Mga matamis na pancake na may kulay-gatas na may mga larawan: pancake kung paano gumawa, masarap, may lebadura na walang itlog, kung paano gumawa. Mga pancake ng prutas na may recipe ng kulay-gatas na may mga larawan: kung paano maghanda ng mga pancake, masarap, na may lebadura na walang mga itlog, mga pancake na may kulay-gatas

Sa katapusan ng linggo, talagang gusto mong dalhin ang iyong buong tinubuang-bayan para sa ilang meryenda at magpakasawa sa ilang masarap na gawang bahay na alak. Upang maiwasan ang pagtayo sa kalan ng masyadong mahaba, maaari kang maghanda ng masarap na pancake na may kulay-gatas. Ang Strava ay mabilis na inihanda, hindi nangangailangan ng mga espesyal na sangkap, at ang lasa ay kamangha-manghang.

Ayon sa kaugalian, ang mga pancake ay inihanda na may kefir, ngunit kung papalitan mo ito ng maasim o sariwang kulay-gatas, kung gayon ang mga damo ay papasok. Ang mga sour cream pancake ay malambot at ibinabahagi sa kanilang mga kapatid na kefir. Mayroong mga pagpipilian para sa paghahanda ng simple at masarap na damong ito nang walang anumang sangkap: may kulay-gatas o sariwa, may mga itlog o wala, may keso, na may mga idinagdag na prutas at berry. Tiyak na magiging milagroso ang resulta.

Mga pampagana na pancake, isa sa mga pagpipilian sa pagluluto

Mga sangkap:

kulay-gatas - 1 bote
Boroshno - 1 bote
Zukor - 1 tbsp. kutsara
Mga itlog - 2 mga PC.
Soda (rozpushuvach) - 1 tsp.
Asin - kalahating kutsarita
Oliya Roslinna

Paraan ng pagluluto:

Ihain ang mga pancake na may kulay-gatas na mas mahusay dahil sa init. Maaari mong palamutihan ang natapos na damo na may cinnamon powder o jam, makapal na gatas at pulot. Ang malambot, masaganang pancake na may kulay-gatas, tulad ng isang simple at hindi mapagpanggap na recipe, ay kinakain sa isang upuan.

Mga pancake na may kulay-gatas

Ang sour cream ay isang produkto na napakasakit. Minsan, kapag dinala sa tindahan, maasim na. Hindi mo nais na kumain ng ganoong produkto sa iyong balat, ngunit may kulay-gatas na maaari kang gumawa ng mga kahanga-hangang pancake. Ang isa sa mga katulad na recipe na ito, na binuo sa pang-araw-araw na buhay, ay maaaring pahintulutang maglaan badyet ng pamilya, at pagkatapos ay i-customize ang menu gamit ang isang bagong bansa.

Mga sangkap:

Maasim na kulay-gatas - 0.5 kg
Mga itlog - 1 piraso
Tsukor - 5 tbsp
Sil - 1 taon.
Oliya sonyashnikova - 50 g
Rozpushuvach - 0.5 tsp
Oliya para sa pagpapadulas

Paraan ng pagluluto:

Ang paggawa ng mga pancake na may kulay-gatas ay mahirap, at ang paghahatid sa kanila bago kumain ay isang mahabang oras, dahil ito ay tiyak na magdulot ng mababang papuri at papuri sa mabubuting mga ginoo.
Upang maghanda, kailangan mong paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, pukawin ang harina nang lubusan, at salain sa isang salaan.
Ang kuwarta ay kumakalat nang walang mga suso, pareho, katulad ng kulay-gatas.
Grasa ang pinainit na mantika, paikutin ang medium ng pagluluto. Ihain nang mainit na may iba't ibang karagdagan.

Paano maghanda ng pancake na walang itlog

Minsan niluluto dahil may sour cream sa refrigerator, at wala na ang mga itlog. Hindi mo nais na pasayahin ang iyong sarili sa pamamagitan ng pagpapalayaw sa iyong sambahayan ng mga matatamis. Maaari mong masahin ang kuwarta para sa mga pancake na may kulay-gatas na walang mga itlog.

Mga sangkap:

kulay-gatas - 150 g
Gatas (kefir) - 150 ML
Tsukor - 3 tbsp
Boroshno - 6 tbsp. l
Soda - sa dulo ng kutsilyo
Asin para sa sarap
Oliya para sa pagpapadulas

Paraan ng pagluluto:

Paghaluin ang kulay-gatas na may|iz| kefir at baking soda.
Ang mga petsa ay magtatagal ng mahabang panahon at ito ay magiging mainit-init.
Dapat isama ang mga sangkap na nawala.
Pahiran sa magkabilang panig.

Ang ganitong mga pancake ay lumabas na pareho, ang kanilang mas mababang mga pinsan na may kulay-gatas at mga itlog, at ang kanilang mas mababang lasa, baliw, makakahanap ka ng mga shanavalnik.

Mga pancake na may syru at kulay-gatas

Ang mga pancake na may kulay-gatas ay maaaring ihanda kasama ang pagdaragdag ng iba't ibang mga toppings, halimbawa, na may keso. Ang ganitong mga matamis ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin kayumanggi. Ito ay karapat-dapat na magsinungaling sa mga maliliit, dahil hindi posible na mahalin ang ginoo.

Mga sangkap:

Ang paghahanda ay tumatagal ng hindi bababa sa isang oras.

Paraan ng pagluluto:

Haluing mabuti ang gatas. Walang mga suso.
Magdagdag ng kulay-gatas at keso, maingat na ihalo ito.
Hatiin ang mga itlog at haluin muli.
Haluin ang tsukor at tunawin ang langis ng oliba. Ipagpatuloy ang paghahalo hanggang makinis.
Pahiran ng mga inihurnong olibo hanggang handa.
Ihain na may kulay-gatas, pulot, jam.

Mga pancake ng prutas

Bilang kapalit ng mga pancake, maaari mong subukan ang mga prutas at berry. Ang ganitong mga pancake ay magiging malambot, makatas, masarap at masarap. At sa pamamagitan ng pagbabago ng pagpuno sa pana-panahon, maaari mong unti-unting lutuin ang lasoshka ayon sa isang recipe, at ang resulta ay palaging magkakaiba.

Ang mga matamis na prutas o berry pancake na may kulay-gatas ay isang paglipad ng pantasya at isang pambuwelo para sa mga eksperimento sa pagluluto.

Mga sangkap:

Sariwang kulay-gatas - 1 bote
Boroshno - 1.5 bote
Tsukor - 1 kutsara
Soda – 1 tsp, maaaring i-fluff sa parehong halaga
Mansanas - 2 mga PC.
Lakas sa likod ng sarap

Paraan ng pagluluto:

Ihanda ang kuwarta sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng sangkap.
Grate ang mansanas gamit ang isang malaking kudkuran.
Magdagdag ng gadgad na mantikilya at kuwarta, haluin at igulong tulad ng dati.

Ang calorie na nilalaman ng naturang mga pancake ay mas mababa, mas mababa kaysa sa karaniwan, at ang lasa ay kahanga-hanga. Maaari mong ligtas na subukan ang iba't ibang uri ng prutas at berry sa panahon.

