Havuç pirzolası nasıl yapılır? Tıpkı çocuk bahçesindeki gibi klasik irmikli havuç pirzolası. Havuç pirzolası - yemek hazırlama

Herkes havuç pirzolasını sevmez, ancak koku ona sahip olanlar ve aynı zamanda çocuklarını büyütmeye çalışanlar için bir mucizedir. Çoğu insan pirzolaları kendisi hazırlar çünkü herkesin fakirlerin gözünde yağlı olmasına izin veren dişleri yoktur. Bu ürünün buharda pişirilmiş forma daha uygun olduğu kanıtlanmıştır.

Havuç havuçla aynıdır

Beyler için en karlı olan havuç pirzolalarının temel tariflerine geçmeden önce, havucun kök gücünü açıklığa kavuşturmak gerekiyor. Havuçları kahverengi yetkililere taşıyın:

Küçük çocuklara ve zorbalık sorunu yaşayan kişilere havuç verilmesini öneriyorlar.

Havuç pirzolalarının nasıl hazırlanacağına dair tarif yok. Avantaj pirzolaların kendilerine verilir; kalıntıları garnitür olarak veya kendi başına yemek olarak yenebilir. O zamana kadar resepsiyonun kokusunun tadını çıkarın.

Havuç pirzolası ve turşusu

Havuç pirzolasıDiyet otu

  1. İçine sığdığı sürece havuç pirzola yiyebilirsiniz büyük miktar oynayan selüloz önemli rol Her yönden
  2. Havuç vitamin ve mineral içermediğinden tüm vücuda hayati besin maddeleri sağlayacaktır.
  3. Bağırsak kanalında biriken atık ve toksinlerin bağırsaklardan temizlenmesine yardımcı olur.
  4. Neye benziyor? ateşleme süreci shluku'da mukoza zarlarıyla çığlık atıyor, sonra zawdyaki ağaç kabuğu nehirleri, size antiinflamatuar ve antiseptik bir etki verilecek, böylece tasarruf edeceksiniz Daha fazla gelişme sorunlar
  5. Havuç pirzolalarının periyodik kullanımı vücudun yenilenme gücünü artıracaktır. Tendinöz mukoza için özellikle önemlidir, çünkü negatif faktörlerin akışı altında yakında düzgün çalışmayı bırakacaktır.

Uzun süre bekleyerek tüm kurallara uygun olarak hazırlanan havuç pirzolaları kolaylıkla sindirilebiliyor ve doygunluğun uzun süre azalmayacağı görülüyor.

Lezzetli havuç pirzolası hazırlamanın sırları

Havuç pirzolasının tadı, havucun hemen yanındadır. Kokunun sulu, melankolik ve hatta lezzetli çıkması için sebzeyi kendiniz seçmeniz gerekir. Aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda porad vardır: meyan kökü havuç Köfteler için:

  • Vaughn pürüzsüz ve pürüzsüzdür, herhangi bir eğriliği olmayan düzenli bir şekle sahiptir.
  • Havuçları küçük badillalarla kesmek daha iyidir çünkü çekirdek küçük olacaktır. Sebzeler neden bu kadar badillayla uğraşsın ki, o zaman her şeye rağmen ne lezzetli ne de çıtır olacaklar.
  • Orta boy bir havuç seçmek daha iyidir, ne kadar çok meyve varsa, şarap o kadar çok nitratı yerden kaldıracaktır.
  • Havucun üzerinde çatlak ve lekeler varsa çekirdeği zarar görmüş ve havucun sulu olmayacağı anlamına gelir.
  • Havuçlarda büyümeler olduğuna göre, çok sayıda kötü konuşmadan bahsedebiliriz.

Naysokovitysha havuç matime parlak turuncu renktedir. Pirzola hakkında konuşursak, hafif sıcak meyveler vermenin avantajı olur.

Havuç pirzola: yemek tarifleri

Kabuğu kendine has bir özelliğe ve eşsiz bir tada sahip olan havuç pirzolaları için tarifler yoktur. Çoğu beyefendi, biraz daha tuz, karabiber vb. ekleyerek bu tarifleri kendileri ayarlar. Tüm bu tariflerin ortak bir kuralı vardır - suyunu bozmamak için havuçları önceden soyup yıkamanız ve pişirmeden önce iyice rendelemeniz gerekir. İnsanlar havuç pirzolalarının ilk haşlandığında nemli çıktığına inanırlar. Görünüşe göre bira herkese göre değil. Havuç pirzolaları için en yeni ve popüler tarifler şunları içerir:

Tarif 1

Yaklaşık bir kilogram havuç, yarım şişe süt veya su, irmik (burada birkaç kaşık), bir yumurta, galeta unu almanız gerekiyor. Bu tarif, buharda pişirilmiş havuçlardan pirzola hazırlamaya dayanmaktadır. Bunun için rendeleyip bir tencereye koymanız gerekiyor. Daha sonra süt ve suyu ekleyin (buzdolabında ne olduğuna bağlı olarak), ardından hazır olana kadar yaklaşık on dakika pişirin. Bundan sonra irmiği dikkatlice dökün ve iyice karıştırın. İrmik eşit şekilde dağıtıldıktan sonra kapağını kapatın ve havuçlar tamamen hazır olana kadar beş dakika daha ateşte bekletin. Daha sonra karışımı çıkardıktan sonra yumurtayı, tuzu ekleyin, karıştırın ve pirzola yapmak için ayrı porsiyonlara bölün. Derili pirzolayı ekmek kırıntılarına batırmanız ve bir tavaya koymanız gerekir. Cilt tarafında en fazla üç kuilini yağlayın, böylece çabuk yanarlar.

