Serpme ve yumurta ile çorba hazırlayın. Serpme ve yumurta ile çorba hazırlamak için ustalık sınıfı. Pokrokov'un çok pişiricide nasıl yumurta yapılacağına ve çorba serpileceğine dair talimatlar

Kropivny çorbası (yumurtalı tarif) – İlkbaharda taze otların eklenen kabuğunu ve hafifliğini takdir eden herkes için mükemmel bir seçenek.

Olanlar hakkında kropiva– korisna bitkisi uzun zamandır bilinmektedir. Kazanmak geniş bir vitamin yelpazesine sahiptir: A, B1, B2, B3, C, E, K, intikam karoten, askorbik asit ve bir dizi mikro element.

Sıcak çim vitamin ve mikro element bakımından zengindir

Yakın zamana kadar bu bitkinin pişmiş kirpi bileşeni olarak düşünülmesi neredeyse hiç duyulmamıştı. Bira Bugün, sıradan beylerin ve tanıdık aşçıların fantezilerine göre, zaten çok sayıda şifalı bitki var ve ana madde dereotu.: serpme çorba, yumurtalı zokrema tarifi, salatalar, omletler, sebze topları ve turtalar.

Dereotunun tüm zenginliği için geliyor kontrendike Buna nasıl alışılır Varisli damarlar ve tromboflebitten muzdarip vajinal kadınlar..

Genç mahsulleri topladığınızda


Filiz çorbaları hazırlamak için genç vikory yapraklarını kullanın

Bunları hatırlamak önemlidir Yolların tahrip edilmesinden kirpi yetiştirmeye uygun kahverengi "burun" büyümesi sorumludur. . Astrologlar, Salı günleri ve ayın ilk çeyreğinde mumlar için serpin yaprakları toplanmasını öneriyor. Görünüşe göre bu saatte sevinçli güçözellikle kızlar. A Kvitnya'nın ortasından genç mahsulleri bulabilirsiniz - bitkinin koçanı .

Serpme çorbaları hazırlamak için , dahil ve ilave yumurta içeren tarif için, Henüz tomurcuklanmamış genç yapraklar filizleniyor. . Onları eldivenlerle almalısın. İşleme sürecinde gerekli Formik asidi dereotundan çıkarmak için yapraklara dereotu serpin ne lezzetli bir ciğer verir. Sadece aşağıdaki büyüme yaşamaya uygundur.

Et serpme çorbası: yumurtalı tarif

Bu çimenlere çocukça diyemezsin ama sonra Bir aile yemeği için mükemmel derecede uygundur .

İçindekiler:

  • Tavuk fileto (yalovicina veya domuz eti gibi) – 500 gr
  • Bulbi Kartopli – 700 gr
  • Genç mahsul yaprakları – 200 g
  • Tsibulya – 200 gr
  • Haşlanmış yumurta ve çiğ beyaz - 1 adet.
  • Tuz ve biber

Haşlanmış yumurta ve tavuklu Kropivny çorbası

Hazırlık süreci:

  1. Filetoyu küçük parçalara ayırdık.
  2. Bu tarif için 4 litrelik bir tencere almanız gerekiyor.
  3. Suyu dökün, oraya küçük bir parça et koyun, tuz ekleyin ve 30 dakika (tavuk fileto için) ve 1 yıl (fasulye ve domuz eti) pişmesine izin verin.
  4. Dereotu yapraklarına dereotu serpilir, suyun süzülmesine izin verilir ve soğuduktan sonra daha fazla detay verilir.
  5. Criscimo tsibul, bir tavada soteleyin.
  6. Patates soğanları küp şeklinde şekillendirilip genişleyen et suyuna konulur ve 5 dakika pişer.
  7. Hazırlanan cibulumuzu cızırdatalım.
  8. Sosisleri ekledikten sonra 8 hvilin daha pişirmemiz gerekiyor.
  9. Çorbanın tadına bakalım, tadı güzel olana kadar biraz daha tuz ve karabiber ekleyelim.
  10. Bu tarif, çiğ yumurta akı veya haşlanmış yumurta karışımını gerektirir.

Beyaz ilk zirveye kadar dövülür ve genişleyen ve iyice karışan et suyuna dökülür.

Haşlanmış yumurtanız varsa, hazırladığınız peynirin bulunduğu bir tabağın tam ortasına koyun.