Mga pancake ng lebadura

Mga sangkap:

kulay-gatas - 1 bote
Gatas - 2 bote
Mga itlog - 2 mga PC
Boroshno - 0.5 kg
Vershkova butter - isang maliit na piraso ng kalahating kahon ng gingerbread
Tsukor - 3 tbsp
Tuyong lebadura - 1 tsp, sariwa - 25 g

Paraan ng pagluluto:

Ang paghahanda ng recipe na ito ay tumatagal ng hanggang isang oras, kahit na ang kuwarta ay kailangang tumaas at tumayo. At ang resulta ay ibagsak ang lahat ng pagsisikap. Ang produkto ay lumalabas na mabango at maselan. Maaari mong subukan ang pagpipiliang ito kung mayroon kang kaunting kulay-gatas sa refrigerator at may ilang oras na natitira.

Maliit na trick

Ang mga pancake na gawa sa sour cream, tulad ng mga ginawa gamit ang mga sariwa, ay nagiging mayaman at malambot.

Upang ang resulta ay garantisadong mapaghimala, kinakailangan na gumamit ng ilang mga trick.

Iwanan ang kulay-gatas sa mesa sa loob ng ilang minuto hanggang sa ito ay uminit. Mahalaga na ang iba pang mga bahagi ay nasa temperatura ng silid, kaya ang kuwarta ay magiging mas payat.
Magdagdag ng soda o rozpushuvach hanggang sa halo-halong kulay-gatas. Hindi na kailangang patayin ang soda, kahit na maasim ang kulay-gatas ay sapat na maasim sa gitna para sa reaksyon.
Pinakamainam na salain ang kuwarta sa pamamagitan ng isang salaan. Ang simpleng pamamaraan na ito ay naglalagay ng harina sa hangin, na may positibong epekto sa panghuling produkto.
Ilagay ang kuwarta sa kumukulong mantika, kung hindi man ang mga pancake ay magiging masyadong mamantika.
Ang langis para sa pagpapadulas ay nasa gitna. Sa mababang init, ang masa ay sumisipsip ng taba, at sa mataas na init, ang mga pancake ay lilitaw na hindi inihurnong sa gitna.
Pagkatapos mag-greasing, ilagay ang inihandang timpla sa isang papel na plato upang maubos ang anumang labis na taba.

Ang mga pancake na may maasim at sariwang kulay-gatas ay dapat ihain nang mainit. Maaari silang kainin na may iba't ibang mga additives: pinapanatili, pulot, jam, berry at prutas. Maaari mong hugasan ang lahat ng pagkain na ito na may tsaa, kefir, compote, o gatas na may kefir.

Tse hibna dumka. Ang mga pancake na may kulay-gatas ay hindi gaanong malasa at malambot. Kapag inihanda ko sila para sa pagkain, literal na lumilipad ang lassis sa plato. At ang anak na lalaki ay espesyal na naglalagay ng isang mesa at nakatayo dito upang hindi makaligtaan ang isang bagong bahagi. At kung ihain mo ito na may kulay-gatas at jam, ito ay magiging isang kahanga-hangang dessert na magpapasigla sa iyong espiritu at sisingilin ka ng enerhiya.

Ang mga produktong fermented milk ay nakakatulong na tumaas ang kuwarta, kaya naman ang kuwarta ay lumalabas kahit na magaan, malambot at creamy. Maaari mong ihanda ang kuwarta gamit ang lumang may linya na kulay-gatas - ang pastry ay magmumukha pa ring sariwa.

Ang nilalaman ng calorie bawat 100 g ay batay sa mga sangkap at mga average na 260-320 kcal. Upang baguhin ang bilang ng mga calorie, palitan ang balat ng saging, lagyan ng rehas ng mansanas, o grasa ang mga pancake. Kaninong baho ang amoy buns at pie. Ngayon ay magpatuloy tayo sa pagsasanay. Ako mismo ang magpapakita sa iyo mga simpleng recipe, kung saan madali kang magkasya sa bahay.

Mga pancake ng prutas na may kulay-gatas na walang lebadura (recipe na may soda)

Mahal ko klasikong bersyon walang lebadura na mga sarap na gawa sa maasim na gatas at soda, na lalong masarap. Literal na nagkakahalaga ito ng 30 dolyar upang maghanda, kaya ito ay mahusay para sa pagkain. Ito ay mas masarap at hindi kapani-paniwalang masarap 🙂

Mga kinakailangang sangkap:

300 g kulay-gatas (15%);
160 g boroshna;
1 tbsp. tsukru;
1 itlog;
1 tsp. soda na walang shaker;
1 tsp. lemon juice;
2 tbsp. langis ng roslin;
isang butil ng asin.

Yak specti:

1. Ilagay ang kulay-gatas sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang zuccor at asin, at talunin ang itlog. Haluing mabuti hanggang sa mahiwalay ang mga butil.

2. Sa isang maliit na mangkok, ilagay ang baking soda sa pamamagitan ng paghahalo nito sa lemon juice. Idagdag sa iba pang mga produkto at ihalo nang lubusan.

3. Salain ng mabuti ang giblets at ihalo hanggang makinis. Ang kuwarta ay may katamtamang kapal.

4. Grasa ang kawali ng langis ng oliba, ilagay ang kuwarta at grasa ito sa gitnang init sa magkabilang panig.

Kinakailangan na ilagay ang mga pancake sa maikling pagitan upang maiwasan ang pagdikit.

5. Dahil ang mga card lang ang lalabas sa isang tabi, maaari mong ibalik ang mga ito. Humigit-kumulang 2-3 inumin ang kailangan para sa isang serving.

Ilagay sa plato at ihain. Ihain kasama ng honey at licorice jam.

Mga pancake na may kulay-gatas at lebadura - ang pinakamahusay na recipe na walang mga itlog

Ang pangunahing tampok ng damong ito ay ang kasaganaan ng mga itlog, na ginagawang angkop para sa pag-aayuno para sa mga hindi kumakain ng mga produktong pagkain. Ang recipe na ito ay inilaan upang ipaalam sa mga hindi kailangang maging "kaibigan" na may lebadura.

Ang iyong kailangan:

1.5 bote ng Boroshna;
2 tbsp. kulay-gatas;
1 bote ng tubig;
1 tbsp. langis ng roslin;
4 g tuyo (o ½ tsp pinindot na lebadura);
3 tsp. tsukru;
0.5 tsp mga asin

Paraan ng pagluluto:

1. I-dissolve ang sour cream sa maligamgam na tubig (lahat ng mga produkto ay dapat na alisin muna mula sa refrigerator upang mabawasan ang temperatura ng silid).

2. Ibuhos ang likido sa lalagyan, magdagdag ng lebadura at haluin hanggang mawala ang baho.

3. Magdagdag ng asin, zukor, langis ng oliba at harina, ihalo muli. Ang pagkakapare-pareho ay maaaring maging katulad ng makapal na kulay-gatas.

4. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 30-40 minuto|minuto| para sa vistoyuvannya.

Ikalat ang kuwarta gamit ang isang kutsara. Para mas madaling gamitin, lagyan ng mantika o ibabad sa tubig.