Tarif 2

Bir kilo havuç, üç yumurta, tuz ve fasulyeye ihtiyacınız var. Havuçların soyulması ve rendelenmesi gerekir. Köftelerin tavada ıslanmaması için geniş bir kase kullanmak en iyisidir. Daha sonra ana malzeme hazır olduğundan tuz, yumurta ve iyice ekleyebilirsiniz. Kütle homojen hale gelinceye kadar fermente etmek gerekir. Kalın olduğu sürece kıymanın şişmemesi gerekir, aksi takdirde pirzola değil krep olur. Tava iyice ısınınca kıymayı birer yemek kaşığı ilave edin. Köftelerin altın rengi kahverengiye dönüşmemesi için her iki tarafına da beş parça ekmek sürmeniz gerekiyor. Tüm Morkianlılar yeni bir şeye hazırlanıyor. Sadece bazı beyler onları hemen kaynatmak ister çünkü beslenme uzmanları, haşlanmış havuçların tadının çok daha iyi olacağını söylüyor. Ve biraz farklı bir tada sahip olduğu ve pirzolalar daha sulu ve daha güzel olduğu için eksene daha iyi tazelik kalitesi nedeniyle saygı duyulur.

Havuç pirzolası: diğer malzemelerin eklenmesi

Ev yapımı otların tadına bakmak için havuç pirzolasına lahana, patates, elma vb. Burada en önemli rol tat benzerliği tarafından oynanır. Diğer bileşenlerin eklenmesinin bitkinin tadını bozmaması, bunun yerine aşağıdakileri eklemesi önemlidir:

Tarif 1. Havuç ve lahana

Bu sadece tarçın değil aynı zamanda ekonomik olan en lezzetli bitkilerden biridir. Ana malzemelerin kalitesi düşüktür, bu nedenle çok sayıda pirzola elde edersiniz. Havuç-lahana pirzola hazırlamak için yarım kilo lahana, iki yüz gram havuç, yaklaşık yarım şişe üst (yaklaşık yüzde yirmi), iki yumurta, irmik, tuz almanız gerekir. Havuçlar üçüncü veya orta üçte bir oranında rendelenir, lahana ince ince kıyılır. Bu bileşenler birbiriyle karışır, bir tencereye konur ve üstleri dökülür. Düşük ateşte havuç ve lahanayı gün sonuna kadar kaynatmanız gerekir. Bu durumda periyodik olarak (en az beş dakikada bir) karıştırılması önemlidir.

Her şey hazır olduktan sonra irmik ve yumurta (önceden bir kapta çırpılmış) sıcak bir kapta kaynatılır, tuz eklenir. Kıymayı soğutmanız ve ardından pirzolaları ondan yapıştırmanız gerekir. Pirzolaların boyutu ayrı ayrı seçilir. Çocuklar bundan korkuyorsa, bunların çapının 7 santimetreden fazla olmaması en iyisidir. Hazırlanan pirzolayı parçalanmayacak şekilde ekmek kırıntılarına yuvarlamak ve tavaya koymak daha iyidir.

Tarif 2. Havuç ta efendim

Bu tür pirzolalar, ete garnitür olarak kendi başlarına saygı duyulur. Bunları hazırlamak için yaklaşık bir buçuk kilo havuç, iki yüz gram sirke, yarım şişe irmik, bir çorba kaşığı almanız gerekir. petrolün zirvesi, iki yemek kaşığı salatalık, yarım şişe süt, tuz, bor. Havuçları şeritler halinde kesin (rendelemeye gerek yok) ve ardından bir tencereye koyun, sütü dökün ve hazır olana kadar pişirin. Daha sonra buraya irmiği ekleyip on dakika daha ocakta bekletin.

Aynı zamanda efendiyi de hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için bir kaseye koyun ve zukor ve yumurtayı ekleyin. Havuç yağı soğuduktan sonra kurabiyeleri ezin ve peyniri derinin ortasına yerleştirin. Daha sonra tart şekli verilerek tavada yuvarlanır ve tavaya konur. Sadece yetişkinlere değil çocuklara da uygun olan şurup dolgusu ile daha da lezzetli çıkıyor. Patlıcanları servis ederken üzerine ekşi krema sürebilirsiniz.

Havuç pişirmek zor değil. Ancak herkes onları sevmiyor, renklerini umursamıyorlar. Golovne, pirzolaların yumuşak olması için suyu ve meyankökünü havuçla doğru şekilde karıştırın.

Lezzetli havuç pirzolaları hazırlamak için video materyalini izlemeye başlayın ve video tarifini izleyin:


Arkadaşlarına söyle! Arkadaşlarınıza bu makaleden bahsedin sosyal önlemler Sosyal düğmelerle ilgili yardım için. Vay be!

Telgraf

Makaleyi birlikte okuyun:

Lezzetli otlar sadece balık ve etten elde edilmez, aynı zamanda sebzelerden hazırlananlar da özellikle popülerdir. Bunun mükemmel bir örneği, fırında havuç pirzolası, zengin renklerin kokusu, olağanüstü lezzet ve isin özel bir havlamaya sahip olmasıdır.

Bu tür otlar harika bir atıştırmalıktır ve ayrıca çocuklar sebze pirzolalarını severler ve çocukluk ve oruç saatlerinde menünüzü mükemmel bir şekilde tamamlayabilirler.

Duktsi'de havuç pirzolası: klasik tarif

Havuç pirzolalarının yenmesi kolaydır ve ÖTV hastalığı olan kişiler tarafından da yenilebilir. Neredeyse hiç yağ içermezler ve tereyağı ve süt ilavesiyle irmik ilavesiyle pişirilirler.

Bu pirzolalar aşağıdakiler için idealdir: rozvantazhivnye günleri, hafif akşam ve atıştırmalık. Orijinal parfümle kokuyu uzun süre hazırlayın; bu, onlara hassas ve sulu bir şekilde davranmaya hazırlanmanın bir yoludur.

depolar

  • Havuç – 4 adet;
  • Ekmek kırıntıları – 3-4 yemek kaşığı. l.;
  • Süt – 100ml;
  • İrmik – 2-3 yemek kaşığı. l.;
  • Sil - 2 tutam;
  • Vershkov yağı – 1 çay kaşığı.

Havuç pirzolasının hazırlanması

  1. Havuçları, notları ve ortadaki üçte birlik kısmı soyun.
  2. Tereyağı ve sütü bir tencerede ısıtın ve rendelenmiş havuçları ekleyin.
  3. Solimo ürünleri 10 saat pişirilir.
  4. Masuya birkaç kaşık irmik koyun, her şeyi iyice karıştırın, sütü ve irmiği 5 parça daha kaynatın. Masanın sönmesi için gereklidir.
  5. Pişirdikten sonra ürünü soğumaya bırakın, ardından pirzola oluşturmaya devam edin.
  6. Havuç pirzolalarını ekmek kırıntılarına batırın, bir fırın tepsisine koyun ve fırına koyun.
  7. Ev yapımı havuç pirzolaları 180°C sıcaklıkta 25-30 dakika pişirilir.

