90'lı yılların Polonya greyfurt likörü. Doksanların alkolü. Batalkhazhintler kimlerdir?

Yılın geri kalan kısmında sosyal güvenlik, 90'ların anılarının hızla yaşandığı bir ortamda değişim halindeydi. Sosyal medya üyeleri 20 yıl öncesine ve daha fazlasına ait fotoğraflarını yayınladı. Medya sızıntıları Malzemeyi dünyanın en güzel fenomenlerinden birine adamaya karar verdikten sonra yeni hikayeler Rusya - alkol için serbest bir pazar ortaya çıktı.

Hepimiz nostaljik fotoğrafların keyfini yaşadık. Pek çok fotoğrafta kahramanların çok fazla içki içmediği (veya çok fazla içmediği) dikkat çekiyor. 90'lı yılların ilk yarısından on ikonik alkollü içecek tahmin ettik. Koku gelmeye başladı, neden popüler oldular, nelerden hoşlanacaklardı ve neye alıştılar? Kokunun çoğu o zamanlar mevcut olmadığından, en popüler markaları (Smirnoff etiketli) buraya dahil etmedik. İçeceklerin fiyatını 92-95 kaya bile yazmadık. Hiperenflasyon vardı ve fiyat etiketleri neredeyse her gün değişiyordu.

Kraliyet alkolü %96

Pokhodzhennya: Hollanda'dan teknik ihtiyaçlar için alkol. Bazı durumlarda, esas olarak Polonya menşeli olup, diğer yasadışı ürünlerin bulunmaması nedeniyle, popüler "yanma" teriminin kökeni.

Popülaritenin sırrı: Yasak saatlerinde alkol, denatüre alkolden elde edilebilecek karanlık para birimlerinden biri haline geldi. 90'lı yılların başına kadar kurallar gevşetilmişti ve sonunda feci bir brülör kıtlığı yaşandı, kuponlarla satıldı. Royal, 91'inde ortaya çıktı ve SSCB'nin şarap ve bitter fabrikalarının ürünlerine uygun fiyatlı ilk alternatif oldu. Ucuzluğu nedeniyle 96. yüzyılda özel tüketim vergilerinin uygulamaya konmasından önce yaygın popülaritesini kaybetmiştir.

Organoleptik tatlar: Alkol, 40 derecelik bir kale oluşturmak için 1:2 oranında seyreltildi. Katkı maddeleri ve katkı maddeleri olmadan normal etanol suda kolayca emilir. Ezilmiş alkolden bahsetmiyorum bile. Kural olarak, toplama çok fazla ekstra şey eklediler.

Ek bileşenler: Tam da bu geniş genişleme anında kuru meyve suları ortaya çıktı: Zuko, Yupi, Invite. Toz paketinde “sadece su ekleyin” yazıyordu. Doğal alkol eklendi. Ucuz ve neşeli.

Ev yapımı meyve likörleri ve yakıcılar %25-45

Pokhodzhennya: Yürüyüşün tatmin edici olduğu yeri işaretlemek.

Popülaritenin sırrı:İlk Rus işadamları pazarlamanın büyülü gücünü fark etti: sağdaki, eğer evde bir kişi tozu su, şeker ve alkolle seyreltirse, aynı miktarda şarabı parlak bir çıkartmayla güzel bir dansta satın alması tamamen farklıdır. sanki onlara neşeyle Latin yazarlar diyeceğim gibi. Örneğin, o zamandan kalma Rus Baileys'in tanıdık bir tarifi: alkol, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, yumurta karışımı. Benzer ürünler 1995 yılında da ortaya çıktı.

Organoleptik tatlar: Son araştırmalardan biri, fahivtsilerin şarabın tadını fiyatına bağlı olarak farklı şekilde değerlendirdiğini gösterdi: İçecek ne kadar pahalıysa, şarabın tadı da o kadar lezzetli olur. Aynı şey dekorasyon için de geçerli: Aynı tipteki çubuksuz etiketlere ilgi duyan Radyan devlerine her şey anında eklenmiş ve lezzetli göründü.

Ek bileşenler: Geçen yıl da benzer bir içecek eşliğinde o saatte meyve baloncukları etrafa yayılmıştı: Mamba, Love is, Donald Duck.

Amaretto likörü %21-30

Pokhodzhennya:İtalya, Polonya.

Popülaritenin sırrı: 93-94 rr'de. Bazı perakende satış noktalarında belirli bir markanın yaklaşık iki düzine çeşidini bulabilirsiniz. Karakteristik işaret kare dansı vardı. Belki de romantik şarkıdan ilham aldığı ve sık sık eğlenmek için banyo yaptığı için içki içecektir. Kadınlar için tatlı olmak ve mitsnim ile doldurmak, tatlılıkla bitirmek. Lütfen anlık zevkin kendisinin neden bu kadar düşüncesiz bir sakinlik kuşatması haline geldiğini anlayın.

Organoleptik tatlar: acı tadı ve badem kokusu olan koyu kahverengi, tatlı alkollü içki. Doğal olarak görkemli kemiklerle ezilmiştir. İçimi sıcaktı ve bitirmesi kolaydı ama kimseyi rahatsız etmedi.

Ek bileşenler: Amaretto dansına en yakın katkı başka bir yabancı malttı: Mars barı veya Snickers.

Gorilka Rasputin 40%

Pokhodzhennya: Nіmechchina.

Popülaritenin sırrı: O zamanlar reklam kesinlikle duyulmamıştı, çünkü bugün tamamen kötü görünüyor. Rasputin'in "büyüleyici" holografik portresinin, ürünün kalitesinin onaylanmasıyla göz kırptığı 1993 videosu gerçek bir klasik haline geldi. Ancak holografi, markayı korsanlara maruz bırakmadı ve bu da alıcıların markaya olan güvenini sarstı. Markanın Rusya'da hala yüksek tanınırlığa sahip olduğu açık.

Organoleptik tatlar: kimse hatırlamıyor, içki içilen saate kadar gözlerini kırpıştıran sakallı adamdan bahsetmek gelenekti.

Ek bileşenler: Son zamanlarda bir bardak limonatayı yıkama uygulaması yaygınlaştı. Bu aralar Pepsi ve Coca'dan sonra en popüler ürün Hershey-Cola oldu.

Pokhodzhennya: Amerika Birleşik Devletleri

Popülaritenin sırrı: Bu yüzyılın 10. yıldönümünün (örneğin 80'ler ve 90'ların başı) aksine, Made in USA yazısı herhangi bir ürün için en iyi reklamdı. Smirnoff ismi aynı zamanda yurtdışında vatandaşlığa alınan ve tanınan bir Rus takma adı olması nedeniyle de çekiciydi. Gerçeküstü reklamcılık da önemli bir rol oynadı.

Bundan sonra brülörlerde ışık yoktu - kapalı.

