Genetiği değiştirilmiş ürünlerin tanıtılması konusu daha da alakalı. Genetik mühendisliğine saygı duyan kişi doğaya karşı şiddet uygular, ancak dünyanın sağlığından korkan kişi bunu gösterecektir. yan etkiler. Bütün dünyada ağaç kabuğuyla ilgili söylentiler dolaşırken ve birçok insan bunları alıp yerken, onların bundan haberi yok.

Genetiği değiştirilmiş gıdalar nelerdir?

Evlilikte şöyle bir eğilim var: uygun yiyecek ve sofrada taze ve doğal olan her şeyi tüketir. İnsanlar, genetik mühendisliği yardımıyla yapısı kökten değiştirilen genetiği değiştirilmiş organizmalardan uzaklaştırılan her şeyi ortadan kaldırmaya çalışıyor. Gıda ürünlerinde GDO varlığından bahsetmeden ömürlerini kısaltmak mümkün.

Bugün süpermarketler GDO'lu ürünlerin %40'ına kadar satıyor: sebzeler, meyveler, çay ve kava, çikolata, soslar, meyve suları ve maden suyu, navit. Bir kirpinin "GDO" etiketini alması için tek gereken bir GDO bileşenidir. Listeden:

• transgenik meyveler, sebzeler, mantarlar, kirpilerde yaşayan canlılar;
• GD içerikli ürünler (örneğin transgenik mısır);
• işlenmiş transgenik peynir (örneğin transgenik mısırlı cipsler).

Genetiği değiştirilmiş ürünler nasıl tespit edilir?

Genetiği değiştirilmiş ürünler, laboratuvarda yetiştirilen bir organizmanın genini içerir ve başka bir organizmanın hücresine eklenir. GDO'lar bitkilere düşük not mu veriyor: spoiler'a, virüslere, kimyasallara ve yabancı katkı maddelerine karşı dayanıklılık ve genetiği değiştirilmiş ürünler doğal görünmeleri için düzenli olarak raflara konuluyor mu? Depoya ve dış görünümüne hayret etmek gerekir:

1. Genetiği değiştirilmiş ürünler (GMP) uzun süre saklanmakta ve tüketilmektedir. İdeal olarak çiğ, pürüzsüz, tatlandırılmamış sebze ve meyveler; hatta belki GDO'suz. Kendileri de ekmeklik filizlere açlık çekiyorlar çünkü bu kadar zor bir dönemde taze filizler tükeniyor.
2. Dondurulmuş ürünler transgenlerle aşılanır - köfte, pirzola, köfte, mlintsi, dondurulmuş.
3. ABD ve Asya menşeli patates nişastası içeren ürünler, çok iyi ve mısır GDO'lu mahsullerin %90'ında bulunur. Depodaki etiket, ürünün bitkisel protein içerdiğini, bunun modifiye soya fasulyesi olduğunu belirtiyor.
4. Ucuz süt ürünleri, GDO'lu bir içerik olan soya fasulyesi konsantresi içerir.
5. Gıda katkı maddeleri E 322 (soya lesitini), E 101 ve E 102 A (riboflavin), E415 (ksantan), E 150 (karamel) ve diğerleri mevcut olabilir.

Genetiği değiştirilmiş ürünler - artıları ve eksileri

Bu konuda çok konuşabilirim. İnsanlar, evrimlerinin ekolojik risklerinden etkilenirler: Genetik olarak mutasyona uğramış formlar doğaya salınabilir ve ekolojik sistemlerde küresel değişikliklere yol açabilir. Canlıların sağlık riskleri çalkantılıdır: olası alerjik reaksiyonlar, yorgunluk, hastalık. Gıda yükselişte: Dünya pazarında genetiği değiştirilmiş ürünlere olan ihtiyaç nedir? Onları her zaman görmek hala imkansız. Koku, kirpi tadından hoşlanmıyor ve transgenik varyantların gücü, doğal olanlardan çok daha düşük. GMP'nin muhalifleri ve destekçileri olarak biliniyorlar.

Skoda'nın GDO'su

Modifiye edilmiş ürünlerin vücuda zararlı olduğunu gösteren yüzlerce çalışma yok. GDO'ların protestocu muhalifleri, kişisel olmayan gerçekleri şöyle adlandırıyor:

1. Genetik mühendisliği güvenli olmayan ve tespit edilemeyen yan etkilere neden olabilir.
2. Shkіdlivе dovkіl, büyük bir herbisit vikoristanı aracılığıyla.
3. Kontrolden çıkıp genişleyebilirler ve gen havuzunu kirletebilirler.
4. Güncel araştırmalar GDO'lu ürünlerin kronik hastalıkların gelişmesinin bir nedeni olarak zararlı olduğunu iddia ediyor.

Corist GDO'lu

Genetiği değiştirilmiş ürünlerin avantajları vardır. Büyüyen bitkiler tükendiğinde, transgenik olanlar doğal analoglara göre daha az kimyasal biriktirir. Anayasası değiştirilmiş çeşitler, çeşitli virüslere, hastalıklara ve hava koşullarına karşı dayanıklıdır, önemli ölçüde daha hızlı olgunlaşır ve zararlılara karşı bağımsız olarak savaşarak daha da fazla korunur. Transgenik üretime yardımcı olmak amacıyla seçim saati zaman zaman değişmektedir. Bunlar, GDO'ların sonsuz avantajlarının yanı sıra, GDO'ların piyasaya sürülmesinin insanlığı açlığa sürükleme potansiyeline sahip olduğunu doğrulayan genetik mühendisliğinin etkileridir.

Genetiği değiştirilmiş ürünler neden güvensizdir?

Ne olursa olsun para kaybetmenin değerini bilmeye çalışın modern bilim, genetik mühendisliği, genetiği değiştirilmiş gıda ürünleri çoğunlukla olumsuz terimlerle düşünülür. Koku üç tehdit taşıyor:

1. Çok fazla orta hallilik (kalıcı yabani otların, bakterilerin ortaya çıkması, türlerin ve büyüme ve canlıların sayısının azalması, kimyasal kirlenme).
2. İnsan vücudu (alerjiler ve diğer hastalıklar, bozulmuş metabolizma, mikrofloradaki değişiklikler, mutajenik etki).
3. Küresel riskler (ekonomik güvenlik, virüslerin aktivasyonu).