Favori havuç pirzolası, göre kesilmiş ev yapımı tarif En iyi ekşi krema veya sosla servis edilir (kendi takdirinize bağlı olarak). Lezzet için orijinal pirzola yapmak istiyorsanız, pişirme işlemi sırasında tencereye biraz ekleyin. Bu, bitkinize sadece özel bir tat vermekle kalmayacak, aynı zamanda kalıcı bir aroma da verecektir.

Peynirli fırında havuç pirzola: yulaf ezmesi tarifi

depolar

  • Herkül – 3 yemek kaşığı. + -
  • - 500 gr + -
  • - 50 gram + -
  • - 2 yemek kaşığı. + -
  • - 1/4 şişe + -
  • - zevk için + -
  • - 50 gram + -
  • - 1,5 yemek kaşığı. + -

Havuçlu Yak zrobiti pirzola

Havuç pirzolalarının özel bir şekilde nasıl hazırlanacağını hiç bilmediğiniz için saygılarımla orijinal tarif efendi ve yulaf ezmesi lapası (yulaf ezmesi) ile pişirme. Kahvenizi bitirmek için dışarı çıkın ve düzenli olarak yiyin, böyle bir lezzeti hem atıştırmalık olarak hem de akşam yemeğinde yiyebilirsiniz.

  1. Soyulmuş havuçları parçalara ayırıyoruz, dilimleri kaynayan sütle bir tencereye aktarıyoruz ve kütleyi kısık (orta-ortaya yakın) ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatıyoruz.
  2. Yulaf ezmesini tavada kaynatın ve masa viskoz hale gelinceye kadar pişirmeye devam edin.
  3. Bir saat soğumaya bırakın, ardından havuçları bir çatalla dikkatlice ezin.
  4. Yemeğe ekşi krema ekleyin, tadına göre tuz ekleyin, karıştırın, son olarak iyice kaynatın ve eleyin. Masa'nın başını belaya sokmaktan suçlu olduğunu unutma.
  5. Daha sonra rendelenmiş siurun bir kısmını ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.
  6. Köfteleri şekillendirin: öğütülmüş karışımdan şekillendirin, peyniri üzerine peynir serpin, ardından peynirin üzerine 1 yemek kaşığı koyun. l. havuç kütlesi.
  7. Pişirme kabını sıcak yağla yağlayın, şekilli havuç pirzolalarını peynir ve yulaf ezmesiyle içine aktarın, 25-30 dakika fırına koyun. 180°C sıcaklıkta pişirilir.

Bitkiyi bir tavada pişirebilirsiniz. Havuç pirzolalarını bir tavada pişirmek, fırında pişirmekten biraz farklıdır. En sevdiğiniz pirzolaları bir tavada pişirmek için yapmanız gerekenler:

  • bir tavayı kızartın, içinde bir yığın tereyağını eritin, ardından küçük bir kabuk oluşturmak için sıcak tabanın üzerine bir çorba kaşığı tereyağı dökün;
  • Kabuğu rendelenmiş peynirle kaynatıyoruz, sonra her şeyi bir havuç topuyla kaplıyoruz;
  • kızartma tavasını bir kapakla kapatın ve sebze pirzolalarını peynirle birlikte küçük bir ateşte 1-2 uzunluk pişirin;
  • Daha sonra özel bir spatula kullanarak pirzolayı diğer tarafa çevirin ve 1-2 dakika daha pişirin.

Havuçtan pirzola nasıl hazırlanır peynir dolgusu bitti. Mezeyi sos ve yeşilliklerle birlikte masaya tek seferde servis edebilirsiniz.

Çocuklar için meyan kökü havuç pirzola: fırından tarif

Şimdi kısaca göz atabileceğimiz bir sonraki tarif, çocuk menüsüne eklenebilir. Çocuklarını mutlu edemeyen, karoten bakımından zengin tarçın ve havuç yiyemeyen babalar için, elmalı ve kuru kayısılı havuç pirzolası tarifi yararlı bir kaynak olacaktır.

Strava'yı hazırlamak çok kolaydır ve bu tür çocukça pirzolaların tadı tam anlamıyla ağız sulandırmaktadır. Parmaklarınızı yalayanlar sadece çocuklarınız değil.

depolar

  • Elma (orta) – 1 adet;
  • Havuç (büyük) – 1 adet;
  • İrmik – 3 yemek kaşığı. l.;
  • Kuru kayısı - 6-7 adet;
  • Vershkov yağı – 20 g;
  • Yumurta – 1 adet;
  • Süt – 150 ml

Ev yapımı havuç pirzola yapımı

  1. Üçüncü veya orta üçte birlik kısımda havuç ve üç elma.
  2. Kuru kayısılar daha sonra suya batırılır, ardından kıyma makinesi, saat veya bıçak (elle) kullanılarak işlenir.
  3. Bir tencere sütü ocağa koyuyoruz, havuç ve elmaları ekliyoruz.
  4. Masayı karıştırın, ardından naneli kuru kayısıları tavaya dökün, 10-15 adet kuru kayısıyı hafif ateşte kuru meyveler yumuşayana kadar pişirin.
  5. Sumish hazır olduğunda irmik ve bir miktar tereyağı ekleyin.
  6. Ürünü hafifçe soğutun, son olarak yumurtaya ekleyin ve her şeyi birlikte karıştırın.
  7. Yulaf ezmesinden lezzetli pirzolalar oluşturuyoruz, bunları bir tepsiye yerleştiriyoruz (daha sonra pişirme kağıdıyla kaplıyoruz), 180°C sıcaklıkta 20 rulo pişiriyoruz.

Ev yapımı meyan kökü pirzolaları yoğurt ve ekşi krema ile servis edilebilir. Yoğurt bazhano vikoristovuti şekersiz ve doğal. Kuru kayısıyı sevmiyorsanız pirzola yerine normal zukor kullanabilirsiniz.

