Как да си направим татарски пай ечпочмак. Ечпочмак с месо и картофи. Сочни и румени татарски пайове

Ечпочмак е популярна билка в татарската кухня. По същество ечпочмакът наподобява основни месни пайове, приготвени от безквасно тесто с пълнеж от картофи, телешко, пилешко и агнешко.

В днешно време има безброй вариации на тема приготвяне на ечпочмак. Можете да направите пайове не само от безквасно тесто, но и от тесто със сладко сирене или заквасена сметана! Затова днес ви представяме една класическа рецепта.

Име: Ечпочмак Датата е добавена: 18.12.2014 Време за подготовка: 2-ра година 30 век Порция по рецепта: 6 рейтинг: (1 , Поривн. 5.00 от 5)
складове

Продукт	Количество
За теста:
Мляко	1,5 с.л.
Борошно	500 гр
Масло Вершков	150 гр
Дриджи	15 гр
Зукор	1 с.л.
Сил	за насладата
За пълнене:
яйца	2 бр.
Картопля	300 гр
Гхи	100 гр
Филе Яловичи	700 гр
Cybula ripchasta	2 бр.
Ялович бульон	400 мл
Сил	1 ч.ч.

Рецепта за ечпочмак по татарски

Сега завършете неудобната подготвителна стъпка: напълнете маята с топла вода (просто вземете колба). След това пресейте зукора и разбъркайте добре. Оставете сумиша за 15 минути|. Проверете, преди да се събуди.

За час разтопете горното масло с млякото, разбъркайте и добавете към маята. Когато сместа излезе, пресейте добре и омесете тестото. Моля, не се колебайте да престоите 40 минути на топло място. След това добавете|добавете| Добавете излишните зърна, разбъркайте отново добре и оставете настрана за 1 година.

Измийте добре кравето филе и го подсушете с хартиена кърпа. Нарежете на малки кубчета. Обелете тиквичките и картофите, нарежете на малки кубчета. Сложете месото, картофите и чибула в дълбока купа. Поставете там разтопено разтопено масло, добавете сол и черен пипер и разбъркайте добре. Покрийте с капак и оставете настрана за 40 минути.
Важен елемент от татарските ечпочмаки е необичайната им форма.Поставете върху добре отцедена маса и поставете тестото. Разделете го на 6 равни части. Изстискайте част от кожата в сладкиша. Върху сладкишите се поставят 2-3 с.л. л. пълнеж, внимателно прищипете краищата на трикутника, но не забравяйте - трябва да затворите отвора в центъра. С излишното тесто изтеглете торбите малки по размерИ затворете вратите с тях.

Загрейте фурната на 180 градуса. Добре е декото да се намаже с масло или да се покрие с хартия за печене. Напоете баничките с разбита яйчена смес и наредете върху тава. Печете приблизително 20-30 хвилина. След изтичане на определеното време ги извадете от фурната. Отворете питките и сипете в корите по 2 ч.л. готов бульон.

Отново покрийте яйцата с торбички и печете 15 минути. Сервирайте татарския щам на масата до топлата напитка. Преди сервиране може допълнително да се намаже с разтопен зехтин. Преди да говорим, разтопеният зехтин може да се използва като заместител на бульона от телешка кожа, ако не сте го приготвили по-рано.

Echpochmak е татарска билка, която има вип, който прилича на трикутник с пълнеж. Напомняме, че съставки като картофи, броколи и месо трябва да бъдат замразени, нарязани на малки кубчета и смесени. Тестото най-често е с мая или прясно.

Днес ви препоръчваме да направите ечпочмаки в татарски стил у дома. Вместо просто да месите готовото тесто с кефир, пригответе плънката и оформете парчета от три части, които след това се накисват допълнително в месен бульон. В резултат можете да опитате още по-сочната и сочна плънка.

съставки:

За теста:

• кефир - 200 мл;
• Суха сол - 1 чаена лъжичка;
• вершково масло (може и маргарин) – 200 г;
• газирана вода - ½ чаена лъжичка;
• добре - около 700 гр. (колкото тесто поеме).

За пълнене:

• телешка кожа (в идеалния случай агнешка) - 500 г;
• картофи – 4-5 бр.;
• цибул рипчаста - 2 глави;
• вершково масло - 50-80 г;
• месен бульон - около 200 мл;
• сол, подправки - за вкус.