Mag-grasa sa isang heated frying pan hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Sa tubig o maasim na gatas, ang mga pancake na walang itlog ay magiging masarap. Paano ihanda ang mga ito

Paano mo pinaghandaan malaking dami, Maaari silang i-freeze. At pagkatapos ay painitin lamang ito sa isang microchicken oven at ihain kasama ng pinakuluang o condensed milk.

Paano maghanda ng kulay-gatas na may pipino?

Ang recipe ng video na ito ay talagang nakatulong sa akin kapag ang kulay-gatas sa refrigerator ay naging maasim. Maaari kang getuvati nang hindi lumalaban. Ang pagtahi ng produkto ay hindi makakasama sa katawan, ngunit gagawing mas nakakain ang kuwarta. Siyempre, ang maasim na gatas ay hindi dapat sisihin sa pagiging sobrang luma, walang kulay o pagkakaroon ng malakas na amoy.

Masarap na pancake na may homemade sour cream at mansanas sa oven

Mas mabuting tandaan ang kuwarta. Gusto kong lutuin ang mga ito ng mga mansanas, ngunit maaari kang magdagdag ng isa pang prutas - halimbawa, saging. Ang calorie na nilalaman ng damo ay 194 kcal lamang, ang mga scrap ng langis para sa pagluluto ay maaaring hindi maubos.

Ano ang dapat kunin:

250 g kulay-gatas;
3 mansanas;
3 itlog;
150 g cucuru;
300 g boroshna;
6 tbsp. langis ng roslin;
1 sachet ng rozpushuvach;
isang butil ng asin.

Paano ihahanda:

1. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso.

2. Ibuhos ang maasim na gatas sa lalagyan, magdagdag ng fluff, itlog, zukor, soda at asin. Haluing mabuti hanggang makinis.

3. Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa masu at ihalo nang mabuti upang ang mga lasa ay magkalat sa kuwarta.

4. Takpan ang deco ng mainit na papel, bahagyang grasa ng mantika.

5. Ilagay ang kuwarta sa maliliit na kutsara na may isang kutsarita. Mag-beep nang humigit-kumulang 15 minuto|minuto| sa temperatura na 180 degrees.

Naniniwala ako na ang paraan ng paghahanda na ito ay binabawasan ang taba ng nilalaman at hindi nangangailangan ng pagluluto sa kalan. Dagdag pa, ang mga pinggan ay mas kaunting hugasan 🙂 Muffy, juicy at crispy buns na angkop hindi lamang para sa mga matatanda, kundi pati na rin para sa mga bata. Paano ka pa makakagawa ng mga pancake sa oven, I.

Mga simpleng pancake na may syrup at kulay-gatas - recipe na may fluff

Ang mga shortcake ng matamis at maasim ay madaling ihanda, lumalabas na malambot at natutunaw lamang sa iyong bibig. Ang mga pangunahing produkto ay maaaring makuha sa iba't ibang mga sukat - sa ganitong paraan ang resultang cake ay magiging mas katulad ng mga cheesecake o pancake. Maaaring kainin ang Strava sa isang diyeta, lalo na kung umiinom ka ng mga produktong mababa ang taba.

Mga kinakailangang sangkap

180-200 g siru;
3 tbsp. kulay-gatas;
3 tbsp. kutsara ng boroshn;
1 itlog;
3 tbsp. tsukru;
0.5 tbsp. rozpushuvacha;
Roslynna Oliya.

Recipe ng Pokrokovy:

1. Kumuha ng ilang kulay-gatas at sirna sumish. Mahusay na gilingin ang mga produkto sa isang vikory at isang normal na blender.

2. Talunin ang zukor, haluin, talunin ang itlog at haluin muli hanggang sa makinis.

3. Magdagdag|dagdag| harina|boroshno| ipaalam sa fluff up, pukawin sa isang namumula sumish.

Maaari kang magdagdag ng kaunti pang boroshna sa smut upang ang kuwarta ay hindi masyadong makapal at kalat-kalat.

4. Sa isang pinainit na kawali, magprito ng 1-2 piraso ng tinapay mula sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Paano gumawa ng kuwarta para sa mga pancake mula sa kulay-gatas at gatas?

Ang isa pang recipe ng video na nagbibigay-daan sa iyo upang pukawin ang kulay-gatas, at pagkatapos ay magdagdag ng gatas at keso sa kuwarta. Ang baho ay nagdaragdag ng pahiwatig ng lambing at kayamanan. At ang calorie na nilalaman ay maaaring i-regulate sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mas kaunti o higit pang citrus.

Hindi na kailangang patayin ang soda sa panahon ng pagluluto - ito ay sumisipsip ng acid, tulad ng kulay-gatas.

Mga pancake ng prutas sa isang kawali na may saging at oatmeal

Ito ay magiging isang kasiyahan para sa mga taong nahihirapan sa gutom, upang maaari nilang pag-iba-ibahin ang menu at maghanda ng mas masarap kaysa sa mais na dumating. Idagdag ang zukor hanggang sa matikman, ngunit kung kukuha ka ng crimped na saging, magagawa mo nang wala ito. Napakatamis at kahanga-hangang lapitan na parang kayumanggi at asul na meryenda!

Oleksandr Gushchin

Hindi ko matiyak ang lasa, ngunit ito ay magiging isang sabog :)

Zmist

Ang Strava ay inihanda nang simple at mabilis, tulad ng simpleng harina, ito ay lalabas nang mas mayaman, mas malambot, at mas mayaman. Ito ang idinagdag ng kulay-gatas sa mga pancake: kapag idinagdag, ito ay namamaga sa maximum na liwanag, nagiging mas makatas at natutunaw sa iyong bibig. Maaaring ihain ang mga lasoschi na ito bago ang morning tea/caviar o bilang panghimagas.

Paano maghanda ng mga pancake na may kulay-gatas.

Ang mga pancake ay inihanda na may kulay-gatas sa iba't ibang paraan at maaaring ihanda gamit ang base ng kuwarta, pati na rin ang mga prutas, butil at gulay. Ang mga zucchini pancake, pie na may pakwan, saging, at mansanas ay sikat. Anuman ang hanay ng mga sangkap, ang kulay-gatas ay palaging nawawala. Para sa paghahanda ng mga pancake, ang isang produkto ng fermented na gatas ay angkop, gaano man ito katanda, ang taba ng nilalaman ay hindi gumaganap ng malaking papel. Ang tiyempo ay hindi mas mababa, ito ay mas masarap kapag ginawa gamit ang mababang-taba na kulay-gatas (isang napaka-mataba na produkto ay maaaring lasaw ng gatas o kefir).

Upang maghanda ng mga pancake na may kulay-gatas, kakailanganin mo ng soda, itlog at mabuti, ngunit ang pangunahing hanay ng mga sangkap na ito ay maaaring mabago depende sa recipe. Ang mga inihandang pancake ay inihahain nang mainit, sinamahan ng condensed milk, honey, jam, pinakuluang o sariwang kulay-gatas. Ilagay ang sarsa sa parehong lugar tulad ng mga produkto kung saan inihanda ang pasta.