Fırında havuç pirzolasının kokusu pişince bir o kadar kolay ve basittir. Bu düşük kalorili bitki günlük rutininizi bir kez daha aydınlatabilir. Aziz'in masası. Portakallı kekler için işaretsiz garnileriniz kesinlikle bitmeyecek. En sevdiğiniz bitkileri memnuniyetle hazırlayın ve bunların size Vinyatkov'un mutfak tatminini getirmesine izin vermeyin.

Lezzetli!

Radyansky saatlerinin devasa yiyeceklerinin hazinelerine nostaljik iseniz, tariflerimizi kullanarak lezzetli otlar hazırlamayı kesinlikle deneyin.

Havuç pirzolası (GOST)

Anaokulu kirpisinin tadını özlediyseniz bu tarifi takdir edin. Bu yardımla size çocukluğunuzu hatırlatan bir efsane hazırlayabileceksiniz. Bir garnitür makarna ekleyin ekşi krema sosu, Çocukluğunuzun yemeğinin veya öğleden sonrasının bir kopyasını alıyorsunuz. Peki havuç nasıl hazırlanır (nasıl yapılır) çocuk kafesi) aşağıda okuyabilirsiniz:

  • 500 gr çiğ havucu soyun ve durulayın.
  • Sebzeleri şeritler halinde kesin, bir tencereye koyun ve 60 gram kaynamış süt ve 20 gram tereyağı ile pişirin.
  • Havuçlar hazır olmadan birkaç dakika önce ince bir akış halinde 30 gram irmik ekleyin. Ürünleri hazır olana kadar kaynatın.
  • Sebze karışımı soğuksa bir tavuk yumurtası ve iki gram tuz ekleyin.
  • Ellerinizle pirzola şekli verin ve tırmıkta yuvarlayın.
  • Boşlukları zeytinyağıyla kaplanmış dekoya yerleştirin, ekşi krema ve eritilmiş zeytinyağıyla dökün.

Köfteleri pişene kadar pişirin ve ardından ekşi krema ile servis yapın.

Bir çocuk bahçesi gibi pirzola: tarif

Yetişkin çocukları memnun edecek ve onlara keskin bir tat vermek için biraz doğallık katacak. soya sosu. Bir çocuğun bahçesinde yak'ı nasıl hazırlayabilirsiniz? Baharatlı otun detaylı tarifini buradan okuyabilirsiniz:

  • 600 gr havucun kabuklarını soyup rendeleyin.
  • Kızartma tavasını ısıtın, içine az miktarda zeytinyağı dökün ve havuçları hazır olana kadar fırçalayın.
  • Sebzelere bir kaşık soya sosu ve 100 ml su ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
  • Bir tavada 30 gr irmiği kaynatın, ürünleri karıştırın ve ocaktan alın.
  • Kıyma soğuksa lezzet için biraz daha tuz ve bir tavuk yumurtası ekleyin.
  • Köfteleri şekillendirin, ekmek kırıntılarına bulayın ve hazır olana kadar bir tavada kaplayın.

Bitmiş bitkiyi ekşi krema ve mantar sosuyla masaya servis edin.

Havuç-elma pirzola

Bu bitkinin tadı çocukluktan kalmadır, bu nedenle şu anda tam bir huzur içinde tadını çıkarmanızı öneririz. Bir çocuk bahçesinde olduğu gibi havuç pirzolası hazırlamak için aşağıdakileri yapmanız gerekir:

  • Havuçları yıkayın, soyun ve rendeleyin (eğer ıslak görünüyorlarsa ikinci litrelik bir tencere kullanmalısınız).
  • Kalın tabanlı bir tavayı veya güveci ısıtın, zeytinyağını kaseye dökün ve havuçları ekleyin. Bundan hemen sonra önüne bir şişe süt dökün.
  • Sebzeleri hazır olana kadar pişirin.
  • Bir büyük elmayı soyup ince ince doğrayın ve 30 gram irmikle birlikte tavaya ekleyin.
  • Ürünlere biraz tuz ekleyin ve zukru kaşıklarını tekrarlayın. Hazırlanan havuç kıymasını soğutun, bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.

Sebze pirzolalarını birbirine yapıştırın, hamurun içine yuvarlayın ve her iki tarafını da bir tavada kaplayın. Çimleri, koyulaşan|koyulaşan| ekşi krema veya sütle birlikte masaya servis edin.

askılı

Lezzetli kahverengi sebze pirzolaları ana yemek olarak, garnitür olarak veya üzerine tatlı sos eklenerek tatlı olarak servis edilebilir. Tadı açısından çocukluktan beri bilinen bu bitkiyi tatmak neredeyse imkansızdır. Köfte nasıl hazırlanır, çocuk kafesi nasıl hazırlanır? Tarif çok basit:

  • 600 gr soyulmuş ve yıkanmış havucu rendeleyin, ısıtılmış bir tavaya koyun ve 100 ml su ekleyin.
  • Çeyrek yıl kadar pişirin, ardından bir kaseye aktarın ve soğutun.
  • Havuçlara 80 gr irmik, tuz ve iki yemek kaşığı ince doğranmış fasulye ekleyin.
  • Tüm malzemeleri iyice karıştırın, kesilmiş karışımdan pirzola yapın ve yapışmaz şişle kaplı bir kağıdın üzerine koyun.

Yemeği sıcak fırında 20 dakika pişirin, ardından pirzolaları ters çevirin ve 10 dakika daha pişirin.

Yeşiller ile alt havuç pirzola

İşte tıpkı çocuk bahçesinde olduğu gibi havuç pirzolası hazırlamanın başka bir yolu. Hedeflemeyi ayarlama tarifi aşağıdadır:

  • Havuçları (en az beş tanesi) dikkatlice çıkarın ve hazır olana kadar suda kaynatın.
  • Soğuduktan sonra soyun ve kıyma makinesinden geçirin (sadece rendeleyebilirsiniz).
  • Hazırlanan sebzeleri bir tencereye koyun, yarım şişe ılık süt, iki yemek kaşığı tereyağı ve tuzu ekleyin. Hemen karıştırın ve ateşe verin.
  • Bir şişe irmiği adım adım bir tencereye dökün. Böyle bir durumda, kokular tek bir kütleye inene kadar ürünleri yavaş yavaş karıştırın.
  • Havuçlar tekdüze hale gelip tavanın kenarlarına karşı iyice sertleştikten sonra ocaktan alınabilir ve hafifçe soğutulabilir.
  • Kıymaya bir tane ekleyin efendim yumurtası ve daha fazla ayrıntı
  • Havuç pirzolaları yapın, ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve çıtır çıtır olana kadar bir tavada kızartın.

