanda para sa mga pie ay inilalagay sa isang deco board, na natatakpan ng papel na pergamino at pinahiran ng langis sa itaas (olive). Iwanan ang stock sa loob ng 20 minuto at umalis.
7. Painitin muna ni Tim ang oven sa 200 degrees sa loob ng isang oras.
8. Ilagay ang deco sa gitnang antas ng oven. Maghurno ng mga carrot pie sa loob ng 20-25 minuto|minuto|.

Pahiran ng mainit na pie ang tuktok na mantikilya at alikabok ng asukal na pulbos. Ihatid ang vipichka "mula sa init, mula sa init", na sinamahan ng homemade kefir o karot juice.

Maraming mga recipe para sa paggawa ng mga pie. At ang lahat ng mga lasa ay tumaas mula sa parehong crust ng kuwarta at ang lasa ng pagpuno. Ang mga pie na ito ay lumalabas na mas mayaman kaysa sa yeast dough at malambot. Pinipigilan mismo ng Kefir ang mga pie na maging lipas sa susunod na araw. Ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ang malamig na pie sa isang microwheat oven sa loob ng 30 segundo hanggang sa bumalik ang amoy ng mga bagong lutong pie. Ang pagpuno ng mga karot ay maaaring maalat, mainit, at sa mga pie na ito ay hindi lamang licorice, ngunit mas mabango dahil sa kanela. Upang gawing masarap ang mga carrot pie, kailangan mong pumili ng licorice at juiced carrots. Hindi mahalaga kung gaano mapait ang mga karot, ang zuccor o cinnamon ay hindi magpapahusay sa lasa ng pagpuno.

Mga sangkap:

para sa pagsusulit:

• kefir 2.5% - 500 ml;
• tsukor - 2 tbsp. kutsara;
• Boroshno - 4.5 bote;
• lebadura - 2 kutsarita;
• pinainit na tubig - 100 ml;
• mantikilya ng Vershkova - 70 gramo;
• asin - 1 kutsarita.

Para sa pagpuno:

• medium carrots - 6 na piraso (humigit-kumulang 700 g);
• Oliya vershkova - 50 gramo;
• Pipino buhangin - 75 g;
• sitriko acid - 1/3 kutsarita;
• kanela - 1/4 kutsarita.

para sa pagpapadulas ng mga pie:

• Oliya sonyashnikova pino - 150-200 ml.

Paano maghanda ng mga pie na may mga karot at kanela.

Ang kuwarta ay inihanda sa isang ligtas na paraan. Ibuhos ang mga sprouts sa isang tasa, init ang tubig sa 30-32 °, at pukawin ang lebadura. Mag-iwan ng 10 minuto|minuto|to|abi| nawala na ang baho. Haluin.

Ibuhos ang mainit na kefir sa isang malaking mangkok. Kainin ito na may lebadura. Ilagay ang zukor at sil. Magdagdag ng tinunaw na langis ng oliba.

Nasipte boroshno.

Ihalo ito sa mga bihirang sangkap. Upang ang masa ay tumaas nang mabuti, kailangan itong masahin nang mahigpit.

Ilagay ito sa isang malaking mangkok at takpan ng plastic bag. Ilagay sa isang mainit na lugar. Sa dalawang taon ang kuwarta ay tataas sa laki ng 2-3 beses.

Habang ang masa ay tumataas, simulan ang paghahanda ng pagpuno.

Balatan at lagyan ng rehas ang mga karot. Ilipat sa isang kasirola, magdagdag ng zukor at langis ng oliba. Ibuhos sa 100 ML ng tubig. Ilagay ang kasirola sa mababang init. Pakuluan ang mga karot hanggang sa lumambot, pana-panahong pagpapakilos ang timpla upang maiwasang masunog. Kapag lumambot na ang carrots, ilagay ang cinnamon at citric acid.

Kailangan mong ilagay ang sitriko acid sa mga trays upang ang pagpuno infuses isang matamis at maasim na lasa. Alisin ang kawali mula sa kalan at hayaang lumamig ang tuktok ng pinaghalong.

