Patatas na salad sa uniporme. Klasikong American potato salad. Salad ng patatas: mga recipe, mga tampok ng paghahanda. American style potato salad

Salad ng patatas- ito ay parang dalawa sa dalawa. Para sa layuning ito, maaari mong gamitin ang parehong mga bata at sariwang patatas. Huwag lumampas ang smut sa panahon ng proseso ng pagluluto, kung hindi, hindi posible na putulin ang hugis at malutong. Ang salad na ito ay maaaring ihain bilang isang malayang damo, bilang pampagana, o bilang isang side dish.

Walang mga espesyal na dressing o mga sarsa upang lagyan ng salad ng patatas. Sa lahat ng iba't ibang mga produkto, ang paghahanda ng mga ito ay madali. Ang kailangan mo lang ay pakuluan ang patatas at maingat na i-chop ang iba pang mga sangkap.

Pagkatapos ng isang oras ng paghahanda, ang salad ay hindi lalampas sa 30 quills at pinakuluang patatas. Para din sa mga regalo ng estado natin Nakatutulong na paghahanap, laging magiging masaya ang bawat bisita at pamilya.

Kung hindi mo nakikita ang buhay na walang patatas, nasayang mo ang iyong oras. Nasa ibaba ang pinakasikat na varieties ng salad ng patatas.

Paano maghanda ng salad ng patatas - 15 varieties.

Ito ay marahil ang isa sa mga pinakasikat na halamang gamot sa Amerika. May yogo bigote at sa pamamagitan ng. Mayroong maraming mga recipe para sa salad na ito sa Internet, ngunit lahat ng mga ito ay angkop para sa paghahatid sa isang restaurant. Sa ibaba ng mga ideya klasikong recipe, ang mismong taong naglilingkod sa Amerikanong ito.

Mga sangkap:

  • patatas - 500 g
  • itlog - 3 mga PC.
  • matamis na paminta- 150g.
  • adobo na mga pipino - 100g
  • kintsay - 2 tangkay
  • cibulin - 1 piraso (50g)
  • cider ng mansanas - 2 tbsp. l.
  • mayonesa - 120 g
  • butil ng mustasa - 1 tsp.
  • asin, paminta - para sa sarap

Paghahanda:

  1. Upang gawin ang cob, kailangan mong i-chop ang mais at punan ito ng apple juice. Haluin nang maigi at idagdag ang timpla.
  2. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat ang mga balat at gupitin sa malalaking cubes.
  3. Ang lahat ng iba pang mga produkto, kabilang ang mga itlog, kintsay, mga pipino at paminta, ay kailangan ding i-cut sa mga cube at idagdag sa mga patatas.
  4. Magdagdag ng handa na cybul na may balat ng mansanas sa itaas, pati na rin ang asin at paminta para sa sarap.
  5. Alisin ang mayonesa sa refrigerator at ihalo ito sa mga butil ng mustasa sa isang lalagyan.
  6. Kapag tinanggal, ibuhos ang salad at ihalo.

Belo! Ang iyong American salad ay handa nang kainin!

Sa halip na sariwang kintsay maaari mo itong gamitin sa dami ng 1 tsp.

Tamang-tama para sa mga mahilig sa oliba. Ito ay may marangal na lasa na may banayad na tala ng asim. Isang salad para sa tunay na gourmet.

Mga sangkap:

  • patatas - 500 g.
  • olia - 150 gr.
  • Chervona tsibulya - 1 pc.
  • Vinny ocet - 1 tsp.
  • langis ng oliba- 70ml
  • paprika - 0.5 tsp.
  • Zira - 0.5 tsp.
  • pulang paminta - isang pakurot
  • asin para sa sarap
  • gulay - para sa sarap

Paghahanda:

  1. Magluto ng patatas. Ilagay ang maliliit na patatas nang buo, ang mga malalaking patatas ay pinutol.
  2. Gawin ang dressing: paghaluin ang ocet, asin, langis ng oliba, pampalasa.
  3. Magdagdag ng salad at ihalo.
  4. Gupitin ang repolyo sa mga singsing, gupitin ang mga gulay, at alisin ang mga tangkay mula sa mga olibo. Nagtawanan talaga ang lahat.

Ang salad ay maaaring ihain nang mainit o malamig.

Ang salad na ito ay maaaring tawaging isa sa pinakasikat, hindi lamang sa Alemanya, kundi pati na rin sa mga rehiyon ng rehiyon. Kaya maaari mong ligtas na ilagay ito mesa ni Saint. Para matikman ang lasa, ipapaalala ko sa iyo ang paborito mong Olive salad. Mahusay na umakyat sa mga damo ng karne.

Mga sangkap:

  • patatas - 500 g.
  • tsibulya - ¼ bahagi.
  • adobo na mga pipino - 1 pc. katamtamang laki.
  • langis ng oliba - 2 tbsp.
  • Mustasa - 0.5-1 tsp.
  • otset ng prutas - 1 tsp.

Paghahanda:

  1. Gupitin ang pipino at isang quarter ng sirloin sa manipis na hiwa, isang piraso na higit sa kalahating sentimetro ng tuktok.
  2. Paghaluin ang langis ng oliba, katas ng prutas at mustasa.
  3. Pakuluan ang patatas at idagdag ang pipino sa hayop, ibuhos ang tsibula na may inihandang dressing.

Ilipat ang inihandang damo sa isang mangkok ng salad at maglingkod nang mabilis!

Ang fruit otset ay maaaring mapalitan ng isang simple.

Naghanda ka na ba ng salad na ganito, ano ang mapapalitan mo sa una, sa isa, at sa pangatlo? Anyway, mas mainam na ihanda ang culinary masterpiece na ito. Ang salad na ito ay lalong angkop para sa mga tao, at mahalaga na huwag ipagkait ang gutom sa pagkain.

Mga sangkap:

  • olibo na walang mga brush - 200g.
  • tsibul chervona - 2 mga PC.
  • bacon - 200 g.
  • pinausukang cowbass - 200g
  • mga sausage - 200 g.
  • Oliya sonyashnikova - 1 tbsp.
  • patatas - 4 na mga PC.
  • asin para sa sarap

Paghahanda:

  1. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat at gupitin ito ng magaspang. Ibuhos ang ilang rosas na brine mula sa tuktok ng mga olibo. Gumalaw, palamig at mag-iwan ng 10 minuto sa isang mainit na lugar.
  2. Gupitin ang zucchini sa mga singsing.
  3. Gupitin ang mga olibo, cowbass, sausage, at bacon sa mga hiwa.
  4. Grasa ang bacon sa isang kawali at idagdag ito. Sa kawali na ito, grasa ang tsibul, magdagdag ng mga sausage at kovbas, magluto ng 2 hvilini sa mataas na init.
  5. Ilagay ang lahat sa isang mangkok ng salad, iwiwisik ang hayop ng mga olibo, magdagdag ng asin kung kinakailangan, ilagay ang bacon sa pinakatuktok at timplahan ang salad na may langis ng oliba.

Masarap ang salad at may malalim na sarap. Ang espesyal dito ay inihain ito nang mainit sa mesa. Isang perpektong kapalit para sa anumang walnut salad. Dilaan mo lang ang iyong mga daliri!

Mga sangkap:

  • patatas - 5 mga PC.
  • feta sire - 100g.
  • olibo - 50-100g.
  • crep - 3 bungkos.
  • berdeng cibula - 10 mga PC.
  • chasnik -2 cloves.
  • langis ng oliba - 2 tbsp.
  • may tisa na paminta para sa sarap.
  • asin - 1 pakurot.

Paghahanda:

  1. Pakuluan ang patatas at alisan ng balat. Gupitin sa malalaking piraso at ilagay sa isang mangkok ng salad.
  2. Idetalye ang chasnik, tsibulya, krip at humigop ng patatas kasama nila. Magdagdag ng kaunting halaman para sa dekorasyon.
  3. Kumuha ng ilang olibo at gamitin ang mga ito upang palamutihan ang nakakasakit na bola.
  4. Magdagdag ng asin at paminta.
  5. Gupitin ang feta cheese sa mga cube at ilagay sa isang mangkok ng salad, palamutihan ng mga karagdagang gulay.
  6. Timplahan ng langis ng oliba.

Ang iyong mainit na salad ay handa na! Smachnogo!

Huwag palayawin ang salad na ito at ang figure na ito, kaya dalhin ang bark. Hindi mo kailangang matakot sa bawat kilo at kainin ito nang paulit-ulit. Sa ibaba makikita mo ang isang recipe para sa isang kahanga-hangang salad ng patatas para sa bawat araw.