Otları ekşi kremayla veya et sosundan önce garnitür olarak masada servis edin.

Tsibule ile havuç pirzola

Eğer sıkı bir orucu tamamlıyorsanız veya et yemeye herhangi bir zamanda ara vermeyi planlıyorsanız, bu size yardımcı olacak iyi bir şeydir. Bir çocuk bahçesinde olduğu gibi havuç pirzolalarını çok basit bir şekilde hazırlayabilirsiniz:

  • Bir kilo havucu soyun, yıkayın ve rendeleyin.
  • Büyük bir cibulin soyulmalı ve ayrıca rende kullanılarak kesilmelidir (kesilmesine gerek yoktur).
  • İki tavuk yumurtaları iki kaşık soya sosuyla çırpın.
  • Yemek yiyin ve gerekirse biraz tuz ekleyin.
  • Malzemeleri karıştırın, pirzolaları ıslak ellerle yuvarlayın ve her iki tarafı da tavaya kaplayın.

Köfteleri parşömenle kaplı bir kağıda aktarın ve sıcak fırında hazır olana kadar pişirin. Bunun için yaklaşık 20 hviline ihtiyacınız olacak. Bitmiş bitkiyi salata, taze sebzeler ve ekşi krema sos ile masaya servis edin.

Tıpkı anaokulunda olduğu gibi mutfağınızda havuç pirzolası pişirebilmenizden mutluluk duyacağız. En güzel tarifler Bu makalede toplanan bilgiler size yardımcı olacak ve bu görevleri kolayca yerine getireceksiniz.

Lezzetli pirzola nasıl hazırlanır

Pişirildiğinde çok zengin olmayan ve birçok malzemeyle uyum sağlayan basit ve tarçınlı bir bitki olan havuç pirzolalarını nasıl hazırlayacağınızı öğreneceksiniz.

35 hv

115 kcal

5/5 (4)

İlkbaharda özellikle vitaminler ve ağaç kabuğu bitkileri yetişmez. Lezzetli ve diyet vejetaryen havuç pirzolaları hazırlamak ister misiniz? En lezzetli ve en basit tarif karşınızda!

Havuç pirzolalarının avantajları

Herkes havuç kabuğunu bilir. Zengin selüloz içerir mineral tuzları, çeşitli vitaminler ve uçucu yağlar. Ana havuç deposu karoten.

Havucunu saklayanlar için çok önemli Kızıl güç termal olarak işlendiğinde ondan çok sayıda lezzetli ve kahverengi bitki hazırlamanıza olanak tanır. Bu ürünün vitamin eksikliği olan kişilerin yanı sıra genel olarak gerekli olan kişiler için kullanılması tavsiye edilir. vücuduna değer ver.

Havuçlu Stravi - baz diyet yemeği Karaciğer, karaciğer ve kalbin zayıflamış fonksiyonu ile. Havuç suyunun büyük bir etkisi var A vitamini Görmeyle ilgili bir sorun olduğunda bu daha da karanlıktır. Çocuk yemeklerinin de vazgeçilmezidir. Ancak havucun kahverengi gücünün yağlarla birlikte yenildiğinde ortaya çıktığını unutmayın. roslinny chi yaratıkları.

Ana havuç bitkilerinden biri havuç pirzolasıdır. Tse Diyet otuözellikle de onlara eklenen yumurtalar olduğu için. Ancak bu hiç de zor değil - birbirine yapışan öğeyi örneğin irmikle değiştirebilirsiniz. İrmikli havuç pirzolası dokusu ve tadıyla orijinal çıkıyor.

Havuç pirzolası nasıl hazırlanır?

Hazır ürünler

Havuçları dikkatlice yıkayıp soyun, ardından üçte bir oranında geçirin. Bu amaçla, bir mutfak robotu veya metal rende iyi bir seçimdir (başkalarının bunu kullanması gerekecektir).

Havuç parçalarını seçebilmeniz gerektiğinden daha galip olabilirsiniz büyük rende Daha sonra havuçlar pirzolalarda görülecektir. Çocukların yemeğin içindeki malzemenin tahmin edilmediğinden emin olmaları gerekir.

Adım adım tarif

depolar


Köfteler fırında da pişirilebilir. Kalan iki hazırlık türü, havuçların kahverengi gücünü mümkün olduğu kadar koruyacaktır.

İrmiği nasıl değiştirebilirsiniz?

Köftelerde irmiğin tadını sevmiyorsanız yerine yulaf plastiğini kullanabilirsiniz. "Herkül" veya ekstra. Yulaf ezmesi yumuşayana kadar suya batırılmaları, doğranmış havuç, tuz, karabiber ile karıştırılıp boroshna'da yuvarlanmaları gerekir. Bundan sonra pirzolalarınızı yağlayabilirsiniz - dağılmazlar ve daha da lezzetli olurlar.

Diyetinden et ürünlerini çıkararak zayıflamak isteyenler için vazgeçilmez bir tarif bu! Havuç pirzolalarını çok lezzetli hazırlayın!

Bitkisel ürünler düşük kalorili içerikleri, kolay emilimleri ve maksimum etkileriyle öne çıkıyor. Koku vitaminlerle aşılanmıştır ve suçluluk duymadan herkes için uygundur. Sebze hazırlamanın en iyi zamanı doğanın tüm zenginliklerinin ve en güzel farbların pazarlarda sunulduğu sonbahardır. Sevdiklerinizi yeni bir çim ile sevindirin ve havuç pirzola hazırlayın.

