Maghanda ng cookie yalovich na may kulay-gatas. Yalovicha pechinka sa sour cream sauce. Maaaring palamutihan ni Yak ang ulam

Ang Pechinka ay isang basa-basa na produkto, at bago iyon, ito ay isang nutty cinnamon. Tse himala dzherelo zaliza. Kung may problema sa mababang hemoglobin, kinakailangan na makipagkaibigan sa produktong ito. Sa ibaba ay tingnan mo ang mga recipe para sa pagluluto ng peppers sa sour cream sauce. Ang baho ay madali, ngunit mula sa lason ay mas mababa at mas masarap.

Yalovicha pechinka sa sour cream sauce

Ingredinti:

  • kalan ni yalovich - 500 g;
  • gatas - 130 ML;
  • mantikilya ng Vershkovo - 40 g;
  • kulay-gatas - 150 g;
  • tsibulya r_pchasta - 130 g;
  • boronno - 1 tsp;
  • girchytsya - 1 tsp;
  • isang paminta.

naghahanda

Ang kalan ay ginawa gamit ang porselana shmatochki at ginawa mula sa magkabilang panig sa ibabaw ng langis (kalahati ng salagubang). Sa loob ng isang oras, ang pagpapahid ng balat mula sa gilid ay maaaring tumagal ng halos 1 sili. Ilagay ang maliliit na piraso ng oven sa isang mangkok, asin at paminta. Ang sibuyas ay napaka-crispy at malaswa sa tuktok ng mantika, na naging sobra-sobra, hanggang sa mamula-mula. Hayaan ito hanggang sa ito ay mabigat, haluin ito pataas at pababa sa loob ng 40 segundo. Ibuhos sa gatas at sa isang maliit na halaga ng vitrious mass hanggang sa ito ay lumapot. Pislya ts'go dodaєmo sa isang sarsa ng girchitsu at kulay-gatas. Perchimo, asin na may sarap, Viklada stove, kulot na kawali na may Krishkoy at gotumo Khviliin 20 sa isang mahinang apoy.

Ang kalan ng baboy sa sour cream sauce

Ingredinti:

naghahanda

Ang bala ng Schob stove ay mas mababa, binabad para sa wala sa bata o tubig. Magpapainit kami ng maliliit na shmatochkas, solimo, peppery para sa sarap. Ihulog ang balat sa damo at ipadala ito sa isang kawali na may langis ng rosas. Narito ito ay mahalaga upang vrahuvati ang simula ng sandali - upang grasa ang kalan ay kinakailangan para sa isang maliit na halaga ng apoy, at ang maliit na batang babae ay hindi nagkasala ng treading ng isang bagay. Ang Obsmazhuєmo mula sa isang gilid ay malapit sa 5 khvili. Hayaang umalis ang nakabaligtad na istilo mula sa gilid ng salamin upang ma-grease ang istilo sa loob ng isang oras. Ilipat ang oven sa isang kaserol. Ngayon obsmazhuєmo narіzanu straws tsibulyu hanggang handa. Ilagay ito sa isang kaserol na may kalan, ibuhos sa isang bote ng tubig at ibuhos ang isang maliit na bangkay tungkol sa 20 chilines, pana-panahong ibinuhos. Naghahain ng kulay-gatas, humigit-kumulang 2 kutsara ng borosh at lahat ay mabuti, at ang bangkay ay pinahiran ang kalan sa sour cream sauce 3.

Recipe para sa atay sa sarsa ng kamatis at kulay-gatas

ingredinti

  • pechinka - 450 g;
  • kulay-gatas - 40 g;
  • tomato paste - 2 kutsara kutsara;
  • tsibulya - 200 g;
  • boronno - 50 g;
  • karot - 200 g;
  • mga espesyal, sil.

naghahanda

Pechinka (para sa yalovich, isang baboy o para sa isang usok) rіzhemo sa cube і tindahan sa isang mangkok. Ito ay napakabuti at mabuti, ang lahat ay halo-halong. Idagdag ang oven sa kawali. Sindihan ito, hindi ito nawala, kailangan natin ito, ngunit naalala lamang ang kulay. Yak lamang ang presyo ay darating, ang apoy ay magbabago at ang kulay-gatas ay magbabago, at ang bangkay ay ihahalo sa pangunahing apoy. Tsibulyu rіzhemo na may dicing cube at pinahiran ng langis ng roselin. Kung ang lasa ng alak ay bahagyang ginintuang, pagkatapos ay lagyan ng rehas ito sa isang dash ng grated carrots at dalhin ang mga gulay sa pagiging handa sa isang maliit na tubig. Yak tilka grasa ay magiging handa, dodaamo sa kanya tomato paste, Peremіshuєmo at bangkay ng hilini 3. Vikladaєmo otrimanu sumіsh sa kalan at pagbabago. Ngayon ang tubig ay ibinuhos - mula sa isang bit nito ay kinakailangan para sa iyong sarap, sa kawalan ng isang makapal na sarsa na nais mong alisin. Gayundin, ang mga espesyal ay lalong mabuti sa ibinigay na vypadku pіdіyde black peppercorns at bay leaves. Tushkuєmo stove sa tomato-sour cream sauce hanggang handa at inihain sa isang estilo na may aming paboritong palamuti.

