İlk defa, şerbetçiotuyla yapılan lezzetli ve mükemmel hazırlanmış bir güveçle karşılaşmak neredeyse imkansızdır. Neden bu kadar heyecanlısın?

Anaokulu çimi hazırlamanın sırrı nedir? Fırından ve düşük kalorili irmiksiz ottan klasik bir tarif hazırlıyoruz.

Ayrıca 3 üründen yapılan güveç tarifi. Yak zrobiti mannik siru olmadan - kurallar ve gizli hazırlık.

Sirna güveç yak çocuk kafesi: Yemek pişirmenin 6 sırrı ve fırında 4 tarif.

Bir çocuk bahçesindeki gibi Sirna güveci - zengin annelerin çocuklarının efendisini yemesinin kanıtlanmış bir yolu. sen saf görünümÇok az sayıda küçük çocuk mutludur. Ve bu sürecin geri kalanı, büyüyen bir organizma için en gerekli olanlardan biridir, hile ve püf noktaları kullanmak gerekir.

Syr fırçaları ve dişleri temizler, sinir sistemini normalleştirir, tonusu iyileştirir et kumaşı ve dolaşım sistemi. Bu ürün kontrendike değildir ve zarar vermez, bu nedenle yarayı peynirli güveçle güvenle tedavi edebilirsiniz.

Isıl işleme tabi tutulmuş bir ürünün kabukluluğundan endişe duyanlar için bariz bir gerçek var - pişmiş peynirde kabuğun neredeyse tüm mikro elementleri ve vitaminleri korunur.

6 yemek pişirme sırrı

Fırında syrah güveç nasıl pişirilir? Yemeğinizi bitirdiğinizde aynı yemeği yiyeceksiniz.

1. Tarifin temeli siredir. Ev yapımı gibi olmalı. Ve aynı zamanda ekşi krema. Yerel ürünleri alırsanız sonuç doğru kıvam ve tat olacaktır.

2. Yumurtalar doğru şekilde dövülür. Bir çocuğun bahçesine benzeyen lezzetli bir şerbetli güveç, yalnızca doğru malzemelerden değil, aynı zamanda hazırlama yönteminden de gelir. Tarif, salatalıklı yumurtaların dövülmesini gerektiriyorsa, zengin ve nadir, sağlam bir kıvam elde edilene kadar uzun süre çalışın. Daha sonra ekşili güveç yüksek ve çıtır çıkacaktır.

3. Sakalsız. Kekin düşmemesi ve şeklini koruması için irmikle pişirin. Ve çok fazla eklemeyin. Tüm malzemeleri irmikle karıştırdıktan sonra karışımın şişmesi için 15-20 dakika bekletin.

4. İrmik pişirilir. Tarif için, şırınga güveci, tıpkı bir tencerede olduğu gibi, şırınga irmikleriyle fırında pişirilir. Hazır irmik lapası ile tart yaparsanız tadı daha da düşük olacaktır. Ve böyle bir turta yıkandıktan sonra düşmeyecek.

5. Sıcaklık çok yüksek. Bir çocuk bahçesinde veya başka bir güveçte olduğu gibi peynirli güveç tarifi için maksimum sıcaklık 200 derecedir. Ve ortada 175-180 derece. Bu, eşit pişirme için en uygun sıcaklıktır. Alttaki top yanmaz ve üstteki top nadir hale gelmez.

6. Kuru üzümlü güveç. Hamura eklemeden önce kuru üzümlerin buharda pişirilmesi gerekir, aksi takdirde kuru olur. Nasıl doldurulur sıcak su Ve onu uzun süre mahrum bırakırsanız, çok yumuşak ve tatsız hale gelecektir. Talimatları takip ederek 2-3 saat boyunca çubukzinkiyi dik çay içinde buharda pişirin veya üzerine serpip su ekleyin, böylece şişer ve aynı zamanda hem şeklini hem de tadını korur.

Klasik tarif anaokulundaki gibi ekşi güveç

Fırında şerbetli güveç tarifi, bir çocuğun bahçesi kadar hassastır. Onların mutluluğuyla beslenecek minikler var orada. Bu tarifi evde tekrarlamak da zordur.

İçindekiler:

* efendim - 300 g

* irmik - 4 yemek kaşığı

* ekşi krema - pivsklyanka

* tsukor - 4 yemek kaşığı

* yumurta - 2 adet

* Rozpushuvach - 1 paket

* çubukzinki - 100 gr

* vanilin - tutam

* tuz - çeyrek çay kaşığı

Hazırlık

1. Rodzinki'yi yıkayın ve yağmurlamada ıslatın.

2. Önce ekşi kremayı irmikle karıştırın ve şişmesi için 10-15 dakika bekletin.

3. Peyniri, tüyü, irmiği ekşi krema, vanilya ve tuzu bir blender kasesine koyun.

4. Kabartmak yerine bir çay kaşığı kabartma tozu alabilirsiniz. Otlamaya başlayana kadar çırpın.

5. Yumurtaları sertleşinceye kadar çırpın.

6. Köpüğün düşmemesi için karışımı yumurta karışımına yavaşça karıştırın.

7. Rodzinki'yi ekleyin ve karıştırın.

8. Kalıbı zeytinyağıyla yağlayın, tabanına ve yanlarına irmik serpin. Sumish'i dökün. 180 derecelik fırına koyun. Pişirme saati – 40-45 saat.

Siru'suz Mannik

Çocuğunuzu orijinal fırınında irmik lapası ile memnun etmek istiyorsanız, tıpkı bir çocuk bahçesinde olduğu gibi babasız irmik güveç hazırlayın.

İçindekiler:

* manna irmik - 150 g

* süt - 250 ml

* tsukor - 100 gr

* yumurta - 3 adet

* Ekşi krema - 2 yemek kaşığı

* vershkova tereyağı - 30 gr

* ekmek kırıntıları - 2 yemek kaşığı

Hazırlık

1. Sütü suyla 1:1 oranında seyreltin. İrmiği ve sütü koyulaşana kadar kaynatın.

2. Yulaf lapasını hafifçe soğutun, yumurta (2 adet) ve tarçınla karıştırın.

3. Dekor veya form, yağla yağlayın ve contayı kullanın galeta unu veya irmik, böylece çim yapışmaz.

4. Yulaf lapasını bir kalıpla düzleştirin.

5. 1 yumurtayı ekşi kremayla karıştırın ve üzerini küçük bir topla örtün. Ekşi krema süt ve üst kısımlarla değiştirilebilir.

6. Fırında 220-230 derece sıcaklıkta 25-30 dakika altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

İrmiksiz basit bir tarif

Bir çocuk bahçesi gibi olan bu peynirli güveç tarifi sadece 3 malzemeyle hazırlanıyor. Dışarı çıkması daha da lezzetli. Klasik tarifin aksine irmiksiz hazırlanması konusunda bir farklılık bulunmaktadır.

İçindekiler:

* efendim - 600 g

* yumurta - 3 adet

* tsukor - 6 yemek kaşığı

* Patlıcanların üzerine vanilin veya tarçın eklenebilir

Hazırlık

1. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın.