Как се приготвя ечпочмак по татарски с кефир

1. Да започнем с теста. Изсипете кефира в голяма купа, добавете содата и разбъркайте добре с бъркалка. На повърхността на ферментиралия млечен продукт ще се появят луковици.
   
2. Горното масло (или маргарин) се разтопява, охлажда се и се изсипва в купа с кефир. Слагаме малко сол и разбъркваме.
   
3. Инжектирайте на малки порции до много бързо, много бързо. Когато стане важно да разбъркате масата, която се е сгъстила, използвайте лъжица, за да я поставите на работната повърхност вместо в купа и продължете да месите на ръка.
   
4. Допълнителна екстра, ако е необходимо. Тестото на кефир за echpochmaki може да излезе меко и лесно за преглъщане (не много гъсто!). Веднага щом масата спре да изстива до дъното, я приемаме бързо. Оформеното тесто се увива в маслото и се прибира в хладилник, докато приготвим плънката.
   

   Как да си направим плънката за ечпочмаки с яловичина

5. С остър нож нарежете месото на малки парчета (колкото родзинка) и ги наредете в дълбока купа. Важно е да приготвите пълнежа на малки порции, така че месото да не се накисва в сока.
   
6. Картофените луковици се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета, добавят се към ядките.
   
7. След като почистите и изрежете главите на цибулата с нож или с помощта на блендер, добавете към месото и картофите.
   
8. Добавяме плънката от склада и добавяме любимите подправки към патладжаните. Разбъркайте старателно.
   

   Як спекти ечпочмаки в татарски стил

9. След като се извади от хладилника леко се омесва тестото. Заздравяваме малка част, оформяме кравайче и го разделяме на равни части.
   
10. С помощта на кора намокрете парче тесто в набрашнена и люспеста тънка коло, а в средата поставете смес от месо, картофи и цибул.
    
11. И така, както в нашия случай яйцата се приготвят с виловичина, добавяме малко парче зехтин, за да не излезе плънката много суха.
    
12. Повдигаме краищата на кората от три страни и ги съединяваме, като придаваме традиционна форма на трико. Шевовете са плътно запечатани, така че вонята да не се пръсне по време на процеса на кипене. Не забравяйте да оставите малка дупка в центъра.
    
13. Патладжаните се нареждат върху покрита с пергамент хартия и се слагат в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40-50 минути (до омекване на картофите). За да е максимално сочен плънката на баницата, 15 минути преди края на готвенето извадете яйцата и налейте в отвора около 2 ч.ч месен бульон. От излишното тесто оформяме топчета по диаметър и ги поставяме в отворения център. За патладжана може да намажете тестото с разбито яйце за златисто кафяв цвят.
    
14. Тази готова випка може да се яде с месен бульон или просто с чай/кава.
    

Ечпочмак по татарски е готов! Много вкусен!

Ечпочмак ("трикутник")- Традиционни татарски пайове.
За ечпочмак използвайте мая или прясно тесто.
Важно е плънката (месо, картофи и цибул) да се нареже равномерно: парчетата ще са колкото голяма родзинка. Ако приготвяте голяма част от сладкиша, пригответе пълнежа на малки порции, за да не потъмняват картофите и месото да не изпуска сок.

От определеното количество продукти ще бъдат произведени 11 ечпочмака,
с размер около 10 смот едната страна на равностранния „трикут“.

За теста:
борошно жито	500 гр
вершковско масло	60 гр
кефир (1% мазнини)	200 мл
заквасена сметана (20% масленост)	2 с.л
цукор	1 супена лъжица (без грамаж)
Газирани напитки	0,5 ч.л
лимонов сок	1 ч.ч
сол дребна	1 ч.л.(без чаша)
За пълнене:
телешко месо	300 гр
средно големи картофи	2 бр
средно големи цибулини	2 бр
сол	според otstu
черен пипер хамелеон	за насладата
За дресинг:
яйце	1 бр.
вершковско масло	20 гр
И също:
Ще ви трябва затворена бутилка телешки бульон.

1. Първо пригответе тестото.
Трябва да разтопите маслото, да го поставите в голяма купа и да го оставите да изстине.

2. Добавете кефир, сметана, сол и цукор. Разбъркайте.

3. Пресейте 400 г борошна в купа. Разбъркайте още малко.

4. Изгасете содата с лимонов сок и добавете|добавете| в тесто.