Ang iyong kuwarta, na namamaga para sa lahat, ay namatay na. Ilagay ito sa isang mesa na may harina at hatiin sa mga piraso.

I-fold ang mga gilid ng leather strip sa gitna, at pagkatapos ay ibalik ang bun. Hayaan ang mga donut, tinatakpan ito ng tuwalya upang hindi matuyo ang baho.

Masahin ang tinapay gamit ang iyong mga daliri, durugin ang crust. Ilagay ang carrot filling sa gitna.

Pagdikitin ang mga pie. Hayaang tumaas ang mga ito sa loob ng 20-30 minuto.

Ibuhos sa kawali Sonyashnikova Oliya 1 cm bola, rozzharte yogo. Baligtarin ang tahi ng skin pie, baligtarin ang pie gamit ang gilid ng carrot-sealed pababa, at bigyan ang pie ng hugis nito.

Ilagay sa isang kawali. Iprito sa katamtamang apoy hanggang sa maging ginintuang kayumanggi: isang gilid ng pork loin, pagkatapos ay i-on ito sa kabilang panig, at lutuin hanggang maluto.

Ilipat ang mga natapos na pie sa isang papel na plato upang alisin ang labis na taba. Palamig hanggang mainit.

Ang mga pie na may pagpuno ng karot ay handa na. Masarap!!!

Sa paggalang kay Alina Stanislavivna.

Nasubukan mo na ba ang iba't ibang uri ng inumin ngunit hindi mo alam kung ano ang ituturing sa iyong tinubuang-bayan at mga bisita? Kumain ng carrot pie! Ang damong ito ay hindi magagamit sa iyo bilang isang baguhang chef, at ang mga sumusubok nito ay hahanga dito masarap na pagkain maaaring mas kayumanggi. Bilang karagdagan, ang mga orange na orange na gulay ay maaaring gamitin bilang isang pagpuno para sa mga pangunahing pie na ginawa mula sa dahon o lebadura kuwarta.

Stock:

1. Mga karot - 1.5 kg
2. Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
3. Tubig - ½ tbsp.
4. Oliya vershkove - 3 tbsp. l.
5. Zukor - 1 tsp.
6. Lakas sa likod ng sarap

Paghahanda:

• Linisin at alisan ng balat ang mga karot, pagkatapos ay i-cut ito sa maliliit na piraso at ilagay sa isang kasirola.
• Ibuhos ang tubig sa mangkok na may mga karot at magdagdag ng 1 tbsp. l. nangungunang langis.
• Takpan ang kawali na may takip at pakuluan ang mga karot sa loob nito hanggang handa.
• Kapag handa na ang mga karot, gupitin ang mga ito, magdagdag ng asin, zuccor at mantika. Haluing mabuti ang lahat ng sangkap.
• Pakuluan nang husto ang mga itlog sa isang kasirola, palamigin, alisan ng balat at gupitin.
• Magdagdag ng mga pinaghiwalay na itlog sa pinaghalong karot. Haluin muli ang lahat.

Ang pagpuno ng karot na ito ay maaaring gamitin upang maghanda ng mga pie gamit ang yeast dough.

Stock:

1. Mga karot - 0.5 kg
2. Itlog ng manok - 2 mga PC.
3. Cybula 1 pc.
4. Oliya vershkove - 2 tbsp. l.
5. kulay-gatas - 100 ML
6. lemon zest - 1/3 tsp.

Paghahanda:

• Ihanda muna ang mga gulay. Balatan at gupitin ang mga karot, hugasan ang mga karot, alisan ng balat at lagyan ng rehas.
• Ilagay ang zucchini sa isang kawali at lagyan ng grasa ang mga piraso.
• Magdagdag ng mga inihandang karot at langis sa ibabaw ng tsibul.
• Ilagay ang mga itlog at tuktok sa kawali hanggang sa bahagyang ma-greased ang mga gulay.
• Paghaluin ang lahat at patayin hanggang ang likido ay sumingaw.
• Magdagdag ng ilang asin at paminta. Kapag handa na ang pagpuno, magdagdag|magdagdag| lagyan ng rehas ang lemon zest, ihalo muli ang lahat.

