Maghanda ng sopas na may sprinkle at itlog. Master class para sa paghahanda ng sopas na may sprinkle at itlog. Mga tagubilin ni Pokrokov kung paano gumawa ng itlog at iwiwisik ang sopas sa isang multicooker

Kropivny na sopas (recipe na may itlog) - isang mahusay na pagpipilian para sa lahat na pinahahalagahan ang idinagdag na bark at liwanag ng mga sariwang damo sa tagsibol.

Tungkol sa mga taong kropiva– matagal nang kilala ang halamang korisna. Nanalo may malawak na hanay ng mga bitamina: A, B1, B2, B3, C, E, K, paghihiganti karotina, ascorbic acid at isang hanay ng mga microelement.

Ang mainit na damo ay mataas sa bitamina at microelement

Hanggang sa kamakailan lamang, halos hindi narinig na isipin ang tungkol sa halaman na ito bilang isang sangkap para sa mga lutong hedgehog. Ale Ngayon, ayon sa mga pantasya ng mga simpleng ginoo at pamilyar na mga lutuin, mayroon nang maraming mga halamang gamot, at ang dill ang pangunahing sangkap.: budburan ng sopas, zokrema recipe na may itlog, salad, omelette, bola ng gulay at pie.

Para sa lahat ng kayamanan ng dill ito ay dumating kontraindikado Paano masanay para dito Ang mga babaeng nasa puki na dumaranas ng varicose veins at thrombophlebitis..

Kapag pumitas ka ng mga batang pananim


Upang maghanda ng mga usbong na sopas, gumamit ng mga batang dahon ng vikory

Mahalagang tandaan ang mga taong Ang paglaki ng brown na "bur", na angkop para sa paglaki sa mga hedgehog, ay dapat sisihin sa pagkasira ng mga kalsada . Inirerekomenda ng mga astrologo ang pagkolekta ng mga sprinkle leaves para sa mga kandila tuwing Martes at unang quarter ng buwan. Mukhang sa oras na ito masayang kapangyarihan lalo na sa mga babae. A Makakahanap ka ng mga batang pananim mula sa gitna ng kvitnya - ang cob ng damo .

Para sa paghahanda ng mga sprinkle soups , kasama, at para sa recipe na may idinagdag na itlog, Ang mga batang dahon, na hindi pa namumuko, ay umuusbong. . Kailangan mong kunin ang mga ito gamit ang mga guwantes. Sa panahon ng proseso ng pagproseso ito ay kinakailangan iwisik ang mga dahon ng dill upang alisin ang formic acid mula sa dill kung ano ang ibinibigay ng masarap na atay. Tanging ang mga sumusunod na paglago ay angkop para sa pamumuhay.

Meat sprinkle sopas: recipe na may itlog

Hindi mo matatawag na bata ang damong ito, ngunit pagkatapos Perpektong angkop para sa hapunan ng pamilya .

Mga sangkap:

  • Chicken fillet (tulad ng yalovicina o baboy) - 500 g
  • Bulbi kartopli - 700 g
  • Mga batang dahon ng pananim - 200 g
  • Tsibulya - 200 g
  • Matigas na pinakuluang itlog at hilaw na puti - 1 pc.
  • Asin at paminta

Kropivny na sopas na may pinakuluang itlog at manok

Proseso ng paghahanda:

  1. Pinutol namin ang fillet sa maliliit na piraso.
  2. Para sa recipe na ito kailangan mong kumuha ng 4-litro na kasirola.
  3. Ibuhos sa tubig, ilagay ang isang maliit na piraso ng karne doon, magdagdag ng asin at hayaang maluto ito ng 30 minuto (para sa fillet ng manok) at 1 taon (bean at baboy).
  4. Ang mga dahon ng dill ay dinidilig ng dill, ang tubig ay pinahihintulutang maubos, at pagkatapos ng paglamig, higit pang mga detalye ang ibinigay.
  5. Criscimo tsibul, igisa sa kawali.
  6. Ang mga bombilya ng patatas ay hinuhubog sa mga cube at inilagay sa isang sabaw na lumalawak at nagluluto sa loob ng 5 minuto.
  7. Sisipin natin ang inihandang cibul.
  8. Sa sandaling idagdag namin ang sprinkles, kailangan naming magluto ng isa pang 8 hvilins.
  9. Tikman natin ang sabaw, dagdagan pa ng asin at paminta hanggang sa matikman.
  10. Ang recipe na ito ay nangangailangan ng pinaghalong hilaw na puti o pinakuluang itlog.

