Sirna meyankökü güveç. Sirna fırında pişirildi. Yemek çok yumuşak. Lezzetli bir atıştırmalık için basit tarifler. İrmikli Sirna güveç

Fırında meyve ve çilek parçalarıyla hazırlanan narin şerbetli güveç sadece tüm şerbet severler için değil, aynı zamanda iştah açıcı akşamları ve atıştırmalıkları sevenler için de uygundur. Bu tatlıyı hazırlamak herhangi bir özel beceri gerektirmez. Klasik peynir tarifinde mısırın bir elekle ovuşturulması, ardından tüm malzemelerin tek seferde elle veya mikserde karıştırılması tavsiye edilir.

Turtayı yumuşak ve kabarık hale getirmek için irmik, ekşi krema ve kefir ekleyebilirsiniz. Ayrıca kuru üzüm, bezelye, çikolata ve diğer ürünleri de ekleyebilirsiniz. Peynirli güveci fırında, çoklu pişiricide, fırında veya tavada pişirin. Pişirmeden önce, kabuğu eklemek için tabağı ekşi krema veya çırpılmış yumurta ile kaplayın.

Peyniri eklemeden önce, iyice temizlenmesi önerilir - bir kıyma makinesinde bükün veya bir elek ile ovalayın ve yumurtaları bir karıştırıcı ile ince bir karışım halinde çırpın.

Bitmiş ürüne hafiflik ve zenginlik kazandırmak için peynir karışımını daha homojen hale getirmek yeterli değildir. Tarif kurutulmuş meyveler veya kemirgenler gerektiriyorsa, bunların ıslatılması gerekir. Daha sonra tüm malzemeler karıştırılır ve pişirme için bir kalıba yerleştirilir.

Sirny güveçleri - pişirme sırları

• Bebek güveci hazırlamak için sebze ve meyveleri (örneğin karpuz, elma) meyan kökü haline getirebilirsiniz. Tsukor'u tabağa koyamayacaksınız;
• Çiğ sebzelerden peynir eklemek için onu çöp kutusuna aktarıp ortadan kaldırmanız gerekir. Veya sirn masayı gazlı bez ve vijatiye koyun;
• Güveç ve kuru peynir için vikorista kullanmak daha iyidir. Eğer şişman babayı aldıysanız üst kısımları seçebilirsiniz;
• Peynirin göğüslü güveçte pişmemesini sağlamak için dikkatlice detaylandırmanız gerekir. Bunu yapmak için bir kıyma makinesi kullanabilir veya ürünü bir elekle ovalayabilirsiniz. Hamur işinin kıvamı sadece homojen olmakla kalmayacak, aynı zamanda güveç kabarık ve zengin hale gelecektir.

Strava ekşili güveç ağız dolusu lezzette bir tatlıdır. Kokunun zengin bir kıvamı, hoş bir hafif tadı ve harika bir varlığı var. Hazırlamak için minimum miktarda malzemeye ihtiyacınız var ve hamur işinin tadı harika olacak. Çocuklar doğal görünümlü siruların büyük hayranları değildir.

Ayrıca hafta sonları tavada syrah ile cheesecake pişirmeyi sevenler - içmek için ideal olan otun tadına bakıyorum. Buzdolabınızda çok fazla syryniki yoksa syryniki'yi toplu olarak hazırlayın. Bu hem çocukların hem de yetişkinlerin sevdiği basit ve lezzetli bir bitkidir.

Bir çocuğun fermente süt ürünü hazırlaması kolay değildir. Fırında şarküteri güveç tarifleri, ailenizin üyelerine hemen iştah açıcı, lahana turşusu ve tarçınlı otlar sunmanıza olanak tanır.

1. Rodzinki ile güveç. Hamura eklemeden önce kuru üzümlerin buharda pişirilmesi gerekir, aksi takdirde kuru olur. Nasıl doldurulur sıcak su Ve onu uzun süre mahrum bırakırsanız, çok yumuşak ve tatsız hale gelecektir. Talimatları takip ederek 2-3 saat boyunca rodzinki'yi dik çayın içinde buharda pişirin veya serpin ve su ekleyin, ardından şişirin ve aynı zamanda hem şeklini hem de tadını koruyun;
2. İrmik pişirilir. Tarif için, şırınga güveci, tıpkı bir tencerede olduğu gibi, şırınga irmikleriyle fırında pişirilir. Hazır irmik lapası ile tart yaparsanız tadı daha da düşük olacaktır. Ve böyle bir turta yıkandıktan sonra düşmez;
3. Yumurtaları doğru şekilde çırpmak. Syru yak ile lezzetli güveç çocuk kafesi Sadece doğru malzemelerden değil, aynı zamanda pişirme yönteminden de gelir. Tarif, salatalıklı yumurtaların dövülmesini gerektiriyorsa, zengin ve nadir, sağlam bir kıvam elde edilene kadar uzun süre çalışın. Daha sonra sirn güveci, bir çocuk bahçesindeki gibi yüksek ve rüzgarlı bir şekilde çıkacak;
4. Engerek sıcaklığı. Bir çocuk bahçesinde veya başka bir güveçte olduğu gibi peynirli güveç tarifi için maksimum sıcaklık 200 derecedir. Ve ortada 175-180 derece. Bu, eşit pişirme için en uygun sıcaklıktır. Alt top yanmaz ve üstteki top nadir hale gelmez;
5. Boroshna olmadan. Kekin düşmemesi ve şeklini koruması için irmikle pişirin. Ve çok fazla eklemeyin. Tüm malzemeleri irmikle karıştırdıktan sonra karışımın şişmesi için 15-20 dakika bekletin;
6. Tarifin temeli efendim. Ev yapımı gibi olmalı. Ve aynı zamanda ekşi krema. Yerel ürünleri alırsanız sonuç doğru kıvam ve tat olacaktır.

Güveç çok fazla zorlanmadan pişirilmeye hazır, sadece peynir karışımını bir elekten geçirin, tüm malzemeleri karıştırın, pişirme kabını bir sünger üzerine tereyağ ile silin | Veya galeta unu serpin, toplamı dökün ve önceden ısıtılmış fırına veya çok pişiriciye koyun. Tatlının üstünü ekşi krema veya yumurta malası ile yayın, böylece kabuk altın kahverengi olur.

Beylerin takdirine göre hamura elma parçaları, çubukzinki, kuru kayısı ve kuru erik, kiraz ve kuş üzümü eklenir. Efendimiz mucizevi bir şekilde rendelenmiş havuç ve karpuzu yer. Kementi fermente süt ürünüyle ılık veya soğuk olarak sıcak çay, kakao veya kakao ile servis edin, karamel şurubu, koyulaştırıcı süt, çikolata, meyve sosları ile süsleyin. Bu, ailedeki herkesin hafta sonu içeceği için ideal bir bitkidir.

Syarmuccino güveç hazırlama prensipleri

"Güveç" kelimesi karşısında burnunu kırıştıran pek çok insan var. Ve diğerleri arasında, en yükseklerden en az biri ve lezzetli suşlar bir içki veya akşam için. Nefis tadının ve narin dokusunun sırrı, doğru hazırlanışında yatıyor. Tüm kuralların sorumlusu kendileri olduğundan, peyniri yiyen sert rakipler daha fazlasını ister.

Islak, yapışkan bir hamur yapmak sizin suçunuz değil. Dokusu pişmiş, hırpalanmış ve fırınlanmış gibi görünüyor. Çıtır çıtır hale gelen şerbet tanelerinin sakıncası yoksa pişirmeden önce hamuru mikser veya blender ile karıştırmanız yeterli. Güveçler tatlıdır - elma, karpuz, havuç, şekerlenmiş meyveler, kurutulmuş meyveler veya şekersiz - yeşillikler, zeytinler, patatesler, karnabaharlarla. Çoğu zaman soğuk bir ortamda servis edilir.

Syrah'ta bulabileceğiniz güveçte bol miktarda lezzet var. Yemek pişirmek için peynir kullanmayın Palmiye(Bazen bu ürüne %18 yağ içeren şurup ürünü veya çiftçi peyniri de denilmektedir). Bu tür peynirle yapılmış bir güveç pişirirseniz nadiren çıkar, sıcak görünüyorsa kesmezsiniz, çabuk çöker ve daha da kalın çıkar.