Organoleptik tatlar: Kimsenin saygısını kaybetmeden kafa dans etti - başarının ve yeni bir saatin işareti.

Ek bileşenler: 92. yüzyılda, iyi bir ziyafetin vazgeçilmez özelliği kuru füme levrekti, buna benzer bir şeydi egzotik meyve ananas diyelim.

Şarap “Monastirska Khata” ve “Vedmezha Krov” %10-%11

Pokhodzhennya: Bulgaristan.

Popülaritenin sırrı: Gürcistan başladıktan sonra Gromadyansk Savaşı Mağazalar, o zamanlar daha ucuz olan İspanyol ve Şili'nin yerini alan şarapla neredeyse doluydu. Normalde böyle bir şeyi satın almak kesinlikle imkansızdı: porto şarabı ya da içecek. Artık şarap severler harika mekanlarda boy göstermeye başladı. Diğer zamanlarda “Manastır Evi” ve “Vedmezha Krov” açıkça karşılaştırılabilir fiyat-değer oranları gösterdi.

Organoleptik tatlar: Tadı tamamen iyi bir sek şarap gibiydi.

Ek bileşenler: Siyah çay ve gitarla şarkılar indir.

Sangria %7-9

Pokhodzhennya:İspanya, Almanya, Bulgaristan.

Popülaritenin sırrı: Kompostoya benzer hafif bir alkollü içecek gençler için, özellikle de şirkette oturmayı seven ancak sarhoş olmayı sevmeyen sessiz olanlar için biraya sofistike bir alternatif olarak iyidir. Bir diğer önemli avantaj: İkinci yıl veya iki yıl dansın başlangıç ​​değeri 0,7'dir.

Organoleptik tatlar: Meyve aromalı ve minimal akşamdan kalma etkisine sahip bir şarap içeceği. Taze pişmiş ekmek, meyve ve bol miktarda buzun pişirmeden hemen önce eklendiği İspanyol tarifi uzun zamandır bilinmektedir.

Ek bileşenler:üzüm, meyve.

Vermut "Moldova Buketi"% 16

Pokhodzhennya: Moldova.

Popülaritenin sırrı: 97. yüzyıla kadar müstahkem şarap yalnızca geleneksel “777” ve “Ağdam” şişeleriyle temsil ediliyordu. Bu durumda, Martini ve Campari'nin mevcut olmadığı ortaya çıktı - bu aynı vermut, ancak "Moldova Buketi" belki de asil bir içecek. Şarabın, solgun içki partileri için ideal olduğu ortaya çıktı: ve iyi bir kız çoğu zaman itibarsız değildir ve bu kadar ıslak ve kasvetli bir şekilde sarhoş olmazlar. “Moldova Buketi” nin yeri, on yılın ikinci yarısından itibaren Salvatore ve diğer ucuz vermutları başarıyla devraldı.

Organoleptik tatlar: hoş bir bitkisel tada sahip tatlı bir içecek. Önemli bir özellik: litrelik kaplarda satılmaktadır. İki kişilik atıştırmalıksız bir dansın pek garantisi yoktur.

Ek bileşenler: yağlanmış köfte, Olenka çikolatası.

Bilin bakalım ne tür alkol içiyoruz
her zaman ayakta durdu Noel masaları Radyan kayalıklarında.
Aralarında kim zaten çok fazla kaya uzattı?
titreşir ama tadı hâlâ hafızalarda kalır.

Şimdilik bu bölüme de öncekilerin ruhuyla “Ne içtik” adını vermek istiyorum.
Ama düşündükten ve düşündükten sonra bu doğru değil :)
İlk kez alkollü içecekler 15 yaşında kayaları denedim,
ve ilk kez 16 yaşında ciddi şekilde sarhoş oldu Yeni Nehir. "Porto şarabı 777".
“Yeşil yılana” kadar, neyse ki bağımlı değilim ve ona hâlâ kötülükle saygı duyuyorum.
Dünyanın üstü gibi. Ve parlak eski şarabın ekseni,
Ben konyak ve viskiye çok saygı duyarım.

Çocukluğumda ve gençliğimde içimde bir gömme vardı. Şarap (horilchan, konyak) etiketlerinin toplanması.
Durun, bu çocuk için tamamen masum bir cenaze töreni. Ve ben sadece bir hayranıydım.
Sokakta küçük bir dans bulabilirsin, onu eve getirebilirsin, lavabonun yanına koyabilirsin sıcak su,
15 hwilin - bang! Bu koleksiyondaki yeni bir etiket. Bilinen (anne) yardımcı oldu
- derin radyan döneminin sevilen danslarını dağlarda/dağlarda dans ettiler ve bana verdiler.
Uzun yıllar boyunca büyük bir paket birikti
. Daha sonra koleksiyonun kendisi gibi cenazeler de inkar edilemez hale geldi. Ale, neyse ki onu uzun zamandır tanıyordum.
İyice taradım ve şimdi size göstermek istiyorum :) Benim için etiketler
kapılardan biri çocuğun yardımına açıktır.
Radyanskiy küçükleri, yazı tipleri, fiyatlar, “I kemer, II kemer”, “Mallarla birlikte fiyat”, ambalaj,
Kilometrelerce şarap için bardaklar ve bir tencere, kuponlar...
Kaymak, deniz bir asma, olgun.

Endişelenmeyin, cilt etiketine hayret etmek için zaman ayırın.
Keşfedilecek ve anlatılacak çok şey var.

Peki bundan 20-30 yıl önce sofralarımızda, buzdolaplarımızda neler vardı?

Aperatiflerle başlayacağım.

SRSR'nin şarap üretiminin sol kısmı Moldavya RSR'sinden geldi. "MOLDVİNPROM" yazıldı
Kutanöz üçüncü görgü kuralları yoktur.

İşte bu bilgiler:

Ve "DERZHAGROPROM" - diğer ciltte :)

Küçük koleksiyonumdaki incilerden biri Ugria vermutudur.

90'larda daha da popüler olan, yerel Ulyanovsk fabrikamızdan (R.I.P) canlı dans eden bira:

Ve bu, 80'li yıllardaki aynı Ulyanivsky fabrikası:

Bira fabrikamızın gururu!

Fabrikamız sadece Ulyanovsk'u değil, komşu şehirleri de ziyaret etti :)

Türün bir klasiği!

Nina da aynı şekilde hissediyor. Artık öyle değil...

Chini'den merhaba. Ah, bira yok. Tüm gösterişli 90'lar.

Aperatiflerle işimiz bitti, SRSR'de kişisel olmayan sofra şaraplarına geçelim.

Sofralık (kuru, hala kuru ve hala meyankökü) şaraplar:

Çocuklar, burası Çeçeninuşvino! Nadir bir etiket ekleyin.

Rkatsiteli, yüksek değerli bir üzüm çeşidinden yapılan popüler, hafif bir şaraptır.