Ang puti ay pinalo hanggang sa unang taluktok at ibinuhos sa sabaw, na lumalawak at humahalo nang mabuti.

Kung mayroon kang isang pinakuluang itlog, ilagay ito mismo sa gitna sa isang plato na may inihandang keso.

Dumpling na sopas na may idinagdag na hilaw na itlog

Tsey orihinal na recipe naghahatid Ang isang pagpiga ng lemon juice ay nagdaragdag ng isang dampi ng spiciness sa sprinkled egg soup. .

Mga sangkap:

  • sabaw mula sa mga bahagi ng manok - 2 l;
  • Bulbi kartopli - 4 na mga PC.;
  • Morkvina - 1 piraso;
  • Mga sariwang budburan ng dahon - 200 g;
  • Sire egg - 1 pc.;
  • Lemon juice - ¼ kutsarita;
  • Sil;
  • Mga gulay (malutong na perehil).

Dumpling na sopas na may mga karagdagan hilaw na itlog

Proseso ng paghahanda:

  1. Pinoproseso ang inihandang sabaw mula sa mga bahagi ng manok. Tangkilikin ang sarap.
  2. Hugasan namin ang mga dahon ng dill malamig na tubig.
  3. Pinapainit namin ang damo ng dill upang maalis ang formic acid at hayaang tumulo ang tubig.
  4. Ang mga bombilya ng patatas, mga karot ay pinutol sa mga cube, ibinuhos sa sabaw at niluto para sa 10 piraso.
  5. Gupitin ang mga dahon sa maliliit na piraso at idagdag ang mga ito sa sopas. Ibuhos ang lemon juice at ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 8 quills.
  6. Ang itlog (puti at itlog) ay pinalo hanggang sa lumitaw ang unang pith at ipinakilala sa sopas na may manipis na stream, nang hindi hinahalo.
  7. Malapit nang kumulo ang dumpling soup. Ang Vimikaєmo na apoy ay ibinubuhos na may nakatakip na takip.
  8. Maglagay ng kaunting tinadtad na sariwang damo (perehil at perehil) sa isang plato.

Kropivny na sopas na may pinakuluang itlog

Ang recipe na ito ay may Kabilang sa mga sangkap ay mga kamatis at kampanilya paminta . Ang mga ito ay hindi karaniwang mga bodega para sa dill na sopas, protea, natatanging lasa at aroma liwanag na pagkalason ay magbibigay sa iyo ng kaaya-ayang emosyon para sa buong araw

Mga sangkap:

  • Mga dahon ng Kropivna - 200 g;
  • Bulbi kartopli - 4 na mga PC.;
  • Morkvina - 2 mga PC .;
  • Tsibulya - 1 pc.;
  • Bell pepper - 1 pc.;
  • Stigli tomatoes - 2 mga PC;
  • Mga itlog - 3 mga PC;
  • kulay-gatas;
  • Paminta at asin.

Maaari mong pagandahin ang malutong na sopas na may mga itlog sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga kamatis at matamis na paminta

Proseso ng paghahanda:

  1. Dikdikin at painitin ang dinidilig na dahon.
  2. Ang mga bombilya ng patatas ay inihanda sa mga tradisyunal na cube, simmered sa isang palayok. Magluto ng halos 8 hvilins.
  3. Ang mga bell peppers at cibulka ay pinong pinutol, ang mga karot ay magaspang na gadgad.
  4. Ang mga kamatis ay tinadtad at pinakuluan ng dill upang alisin ang mga balat.
  5. Sa isang mahusay na pinainit na kawali, balutin ang mga gulay.
  6. Haluin sa kumukulong sabaw.
  7. Pagkatapos ay nagdaragdag kami ng detalyadong sprinkled na dahon. Asin at paminta para lumasa. Maaari tayong magpatuloy sa pagluluto para sa 2 pang hvilini. Alisin mula sa kalan at ilagay ang kasirola na may takip.
  8. Ang mga itlog ay pinakuluang mahirap. Magpalamig tayo. Binabawasan namin ang pagkakapilat sa pamamagitan ng pagputol sa mga bilog.
  9. Ilagay ang mga bilog na itlog sa isang plato at magdagdag ng kulay-gatas ayon sa panlasa.