Etik protirichchya

Biyoteknoloji saf bilimden çok daha fazlasıdır. Bitmek bilmeyen tartışmalara ve kafa karışıklıklarına yol açan bu konu, sürekli olarak kesin olarak karara bağlanamayan ahlaki ve etik sorunları da beraberinde getirmektedir. Pek çok insan biyoteknolojiye "doğal süreçlere verilen" ve "Tanrı'ya verilen" değer verir. GDO'lu teknolojilerin gelişmekte olan ülkelerde açlık ve yoksulluk sorununa katkıda bulunabileceği doğruysa, onların durgunluğu da kaçınılmaz ve gereklidir. GM teknolojilerinin olumlu ve olumsuz yanlarından bahseden insanlar duygulara yenik düşemezler ve biyoteknoloji şirketlerini pis kokunun "insanların sefaletinden kazanç sağladığı" veya israfın doğal ekosistemleri yok etmesine ve "dünyayı döndürmesine" neden olduğu yönünde suçlayan asılsız ilkeler üzerinde çalışabilirler. çorak araziye."

Elbette kırsal krallığın en az on bin yıldır varlığını sürdürdüğünü ve bu süre zarfında insanların genetiği düşünmeden yeni bitki çeşitleri ve canlı türleri geliştirmekle meşgul olduklarını vurgulamak mümkün değil. Aslında çiftçiler, hiç şüphelenmeden, ilk genetikçilerdi ve yakın zamanda Gregor Mendel ve Hugo de Vries tarafından yasalar şeklinde tanımlanan ve formüle edilen bu yasaları ampirik olarak ortaya attılar.

Geleneksel geleneksel seçilimde, bir veya daha fazla karakter üretmek için binlerce ve binlerce gen karıştırılır. Charles Darwin bir keresinde şöyle demişti: “Doğa insanların ellerine başarılı seçenekler sunuyor ve insanlar bireysel olarak bunlara güçlü güçler katıyor”. Prensip olarak, cahil otoriteleri güçlendirme riski, örneğin çeşitli toksinlerin üretimi, hem geleneksel yetiştirme hem de modern biyoteknolojide çok fazladır. Çiftçiler, seçilimin olumsuz etkilerini ortadan kaldırmak için, yetkililerin zaten gayet iyi bildiği, varyantları olan yeni bir genotiple bitkilerin yoğun bir şekilde melezleştirilmesine çok para harcıyor. Bu prosedür, istenmeyen genetik varyantları, pozitif olanları eklemeden tamamen sulandırır. Tarih boyunca olduğu gibi geleneksel seleksiyon tamamen güvenlidir ancak yeni teknikler bunu daha da güvenli bir şekilde yapmayı mümkün kılıyor ve yeni çeşitlerin geliştirilmesi sürecini hızlandırarak insanları artık tek genle çalıştırabiliyoruz.

Ancak transgenik mahsullerin çevreye ve insan sağlığına aşırı zarar vereceği korkusu sürüyor. Bilim şimdiye kadar insanların hayatlarına büyük bir nüfuz etmiş, gereksiz ve değerli yeniliklere yol açmış, bunlar olmadan bugün varlığımızı bulamayız. Doğal olarak, bilimsel ilerlemenin karşıtları her zaman mevcut olmuştur; genetik mühendisliğinin gelişiyle bunların sayısı arttı ve bu tür karşıtlar bilim camiasında da ortaya çıktı. Yeni teknolojiler etkili bir şekilde doğa kanunlarına göre yaratılıyor ve insanlığın özüne iniyor ve riskler karşısında genetik mühendisliği fikirlerinin kabul edilmesi o kadar kolay değil - bunları kabul etmenin hem psikolojik olarak önemli olduğu söylenebilir. ve duygusal olarak.

Transgeniklerin gereksiz bir ortama "akabileceği" ve doğal bitki ve canlılar tarafından "genetik olarak kirlenebileceği" korkusu, bu tür "genetik tıkanıklık" ile genetiği değiştirilmiş bir organ yaratılarak etkisiz hale getirilebilir. Onları kısır hale getirin ki üremeye hazır olmasınlar. . Aslına bakılırsa Zagali'deki kırsal bitkiler, insanlar onlar hakkında konuşmadan hayatta kalamazlar ve transgenik ürünler de, nadir istisnalar dışında, "vahşi doğada" tamamen yaşanmaz durumdadır.

Biyoteknoloji uzmanları, gıda ürününde doğal alerjenler bulunduğundan, yetiştiricinin bunu ambalajın üzerinde belirtmekten sorumlu olduğunu, çünkü bunun doğal alerjenlerden özel bir önemi olmadığını, çünkü gıdada kokunun bir sonucu olarak ortaya çıktığını belirtiyor. durgunluk yeni teknolojiler ve ürüne eklenenler, örneğin genetiği değiştirilmiş soya fasulyesi ABD Gıda ve İlaç İdaresi, genleri hastalık geliştirmeyen bitkilerin genomuna eklenebilecek antibiyotiklerin bir listesini hazırladı.

Elbette bu veya diğer teknolojilerle ilgili riskleri yeterince değerlendirmek her zaman mümkün olmuyor ve bu sadece genetik mühendisliği yöntemlerini değil aynı zamanda her türlü endüstriyel teknolojiyi de içeriyor. Şu andan itibaren, bunların ve diğer insanların eylemlerinin mirası izlenemez; yetenekli analist, örneğin Cho Nobil nükleer santralindeki kaza gibi bir günde beklenmedik bir felakete yol açabilecek volatilite faktörünü kaybetmek ister. Meksika limanı yakınında enerji santrali ve petrol sızıntısı. Ancak bugün insanlık sürekli nükleer enerji ve petrol tedarikine güvenemez ve daha uygun alternatifler ortaya çıkana kadar protestolar ve protestolar hiçbir yere varamayacak.