Ang pagpuno ay handa na, maaari kang maghurno ng masarap na unsweetened pie.

Stock:

1. Boroshno - 1.5 tbsp.
2. Oliya vershkove - 300 g
3. Itlog ng manok - 2 mga PC.
4. Gatas - 2 tbsp.

1. Karot - 500 g
2. Itlog ng manok - 2 mga PC.
3. Taba - 1-2 tbsp. l.
4. Zukor - 1 tsp.
5. Lakas sa likod ng sarap
6. Itlog (para sa mantikilya) - 1 pc.

Paghahanda:

• Ihanda ang pagpuno ngayon. Upang gawin ito, alisan ng balat at makinis na lagyan ng rehas ang mga karot, timplahan ang mga ito ng bawang at zear.
• Ang mga inihandang karot ay kailangang i-simmer sa taba.
• Pakuluan nang husto ang mga itlog at hiwa-hiwain. Idagdag ang mga inihandang itlog sa nilagang karot.
• Ngayon ihanda ang kuwarta gamit ang mga sumusunod na sangkap. Ang kuwarta ay handa nang igulong sa isang layer na may sukat na humigit-kumulang 25 hanggang 30 cm.
• Ilagay ang pagpuno sa gitna ng layer, at kurutin ang mga gilid sa ibabaw ng pagpuno mula sa mga gilid.
• Ilagay ang natapos na pie sa isang sheet at i-brush ang hayop ng pinalo na itlog.
• Palamutihan ang pie na may maliliit na piraso ng kuwarta.
• Painitin ang oven sa 200-210 degrees at ilagay ang cake doon. Mag-vibrate ng 30-40 minuto.

Licorice vipichka na may mga karot

Stock:

1. Karot - 500 g
2. Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
3. Tsukor - 200 g
4. Langis ng oliba - 50 g
5. Boroshno - 160 g
6. Rozpushuvach - 2 sachet
7. Sil - 2 kurot

Paghahanda:

• Una simulan ang paghahanda ng pie, hugasan at alisan ng balat ang mga karot.
• Gupitin ang mga inihandang karot sa maliliit na piraso.
• Sa isang mainit na mangkok, paghaluin ang zukor, beetroot, sift, fluff at fluff.
• Ilagay ang mga itlog at langis ng oliba sa isang blender.
• Magdagdag ng sumish boroshna na may mga panimpla at karot.
• Gumamit ng blender hanggang sa maging homogenous ang timpla.
• Iguhit ang isang baking pan na may parchment paper. Ibuhos ang kuwarta sa inihandang kawali.
• Ang oven ay dapat na pinainit sa 180 degrees. Kapag ang oven ay pinainit, ilagay ang amag sa oven. pagsusulit. Ang cake ay kailangang i-roll na may haba na 50 min.
• Para masiguradong mas masarap ang pie, maaari kang magdagdag ng sauce para dito. Kumuha ng 100-150 ML ng mga tuktok, magdagdag ng 1-2 tsp. magluto ng pulot. Ang vogon sa pinakuluang sarsa ay maaaring mahina, at ang sarsa mismo ay dapat na hinahalo nang tuluy-tuloy.
• Kapag naghahain, gupitin ang pie sa mga wedge, ibuhos ang sarsa sa kanila at palamutihan ng mga berry.

