Süt soslu göğüs. Sütte haşlanmış tavuk göğsü - meyve suyu ve et! Dukan'a göre fırında sütle pişirilmiş tavuk

Tavuk göğsü süt soslu haşlanmış size özellikle hassas bir tat verir. Tavuk fileto etinin tüm püf noktasının sütle söndürülmesinde yattığı dikkat çekicidir.

Sos, özel bir rodzinka otlarını aşılıyor ve ete tam anlamıyla ağzınızda eriyen tatlar veriyor. Bu durumda ürünler orijinalliğine göre seçilir.

Tavuk göğsü – malzemeler

Tavuk göğsü – 1 adet.
Süt – 1 şişe.
Oliya Vershkova - 50 gr.
Boroşno - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.
Zevkin arkasındaki güç.
Maydanoz – 1 demet. Her türlü yeşillikle değiştirebilirsiniz.

Haşlanmış tavuk göğsü nasıl pişirilir?

Yeşil sapları yıkayın, sert saplarını çıkarın ve bir karıştırıcıya yerleştirin. Bir kaseye dökün ve bir kenara koyun.
Bir tavada serbest bırakın verşkov yağı.
Küçük porsiyonlar halinde ekle|ekle| iyice ve yağlayın, bütün saat boyunca karıştırın, bırakın|doki| İyi bir açık kahverengi renk olacaktır.
Sütü dökün ve iyice ısınmasını sağlayın. Bunu yaparken göğüs pişene kadar çiğnemeye devam edin.
En iyisi, bu noktada durulamayın, karışımı bir karıştırıcıya dökün, iyice çırpın ve tekrar tavaya ekleyin.
Damak zevkinize göre sosu sillyu, biber ve diğer baharatlarla tatlandırın. Burada detaylı yeşillikler bulabilirsiniz.
Tavuk filetoyu yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
Yüksek ateşte ara sıra karıştırarak 5-7 dakika pişirin.
Sosu ekleyin, ısıyı değiştirin ve kapağın altında kısık ateşte 15-20 khvilin pişirin. Sos koyulaşınca sütle seyreltip kaynamaya bırakın.
Garnitür olarak pilav, patates ve makarna servis edebilirsiniz.

Lezzetli.

Tetyana T. →
Zaten şarkı söylemeye, hatta şiddete bile layıkım ve melodik olarak sik kadar güçlüyüm. Her şeye rağmen Shvidshe, bu mors sayesinde çocuğuma layık değildi. Çok yazık. Ben de VIP'im. Gerçekten lezzetli. Tarif için teşekkürler.
Kate →
İyi tarif Tarifte biraz değişiklik yaptım, eti kıymadım, sadece küçük parçalara ayırdım ve biraz bal ekledim ve gerçekten lezzetli oldu!
olga →
Oleno, donmuş karpuzdan krep yapılıp yapılmayacağını bana gösterebilir misin?
Tetyana Harkov →
Her şey harika çıktı! Bu böreği deneyenler ona kesin bir düşmanlık besliyorlardı. lezzetli yakki Bazılarına göre bebek peyniri gibi, bazılarına göre ise buzlu peynir gibi tadı vardı ama herkes bunun çok sıradışı ve lezzetli olduğunu söyledi! Dyakuyu!!!
Tetyana T. →
Dün bu salatayı yaptım, yenisine biraz beyaz peynir aldım, Cevizli salataya da özel salata yaptım. Bira şurubunun kıvamı daha da yumuşak olacak ve hafif karıştırıldıktan sonra kırılıp kabaracaktır. Fotoğraftakinin de senin gibi olacağını düşündüm Oleno. Ale, ne olursa olsun, Viyshov salatası çok lezzetli ve hepsini bir kerede yedik. O kadar lezzetli ki fotoğrafını çekmeyi unuttum. Tarif için teşekkürler.
Margarita →
Lezzetli! Çalıştığınız ve klasik paska teknolojisinin standartlarına ulaşamadığınız durumlarda bölümlerin iki gün boyunca hazırlanması sürecinin gerekli olması oldukça yerindedir.)
Irina →
Olena, merhaba! Harika tarif için teşekkür ederiz! Bir nehir daha içiyorum, paskalar daha da lezzetli, unutulmaz! Tek bir sorun var: İçimdeki koku çok güçlü değil, çok da güçlü değil. Hamur önce, ikinci ve üçüncü olarak - azar azar, 3-4 yılda 1,5 kez yükselir. Drizzhzh'de sağda belki (Vikorist kuru güvenli an)? Yoksa yine de hamur kabarıncaya kadar kontrol etmeniz gerekiyor mu? Veya şarkı söylemesi için şekle daha fazlasını koyun (örneğin üçte biri değil, yarısı?) Söyleyin lütfen!