Nilagang kalan sa mainit na sour cream sauce

Ingredinti:

naghahanda

Pechinka miєmo, tuyo, nakikita veins at іzhemo maliit na shmotochki. Mabuting magkamali sa kaunting balat at igulong ito sa kabuuan ng pera, kung ito ay nabasag sa langis ng roselin. Ilipat ang oven sa kaserol. Cybula rіzhemo pіvkіltsyami, grinded yogo zukrom і obsmazuєmo sa ruminosity. Dodamo sour cream, haluin, lasapin, paminta at asin. Paglalagay ng girchitsyu at pagdadala ng masu sa pigsa. Pagbuhos ng masu sa isang kaserol, dodaemo meat broth at carcass oven sa sour cream-hot sauce Khviliin 15.

Ang pastry sa sour cream sauce ay isang napaka-masarap at mayaman na gulash, na mainam na pumunta sa anumang palamuti. Ang ibig sabihin ng slide ay mas mayaman ang season sa mga paraan kaysa doon, dahil mula sa ipinakita na by-product, maaari kang magluto ng masarap na aroma sa isang kaibigan. Nagpadala kami ng mga liham tungkol sa kanilang mga gawa sa ibinigay na istatistika.

Pangkalahatang impormasyon tungkol sa produkto

Ang Persh nіzh ay magpapakita sa iyo ng isang mahusay na recipe para sa "Pechinka sa sour cream sauce", na sinusundan ng mas detalyadong mga benta ng produkto. Ang pechinka ay isang patak ng cinnamon ingredin, na maaaring ganap na ma-root rіznі stravi... Ang Danish na by-product ay kadalasang inirerekomenda na manirahan, na humahantong sa isang kakulangan sa katawan. Adzhe vinny tsim at mga elemento ng kanela.

Gotuumo masarap na gulash sa obidu

Paano ko maihahanda ang oven nang mag-isa? Nilaga sa sour cream sauce, maaari mong tikman ang pinaka masarap at mabango. Ale persh nіzh magpatuloy sa tangkay ng ipinakita na travia, kinakailangan upang maghanda:

  • kulay-gatas ng maximum na taba ng nilalaman ay makapal - malapit sa 150 g;
  • karot svіzh sokovita - 2 mga PC.;
  • sa oven para sa yalovich svizu - 600 g;
  • sil at pepper chalky perfume - zastosovuvati sa sarap;
  • mga gulay na lumalaki ako sa viglyadi crop - gitnang bungkos.

Pagpoproseso ng offal

Ang pechinka sa sour cream sauce ay nagiging mas masarap at mababa. Ale persh nіzh maghanda taku strava, pagkatapos ay mabait na iproseso ang Daniy Ingredіnt. Kinakailangan upang banlawan ito sa maligamgam na tubig, at pagkatapos ay makita ang lahat ng mga hindi kanais-nais na elemento sa viglyadas ng tubig at mga duct ng gat. Hanggang sa talumpati, kasama ang natitirang mga slide, kami ay hangganan sa proteksyon. Kung uminom ka ng isang produkto para sa isang malinis na dilyanka, pagkatapos ay makakakuha ka ng maraming girchit.

Para doon, bilang isang by-product ay mai-chipped, kailangan itong banlaw muli at ilagay sa maliliit na piraso ng 3-4 sent sentimo.

Kung gusto mo ng mga gulay at berde, pagkatapos ay dapat itong mabuti upang linisin ito, linisin ito, na kinakailangan, at kung minsan ay kinakailangan upang i-cut ito.

Thermal processing

Ang Pechinka sa sour cream sauce ay ang pinakamagandang gotuwati sa isang malaking kasirola. Kailangan ng bago ang viclast na pait ang lahat ng by-product, at pagkatapos ay ilagay sa apoy. Para sa na, bilang isang kalan upang baguhin ang kulay at bigyan ang iyong siq, at pagkatapos ay mabait ihalo at tushkuvati pumunta sa isang chili chili na may isang kahabaan ng 22 quills. Sa sandaling ang sabaw ay pinakuluan ng isang oras, isang maliit na halaga ng tubig ang dapat idagdag sa kalan. Kasabay nito, kinakailangang magdagdag ng cibulin at carquin sa mga pinggan nang sabay. Gotuvati lahat ng Ingredinti bazhano shte para sa 30 khilin. Para sa isang buong oras, ang oven, at ang mga gulay ay nagkasala ng pagiging mababa at malambot. Dal іkh slіd magdagdag ng mga espesyal, kulay-gatas at sariwang halaman. Ang pagkakaroon ng pagbabago sa bahagi, ito ay kinakailangan upang dalhin ito sa pigsa, ang bangkay ay malapit sa 3 quills, at pagkatapos ay sa apoy.