Geçmişteki tarımsal hakimiyetin getirdiği riskleri neredeyse hiç bilmeden, tüm kamuoyunun GDO'lu mahsul yetiştirmenin riskleri üzerine yoğunlaşması önemli. U 1999r. Kanada'da, geleneksel seçilimin diğer yöntemleri kullanılarak, iki herbisite kadar direnç gösteren genlere sahip çeşitli repaka izole edildi. Bu makaleye dayanarak, bu robota adanmış makalenin yazarları, genetik mühendisliği olmadan "genetiği değiştirilmiş" türlerin izole edilmesinin mümkün olduğunu doğrulamaktadır. Hibrit tahıllara yönelik başka bir çalışmada yazarlar kısaca buğday ve buğdayın bir melezi olan tritikaleden bahsediyorlar. Bu tane uzun süredir yetiştiriliyor ve iki farklı türün genlerini taşıyor, orta ürüne hiçbir zararlı etkisi olmuyor.

Geleneksel kırsal hakimiyetin büyük fitnelere sebep olduğu açıktır. Çiftçiler mucizevi bir şekilde şunu fark ediyorlar: Dovkilla Bu, onların daha fazla refah kazanmasında birincil faktördür ve bu nedenle en israf eden ürünleri kullanmanın yollarını arıyorlar: herbisitler, fungisitler ve böcek öldürücüler.

Biyoteknoloji karşıtları Prens Charles'ın şu sözlerini aktarıyor: “Gen teknolojileri Allah’ın ve Allah’ın ait olduğu bölgeye armağandır”. İnsanlığın payının Tanrı'nın elinde olduğu ve doğanın manipülasyonunun ilahi iradenin tersi olduğu fikri zaten genişledi, ancak takipçileri Tanrı'nın otorite alanının sona ereceği fikrinden ilham almış olabilir. İnsan görünürlüğünün başladığı yer burası mı? Esas itibarıyla bilimin yetki alanına giren bu tür beslenmeye dayanarak, şu sonuca varmak mümkün olsaydı, o zaman belki de biyoteknolojiye ilişkin batıl inançlar ortadan kalkardı. Beslenme ile biyoloji ve ekonomi arasında hiçbir fark yoktur.

Visnovok

Modern biyoteknoloji, geleneksel seleksiyon yöntemleriyle birleştiğinde tarımsal kuralların, farmakolojinin ve diğer birçok sorunun mevcut sorunlarını çözebilecek yeni yöntemler sunmaktadır. Üstelik genetik mühendisliği en güçlü araçtır temel araştırma. Transgenik organizmaların gelişmesiyle birlikte araştırmacılar, farklı genlerin işleyişine, fizyolojik süreçlerin düzenlenmesine ve canlı organizmaların evrimine dayanan çok sayıda yeni bilgiyi sürekli olarak keşfediyorlar.

2003 yılı için genetik mühendisliği teknolojileri bilgisi. Tarlalarda 172 milyon kg vicoristan vardı. nehir başına bundan daha az pestisit kullanılıyor ve sera gazı emisyonları 10 milyon kg azaldı; bütün nehir Tek seferde 5 milyon araba üretildi. Bu oldukça hayal kırıklığı yaratan bir sonuç, özellikle de son zamanlarda GDO'lu ürünlerin kullanımının giderek arttığı göz önüne alındığında. Prote elbette genetiği değiştirilmiş bitkilerin insan sağlığının yanı sıra toprak, mikrop, bitki ve hayvan sağlığına etkisi konusunda uzun vadeli araştırmalara ihtiyaç duyulmaktadır.

Süper kızları ve tartışmaları umursamıyorum. Daha fazla gelişme biyoteknoloji kaçınılmazdır. Ancak bu kadar titiz yöntemlerin kontrolsüz kullanımının aslında olumsuz sonuçlara yol açabileceğini ve her beslenmede olduğu gibi “altın ortalamanın” bilinmesi gerektiğini unutmayın. Hükümet yetkilileri de dahil olmak üzere bağımsız uzmanların biyoteknoloji şirketlerinin faaliyetlerinin izlenmesinde rolü olabilir; Yaratılan çalışma ve genetiği değiştirilmiş ürünler pazarının başlatılması basında açıkça görülebiliyor, çünkü GDO korkusu çoğu zaman nüfusun bilinçsizliğine atfediliyor ve herhangi bir gerçek temelden yoksun.

Edebiyat:

1.Kas J (2005). Transgenik hayvanların ticarileştirilmesi: Potansiyel ekolojik riskler. BioSci. 58:46-58.
2. FAO (2000). Güvenlik hususları genetiği değiştirilmiş menşeli gıda. FAO'nun raporu. Biyoteknolojiden Elde Edilen Gıdalar Konusunda Uzman Danışmanlığı.
3.Alhassan WS (2002). Batı ve Orta Afrika'da tarımsal biyoteknoloji uygulaması (Anket sonucu). İbadan: Uluslararası Tropikal Tarım Enstitüsü. İbadan, Nijerya.
4. Köprüler A, Kimberly R, Magin M, Stave JW (2003). Tarımsal Biyoteknoloji (GDO). Analiz Yöntemleri, İçinde: Gıda Analizi. 3. Baskı. KLuvwer Akademik/Plenum yayıncıları, New York s.301-311.
5. Fraley RT (1991). Bitkisel Tarımda Genetik Mühendisliği, Teknoloji Değerlendirme ofisi için hazırlanan arka plan belgesi.
6. Harlander S (1991). 1990'larda Gıda İşlemede Biyoteknoloji, Teknoloji Değerlendirme ofisi için hazırlanan arka plan belgesi.
7.Vandekerchove J (1989). Ensefalinler, değiştirilmiş 2s tohum depolama proteinleri ile transgenik bitkilerde titreşir. Biyoteknoloji. 7: 929-936.
8. Brookes G, Barfoot P (2005). GM Mahsulleri: Küresel ekonomik ve çevresel etki - İlk dokuz yıl, 1996-2004. AgBioForum 8(2&3): 187-196.
9. Ubalua AO (2007). Manyok Atıkları: Arıtma seçenekleri ve değer katma alternatifleri. Afr. J. Biyoteknoloji. 6(18): 2065-2073.
10. Verpoorte R, van der HR, Memelink J, (2000). İkincil metabolit üretimi için mühendislik tesisi hücre fabrikası. Transgenik Res. 9: 323-343.
11. Dixon RA (2001). Doğal ürünler ve bitki hastalıklarına dayanıklılık. Nat. 411:843-847
12.Facchini PJ (2001). Bitkilerde alkaloid biyosentezi: biyokimya, hücre biyolojisi, moleküler düzenleme ve metabolik mühendislik uygulamaları. Ann. Rev. Bitki Fizyolü. Bitki Mol. Biyol. 52:29-66
13.DellaPenna D (2001). Bitki metabolizma mühendisliği. Bitki Fizyolü. 125: 160-163.
14. CSA (Bitkiler, Toprak Tarım Bilimi) Haberleri (2007). Farmasötik ürünler için karma bir görünüm. www.crops.org
15. Sala F, Rigano MM, Barbante A (2003). Transgenik bitkilerde aşı antijeni üretimi: Stratejiler, gen yapıları ve perspektifler. Aşı 21: 803–808.
16. Fischer R, Stoger E, Schilberg S (2004). Biyofarmasötiklerin bitki bazlı üretimi. Bitki Biyolojisinde Güncel Görüş. 7: 152-158.
17. Horn EM, Woodward LS, Howard JA (2004). Bitki moleküler tarımı. Sistemler ve ürünler. Bitki Hücresi Üreme. 22:711-720.
18.Ma K-CJ, Drake PMW, Christou P (2003). Bitkilerde rekombinant farmasötik proteinlerin virülasyonu. Nat. Rev. Gen. 4: 794-805.
19. Ma K-CJ, Barros E, Bock R (2005). Yeni drog ve aşılar için moleküler heykel. EMBO Raporu 6: 593-599.
20.Jamie P (2005). Transgenik Hayvanlar: Genetik, tarımı tasavvur etmenin yeni yollarını nasıl sağlıyor? Biyoçeşitlilik-Transgenik hayvanlar. http://www.biotech.ubc.ca/biodiversity/transgenicanimals/index.htm.
21.Elbehri A (2005). Biyofarmasötik ve gıda sistemi: Potansiyel fayda ve risklerin incelenmesi. AgBioForum 8: 18–25.
22.Eastham K, Sweet J (2002). Genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO'lar): Polen transferi yoluyla gen akışının önemi. Çevre. Sorun Raporu. 28. http://reports.eea.eu.int/environmental_issue_report_2002_28/en adresinde mevcuttur. Avrupa Çevre Ajansı, Kopenhag.
23. Nielsen KM, Van EJD, Smalla K (2001). Transgenik bitkilerin fitosferindeki bakteri popülasyonlarında dinamik, yatay transfer ve yeni DNA seçimi. Ann. Mikrobiyol. 51:79-94.
24. Wolfenbarger LL, Phifer PR (2000). Genetiği değiştirilmiş bitkilerin ekolojik riskleri ve faydaları. Washington DC. SCI. 3: 2088-2093. Yusibov V (1997). Alglerde titreşen antijenler, kimyasal alg virüslerinden başlayarak, kuduz virüsüne ve HIV-1'e karşı bağışıklık kazandırır. Proc. Natl. Acad. Sc. ABD 94:5784-5788.
25. Riba G, Dattee Y, Couteaudier Y (2000). Les plantes transgeniques et l'environnement. C. R. Acad. Tarım. Fr. 86:57-65.
26. Daniell H, Muthukumar B, Lee SB (2001). Marker içermeyen transgenik bitkiler: Vicoristan antibiyotik seçimi olmadan mühendislik kloroplast genomu. Curr. Gen. 37: 109-116.
27. Widmer F, Siedler RJ, Donegan KK, Reed GL (1997). Alandaki transgenik bitki işaretleyici gen kalıcılığının ölçülmesi. Köstebek. Ekol. 6:1-7.
28. Paget E, Lebrun M, Freyssinet G, Simonet P (1998). Rekombinatif DNA'nın tuzdaki dış görünümü. Avro. J. toprak biyolü. 34:81-88.
29.Gebhard F, Smalla R (1999). İzleme alanı, transgenik bitki DNA'sının kalıcılığı ve yatay gen transferi için genetiği değiştirilmiş şeker pancarlarını serbest bırakır. FEMS Mikrobiyol. Ekol. 28: 261-271.
30. Oger P, Petite A, Dessaux Y (1997). Nat. Biyoteknoloji. 15: 369-372.
31. Dunfield KE, Germida JJ. (2004). Genetiği değiştirilmiş mahsullerin toprak ve bitkiyle ilişkili mikrobiyal topluluklar üzerindeki etkisi. J. Çevre. Nitelikli. 33: 806-815.
32. Berraquero RF (2006). Mikroplar ve Toplum, Bilime Katkılar, Institut d'Estudis Catalans, Barselona 3(2): 197-202. Bernstein JA, Bernstein IL, Bucchini L, Goldman LR, Lehrer S, Rubin CH, Sampson HA (2003). Genetiği değiştirilmiş gıdalara karşı alerjinin klinik ve laboratuvar araştırması. Çevre. Hlth. Viznachennya. 111(8):1114-1121.
33. Jones S (1994). Genlerin dili. Flamingo, Londra, 347s. LEISA dergisi (Düşük Dış Girdi ve Sürdürülebilir Tarım Dergisi) (2001). GE tek seçenek değil. 17(4): 4.
34.Ubalua AO, Oti E (2008). Çeşitli tıbbi robotların antimikrobiyal otoritelerinin čerstvih manyok kermleri için önemi. Pakistan J. Nutr. 7(5): 679-681.
35. Carr S, Levidow L (1997). Düşük biyoteknoloji etiği risklerden ayırıyor, Tarıma Bakış 26: 145-150.
36. Holmes B. (1997). Caterpillar'ın intikamı. Yeni Bilim Adamı s. 7
37. Ek A (1989). Ülke Raporlarının Özetleri, Mayıs 1989, Dünya Bankası-ISNAR-AIDAB-ACIAR, Biyoteknoloji Çalışma Projesi Makaleleri. ISNAR, Lahey.
38. Concar D, Coghlan A (1999). Bir üreme sorunu. Yeni Bilim Adamı s. 4-5.
39. Ort DR (1997). Mahsullerdeki yabancı genlerin artıları ve eksileri. Nat. 385:290.
40.Robinson J (1999). Etik ve Transgenik ürünler: Bir inceleme. Universidad Catolica de Valparaiso. Elektrik J. Biyoteknoloji. Şili. 2(2): 1-16.
41. Conner AJ, Glare TR, Nap J (2003). Genetiği değiştirilmiş mahsullerin çevreye tamamlanması. Bölüm 1. Akış durumunun ve düzenlemenin gözden geçirilmesi. Bitki J (33) 1: 1-18.

