Yavaş bir tencere kullanarak lahanayı pişirebilirsiniz. Multivartsi'de lahana haşlanır. Kıyılmış etli çoklu pişiricide yemek tarifi

Yavaş bir tencerede haşlanmış lahana pişirmek çok tatmin edicidir - akıllı makine lezzetli ve kahverengi yemek üzerinde çalışmaya başlarken sadece malzemeleri birleştirmeniz, programı başlatmanız ve işinizi yapmanız yeterlidir! Bu yazıda, her zevke uygun bir çoklu pişiricide haşlanmış lahana hazırlamak için bir dizi popüler tarif bulacaksınız.

Multivartsi'de haşlanmış lahana hazırlamak için öneriler

  1. Karnabaharı haşlarken çiçeklere doğal rengini vermek ve yumuşak kıvamlarını korumak için bir küp rafine şeker ekleyin. Kendinden mahrum kalmanın tadı.
  2. Asla lahanayı haşlamayın Yüksek sıcaklık- Bitkinin lezzetli olması için onu daha yumuşak modlarda kullanmanız gerekir - "Gasinnya" veya "Buğulanmış".
  3. Lahanayı pişirdikten hemen sonra tuzlamanız gerekir, aksi takdirde sertleşir.

Pisagor lahana hakkında da şunları söyledi: Bu, iyi ruhu ve neşeli ruh halini teşvik eden bir sebzedir. Fuar Wisłow ile iletişim kurmak önemlidir. Lahana gerçekten inanılmaz derecede kahverengi ve lezzetli sebze Vücudumuzun sağlıklı ve sağlıklı kalmasını sağlar. Bu yüzden bu değerli sebzeyi sofralarımıza taşıyamıyoruz. Zaten ondan pancar çorbası ve lahana çorbası pişiriyoruz, lahana ruloları, solyanka ve güveçler hazırlıyor, salatalar hazırlıyor, turtalar ve turtalar koyuyoruz, yağlıyoruz, haşlıyoruz ve kışa hazırlıyoruz. Lahana her zaman sofranın misafiridir.

Bir taşla iki kuşu öldürmeye çalışın: Yavaş bir tencerede lezzetli lahana haşlaması pişirin ve tabaktaki vitaminleri mümkün olduğunca koruyun. Çoklu pişirici iki görevi kolayca yerine getirir, alt ocak çok daha pürüzsüzdür ve otlar yalnızca doymuş, aromatik ve sulu değil, aynı zamanda tarçın da çıkmaya hazırdır - bahar vitamin eksikliği için doğru sıra! Ayrıca, her şeyi söylemeden önce, aynı zamanda evrenseldir: lahana çok pişiricide haşlanır ve üzerine otlar, garnitür ve dilediğiniz gibi turta dolgusu eklenebilir.

Yavaş pişiricideki lahana diğer sebze türleriyle birleştirilebilir: patates, havuç, patlıcan, kabak, karpuz, quassole ve diğer et türleri, mantarlar, pirinç, etin tadına baharat ve baharatlar eklenerek. Bu durumda cilt durumu kendine göre kesinlikle bireysel olacaktır. lezzetin tadına varalım ve çoklu pişiricinin maksimum sızdırmazlığını sağlayın kahverengi yetkililer. Haşlanmış lahana hazırlamanın basit süreci, koçanı pişirici tarafından ustalaşılabilir.

Etli haşlanmış lahana- Bu türün bir klasiğidir. Çoğu beyefendi, en lezzetli haşlanmış lahananın domuz eti ile çıktığına saygı duyar. Lahana garnasının bir tür et, füme et ve levrek ile uygun şekilde pişirildiğini düşünüyorum. Lahana haşlaması hazırlamak için etin bir kısmını, sırtını, omuzunu veya boynunu kullanın.Ayrıca lahana, taze lahana veya lahana turşusunu da haşlamak için dilediğinizi kullanabilirsiniz. Lahanayı bir kazanda, tencerede veya tavada haşlayabilirsiniz. Bugün çoklu pişiricide haşlanmış lahana ve et yiyorum; ucuz, lezzetli ve tarçın tadında. Oruç saatinden önce etsiz yemek pişirebilirsiniz.

Başka bir çeşni için malzemeler “Etli yavaş tencerede haşlanmış lahana”

  • Et – 500 gr
  • - 200 gr
  • - 1 parça
  • - 500 gr
  • - 2 parça
  • - 3-5 yemek kaşığı
  • , - zevk için
  • - 1 parça
  • - 30 gr
  • - 1 çorba kaşığı

Başka bir otun hazırlanması “Etli yavaş tencerede lahana haşlanmış”

  1. Eti parçalayıp parçalara ayırın.
  2. Cibul'u orta pipetle yapıştırın.
  3. Lahanayı parçalayın.
  4. Domatesleri küp küp doğrayın, ekleyin|ekleyin| biraz cucru.
  5. “PIJARKA” programını seçmek ve saati ayarlamak için “MENU/VIBIR” tuşlarını kullanın.
    8 hvilin ve 3 rіven sıcaklığı. Kapağı açın ve kolu çevirin
    “KAPALI” (kapı açıkken yağlayın). "BAŞLAT" düğmesine basın.
  6. Tsibul'u ve eti yağlayın.
  7. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, tuz ve karabiber ekleyin.
  8. “GASINNYA” programını seçmek için “MENU/VIBIR” tuşlarını kullanın. "BAŞLAT" düğmesine basın.

Çok pişiricide tavuklu lahana haşlanmış- sıcak ev yapımı ve elek otu. Her şey burada: kahverengi sebzeler ve protein açısından zengin kümes hayvanları. Ve lahanayı çok pişiricide bu şekilde pişirmek son derece tatmin edicidir. Tüm malzemeleri hazırlayıp mucize çömlekçiye yerleştirmeniz yeterli; ardından her şeyi kendiniz yağlayıp ısıtabilirsiniz. Tüm vatan için basit ve doyurucu bir akşam yemeği mi hayal ediyorsunuz? Bu tarif tam da ihtiyacınız olan şey!

“Çok pişiricide tavuklu lahana haşlanmış” lezzeti için malzemeler

  • - 650-700 gr.
  • Et (fileto, göğüs, biftek, kril, gomilki vb.) – 400 gr.
  • - 1-2 adet. (boyutuna bağlı olarak)
  • - 2 adet.
  • veya taze püre – 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar
  • - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
  • - 1-2 adet
  • zevk için
  • zevk için

HAZIRLIK PROSEDÜRÜ

  1. Lahanayı, lahanayı ve havuçları parçalayın, eti küçük parçalar halinde kesin.
  2. “Kızartma” modunu açın, çok pişiricili düdüklü tencerenin kasesine zeytinyağını dökün, tsibul ve havuçları yerleştirin. Karıştırarak ve kapağını açarak 5-7 dakika soteleyin.
  3. Eti ekleyin, karıştırın, 5-7 dakika|dakika| daha fırçalayın. Domatesi yerleştirin, karıştırın, 1-2 dakika ısıtın.
  4. Lahanayı bir kaseye koyun, baharatları ve tuzu ekleyin.
  5. Kapağı kapatın, söndürme modunu ayarlayın ve yüksek basınçta 30 dakika pişirin.

Mevsiminde tavuklu lahana yahniye meyan kökü, biber, kabak ve patlıcan ekleyerek tam bir sebze güveci yapabilirsiniz.

Pisagor bir keresinde lahana hakkında şunları söylemişti: "Bu sebze sağlıklı bir ruhu ve neşeli bir ruh halini teşvik eder." Sözler zaten gerçekten doğru ve sen hala onlarla anlaşamıyorsun. Lahana, vücudumuzu beslenme ve sağlıkla yenileyen, gerçekten inanılmaz derecede kahverengi ve lezzetli bir sebzedir. Bu yüzden bu değerli sebzeyi sofralarımıza taşıyamıyoruz. Zaten ondan pancar çorbası ve lahana çorbası pişiriyoruz, lahana ruloları, solyanka ve güveçler hazırlıyor, salatalar hazırlıyor, turtalar ve turtalar koyuyoruz, yağlıyoruz, haşlıyoruz ve kışa hazırlıyoruz. Lahana masanın ana konuğudur.