Recipe para sa mga pancake na may kulay-gatas

Kung mag-eksperimento ka at hindi mananatili sa klasikong recipe para sa mga pancake, ang kanilang panlasa ay maaaring matabunan ang cake. Upang makakuha ng hang ng mga ito, subukang gawin ang mga ito sa iyong sarili na may iba't ibang mga fillings. Para sa layuning ito, mangyaring sumangguni sa impormasyong ibinigay sa ibaba. Sa palagay ko, ang recipe para sa mga pancake na may kulay-gatas ay sinubukan ng maraming beses ng mga ginoong Ruso: ang mga pancake ay lumabas na masarap, malambot at kahit na masarap.

Mga pancake na may kulay-gatas.

Oras ng pagluluto: p.v.
Calorie na nilalaman ng damo: 183 kcal / 100 g.
Pagkain: Ruso.

Ang mga matamis na pancake na may kulay-gatas, na inihanda sa bahay gamit ang isang klasikong recipe, lumabas kahit malambot at masarap. Ang ganitong uri ng damo ay angkop hindi lamang para sa mga matatanda, kundi pati na rin para sa mga bata. Ang mga piniritong shortcake na may mantika sa isang kawali ay magiging isang kahanga-hangang meryenda o dessert. Upang matiyak na perpekto ang mga dessert, alisin ang kulay-gatas at mga itlog sa refrigerator at dalhin ang anumang natitirang sangkap sa temperatura ng silid. Paano maghanda ng mga pancake na may kulay-gatas?

Mga sangkap:

kulay-gatas - 1 tbsp.;
tsukor 1 gatunka - 2 tbsp. l.;
itlog ng manok - 2 mga PC;
pinong langis para sa pagpapadulas;
asin at soda - ½ tsp bawat isa;
Boroshno - 20 tbsp. l. (Walang timbang).

Paraan ng pagluluto:

Talunin ang mga itlog, sillu at pipino.
Magdagdag ng kulay-gatas sa mga sangkap, ihalo muli sa isang whisk.
Timplahan ng mabuti ang mga giblet ng baking soda. Ang natapos na kuwarta ay magkakaroon ng manipis na pagkakapare-pareho.
Magpainit ng kawali na may mantika na mantikilya, ilagay ang isang kutsarang puno ng kuwarta dito.
Sa gilid ng balat ng shortbread, lumambot hanggang sa ginintuang kayumanggi (ang proseso ng pagluluto para sa isang batch ay tatagal ng humigit-kumulang 3 minuto sa katamtamang init).

Mga pancake na may kulay-gatas na walang mga itlog

Laki ng paghahatid: para sa 2-3 tao.
Calorie na nilalaman ng damo: 160 kcal / 100 g.
Layunin: dessert/meryenda.
Pagkain: Ruso.
Foldability ng paghahanda: mababa.

Ang mga sour cream pancake ay nagiging mas mabango at creamy, ang kanilang mga katapat ay kefir. Ang mga pancake na walang mga itlog sa kulay-gatas ay malutong at malasa, anuman ang katotohanan na ang isa sa mga pangunahing sangkap ay nasa stock araw-araw. Kung sa oras ng paghahalo ng kuwarta, pagdaragdag ng vanillin sa curd at asin, ang mga halamang gamot ay amoy na kaaya-aya, na mas amoy ng katas. Paano maghanda ng ulam bago kumain?

Mga sangkap:

soda - 1 kutsarita;
mababang taba na kulay-gatas - 1 tbsp.;
tsukor -? Art.;
asin - 1 tsp;
low-fat kefir o natural na yogurt - 1 tbsp.;
magandang puti 1st grade - 0.3 kg.

Paraan ng pagluluto:

Pagsamahin ang kefir at sour cream sa isang mangkok (isang produkto na naiwan sa kaunting pag-asim ay perpekto). Kailangan mong magdagdag ng baking soda, ihalo nang mabuti at itabi sa loob ng 10 minuto.
Magdagdag|dagdag| magdagdag ng cherry powder, asin, at ihalo nang maigi ang mga sangkap.
Pagkatapos nito, simulan ang pagdaragdag nito sa base para sa mga pancake nang lubusan (kailangan mo muna itong salain). Ang kulay-gatas ay napupunta nang maayos sa kuwarta.
Grasa ang mga pancake na may patong na mantika sa isang inihurnong kawali na may idinagdag na langis ng oliba. Upang makamit ang pinakamataas na kayamanan, magtrabaho sa gitnang init at sa ilalim ng talukap ng mata.
Susunod na kailangan mong ilagay ang inihandang timpla sa isang ulam at iwiwisik ang pulbos ng asukal.

Mga pancake na may kefir at kulay-gatas - recipe

Dami ng bahagi: 5 tao.
Calorie na nilalaman ng damo: 222 kcal / 100 g.
Layunin: dessert/meryenda.
Pagkain: Ruso.
Foldability ng paghahanda: mababa.

Ang mga sour cream pancake ay namamaga na may pinirito na pare-pareho kapag ang maasim na low-fat kefir ay idinagdag sa ulam. Ang mga nalalabi ng produktong ito sa kuwarta ay mabilis na lumilitaw, ang oras ng pagluluto para sa lasoshka ay mas maikli hangga't maaari. Upang mapabilis ang proseso at gawin ang pinaka masarap na pancake na may kefir at kulay-gatas, magdagdag ng malambot o soda. Kapag inilagay mo ang mga ito sa kuwarta, kailangan mong ilagay ang mga ito sa natitirang mangkok, pagkatapos nito ay hindi mo matalo ang kuwarta - kung gayon ang damo ay magiging mas masarap. Paano gumawa ng dessert?

Mga sangkap:

itlog;
boroshno 1 gatunka - 2 tbsp.;
tsukor-pisok – 6 tbsp. l.;
mababang taba kefir -? Art.;
soda - 1 kutsarita;
banilya;
kulay-gatas - 2 tbsp. l.;
ocet - ½ tsp;
asin.

Paraan ng pagluluto:

Kumain ng kulay-gatas, zukor, banilya. Talunin ang mga produkto hanggang makinis.
Magdagdag ng mainit na kefir dito, ihalo nang lubusan ang sumish.
Magsala ng ilang bote ng harina ng Boroshna sa isang mangkok at magdagdag ng asin sa masa.
Patayin ang grub soda na may tubig at idagdag ang produkto sa boiler.
Bihirang magsimula kang magbuhos ng labis sa tuyong pinaghalong. Dahan-dahang pukawin ang mga sangkap upang hindi ka magkaroon ng anumang suso.
Ibuhos ang inihandang base at hayaan itong umupo nang ilang sandali.
Painitin ang kawali, mantika ito, pagkatapos ay lagyan ng grasa ang mga pancake. pag-scooping ng kuwarta gamit ang isang kutsara at ilagay ito sa isang lalagyan (ang espasyo sa pagitan ng mga cake ay hindi bababa sa 1.5 cm, kung hindi man ay magkakadikit ito sa isang sheet pagkatapos kumalat).
Takpan ang kawali na may takip, na nagbibigay-daan sa mga pancake na tumaas. Handa nang ilagay ang mga itlog sa isang serving platter sa sandaling alisin mo ang taba ng baka.

Mga pancake na may kulay-gatas

Oras ng pagluluto: 40 hvilin.
Layunin: dessert/meryenda.
Pagkain: Ruso.
Foldability ng paghahanda: mababa.