Volgograd'dan selamlar!

Azerbaycan:

Chornomorsk Rozhev, "Abrau-Durso" adında bir mektupla. Belki o fabrikada üretildi.

Bu küçük dansı 1991 yılında Kırım'a ilk seyahatimden getirmiştim:

Şarapla böylesine küçük bir dans, uzun bir saat boyunca büfede durdu.
Şarap henüz oktete dönüşmedi.
Onunla ilgili pek çok çocukça düşüncem var:

Zokrema, deniz hayali ondan büyümeye başladı.

Abhazya. Konuşmadan önce etiket bugünlerde yeniden canlandı ve raflarda yerini aldı.
Tsya - bu Radyan saatlerin daha fazlası.

Abhaz şarabının mevcut etiketinin ekseni:

Bulgaristan her zaman pahalı etiket basımına hayran kalmıştır.

Bulgaristan 90'lar:

Cezayir şarabı. Sanırım sıradan insanların masalarında bu yoktu:

Güçlendirilmiş şaraplar:

Çocuklarla birlikte bodrumda iki adet “sıfır” etiketi içeren bir paket bulduk.
Belli ki yeraltı atölyesi için oradaydı.

Çok gergin bir arkadaşı var. Açıkçası - kendi kendine yapılmış. buna inanmıyorum
Abrau-Durso böyle bir hacklemeye nasıl izin verebildi?

Ayın 15'inde ilk kez alkolü ne zaman denediniz dedim. Delirmiştim.
Kilisede biz çocuklara bir kaşık dolusu seyreltilmiş Cahor döktüler :)

Peki 90'lı yılların popüler likörü Amaretto'yu kim hatırlamaz? :)) Cilde "topak" olarak satılır.

Moldova şarabı nasıl ve ne şekilde güçlendirilmiş:

Hatırla bunu sıkıntılı saat, eğer alkol alabiliyorsan, o zaman
Sadece mağazada değil... "Göğüslerde", "büyükannenin yanında"... Zhah.

Bu saatlerden itibaren hala meyankökü ve yurt dışında var. Daha çok çikolata barına benziyor.

Odessa-anne!

Bu canavarları seviyorum:

Tek tek orada çalışanlar uzun süre işlerine geri döndüler.

Kozache şarabı:

Aromalı şaraplar:

Ve burada kendimi kokteyl tarifini içeren bir arka etiket yazmaktan kurtardım:

Porto şarabı

Ort şarabı her zaman ucuz ve değersiz olmakla ilişkilendirilmiştir.
kendine saygısı olan insanlar. Üçlü kolonya gibi.
"Annem anarşidir, Tato ise bir şişe porto şarabı." Çok yazık
fikir, güçlü bir aşamanın uykusunun ilk kanıtıyla doğrulandı,
1996 çanlarından sonra başıma gelenler. Dans "777"
pratik olarak bir yudumda, iki ve bir arkadaş kadar azaldı
- Arkadaşlarımızı görmek için acele edelim (Vitek, eğer beni okursan merhaba). De...

"Ağdam" aynı zamanda Radiansky'dir:

"Ağdam" artık Radiansky değil. І daha pahalı. Fiyatların açıklanması.

3

Başka bir varyasyon:

Moldavyalılar :)

Gürcü portvichok "Üç muz":

Köpüklü şaraplar (Şampanya - New River'ın vazgeçilmezi!):

80'li yılların başından 90'lı yılların başına kadar şampanyayı satın almak her şey gibi kolay olmadı.
Böyle bir kurnazlıkla tartmaları gereken bir veya iki kutu vardı.
Ve bunun gerçekten eğlenceli olduğunu göstermek için RAGS'tan kanıt getirmek gerekiyordu.
Dışarıda "gösterişli" olanlar varsa, bayramları sebepsiz kutlamanın bir anlamı yok
- kupon kullanarak su iç...
Şampanyayı sevmiyorum. Hayır, öyle olmadığı için değil.
Sadece nadiren onun arkasından dans ederlerdi.
Önceden almadıklarını söyleyebilirsiniz. Bir ocak ve birayla bu kolaydır.
Barakalarda ve balkonlarda şampanya eşliğinde yapılan danslar tam bir coşku içindeydi.
Aralarındaki tek havlama sapan atışıdır. Sklo mitsne -
ilk seferde çiçek açmadı, diğerinde ve üçüncü seferde memnuniyetim devam etti.
Ayrıca karbürü suyla karıştırdılar, bir tıpa ile kapattılar ve "sığınağa" döktüler.
Böylece otomobil tutkunları solaryum, petrol ve elektrik gibi enerji tasarrufu sağladı. Güvenilir kapasite.

Radiansky devinin derisine yakın koku ekseni, etiketler.

Döktüler, her yere döktüler.

Azerbaycan RSR'si:

Tolyatti:

"Şampanya" denilme hakkı çok az olsa da, onlara "köpüklü" deniyordu.

Abrau-Durso, Radyan şampanya şaraplarının kralı:

Ve lütfen unutmayın, tek fiyat - çeşitli yemeklerden 6 ruble 50 kopya. Her şey ne kadar basit ve anlaşılırdı.

İki-beş karşılığında ucuz Moskova "fizz":

Bulgaristan'dan ithal:

Ugorshchina'dan:

Arkadaşlar lütfen kendinizi yormayın :)

Tse suchasne, "novosvitske". Daha iyi bir şey denemedim.

Mitsni infüzyonu:

10. sınıfın sonu. Artık hepimiz büyüdük, mümkün olduğunca ne içmemiz gerektiğine kendimiz karar verebiliriz :) Seçim aynı noktaya düştü:

10 kişi başına 0,5 - harika, hadi yürüyüşe çıkalım! :) Neden limon?
Belki de bu düzeyde çocukluk (limonata) ile yetişkin yaşamları (horilka) arasında bir uzlaşma sağlandı.
Çöp ama gösterilemez. Ve unutmayın ki yıl 1996...

İnfüzyonların limonataya benzediğini düşünüyorum. Çocuk aldın mı? :)

Biri lezzetli olmayanlardan bahsederek "girky" yazdı.

Mitsna infüzyonu “Zubrivka”: Bizon otu esas alınarak hazırlanan, yumuşak, hafif pişmiş bir tada ve bizon aromasına sahiptir.

Ve fiyatı zaten tamamen kırmızı bir chervonet.

konyak:

Babalarımız kurtuldu - koku hala yanmadan normal şekilde içilebilirdi
Virmenia, Gürcistan, Azerbaycan ve Moldova'dan konyaklar.
O kadar çok tür vardı ki! Ale, herkes bundan hoşlanmaz. Bir tencere için 5 ruble daha pahalı.

Moldova RSR'si:

Bu dansı eski bodrumdan yarı yarıya biliyorum. Tabii kırsal kesim dünyaya inanılmaz derecede kızgın :)
Adje bula bir zuladır.