Fırında pişmiş sirna

Fırında güveç ve ayrıca syrah - harika bir yemek veya hafif bir akşam yemeği. O zamana kadar içmek çok fazla zaman veya çaba gerektirmez. Fırın, pişmiş üründe vücudun ihtiyaç duyduğu maksimum miktarda malzemeyi saklamanıza olanak tanır.

Çok lezzetli ve şüphesiz fırında pişirilen tarçın benzeri tarçınlı güveç. Hayatta yaşadığımız tatminden dolayı değil ama siru'nun şamanuklarını unutmuyoruz. Bu ürün beslenmemizde mevcut olduğundan bitkinin önemi tamamen açıktır.

İçindekiler:

• Efendim - 400 ruble;
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı;
• Boroshno - 2 yemek kaşığı;
• Oliya vershkove - 2 yemek kaşığı;
• Zukor - 2 yemek kaşığı;
• Yumurta - 1 adet;
• Zevkin arkasındaki güç.

Pişirme metodu:

1. Taze peynir, fasulye, yumurta, zukr ve tuzla karıştırılarak;
2. Hazırlanan form ya zeytinyağı ile yağlanır ve galeta unu serpilir;
3. Hazırlanan masayı 3-4 cm'lik bir topun içine yerleştirin;
4. Karışımın üst kısmı düzleştirilir ve ekşi krema ile yayılır;
5. 20-30 adet kuilini fırında, yüzeyi altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Lezzetli!

Parçalara kesilmiş güveci ekşi krema ve tatlı sosla servis edin. Tarçın otu çok lezzetlidir.

Meyvelerin (elma, muz gibi) eklenmesiyle hazırlanan Şirna güveç, çocuklara özel bir sevgi vermenin yollarından biridir. Cory ürünü Sağlıklı dişler ve fırçalar için diyetlerini kalsiyumla zenginleştirin. Elbette peynirli güveçler tatlı (çubuk ve diğer kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler, karpuz, havuç ile) ve patates, brokoli ve karnabahar, zeytin, yeşillik ile "tuzlanmış" olabilir.

Sofralara renk katacak en lezzetli ve lezzetli güveç öncelikle köy şiresinden hazırlanmaktadır. Böyle bir üzüntü yaşamadan önce, lezzeti bile zengin olmayan güveçlere güvenenlerin hiçbir tavsiyesinden mahrum kalmayacaksınız. Güveci hazırlamak kolaydır - malzemeleri ekleyin, pişirme kabını hazırlayın (zeytinyağıyla yağlayın, üzerine sakal ve irmik serpin), masayı karıştırın, yüzeyi düzeltin, kabuğu ekşi kremayla yayın ve ardından aşağıdaki karışımı ekleyin: Lezzetli kurabiyeleri çıkarmak için diğer ürünler.

Fırın önceden ısıtılmalı ve bitki hazır olana kadar pişirilmelidir. Güveçler sıcak veya soğuk olarak servis edilir. Pişirmeden önce yapılan ilaveler arasında ekşi krema, ekşi krema ve reçel bulunur.

Ev yapımı peynirli güveç tarifi

Yumuşak, lezzetli, lezzetli. Her şey onunla ilgili, rodzinki'li ev yapımı güveç. Onun için ev yapımı, kırsal babayı (özel pazarlarda satılan) en az bir kilogram almak daha iyidir, o zaman zengin ve güzel görünecektir.

Bu güveç şurubu sevenler için kesinlikle kutsaldır. Ekşi krema olmadığı için diğer ürünler de işe yarayacaktır fermente süt ürünleri- Kefir, ekşi süt. Rodzinki'ye doğranmış muz gibi başka meyveler de ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• Efendim - 1 kg;
• Yumurta - 3 adet;
• Ekşi krema - pivsklyanka;
• Süt - süt;
• İrmik - alkolsüz içecekler;
• Rodzinki - 1 zhmenya;
• Zukor - 3 şişe;
• Vanilya zukor - tutam;
• Zevkin arkasındaki güç;

Pişirme metodu:

1. İrmiğin üzerine süt dökün, çubukzinki'yi suya batırın;
2. Yumurtaları salatalıkla çırpın - bir çırpma teli veya karıştırıcı ile. Peyniri, rodzinkayı ve diğer tüm malzemeleri ekleyin;
3. Formu hazırlayın - zeytinyağıyla yağlayın ve irmik veya fasulye serpin;
4. Masayı çıkarın, yüzeyi düzeltin ve tereyağı, ekşi krema veya ekşi krema ile karıştırılmış tereyağı ile yayın. Pişirildiğinde bitmiş ürüne iştah açıcı görünümlü bir çörek verin;
5. Fırını 180 dereceye ısıtın ve yaklaşık 1 yıl pişirin;
6. Güveci sıcakken dilimleyin. Ekşi krema, jöle ve reçel ile servis edebilirsiniz. Lezzetli!

Yakiholar her türlü tarif Peynirli güveç yok - tek yapmanız gereken "syrah + yumurta + irmik/un + soslar (kurutulmuş meyveler, meyveler, meyveler vb.)" ve ayrıca makarna veya loxin, pirinç veya kümes hayvanları, karpuz eklemek. veya sebzeler (şekersiz güveç seçeneği). Peynirli güvecin yumuşak çıkmasını sağlamak için peyniri bir elekle ovalayın, ancak her zaman kıyma makinesinden geçirmeyin, peynir yapışkan ve yapışkan olacaktır.

Hamur işi güveç için önce yakmoga tereyağını yapın (ekşi krema, kefir veya doğal yoğurt ekleyin) ve hamur için biraz kabartma tozu veya kabartma tozu ekleyin. Düşük kalorili bir güveç için sakalsız veya yumurtasız tarifler vardır, böyle bir güveç, özellikle meyan kökü, elek bazlı bir yemek için en uygunudur. Nihai sonuç yalnızca hayal gücünüze bağlıdır ve bu makalede ne tür peynirli güveç bulabileceğinize dair birkaç örnek verilmektedir.

Çok pişiricide hazırlanan Sirna güveç

Sirna pišna güveci, benzer bitkiler arasında en çok tarçın ve lezzete sahip olanıdır. Özellikle isteyenler için uygundur. saf görünüm Efendimi sevemiyorum. Bundan önce, çok pişiricide peynirli güveç hazırlamak daha basit ve daha hızlıdır. Çorbanın ana maddesindeki inanılmaz miktarda ağaç kabuğundan bahsedin.

Dikimler için ana bitki deposunu biraz değiştirebilirsiniz. Örneğin patlıcanı vikorist ile değiştirin, yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema, süt veya kefiri yoğurtla değiştirin, irmiği iyice ekleyin veya fazladan mısır çubukları ekleyin.

Konuşmadan önce yavaş tencerede hazırlanan peynirli güvecin sadece küçük bir kısmı virüsün parlak kalmasını sağlayacaktır. Daha fazla lezzet katmak için kakao veya doğal meyve suları içebilirsiniz.

İçindekiler:

• Efendim - 400 ruble;
• Zukor - 2 yemek kaşığı;
• Vanilya zukor – 1 çay kaşığı;
• Zevkin arkasındaki güç;
• İrmik - 2 yemek kaşığı;
• Yumurta - 2 adet;
• Oliya - şekli düzenlemek için.

Pişirme metodu:

1. Gerekirse peyniri bir elek veya kıyma makinesinden geçirin ve bir blender (veya çatal) kullanarak yumurtalarla karıştırın;
2. İrmik, tuz, zukor, vanilya zukoru ekleyip 5-7 dakika bekletin;
3. Çoklu pişirici kabını zeytinyağıyla yağlayın ve içine hamuru ekleyin. Karışımın üstünü hafifçe dökün ve çoklu pişiriciyi açarak "Yüksek" modunu 45 saate ayarlayın;
4. Güveç hazır olduğunda, 10 dakika daha bekletin, ardından üst kısmı aşağıya ve güzel alt kabuk yukarı bakacak şekilde dikkatlice tabağın üzerine yerleştirin;
5. Üzerini chi meyveleri ile süsleyip üzerine çikolata dökebilirsiniz. Lezzetli!