Tabii ki, meyveler bakımından zengin olan sir lahanası, bira lahanası, brokoli, lahana Tek başına kokuya dikkat edilirse, neredeyse yavaş tencerede pişirilmiş lahana gibidir. Bir taşla iki kuşu öldürmeye çalışın: Yavaş bir tencerede lezzetli lahana haşlaması pişirin ve tabaktaki vitaminleri mümkün olduğunca koruyun. Çoklu pişirici iki görevi kolayca yerine getirir, alt ocak çok daha pürüzsüzdür ve otlar yalnızca doymuş, aromatik ve sulu değil, aynı zamanda tarçın da çıkmaya hazırdır - bahar vitamin eksikliği için doğru sıra! Ayrıca, her şeyi söylemeden önce, aynı zamanda evrenseldir: lahana, çok pişiricide haşlanır ve üzerine otlar, garnitür ve dilediğiniz gibi turta dolgusu eklenebilir.

Çok pişiricide haşlanmış lahana Diğer sebze türleriyle birlikte pişirilebilir: patates, havuç, patlıcan, kabak, karpuz, yeşil kuasolun yanı sıra etin tadına baharat ve baharatlar eklenerek her türlü et, mantar, pirinçle de pişirilebilir. Bu durumda, cilt otu, lezzetli meyveleri açısından kesinlikle bireysel olacak ve çoklu pişiricinin sıkılığı, maksimum kahverengi güçten tasarruf sağlayacaktır. Haşlanmış lahana hazırlamanın basit süreci, koçanı pişirici tarafından ustalaşılabilir.

Başka bir çeşni için malzemeler “Multivartsi'de Haşlanmış Lahana”

  • - 1 küçük kabak
  • - 200 gr
  • - 1 çorba kaşığı
  • - zevk için

Başka bir ot olan “Multivartsi'de Lahana Haşlama” hazırlanışı

  1. Lahanayı iyice parçalayın. Tüm malzemeleri karıştırıp kaseye ekleyin.
  2. “MENU/VIBIR” tuşlarını kullanarak “MULTICOOK” programını seçiniz, saati 35 dakikaya ayarlayınız.
    bu sıcaklık 105 derecedir. "BAŞLAT" düğmesine basın.

Lahana turşusu haşlanmış– et otlu geleneksel bir garnitür, ekşi tadı etle mükemmel uyum sağlar. Ale'nin kendisi haşlanır lâhana turşusu Vidminna hafif sebze otu.

Çoklu pişiricide haşlanmış lahana turşusu için malzemeler

  • ve zevk için

Çok pişiricide “Haşlanmış lahana turşusu” otunun hazırlanması

Kabağı soyun, süzün ve parçalara ayırın. "Kırbaç" modunda ocaktaki çok pişiricide tsibul'u kaplayın (bu zorunlu değildir, tsibul'u lahananın hemen önüne ekleyebilirsiniz).

Lahana turşusunu ıslatın soğuk su 30-60 hvilin için. Suyu ekleyip lahanayı süzün. Kaplanmış tsibula'dan önce, lahanayı karıştırın, hafifçe tuzlayın (lahananın tadına bakın), tadı güzel olana kadar baharat/baharat serpin. Biraz salatalık serpebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede haşlanmış lahana tarifi, bu cihaz için en çok talep edilen tariflerden biridir. Ayrıca lahana çoğu Rus ailenin sofrasında yer alıyor. Ve bu şaşırtıcı değil - bu sadece renkli ve ekonomik değil, aynı zamanda evrensel. Lahanadan her zevke uygun çeşitli otlar hazırlayabilirsiniz. Ve tüm kokular kaybolacak.

Çok pişiricide haşlanmış lahana, özellikle yaz ziyafeti için hem garnitür hem de kendi başına bir bitki olarak uygundur. Üstelik bu sebzenin finansal faydalarını da yeniden değerlendirmek önemlidir; lahana şehirlerimizde bol miktarda bulunmaktadır. Ham haliyle lahana genellikle salatalar için vikorista'dır, ayrıca çorbalara, vikorista'ya vipka ve köfte dolgusu olarak eklenir. Ve çoklu pişiricide lahana haşlanmışını da bu şekilde yiyebilirsiniz. Üstelik kaynatıldığından daha fazla vitamin tutar.

Hangi sebzenin yeterli avantajı var:

  • lahana lezzetli ve lezzetlidir;
  • bir fiyata mevcuttur;
  • lahana bir diyet ürünü olarak kabul edilir;
  • evrensel, farklı tariflere uyarlanabilir;
  • Diğer yiyecekleri yemek iyidir: et, tahıllar ve sebzeler.

Çoklu pişiricide haşlanmış lahana: ince hazırlanmış

Çoklu pişirici gibi harika bir cihazla, sürece katılmadan herhangi bir tarif olmadan yemek hazırlayabilirsiniz. Çok pişiriciden lahana haşlamak için benzer bir tarifi bilmeniz yeterli.

Ale, yavaş bir tencerede pişirilmiş başka bir bitki, lahana hazırlarken aşağıdaki kurallar geçerlidir:

  1. Pişirmeden önce kıyılmış lahananın üzerine dereotu dökün ve birkaç saniye bekleterek lahananın acısının çıkmasını sağlayın.
  2. Lahanayı hazırlarken koçanın üzerine tuz eklerseniz çok sert olur.
  3. Lahanayı çok yüksek sıcaklıklardan kaçınarak Sote veya Buharlı Pişirici modunda yavaş bir tencerede pişirmek en iyisidir.
  4. Genç lahana bir saatten kısa sürede sotelenebilir.
  5. Yavaş bir tencerede diğer ürünlerle birlikte haşlanmış lahana hazırlarken, bunları iyice karıştırmak gerekir: bu şekilde lahana, üçüncü taraf ürünlerin tüm kokularını eşit şekilde emecektir.
  6. Pişirildiğinde lahanayı karıştırmayın - bu genç koyunları bozar.


Çoklu pişiricide haşlanmış lahana: basit bir tarif

depolar

  • yarım pompalanmış Beyaz lahana (küçükse tamamını yapabilirsiniz)
  • 1/2 çoklu şişe su
  • zevk için tuz
  • Roslynna Oliya (Kaseyi yağlamak için)

Hazırlık aşaması

    Lahanayı gostrim bıçağıyla parçalayın. Obov'yazkovo'nun doğrulanması gerekiyor.

    Kaseyi zeytinyağıyla yağlayın (üstte değiştirebilirsiniz) ve rendelenmiş lahanayı oraya ekleyin. Tadına varıncaya kadar tuz ekleyin, otları ekleyin ve karıştırın.

    Yarım bardak su dökün ve 45 dakika "Gasinnya" içirin.

    Hazır lahana, et veya mantardan önce garnitür olarak servis edilebilir.


Çok pişiricide tavuklu lahana haşlanmış

Yavaş bir tencerede tavukla birlikte haşlanan lahana, lezzetini korur ve çok uzun sürmez. Üstelik bu bitki kolaylıkla düşük kalorili hale getirilebilir.

depolar

  • 1/2 pompa Beyaz lahana
  • 100 gr kvas
  • 50 gr pastırma
  • 2 tavuk fileto
  • 100 gram genç bezelye
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 çorba kaşığı petrolün zirvesi
  • 4 yaldız kekik
  • 70 gr rolin yağı
  • Chasnik için 2-3 karanfil
  • ]zevk için biberin gücü

Hazırlık aşaması

    Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın. Bezelyeyi ve kvası çapraz olarak kesin.