Ibaba ang carrot pie na may tinadtad na karne

Stock:

1. Boroshno - 300 g
2. Oliya vershkove - 200 g
3. Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
4. Karot - 4 na mga PC.
5. Tinadtad na karne - 500 g
6. Oliya - 3 tbsp. l.
7. Chasnik - 2 cloves
8. Mga tuktok - 200 g
9. Mga gulay - 1 tbsp. l.
10. Sir tertium - 150 g
11. Salt, black pepper - para sa sarap

Paghahanda:

• Salain nang maigi at ihalo sa top butter|mastille|, itlog at asin. Paghaluin ang kuwarta mula sa mga sangkap na ito. Alisin ang kuwarta, sindihan ang matunaw at iwanan sa malamig sa loob ng 30 minuto.
• Ang mga karot ay kailangang alisan ng balat at gupitin sa mga hiwa.
• Ibuhos ang langis ng oliba sa kawali at lagyan ng grasa ang tinadtad na karne.
• Timplahan ng mantika ang tinadtad na karne, magdagdag ng mga karot at kumulo ng mga 5 minuto.
• Grasa ang baking dish ng taba at ilagay ang kuwarta dito hanggang sa lumamig.
• Tusukin ang kuwarta gamit ang isang tinidor at idagdag ang tinadtad na karne at karot sa hayop.
• Para sa karagdagang tulong, mangyaring linawin ang aklat ng orasan. Paghaluin ito sa mga tuktok, itlog at gulay. Ibuhos ang tinadtad na karne sa ibabaw ng hayop na may tinanggal na sumisha.
• Salain ang pie na may syrup at pakuluan sa temperatura na 200 degrees, sa paligid ng 45 degrees.
• Sa oras ng paghahatid, sizzle ang natapos na pie na may mga gulay.

CARROT PIES - MAS MASARAP

Paano gumawa ng mga carrot pie. Ang mga pie na ito ay ginawa mula sa kuwarta at iba-iba ang hugis at pagpuno. Masaya kaming naghahanda ng mga carrot pie. Bakit kailangan muna natin ng masa? Maaari mong ihanda ang kuwarta sa iyong sarili o handa na ito. Maaari mo itong dalhin sa pirizhki, o maaari mo itong dalhin sa mga leaflet. Parehong mula dito at mula sa iba pang kuwarta, ang mga pie ay lalabas na masarap, at ang lahat ng sarap ay nasa simula. Ang kuwarta ay mangangailangan ng mga sariwang karot.

Balatan ang mga karot, hugasan nang mabuti, o mas mabuti pang kumuha ng mga sariwang adobo na karot para sa pagluluto, tingnan ang licorice, ito ay mabango. Ang mga karot para sa pagpuno ng pie ay hindi kailangang pakuluan, sila ay niluto sa pinakamahusay na posibleng paraan. Grate ang mga peeled carrots nang magaspang, ilagay ang mga ito sa isang pinainit na kawali, greased na may langis ng oliba. Hindi mo kailangang magbuhos ng tubig, napakaraming juice.

Nang walang pag-crack sa talukap ng mata, pagpapakilos paminsan-minsan, painitin ang mga karot sa loob ng 15 minuto. Kung sapat ito, ito ay magiging malambot. Bilang karagdagan, hindi mahalaga ang paghahanda upang i-save ang mga naturang karot. Malinaw na ang karotina, na matatagpuan sa mga karot, ay hinihigop lamang sa pamamagitan ng pagkain ng mga taba. Kaya, bago matapos ang pagluluto sa loob ng limang minuto, magdagdag ng isang dash ng mantikilya sa mga karot upang pagyamanin sila ng mga taba at bigyan sila ng isang pahiwatig ng lasa. Kung mayroong maliit na karot at licorice, magdagdag ng kaunting zucrin dito. Paghaluin ang lahat ng mabuti at painitin ito.