Tatlının hazırlanması çok kolay ve kesinlikle lezzetlidir. Bu tür hediyeler için bir çocuğu esmer peynirle memnun etmenin tek yolu onunla güveç yapmaktır. Qiu genellikle çocuk odasındaki küçükler için hazırlanır. Syrah güvecini fırında hazırlamadan önce tarifin ana bileşenini doğru seçmek önemlidir. Anlamlı dünyasında lasoshchiv'in tadı yatıyor.

Naygolovne - iyi bir baba seçin. Orta veya yüksek yağ içeriğine sahiptir, aksi takdirde hamur işi kuru görünecektir. Turtanın kremsi ve homojen olmasını sağlamak için peynirin bir elekle rendelenmesi gerekir. Ayrıca hamurun yapısına tam olarak oturacak bir mikser veya blender ile de hamuru çırpabilirsiniz.

Güveç yapımını bilmeyenler için:

1. Doğru karıştırma sırası şu şekildedir: önce kabak ve yumurtaları çırpın, ardından yavaş yavaş peyniri ekleyin. Kalan tencereye irmik, pancar ve katkı maddelerini ekleyin;
2. Hamura çok fazla yumurta eklemeyin, aksi takdirde çok sıkı olacaktır. Kural olarak, 250 g syrah başına bir parça koyun;
3. Hamura un veya irmik ekleyin. Gerisi yaklaşık 1 yemek kaşığıdır. 250 ruble siru için. İrmik ve unu eşit oranlarda ekleyebilirsiniz.

Tüm güveçlerin pişirme süresi yaklaşık 1 yıldır, ancak irmiği biraz daha uzun süre ıslatmak gerekir.

Bir çocuk bahçesinde Sirna güveci

Syrah çok yumuşaktır, o zengin güveç pişirilir, çocuk bahçesi gibi. Yemek pişirmeyle ilgili pek çok sırrınız olacağından kesinlikle mutfağınızda ortaya çıkacaktır. Çocuk odasındaki gibi sirna güveci, zengin annelerin çocuğunu efendim yapmasının kanıtlanmış bir yoludur.

Saf görünüşte çok az çocuk tatmin olur. Ve bu sürecin geri kalanı, büyüyen bir organizma için en gerekli olanlardan biridir, hile ve püf noktaları kullanmak gerekir. Syr fırçaları ve dişleri temizler, normalleştirir gergin sistem, sizi iyi durumda tutar et kumaşı ve dolaşım sistemi.

Bu ürün kontrendike değildir ve zarar vermez, bu nedenle yarayı peynirli güveçle güvenle tedavi edebilirsiniz. Bu tür tatlılar öğleden önce veya atıştırmalık olarak ideal bir bitkidir, çünkü sadece çocuklar için değil, aynı zamanda yetişkinler için de sululuklarına ve zenginliklerine hayran kalarak yemekten mutluluk duyarlar.

Çok çeşitli tatlı şırınga güveçleri şunları içerir: rodzinki, kuru kayısı, boroshno ve bunları sizinle birlikte hazırlamaya çalışacağız klasik versiyon tatlı (bu tam olarak çocuk odasında geleneksel olarak çocuklara servis edilen güveçtir), bu sırada en sevdiğiniz malzemelerden herhangi birini önceden karıştırarak ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• Efendim - 500 ruble;
• Tsukor – 3 yemek kaşığı.
• Oliya vershkove - formu boyamak için;
• Soda - 1 çay kaşığı;
• Yumurta - 3 adet;
• Rodzinki - 150 ruble;
• Galeta unu - 50 gr;
• İrmik - 2 yemek kaşığı;
• Sil bir tutam.

Pişirme metodu:

1. Peyniri kıyma makinesinden geçirin. Sonuç, göğüsleri olmayan pürüzsüz bir masadır;
2. Fasulyeleri beyazlarıyla güçlendirin. Salatalıkları salatalıkla birlikte elemek, irmik, çubukzinki ve sodayı şurupla birlikte cızırdatıp iyice karıştırmak iyidir. Yumurta aklarını bir karıştırma kabında ince taneler oluşana kadar çırpın;
3. Fırını kapat. 180 dereceye kadar ısınırken bir kalıp alıp yanlarını ve altını zeytinyağı ve galeta unu ile kaplayın;
4. Pişirmeden önce çırpılmış yumurta aklarını ekşi kremayla birleştirin, karışıma dökün ve pürüzsüz bir top haline getirin. 45 dakika boyunca fırına koyun. Tatlının hazır olup olmadığını kontrol etmek için kürdan kullanın. Lezzetli!

Bahçedeki gibi klasik bir güveç, her zaman üzerine çırpılmış yumurta akı serpilir ve inanılmaz derecede çıtır ve kremsi bir şekilde ortaya çıkar. Reçel, ekşi krema veya yoğunlaştırılmış sütle yenildiğinde sıcakken tadı lezzetlidir.

İrmikli peynirli güveç için basit bir tarif

İrmikli Syrah güveç - syrah'lı lezzetli ve lezzetli ağaç kabuğu. İrmikli Sirna güveci fırında, çok pişiricide veya tavada hazırlanabilir. Cızırtılı bir sos için, sosun şişmemesi için kenarları geniş olan bir kap seçin. Bu irmikli güveç, meyve suyu ve şerbetle çıkıyor. Hamurun üzerine yumurta sürülürse veya üzerine yağ serpilirse Strava daha iştah açıcı görünür.

Lassoche'nin ana malzemeleri şunlardır: peynir, borocho, yumurta, irmik. Yetkililere ilave ürünler eklenebilir. Tatlı hamur için kuru kayısı, çubukzinki, karpuz, havuç, bezelye ve kuru meyveleri seçin. Hamurundaki zeytin gibi irmik matime eşsiz tadıyla Şırna tuzlu güveç, karnabahar, chasnik, biber, otlar ve baharatlar.

İrmik miktarı büyüktür ve yumurta hamur işine sert bir kıvam verebilir. Vlog'a sulu meyveler ve meyveler eklenecek. Peynir kementinin eşsiz tadının ve narin dokusunun sırrı, uygun hazırlıkta yatmaktadır.

Varto masumca ıslak ve yapışkan olanlara saygı gösterir. Şerbette tane kalmamasını sağlamak için ürünü mikserle karıştırın. Yumurtaları beyazlaşana kadar çırpın. O zaman çimler gür ve rüzgarlı görünecek.

İçindekiler:

• Efendim - 600 ruble;
• Yumurta - 2 adet;
• Zukor - 4 yemek kaşığı;
• Vanilya tsukor - 1 poşet;
• İrmik - 4 yemek kaşığı;
• Rodzinki - 1 zhmenya;
• Ekşi krema - 5 yemek kaşığı;
• Sil - tutam (zevk için);
• Vershkove yağı - kalıp hazırlamak için.