Çiğ yumurta ilaveli hamur tatlısı çorbası

Tsey orijinal tarif iletir Bir miktar limon suyu, serpilmiş yumurta çorbasına bir miktar müstehcenlik katar. .

İçindekiler:

  • Tavuk parçalarından elde edilen et suyu – 2 l;
  • Bulbi kartopli – 4 adet;
  • Morkvin - 1 adet;
  • Taze serpilmiş yapraklar – 200 g;
  • Sire yumurtası – 1 adet;
  • Limon suyu - ¼ çay kaşığı;
  • Sil;
  • Yeşiller (çıtır maydanoz).

İlaveler ile hamur tatlısı çorbası çiğ yumurta

Hazırlık süreci:

  1. Tavuk parçalarından hazırlanan et suyu işlenir. Lütfen lezzetin tadını çıkarın.
  2. Dereotu yapraklarını yıkıyoruz soğuk su.
  3. Formik asidi çıkarmak için çimleri dereotu ile haşlıyoruz ve suyun damlamasını sağlıyoruz.
  4. Patates soğanları, havuçlar küp şeklinde kesilir, et suyuna dökülür ve 10 adet pişirilir.
  5. Yaprakları küçük parçalar halinde doğrayıp çorbaya ekleyin. Limon suyunu dökün ve 8 tüy daha pişirmeye devam edin.
  6. Yumurta (beyaz ve yumurta) ilk öz ortaya çıkana kadar dövülür ve ince bir akışla çorbaya karıştırılmadan verilir.
  7. Mantı çorbası kaynamak üzere. Vimikaєmo ateşi kapalı bir kapakla dökülür.
  8. Az miktarda doğranmış taze otları (maydanoz ve maydanoz) bir tabağa koyun.

Haşlanmış yumurtalı Kropivny çorbası

Bu tarif var Malzemeler arasında domates ve dolmalık biber . Bunlar dereotu çorbası, protea, eşsiz tat ve aroma için standart depolar değildir. ışık zehirlenmesi sana bütün gün boyunca hoş duygular verecek

İçindekiler:

  • Kropivna yaprakları – 200 g;
  • Bulbi kartopli – 4 adet;
  • Morkvina – 2 adet;
  • Tsibulya – 1 adet;
  • Dolmalık biber – 1 adet;
  • Stigli domatesleri – 2 adet;
  • Yumurtalar – 3 adet;
  • Ekşi krema;
  • Biber ve tuz.

Kırılgan çorbaya domates ve tatlı biber ekleyerek yumurta ile tatlandırabilirsiniz.

Hazırlık süreci:

  1. Serpin yapraklarını öğütüp haşlayın.
  2. Patates soğanları geleneksel küpler halinde hazırlanır ve bir tencerede kaynatılır. Yaklaşık 8 hvilin kadar pişirin.
  3. Biberler ve cibulka ince ince kıyılır, havuçlar iri rendelenir.
  4. Domatesler doğranır ve kabuklarını çıkarmak için dereotu ile haşlanır.
  5. İyi ısıtılmış bir tavada sebzeleri kaplayın.
  6. Kaynayan çorbaya karıştırın.
  7. Daha sonra detaylı serpilmiş yaprakları ekliyoruz. Tatmak için biber ve tuz. 2 hvilini daha pişirmeye devam edebiliriz. Ocaktan alıp tencereyi kapağı kapalı olarak yerleştirin.
  8. Yumurtalar iyice kaynatılır. Hadi sakinleşelim. Daireler halinde keserek yara izini azaltıyoruz.
  9. Yumurta turlarını bir tabağa koyun ve tadına ekşi krema ekleyin.

Sunulan tüm tarifler, lezzetli ve vitamin açısından zengin şifalı bitkiler hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Bunu deneyen herkes, basit serpmelerin lezzetli tadını takdir edebilecektir.

Kendinize iyi bakın ve sağlıklı kalın!


En popüler makale bölümlerini kaçırmayın
:

Taze dereotunun mevsimi gelmişken siz de anın tadını çıkarın, lezzetli ve uzun ömürlü bir tatlı hazırlayın. tarçın çorbası. Dereotu sadece vitaminler ve mikro elementler açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda kanı temizler, hemoglobini ve iltihabı teşvik eder ve aynı zamanda sağlığa da faydalıdır. Lezzet açısından, konuşma açısından bu dereotlu çorbaya çok benzer ve benzer şekilde hazırlanır.