Mga sangkap:

  • batang patatas - 1 kg.
  • Cherry tomatoes - 15-20 mga PC.
  • berdeng mga gisantes - 200 g.
  • krep - 1 bungkos.
  • para sa sarsa
  • ugat ng sariwang hron - 2.5 cm.
  • cider ng mansanas - 2 tbsp.
  • langis ng oliba - 2 tbsp.
  • asin para sa sarap.
  • paminta - para sa sarap.

Paghahanda:

  1. Pakuluan ang patatas hanggang lumambot.
  2. I-chop ang crepe ng makinis, gupitin ang mga gisantes, at inumin ang mga kamatis.
  3. Ihanda ang sarsa. Grate ang malunggay, lagyan ng olive oil, sesame, asin at paminta.
  4. Paghaluin ang patatas na may mga gisantes at kamatis. Timplahan ng sarsa ang salad at budburan ng sprinkles ang hayop.

Ang mga mahilig kumain ng malasa at nakakabusog na pagkain ay masisiyahan sa salad na ito. Dito kailangan mong maging maingat tungkol sa perpektong kumbinasyon ng mga produkto. Ang iyong mga bisita ay hindi mauubusan ng pagkain at siguraduhing humingi ng higit pa.

Mga sangkap:

  • Patatas - 5 mga PC.
  • Shinka - 100g
  • Cybula - 1 ulo
  • itlog - 1 pc.
  • Gatas - 100ml.
  • Oliya - 200g.
  • Sil - 2 tsp.
  • Paminta - 1 tsp.

Paghahanda:

  1. Asin at paminta ang gatas. Ibuhos sa ilang langis ng oliba. Talunin sa isang blender hanggang sa lumapot. Ibuhos ang kalahati ng inihandang mayonesa sa mangkok ng salad.
  2. Gupitin ang hiwa sa maliliit na piraso na may sukat na 0.5 cm - 1 cm.
  3. Gupitin ang mga pipino sa manipis na singsing at idagdag sa salad.
  4. Pisil sa itaas, iling sa harap, cybula at mga gulay
  5. Grate ang itlog sa isang malaking kudkuran.
  6. Hatiin nang manipis ang pinakuluang patatas, magdagdag ng asin at ilagay sa isang mangkok ng salad. Haluing mabuti. Maaari kang magdagdag ng mayonesa sa basil.

Ang patatas na salad na may ginutay-gutay na salad ay handa na bago ihain!

Sa iyong paggalang, narito ang isang recipe para sa isang napakadaling ihanda na salad. Literal na 15 inumin at natutuwa ka sa iyong sarili at sa iyong mga bisita na may mas mayaman pang damo. At mainam na magdagdag ng mga adobong mushroom at magdagdag ng ilang rodzinka.

Mga sangkap:

  • adobo na pecheritsa - 1 garapon.
  • Mga sariwang prutas - 2 mga PC.
  • patatas - 3 mga PC.
  • chasnik - 1 clove.
  • katas ng dayap - 0.5 mga PC.
  • berdeng cibula - isang bungkos.
  • kayumanggi tsukor – kurot.
  • Oliya Roslinna - 3 tbsp.
  • chalk pepper - para sa sarap.
  • asin para sa sarap.

Paghahanda:

  1. Para sa cob, ihanda ang dressing. Pahiran ang chasnik, magdagdag ng kaunting mantika. Paghaluin ang katas ng kalamansi sa |iz| zukr at asin|, haluin hanggang maputol ang zur. Pagsamahin ang dalawang bahagi ng sarsa at timplahan ng asin at paminta. Zalishiti napolagati 15 hvilin.
  2. Pakuluan ang mga patatas at gupitin ito sa malalaking cubes.
  3. Patuyuin ang mga kabute at idagdag sa mga patatas.
  4. Gupitin ang mga pipino sa mga bar at idagdag sa salad.
  5. Hatiin ang zucchini sa mga kulay na piraso, gupitin ang puting bahagi at idagdag sa ulam, idagdag ang mga gulay.
  6. Ibuhos ang dressing sa salad at idagdag ang tsibule.

Patatas salad na may mushroom handa na!

Tiyak na sasalubungin mo ang iyong mga panauhin na may ganitong maliwanag na damo. Sa pamamagitan lamang ng pagtingin sa salad na ito hindi mo masasabi na ito ay gawa sa patatas. Ang mapanlikhang bersyong Korean na ito ay maaaring ihanda sa loob lamang ng ilang minuto.

Mga sangkap:

  • patatas - 0.5 kg.
  • karne ng manok o yalovicha virizka - 200 gr.
  • tsibulya - 200g.
  • toyo - 30 mol.
  • halaga 5-7% - 30ml.
  • chasnik - 1-2 cloves
  • gostrium melenii paminta - 0.5 tsp.
  • higit pang mga detalye tungkol sa kulantro (cilantro) - 0.5 tsp.
  • asin - 1 tsp.
  • Oliya Roslinna - 50 ml.

Paghahanda:

  1. Gupitin ang cibul at karne sa manipis na piraso.
  2. Mash ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso na hindi hihigit sa 2 mm. Ibuhos ang dill at pakuluan, itapon sa drushlyak.
  3. Init ang langis ng oliba sa isang kawali at balutin ang fillet at karne sa loob nito sa pamamagitan ng literal na pag-unat ng ilang piraso ng baboy sa sobrang init.
  4. Magdagdag ng asin, paminta, kulantro, toyo sa karne at idagdag sa mangkok bago ang patatas.
  5. Itaas na may chasnik, ibuhos ang ocet at palamutihan ng cilantro sa likod ng mga talong.

Ngayon ay maaari mong malugod na tanggapin ang mga bisita!

Ang isang salad na may cherry tomatoes ay magbibigay sa iyo ng mood sa tag-init at madali ring ihanda. Ihain ang salad nang mainit para ma-enjoy mo ang lahat ng masasarap na nota ng sari-saring gulay.

Mga sangkap:

  • batang patatas - 750g.
  • Mga kamatis ng cherry - 250 g.
  • olibo - 50 g.
  • bagoong - 1 pc.
  • langis ng oliba - 3 tbsp.
  • balsamic otset - 2 tbsp.
  • asin para sa sarap.
  • paminta - para sa sarap.

Paghahanda:

  1. Pakuluan ang patatas. Ang balat ng patatas ay dapat gupitin sa 2-3 piraso.
  2. Hiwain ang mga kamatis at i-chop ang mga ito sa loob ng isang oras.
  3. Init ang mantika|mantikilya| і idagdag|dagdag| May mga patatas, bagoong at olibo. Grasa sa isang maliit na apoy, pagpapakilos madalas para sa tungkol sa 5 minuto. Pagkatapos nito, habang ang mga patatas ay nagsisimulang kayumanggi, magdagdag ng isang oras at mga kamatis. Ibuhos ang ilang asin sa itaas. Maghanda ng dalawa pang hvilini.

Kapag handa na ang damo, ilipat ito sa mangkok ng salad at kunin ito mula sa kanang bahagi hanggang sa lumamig ang salad!

Ang salad ng patatas na may mga itlog ay palaging masarap at masarap. Ang salad ay napakapopular.

Mga sangkap:

  • patatas - 1 kg.
  • itlog - 4-5 na mga PC.
  • tsibul ripchasta - 150g.
  • berdeng cibula - 3 mga PC.
  • tangkay ng celeri - 150 gr.
  • Mustasa - 30 gr.
  • asin - 1 tsp.
  • itim na paminta - 0.5 tsp.
  • ocet 5-7% - 10 ml.
  • mayonesa - 300 gr.

Paghahanda:

  1. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang uniporme sa mahinang apoy hanggang lumambot. Palamigin at alisan ng balat.
  2. Pakuluan nang husto ang mga itlog at balatan ang mga ito.
  3. Inihanda na sarsa. Paghaluin ang mayonesa, paminta, asin, mustasa at sitrus.
  4. Gupitin ang cibul, berdeng cibul at kintsay sa maliliit na singsing at idagdag sa isang mangkok.
  5. Dice ang mga itlog at patatas para matapos ang salad. Paghaluin ang lahat nang lubusan at ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang minuto. Bago ihain, sipati tsibuleya.

Kailangan mo lang itong subukan!

Kung gusto mong turuan ang iyong pamilya at mga bisita na may kadalubhasaan sa pagluluto, ang recipe na ito ay para sa iyo! Huwag sayangin ang iyong oras sa paghahanda. Ang resulta ay upang pakainin ang iyong mga tainga!