Pişirme metodu:

1. Koçan için irmiği ekşi krema ve kefirle karıştırın. Ekşi krema kalınsa birkaç kaşık süt ekleyebilirsiniz. Yaklaşık yarım yıl boyunca şişmek imkansızdır. Bu saat içinde irmiği birkaç kez karıştırıyoruz;
2. İrmik şişerken peyniri hazırlıyoruz. Tanelerini ince süzgeçten geçirebileceğiniz gibi, ince taneli kıyma makinesinden de geçirebilirsiniz. Hiçbir şey yapamıyorsanız, bitmiş güveçte göğüsler olacak ve o kadar da tekdüze olmayacaktır. Hemen yumuşak peynir almaya çalışın. Bir blenderınız varsa onu püre haline getirmenize gerek yoktur;
3. Yumurtaları kabakla çırpın, vanilya kabak ve tuzu ekleyin. Tatlıya tuz eklemekten korkmayın; bitmiş bitkiye lezzet katmak yeterli değildir;
4. Karıştırıyorum, irmik ve çırpılmış yumurtayı karıştırıyorum. Her şey bir blender ile karıştırılır;
5. Daha sonra benleri iyice yıkamanın ve karışımın tamamını bir kaşıkla almanın veya benleri parçalara ayırmak için bir blender kullanmanın zamanı geldi. Hamura eklemeden önce kuru üzümlerin kurumaması için buharda pişirilmesi gerekir. Üzerine uzun süre sıcak su dökerseniz ortalık karışır. Sadece içeri basmanız yeterli sıcak su ve dereotu serpin, ardından bölünmüş çubukları çıkarın;
6. Pişirme kabını zeytinyağıyla yağlayın ve galeta ununu serpin. Eğer yoksa irmik içebilirsiniz. Silikon kalıpla daha sık pişiriyorum, yağlamaya gerek yok, sadece durulayın soğuk su, Hiçbir şey ona yapışmıyor;
7. Peynir karışımını kalıba yerleştirin, üzerini kaşık veya silikon spatula ile düzeltin ve 2-3 yemek kaşığı ekşi krema ekleyip tüm yüzeye yayın. Böylece üst kısmı çatlamayacak ve yumuşak olacaktır;
8. Şekli çıkarıp bir parça ekmeğin içine döküyoruz, ardından güveci çıkarıyoruz. En iyi soğutulmuş olarak servis edilir. Lezzetli!

Ev yapımı peynirli güveç için video tarifi

Heykeli nasıl hak ettin? Fırında pişmiş Sirna - 5 ekmek tarifi. Düşüncelerinizi yorumlarda paylaşın. Kendinize kaydetmek ve paylaşmak için aşağıdaki düğmelere tıklayın sosyal önlemler. Bu, malzeme için en iyi “dyakuyu” olacaktır.

Sirna güveç, yetişkinlerin ve çocukların seveceği lezzetli, lahana turşusu, tarçınlı bir vipkadır. Fırında sirna güveç, klasik tarifin yanı sıra birçok hazırlama seçeneğine sahiptir ve bunlardan biri mutlaka size yakışacaktır.

Basit bir güveç tarifi

Hazırlamanın ana versiyonunda irmiği, yumurtayı ve zukoru vikorly olarak kızartmak gerekir. Diğer tüm ürünler tamamlayıcıdır.

İçindekiler:

• 250 gr siru;
• 2 yemek kaşığı. l. tşukru;
• 2 yemek kaşığı. l. irmik;
• 1 yumurta;
• 1 yemek kaşığı. l. üst yağ;
• 5 gr vanilya kabak.

Hazırlık:

• Pişirmeye hazır ürünler. Peyniri göğüs kalmayacak şekilde iyice ezmek için bir çatal kullanın.

​

• Şekeri, vanilyayı ve yumurtayı ekleyin.

• Daha sonra önce elenmiş irmiği ekliyoruz.

• Fırın kabının tabanı az miktarda zeytinyağı ile yağlanır. Şimdi hamuru ekleyin ve düzleştirin. Çok kalın bir siru topu yapmaya çalışıyoruz, aksi takdirde sonuç olarak pişmeyecektir.

• Fırını 30 dakika boyunca 180°C'ye ayarlayın.

Sıcak güveci alıp kontrol ediyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra porsiyonlara ayırıyoruz. Şurup, sütle sulayın, koyulaştırın veya üzerine kakao tozu serpin.

Çocuk bahçesi gibi lezzetli güveç

Anaokulunda şımartıldığımız peynirli güvecin büyüleyici tadını hepimiz melodik bir şekilde hatırlıyoruz. Eğer o muhteşem saate geri taşınmak istiyorsanız bu harika tatlıyı klasik tarifle fırında izleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• 500 gr siru;
• 50 mi süt;
• 2 adet. Ben;
• 100 gr irmik;
• 100 gr salatalık;
• 50 gr vershkova tereyağı;
• 1-2 sayfa vanilin;
• yoğunlaştırılmış süt (dekorasyon için).

Hazırlık:

• Sire iyice ezilir ve işlem sırasında sütün tamamı içine dökülür.

​

• Biraz zeytinyağı ekleyin, zukoru, vanilyayı ıslatın ve yumurtaları kırın. İyice karıştırın.

• Mikserle çırpmaya başlayalım. İşlem sırasında göğüslerin küçülmemesi için azar azar irmik ekleyin.

• 30-40 hvilinlik bir streç ile doldurulur.

• Kağıdın altını yağlayın, peyniri ekleyin ve bıçakla düzeltin.

• Fırın önceden 180°C'ye ısıtılır ve 30 dakika süreyle ayarlanır. Hadi heyecanlanalım. Kürdanla hazır olup olmadığını kontrol edin.

• Pastayı gruplar halinde ısıtıyorum ve üzerine yoğunlaştırılmış süt döküyorum.

Servis yaparken patlıcanların ardından dekorasyon olarak çikolata veya meyve şurubunu eritin.

İrmiksiz diyet tarifi

Klasik tarifte ana malzeme olmamasına rağmen peynirli güveç fırında pişirildikten sonra süzgeçle servis ediliyor. Ancak bu durumda figürünü hiç göstermiyor.

İçindekiler:

• 0,5 kg siru;
• 5 öğe. Ben;
• 150 gr salatalık;
• 1 çay kaşığı. vanilya zucru;
• 1 çay kaşığı. tarçın;
• 1 çay kaşığı. nişasta;
• rodzinki (bazhannyam için);
• 1-2 yemek kaşığı. l. üst yağ.

Hazırlık:

• Önce kendimizi güvenin filizine batıracağız.

​

• Küçük bir kapta yumurtalar kırılır ve yumurta akları eklenir.

• Fasulyeler zukr ile birleştirilip pürüzsüz hale gelinceye kadar dövülür.

• Daha sonra beyazlara 2-3 damla limon suyu ekleyin, sert tepeler oluşuncaya kadar çırpın.

• Fırını önceden ısıtın ve sıcaklığı 200°C'ye ayarlayın.

• Meyankökü zhovtu masada adım adım efendiye el atın. Tutarlılık nadir olacaktır.

• Vanilya zukor, tarçın ve nişastayı tanıtıyoruz. Yoğun bir şekilde dövmek.

• İşlem sırasında beyazlar küçük porsiyonlar halinde eklenir.

• Kalıbın tabanı zeytinyağı ile kaplanır.

• Mavi bir taban ekleyip rodzinki ile süslüyoruz.

• 10 jetona kadar daha koyalım. Daha sonra sıcaklığı 150°C'ye ayarlayıp 20 parça daha pişiriyoruz. Silikon kalıp kabarınca pişme süresi 5 dakika uzar.

• Kürdanla hazır olup olmadığını kontrol edin.

• Hadi içelim, serinleyelim. Porsiyonlara bölün ve kendi takdirinize göre dekore edin.

Sire güvecini klasik tarifle mi hazırlıyorsunuz?
Oy

'Elma ve peynirli güveç

Klasik tarife göre fırında pişirilen peynirli güveç için elma gibi taze meyveler ekleyebilirsiniz. Koku, bitmiş tatlıya eşsiz bir aroma ve sululuk verir.

İçindekiler:

• 600 gr siru;
• 3 parça. elmalar (harika);
• 3 yumurta;
• 4 yemek kaşığı. l. irmik;
• 4 yemek kaşığı. l. tşukru;
• 1 adet vanilya zucru;
• 2 yemek kaşığı. l. üst yağ;
• ½ çay kaşığı. soda (camsız);
• 1 tutam tuz.

Hazırlık:

• ​ Peynir bir elekten geçirilir veya kırıntılar bir dokumacı yardımıyla ezilir.

​

• Yumurtaları tanıtıyoruz. Kasenin yüzeyini kaplamak için 1 fasulye eklenir. Zukor, vanilya zukor, tuz, sodayı kaynatıyoruz. İyice karıştırın.

• Kalan irmiği ekliyoruz. Düzgün bir tutarlılığa getirin. Yaklaşık 10-15 hvilin uygulanır.

• Elma iyice yıkanır, kabuğu çıkarılır ve bazen çekirdeği kesilir. İnce detaylarla detaylandırılmış.