2. Aşındırmak için bir sayfa veya geniş bir şekil alın.

3. Üzerini sıvı yağ ile yağlayıp karışım 2-3 cm'yi geçmeyecek şekilde tereyağını ekleyin ve düzleştirin.

4. Fırına 20-30 dakika koyun, 180-200 derecede pişirin. Kenarları altın sarısı bir renk almaya başlayınca fırından çıkarın.

Düşük kalorili güveç

Stokta az yağlı ve düşük kalorili ürünler bulunmaktadır. Bir vipka'nın 100 g başına kalori içeriği sadece 129 kcal'dir. Zamanlama daha az değil, bu tür malzemelerle zengin ve hatta lezzetli bir atıştırmalık elde edeceksiniz.

İçindekiler:

* az yağlı baba - 200 g

* yumurta - 2 adet

* kefir - meşrubat

* mısır veya pirinç nişastası - 3 yemek kaşığı

* Rozpushuvach - 1 çay kaşığı

* fruktoz veya şeker yerine - zevk için

Hazırlık

1. Yumurtaları fruktozla çırpın. Kefir ve nişastayı ekleyin, karıştırın.

2. Peyniri hazır olana kadar ekleyin ve çatalla ezin.

3. Şerbetli güveç hamurunun çok ince olmaması için 2-3 yemek kaşığı sakalı ekleyin. Kabartın ve iyice karıştırın.

4. Kalıbı yağlayın ve parşömeni boyayın. Hamuru dökün ve fırında 30-40 dakika|dakika| 180-190 derecede.

Sonunda syrah güvecini balık çorbası gibi hazırlamanın zamanı geldi.

Sadece taze malzemelerle pişirin. Genişleme mitleri, mümkün olan her açıdan ürünle ilgili en yüksek terimlerdir. Bu kötü bir şey değil. Eğer babanız varsa bayatlamıştır, ekşi kremanın tadı acı ve ekşi olduğundan vikorize etmek imkansızdır. Özellikle çocuğunuza nasıl hazırlandığınız.

Bir çocuğun günlük bakımına yönelik güveç tarifi, temel ve basit bir dizi malzemeyi kullanır. Malzeme eklemek istiyorsanız ana olanlardan neyin farklı olduğunu kontrol edin. Ve tutarlılık değişmeyecek. Öyleyse sevinç ve bilgeliği deneyin!

Fırında syrah güveci çocukluktan beri zengin bir şekilde biliniyor ve yüzyıllar sonra bu harika bitki alaka düzeyini kaybetmedi - syrah'lı güveç, daha önce olduğu gibi, hazırlanma kolaylığı ve harika tadı nedeniyle tüm nesiller tarafından seviliyor. Bununla birlikte, bütçeli bir depoda, minimum malzemeyle meyankökü istediğiniz zaman hazırlanabilir ve düşük kalorili içeriği, figürünüze zarar vermeden tatlılarda meyan kökünü başarılı bir şekilde değiştirmenize olanak tanır.

Fırında Sirna güveç, peyniri küçüklerin diyetine dahil etmek için harika bir seçenektir, çünkü tüm çocuklar bu ürünü en saf haliyle sevmez. Bu bitkinin çok yönlülüğü, atıştırmalık, ikindi atıştırmalıkları, tatlı veya öğlen atıştırmalıkları olarak servis edilebilmesinde yatmaktadır. Elbette efendimiz değersizdir ve bunu abartmak zordur. Bu ürünün intikamı alınacak büyük miktar protein, kalsiyum, B grubu vitaminleri, D vitamini ve esansiyel amino asitler. Aynı güveç sofranızda da lezzetli olabilir! Peki nasıl hazırlanacağını öğrenelim mi?

Peynirli güveç hazırlama prensibi son derece basittir - yumurtalar salatalıkla dövülür, ardından peynir ve irmik ile karıştırılır, ardından karışım bir kalıba dökülüp pişirilir. Ayrıca süt, ekşi krema ve tereyağı da ekleyebilirsiniz. Fırında sirna güveci yağlı peynirle (%5'ten %9'a kadar) hazırlanırsa en lezzetli olur. Zamanlama daha az değil, susuz içerikler daha da kötü değil ve bu tarif için diyet seçenekleri var - az yağlı peynir alıp posayı kısaltırsanız, diyette bitkinin tadını korkmadan çıkarabilirsiniz. Peynirin yağ içeriği, ürünün tazeliği ve ekşiliği kadar önemli değildir. En iyisi köy peynirini tercih etmek ve peynir ürünlerini satın almamaktır. Peynir bir elek ile ovulmalı veya bir blender kullanılmalıdır - bu, güvecin eşit bir kıvamda olmasına ve eşit şekilde yumuşak, çalkalanmış ve sulu olmasına yardımcı olacaktır. Güveç hazırlarken peynirin sulanması gerekir ki güveç güzel şekil alsın ve dağılmasın, peyniriniz kuru olduğu için birkaç kaşık ekşi krema eklemeniz tavsiye edilir.

İrmiğin tencereye eklendiği anda daha koyu kıvamda olması gerekiyor. İrmik ya suya ya da süte batırılır ya da peynirle karıştırılır - sonunda karışımı 20-30 dakika bekletin, böylece irmiğin şişmesine izin verilir. Fazla irmik lapasını da kullanabilirsiniz. Peynirli güvecin tadını artırmaya yardımcı olan malzemeler arasında en yaygın olanları meyveler, meyveler, kuru meyveler, haşhaş tohumları, hindistancevizi gevreği, bezelye, çikolata, kakao, narenciye kabuğu rendesi, çeşitli baharatlar ve hatta karpuz, havuçtur. Örneğin muz, elma, fındık, kuru kayısı veya hurma ile güveç hazırlayabilirsiniz. Tüm kuru meyveleri önce suda bekletmeyi unutmayın. sıcak su 10-20 hvilin ve özellikle sulu meyveler ve meyveler için nişasta içinde yuvarlanır. Cheesecake'in içine meyve parçaları eklenebilir veya güvecin üzerine yerleştirilebilir. Pembe bir kabuk eklemek için, tereyağlı güvecin üstünü ekşi krema ile kaplayabilir ve karamelli bir kabuk için zukr ile çıtırdatabilirsiniz. Peynirli güveci fırında bir saat pişirmek ortalama 40-50 hvilin eder. Güveç altın rengi bir kabukla kaplandığında ve güvecin ortasına batırılan kürdan temiz çıktığında hazır demektir.

Peynirli güveç servisi çeşitli seçeneklerle birlikte gelir. Strava, pudra şekeri, taze meyveler ve meyveler, ince doğranmış bezelye, hindistancevizi gevreği, kakao ve rendelenmiş çikolata ile süslenebilir. Servis yapmak için ekşi krema, süt, koyulaştırıcı, meyan kökü sosları (örneğin çikolata, meyve veya karamel), reçel ve reçel ekleyin. Varto, güvecin hem sıcak hem de soğuk olduğu anlamına gelir. Eğer bitkiyi ruhunuz ve hayal gücünüzle hazırlarsanız, fırında Sirna güveci gerçek bir mutfak şaheseri haline gelebilir!