Yak slid ihain sa mesa?

Ang Yak bachite, yalovicha pechinka sa sour cream sauce ay hindi kasama ang mga mahal at masarap na produkto. Para dito, magiging handa ang yak rich at aromatic goulash, pagkatapos ay magpatuloy sa tart bago ang huling katapusan ng linggo. Ang isang handguard na may offal sa sour cream ay inirerekumenda na roztashuvati ay maging isang palamuti. Isang mainam na variant para sa kampo ng m'imi kartoplya, sinigang na Griyego, macaroni virobi o zzdalegid na lutong bigas dovgozerny.

Gotuєmo offal sa multivarci

Tungkol sa mga nagluluto ng yalovicha pechinka sa sour cream sauce para sa karagdagang kalan sa kusina, nakuha namin ito. Ang isang ulam na may katulad na offal ay maaaring maproseso sa thermally sa tulad ng isang annex, tulad ng isang multicooker. Para kanino kakailanganin natin:

  • kulay-gatas na may pinakamataas na nilalaman ng taba - malapit sa 160 g;
  • oven ng manok na may maximum na pagiging bago - humigit-kumulang 700 g;
  • cibulini gitnang bili - 2 mga PC .;
  • pinakuluang tubig - 130 ML;
  • sіl, chalking pepper, safron at marjoram - vicoristovuvati para sa sarap;
  • borosno svitla - isang maliit na kutsara;
  • langis ng sonyashnik - 4 na mahusay na kutsara;
  • sarsa ng kamatis - 2 malalaking kutsara;
  • mga gulay mula sa viglyadi crop at perehil - gitnang bungkos.

paghahanda ng mga Sangkap

Ang atay ng manok sa sarsa ng kulay-gatas ay hinahain nang mas mababa at masarap. Nangangahulugan ang slid na ang naturang by-product ay hindi nagdamdam tulad ng yalovichy. Madalas itong ginagamit sa paghahanda ng pagkain para sa gulash at iba pang mga halamang gamot.

Kinakailangan na i-freeze ang hamog na nagyelo upang idagdag ang pangunahing bahagi nito, at pagkatapos ay banlawan at linisin ang lahat ng mga nakapaligid na elemento mula sa mga ugat at baluktot. Kailangang basagin ang oven para matapos ang magagandang piraso.

Sa lalong madaling cybulin ay nababahala, pagkatapos ay dapat itong purified at narizati sa manipis pivkiltsya.

Paghahanda sa isang multi-cooker

Ang chicken pechinka sa sour cream sauce ay handa nang ihain. Para sa kapakanan ng ilang minuto, magdagdag ng mga trocha ng sonia's olia sa multicooker, at pagkatapos ay idagdag bahagi ng cibulinі obmazhiti їх sa programa vipіkki na may kahabaan ng 10-16 hilines. Kung ang gulay ay ginintuang kayumanggi, kinakailangang idagdag ang tinadtad na offal. Ang pagkakaroon ng pagbabago ng mga Sangkap, kakailanganin silang ibabad ng mga espesyal, at pagkatapos ay puno ng pinakuluang tubig at tushkuvati sa karaniwang mode para sa isang kahabaan ng 40 quilts.

Para sa tinukoy na oras bago ang hurno ng manok, idagdag ang sarsa (kamatis), kulay-gatas at ilang halaman. Sa naturang bodega, ang mga bahagi ay kailangang patayin malapit sa 9 na quills. Hangga't sapat na ang haba para sa iyo upang magtapos, pagkatapos posible na magdagdag ng harina dito, na durog ito sa pinakamaliit na malamig na tubig.

Tamang inihain ang gulash sa karaniwang mesa

Ang atay ng manok sa sour cream sauce ay mainam na kainin na may palamuti. Sa gayon, tikman natin ang naturang gulash nang sabay-sabay sa durog na mga bombilya ng cartopean at pasta. Maaari ka ring magdala ng sariwang tupa salad at mga gulay sa isang salaan lasa.