Havuç pirzolaları ilkelere uyanların yakalanmasına çığlık atıyor sağlıklı yiyecek Ve insan mucizevi bir fiziksel formda olduğu hissine kapılıyor. Köfteler harika bir tadı garanti eder. Konserve yeşil bezelye ve karabuğday lapası ile yenildiğinde koku özellikle kahverengi olacaktır. Strava, gururlu bir özgüven ve cafcaflı bir ruh halinin garantisi olarak küçükler ve yazlar için uygundur.

Tüm süreç iki yıldan biraz fazla sürüyor. Aşağıdaki malzemelerle havuç pirzola tarifi:

  • havuç – 3-4 adet. ;
  • Boroshno vyschy gatunka – 50 gr. ;
  • tavuk yumurtası - 1 adet. ;
  • tuz - 5 gr. ;
  • Oliya – 10 ml.

Havuçları yumuşayana kadar suda haşlayın. Meyve seçerken “Punisher” çeşidine odaklanın. Bu havuç çeşidinin özellikle tatlı bir tadı vardır.

Ürünü manuel olarak ovalayın.

Yumurtayla iyice karıştırın, tuz ekleyin ve pirzola haline getirin. Islak ellerle çekingen olmak daha iyidir.

Tavaya zeytinyağını dökün. Yağlamadan önce ısınmasını bekleyin ve devam edin. Pastanın her iki tarafını da altın kahverengi olana kadar fırçalayın.

İhtiyacınız olan tek şey birkaç kabuk ve lezzetli, tarçın renginde bir sebze otu masanızda olacak.

Köfteleri evde kolayca hazırlayabileceğiniz ekşi krema veya az yağlı yoğurtla servis edin.

Tarif 2: fırında havuç pirzolası

Bu havuçlarla, ailenin tüm üyelerini kesinlikle memnun edecek lezzetli diyet pirzolalar hazırlayabilirsiniz. Bu yavru havuç pirzolaları büyük bir memnuniyetle fırında.Canım çocuğum, o insan asla bir iki pirzola yemez. Fotoğraftaki bu tarifte en önemli şey meyve suyu, meyan kökü ve havuçları seçmek, hatta pirzolaların lezzetini de ona katmaktır. Havuç pirzolası dodamo'da Obov'yazkovo Adige efendimiz Patlıcan için gül salamurasına başka peynirler de ekleyebilirsiniz. Bu tür pirzolalar için yulaf ezmesinin tamamını macuna eklemeniz gerekir - ilk yulaf ezmesi plastivtsi'nin kavomoltlarda hazırlanması gerekecektir. Bebek havuç pirzolalarını sebze ve yeşilliklerle servis edebilir veya yoğurt bazlı hafif bir sos ekleyebilirsiniz.

  • havuç – 3 adet.,
  • cybul ripchasta - 1 adet.,
  • iyi yulaf - 2 yemek kaşığı.,
  • chasnik - 1 karanfil,
  • Adige baba - 70 gr.,
  • tuz, karabiber - tatmak.

Listedeki tüm ürünleri hazırlayın, orta boy havuçları seçin, havuçları soyun, sıkın ve kurutun. Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin, ayrıca havuçları bir blender kasesinde de rendeleyebilirsiniz.

Cibulin'i temizleyin, durulayın ve kurulayın. Tsibul'u dilimler ve küpler halinde kesin. Tsibul'u havuçlara ekleyin.

Sebzeleri bir tavaya koyun, biraz temiz su dökün ve sebzeleri 7-10 dakika pişirin. Ayrıca havuçları önce fırında pişirebilir veya havuçları yumuşayana kadar haşlayabilirsiniz.

Sotelenmiş sebzeleri blender kasesine aktarın ve inceltin.

Doğranmış havuçları ve cibulları bir kaseye koyun. Havuçlara birkaç kaşık yulaf ezmesi ekleyin.

Adige peynirini rendeleyip havuçlara ekleyin.

Saatten bir büyük veya bir demet küçük karanfil alın, soyun ve rendeleyin. Malzemelere karar verene kadar bir saat ekleyin. Bir tutam tuz ve bir tutam öğütülmüş karabiber atın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın.

Yardıma ihtiyacınız varsa köftelere yuvarlak şekil verin; elle de şekillendirebilirsiniz. Köfteleri silikon şiş veya deko üzerine yerleştirin. Köfteleri yaklaşık 15-17 dakika pişirin. Servis yapıldıktan sonra pirzolalar daha da lezzetli hale gelecektir, bu yüzden onları pişirmeyi mutlaka deneyin!

Tarif 3: Diyet havuç pirzolası

Kilo vermek istiyor ama ne pişireceğinizi bilmiyorsanız havuç pirzolasını deneyin. Tarif basit, kokuyu fırında hazırlayın ve kaynatıldığında lezzetli, diyet sebze pirzolaları ortaya çıkın.

Havuç pirzolası içmek, dekapaj sürecini normalleştirmeye ve vücudu toksik atıklardan temizlemeye yardımcı olacaktır. Kirpinin sindirimi kolaydır ve doymuş gibi görünür.

  • havuç – 3 adet.,
  • tavuk yumurtası – 1 adet.,
  • süt %1,5 - 100 ml.,
  • irmik - 2 yemek kaşığı,
  • vershkov yağı% 62 - 1 çay kaşığı,
  • Oliya sonyashnikova – 3 yemek kaşığı.,
  • ekmek kırıntıları – 3 yemek kaşığı.,
  • Sel mutfağı.

Öncelikle sütü bir süre ısıtın, ardından biraz tereyağı ve tuz ekleyin.

Havuçları soyun, kabuklarını çıkarın, üçe bölün. İnek sütünün bulunduğu kaba eklenir. Ocağa alıp kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak 10 dakika pişirin. Daha sonra az miktarda irmik ile başlayın, karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.

Porada: Masa koyulaştığı anda hazır demektir.

Porada: Köftelerin tadı havuçların arkasında yatanlar açısından zengindir. Herhangi bir tutarsızlık olmadan harika görünüyor. Daha az yemek için orta boy sebzeleri seçin çılgın konuşmalar. Havuçların yoğun turuncu rengi, kök mahsulün sululuğunu gösterir.

Porada: Havuçları arkadan rendelemeyin ki suyunu kaybetmesinler.