Ang lahat ng mga recipe na ipinakita ay makakatulong sa iyo na maghanda ng masarap at mayaman sa bitamina na mga halamang gamot. Ang sinumang sumubok nito ay magagawang pahalagahan ang masarap na lasa ng mga simpleng sprinkles.

Alagaan ang iyong sarili at manatiling malusog!


Huwag palampasin ang pinakasikat na mga seksyon ng artikulo
:

Habang ang panahon ng batang dill ay nasa panahon, tamasahin ang sandali at maghanda ng masarap at pangmatagalang sabaw ng kanela. Ang dill ay hindi lamang mayaman sa mga bitamina at microelement, ngunit nililinis din ang dugo, nagtataguyod ng hemoglobin at pamamaga at kapaki-pakinabang din para sa kalusugan. Sa punto ng sarap, sa punto ng pagsasalita, ang sopas na ito na may dill ay halos kapareho sa, at inihanda sa katulad na paraan.

Dumpling sopas

Stock:

  • 2 litro ng tubig
  • 2-3 mga PC. katamtamang laki ng patatas
  • 1-2 karot
  • 200 gramo ng Adigean siru
  • isang bungkos ng mga batang sprinkles
  • 30 gramo ng vershkova oil
  • humigit-kumulang 1 tbsp. kutsara ng malaking asin
  • pampalasa: itim na paminta para sa sarap, 2 dahon ng bay
  • kulay-gatas

Paano maghanda ng sopas na may sprinkles?

  1. Pakuluan ang tubig at idagdag ang tinadtad na patatas.

    Nagluluto kami ng patatas

  2. Pagdating sa pigsa, i-skim off at idagdag|idagdag| gupitin ang mga karot, dahon ng bay at isang tuktok ng mantikilya sa maliliit na cubes.

    Magdagdag ng carrots, olive oil at bay leaf

  3. Hugasan ang mga sprinkle at alisin ang lahat ng mga tangkay na naglalaman ng mga ito.

  4. Ito ay hindi masyadong maraming upang putulin sa. Upang maiwasan ang pagdurusa sa dill, maaari mong iwisik ito ng dill, o mas mabuti pa, huwag mag-abala, upang makatipid ng higit pang mga bitamina, ngunit i-cut ito sa mga guwantes na gum.

    Paglilinis ng kropiv

  5. Ang Adigean (paneer) ay pinutol sa mga cube.

  6. Kapag ang mga gulay sa kawali ay malambot at madaling mabutas ng kutsilyo (pagkatapos ng 10 minuto), magdagdag ng keso, dill at asin. Alisin ang data para sa isa pang 5 minuto at ibabad.

    Pagluluto ng sopas mula sa pagwiwisik

  7. Budburan ng sariwang giniling na itim na paminta at ihain na may kulay-gatas.

    Sopas na may sprinkled cheese at sour cream

Iyon lang! Ang dumpling soup ay mabilis na niluto at lumalabas na makatas at nakabubusog. Sa dulo ng pagluluto, bago lutuin, maaari mo itong idagdag, ito ay magiging mas masarap at mas malutong.

Mas mainam din na magdagdag ng batang dill sa nilagang na may anumang mga gulay ilang minuto bago matapos ang pagluluto, upang makakuha ng ganap na kakaiba, kahit na makatas na lasa.

PS Kung gusto mo ang recipe, magagawa mo ito para hindi ka makaligtaan ng mga bagong lasa.

Masarap!

