Odaberite čitaoce
Popularna statistika
Shia svinja- to je jedan od univerzalnih proizvoda dobro shvaćene riječi. Od ove vrste mesa možete skuvati velike količine slane slamke, yakí love skin. Zokrema, cijeli kotleti, šašlik, predjela, supe, suvo meso i još puno toga što je svakodnevno potrebno svakodnevnom životu. Moći ćete da saznate šta je svinjsko korisna, ali i šta možete sami da kuvate sa njim.
Dio svinjskog vrata, kao da se nalazi između ovčje kože i glave. Drugim riječima, zadnji dio obraza. Proizvod se cijeni po najnižem i nemasnom dijelu svinjskog mesa. Kao što vidite, masnoća je i dalje prisutna, ali još manje, niže na ostalim dijelovima trupa, kao i u jednakoj distribuciji mesa.
Tse tsikavo! Kao u Meksiku, kuvari su pripremili najveću porciju svinjskog mesa. Vagon gotove slame presavio je 3064 kilograma. Za pripremu ovako velikog remek-djela, kuharima je bilo potrebno 2897,2 kilograma svinjskog mesa, 140 kilograma cibula, 25 kilograma soli, kao i 12 kilograma raznih začina. Za prezentaciju jedinstvene kulinarske strasti bila nam je potrebna tacna zavdovke od 42 metra.
Korist i Skoda pig shií̈ bez posrednika leže u magacinu. Ako pričate o pohlepi, onda možete vidjeti značajnu količinu cinka, aminokiselina i tog naboja. Krím tsgogo, svinjsko meso osvetiti veliku količinu proteina. A za žene je još bolje, posebno u periodu dojenja, ako je potrebno pojačati fermentaciju mlijeka.
Svinjsku mast i meso organizam lako probavlja. Smrad nema negativnu infuziju (kada živi u razumnoj granici) na sudiju i srce (uparen sa jalovim salom, što se ne preporučuje za život u ježu). U skladištu svinjskog mesa možete vidjeti i značajnu količinu vitamina (posebno grupe B: B12, B6, B3, B2, B1), koji normaliziraju funkcionisanje nervnog sistema, pomažu u preživljavanju stresnih situacija.
Važno je! Vitamini grupe B ne dozvoljavaju da se energija akumulira u organizmu. To je vrlo potreba za njihovim post-ponovnennya.
Za ljude, svinjetina je čudesna mogućnost, zaboravite na “ljudske probleme”. Ovo kažu nutricionisti cijelog svijeta. Prije govora, u kome m'yas nije bogat holesterolom. Za porívnyannya, kod pilića i yalovichi, holesterol je bogatiji.
Svinjetina Škoda uzgaja se na velikom mjestu histamina. Može dovesti do pojave alergijske reakcije. Također, proizvod je još uvijek visokokaloričan, pa se može dozirati. Da se izostavi ova jednostavna preporuka, moguće je razviti gojaznost (samo u kombinaciji sa nepravilnom prehranom).
Šta možete skuhati sa svinjskim šijem? Tradicionalno se od dijela mesa priprema šiš kebab koji se oduševljava svojom sočnošću, mekoćom i bezimenim mirisom koji izaziva apetit. Za roštilj na roštilju potrebna vam je marinada. Možete odabrati jedan od sljedećih recepata za marinadu:
Nakon što je meso marinirano, možete pripremiti jogu. Prije govora, ne možete napraviti roštilj, ali deyakí ínshí stravi. O različitim mogućnostima kuhanja možete saznati u tabeli.