Mga sangkap:

  • patatas - 600 g.
  • Maslini - 1 tbsp.
  • itlog - 2 mga PC.
  • Mustasa - 2 tsp.
  • oseledet sa crop marinade - 250g.
  • berdeng cibul - 4 na tangkay.
  • orgs - 2 mga PC.
  • natural na yogurt - 8 tbsp.
  • asin para sa sarap.
  • paminta - para sa sarap.

Paghahanda:

  1. Pakuluan ang patatas hanggang lumambot at tanggalin gamit ang isang tinidor
  2. Gumawa ng dressing, magdagdag ng mayonesa, mustasa, yogurt at ihalo. Idagdag ang kalahati ng cibulette at ogirka sa dressing.
  3. Timplahan ng potato sauce.
  4. Ibigay ang tsibula na nawala at ang pipino sa hayop kasama ang mga karagdagang itlog. Paghaluin ang lahat.
  5. Maingat na magdagdag ng mga oseledet, olibo, asin at paminta.

Let's serve warm!

Patatas na salad na may tuna

Ang salad na ito ay may super cinnamon na produkto at tuna. Ang halaga at mga pakinabang nito ay maaaring mabaligtad magpakailanman. Mayroong mga bitamina dito, mineral dito - lahat ng parehong mga pakinabang. Kung gusto mong kumain ng masarap at masarap, maaari mong ihanda ang salad na ito!

Amerikano - klasikong strain sa Estados Unidos. Ngunit hindi lamang sa kanlurang mga bansa sa Europa ang patatas ay isang paboritong produkto na hindi dumadaan araw-araw at basura. Matagal na itong hindi lamang isang hedgehog, ngunit isang pangunahing sangkap para sa paghahanda ng mga side dish, pangunahing at unang mga halamang gamot, pampagana at kahit na mga dessert. Mahalagang matanto na sa loob lamang ng ilang daang taon, ang patatas ay itinuturing na isang delicacy, at ang mga Europeo ay hindi kailanman pinaghihinalaan tungkol sa kanilang pinagmulan. Saan at kailan unang natuklasan ang malasa at kayumangging pananim na ito?

Ang hitsura ng patatas at ang katanyagan ng salad

Subukang tuklasin ang kultura kung saan maaari mong ihanda ang natatanging American potato salad, ito ay humigit-kumulang 15 libo. Sa kasamaang palad para doon. Sinusubukan din ng mga Indian na i-domestate ang species na ito ng New America. Tunay na iginagalang ang Bolivia at Peru.

Unang dinala ng Petro I ang patatas sa Russia, at hindi ito nagustuhan ng mga taganayon sa unang pagkakataon. Nasa kalagitnaan na ng ika-18 siglo, ang produkto ay naging napakapopular sa mga tao na madalas itong tinatawag na isa pang tinapay.

Kamakailan lamang ay natuklasan na ang root mass ay mayaman hindi lamang sa mga bitamina (mga grupo B, C), kundi pati na rin sa selulusa, mga organikong acid, bark at mineral na mga asing-gamot ng calcium, laway, potasa, at posporus. Sa Germany, ang klasikong American-style potato salad ay itinuturing na isang obra maestra pambansang lutuin. Inihahain ito ng mga Aleman sauerkraut, greased cowbass. Gayundin, balutin ang mga kawali ng bacon, sa taba na natitira, igisa ang tsibula at chasnik, at pagkatapos ay idagdag ang dressing na ito sa mga patatas.

Madalas mong maamoy ang klasikal na panitikan ng New World, at madalas mo ring maamoy ang amoy ng kasalukuyang mga pelikula. At higit na kanais-nais para sa isang piknik na hindi kumpleto nang walang kasiyahan. Anuman ang mga nasa ating pang-araw-araw na buhay, mga Amerikano - isang taong kumakain ng pagkain habang naglalakbay, mataba at labis na mamantika, pati na rin ang fast food, ang klasikong American potato salad ay hindi nakakapinsala sa katawan. Gayunpaman, ang damong ito ay itinuturing na isa sa pinakamalusog sa Estados Unidos.

American style potato salad: bodega

Para sa mga pangunahing kailangan mo:

  • Patatas - 5-6 medium na bombilya.
  • Mga itlog - 5-6 piraso.
  • Selera - 1-2 tangkay.
  • Cybula ripchasta - 1 ulo.
  • Matamis na paminta - 1 pod.
  • Adobo na paminta ng gostriya - 1 pod.
  • Marinated na pipino - 3-4 piraso.

Upang punan ang bakas kumuha:

  • Mayonnaise - 1 bote.
  • Natural na apple cider - 2 kutsara.
  • Licorice mustard (dizhonska) - 1 kutsara.
  • Ang asin at itim na paminta ay nagdaragdag ng lasa.

American potato salad: recipe

Mga hakbang para sa paghahanda:

  1. Alisin ang mga patatas, maingat na kuskusin ang mga balat gamit ang isang brush o espongha, pakuluan ang mga ito sa kanilang mga balat sa inasnan na tubig sa loob ng 25-35 minuto, palamig nang bahagya at alisan ng balat.
  2. Pakuluan nang husto ang mga itlog (hindi bababa sa 9-10 itlog).
  3. I-chop ang kintsay at sariwang paminta at tuyo.
  4. Gupitin ang lahat ng mga fold sa mga cube. Ito ay isang mahalagang punto, ang klasikong recipe ay nangangailangan ng pagputol sa maliliit na cubes (na may mga gilid na may sukat na humigit-kumulang 0.5-0.7 mm).
  5. Ilagay ang shmatochki sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mustasa, apple cider, mayonesa, asin, paminta at ihalo.

Recipe para sa tradisyonal na American potato salad

Ang recipe na ito ay isang pinasimple na bersyon ng classic. At karamihan sa mga home-regalo ay nagbibigay ng kalamangan sa iyong sarili. At hindi para sa wala, kahit na may mas kaunting mga sangkap, mas madaling ihanda ang damo. Ang ganitong mga pagbabago ay hindi makakaapekto sa tiyak na panlasa ng pagsasalita.

Kaya, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

  • Katamtamang laki ng patatas - 4 na piraso.
  • Selera - 1 tangkay.
  • sariwang pipino - 1 piraso.
  • Cybula ripchasta - 1 ulo.
  • Mga itlog - 3-4 piraso.
  • Mainit ang asin ng saging.

Ang paglalagay ng gasolina ay binubuo ng:

  • Mustasa - 1 kutsara.
  • Mayonnaise - 1 bote.

Algoritmo ng paghahanda:

  1. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat hanggang malambot, alisan ng balat.
  2. Pakuluan ang mga itlog nang napakabilis, palamig sa malamig na tubig at alisan ng balat.
  3. Gupitin ang lahat sa mga cube, panahon at magdagdag ng asin.

Hindi tradisyonal na recipe (bersyon ng Aleman)

Inihanda din ang American potato salad na may idinagdag na bacon.

Pangunahing sangkap:

  • Patatas - 6 na bombilya.
  • Bacon - 3 hiwa.
  • Berdeng cibula - 1 bungkos.
  • Marinated na pipino - 1 piraso.
  • Mustasa - 2 kutsarita.
  • Mayonnaise - 4 na kutsara.
  • Gilingin ang pipino, asin at gilingin ang itim na paminta para sa sarap.

Magdagdag ng bacon sa inihurnong kawali at agad na palitan ang apoy. Grasa ang mga skewer sa magkabilang panig hanggang handa at ilagay ang mga ito sa isang papel na plato upang alisin ang anumang taba. Pinakuluang patatas sa balat, gupitin sa mga cube. Magdagdag ng zukor at tinadtad na mga pipino sa mustasa. Paghaluin ang lahat ng mga bodega, magdagdag|magdagdag| Magdagdag ng bacon at ilagay ang pastry sa refrigerator magdamag. Maaari mong sipati bago ihain berdeng tsibule o kung hindi ay magkakaroon ng mas maraming halaman.

Salad na may pecheritsy

Ang American-style potato salad na may mushroom ay mainam para sa mga gustong pumayat o gustong umiwas sa pagkain ng karne.

mga bodega:

  • Patatas - 4 na piraso ng katamtamang laki.
  • Ripchasta cibulin - 1 piraso.
  • Pecheritsi (maaari mong gamitin ang iba pang mga mushroom) - 70 g.
  • Roslinna oliya - 3-4 na kutsara.
  • Salt, pepper at herbs para sa sarap.

