Потрібно підгортати капусту у відкритому ґрунті. Коли і як правильно підгортати капусту у відкритому ґрунті. Терміни та способи посіву

Підгортання капусти білокачанної – важливий прийом догляду за культурою. Він не є обов'язковим, але при правильному проведенні забезпечує хороші умови для зростання та розвитку кочанів.

Навіщо капусті підгортання

Підгортання капусти забезпечує такі переваги:

Ґрунт насичується киснем.
Полегшується засвоєння поживних речовин.
Проводиться профілактика захворювання рослин на «чорну ніжку».
Забезпечується захист від капустяної мухи.
Корінь після такої процедури відрощує бічні коріння та трохи зміцнюється у ґрунті за рахунок цього.
Підгортання допомагає не допускати вилягання кочанів, що розвиваються, через що може початися гниття листя або вони розвиваються нерівномірно.

При розвитку додаткових відростків на корінцях капуста починає отримувати більше поживних речовин і перестає страждати від нестачі вологи. Корисне регулярне підгортання пізньостиглим сортам або саджанцям, що встигли сильно витягнутися.

Коли можна підгортати капусту

Конкретних термінів для підгортання капусти немає. Час визначається залежно стану розсади. Рослини, що витяглися, ослабли краще обробити раніше - це допоможе їм зміцнитися і вирости. При посухах підгортання допоможе краще зберігати вологу біля коріння.

Перше з підгортання капусти рекомендується проводити через пару тижнів після того, як розсада висаджена на гряди. Краще проводити захід після поливу чи дощу. Тоді вдається отримати максимальний ефект, при якому стебло рослини як би укутане землею, отримує достатнє харчування і хороші умови для зростання.

Іноді господарі городу виконують не підгортання, а мульчування ґрунту. Так вдається утримати біля кореня більше дощової вологи, а качан не буде нахилятися під власним тягарем.

Якщо качани ростуть на піщаному ґрунті, краще землю не обробляти – користі особливо отримати не вдасться, а волога випаровуватиметься швидше.

Як підгортати капусту для отримання хорошого врожаю

Підгортати треба лише верхній шар землі. Інакше коріння рослини буде пошкоджено.
Використовувати для роботи сапку, ручний підгортач.
При проведенні процедури вдруге треба видаляти листя внизу качана, щоб вони через близьке сусідство землі не почали гнити.

Після того, як земля навколо качана оброблена повністю, має утворитися кругла канавка 40 см у діаметрі. Оптимальна глибина її – 5-7 см. При подальшому догляді за культурою на отримане поглиблення можна наливати рідке добриво.

Чи варто підгортати брокколі та інші сорти капусти

Капусту броколі підгортають щотижня. Вперше процедуру виконують наступного дня після посадки рослин. Землю підгрібають так, щоб біля основи вона піднялася на висоту 5 см.

Для цвітної капусти рекомендовано перше з підгортань замінити мульчуванням. Наступні підгортання виконуються з появою суцвіть – приблизно через півтора місяці після висадки в ґрунт. У проміжках між процедурами, що доглядають, гряди слід регулярно розпушувати.

Правильно проведене у дотримані терміни підгортання, це насамперед прискорення розвитку овочів та захист його від гниття. Коли підгортати капусту і чи правда, що неправильно проведена процедура може спричинити загибель зав'язі?

Досвідчені городники приділяють підгортання особливу увагу. Після висадки в ґрунт, незалежно від того, на який період прийшла посадка, рослині дають можливість зміцнитися на грунті і піти в зріст, і тільки тоді, коли розсада покаже свою життєздатність, кожен саджанець можна підгортати.

Весняне підгортання

Весняне підгортання капусти в відкритому ґрунтівиробляють залежно від активності зростання молодих саджанців. Іноді очікування цього моменту затягується на 10-14 днів, але частіше, паросток на землі, що удобрює, приймається охоче і готовий до зміцнення стебла вже через 6-7 днів після посадки.

Через 20-30 днів, спостерігаючи утворення повноважних зав'язей, підгортання капусти проводять вдруге. Навіщо це потрібно? Справа в тому, що в цьому випадку доцільно говорити вже не тільки про зміцнення ніжки овочів, але і про відведення надлишків вологи, яка на даному етапі розвитку качана потрібна в меншій кількості, ніж раніше. Повторна процедура, незважаючи на те, що вона є завершальною за агротехнічними нормативами, нерідко стає проміжною.

