Paghurno gamit ang mga kamatis. Maghurno na may rose salt at mga kamatis. Pechivo na may rose salt at ogirki - recipe

Sa oras na ito, ang recipe para sa paggawa ng isang kalan na may rose brine ay nagiging abala, ang mga fragment ng supermarket police ay "nasira" tulad ng lahat ng uri ng whisky. At noong 90s ng huling siglo, maingat na isinulat ng mga ginoo ang recipe na ito sa mga notebook at ipinasa ang isa sa isa, kahit na ang mga tindahan ay walang sapat na malt.

Ang mga inihurnong produkto na may tomato brine ay lumalabas na napaka-makatas na mahirap paniwalaan na ito ay ginawa mula sa naa-access at murang mga produkto: zucchini, balbas, grub soda, pine oil at, lalo na, rose brine.

Ang Vipichka ay may pinong texture at manipis na crust. Bilang karagdagan, nais kong tandaan na ang oven ay hindi nagiging lipas sa susunod na araw o kahit na ang pangatlo. Bibigyan kita ng isang recipe mula sa isang larawan ng isang masarap na tinapay na may rosas na asin, na maaaring lutuin sa oven.

Mga sangkap:

  • tomato sauce sa temperatura ng kuwarto - 250 ml
  • magandang trigo - 4 na bote na walang baso
  • tsukor – 1 bote
  • Oliya sonyashnikova pino - 3 tbsp. l.
  • Kharchova soda - 1 tsp. walang timbang.

Paano maghanda ng kalan na may tomato rosesol.

Upang i-freeze ang mga produkto, gumamit ng isang bote na may kapasidad na 200 ML. Ibuhos ang tomato rosem sa isang mangkok.


Vsipte tsukor.


Paghaluin sa isang mangkok.


Ibuhos sa mantika.


Magdagdag ng soda.


Haluin muli.


Salain nang mabuti ang harap.


Masahin ang masa. Tandaan na ito ay lalabas na napakalambot at malagkit. Bilang karagdagan, ang kuwarta ay kailangan lamang na matunaw nang kaunti pa. Ilagay ang kuwarta sa isang mangkok, takpan ng grub at ilagay sa refrigerator sa loob ng 20 minuto.


Takpan ang deco ng papel para sa pagluluto.

Susunod, gumamit ng isang kutsara upang patatagin ang isang piraso ng kuwarta at, gamit ang iyong mga kamay, igulong ang bola ng kuwarta mula sa isang malaki. mga gisantes ng buhok. Ilagay ang bag sa deco. Kaya bumuo ng reshta pechiva sa iyong sarili. Ilagay ang mga bola sa ibabaw na humigit-kumulang 1.5 cm nang paisa-isa.



Painitin ang oven sa 180⁰C. Ilagay ang sheet sa oven at maghurno ng 20-25 minuto. Baliktarin ang mga hurno kapag handa na sila sa pamamagitan ng pagtusok sa isa sa mga ito gamit ang toothpick. Sa sandaling matuyo ang stick, handa na ang stick.

Ang mga ginintuang kayumangging prutas ay maaaring mapangalagaan sa katapusan ng linggo sa pamamagitan ng pagbubukas ng garapon ng cucumber pickle. Ang kinis ng paghahanda at ang pagiging simple ng recipe - dalawa pang pagsasaayos para gawin itong dessert.

Anuman ang pagiging simple ng mga recipe para sa maanghang na vipka, mayroong anim na lihim para sa paghahanda at pag-iingat ng laso.

  1. Rozsil. Klasikong recipe Ang rose-salt stove ay naglilipat ng vikorized cucumber juice. Ale mayaman, Mr Vikoristovuyut rosem na may mga kamatis, repolyo at iba pang mga atsara. Ang vipka ay lumalabas na hindi mas masahol pa. Huwag kalimutang pilitin ang inasnan na asin bago pukawin - ang mga tipak ng gulay at pampalasa sa kuwarta ay magiging makatas.
  2. Oras ng pagluluto. Brew ang oven sa loob ng 20-25 minuto, huwag mag-over-mix, upang ang oven ay hindi maging malupit.
  3. Madaling gamiting kagamitan. Kung wala kang oven o wala ka, maghanda ng kawali, multicooker o microwave oven. Huwag kalimutang lagyan ng grasa ang ilalim ng kawali at mangkok ng multicooker na may langis ng oliba.
  4. Tovshchina. Mahalagang makuha ang lasa mula sa pinalambot na mga layer ng oven. Ang mga manipis na piraso ng kuwarta ay iniiwan ang kuwarta na malutong at ang kuwarta ay mas malambot.
  5. Soda. Kung wala kang soda sa bahay, maaari mo itong palitan ng lemon juice o fluff.
  6. Zberigannya. Kapag lumamig na ang likido, ilagay ito sa isang plastic bag o i-seal ang garapon nang hermetically para sa pag-iingat.