Ang mga patatas ay dapat pakuluan muna nang hindi binabalatan ang mga balat. Pagkatapos ay palamig, gupitin sa maliliit na cubes. Knead ang pecheritsa, gupitin sa mga piraso at magsipilyo sa langis hanggang handa. Pinong tumaga ang repolyo, idagdag sa mga mushroom, pukawin at kumulo ng isa pang 10 khvilins sa mababang apoy. Gupitin ang mga pipino sa mga cube, ihalo sa iba pang mga sangkap at magdagdag ng mga gulay. Ang salad ay nilagyan ng langis ng oliba, ngunit hindi ito maaaring idagdag. At sa ganitong paraan ang ulam ay magiging mas masarap.

Meat and potato salad (Korean version na tinatawag na kamdicha)

Kilalanin:

  • Patatas - 4 na bombilya.
  • Karne (chicken fillet, pork tenderloin, veal) - 300 g.
  • Cybula ripchasta - 1 ulo.
  • Toyo - 3 kutsara.
  • Matamis na paminta - 1 pod.
  • Maslini - 50 g.
  • Chasnik - 1 clove.
  • Parsley, cilantro, asin at paminta.

Balatan ang mga patatas, gupitin sa mga piraso, pagkatapos ay pakuluan hanggang malambot sa bahagyang inasnan na tubig. Ang karne ay hinihiwa din sa manipis na hiwa at sinipilyo sa ibabaw ng ginupit na karne. Sa huling yugto ng pagluluto ng karne, magdagdag ng toyo sa kawali, takpan ng takip at kumulo para sa isa pang 5 minuto, pagkatapos ay palamig. Gupitin ang mga gulay sa mga piraso, tingnan ang orasan, ihalo ang lahat ng mga bodega. Ang salad ay binihisan ng toyo at dinidilig ng mga gulay bago ihain.

Salad ng patatas na may atay ng manok

Mga kinakailangan:

  • Patatas - 3 piraso.
  • Atay ng manok - 200 g.
  • Cibulina - 1 piraso.
  • Oliya roslinna (mas makulay kaysa sa olibo) para sa pagbibihis.
  • Ang mga gulay, asin at pampalasa ay nasa hukom.

Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, hayaan silang lumamig, alisan ng balat at gupitin sa mga pinong cube. Maingat na banlawan ang atay at lutuin sa katamtamang init hanggang lampas hatinggabi. Grate nang mabuti ang natapos na atay o gumamit ng blender para sa higit pang mga detalye. Pagsamahin ang lahat nang sabay-sabay, magdagdag ng makinis na tinadtad na berdeng zucchini, asin, paminta at panahon na may langis ng oliba.

Mga tampok ng paghahanda at pagpapalit ng mga sangkap

Ang regular na American potato salad ay hindi masisisi sa hitsura nito ng isang homogenous na masa. Ang mga patties, na pinutol kaagad pagkatapos kumukulo at maubos ang mga bombilya, ay tiyak na magkakadikit nang isa-isa. Ang hitsura ng patatas na ito ay katulad ng mashed patatas. Upang maiwasang mangyari ito, pinakamahusay na pakuluan ang mga sangkap sa magdamag, hayaang lumamig, at ilagay ang mga ito sa refrigerator sa gabi. Ang pinalamig na patatas ay madaling i-cut, wala silang parehong lagkit, kaya sa salad magkakaroon ng kapansin-pansin na magagandang cubes na mukhang mga cube, tulad ng iminumungkahi ng recipe.

Gustong klasikong bersyon Ang mga patatas ay niluto nang lubusan at mainit pa rin. Mahalaga na sa ganitong hitsura ay mas nakukuha nito ang halaga at lakas.

Ang mga patatas ay maaaring anihin nang bata pa, ngunit hindi mahirap alisin ang balat mula sa kanila. Ale ay ang pinakamahusay na paraan upang pumunta. Ang alak ay matigas, bukal at hindi kumukulo nang napakabilis.

Maaari mo itong simulan kaagad pagkatapos magluto, o maaari mo itong lutuin sa loob ng 40 minuto hanggang sa ibabad ang salad sa sarsa. Ang alak ng ale ay hindi gaanong masarap at sa susunod na araw. Mag-imbak sa refrigerator sa ilalim ng takip ng hanggang dalawang tasa.

Una sa lahat, maaari mong malaman na ang isang bote ng mayonesa ay sapat na upang maghanda ng American-style potato salad na may maraming mga produkto. Ang recipe ay inilipat upang ang mga bodega ay literal na lumalangoy sa sarsa. Dahil hindi na kailangang sumipsip ng maraming calories gaya ng mayonesa, maaari kang kumuha ng mas kaunti. Maaari mo ring timplahan ang salad ng natural na yoghurt at sour cream para sa dagdag na sarap. Ang isang pagpipilian sa diyeta na mababa ang calorie ay isang sarsa na gawa sa mustasa, mainit at langis ng oliba.

Paano maghanda ng American potato salad, bakit mahalagang malaman ang petiole seler sa malamig na panahon? Hanggang sa panahong iyon, maaari mong i-chop ang mga tangkay ng halaman o idagdag ito dito. Bakit ayaw mo ng mga puti? ripchasta cibulya, pagkatapos ay madali mong palitan ito ng pula at mga batang berde. Para sa mustasa para sa salad, kailangan mong pumili ng licorice, ngunit kung hindi ito posible, pagkatapos ay maging mainit, o sa mas kaunting dami. At ang Pranses ay nagbibigay ng isang partikular na maanghang na lasa.

Isang bagay na hindi lumitaw sa ilalim ng aking kamay mansanas otstu Sa halip, maaari kang kumuha ng white wine juice o magdagdag ng adobo na cucumber marinade.

Ang pagbabago ng salad ng patatas ay hindi personal. Mayroon siyang de-latang tuna, chasnik, seafood, pinakuluang yalovic, baboy at chicken fillet, mushroom, sariwang gulay at iba pang bodega. Para sa salad maaari kang magdagdag ng parsley, crepe, o magdagdag ng mga gulay ayon sa gusto mo. Ang lahat ay naiwan sa imahinasyon at ang mga sangkap ng isang partikular na tagapagluto ay ginagamit. Golovne, huwag matakot mag-eksperimento at tumuklas ng bagong lasa. Bon appetit!

Ang patatas ay isang unibersal na gulay na gumagawa ng mga kahanga-hangang side dish. Hindi mo magagawa nang wala ito kapag nagugutom ka para sa mga sariwang damo, at hindi ka makakakuha ng mga ugat na gulay para sa mga sikat na chips. At siyempre, ang paboritong "Oliva" at "Vinegret" ng lahat ay nasa stock. Mayroon ding iba pang mga bersyon ng mga salad ng patatas, na karapat-dapat sa paggalang. Inihanda ang mga ito na may lubricated, pinakuluang at hilaw na patatas.

Ang salad ng patatas ay maaaring isaalang-alang bilang isang ganap na naiibang ulam, dahil... Higit pa iyon. Samakatuwid, maaari mong tangkilikin ito para sa tanghalian o hapunan, kahit na dagdagan ang menu na may isang magaan na salad ng gulay. Ang kakayahang magamit ng mga recipe ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga ugat na gulay ay madaling pinagsama sa iba't ibang mga produkto at mahusay na sumisipsip ng mga lasa ng iba pang mga bahagi.

Ang salad ng patatas na ito ay magiging isang rodzinka hapag kainan. Ang alak ay mukhang maluho, at ang pagdaragdag ng inasnan na mga pipino ay nagdudulot ng masarap na tala. Malinaw nitong itinatampok ang neutral na lasa ng ugat na gulay.

mga bodega:

  • 400 g patatas;
  • 1 baboy mova (luto);
  • 4 na inasnan na olibo;
  • 250 ML ng dormous na langis;
  • 150 g mga gisantes (naka-kahong);
  • 4 pinakuluang itlog;
  • 200 g pinakuluang baboy;
  • 0.5 bungkos ng sariwang pananim;
  • 100 g gawang bahay na mayonesa;
  • kaunting asin.

Para sa cob, magsimula tayo bago ihanda ang patatas. Bulbi miemo, malinis, detalyado sa wikang Korean. Ang mga shavings ay hugasan ng maraming beses sa malamig na tubig, inaalis ang lahat ng almirol. Pagkatapos ay inilagay namin ito sa server upang ihanda ang mga sangkap.

Kapag ang langis ay pinainit, balutin ang mga chips para sa 3-4 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Kailangan mong makamit ang magandang gintong kulay. Gamit ang isang slotted na kutsara, ilagay ang produkto sa isang plato na may isang pamutol ng papel upang alisin ang cured fat at kaunting asin.