• Karışımın buharda pişirilmesi ve tatlının gerekli kalınlıkta kıvama gelmesi için bunları önce bir tavada kaplamak önemlidir. Siren masuya bir elma ekleyin.

• Kalıbın altını yağlayıp üzerine irmik serpiyoruz. Bitmiş ürünü, yüzeyi bir bıçak veya spatula ile düzleştirerek yerleştiriyoruz.

• İneği yoğun bir şekilde çırpın ve hayvanı eşit şekilde sulayın. Fırını arka tarafta 180°C sıcaklıkta 40 dakika, kabuk lezzetli oluncaya kadar yerleştirin.

Kürdanla hazır olup olmadığını kontrol edin. Bu şekilde hazırlanan tatlı herhangi bir ek süslemeye neden olmaz.

Şuruplu fırında güveç

Klasik tarifin bu versiyonu gibi fırında pişirilen Sirna güvecinin tadı tatlı ve zengindir. Kalıbın boyutunu seçerken pişirme süresi boyunca biraz yükselmesine dikkat edin.

İçindekiler:

• 250 gr siru;
• 50 m kefir;
• 5 gr vanilin;
• 1 BİLGİSAYAR. Yumurta;
• ½ çay kaşığı. soda (camsız);
• 50 gr vershkova tereyağı;
• 150 gr irmik;
• 1 tutam tuz.

Hazırlık:

• İrmik derin bir tabağa dökülür, ılık suyla doldurulur ve şişmesine izin verilir.

​

• Tereyağını bir su banyosunda ısıtın, kefir ekleyin, yumurta ve vanilya ekleyin. Kalan sodayı içine koyuyoruz. Pürüzsüz olana kadar bir mikser ile çırpın.

• Daha sonra çatalı kullanıyoruz. Bu süreçte efendi küçük porsiyonlar halinde tanıtılır. Mikserle tekrar karıştırın. Sirna masa, ıslak irmikle karıştırılır. 15 hvilinlik bir alanla kaplıdır.

• Zeytinyağıyla kaplı bir fırın tepsisine aktarın ve yüzeyi düzeltin. Yağ yoksa formun dibine ekmek kırıntıları serpilir.

• Fırını 180°C'de 30-40 dakika bekletin.

• Servis yaparken sıcak tatlı taze meyvelerle süslenir ve üzerine çikolata talaşı serpilir.

Boroshnomlu Sirna güveç

Fırında ekşi güveç tarifi klasik ekşi güveçten farklıdır çünkü irmik yerine yoğun şekilde eklenmesi gerekir. Hamurun kıvamı biraz farklı çıkıyor ama tadı veya aromasıyla eşleşmiyor.

depolar:

• 500 gr siru;
• 2 yemek kaşığı. l. tşukru;
• 1 BİLGİSAYAR. Yumurta;
• 3 yemek kaşığı. l. buğday boroshn;
• 1 yemek kaşığı. l. ev yapımı ekşi krema;
• 2 yemek kaşığı. l. üst yağ.

Hazırlık:

• Peynir ince bir elekten geçirilir. Daha fazla ekşi krema ekleyelim.

​

• Salatalık, fasulye ve yumurtayla yenir. Hamuru ara sıra karıştırın ve göğüsleri ovalayın.

• Fırın tepsisinin tabanı yağlanır.

• Yumuşak hamuru yerleştirip spatula yardımıyla tüm yüzeye yayın.

• Fırını 40 dereceye yerleştirin ve 180°C'ye kadar ısıtın. Hazırlıklı olduğumuz için ceza alıyoruz.

• Servis yaparken üzerine yoğunlaştırılmış süt veya meyve reçeli dökün.

Konserve şeftali ile

Taze meyve mağazalarındaki ücreti öğrenin iyi sululuk Bir vipchka hazırlamak daha da kolay. Korumayı başarması onun için daha kolaydır. Klasik tarife göre fırından çıkan sirna güveç suyuyla çıkıyor, örneğin içine konserve şeftali konuluyor.

İçindekiler:

• 500 gr yumuşak siru;
• 2 adet. Ben;
• 100 gr salatalık;
• 2-3 yemek kaşığı. l. irmik;
• 300 gr konserve şeftali;
• 2 adet vanilya kabak;
• 1-2 yemek kaşığı. l. üst yağ.

Hazırlık:

1. Ana ürünü bir kaseye koyuyoruz, salatalığı görünce fena halde küsüyoruz.
2. Bir mikser ile yoğun bir şekilde çırpın.
3. İşlem sırasında tahıllar kaynatılır ve yumurtalar eklenir.
4. Şeftalileri tepsiye atın ve şerbeti çekilinceye kadar kontrol edin. Küçük parçalar kullanarak güveç tabanına ekleyin. İyice karıştırın.
5. Güvertenin yağlanmış tabanına yerleştirin ve düzeltin.
6. 180°C sıcaklıktaki fırında 20-30 dakika pişirin.

Kuru kayısı, şarap ve badem gevrekleri ile

Tarçınlı köri, badem, hindistancevizi ve az miktarda şarapla zengin bir narenciye tadına sahip yumuşak, tatlı bir güveç çıkıyor. En sofistike gurmeler için uygundur.

İçindekiler:

• 400 gr siru;
• 2 adet. Ben;
• 100 ml beyaz şarap (katı içecek);
• 1 yemek kaşığı. l. bademcik iltihabı;
• 200 gr kuru kayısı;
• 4 yemek kaşığı. l. tşukru;
• 2 yemek kaşığı. l. Bal;
• 1 limon kabuğu rendesi ve;
• 150 mililitre süt;
• 2 yemek kaşığı. l. irmik;
• 2 yemek kaşığı. l. Hindistan cevizi parçaları;
• 1 yemek kaşığı. l. nişasta.

Hazırlık:

• Kuru kayısıları iyice yıkayın, dereotunu dökün ve 10 dakika|dakika|. Su ekleyin, lezzet ekleyin, şarap, bal ekleyin. Kaynatın, sıcaklığı en aza indirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.

​

• Soğutun, sıvıyı, tarifte ihtiyacınız olan her şeyi dökün. Ve meyveleri kesin. Peynir sütle birleştirilip mikserle pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpılır.

• Hamur çıktıktan sonra meyan köküne su ekleyin.

• Yumurtaları ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpın. Tabana ekleyelim.

• Adım atarak migdal krich'i tanıtıyoruz, Hindistan cevizi parçaları, nişasta, irmik. İyice karıştırın. Kağıdın alt kısmı pişirme kağıdı ile kaplanır ve zeytinyağı ile yağlanır. Kuru kayısıları bir topun içine ve üzerine şırınga hamuru koyuyoruz.

• Fırını açın, sıcaklığı 180 ° C'ye ve yaklaşık 20 dakikaya ayarlayın. Kaynatın, ardından sıcaklığı 150 ° C'ye düşürün ve 15 dakika daha ekleyin.

• Bir kürdan kullanarak hazır olup olmadığını kontrol edin.

• Mutfak aletlerinden alınan 10-15 tüyü güverteye kesin. Plakayı dikkatlice geniş bir yüzeye çevirin. Arta kalan Hindistan cevizi talaşlarıyla süslüyoruz.

Güveç daha da lezzetli çıkıyor ve soğuk görünümü cheesecake gibi görünmesini sağlıyor.

Sirna güveci evrenseldir çünkü fırın dışında evde hazırlamak hiç de zor değildir. Bunu temel alın klasik tarifÜrünleri zevkinize göre ekleyebilirsiniz ve sonuç tamamen yeni, iştah açıcı bir bitki olacaktır.

Fırında Sirna güveç, memleketinize yakışan lezzetli bir tatlının harika bir versiyonu olabilir. Basitçe Qiu strava gotuvati shvidko ta. Bu hassas peynirli turtanın hazırlanışını kolayca deneyebilirsiniz: Kurutulmuş meyvelerle başlayıp reçelle biten farklı dolgular eklemekten çekinmeyin. Kendimiz telaffuz ediyoruz en iyi tarifler peynirli güveç, seç ve pişir!