Pechivo na may cucumber rosesol: 6 na pagpipilian sa paghahanda

Ang paghahanda ng dessert ay tumatagal ng mga 20 minuto bawat oras at nangangailangan ng kaunting hanay ng mga sangkap. U klasikong bersyon Ang ulam ay inihanda nang walang mga itlog. Magdagdag ng harina ng trigo, langis ng oliba, zukor at soda sa mga pangunahing sangkap. Maanghang na bayaran ang mga nasaktang pisngi ng isang matanda at isang bata. Ang mga regalo sa sambahayan ay pinagkaitan ng mga positibong komento tungkol sa rosas na brine, hindi lamang dahil sa kahanga-hangang lasa, kundi pati na rin dahil walang lebadura sa stock.

Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng cinnamon, coconut flakes, peas o cherry powder, at ihain kasama ng jam o condensed milk. Hindi sila nagdaragdag ng maraming puwersa, dahil maghihiganti sila sa mga Ruso.

Klasikong recipe

Partikularidad. Ang recipe para sa pechiva na may cucumber rosesol ay magagalak sa mga mahilig sa hindi pangkaraniwang mga dessert. Ang vipka ay lumalabas na piquant, matamis, at pinapanatili ang lambot nito sa mahabang panahon. Ang cinnamon sa stock ay nagbibigay sa recipe ng maanghang na lasa sa cookies. Ang Strava ay angkop para sa isang malusog na diyeta.

Ano ang mangyayari:

  • langis ng rosemary - 200 ml;
  • tsukor - 150 g;
  • Oliya Roslinna - 60 ml;
  • boro wheat - 450 g;
  • soda - isang kutsarita;
  • kanela - para sa panlasa.

Pamamaraan

  1. Paghaluin ang mantika at rosemary sa isang kasirola.
  2. Magdagdag ng soda, kanela at zukor, talunin gamit ang isang panghalo hanggang makinis.
  3. Salain nang lubusan sa pamamagitan ng isang salaan hanggang sa pangunahing masa, ihalo nang lubusan.
  4. Hayaang umupo ang kuwarta sa loob ng 15 minuto.
  5. Pagkatapos ay pakuluan ang masa at gamitin ang tulong ng isang tasa upang gawing bilog ang oven.

Para sa isang mangkok, bumuo ng mga bola na kasing laki ng isang gisantes, ilagay sa isang sheet at pindutin ang mga ito nang kaunti.

Nasa lupa

Partikularidad. Ang Pechivo na may tomato rossol ay isang masarap at masarap na dessert. Ang ginintuang, malutong na vipchka ay nagluluto sa oven sa loob ng halos sampung minuto.

Ano ang mangyayari:

  • tomato rosemary - 200 ml;
  • tsukor - 150 g;
  • Oliya Roslinna -100 ml;
  • boro wheat - 450 g;
  • rozpushuvach - isang kutsarita.

Pamamaraan

  1. Kumain ng katas ng kamatis, mantika, himulmol at sapal. Talunin ang mga sangkap na may isang panghalo hanggang sa makinis na pagkakapare-pareho.
  2. Salain ang harina nang lubusan, idagdag ang mga giblet sa pinalo na masa.
  3. Masahin ang kuwarta nang mas makapal upang hindi ito dumikit sa iyong mga daliri.
  4. Gupitin ang kuwarta sa mga piraso at igulong ang mga bola.
  5. Painitin muna ang oven sa 200°C.
  6. Ilagay ang mga bola sa isang sheet na pinahiran ng langis at bahagyang patagin ang mga ito ng isang kutsarita. Iposisyon ang iyong sarili sa pagitan nila, mga ilang sentimetro ang pagitan.
  7. Ikalat ang tuktok ng mga maya gamit ang isang kutsara ng itlog upang kapag tumaas ang baho, isang gintong kulay ang lalabas.
  8. Ilagay ang sheet sa oven sa loob ng sampung minuto.

"Chrysanthemums" sa margarin

Partikularidad. Ang oven na may cabbage rosesol sa mga lutong bahay na pagkain ay maaaring kainin sa isang homemade cookery book. Ang tart na may margarine ay lumalabas na malutong at malambot sa gitna. Ihain kasama ng honey at jam.

Ano ang mangyayari:

  • margarin - 200 g;
  • itlog - dalawang piraso;
  • tsukor - 200 g;
  • rosemary repolyo - 100 ML;
  • soda - 5 g;
  • boro wheat - 500 g.

Pamamaraan

  1. Init ang margarine sa microwave oven, pagkatapos ay talunin hanggang makinis kasama ang pulp.
  2. Idagdag ang mga itlog sa margarine at talunin muli.
  3. Haluin ng mabuti ang baking soda sa mga bahagi hanggang sa mahalo ang hinalo na sangkap, at masahin sa isang makapal na masa.
  4. Hatiin ang kuwarta sa mga piraso.
  5. Ipasa ang bahagi ng balat sa isang gilingan ng karne hanggang sa lumabas ang mahaba at manipis na mga bulitas.
  6. Ilagay ang mga pellets sa deck, na nabuo mula sa masa na kilala na mayaman sa chrysanthemums, at ilagay ang oven sa 180 ° C sa loob ng 20 minuto.