Robimo savory і sitniy obіd mula sa mga gulay і pork offal

Sa wastong paghahanda ng atay ng baboy sa sour cream sauce, magiging mas masarap at mabango ito. Ale persh nіzh magpatuloy sa tangkay ng tulad ng isang ulam, ito ay kinakailangan upang maghanda:

  • makapal ang kulay-gatas ng maximum na taba ng nilalaman - malapit sa 140 g;
  • atay ng baboy na may pinakamataas na pagiging bago - humigit-kumulang 700 g;
  • cibulini bili gitna - 2 mga PC.;
  • walang amoy na langis para sa sleepyheads - 5 mahusay na kutsara;
  • pomodori meaty - 2 magagandang piraso.
  • sil, pepper chalky zapashny - vikoristovuvati para sa sarap;
  • karot svizu - 1 pc.;
  • gatas na mababa ang taba - 600 ML;
  • Lumalaki ako ng mga gulay sa ani ng viglyadi at perehil - ang gitnang bungkos.

Pagproseso ng produkto

Ang Schob pastry sa sour cream sauce ay ang pinaka mabango at mayaman, at inirerekumenda hindi lamang para sa mga produktong pagawaan ng gatas, ngunit para sa mga gulay. Para sa kabuuan kinakailangan na kumuha ng karne mula sa kamatis, karot at bahagi ng cibulin. Pagkatapos ang mga gulay ay dapat na malinis mula sa mga balat, at pagkatapos ay ilagay sa manipis na mga dayami. Kinakailangan na simulan ang pag-inom bago iproseso ang offal. Ang kalan ng baboy ay dapat na hugasan sa maligamgam na tubig, at pagkatapos ay dapat itong hugasan mula sa mga karibal at duct ng gat. Hindi ito mainit, inirerekumenda na subukang kainin ang malalaking kamiseta at ibuhos ang sariwang gatas. Ang Vitrimuvati sa gayong mga pag-iisip ay isang offal bazhano na may isang kahabaan ng p_vgodini.

Pagprito sa isang kawali

Iwanan ang hurno ng baboy sa gatas, pagkatapos ay magpatuloy sa pagpapadulas ng bahagi ng Mga Sangkap. Para sa kabuuan, ito ay kinakailangan upang malakas na gamitin ang langis sa dormouse sa stewpan, at pagkatapos ay ang viclast sa bagong karot at bahagi ng cybulin. Talakayin ang petsa ng mga gulay hanggang sa sila ay gaanong ginintuang. Ito ay kinakailangan upang magdagdag ng isang piraso ng papel sa kanila. atay ng baboyі gotuvati pіd na may saradong kryshka na may kahabaan ng pіvgodini. Bukod dito, hindi inirerekomenda na magdagdag ng tubig sa gilid ng stewpan. Ang mga produkto ay nagkasala ng pagiging kahubaran sa vlasny juice.

Para sa tinukoy na oras bago ang atay ng baboy at cibuli, kinakailangan upang magdagdag ng karne bilang karagdagan sa mga specialty. Kahit na sa ¼ taon, sa stewpan, ang viclasty ay napunta sa makapal na kulay-gatas at mga gulay. Sa naturang warehouse ang Ingredianti ay may bazhano extinguish na may isang kahabaan ng 10 khvili.

Tamang dalhin ni Yak ang ulam sa mesa?

Naalala ni Yak vzhe, ang Danish na recipe ay hindi naglilipat uminom ng tubig... Ang lahat ng mga sangkap ay kailangang patayin sa vlasny juice. Ito ang paraan upang maghanda ng gulash upang gawin itong mas pampalusog, masarap at mabango. Kapag bazhanna ka hanggang sa natapos na ulam, maaari mo ring idagdag ang mga gadgad na clove sa gumagawa. Ale tse ay neobov'yazkovo.

Ihain ang atay ng baboy sa sour cream sauce sa mesa, mga larawan kung saan maaari mong ipakita sa pagtatanghal ng istatistika, pagkatapos ay sa isang mainit na viglyad lamang. Kapag nagluluto kami ng gulash, kinakailangan na mapagbigay na ibuhos ang anumang palamuti. Mabuti para sa gayong awa, pumunta upang magluto ng pasta o spaghetti, sinigang na Griyego o kulubot na patatas.

Pidvedemo pidbags

Tungkol sa mga iyon, dahil mabilis mong maihahanda ang isang cookie sa sour cream-tomato sauce, mi rospovili. Kung ang ulam ay masarap lamang, makakatikim kami, kung hindi lamang mabait na iproseso ang pangunahing produkto, ngunit ang tamang paraan upang maidagdag ito.

Sa perpekto, kinakailangan upang pagsamahin ang oven sa maximum na pagiging bago. Sa sandaling hindi nila alam ang gayong ingredinte para sa gravy, kung gayon hindi namin ma-freeze ang by-product. Bukod dito, ang kasalanan ay hindi nagkasala ng pagiging nasa isang madilim na kulay, pati na rin ang isang hindi katanggap-tanggap na amoy. Hangga't ang kapangyarihan ay nababagabag pa rin mo, hindi ito inirerekumenda na vikoristovuvati para sa paghahanda ng gulash sa rehiyon. At ang pagtatanim ng zipsovany sa produkto ay hindi lamang para sa iyong kalusugan, ngunit para sa katawan ng iyong mga mahal sa buhay at kamag-anak.