Girmek

Genetiği değiştirilmiş organizmaların avantajları

Genetiği değiştirilmiş organizmalarla ilgili endişeler

İnsan sağlığı için genetiği değiştirilmiş ürünlerin mirası

Dünya ekolojisi için GDO'ların yaygınlaştırılmasının mirası

GDO'ları destekleyen fareler üzerinde yapılan takip çalışmalarının sonuçları

Rusya'daki GDO'lar

Rusya'daki GDO'lu fabrikalar

Visnovok

Referans listesi

GİRİŞ

Geçen yüzyılda Dünya'da yaşayanların sayısı 1,5 milyardan 5,5 milyara çıktı ve 2020'de bu artış 8 milyara çıkacak ki bu da insanlığın karşı karşıya olduğu büyük sorunu yansıtıyor. Bu sorun, son 40 yılda üretimin 2,5 kat artmasına rağmen gıda ürünleri üretimindeki büyük artıştan kaynaklanıyor ancak hala yeterli düzeyde değil. Ve bununla bağlantılı olarak dünya, daha da zorlaşan sosyal durgunluğa karşı korunuyor. Bir diğer sorun ise tıbbi tedavilerden kaynaklandı. Modern tıbbın büyük başarılarına rağmen, modern tıbbi preparatlar o kadar pahalıdır ki, insanlar artık geleneksel bilim öncesi tedavi yöntemlerine, özellikle de şifalı bitkiden elde edilen rafine edilmemiş preparatlara giderek daha fazla güveniyorlar.

Batı ülkelerinde tıbbi özelliklerinin %25'i dağlardan görülen doğal nehirlerden oluşmaktadır. Kalan risklerin (anti-tümör ilaçları: taksol, podofilotoksin), bitkilerin hala kabuk biyolojik olarak aktif bileşiklerin (BTA) içeriğinden yoksun olduğunu ve bitki dokusunun katlanan BTA sentezinden önce canlılığının azaldığını gösterdiği açıktır. hala bir kimya mühendisinin sentetik özelliklerini önemli ölçüde tersine çeviriyor. Neden son zamanlarda transgenik bitki yaratma sorununu ele aldık?

Genetiği değiştirilmiş (GM) ürünlerin oluşturulması en önemli ve en önemli görevlere tabidir.

GM ürünlerinin avantajları açıktır: bakteri ve virüs akışına kadar koku fark edilmez, yüksek likiditeleri ve önemsiz koruma süreleri ile ayırt edilirler. Kullanımlarının sonuçları açık değildir: genetikçiler, genetiği değiştirilmiş gıdaların insanlar için kullanılmasından henüz herhangi bir besinsel fayda sağlayamıyorlar.

GDO'LARI GÖR

Genetiği değiştirilmiş organizmalar 1980'lerin sonlarında ortaya çıktı. 1992'de Çin'deki insanlar, şanssız komadan "korkmayan" insanların yükselişini hissetmeye başladı. Bununla birlikte, değiştirilmiş ürünlerin seri üretiminin başlangıcı, 1994 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde nakliyeye hazır olmayan domateslerin ortaya çıkmasıyla filizlendi.

GDO'lar üç grup organizmayı yerler:

1. genetiği değiştirilmiş mikroorganizmalar (GMM);

2. genetiği değiştirilmiş canlılar (GMZ);

3. Genetiği değiştirilmiş bitkiler (GMR) en büyük grubu oluşturmaktadır.

Bugün dünyada onlarca GDO'lu ürün çeşidi var: soya fasulyesi, patates, mısır, pancar, pirinç, domates, şalgam, buğday, dinou, hindiba, papaya, kabak, fasulye, keten ve yonca. GDO'lu soya fasulyesi büyük miktarlarda büyüyor, çünkü Amerika Birleşik Devletleri'nde orijinal soya fasulyesi, mısır, ripak ve bavovnaya zaten hakim durumdalar.

Transgenik bitkilerin mahsulleri yavaş yavaş büyüyor. Dünyada 1996 yılında 1,7 milyon hektar transgenik bitki çeşidi bulunurken, 2002 yılında bu alan 52,6 milyon hektara (bunun 35,7 milyon hektarı ABD'de) ulaştı; 2005 yılında ise bu alan 52,6 milyon hektara ulaştı. GDO'lu mahsuller zaten 91,2 milyon hektardı; 2006'da bu rakam 102 milyon hektardı.

2006 yılında GDO'lu ürünler Arjantin, Avustralya, Kanada, Çin, Almanya, Kolombiya, Hindistan, Endonezya, Meksika, Derin Afrika, İspanya ve ABD'nin de aralarında bulunduğu 22 ülkede büyüdü. GDO içermeyen ürünlerin dünya çapındaki başlıca üreticileri ABD (%68), Arjantin (%11,8), Kanada (%6) ve Çin (%3)'tir.

GENOMODIFIYE ORGANİZMALARIN AVANTAJLARI

Genetiği değiştirilmiş organizmalar üzerine çalışan araştırmacılar, insan açlığının tek sebebinin GDO olduğu konusunda ısrar ediyor. Son tahminlere göre, 2050 yılına kadar Dünya nüfusu, doğal olarak alt savaş ihtiyacına, hatta hafif tarım ürünleri üretiminin üç katına çıkarılmasına bağlı olarak 9-11 milyar kişiye ulaşabilir.

