Kolunda dumanı tüten gomilki olan patatesler. Fırında patatesle pişirilmiş tavuk budu, gevrek bir kabuk altında, manşonun üzerinde, folyo, peynirli Tavuk budu, patatesli bir torbada pişirin

Eğer uzun süre ocakta oturacak vaktiniz yoksa ve akşamları zengin bir yemekle kendinizi tatmin etmek istiyorsanız bu tarif tam size göre. Kabuğunda patatesle pişirilen tavuk budu o kadar basit bir bitkidir ki, mutfaktaki sıkıcı işlerden sizi rahatsız etmez. Kötü rapor verdiklerinize şaşırmayın, çimler daha da lezzetli ve lezzetli olacak. Et suyuyla sızan patatesler harika bir lezzetle patlıyor ve et ağzınızda eriyor. Dene!

depolar

Bir manşonda patatesli tavuk budu hazırlamak için ihtiyacınız olan:

patates – 1 kg;

tavuk budu – 5 adet;

cibul ripchasta - 1-2 adet;

havuç – 1 adet;

tuz, karabiber, patates baharatları - zevk için;

yeşillikler - bir demet;

pişirme manşonu.

Hazırlık aşaması

Tavuk bacaklarını karıştırın, kurutun, tuz ve karabiberle tatlandırın. 10-15 dakika bekletin.

Patatesleri, tsibulları ve havuçları soyun ve yıkayın.

Patatesleri büyük küpler halinde kesin.

Zibula ve havuçları küpler halinde kesin. Patates, havuç ve cibul yiyin, lezzet için baharat ve tuz ekleyin, iyice karıştırın.

Sebzenin derisini pişirme kabına, tavuk bacaklarını da hayvana yerleştirin. Manşonu her iki taraftan bağlayın. 200 derecelik fırında 50-60 dakika kadar kızartın.

Belirtilen sürenin sonunda ürünler fırından çıkarılır, manşon kesilir ve otun hazır olup olmadığı kontrol edilir (patatesler veya bacaklar hazır değilse, manşonu açık olarak fırına koyun ve pişirmeyi bitirin). Gözleriniz açık pişirdiğinizde kızarma ortaya çıkacaktır. Kolda patatesle pişirilen tavuk budu daha da lezzetli çıkıyor. Strava, ince doğranmış yeşilliklerle cızırdayarak sıcak olarak servis edilir.

Et bileşenleri ve garnitürlerin hazırlanmasına yönelik evrensel tarifler, evde az vakit geçiren kadınlar için faydalı bir keşiftir. Fırında patatesli tavuk budu da bunlardan biri. Malzemelerin hazırlanması üç saat sürerse, tüm malzemeleri pişirme kabından çıkarmanız gerekecektir. Bir dizi seçeneğe dikkat etmeniz önerilir.

Fırında patatesli tavuk budu hazırlamak için malzemeleri hazırlamak bir dakikadan fazla sürmez.

Bu parlaklığı vurgulamak yeterlidir:

  • 4 tavuk gomilki;
  • 1 kg patates;
  • 300 gram ekşi krema;
  • Bir saat boyunca 200 gram;
  • bir miktar biber;
  • tuz.

Gerekirse fazla deriyi ve tüyleri çıkarmaya dikkat edin. Kağıt havlularla kurulayın. Homilkalar büyük olduğu için kalın bir somuna bölünebilirler.

Chasnikov karanfillerini bir presten geçirin, |iz| ile karıştırın. biber ve tuz. Tavuğu kurutulmuş meyve suyuyla ovalayın ve her gün marine etmeye bırakın.

Patatesleri hazırlama zamanı: fazla toprağı temizlemek için durulayın, soyun, halkalar halinde kesin, hafifçe baharatlayın, tuz ekleyin ve elle karıştırın.

Kalıbı zeytinyağıyla yağlayarak hazırlayın. İlk topu patateslerin üzerine, ardından bacaklara ve kaburgalara yerleştirin.

Formu bir folyo tabakasıyla örtün ve her iki tarafını da yakın. Fırını 180 dereceye ısıtın. ve makarnayı 40-45 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve kuilinin diğer yarısını çıkarın, böylece | tabak hafifçe kızartılmıştı.

Sadece bir not. Patates bacaklarını rendelenmiş peynirle serpip folyosuz 5-7 tüyü ovalayarak pişirmeyi bitirebilir ve servis yapmadan önce üzerine taze otlar serpebilirsiniz.