Julia may-akda ng recipe

Mula noong mahabang panahon, ang pananim ay nilinang bilang isang unibersal na bark at namumulaklak na damo. Ang mga pangunahing awtoridad ay maaaring isulong:

  1. Ilagay sa sheet na ito malaking halaga ascorbic acid
  2. Pagkakaroon ng karotina
  3. Ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng mga bitamina at microelement
  4. Pagtaas ng hemoglobin
  5. Pagsasama-sama ng dugo sa lalamunan
  6. Pagpapabuti ng kaligtasan sa katawan ng tao at pag-alis ng mga lason
  7. Ang kahalagahan ng cardiac-vascular system ng tao

Zavdyaky sa mga awtoridad na ito, at gayundin sa mga nasa kapangyarihan tikman natin ang sarap, Ang Kettle ay malawakang ginagamit hindi lamang sa gamot at cosmetology, kundi pati na rin sa pagluluto. Madalas nilang idagdag ang gulay na ito sa mga salad, borscht, sopas, maghurno ng mga pie kasama nito, at sa gayon ay hindi lamang palayawin ang kanilang sambahayan ng masarap na pagkain, ngunit mapabuti din ang kanilang kalusugan.

Paano maayos ang pag-ani ng mga sprinkles

Upang ang crop ay magdala ng maximum na bark, kailangan itong maayos na ani. Kolektahin ang dill pagkatapos ng mainit, malinaw na panahon sa oras ng pamumulaklak.

Bawal mangolekta ng mga damo mula sa mga highway at iba pang polluted na lugar. Sa ganitong uri ng pagwiwisik, maaari mong alisin ang anumang pinsala.

Para sa mga nasusunog na sprinkles, kinakailangang magsuot ng makapal na guwantes. Kung kailangan mong mangolekta ng isang maliit na halaga ng sprinkles, ito ay sapat na upang pumili lamang ng mga dahon mula sa itaas na bahagi ng halaman. Kung nais mong ihanda ito para sa tag-araw, gupitin muna ito gamit ang gunting o isang pahilig na tangkay, at pagkatapos ay pilasin ang mga dahon.

Pokrokovy sibnik para sa paghahanda ng sprinkled na sopas at itlog

Pagkatapos ng mapait na taglamig at malamig na panahon, gusto ko pa ring alagaan ang aking sambahayan ng sariwa at malasa.

Ang light at spring na sopas na may batang dill at itlog ay pinakaangkop sa isang mainit na araw ng tag-init. Mayroon ding isang malalim na pangangailangan para sa mga bitamina at iba't ibang mga microelement upang singilin tayo ng enerhiya at isang magandang mood para sa buong araw.

Tingnan natin ang artikulong ito tungkol sa kung paano gumawa ng sopas mula sa mga sprinkle at itlog. Batay sa recipe na ito, hindi mo maiiwasang sabihin sa binibini kung paano gumawa ng masarap at kayumanggi na sopas na may mga batang sprinkle at itlog.

Upang ihanda ang damong ito kakailanganin mo:

  1. Ang karne (lalo na ang mga palamuti ay magiging ribs ng baboy, Kung hindi sapat ang mga ito - halika at umalis) - 300-400 g.
  2. Mga itlog - 10 mga PC.
  3. Kropiva (mas marami, mas mabuti)
  4. Patatas - 500 g.
  5. Mga gulay (sorrel, crepe, perehil)
  6. Gatas o tuktok - 200 g.
  7. Cibulina - 1 pc.
  8. Roslinna Oliya
  9. Asin, paminta, bay leaf at pampalasa para sa sarap.

Paghahanda ng Pokrokov:

1. Hiwain sa maliliit na piraso, banlawan sa ilalim ng malamig na tubig at pakuluan ang karne. Sa sandaling kumulo ito, kailangan mong alisin ang bula mula sa likido.

2. Habang niluluto ang karne, balatan at balatan ang patatas. Hangga't ang karne ay pinakuluan (1.5-2 taon), magkakaroon ng mas maraming patatas.

3. Simulan natin ang paghahanda ng mga sprinkles. Bahagyang iwisik ang cob ng dill, pagkatapos ay banlawan nang lubusan sa malamig na tubig.

Ito ay napaka detalyado sa detalye.

4. Tara at isa-isahin natin ang mga halaman.

Idagdag sa sprinkles.