Sa semolina

Partikularidad. Ang isang simpleng recipe para sa pechiva na may rose salt at semolina, na ginagamit upang maghurno sa buong mundo, ay hindi pa natuklasan. Hindi ka nagsasakripisyo ng kabutihan para sa panlasa. Maaari mong igulong ang kuwarta, gupitin ang mga bituin, ihalo at iba pang mga hugis na may mga espesyal na hugis.

Ano ang mangyayari:

  • rosesil ogirkovy - isang bote;
  • Oliya sonyashnikova - 70 ml;
  • boron wheat - dalawang bote;
  • semolina - isang bote;
  • Pipino buhangin - 150 g;
  • vanillin - para sa panlasa;
  • soda - isang kutsarita;
  • kanela o coconut flakes- para sa mga prutas.

Pamamaraan

  1. Salain nang mabuti, ihalo sa semolina at soda.
  2. Bilang karagdagan sa damo, pagsamahin ang rosemary at langis at ihalo nang lubusan.
  3. Pakuluan ang pulp hanggang mag-asim, talunin ang pinaghalong may isang panghalo.
  4. Magdagdag ng sieved mixture na may semolina at ihalo muli.
  5. Masahin ang masa. Pagkatapos ay sunbate ito sa grub at ilagay ito sa refrigerator saglit.
  6. Pagulungin ang kuwarta at hubugin ang mga figure.
  7. Ilagay ang mga blangko sa isang may linyang amag. Para sa mga eggplants, budburan sila ng cinnamon o coconut flakes.
  8. Ilagay ang kawali sa oven sa loob ng 20 minuto, itakda ang temperatura sa 200°C.

Sa lahat ng plastic

Partikularidad. Recipe ng Pokrovy Ang maghurno na may brine at oatmeal ay angkop para sa mga nangangailangan ng isang mahusay na diyeta. Ang mga sariwang cake na may rodzinkas ay lumabas nang buhay, madaling palitan ang pangunahing paraan ng jezhi. Mahirap lumabas na malutong, ngunit ito ay tumatagal ng mahabang panahon.

Ano ang mangyayari:

  • plastic oatmeal - 300 g;
  • langis ng rosemary - 100 ml;
  • Oliya Roslinna - 50 ml;
  • rodzinki - 50 g;
  • kapalit ng asukal - para sa sarap.

Pamamaraan

  1. Haluin ang Hercules sa isang blender sa isang napaka-mag-atas na pagkakapare-pareho.
  2. Ibabad ang rodzinki sa mainit na tubig.
  3. Bilang karagdagan, ang halo ay naglalaman ng pinagsamang oatmeal at squash substitute.
  4. Pagkatapos ay ibuhos ang langis ng oliba, isang maliit na halaga ng rosas na brine.
  5. Simulan ang pagmamasa ng kuwarta, pagdaragdag ng labis na rosas na brine.
  6. Hayaang tumalsik ang mga buns. Ang pagkakapare-pareho ay magiging makapal, at ang mga beans ay lutuin sa mga yugto.
  7. Magdagdag ng rodzinki at ihalo.
  8. Pagulungin ang kuwarta sa mga bola at ilagay ito sa kubyerta. Pagkatapos ay pindutin ang balat gamit ang isang kutsara upang ito ay maging hugis ng isang shortcake.
  9. Ilagay ang sheet sa oven sa 190 ° C, inihaw ang oatmeal sa loob ng 20 minuto.

May condensed milk at almonds

Partikularidad. Maghurno sa rose brine sa oven na may condensed milk na may pinong, top-notch na lasa. Ang amygdal ay nagdaragdag ng isang malakas na aroma. Maaaring ihain ang dessert sa Holy Day table.

Ano ang mangyayari:

  • boro wheat - 350 g;
  • tsukor - 200 g;
  • langis ng rosemary - 270 ml;
  • kulay-gatas 15% - 150 ML;
  • vanillin - isang pakete;
  • itlog ng manok - anim na piraso;
  • margarin - 130 g;
  • pinakuluang condensed milk - 280 g;
  • mga detalye ng algae - 100 g.

Pamamaraan

  1. Pagsamahin ang mga puti ng itlog at zucchini, talunin hanggang malambot.
  2. Magdagdag ng kulay-gatas, zhovtki at vanillin sa mga puti.
  3. Magdagdag ng tinunaw na margarin, talunin ang masa gamit ang isang panghalo.
  4. Sa binugbog na sumish na may manipis na batis, salain ng mabuti sa harap hanggang sa ito ay magsasala.
  5. Ibuhos ang salted rosemary at haluing mabuti.
  6. Masahin ang masa. Pagkatapos ay takpan ito ng grub at itago ito sa refrigerator para sa isa pang taon.
  7. Alisin ang kuwarta at hatiin sa mga piraso. Mula sa kanila, mag-download ng mga bag na kasing laki ng mga gisantes ng buhok.
  8. Sa gitna ng balat, gumawa ng maliliit na indentasyon para sa pagpuno.
  9. Ilagay ang mga blangko sa isang deco, greased na may langis, maglagay ng isang maliit na espasyo sa pagitan ng mga mangkok.
  10. Ilagay ang deco sa oven sa loob ng 20 minuto, itakda ang temperatura sa 190°C.
  11. Matapos lumamig ang mga pampalasa, punan ang balat ng pinakuluang condensed milk na may halong pinong almendras.