    Çoklu pişiricinin kasesine kraker ve viklasti ekleyin verşkov yağı ve 2 yaprak kekik. Ekmek kırıntılarını "Spek" modunda altın kahverengi olana kadar ara sıra karıştırarak yağ üzerine fırçalayın. Bir tutam tuz ekleyip tabağa koyun.

    Zeytinyağının yarısını bir kaseye koyun, kaseleri altın kahverengi olana kadar pastırmayla kaplayın ve bir kağıt havlunun üzerine koyun.

    Bir kapta tavuk filetoyu her iki tarafı da altın rengiyle kaplayın. Çoklu pişiricide tadına varıncaya kadar tuz ve karabiberle tatlandırın.

    Beyaz lahana ve kekik yapraklarını bir kaseye koyun, üzerine yağ dökün, lezzet için tuz ve karabiber ekleyin. "Söndürme" modunu seçin ve 25-30 dakika söndürün.

    Haşlanmış lahanaya ekşi lahana ve bezelye ekleyin, tavuk filetoyu, kırpıntıları, pastırmayı ekleyin ve hazır olana kadar yaklaşık 10 parçayı aynı anda pişirin.

Not

Haşlanmış lahanayı ekmek kırıntıları serpilmiş tavukla birlikte servis edin.


Yavaş bir tencerede sebzeli haşlanmış lahana için vitamin tarifi

Bu tarif, domates, tatlı biber ve otlar gibi vitaminler açısından zengindir! Vücuttaki vitamin rezervlerini yenilemek baharın ortasında ve sonunda önem kazanır. Sebzeli haşlanmış lahana hazırlamak için çoklu pişirici aşağıdaki ürünleri gerektirir:

depolar

  • 1 küçük baş lahana
  • 1 tatlı biber
  • 2 erik domates
  • bir tutam tsukru
  • Roslynna Oliya Astar için bir kase ekleyeceğim
  • zevk için tuz
  • zevk için rubana yeşillikleri ve maydanoz

Hazırlık aşaması

    Bir pompa lahana, bir pompa lahana, bir pompa lahana. Bitkiyi çıkarmak için dereotunu birkaç saniye dökün.

    Biberleri soyup saplarını çıkarın ve küp şeklinde doğrayın. Domatesleri ezin, ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve küpler halinde kesin.

    Çok pişirici kabını zeytinyağıyla yağlayın ve rendelenmiş lahanayı içine yerleştirin. Doğradığınızda akan suyuyla birlikte biberi ve diğer domatesleri de ekleyin. Ravent 2-3 cm daha büyük olacak şekilde sebzelerin üzerine su dökün.

    Lahanayı yavaş bir tencerede sebzeli "Gasinnya" modunda 20 dakika pişirin. Daha sonra kapağı açın, zukoru ve tuzu ekleyin ve “Acele et” modunu tekrar 20 dakikaya ayarlayın. Çoklu pişirici pişirmenin tamamlandığını bildirdiğinde yeşillikleri rubana ekleyin ve karıştırın. Lahanayı 10 dakika boyunca çıkarın.

Not

Hazır lahana garnitür olarak veya tek başına ot olarak servis edilebilir.


Çok pişiricide dolmalık biberle haşlanmış lahana

Yavaş bir tencerede pişirilen lahana, aşağıdakiler de dahil olmak üzere her türlü sebzeyle gider: dolmalık biber. Biberli lahana hazırlamak için çoklu pişirici aşağıdaki ürünleri gerektirir:

depolar

  • 1/3 pompalanmış Beyaz lahana
  • 5 ürün tatlı biber
  • 1 baş cibul (büyük)
  • zevk için tuz
  • lezzet için safran
  • taze karabiber
  • zevk için köri
  • Roslynna Oliya (Kaseyi kaplamak için bir uzantı ekleyeceğim)

Konuşmadan önce, multivartlarda renk bakımından daha zengin olan onu değiştirdim. Orada kendi suyunda pişiyor, sıcaklık eşit şekilde yükseliyor, parçalar tavada söndürülüyor. Ayrıca daha fazla vitamin kaydedilir. Lahananın selülozun yanı sıra ihtiyacımız olan birçok mikro elementi de içerdiğini ve aynı zamanda C vitamini açısından da zengin olduğunu hepimiz biliyoruz. Bu özellikle bahar ve bahar sebzeleri için önemlidir.

Çok pişiricide lahana - hem lezzetli hem de cevizli

Lahanayı mutfak ünitenizde yumuşak, ekşi veya acı olmayacak şekilde sotelemek için, bu kadar küçük ama hatta değerli sırları bilmeniz gerekir.

  • Bildiğimiz kadarıyla lahana çeşidine göre değişiklik gösteriyor, koku ise olgunlaşmasına bağlı. Yani eksen, en büyük, çoğu zaman küçük salınımlar - bu lahananın yaşıdır, yaprakları daha kabadır, ancak sulu ve vitamin açısından zengindir. Daha uzun süre, 40 hviline yakın bir sürede söndürülecek. Hafif, kabarık lahana ile erken lahana sadece 15-20 hvilin verir.
  • Lahanayı salçayla haşlamayı kim sever? Yemeğinizin ekşimesini önlemek için lahanayı doğrudan kabın içine domatesle kaplayın, ardından lahanayı ekleyin.
  • Çoklu pişirici iyi çalışır, tüm malzemeleri buraya ekler, ıslatır ve beklemeye veya boşaltmaya gerek kalmaz. Lahanayı pişirmek için çok beklerseniz, hemen kapatma modunu ayarlarsanız saati tekrar edecek şekilde ayarlamak zorunda kalırsınız. Lahananın başını, ardından havuçları ve ardından lahanayı kaplamak için sağa kaydırın. Daha sonra modu “kapalı” moduna getirin. Lahanayı etle haşlarken biberle kaplanması gerekir.
  • Çok pişiricide lahana turtaları için dolguyu bu şekilde hazırlayabilir veya eklemeyi atlayabilirsiniz.

Öyle görünüyor ki, bu kadar basit ve basit bir bitkinin aslında et, mantar, tavuk ve mümkün olduğunca çok baharatla bulabileceğiniz çok sayıda katkı maddesi gibi sonsuz çeşitleri var, böylece menünüzü bu şekilde özelleştirebilirsiniz - daha basit olamazdı.

Yaz sonunda hazırlıklardan o kadar memnunum ki şehirde yetişen her şeyi lahana, havuç, kabak, domates, patlıcan, kereviz, kuşkonmaz kvası ve hatta kvasla atıyorum. Ve tavşan eti ve taze kuzu eti ile güveç yapmak ne kadar lezzetli. Lahanayı neden sevdiğimizi bize bildirin çünkü diğer ürünlerle birlikte yemek idealdir.

Multivartsi'de etli haşlanmış lahana


Aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız olacak:

  • Bir kilo her türlü et
  • Kilo başına ortalama lahana parçası
  • Bir cibulina
  • Orta havuç
  • Fındık faresinin yağını yağlamak için
  • Su şişeleri
  • Fesleğen için eşikten baharatlar

Yak benim gotuvatimemo:

Kaseyi zeytinyağıyla kaplayıp, küçük parçalar halinde kesilmiş eti ekliyoruz. "Kırbaç" modunda kızarmadan kızartabilirsiniz, ancak bu yaklaşık yirmi dakika sürer. Siz yağlarken biz havuç ve havucu kullanacağız ama siz geri kalanını rendeleyebilirsiniz. Onları ete getiriyoruz ve yağlıyoruz.

Lahanayı küp küp doğrayın, cm aralıklarla tekrarlayın, dilediğiniz gibi basitçe parçalayabilirsiniz, kaseye ekleyin, karıştırın, baharat ekleyin, tuz eklemeyi unutmayın. Çoklu pişiriciyi kapatıyoruz ve kırk dakika boyunca "kaynatma" modunu ayarlıyoruz. Daha sonra her şeyi karıştırmak için ortasını kontrol edin. Sıcak servis yapın.