Bu tür göğüsler sandviçler için idealdir. Ben de bunu sandviçler için kendim yaptım. Kızımızın başladığı okulumuzda çocuklar tüm sınıf toplanıp ormana gittiler. Öğretmen ilk kaderi tamamlamak için onları ormana götürmeye karar verdi. Yanımızda sandviç götürmemiz zorunluydu. Konuşmadan önce bile levrek yerine tavuk göğüslü sandviç yapacağımı düşündüm.

Sütteki tavuk göğsü yumuşak, lezzetli ve çocuksu. Uzun süre düşünmeden yapmaya başladım. Benden bir kilo tavuk göğsü, tavuk baharatı ve göğüslerimizi haşlayacağımız süt aldım.

Sütte tavuk göğsü, fotoğraflı tavuk tarifi

1 kg. tavuk göğsü (4 büyük veya 5-6 küçük fileto yarısı yapar)
1 litre süt
tavuk için baharatlar (kırmızı biber, karabiber, kırmızı biber kullanabilirsiniz)
1 çay kaşığı tuz

Daha önce birçok kez tavuk göğsü pişirmiştim ama bu tarif çok uzakta. Et yumuşak, sulu ve lezzetli çıkacaktır. Bu kremalı tarifi gerçekten çok beğendik: fırında pişmiş tavuk göğsü. Yemek tarifi bebek fotoğrafları"" istatistiklerinde bulunabilir. Şiddetle tavsiye ederim, bu göğüse zeytin veya okroshka eklerim, çok lezzetli olur. Bu göğüs baharatlı çıkıyor, marine ediliyor soya sosu ve yeni bir saat.

Sütte haşlanmış tavuk fileto hazırlamaya başlıyorum. Koçan için tavuk göğüslerini yıkayıp, dökülenleri çıkardım ve kağıt havlu üzerinde kurutdum. Göğsünü baharat ve tuzla ovdum.

Bir sürü baharat. Tavuk için biraz baharatım var. Böyle baharatlar olmadığından kırmızı biber, karabiber ve Provence otları ekleyebilirsiniz. Tavuk filetosunun yarısını cilde sürün. Sadece canavarı koklamıyoruz, tavuk filetoyu her tarafa sürüyoruz.

Öğleden sonra marine etmek imkansızdır. Ale, daha iyi marine etmek için en az 30 dakika boyunca bir partiyi doğradım. Keşke bir dakika daha ayırabilseydim, yoksa tekrar edeceğim. Elbette filetolar büyük olduğundan küçük kesimler yapılabilir.

Kastrulyada 1 litre sütü kaynattım. Köy sütüm vardı. Mağazadan süt alıyorsanız %2,5 yağ içeren süt alın. Süt kaynadıktan sonra ateşi değiştirin.

Tavuk göğüslerini dikkatlice sütün içine koyun. Bütün göğüsler uygundur. Kokuyu sütle birlikte 1-2 dakika kadar kaynatın. sen klasik tarif Kesinlikle 30'a kadar pişirip ardından göğüsleri eklemek gerekiyor. Ale kilka hvilin yakraz. Daha sonra göğüsler kavrulur. Tavayı bir kapakla kapatıp kendimizi sıcak halılarla yakıyoruz. Tavayı önce mutfak havlularıyla, ardından birkaç kilimle daha sardım.

2-2,5 yıl kadar memeyi kaybediyoruz. 2 yıldır anne sütümü kaybettim. Daha sonra göğüsleri sütün içinden çıkarıyorum. Kağıt havluyla kurulayıp kurumaya bıraktım. Soğuyan tavuk göğüslerini buzdolabına kaldırın. Göğüsteki baharatlar kaybolacak. Garnitür ilk önce göğüsleri öğütülmüş kırmızı biberle ovuşturur.