Ngayon alam mo na kung paano maghanda ng pechevo na may rose salt, kumita masarap na damo"mula sa wala." Mag-eksperimento sa iba't ibang uri ng mga produkto, lutuin at tratuhin ang iyong pamilya ng mga lutong bahay na lutong gamit para sa kaunting oras at pera.

Vodguki: "Ang aking pamilya ay nararapat dito"

Vidminny pangunahing opsyon para sa isang makinis, malikot at masarap na tumbler na nagbibigay ng tulong sa pagkamalikhain. Mas masarap ang mga baked goods, mas magaan ang pagkain. Upang baguhin ang ani ng produkto, palitan ang orihinal na bote (250 ml) ng isang tasa ng tsaa (humigit-kumulang 180 ml) sa isang lalagyan (mga 180 ml) na may parehong proporsyon ng mga sangkap para sa beard wine: aabutin ito ng humigit-kumulang 2/ 3 tasa pa. Nagdagdag ng isang maliit na durog na luya sa kuwarta at makinis na tinadtad na pinatuyong prutas (pinatuyong mga aprikot, prun, seresa). Minasa ko ang zucchini sa masa ng 1/3 mas kaunti, at inilubog ang isang bahagi ng atay sa hugis (kayumanggi) zukor.

Suslik, http://allrecipes.ru/recept/13889/otzyvy-kommentarii.aspx

I’m so baked and minsan mas masarap pa, I decided to take adobong cucumber, I think that’s the trick. At mahahanap mo ang recipe sa Internet, nag-google ako, at ang opsyon ay maaaring gumamit ng isang bote ng olive oil, isang bote ng rose brine, isang bote ng kanela, mga isang kutsarita ng soda at balbas, 3.5 na bote, marahil isang kaunti pa.

KatiS, http://miasskids.ru/forum/33-19951-1

At kasunod ng recipe na ito, nagluluto ako ng matamis na cake. Kumuha ako ng mga kamatis na rosesil, at mas mabuti, mga kamatis na de-latang may cinnamon at mint. Inilalabas ko ang kuwarta sa mga layer, durugin ang isang bungkos ng mga layer, pagdaragdag ng iba't ibang uri ng balat - rodzinki, mga gisantes, mga buto ng poppy. at pagkatapos ma-trim ang plastic, pinahiran ko ng apple jam ang balat. Tamang-tama ito sa pamilya ko.

Marina, http://www.povarenok.ru/recipes/show/41139/?page=2

Kung dinala ko ang kalan na ito upang mag-host ng isang kaklase, nag-anunsyo ako ng isang kompetisyon - sino ang makakahuhula kung tungkol saan ang baho. Walang nahulaan kung bakit nasira ang kalan. Isang magandang opsyon kung wala kang sapat na itlog o margarin at gusto mo ng masarap bago ang tsaa. 1 bote ng rosesol (pipino o kamatis), 1 bote ng tsukru, 1/3 bote Sonyashnikova Oliya, 1 tsp na walang isang kutsarita ng soda, 3-3.5 flasks ng Boroshna Paghaluin ang Boroshna hanggang ang masa ay umabot sa isang makapal na pagkakapare-pareho. Para sa mga mas gusto, dapat nilang sandok ang sheet sa maliliit na bilog (hindi dapat igulong ang linya), upang sila ay tumalsik at maputol ang atay. Kung mas manipis ang layer ng kuwarta, magiging mas malutong at pinong cookies. Kung natatakot ako sa kanila sa paningin ng gingerbread, kung gayon ang hikaw ay malambot. Totoo, walang baho.

Aurora, http://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=122&t=134913&view=print

Paghahatid ng pagkain, sushi at roll mula sa Moscow. Shvidko. Masarap. mura.

Gumawa ako ng pechivo na may rose brine nang higit sa isang beses, sinubukan ko ito sa iba't ibang mga brine, ngunit ito ay naging pinakamasarap sa mga kamatis. Maaari mong paghaluin ang baking na may rose brine na may mga kamatis na may kaunting suka, at kakailanganin mo ng napakakaunting mga sangkap. Inayos ko ang recipe, pinalitan ang ilan sa zukru at langis ng oliba, sa aking panlasa, ang lahat ay lumabas nang perpekto, ngunit kung gusto mo ng licorice, maaari kang magdagdag ng zukor.

Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto. Gilingin ang mga sangkap na nakasaad sa listahan sa isang malaking deco oven.

Magkaroon ng tomato rose at langis ng oliba. Sa halip na langis ng oliba, maaari mong palitan ang pinong langis ng oliba.

Idagdag ang kinakailangang halaga ng zucchini at ihalo nang lubusan gamit ang isang whisk.