Respeto! Pinakamainam na balutin ang mga patatas sa maliliit na bahagi upang mas mabilis itong maluto at maging kayumanggi.

Ang mga produktong karne ay pinutol sa maliliit na cubes. Ang mga itlog ay nalinis at ang mga itlog ay pinalakas. Pinutol namin ang mga puti sa mga cube, at gilingin ang mga puti ng itlog sa isang i-paste na may sill, isang kutsarang puno ng tinadtad na dill at isang kutsarang mayonesa. Pagulungin ang 5-6 na bola ng bean paste.

Ang ambon ay may pinaghalong karne, dila, gisantes, puti at tinadtad na mga pipino. Magdagdag ng kaunting French fries, haluin, timplahan ng mayonesa hanggang sa lumamig. Ilagay ang mapait na mantikilya sa ulam, ilagay ito sa ibabaw ng kawali - malapit sa pugad.

Ang buong salad ay natatakpan ng patatas na dayami, at ang mga itlog ay inilalagay sa mangkok. Pinalamutian namin ang pugad na may mga sprinkles at inihain ito kaagad sa mga bisita, upang ang mga patatas na may langis ay malutong.

Korean salad na may hilaw na patatas

Lahat sila ay tinatawag na karot sa Korean, ngunit ito ay lumalabas na ito ay parehong paraan ng pagluluto ng patatas. Ang recipe ay gumagamit ng maraming ugat na gulay at ilang pampalasa.

mga bodega:

  • 550 g hilaw na patatas;
  • 2-3 oras chaps;
  • 2-3 tsp. asin sa kusina;
  • 2 tbsp. langis ng roslin;
  • 1 tsp. pipino piska;
  • 1 tbsp. pampalasa para sa mga karot sa istilong Korean;
  • 2 tbsp. lemon juice;
  • 2 tsp. toyo.

Ang tubig ay dinadalisay at nilagyan ng Korean potato grates. Ang mga shavings ay mabuti, madalas na pinapalitan ang pinagmulan. Bazhano, upang ang tubig ay maging malinaw.

Ngayon binababa namin ang mga shavings mula sa mga asing-gamot. Sa sandaling muling mag-refrigerate ang tubig, blanch ito sa halip na baboy, itapon ito sa kalan.

Mahalaga! Ito ay kinakailangan upang pukawin upang ang mga patatas ay hindi masyadong luto, kung hindi man ito ay magiging lugaw at ang salad ay hindi lumabas.

Ang mga inihandang patatas ay nagdaragdag ng karagdagang pampalasa, lemon juice, toyo at iba pang pampalasa. Maingat na ibuhos ang inihurnong mantikilya sa ibabaw ng lahat at ihalo nang lubusan.

Basahin din: Caesar salad na may manok: 6 na lutong bahay na mga recipe

Para sa marinating, ihanda ang timpla sa refrigerator, pagpapakilos ng 2-3 beses. Ang paghahatid ay maaaring palamutihan ng mga buto ng linga at damo.

Leaf salad na "Mimosa" na may de-latang isda at patatas

Jaskrave masarap na damo mula sa mga de-latang isda, na maaaring ihanda sa mabilisang o kaya lang. At tinawag ko ang aking salad na "Mimosa" sa pamamagitan ng pagputol nito sa pamamagitan ng grated beetroot, na ginagamit upang humigop sa hayop.

mga bodega:

  • 200 g de-latang isda;
  • 200 g pinakuluang karot;
  • 300 g pinakuluang patatas;
  • 150 g mahusay na tsibula;
  • 4 pinakuluang itlog;
  • 150 g sarsa ng salad;
  • kaunting asin.

Purong cibulini, kaunti sa kanilang crispiness at nakakabawas ng pait. Upang gawin ito, ibuhos ang 10 dill sa mga gulay at pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig. Itlog ng manok malinis, pinaghihiwalay ang mga puti at niluluto. Vidkryvaemo de-latang isda, ibuhos ang juice, at sa halip ay gumamit ng tinidor.

Simulan nating gawing bola ang meryenda, kozhen ball na may sarsa ng mayonesa. Ilagay ang isda sa ilalim ng malalim na mangkok ng salad at balutin ang mga piraso ng sarsa. Kuskusin ang mga puti ng itlog sa ibabaw at magdagdag ng mayonesa. Susunod ay ang pinong gadgad na mga karot at kanela. Ang susunod na pinakamagandang bagay ay gadgad na pinakuluang patatas. Ito ay lubusan na inasnan, pinaminta at masaganang pinahiran ng sarsa. Ako, magpasya, bumuo ng tuktok na bola mula sa gadgad na beetroot.

Mahalaga! Palamutihan natin ng pagkain ang salad, ngunit huwag lagyan ng mayonesa ang salad.

Maaaring ihain kaagad ang Strava, ngunit mas mabuti kaysa mag-asawa oras na upang manatili sa lamig.

French salad na may manok, beet at smeared na patatas

Banayad, malasa at masarap na salad, at pinahiran ng patatas at iba pang gulay. Ang alak ay tiyak na angkop para sa mga mahilig sa light sheep herbs.

mga bodega:

  • 200 g dibdib ng manok;
  • 2 patatas;
  • 80 g sariwang pipino;
  • 60 g puting repolyo;
  • 1 karot;
  • 1 maliit na table beet;
  • 2-3 tbsp. mayonesa;
  • 50 ML pinong langis;
  • kaunting asin at paminta.

Ang cream ng manok at patatas, at ang mga sangkap ng vikoryst, ay karaniwan. Pagkatapos ay sinimulan namin ang thermal processing ng manok at patatas.

Ang dibdib ay hinuhugasan, nililinis ang lahat ng hindi kinakailangang bahagi at pinutol sa mga piraso. Timplahan ng pampalasa at hayaang mag-marinate para sa ilang quills. Pagkatapos ay pinahiran namin ito hanggang sa ito ay handa at nagbibigay ng bahagyang pamumula.

Ang mga patatas ay hugasan, nililinis, pinutol sa makapal na mga cubes. Pahid sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi. Upang mapabilis ang proseso, maaari mong lubricate ang trigger gamit ang patatas.

Habang ang mga mainit na sangkap ay umabot sa alisan ng tubig, linisin ito. Ang Morkvin at Buryak ay inilalagay sa Great Third. Ang pipino ay pinutol sa manipis, makapal na mga piraso. Ang repolyo ay nanginginig sa manipis na mga pahid ng gitnang siglo.

Ngayon nawalan ako ng kakayahang bumuo ng salad. Maglagay ng maliit na mangkok ng mayonesa sa gitna ng flat serving dish. Inilatag namin ang greased na manok, patatas, karot, repolyo, beet at pipino sa mga batch. Sa ganitong hitsura, ang salad ay inilalagay sa mesa at kapag ang mga bisita ay naroroon, ang mga sangkap ay halo-halong, pagdaragdag ng lasa sa sarsa.

Salad na may patatas, crab sticks at itlog

Ito ay talagang simple, tulad ng pang-araw-araw na salad ng patatas at mga itlog. Ang mayonesa para sa pagbibihis ay mas mahusay kaysa sa Vikoristovvati para sa pagluluto sa bahay.

mga bodega:

  • 2 bombilya ng pinakuluang patatas;
  • 150 g crab sticks;
  • 1 cibulin;
  • 2 pinakuluang itlog;
  • 3-4 tbsp. salad mayonesa;
  • kaunting asin.

Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang malalim na mangkok ng salad. Linisin, gupitin ang mga patatas sa mga cube. Ang itlog ay binalatan at pinong tinadtad gamit ang isang kutsilyo. Ang mga crab stick ay inilabas sa packaging at pinutol sa mga katamtamang piraso.

Pakiusap! Kung ang mga crab stick ay nagyelo, alisin muna ang mga ito sa freezer at i-defrost ang mga ito sa banayad na paraan. Maaari mong palitan ang mga stick laman ng Alimango, Todi salad ay awtomatikong lilipat sa kategorya ng Christmastide.

Ang cibulin ay nalinis at pinutol sa maliliit na cubes. Dahil sobrang init ng tsibula, pinapaso muna namin ito ng pagwiwisik.

Basahin din: Cowberry salad – 8 simple at masarap na recipe

Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, tinimplahan ng mayonesa, tinimplahan ng mga pampalasa, halo-halong at inihain.