Tarif seçimlerimizi, eskiden anaokullarında ara öğünlerde ve öğleden sonraları servis edilen meşhur zengin güveçle tamamlayalım. Bu enfes lezzete sahip güveç, sizi uzak bir çocukluğa taşıyacak ve sahiplendiğiniz yuvaya mutluluk getirecek.

İçindekiler:
600 gr şurup,
120 ml süt,
2 yumurta
60 gr irmik,
3 yemek kaşığı tşukru,
20 gr petrolün zirvesi,
Bir tuz tozu.

Hazırlık:
Sütü irmiğin üzerine dökün ve 10-15 dakika bekletin. Efendimi bir elek ile bir saat boyunca ovalayın. İrmikli peyniri ve ıslatıldığı sütün yanı sıra yumurta, lezzet ve bir tutam tuz yiyin. Eşit bir kıvama gelinceye kadar her şeyi iyice karıştırın ve üstünü tereyağıyla kaplanmış bir fırın tepsisinde şekillendirin. Güveci fırında 180 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin. Güveç soğuduktan sonra porsiyonlara bölün ve ekşi krema veya reçel ile servis yapın.

Aşağıdaki tarife göre hazırlanan Şırna güveci inanılmaz derecede zengin ve lezzetli çıkıyor ve alt muhallebiyi andırıyor. Bu bitkiye mükemmel katkılar, çeşitli meyve ve meyve sosları, reçel ve ekşi krema olacaktır.

Fırında pişmiş Serna güveç

İçindekiler:
400 gr siru,
3 yumurta,
7 yemek kaşığı Cucru,

2 yemek kaşığı nişasta,
1 yemek kaşığı vanilya zucru,
Bir tuz tozu,

Hazırlık:
Fasulyeyi proteine ekleyin. Zhovtki |iz| ile karıştırılır. peyniri bir elekle ovalayın. Zukor, irmik, nişasta ve biraz tuz ekleyin. Bir çırpma teli veya blender kullanarak iyice karıştırın ve karışımın yaklaşık 20 dakika beklemesini sağlayın. Yumurta aklarını vanilya kabuğu rendesi ve bir tutam tuzla kremsi bir karışım halinde çırpma zamanı. Beyazları şuruba ekleyin ve dikkatlice karıştırın, ancak beyazların çökelmemesi için çırpmayın. Peynir karışımını bir kalıba koyun, önce tereyağıyla yağlayın ve 180 derece sıcaklıkta 40 dakika pişirin.

Rodzinki'li Sirna güveç - özel ilavelerle klasik bir sirna güveç. Rodzinki yerine kendi damak tadınıza göre kuru kayısı, kuru erik veya kuru turna gibi diğer kuru meyveleri tadabilirsiniz.

İçindekiler:
500 gr siru,
3 yumurta,
50 gr kuru üzüm,
5 yemek kaşığı ekşi krema (%10-15),
3 yemek kaşığı tşukru,
2 yemek kaşığı irmik,
1 çay kaşığı vanilya zucru,
Bir tuz tozu,
verşkova yağı.

Hazırlık:
Çubukzinkaların üzerine sıcak su dökün ve 20-30 dakika bekletin, ardından suyu kapatın ve çubukzinkileri vikory ve kağıt havluyla kurulayın. İrmiği |iz| ile karıştırın 3 yemek kaşığı ekşi krema ekleyin ve irmik şişene kadar 15-20 dakika bekletin. Rendelenmiş peyniri bir elekle irmik, yumurta, kabak, vanilya zhurn ve bir tutam tuzla karıştırın. Düzgün bir tutarlılık elde etmek için bir blender veya mikser kullanmak daha iyidir. Kuru üzümleri peynir karışımıyla karıştırın ve üzerini tereyağıyla kapladığınız pişirme kabını doldurun. Tereyağlı güvecin üstünü kalan ekşi kremayla eşit şekilde yayın. Tavayı, altın kahverengi olana kadar yaklaşık 40 dakika boyunca 180 derecelik fırına yerleştirin.

Geleneksel peynirli güveci zenginleştirmek için bayanlar ve baylar, çeşitli ek malzemeler eklerler, bunlardan biri de haşhaş tohumudur. Haşhaş tohumları güveç dokusuna kalınlık ve özgün bir görünüm kazandırır.

Haşhaş tohumu ile fırında pişmiş Sirna

İçindekiler:
500 gr siru,
3 yumurta,
50 gr haşhaş tohumu,
3 yemek kaşığı irmik,
3 yemek kaşığı tşukru,
15 g üst tereyağı|mastila| kalıbı kaplamak için.

Hazırlık:
Yumurtaları|iz| ile çırpın. tsukrom, shochob|abi| Tamamen üzgünüm. Süzgeçten geçirerek rendelediğiniz peyniri ekleyin ve çatalla dikkatlice süzün. İrmik ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika boyunca mannanın şişmesine izin verin. Haşhaş tohumlarını bir saat sıcak suyla doldurun, 20 dakika sonra sıcak su ekleyin ve iyice kurulayın, vikorist kağıdı veya mutfak havlusu. Haşhaş tohumlarını ekşi kremayla karıştırın ve karışımı tereyağıyla kaplanmış bir kalıba dökün. Yüzeyi spatula ile düzleştirip 180 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin.

Süt ve üst tereyağı ilavesiyle hazırlanan Sirna güveç - bu, kimseyi mahrum bırakmayacak çok yumuşak bir kementtir. Bu güveci küçük porsiyonlar halinde, meyveler, meyveler veya kuru meyveler ekleyerek hazırlayabilirsiniz.

Süt ve tereyağı ile fırında pişirilen Sirna

İçindekiler:
700 gr şurup,
200 ml süt,
100 gr irmik,
100 gr vershkova tereyağı,
2 yumurta
7 yemek kaşığı Cucru,
tadı vanilya.

Hazırlık:
Peyniri süt ve vanilyayla birleştirin, bir karıştırıcıda çırpın. Yumurta akları sert bir zirveye kadar dövülür ve yumurta akları salatalıktan rendelenir. İrmiği suyla doldurun ve şişmesi için 20-30 dakika bekletin. Peynir karışımını yumurta ve irmikle karıştırın ve vikory karıştırıcıda tereyağı ile eritin. Bir fırın tepsisine yerleştirin, üzerini tereyağıyla yağlayın, 180 derece fırında 40-50 dakika pişirin.

Fırındaki Sirna güvecine elma ve biraz da tarçın eklerseniz daha da sulu ve aromatik olacaktır. Strava'nın zevki daha da düşük ve tahminleri var Elmalı turta Bu nedenle böyle bir güveç artık efendimi sevmeyenler için uygundur.

Elmalı ve tarçınlı Sirna güveç

İçindekiler:
600 gr şurup,
3 yumurta,
2 büyük elma,
4 yemek kaşığı irmik,
4 yemek kaşığı tşukru,
1 torba vanilyalı kabak,
1/2 çay kaşığı soda,
1/2 çay kaşığı tarçın (veya tadı daha fazla)
30 gr zeytinyağı,
Bir tuz tozu.