Magdagdag ng soda sa pinaghalong, pukawin at salain ng mabuti. Ibuhos ni Raju ang 200 g at pukawin ang kuwarta gamit ang isang kutsara.

Pagkatapos ay idagdag ang anumang natitira sa mga piraso hanggang sa makakuha ka ng isang makinis, hindi malagkit na kuwarta.

Ilagay ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho, alikabok ito ng harina, at ikalat ito sa kapal na hindi hihigit sa 5 mm. Para sa karagdagang tulong, siguraduhing suriin ang oven. Maaari mo ring i-cut ang kuwarta sa mga parisukat kung wala kang sapat na mga hugis.

Takpan ang sheet na may pergamino at ilagay ito sa isang bagong oven. Hindi na kailangang humakbang, maghurno sa rosas na brine habang lumalaki ang mga kamatis sa burol.

Painitin ang oven sa 180 degrees at maghurno ng 12-15 minuto hanggang sa ito ay mag-brown.

Sikat ngayon ang mga low-calorie at herbal na kanta. Para sa mga hindi maaaring magkaroon ng dessert, kukunin nila ang kanilang kapalaran mula sa mga inihanda itlog ng manok Ang sinumang gustong makatapos ng pag-aayuno at kumain ng maayos, ngunit nais ng bago. Kung gusto mo nang magpakasawa sa licorice o nais na palayawin ang iyong sarili sa hindi mapagpanggap na bagay na ito, pagkatapos ay ihanda ang mga inihurnong gamit na may brine mula sa mga kamatis. Ang recipe ay nakikilala sa pamamagitan ng pagiging simple at kadalian ng paghahanda.

Mga kinakailangang produkto

Upang maghanda ng gayong kalan, kakailanganin mo ng napaka-simple at naa-access na mga sangkap:

  • Boron wheat - dalawa o tatlong bote.
  • Pipino na buhangin - 150 gramo.
  • Mga rosas ng kamatis - dalawampung kutsara.
  • Roslinna o langis ng oliba - anim na kutsara.
  • Isang pakete ng vanilla.
  • Para sa bazhannyam - melena cinnamon.
  • Isang kutsarita ng grub soda.

Proseso ng pagluluto

Ang mga kamatis ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang kamangha-manghang pagiging simple, kung kaya't ang mga paghahanda ay malamang na hindi maunawaan. Sa isang malaking mangkok, kung saan manu-mano mong ihalo ang kuwarta, ibuhos ang langis ng gulay at idagdag ang pulp. Ang lahat ay maingat na pinaghalo, sinusuri, hanggang sa masira ang tsukor.

Magdagdag ng soda sa pinaghalong may asukal. Ibuhos ang rosemary juice mula sa mga kamatis. Paghaluin at ipakilala nang lubusan sa mga yugto. Paghaluin ang kuwarta hanggang sa umabot sa isang makapal na pagkakapare-pareho. Tandaan na maaari itong maging malambot at hindi malagkit sa iyong mga kamay. Kung ang masa ay lumabas na masyadong manipis, magdagdag ng higit pang balbas. Kung ang masa ay masyadong makapal, magdagdag ng kaunti pang brine mula sa mga kamatis.

Ang kuwarta, tulad ng alam mo, ay tatagal ng kaunti pagkatapos ng pagmamasa. I-wrap ang kuwarta sa grub at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang taon. Kung walang oras upang maghintay nang napakatagal, pagkatapos ay magmadali sa kasiyahan ng pagkumpleto ng mga regalo: ilagay ang kuwarta sa freezer sa loob ng sampung minuto. Magiging pareho ang epekto.

Bumubuo ng oven

Ang matamis na inihurnong may tomato brine, ang recipe na ipinakita namin sa iyo, ay inihanda nang mabilis. Ang mga espesyal na pantulong sa kusina ay makakatulong sa iyo na makatipid ng oras nang higit pa. Halimbawa, ang ginoo ay madalas na nakikipagpunyagi sa paghahanda ng kalan na may mga kilim o pergamino. Ang hurno ay hinulma dito at ang hurno ay itinayo sa ibabaw nito. Kung wala kang sapat na "mga recipe", patakbuhin ang oven sa lumang paraan, sa mesa, at pagkatapos ay ilipat ito sa isang sheet.

Ngayon, inaalis namin ang kuwarta mula sa refrigerator, kung saan posible na maghurno ito ng brine mula sa mga kamatis, at hayaan itong pakuluan. Ang hugis ng kalan ay maaaring maging anuman ito. Tulad ng makikita mo sa kusina, maaari mong gamitin ang parehong uri ng baking dish sa iyong oven. Dahil ang mga ginoo lamang ang hindi pa nakakakuha ng mga espesyal na anyo, ang pinakamahalagang kagamitan - isang prasko o isang tasa - ay tutulong sa iyo. Mas madaling makakuha ng tulong mula sa kalan.

Kapag ang pinaghalong kamatis na may brine ay nabuo, ito ay inilalagay sa isang sheet, pagkatapos ay natatakpan ng papel para sa pagluluto sa hurno o pagkalat ng langis. Mag-ingat na ilagay ang oven upang ang mga gilid nito ay hindi dumikit sa mga kaldero.