Після дощів, коли грунт просідає, а потім береться кіркою, оголюючи кореневу системуовоча, додаткове розпушування та підгрібання землі під качани, необхідно зробити обов'язково.

Осіннє підгортання

Розсаді, висадженій восени, потрібен тиждень, щоб досягти готовності для першої процедури. Більшість агрономів з досвідом стверджують, що осінні, пізні сорти треба підсапувати лише одного разу, а повторна операція проводиться тільки внаслідок просідання ґрунту не менш ніж на 10 см.

Якщо щодо цієї поради є сумніви, і качани здаються не надто надійно закріплені в ґрунті, процедуру підгортання потрібно віднести на вечірній час, а вранці того ж дня попередньо видалити у рослини нижнє листя, яке від зіткнення із землею загниє і зупинить зростання всієї рослини.

У чому полягає процедура

Як підгортати капусту правильно? Використовувати для стандартної нескладної дії можна два види інструментів - це один з різновидів підгортання або звичайна сапа. Спочатку землю рихлять до стану дрібної зернистості, приховано видаляючи всі бур'яни. Можна скористатися витраченим часом, щоб одночасно оглянути капустяну зелень виявлення шкідників.

Після розпушування навколо стебла кожної рослини формують насип, що досягає нижніх листків розсади, але не вище 30 см.

Ґрунт збирається акуратно, щоб не пошкодити саджанці. Між капустяними рядами прокидається зола, гірчичний порошокабо інший сухий засіб, який відлякує комах, але можна обійтися і без цього, якщо планується подальше обприскування хімікатами.

Однак навіть у цьому випадку, коли в планах є спеціальна обробка капусти, що дозріває, через день потрібно обов'язково зміцнити простір між рядами, звідки була взята земля для зміцнення стебел. Осипання грунту запобігають, заклавши в канавки стару тирсу, солом'яну січку або просто оберемки сухої трави.

Підгортати потрібно в спокійну безвітряну погоду, щоб підпушений і підібраний грунт не розносило по всій грядці. За 2-3 дні до того, як проведеться підгортання, капусту підгодовують, бажано, розведеним водою 10% курячим послідом.

Особливості обробки броколі та цвітної капусти

Чи потрібно підгортати капусту броколі? Обов'язково, але, оскільки цей овоч досить специфічний за принципом догляду за ним, підгорнути брокколі вперше, доведеться вже наступного дня, після того, як розсаду висаджують у відкритий ґрунт. Ця процедура більше нагадує поверхневе розпушування, коли потрібно лише трохи підсипати грунт під корінь. Терміни подальших розпушень – різ кожні 5-7 днів, причому глибина захоплення ґрунту має бути близько 6-7 см. Скільки всього процедур доведеться провести, залежить від швидкості дозрівання броколі.

Формувати пагорби навколо качана не потрібно, а з другого разу, щоб уникнути гниття головки, видаляється все перше листя рослини. Підгортають капусту броколі після хорошого поливу або випадання опадів, і таким чином підгорнутий кущик довше зберігає вологу.

Як правильно обробляти цвітну капусту? При вирощуванні цього виду хрестоцвітих, зміцнення стебла через формування земляного валька відбувається тричі за весь період дозрівання суцвіть:

Вперше процедуру проводять рівно через тиждень після висадки саджанців у ґрунт;
Повторне підгортання проводять через 25-30 днів після першого, з появою помітних зав'язей;
Втретє припадає приблизно на 45 день від висадки, коли зав'язі утворюють щільно зібрані суцвіття.

У наступний період, процедура розпушування і зміцнення кореневої системи букета, що формується, повинна супроводжувати рясні поливи. Частота підгортань – не частіше ніж раз на сім днів.

Підгортання - дія, при якій садівник присипає вологий ґрунт до низу рослини та розпушує ґрунт. Цей процес має багато користі:

пухка земля сприятливо впливає зростання овоча;
покращується коренева система;
зберігається волога у ґрунті;
стає менше бур'янів.

Підгортання сільськогосподарської культури варто проводити, щоб зміцнити її стебло, адже воно може зігнутися під великою вагою. Капуста, яку підгортали, чудово зберігається в зимовий час, зберігаючи свій смак.

Агротехніки вважають, що якщо не розпушувати капусту, то можливий ризик виникнення гнилості та захворювання рослини. Станеться це через те, що качан буде сильно притиснутий до ґрунту.