Genetiği değiştirilmiş bitki çeşitleri bu amaç için idealdir; hastalıklara ve hava koşullarına karşı dayanıklıdırlar, olgunlaşırlar ve daha uzun süre muhafaza edilirler, bağımsız olarak zararlılara karşı böcek ilacı üretebilirler. GDO'lu bitkiler büyüyor ve iyi hasatlar üretiyor; eski çeşitlerin hava şartlarının şarkısıyla hayatta kalamayacağı bir yerde.

Basit bir gerçek: GDO'lar Afrika ve Asya ülkelerinde açlığa karşı her derde deva olarak konumlandırılıyor. Afrika'nın geri kalanının GDO'lu ürünlerin kendi bölgelerine ithal edilmesine izin vermediği görülüyor. Harika değil mi?

GENETİK OLARAK DEĞİŞTİRİLMİŞ ORGANİZMALAR İLGİSİ

GDO karşıtları kokunun üç ana tehdit oluşturduğunda ısrar ediyor:

4. Biyolojik ansiklopedik sözlük. M.1989.

5. Egorov N. S., Oleskin A. V. Biyoteknoloji: Sorunlar ve beklentiler. M.1999.

6. Maniatis T. Genetik mühendisliği yöntemleri. M.2001.

1992'de doğdu Çin'de pestisitlere dayanıklı kekik yetiştirilmeye başlandı. Domatesler dona dayanıklılık genini Arktik pisi balığı, kurbağalar ve kaplumbağalardan aldı. Patates mahsulü, Colorado patates böceği için öldürücü olan bakterideki geni aldı. Pirinç, pirinci daha canlı kılan, kadın sütünün depolanmasını temsil eden insan genini ortadan kaldırdı. Yağlandığında daha az yağ emen, genetiği değiştirilmiş çeşitli patatesler geliştirilmiştir. Domateslerin dona dayanıklı olması için toprak balıklarının genleri onlara "aşılanır"; Mısırın zararlılar tarafından yenmemesini sağlamak için, yılandan alınan hatta aktif bir gen tarafından sıkıştırılabilir.

Kimeralar satışta GDO'ların piyasaya sürülmesinden sonra vücut, yaygın olarak kullanılan antibiyotiklere karşı dirençli hale geliyor. Bu durum teorik olarak gereksiz ilaç kullanımı ile durumu tehdit etmektedir. Schur'lar üzerinde yapılan deneyden sonra en büyük endişe, değiştirilmiş soya fasulyesi alındıktan sonra schur'ların beyin hacminin değişmesiydi.

Hangi ürünler transgenik bileşenler içerir? Nestle (Nestlé) çikolata, kava, kava içecekleri, çocuk maması titreşir Hersheys (Hersheys) çikolata, alkolsüz içecekler titreşir Coca-Cola (Danone) yoğurt, kefir, syre, çocuk maması titreşir Cadbury (Cadbury) virob çikolata, kakao döker Mars (Mars) çikolatayı titreştirir Mars, Snickers, Twix Pepsi (Pepsi-Cola)

GM Roslin olmadan yaşamak imkansızdır şimdiki dünyaya. Yakında milyonlarca insan açlıktan ölüyor. Dünyada 6 milyardan fazla insan yaşıyor ve 2020 yılında bu sayı 20 milyara yakın olacak. geleneksel yollarla garip. GM ürünleri, düşmanca zihinlere karşı daha fazla stabilite ve en önemli koruma koşulu ile karakterize edilir.

GDO'ların nesi var? Genetikçiler, kanser tedavisine alternatif olarak toprakta kalan, ekşilik vermeyen toprak bakterisi Clostridium novyi-NT mikroorganizmasını anaerobik bir organizma olarak çoğalttılar. Bakteriler dahili olarak enjekte edilir ve hipoksik şişlik bölgesinde lokalize olarak vücudun kan dolaşımına yayılır. Sempatik zihinlerde süperkidler filizlenir ve kabarık yabani otların yabani otlarıyla rekabet etmeye başlar.

Tıpta genetik mühendisliği. İnsan insülininin endüstriyel ölçekte tutulması; İnterferonun parçalanması. Halihazırda 200'e yakın yeni teşhis ilacı (protein değil gen) kullanıma sunuldu. tıbbi uygulama Genetiği değiştirilmiş 100'den fazla ilaç klinik geliştirme aşamasındadır.

Dovkill için GDO'ların tehlikeleri nelerdir? Tüm bitki gruplarında GDO'lu bitkilerin büyümesinde bir azalma olduğu, yabani otların ve otların yeni mutant formlarının ortaya çıktığı ve toprakların biyolojik ve kimyasal kirliliğinin olduğu bilimsel olarak belgelenmiştir. Ancak GDO'lu ürünlerin çoğalmasının ekosistem üzerinde olumsuz bir etkisi var.

Bu makalenin konusu: “GDO: Zarar mı, Zarar mı?” Yemeği acil olanlardan yardım almaya çalışalım. Her ne kadar objektiflik eksikliği olsa da, günümüzün bu tartışmalı konuya ayrılan materyal zenginliği hatalıdır. Bugün dünyanın birçok ülkesinde (Rusya dahil) “şişmeye ve mutasyona neden olan ürünler” denecek olursak, GDO kavramı yerleşmeye başladı. Her tarafta GDO'lar çeşitli nedenlerden kaynaklanan yavrularla sulanıyor: tatsız, güvensiz ve bölgemizin gıda bağımsızlığını tehdit ediyor. Neden bu kadar korkutucular ve gerçekte nasıl bir şey? Bu soruya bir göz atalım.

Şifre çözme anlamak

GDO'lar, genetik mühendisliği yöntemleri kullanılarak değiştirilen genetiği değiştirilmiş organizmalardır. Üniversite öğrencisinin anlamları genişliyor ve büyüyor. Michurin'e göre son katliamda yetiştiriciler kahverengi yetkililer roslinlerde zafer ve katliam kurnazlığı. Önlerinde, arka planda bazı ağaçların diğer ağaçlara parçalanmış canlı yemleri, ekilen mahsullerin seçimi ve hatta şarkı söyleyen meyveler uzanıyordu. Bu nedenle ancak birkaç nesil sonra istikrarlı bir şekilde ortaya çıkan sonuçlar için uzun süre beklemek gerekiyordu. İhtiyaç duyulan mevcut gen istenilen yere aktarılabilir ve bu sayede meyveler hızlı bir şekilde yetiştirilebilir. Yani GDO'lar doğrudan doğruya doğru gelişiyor ve hızlanıyor.