5. Стъпка по стъпка добавете тестото в тестото, месете каквото е останало, докато тестото стане меко.
Покрийте го с кърпа и предпочитайте датата пред деня.

6. Отделете час за приготвяне на плънката. Месото се нарязва на ситно, картофите се обелват и рипчаста чибуля.

7. Посолете и подправете със смлян черен пипер. Разбъркайте.

8. Разделете тестото на 10 - 11 части, оформете на топки.

9. Разточете кожата на кръг (приблизително 15 см в диаметър).
Важно е мънистата да са геометрично подравнени, така че „трикутниците“ да излязат красиви, но малки по размер.

10. В центъра на колата викласти е около 1 - 1,5 с.л. пломби.

11. Повдигнете тестото от двете страни, притиснете плътно към центъра на тестото.

12. След това още един „шев“ и трети, който липсва. Центърът е без отвор.

13. Намажете готовия "трикутник" със сума разтопен студен върхове маслотези яйца.

14. Разточете на 180 градуса за около 30 минути.
След това изсипете малко от бульона в кожата през затворения отвор. Печете още 30 хвилини.

15. Когато е готов, извадете ечпочмака от фурната. Отгоре може още веднъж да намажете с топ масло.

16. Ечпочмак е готов! Насладете се на апетита си =)

Рецептите на Покроков за класическия татарски ечпомак с картофи и неговите оригинални вариации

2017-10-10 Марина Виходцева

Оценка
рецепта

8868

час
(мин)

порция
(чол)

100 грама готова билка

7 гр.

11 гр.

Във въглехидратите

25 гр.

233 kcal.

Вариант 1: Класически ечпочмаци с месо и картофи

Ечпочмаките са малки плетени сладки с много сочна плънка в средата, която се получава с добавяне на бульона. Но не се притеснявайте строго за технологията, като уискито. Ето една класическа татарска рецепта за ечпочмак с месо и картофи.

складове

• 200 г кефир;
• 0,5 ч.л. соди;
• 700 г борошна;
• 200 грама олиа;
• сол;
• 500 г яловичини;
• 200 ml бульон;
• 150 грама цибул;
• 350 грама картофи;
• 70 грама зехтин за пълнене;
• черен пипер.

Pokrokovy рецепта за echpochmaki с месо и картофи:

Крок 1:
Загрейте олиото на котлона или в микрофурна, охладете. Смесете кефир със сода и чаена лъжичка сол, натрошете, добавете приготвеното масло, разбъркайте.

Крок 2:
Задушаваме брашното, първо го засипваме с лъжица, след това започваме да работим с ръце. Тестото е по-еластично, еднородно, но не много твърдо. След като всичко се смеси до гладкост, се поставя в торбичка и се поставя в хладилника за 30 минути.

Крок 3:
Месото може да се усуква или нарязва със страхотен нож. Робо дрешки, с размерите на една родзинка. Добавете нарязан цибул. Корите на картофите също се почистват с малки кубчета. Плънката се овкусява със сол и черен пипер.

Крок 4:
Изваждаме тестото от хладилника, изсипваме го от новата наденица, разделяме на 10 парчета и 1 парче по-малко. Поставете филийките в купа, нанесете кобилица и изсипете 10 малки сладкиша. Ако има останало тесто, сложете го в торба и го приберете в хладилника.

Крок 5:
Разделете плънката равномерно на 10 порции. Фрагментите от vikory се отстраняват от yalovych и се добавя допълнително парче горно тежко масло.

Крок 6:
Плетивата са лепкави, но конецът в центъра на кръстатия бод се губи. Прехвърля се на лист, вип до 30 бр. Температура 190 градуса.

Крок 7:
Посолете леко бульона и го оставете да загрее. Viymaêmo leaf z echpochmakami. С помощта на чаена лъжичка внимателно изсипете бульона в кожата на трикупутника през затворения отвор. Можете да използвате чайник, но е по-важно да регулирате температурата.

Крок 8:
Отстранете излишните парчета тесто, направете 10 малки сладки и покрийте излишната кора.

Крок 8:
Връщаме листа обратно във фурната, печем още 15-20 минути или можете да увеличите температурата на 210.

Ако сте пропуснали да сложите масло върху плънката, можете да го добавите едновременно към бульона. Ако имате свинска, агнешка или друга мазнина вкъщи, добавете я към каймата, след което я нарежете на малки кубчета.