Чи потрібна ця процедура білокачанному овочу?

Білокачанна капуста любить вологу землю. Більшість кореневої системи такої капусти знаходиться майже на поверхні ґрунту. Рослина має дуже щільне і соковите листя, що говорить про велику потребу у зволоженні ґрунту. У дуже спекотну погоду підгортання допомагає зберігати рідину в землі довше.

Білокочанна капуста погано переносить застій води у ґрунті.

Розпушування такого типу рослини варто проводити акуратно, щоб не зашкодити кореневій системі. Слабким рослинам це може допомогти укорінитися швидше.

Користь та шкода

Більшість садівників підгортає капусту через:

Відбувається боротьба з різними личинками мух, що у кочані.
Рослина стає легше поливати та вносити мінеральні добрива.
Знижується ймовірність, що у рослини з'являться грибки та почорніє ніжка.
Запобігається загниванню листя капусти.
Ґрунт насичується киснем.

Увага!

Частина агрономів вважає, що ця операція може зашкодити природному зростанню овочів. При сильному розпушуванні ґрунту є можливість зачепити коріння та стебло. Тому роботу краще проводити не поспішаючи і за сприятливої погоди.

Коли розпочинати процедуру і як правильно це робити?

Після пересадки у відкритий ґрунт навесні

Перший раз процедуру варто провести навесні через тиждень після висаджуванняна вулицю. Це допоможе підтримати слабкі молоді стрижні. Повторно підгорнути рослину можна після чотирьох тижнів для покращення пухкості ґрунту.

Посаджену восени

Пізні сорти підгортають один раз через тиждень після висаджування. Якщо все ж таки потрібно повторити роботу, то велике нижнє листя варто обрізати.

Покрокова інструкція процесу

Перший раз після висадки у ґрунт

Підгортання можна почати з появи головки качана, щоб застерегти рослину від неправильного розвитку. Спочатку варто оглянути листя на наявність личинок чи інших шкідників.
Потім спеціальною сапою акуратно починати розпушувати ґрунт.
Краще підгортати через день після дощу або після капітального поливу. Це дозволить зберегти вологу біля коріння рослини довше. Не варто проводити процедуру під сильним сонцем.
Почати краще з розбивання великих грудок між рядами.
Потім потрібно привалювати до стрижня вже вологу землю. Повинна утворитися невелика гірка навколо рослини трохи більше тридцяти сантиметрів.
Щоб відлякати комах, можна насипати золу.

Слід спостерігати за тим, щоб не закопати землею нижнє листя. Це може зашкодити зростанню капусти.

Таке розпушування робить рослину більш стійкоюта допомагає краще розвиватися молодій кореневій системі. Відбувається сильне насичення корисними мінераламиґрунти, що добре впливає на подальше зростання.

Другий раз

Для початку вранці зрізаються нижнє велике листя. Увечері того ж дня можна починати підгрібати ґрунт. Садівники радять не проводити повторну операцію за хорошого зростання бадилля. Адже земля при цьому залишається досить пухкою та повітряною.

Чи потрібно одночасно з цим обривати листя?

Листя качана формують будову та уберігають від шкідників. У теплі дні вони регулюють температуру овочів. Листя, розташовані внизу, не рекомендують відрізати на початку росту рослини.Це може завдати травми, внаслідок чого овоч довго загоюватиметься або може загинути.

Процедуру варто проводити під час підгортання у таких випадках:

Якщо засихає живець.
У овочі знайдено шкідників.
Якщо є тріщини в качані.
При неможливості поливу через велике нижнє листя.
Якщо потрібно збільшити масу продукту.

Догляд

Після процедур підгортання за овочом варто спостерігати та доглядати.Обов'язковим пунктом стане рясний полив ґрунту не менше десяти літрів на рослину. З періодичністю потрібно прибирати бур'яни та розпушувати землю.

Також для капусти буде сприятливим є введення підживлення, вона прискорить зростання овочів. Існують різні види мінеральних добрив, слід підібрати потрібне підживлення виходячи з особливостей розвитку своєї сільськогосподарської культури. Такі комплекси містять азот та калій. Багато садівники-любителі удобрюють капусту деревним попелом.

Щоб отримати добрий урожай восени, весь період росту рослини потрібно контролювати. Слід пам'ятати, що після кожного невеликого розпушування землі, рослина потрібно поливати. Припинити полив слід за двадцять днів до закінчення дачного сезону. Інакше може тріснути качан та овоч зіпсується.