Mantı çorbası

Stoklamak:

  • 2 litre su
  • 2-3 adet. orta boy patates
  • 1-2 havuç
  • 200 gram Adige siru
  • bir avuç genç serpinti
  • 30 gram verşkova yağı
  • yaklaşık 1 yemek kaşığı. bir kaşık büyük tuz
  • baharatlar: zevk için karabiber, 2 defne yaprağı
  • Ekşi krema

Serpintili çorba nasıl hazırlanır?

  1. Suyu kaynatın ve doğranmış patatesleri ekleyin.

    Patatesleri haşlıyoruz

  2. Kaynayınca yağını alıp|ekleyin| havuçları, defne yapraklarını ve bir parça tereyağını küçük küpler halinde kesin.

    Havuç, zeytinyağı ve defne yaprağını ekleyin

  3. Sprinkleri yıkayın ve bunları içeren tüm sapları çıkarın.

  4. Kesilecek kadar fazla değil. Dereotunun batmasını önlemek için üzerine dereotu serpebilirsiniz veya daha iyisi, daha fazla vitamin tasarrufu sağlamak için zahmet etmeyin, sakız eldivenleriyle kesebilirsiniz.

    Rіzhemo kropivu

  5. Adigean (paneer) küpler halinde kesilir.

  6. Tavadaki sebzeler yumuşayıp bıçakla kolayca delinebilecek hale gelince (10 dakika sonra) peyniri, dereotunu ve tuzu ekleyin. Verileri 5 dakika daha çıkarın ve ıslatın.

    Serpintiden çorba pişirme

  7. Taze çekilmiş karabiber serpin ve ekşi krema ile servis yapın.

    Serpilmiş peynir ve ekşi krema ile çorba

Bu kadar! Hamur tatlısı çorbası çabuk pişer ve sulu ve doyurucu çıkar. Pişirmenin sonunda, pişirmeden önce ekleyebilirsiniz, daha da lezzetli ve çıtır olacaktır.

Tamamen farklı, hatta sulu bir tat elde etmek için, pişirme bitiminden birkaç dakika önce bir sebze güvecine genç dereotu eklemek daha iyidir.

Not: Tarifi beğendiyseniz yeni lezzetleri kaçırmamak için bunu yapabilirsiniz.

Lezzetli!

Julia tarifin yazarı

Uzun zaman önce bu ürün evrensel bir ağaç kabuğu ve çiçekli ot olarak yetiştiriliyordu. Ana otoriteler öne çıkarılabilir:

  1. Bu sayfaya yerleştirin büyük miktar askorbik asit
  2. Karotenin mevcudiyeti
  3. Çok miktarda vitamin ve mikro elementin varlığı
  4. Hemoglobin artışı
  5. Boğazda kan birikmesi
  6. İnsan vücudunun bağışıklığının iyileştirilmesi ve toksinlerin uzaklaştırılması
  7. İnsan kalp-damar sisteminin önemi

Zavdyaki bu yetkililere ve aynı zamanda iktidardakilere lezzetin tadına varalım, Su ısıtıcısı sadece tıpta ve kozmetolojide değil aynı zamanda yemek pişirmede de yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu sebzeyi sıklıkla salatalara, pancar çorbasına, çorbalara eklerler, onunla turtalar pişirirler ve böylece evlerini sadece lezzetli ikramlarla şımartmakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklarını da iyileştirirler.

Sprinkler nasıl düzgün şekilde hasat edilir

Mahsulün maksimum kabuk vermesi için uygun şekilde hasat edilmesi gerekir. Dereotu, çiçeklenme dönemindeki sıcak ve açık havalardan sonra toplayın.

Karayollarından ve diğer kirli alanlardan yabani otların toplanması yasaktır. Bu serpme türü ile her türlü zararı ortadan kaldırabilirsiniz.

Sprinkle yananların kalın eldiven giymesi zorunludur. Az miktarda serpinti toplamanız gerekiyorsa bitkinin sadece üst kısımlarından yaprakları toplamanız yeterlidir. Kurak mevsime hazırlamak istiyorsanız önce makasla veya eğik bir sapla kesin, ardından yapraklarını yırtın.