Ang oven ay iinit hanggang sa 180 degrees. Ang oven ay bumubula atsara mula sa mga kamatis para sa isang haba ng dalawampung quilins. Sa sandaling maging kayumanggi ang tuktok, maaari mo itong alisin.

Oven, kawali, multicooker

Ang ginoo ay madalas na umiiwas sa trabaho ng kanyang brass chef. Kung ang iyong oven ay hindi nakikinig sa iyo, ngunit mayroon ka ng recipe para sa pagluluto sa hurno na may rosas na brine at mga kamatis, kaya maaari mong mabilis na gawin ito gamit ang mga paraan sa kamay. Maaari mong init ang oven hindi lamang sa oven, kundi pati na rin sa isang kawali o multicooker.

Kung plano mong maghurno gamit ang isang multicooker, huwag kalimutang takpan ang ilalim ng ulam na may parchment o baking paper. Kung nais mong gumawa ng isang baking dish na may brine mula sa mga kamatis sa isang kawali, magdagdag muna ng isang dash ng rosemary oil sa ibaba at kuskusin ito ng lapis. Ang pagpapakulo sa isang kawali ay lalabas nang mas mainit kaysa sa oven, kaya mas madaling kontrolin ang antas ng pagiging handa.

Yak serve

Kapag handa na ang oven, alisin ito mula sa oven, alisin ito mula sa sheet papunta sa isang plato na may linya na may isang serving dish. Kailangan mong igalang na kahit na ito ay inihurnong, maaari kang makakuha ng mas maraming pulot at licorice para sa bagan. Dahil niluto mo ang oven hindi sa pamamagitan ng diyeta o pag-aayuno, ngunit dahil lamang sa walang iba pang mga sangkap sa sambahayan, para sa kapakanan ng dekorasyon ng vikory na pinalo na mga tuktok, mastic o orihinal na zucchini powder.

Mga sikreto sa pagluluto

Well, alam mo na mula sa rose brine at mga kamatis. Ngayon, ibahagi natin sa iyo ang ilang mga lihim.

  • Ang pagkain na inihanda sa gayong kalan ay maaaring magdusa ng parehong kapalaran bilang isang rosas ng kamatis. Maaari mong vikoristavovat rossil mula sa anumang mga de-latang gulay: ogirki, adobo kampanilya paminta atbp.
  • Kung nais mong alisin ang kuwarta mula sa oven upang ito ay maging mas malutong, mangyaring, mga ginoo, mangyaring gawing mas banayad ang kuwarta. Huwag matakot na ito ay masira. Ang kuwarta na gawa sa rose salt ay mas nababanat at nababanat.
  • Kung gusto mong gumawa ng gingerbread cookies, igulong ang kuwarta gamit ang mas malaking bola. Hugis ang oven gamit ang iyong mga kamay. Mag-download ng dibdib na kasing laki ng maliit na maliit para sa isang table tennis ball. Sa gitna ng bag maaari kang kumuha ng isang bungkos ng mabalahibong mga gisantes, pinatuyong mga aprikot, isang grupo ng mga piraso ng rodzinka, o anumang iba pang pagpuno para sa iyong panlasa.
  • Ang homemade oven ay isang himala para sa mga taong may allergic reaction sa mga itlog ng manok.
  • Ang oven ay magiging isang malayong tanda para sa mga regalo ng estado, dahil sinimulan nilang vikorize ang lahat ng mga produkto ng yakomag nang higit pa. Kung nawalan ka ng inasnan na mga kamatis o adobo na mga pipino pagkatapos magbabad, ang gayong mga regalo ay hindi mauubos.
  • Marami akong alam kung paano gumawa ng mga baked goods na may rose brine at mga kamatis, na madalas na nakikita ng kanilang mga anak. At maaari mong subukang magdagdag ng kaunti pang zucchini o pampalasa sa pastry na may aromatic cinnamon.

Napakadaling maghanda ng pechivo na may rosesol; kailangan mo rin ng zukor, soda at boron. Ang lasa ng inasnan na labanos ay hindi napapansin, ngunit ang lasa ng pipino, kamatis at repolyo ay lumalabas bilang isang pahid. Paghaluin ang kuwarta na may parehong langis ng oliba at margarin.

Paano gumawa ng baking mula sa rose brine?

Ang kuwarta na may brine para sa pagluluto sa hurno ay inihanda nang maayos, ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang homogenous na masa, pagkatapos ay ang mga figure ay pinutol sa baking sheet. Dahil walang mga form, maaari kang makakuha sa pamamagitan ng isang ordinaryong bote. Ang vipichka ay lumalabas na may magaan na aroma ng mga pampalasa, at ang lasa ay katulad ng gingerbread. Ito ay pinagkaitan ng pagiging bago sa loob ng mahabang panahon. Natutuwa si Dekilka kung paano maghanda hurno sa bahay sa rosesalt ay inilagay pa.