Вариант 2: Бърза рецепта за ечпочмак с месо и картофи от готово тесто

U Шведска рецептаЕчпочмака с месо и картофи, використите са готови листно тесто. Тъй като пъпките имат формата на правоъгълник, е по-лесно да се оформят не трикулетки, а пликове с диагонални шевове.

складове

• 500 г тесто;
• 300 г месо;
• 3 картофа;
• 2 чибулини;
• сол пипер;
• 120 мл бульон.

Як бързо приготвя ечпочмак:

Крок 1:
И така, щом тестото е готово, нека го сложим на масата, да видим. Да се ​​заемем с пълнежа. Обелете картофите s|iz| зибуле, нарежете на малки кубчета, прехвърлете в купа.

Крок 2:
Нарежете месото или го превъртете на ситно през месомелачка, или още по-добре използвайте едро сито. Прехвърлете при зеленчуците, веднага добавете подправките и сипете в бульона 3-4 с.л. Разбъркайте.

Крок 3:
Разточете листовото тесто до дебелина три милиметра, нарежете на квадрати. Просто оставете малко място за корите или можете да използвате отворен отвор, за да го изстискате, нищо страшно.

Крок 4:
Разпределете плънката на квадрати и затворете пликовете с малък отвор. Прехвърлете върху лист.

Крок 5:
Ечпочмак се пече всеки ден на 200 градуса.

Крок 6:
Добавете пликове, долейте малко бульон от лющеното месо, пригответе още 10-15 хвилина.

Самото листно тесто е сухо, но ако стои на масата, не искате да се слепи и тогава плетеното тесто ще се разпадне във фурната. За да избегнете това, трябва да намажете краищата на сладките с яйце или гореща вода преди формоване.

Вариант 3: Ечпочмак с месо и картофи с млечно тесто

Рецепта за татарски билков ечпочмак с тесто на пълномаслено мляко с яйца и мая. Ще имате повече от час за подготовка. Но такова тесто има още едно предимство - интензивен вкус и непретенциозна мекота.

складове

• 800 г месо;
• 11 g мая;
• 500 ml мляко;
• 1 кг картофи;
• 300 грама цибул;
• 1 кг борошна;
• 40 г кукру;
• 50 мл зехтин за проба;
• 1 яйце;
• 50 грама зехтин за бульон;
• 120 ml бульон;
• подправки всякакви.

Крок 1:
Робимо просто тесто с маяпо безопасен начин. За да комбинирате яйцето с краставицата, добавете чаена лъжичка сол и след това добавете топло мляко. Разбъркайте тази смес с маята и добавете 300 г червено цвекло. Старателно разбъркано, премахва топлината за 10 минути.

Крок 2:
Добавете по-щателно и по време на процеса добавете малко зехтин. Тестото е меко и не се разтича, като за баница. Покрийте и оставете на топло място за няколко години.

Крок 3:
Нарежете месото, броколите и обелените картофи на малки кубчета, добавете сол и черен пипер или други подправки, разбъркайте.

Крок 4:
Изваждаме тестото, разделяме го на кори, правим малки сладки, разпределяме плънката и оформяме плетените сладки с отворите.

Крок 5:
Вари се на 190 градуса около 25 минути.

Крок 6:
Загрейте бульона с горното масло, докато започне да се разтваря. Изваждаме яйцата, наливаме бульона в купата и добавяме още 15-20 парчета хляб във фурната.

Преди печене тестото с мая може да се намаже с разбито масло, а за да бухне и лъсне виното, добавете лъжица прясно мляко.

Вариант 4: Ечпочмак с месо, картофи и гъби

Рецептата за много вкусен ечпочмак с картофи и месо. Трикутниците се приготвят с мляко и ейл без мая. За мекота можете да добавите пух, вместо това можете да добавите газирана сода или само половината от определеното количество и след първото варене.

складове

• 250 ml мляко;
• 10 грама rozpushuvach;
• 40 мл олиа (в тесто);
• Борошно;
• подправки;
• 200 г месо;
• 200 г гъби;
• 400 грама картофи;
• 2 чибулини;
• 70 грама зехтин за пълнене;
• 1 бутилка бульон.

Как се приготвя - pokokovy рецепта:

Крок 1:
Смесете млякото и зехтина, добавете една чаена лъжичка сол и разбъркайте. Разбъркайте старателно, смесете с пух. Направете тесто, сложете го в торба и го оставете за вечеря.