Şu anda eksik olanlar. Gürcü konyakları:

Azerice:

Dağıstan Özerk Sovyet Sosyalist Cumhuriyeti'nin konyağı. "Moskova Inter-Cumhuriyetçi Şaraphanesi"nde viral.

Orijinal konyak içeceği "Strugurash": En iyi alkollü içkiler ve şarapların evliliği yoluyla bira:

Brülör aynen böyleydi - o yol ucuzdu.

Ucuz olanlar neredeyse her zaman limonata danslarında satılıyordu - kalın folyodan yapılmış kapaklı, "kuyruklu" "Cheburashkas":

Yol, vidalı kapaklı uzun danslarla çevrilidir:

Ve SRSR bu şekilde bir pot satın aldı:

Önce eski konteynırı verdiler, sonra o parayı yenisini almak için kullandılar. Bu çok iyi :)

"Gorbaçov'un Döngüsü":

Brülör kapanmazsa porto şarabı aldılar. Bitirdiklerinde bunun için adliyeye gittiler:

Aynı tip brülörün aynı anda hem ucuz hem de pahalı olabilmesi harika bir şey.

Ucuz olanlarla başlayacağım. İlkbaharda traktör sürücüsüne yazlıktaki çalışmaları için şu şekilde ödeme yaptılar:

Kutlayan kişinin masasına şunları koydular:

Başkent yeterli değildi (bizden kiralayın).
100 ml’sine 0,2 gr oranında zukru ilave edilerek en yüksek saflıkta alkol ile hazırlanmıştır.

Ve hadi kral gorilka! Sibirska:

Fortetsya -% 45, fiyat konyak gibi değil - belki 12 ruble!
Taku eğlence olsun diye yazıldı.

Kutsal yazıt RUSYA VODKA ile Kuban tentürü.

Cin, viski, brendi, rom:

SSCB'de içenler çünkü Utangaç değillerdi. Kimseye dokunmadan kardeş topraklara bira misilleme,
şöyle bir şey biliyor olabilirsiniz:
Beriztsia'dan satın alabileceğiniz şeyler kesinlikle inanılmaz.

Ve aks belki de dost Kuba'dan fıçılarda taşındı ve danslarımıza döküldü.

Bulgar brendi "Sonyachniy Bereg":

Konuşma öncesinde aynı etiket ve dozda gerçekleştirilecektir. Geçenlerde bir arkadaşımı getirdim ve yerleştim :)

Selobant!

Peki, nasıl buldun? :) Neyden içtin?

Popüler televizyon dizilerine adanan 1980'li yılların dönemini tahmin etme modasını takip etmek müzik festivalleri Retro nostalji "gösterişli 90'lara" kadar uzanıyordu.

Bu bölgedeki yaşamın bu son derece belirsiz dönemine ilişkin Superechkas ivme kazanıyor. Popüler Vikonavianlar müzik sahnesinden uzaklaşırken aynı zamanda 1990'ların rock'ıyla ilişkilendirilen flaş çeteler internette moda haline geliyor.

Tarihsel dönem, dönemin sembolü haline gelen eylemler, eylemler ve konuşmalarla karakterize edilir.

AiF.ru 10 konuşmayı tahmin etti, onlar olmadan "gösterişli 90'ları" tanımak imkansız.

Ahududu ceket

1992'de “Tyzhni”de rock yüksek moda» Paris Bula yeni bir koleksiyon sunuyor insan elbisesi Versace genel olarak klasik gri pantolon ve parlak kırmızı ceketlerin birleşimiydi.

Uzun yıllar boyunca SSCB'nin katı bir kıyafet yönetmeliği vardı, bu yüzden hem beyaz hem de siyah her türden erkek kostümü norm olarak kabul ediliyordu.

SSCB'nin dağılmasının ardından ilk askeri milyonerlerin deposundaki insanlar, kıyafetlerine dikkat ederek son gelişmeleri takip etmeye başladı. Kızıl ceketlerin 1990'ların başında zengin Ruslar arasında hızla moda haline gelmesi şaşırtıcı değil.

Moda markalarının gerçek takım elbiselerinin sonsuza dek sürmeyeceği açıktır - büyük hırsları olan, ancak yetenekleri olmayan, Çin menşeli küçük koyu kırmızı ceketler.

1990'ların ortasından önce bile, orta sınıf suçlulardan payını kaybeden elit kesimde koyu kırmızı ceketlerin modası geçmeye başladı. Sonuç olarak, kırmızı ceket, altın neşter, "mobile" ve "rozfinger" ile birlikte "yeni Rus" un kalıcı bir özelliği olarak Rus folklorundan kayboldu.

Geriye kalan koyu kırmızı ceketlerin 1998'deki temerrütten sonra modası geçti.

Kupon

Rusya'da 1990'lı yıllarda “kupon” kapsamında özelleştirme kontrolü önümüze geçmişti; 1992 yılında ise devlet ve belediye yetkilerinin özel ellere devredilmesi programı kapsamında çıkarılmıştı.

Rusya'nın her vatandaşı, işletmelerden birine bir parça güç ekleyebileceği 10.000 ruble nominal değere sahip bir kuponu elinden aldı.

Derzhkommain Başkanı Anatoly Chubais Gücün özelleştirilmesi sürecini önemseyen 1993 yılında, değeri için bir kuponun iki Volga arabasına eşdeğer olduğunu belirtti.

Kapitalizmin zihninde yaşamak için gerekli asgari ekonomik bilgiye sahip olan Rusya nüfusunun çoğunluğu için, kupon, popüler olanla karşılaştırılabilecek bir tür şehritizmin sembolü olan harika bir papirian alacak. koçanı 199 0'lar yüksük çalıyorum.

Bazı vatandaşlar yüksek enflasyon nedeniyle yemek pişirmek için kupon sattı. Diğerleri işletmelerin otoritesi olmaya çalıştılar ve özelleştirmeden sonra çekler çeşitli şüpheli fonlardan kayboldu ve sonunda mantar gibi çoğaldı.

Sonuç olarak, Rusya'daki kupon özelleştirmesi tüm Rus halkını değil, yalnızca küçük bir grup kişiyi hükümdar haline getirdi ve Anatoly Chubais için doğaüstü bir durum yarattı. İtibarımı mahvediyorumülkede.

Kupon, tıpkı kızıl bir ceket gibi şakaların kahramanı haline geldi ve bölgede her an popüler hale gelecek.

Promosyonlar "MMM"

1989 yılında Moskova'da MMM kooperatifi kuruldu ve onlar için bilgisayar ve aksesuar satışına başlandı.