Eğer şüphelerle eziyet çekiyorsan, eğer et ağrılı değilse, o zaman sana şarkı söylüyorum, et ağrılı değil. Eti yavaşça sıkın. Taze sebzelerle çok lezzetli. Bu tarif için tavuk göğsü diyet otlarına yaklaştırılmalıdır.

Eksen o kadar lezzetli ki göğüs çıkıyor. Sütte tavuk göğsü pişirmenin tarifi çok basittir. Sen kendin buna geçtin. Elbette galmo karşılığında yanınıza füme levrek alabilirsiniz. Ve daha da iyisi, özel bir sosta saklanabilen tuzlu domuz yağı, yağın ekmeğin içine kolayca sızmasını sağlar. Her zaman bu tür ürünler uygun değildir, her şeyin taze olmasını istersiniz, ancak burada sadece pişirilir.

Ale, sandviç göğsünün cecavy versiyonudur. Sütte haşlanmış göğüs kullanarak sandviç yapabilirsiniz. Tavuk etini taze salatalık ve domates, marul ve otlarla birlikte yiyebilirsiniz.

Ben her zaman basit ve uygun fiyatlı şifalı bitkiler hazırlamaktan sorumluyum. Bu yüzden ben sobaların uzun süre ayakta kalmasını pek sevmiyorum. Bulo'nun lezzetli ve güzel olmasını seviyorum.

Sütlü tavuk, fırında sosla pişirilen yumuşak tavuk etidir. Tavuk o kadar yumuşak çıkıyor ki dudaklarınızla ısırabiliyorsunuz. Tavuk sütünde pişirilen bu lezzetli, lezzetli ve hazırlaması kolay bir bitkidir.

Stoklamak:

Üç tekerlekli bisiklet (bacaklar, yorgan) – 1-1,6 kg
Süt – 1,5 şişe
Limon – 1 adet (limon kabuğu rendesi gereklidir)
Vershkov yağı – 20-30 gr
Chasnik – 2-3 karanfil
Köri - 1 çay kaşığı
Karabiber tebeşiri - zevk için
Zevkin arkasındaki güç

Hazırlık:

Tetiği yıkayın ve derisini çıkarın. Benim düşünceme göre tetik, cildi kaybedeceği için çok yağlı olacak.

Kızartma tavasını ateşe koyun ve içine bir miktar yağı ısıtın.

Tavuğu sıcak yağla kaplayın. Tavuğun her iki tarafı da büyük ateşte tam anlamıyla 1-2 dakika yağlanmalıdır, böylece tüm meyve suları ortada kapatılır ve ortada ham madde kalmaz. Bu durumda tetik açık renkte olacaktır. Tetikleyiciler zenginse, iki parti halinde yağlanabilirler. Tavuğu fırçalamadan önce tuzlayıp karabiberleyin.

Kaplanmış tavuğu bir tabağa aktarın, sıcak tutmak için üzerini bir kapakla örtün ve bir saat daha bekletin.

Süt sosunu hazırlayın. Tavuğun yağlandığı bir tavada sütü eşik, karabiber ve köri ile birleştirin.

Limonun kabuğunu rendeleyin, sadece sarı kısmına ihtiyacımız var, bu yüzden beyaz topu kapmamaya dikkat edin. Patates soyma bıçağı kullanarak kabuğunu soymak en kolay yoldur. Lezzetin daha fazla kesilmesine gerek yoktur.

Sütlü sosa limon kabuğu rendesini ekleyip sosu ocağa alın ve sürekli karıştırarak kaynatın. Sosu kaynatmaya gerek yok, hemen kaynatmanız yeterli.

Saati temizleyin ve ince dilimler halinde kesin.

Süt soslu kalıbın tabanına chasnik'i yerleştirin ve hazırlanan tavuğu kalıba yerleştirin.

Sosla kaplanmayan tavuk parçalarının üzerine sosu dökün ve tavuğu 200 derecelik fırında bir yıl boyunca bekletin. Pişirme işlemi sırasında fırını 2-3 kez açarak yüzeye çıkan tavuk parçalarının üzerine sosu dökün.