Крок 2:
Разделете олиото на две части, едната прехвърлете в бульона, а другата сложете в тигана. Поставете на печката, добавете огън. Печерицата се нарязва, обръща се и се пържи до готовност.

Крок 3:
Докато гъбите се пекат, нарежете месото и картофите цибулея. Яжте всичко наведнъж, овкусете плънката с подправки.

Крок 4:
Разтопете тестото, направете трикутниците с пълнеж и сложете във фурната. Гответе близо до 200 градуса днес.

Крок 5:
Извадете плетените парчета от фурната, залейте кожата с горещ бульон и разтопете маслото. Печем до готовност. След час един средно голям echpochmak ще се нуждае от още 15 hvilins.

Ако няма натурален месен бульон, можете да разредите кубчето. Или просто сварете вода с различни подправки, билки, лавр и прецедете, преди да налеете. Парчетата тук са гъбен вариант, можете да добавите една суха или прясна гъба при варене.

Вариант 5: Ечпочмак с месо, картофи и диня

Вариант на още по-сочен ечпочмак с добавка на диня към плънката. По подобен начин можете да приготвите татарски трикутници с тиквички, карфиол и броколи. Картофите и месото са чудесни за ядене с всякакви зеленчуци.

складове

• 300 мл ряжанка, кефир или кисело мляко;
• 100 грама олиа;
• Борошно;
• подправки;
• 300 г диня;
• 3 картофа;
• 250 г месо;
• 2 чибулини;
• 0,5 ч.л. соди;
• 130 грама бульон;
• 70 грама зехтин за пълнеж.

Пригответе як - рецепта за як:

Крок 1:
Сол кефир, смесете със сода, добавете разтопено и охладено масло. Можете да замените тестото с маргарин. Разбъркайте и пресейте брашното |добре| и месят. Поставете в плик и в хладилника.

Крок 2:
Нарежете динята, картофите и цибула на малки кубчета, прехвърлете в купа. Дайте на рубана малко месо. Посолете, поръсете с черен пипер и разбъркайте плънката за ечпочмак.

Крок 3:
Извадете тестото от хладилника, разделете го на части, разточете го, намажете плънката с месо и зеленчуци, отгоре сложете парче зехтин. Съберете задниците си. Прехвърлете трикулетите върху лист, накиснете за 25-30 минути|минути| на 200 градуса.

Крок 4:
Когато бульонът се загрее, можете да добавите допълнителни подправки. Изсипете ечпочмак в кожен. Ако ви свърши тестото, залепете тестото. Подгответе фурната за още 20 минути.

Можете да добавите произволен брой подправки към пълнежа за echpochmak, често добавяйте билки, кавказки сумиши или пресен часник. След изсушаване на випката не дава приятен аромат.

Рецептите на татарската кухня изискват голямо внимание от момичета и жени, които обичат да поглезят домакинството си с кулинарни шедьоври и са щастливи да се суетят в кухнята. Независимо дали става въпрос за турбо господа, това е като перспективата за ечпочмак татарски - тези ароматни и сочни трикутници с ялович, агнешко или пилешко - по традиционна рецепта, приготвени у дома.

Любимите билки на татарите включват белиш, сладкиш, приготвен от безквасно тесто и пълнен със ситно нарязано месо с картофи, или житна каша, и ароматни, изключително вкусни и сито ечпочмаки - трикутници с пълнеж от месо - кълцано агнешко, картофи цибули.

Явно храненето е важно - как се приготвя ечпочмак? Характерна особеносттрикутници, приготвени по рецепта на татарската кухня, є Пълнеж от сира(агнешко, чибул с картофи, нарязани с пържен сос), които трябва да се поставят в такива ястия. Разрешено е да се яде агнешко, както и други видове месо - телешко, пилешко, гъше и свинско, което е с по-ниска калоричност.

Когато замесвате тесто за ечпочмаци, добавете повече птиче месо - 600 до 650 грама на килограм готов продукт. За сервиране: тази тава за телешко и агнешко месо съдържа 500гр. За да придадете уникален вкус и аромат на ечпочмака по татарски, добавете прясно приготвен месен бульон и добавете 50 до 100 грама мазнина, нарязана на малки парчета.