Процедура підгортання може вплинути на зростання капусти лише сприятливим чином. Головне в цій справі дотримуватись основних правил:

Спостерігати за рослиною.
Вибирати відповідні погодні умови.
Чи не псувати кореневу систему.
Стежити за якістю ґрунту.

Більшість садівників все ж таки радять провести підгортання на користь здоров'я рослини. Адже внаслідок розпушування земля насичується киснем, і капуста краще переносить усі хвороби.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Періодичне підгортання городніх культур дозволяє довше утримувати вологу в ґрунті, зберігати землю м'якою та пухкою. Після підгортання інтенсивно розвивається придаткове коріння, рослини отримують посилене харчування і дають високий урожай. Все це стосується і такого популярного овоча на наших грядках, як капуста.

Навіщо підгортають капусту?

Підгортання капусти у відкритому ґрунті не є обов'язковою умовою з точки зору агротехніки, проте цей прийом на практиці дозволяє покращити умови вирощування, оскільки робить корисні дії, такі як:

профілактика захворювання на чорну ніжку;
насичення ґрунту киснем, що покращує засвоєння поживних речовин;
боротьба з капустяною мухою, яка відкладає личинки у верхньому шарі ґрунту (підгрібання землі під кущами капусти перериває процес дозрівання личинок, і капустяна муха перестає розмножуватися);
додаткове зміцнення кореня за рахунок появи бічних корінців;
запобігання виляганню кочанів, що може призвести до нерівномірного розвитку листя і навіть їх загнивання.

Важливо! В результаті розвитку додаткових відростків на коренях капусти качани отримують більше поживних речовин і не страждають від нестачі води. Особливо важливо проводити періодичне підгортання для пізньостиглих сортів і для зайво витягнутих саджанців.

Коли підгортати білокачанну капусту

Терміни та періодичність підгортання білокачанної капусти залежать відразу від кількох факторів. Насамперед, це стан розсади. Наприклад, слабкі та витягнуті рослини варто підгрести землею якомога раніше, щоб допомогти швидше укорінитися. Другий фактор – погодні умови. У посушливому кліматі підгортання допоможе довше зберігати вологу після опадів. Третій чинник – тип ґрунту. При вирощуванні капусти на піщаному ґрунті підсипати землю взагалі не варто, тому що від цього вона втрачатиме вологу ще швидше.

Цікаво! Деякі городники вважають за краще не підгортати капусту, а регулярно мульчувати ґрунт навколо неї. Такий підхід дозволяє утримувати вологу після дощу або рясного поливу і зміцнити качан, не даючи йому нахилятися під вагою капустяної головки.

Після пересадки розсади у ґрунт

Для всіх сортів білокачанної капусти перше підгортання рекомендується проводити через 2 тижні після висадки розсади в ґрунт. Деякі городники вважають за краще підсипати землю під коріння вже через 7 днів, що має покращити приживаність рослин та забезпечити зміцнення кореневої системи.

Посаджену восени

Капустяна розсада, посаджена в грунт восени, потребує одноразового підгортання, яке проводиться через тиждень після пересадки. Такі пізні сорти потрібно підгрібати землею тільки в тих випадках, коли земля навколо качана просіла на 7-10 см. При необхідності провести підгортання потрібно попередньо видалити нижнє листя і дати стеблу в місцях надламу підсохнути кілька годин.

Правила підгортання культури

При виконанні процедури варто дотримуватися кількох простих правил:

Підгортати необхідно лише верхній шар ґрунту. Інакше можна пошкодити коріння рослини.
Найкраще підгортати вологу землю, тому що підгребання сприяє випаровуванню вологи, і рослини можуть постраждати від пересихання ґрунту.
Для підгортання застосовується сапка, ручна мотика або спеціальний підгортач.
При другому підгортанні необхідно видалити нижнє листя капусти, щоб уникнути їх загнивання під шаром землі.
Верхній рівень грунту після підгортання повинен знаходитися біля першого справжнього листя.

Після підгребання землі навколо рослини утворюється кругла канавка діаметром близько 40 сантиметрів. Її глибина має бути не більше 7 сантиметрів: надалі в неї можна наливати воду при поливі та розчинах рідких добрив.