Porada: Meyve sularını serbest bırakmak için rendelenmiş havuçları bir parça khvilin üzerine dökün.

Daha sonra sumish tavuk yumurtasına ekleyeceğim.

Karışımın tamamen soğumasını bekleyin, ardından pirzolaları şekillendirin. Plakanın küçük bir miktarı var galeta unu, deri parçasını eşit şekilde yuvarlayın.

Porada: Köftelerin en iyi şekilde yapışkan olması için ellerinizi suyla ıslatmayı unutmayın.

Porada: Dolgu çeşitli tahıllar, kabak, pancar, patates içerir. ripchasta cibulya. Derhal kıç için hazır olun.

Oval şekli alıp yağlayalım fındık faresi yağı. Köfteleri oraya yerleştirin ve ısıtılmış fırında 180 derece sıcaklıkta 30 dakika pişirin.

Porada: Annenin kızarmasının sorumlusu ürün.

Bitmiş havuç pirzolalarını bir tabağa koyun, taze otlarla süsleyin. Ek sos için düşük kalorili ekşi krema veya katkı maddesi içermeyen yoğurt kullanın.

Tarif 4: Bebek havuç pirzolası (pokrokovo)

Bugün bir çocuk bahçesindeki gibi havuç pirzolaları hazırlıyoruz, fotoğraflı tarif her şeyi aynen tekrarlamanıza yardımcı olacak, saygıdan hiçbir anı kaçırmayacaksınız. Bu tür havuç pirzolaları genellikle çocuk odasında çocuğuma servis edilir, tüm grup yanaklarını incitmek için onları yer, bu yüzden evde onları pişirmeye çoktan hazırlandım, küçük radyum, o kişi onları büyük bir memnuniyetle yer. Köftelerin lezzetli havuçlarla hazırlanması gerekiyor, az önce birkaç genç havuç aldım, tatlı ve çok yumuşaklar - pirzola için mükemmeller!

Bu havuç pirzolalarını ekşi krema ve tatlı sosla servis edin. Daha sonra çocuğunuzun önemini bilerek tarifi değiştirebilirsiniz; örneğin, havuçlara güveler ekleyebilir, bir tutam vanilya kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.

  • havuç – 2 adet;
  • tavuk yumurtası – 1 adet;
  • tsukor – 1 yemek kaşığı.
  • boro buğdayı - 2-3 yemek kaşığı;
  • oliya – yağlama için;
  • ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
  • tuz - tutam.

Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, havuçların yıkanması ve kurutulması gerekir, ardından havuçlar hazır olana veya buharda pişirilene kadar kaynatılmalıdır.

Havuçlar kaynatılıp soğuduğunda rendelenmeleri gerekir, havuç talaşlarını derin bir kaseye koyun. Havuçları biraz farklı pişirmeye çalıştım, sonucu daha da lezzetli olan - havuçları soyun, rendeleyin ve az miktarda sütte kaynatın, böylece biraz fasulye veya irmik ekledikten sonra süt iyice buharlaşsın, kabak ve yumurta Bizim seçeneğimiz olarak Tuva pirzola - formüle edin ve yağlayın.

Haydi bunu haşlanmış ve rendelenmiş havuçla yapalım; ekşi kremayı ve bir büyük tavuk yumurtasını ekleyin.

Kabak ve un veya irmiği kaba ekleyin; tadı dengelemek için tam anlamıyla bir tane mutfak tuzu atın.

Her şeyi karıştırın ve küçük köfteler oluşturun.

Havuç pirzolalarını her iki tarafını da yağlayın, çocuklar için hazırladığımız gibi kabuğunu çok fazla yağlamayın. Fazla yağı kağıt havluyla toplayın.

Lezzetli!

Havuç pirzolası nasıl hazırlanır?

  • Havuç – 1 kilogram
  • Manna gevreği – 100 gram
  • Süt – 150 mililitre
  • Yumurta – 3 adet
  • Zukor – 1 çay kaşığı
  • Oliya verşkove – 1 yemek kaşığı
  • Galeta unu
  • Yağlama için Roslinna yağı
  • Tuz – 1,5 çay kaşığı

1 kilogram havuç, temizlenmiş, yıkanmış ve halkalar, şişler veya şeritler halinde kesilmiştir. Hazırlanan havuçları bir tencereye koyun ve 150 ml sıcak süt ekleyin.

Kapağını kapatın, kaynatın, 1,5 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kabak ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Yaklaşık 40 kuilini, kapağın altındaki küçük ateşte ara sıra karıştırarak pişirin.

Haşlanmış havuçlara 100 gr irmik ekleyin ve saat boyunca karıştırarak 8 parça kısık ateşte pişirmeye devam edin.

3 yumurta için beyazları karışıma ekleyin, karışımı sıcak kıymaya ekleyin, karıştırın ve soğutun.

Soğutulmuş pirzola karışımını kullanarak pirzolalar oluşturuyoruz, yumurta beyazına batırıyoruz, ekmek kırıntılarında yuvarlıyoruz ve her iki tarafı da çıtır, altın rengi ve pembe olana kadar fırçalıyoruz.

Pişmiş havuç pirzolalarını ekşi krema ile masaya servis edin.

Tarif 6, ekmek kırıntısı: havuç pirzola şarkıları

Daha az ünlü olmayan "12 Stilts" in yazarları, vejetaryen şarkıların ve havuç pirzolalarının ne kadar popüler ve sevilen olacağını bilselerdi melodik bir şekilde şarkı söylerlerdi! Daha gerçekçi lezzetli çimenÇocuklar için iyidir ama sağlıklı yaşamayı bilenler için. Havuç pirzolaları sadece iştah açıcı değil aynı zamanda süslenmiştir. Shvidko kokusuna hazırlanmak kolaydır. Börekte yumurta yoktur ancak börek bittiğinde yumurtaları havuç kıymasına ekleyin ve pirzolalar çok sulu hale gelecektir.