Çok pişiricide tavuklu lahana haşlanmış

Aşağıdaki malzemeleri alıyoruz:

  • Yarım çatal lahana
  • Parça tavuk fileto, göğüs
  • İki yemek kaşığı domates salçası
  • İki parça cibulini
  • İki orta boy havuç
  • İki kaşık biberiye yağı
  • Damak zevkinize göre defne, tuz ve baharatlar

Yavaş bir tencerede tavuklu lahana nasıl pişirilir:

Tavuk fileto hazırlamamız gerekiyor mesela, ister biftek ister biftek alabilirsiniz, sadece açılarına göre kesin. Eti iyice yıkar, derilerini keser, kağıt havluyla kurular ve büyük şeritler halinde keseriz.

Havuçları rendeliyoruz, Kore rendesini kullanabilirsiniz, kabakları küp şeklinde kesmeniz gerekiyor. Bir kaseye yağı dökün ve et, havuç ve kabakları ekleyin. Sıcak ve soğuk modda kızartalım. Her şeyi karıştırmanız gerekiyor. Son olarak domatesin salçasını veya posasını ekleyin, ardından parçaları fırçalayın.

Lahana ince şeritler halinde çekilir, elinizle hafifçe ezilir ve yağlayıcımıza eklenir. Otun içerisine tuz ve baharatları ekleyelim. Şimdi kapağı kapatıyoruz, eski lahana çeşitleri gibi "söndürme" modunu ve kırk saati seçiyoruz.

Çok pişiricide sosisli haşlanmış lahana

Biz vikorystuvati olacağız:

  • Orta boy lahana kabak
  • Üç yüz gram sosis, genellikle tavuk veya yaloviç alırım
  • Bir çift küçük dalgalı cibulini
  • İki orta boy havuç
  • Bir şişe su
  • Damak tadınıza göre baharatlar ve tuz

Hazırlık süreci:

Çoklu pişiriciye yönelik bu "öğrenci tarifi" kulağa daha da lezzetli ve sulu geliyor. Burada iyi, doğal sosisleri seçin.

Size önceden daha fazla ayrıntı vereceğiz - natre, narizhem, titrek, istediğiniz gibi, havuç ve cibulka. Kaseye biraz yağ ekleyin ve sebzeleri güzel bir altın rengine sahip olana kadar yağ modunda saklayın. Bu işlem için beş ila yedi saat yeterli olacaktır. Doğal olarak, sebzelerin aşırı pişmemesi için sıcak bir çoklu pişirici ile kaplayın.

Lahana geldi, üst yapraklarını çıkarın, durulayın ve güzel ince şeritler halinde sallayın, eğer hala sallanan lahananız yoksa bu amaçlar için ekleyin.

Bütün lahana "lokshina"nın bir kaseye konulması gerekecek ve tüm küçük parçalar ellerinizle ezilecek, böylece küçük parçalar meyve suyundan görülebilecek, ancak heyecanlanmanıza gerek yok, aksi takdirde lahana çıtır çıkmayacak.

Lahana ve havuçlar kaplandıktan sonra sosisler lahana ile birlikte çok pişirici kaseye dökülür ve yerleştirilir. Bu yüzden tereyağılama modunda lahanayı ve sosisleri yağlayalım ki pişirme işlemi uzun sürmesin. Suyu döktükten sonra tüm baharatları ekleyip kapağını kapatın, söndürme modunu seçin ve yılı tekrarlayın.

Multivark'ta patatesli haşlanmış lahana


Ürünlerden alacağız:

  • Kilogram başına ortalama lahana
  • Beş harika patatese gerek yok
  • Bir küçük havuç
  • Bir orta cibulin
  • İki şişe su
  • Yemek kaşığı domates salçası
  • Lavruşka
  • Zevkinize göre tuz ve baharatlar

Yavaş bir tencerede lahana ve patates nasıl söndürülür:

Strava, yemek hızlı olduğunda kullanışlı bir sihirli değnektir, böylece akşamdan önce lezzetli bir şeyler hazırlayabilirsiniz. Tüm ürünlerin adım adım işlenmesi nedeniyle, çoklu pişiricideki samanın tavada pişirilme şeklinden tamamen farklı olduğu ortaya çıkıyor.

Lahanayı detaylı ve yağda havuçla kaplayın, karıştırmayı unutmayın. On khvilinden sonra salça ekleyin, taze domates ekleyebilir, beş khvilin daha güveç yapabilirsiniz.

Patatesler küp şeklinde kesilebilir veya küp şeklinde kesilebilir. Geleneksel olarak lahanayı şeritler halinde kesin ve on beş dakika boyunca yağlama modunu kullanarak yağlayın. Bundan sonra sebzelere su dökün ve kaynatma modunda bir yıl pişirin.

Multivartsi'de kıymalı lahana haşlanmış

Aşağıdaki bileşenleri vurgulayacağız:

  • Orta boy lahana örneği
  • Yalovichi domuz eti veya pivkilo ile kıyılmış domuz eti
  • Altı küçük patates
  • Bir orta boy havuç
  • Bir küçük repchasta cibulin
  • Su şişeleri
  • İki yemek kaşığı nikotin yağı
  • İki yemek kaşığı domates salçası
  • Fesleğen için biber, tuz, yeşillik toplamı

Kıyılmış etli lahana nasıl pişirilir:

Kıymayı koçan üzerinde ıslatma modunda eklenen yağla fırçalayın veya on tüy yeterli olacak şekilde eklenen yağla fırçalayın. Bundan sonra yeni bir bölüme havuç ve cybula ekliyoruz ve yaklaşık on khvilin daha ekliyoruz. Daha sonra sürekli karıştırarak domates salçasını ekleyin ve beş khvilin daha yağlayın.

Lahana şeritler halinde, patatesler ise uzun çubuklar halinde çekilerek kıymanın önüne konulur ve üzerine su dökülür. Kabuk kapatıldığında, genç lahana gibi bir yıl boyunca kaynatma modunda veya eski lahana çeşitleri gibi tekrar bir yıl daha pişirin.

Çoklu pişiricide mantarlı lahana haşlanmış

Aşağıdaki ürünleri öne çıkaracağız:

  • Bir kilo beyaz lahana
  • İki yüz gram herhangi bir mantar, konserve veya dondurulmuş olarak alabilirsiniz
  • Bir cibulina-ripka
  • Bir küçük havuç
  • İki yemek kaşığı domates salçası
  • Çeyrek şişe yağlı sedum
  • Bir şişe su
  • Defne yaprağı
  • İsteğinize göre baharatlarla tatlandırın

Çoklu pişiricide patates ve mantarlar nasıl söndürülür:

Dondurulmuş mantarları alırsak, olgunlaşmalarına izin vermemiz ve suyunu çıkarmamız gerekir, sadece sıkın. Havuçları ve kibulaları manuel yöntemler kullanarak detaylandıracağız. Lahanayı ince bir şekilde, tercihen titreyen bir ağaçla veya keskin bir bıçakla sallayın.

Zeytinyağını kaseye dökün ve yağ modunda veya güzel bir altın rengi görünene kadar pastayı havuçla kaplayın. Yağlanmış sebzeleri bir kaseye koyun, mantarları da aynı kaseye koyun, yaklaşık yedi dakika kadar aynı şekilde yağlayın. Daha sonra sebzeleri yağlıyoruz, her şeyi salça, baharat, tuzla baharatlıyoruz, lahana ekliyoruz ve on beş quilin yağlıyoruz.

Hazırlamanın ana kısmı fazla pişmişse sebzelere su dökmeyin, sote modunu 50 saate ayarlayın. Ekşi krema ile tatlandırılarak servis edilebilir.