Serpilmiş çorba ve yumurta hazırlamak için Pokrokovy sibnik

Sert kış ve soğuk havalardan sonra hala evimi taze ve lezzetli bir şeylerle şımartmak istiyorum.

Genç dereotu ve yumurta içeren hafif ve bahar çorbası, sıcak bir yaz gününde en uygunudur. Bizi tüm gün boyunca enerji ve harika bir ruh hali ile şarj edecek vitaminlere ve çeşitli mikro elementlere de derin bir ihtiyaç vardır.

Serpinti ve yumurtadan çorba yapımını anlatan bu yazımıza hızlıca göz atalım. Bu tarife dayanarak, genç bayana genç serpintiler ve yumurtalarla lezzetli ve kahverengi bir çorbanın nasıl yapılacağını anlatmaktan kendinizi alıkoyamazsınız.

Bu bitkiyi hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  1. Et (özellikle garnitürler domuz kaburga, Yeterli değilse gelin gidin) - 300-400 gr.
  2. Yumurtalar – 10 adet.
  3. Kropiva (ne kadar çoksa o kadar iyi)
  4. Patates – 500 gr.
  5. Yeşiller (kuzukulağı, krep, maydanoz)
  6. Süt veya üst kısımlar – 200 gr.
  7. Cibulina - 1 adet.
  8. Roslinna Oliya
  9. Zevk için tuz, karabiber, defne yaprağı ve baharatlar.

Pokrokov'un hazırlanışı:

1. Eti küçük parçalar halinde doğrayın, soğuk su altında durulayın ve kaynatın. Kaynadığı anda köpüğü sıvıdan çıkarmanız gerekir.

2. Et pişerken patatesleri soyun ve soyun. Et haşlandığı sürece (1,5-2 yıl) patates miktarı artacaktır.

3. Serpintileri hazırlamaya başlayalım. Koçanı hafifçe dereotu serpin, ardından soğuk suyla iyice durulayın.

Çok detaylı bir şekilde detaylandırılmıştır.

4. Yeşillikleri inceleyip detaylandıralım.

Serpintilere ekleyin.

5. 10 yumurtayı sertçe kaynatın, soğuk su altında soğutun, ardından soyun ve doğrayın.

6. Patatesler hazır olunca otumuza yumurta ve yeşillikleri ekleyin. Bundan sonra tencereye 200 gr süt veya sos, lezzet baharatları, tuz ve karabiber ekleyin. Dereotu ve yumurtadan yapılan hafif çorbamız hazır.

Bu otu hazırlayarak anında enerji ve vitamin takviyesi alırsınız ve daireyi saran koku, saniyeler içinde tüm ev halkını sofrada toplamanızı sağlar.

Yaz, ısırgan otu gibi "ısırıcı" bir yana, bol miktarda taze yeşilliklerin tadını çıkarabileceğiniz harika bir zamandır. Salatalara, kreplere veya turta dolgularına serpin ekleyebilirsiniz, ancak çoğu zaman bu bitkiyle çorbalar hazırlayabilirsiniz. Mantı çorbası sadece harika tadıyla değil aynı zamanda sağlığa olan değeriyle de sizi memnun edecek.

Her şeyden önce, dereotu C vitamini açısından rekor sahiplerinden biridir - genç dereotu yaprakları siyah kuş üzümünün iki katı kadardır. Mahsul ayrıca A, B1, B5, E ve K vitaminlerini, beta-karoten ve potasyum, kalsiyum, tükürük ve manganez gibi mineralleri de içerir. Bu nedenle dotple, bağışıklık sistemini önemli ölçüde iyileştirir, kanın boğazını normalleştirir, gözleri aydınlatır ve antiinflamatuardır. Varto her şeyin olduğu anlamına geliyor sevgi dolu otoriteler Dereotu ısıl işlem sırasında kaybolmaz - neden tüm vatanın neşesi için serpiştirilmiş iştah açıcı ve kahverengi bir çorba hazırlamıyorsunuz?

Ekolojik açıdan güvenli alanlarda “ısıran” otların toplanması çok uzakta karayolları ve sokak avluları. Bahçenizde bol miktarda yabani ot yetişiyorsa, kutsanmışsınız demektir. Yabani otların sizi "sokmamasını" sağlamak için, yaprakları daha düşük olan ve eskilerininki kadar sıcak olmayan genç serpintileri en iyi şekilde toplamak için bahçe eldivenleri kullanın. Sadece sapın üst kısımlarından yaprakların toplanması gerekir, ardından yeşilliklerin cildi ıslatmaması için dereotu ile haşlanmaları gerekir.