Pochatkova GDO'ların meta üretimi

GDO'lu ürünler oluşturmak için çeşitli yöntemler kullanılabilir. En popüler olanı transgen yöntemidir. Gerekli bir gen (örneğin kuruluğa dayanıklılık geni) saf görünüm z lantsjuzhka DNA'sı. Bundan sonra değiştirilmesi gereken bitkinin DNA'sına eklemek gerekir.

Genler eş türlerle çiftleşebilir. Ve burada sürece cisgenesis adı veriliyor. Genin uzak türlerden alınması durumunda da transgenesis meydana gelebilir.

Korkunç hikayeler dolaşmaya devam edecek. Günümüz buğdayının akrep genine sahip olduğunu öğrenen pek çok kişi, kirpi, pençe ve kuyrukta yaşayanlarda büyümeyenleri hayal etmeye başlıyor. Forumlarda ve web sitelerinde çok sayıda yazılı olmayan yayın Günümüzde hem kızamık hem de diğerleri olmak üzere GDO'lar konusu daha da aktif olarak tartışılıyor ve geçerliliğini kaybetmedi. Ancak biyokimya ve biyoloji konusunda yetersiz bilgisi olan tek bir "fakhivtsi" bile GDO'ların yerini alacak potansiyel sinerjistik ürünlerden bahsetmiyor.

Günümüzde bu tür ürünlere genetiği değiştirilmiş organizmalar veya bu organizmaların bileşenlerini içeren her türlü ürün denilmektedir. O zaman GDO'lar sadece genetiği değiştirilmiş patates veya mısır değil, aynı zamanda karaciğer kreması ve GDO'lu soya eklenmiş sosisler de olacak. Ve üretimin büyük bir kısmı buğdayla beslenen inek etinden yapılıyor, GDO'dan uzak durmamak için böyle bir ürünün olması önemli değil.

GDO'ların insan vücudu üzerindeki etkisi

Genetik mühendisliği ve biyoteknoloji gibi konuları bilmeyen, GDO sorununun talebini ve aciliyetini anlayan gazeteciler, bağırsaklarımızda ve oluklarımızda kaybolan ürünler hakkında, alınması gereken ürünler hakkında pompalamaya başladılar. intikam Eh, kan dolaşımına karışıyor ve daha sonra doku ve organlara yayılıyor. kanserli büyüme ve mutasyonlardan muzdarip olan.

Bu fantastik olay örgüsünün gerçeklikten uzak olduğu ortaya çıktı. Kirpi olsun, GDO'suz veya onlarla birlikte, bağırsaklarda ve kabukta bağırsak enzimlerinin etkisi altında parçalanır, depoda alt sürtük ve kabuk suyunun salgılanması ve koku hiç genlerden veya proteinlerden değildir. Bunlar amino asitler, trigliseritler, basit kirazlar ve yağ asitleridir. Skolyo-bağırsak yolunun küçük bölümlerindeki tüm bunlar daha sonra kan dolaşımına emilir ve ardından çeşitli amaçlarla harcanır: enerjiyi uzaklaştırmak (tsukuru), gelecekteki malzeme(Amino asitler), enerji rezervleri (yağlar) için.

Örneğin, genetiği değiştirilmiş bir organizmayı (örneğin çürük elmaya benzeyen bir organizmayı) alırsanız, bu organizma sakin bir şekilde çiğnenecek ve tıpkı GDO'suz olduğu gibi depolarda saklanacaktır.

Diğer GDO korku hikayeleri

Ruhu daha az ürperten başka bir hikaye ise, doğurganlık ve kanser açısından korkunç sonuçlara yol açacak olan transgeniklerin ortaya çıkmasıdır. İlk olarak 2012 yılında Fransızlar genetiği değiştirilmiş tahıl verilen farelerde kanser olduğunu yazdı. Aslında deneyin arkasındaki taş ocağı çalışanı Gilles-Eric Seralini, 200 Sprague-Dawley örneğinden oluşan bir örnek topladı. Bunların üçte biri GDO'lu taneli mısırla, üçte biri herbisit uygulanmış genetiği değiştirilmiş mısırla ve geri kalanı da organik tahıllarla beslendi. Sonuç olarak, genetiği değiştirilmiş organizmalarla (GDO'lar) yaşayan kadınlarda dolgunlukta %80 oranında iki kat artış görüldü. Erkekler bu tür gıda ve karaciğer patolojileri nedeniyle öldürüldü. İlk kurtçukta yaratıkların üçte birinin de yok olması normaldir. farklı kabarık olanlar. Bu böcek soyu, yiyeceğin doğasıyla ilgisi olmayan, tüylerin kendinden geçmiş görünümüne kadar büyümüştür. Deneyin saflığı şüpheli kabul edilebilir ve bunun imkansız ve bilim dışı olduğu kabul edilmiştir.

Ülkemizde de benzer araştırmalar 2005 yılında yapılmıştı. Rusya'daki GDO'lar biyolog Ermakova tarafından incelendi. Vaughn, Almanya'daki bir konferansta GDO'lu soya fasulyesinden çıkarılan hedeflerin yüksek ölüm oranına ilişkin kanıtlar sundu. İddia bilimsel bir deneyle doğrulandıktan sonra tüm dünyaya yayılmaya başladı ve genç anneleri histeriye sürükledi. Onlar bile küçükleriyle birlikte yaşamak zorunda kaldılar. GDO'lu soya fasulyesi üzerlerine vikorize edildi. Beş Doğa Biyoteknolojisi uzmanı, Rus deneyinin sonuçlarının belirsiz olduğu ve güvenilirliklerinin bilinmediği konusunda hemfikirdi.