Трикутници от класическа рецептаизлизат изключително вкусни, тъй като се приготвят с кефир. Готвене на echpochmaki на tsomu ферментирал млечен продуктне иска трудните хора да кажат на неинформираната дама, която е започнала да приготвя проста смес от украински борш и пържени яйца.

Рецепта

За да приготвите трикутници с кефир, ще трябва да се запасите с лесно достъпни и евтини продукти, каквито можете да намерите в най-близкия супермаркет.

складове

За да приготвите тесто с мая, ще ви трябват следните продукти:

• 400 ml кефир, масленост 3,2%;
• първична или йодирана сол – 2 супени лъжици;
• Борошно висока гатунка - 800 или 1000 грама;
• агнешка или телешка кожа с печена мазнина – 300 грама;
• пакетче суха мая;
• една или две цибулни глави;
• три средно големи картофа;
• рафинирано масло от розмарин - 4 супени лъжици;
• прясно приготвен месен бульон или чиста питейна вода - 100 ml;
• черен тебеширен пипер - по ваш вкус.

Важно е да запомните, че препаратите за рецептата по-долу са с високо съдържание на калории и енергийна стойностИзрезките за това приготвяне изискват най-тлъстото месо.

Покрови рецепта

Един час за приготвяне на трикутници е приблизително 60 hvilins. След изтичане на уречения час извадете блатовете от изпечената фурна и се насладете на румени, сочни и апетитни баници.

Сочни и румени татарски пайове

Богата гама от продукти и още една рецепта за приготвяне на ечпочмаци - хлебни зародиши, уникални със своята пикантна сила. Нека да разгледаме как да създадем тази рецепта за татарска кухня по по-добър начин.

складове

• Boroshnogo gatunka - 500 грама;
• вода или пастьоризирано мляко - 220 ml;
• кухненска сол - 1/2 чаена лъжичка;
• Рослин или зехтин- 150 мл;
• около 15 г суха мая.

Указания за приготвяне на тестото

1. Изсипете посоченото количество пия водаили краве мляко в малка купа с големи размери. Уверете се, че температурата на течността, която наливате, трябва да варира в диапазона от 45 до 50 градуса.
2. Поръсете 15 г мая и каша върху повърхността. Трябва да проверявате количеството течност до момента, в който пастьоризираното мляко и чистата вода се просмукат в добавените от вас съставки.
3. След като изпиете три или пет перца, разбийте течността, която е в съда, като я ускорите с механична бъркалка.
4. Вземете дълбока купа и пресейте старателно. В съда се добавят 150 мл розово масло и разбитата с млякото мая.
5. Омесете тестото и го съберете в чиста купа, след което го прехвърлете в друг съд и покрийте тестото с чиста кърпа.
6. Поставете сместа от сместа, която сте изцедили, на топло място, добре защитено от сцепление. Оставете да вари 60 минути.
7. Омесете тестото на кухненската маса, покрийте го с фланелена или хавлиена кърпа и отново извадете дълбоката смес от него на тихо място. Изчакайте момента, ако изведнъж възникне нещо.
8. Поставете масата върху кухненския плот и я разделете на шест или дори равни части.
9. С помощта на дървена купа vikory разточете сладките и поставете готовия пълнеж в средата на кожата зад тях.
10. Защитете ръбовете на тортите. Трябва да носите чист чорапогащник, в средата на всички отвори.
11. Намажете пайовете си с размекнато горно масло и поставете в електрическа или газова фурна, загрята до 190 градуса.
12. След 40 минути пайовете ви ще са готови и можете да ги ядете Вишукана Страва, който дойде при нас от татарската кухня.

Тайните на татарските щамове

От древни времена татарите ценят мая, безквасни, безквасни и редки теста и са били запознати с подготовката им и са пекли вкусни вкусни пайове. Тестото за хляб с различни пълнежи придава специална нотка на татарската кухня. Широката популярност и популярност на татарския пай, който може да се нарече "Kistiby" и Vikonian проста рецепта. За този препарат има три компонента:

• прясно приготвено картофено пюре;
• Наскоро сготвих пшонянска каша;
• Прясно тесто, приготвено под формата на сок.

За да омекнете леко прясното тесто и да подобрите пикантните му характеристики, трябва да добавите малко количество предварително омекотено горно масло и заквасена сметана с масленост 20%. Такива съставки ще придадат на готовата билка богатство, нежност и прекрасен вкус. Познайте какво, тази билка е много калорична!

Много вкусен!