Mantar eklendi - mantar tarifi

Mantarlı ve patatesli tavuk bifteğini aşağıdaki sırayla hazırlayabilirsiniz:

  • pecheritsi - 300 gr;
  • tsibulya - 150 gr;
  • patates - 1 kg;
  • stegna - 500-600 gr;
  • tuz, karabiber, zerdeçal, fesleğen.
  • kalıbı yağlamak ve hazırlamak için biraz zeytinyağı;
  • Defne yaprağı

Bacaklar ilk sırayla hazırlanır - hadi temizleyelim.

Tüm sebzeler temizlenip durulanır, aynısını mantarlarla da yaparız.

Mantarları küp şeklinde kesiyoruz, cibul titriyor. Suyu çıkana kadar zeytinyağında kızartıyoruz, ardından buharlaşıyoruz.

Patatesleri büyük küpler halinde doğruyorum.

Kalıbı hazırlayın, patatesleri cibul-mantar ezmesinin üzerine koyun, bacakları ekleyin, otlar ve baharatlarla ovalayın. Defneyi kalıbın ortasına yerleştirin. Her şeyi mantarların suyuyla sularız. Fırında 45 khvilin pişiriyoruz. Salatalar, taze sebzeler ve baharatlı soslarla servis edilebilir.

Parfümün folyosunda

Strava folyoda elle hazırlanır, böylece günlük/akşam porsiyonlar halinde yiyebilirsiniz. Bu yöntem için, folyo tabakalarını kesmeniz ve bunları bir "dikiş" ile kapatılabilmesi veya bükülebilmesi için kenarlarını hafifçe kaldırarak iki top halinde katlamanız gerekir. Ortasına körpe patatesleri yerleştirin, kavurma işlemi sırasında üzerine biraz sos dökün ve 190 derecede ısıtılmış fırında pişirin. 40 hvilin uzanıyor.

Bu şekilde hazırlandığında et tüm suyunu muhafaza eder ve et daha yumuşak ve sulu hale gelir.

Çıtır kabuğun altında

  • 5 tavuk gomilok;
  • 2-3 yemek kaşığı. l. mayonez;
  • bir çift saat dişi;
  • tuz;
  • tebeşirlenmiş biber;
  • kırmızı biber, zerdeçal, köri - her biri 2-3 adet.

Gomilki, yılın üçte biri kadar tuz ve baharat karışımında pişirilip marine ediliyor.

Chasnik'i çırpın ve mayonezi ekleyerek karıştırın. Sosu iki parçaya bölün. Bacakları bir kısmıyla ovalayın ve yüzeyde bırakın.

Patatesleri ezin ve küp şeklinde kesin. Sosunuz kaldıysa karıştırın.

Kalıbı zeytinyağıyla yağlayıp patatesleri ve hayvanın bacaklarını koyuyoruz. Folyoyla örtün ve çeyrek yıl pişirin, ardından folyosuz bir yıl pişirin.

Kolda yemek pişirmek için tarif

Manşonda pişirilmiş sebzeli tavuk budu, bu bitkinin hazırlanmasında en düşük ve en yüksek seçenek olarak adlandırılabilir. Patates parçaları o kadar yumuşak çıkıyor ki ağzınızda eriyecek. Ve tavuk eti fırçayla kolayca kürlenir.

Bu bitkiyi hazırlamak için reçetesiz satılan ürün seçeneklerinden birini kullanabilirsiniz. Pişirme işlemi, tüm depoların birlikte karıştırılmak üzere bir manşon halinde katlanmasıyla basitleştirilmiştir. Bu sayede pişirme işlemi sırasında sebzelerin tavuk suyunu sızdırması iyi olur.

Önemli! Ürünleri manşona yerleştirdikten ve torbanın diğer ucunu bağladıktan sonra, her şeyi dikkatlice üfleyin - pişirme saatine gelindiğinde manşon çok kabarık hale gelecek veya açılacaktır. Bu nedenlerden dolayı, bir dahaki sefere torbanın fırının üst kısmına temas edip patlamaması için, dekoyu ortanın altındaki bir rafa manşonlu olarak yerleştirmek önemlidir.

Gomilka tavukları, sebze ve patates ile

  • 650 gr tavuk gomilok;
  • 1,2 kg patates;
  • 2 büyük cibulini;
  • 2 büyük havuç;
  • 600 gr gliv;
  • konserve kutusu kukuruji;
  • 1/2 çay kaşığı. l. tatlı kırmızı biber ve zerdeçal;
  • Her biri 1 çay kaşığı. l. kekik ve fesleğen;
  • zevk için tuz;
  • birkaç masa l. zeytin Olii.

Kızartmada tuz eklenerek baharat ve yağ karışımı bulunur.