  • Orta boy havuç 5-7 adet
  • İrmik mannası 100 gram
  • Zukor 1 yemek kaşığı
  • Tuz 1 çay kaşığı
  • Karabiber tebeşiri 0,5 çay kaşığı

Havuçları ılık akan su altında bir mutfak fırçasıyla dikkatlice yıkayın. Daha sonra malzemelerimizi tavaya aktarıyoruz. soğuk su Böylece kırsal bölge kök ürünümüzü tamamen kaplayacak. Her şeyi büyük ateşe koyuyoruz, önünü bir kapakla kapatıyoruz. Tenceredeki su kaynayınca ateşi orta ayara getirin ve bir tutam sebzeyle pişirin. 25-30 hvilin. Koyunun hazır olup olmadığını bir çatal kullanarak kontrol ediyoruz, onunla kökü deliyoruz. Havuçlar yumuşadıktan sonra hazırdır. Ateşi söndürüyoruz ve hazırlanan sebze malzemelerinin bulunduğu tencereyi soğuk suyun altına koyuyoruz. Kök sebzeler soğuduktan sonra kaptan çıkarın ve bir mutfak bıçağı kullanarak kabuklarını soyun.

Daha sonra ince bir rende ile rendeledikten sonra kök sebzelerimizi sebze talaşlarının üzerine rendeleyip ayrı bir kaseye aktarıyoruz.

Bu sırada doğranmış havucun üzerine kabak, tuz ve karabiberin yanı sıra irmik miktarının yarısını ekleyin. Birkaç kaşık kullanarak tüm malzemeleri homojen bir kütleye kadar dikkatlice karıştırın. Bu masa aracını hızlı bir şekilde kullandıktan sonra onu alt tarafa yerleştiriyoruz sağ el Daha sonra bir miktar kıyılmış havuç elle küçük pirzolalar halinde şekillendirilir. Daha sonra kalan irmiği bir tabağa aktarıp, hangi malzeme varsa onu iyice yuvarlıyoruz.

Tavaya zeytinyağını dökün ve kabı orta ateşe koyun. Yağ yeterince ısındığında pirzolalardan bir tanesini küçük bir stand üzerindeki bu kaba aktarın ve bir sedye ile bir taraftan fırçalayın. 2-3 hvilin kabuk altın olana kadar. Daha sonra başka bir tahta mutfak spatulası kullanarak çimlerimizi dikkatlice başka bir tarafa çeviriyoruz ve kahverengimsi kahverengi yerleştikten sonra ateşi değiştiriyoruz. Kabı bir kapakla kapatın ve havuç pirzolalarını küçük bir ateşte yağlayın 10 havil. Bir saatin sonunda ocağı kapatıyoruz, fırın eldiveni kullanarak tavanın kapağını açıyoruz ve havuç pirzolalarını tahta bir spatula kullanarak kaptan çıkarıyoruz. Bunları derin bir kaseye aktarın.

Yumuşak ve aromatik havuç pirzolaları soğuduktan sonra geniş bir tabağa aktarıp sofraya servis edin. Şarkımız hem sıcak hem de soğuk, ballı veya reçelli, ev yapımı yoğurtlu veya ekşi kremalı inanılmaz lezzetli, tabii ki oruç tutmuyorsunuz. Köftelerimiz öğle veya akşam yemeğinden önce sebze veya salata ile tek başına garnitür olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!

Tarif 7: İrmikli havuç pirzola (fotoğraflı)

Havuç genellikle yemek pişirmede kullanılır. Salatalar ve atıştırmalık otlar için ilk otların ve pilavın hazırlanması sırasında eklenirler. Fazla pişirmeyin, bu sebzeden çocuklar için ne kadar kahverengi tatlılar ve püre çorbaları yapılabilir. Ayrıca onunla lezzetli havuç pirzolaları da pişirebilirsiniz. Pokrovy tarifi Fotoğraftaki bu bitkiyi deneyebilirsiniz.

Kıyma, doğranmış havuç ve ilave edilen irmik kullanılarak hazırlanır. Ancak ürünün kalori içeriği gerçekten etkisizdir. Patlıcan için havuç pirzolalarını yağlayamazsınız, ancak söndürebilirsiniz. Buharda pişirildiğinde kabak tadı ortaya çıkar.

Havuç pirzolası hazırlamak için havucun suyunu sıktıktan sonra kaybolan üst kısmını kullanın. Bu durumda, meyve sıkacağı pek kuru olmadığı için ancak galip gelebilirsiniz.

Bu tarife göre herhangi bir dolgulu havuç pirzolası yapabilirsiniz. Örneğin ortasına chasnik, sert peynir ve yeşillikleri koyun. Kuru erik ve bezelye ile lezzetli olacaktır.

Bu havuç pirzolaları genellikle oruç tutanlar tarafından hazırlanır. Ama bu adam yumurta bırakmıyor. Köftelerin daha iyi gıcırdaması için|ekle| biraz boroshna.

  • Harika havuçlar - 3 adet.
  • Tavuk yumurtası - 1 adet
  • İrmik - 2 yemek kaşığı.
  • Süt - 50 ml
  • Ekmek kırıntıları - 3-4 yemek kaşığı.
  • Güç ve baharatlar - zevk için
  • Oliya Roslinna - 50 ml

Köfte hazırlamak için ihtiyaç duyulan ana ürün havuçtur. Önce slaytı temizleyin.

Bu arada havuç kıymasını hazırlamaya başlayabilirsiniz. Sebzeleri son rende üzerine rendeleyin. Tuz ekleyin ve küçük parçaları ıslattıktan sonra vatanı kızdırın.

Şimdi havuç karışımını yumurtayla karıştırın. Köftenin tadını gostilka ile tatmak isterseniz karabiber veya et pişirmede kullanılan biraz baharat ekleyin. Öğütülmüş kişniş ile çok lezzetli oluyor.

Havuç kıymasına (zaten şiştiği için) irmik eklemenin zamanı geldi. Karıştırmak.

Z|iz| Pişmiş kıyılmış sebzeleri top haline getirin. Cildi ince ekmek kırıntılarıyla ekmeklere batırın.

Yağı bir tavada kaynatın. Havuç pirzolalarını yerleştirin ve güzelce kızarıp çıtır olana kadar kızartın.

, https://www.tvcook.ru, https://fotorecepty.org

Tüm tarifler mutfak kulübü web sitesi web sitesi tarafından özenle seçilmiştir

gastroguru 2017