5. Pakuluan nang husto ang 10 itlog, palamigin sa ilalim ng malamig na tubig, pagkatapos ay alisan ng balat at gupitin.

6. Kapag handa na ang patatas, ilagay ang mga itlog at gulay sa ating damo. Pagkatapos nito, magdagdag ng 200 g ng gatas o mga toppings, pampalasa para sa sarap, asin at paminta sa kasirola. Ang aming magaan na sopas mula sa dill at itlog ay handa na.

Sa pamamagitan ng paghahanda ng damong ito, agad kang nakakakuha ng lakas at bitamina, at ang amoy na dumadaloy sa apartment ay nagpapahintulot sa iyo na tipunin ang buong sambahayan sa mesa sa loob ng ilang segundo.

Ang tag-araw ay isang kahanga-hangang panahon kung saan maaari kang masiyahan sa maraming sariwang halaman, pabayaan ang tulad ng isang "biter", tulad ng nettle. Maaari kang magdagdag ng mga sprinkle sa mga salad, pancake, o pagpuno para sa mga pie, ngunit kadalasan maaari kang maghanda ng mga sopas gamit ang halaman na ito. Ang dumpling sopas ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa kahanga-hangang lasa nito, kundi pati na rin sa halaga nito para sa kalusugan.

Una sa lahat, ang dill ay isa sa mga may hawak ng record para sa bitamina C - ang mga dahon ng batang dill ay may dalawang beses na mas maraming itim na currant. Naglalaman din ang crop ng bitamina A, B1, B5, E at K, beta-carotene at mga mineral tulad ng potassium, calcium, laway at manganese. Samakatuwid, ang dotple ay makabuluhang nagpapabuti sa immune system, nag-normalize ng lalamunan ng dugo, nagpapaliwanag ng mga mata at anti-namumula. Ang ibig sabihin ni Varto ay ang lahat mapagmahal na awtoridad Ang dill ay hindi nawawala sa panahon ng thermal processing - bakit hindi maghanda ng isang pampagana at kayumanggi na sopas na may pagwiwisik para sa kagalakan ng buong tinubuang-bayan?

Ang pagkolekta ng "kumakagat" na damo sa mga lugar na ligtas sa ekolohiya ay malayo mga lansangan at mga patyo sa kalye. Kung mayroong maraming damo na tumutubo sa iyong hardin, ikaw ay pinagpala. Upang matiyak na ang mga damo ay hindi "nakatusok" sa iyo, gumamit ng mga guwantes sa paghahardin upang pinakamahusay na mangolekta ng mga batang sprinkle, na ang mga dahon ay mas mababa at hindi kasing init ng mga luma. Kinakailangan na pumili lamang ng mga dahon mula sa mga tuktok ng tangkay, pagkatapos nito ay kailangan nilang mapaso ng dill upang ang mga gulay ay hindi magbabad sa balat.

Maaari kang maghanda ng isang vegetarian na sopas na may tubig at sabaw ng gulay, isang bersyon ng karne ng sopas, vikory at manok, walang taba na baboy at yalevichin. Kapag gumagawa ng sopas na may sprinkles, dapat kang magdagdag ng patatas, karot, zibula, repolyo, mushroom at kvass, ngunit ang mga pagpipilian para sa paghahanda ng damong ito ay limitado sa iyong imahinasyon - maaari mo itong idagdag sa sopas. natutunaw ginoo, na nakakain nito na may mga toppings, o seafood (mga hipon at tahong), na ginagawang isang tunay na gastronomic na obra maestra ang sopas. Sa mga sopas, ang mga sprinkle ay kasama ng iba pang mga gulay, tulad ng kastanyo, spinach, kulbab, perehil, krep, Zelena Tsibulya, lobod, atbp. Kung mas maraming gulay ang idinagdag mo sa sopas, mas magiging luntian ang iyong mga halamang gamot. Idagdag ang dill, pati na rin ang iba pang mga gulay, sa sopas ng ilang minuto bago ito handa na mapanatili ang lahat. pulang kapangyarihan. Kapag nagpakulo ka ng sapat na gulay para sa sopas, hayaang kumulo ito hanggang sa kumulo. Ang dumple na sopas ay maaaring lagyan ng kulay-gatas at tinadtad. pinakuluang itlog. At ngayon ang "Culinary Eating" ay nag-aanunsyo ng pagdating sa iyong paggalang. masarap na mga recipe Napakasarap na sabaw.