Hazırlık:
Şarabın tutarlı bir kıvamı olduğundan, peyniri bir elekle ovalayın veya bir dokuma makinesiyle eleyin. Ekle|ekle| yumurta, güveyi kaplamak için eksi bir tava. Zukor, vanilya zukor, tarçın, soda ve biraz tuz ekleyin. Her şeyi dikkatlice karıştırın. Daha fazla irmik ekleyin ve formu yudumlamak için kalan parçaları dışarıda bırakın. İrmiğin şişmesi için yaklaşık 15 dakika karıştırın ve bekletin. Elmaların kabuklarını soymaya zaman ayırın, çekirdeklerini çıkarın ve çok ince dilimler halinde kesin, böylece elmalar daha fazla pişirilebilir. Elmayı|iz| ile yoğurun bir kalıba koyun ve toplamı üst kısmı tereyağı|mastil| ile kaplanmış bir kalıba koyun. Ve irmikten bir yudum alacağım. Çırpılmış böreği güvecin yüzeyine yayın ve 180 derecelik fırında 40-45 dakika bekletin, bırakın| Güvecin hazırlığı bir kürdan ile gösterilir.

Böğürtlenli sirna güveç cheesecake gibi en sevilen tatlıdır. Güveç inanılmaz derecede güzel ve iştah açıcı görünüyor. Nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın Aziz'in masası- böyle bir güveç kekler için büyük bir rekabet haline gelir. Az yağlı efendimin hazırlanması için Vikorist'i çıkarın lezzetli okşamalar Figürünüz hakkında endişelenmeden keyfini çıkarabileceğiniz bir şey.

İçindekiler:
600 gr şurup,
150 gr kornitsa,
70 gr salatalık,
5 yemek kaşığı irmik,
2 yumurta
lezzet için vanilya,
verşkova yağı.

Hazırlık:
Yumurtalar çırpılır s|iz| şekeri ve vanilyayı bir karıştırıcı veya blender kullanarak karıştırın. Ekle|ekle| peynir ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın. İrmik, tahıl ve siyah meyveleri ekleyin, dikkatlice karıştırın. Ekle|ekle| yumurta aklarını çırpın ve karıştırın (çırpmaya gerek yok). Börek kalıba dökülerek üzeri tereyağı ile kaplanır ve 180 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir.

Karpuz ve portakal kabuğu rendesi ile Sirna güveç - ne mucize! O kadar parlak, uyku verici, aromatik ve inanılmaz derecede tarçınlı ki hem yetişkinler hem de çocuklar onu çok sevecek. Bu güveci hazırlamak için, parlak-sıcak bir renge sahip olan ve büyüleyici aromasıyla tatlı bir tadı ifade eden posadan karpuz seçin. Bu harika tatlıyı koyulaştırmak için en iyi bal veya sütle servis edin.

Karpuz ve portakal kabuğu rendesi ile Sirna güveç

İçindekiler:
350 gr siru,
200 gr karpuz posası,
1 portakal, kabuğu rendesi,
2 büyük yumurta (veya 3 küçük yumurta),
100 gr salatalık,
3-4 yemek kaşığı irmik,
Bir tuz tozu,
Kalıp hazırlamak için Vershkova yağı.

Hazırlık:
Karpuz posasını ince bir rende üzerine rendeleyin. Bunun için bir mutfak robotu kullanabilirsiniz. Kabuğu ekleyin ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. Peyniri yumurta, kabuk ve bir tutam tuzla birleştirin. Masayı yavaşça öğütün, irmik ve rendelenmiş karpuz kabuğu rendesi ekleyin. İyice karıştırın, irmiğin şişmesi için çıkarmaya gerek yoktur. Tereyağıyla yağlanmış bir fırın kabına koyun ve 190 derecelik fırında 30-40 dakika pişirin.

Fırında sirna güveç, protein ve kalsiyum açısından zengin, lezzetli ve kahverengi bir tatlıdır. Akşam yemeği için bir güveç ve güveç ve tüm gün boyunca cafcaflı bir ruh hali hazırlayın! Smaçnogo!

Fotoğraflarla Pokrokovy tarifi:

Siru'yu hazırlamayı bitirelim. Yardımcı olması için bir ezici veya çatal kullanmak iyidir.
Tsukor'u ekleyin, karıştırın ve 10 dakika gövde ekleyin.Bu, tsukor'un parçalanmaya başlaması için gereklidir.
Peynir karışımını yumurtalarla karıştırın.
İrmik miktarını ekleyin, karıştırın ve 10 parça un ekleyin, böylece irmik ıslansın.
Hazırlanan hamuru güveç için aktarın silikon veya seramik bir forma dökün. Pişirme sırasında çok ısınmamasını sağlamak için yanlarını ve altını yağla ve galeta unuyla tozlayın. Üst kısım zhovtkom ile kaplanmıştır.
Peynirli güveç kabını fırına yerleştirin ve sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın. Pişirme için 40 hvilin yeterlidir.
Pişirdikten sonra güveci dikkatlice bir tepsiye veya tepsiye aktarın.
Tatlıyı porsiyonlara ayırdıktan sonra servis yapın. Mesela en lezzetli ev yapımı reçellerle güveç pişirmek çok lezzetli.

Sirna güveç: mutfak lezzetleri

Efendiyi saygılı ve nazik bir şekilde öğütün. Topaklar kabul edilemez. Sirna masanın homojen hale gelmesi muhtemeldir.
Güvecin tavanın kenarlarına ve tabanına yapışmamasını sağlamak için cömertçe ekmek serpmek gerekir. Melen galeta unu ve irmik.
Güveyi tavadan dikkatlice çıkarmak için, pişirdikten sonra sıkıştırmanız gerekir. Tatlı biraz soğukluktan suçlu. Bundan sonra formu bir tabakla örtün ve formu ters çevirerek güveci dışarı çekin.
Orta yağlı içerikli güveç için peynir seçin.

Ekşi krema ve vanilya ile fırında syrah ile güveç tarifi.

Sihirli vanilya aromasını ortaya çıkaran yumuşak ve yumuşak peynirli güveç, dünya çapında ilk sıralardan birini kazandı. yemek kitapları gençler yemin ediyor. Sire gibi bir ürünün mutlaka çocuk menüsünde yer alması gerekmektedir.

Ancak tüm çocuklar efendiyi sevmez, pek çok anne biraz kurnazlığa başvurur ve efendiyle çeşitli içecekler hazırlar. Fırında pişirilen ve ev yapımı ekşi krema ile yağlanan Sirna güveç, okul öncesi çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık veya akşam yemeği için harika bir çözümdür. İlk sınıflardaki okul çocukları böylesine eşsiz bir şehvetten rahatsız olamazlar.

İçindekiler:

Syre – 700 gram.
Tavuk yumurtası - 4 adet.
Tsukor – 5 masa. kaşık.
İrmik – 5 masa. kaşık.
Ekşi krema – 3 yemek kaşığı. kaşıklar.
Vanilin.