Bir yıl önce fırında sütlü tavuk hazır, dilediğiniz garnitürle sıcak olarak servis yapın. Bana göre bu tavuğun patates püresiyle servis edilmesi idealdir.

Lezzetli!

Aşağıda en komik videoyu görebilirsiniz:

Neden tavukla bu kadar lezzetli ve muhteşem bir şey pişiresiniz ki? sızlanmak benzersiz tarif -sütte haşlanmış tavuk . Uygulamada doğrulandı! Yemek yapmak basitten daha basittir, ancak tadı iddiasızdır! Parmaklarını yalayacaksın!

Sütlü tavuk için basit ve orijinal bir tarif

Bu otu hazırlamak için karkasın herhangi bir parçasını doğrayabilirsiniz - ne isterseniz, karkasın tamamını doğrayabilir, biftek veya tavuk alabilirsiniz. Her seferinde porsiyon sayısı farklı olabilir, parçalar tavuğun kendi boyutunda (vikorize parça sayısı) saklanabilir. Bu yüzden bu tarif pek lezzetli değil.

depolar

Bu bitkiyi hazırlamak için kullanılan ürünlerin normu yaklaşık olarak aşağıdaki gibi olacaktır:

bir tavuğun karkası (örneğin 1000 - 1200 g);
Süt şişesini tekrarlayın (yağ içeriği değişebilir);
1 orta boy cibulin;
4 chasnik karanfil;
1 havuç;
4 yemek kaşığı. biberiye yağı kaşıkları;
maydanoz ve dereotu (her biri 3-4 damla);
baharatlar (tuz, karabiber, küçük bir tutam kabak);
Efendim, zor çeşit ne olursa olsun (bazhannyam için).

Hazırlık

Tavuk donmuşsa çözülmesi gerekir. Daha sonra tavuk karkasını parçalara ayırın: kalçaları, uylukları, göğüs etlerini, sırtını, göğsünü kıvırın (veya daha iyisi iki parçaya bölün).
Cibul ince ince doğranmalı, havuçlar ince ince rendelenebilir. Yaklaşık 2 - 3 litre hacimli bir tencere almanız gerekiyor. Gül yağı, ince doğranmış cibul ekleyin ve açık altın rengi olana kadar fırçalayın. Daha sonra rendelenmiş havuçları ekleyip 3-4 dakika daha yağlamaya devam edin. Sebzeleri yağlama saatinden önce tavayı kapakla kapatmayın.
Bundan sonra doğranmış tavuğun tamamını tencereye koymanız, biraz tuz ekleyip karıştırmanız gerekir. Tavayı bir kapakla kapatın. Tetiğin yaklaşık 10 dakika boyunca ara sıra karıştırılarak yağlanması gerekir.
Tetik ıslanırken sütü ısıtmanız gerekir. Zamanı gelince tencereye dökmeniz, tuz, karabiber eklemeniz, bir tutam kabak eklemeniz, karıştırmanız, tavuk parçalarını kokunun olabildiğince süte emilmesi için ayarlamanız gerekiyor. Tetik ateşin ortasında pişmeye hazırdır. Bir sonraki hazırlık saatinde tavuk parçalarının kendi kendine pişmesini bekleyin (15 ila 25 dakika arası).
Çorba pişmeden 5-7 dakika önce doğranmış chasnik'i, maydanozu ekleyin, karıştırın, tekrar kapatın. Krepi pişirmeyi tercih ederseniz hazır olmadan 1-2 dakika önce ekleyin.
Tavuk parçaları hazır olduğunda, onları bir tabağa koymanız ve sosu, pişirildiği hayvanın üzerine dökmeniz gerekir. Üzerini küçük bir tutam yeşil serpinti ve maydanozla süsleyebilirsiniz. Veya bu canavarı değiştirmek için tetiği efendiyle ovalayabilirsiniz.

Garnitür olarak patates püresi veya patates püresi servis edebilirsiniz. Pişmiş pirinç. Pipeti sıcak olarak servis edin.

Sütü içip yeni bir değirmende pişirebileceğinizi mi sanıyorsunuz? Pişmiş tavuktan başka neler elde edebileceğinizi tahmin edemediniz. Sütteki tavuk göğsü sulu ve hatta yumuşak çıkıyor.