  1. Mawawala ang lambot ng pastry sa loob ng ilang araw kung magdadagdag ka ng banilya at pamumulaklak ito.
  2. Hindi mo kailangang masahin ito nang labis, malamang na dumikit ng kaunti ang kuwarta sa iyong mga daliri.
  3. Ilagay ang oven sa kubyerta ng ilang sentimetro sa pagitan, upang magkaroon ng espasyo kapag tumaas ito.

Pechivo na may rose salt at ogirki


Ang bake na may cucumber pickle ay angkop para sa lahat na tumatangkilik sa kahusayan ng isang malutong na pastry, at ito ay gumagawa ng licorice, rosemary, at isang magaan na aroma. Kung ang hilaw na materyal ay hindi sapat na maalat, maaari kang magdagdag ng asin, kung hindi, kakailanganin mo ng mas maraming balbas. Maaari kang gumamit ng mga espesyal na figurine para maghurno o magsely ng maliliit na tangerine bag.

mga bodega:

  • rozsil - 1 tbsp.;
  • tsukor - 0.5 tbsp.;
  • Oliya Roslinna - 1/3 tasa;
  • soda - 1 tsp;
  • Boroshno - 4-5 tbsp.

Paghahanda

  1. Magdagdag ng ilang boroshno at soda.
  2. Masahin ang kuwarta at haluin.
  3. Kunin ang mga figure at ilagay ang mga ito sa deck.
  4. Posipati cucurum.
  5. I-bake ang salted oven na may rose salt sa loob ng 15 minuto|minuto|.

Sinasabi ng mga napatunayang ginoo na masarap maghurno na may tomato brine. Ang resulta ay isang malutong crust at malambot na kuwarta sa gitna - ang pinaka sa di kalayuan ay may langit. Magdagdag ng cinnamon at vanilla flavor. Inihain kasama ng tsaa, cava, gatas. Kung mayroong masyadong maraming pampalasa sa rosas na asin, palabnawin ang mga giblet ng tubig.

mga bodega:

  • rozsil - 1 tbsp.;
  • tsukor - 1 tbsp.;
  • Boroshno - 4 tbsp.;
  • Oliya - 3 tbsp. l.;
  • soda - 1 tsp.

Paghahanda

  1. Brew tsukor at olive oil sa rose salt.
  2. Masarap sumikat, magbabad sa kanayunan.
  3. Magdagdag ng soda.
  4. Masahin ang kuwarta, init ito ng grub.
  5. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 15 minuto.
  6. Habang sinasandok ang kuwarta gamit ang isang kutsara, igulong ang mga bola.
  7. Ilagay ang oven sa rosesol sa isang amag, takpan ito ng papel.
  8. Vipikati 20 hvilin.

Ang baking na may rose brine at sauerkraut ay nagpapanatili ng lambot nito nang mas mahusay, at ang kefir ay isang magandang karagdagan din. Upang maghalo nang mas mahusay, kailangan mo ng kaunting pag-init. Ang kuwarta ay kailangang iwanan sa refrigerator sa loob ng 2-3 taon, maaari itong maiimbak magdamag. Hindi na kailangang madama ito nang banayad, kung hindi, ang vipka ay lalabas na matigas. Ang pinakamainam na pagkakahanay ay ang ikatlong daliri.

mga bodega:

  • rozsil - 150 ML;
  • kefir - 100 ML;
  • Oliya - 5 tbsp. l.;
  • soda - 1 tsp;
  • Boroshno - 3 tbsp.

Paghahanda

  1. Paghaluin ang baking soda sa kefir at rosesil.
  2. Rozchiniti, galit sa isang mangkok.
  3. Magdagdag ng maraming langis.
  4. Masahin ang kuwarta, ilagay ito sa refrigerator.
  5. Roll out, i-twist ang mga figurine, magdagdag ng asukal.
  6. Maghurno ng kalan na may cabbage rosesol sa loob ng 15 minuto.

Sa rose salt ay mayroong magic stick para sa mga mananampalataya na kumukumpleto ng pag-aayuno. Dahil walang bawal sa produkto, maaari mong lubricate ang cake na may isang egg roll, na magbibigay sa iyo ng magandang gintong kulay. Ang Oliya ay kailangang pino, walang amoy, ang rosemary ay maaaring gamitin sa anumang paraan. Maaari kang magdagdag ng karagdagang mga gisantes, rodzinki at coconut flakes sa kuwarta.

mga bodega:

  • rozsil - 1 tbsp.;
  • tsukor - 1 tbsp.;
  • Oliya - 0.5 tbsp.;
  • Boroshno - 4 tbsp.;
  • soda - 1 tsp.

Paghahanda

  1. I-dissolve ang olive oil, zukor at soda sa rose salt.
  2. Salain mabuti, idagdag.
  3. Masahin ang kuwarta at haluin.
  4. Tingnan ang mga figure.
  5. Deco cover na may papel.
  6. Buksan ang kalan, maghurno ng 15 minuto|minuto|.