Oleksandr Gushchin

Hindi ako makapaniwala para sa sarap, ngunit mas magiging mainit ako :)

zm_st

Ang oven ng Tvarin ay napakahusay na kanela para sa katawan. Naghahain ang produkto bilang isang dzherel ng mga bitamina, mineral at fatty acid. Ito rin ay isang kalan upang magamit bilang isang napakasarap na pagkain sa kusina, na kung saan ay niluto Vishukanu Strava Ang buvaє ay hindi madali. Ang pagkabigo ay maaaring supravodzhuvati gospodarivat pіd oras getuvannya. Alamin ang mga lihim ng mga sikat na recipe.

Yak magluto ng cookie sa sour cream na may tsibulei

Bago ang tim yak, maghanda ng isang cookie sa sour cream na may tsibulei, varto podbati tungkol sa panginginig ng ulo ng Ingredient. Ang isang mahusay na by-product ay ginawa na may isang springy pare-pareho, sapal, vologo at kumikislap sa tuktok ng manonood, nang walang undergrowth. Ang isang lipas na produkto ay may isang maasim na amoy, na kung saan ay hindi masyadong mainit, dahil ang resulta ay isang ulam na mainit, matigas at tuyo sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mataba na inumin. Hindi posible na i-cup ang atay na may mga namuong dugo, mga daluyan ng dugo na nagdadala ng dugo at mga berdeng dalampasigan, sa sandaling ang pockmarking ng zhovchny mikhur ay umaapaw sa ibabaw.

Ang resipe para sa isang atay na may kulay-gatas ay inilipat, kaya maaari mong vikoristovuvati organ ng anumang nilalang - manok, baboy, baka. Chicken vazhaєtsya yakisnoyu, tulad ng isang brown-burgundy vіdtіnku, at mababang-yakіnoї - svitlo-zhovtoy. Ang pechinka ni Yalovich ay lumaki na may kulay na cherry, habang mayroong isang pulang silungan mula dito. Ang veal sa ideal form ay nagmula sa kayumanggi hanggang pula, nang walang kulay-abong nalot. Kapag bumibili ng isang nakapirming produkto, kinakailangan ang mga quilts, walang mga baluktot na pouch sa ibabaw at kulay ng kahel.

Mga resipe sa atay sa kulay-gatas na may tsibulei

Mas masarap pa itong gamitin ang oven sa sour cream sauce, tulad ng sa bagong karagdagan mayroong maraming mga specials - nutmeg, іmbir, cinnamon, kary, cloves. Kung ang resipe ay inilipat sa katawan bago litson, ayusin ang palayok. Tushkuvannya, zakannya sa katutubong o espiritu, atsara multicooker at steamed - lahat ng mga presyo ay maaaring adobo, maaari mong i-trim ang masarap na cookie na may cibulei at kulay-gatas.

Ang kahandaan ng libingan na magsimula sa isang kutsilyo - habang ang atay ay hindi dumadaloy ng dugo o dugo. Mas maganda ang pag-save ng offal, hindi hihigit sa pivgodini, na ibinuhos ang isang piraso ng bacon para sa sapal. Para sa anumang paraan ng obrobka, ang panuntunan ay lumampas sa isang oras na hindi katanggap-tanggap, at ang karne ay hindi dapat gawing solid. Maaari kang maghatid ng mga nakahandang halaman na may mga gulay, cereal, salad. Yak masarap magluto ng yalovich pechinka?

Yalovicha pechinka sa kulay-gatas

Para sa rakhunok dodavannya mga produktong fermented milk isang recipe para sa pagluluto ng yalovichesky stove na may sour cream, magdagdag ng sour cream upang i-trim ang isang masarap at pampagana na ulam, na sikat sa mababang at tamis nito. Ang oven ay greased sa kulay-gatas, ito ay lalong masarap at maganda sa larawan, kung kukunin mo ang pinakamahusay na mga produkto at samantalahin ang teknolohiya ng pagluluto, upang hindi mo ito labis.

Ingredinti:

  • yalovich pechinka - 0.4 kg;
  • tsibulya -1 pc.;
  • oras-maker -2 ngipin;
  • kulay-gatas - 5 kutsarang;
  • roslinna butter - 2 tablespoons;
  • mayaman sa trigo- 1 kutsara;
  • kabuuan ng ground nutmeg, plastic malt paprika, black pepper, ground coriander - 3 kutsarita;
  • dry crіp - 1 tsp

Paano ihanda:

  1. Linisin ang by-product mula sa baboy, iwisik ito ng sprinkles, idagdag ito, at lutuin ito sa isang kawali hanggang sa ito ay pakuluan. Magdagdag ng langis, magdagdag ng ilang narzan tsibulya, specials at chanters. Lubricate ang 5 quilins.
  2. Magdagdag ng ilang tubig, pakuluan ito, paliitin ito sa isang crush, tushkuvati sa isang mahinang tubig 10 khvili.
  3. Magdagdag ng sarsa ng kulay-gatas, magdagdag ng asin, magdagdag ng harina, lasaw ng kalahating bote ng tubig.
  4. Unti-unting pomisyuchi, hayaan ang nilaga podlivі zagusnuti. Sa isang quarter ng isang taon, maaari kang maghain ng isang baso ng sinigang na Greek.

manok

Ang nilagang oven ng manok na may kulay-gatas ay napakapopular, sapagkat hindi kinakailangan para sa kapakanan ng baboy at yalovich, ngunit walang kinakailangang pagproseso bago kinakailangan upang mapawi ang dami ng kulay-gatas. Marami siyang tubig, kaya't mabilis ang oras ng pagluluto. Tama, ang ulam ay mayaman sa calories, mababang pagkakapare-pareho at malambot na sarap. Bigyan ang yogo ng mabuti sa mga bata.

Ingredinti:

  • atay ng manok - 0.3 kg;
  • tsibulya - 1 pc.;
  • kulay-gatas - 3.5 tablespoons;
  • langis ng verskovo- 10 g;
  • boronno - 1 tbsp;
  • ang tubig ay kalahating bote.

Paano ihanda:

  1. Sa isang kawali, ang rostopiti ay may langis, langis sa isang bagong cybullis hanggang sa isang magaan na ginintuang hitsura.
  2. Porizati offal na may shmatochki, idagdag sa tsibuli, asin, paminta. Talakayin ang pivkhilini sa balat, at ang produkto ay nagiging rusky.
  3. Visipati pereshkoditi, matulin pereshkoditi para sa pagkuha ng rіdini, ibuhos sa tubig, mapagkakatiwalaan razmіshati hanggang razchinennya hog suso.
  4. Kapag patuloy na hinahalo, hayaang lumapot ang sarsa, pawiin ang 3.5 sili.
  5. Ibuhos sa sarsa ng kulay-gatas, pereshkoditi shvidko, vimknuti ang apoy, ang kulay-gatas ay hindi nasunog.
  6. Ihain kasama ng mga gulay.

Ang oven na may cibule at sour cream ay greased

Para sa mga klasiko, karaniwan nang mag-greased sa kalan ng cybula at sour cream, at kailangan din namin ng espesyal na pagkakatugma ng damo. Nakakabaliw ang cinnamon offal. Ісnu walang lіch recipe para sa mga hurno sa kulay-gatas na may tsibulei yak tradisyunal na batas... Tamang nilutong hiwa tagubilin sa pabalat Si Volodya na may manipis na malambot na sarap na walang girkoti, pagkamagaspang, mabuti at masarap na nakikita sa larawan.

Ingredinti:

  • pechinka - 0.4 kg;
  • Borosno - 2 tbsp;
  • roslinna butter - 2 tablespoons;
  • tsibulya - 1 pc.;
  • karot - 1 pc .;
  • kulay-gatas - 1/3 bote;
  • mga gulay - isang bungkos.

Paano ihanda:

  1. Promiti offal, tuyo, gupitin na may manipis na skibochki, roll sa kuwintas.
  2. Ang mga cybulini at karot ay nahahati.
  3. Sa kawali rosіgrіti sonyashnikova olia, Obsmazhiti pechinka (sa gilid ng balat), magdagdag ng tsibulny-carrot sumish, sil, paminta, kulay-gatas.
  4. Pawiin nang walang crush sa isang malakas na apoy ng 6 quilins, infuse ang sauce 6 quilins.
  5. Kapag inihain, uminom ng ilang halaman.

Pechinka іndichka sa kulay-gatas

Yak at manok, indian oven na may kulay-gatas at qibuli gotuwati ay madali at simple, hindi ito kailangang madama para sa kapakanan ng pagdaragdag ng pagkain at paglilinis ng pagkain. Ang produktong nilaga ng kanela ay karapat-dapat sa bagatom, na maaaring magamit nang tama. Todi m'yake nizhne dish bude rainvati look zovnishnim viglyadom, Amoy - isang masarap na aroma, biswal, magiging maganda ka sa larawan.

Ingredinti:

  • іndichka oven - 0.6 kg;
  • tsibulya - 1 pc.;
  • dahon ng bay - 1 pc .;
  • kulay-gatas (mayonesa, taba na tuktok) - 5 tbsp. l.;
  • hourglass - 2 ngipin;
  • mga gulay (perehil, basil, cinza, berdeng tsibula) - isang bungkos.

Paano ihanda.