Коли і як підгортати інші види капусти

Підгортання в агротехніці застосовується не тільки для білокачанної капусти, але й для інших видів та сортів. При цьому правила та терміни обробітку ґрунту мають суттєві відмінності.

Брокколі

Підгортання капусти броколі проводиться щотижня зі зростанням. Перший раз цю процедуру здійснюють вже наступного дня після висадки: землю необхідно розпушити і трохи підгрібти до стебла. Наступного разу висота грунту біля основи рослини повинна становити 5-6 см. Необхідно дотримуватися такого рівня підгортання і намагатися, щоб він не перевищував попереднього підгортання.

Цвітну капусту

При вирощуванні цвітної капусти перше підгортання рекомендується замінити мульчуванням. Для цього використовують суху траву чи солому. Надалі можна провести додаткове підгортання землі через тиждень після висаджування сіянців у ґрунт. Наступні підгортання проводять під час появи суцвіть і при досягненні рослин віком 40-50 днів. У проміжках між цими термінами ґрунт навколо капусти можна розпушувати та мульчувати.

Регулярне підгортання овочевих культур не тільки стимулює їх зростання, а й дозволяє досягти пухкості ґрунту. Також цю процедуру поєднують з видаленням бур'янів і внесенням добрив. Так, між рядами капусти після підгортання можна насипати деревну золу або суху гірчицю для відлякування комах-шкідників. Одночасно можна провести огляд капустяних качанів на предмет ураження бактеріальними або вірусними захворюваннями. Всі ці заходи дозволять отримати чудовий урожай. Адже відомо, що великі соковиті капустяні качани, вирощені власноруч, набагато смачніші за куплені в магазині.

Кожен городник підгортає капуступереслідуючи певні цілі. Це ефективний спосіб боротьби з капустяною мухою, з багатьма захворюваннями, включаючи чорну ніжку. Також підгортання дуже корисне для капусти пізніх сортів, оскільки важкі качани не пролягатимуть. Зазвичай важкі качани просто лягають на землю, внаслідок чого вони погано зберігаються взимку, а в сиру осінь зовсім гниють.

Капусту висаджують навесні, а деякі сорти можна висаджувати і ближче до осені. Після того як розсада буде висаджена, її підгортають. Вкрай важливо це робити для переросла і витягнута розсади капусти.

Чи треба підгортати капусту

Зазвичай таку процедуру проводять навесні двічі: через тиждень-півтори після посадок розсади капусти на гряду або через 45 днів.

Перше підгортання потрібно робити для того, щоб підтримати зовсім тонкий стовбур капусти. Повторне підгортання необхідне зміцнення кореневої системи під час активного формування та зростання качана.

Крім того, друге підгортання захищає рослину від нахилення сильними вітрами і є своєрідним відведенням надлишків вологи з ґрунту. Багато городників проводять незаплановане підгортання капусти. Наприклад, після надмірного поливу або сильного дощу потрібно дочекатися, коли висохне грунт на глибину 15 см і провести підгортання.

Правила підгортання та час його проведення

Користуються сапом середнього розміру, оскільки до стовбура стягується земля в радіусі 25 см. Процедуру проводять у безвітряну та суху погоду, краще ввечері.

Висота пагорба землі навколо качана має бути до 30 см. Якщо насипати вище, це може спричинити уповільнення росту та розвитку овочів. Рекомендовано за кілька днів до підгортання підгодувати капусту.

Коли потрібно підгортати капусту

Після посадки слід почекати приблизно 10-14 днів і можна проводити підгортання капусти. На той час розсада вже приймається і зміцніла.

Багато досвідчених дачників радять обмежитися одним підгортанням, провівши його через тиждень після висадки розсади. Якщо ж ви плануєте повторно підгорнути рослини, до цього потрібно обірвати нижнє листя вранці, а ввечері провести процедуру. Восени нижнє листя швидко загнивають і загальмовують ріст капусти.

Коли підгортати цвітну капусту?

Агротехніка вирощування цього виду капусти дещо відрізняється. Підгортань має бути три за весь період зростання:

через 7 днів після посадки на гряду розсади;
після зав'язування суцвіть;
на 45-й день після посадки, коли відбувається набір маси суцвіття.

Коли підгортати брокколі і чи треба це робити

Після посадки розсади брокколі наступного ранку проводять підгортання, але невисоко. Для цього використовують суху землю, а для поливу залишають канавку. Це обов'язкова умова, інакше суцвіття броколі будуть дрібними.