Hazırlık:

Derin bir yerde dua edeceğim yoksa şerbeti koyabilecek kapasiteye sahip olacağım. Ara sıra karıştırarak, adım adım oraya çırpın, tavuk yumurtaları. Yumurtalar dört parçaya ve beyazlara ayrılabilir. Kremayı şuruba ekleyin ve çırpılmış beyazları dikkatlice kalın, sert bir zirveye ekleyerek vanilya ile birlikte hamur oluşturun.
Sirn masa ve yumurtalarımızın olduğu Umnist, irmik ve tsukor'u karıştırıyor. Karıştırmak. Masa, eklenen kabaklara bağlı olarak incelir.
Kaseye ekşi krema ekleyin, pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın. Ürünün homojenliği ilave bir stand mikser kullanılarak sağlanabilir. İrmiğin şişmesi için siren masasını yaklaşık bir saat (30-40 dakika) bırakın.
Vanilyayı şırınga hamurunun içine koyun ve dikkatlice karıştırın. Vanilya yerine tarçın veya güve ekleyebilir, ardından ılık suya batırabilirsiniz. Kalın şırınga karışımından bir miktar tavaya dökün ve bir süre bekletin. Hamur, tavanın kenarlarının 1 santimetre altında kalır. Bu tarif için uzunluğu 26 santimetre, genişliği 18 santimetre ve yüksekliği 6 santimetre olan oval bir şekil oluşturuldu.
Kalıbı bir kağıda yerleştirin ve önüne biraz su dökün. Tencerenin dibinin yanmasını önlemek için güvertede suya ihtiyaç vardır. Tavayı güveçle birlikte fırına yerleştirin ve 180 derece sıcaklıkta altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Peynirli güveci fırında bir süre çırpın.

Videolu tarif:

Güveç nasıl hazırlanır ruhunda siru. Bahçede Smak yak

Çocukluğumuza dönelim ve bizi esir alan kişilerin özenle ikram ettiği syrah güvecinin eşsiz tadını hatırlayalım. Meyan kökü sosunda her zaman lezzetli ve yumuşak bir şeyler vardı. Bunun unutulması pek mümkün değil.

Bunları evde hazırlamak tamamen mümkündür. Tek yapmanız gereken gerekli malzemeleri ekleyip birkaç saat eklemek ve miniklerinizi harika bir tatlıyla memnun etmek.

İçindekiler:

50 gr irmik;
1 yumurta;
500 gr siru
50 gr tarçın suyu;
40 gr buharda pişirilmiş rozina;
30 gr vershkova tereyağı;
30 gr ekşi krema;
Tatlandırıcı olarak vanilya.

Hazırlık:

Blender konusunda daha fazla yardım için onu size vereceğiz efendim. Kremaya benzer kıvamda sirna masa'ya ihtiyacımız var.
İrmik, üst tereyağı, vanilin, posa ve yumurta karışımını ekleyin.
Geriye kalan protein, hamur haline gelinceye kadar dövülür. Efendimize hafifçe vurun.
Kalıbı zeytinyağıyla yağlayıp üzerine kraker serpin, ardından tereyağını ve pekmezi ekleyip düzeltin. Üst kısmı ekşi krema ile kaplayın.
Fırın 200 dereceye ısıtılıp içine şerbetli güveç de eklenebilir. Fırın 30 dakika boyunca üflüyor.

Hazır olduktan sonra parçaları soğumaya bırakın ve servis yapın. Patlıcanlara meyan kökü ekleyin süt sosu veya varennya.

Konuyla ilgili video tarifi:

Peynirli güveç için diyet tarifi (seriden, fırında peynirli güveç)

Efendinin vücutta doğru konuşma alışverişini teşvik ederek tonlu bir figürün düzeltilmesine yardımcı olduğu bir sır değil. Temiz bir görünümde yaşamak zamanla gölgelenir ve cildiniz kalmaz.

Bu şekilde ne kazanabilirsiniz? İlköğretim - durumu düzeltmek için fırında bir güveç pişirelim. Çorbayı hazırlarken kalorileri minimumda tutun. Bitmiş bitkinin tadı ve aroması doruktadır, keyif alacaksınız.

İçindekiler:

1 kaşık bal;
Yumurtalar – 2 adet;
1 elma;
Tahıl asmaları – 2 yemek kaşığı. l.;
360 gr az yağlı siru;
2 yemek kaşığı doğal yoğurt;

Daha sonra, bir çatalla karıştırarak peyniri dikkatlice ekleyin. Tamamen sertleştikten sonra karıştırıcı tekrar kullanılır.

Hazırladığınız karışımın içerisine ıslanmış irmiği koyun ve 15 dakika kadar bekletin.

Zeytinyağı ile yağlanmış hamur için form hazırlıyoruz. Daha sonra tereyağını ekleyip 40 dakika kadar fırına koyun. Sıcaklık 180 dereceye ayarlanabilir.

Servis yapmadan önce dekorasyon için biraz meyve ve çilek ekleyebilirsiniz. Peynirli güvecin çikolatalı kekle süslenmesi daha az lezzetli olmazdı. Lezzetli!

Sirna güveç, yetişkinlerin ve çocukların seveceği lezzetli, lahana turşusu, tarçınlı bir vipkadır. Fırında sirna güveç, klasik tarifin yanı sıra birçok hazırlama seçeneğine sahiptir ve bunlardan biri mutlaka size yakışacaktır.

Basit bir güveç tarifi

Hazırlamanın ana versiyonunda irmiği, yumurtayı ve zukoru vikorly olarak kızartmak gerekir. Diğer tüm ürünler tamamlayıcıdır.

İçindekiler:

250 gr siru;
2 yemek kaşığı. l. tşukru;
2 yemek kaşığı. l. irmik;
1 yumurta;
1 yemek kaşığı. l. üst yağ;
5 gr vanilya kabak.

Hazırlık:

Pişirmeye hazır ürünler. Peyniri göğüs kalmayacak şekilde iyice ezmek için bir çatal kullanın.

Şekeri, vanilyayı ve yumurtayı ekleyin.

Daha sonra önce elenmiş irmiği ekliyoruz.

Fırın kabının tabanı az miktarda zeytinyağı ile yağlanır. Şimdi hamuru ekleyin ve düzleştirin. Çok kalın bir siru topu yapmaya çalışıyoruz, aksi takdirde sonuç olarak pişmeyecektir.

Fırını 30 dakika boyunca 180°C'ye ayarlayın.

Sıcak güveci alıp kontrol ediyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra porsiyonlara ayırıyoruz. Şurup, sütle sulayın, koyulaştırın veya üzerine kakao tozu serpin.

Çocuk bahçesi gibi lezzetli güveç

Anaokulunda şımartıldığımız peynirli güvecin büyüleyici tadını hepimiz melodik bir şekilde hatırlıyoruz. Eğer o muhteşem saate geri taşınmak istiyorsanız bu harika tatlıyı klasik tarifle fırında izleyebilirsiniz.