Zalutali tip |
Tehnologija kuhanja |
Šijka pečena u rerni |
Potrebno je staviti m'yaso na list i vipkati blizu dana. Prije govora, ako niste istukli marinadu, možete dodati malo u čorbu. Još je lakše promijeniti spremnost: meso izbušite nožem. Čim krv prestane da teče, kuhamo meso. |
Zapikannya at the folzy |
Meso je potrebno ispeći u rerni (pre nego što ga zapečete u foliji, biće mekše). Priprema je slična prethodno opisanoj. Ako želite da skinete koru od rumenila, onda ste spremni da uzmete foliju i nastavite da motate 10-15 perja. |
Zap_kannya na rukavu |
Posebne karakteristike pripremaju sami, koji su bez rukava. Izbor takve kuhinjske pomoćne zgrade je zgodan, tako da mast ne prska, a sama priprema ne leži zbog negativnih vanjskih faktora. Na primjer, možete skinuti rukav da dođete do rumene vene. |
Spremni za par |
Meso se preporučuje pripremati cijelim komadom, na primjer, u mantovarcima, multivarcima ili parčadima. Za bazhannya možete pripremiti travu i folzy. Proces kuhanja traje oko 40-60 pera, potrebno je fokusirati se na veličinu mesa. |
Pečenje u multivarku |
M'yaso zap_kaêtsya na režimu vipíkannya za jednu godinu. Ako je potrebno, možete dodati trochi modi chi marinadu u posudu za multivarke. Prvi put je potrebno meso okrenuti na drugu stranu. |
Bareno svinjsko meso kuvano u laganom šporetu |
Svinjetinu je potrebno podmazati u "nauljenom" načinu 10 niti, okrećući se iz sata u sat. Zatim pokušavamo da se spremimo za režim “gašenja” i pozajmimo oko 2 godine. |
Na roštilju, tiganji, mangali |
Završite svinjsku šiju malim komadićima (otprilike 2-4 cm volana) i četkom (otprilike 2-3 niti sa strane kože). Rízati m'yaso se može uraditi na dekílkoma načine: samo izrezati na male komadiće ili virízati sve masne vene. Ako je meso osušeno, biće suho. A ako se šmatki čine još veći, smrad se jednostavno ne može razmazati. |
Možete kuhati m'yaso u čist izgled ali sa aditivima. Na primjer, možete ispeći svinjetinu s krompirom, povrćem, gljivama. U ciklus kuvanja možete dodati i osnovne sastojke - kriške limuna, masline, kupus.
Molim te! Svinjski vrat možete puniti ili puniti, a morate poraditi do kiselog krastavca na klipu. U tu svrhu potrebno je napraviti duboke rezove, u jakove stavljaju male dijelove čajnika, male komadiće mrkve ili suhih šljiva. U ovom raspoloženju trava će još više procijediti, postati sočna i slana. Zagalom nadjev može biti kao npr. treći sir, povrće (paradajz, patlidžan, tikvice).
Tajne odabira i štednje pomoći će da se trava pravilno pripremi. Preporučljivo je obratiti pažnju na sljedeće momente:
Iz šta ići i šta zamijeniti? Za Qi ishranu često se okrivljuje gospodarok. Kod nas je jesti svinjetinu praktično:
U svojstvu vidpovidnih (iza magacina koji uživanje u ukusima) proizvodi se mogu vidjeti teletina (ne idite yalovichina, jer ima više zhorstka i praktički se ne osvete masti) i peradi (posebno ćuretina i gusaka).
Svinjski vrat je slastan i živahan proizvod koji se može pripremiti na razne načine, na primjer, dimiti u tiganju ili roštilju, napraviti roštilj na roštilju, dodati u supu ili salatu kao magacin. Izgubio sam svoj najbolji recept i razmazio se slanim svinjskim mesom.
Svinjski vrat domaća svinja. Otkriva donju strukturu pulpe i kretanje masnog tkiva. Navikavanje na ježa važnije je za izgled podmazanog či pečenog.
U 100 g svinjskog karite ima blizu 198 kcal.
Hemijsko skladištenje svinjskog shea karakteriše kretanje proteina, masti, vitamina (B1, B3, B4, B9) i mineralnih resursa (kalaj, nikal, kobalt, molibden, fluor, hrom, bakar, jod, cink, cink, sumpor, hlor, fosfor), kalijum, kalcijum, natrijum, magnezijum.
U većini vipadkív, svinja shii se navikne na ježa u podmazanom i pečenom izgledu, tačnije, dio svinjskog trupa se koristi u kulinarstvu za kuhanje vodvarenih pirjane slamke. Po pravilu, sve vrste supa, šašlika i džigerica. Štoviše, pri pripremanju maziva i pečenog bilja preporučuje se da se svinjsku kožu izboči, oprži bočicom, ali ne riče do kraja. Ruže se mogu puniti drugim prehrambenim proizvodima ili jednostavno natrljati začinima.