1 Şubat 1994'te MMM, 1000 ruble nominal değerdeki hisselerini satmaya başladı. 7 Temmuz'dan itibaren şirket ZMI'dan hisse kotasyonlarını yayınlamaya başladı. Çeşitli şirket hisseleri Sergiya Mavrodi istikrarlı bir şekilde büyüdü. Lyonya Golubkov'un hayatından, basit bir robot olarak "serbest yükleyici değil, ortak" haline gelen ve hisse alım satımından inanılmaz derecede zengin olanların anlatıldığı reklamlar televizyonda yayınlandı.

AT “MMM” tanıtımlarının yanı sıra üzerlerinde şirketin kafasının görsellerinden sizi parayla ödüllendirecek “MMM” fişleri ortaya çıktı Sergiya Mavrodi.

MMM'nin ekonomik başarısının nedenlerine dikkat etmeyen Ruslar, tüm birikimlerini mucize eylemlerin yaratılmasına harcamaya başladı. 1994 yılı sonuna kadar AT "MMM" hisseleri yaklaşık 10-15 milyon kişinin elindeydi. Bir hissenin değeri 127 kat arttı.

Kuruş cinsinden ödemeler 27 Haziran 1994'te başladı ve 29 Haziran'da Mavrodi, hisselerin fiyatının tekrar artacağını söyleyerek 1.000 ruble kapanış fiyatına indirildiğini duyurdu.

Böylece milyonlarca Rus yatırımcı “finansal piramit” kavramına aşina oldu.

MMM projesinin son derece dayanıklı olduğu kanıtlandı. Şeytanın reenkarnasyonuna ilişkin bugünkü karar, "Aslan Golubkov" topluluğunun Mavrodi'ye 1990'larda Ruslar kadar hayran olduğu Hindistan ve PAR hükümdarı tarafından bilinemez.

Alkol "Kraliyet"

SSCB'de 1980'lerin diğer yarısına, alkollü içecek kıtlığına yol açan katı bir alkol karşıtı kampanya damgasını vurdu.

1992'de Rusya neredeyse tüm yiyecek ve alkol ürünlerine sınırlarını açtı, bunun sonucunda polis dükkanları ve ticari büfeler sağlamlığı şüpheli ürünler ve cafcaflı etiketlerle doldu.

Selam tom alkol satışıÖzellikle düşük çeşitliliğin sınırında içmek için saplar tarafından değer verilen bir Hollanda alkolü Royal haline geldi.

“Tuşlara basmak” ve “piyano çalmak” ifadeleri daha da genişledi, bu da içki teklifi anlamına geliyordu.

Ucuzluğun dezavantajı, ürünün şüpheli acılığı ve bunun sonucunda karışık sonuçlar da dahil olmak üzere büyük patlamalar oldu.

"Royal" satıcıları, ekonominin tüm krizlerinin Hollanda alkolünün değil, aynı zamanda el sanatlarının da eklenmesiyle ortadan kaldırılacağı konusunda ısrar etti.

1990'ların diğer yarısında devlet, anarşik alkol pazarını ele geçirdi ve orada düzeni yeniden sağlamaya başladı. Alkol "Kraliyet", "kardeşleri" ile birlikte o zamandan beri Rus mağazalarının polisinden kayboldu.

Alkol "Kraliyet". Fotoğraf: youtube.com'u çerçevele

"Davet etmek"

1990'larda Rusya pazarına akın eden ürünler arasında tüketici içecekleri de vardı. Küçük bir poşet içinde iki litre suyla seyreltildiğinde, içmek için kullanılan meyankökü maddesi, soda veya sodanın yerini alacak şekilde çözüldü.

Benzer kurtçuk kimyasının çok sayıda farklı türü vardı ve "Davet Et", "Sadece su ekle!" sloganını taşıyan televizyon reklamları dizisiyle en ünlüsü oldu.

"Davet", kuru içeceği "Kraliyet" alkolüyle seyrelten ve kimyasal özellikleri nedeniyle benzersiz bir ürün çıkaran alkollü estetik severler arasında da popülerdi.

Invite'nin gömülmesinden bütün bir Rus nesli geçti.

Alkol bağımlılığında olduğu gibi, kuru meyan kökü içeceklerinin popülaritesinin kaybı da hükümetin gıda üzerindeki kontrolünün artmasından kaynaklanıyordu. Rusya'da doğal meyve suları moda olmaya başladı ve kuru içecekler Kraliyet alkolüyle birlikte tarihe geçti.

Davet etmek. Fotoğraf: youtube.com'u çerçevele

Losini

En popüler moda ürünlerinden biri karısının kıyafeti Rusya'da 1990'lı yıllarda, kumaştan veya trikodan giyilebilen, panç ve eşarp grubunun ürünleri olan taytlar giyilmeye başlandı. 1990'lı yıllarda Rus kadınları arasında erkek gömleğiyle eşleştirilmiş tayt giymek yaygın bir modaydı.

"90'ların gösterişli" moda tutkunları, tozlukların tamamen insani bir giyim özelliği olması ve geyik derili resmi pantolonlar olması gerçeğiyle zor anlar yaşadı. Zokrema ve tozluklar Rus süvarileri tarafından giyildi.

Rusya'da 1990'lı yıllarda koçanın üzerindeki geyik, müstahzarın çizgililiği ve her zaman düşük yaklık ile ayırt ediliyordu. Moda tutkunları özellikle sarı ve yeşil arpadan yapılmış taytların peşindeydi.

Geri kalanı dönemin hitlerinden birinden ilham aldı: "Senin yeşil geyiğin, içimdeki geyik halkıdır!"

Losini. Fotoğraf: Shutterstock.com

Çağrı cihazı

Aboneye kısa mesaj göndermek için özel bir şirket aracılığıyla sabit hatlı bir telefonu aramanıza olanak tanıyan kişisel mesajlaşmanın dünyadaki ilk kullanımı 1950'lerde piyasaya sürüldü. 1970'lere kadar Zahoda'daki çağrı cihazları tamamen normal bir olgu haline gelirken, Sovyet Sosyalist Cumhuriyeti'nde bu tür bir bağlantı özel servisler tarafından nadiren istismar ediliyordu.

Rusya'daki çağrı cihazları 1990'larda popülerliğini yitirdi ve başarılı ve zengin insanların yeni bir özelliği haline geldi. Çağrı cihazları çoğu Rus için ancak 1990'larda kullanılabilir hale geldi ve bir dizi çağrı bağlantısı aracılığıyla, cep telefonlarının kullanılabilirliğinde hızlı bir değişiklik ve artan yetenekler yaşandı.

Çağrı cihazı. Fotoğraf: wikipedia.org/CC-BY-SA 3.0/Kevster

Ekler ile çiğniyor

Radiansky Union'ın genişliği küçük olmayan bir sakızı var. SSCB'de üretilen bu türden ürünler, parlak yeni tasarımlar ve lezzet çeşitliliği açısından farklılık göstermiyordu.