Şunu da eklemek isterim ki yabancı DNA parçası insan kanına girdiğinde bu genetik bilgi asla vücuda alınmayacak ve hiçbir şeye yol açmayacaktır. Doğal olarak doğada genom parçalarının yabancı bir organizmaya yerleştiği durumlar vardır. Zokrema da bakteriler gibi sineklerin genetiğini sindirme yöntemine sahiptir. Benzer olaylar canlılarda da tarif edilmiştir. Bundan önce GDO'suz ürünlerde genetik bilgi var. Ve kokular şimdiye kadar insanların genetik materyaline dahil edilmediğinden, GDO'lar da dahil olmak üzere vücudun emebileceği her şeyi güvenle yiyebilirsiniz.

Koristi chi Skoda?

Bir Amerikan şirketi olan Monsanto, 1982 yılında genetiği değiştirilmiş ürünleri pazara sundu: soya fasulyesi ve fasulye. Aynı zamanda genetiği değiştirilmiş tüm bitkileri öldüren "Roundup" bitki ilacının yazarından da sorumludur.

1996 yılında Monsanto'nun ürünleri piyasaya sürüldüğünde onunla rekabet eden şirketler, GDO'lardan intikam almak için ürünlerin dolaşımını azaltmayı amaçlayan gelirlerini artırmak için geniş çaplı bir kampanya başlattı. Zulüm yapanların ilki İngiliz bilim adamı Arpad Pusztai'ydi. GDO'lu patates sincaplarının birinci yılı. Deney sırasında bu harika şeye ilişkin tüm hesaplamaların boşa çıktığı doğrudur.

GDO'lu ürünlerden Ruslara potansiyel zarar

GDO'lu tahıl ekilen topraklarda kendisinden başka hiçbir şeyin yetişmemesi gerçeğinden kimse hoşlanmaz. Bunun nedeni, soya fasulyesi ve soya fasulyesi çeşitlerinin herbisitlere karşı dayanıklı olması ve bunlarla lekelenmemesi gerektiğidir. Ölmekte olan bir çiy çözeltisi umuduyla toz haline getirilebilirler.

Glifosfat en yaygın kullanılan herbisittir. Şarap, bitkiler olgunlaşmadan önce ateşte toz haline getirilir ve toprakta tutulmadan hızla içlerine yayılır. Bununla birlikte, kalıcı GDO'lu ürünler bunların büyük miktarlarda gelişmesine olanak tanıyor ve bu da GDO'lu ürünlerde glifosfat birikmesi riskini artırıyor. Ayrıca bu herbisitin kistik doku büyümesi ve obezite ile ilişkili olduğu da bilinmektedir. Latin Amerika ve ABD'de ise bedavaya acı çeken pek çok insan var.

Tek bir ekimle birçok GDO'lu ürün kaplanıyor. Öyle ki, aralarında büyüyenler çocuk vermesinler. Her şeyden dolayı, bu ticari alım, parçalar GDO olacak - günümüz ilerliyor. Gelecek nesillere mucizevi meyveler veren değiştirilmiş bitkiler.

Genlerdeki bireysel mutasyonların parçaları (örneğin soya fasulyesi ve patateste), ürünlerin alerjen potansiyeline yol açabilir ve GDO'ların önemli alerjenlere sahip olduğu sıklıkla bulunur. Ve herhangi bir fıstık çeşidinde birincil proteinlerin azaltılması, daha önce bu üründen muzdarip olanlarda alerjiye neden olmaz.

Tuhaflıklar nedeniyle kendi türünün diğer birçok çeşidi kaybolabilir. Böylece, iki ayrı alanda, orijinal buğday ve esasen değiştirilmiş GDO'lu buğday ekilir ve ekilir. Ancak düzenli bir şekilde büyümelerine izin verilmesi pek olası değildir.

Tohum fonlarının, vikoristiklerin ve GDO'lu otların, özellikle de tek kullanımlık olanlarının farkına varan ülke, gıda tedariğinin tohum fonunun sahibi olan firmalardan gelmesine karar verdi.

Rosspozhivnaglyad'ın katılımıyla konferanslar

GDO'lu ürünlerle ilgili korku hikayeleri ve masallar tüm yılanlar arasında yaygınlaştıktan sonra Rosspozhivnaglyad, bu beslenmeyle ilgili birçok konferansa katıldı. 2014 baharında İtalya'da düzenlenen bir konferansta heyet, Rusya'nın genetiği değiştirilmiş organizma ticareti üzerindeki etkiyi azaltmak için teknik istişarelerde yer aldı. Sonuç olarak bugün bu tür ürünlerin bölgemiz gıda pazarına girmesinin neredeyse tamamen engellenmesi yönünde bir politika benimsenmiştir. Aynı şekilde, GDO'lu bitkilerin kırsal kesime tanıtılması da ertelendi, ancak GDO'lu bitkilerin tanıtılmasının 2013'te başlaması planlandı (23 Haziran 2013'te hükümete övgü).

Barkod

Eğitim ve Bilim Bakanlığı geldi bile. Rusya'da "GDO'ya Hayır" etiketinin yerine geçecek bir barkod oluşturulması önerildi. Genetik değişiklik yapılan ürünün içeriğine veya içeriğine ilişkin tüm bilgileri saklamak sizin sorumluluğunuzdadır. Aferin, bu barkodu özel bir cihaz olmadan güvence altına almak imkansız olacak.

Genetiği değiştirilmiş ürünler ve yasa

GDO'lar büyük ülkelerde yasalarla düzenlenmektedir. Örneğin Avrupa'da ürünlerinin %0,9'un, Japonya'da %9'un, ABD'de %10'un üzerine çıkmasına izin verilmiyor. %0,9'dan fazla GDO içeren ürünlerimiz oblast etiketlemesine uygundur. Bu yasaların ihlali nedeniyle işletmeler, faaliyetlerini gerçekleştirmeden önce yaptırımlarla tehdit edilmektedir.

Visnovok

Bunun sonucunda bir saldırı gelişebilir: GDO sorunu (onların yerine geçen ürünlerin zararlılığı veya zararlılığı) bugün açıkça şişirilmiş durumda. Bu tür ürünlerin antik tarihinin gerçek izleri bilinmemektedir. Bugüne kadar bu diyetle ilgili hiçbir yetkili bilimsel deney yapılmamıştır.