Sütlü tavuk göğsünün hazırlanışı:

1 numaralı tarif.

Temel ürünlerin deposu:

tavuk filetosu -7 adet;
süt – 500 ml;
yeşillikler - 1 demet;
Roslinna oliya - 1 yemek kaşığı;
karabiber, deniz tuzu - zevk için.

Tavuk filetoyu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin (üç ila üç santimetre).
Tavayı ısıtın, yağı ekleyin, ısıtın ve tavukları ekleyin.
Giysileri beş ila on dakika boyunca yağlayın. Daha sonra sütü, karabiberi dökün, tavayı bir kapakla kapatın ve on beş dakika pişirin. Daha sonra otları tuzlayın ve tavayı ateşten temizleyin.
Her iki durumda da yeşillikleri iyice yıkayın | nazikçe | kes ve ekle|ekle| tavuklu bir tavaya. Karıştırın ve beş dakika bekletin.

Otları sıcak olarak servis edin.

2 numaralı tarif.

Temel ürünlerin deposu:

tavuk filetosu - 4 adet;
tereyağı-50 gram;
süt - 2 şişe;
chasnik - 2 chastic;
tebeşirlenmiş karabiber, tuz - zevk için;
yeşillikler - 1 demet;
Roslynna Oliya.

Hazırlık:

Tavuk filetoyu yıkayın, çekiçle dövün ve bir kaseye koyun. Sütü dökün ve kırk dakika bekletin, marine edin (sütü tavuk eti ve yumuşak parçalarla karıştırın).
Saati temizleyin ve detaylandırın. Yeşillikleri ince ince yıkayıp doğrayın. Saate ve yeşilliklere katılın. U masu dodati m'yake vershkova tereyağı. Her şeyi iyice karıştırın.
Kalıbı zeytinyağıyla süsleyin veya yağlayın. Tavuk filetoyu yerleştirin ve çıkan chasnikovo-vershkova karışımıyla kaplayın. Kırk dakika boyunca fırına koyun. Tavuk hazır ve iştah açıcı bir kabukla kaplanıyor.

Birçoğu devlet hediyelerinden içebilir ve bazıları prestijli restoranlarda servis edilen gerçek şaheserler olacaktır. Ancak mucize zevkini umursamayanların özel bir içeceği yoktur. Süt sosunda tavuk göğsü gibi otların tadına bakabilirsiniz. Bu bitki Saldırı aşamasından başlayarak hazırlanabilir, sadece malzeme stokuna dikkat edin.

Dukan'a göre sütle hazırlanan tavuk

Bu otun alt tadı, ortası ise sulu bir dokuya sahiptir. Ayrıca bu bitkiyi hazırlamak için ana malzemeler ve baharatlar dışında hiçbir şeye ihtiyacınız yok. Yani, bir bütün göğsü (2 fileto) hazırlamak için ihtiyacımız var:

Yağ içeriği %1'den fazla olan taze sütün sonuna kadar;
Zevk ve güç için bir dizi baharat olup olmadığı.

Sütlü tavuk hazırlamanın tarifi çok basittir.

Filetoyu yerleştirin (yanlarını baharatlarla rendeleyin) ve sütü ısıtın. Kaynatın ve beş dakikaya kadar pişirmeye devam edin.
Bundan sonra tavayı çıkarıp bir kapakla sıkıca kapatıyoruz ve çekirdeğin soğumaması için her tarafını halıya sarıyoruz.
Bir iki yıl daha her şeyimizi kaybederiz. Dukan'a göre sütlü tavuk göğsü hazır. Bu fileto ana yemek veya meze olarak servis edilebilir. Bu yumuşak tavuk aynı zamanda salata bileşeni olarak da kullanılabilir.
Kaybolan Rida'dan kurtulmanın imkânı yoktur. Buradan mucize bir sos yapabilirsiniz. Bunun için kaseye bir tutam zeytinyağı ve birkaç yeşillik ekleyin.
Kaynatın ve nişastayı ekleyin, önce birkaç yemek kaşığı suyla seyreltin.
Tutarlılık elde edilene kadar yavaş yavaş karıştırarak dökün. Sütte haşlanmış tavuk, diyetin 2. aşamasına çok uygundur.