İçindekiler:

500 gr siru;
50 mi süt;
2 adet. Ben;
100 gr irmik;
100 gr salatalık;
50 gr vershkova tereyağı;
1-2 sayfa vanilin;
yoğunlaştırılmış süt (dekorasyon için).

Hazırlık:

Sire iyice ezilir ve işlem sırasında sütün tamamı içine dökülür.

Biraz zeytinyağı ekleyin, zukoru, vanilyayı ıslatın ve yumurtaları kırın. İyice karıştırın.

Mikserle çırpmaya başlayalım. İşlem sırasında göğüslerin küçülmemesi için azar azar irmik ekleyin.

30-40 hvilinlik bir streç ile doldurulur.

Kağıdın altını yağlayın, peyniri ekleyin ve bıçakla düzeltin.

Fırın önceden 180°C'ye ısıtılır ve 30 dakika süreyle ayarlanır. Hadi heyecanlanalım. Kürdanla hazır olup olmadığını kontrol edin.

Pastayı gruplar halinde ısıtıyorum ve üzerine yoğunlaştırılmış süt döküyorum.

Servis yaparken patlıcanların ardından dekorasyon olarak çikolata veya meyve şurubunu eritin.

İrmiksiz diyet tarifi

Klasik tarifte ana malzeme olmamasına rağmen peynirli güveç fırında pişirildikten sonra süzgeçle servis ediliyor. Ancak bu durumda figürünü hiç göstermiyor.

İçindekiler:

0,5 kg siru;
5 öğe. Ben;
150 gr salatalık;
1 çay kaşığı. vanilya zucru;
1 çay kaşığı. tarçın;
1 çay kaşığı. nişasta;
rodzinki (bazhannyam için);
1-2 yemek kaşığı. l. üst yağ.

Hazırlık:

Önce kendimizi güvenin filizine batıracağız.

Küçük bir kapta yumurtalar kırılır ve yumurta akları eklenir.

Fasulyeler zukr ile birleştirilip pürüzsüz hale gelinceye kadar dövülür.

Daha sonra beyazlara 2-3 damla limon suyu ekleyin, sert tepeler oluşuncaya kadar çırpın.

Fırını önceden ısıtın ve sıcaklığı 200°C'ye ayarlayın.

Meyankökü zhovtu masada adım adım efendiye el atın. Tutarlılık nadir olacaktır.

Vanilya zukor, tarçın ve nişastayı tanıtıyoruz. Yoğun bir şekilde dövmek.

İşlem sırasında beyazlar küçük porsiyonlar halinde eklenir.

Kalıbın tabanı zeytinyağı ile kaplanır.

Mavi bir taban ekleyip rodzinki ile süslüyoruz.

10 jetona kadar daha koyalım. Daha sonra sıcaklığı 150°C'ye ayarlayıp 20 parça daha pişiriyoruz. Silikon kalıp kabarınca pişme süresi 5 dakika uzar.

Kürdanla hazır olup olmadığını kontrol edin.

Hadi içelim, serinleyelim. Porsiyonlara bölün ve kendi takdirinize göre dekore edin.

Sire güvecini klasik tarifle mi hazırlıyorsunuz?
Oy

'Elma ve peynirli güveç

Klasik tarife göre fırında pişirilen peynirli güveç için elma gibi taze meyveler ekleyebilirsiniz. Koku, bitmiş tatlıya eşsiz bir aroma ve sululuk verir.

İçindekiler:

600 gr siru;
3 parça. elmalar (harika);
3 yumurta;
4 yemek kaşığı. l. irmik;
4 yemek kaşığı. l. tşukru;
1 adet vanilya zucru;
2 yemek kaşığı. l. üst yağ;
½ çay kaşığı. soda (camsız);
1 tutam tuz.

Hazırlık:

Peynir bir elekten geçirilir veya kırıntılar bir dokumacı yardımıyla ezilir.

Yumurtaları tanıtıyoruz. Kasenin yüzeyini kaplamak için 1 fasulye eklenir. Zukor, vanilya zukor, tuz, sodayı kaynatıyoruz. İyice karıştırın.

Kalan irmiği ekliyoruz. Düzgün bir tutarlılığa getirin. Yaklaşık 10-15 hvilin uygulanır.

Elma iyice yıkanır, kabuğu çıkarılır ve bazen çekirdeği kesilir. İnce detaylarla detaylandırılmış.

Karışımın buharda pişirilmesi ve tatlının gerekli kalınlıkta kıvama gelmesi için bunları önce bir tavada kaplamak önemlidir. Siren masuya bir elma ekleyin.

Kalıbın altını yağlayıp üzerine irmik serpiyoruz. Bitmiş ürünü, yüzeyi bir bıçak veya spatula ile düzleştirerek yerleştiriyoruz.

İneği yoğun bir şekilde çırpın ve hayvanı eşit şekilde sulayın. Fırını arka tarafta 180°C sıcaklıkta 40 dakika, kabuk lezzetli oluncaya kadar yerleştirin.

Kürdanla hazır olup olmadığını kontrol edin. Bu şekilde hazırlanan tatlı herhangi bir ek süslemeye neden olmaz.

Şuruplu fırında güveç

Klasik tarifin bu versiyonu gibi fırında pişirilen Sirna güvecinin tadı tatlı ve zengindir. Kalıbın boyutunu seçerken pişirme süresi boyunca biraz yükselmesine dikkat edin.

İçindekiler:

250 gr siru;
50 m kefir;
5 gr vanilin;
1 BİLGİSAYAR. Yumurta;
½ çay kaşığı. soda (camsız);
50 gr vershkova tereyağı;
150 gr irmik;
1 tutam tuz.

Hazırlık:

İrmik derin bir tabağa dökülür, üzeri ılık suyla şişene kadar doldurulur.

Tereyağını bir su banyosunda ısıtın, kefir ekleyin, yumurta ve vanilya ekleyin. Kalan sodayı içine koyuyoruz. Pürüzsüz olana kadar bir mikser ile çırpın.

Daha sonra çatalı kullanıyoruz. Bu süreçte efendi küçük porsiyonlar halinde tanıtılır. Mikserle tekrar karıştırın. Sirna masa, ıslak irmikle karıştırılır. 15 hvilinlik bir alanla kaplıdır.

Zeytinyağıyla kaplı bir fırın tepsisine aktarın ve yüzeyi düzeltin. Yağ yoksa formun dibine ekmek kırıntıları serpilir.

Fırını 180°C'de 30-40 dakika bekletin.

Servis yaparken sıcak tatlı taze meyvelerle süslenir ve üzerine çikolata talaşı serpilir.

Boroshnomlu Sirna güveç

Fırında ekşi güveç tarifi klasik ekşi güveçten farklıdır çünkü irmik yerine yoğun şekilde eklenmesi gerekir. Hamurun kıvamı biraz farklı çıkıyor ama tadı veya aromasıyla eşleşmiyor.

depolar:

500 gr siru;
2 yemek kaşığı. l. tşukru;
1 BİLGİSAYAR. Yumurta;
3 yemek kaşığı. l. buğday boroshn;
1 yemek kaşığı. l. ev yapımı ekşi krema;
2 yemek kaşığı. l. üst yağ.