İsyancılar arasında yer alan Radyan vatandaşların ve SSCB'ye gelen yabancı turistlerin getirdiği Rads Ülkesine sakız "perde" aracılığıyla girdi.

Radyansky Birliği'nin dağılmasının ardından raflarda yorgun bir şekilde sakızlar ortaya çıktı. Ekli böcekler - bir çizgi roman, bir arabanın fotoğrafı veya bilge bir Wislov'u tasvir eden resimler - özellikle fiyatlandırıldı.

Kızlar en çok beslenme ve gıdanın yeni bir versiyonunu tanıtan bir cilt sekmesi olan Love is serisinden etkilendi. Çocuklar, yabancı araba ve motosiklet resimlerinin yer aldığı Turbo sekmelerini sevdiler. Günümüzün 40 yaşındaki Rus halkının, çocukluklarında sakız ekleriyle kendilerine en uygun olan aynı marka arabaları kullanmaları göz ardı edilmiyor.

Mevduat oyunu, 1990'ların ilk yarısında okul çocukları arasında en popüler kumar oyunlarının bir parçasıydı.

Vkladish iz zhuyki Aşktır. Fotoğraf: youtube.com'u çerçevele

"Züppe"

Radyan döneminin çocukları ve yetişkinleri, ya kumar makinelerinin sabit salonlarında ya da daha sonra yeni ortaya çıkan bilgisayar kulüplerinde bilgisayar oyunlarının heyecanından memnundu.

1992'de devrim, oyuncuların oyun oynamasına olanak tanıyan "Dendi" oyun konsolunun ortaya çıkmasıyla ateşlendi. bilgisayar oyunları ev TV'nize bağlanarak.

Tayvan'da Çin bileşenlerinden bir araya getirilen 8 bitlik oyun konsolu, Rusya ve Batı bölgesine genişletildi ve Nintendo tarafından piyasaya sürülen üçüncü nesil konsolun resmi olmayan bir donanım klonuydu.

Ancak 1990'ların ilk yarısında Rusya'da çok az kişi Nintendo'yu biliyordu. Çocukların değerli anısı “Dendi” konsoluydu, kartuşlar daha önce ticari kiosklarda bolca satılıyordu.

Tesisatçı Mario'yu, bilgisayar futbolu ve hokeyi "Tanklar" kullanın - bunların hepsi popüler konsol "Dandi"den Rus çocukların ve yetişkinlerin hayatına aynı anda girdi.

En başından itibaren ön ekin sıcaklığı daha da yoğundu ve nemi ailenin güvenliğinin bir işaretiydi. "Dandy"de oynanacak çıkartmalar, oyun sırasında birkaç jeton harcayabilen tüm şirket tarafından toplandı.

Yıllar geçtikçe oyun konsolları daha kapsamlı ve erişilebilir hale geldi ancak çocukluğu ve gençliği 1990'lı yılların başına düşenler için "Dandy" unutulmadığı için bir kez daha ilk aşkından mahrum kaldı.

Önek Dendi. Fotoğraf: Commons.wikimedia.org

Çift setli kayıt cihazı

Geç Sovyet Sosyalist Cumhuriyeti'nde, VCR sesi özellikle yabancı ürünler arasında popülerdi. Vietnam analoglarının yetersiz güce ve düşük viskoziteye sahip olduğu bulundu.

Yabancı teknolojinin fiyatı son derece yüksekti ve yalnızca birkaç kişi bunu karşılayabiliyordu.

1990'ların başında ilk Rus “karakterler” Çin, Tayvan ve Kuzey Asya ülkelerine ses ve video kayıt cihazları ithal etmeye başladı.

En büyük Japon firmalarının ürünleriyle bu mallar parayla satın alınamazdı, ancak her zaman daha düşük fiyatlarla kazandılar.

Ana "moda gıcırtısı" çift setli kayıt cihazlarıydı. Avantajları, değerli bir arkadaş kasetinin ek ekipman ve masraf olmadan yeniden yazılabilmesiydi. O dönemde müziğin çoğunlukla korsan yollarla dağıtıldığı bir ülke için ikili setterler ideal bir seçenekti.

1990'ların başında dikkatlerini kızlara çeviren gençler, omuzlarında çiftleriyle yürüyüşe çıktılar. Sorun, bu tür ekipmanlarda kullanılan pillerin uzun süre dayanmamasıydı. Bununla bağlantılı olarak, düşük seviyede müzik dinlemek, pilleri tek tek vurmak ve dolma kalem veya koyun kullanarak kasetleri geri sarmak için bir dizi püf noktası vardır.

90'ı çok da uzak olmayan bir geçmişte kaybedildi. Modaya dair nostaljiyi, bu kayaların filmlerini hayal edebilir ve cilalayabilir ve ayrıca çoğalan ticari büfelerin çeşitliliğini de tahmin edebilirsiniz. Hatırlıyor musun, kokular her geçen yerde mantar gibi çoğalıyordu? І Orada satılan malların çeşitliliği neredeyse aynıdır. Bu ürünlerin çoğu dünya çapındaki mağazalarda ilgi gördü ve satıldı. Ve şimdi her şey geri dönülemez bir şekilde gitti.

Haydi tahmin edelim!

Çok güzel anılarım var, çünkü öğrenciyken ben de o zamanlar St. Petersburg'daki Petrogradska metro istasyonunda böyle bir büfeden alışveriş yapma fırsatı bulmuştum.

Bu, kabaca 90'lı yıllarda “süpermarketlerin” neye benzediğiydi!

O zamanların en popüler ürünü çikolatalardı. Bu kök salmış olanla aynı şeydir ve onu herhangi bir marketten satın alabilirsiniz. Snickers, Mars ve Bounty bu kayaların üç meyankökü balinasıdır. Ve onlara ulaşan Milky Wei. Dürüst olmak gerekirse bu, bugünlerde satılan yeni malt çeşitlerinden çok uzak. Vagon Wheels, Kuku-Ruku, Fruit and Nat, Piknik, Nats, Vispa vb. Ve ayrıca "Mamba'yı sevmeliyim"

Mambi'den çiğneme makinelerine geçmek mantıklı. Turbo ve Sevgi, Stimorol ve Meyve Suyu, Rigley ve Boomer. Orada başka ne çiğniyorlardı?

Hadi içelim. İlk etapta herkes satışa sunulan Coca-Cola ve Fanta'yı içti. Bira topları ve Dr. Pepper ve Hershey gibi diğer şeyler

Bu kayaların en iyi klasikleri farklı türdendir. Sakın bana onları içmediğini söyleme. Davet et, Yupi, Zuko. Sadece daha fazla su ekleyin

Tsigarkova "klasik"

İçkiden alkole geçmek mantıklı. O saatte neden kimse içki içmedi? Aklıma gelen üç ürün var: konserve bira (önemli değil, kutuda), likörler (hemen Amaretto'yu düşünebiliriz) ve Royal alkol. 90'lı yıllarda alkolden bahsetmek isterseniz robiti okremu posada'yı kullanabilirsiniz. Tilki chi varto?