Ang nasabing isang by-product, yak pechinka - sa aking opinyon, ay isang multo para sa mga pantasya, maging-tulad ng isang master. Adzhe іsnu taka labag sa batas na mga recipe mula sa mga hurno, at gusto ni kozhin na gawing kakaiba ang iyong ulam. Ang pangunahing bentahe ng offal ay ang bilis ng paghahanda, mabuti і, napakahusay, corny power... Bukod dito, hindi ito mahalaga, tulad ng isang kalan, ikaw ay vikoristovuєte: Ialovich, o naninigarilyo ako. Ang pagkakasala ng primіrniki ay maaaring punan ang mga kinakailangang elemento para sa mga tao. Ang Yalovicha ay isang produktong pandiyeta na maaaring maghiganti sa isang malaking halaga ng retinol at bitamina ng pangkat ni V. Kuryach - ang folic acid ay nakaimbak sa bodega, pati na rin para sa pagbawas ng kaligtasan sa sakit. Sa yaku pechinku vibrati na iyon - virishuvati sa iyo, ngunit maaari mo itong lutuin alinsunod sa isang resipe.

Para sa panahon na may mga oven ng manok, gumagawa ako ng isang kamangha-manghang ulam na may mga gulay at masarap, at ako mismo ang magbabayad ng offal ng mga karot, cybula at sour cream. Para sa mga pangangailangan ng lahat: mga langis ng oliba at vershok para sa pagpatay ng mga gulay, walang medium na cybul at karot, pati na rin ang hurno ng manok, para sa kulay-gatas, fermented na tubig, at para sa mga espesyal na layunin - itim na paminta, silt, pinatuyong sili.

Ingredієnti para sa pagluluto ng nilaga na atay na may kulay-gatas, karot at cibuli para sa pagluluto, magsimula na tayo!

Ang Cybul ay narіzaєmo manipis na pіvkіltsyami.

Ang mga karot ay ipinahid sa dribn_y tertsi.

Pagprito ng kawali rosіgrіvaєmo, ilagay sa langis na vershok, ibinuhos sa olibo.

Ilipat sa isang kawali para sa pagluluto ng mga gulay.

Tushkuєmo sa isang maliit na tubig pid kryshkoyu sa laman ng ingredintev (malapit sa 10 khvili).

Agad ang kalan, kung kinakailangan, maaari itong magamit para sa maliliit na piraso.

Ilipat ang oven sa nilagang gulay, Solimo sa sarap.

Tushkuєmo lahat nang sabay-sabay mayzhe hanggang handa ang kalan (10-15 khvili).

Poten dodaamo takі Ingredіonti: Boroshno, black pepper, pinatuyong krіp sa chasnik.

Ang pagpapalit at pagputol sa apoy ay malapit sa 5 sili. Ibuhos ang tubig sa kawali, magdagdag ng sour cream.

Palitan at patayin ang 10 chine, hanggang sa tumambok.

Pagkatapos ng mga halaga ng isang oras, ito ay magiging mas isang linya. Vimikaєmo vogon і zalishaєmo pіd krishkoyu para sa 10-15 mga chine, igiit na tanggihan ang mas tumigas na sarap.

Ang stewed na kalan na may kulay-gatas, karot at cybula ay handa na! Masarap!


Pupunta ako, mahal na mga kaibigan! Ngunit maaaring hindi ito maghintay, ngunit sa palagay ko, ang cookie, kasama ang lahat ng pagiging kayumanggi, ay maaaring tapusin sa isang tukoy na produkto. Hindi ito tulad ng pagmamahal sa mga bata na may sapat na gulang, ngunit para sa mga bata ganoon at posible para sa mga mamamatay. Ang isang maliit na mangkukulam para sa akin ay naging atay ng baboy sa kulay-gatas - masarap at mas mabuti pa. Mainam na makisama sa pagiging isang dekorasyon.

Bakit baboy? Dumating ako sa Visnovka, sa sandaling nagkaroon ng maraming kahulugan at halaga para sa aking istraktura. Hanggang sa oras na iyon, ang byproduct ay praktikal na isang karagdagan sa baboy, dahil kinakailangan ito sa mahabang panahon at isang kopya nito.

Isang mabilis na resipe para sa pagluluto ng atay ng baboy sa sour cream na may cibulei

Tse milagro sa aking sulyap na resipe: simple, ale na hindi pagdaragdag ng isang nunal. Ang aking cholovik para sa vuha ay hindi nakikita mula sa dugo ng libingan, ang parehong bata ay mula sa mga kasiyahan, lalo na mula sa mashed patatas. Zagalom, hindi maihahatid ng mga salita ang sarap, kinakailangan upang subukan ito sa iyong sarili!