Su ve sebze suyuyla vejetaryen çorba, çorbanın etli versiyonu, vikory ve tavuk, yağsız domuz eti ve yalevichin hazırlayabilirsiniz. Mahsullerle çorba hazırlarken patates, havuç, zibula, lahana, mantar ve kvas eklemelisiniz ancak bu bitkiyi hazırlama seçenekleri hayal gücünüzle sınırlıdır - çorbaya ekleyebilirsiniz eriyen efendim, soslarla veya deniz ürünleriyle (karides ve midye) yenerek çorbayı gerçek bir gastronomik şahesere dönüştürüyor. Çorbalarda serpmeler kuzukulağı, ıspanak, kulbab, maydanoz, krep gibi diğer yeşilliklerle harika gider. Zelena Tsibulya, lobod vb. Çorbaya ne kadar çok yeşillik eklerseniz otlarınız o kadar yeşil olur. Her şeyi korumaya hazır olmadan birkaç dakika önce çorbaya dereotu ve diğer yeşillikleri ekleyin. Kızıl güç. Çorbaya yetecek kadar yeşillik kaynattığınızda, kaynayana kadar kaynamaya bırakın. Dumple çorbası ekşi krema ile doldurulabilir ve doğranmış olabilir. haşlanmış yumurta. Ve şimdi “Mutfakta Yemek” saygılarınıza gelişini duyuruyor. lezzetli tarifler Ne harika bir çorba.

İçindekiler:
400 gr tavuk eti,
250-300 gr serpme,
3-4 patates,
1 sibulin,
1 havuç,
1/2 yemek kaşığı borochen,
5 adet yeşil cybul tüyü,
Roslynna Olya,
karabiberler zevkle eriyince,
servis için ekşi krema ve haşlanmış yumurta.

Hazırlık:
Tavuk filetoyu bir tencereye koyun ve 1,5 litre su ekleyin. Yaklaşık 20 tavuk hazır olana kadar pişirin, ardından eti çıkarın ve elinizle parçalara ayırın. Et suyuna doğranmış patatesleri ekleyin ve 15 tavuğu pişirin. Dilimlenmiş kabakları ve rendelenmiş (veya ince doğranmış) havuçları yağda 5-7 boy olacak şekilde kaplayın. |iz| ile karıştırın un|boroshny| ekliyorum|ekle| çorbaya ekleyin, yaklaşık 10 dakika|dakika| pişirin. Dereotuna batırın ve yeşil cibulalara bölün. Yeşillikleri ve tavuk etini çorbaya ekleyin, tadına varıncaya kadar tuz ve karabiber ekleyin ve bir parça tavuk daha pişirin. Tavayı ocaktan alın ve çorbayı kapağın altında 10-15 dakika bekletin. Çorbayı ekşi krema ile servis edin, haşlanmış yumurta ekleyin (yarıya bölünmüş veya dilimlenmiş).

Yeşil bezelyeli çorba bırakın

İçindekiler:
300 gr dana eti veya yağsız domuz eti,
300 gr dereotu,
5-6 patates,
2 cibulini,
2 havuç,
250 gr konserve veya dondurulmuş yeşil bezelye,
4 yumurta,
Roslynna Olya,
Lezzet için tuzla tatlandırın,
maydanoz,
servis için ekşi krema.

Hazırlık:
Bir cibulini soyun ve 4 parçaya bölün. Bir havucu soyun ve parçalara ayırın. Eti durulayın ve sebzelerle birlikte bir tencereye koyun ve 1,3 litre su ekleyin. Etler fırçalardan kolayca çıkana kadar pişirin. Et suyu hazır olduğunda sebzeleri ve eti çıkarın. Eti soğutun ve parçalara ayırın. Kaynayan et suyuna doğranmış patatesleri ekleyin ve 15-20 tüy pişirin, ardından lahanayı ve havuçları yumuşayana kadar ekleyin. Yeşil bezelyeli çorbaya yağlayıcı ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar 5 bezelye daha pişirin. Haşlanmış ve doğranmış serpinleri ve çırpılmış yumurtaları ekleyin - sürekli karıştırılarak ince bir dere halinde çorbaya dökülmelidir. Lezzet için tuz ve baharat ekleyin. Birkaç dakika sonra çorbayı ocaktan alın ve 10 dakika kadar bekletin. Çorbayı kıyılmış maydanozla serpin ve ekşi krema ile servis yapın.