Pişmiş güveç daha da yumuşaktır, daha çok pastaya benzer. Gotuvati taka meyan kökü strava z syrah duzhe shvidko. Bu, syrah'lı güveç için temel bir tariftir; tatlıya şunları ekleyebilirsiniz: kurutulmuş meyveler, bezelye, haşhaş tohumu, taze meyve ve sebzeler. Çok lezzetli olacak!

İçindekiler:

• ev yapımı peynir – 500 gr;
• Vershkova tereyağı – 100 gr;
• yumurtalar – 3 adet;
• Rodzinki – 50 gr;
• beyaz tsukor – 40 gr;
• Tuz ve vanilya zukor - bir maşayla.

Hazırlık:
Klasik syre güvecinin ana bileşeni syre'dir. Bu nedenle şarabın taze, hoş ekşi kokulu ve lezzetli olması çok önemlidir.

Elle öğütmek yerine kıyma makinesini kullanabilirsiniz.

Zaten kaydırarak rodzinki ekliyoruz.
Sıcak bir kapta, el çırpma teli kullanarak yumurtaları vanilya çekirdeği kabuğu ve bir tutam tuzla çırpın. Sonra peynirli ve çubukzinkili yemeklerin toplamını görüyoruz. Karışımın homojen hale gelmesi için her şeyi iyice karıştırın. Karışımın tamamını az miktarda yağ ile yağlanmış bir tavaya koyun.

Isıya dayanıklı camdan yapılmış özel bir form kullanılması tavsiye edilir. Güveci daha yumuşak ve sulu çıkıyor, pratikte sıcak değil. Ekşi krema ile doldurulmuş kalıbı 190 dereceye kadar ısıtılmış fırına yerleştirin. 45 hvilin karşılığında masaya servis edebilirsiniz.

Bir çocuk bahçesinde Sirna güveci

Zengin annelerin çocuklarından kurtulmanın en iyi yolu budur. Saf görünümde, çok az sayıda küçük çocuk mutludur. Ve bu sürecin geri kalanı, büyüyen bir organizma için en gerekli olanlardan biridir, hile ve püf noktaları kullanmak gerekir.
Çocuk güveci için ekşili taze ve yumuşak peynir kullanmak daha iyidir.

İçindekiler:

• Efendim - 400 gr;
• irmik - 100 gr;
• tsukor - 100 gr;
• taze yumurtalar - 2 adet;
• süt – 50 ml;
• vershkova tereyağı - 50 gr;
• sil - şerit;
• aroma için vanilin.

Hazırlık:
Yağı oda sıcaklığında yumuşatın. Sütü irmiğin üzerine dökün ve bir kenara koyun. Peyniri kıyma makinesinden geçirin, böylece yumuşak hale gelecektir. İsterseniz blender ile kolayca karıştırabilirsiniz. Yumurtaları salatalıktan öğütün.

Bir karıştırıcıda peyniri, yumuşatılmış tereyağını, yumurtaları kabakla ve rendelenmiş irmiği pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Tuz ve vanilyayı ekleyin. Siren masasını karıştırın. Kabinde bir karıştırıcınız yoksa: pişirme için tüm malzemeleri orijinal patateslerle karıştırmanız yeterlidir.

Fırında güveç pişirmek için formu hazırlayın - duvarları ve altını küçük bir yağ tabakasıyla yağlayın. Zeytinyağının üzerine hafifçe kuru irmik veya galeta unu serpin. Silikonlu bir pişirme kabında hazırlamak ve soğuk suyla durulamak en iyisidir. Küfür edenler daima duvarlara yapışırlar. Yapışmaz kaplamalı manuel vikoristuvati kalıpları. Hamuru aktarıp yüzeye pürüzsüz hale getiriyoruz. Güveç çok ince olmamalı, daha doğrusu utangaç, 3-4 cm kalınlığında olmamalıdır.

Şimdi syrah turtasını altın kahverengi olana kadar yaklaşık 40 dakika boyunca 180 derecelik fırına koyuyoruz. Son olarak pastanın hazır olup olmadığını kontrol etmek için fırın sessizce kapatılabilir.
Güveç hazır olduğunda fırından çıkarın, ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt veya şekerli ılık veya soğuk olarak servis yapın. üst sos.

Fırında irmikli Sirna güveç

İrmik lapası ve siru ile bu tarife göre hazırlanan güveç mucizevi bir şekilde şeklini koruyor ve çıtır, hatta yumuşak çıkıyor.

Ürünler:

• Efendim - 450 gr;
• kalın kalın ekşi krema - 150 g;
• irmik - 70 gr;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• tsukor - 75 gr;
• tuz ve vanilya zukor - her biri 1 maşa;
• soda veya rozpushuvach - 1/4 çay kaşığı.

Fırında irmikli peynirli güveç tarifi:
İlk önce peyniri kiraz gıcırtısıyla yudumlayın. Ayrıca lezzet için bir tutam vanilya narenciye ekleyin.
Sirn masanın üzerine soda ekleyin ve karıştırın. Kabartma tozu (veya kabartma) ile çırpma teli kabarık hale gelecek ve iki kez yükselecektir.
Yumurtaları hamurun içine çırpın ve ekşi krema ekleyin.

Hamuru bir blender ile pürüzsüz olana kadar çırpın. efendim daha detaylı anlattım. Blender gibi bir şeyiniz yoksa elek yardımcı olacaktır. Pişirmeden önce peyniri bir elekle öğütün ve ardından diğer malzemeleri tarife ekleyin.
Otrimanu masu'da ekle|ekle| kuru irmik. Daha önce hamuru blender ile karıştırmak mümkün değildi.

İrmikli hamuru oda sıcaklığında 1 yıl kadar kabarmaya bırakın. Daha sonra pişirme kabının duvarlarını zeytinyağıyla yağlayın ve ardından yüzeye irmik serpin. Bu sayede piştikten sonra güveç kolaylıkla şeklinden çıkacaktır. Yağlanmış seramik kalıba döküp fırına verin.

Fırında 180 derece sıcaklıkta 45 dakika pişirin.
Oholola sirn vipichka Vityagti z formu. Gördüğünüz gibi böyle bir vipka pembe, dolgun ve güzel çıkıyor. Pastayı porsiyonlara bölüp herkese servis yapın.
Ve çok yemek isteyenler için tatlı leylak tatlısının önünde durmak kesinlikle imkansızdır. Fırında irmikli peynirli güveç tarifini umarım beğenirsiniz!

Video: İrmiksiz ve boroshnasız Pishna sirn güveç

1. Bir mikser veya blender kullanarak hazırlamak çok daha kolaydır.
2. Kremsi ve yumuşak dokudan daha fazlasını çıkarmak istiyorsanız, önce peyniri bir elekle öğütün veya ince bir blender kullanın.
3. Sirke hafifliğini ve hafifliğini veren un değil irmiktir. Fırından çıkardıktan sonra güvecin düşmesini istemiyorsanız önce mısır gevreğini haşlayın.
4. Bir çocuk için güveç hazırlıyorsanız, kabak yerine bir muz koyun, bu da size gerekli maltı verecektir.
5. Sirna güvecinin hazırlanması kolaydır: Sadece hamuru nadir hale getirmeniz, bir mikser ile iyice çırpmanız, biraz kabartma tozu eklemeniz veya kabartmanız gerekir. 40 khvilin u dukhtsi ta nizhny tatlı tatlısı.
6. Diyet yapıyorsanız sakalsız bebek peynirli güveç gerekir - bu size yakışacaktır. Kalorisi daha düşüktür, ancak fasulyeli güvecin kalorisi daha da düşüktür.
7. Çiğ sebzelerden peynir eklemek için onu çöp kutusuna aktarıp ortadan kaldırmanız gerekir. Veya sirn masayı gazlı beze koyun ve sıkın.

Ailemin sevdiği ve sıklıkla benden pişirmemi istediği pişmiş, yumuşak güveçleri severim.

Viconn için kolay tarçınlı güveç Syrah aşıklarını sevindirecek.