Fotoğraflı Dukan'a göre sütte haşlanmış tavuk göğsü

Aynı derecede lezzetli olan bitki, tavada da pişirilebilir. Bu tarif etin hafif kaplanmasını sevenler için uygundur. Göğüsleri sütlü bir tavada pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Süt 0-vidsotkove – 500 ml;
Göğüs – 2-2,3 kg;
Baharat;
Yeşillik.

Tavuk yıkanır ve büyük küpler (4 x 4 cm) halinde kesilir ve baharatlarla ovulur. Sıcak bir tavaya yerleştirin ve hafif bir kabuk oluşana kadar her tarafını fırçalayın.
Bundan sonra ekşi kremayı ekleyin ve sıkıca kapatılmış bir kapağın altında yaklaşık 15 parça pişirin. Patates hazır olmadan sadece birkaç dakika önce yeşillikleri ruban'a ekleyin.
Biraz daha khvilin demledikten sonra tavuğu ve sütü sofraya servis ediyoruz. Dukan'a göre ülke sıcak olabilir, bu nedenle diyet yapmayan aile üyeleri sizinle yemek paylaşmaktan mutluluk duyacaktır.

Dukan'a göre fırında sütle pişirilmiş tavuk

Bu tarifte süt herhangi bir ısıl işleme tabi tutulmaz, ancak marine edilerek sertleştirilir. Dana eti için süt turşusu yapın. Ale tavuğu her zaman yumuşak, lezzetli ve hoş ve hafif bir aromaya sahip olacaktır. Kanama için ihtiyacınız olan:

tavuk göğsü – 1 kg;
süt – 500 ml;
chasnik ve baharatlar - zevk için.

Et dilimler halinde kesilir, tuzlanır, baharat serpilir ve hafifçe dövülür. Derin bir kaseye koyun ve sütle doldurun. Eti güzelce marine edelim. Vitrimati yogo en az 40 hvilin gerektirir.
Marine edilmiş et çıkarılır ve önce zeytinyağıyla kaplanan bir tabakaya konur.
Chasnik ve yeşillikler ince kıyılıp karıştırılır. Çıktıktan sonra eti kızartın ve pişene kadar pişirin. Sıcaklık normalden daha yüksek olmalıdır (200-220 derece). Bu durumda fırında sütteki tavuk altın rengi bir kabuğa sahip olacak ve ortadaki et aynı yumuşaklığını ve sululuğunu kaybedecektir.

Göğüs Dukan'a göre sütle pişirilip hazır. Sosla servis edilebilir, sosu anlatalım.

Belki ben de seninle dalga geçeceğim:

İtalyan otu için lezzetli bir tarifle karşılaşıyoruz - sütlü tavuk. Birkaç harika ürün kombinasyonu, ancak bitkinin nihai tadını vermek için gerçekten harika bir kombinasyon.

Jamie her zamanki gibi Vikorist'in organik tavuğu oldu.

Bu bitkinin video tarifini izleyebilirsiniz.

1 Tavuğumuzun lezzetlendirilmesiyle bitirelim. Limonları alın ve sebze soyma kullanarak kabuklarını soyun. Sütü parçalamak için lezzete ihtiyaç vardır, ardından harika bir sos elde edersiniz. Aşçıları sos için limon suyunu kaynatmaya davet edin ve kabuğunu bedavaya atın, hatta kabuğu bile en değerli üründür; şarap acı olduğu için limonun üzerinde kalan beyaz topu kaynatmayın. Meyveyi dilimler halinde kesin ve tavuğa başlayın.

2 Şalı alın, saplarından yaprakları koparın, sapları atmanız gerekmez, koku yine de lezzet katabilir. Sapları ve yaprakları tetiğin ortasına yerleştirin.

3 Kuşun üzerine az miktarda zeytinyağı dökün ve üzerine bir miktar tuz ve karabiber serpin. Şimdi tetiği yanlardan bir iz gibi ovalayarak dışarı sızmasını sağlayın.

4 Büyük bir tencereyi ocağa dökün veya yağlamak için tavaya zeytinyağı dökün, ardından yarım paket tereyağını parçalara ayırıp eritin. Tetiği yerleştirin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kaplayın. Üstteki yağın rengini ters çevirin, kahverengileşince tavuğu bir tabağa koyun ve yağı lavaboya dökün, yoksa ısıtın. Daha sonra tencereye|mastila|'ya biraz daha taze zeytinyağı koyun. ve tetiği çevirin.