Kvassol ile dereotu, ıspanak ve kuzukulağı ile yeşil çorba.

İçindekiler:
1 şişe kurutulmuş kvas,
1 demet (100 gr) serpme,
1 demet (100 gr) ıspanak,
1 demet (100 gr) kuzukulağı,
2-3 patates,
1 havuç,
1 sibulin,
2 litre et suyu (sebze chi mantarı) veya su,
4 defne yaprağı,
6-7 adet karabiber,
2-3 adet yeşil cibul tüyü,
3 karanfil chasnik,
tadı için,
mahsulün filizlenmesi,
servis için ekşi krema.

Hazırlık:
Kvası gece boyunca ıslatın ve hazır olana kadar biraz tuzlu suda pişirin. Dereotu dereotu ile haşlayın ve ıspanak ve kuzukulağı ile birlikte ince ince doğrayın. Bir tencerede et suyunu veya suyu kaynatın (kvasın kaynatıldığı suyu ilave su ekleyerek alabilirsiniz), doğranmış patatesleri ekleyin ve 10 tüy pişirin. İnce kıyılmış cibul, rendelenmiş veya doğranmış havuç, defne yaprağı ve karabiberi ekleyin. 10 dakika|dakika| pişirin, ardından ekleyin|ekleyin| kvas ve 10 dakika daha pişirin. Hazırlanmadan 2-3 dakika önce çorbaya yeşillik ekleyin. Tadı güzel oluncaya kadar çorbaya tuz ekleyin, bir tencereye dökün ve karıştırın. Çorbanın üzerine yeşil zibule ve dereotu serpip ekşi kremayla servis yapın.

Mahsul ve kereviz ile kremalı çorba

İçindekiler:
300 gr dereotu,
4-5 sap kereviz,
500 gr patates,
1 sibulin,
1,5 l et suyu,
4 defne yaprağı,
yeşil mahsul,
Roslynna Olya,
zevkin arkasında o kadar çok baharat var ki,
servis için ekşi krema ve yağlı üstler.

Hazırlık:
Et suyunu kaynatın, doğranmış patatesleri ve defne yapraklarını ekleyin. Çeşitlilik 20. yüzyıl Kıyılmış kerevizi ekleyin ve dilimlenmiş cibulları altın rengi kahverengi olana kadar yağda fırçalayın. Patateslerin yumuşamasına neredeyse 5 ay var. Defne yaprağını çorbanın içinden çıkarıp, haşlanmış ve doğranmış dereotu ekleyin ve 2-3 dakika sonra çorbayı ocaktan alın. Yüksek hızlı bir blender kullanarak çorbayı pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar püre haline getirin. Lezzet için tuz ve baharat ekleyin. Çorbayı, üzerine serpilmiş serpilmiş ekşi krema veya yağlı üst kısımlarla servis edin.

Eritilmiş peynirli köfte çorbası

İçindekiler:
300 gr dereotu,
2 büyük patates,
2 adet eritilmiş peynir,
1 küçük cibulin,
3 karanfil chasnik,
Roslynna Olya,
yeşil mahsul,
Büyük pomelonun karabiberi o kadar lezzetli ki,
servis için haşlanmış yumurta.

Hazırlık:
Patatesleri iri parçalar halinde kesip bir tencereye koyun ve 1 litre su ekleyin. Hafifçe tuzlayın ve bitene kadar pişirin. Yağı bir tavada ısıtın ve dilimlenmiş tavuğu altın kahverengi olana kadar fırçalayın. Patatesler pişmeden 5-7 dakika önce eritilmiş şurubu tavaya ekleyin ve koku kayboluncaya kadar yavaş yavaş karıştırın. Bir demet tüyün içinden yağlanmış tüyü ve önce haşlanmış ve doğranmış serpintileri ekleyin. Çorbayı ocaktan alın, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın ve bir tencereden geçirin. Çorbayı kaselere dökün, ekleyin|ekleyin| Haşlanmış yumurtaları dilimleyin, üzerine kıyılmış serpinti serpin ve servis yapın.

