Pumili ng mga mambabasa
Mga sikat na istatistika
Ang Ogirki para sa isang meryenda ay isang magandang lumang tradisyon ng Russia. Masarap ang baho kahit anong itsura - sariwa, maalat, adobo. Sino ang mahilig sa mga recipe para sa bahagyang inasnan na mga berry, ngunit hindi alam na gamit ang parehong prinsipyo maaari mong mabilis na maghanda ng mga adobo na berry na may maanghang na maasim-maalat na sarap, kung saan maaari mong maramdaman ang mga maanghang na tala.
Ang "The Fair Half" ay nagbibigay sa iyo ng recipe para sa pinakamasarap na meryenda, na maaaring i-preserve para sa taglamig o lutuin lang hanggang sa ibang pagkakataon. Ang pag-iingat sa kanila ay mahirap: ilagay lamang ang mga ito sa malinis na garapon na may dami ng 0.5-0.7 litro, siksik nang mahigpit, punan ang mga ito ng langis ng oliba at ilagay ang mga garapon malapit sa isang malaking kasirola na may tubig upang takpan sila hanggang sa "kalan" . Takpan ang tuktok ng garapon ng mga takip ng metal na canning. Dalhin ang tubig sa kasirola sa isang pigsa at isterilisado ang mga garapon ng meryenda na mga pipino sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay alisin ang mga ito mula sa dill at igulong ang mga takip gamit ang isang makina. Inirerekomenda na balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot at panatilihin ang mga ito doon hanggang sa matuyo.
At ngayon, okay, pag-usapan natin kung paano mag-atsara ng mga pipino.
Mga Produkto:
Oras ng pagluluto - 7 taon;
ani - 1 litro ng garapon.
Inihanda. Ibabad ang mga butts sa malamig na tubig na tumatakbo, putulin ang "mga butts". Kung gusto mong mapait ang mga pipino, ibabad muna ito sa loob ng 2-3 taon malamig na tubig Hayaang maipinta sila ng sarap. Pagkatapos ay gupitin ang mga pipino sa quarters at ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok kung saan i-marinate ang mga pipino. Mas mabuti pa, kung ang mangkok ay gawa sa salamin o keramika, sa mga matinding kaso ay gagamitin ang mga kagamitang metal na may enamelled. Ang plastik at aluminyo ay hindi angkop, lalo na ang mga natitira, ang mga fragment ay mag-o-oxidize sa pakikipag-ugnay sa nalalabi.
Magdagdag ng mga pampalasa sa mga pipino - mustasa at paminta sa lupa.
Darating ang papalapit na oras sa puntong kailangan nang humigop hanggang sa pait ng asin at tsukor. Paghaluin nang mabuti ang lahat.
Linisin ang chasnik mula sa luntiang, dumaan sa isang pindutin, idagdag sa isang mangkok na may mga pipino. Maaari mong i-cut ito sa tinadtad na karne o makinis na i-chop ito gamit ang isang kutsilyo.
Ibuhos ang suka sa mga mapait at ihalo muli ang lahat ng sangkap. Iwanan ang mga prutas nang hindi bababa sa 6 na taon sa isang malamig na lugar. Pagkalipas ng ilang taon, pagkatapos na pahintulutang umupo ang mga juice (at kung ayaw mong tapusin ang juice, ang lahat ay maupo sa juice ng mga juice mismo), kailangan nilang ihalo nang lubusan.
Ihain ang mga prutas sa mesa bilang isang pinalamig na pampagana. Ang ganitong mga prutas ay maaari ding isama sa mga salad na ginawa mula sa iba't ibang mga gulay bilang isang karagdagang sangkap - halimbawa, kainin ang mga ito ng sariwang repolyo at berdeng mga gisantes, mga kamatis at pinakuluang berdeng beans.
Porada: Kung nais mong maghanda ng gayong mga butil para sa taglamig, kailangan mong maglagay ng isang sanga ng perehil sa ilalim ng isang naunang inihandang garapon, ibabad ang mga butil doon at isterilisado ang garapon na may 30 pulgadang haba, pagkatapos ay agad na igulong ito sa ilalim ng takip.
Masarap!