Çok pişiricide haşlanmış lahana turşusu

Alacağız:

  • Kilo lahana turşusu
  • Büyük cibulina
  • Birkaç orta boy havuç
  • Taze küçük domates
  • Üç yemek kaşığı biberiye yağı
  • Zevkinize göre tuz ve baharatlar

Yak söndürüldü:

Cibulin kesilir ve çaprazlanır. Morkvina, orijinal Kore rendesi kullanılarak rendelenebilir. Gerekirse lahana ıslatılabilir veya yıkanabilir, ancak daha sonra hafifçe sıkılabilir.

Bir kaseye yağ ekleyin ve havuçla birlikte kaynatma veya yağlama modunda altın rengi kahverengi olana kadar tavada pişirin. Daha sonra lahana ve domates dilimlerini koyun, yaklaşık on beş tüyü fırçalayın, bir bardak su ekleyin ve kapağın altında kaynatma modunda ikinci yıl pişirin.

Çoklu pişiricide levrek ile haşlanmış lahana

Biz vikorystuvati olacağız:

  • Küçük çatal lahana
  • Üç yüz gram füme veya haşlanmış sığır eti
  • Harika cibulina-ripka
  • Bir şişe su
  • İki yemek kaşığı domates salçası
  • İki yemek kaşığı nikotin yağı
  • Çay kaşığı Cucru
  • Damak zevkinize göre diğer baharatlarla

Hazırlık süreci:

Çoklu pişiricide daha sulu ve aromatik olacak olan "öğrenci otu" nun başka bir versiyonu (seçilen inek levreği çeşitlerinde bulunacak çok şey var).

Koçanın üzerinde lahanayı ince ince kesip, yağın önceden döküldüğü çok pişirici kaseye döküyoruz. Yağlama veya yüksek basınç modunda hamur yağlanır ve bir sonraki sığır eti parçası kullanılana kadar yerleştirilir. Tamamını yağlayalım.

Levrek pişerken lahanayı kesin ve pancar çorbası için kullanın. Lahana turşusunu haşlayın, salçayı ekleyin ve oturuncaya kadar tuz ekleyin. On beş khvilinin tamamını yağlayalım. Bundan sonra suyu dökün ve 40 tavuğu "kaynatma" modunda hazırlayın.

Multivartsi'de pirinçle haşlanmış lahana


Aşağıdaki bileşenleri vurgulayacağız:

  • Lahanaya küçük bir bakış
  • Bir şişe çiğ pirinç
  • Bir şişe suyu tekrarlayın
  • Serena cibulina
  • Küçük boy havuç
  • Bir dilim yağlı et
  • İki yemek kaşığı nikotin yağı
  • Zevk için tuz ve baharatlar

Çok pişiricide pirinçle haşlanmış lahana nasıl pişirilir:

Eti yıkayıp küpler halinde kesiyoruz, yağlama modunda fırçalıyoruz veya yüzeyden çıkarıyoruz. Daha sonra hafif sallanan tavuk ve havuçları ıslatıp on tanesini aynı anda kaplıyoruz. Lahanayı ince bir şekilde ezin ve ete taşıyın, böylece on beş khvilin daha yağlamaya devam edebilirsiniz.

Pirinci durulayıp kaseye döküyoruz, su döküyoruz ve "dökme" modunu ayarlıyoruz. Bu yüzden hazır olana kadar pişirin.

Çok pişiricide haşlanmış lahana ve domuz eti

Tarif için Mi fratimamo:

  • Kilo lahana
  • Yağsız domuz eti parçası
  • İki orta cibulin
  • Üç küçük patates
  • Bir orta boy havuç
  • Bir şişe suyun çeyreği
  • Saatçi için üç diş
  • Zevkinize göre sertlik ve baharatlar

Yak gotuvatimemo:

Et gereksiz süngerden çıkarılır, akan su altında durulanır ve havluyla kurutulur. Yemeyi kolaylaştırmak için küçük parçalar halinde kesin. Patatesler, pilav için gerektiği gibi küpler halinde kesilebilir, tsibula dilimler halinde kesilebilir ve havuçlar üçte bir oranında rendelenebilir. Saatçinin üzeri samanlarla çaprazlanmıştır.

Önce domuz etini kaplamamız gerekiyor; bunun için kaynatma modunda yeterli malzeme var. Ardından modu değiştirmeden chasnik, havuç ve beş khvilin içeren bir tsibul ekleyin. Daha sonra patatesleri ve lahanayı ekliyoruz, on beş khvilinin tamamını kaplıyoruz.

Tüm malzemeler ıslandıktan sonra biraz su ekleyin, kapağını kapatın ve bir yıl boyunca “pişirme” modunu ayarlayın. Böylece domuz eti ile lahana sulu ve aromatik çıkıyor.

Çoklu pişiricide haşlanmış genç lahana


Hazırlık için şunları alacağız:

  • Lahananın harika vizyonu
  • Kilo patates
  • Büyük ripchast cibulin
  • Ortalama havuç
  • Harika meyankökü ve biber
  • Üç yemek kaşığı fındık yağı

Yavaş bir tencerede erken lahana nasıl söndürülür:

Erken lahana her zaman harika ve kabarıktır, mevsim boyunca zengin bir şekilde hazırlanır ve bahçeden taze sebzeler eklenirse, bitki inanılmaz derecede lezzetli olur.

Yüksek basınç modunda cibulini yağla kaplamak için küçük küpler kullanın. Daha sonra rendelenmiş havuçları oraya asın ve altın rengi olana kadar kızartın. Hadi biber, yogo, burundan temizleyip, küp şeklinde keselim, beş adet tüy dökelim, yağlayalım. Patates küplerini ve lahanayı haşladıktan sonra ince bir şekilde sallayın, on tüy kalem daha yağlayın.

Bundan sonra çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve söndürme modunu yirmi dakikaya ayarlayın. Bu lahanaya su eklemeye gerek yok, genç lahananın suyu bol.

Haşlanmış lahana hepimizin çocukluktan beri bildiği bir bitkidir. Beyefendi çok sık haşlanmış lahana pişiriyor. Yogo farklı şekillerde hazırlanabilir. En kapsamlı tarif, haşlanmış lahanayı bir tavada pişirmektir. Ancak çok daha basit ve manuel bir yöntem var. Neden lahanayı çoklu pişiricide pişirmiyorsunuz?

Çok pişiricide lahananın nasıl pişirileceğine bir göz atalım.

depolar

  • Lahana – yaklaşık ½ büyük lahana veya 1 küçük lahana
  • Ripchasta cibul- 1 BİLGİSAYAR.
  • Havuç – 1 adet.
  • Zukor – 1 yemek kaşığı
  • Tuz - 1 çay kaşığı
  • Domates sosu – 2 yemek kaşığı
  • Roslinna Oliya
  • Zevk için biber ve defne yaprağı.

Koçanı ve havuçları soyup yıkamak için. Cibul'u dilimler halinde kesin, havuçları ince şeritler halinde kesin veya büyük bir rende üzerine rendeleyin.

Çok pişirici kaseye biraz zeytinyağı dökün. Kabak ile kesilmiş cibulları koyduk. "Vipichka" modunu ayarladık. Kıble yumuşayana ve güzel bir altın rengine sahip olana kadar yaklaşık 10 khvilin kaplıyoruz. Daha sonra rejimi değiştirmeden havuçları ekleyin. 10 adet hvilini yağlayalım. Havuç yağlama açısından iyidir.

Sebzeleri domates sosu (ketçapla değiştirebilirsiniz), kabak ve tuzla baharatlayın. Her şey iyice karıştırıldı. "Vipichka" modunda 5-6 hvilin daha hazırlıyoruz.

Beremo balkabağı lahanası. Gerekirse üst yaprakları ondan çıkarırız. Lahanayı akan su altında yıkayın. Sonra titrekleşiyor.

Kıyılmış lahanayı, sebzeler yağlanıncaya kadar çok pişirici kaseye yerleştirin. Tadına varıncaya kadar karabiber (baganya başına). Lahanayı 1 şişe suyla doldurun. Her şey iyice karıştırılır. Defne yaprağını ekleyin. Çoklu pişiricinin kapağını kapatıyoruz.