Sinong baliw na magmahal Vysyanye Pechivo. Ang tindahan ay may isang mahusay na assortment, ngunit ito ay mas masarap na maghanda ng gayong mga pinggan sa iyong sarili. Ang bake na gawa sa oat plastic na may rose brine ay lumalabas na magaan at malutong. Wheat cream, vikory flour mula sa oatmeal, para dito, gilingin ang mga plastik sa isang blender. Ang mga ginoo ay nakatayo sa tabi ng gilingan sa Kavomoltsya.

mga bodega:

  • rozsil - 1 tbsp.;
  • Oliya - 0.5 tbsp.;
  • oatmeal boron - 1.5 tbsp.;
  • boro wheat - 1.5 tbsp.;
  • tsukor - 1 tbsp.;
  • rozpushuvach - 1 kutsarita;
  • linga, flaxseed - sa panlasa.

Paghahanda

  1. Mga plastik para sa mga detalye.
  2. Idagdag sa brine, ibuhos sa langis ng oliba, pukawin.
  3. Gumawa ng 15 hvilins.
  4. Poklasti trigo boroshon, tsukor, rozpushuvach.
  5. Haluin ang kulay-gatas hanggang makapal.
  6. Kutsara ang isang bahagi sa sheet.
  7. Tangkilikin ang linga at flaxseed flax.
  8. Maghurno sa rose salt sa loob ng 15-20 minuto.

Isa pang simpleng recipe - para sa rosesol na may margarin. Matunaw ang produkto ng gatas at palamig sa temperatura ng kuwarto. Maaari mong palitan ang langis ng oliba. Hindi na kailangang patayin ang soda, ngunit upang kolektahin ang likido. Hindi mo kailangan ng maraming acid, at ang brine ay may kaunting asim.

mga bodega:

  • rosesil - 180 ml;
  • Boroshno - 600 g;
  • margarin - 150 g;
  • ocet - 1 tsp;
  • soda - 1 tsp.

Paghahanda

  1. Paghaluin ang zukor, rozsil, tinunaw na margarine at otset.
  2. Magkaroon ng harina|boroshno| magdagdag ng soda, salain, ibuhos sa sumish.
  3. Masahin ang kuwarta at palambutin ito.
  4. Gawin ang mga figure at ilagay ang mga ito sa sheet.
  5. Posipati tsukrom, trimati sa oven para sa 15-20 hvilins.

Pechivo sa rozsol na may semolina


Mas makapal, mas magaan at mas rosier, madalas itong lalabas na inihurnong may rose salt sa oven, kung idagdag mo ito sa semolina. Ang kuwarta ay maaaring umupo sa loob ng 20 minuto hanggang sa lumubog ang semolina. Ang kanela, na ginagamit sa pagsirit sa mga pigurin bago maghurno, ay nagdaragdag ng maanghang na lasa, at ang vanilla ay nagdaragdag ng karagdagang aroma. Ang mga ginoong ito ay palaging papalitan ito ng semolina.

mga bodega:

  • rozsil - 1 tbsp.;
  • Oliya - 0.5 tbsp.;
  • Boroshno - 2 tbsp.;
  • semolina - 1 tbsp.;
  • tsukor - 4 tbsp. l.;
  • vanilla zukor - 10 g;
  • soda - 1 tsp.

Paghahanda

  1. Maghalo ng olive oil at tsukor sa rose salt.
  2. Ihalo sa soda, vanilla, semolina, at beetroot.
  3. Masahin ang kuwarta, iwanan ng 15 minuto|minuto|.
  4. I-roll out at ipakita ang mga figure.
  5. Grasa ang foil ng olive oil at ilagay sa oven.
  6. Budburan ng ground cinnamon.
  7. Vip sa loob ng 15 minuto|minuto|.

Maghurno gamit ang rosesol sa isang kawali


Kung ang mga problema ay lumitaw mula sa oven, walang problema, maaari kang gumawa ng masarap na dessert sa isang kawali. Ang baking dish na ito na may rosesol ay isang simpleng recipe, ang kuwarta ay inihanda sa parehong paraan, at maaaring ihanda sa loob lamang ng 10 minuto. Kailangang walang amoy si Olya. Maaari mong iwiwisik ang kanela at zest bilang isang hilaw na materyal, pati na rin ang isang handa na whisky.

mga bodega:

  • rozsil - 1 tbsp.;
  • Boroshno - 1 tbsp.;
  • soda - 0.5 tsp;
  • Oliya - 0.5 tbsp.;
  • tsukor - 60 g.

Paghahanda

  1. Paghaluin ang mga rosas, zukor at mantika.
  2. Haluin ang ilang soda.
  3. Masahin ang kuwarta at haluin.
  4. I-shower ang mga figurine at lagyan ng olive oil.
  5. Budburan ng kanela.

Maaari kang magluto gamit ang rose brine sa isang micro-oven. Ito ay hindi lamang makatipid ng oras, ngunit mas ligtas din, ang pastry ay hindi matutuyo o masusunog. Mahalagang itakda nang tama ang oras at pilitin. Upang matiyak na malambot ang oven, i-chop ang mga workpiece ng 3-4 cm ang lapad. Maghurno ng 2-3 round sa presyon na 800 W.

mga bodega.

gastroguru 2017