PS: Kung mukhang maliwanag para sa iyo ang master class na ito, maaari mong sabihin ang "yuck" sa may-akda sa pamamagitan ng pagsusulat ng komento o sa pamamagitan ng pagpindot sa iyong button panlipunang mga hakbang sa ilalim ng publikasyon.
Sa disenyo ng master class, kasama ang mga larawan ng may-akda ni Olga Gorbunenko. Ang kopya ay nabakuran!
Ang meryenda na may mga mani ay cinnamon, masarap at ang mabilisang pagluluto ng damo ay magiging perpekto pareho sa mga mesa ng Pasko ng gala at sa isang tahimik na hapunan ng pamilya o gabi.
Ang masarap, malambot, madalas na berdeng kamag-anak ng pakwan ay sariwa, maalat, adobo at lubricated sa hitsura.
Ang mga meryenda na may mga pipino ay madaling makadagdag sa anumang side dish, at ang mga adobo na pipino ay nagdaragdag ng piquancy sa nilagang karne, asin o atsara.
Kapag pumipili ng mga prutas, bigyang-pansin ang hugis, fluffiness at kulay ng prutas. Ang mga prutas ay dilaw sa kulay, makinis (walang puffiness) at mas katulad ng zucchini. Ang ganitong mga prutas ay hindi angkop para sa mga salad o canning, ngunit angkop para sa lubricating o sautéing.
Isang mabilis na recipe para sa bahagyang inasnan na mga orgir kamay ng Swedish upang matulungan ang master kung may mga hindi nagmamadaling bisita sa daan. Mainit, maanghang-mabango na may piquant sourness, ang mga berry ay isang kahanga-hangang karagdagan at pagpapaganda para sa anumang partido.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang mga butts ay pinutol sa 8 piraso - dalawa, patayo na gupitin sa mga gilid at isang beses sa kabila. Ang basil at chasnik ay detalyado at may halong otsot, linga, sill, paminta at toyo. Idagdag ang marinade sa mga pipino at idagdag sa loob ng 15-20 minuto. Idagdag ang langis ng oliba sa lupa at ihain ang damo sa mesa.
Kasabay nito, sa halip na basil, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga gulay sa iyong panlasa. Mga sariwang gulay Ang chasnik na ito ay maaaring mapalitan ng mga tuyo.
Paano tayo magbabayad para sa sariwang gulay? Wala kaming sapat na malasa at katas na bitamina, ngunit ang nakukuha namin ay isang kahanga-hangang malutong at hindi kapani-paniwalang masarap na meryenda sa taglamig na may mga sariwang prutas sa tag-init.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Kunin ang mga pipino, na may mga hiwa na dulo, sa nanginginig na manipis na mga singsing (maaari mong gamitin ang mga ito sa wedges o roll) at ilagay ang mga ito sa isang kasirola. Ipinadala doon ang manipis na hiwa na cibul at chasnik at pinupuno ng dressing. Para sa dressing, paghaluin ang asin, octolic acid, zuccor at olive oil. Magdagdag ng peppercorns sa salad at maingat na ihalo ang lahat. Takpan ng takip at mag-iwan ng hindi bababa sa 8 taon sa temperatura ng silid (sa gabi). Ang axis at iyon lang - maaari mong ilagay ito sa mga isterilisadong garapon, takpan ng polyethylene lids at iimbak sa refrigerator sa buong taglamig.
Hindi mahalata, malambot, na may isang piquant chalicary spice, madaling ihanda, herbal mga produkto ng kanela maging isang kahanga-hangang cob ng araw o isang magaan na hapon.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Pinutol namin ang mga pipino sa pantay na kalahati at alisin ang gitna ng pipino (pulp) gamit ang isang kutsara, maingat upang hindi makapinsala sa mga dingding ng pipino. Hindi namin kailangan ang pulp ng pipino at pisilin ang juice para sa inihandang meryenda. Paghaluin ang cucumber butter na may durog na gulay, keso, paminta, at asin. Lumalabas ito na may laman na keso at pipino, na may chasnik at herbs, tulad ng mga pipino at inihain sa mesa.
Ang cilantro ay sumasabay sa sire, chasnik at ogirk.