Gomilki iyi hazırlanmış, köşeye göre kesilmiş. Derinin arkasındaki deriyi çıkarabilirsiniz. Eti baharatlı yağla ovalayın, bir kaseye koyun ve hiçbir parçanın sızmadığından emin olun.

Sebzeleri pişirmek bir saat sürer: temizleyin, orta boy küpler halinde kesin, patates ve biraz daha az havuç ve havuç. Tutkal durulanır ve ayrıca küpler halinde kesilir.

Hazırlanan sebzeleri ve mantarları bir kaseye koyun, baharatlar ve az miktarda tuzla karıştırın.

Otların manşonda veya kapaklı bir şekilde pişirilmesi tavsiye edilir. Üzerine mantar ve sebze suyunu koyup mısır ve zvekhu tavuğuyla karıştırıyoruz. Onu bir kapakla kapatıyoruz veya manşonun diğer ucunu bağlıyoruz. 170-180 derecede ısıtılmış fırında bir yıl boyunca bekletin. Pişirdikten sonra fırına yirmi tüy daha koyun.

Sadece bir not. Bitkinin folyo altında kısmen pişirilmesi, ürünlerin daha iyi buharda pişirilmesini garanti eder. Bu olmadan yemek pişiriyorsanız bardağın yaklaşık ⅔'ünü suyla doldurmanız önerilir, aksi takdirde patatesler yine de kuru çıkacaktır.

Ekşi krema sosunda

  • 600 gram tavuk budu;
  • 400 mililitre ekşi krema;
  • 100 mi su;
  • 1 kg patates;
  • 3 orta boy chasnik karanfil;
  • tuz, karabiber, baharatlı otlar;
  • 150-250 g katı madde. siru;
  • bir avuç taze yeşillik.


Sebzeler temizlenir. Cibul ince dilimler halinde kesilir. Delikleri temizleyelim.

Gomilki'yi mayonezle karıştırın ve biber ekleyin. Cibul'u ekleyelim. Her şeyi iyice karıştırın ve marine etmek için buzdolabına koyun.

Patatesleri 5-7 mm kalınlığında dilimler halinde kestim. İlk topu fırın tepsisine yerleştirin ve biraz tuz ekleyin. Üzerine salamura gomilkiyi yerleştirin. Önceki tariflerde olduğu gibi, bir tavuk kafasını folyo altında, sonra onsuz pişiriyoruz.

Bageti uzun süre ocakta bekletmeye vaktiniz yoksa ve artık akşamları zengin bir yemekle kendinizi tatmin etmek istiyorsanız bu tarif tam size göre. Kolda patatesle pişirilen tavuk budu, sizi mutfakta çok fazla çalışmaktan rahatsız etmeyen çok basit bir bitkidir. Kötü rapor verdiklerinize şaşırmayın, çimler daha da lezzetli ve lezzetli olacak. Et suyuyla sızan patatesler harika bir lezzetle patlıyor ve et ağzınızda eriyor. Dene!

Bir manşonda patatesli tavuk budu hazırlamak için ihtiyacınız olan:

patates - 1 kg;

tavuk budu - 5 adet;

cibul ripchasta - 1-2 adet;

havuç - 1 adet;

tuz, karabiber, patates baharatları - zevk için;

yeşillikler - bir demet;

pişirme manşonu.

Tavuk bacaklarını karıştırın, kurutun, tuz ve karabiberle tatlandırın. 10-15 dakika bekletin.

Patatesleri, tsibulları ve havuçları soyun ve yıkayın.

Patatesleri büyük küpler halinde kesin.

Zibula ve havuçları küpler halinde kesin. Patates, havuç ve cibul yiyin, lezzet için baharat ve tuz ekleyin, iyice karıştırın.

Sebzenin yanını pişirme kabına, tavuk bacaklarını da hayvana yerleştirin. Manşonu her iki taraftan bağlayın. 200 derecelik fırında 50-60 dakika kadar kızartın.

Belirtilen sürenin sonunda ürünler fırından çıkarılır, manşon kesilir ve otun hazır olup olmadığı kontrol edilir (patatesler veya bacaklar hazır değilse, manşonu açık olarak fırına koyun ve pişirmeyi bitirin). Gözleriniz açık pişirdiğinizde kızarma ortaya çıkacaktır. Kolda patatesle pişirilen tavuk budu daha da lezzetli çıkıyor. Strava, ince doğranmış yeşilliklerle cızırdayarak sıcak olarak servis edilir.

Ailenizi lezzetli ve tatmin edici bir şekilde tatmin etmek istiyorsanız bu bitki mükemmeldir. Enfeksiyon fırında patatesli tavuk budu pişirmeye benziyor.