Mga kinakailangang sangkap:

  • 300-350 g atay;
  • 150 g sour cream;
  • 1 cibulin;
  • 2 dahon ng bay;
  • 3 paminta;
  • sonyashnikova ol_ya para sa obsmazhuvannya;
  • sil at pampalasa para sa sarap.

magandang resipe larawan:

1. Hugasan ang oven pabalik gamit ang tubig na tumatakbo. Ibuhos ang produkto sa maliliit na piraso o maliit.

2. Rosette ang kawali na may langis ng rosas at ilagay ang ilang mga gingerbreads dito. Magsipilyo tungkol sa 7 quills sa gitna ng araw, pana-panahon maligamgam.

Dovgo trimati, ang produkto ay hindi kinakailangan. Upang tapusin ang tseke, iwanan ang lahat ng maliliit na bagay upang baguhin ang kulay mula sa chervony patungo sa kulay abo.

3. Timplahan ng asin at paminta sa halip na isang kawali hanggang sa malasa.

4. Ang Poki triva, obsmazhuvannya, narіzhte ay naglinis ng cybula ng mga inumin at visipte sa isang kawali. Magpatuloy sa 2-3 hvilini gotuwati.

5. Bigyan ang mga peppercorn at bay dahon, ihalo at kuskusin ang isang pares ng mga quilins sa itaas.

6. Paghaluin ang sour cream at ihalo. Yakshcho ridini viyavilosya ng kaunti, bigyan mo ako ng isang trocha ng tubig. Palitan ang apoy sa kalan sa pinakamaliit at mapatay ito ng saradong grill hanggang handa na.

Ito ay maliwanag, pinapatay nito ang oven, pagkatapos ay naging pare-pareho ng gravy - bahagi ng ridini ay nagkasala ng viparuvatisya, at nagpapalapot ang sarsa ng trocha. Ale trim ang isang kawali sa tubig, higit sa 7 khvili ay hindi luto. Maghanda para sa parehong ranggo.

Ang Axis ay isa pang cool na hack sa buhay. Kung handa ka nang kumain ng frozen na produkto sa bahay, dapat mong kainin ito sa shmatochki, huwag ngumunguya ng mas maraming frostbite. Mismo sa isang nakapirming gilingan ito ang pinakamagandang lumago - mas madaling lumaki at mas mahusay.

Ang atay ng baboy sa kulay-gatas, greased sa isang kawali na may cibule at karot

Ang sikreto ng recipe na ito ay nasa frontal by-product sa maalat na hanay. Pinapayagan ka ng nasabing trick na i-trim ang isang ulam na mas may karne sa pagkakapare-pareho, ayusin at i-polish ito bilang isang buo.

Kinakailangan na kumuha para sa isang gotuvannya:

  • 1 kg ng atay ng baboy;
  • 3 karot;
  • 1 mahusay na cibulin;
  • 250 g sour cream;
  • 200 ML ng tubig;
  • 1 tbsp magaspang na asin para sa immobilization;
  • Umiinom ako ng kusina para sa kasiyahan;
  • langis ng roslinne para sa pagpapadulas;
  • malapit sa 1 litro ng tubig (para sa rose salt).

Inilalarawan ng Pokrokovy ang proseso ng gotuvannya:

1. Magkaroon ng isang mangkok ng wickle frost-frozen vimita oven at vipte mahusay na lakas. Ibuhos ang tubig sa ibabaw ng produkto upang ang by-product ay natatakpan ng tubig. Punan ng 1-1.5 taon para sa vimochuvannya.

2. Kuskusin ang mga karot sa isang kudkuran na may medium-sized na midseeds, at isang cibula na may manipis na kuwintas.

3. Ibuhos ang langis ng oliba sa isang kawali at maghanda upang ihain ito.

4. Isabit ang cibula na may mga karot sa isang kawali at ihalo. I-brush ang mga gulay na may kulay na crush sa gitna hanggang handa. Ang baho ay guilty sa pagiging malambot, hindi kami mag-over-grease.

5. Alisin ang oven mula sa asin, banlawan ito nang lubusan ng tubig na tumatakbo at tuyo ito ng isang tuwalya ng papel. Idagdag sa manipis na mga plato.

6. Vikladit sa isang kawali na may magandang rosіgrіm oil. Magsipilyo mula sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

7. Magkaroon ng isang mahusay na kawali o isang kawali na may parehong scallion, magdagdag ng offal at mga gulay, magdagdag ng kulay-gatas at tubig. Ihalo ito at ilagay ang suppression sa apoy ng mga 20-30 minuto.

8. Para sa isang gitling ng hiline hanggang handa, asin ang ulam at ihalo.

Schob sauce ay vyshov sche nіzhnіshe, maaari mong baguhin ang tubig para sa pagluluto, maaari kang kumuha ng mga tops. Kaya, tingnan ang sitna vershkova podlivu.

Ale to navigate without tops, maganda ang oven - parang karne at juice. Maaari itong ihain sa isang pares ng cartopley, pasta, sinigang na be-yak o nilagang gulay.

gastroguru 2017