Vishukano-isang kakila-kilabot na damo mula sa mahahalagang produkto ay mukhang maganda sa mesa ni Saint. Ako ay magiging orihinal na kulay ng anumang side dish. Ang cucumber-tomato appetizer ay kahanga-hangang kasama ng karne at isda.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Gupitin ang mga kamatis sa mga medalyon, hiwain ng halos isang sentimetro at magdagdag ng kaunting asin. Ngayon ang pagpuno ay handa na. Maingat na gilingin ang mantikilya, mustasa at kulay-gatas. Dahan-dahang paghaluin ang gadgad na puti at mayonesa, pagkatapos ay pagsamahin at paghaluin. Maglagay ng manipis na bilog ng tsibula sa bilog ng kamatis, magdagdag ng pinong gadgad na pipino at maingat na ibuhos sa dressing. Maaari mong palamutihan ang halaman bilang ito ay.
Ang simpleng handa na pampagana na ito ay elegante at mahimalang tutukso sa kapaskuhan sa iyong mesa. Maaari itong magsilbi bilang isang damo sa sarili nitong, o bilang isang dekorasyon para sa isang side dish o karne.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang mga pipino ay kailangang i-cut sa manipis na hiwa. Magsimula sa isang gilid, at kapag naabot mo ang pulp, ibalik ang rump at gupitin ang cream sa kabilang panig. Pagsamahin ang dalawang mixtures nang sabay-sabay at ilagay ang cheese-mayonnaise at herb filling sa mga ito sa pantay na bola. Gawing roll ang mga halamanan at palamutihan ng ketchup o mga halamang gamot.
Para sa simple, ngunit hindi pampagana ng Pasko, pumunta para sa isang pangmatagalang inumin ng uri ng "Zozulya". Upang maabot ng taba ang nais na pagkakapare-pareho, kailangan mong i-cut ang pipino hindi sa isang kutsilyo, ngunit sa isang peeler.
Shvidko, simple, kakaiba - sa ilalim ng naturang motto maaari kang maghatid ng isang Chinese appetizer na ginawa mula sa mura, bahagyang kayumanggi na mga produkto. Perpekto para sa isang inumin o isang magaan na gabi.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Gupitin ang mga pipino sa mga bilog at gupitin ang daikon sa mga hiwa. Paghaluin ang lahat ng sangkap, maliban sa pinaghalong linga, sa isang malalim na mangkok, ihalo nang lubusan at hayaang umupo para sa araw. Ilagay sa isang flat plate at budburan ng sesame seeds.
Ang sesame oil ay maaaring mapalitan ng olive oil.
Ang recipe na ito ay may kaugnayan para sa mga sambahayan at mga cottage ng tag-init, kung palagi kang may mga pinggan sa kamay at mahirap hugasan ang mga ito. Maaari mong dalhin ang pampagana na ito sa iyo sa kalsada, at ilagay ito sa mesa bago ang pinakuluang patatas o kebab.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Pinutol namin ang mga piraso sa apat na bahagi, mahigpit na iling at ilagay ang lahat sa isang polyethylene packaging bag. Magdagdag ng asin at asukal, i-seal ang bag at iling dahan-dahan upang ang mga sangkap ay halo-halong mabuti. Inilalagay namin ito sa refrigerator sa loob ng dalawampung minuto para sa marinating. Ang pampagana na meryenda ay handa na.
Ang malambot at mabangong pampagana na ito na may mabangong maasim-maanghang na sarap ay makakasama sa karne, manok o isda.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Gupitin ang mga gulay na may asin, magdagdag ng langis at hayaang tumayo ng limang minuto, pagkatapos ay gilingin sa isang i-paste. Kumain ng berdeng pasta na may kulay-gatas at paminta - handa na ang salad dressing. Natapos ko itong ihalo sa ilang tinadtad na mga pipino at palamutihan ang mga gulay. Handa na ang meryenda!