Ang mga pancake na may kulay-gatas ay isang mainam na pagpipilian para sa isang simple ngunit masarap na dessert na mabilis na inihanda at nangangailangan ng isang minimum na halaga ng pagkain sa refrigerator. Kung hindi mo gusto ang mataas na kaasiman ng lasochka dough, magdagdag ng higit pang zucchini sa base o magdagdag ng zucchini powder sa base. Bilang karagdagan, maaari kang maghatid ng mga pancake na may anumang uri ng jam, syrup o jam. Ang teknolohiya para sa paghahanda ng mga pancake na may kulay-gatas ay inilarawan sa ibaba.

Mga sangkap:

Boroshno - 2 tbsp.;
kulay-gatas - 0.5 l;
soda - ½ tsp;
tsukor - 1 tbsp. l.;
itlog;
asin - 1 tsp;
Oliya Roslinna - 5 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

Hatiin ang isang itlog sa isang malalim na mangkok. Ibuhos ang langis dito.
Magdagdag ng zukor, asin at soda hanggang sa halo-halong. Paghaluin ang mga bahagi hanggang makinis.
Sa natapos na masa, magdagdag ng 500 g ng kulay-gatas at ihalo muli ang mga produkto.
Grasa ang mga pancake sa magkabilang panig sa isang mahusay na pinainit na kawali. Maaari silang lutuin nang walang crust.

Mga pancake na may kulay-gatas at mansanas

Oras ng pagluluto: 20 hvilin.
Laki ng paghahatid: para sa 2 tao.
Calorie na nilalaman ng damo: 154 kcal / 100 g.
Layunin: dessert/meryenda.
Pagkain: Ruso.
Foldability ng paghahanda: mababa.

Ang recipe para sa mga pancake na may mga mansanas at kulay-gatas ay mabango, makatas at kahit na malambot. Ang Strava ay kahanga-hangang angkop para sa pagkain ng mga bata, dahil naglalaman ito ng maraming bitamina. Bilang karagdagan, maaari mo itong ihain sa isang salaan para sa meryenda sa kalagitnaan ng araw, kung saan maaari kang magdagdag ng herbal na tsaa o isang maliit na tasa ng maanghang na kava. Upang gawing masarap ang mga halamang gamot, ihain ang mga ito sour cream sauce Mula sa isang fermented milk product na may halong vanilla zest. Paano maghanda ng lasoschi?

Mga sangkap:

tsukor - 1/3 tasa;
sariwang kulay-gatas - 1 tbsp.;
cognac (para sa bazhannyam) - 2 tbsp. l.;
nutmeg peas - 1/2 tsp;
lemon - ½ piraso;
Sonyashnikova Oliya- 2 tbsp. l.;
trigo o hayop - 0.35 kg;
soda - 1 kutsarita;
kanela - ½ tsp;
mansanas - 2 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

Ilagay ang kulay-gatas sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng zukor, boron, nutmeg.
Nang hindi masiglang hinahalo ang pinaghalong, magdagdag ng tubig hanggang sa maabot ng timpla ang kinakailangang kapal.
Magdagdag ng langis ng rosas at cognac dito.
Dahan-dahang ihalo ang lemon soda na sinadyang may juice sa kuwarta. Ilagay ang base para sa mga pancake sa loob ng 5 minuto.
Na-clear Siri apple kailangang gadgad. Bago gawin ito, alisin ang balat mula sa prutas at alisin ang laman.
Paghaluin ang zuccor, cinnamon at apple shavings. Ang masa na ito ay kailangang isama sa kuwarta at ihalo nang mabuti.
Bawasan ang init sa katamtaman, magpainit ng bagong may langis na kawali at ilagay ang masa sa maliliit na bahagi sa ibabaw ng ulam.
Ilipat ang mga pancake sa kabilang panig kapag ang ilalim na bahagi ay kayumanggi. Ihain ang dessert na may fruit jam, sour cream sauce o honey.

Mga pancake na may syru at kulay-gatas

Oras ng pagluluto: 30 hvilin.
Laki ng paghahatid: para sa 3 tao.
Calorie na nilalaman ng damo: 219 kcal / 100 g.
Layunin: dessert/meryenda.
Pagkain: Ruso.
Foldability ng paghahanda: mababa.

Ang isang dessert na ginawa mula sa isang butil-butil na produkto ay lumalabas na sobrang malambot, mabango, masarap at, higit sa lahat, kayumanggi. Ang mga pancake na may keso at kulay-gatas ay maaaring ihain bilang meryenda bilang pangunahing ulam o bilang panghimagas pagkatapos ng magaan na tanghalian. Ihanda ang mga pancake alinman sa pamamagitan ng pagsipilyo sa kanila ng mantika o pagluluto sa oven, at ihain ang mga ito na may kakaw, tsaa o kava, bilang karagdagan sa laso jam, pulot o jam. Nasa ibaba ang isang recipe ng ulat na may mga larawan.

Mga sangkap:

boron - 0.35 kg;
mababang taba na sire - 0.1 kg;
mantikilya ng Vershkova - 60 g;
mababang taba na kulay-gatas - 0.2 l;
gatas - 0.35 l;
itlog - 2 mga PC;
tsukor - ¼ tbsp.;
Oliya sonyashnikova - 1 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

Gumiling s|iz| itlog at keso na may katas, idagdag|dagdag| kulay-gatas at pukawin ang masa gamit ang isang kutsara.
Matunaw ang tuktok na mantikilya sa isang micro-hair oven o kalan, pagkatapos ay palamig ito.
Haluing mabuti sa gatas hanggang makinis. Ibuhos ang otrimanu sumish sa pinaghalong siru nang sabay-sabay sa pinalamig na langis.
Haluing mabuti ang masa at magdagdag ng asin.
Grasa ang mga pancake ng kulay-gatas at ihain kasama ng iyong paboritong mainit na inumin.

Mga pancake na may kulay-gatas at gatas

Laki ng paghahatid: para sa 3 tao.
Calorie na nilalaman ng damo: 230 kcal / 100 g.
Layunin: dessert/meryenda.
Pagkain: Ruso.
Foldability ng paghahanda: mababa.

Upang maghanda ng isang hindi inaasahang at sa parehong oras simpleng dessert, ang recipe sa ibaba ay perpekto. Ang mga pancake ng raspberry na may gatas at kulay-gatas ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot, na may orihinal na lasa at isang pampagana na aroma ng berry. Maaari silang ihain nang walang anumang mga sarsa - greased lamang topping langis o pagsinghot ng cinnamon powder. Paano gawin ang mga pancake na ito gamit ang homemade sour cream?

Mga sangkap:

itlog - 2 mga PC .;
soda -? Art. l.;
sariwa o frozen na raspberry - 0.2 kg;
mantikilya ng Vershkova - 1.5 tbsp. l.;
Boroshno - 1.5 tbsp;
gawang bahay na kulay-gatas - 0.3 l;
gatas - 1/3 tasa;
raspberry liqueur - 2 tbsp. l.;
asin - 1/3 tbsp. l.;
kayumanggi zukor - 2 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

Ilagay ang mga berry sa isang kawali, ibuhos sa ibabaw ng raspberry liqueur at kumulo sa mahinang apoy hanggang ang mga raspberry ay maging isang katas na parang masa.
Salain nang maigi, pagsamahin sa slaked soda, asin, at zukr.
Talunin ang mga itlog at gatas nang masigla, pagkatapos ay idagdag ang kulay-gatas at topped butter.
Pagsamahin ang lahat ng sangkap na may beetroot at raspberry.
Grasa ang mga pancake sa isang baked oiled frying pan.