1) ÇOCUKLARLA YARATICI OYUNCU OYUNLARI

İÇİNDEKİLER:
● Sir-0,5 kg.
● Ekşi krema-4 yemek kaşığı.
● İrmik-0,5 şişe
● Zukor-2 yemek kaşığı.
● Yumurta-1
● Oliya vershkove-3 yemek kaşığı (kavrulmuş)
● Vanilya tutamı
● Rodzinki

HAZIRLIK:
Peyniri bir elekle öğütün. Tüm malzemeleri ekleyin. Karışımı yoğurun ve bir kalıba (astarlı) yerleştirin. tepesi yağı ve ekmek kırıntılarını serpin. Güvecin üstünü yumurta ile yağlayın. +180 hvilin 30-35 sıcaklıkta fırında köpürün.

2) MULTIVARTSIA'DA YARATIK SEPETİ

İÇİNDEKİLER:
● efendim-500g
● ekşi krema-100g
● yumurta - 2 adet
● tsukor-1/2 yığını
● yağı boşaltın-70g
● rozpushuvach-1pack
● irmik-1 yığını
● lezzet için vanilya

HAZIRLIK:
Peyniri salatalıkla öğütün. Yumurtaları, eritilmiş zeytinyağını, ekşi kremayı, irmiği, kabartmayı, vanilyayı ekleyin ve karıştırın. 1-1,5 yıl şişmesi için kaseyi bir kapakla kapatın. MV'yi yağla yağlayın. Viklasti masu.
“Vipichka” modu 60 quilin (kürdan ile kontrol etmeye hazır).

3) MEYVELİ YARATIK SEPETİ

İÇİNDEKİLER:
● Şırınga – 500 gr
● 3 yemek kaşığı salatalık.
● Ekşi krema – 5 yemek kaşığı.
● İrmik - 2 yemek kaşığı.
● Yumurta – 2 adet.
● Dekorasyon için meyve
● Troçi elma suyu
● Jelatin – paket başına öneriler için bizimle iletişime geçin
● Ayrıca kaseyi yağlamak için sıvı yağ ve kavanozlar için tuz
● Ayrıca jelatin ve armut suyundan bir dolgu hazırladım. Bir kivi ve birkaç mandalina aldım.

HAZIRLIK:
1. İrmiği üç yemek kaşığı ekşi kremayla karıştırıp şişmesine izin verin.
2. Birkaç dakika sonra bir blender aparatı kullanarak ekşi krema, krem ​​​​peynir ve yumurtaları karıştırdım. Benimki gibi peynir değil, en iyi peynire sahip olduğunuz için patlıcan için biraz tuz ve aynı tsukor ekleyebilirsiniz.
3. Çoklu pişiriciyi 140 derecede 55 dakika boyunca açtık. Ekşili güveci 180-200 derecede pişirin, ardından yeni bir kase chavun ekleyin, peynir ve yumurtaların iyice pişmesi için 130-140 derece yeterlidir.
4. Kaseyi zeytinyağıyla yağladım ve içine sumiş sirnayı ekledim. Sumisha'nın yüzeyine iki kaşık ekşi krema sürün. "Başlat"ı açtım. Çoklu pişirici programın sona erdiğinin sinyalini verdiğinde güveç iyice pişmiş ve mükemmel şekilde pişirilmişti.
5. Şimdi süsleme için sağda: Meyveleri kesip güvecin üzerine koyuyorum. Ve sonra küçük bir (kalın bir jöle topu istemedim) armut suyunu ezilmiş jelatinle döktüm (bir paket jelatin içeren bir tarif kullanarak gelecekteki jöle için böyle bir şurup hazırlamak daha iyidir).
6. Bu kraliyet güveci gece boyunca buzdolabında kalır.
7. Yarayı pansuman yapın ve ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt veya canınızın istediği başka bir şeyle yiyin! Taze demlenmiş çayı unutmayın. Bazı şifalı bitkilerle daha iyi. Yabani kiraz ağaçlarımız bitti.
Sadece sıcak çimenli hafta sonları için.

4) LEZZETLİ PİŞİRİLMİŞ DÖKÜM

İÇİNDEKİLER:
● 500 gr siru
● 3 yumurta (yumurtaların ve aklarının ayrı olması)
● 5 yemek kaşığı. l. irmik tahılları
● 3 yemek kaşığı. l. tşükru
● 1 çay kaşığı. Vanilya özü
● 1 yemek kaşığı. l. rozpushuvacha
● kuru üzüm veya kurutulmuş turna - zevk için

HAZIRLIK:
Yumurta akı dışındaki listedeki tüm ürünler iyice karıştırılmalıdır. Bir tutam tuz içeren tuzlu bir kapta, beyazları yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
Beyazları dikkatlice kremsi bir karışıma karıştırın ve bitmiş karışımı, üzeri tereyağıyla kaplanmış bir kalıba dökün.
Güveci ekşi krema veya reçel ile sıcak olarak servis edin.

5) UN OLMADAN OLUŞTURULAN SEPET

İÇİNDEKİLER:
● 500gr. siru
● 1 kutu yoğunlaştırılmış süt
● 3 yumurta
● vanilya

HAZIRLIK:
Öncelikle fırını 180 dereceye kadar ısıtmanız gerekiyor. Sonra yumurtaları çırpın efendim. El blenderi veya stand mikseri kullanabilirsiniz. Güveç peyniri herhangi bir yağ içeriğine uyacaktır. Yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Karışım pürüzsüz hale gelinceye kadar yavaşça tekrar çırpın. Yoğunlaştırılmış sütün kalınlığı zevkinize göre ayarlanabilir.
Şimdi kalıpları yağla yağlayın ve cheesecake karışımına koyun. Her şeyi 60 derecelik fırına koyun.
Güveç hazır.

Piştiğinde güveç fırından çıkardığınızda yükselecek ve çökecektir. Güveç sıcak olmasa da yumuşak ve parlatılır. Çimlerin üzerine çikolata sosu veya konserveler koyabilir, reçel yapabilir, ayrıca taze meyvelerle de yiyebilirsiniz. İsterseniz rodzinki yani şekerlenmiş meyveyi de vikorize edebilirsiniz, meyan kökü çok lezzetlidir.

6) YARATIK SEPETİ

İÇİNDEKİLER:
● Şırınga – 200 gr
● Tavuk yumurtası - 2 adet.
● Borosno - 2 yemek kaşığı
● Tsukor – 4 yemek kaşığı
● Vershkov yağı – 30 gr
● Ekmek kırıntıları - birkaç tutam
● Vanilin – 1 paket (1 g)

HAZIRLIK:
İhale, sulu, meyan kökü vb. - lor güvecine her şey eklenebilir. Bir kez doğru şekilde hazırladıktan sonra, peynirli güveci yemek için veya akşam çayından hemen önce birçok kez daha hazırlamış olacaksınız. Ve pişirmeden önce biraz reçel ve bal eklerseniz, güveç bitmediği sürece yemeği bitirmek imkansız olacaktır. Bu miktardaki malzemeler yaklaşık 4 porsiyon verecektir, ancak dürüst olmak gerekirse tatlar küçük olacaktır. Arkadaşlarım ve ben güvecin tamamını bir oturuşta iki kez yedik ve geriye pek bir şey kalmadı.

Malzemelerin fotoğrafı çok fazla üst yağ gösteriyor. Aslında 30 gram kuvvete ihtiyacınız var, bunun 20'si hamurun içine dökülür ve 10'u fırın tepsisini yağlamak için kullanılır.
1. Tavuk yumurtalarıŞeker ve vanilyayı bir karıştırıcıda kalın bir köpük elde edinceye kadar çırpın.
2. Peyniri 20 gram üst tereyağıyla öğütün.
3. Çırpılmış yumurtaları peynirin içine dökün ve düşük devirli mikserde çırpmaya başlayın. Çırpma işlemi sırasında karışım yavaş yavaş kaynatılarak hamurun muntazam bir kıvama getirilmesi sağlanır.
4. Fırın tepsisini her taraftan yağla yağlayın, ardından ince bir topla yağlayın. galeta unu. Güveç güvecimizin tavanın kenarlarına yapışmaması ve piştikten sonra tek elle çıkarılabilmesi için bu önemlidir.
5. Peynir hamurunu kalıba dökün ve fırını 200-220 derecede 20-25 dakika bekletin.
Hazırlık aynı şekilde belirlenebilir dışarıdan içeriye bakarken allık tepesine göre güveçler. Pişirme sırasında güvecin kabarması ve daha çıtır olması için fırını açmayın.
6. Servis yaparken güvecin üzerine biraz tarçın tozu serpilmiş reçel veya bal gezdirebilirsiniz.
7. Peynirli güveçten önce çay veya doğal kava servis edin. Sirna güveç hazır.