Ang pagpuno para sa mga carrot pie ay handa na; kailangan itong palamig bago ihain. Ngayon ay kailangan nating piliin ang tamang hugis para sa ating mga pie. Gawin ang mga licorice pie na gumuho sa paningin ng mga trikulet at mga parisukat. Ang axis ng pareho ay napaka-destructible, pareho sa kanila ay destructible. Pagulungin ang kuwarta sa isang 5mm na makapal na layer at gupitin ito sa mga parisukat, ilagay ang pagpuno sa gitna ng kuwadrado ng balat at sindihan ang isang gilid upang lumikha ng isang triquet. Kurutin ang mga gilid ng kuwarta, o pindutin gamit ang mapurol na gilid ng kutsilyo ang nakatiklop na mga gilid ng kuwarta, na lumalapit sa gilid. Lalabas ang pie na parang trikut. Upang gumawa ng mga square pie, palambutin ang kuwarta at gupitin ito sa mga parisukat, idagdag ang pagpuno ng mga karot at ikonekta ang mga panlabas na dulo. Sa gitna ng mga piraso, pinipiga at inilalagay namin ang isang piraso ng kuwarta malapit sa hugis ng bola o pinalamutian ng isang maliit na piraso ng kuwarta. Mga gisantes ng Voloskogo chi hazelnuts.

Ilagay ang mga inihandang pie sa isang sheet na natatakpan ng baking paper, brush na may pinalo na itlog. Hayaang umupo sila ng 30 minuto at maghurno sa oven, pinainit sa 220 degrees, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang kuwarta na may mga karot ay handa na.

Sa panahong ito, kapag ang iba't ibang mga produkto ay magagamit mula sa kung saan maaari kang lumikha ng mga pagpuno para sa mga pie - ang simple, ngunit napakasarap na pagpuno ng karot ay hindi nararapat na nakalimutan, at mga kanta mga greased na pie Ang mga karot ay lumalabas na mas masarap at smut, kayumanggi.

Maghanda ng mga pie na may greased carrots sa isang kawali. Para sa mga carrot pie, maaari mong gamitin ang alinman sa kuwarta, o sa kasong ito mas mahusay na maghanda ng isang simpleng bersyon ng yeast dough.

Rozdrukuvati

Recipe para sa mga pie na ginawa mula sa yeast dough na may mga karot

Strava: Vipichka

Oras ng pagluluto: 1 taon

Oras ng deadline: 2 taon

mga bodega

• 200 ML ng tubig
• 550 g boro wheat
• 500 g karot
• 11 g dry yeast
• 3-4 tbsp. l. tsukor ang kuwarta ay may 1 tbsp. l. + para sa pagpuno ng 2-3 tbsp. l.
• 5 g asin
• 2 tbsp. l. Langis ng Roslinne u kuwarta

Recipe ng Pokrovy na may mga larawan

Paano magluto ng yeast pie na may mga karot sa isang kawali.

1. Kapag ang tubig ay pinainit sa + 32 degrees, pakuluan ang asin, zukor, ibuhos sa langis, idagdag ang lahat ng mabuti, magdagdag ng 100 gramo upang ihalo at mabuo ang kuwarta. Paghaluin ang lahat at masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay.

Ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 60-70 minuto.

Carrot filling para sa greased pie

2. Habang lumalambot ang masa, gadgad ang carrots at ilagay ang zucchini. Ang kapal ng karot ay maaaring matukoy ng lasa at depende sa kung gaano karaming licorice ang nasa karot.

3. Kapag handa na ang kuwarta, maaari ka nang magsimulang gumawa ng mga carrot pie.

4. Pagkatapos ng kuwarta, palakasin ang kuwarta na may 60 - 70 gramo. I-scoop out ang mga shortcake at ilagay ang carrot filling sa gitna.

Kung kailangan mo ng juice, pagkatapos ay bahagyang pisilin ang juice. Kurutin ang mga gilid at i-on ang gilid ng tahi pababa.

5. Painitin ang mantikilya|mantikilya|sa isang kawali. at ilagay sa mga bagong yeast pie.

Pagkatapos ng 6 - 7 round, ibalik ang mga ito sa kabilang panig at lagyan ng grasa ang mga insole.

Kung mga kanta pirizhki Ikalat ang mga karot sa magkabilang panig, ihain ang mga ito sa mesa.