Isang hindi pangkaraniwang, napakagandang pampagana na kahanga-hangang kasama ng inihaw na karne o shashlik. Isang kahanga-hangang pampagana bago inumin at lagyan ng side dish.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang mansanas at paminta ay binalatan. Gupitin ang paminta sa maliliit na piraso, at lagyan ng rehas ang mansanas. Ang mga pipino ay pinutol sa kalahati at ang pulp ay tinanggal nang hindi napinsala ang mga dingding ng palayok. Ang kalahati ng pulp ng pipino ay halo-halong may mansanas, keso, tinadtad na perehil at mayonesa. Nagpapaalaala sa sopas ng pipino, inihanda ang pagpuno ng keso-pipino-mansanas na may mga gulay at mayonesa at inilagay sa isang pinalamutian na berdeng plato. Ang tuktok ng sopas ay pinalamutian ng paminta at handa ka nang kumain.
Ang isang orihinal na pampagana ng karne na may mga pipino lalo na nababagay sa lasa ng kalahati ng tao. Sitna, masarap at simple - ang mga kailangan para sa masarap na meryenda.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang mga pipino na walang dulo (butts) ay pinutol sa mga cube, sizzled at inilagay sa isang mangkok at pinatuyo upang hayaang maubos ang katas. Ang karne ay pinutol sa mga piraso, ang fillet ay umaalog at pinahiran nang sabay-sabay sa isang kawali hanggang sa kayumanggi. Ang mga prutas ay ibinuhos ng juice at idinagdag sa kanila, na dumadaan sa chasnik, chasnik, coriander, Gostri pepper at zukor, haluin. Ang paghalo ng mga dayami ay idinagdag sa kapaitan kampanilya paminta, mainit sa isang kawali at ihalo ang mga sangkap. Mabilis na haluin at takpan ng takip, hayaang mapuno ng juice ang lahat ng stocked na meryenda at magpalitan ng lasa. Maaari mong ihain ang godini para sa chotiri.
Isang orihinal na tukoy na damo para sa mga mahilig at mahilig sa Korean hedgehog. Hindi magandang kumain ng karne at patatas. Kung gusto mong pasayahin ang iyong mga bisita, lagyan ng grasa ang kanilang mga pipino!
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang mga butts ay kailangang i-cut sa anim na piraso ng balat, pinatuyo ng lahat ng asin at itapon para sa natitirang bahagi ng araw. Hatiin ng manipis ang cibul at i-marinate ng 15 minuto. Grate ang mga karot at i-brush ang mga ito. Ibuhos ang mga juice mula sa mga pipino at idagdag ang mga ito sa kawali hanggang sa masakop ang mga karot, patuloy na mag-grasa, at idagdag ang lahat ng pampalasa. Nag-lubricate kami ng 15 khvilins, inilabas ang apoy at imposibleng maabot ng isa pang 10 khvilins sa ilalim ng takip. Ilagay ang sumish sa isang mangkok ng salad, idagdag ang kinatas na marinade sa marinade, dumaan sa isang freshwater bowl, at pagkatapos ay idagdag ang mga gulay. Ang lahat ay halo-halong, at pagkatapos ng tatlong taon sa refrigerator ay parang kakaiba ang lasa ng greased oranges.
Isang mahusay na bersyon ng orihinal na meryenda para sa Talaan ng Bagong Taon ng isa pang mahusay na santo.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang mga pipino ay dapat ilagay sa cookies hanggang sa 5 cm ang taas. Kung hindi mo pipiliin ang core hanggang sa katapusan, mawawalan ka ng pera. Gamit ang lahat ng mga sangkap, ihanda ang pagpuno sa pamamagitan ng paghahalo sa kanila.
Pinupuno namin ang mga tasa ng pipino na may cream at pinalamutian ang mga ito ng caviar at fillet.
Ang caviar ay idinagdag sa pagpuno ng cream sa natitirang itlog, ang mga fragment ay sumabog kapag pinaghalo.
Shvidky ta masarap na paraan maghanda ng nakabahaging mini-strava na magiging maganda sa mesa ng Pasko o maging isang mahusay na alternatibo sa mga canapé para sa mabilisang meryenda sa isang buffet table.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ang mga pipino ay pinutol sa makapal na bilog, ilagay sa kanila ang kulay-gatas (kulay-gatas + keso + asin) at palamutihan ng hipon, isang slice ng lemon at isang sprig ng sprouts. Ang axis at iyon lang, walang kumplikado, ang bata ay tumatakbo dito.