Hazırlık:

Peynir ince bir elekten geçirilir. Daha fazla ekşi krema ekleyelim.

Salatalık, fasulye ve yumurtayla yenir. Hamuru ara sıra karıştırın ve göğüsleri ovalayın.

Fırın tepsisinin tabanı yağlanır.

Yumuşak hamuru yerleştirip spatula yardımıyla tüm yüzeye yayın.

Fırını 40 dereceye yerleştirin ve 180°C'ye kadar ısıtın. Hazırlıklı olduğumuz için ceza alıyoruz.

Servis yaparken üzerine yoğunlaştırılmış süt veya meyve reçeli dökün.

Konserve şeftali ile

Taze meyve mağazalarındaki ücreti öğrenin iyi sululuk Bir vipchka hazırlamak daha da kolay. Korumayı başarması onun için daha kolaydır. Klasik tarife göre fırından çıkan sirna güveç suyuyla çıkıyor, örneğin içine konserve şeftali konuluyor.

İçindekiler:

500 gr yumuşak siru;
2 adet. Ben;
100 gr salatalık;
2-3 yemek kaşığı. l. irmik;
300 gr konserve şeftali;
2 adet vanilya kabuğu;
1-2 yemek kaşığı. l. üst yağ.

Hazırlık:

Ana ürünü bir kaseye koyuyoruz, salatalığı görünce fena halde küsüyoruz.
Bir mikser ile yoğun bir şekilde çırpın.
İşlem sırasında tahıllar kaynatılır ve yumurtalar eklenir.
Şeftalileri tepsiye atın ve şerbeti çekilinceye kadar kontrol edin. Küçük parçalar kullanarak güveç tabanına ekleyin. İyice karıştırın.
Güvertenin yağlanmış tabanına yerleştirin ve düzeltin.
180°C sıcaklıktaki fırında 20-30 dakika pişirin.

Kuru kayısı, şarap ve badem gevrekleri ile

Tarçınlı köri, badem, hindistancevizi ve az miktarda şarapla zengin bir narenciye tadına sahip yumuşak, tatlı bir güveç çıkıyor. En sofistike gurmeler için uygundur.

İçindekiler:

400 gr siru;
2 adet. Ben;
100 ml beyaz şarap (katı içecek);
1 yemek kaşığı. l. bademcik iltihabı;
200 gr kuru kayısı;
4 yemek kaşığı. l. tşukru;
2 yemek kaşığı. l. Bal;
1 limon kabuğu rendesi ve;
150 mililitre süt;
2 yemek kaşığı. l. irmik;
2 yemek kaşığı. l. Hindistan cevizi parçaları;
1 yemek kaşığı. l. nişasta.

Hazırlık:

Kuru kayısıları iyice yıkayın, dereotunu dökün ve 10 dakika|dakika|. Su ekleyin, lezzet ekleyin, şarap, bal ekleyin. Kaynatın, sıcaklığı en aza indirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.

Soğutun, sıvıyı, tarifte ihtiyacınız olan her şeyi dökün. Ve meyveleri kesin. Peynir sütle birleştirilip mikserle pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpılır.

Hamur çıktıktan sonra meyan köküne su ekleyin.

Yumurtaları ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpın. Tabana ekleyelim.

Adım atarak migdal krich'i tanıtıyoruz, Hindistan cevizi parçaları, nişasta, irmik. İyice karıştırın. Kağıdın alt kısmı pişirme kağıdı ile kaplanır ve zeytinyağı ile yağlanır. Kuru kayısıları bir topun içine ve üzerine şırınga hamuru koyuyoruz.

Fırını açın, sıcaklığı 180 ° C'ye ve yaklaşık 20 dakikaya ayarlayın. Kaynatın, ardından sıcaklığı 150 ° C'ye düşürün ve 15 dakika daha ekleyin.

Bir kürdan kullanarak hazır olup olmadığını kontrol edin.

Mutfak aletlerinden alınan 10-15 tüyü güverteye kesin. Plakayı dikkatlice geniş bir yüzeye çevirin. Arta kalan Hindistan cevizi talaşlarıyla süslüyoruz.

Güveç daha da lezzetli çıkıyor ve soğuk görünümü cheesecake gibi görünmesini sağlıyor.

Sirna güveci evrenseldir çünkü fırın dışında evde hazırlamak hiç de zor değildir. Klasik tarifi temel alarak zevkinize göre malzemeler ekleyebilirsiniz ve sonuç tamamen yeni, iştah açıcı bir bitki olacaktır.

Çimlerin hem tarçınlı hem de lezzetli olması için çocuğu nasıl şımartabiliriz? onu sana kendim vereceğim lezzetli tarif fırında peynirli güveç. Masanın yumuşak, zengin ve hoş kokulu olduğuna dikkat edin; sadece parmaklarınızı yalayacaksınız! Çocuğum aslında bu sahtekarlığa "güveç keki" diyor. Keşke klasik tarife hazır olabilseydim. Tarifin kendisindeki bazı sırlar sayesinde tatlının tamamen sıra dışı değil, biraz çekici olmasını umalım. Güveç hazır olduğunda bitirmek kolaydır.

Bu arada bitkinin kabuğu hakkında da birkaç söz eklemek isterim. Şırınga güveçleri diyet, spor ve çocuk menülerinde yer almaktadır. Fırınlanmış ürünlerde yağlayıcıların değiştirilmesiyle daha değerli bileşenlerden tasarruf edilir. Güvecin çıtırlığı sakalsız hazırlanmasından kaynaklanmaktadır. Bunun yerine irmik kullanılır ancak bitmiş yemekte tadı fark edilmez. Tatlının ana malzemesi elbette peynirdir. Kalsiyum ve fosfor açısından zengindir ve sağlıklı fırçalar ve dişler için gereklidir. gergin sistem. Fırında pişmiş syrah güveç, syrah'a dayanamayanlar için güzel bir alternatif, üstelik bu ot bile sizde ilk kaşıktan içme isteği uyandıracak. Ve unutmayın ki en lezzetli güveç khannyden pişirirseniz syrah ile çıkar.

Pişmiş güveç nasıl servis edilir? Şırınga "kek" kendi başına lezzetlidir, ancak reçel ile uçurursanız daha da lezzetli hale gelecektir. Dekorasyon için diğer seçenekler: yoğunlaştırılmış süt, rendelenmiş veya eritilmiş çikolata, bal, krema, nane yaprakları, tarçın, kabuk tozu, limon kabuğu rendesi, taze meyveler ve meyveler. Tatlıyı hayal gücünüze göre dekore edin - herkes için lezzetli olacak! Otje, Pokokovy tarifi stüdyo öncesi fotoğraflarla!

İçindekiler:

0,5 kg siru;
3 yumurta;
0,5 yemek kaşığı. tşukru;
5 yemek kaşığı. irmik;
3 yemek kaşığı. Ekşi krema;
Bir tuz tozu;
1 çay kaşığı. vanilya kabuğu veya bir tutam ekstrakt.