5 6 diş chasnik'i soyun ve kuşla birlikte tavanın üzerine yerleştirin. Limon kabuğu rendesini, bir demet şalı ve sütü ekleyin. Kaynatın ve yarım çubuk tarçın ekleyin. Şimdi ateşi açın ve tavuğu suya batırılmış bir pişirme kağıdı veya kapakla örtün.

6 Tavayı yaklaşık 1,5 yıl boyunca ısıtılmış fırına koyun. Bu saat boyunca et, süt ve limon kabuğu rendesi ile birleştirilmiş harika bir sosa batırılacaktır.

Tavuk yeşillik, ıspanak veya patates püresi ile servis edilebilir.

Sütte haşlanmış tavuk göğsü

Yeşil soslu tavuk fileto tarifi. Süt sosunun yeşil rengine şaşırdınız mı? Bu şarap herkese özgüdür, ancak nitrochi şifalı otların avantajlarını kullanmaz ve üstelik bu sos, tavuk göğsü ile yenildiğinde, gastronomik yaratımın mutfak ası olan rodzinka'ya dönüşür.

Kuru beyaz kümes hayvanı etinin yumuşaması ve ağzınızda erimesi için süt sosla kendiniz pişirmeniz daha iyidir.
Bu versiyonda, sütte pişmiş tavuk göğsü sadece doyurucu bir ev yapımı yemek değil, aynı zamanda Noel masasının en önemli pişmemiş bitkilerinden biridir.

Sütlü tavuk göğsü tarifi

İçindekiler:

Tavuk göğsü – 1 adet.
Süt – 1 şişe.
Oliya vershkove - 50 gram.
Boroşno - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.
Svanska sіl – zevk için.
Maydanoz – 1 demet.

Svan tuzu, basit tuz ve karabiber ile kolayca değiştirilebilir. Ayrıca yetkililerin yargılaması için baharat ekleyin. Maydanozu krep, kişniş ile değiştirirseniz veya başka bir şekilde yeşillik karışımı oluşturursanız sorun değil.
Süt sosu hazırlamak için 1 şişeden fazlasına ihtiyacınız olabilir.

Maydanozun saplarını yıkayıp, içindeki uzun ve sinirli sapları kesin. Küçük iğneleri ve yaprakları bir blender kullanarak karıştırın.

Süt sosu

Tavuk göğsünü tavada pişirin. Süt sosuyla pişirmeye başlamalısınız. Roztopiti vershkova tereyağı|mastilo| sıcak bir tavada.

Yağ|tereyağı| un|dal|, küçük porsiyonlar halinde eleniyor ve her şey iyice karıştırılıyor. Sakala açık kahverengi bir renk verin. Yanmadığından emin olun ve bir kaşıkla yavaşça karıştırın.

Sütü dökün ve her şeyi karıştırın. Lütfen memleketinizi ısıtın.

Aralıksız sürekli karıştırırsanız fazla pişebilir ve göğüsleriniz ıslak olabilir.

Sosun göğüsler olmadan çıkmasını sağlamak için sakal karışımını bir blenderde pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

Süt karışımını karıştırıcıdan tavaya dökün. Tadına varıncaya kadar Svan salya veya diğer baharatlarla tatlandırın.

Sosa doğranmış yeşillikleri ekleyin. İyice karıştırın.

Kalın yeşil süt sosu hazır. Yogo masada sıcak olarak servis edilebilir veya yeni etle pişirilebilir, onunla aşağıda ilgileneceğiz.

Tavuk göğsünü haşlamak

Tavuk filetoyu durulayın ve kurulayın. Göğüsleri kalın dilimler halinde kesin.

Yağlanmış fileto parçalarını yeşil sosun içine koyun ve karıştırın.

Tavuk göğsü süt sosunda haşlanır, yumuşak, yumuşak ve sulu çıkar. Kalın sosu hazırlarken sütle seyreltin.

Bu yeşil sosun tadını sadece patatesli köftelerle değil, aynı zamanda makarna veya pilavla da çıkarabilirsiniz.

Lezzetli!