"Devre Dışı Bırak" modunu ayarladık. Çok pişiricide lahanayı haşlamak ne kadar sürer? Bu yiyeceğin net bir tanımı yoktur. Her şey sizin keyfiniz için burada kaldı. Hafifçe çıtır lahana haşlamayı tercih ederseniz sıcaklığı 60 dakikaya ayarlamanız yeterlidir. Lahananızın yumuşak olmasını istiyorsanız en az 1,5 yıl pişirin.

Pişirme süresi bittiğinde bir ses sinyali duyacaksınız. Bundan sonra çoklu pişiricinin kapağını açın, defne yaprağını çıkarın ve haşlanmış lahanayı çıkarın.

Lahanayı tabaklara dizip sıcak sıcak sofraya servis ediyoruz. Haşlanmış lahana, tek başına bir ot olarak servis edilebilir veya et otlarının yanında garnitür olarak servis edilebilir.

Lezzetli!

Polaris çoklu pişiricide lahana

Bu garnitür tüm mevsime uygun olarak adlandırılabilir, çünkü tüm bölgeyi süslemek için bazı pişirme malzemeleri mevcuttur. Strava et yemez, bu nedenle oruç sırasında yemeye uygundur. Polaris çoklu pişiricisi kvas ve lahanayı kaynatmak için kullanılabilir.

Hazırlama süresi: 2 yıl 15 dk.

porsiyon: 4.

İçindekiler:

  • Beyaz lahana – 0,5 çay kaşığı;
  • Beyaz kvasol – 200 g;
  • Soya sosu – 6 yemek kaşığı. l.;
  • kurutulmuş orman mantarları – 100 g;
  • Yeşiller, defne yaprağı, tuz, baharatlar - tatmak;
  • Roslinna olya, su.

Hazırlık süreci:

  1. Kvası gece boyunca ıslatın, suyu birkaç kez dökün ve yeni su ekleyin. Eğer şifalı bitki hazırlama fikri akla gelirse, kvası pişirmeden en az 3 yıl önce ıslatmalısınız. Daha sonra kalan suyu kaynatın, kvası çok pişirici kaseye dökün, 4 parmak su dökün ve 1 yıl boyunca "kaynatma" modunda pişirin.
  2. Koçanı hazırlamadan 2 yıl önce ıslatın sıcak su kokunun neme doyması ve suya koyu rengini vermesi için kurutulmuş mantarlar.
  3. Kvas hazır olduğunda boşaltmanız, çoklu pişiricinin kasesini yıkamanız, kağıt havluyla kurutmanız ve zeytinyağıyla yağlamanız gerekir.
  4. Çoklu pişiricinin tabanına zeytinyağı dökün, biraz su sıkın ve mantarları parçalara ayırın. Yaklaşık 20 dakika “Kızartma” modunda pişirilmelidirler. Cihazın kapağı açık tutulmalı, mantarlar periyodik olarak karıştırılmalıdır.
  5. Lahanayı ince ince kıyın. Mantarlar hazır olduğunda lahanayı önlerine ekleyin. Parlak ekle soya sosu ve 1 şişe su.
  6. Çoklu pişiricide "Pişirme" modunu açın, lahanayı mantarlı 30 dakika pişirin.
  7. Bundan sonra çoklu pişiricinin kapağını açın, otlar, kvas ve defne yaprağını ekleyin. Tuz ekleyin ve tadına göre baharatlayın.
  8. Çoklu pişirici programın tamamlandığını bildirdiğinde, onu 15 dakika süreyle "Yeniden Isıtma" moduna geçirmeniz gerekir.
  9. Lahana, Polaris çoklu pişiricisinde mantarlı olarak haşlanır ve lahana turşusu hazırdır. Tek başına bir bitki olarak servis edebilirsiniz.

Lezzetli!

Etli haşlanmış lahana


Lahana güveci için eti pişirebilir, hatta yağlı domuz eti alabilir, ardından tüm meyve suyunu ve yağı tabağa aktarabilir, meyve suyuna batırıp süzebilir ve süzebilirsiniz.

Hazırlama süresi: 1 yıl 50 dk.

porsiyon: 4.

İçindekiler:

  • Beyaz lahana – 1 baş;
  • Be-yake eti – 0,5 kg;
  • Cybula - 1 adet. (Harika);
  • Havuç – yaklaşık 1 adet;
  • Ekşi krema – 220 gr;
  • Domates sosu chi ezmesi – 1 çay kaşığı;

Hazırlık süreci:

  1. Lahanayı bir bıçak veya koyun derisi ile ince ince parçalayın. Eti ezin, kurutun, çıkarın, yaklaşık 1x1 cm'lik parçalar halinde kesin.
  2. Havuç ve havuçları soyun ve doğrayın. Havuçları büyük bir üçte bir oranında rendeleyin. Cibulin'i küçük küpler halinde kesin.
  3. Çoklu pişiriciyi “Garinya” moduna ayarlayın. Kasenin dibine zeytinyağı dökün, eti kaseye koyun, hazır olana kadar karıştırarak pişirin.
  4. Et yarı pişince tsibul'u kaseye atın. 5 dakika sonra Tadına varıncaya kadar havuç, tuz ve karabiber ekleyin, 3 dakika daha fırçalayın, “Speka” programını açın.
  5. Ete lahana ekleyin, ekşi krema ile karıştırılmış domates sosunu her şeyin üzerine dökün, koyu bir sos elde ederseniz birkaç yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz. Eğer evinizde yeteri kadar domates sosu yoksa süsleme için gereken miktarda kendiniz de yapabilirsiniz. Bunu yapmak için 1 büyük domatesi ve 1 soyulmuş karanfili dilimler halinde kesin, bir tutam tuz ekleyin ve bir blender ile çırpın.
  6. “Gasinnya” programını ayarlayın ve lahanayı 1 yıl bu şekilde pişirin. Yakscho, 20. yüzyılda 1 saat boyunca lahana tverdiy, gotuvati otu pompaladı.

Lezzetli!

Patates ile haşlanmış lahana


Enlemlerimizde lahananın yanı sıra en ucuz ve en yaygın sebzelerden biri patatestir. Bu sebzelerin haşlanarak kullanılması, otların süzülmesini ve basit bir şekilde pişirilmesini bile önleyecektir. Patates ekleme aşamasında 300 gr kıyma ekleyebilirsiniz.

Hazırlama süresi: 1 yıl 30 dk.

porsiyon: 4.

İçindekiler:

  • Lahana – 0,5 kafa;
  • Patates – 4-5 adet;
  • Chasnik karanfil – 3 adet;
  • Cybula ripchasta - 1 adet;
  • Havuç – yaklaşık 1 adet;
  • Domates sosu – 2 yemek kaşığı. l.;
  • Roslinna olia, kokusuz – 4 yemek kaşığı. l.;
  • Su – 300 mi;
  • Defne yaprağı – 3 adet;
  • Zevk için karabiber, tuz ve baharatlar.

Hazırlık süreci:

  1. Sebzeleri (havuç, patates ve cibula) soyup deneyin. Havuçları büyük bir üçte bir oranında rendeleyin, cibul'u küçük küpler halinde kesin, patatesleri kabaca 4-6 parçaya bölün.
  2. Kasenin dibine dökün Sonyashnikova Oliya, tsibul'u havuçla koyun, “Vipichka” modunu ayarlayın. Yaklaşık 5 dakika kadar kapağı açık halde, yanmaması için dikkatlice yağlayın.
  3. Patatesleri tavaya koyun ve her şeyi aynı şekilde 10-15 dakika yağlayın. Patateslerin güzel, çıtır bir kabukla kaplanması için patatesleri hazır hale getirme konusunda endişelenmenize gerek yok.
  4. Lahanayı ince ince kıyın.
  5. “Vipichka” programını açtıktan sonra doğranmış lahanayı yavaş tencereye koyun, tebeşiri oraya atın, domates sosu, defne yaprağı, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.
  6. Masanın içine su dökün ve iyice karıştırın. Cihazın kapağını kapatın, “Gasinnya” programını başlatın, 1 yıl pişirin.
  7. Soteleme modu tamamlandıktan sonra doğranmış ve doğranmış yeşillikleri (taze veya dondurulmuş) ekleyebilir, damak tadınıza göre baharatlar ekleyebilirsiniz. Bu bitkiye popüler bir katkı kişniştir.