Fırındaki en lezzetli peynirli güveç için klasik bir tarif

1. Sire'yi doğru çağırmak yemek pişirmenin ilk ve en önemli sırrıdır tuzlu güveç. Nasampered, ürün bazhano vikoristuvati ev yapımı virobnitstva. Bir arkadaş için peynir taze, yağlı, hatta yumuşak, gevşek kısımlı olabilir, böylece göğüsler kuru ve çok büyük olmaz. Az yağlı peynir alırsanız güvecin tadı biraz taze olacaktır. Ve parlak bir şekilde ifade edilen bir tat için, peyniri hafif ekşilikle alın. Ev yapımı peyniri “Plombir” adı altında satıyoruz (on bebek fotoğrafı). arka dışarıdan içeriye bakarken Muhtemelen daha çok fabrika yapımı peynire benziyor. Ve eğer yumuşak ev yapımı syrah satın alamıyorsanız, o zaman çok sayıda syrah seçmek daha iyidir.

Zalim baba hâlâ galip geldiğine göre neden çekingen olalım ki? Bu durumda daha fazla ekşi krema eklemeniz ve her şeyi bir blender ile daha dikkatli öğütmeniz gerekir.

Meyan kökü ve tatlı peynirden yemek yapıyorsanız artık kabak ve vanilya eklemenize gerek yoktur.

2. Peyniri, ekşi kremayı, irmiği, zukoru ve vanilyayı karıştırın. Küçük çocuklar için güveç hazırlıyorsanız vanilya aroması en uygunudur. İrmik yerine sakallı börek hazırlayabilirsiniz, bu da şırıngalı börek elde etmenizi sağlar. Klasik güveç tarifinin bununla pek alakası yok.

3. En lezzetli güvecin bir diğer sırrı da yumurta aklarının iyice çırpılması, böylece hamurun her zaman ekstra kremalı çıkmasıdır. Yumurtalar yumuşak ve tazedir. Beyazlar karışımdan dikkatlice güçlendirilir. Koku biraz karışırsa, yemeğin yenilmesi ve bitirilmesi imkansızdır. Biçerdöverler hemen babaya gönderilir. Şimdilik beyazları buzdolabına, çırpma telleriyle birlikte miksere koyalım, böylece daha sonra çırpılması daha kolay olur.

4. Memenin kaybolmaması için babayı püre haline getirin. İrmik hamura iyice batırılabilir. Beyazları yenene kadar ona bir saat yeter. Sirna masanın düzgün ve düzgün çıkması gerekir.

5. Beyazları buzdolabından çıkarın ve sert zirveler oluşana kadar tuzla çırpın. Övünmeyin, tuz eklemenin tadı hiçbir işe yaramaz. Biraz meyan kökü tadı daha da arttıracaktır. Beyazları mikserle, biraz akıcı bir şekilde başlayıp giderek sertleşerek çırpın. Çırpılmış yumurta beyazının tüm sırlarını bu yazıda bulabilirsiniz.

6. Beyazları ekleyin ve bir yıl okunu takip ederek aşağıdan yukarıya doğru yavaşça karıştırmaya başlayın, böylece karışım kuru hale gelir.

7. Güveç hamuru daha da yumuşak çıkacaktır. Klasik tarif, başka herhangi bir lezzetli katkı maddesi eklemez, bu nedenle tatlı daha da lezzetli ve kendi kendine yeterli hale gelir. İsterseniz taze meyve ekleyin. Kokunun neden vologger'a verilmesi gerektiğini yalnızca sen biliyorsun. İyi meyveler arasında elma dilimleri, rendelenmiş karpuz ve konserve şeftali bulunur. Kurutulmuş meyvelerle yapılan güveç çok lezzetli olacaktır: kuru kayısı, kuru erik, ev yapımı ve denizaşırı şekerlenmiş meyveler. Rodzinki ve sire en popüler içeceklerdir ve bu tatlı için mükemmeldir. Kuru üzümleri eklemeden önce durulayın ve 20 dakika ılık suda şişmesini bekleyin, ardından tuşuna basın. Meyve katkı maddeleri kullanırsanız - o saate kadar koku zaten ortaya çıkar, böylece hamur dayanmaz, ancak fırının önünde hemen çöker.

8. Hamuru kalıba döküyoruz. Silikon mermim var, yağlamanıza gerek yok, içinden engerek çıkıyor. Metal bir kalıbı aldıktan sonra yağla yağlayıp üzerine galeta unu serpiyoruz, böylece dibinde çıtır bir kabuk oluşuyor. 20 cm çapında bir kalıp alırsanız yüksek bir güveç elde edersiniz, aksi takdirde biraz daha uzun süre pişirmeniz gerekecektir. 23-25 cm çapında bir kalıp yapmak en iyisidir, böylece tatlı kalınlaşana ve eşit şekilde yayılıncaya kadar pişirilir.

9. Her şeyi kaşıkla eziyoruz.

10. Güveci elektrikli fırında veya fırında pişirebilirsiniz. gazlı ocak veya çoklu vartlarda. Konuşmadan önce, çoklu pişiriciden elmalı peynirli güveç için porokovy tarifi.

Sanki başka bir kek varmış gibi onu da önceden ısıtılmış fırının en arka rafına koyuyoruz. Böylece güveç eşit şekilde pişecek ve daha lezzetli olacaktır. 180 derecede 40-45 dakika kaynatılır. Pişme saati boyunca fırını açmayın ve kekin kurumaması için ısının dışarı çıkmasına izin vermeyin. Çoklu pişiricide tatlı “Vipichka” programında saat 1:00'de hazır. Üst kısımda karakteristik bir kızarma ve bir kürdan ile macunun içinden geçen büyüleyici bir tatlı kokusu ortaya çıktıktan sonra kontrol ediyoruz. Hamur piştikten sonra kürdanı kaybetmezseniz fırını çıkarabilirsiniz. Bitmiş güveci, daha az çökelmesi için sıcak fırında küçük bir parça ekmeğin üzerine yerleştirin.

11. Küçük parçalar varsa dikkatlice formdan çıkarın. Yanların iyi olup olmadığını kontrol ediyoruz, ardından şekli tabağın üzerine katlıyoruz veya çeviriyoruz. İki saniye içinde güveç tavadan çıkar, sonra geri çevirebilirsiniz. Üzerine tarçın tozu serpip tadına göre süslemek için artık çok geçti.

Lezzetli yumuşak peynirli güveç fırında hazır. Lezzetli! Hem atıştırmalıklarda hem de akşam yemeğinde çay, cava, kakao, sıcak süt ile servis edilir. Bu çocukların sevdiği türden bir şırınga tatlısı çünkü ekşi görünüyorlarsa syrah'ı sevmiyorlar. Doktorlar verilmesini tavsiye ediyor sirn vipichka taze meyveler ve meyveler ile (fotoğrafta taze rendelenmiş ahududu ve lezzetini görebiliyorum). Ve küçükler için, kolayca kesilebilen kabuksuz bir tatlı daha iyidir.