Isang napakagandang bersyon ng orihinal na pampagana na mukhang ang mga video ay ang aming uri at hindi mo gustong tumayo sa kalan. Ito ay masarap, masarap at kakaiba.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Paghaluin ang gadgad na keso na may presyon, tinunaw na keso at durog na damo, lubusang paghaluin hanggang makinis. Gamit ang basang mga kamay, bumubuo kami ng mga bola ng kulay-gatas na lumabas, ang laki ng ilang seresa. Gupitin ang pipino sa manipis na hiwa, mas mabuti gamit ang isang pang-balat ng gulay. Ang isang bag ng keso ay inilalagay sa araw malapit sa plato ng balat, at ang mga tinadtad na crab stick at giblet ay inilalagay sa hayop. Upang matiyak na ang roll ay hindi sumiklab, maaari mo itong ayusin gamit ang isang skewer.
Ang malambot, hindi kapani-paniwalang malasa, nakakapreskong, maanghang-mint orchard na meryenda ay magiging isang kahanga-hangang meryenda o isang magaan na gabi. Angkop para sa mga bata at matatanda sa araw ng tag-init.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Gupitin ang mga pipino sa maliliit na cubes, magdagdag ng asin at alisan ng tubig, kung iwanang mag-isa. Si Tim ay gumugol ng isang oras sa paghahanda ng sarsa ng sarsa. Kung saan kailangan mong paghaluin ang kefir o yogurt (ilang kulay-gatas), lemon juice, langis ng oliba, asin, zukor, karagdagang pinindot na chasnik, mga gulay at paminta. Ibuhos ang mga juice sa juice, timplahan ang mga ito ng mint, maanghang-bawang na sarsa, pukawin, at handa ka nang simulan ang iyong pagkain.
Mahal na mga kaibigan! Ngayon gusto kong ipakilala sa iyo ang simpleng kasarapan - meryenda na may toyo at linga. Ang mga gulay na ito ay tumatagal ng humigit-kumulang 30 minuto upang maihanda at maaaring itago sa refrigerator sa loob ng mga 5 araw. At ang aroma na ito... Masarap lang! Huwag kalimutang subukan ito!
1 kg ogirkiv
2 kutsara otstu 9%
4 na kutsarang toyo
Asin at paminta para sa sarap
Mainit na paminta sa dulo ng kutsilyo (maaari kang magdagdag ng higit pa para sa mga talong)
5 cloves ng chasnik
3 kutsarang linga
Roslinna olia (mga 3 kutsara)
Kunin ang mga pipino, gupitin ang mga ito sa buong piraso, ilagay ang mga ito sa isang Dutch oven at diligan ang mga ito ng pagwiwisik (upang ang mga scrap ng katad ay isawsaw sa pagwiwisik). Pagkatapos ay inilalagay namin ang aming mga crispy nuggets sa isang mangkok, magdagdag ng asin at paminta (para sa mga eggplants) hanggang sa masarap. Mawalan ito ng 20 hvilins. Ibuhos natin ang ating orange juice.
Sa Oliya, balutin ang mga buto ng linga sa usbong, pagpapakilos. Pinong pinutol ang chasnik. Magdagdag ng sesame seeds, chasnik, toyo at otset sa aming ogirki. Hayaang umupo sa refrigerator ng mga 30 minuto at handa ka nang kumain.
Ang aming mga meryenda na may toyo at linga ay handa na.
Masarap!
Mga istatistika sa paksa: | |
Paano linisin ang mga plastik na bintana mula sa basura at buhay: pagsuri sa mga pamamaraan.
Maingat na pumili ng mga gel, aerosol, at pulbos. Ix component ay hindi masisi... Do-it-yourself sliding clamp Do-it-yourself pipe clamp Do-it-yourself chair clamp
Pochatkivtsi, marahil, sa unang yugto ng kanilang trabaho ay maaaring gawin... Paano gumawa ng smokehouse sa bahay gamit ang iyong sariling mga kamay
Ang proseso ng mga produktong paninigarilyo ay nagbibigay-daan para sa higit na konserbasyon, pati na rin... |