Dukha'dan patatesli tavuk budu tarifi

  • tavuk gomilki – 6 adet;
  • patates – 6 adet;
  • tsibulya – 1 adet;
  • büyük havuç - 1 adet;
  • chasnik – 2 karanfil;
  • limon suyu – 15 ml;
  • kokusuz sonyashnikova oleia – 40 ml;
  • Kurki baharatı;
  • biber;
  • tuz.

Patatesleri soymadan, en azından tamamen, iyice yıkıyorum. Soyulmuş tsibul'u 4 parçaya bölün ve karanfilleri chasnik'e ekleyin. Havuçlar ayrıca temizlenip meyve sıkacaklarına sıkılabilir. Tavuk gomilki'ye tavuk baharatı serpilir. Sebzeleri, tuzu, karabiberi forma koyun ve hayvana tavuk budu ekleyin. Limon suyu ve zeytinyağını birleştiriyoruz. Süzdüğümüz karışımı ürünlerimizin üzerine döküp, iyi ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Yaklaşık 40 dakika sonra strava servise hazır olacaktır.

Kolunda patatesli tavuk budu

  • tavuk budu – 8 adet;
  • chasnik – 4 karanfil;
  • patates – 1 kg;
  • biber;
  • tuz;
  • Oliya – 50 ml.

Peletler sıcaktır, kurutulur ve derin bir kaba konur. Gül yağını dökün, ince doğranmış chasnik, karabiber ve tuzu ekleyin. Patatesler temizlenir, küp şeklinde kesilir ve tuzlanır. Patatesleri pişirme kabına koyuyoruz ve hayvan için tavuk nugget'larını yerleştiriyoruz. Manşonun kenarları gıcırdıyor. Otlarımızı orta derecede ısıtılmış fırında yaklaşık bir yıl pişiriyoruz. Kızarıklıktan kurtulmak istiyorsanız pişirme işleminin bitiminden 20 dakika önce manşonu kesin.

Patates ile pişmiş tavuk budu

  • tavuk gomilki – 6 adet;
  • patates – 1 kg;
  • ekşi krema – 250 gr;
  • chasnik – 2 karanfil;
  • sirke – 300 gr;
  • tuz;
  • baharat.

Tavuk gomilki'yi tuzlayın, en sevdiğiniz baharatlarla baharatlayın, ekşi krema ekleyin ve biraz saat ekleyin. Karıştırın ve 30 malzemeyi ekleyin. Patatesleri ince kazıyıcı kullanarak soydum. Bunları da ekleyip forma yerleştiriyoruz. Tavuk bacaklarını üstüne yerleştirin. Şekil folyo ile kaplanır ve 180 derecede 50 parça pişirilir. Daha sonra formu çıkarıyoruz, folyoyu çıkarıyoruz, her şeyi rendeliyoruz ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırında patatesli tavuk budu pişirme

Mayonez, baharat ve soya sosunu karıştırın. Sosu gomilki'nin üzerine döküyoruz. Onları en az 2 yıldan, hatta daha iyisi sıfıra mahrum bırakıyoruz. Lahana küpler halinde kesilir ve altın rengi kahverengi olana kadar sotelenir. Patatesleri temizleyip ince halkalar halinde kesin. Tencereye indirip tavuk kanatlarını haşlıyoruz 2. Ardından su ekleyip patatesleri fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Tuz, karabiber ve zeytinyağı serpin. Cybul'u üstüne ve üzerine dilimlenmiş domatesleri yerleştiriyoruz. Bir süzgeç mayonez ekleyin ve tavuk budu ekleyin. Yaklaşık 30 ml su dökün ve iyi ısıtılmış bir fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

Patatesli fırında tavuk budu pişirme

Tavuk gomilki'ye tuz ve karabiber ekleyin. Mayonez detaylı bir chasnik ile karıştırılabilir. Sosu çıkarın, bacakları kaplayın ve 20 parça ekleyin. Patatesleri 4 parçaya bölün. Ayrıca tuz, karabiber ekleyin ve kalan ne varsa mayonezle kaplayın, bir saat bekletin. Patatesleri bir yaprağın üzerine yerleştirip homilleri hayvanın üzerine yerleştiriyoruz. Orta derecede ısıtılmış bir fırında yaklaşık 50 parça ekmek pişirilecektir. Her şeyin tadını çıkar!

← "Beğen" yazın ve bizi Facebook'ta okuyun

Genel olarak Fransız eti çok daha basit, daha az temel bir şekilde hazırlanabilir. Bu makale, fırını değiştirmeden ve birkaç tarifi tekrarlamadan bu harika bitkinin bir tavada nasıl yağlanacağını açıkça göstermektedir.