Mga sangkap:
400 g karne ng manok,
250-300 g ng mga sprinkles,
3-4 na patatas,
1 cibulin,
1 karot,
1/2 kutsarang borochen,
5 balahibo ng berdeng cybul,
Roslynna Oliya,
kapag ang itim na paminta ay natunaw sa sarap,
kulay-gatas at pinakuluang itlog para sa paghahatid.

Paghahanda:
Ilagay ang fillet ng manok sa isang kasirola at magdagdag ng 1.5 litro ng tubig. Magluto hanggang handa para sa mga 20 manok, pagkatapos ay alisin ang karne at hatiin sa mga piraso gamit ang iyong mga kamay. Magdagdag ng diced patatas sa sabaw at magluto ng 15 manok. Pahiran ang hiniwang zucchini at gadgad (o pinong tinadtad) ​​na mga karot sa mantika sa loob ng 5-7 haba. Haluin ng|iz| harina|boroshny| і idagdag|dagdag| sa sopas, lutuin ng mga 10 minuto|minuto|. Isawsaw sa dill at gupitin ito sa berdeng cibulae. Magdagdag ng mga gulay at karne ng manok sa sopas, magdagdag ng asin at paminta hanggang sa masarap at magluto ng isa pang hiwa ng manok. Alisin ang kawali mula sa kalan at hayaang umupo ang sopas sa ilalim ng takip sa loob ng 10-15 minuto. Ihain ang sopas na may kulay-gatas, pagdaragdag ng pinakuluang itlog (kalahati o hiniwa).

I-drop ang sopas na may berdeng mga gisantes

Mga sangkap:
300 g veal o walang taba na baboy,
300 g ng dill,
5-6 patatas,
2 cibulini,
2 karot,
250 g de-latang o frozen na berdeng mga gisantes,
4 na itlog,
Roslynna Oliya,
Timplahan ng asin para sa lasa,
perehil,
kulay-gatas para sa paghahatid.

Paghahanda:
Balatan ang isang cibulin at gupitin ito sa 4 na piraso. Balatan at gupitin ang isang karot. Banlawan ang karne at ilagay ito sa isang kasirola kasama ang mga gulay at magdagdag ng 1.3 litro ng tubig. Lutuin hanggang sa madaling lumabas ang karne sa mga brush. Kapag handa na ang sabaw, alisin ang mga gulay at karne. Palamigin ang karne at gupitin sa mga piraso. Magdagdag ng tinadtad na patatas sa kumukulong sabaw at magluto ng 15-20 quills, pagkatapos ay idagdag ang repolyo at karot hanggang malambot. Magdagdag ng pampadulas sa sopas na may berdeng mga gisantes at magluto ng 5 pang mga gisantes hanggang sa lumambot ang patatas. Magdagdag ng scalded at trimmed sprinkles at pinalo na mga itlog - dapat silang ibuhos sa sopas sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng asin at pampalasa para sa sarap. Pagkatapos ng ilang minuto, alisin ang sopas mula sa kalan at hayaan itong umupo ng mga 10 minuto. Budburan ang sopas na may tinadtad na perehil at ihain na may kulay-gatas.

Green na sopas na may dill, spinach at sorrel na may kvassole.

Mga sangkap:
1 bote ng pinatuyong kvass,
1 bungkos (100 g) sprinkles,
1 bungkos (100 g) spinach,
1 bungkos (100 g) kastanyo,
2-3 patatas,
1 karot,
1 cibulin,
2 litro ng sabaw (gulay chi mushroom) o tubig,
4 dahon ng bay,
6-7 peppercorns,
2-3 berdeng balahibo ng cibul,
3 cloves chasnik,
para sa lasa,
usbong ng pananim,
kulay-gatas para sa paghahatid.