Salad na may salmon at pinakuluang patatas

Sasabihin sa iyo ni Strava ang tungkol sa tradisyonal na olibo, ngunit naghahanda ka rin para sa herring. At pagkatapos ay hinahalo niya ito sa pinakuluang patatas, karot, itlog at pipino.

mga bodega:

  • 300 g ng mga seledt (fillet);
  • 2 mga pipino (sariwa + inatsara);
  • 2-3 patatas (pinakuluang);
  • 1 ulo ng cibul;
  • 2 karot jam;
  • 2 pinakuluang matitigas na itlog;
  • 2-3 tbsp. mababang-taba kulay-gatas;
  • 1 tsp. mustasa

Linisin ang pinakuluang ugat na gulay at itlog. Hatiin ang lahat sa medium-sized na mga cube. Ang herring fillet ay sinuri para sa pagkakaroon ng mga brush at gupitin sa mga cube. Para sa talong, ang mga oseledet ay maaaring palitan ng bahagyang inasnan na pulang isda.

Linisin ang tsibul, i-chop ito sa mga piraso, ilagay ito sa isang salaan, budburan ng dill. Hayaang maubos ang tubig at idagdag sa mga tinadtad na sangkap. Gupitin ang inatsara na pipino sa mga cube, bahagyang pisilin ang brisket at idagdag ito sa mangkok ng salad kasama ang tinadtad na sariwang pipino.

Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, tinimplahan ng kulay-gatas at dagdag na mustasa, tinimplahan ng mga pampalasa hanggang sa masarap. Ihain lamang sa isang mangkok ng salad o maghanda ng magandang pampagana, pagpuno ng mga waffle o shortbread na pusa ng cream na lumabas.

Salad ng patatas na may mga mushroom, keso at manok

Ang Danish na salad na may manok, mushroom, keso at patatas ay maaaring iharap bilang isang pampagana o isang ganap na damo. Mayroon itong pinong istraktura, kakaibang lasa at mabilis na masisiyahan ang mga gutom na bisita.

Well, sa panahon ngayon, maaari bang maging mas abot-kaya ang patatas at itlog? Mahirap pangalanan ang iba pang mga produkto na may mababang presyo at perpekto para sa mga salad. Kahit na wala ang mga produktong ito, imposibleng makilala ang alinman sa Olive o Mimosa. Ang mga ginoo sa kusina ay hindi magagawa nang wala sila sa banal na araw. Ngunit hindi lamang ang mga salad na ito ay nagdaragdag ng mga itlog at patatas. Mayroong maraming mga kamangha-manghang mga recipe, na may ilang mga pangunahing bahagi. Ang Kozhen salad na may manok, patatas at itlog ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap at orihinal, hindi katulad ng iba. Nasa sa iyo na subukan ang lahat ng mga ito at piliin ang isa na pinakaangkop sa iyo. Walang malt sa salad, manok, patatas, itlog, o pipino ang iluluto, walang duda tungkol dito.

Lalabas ang mga walang tirahan at nasichenim na may lamang itong salad na may mga itlog at patatas. Walang sinuman ang nakakolekta ng napakaraming lasa na nagtataka sa resulta. Ang komposisyon na ito ay pinahusay ng isang perpektong espesyal na sarsa ng mustasa, alinman simpleng gulay At posible na lumikha ng gayong hindi pangkaraniwang komposisyon.

Para sa salad ng patatas kailangan mo ang mga sumusunod na itlog:

  • 2 malalaking itlog;
  • 120 gr. bean kvass;
  • 60 gr. labanos;
  • 60 gr. arugula;
  • 2 kampanilya paminta;
  • 100 gr. mga kamatis;
  • 1 Romaine lettuce;
  • 100 gr. patatas;
  • 10 gr. tarragon;
  • 10 gr. alak otstu;
  • 5 gr. French mustasa;
  • 1 ulo ng cibulka;
  • 20 gr. langis ng oliba;
  • 2 gr. mga asin;
  • 4 gr. paminta.

Salad na may patatas at itlog:

  1. Ang isda ay hinuhugasan, hinuhugasan at inahit sa manipis na hiwa gamit ang kutsilyo, at binudburan ng sekta.
  2. Pagkatapos gamitin ang mga brush, banlawan ang mga patatas, ilagay ang mga ito sa isang kasirola ng tubig at pakuluan, pagkatapos ay palamig at gupitin sa manipis na hiwa.
  3. Banlawan ang romaine lettuce at pilasin ito gamit ang iyong mga kamay.
  4. Maaari mong hugasan ang labanos at i-cut ito sa mga cube gamit ang isang kutsilyo.
  5. Hugasan ang kampanilya, gupitin at alisan ng balat, gupitin ang mga ugat at gupitin ito sa mga cube gamit ang isang kutsilyo.
  6. Mash ang mga kamatis, punasan ang mga ito at gupitin ang mga ito gamit ang isang kutsilyo sa maliliit na piraso.
  7. Banlawan ang tarragon sa likod at i-chop ito ng pino gamit ang kutsilyo.
  8. Hugasan ang kvass at pakuluan sa isang kasirola na may tubig, pagkatapos ay ibuhos malamig na tubig.
  9. Upang ihanda ang sarsa, paghaluin ang mustasa na may cibulka at langis ng oliba, magdagdag ng asin at paminta.
  10. Ibuhos ang inihandang sarsa sa mga patatas at maglingkod ng tatlong rubles.
  11. Ilagay ang mga itlog sa isang kasirola at pakuluan ng humigit-kumulang labindalawang minuto, pagkatapos ay pilitin at magdagdag ng malamig na tubig, palamig at alisan ng balat ang mga scallop, gupitin sa hiwa.
  12. Sa mangkok ng salad ay sumirit sila ng patatas, kvass, kampanilya paminta, kamatis, Romaine lettuce, labanos, patatas, tarragon at arugula.
  13. Ibuhos ang sarsa sa salad at ihalo.
  14. Magdagdag ng mga bahagi at palamutihan ng mga itlog.

Porada: Para mas mabigyan ng lasa ang sauce, maaari kang magdagdag ng isang oras na toyo. Sa kasong ito, hindi na kailangang magdagdag ng asin sa salad.

Salad ng itlog at patatas

Nakapagtataka na ang isang bagay na may simpleng istraktura ay tila hindi mapagpanggap. Ang malambot na isda, na nasiyahan lamang sa lahat ng mga sangkap, ay nagpapakita ng sarili nitong kamangha-mangha sa salad. Iwanan itong mayaman, malambot, at gawing malasa ang mga trifle. At ito, sa kabila ng katotohanan na ang sopas ay inihanda, ay pinutol lamang sa mababang presyo.

Para sa salad ng patatas, kinakailangan ang mga itlog:

  • 250 gr. patatas;
  • 2 malalaking itlog;
  • 100 gr. mga kamatis;
  • 100 gr. ogirkiv;
  • 250 gr. fillet ng salmon;
  • 30 gr. dahon ng litsugas;
  • 1 ulo ng cibulka;
  • 70 gr. mga gisantes mula sa isang garapon;
  • 120 gr. mayonesa.

Salad ng itlog at patatas:

  1. Hugasan ang mga patatas gamit ang isang brush at pagkatapos ay pakuluan ang mga balat nang walang pagbabalat, palamig sa isang kasirola at alisan ng balat, gupitin sa mga cube gamit ang isang kutsilyo.
  2. Pakuluan ang mga itlog sa isang maliit na kasirola na may tubig, palamig, alisan ng balat at gupitin tulad ng patatas.
  3. Hugasan ang mga pipino at kamatis at gupitin ito sa maliliit na cubes gamit ang kutsilyo.
  4. Balatan ang mga oseledet mula sa mga balat at mga brush, gupitin sa maliliit na piraso.
  5. Hugasan ang mga dahon ng litsugas at tuyo ang mga ito, gamit ang manipis na mga guhit upang paluwagin ang mga ito gamit ang isang kutsilyo.
  6. Balatan ang cybul at gupitin sa manipis na hiwa gamit ang kutsilyo.
  7. Ang lahat ng mga handa na produkto ay umiinit sa mangkok ng salad.
  8. Ang mga gisantes mula sa garapon ay itinapon sa isang mangkok, hinuhugasan at tuyo doon, pagkatapos ay idinagdag sa mangkok ng salad. Maaari mong ayusin ito sa mga bahagi.
  9. Ibuhos ang mayonesa sa pagkain at ihalo sa isang kutsara.

Porada: kung ang init ng tsibula ay hindi ayon sa gusto mo, sa halip na ito ay maaari kang magdagdag ng mga berdeng balahibo sa mga halamang gamot, ang baho ay hindi nagdadala ng napakalakas na lasa at aroma.