Bu makale, menünüzü mucizevi bitkiyle başarılı bir şekilde zenginleştirmenize yardımcı olacak iki faydalı tarif sunuyor. Patatesli Fransız usulü et, üstüne bir salkım domates eklenmiş - bu, Noel'e kadar dayanacak gibi görünen harika bir bitki.

Tüm vatanınıza lezzetli bir yemek ikram etmenin en emin yolu, iki mucizevi malzemeyi - et ve patates - yemek ve diğer malzemeleri eklemektir. Sonuç olarak tarifin tarifini pişirirsek servis edeceğiz ve sonuç mucize bir bitki - Fransız usulü patates olacak.

Aşağıdaki tarife göre eti Fransızca hazırlayarak sevdiklerinizi lezzetli ve lezzetli bir yemekle memnun edebilirsiniz. Raporun tavsiyelerine uyarak domuz etinden üretilebilecek harika ve harika bir orijinal bitkiye sahip olacaksınız.

Tsikava istatistikleri


Multivartta tavuk kalpleri Merhaba sevgili okuyucular! Tavuk kalpleri en basit ve en lezzetli sakatatlardan biridir. Onlarla çorba yapabilir, kvas veya mantar ekleyebilir, sebzeli güveç yapabilir veya patatesli fırında pişirebilirsiniz. Fırında dumanı tüten kalpler çıkana kadar, mecburen kendi yemeklerimden birini pişiriyorum.



Zengin, pembe bir kabukta sulu tavuk, daha iyi ne olabilir? Doğru, soya sosu turşusunda pişirilmiş tavuk budu (veya biftek) harika çıkıyor! Sadece suyunu çıkarın, eti baharatlı ve benzer notalarla yumuşatın. Vikonanna'nın tarifi inanılmaz derecede basit, sadece buna bağlı kalmanız gerekiyor

Beyler, cilt bitkisine yaklaşık bir saat harcamanız gerekmediği sürece, ikisi bir arada bitki tariflerini her zaman takdir edeceklerdir. Size fırından bir tane daha hazırlamanın en basit tarifini öğreteceğim. Bunlar pişirme için manşonda patatesli tavuk gomilki. Diğer tavuk parçalarını da kullanabileceğinizi takdir ediyorum. Ve eğer bütün bir tavuğunuz varsa, bu tarifi hızlandırın.

Hazırlanması kolay, mükemmel derecede pürüzsüz ve müstehcenlik daha da sulu ve zengin çıkıyor. Yanmasını önlemek için ocağın üzerinde durmaya veya dikmeye gerek yoktur. Bu tür patatesler Noel masasında servis edilebilir ve aile yemeği için hazırlanabilir.

Tarif hakkında bilgi

Hazırlama yöntemi: ruhuyla.

Geç hazırlık saati: 40-50 dk.

Porsiyon sayısı: 4 .

İçindekiler:


  • patates – 1 kg
  • tavuk gomilki – 4 adet.
  • tsibulya – 1 adet.
  • havuç – 1 adet.
  • Oliya – 4-5 yemek kaşığı.
  • tuz, karabiber ve diğer baharatlar - zevk için.

Nasıl hazırlanır:


Lütfen dikkat edin beyler:

  • Bu suş okremo olarak pişirilebilir. Tarif ekseni.
  • Eğer otun pembe çıkmasını istiyorsanız, pişirdikten sonra kovanı yakın ve 10 adet tüy kalemi daha fırına koyun. Kusura bakmayın ama çıtır çıtır bir tost istiyorsanız bu tekniği her zaman denemelisiniz. Tarifler var mesela elinizin altında patates var ve bu şekilde çalışmak hiç de zor değil.
  • Manşonda tavuk bulunan patatesler sadece fırında değil aynı zamanda çok pişiricide de pişirilebilir. Bunu yapmak için, az miktarda malzemeyi duvarlara dokunmak yerine çok pişirici kaseye sığacak şekilde karıştırmanız gerekir. Alt kısmına silikon çekçek yerleştirebilirsiniz. Kaynatma modunu 40 dakika boyunca düşürün.
  • Bitkinin tadını ve aromasını arttırmak için çeşitli baharatları karıştırarak patates ve tavukla tüketebilirsiniz. Köri, biberiye, patates için özel baharat ve tavuk otlarını da kullanabilirsiniz.
  • Patlıcanınız için patatesli lezzetli sos, örneğin domates sosu servis edebilirsiniz.
gastroguru 2017