Pagpuno ng karot para sa mga pie, pie at roll

Pagpuno ng karot na licorice

Ang licorice at carrot filling ay isang garnish sa sarili nito, tulad ng masarap at brown na dessert, at tulad ng juice, isang masarap na palaman para sa mga pie, roll at pie.

stock

para sa 3 sheet ng pie o 2 pie

• Karot - 3 malaki (0.8-1 kg);
• Orange o lemon - 0.5 (juice at zest) - hindi masyadong mabigat, ngunit ang lasa at aroma ay kahanga-hanga;
• Maasim na mansanas o sour-licorice - 1 malaki;
• Sil - sliver;
• Tsukor - 2 kutsara;
• Oliya para sa pagpapadulas.

Maghanda ng yak

• Grate ang mga peeled carrots sa isang pinong kudkuran. Apple (balatan ang balat at alisin ang core) - lagyan ng rehas sa isang pangatlo (o malaki) kudkuran. Orange: lagyan ng rehas ang zest, at mula sa sobrang orange, pisilin ang juice sa mga karot at mansanas. Pagsamahin ang lahat, idagdag ang zukor at syl. ihalo.
• Painitin ang kawali mula sa | langis|mastil| (ang bola ay halos 1 cm). Viklasti u nyogo morkvyanu masu. Kumulo sa loob ng 25-30 minuto sa ilalim ng takip, panoorin at paminsan-minsang pukawin upang hindi ito masunog.
• Palamigin ang inihandang licorice at carrot caviar sa temperatura ng silid, at pagkatapos ay ihalo sa pinaghalong bilang isang pagpuno.

Grate ang mga karot sa isang malaking ikatlong bahagi

Ang sarap ng orange ay ginagawang mabango ang pagpuno ng yuletide

Pagpuno ng prutas ng licorice hanggang sa mapatay

Ang pagpuno ng karot ay handa na

Kailangan mo bang pakuluan ang karot bago lutuin?

Wala akong pakialam sa anumang pangangailangan. Siyempre, upang lagyan ng rehas ang mga hilaw na karot, kailangan mong magdagdag ng higit na lakas, at mas kaunti para sa gadgad na pinakuluang karot. Maaaring mahalaga lamang ito para sa mga may sakit sa kanilang mga kamay (pagkatapos ay pakuluan ang mga karot sa kanilang mga balat, alisan ng balat ang mga ito at kuskusin).

Ano ang maaari mong ilagay sa licorice at carrots?

Dahil wala kang iba kundi carrots, olive oil, zucchini at asin, makakayanan mo ang mga ito. Sa kasong ito, ang langis ay maaaring dalhin sa tuktok (ito ay magiging mas mahusay).

Anyway, ilagay ang prutas sa carrots, o di kaya ay mansanas. Ang asim nito ay talagang nagbabago ng lasa ng nilagang karot sa isang mas mayaman. Gamit ang orange o lemon, ang carrot masa ay nagbibigay ng aroma ng Yuletide. Kung walang mga mansanas, maaari kang magdagdag ng mga ubas na walang mga ubas, cranberry, nectarine, pinatuyong mga aprikot, at prun sa pagpuno.

Ang nilagang karot na may dagdag na luya, sili (baked red pepper) ay masarap, maaari kang magdagdag ng kaunting ground black pepper (tama, licorice filling).

Pagpupuno ni Solona ng mga karot

Ang isang inasnan na bersyon ng carrot caviar, na maaari ding gamitin bilang isang pagpuno para sa inasnan na mga pie, pie, karne, tupa, isda at pasta casseroles, ay inihanda, humigit-kumulang, tulad ng mga mansanas, dalandan at zucchini sa mga karot. Lu, black pepper ( o pula) inihurnong) at asin. Recipe ng axis.

At gayon pa man - (mas masarap pa).

Paano palaman ang pagpuno ng mga karot.

Ang pagpuno ay medyo maasim, na may bahagyang orange na aroma, juice, licorice. Maaari silang magamit para sa paghahanda ng alinman sa mga rolyo mula sa yeast dough (kabilang ang mga binili sa tindahan), para sa mga bola mula sa handa na sheet dough, o para sa