Patatas at egg salad

Ang bodega ng mga produkto sa kamangha-manghang bansang ito ay simple, kahit minimal. Bukod dito, perpektong inihahatid nito ang lasa at aroma ng isang produkto na nakabatay sa balat, na hindi naaabala ng labis na mga sangkap, tulad ng madalas na matatagpuan sa mga salad na sagana sa stock. Ang kaaya-ayang aroma ay nagbibigay ng isang espesyal na liwanag.

Salad ng patatas, itlog:

  • 300 gr. patatas;
  • 1 ulo ng cibulka;
  • 100 gr. siru;
  • 1 kampanilya paminta;
  • 3 malalaking itlog;
  • 2 gr. mga asin;
  • 20 gr. Oliya;
  • 120 gr. mayonesa.

Salad ng itlog at patatas:

  1. Ang mga patatas ay lubusan na hinugasan ng isang brush at pagkatapos ay pinakuluan sa tinatawag na "uniporme". Pagkatapos ang "uniporme" na ito ay binalatan at pinutol sa mga cube. Ang simpleng pagmamanipula na ito ay maaaring isama sa iba pang mga produkto.
  2. Balatan ang tsibul, banlawan ng tubig at ilagay sa isang tabla, gamit ang isang kutsilyo upang iling ito sa manipis na hiwa.
  3. Ilagay ang fillet sa isang kawali at magdagdag ng mantika at mantika. Kung mayroong ilang malamig, ilagay ang mga ito sa patatas.
  4. Pakuluan ang mga itlog sa inasnan na tubig at palamig kaagad, balatan at gaya ng paghiwa ng patatas.
  5. Ang kampanilya ay dinurog, pinutol, kinuha, pinutol ang mga ugat. Pagkatapos ay gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang gupitin ito sa maliliit na piraso.
  6. Paghaluin ang lahat sa ulam.
  7. Hindi magandang ideya na ilagay ang straw sa refrigerator.

Porada: upang ang mga patatas ay hindi maging isang hindi katanggap-tanggap, hindi kinakailangang sinigang, pagkatapos kumukulo kailangan nilang hindi kinakailangang ilagay sa refrigerator.

Salad ng patatas, itlog

Ang mga salad ng gulay ay napakasarap, ngunit kung ipakain mo ang mga ito sa isang malakas na tao na nagugutom, malamang na hindi sila sumuko dito. Ang simpleng ito ay tutulong sa iyo. Ang Bacon ay palaging lumalabas na buhay, kahit na makatas, ngunit sa parehong oras malambot, perpekto para sa parehong gabi at ang talahanayan ng Pasko.

Para sa mga itlog ng salad at patatas na kailangan mo:

  • 500 gr. patatas;
  • 200 gr. bacon;
  • 150 gr. adobo na dalandan;
  • 1 ulo ng cibulka;
  • 3 malalaking itlog;
  • 4 gr. paminta;
  • 2 gr. mga asin;
  • 15 gr. celeri;
  • 120 gr. mayonesa.

Salad ng patatas, itlog:

  1. Huwag alisan ng balat ang mga patatas, ngunit pakuluan lamang ang mga ito gamit ang isang brush, pagkatapos ay alisan ng balat at gupitin sa malalaking piraso.
  2. Gupitin ang bacon sa mga cube at ilagay ito sa isang kawali, i-brush ito dito.
  3. Gupitin ang mga pipino sa isang angkop na hugis.
  4. Balatan lang ang tsibul at kalugin gamit ang kutsilyo sa manipis na hiwa.
  5. Pakuluan ang mga itlog, balatan at gupitin.
  6. Dribno cut and promise until this moment seler.
  7. Salain ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok, magdagdag ng asin at paminta, ibuhos ang mayonesa sa lahat at ihalo sa isang kutsara.

Salad ng patatas na may seaweed at itlog

Maraming mahilig sa seaweed. Para sa kanila, ang salad na ito ay magiging isang mahalagang paghahanap. Mayroon ding isa pang pagkakataon upang palayawin ang iyong sarili sa isang kayumanggi at malasang produkto. Para sa mga hindi gaanong maasahin sa mabuti, mauunawaan mo na sa salad na ito, ang kelp ay hindi maganda ang hitsura. Ito ay ganap na posible na pagkatapos matikman ang kamangha-manghang karanasang gastronomic na ito, ito ay magbabago nang malaki.

Mga kinakailangang sangkap:

  • 250 gr. kelp;
  • 3 malalaking itlog;
  • 400 gr. mula sa isang garapon ng mais;
  • 150 gr. adobo na dalandan;
  • 400 gr. patatas;
  • 1 ulo ng cibulka;
  • 30 gr. pananim;
  • 2 gr. mga asin;
  • 4 gr. paminta;
  • 120 gr. mayonesa.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

  1. Hugasan kaagad ang mga patatas gamit ang vikory brush. Pagkatapos ay pakuluan ito sa tubig at palamigin ito sa refrigerator, alisan ng balat at gupitin ito sa mga parisukat gamit ang isang kutsilyo.
  2. Para sa isa pang castrulian, pakuluan ang mga itlog, pagkatapos ay palamigin, balatan at gupitin gamit lamang ang kutsilyo.
  3. Ilagay ang mga hiwa sa board, kunin ang ibaba at gupitin ang mga ito sa parehong paraan tulad ng mga produkto sa harap.
  4. Linisin ang lugar at banlawan ito, at ikalat ang mga manipis na hiwa sa ilalim gamit ang isang kutsilyo.
  5. Sa puntong ito, ang mga produkto ng hiwa ay sumirit sa isang mangkok at ihalo kasama ng isang kutsara.
  6. Buksan ang garapon ng mais at hayaang umupo ito kasama ng isang basong tubig, pagkatapos ay idagdag ang marinade. Idagdag ang butil na ito sa salad.
  7. Ngayon ilagay ang kelp sa ibabaw, banlawan at iproseso doon. Kung ang mantikilya ay luma na, dapat itong i-cut at ilagay bago ang iba pang mga produkto.
  8. Hugasan ang crepe, i-chop ito ng pino at isabit sa isang mangkok.
  9. Ibuhos sa mayonesa, magdagdag ng asin at paminta, ihalo, pukawin ng halos labinlimang minuto.

Ang axis ay maaaring hindi natural. Hindi sila gumagamit ng masyadong maraming karne upang ang karne ay maging makatas at maasim. Ang unang pagkakaiba-iba ng gulay ay lalabas na mayaman at mayaman, upang ang tubig ay mayaman masarap na yakki. Ang seafood sa salad na may manok, patatas at itlog ay magiging masarap din. Sa tulong na ito, makakamit mo ang isang ganap na kakaibang masarap na epekto, isang pose ng paggalang na tiyak na hindi mo maaaring mawala.

Ang mga karot ay isang napaka-kayumanggi at masarap na gulay na ugat. May licorice, juice, mabango na corisna para sa mata. Ngayon ay magdadagdag kami ng mga ugat na gulay sa beet salad, karot, patatas, itlog, upang gawin itong mas brownish at mas masarap. Handa ka na bang kumain ng salad ng patatas, karot, itlog? Pagkatapos ay magsisimula na tayo.

Ang damong ito ay naging simple at napakasarap. Nag-sample kami ng mga pinakasimpleng produkto, nilagyan ng lasa ang mga ito at tinimplahan ng homemade mayonnaise. Maaaring ito ay isang bagay na mas malasa o mas simple?

Para sa salad ng karot at patatas kailangan mo:

  • 120 g kowbasi;
  • 150 ML gawang bahay na mayonesa;
  • 1 garapon kukuruji;
  • 1 sariwang pipino;
  • 2 bombilya ng patatas;
  • 1 karot;
  • 60 ML ng dormous na langis.

Patatas at karot salad:

  1. Magdagdag ng ilang packaging sa cowbass at gupitin sa mga piraso.
  2. Nagalit si Kukurudza sa mga hangal na tao upang mailigtas ang tinubuang lupa.
  3. Alisin ang init at bawasan ang mga balat kung kinakailangan. Halimbawa, bakit mag-abala?
    Pagkatapos ay i-cut ito sa mga piraso.
  4. Mash ang patatas, alisan ng balat ang mga balat at gupitin sa mga cube. Patuyuin na may tuyong mga servette.
  5. Painitin ang kawali mula sa | langis|mastil| At i-brush ang mga potato bar hanggang malambot.
  6. Ilagay ang patatas sa mga serving plate para maalis ang mga corn oil.
  7. I-mash ang mga karot at gupitin ang mga balat, lagyan ng rehas ang mga ugat na gulay sa ikatlong bahagi.
  8. Sa mangkok ng salad maaari kang kumain ng mais, karot, patatas, cowbass at mga pipino.
  9. Budburan ang salad na may mga pampalasa, panahon na may mayonesa at ihain.