Mga pancake na may kulay-gatas at saging

Oras ng pagluluto: p.v.
Calorie na nilalaman ng damo: 232 kcal / 100 g.
Layunin: dessert/meryenda.
Pagkain: Ruso.
Foldability ng paghahanda: mababa.

Ang batter para sa mga pancake ay dapat magkaroon ng masyadong maliit na pagkakapare-pareho, kung hindi man ang mga cake ay kumakalat sa kawali. Kapag hinahalo ang base, kinakailangan upang payagan ang pinaghalong umupo sa loob ng 15-20 minuto - magreresulta ito sa isang natatanging kayamanan at kagaanan. Upang magdagdag ng isang pampagana, kaakit-akit na aroma sa laso, magdagdag ng kaunting vanilla extract. Bilang karagdagan, pinapayagan na magdagdag ng iba't ibang uri ng mga gisantes, minatamis na prutas, berry, atbp sa base. Paano maghanda ng mga pancake na may kulay-gatas at saging?

Mga sangkap:

mantikilya ng Vershkova - 2 tbsp. l.;
soda - ½ tsp;
magandang puti - 0.35 kg;
kulay-gatas - 1 tbsp.;
tsukor -? Art.;
saging na natunaw na sapal - 2 mga PC.;
itlog - 3 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang binalatan na saging sa gitnang hiwa. Paghaluin ang mga ito produkto ng fermented milk. Haluin ang masa gamit ang isang blender hanggang makinis.
Paghaluin ang mantikilya, harina, pinalo na itlog, soda.
Pagsamahin ang pinaghalong kulay-gatas at saging sa pinaghalong pinipiga, idagdag|dagdag| harina|boroshno|.
Grasa ang kawali ng langis ng oliba, init ang mga pinggan. Grasa ang mga pancake na nabuo gamit ang isang kutsara sa magkabilang panig.

Mga pancake na may kulay-gatas na walang soda

Oras ng pagluluto: 45 hvilin.
Laki ng paghahatid: para sa 4 na tao.
Calorie na nilalaman ng damo: 237 kcal / 100 g.
Layunin: dessert/meryenda.
Pagkain: Ruso.
Foldability ng paghahanda: mababa.

Upang gawing mas kasiya-siya ang iyong pang-araw-araw na meryenda at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na dessert, subukang gumawa ng mga magagaan na pancake na walang soda. Anuman ang stereotype na kung wala ang produktong ito ang tart ay hindi maaaring masustansya, ang mga shortbread ay lumalabas na hindi gaanong malambot at malambot, na niluto na may idinagdag na soda. Sa ibaba ay inilarawan kung paano gumawa ng mga pancake na may tubig at kulay-gatas na walang soda.

Mga sangkap:

buhok ng gisantes - 50 g;
itlog;
rodzinki - 30 g;
tsukor - 2 tbsp. l.;
Boroshno - 1.5 tbsp.;
kulay-gatas, diluted na may tubig 2: 1 - 1 tbsp.;
kivi - 1 pc.;
mansanas - ½ piraso;
berry jam.

Paraan ng pagluluto:

Ibuhos ang diluted na kulay-gatas sa temperatura ng kuwarto sa isang malaking mangkok.
Ibuhos ang pinalo na itlog. Matapos magsimulang ipasok ang mga giblet sa hardin nang lubusan.
Kalugin ang mga butil ng gisantes, tuyo ang mga ito sa isang tuyong kawali, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa kuwarta.
Grate ang peeled apple at makinis na tagain ang kiwi. Hugasan ang rodzinki, ibabad ng 5 minuto mainit na tubig pagkatapos ay pindutin. Ibuhos ang mga sangkap sa base ng pancake.
Magprito ng isang kawali na may mantika at maglagay ng maliliit na shortcake dito gamit ang isang kutsara, na nag-iiwan ng maliliit na puwang sa pagitan nila.
Grasa ang halo sa gitnang init ng mga burner, na tinatakpan ang mga pinggan na may takip (ito ay kinakailangan upang hindi mapuno ang gitna ng mga cake na may keso).
Ibuhos ang berry jam sa inihandang dessert at ihain nang mainit.

Mga pancake na may lebadura na may kulay-gatas

Oras ng pagluluto: 50 hvilin.
Laki ng paghahatid: para sa 4 na tao.
Calorie na nilalaman ng damo: 228 kcal / 100 g.
Layunin: dessert/meryenda.
Pagkain: Ruso.
Foldability ng paghahanda: mababa.

Ang yeast bread ay itinuturing na malasa, malambot at mabango, ngunit ang paghahanda nito ay karaniwang tumatagal ng higit sa dalawang oras, ngunit kung hindi, binibigyang-priyoridad ng Panginoon ang paghahanda ng iyong mga mahal sa buhay sa mas kaunting oras na may masasarap na dessert. Ang mga fritter na gawa sa sour cream at yeast ay inihanda sa masaganang paraan sa isang yeast whisk, upang magamit ang mga ito bago ang iyong pagkain kasama ng mga pinakasikat na lutuin.

Mga sangkap:

gatas - 100 ml;
tsukor - 25 g;
kulay-gatas - 1 tbsp.;
Tuyong lebadura - 1 pakete;
asin;
semolina - 1 tbsp. l.;
1 kg - 0.2 kg.

Paraan ng pagluluto:

Paghaluin ang semolina at sour cream sa isang mangkok, iwanan sa loob ng 20 minuto| para sa pamamaga ng mga cereal.
Init ang gatas sa madaling sabi, matunaw ang lebadura, magdagdag ng kanela, 1 tbsp. l. Boroshna Ang pagkakaroon ng halo-halong halo, ibuhos sa 15 piraso ng magaspang na harina upang gawin ang espongha.
Kung masyadong lumaki ang masa, ibuhos ang gatas at lebadura sa semolina, idagdag|dagdag| asin|asin|, haluin.
Ang pagkakaroon ng pagbibigay sa base ng isa pang 10 pancake upang "basahin", maaari mong simulan ang grasa ng mga pancake na may isang maliit na halaga ng langis. Sa kasong ito, hindi mo kailangang takpan ang kawali na may takip - ang mga sprout ay magiging masarap.

Mga pancake na may kulay-gatas - mga lihim ng paghahanda

Upang ang dessert ay maging mayaman hangga't maaari, upang maging maayos ang hugis sa panahon ng pagprito at hindi kumalat sa kawali, ang kuwarta ay dapat na bihira sa mundo. Paano gumawa ng mga yari na sour cream pancake:

Upang mabawasan ang caloric na nilalaman ng damo, lutuin ito sa oven, at hindi sa isang langis na kawali (kung saan ang sheet ay natatakpan ng foil o parchment);
huwag patayin ang soda na may alkohol - idagdag ang pulbos sa maasim na produkto ng gatas, at awtomatiko itong papatayin;
Upang suriin kung ang ibabaw ng kawali ay mainit, maglagay ng isang maliit na halaga ng kuwarta dito: hangga't ito ay dumikit sa hugis at hindi kumalat, maaari kang magpatuloy hanggang sa ang mga cake ay ma-greased;
Para matiyak ang pantay na greased, magagandang pinggan, pumili ng magaan, makapal na pader o cookware na may non-stick coating.