90'ların birasıyla ilgili hikayeye devam edeceğim (veya daha doğrusu başlayacağım). Daha az koyu bira istiyorum, paradoks şu ki, SRSR'den bu yana ilk kez 1991 baharında doğum günümü içmiş olarak Radyansky birasının koyu çeşidini denedim. Her ne kadar bu bir paradoks olmasa da, tam bir kıtlığın mirası ve alkolizmle mücadelede kötü düşünülmüş yaklaşımlar (yeni, Rus "düşüncelerimizin" de aynı tırmığa basmasını istiyoruz).
Ayrıca, Varşova Otoyolu ve st. Kırmızı Deniz Feneri bira satmak için görülmeye değer. O zamanlar Moskova için tamamen tipik bir görünüm, ancak bira tamamen orijinaldi - 0,33 litrelik şişelerde "Tverske" açık ve karanlıktı. saçma bir fiyata sahip olan - 2 ruble. 50 bin! (Maaşımı eşleştirin!). Etiketleri kaydetmedim, göbekli danslarda vücut şeklinde olmalarına rağmen ci (sessiz saatlerin) eksenini yönlendireceğim.

Bira unutulmaz düşmanlığı kutladı! O günden bu yana açık ve koyu biralara hep yüzde 14 prim verdim. Mevcut Rus kitle birasına ek olarak (aynı hafif bira, çünkü mevcut Rus kitle birası tüm dünyadaki toplu biraların tipik örneğidir), o zamanlar diğer maya ırkları birayı tekmelemedikleri için durgunlaştı. aynı anda olduğu kadar. Bu nedenle,% 14'lük hafif biranın 4,8 hacim alkolle karşılaştırıldığında çok az değeri vardır (bizim zamanımızda bu% 6 ve çoğu zaman daha fazladır). Tıpkı forte'li 'boka' gibi, 'pilsner' gibi çok az kalınlık var. Çok huzurlu bir kalenin arkasında yoğun, zengin, maltlı bir tat vardır. Şey, koyu... Karamel, çikolata, kava, paleyu ve ayrıca sıklıkla rodzinki, kuru erik, şarap ve diğer nüanslarla koyu malt bana benzer biranın tadını verdi!
O dönemde Tver birası düzenli olarak ortaya çıkmaya başladı ve fiyata şaşırmadan (ve fiyatı da artmıştı - 2 ruble 90 kopek'e kadar - hiperenflasyon saatleri yaklaşıyordu) düzenli olarak satın aldım. Birkaç kaderden sonra, bu çeşitlerden etiketleri ıslattım (çeşitli eserleri toplamayı severdim) ve koku, bira etiketleri koleksiyonumla sonuçlandı. 90'ların ortalarında bu bira şuna benziyordu:

O saatte Tver fabrikası Vzagali (daha sonra "Afanasy") birasıyla çok memnundu. Onlara "Svyatkova" inanılmaz derecede düşmanca. Bu, %9-10 alkole kıyasla o dönemde nötr biraya sahip %20 koyu bir biradır! Bu kalın bir porto şarabı-karamelli içecek, yani her yerde dans edebilirsin! Bu çeşitlilik açıkça Rusya'nın (ve dünyanın) en iyi hamallarından biri olan “Porter” a dönüştü.
Bu, “Markamız” anlamına gelir - Badaevsky Bira Fabrikasında 50'ye kadar% 18 hafif bira çeşidi Sarı devrim. O zaman bile, Tver koyu birası hafif bira fiyatına üretiliyordu, bu nedenle "Markamız" ın koyu bir versiyonu piyasaya sürüldü. Tver birası hakkındaki hikayeyi başka bir standart Radyansky çeşidi olan "Amirallik" ile bitireceğim. Size onun hakkında özel olarak hiçbir şey söylemek istemiyorum - başlangıçta hafif bira "Pilsensky" tarzındaydı, ancak uyumsuz bir şekilde, görkemli Savelovo kasabasındaki şok edici toplantılar, uzanmış dere kenarındaki banyolar ( Bitkisel ay!), Amiralliğin bu çok göbekli dansının salyasında bilinmeyen yara akşamdan kalmalarına kadar kuruşlarla yüzmek. Bu fotoğraf, büyük Rus nehri Volga boyunca küçük bir taş üzerinde korunmuştur.

"Amirallik" etiketini kullanın.

40 yıl boyunca yaşadığım ve 1959'da kurulan Moskova bira fabrikalarından biri olan "Moskovoretsky"yi yetiştirdiğim Chertanovo'dan ("Varshavske" metro istasyonundan) sipariş verin. Enstitüde başlayıp Moskova'nın diğer bölgelerinde bira alırken, Moskvoretsky'nin ürünleri pratikte tüketilmiyordu, ancak NICEVT'de çalışmaya başladığımda ve stanttan bira aldığımda ana ürün "Moskvoretsky" birası oldu. Moskova'da Diyeti tutarlı. Satın aldıktan sonra Prazke metro istasyonundaki markete gidin. Uzun bir süre bu bitkiye AT "Kolomenske" adı verildi. Boule'un ana çeşitleri "Posadske" ("Zhigulivske"ye benzer) ve "Slovyanske"dir. "Slovyansky" mermileri eski güzel "Pilsensky" nin yanında yatıyor. 30'lu yıllarda SSCB'de "Pilzenske", savaştan sonra "Rosiyske", "Rizka" olarak yeniden adlandırıldı. Bu, tek saf malt bira markasıdır. Sadece ucuz arpa veya pirinç içerseniz, bira düşüncesizce pahalı maltı israf eder. Radiansky Birliği Kendilerine izin veremediler, bu yüzden "Rizka" yavaş yavaş üretimden çekildi ve yerini 60'lı yıllarda "Moskvoretsky" fabrikasında parçalanan "Slovyanske" aldı.