Porada: upang ang salad na may patatas at karot ay masarap, madali itong gawin sa bahay. Ano ang kailangan para sa ano? Ito ay kinakailangan upang magdagdag ng kaunti pa kaysa sa isang oras kapag naghahanda ng mayonesa sa iyong sarili. Bakit kailangan mo ng langis ng oliba, mga itlog o ang kanilang mga itlog, mga piraso ng dayap at lemon juice, asin, mustasa at zuccor. Ang lahat ng mga sangkap, kabilang ang langis ng oliba at mustasa, ay dapat ihalo sa isang solong masa gamit ang isang blender. Sa sandaling maging pare-pareho ang pagkakapare-pareho, simulan ang pagbuhos ng langis ng oliba sa isang manipis na stream upang makontrol ang kapal ng sarsa, upang kung ang mayonesa ay makapal na para sa iyo, maaari kang magdagdag ng kaunting langis ng oliba. Sa natitirang palayok, ilagay ang mustasa hanggang sa malasahan.

Patatas at karot na salad

Isang mayaman, mayaman na salad, na walang makakasisiyahan sa iyo hindi lamang sa lasa nito, kundi pati na rin sa aroma nito. Pineapple, cherry, parmesan, walnut yogurt, salted cucumber, rich greens at hindi kapani-paniwalang maanghang na dressing - lahat ay sabay na mapapansin mo sa pagtatapos ng pagluluto.

Tikman ang iba pang mga salad na pinili namin para sa iyo. , at higit sa lahat, .

Para sa salad ng patatas at karot:

  • 230 gramo ng pinya;
  • 40 gramo ng parmesan;
  • 170 gramo ng Korean carrots;
  • 30 gramo ng basil;
  • 6 cherry tomatoes;
  • 2 sariwang mga pipino;
  • 30 g spinach;
  • 2 patatas;
  • 4 gilts ng crop;
  • Mayonnaise.

Paano kunin ang salad ng patatas at karot:

  1. Paghaluin at gupitin ang spinach sa malalaking piraso.
  2. Alisin ang mga balat mula sa mga balat sa pamamagitan ng paghuhugas ng mga ito nang maaga. Pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa mga cube.
  3. Pagsama-samahin at tadtarin ng pino.
  4. Kumain at gupitin sa mga cube.
  5. Gupitin ang mga pinya sa maliliit na piraso.
  6. Paikliin ang mga karot sa paraan ng Koreano, kung kailangan mo ito nang labis, itapon ang marinade.
  7. Gumamit ng grating grater upang i-zest ang Parmesan.
  8. Banlawan ang basil at i-chop ito ng pino.
  9. I-scop out ang patatas, magdagdag ng tubig at ilagay sa kalan.
  10. Lutuin ang ugat na gulay hanggang handa, suriin ang lambot gamit ang dulo ng kutsilyo.
  11. Susunod, magdagdag ng tubig mula sa patatas, palamig, alisan ng balat at i-chop sa mga cube.
  12. Sa isang mangkok ng salad, idagdag ang lahat ng mga sangkap sa mga bola, hindi nakakalimutang balutin ang balat ng mayonesa.
  13. Mga bola ng cherry: patatas, kamatis, pinya, karot, pipino, spinach, basil.
  14. Tapusin ang komposisyon na may gadgad na Parmesan, na sinusundan ng isang tinadtad na pagwiwisik.

Salad na may patatas, karot at itlog

Naglakas-loob kaming tawagan ang salad na maluho, na nagdudulot ng paggalang sa mesa. Hanggang noon, konting sangkap na lang at hindi nakahandang dressing ang nawala. Ang ganitong uri ng bagay ay tiyak na hindi pa nagagawa noon.

Para sa patatas, karot at egg salad kailangan mo:

  • 5 patatas;
  • 8 cheri;
  • 100 gr. Korean carrots;
  • 50 g siru;
  • 5 itlog;
  • 3 adobo na mga pipino;
  • 30 gr. olibo;
  • Mayonnaise.

Salad na may patatas, karot at itlog:

  1. Banlawan ang mga cherry at hatiin ang balat sa mga cube.
  2. Pakuluan ang mga itlog, pagkatapos ay palamig na may sarsa ng Primus. Balatan at gupitin sa mga cube.
  3. Pisilin ang mga natira gamit ang iyong mga kamay sa gitna at gupitin sa mga cube.
  4. Pakuluan ang patatas at takpan ng malamig na tubig. Kapag ang mga ugat na gulay ay lumamig, dapat silang alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso.
  5. Itapon ang mga karot sa itaas, pagkatapos nito, kapag handa na, paikliin ang tupi.
  6. Grate ang syre sa ikatlo.
  7. Susunod, idagdag ang mga sangkap sa mga bola, balutin ang mga balat ng mayonesa: patatas, pipino, itlog, kamatis. Tapusin ang komposisyon na may keso at Korean carrots.
  8. Palamutihan ang komposisyon na may mga olibo, iwanan sa refrigerator sa loob ng 30 minuto at maglingkod.

Sa funchozoa

Ang makatas na funchose ay tila idinagdag upang lumikha ng isang perpektong salad. Anong araw na? Well, sa tabi nito, maaari kang magdagdag ng mga sariwang gulay upang magdagdag ng lasa at lasa sa pampagana.

Ang iyong kailangan:

  • 270 gramo ng karot sa istilong Korean;
  • 1 sariwang pipino;
  • 30 ML toyo;
  • 120 gramo ng rice loxin;
  • 30 ML ng dormous na langis;
  • Mga pampalasa sa panlasa.

Paano maghanda ng salad:

  1. Alisin ang pipino at lagyan ng rehas para sa Korean vegetables.
  2. I-squeeze ang carrots sa marinade at paikliin ang haba.
  3. Mash ang patatas, alisan ng balat at lagyan ng rehas.
  4. I-marinate ang yogo toyo sa 30 min.
  5. Paghaluin ang lahat ng sangkap, timplahan ng langis ng oliba at magdagdag ng mga pampalasa.

Para sa baboy

Sa katunayan, ang salad na ito ay para sa lahat na gustong kumain ng masarap. Ang baboy ay mataas sa calories at pagpuno. At agad na nakawan ang ganoon at isang ulam. Kailangan mong subukan ito.

Ang iyong kailangan:

  • 100 gramo ng Korean carrots;
  • 20 ML toyo;
  • 2 ulo ng cibul;
  • 180 g ng baboy;
  • 80 ML ng dormous na langis;
  • 3 patatas;
  • Mga pampalasa sa panlasa.

Pagkakasunod-sunod ng mga aksyon:

  1. Itapon ang mga karot sa basurahan at galitin ang tinubuang-bayan. Paikliin ang iyong baywang.
  2. I-mash ang mga patatas, gupitin, at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang kawali. Halimbawa, asin at paminta ang paghahanda.
  3. Balatan ang kanela, alisin ang balat, putulin ang mga ugat at alisan ng tubig. Pagkatapos ay i-cut sa maliit na cubes.
  4. Mag-init ng kawali na may olive oil at lagyan ng grasa ang tsibul hanggang mag-golden brown.
  5. Habang namumuo ang tsibula, tanggalin ang baboy, gupitin ang natapon at taba, tuyo ang karne.
  6. Pagkatapos ay gupitin sa mga cube at idagdag|idagdag| sa cybul.
  7. Grasa ang fillet hanggang malutong, pagkatapos ay takpan ng takip at kumulo hanggang sa maluto.
  8. Idagdag ang karne at repolyo sa mga karot, pagkatapos ay idagdag ang patatas. Timplahan ng toyo.
  9. Paghaluin ang lahat at maaari mo itong kainin kaagad.

Salad na may beet, karot, patatas at itlog - isang mapagkukunan ng mga bitamina at berdeng elemento. Higit pa, bilang karagdagan sa mga sangkap na ito, nagdagdag kami ng maraming iba't ibang sangkap upang pasayahin ang iyong mga panlasa at pasiglahin ang iyong panlasa. Siguraduhing subukan ang patatas, karot, at egg salad na inihanda namin para sa iyo at ibahagi sa iyong mga mahal sa buhay. Tiyaking, ang isang salad na may patatas, karot, at itlog ay nagkakahalaga ng pagpapahalaga.

gastroguru 2017