Lezzetli!

Tavuklu lahana


Belli nedenlerden dolayı kırmızı et yiyemeyenler için işte tavuklu lahana haşlama tarifi. Tavuk çabuk pişer ve diğer et türlerine göre daha ucuza pişirilir.

Pişirme süresi: 45 dk.

porsiyon: 4.

İçindekiler:

  • Beyaz lahana - 700-800 gr;
  • Tavuk eti – 400 gr;
  • Havuç – yaklaşık 3 adet;
  • Cybula ripchasta - 3 adet;
  • Roslinna olia, kokusuz – 2-3 yemek kaşığı. l.;
  • Salça- 2 yemek kaşığı. l.;
  • Defne yaprağı – 1 adet;
  • Tebeşirin gücü ve karabiberi tadına varmaktır.

Hazırlık süreci:

  1. Tavuk etini dondurun. Bitkiyi hazırlamak için tavuğun uygun şekilde işlenmesi gereken herhangi bir kısmını kullanmanız gerekir: lor yağını çıkarın, derisini çıkarın ve eti soğuk suyla durulayın. Yardımdan sonra kağıt havluları kurulayın.
  2. Eti küçük parçalar halinde kesin, bacaklar sıcaksa parçaları çıkarın veya mümkünse kesin.
  3. Havuçları ve tsibul'u soyun, tsibul'u küçük küpler halinde kesin, havuçları büyük bir rende üzerine rendeleyin.
  4. Çoklu pişiriciyi "Kızartma" moduna ayarlayın, zeytinyağını kaseye dökün ve ısınmasını bekleyin. Eti, tsibul'u ve havuçları bir kaseye koyun. Toplamı yaklaşık 10 dakika yağlayın. Sebzeler altın kahverengi olana kadar karıştırın. yanmadı.
  5. Kusurlu lahananın üst yapraklarını çıkarın ve bir bıçakla parçalayın. Lahanayı ellerimle parçaladığımı hatırlıyorum.
  6. Tavuk ve sebzelere lahanayı ekleyin, tuz, karabiber, defne yaprağı, baharat ve salçayı ekleyin. Ayrıca biraz su da ekleyebilirsiniz.
  7. Karartma modunu 30 dakikaya ayarlayın. (Genç lahana için) veya 40 dk. Hazırladığınız bu otun içerisinde tatlı biber, kabak veya patlıcan da kullanarak sebze güveci yapabilirsiniz.

Lezzetli!

Sosisli haşlanmış lahana


Bu tarifte lahanaya “Studentska” da deniyor çünkü hazırlandığında et yerine sosis pişiriliyor. Bu tür otlar çabuk hazırlanır ve yiyecek almaya yetecek kadar para yoktur.

Pişirme süresi: 40 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

  • Beyaz lahana – 1 kg;
  • Sosisler - 300-400 gr;
  • Tsibulya – 3 adet;
  • Havuç – yaklaşık 3 adet;
  • Sonyashnikova yağı rafine – 3 yemek kaşığı. l.;
  • Domates sosu chi salçası – 1,5 yemek kaşığı. l.;
  • Su - su şişeleri;
  • Sil - 1 çay kaşığı. ağırlıksız;
  • Defne yaprağı – 2 adet;
  • Tatmak için baharatlayın.

Hazırlık süreci:

  1. Bir lahana başını kesin ve solmuş yaprakları çıkarın. Havuçları, cibulları ve kıymayı soyun. Şişenin içine bir şişe domates sosu döktüğünüzden emin olun.
  2. Cibul'u küçük küpler halinde kesin, havuçları iri bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Çoklu pişiriciyi 15 dakika boyunca “Speka” moduna ayarlayın. Kasenin dibine zeytinyağını dökün ve tsibul'u eleyin. Tsibula'yı kapak açıkken yavaş yavaş karıştırarak bir fırınla ​​yağlayın.
  4. 5 dakika sonra Havuçları kaseye koyun, tuz ekleyin ve baharatlayın.
  5. Önce sosisleri çözün (dondurucudan), eriyiği çıkarın, daireler ve küçük küpler halinde kesin.
  6. Havuçları ekledikten 2 saat sonra sosisleri kaseye koyun. İyice karıştırın.
  7. Lahanayı ince ince doğrayın ve yağın sonunda çoklu pişiriciye yerleştirin.
  8. Lahanayı püre karışımıyla yavaşça karıştırın. Cihazdaki program tamamlanır tamamlanmaz çoklu pişirici açılacaktır.
  9. Defne yaprağını ekleyip su ve domates sosunu ekleyin.
  10. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın, söndürme veya kaynatma modunu 30 dakikaya ayarlayın.
  11. Program bittikten sonra sosisle haşlanmış lahanayı çıkarın. Sıcak servis yapın.

Lezzetli!

Kıyılmış etli çoklu pişiricide lahana


Akşamları tüm vatanın beslenmesine yardımcı olmak için genç lahana haşlanır ve kıyma ile hazırlanır. Lezzet ve içeriklerin tadı, sadece pirinç içermeyen tembel lahana rulolarını andırıyor.

Pişirme süresi: 3 yıl.

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

  • Beyaz lahana (genç) – 1 kg;
  • Kıyma (bazhano domuz eti) - 450 g;
  • Tsibulya – 150 gr;
  • Havuç – 150 gr;
  • Su – 200 mi;
  • Domates salçası – 1,5 yemek kaşığı. l.;
  • Maydanoz, dereotu - her birine 2 damla;
  • Defne yaprağı (kuru) – 3 adet;
  • Sil - 1 çay kaşığı. ağırlıksız;
  • karabiber – 6 adet;
  • Saat karanfili – 1 adet;
  • Roslinna oliya – 2 yemek kaşığı. l.

Hazırlık süreci:

  1. Tsibulya, chasnik ve havuçları temizleyin. Tsibul ve chasnik'i küçük parçalar halinde kesin, havuçları orta üçte birlik kısmına rendeleyin. Çoklu pişiricinin dibine zeytinyağı ekleyin ve seçilen sebzeleri ekleyin. Hazırlanan kıyılmış domuz etini oraya koyun ve karıştırın. Kıymayı evde kendi başınıza işlemeyi planlıyorsanız, kıymanın bitmiş bitkiye sızacak yağı serbest bırakması için daha fazla domuz yağı eklemek en iyisidir.
  2. “Kızartma” programını 15 dakikaya ayarlayın. ve kapağı açık olarak, arada sırada masayı karıştırarak pişirin, böylece | yanmadı.
  3. Lahanayı bir bıçakla, koyun derisiyle ince ince doğrayın veya bir mutfak robotu kullanın.
  4. Program bittiğinde kıyılmış lahanayı kıyılmış sebzelere ekleyin ve karıştırın.
  5. Domates salçasını suda eritin (domates sosuyla değiştirip kalınlığını 2 kat artırabilirsiniz) ve afiyetle yiyin.
  6. Kıymalı sebzeleri karışıma dökün, tuz, baharat, karabiber ve defne yaprağını ekleyin.
  7. "Gushinnya" programını 2 yıllığına yükleyin, kapağı kapatın ve "Başlat" tuşuna basın.
  8. 15. yüzyıl için Programın bitiminden önce yeşillikleri ince ince doğrayıp kurutun ve ana kütleye ekleyin. Program bitene kadar kapatın. Yemek hazır.