Video: Mga pancake na may condensed milk

Nakahanap ka ba ng pabor mula sa text? Tingnan sila, pindutin ang Ctrl+Enter at aayusin namin ang lahat!

Pag-usapan

Mga pancake na may kulay-gatas - mga recipe na may mga larawan. Paano maghanda ng kuwarta para sa mga pancake ng kulay-gatas.

Karamihan sa mga tao ay kumbinsido na ang mga pancake ay maaaring gawin mula sa lebadura at kefir.

Ale tse pomilkova dumka, ang sarap lalo ng mga pancake na gawa sa sour cream, nagiging crispy at creamy pa ang amoy, makikita mo sa litrato lalo na kung paano lumalabas sa akin ang mga dinagdag na pancake.

Sa tuwing sinisira ko ang aking pamilya ng pancake, parehong may mansanas at iba pang palaman, sinasabi ng aking mga anak na ang aking bibig ay mabaho.

Pinahiran ni Raju ang mga pancake ng prutas na may licorice at sour cream na may jam. Sa parehong paraan, maaari ka ring magdagdag ng condensed milk o honey. Ang Strava ay epektibong magiging perpekto para sa dessert o bago kumain.

Alamin natin kung paano maghanda ng mga pancake na may kulay-gatas. Simple lang ang recipe ko, at hindi ito magdudulot ng problema sa mga chef.

Klasikong recipe para sa mga pancake na may kulay-gatas

Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan upang maghanda ng mga pancake ng kulay-gatas: 2 mga PC. mga manok Ako ay;

250 ML kulay-gatas; 50 gr. tsukru (maaari kang kumuha ng pulbos); 300-350 gr. Boroshna; 50-100 gr. sl. olia; 1 tsp. sodi; mga asin sa mata.

Upang ihanda ang mga pancake, magpatuloy tulad ng ipinapakita sa aking recipe:
Paghaluin ang kulay-gatas na may asin at soda, pagkatapos ay ihalo nang lubusan.
Salain ang harina|boroshno| at paghaluin ang lahat. Maingat kong idinagdag ito, ipinakilala ito sa maliliit na bahagi.
Talunin ang mga itlog. Humihingi ako ng tulong, Vinochka.
Magdagdag|dagdag| itlog, beans at ihalo muli hanggang sa makinis na pagkakapare-pareho.

Init sa isang kawali. langis, sa sandaling ito ay naging bihira, grasa ang mga pancake. Maingat na tahiin upang ang mga pancake ay hindi masunog.

Tulad ng alam mo, ang recipe ay simple, at ang mga pancake ay lumalabas na mas masarap. Hindi mo malalaman kung gaano kasarap ang matamis hanggang tsaa, mamangha ka lang sa larawan kung gaano katakam-takam ang baho.

Kapag inilagay sa isang plato, maaari mong ihain ang mga ito na may pulot o jam. Ipaalam sa akin kung paano ka pa rin makakagawa ng mga pancake na may kulay-gatas, ang recipe na may mga larawan ay nasa ibaba ng kaunti.

Mga pancake na may kulay-gatas

Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan upang mag-lubricate ng mga pancake:

250 ml. kulay-gatas (hindi masisi sa pagiging matanda); 500 gr. Boroshna; 2 tbsp. pipino piska; lumaki

langis;
pamemeke tsp sodi; vanillin - 1 pakete; 1 PIRASO. mga manok itlog; bulong ng asin.
Algoritmo ng paghahanda:
Iprito ko ito hanggang sa ginto.

Sinasabi ng recipe na ito ay pinaka masarap na maghatid ng mga pancake na may kulay-gatas, pulot, condensed milk at jam.

Dough na walang itlog ng manok para sa mga pancake at kulay-gatas

Mga sangkap para sa kuwarta:

150 ML bawat isa ng kulay-gatas at kefir (na maaaring mapalitan ng gatas); 6 tbsp. Boroshna; 3 tbsp. tsukor. asar; ayon sa dribtsi - asin at soda; lumaki

langis.

Inihahanda ko ang mga pancake tulad nito:
Nagbubuhos ako ng kefir (tila, kung nagluluto ka ng gatas, hindi mo kailangan ng kefir) at kulay-gatas sa isang kawali, pagpapakilos.
Pinakuluan ko ang soda at inilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 15 minuto.
humihigop ako ng tsukor. buhangin at mangangailangan ng maraming asin. Good luck.
Ang harina na ito, upang ang pawis ay tumulo sa isang halo ng bihirang pagkakapare-pareho. Iginagalang ko ang lahat, ngunit huwag ihalo ito nang lubusan hanggang sa matapos ang mga suso.
Inilalagay ko ang kawali (bazhano, upang ang ilalim ay masyadong makapal), ibuhos ang ilan sa halaman. mantika at painitin ito ng maigi.
Tulad ng ipinahiwatig ko sa nakaraang recipe, nagdagdag ako ng kuwarta gamit ang isang kutsara.

Ang payo ko: kung ang mga pancake ay madulas na, pagkatapos ay ilagay ito sa isang plato ng papel upang ang langis ay matunaw.

Mga pancake na may mansanas at kulay-gatas

Ang recipe ay halata:

350 gr. Boroshna; 250 gr. sah. asar; 250 ML kulay-gatas; 2 pcs.

mga manok Ako ay;
1 PIRASO. mansanas; pamemeke tsp sodi; lumaki
langis;
1 pakete vanillin; isang bulong ng asin.
Upang pahiran ang mga pancake ng prutas na may kulay-gatas at mansanas, ginagawa ko ito:

Balatan ko ang mansanas at pinutol ang prutas sa 2 pantay na bahagi. Nililinis ko ang mga loob, gadgad ang mansanas at juice.

Kapag ang trabaho sa mga mansanas ay umabot na sa dulo, nagbuhos ako ng ilang kulay-gatas.

Sinisimsim ko ang harina sa maliit na dami.

Naglagay ako ng mansanas at hinahalo hanggang sa isang pambihirang kuwarta na may mga tambak na pinagkataman ng mansanas.

Nagprito ako ng kawali sa apoy. Oliya. Sinipilyo ko ang kuwarta na may mga mansanas sa magkabilang panig, na mukhang maliliit na shortcake.