Paghahanda:
Ibabad ang kvass sa magdamag at lutuin sa isang maliit na inasnan na tubig hanggang handa. Sundin ang dill na may dill at makinis na tumaga kasama ang spinach at sorrel. Sa isang kasirola, dalhin ang sabaw o tubig sa isang pigsa (maaari mong kunin ang sabaw kung saan ang kvass ay pinakuluan, pagdaragdag ng karagdagang tubig), magdagdag ng tinadtad na patatas at magluto ng 10 quills. Magdagdag ng pinong tinadtad na cibul, gadgad o tinadtad na karot, bay leaf at peppercorns. Magluto ng 10 minuto|minuto|, pagkatapos ay idagdag|dagdag| kvass at magluto ng isa pang 10 minuto. 2-3 minuto bago maging handa, magdagdag ng mga gulay sa sopas. Magdagdag ng asin sa sopas hanggang sa maging mabuti, ibuhos sa isang kasirola at pukawin. Budburan ang sopas na may berdeng zibule at dill at maglingkod na may kulay-gatas.

Cream na sopas na may pananim at kintsay

Mga sangkap:
300 g ng dill,
4-5 tangkay ng kintsay,
500 g patatas,
1 cibulin,
1.5 l sabaw,
4 dahon ng bay,
berdeng pananim,
Roslynna Oliya,
napakaraming pampalasa sa likod ng sarap,
kulay-gatas at mataba na tuktok para sa paghahatid.

Paghahanda:
Dalhin ang sabaw sa pigsa, magdagdag ng tinadtad na patatas at bay dahon. Iba't-ibang ika-20 siglo Magdagdag ng tinadtad na kintsay at i-brush ang hiniwang cibul sa mantika hanggang sa maging golden brown. Almost 5 months na bago lumambot ang patatas. Alisin ang bay leaf mula sa sopas, idagdag ang scalded at tinadtad na dill at pagkatapos ng 2-3 minuto, alisin ang sopas mula sa kalan. Gamit ang isang high-speed blender, katas ang sopas hanggang sa ito ay umabot sa isang makinis na pagkakapare-pareho. Magdagdag ng asin at pampalasa para sa sarap. Ihain ang sopas na may kulay-gatas o mataba na mga tuktok, binuburan ng mga sprinkled sprinkles.

Dumpling na sopas na may tinunaw na keso

Mga sangkap:
300 g ng dill,
2 malalaking patatas,
2 tinunaw na keso,
1 maliit na cibulin,
3 cloves chasnik,
Roslynna Oliya,
berdeng pananim,
Ang itim na paminta ng mahusay na pomelo ay napakasarap,
pinakuluang itlog para sa paghahatid.

Paghahanda:
Gupitin ang mga patatas nang sapat, ilagay ang mga ito sa isang kasirola at ibuhos sa 1 litro ng tubig. Banayad na asin at lutuin hanggang maluto. Init ang mantika sa isang kawali at i-brush ang hiniwang manok hanggang sa maging golden brown. 5-7 minuto bago maging handa ang mga patatas, magdagdag ng tinunaw na syrup sa kawali, unti-unting ihalo hanggang mawala ang baho. Sa pamamagitan ng isang grupo ng mga quill, idagdag ang lubricated na quill at unang pinaso at pinutol na sprinkles. Alisin ang sabaw mula sa kalan, magdagdag ng asin at paminta para sa sarap. Haluin at dumaan sa isang kasirola. Ibuhos ang sopas sa mga mangkok, idagdag|idagdag| Hiwain ang pinakuluang itlog, budburan ng tinadtad na sprinkles at ihain.

Subukan ang aming mga recipe para sa paghahanda ng masarap at kayumanggi na sopas mula sa dill, at tiyak na magiging isa ito sa iyong mga paboritong damo. Masarap!

20 ang pinakamaikling recipe naghahanda ng mga sopas

25 hvilin

45 kcal

5/5 (1)

Ang iba't ibang mga gulay ay kinabibilangan ng hindi lamang sorrel na sopas, kundi pati na rin ang dill na sopas, ang recipe na kung saan ay simple at mura din. Ang Kropiva ay mabuti para sa pinsala. Ang tangke ay nilagyan ng mga manipis na tubo na, kapag inilapat sa mga ito, nanginginig at hindi gaanong allergenic para sa mga taong nagsasalita.