Lezzetli!

Mantarlı çoklu pişiricide haşlanmış lahana


Lahanayı çeşitli katkı maddeleri ile pişirebilirsiniz, bunlardan biri mantardır. Koku ek bir aroma verir. Bu tarifi, tıpkı büyükannenin kaba etli tarifi gibi, mantarlı lezzetli lahana haşlaması takip ediyor.

Hazırlanma süresi: 2 yıl 20. yüzyıl.

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

  • Beyaz lahana - 1000 gr;
  • Dondurulmuş mantarlar (çörek türü) – 380 g;
  • Sonyashnikova olia kokusuz – 50 ml;
  • Tsibulya – 130 gr;
  • Havuç – 130 gr;
  • Domates sosu – 2 yemek kaşığı. l.;
  • Defne yaprağı – 2 adet;
  • Mutfak tuzu – 1 çay kaşığı;
  • Kara tebeşir biberi - zevkle.

Hazırlık süreci:

  1. Mantarları dondurun. Çeşitli mantarlardan hazır sumiş alabileceğiniz gibi, süslemeden önce eklemek istediğiniz bu mantarların çiğ sakatatlarını da satın alabilirsiniz. Nasıl üstlenilir taze mantarlar Daha sonra karışımdan temizlenmeleri, yıkanmaları ve pişirilmeleri gerekir.
  2. Çok pişirici kasenin dibine zeytinyağını dökün, mantarları ekleyin, tüm sıvı buharlaşana ve mantarlar kızarana kadar "Kızartma" modunda kızartın.
  3. Havuçları ve tsibula'nın başlarını soyun, çıkarın. Kabağı küçük küpler halinde kesin, havuçları üçte bir oranında rendeleyin. Lahanayı ince dilimler halinde parçalayın.
  4. Mantarlar kızarınca havuç ve zibulyayı ekleyip 10 dakika kadar fırçalayın. bu vikonannya programını kullanın.
  5. Lahana, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
  6. Cihazı “Gushin” moduna ayarlayın, aldığınız lahana eski ve sert ise saati yaklaşık 2 yıl, genç lahana için ise 1,5 yıl olarak ayarlayın.
  7. 1 yıl piştikten sonra domates sosunu, defne yaprağını ve baharatları ekleyip karıştırın. Ruban'a kendi damak zevkinize göre yeşillikler ekleyebilirsiniz. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve programı sonlandırın.
  8. Bitmiş bitki s|iz| olarak servis edilebilir. yağlı ekşi krema kaşığı.

Lezzetli!

Kabak ile lahana


Kabaklı lahana haşlaması, vejetaryenlerin ve oruç tutanların da severek tüketebileceği, düşük kalorili bir kırmızı yemektir. Hazırlanması yaklaşık 30-40 dakika sürer. masaya servis edilebilir.

Hazırlama süresi: 35 dk.

porsiyon: 3.

İçindekiler:

  • Beyaz lahana – 400 gr;
  • Havuç – yaklaşık 1 adet;
  • Genç kabak – 1 adet;
  • Cybula ripchasta - 2 adet;
  • Lezzet için karabiber ve tuz;
  • Saat dişleri – 3 adet;
  • Khmeli-suneli baharatı – 0,5 çay kaşığı;
  • Oliya Roslinna kokusuz - yağlama için;
  • Domates salçası chi sosu – 1 veya 2 yemek kaşığı. l. açıkça.

Hazırlık süreci:

  1. Sebzeleri ezin. Havuçları, tsibul'u ve chasnik'i temizleyin. Eski bir kabak tedavi ediliyorsa, genç olana gerek olmadığı için yenisinin kabuğunu çıkarmak gerekir. Lahananın üst yapraklarındaki fermuarı çıkarın.
  2. Lahanayı bıçakla veya koyunun üzerine ince ince doğrayın. Kabağı kesin, etini ve posasını çıkarın, şeritler halinde kesin. Havuçları büyük bir üçte bir oranında rendeleyin, tsebul'u dilimler halinde kesin.
  3. Çoklu pişirici için “Spec” modunu 15 dakikaya ayarlayın. Kasenin dibine zeytinyağını dökün, dilimlenmiş kabakları, tuzu ve karabiberi ekleyin. 3 parça streç ile yağlayın, ekleyin|ekleyin| kabak ve havuçları karıştırın, 5 dakika yağlayın, karışımı ekleyin, karıştırın | yanmadı. Lahanayı sebzelere ekleyin, programın sonuna kadar iyice karıştırarak fırçalayın.
  4. Domates sosunu veya salçasını az miktarda suyla karıştırıp kaseye dökün. Şerbetçiotu ve suneli ekleyin, patlıcanı tekrar baharatlayın, tadına bakın ve gerektiği kadar tekrar tuz ekleyin.
  5. 20. yüzyılda "Gasinnya" programını yükleyin. Belirtilen süre boyunca sebzeleri haşlayın. Pişirmenin sonunda temizleme saatini bir saat boyunca çıkarın, hazırlanan bitkileri ekleyin ve 5-10 dakika bekletin.
  6. Haşlanmış lahanayı kabak ve ekşi krema ile servis edin ve patlıcanların ardından doğranmış yeşillikleri ekleyin.

Lezzetli!

Pirinçli haşlanmış lahana


Lahanayı pilavla yemek bizim enlemlerimizde yaşayan insanlar için daha önemlidir ve örneğin lahana ruloları için istek duyabilirsiniz. Pişirme sırasında lahanaya pirinç eklenmesi, bitmiş bitkinin yaşam değerini arttırır ve aynı zamanda lezzetini de yumuşatır.

Hazırlama süresi: 1 yıl 20 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

  • Beyaz lahana – 300 gr;
  • buharda pişirilmiş beyaz pirinç – 200 gr;
  • Havuç – 80 gr;
  • Cybula ripchasta - 80 gr;
  • Domates suyu – 100ml;
  • Güç ve baharatlar - zevk için;
  • Tsukor - 1 çay kaşığı;
  • Defne yaprağı - 2 adet;
  • Su – 3 şişe;
  • Oliya Roslinna kokusuz – 80 ml.

Hazırlık süreci:

  1. Pirinci temiz suya kadar birkaç kez nişastayla yıkayın.
  2. Sebzeleri yıkayın, soyun ve durulayın. Cibulları bıçakla büyük küpler halinde kesin, havuçları büyük küpler halinde rendeleyin veya büyük küpler halinde kesin.
  3. Çoklu pişiricide "Kızartma" veya "Yüksek" modunu ayarlayın, altına zeytinyağı ekleyin, havuç ve kabakları dilimleyin. Kavurmayı önlemek için sürekli karıştırarak 20 dakika boyunca yağlayın.
  4. Pirinçten su dökün, çoklu pişiricideki sebzelerin önüne koyun ve karıştırın. 10 parçanın tamamını yağlayın ve üzerine bir miktar ısıtılmış su dökün. Pirinci ve sebzeleri karıştırın, “Gasinnya” programında yaklaşık 25 dakika pişirin.
  5. Lahanayı kıyılmış yapraklardan soyun, bıçakla küp veya dilimler halinde kesin.
  6. 25 dakika sonra. Malzemeler hazır olana kadar lahanayı kaseye atın, bir kaşık yardımıyla pirincin üzerine dağıtın. Kaseye tuz ekleyin, baharat ekleyin, önce kabakla karıştırılması gereken domates suyunu ekleyin.
  7. Bir defne yaprağını ekleyip kapağını kapatın ve 30 dk uzunluğunda damper ekleyin. "Süreklilik" modunda. Program bittikten hemen sonra kapağı açmayın, aksi halde lahanalar ıslanır.
  8. Çok acılaşmasını önlemek için defne yaprağını çıkarın. Ekşi krema ile sıcak olarak servis yapın, üzerine doğranmış otlar serpin.

Lezzetli!

gastroguru 2017