Iyon lang: ang recipe ay napaka-simple at mura, at ang lasa ng pancake ay tinatangkilik ng lahat ng miyembro ng pamilya. Para sa mga mahilig sa matamis na raju, ibuhos ang pulot o condensed milk sa mga pancake, na mas magpapasaya sa iyong kaluluwa. Mga pancake batay sa choux pastry na may coconut flakes at sour cream

Mga sangkap na kinakailangan para sa paghahanda:
Parehong todi sl. Hinahalo ko ang langis ng oliba at gatas at dinadala ito sa isang pigsa. Sumirit ako ng mabuti at nag-ahit, hinawakan ang kawali mula sa apoy. Talagang pinahahalagahan ko ang sumish hanggang sa ito ay may parehong pagkakapare-pareho. Ang resulta ay isang makapal, homogenous na masa. Ang matabang suso ay hindi dapat sisihin.
Pinalalakas ko ang puti ng itlog at puti ng itlog. Pinalo ko ang kuwarta gamit ang isang tinidor at ibuhos ito sa kulay-gatas, magdagdag ng asin at pakuluan ang kuwarta hanggang sa ito ay mainit-init. Paghaluin gamit ang isang vikory mixer.
Kailangan mong paghaluin ang mga puti ng itlog at idagdag|idagdag| sa kuwarta, pagpapakilos ng halo na may isang whisk para sa buong oras.
Ilagay ang kuwarta sa isang bahagyang inihurnong kawali at iprito ang mga pancake sa katamtamang init.

Ang recipe para sa matamis na pancake ay hindi naghahatid ng eksaktong lasa ng masarap na sarsa, at iiwan ko ang puntong ito sa mga awtoridad.

Mga pancake na may kulay-gatas at lebadura

Mga sangkap para sa palamuti ng kulay-gatas:

250 ML kulay-gatas; 200 gr. Boroshna; 100 ML ng gatas; 1.5 dessert. semolina; 25 gr. tsukru; 10 gr. mga asin

Upang pahiran ang mga pancake ng lebadura na may kulay-gatas, idinagdag ko ito tulad nito:

Para sa isang cob ng semolina na may kulay-gatas, hinayaan ko itong matarik nang isang oras.
Kapag ang gatas ay malapit na sa 38°, magdagdag ng lebadura at 1 tsp. cucur, 1 tbsp. Boroshna Iginagalang ko si Sumish hanggang sa tuluyang masira ang tsukru. Iniiwan ko ang lahat sa isang mainit na lugar sa loob ng 15 minuto upang maisaaktibo ang lebadura. Maaari mong ilagay ang mangkok sa isang mainit na plato.
Pagkatapos nito, ang kabuuan ng lebadura ay naging 1/3 bahagi na mas malaki, hinahalo ang mga ito sa kulay-gatas at semolina. Tsukor at ihalo nang sabay-sabay.
Ibuhos ko ang kuwarta sa mesa hanggang sa mawala ito. Pagkatapos lamang ng 15 minuto, sinisimulan kong mag-greasing ang mga pancake.

Mga pancake na may kulay-gatas at pakwan

Mga bahagi ng vent:

500 gr. pakwan;

200 gr. kulay-gatas (mababa ang taba); 5 tbsp. Boroshna; 2 tbsp. tsukru; 2 pcs.

mga manok Ako ay;
1.5 tsp. sodi.
Ang recipe ay batay sa sumusunod na algorithm:
Dinidikdik ko ang pakwan sa isang pinong kudkuran.

Naglagay ako ng kulay-gatas sa isang mangkok at magdagdag ng soda. Ihalo ko ito at iiwan ng 5 minuto.

Pinahiran ko ito ng katas ng manok. itlog, ibuhos ang kulay-gatas, asin sa sumish, at pagkatapos ay kumulo nang lubusan. ihalo ko ng mabuti.

Ang pagkakaroon ng nakamit ang isang pare-parehong timpla, grasa ang mga pancake.

Mangyaring tandaan na ang recipe para sa mga pancake ay mas brownish. Ang lahat ng mga halamang gamot na may pakwan ay mababa rin ang calorie, kaya ang recipe ay maaaring gamitin para sa pagkain ng mga bata.

Buckwheat pancake na may kulay-gatas

Ilagay ang bakwit sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at lutuin. Ang mga pinalamig na cereal ay kailangang ihalo nang lubusan. Gilingin ang keso na may pipino, itlog at selah, magdagdag ng kulay-gatas. Paghaluin ang lahat.
Grasa ang mga pancake sa isang inihurnong kawali na may inihurnong langis ng oliba.

Ang lahat ay mas simple, at ang damo ay mas nagbibigay-buhay at masarap. Ang mga pancake ay magiging isang kahanga-hangang kapalit para sa iba pang mga halamang gamot.

Sour cream pancake na may keso

Upang maghanda ng mga pancake na may kulay-gatas, kailangan mong kumuha:

200 gr. siru; 5 tbsp. Boroshna; 70 gr. natunaw na syru; 150 ML mababang-taba kulay-gatas; 100 gr. mayonesa para sa mga salad; pamemeke tsp rozpushuvacha.

Ang paraan ng pagluluto ay simple:

Pinalo ko ng tinidor ang 2 manok. itlog. Nilagyan ko ito ng grated syri.
Nagdagdag ako ng kulay-gatas, mayonesa, himulmol, asin at ihalo ang lahat. Magdagdag ng mga gulay at pampalasa sa Raju para sa sarap.
Sumirit ako ng harina | ihalo ko ito. Aalisin ko ito ng 10 minuto, tinatakpan ito ng tuwalya.
Gumalaw ako at nagsimula hanggang sa lubricated. Gamit ang mga karagdagang kutsara, inilalagay ko ang kuwarta sa kawali. Papahiran ko ito ng mantika habang ang pancake ay namumulaklak.
Kapag natunaw na ng mabuti si sir, tinatakpan ko ng crust ang pancake. Lubricate ang rajah sa gitnang apoy.

Sirny pancake na may kulay-gatas

Ang recipe na ito ay napaka-masarap, ang maasim na mga pancake ay magiging masarap at makatas. Lahat ng connoisseurs tamang pagkain At ang mga sires ay mahuhuli bago ang bago. Upang dumugo kailangan mong kumuha ng:

100 gr. mababang-taba siru; 200 gr. mababang-taba kulay-gatas; 370 ml 2% na gatas; 350 gr. Boroshna; 1 tbsp. lumaki

olia; 60 gr. sl. olia; ¼ tsukru; 2 pcs.

mga manok itlog.
Paghahanda ng mga pancake na may kulay-gatas:
Pinalo ko ang mga itlog na may sire at gadgad ang mga ito sa zucchini. Nagdagdag ako ng kulay-gatas at ihalo hanggang makinis.
Naglalaway ako ng mga salita Oliya na povilnogo vogni. Maaari mong isagawa ang pamamaraan sa isang microwave oven, ngunit takpan ang mga pinggan na may takip.

Dilute ko ang gatas at gilingin ito, gilingin ang keso at kulay-gatas, ihalo ito. Magdagdag ng langis ng oliba (cooled), asin at ihalo muli.

Iyon lang. Huli na para mag-grasa ang kawali hanggang sa maging golden brown ang crust.
Mga pakulo ni Ivan
Upang matiyak na ang kuwarta para sa mga pancake, parehong kulay-gatas at kefir, ay hindi kumakalat sa kawali, kailangan mong lumikha ng isang katamtamang pagkakapare-pareho.

Bahagyang ikalat ang kuwarta sa loob ng 20-30 minuto bago lagyan ng mantika ang pancake. Sa ganitong paraan, maaabot mo, upang ang malasang pancake ay matamis at masarap din.