"Posadske" ve "Slovyanske" içecekleri pek süslü değildi, bira başlangıçta hafifti, içecek temizdi, çok sert değildi (bu standartların ötesinde), dolayısıyla tadı daha güçlüydü, şerbetçiotu içeriği daha güçlü değildi. Bu çeşitler oldukça verimliydi:
“Moskvoretske”, tesisin kendine özgü çeşididir, %17 hafif biradır ve 60'lı yılların diğer yarısından farklıdır. Bunlar sayesinde bira o kadar fazla satılmadı (%5 – yaklaşık aynı %6,25). en iyi çeşitler o zaman onlar en güçlü ve en değerli olanlardı. "Baltika 9" ve daha sonra "Polyuvannya, mitsnogo" vb. Yayınlanana kadar sürdü, ancak hepsi "Gerçekten yapamam" diye atıyor ve alkol tadı hakim oluyor. Çok uluslu şirketlerin bu kadar çok zengin çeşidi satın almasının ardından bölgesel bira fabrikaları “daha ​​benzer” içeceklere dönüşmeye başladı. Bu zengin, hafif çeşitler, zengin, zengin, yoğun lezzetleriyle bizi memnun etti. Az da olsa kazanacağız. Hafif çeşitlerde şerbetçiotu aroması çok daha güçlüydü, ancak gözle görülür ekstra bir malt gövdesi yoktu.
"Stepov" - bu çeşitlilik için bir tarif yok, ancak Pauline'in yeni versiyonunda (seriler ve isimler) ve daha sonra bu çeşitliliğin Pauline'in açıklığının olduğu "Moskvoretska, orijinal" e dönüştürüldüğüne dair büyük şüpheler var. görgü kurallarında belirtilmiştir kah. Bu çeşitlilik hafif çeşitlere olan sevgimi ancak %14'e çıkardı. Kesinlikle zengin, aşılanmış lezzet ve mükemmel pürüzsüz alkole dalmış. Bu biranın çok fazla hidrasyonu vardı, ancak kesinlikle bir IPA'ya yakın bir şey değildi.
Etiketleri sert olanların yanına yerleştirin, kapaklarından ıslatın ve gün sonuna kadar bir zarfın içinde saklayın.

SRSR sırasında bira pastörize edilmedi, stabilitesi 7 db (ve genellikle yalnızca üç db) idi, bu nedenle bira yalnızca yerel bira fabrikalarında satılıyordu. 90'lı yılların ortalarından itibaren pastörizasyon norm haline geldi, devletin kapitalist zihniyeti rekabeti getirdi ve yerel üreticiler ürünlerini yeni pazarlara dağıtmaya başladı. En büyük pazar Moskova'ydı ve 90'lı yılların sonuna kadar Moskova pazarlarında temsil edilen bira fabrikalarının sayısı belki de aynıydı. tsikavy saati gerçek bir bira aşığı için (Ruble döviz kurunun bu kadar yüksek olduğu 98 krizinden önce ithal edilen büyük miktarda ithal birayı unutmayalım). Bunlardan ilki, bir yanda diğer yanda Rusya'nın ilk bira başkenti olan St. Petersburg'un Moskova bira fabrikalarıydı.
Burada, 1995'te (veya 96), "Zhaivoronki" köyündeki mağazada, kulübemin yanında, "Kalinkin" birasını içiyordum, bilmiyordum, Juveleine - şiş göbekli küçük kızların 0,35 litresi vardı. Bu hafif bira %18'lik biraz kalınlığa sahip ve maltın gücü ve hafif şarap tadıyla beni bir kez daha etkiledi. Kale fark edilmiyordu ama bira büyük bir gürültüyle sarhoştu! Etiket yamadan dikkatlice çıkarıldı ve diğerlerine yapıştırıldı. Bira, St. Petersburg'daki Stepan Razin fabrikasında üretildi. Bu partinin kendisi, 1995 yılında dikilen tesisin 200. yıldönümüne kadar üretildi (aslında tarih daha da benzersiz, Kalinkinsky fabrikasının kendisi 50 yıl daha genç).

"Kalinkin" uzun süredir en sevdiğim biradan mahrum kaldı, hem dans birasından hem de fıçı biradan çok fazla içti (sadece Moskova'da değil, Anavatan birasında - St. Petersburg'da). Ve bu, biranın gücü/militesi açısından ne kadar dengeli olduğunun harika bir örneğidir ve banal "Polyuvannya mіtsne No. 2" üzerindeki "Heineken"den hemen sonra dönüştürülmüştür.

Moskova pazarını aktif olarak keşfetmeye başlayan bir diğer St. Petersburg fabrikası ise Baltika Bula'dır. Görünüşe göre arkadaşım Vadim aradı ve Krasnosilskaya'daki mağazada sayılarla işaretlenmiş bir bira şişesi bulunduğunu söyledi. Görünüşe göre "Baltika No. 1, hafif", "Baltika No. 2, özel" ve "Baltika No. 3, klasik" isimleri. Geleneğe uygun olarak etiketleri sakladım ve işte 1996 baharından bu yana kullandığım etiketlerin aynıları.

Bira satın alındı ​​ve içildi kurutulmuş kuzu. Ne yazık ki, burada yatmanın pek de uygun olmadığı ortaya çıktı. "Baltika", Rusya'da "Avrupa birası"nın kurucularından biriydi. Şarap büyük ölçüde atıldı ("Treshka" %12 kuvvette, %4,8 alkolde düşüktür, ancak %14 dereceyle aynıdır). Tadı tamamen temizdi ancak kurutulmuş balıkta olmayan hafif bir meyve tadı vardı. Bu bira kendi başına içilmeli, tadı hafif, gaza benzer. O andan itibaren, internette süper bir piliç görünmeye başladı - ya da daha iyisi - temiz ve meçhul bir "Eurotaber" ya da Radyan bira üretim geleneğinin yeni ya da çoğu zaman kaba bir versiyonu.
"Tverskoe, dark"tan sonra, koyu çeşit bira içmedim ("Svyatkovo", bunu 90'ların sonlarına doğru satın aldığımı öğrendim), bu yüzden sonraki koyu çeşitlerle, "Baltika No. 4" boules'ı denedim. , orijinal" ve " Baltika No. 6, kapıcı.
“Dörtlü”, “Baltika” ürünleri ithal edildiğinde Krasnosilskaya'daki aynı mağazadan satın alındı ​​​​ve koyu biraya olan sevgimi elimden aldı. "Porter" Leningradsky tren istasyonu adına satıldı. Tse bula plyashechka 0,33 l. Arka etiketteki barkod Rusça değil İsveççeydi, bu da onu İsveç'te üretilen ilk "Porter" Baltık partisi gibi gösteriyordu. Tadı muhteşem - kalın koyu malt, hafif malt, örtülü tahkimat. O saatten sonra “Porter”ın tadı pek değişmedi. Tezgah etiketindeki barkodun Rusçaya dönüştüğü ve tadın çok sıcak ve kavurucu hale geldiği anı bilmek isterim, aksi takdirde anlık bir arıza yaşanır. Bu biranın satışı nadirdi, ancak uzun süredir Lenigradsky pazarındaydı ve bu biranın fiyatı yüksek olmasına ve daha az zorunluluk olmasına rağmen oraya sık sık gittim.

Şimdilik bu konuyu sonlandırıyorum, bir dahaki sefere kadar devam edeceğim.

Not: Bana göre 90'ların ortalarına kadar nadir hale gelen ithal birayı atlıyorum. İçtiğim Alman çeşitleri "Baltikas"lardan pek farklı değildi ve popüler "Bili Vedmedics", içinde çok az alkollü nane bulunan "yapamadığım için kovulan" bira örnekleriydi sadece...