Dereotundan lezzetli ve kahverengi bir çorba hazırlamak için tariflerimizi deneyin; kesinlikle en sevdiğiniz bitkilerden biri haline gelecektir. Lezzetli!

20 en kısa tariflerçorba hazırlamak

25 saat

45 kcal

5/5 (1)

Yeşillik çeşitliliği sadece kuzukulağı çorbasını değil aynı zamanda tarifi de basit ve ucuz olan dereotu çorbasını da içerir. Kropiva zarara iyidir. Tank, uygulandığında titreşen ve konuşan insanlar için daha az alerjik olan ince tüplerle donatılmıştır.

Ale kabuğu korumasızdır. İlaç bunun için kullanılır iç durgunluk antiinflamatuar, immünomodülatör ve kan-spinal septik olarak. Büyük dozlarda boğaz şişliği için kontrendikedir. Ancak tek bir çorbanın zararı olmaz. Ve vücudunuz kesinlikle vitamin açısından zengin olacaktır.

Bahar konusunda endişelenmemek mümkün. Serpintileri dondurun, kurutun veya koruyun; masanızda koca bir nehir olacak.

Yumurtalı dereotu çorbası tarifi

  • Hazırlanma zamanı: 25 havil.
  • Porsiyon sayısı: 2-3.
  • Gerekli mutfak ekipmanları: 2 litrelik tencere, kızartma tavası, alt tabak.

Gerekli malzemeler

Ürünleri seçin

  • Kropiva ne piyasada ne de mağazalarda satılmıyor. Kendin seçmen gerekiyor. Yollarda, köylerde, köylerde yetişecek mahsulü toplamayın. Ekolojik olarak daha temiz bir yer arayın. Bu sizin (veya Susid'in) bahçe arsası veya kulübeniz olabilir.
  • Genç mahsulleri vikorist olarak kullanmak en iyisidir. Düşük, parlak yeşil renkte ve küçük yapraklıdır. Eğer böyle bir şey yoksa, o zaman büyük koyu yapraklı “yaz büyümesi” gelecektir. Pişirildiğinde koku aynı görünüyor.
  • Hükümdarın eldivenlerinden serpinti toplayın. Konuşmadan önce lateks, yırtık yabani otlardan özellikle ayırt edilmez. Sakızlı eldivenler Vikoristlerden daha güzel. Eldiven takılıyken, serpintileri akan suyun altında köklerinden tutarak durulayın. Daha sonra gereksiz parçaları karıştırın (veya yırtın) ve bitkiyi hareketsiz hale getirin. Şikayet etmeyi bırakın ve sakince elinize alıp soyabilir ve kesebilirsiniz.

  • Yumurtaları amaçlara göre seçin. Ev yapımı yumurtalar, kuluçkalanmış bir yumurta ile süslendiğinde en iyi şekilde görünür. Birkaç gündür buzdolabında bekleyenleri Vikorist yapın. Pişirdikten sonra kokuyu temizlemek daha kolaydır. En taze yumurtalara sahipseniz bu korkutucu değildir. Bir tutam tuz ve 1 yemek kaşığı ilave edilmiş soğuk suda kaynatın. l. Otstu. Haşlanmış yumurtanın içinden tarakların çıkarıldığından ve kusursuz bir şekilde temizlendiğinden emin olun. Muzaffer yumurtaların çatlak oluşumuna karşı güçlendirilmesine yardımcı olacağız.
  • Beyler kaynayan çorbayı çırpılmış yumurtalarla döküyorlar. Tadı tat vermez ama tat ekseni zarar görür. Daha da iyisi, yumurtaları kaynatın ve dilimleyin.
  • Limon suyu çorbada ikili bir rol oynar. Öncelikle yeşil çorbanın ekşi olabileceğini söyledik. Ama başka bir şekilde ekşi ortaürünlerin rengini bu kadar değiştirmenize izin vermiyor. Vipadka'mızda sprinkles var. Anladığım kadarıyla doğal bir üründen yanasınız taze meyve suyu limondan. İsterseniz vikorist kristali sitrik asit veya otset.

Pişirme sırası


Soyulmuş yumurtaları kendi takdirinize göre doğrayın. Bunları güveç kabına koyabilir veya porsiyonlara ayırarak çorbayı süsleyebilirsiniz.

gastroguru 2017