7) ÇOCUK BAHÇESİNDE OLUŞTURULAN SEPET YAK

İÇİNDEKİLER:
● 500 gr siru;
● 100 gr salatalık;
● 100 gr irmik;
● 50 gr süt;
● 50 gr verşkova yağı;
● 2 yumurta.

HAZIRLIK:
Ve gotuvati beş hvilin. Tüm malzemeleri karıştırın. Oliya yumuşak olabilir. İrmiği şişirmek için 40 hvilin ekleyin. 180-200°C fırında altın rengi oluncaya kadar pişirin. Bu kadar. Gerçekten lezzetli.

8) ÇOCUĞUN SEVDİĞİ GÜVEÇ

İÇİNDEKİLER:
● Efendim - 400-500 gram
● Yumurta – 1-2 adet.
● Boroshno - 2-4 yemek kaşığı
● Zukor - keyif için
● Erişte veya pirinç - 100 gram

HAZIRLIK:
1. Ürünleri hazırlayın.
2. Erişte ve pirinci tuzlu suda pişirin. Erişte için birkaç tüy yeterlidir. İs, yumuşak olmalı ve fazla pişmemelidir.
3. Peyniri, yumurtayı ve zukoru bir kapta karıştırın, karıştırın.
4. Şehriyeyi ekleyin.
5. O zaman iyidir. Masanın biraz incelmesi için tabureleri aldığınızdan emin olun, ancak çok fazla değilse taşabilir.
6. Silikon kalıpları doldurup 180 derece sıcaklıkta yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Formun boyutuna göre bir saat bekletin.
7. Hiçbir katkı maddesi olmadan servis edebilir veya üzerine ekşi krema, reçel veya haşlanmış yoğunlaştırılmış süt serpebilirsiniz. Küçük çocuklara ot yedirmek istiyorsanız ekşi kremayla yetinmek daha iyidir.

9) KOORD-MANNA SEPETİ

İÇİNDEKİLER:
● İrmik 1/2 cl. (90)
● Kefir (%1) 1 cl. 240ml.
● Yumurta 5 adet.
● Taze limon suyu 1 yemek kaşığı.
● Salatalık kumu 0,5 cl. (100 gram.)
● Şırınga 500 gr (%0 efendim piyasadan aceleyle alıyorum)
● Rozpushuvach 1,5 yemek kaşığı. l.
● Vanilya zukor 2 çay kaşığı.
● Güçlü sıkıştırma

HAZIRLIK:
Kalıplama için bir parça tereyağı ve boroshno. Şekli 23 cm'dir.
1. Fırını 180C'ye indirin
2. İrmiği kefirle birlikte bir kaseye dökün, karıştırın ve iyice karıştırın, kenetlemeye gerek yoktur.
3. Formu hazırlayın. Alt kısmı bir dudak kağıdıyla hizalayın. Yanları vershkov yağıyla yağlayın ve boroshnaya serpin. Aşağıdaki resmimde formun yanlarına kağıt yerleştirilmiş. Bana öyle gelmedi. Bu yüzden Raju'nun dalga geçmemesi gerekiyor.
4. Yumurta aklarını güçlendirin. Beyazları sert zirvelere kadar çırpın. Çırpma işlemi sırasında büyük soğanlar çıkmaya başladığında limon suyu ve limon suyunun bir kısmını ekleyin. Çırpılmış yumurta aklarını buzdolabına koyun.
5. Peyniri, 5 fasulyeyi, posayı, kalanları, vanilya zukorunu, tuzu ve kabartmayı birleştirin. Mikserle karıştırın. Kefir ve irmiği ekleyin, tekrar iyice karıştırın.
6. Yumurta aklarını düşmemeleri için dikkatlice üç adımda elde edilen hamurun içine yerleştirin. Kaseyi çevirerek, acele etmeden, bir çırpma teli ile dikkatlice yerleştirin.
7. Hamuru hazırlanan tavaya dökün ve ısıtılmış fırına koyun. 50-55 dk uzunluğunda VIP. -Fırınınızı kılavuz olarak kullanın, 45 dakika sonra tahta şiş ile kontrol etmeye başlayabilirsiniz. Çubuk güvecin ortasından kuru çıkıyorsa hazır demektir. Pişen parçaların tavaya ulaşmasını ve tavadan çıkarılmasını sağlayın. Voila, mengene yok edildi! Şimdi dikişi kesmenin ve ekstra ışığı unutmanın zamanı geldi.

Sirna güveci çok lezzetlidir ve ayrıca bir miktar tarçın içerir. İçindeki kalsiyum konsantrasyonu sade sirden (ısıl işlem görmemiş) daha yüksektir. Ve ısıl işlem görmüş müstehcen efendim, insanlara mümkün olan en iyi şekilde kalsiyum verilmelidir. Bu tarif için süper dövülmüş ve yumuşak bir şekilde çıkın. Çocuklarım onu ​​seviyor ama hey, pahalı ve bu küçük cahillere kızmak çok kolay.

Hazırlanan peynirli güveçte, sizinle birlikte çözeceğimiz bir takım nüanslar var.

1. En önemli ve en önemli olan babanıza olan saygınızı geri getirin kilit nokta Sonraki sonucun tamamı nasıl saklanabilir? Depodan sadece taze peynir alıyorum, pişmiş yağın yerine depodan süt almıyorum ama bu benim hatam değil. İdeal süt deposu: süt ve ekşi maya, bazen depoda kuru sütü süzebilirsiniz - bu korkutucu değildir ve kabul edilebilir. Depodaki diğer her şey boşuna - şeytan yüzünden!
2. Bu tarifte peyniri bir elekle iyice ovalayın! Ekşi krema ile aynı dokuya ve tada sahip ekşi bir güveç elde etmek için bunun yapılması yeterlidir. Blenderi aşırı kullanmayın, bu şerbetin önce dağılmasına neden olur, aksi takdirde şuruba istediğiniz dokuyu vermez.
3. İyi bir depoyu yalnızca siz tanıyorsunuz, bölgenize saygı gösterin. Şurup hacimli ise, tarifte daha az süt kullanın, yaklaşık 50 gram. Peynir kuru ve karışıksa, bazen 100 g'a kadar daha fazla süt ekleyebilirsiniz. daha fazla süt ekleyin. Burada yetersiz doldurmak, fazla doldurmak, sakatatlara süt eklemek daha iyidir. Kalın masayı kaşığı içinde bırakmadan bitirebilirsiniz, aksi takdirde masayı kaşıktan boşaltamazsınız.
4. Malzemelerin karışımına 2-3 yumurta ekledim, neden? Elbette, iki yumurtayla güveciniz daha iyi olur, ancak üç yumurtayla tadı daha iyi olur; daha iyi, daha sulu ve daha lezzetli. Bu bir prensip değil, avantajınıza göre, onu şu şekilde kazanmaya çalışın.
5. Beyazları iyice çırpın! Onları orta zirvelere kadar yenmeniz gerekir ve dövülmüş beyazların kendileri, bitmiş güvecin hafifliğini ve sululuğunu verir. Nazik olun, bu konuda fazla tembel olmayın, sonuçtan çok memnun kalacaksınız.
6. Önemli! Güveçleri kaynatın yüksek sıcaklıklar, 160 C'de pişiriyorum, meyve suyu güveciniz ne olursa olsun, maksimumu 170 C'ye (daha fazla bekleyemediğim için) nereye koyacağımı ayarlıyorum.

Web sitemizde ayrıca diyet tarifimiz var