Ale ang bark ay hindi protektado. Ginagamit ang gamot para sa panloob na pagwawalang-kilos bilang isang anti-inflammatory, immunomodulatory at blood-spinal septic. Sa malalaking dosis, ito ay kontraindikado para sa namamagang lalamunan. Ngunit ang isang sopas lamang ay hindi makakasama. At tiyak na mayaman sa bitamina ang iyong katawan.

Posible na huwag mag-alala tungkol sa tagsibol. I-freeze, tuyo o panatilihin ang mga sprinkles, at magkakaroon ng isang buong ilog sa iyong mesa.

Recipe para sa dill na sopas na may itlog

  • Oras ng paghahanda: 25 hvilin.
  • Bilang ng mga serving: 2-3.
  • Mga kinakailangang kagamitan sa kusina: 2-litro na kasirola, kawali, ibabang plato.

Mga kinakailangang sangkap

Pumili ng mga produkto

  • Ang Kropiva ay hindi ibinebenta sa merkado o sa mga tindahan. Kailangan mong piliin ito sa iyong sarili. Huwag kunin ang pananim, na tutubo sa mga kalsada, nayon, nayon, at nayon. Maghanap ng isang lugar na mas malinis sa ekolohiya. Maaaring ito ang iyong (o Susid) na plot ng hardin o dacha.
  • Pinakamabuting gamitin ang mga batang pananim bilang vicorists. Ito ay mababa, maliwanag na berde ang kulay at may maliliit na dahon. Kung walang ganoong bagay, kung gayon ang "paglago ng tag-init" na may malalaking madilim na dahon ay darating. Kapag niluto, ang baho ay mukhang pareho.
  • Mangolekta ng mga sprinkles mula sa mga guwantes ng pinuno. Bago magsalita, ang latex ay hindi partikular na nakikilala mula sa punit na damo. Mas maganda kaysa sa Vikorists ang mga guwantes na may kasamang gum. Sa pamamagitan ng guwantes, banlawan ang mga sprinkle sa ilalim ng tubig na tumatakbo, hawak ang mga ito sa pamamagitan ng mga ugat. Pagkatapos ay paghaluin (o punitin) ang mga hindi kailangang bahagi at i-immobilize ang halaman. Itigil ang pagrereklamo at maaari mong mahinahon na dalhin ito sa iyong mga kamay, balatan at gupitin.

  • Pumili ng mga itlog para sa mga layunin. Mas maganda ang hitsura ng mga homemade na itlog kapag pinalamutian ng masaganang itlog. Vikorist ang mga nakahiga sa refrigerator sa loob ng ilang araw. Mas madaling linisin ang baho pagkatapos magluto. Kung mayroon kang pinakasariwang itlog, hindi ito nakakatakot. Ilagay ang mga ito upang pakuluan sa malamig na tubig na may idinagdag na pakurot ng asin at 1 tbsp. l. otstu. Siguraduhin na ang mga scallop ay tinanggal mula sa pinakuluang itlog at nililinis nang walang mga depekto. Tutulungan namin na matiyak na ang mga matagumpay na itlog ay pinalakas mula sa pagbuo ng mga bitak.
  • Ang mga ginoo ay nagbuhos ng kumukulong sopas na may pinalo na mga itlog. Ang lasa ay hindi lasa, ngunit ang axis ng lasa ay naghihirap. Mas mabuti pa, pakuluan at hiwain ang mga itlog.
  • Ang lemon juice ay gumaganap ng dalawang papel sa sopas. Una sa lahat, tinawag namin na ang berdeng sopas ay maaaring maasim. Ngunit sa ibang paraan, maasim na gitna ay hindi nagpapahintulot sa iyo na baguhin ang kulay ng mga produkto nang labis. May sprinkles ang aming vipadka. Ikaw ay para sa isang natural na produkto, nakikita ko sariwang juice mula sa lemon. Kung gusto mo, vikorist crystal sitriko acid o otset.

Pagkakasunod-sunod ng pagluluto


Dice ang mga peeled na itlog sa iyong paghuhusga. Maaari mong ilagay ang mga ito sa isang casserole dish o palamutihan ang sopas kapag inilagay mo ang mga ito sa mga bahagi.

gastroguru 2017