Marinirano prase čudesno izgleda prikladno za kuhanje roštilja. Ovom marinadom možete začiniti ne samo ocet, već i crno vino, kefir i navit mineralna voda uz dodatak raznih začina.
U zavisnosti od načina kuvanja, svinjski šii se servira odjednom uz prilog od povrća. Po pravilu, cijeli krompir, kupus ili pasulj izgledaju kao podmazani, kuvani ili dinstani.
Svinjsku travu dobro je jesti sa najpopularnijim proizvodima od jela, posebno sa povrćem (krompir, kupus, mahunarke), voćem, bobičastim voćem, pečurkama, slatkim i gostrimi sosovima, sirupom, graškom, medom.
Prilikom odabira svinjske shií̈, obratite pažnju na boju mesa. Vín možda nije previše mračan, a ne previše svjetlo. Za njih je mračno govoriti da je meso uzeto od sredovečnog bića i da je nakon pripreme postalo tvrdo i nezaslađeno. U mom srcu je izvanredno blago ispunjeno mekoćom pričati o onima koji su, odrastajući stvorenja, aktivno koristili hormonske preparate. Za to je najbolji izbor meso mladog bića čije se meso bere u neodgonetljivoj crvenoj boji. Uz pomoć masti, prosharki mogu biti mekani i zabarvlenimi u bijelu boju.
U svinjskoj ogrlici svježeg izgleda, treba ih čuvati u frižideru, nakon što je meso preživjelo 5-7 dana. U ovom slučaju, ne preporučuje se vikiranje radi očuvanja hermetičkog kapaciteta. Da bi se meso sačuvalo na duži rok (do kraja dana), može se zamrznuti, vodeći računa o kontroli temperaturnog režima (ne više od minus 18 stepeni Celzijusa).
Navit nakon termičke obrade svinjskog vrata štedi značajan dio svog primarnog vrijednost hrane. Tse je objasnio hemijsko skladište da se osvete različitim biološki aktivnim govorima, koji u svojim rukama zbunjuju izgled date vrste mesa čitavom nizu smeđih autoriteta. Zokrema, koja se redovno daje, smanjuje nervnu budnost, stimuliše proces hematopoeze, metabolizma i formiranja ciste. m'azovoy tkivo, a također poboljšavaju rad srca, krvnih žila i šlunkova- crijeva.
Individualna netolerancija, podložnost alergijskoj reakciji, potreba za toplotnom obradom na temperaturi od najmanje 75 stepeni Celzijusa, nadsvetska vaga, bolest kardiovaskularnog sistema (živi u koloniji).
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push(());
Kharchova cijena i skladište | Vitamini Mineralni govor
Skílki koshtuê shiya svinja ( Prosječna cijena za 1 kg)?
Shia svinja - tse dosit donje svinjsko meso sa mrljama masti, zrízane od shii stvorenja. Iza forme staromodan izgled shmatok svinjskog ćimosa koji pogađa dugu veknu brancina, samo dužine ne više od trideset centimetara. Naime, svinjski vrat je harmoničan obrok od donjeg mesa sa masnoćom bez napumpavanja mesa i žila. Kalorijski sadržaj svinjskog shea postaje blizu 343 kcal na sto g svježeg mesnog proizvoda.
Potrebno je obratiti pažnju na činjenicu da je prilikom odabira svinjske šije potrebno obratiti pažnju na boju same masti, koja je idealno kriva za bijeli ili bijeli erizipel zabarvlennyam. Yakshcho vin zhovty, to znači da pred sobom imate netačan proizvod. Osim toga, na površini svinjskog vrata postoji velika količina pljuvačke, što je znak suhog i gustog mesa. Ispravan izbor shií̈ svinjska bezpechuê duzhe sok koji donji jelo, kao samo tanutime u ustima.
Tim na sat, možete kuhati svinjetinu za različite recepte. Nasampered, sojevi iz nje ispadaju posebno sočni, kao da je svinjski šii pripremljen sa velikim komadom. Raznomanítnyh vídtíníkív gušt se može postići, poput vikoristovuvavat različite vrste kiseljenja, kao što je pogodan za svinjetinu.
Kasnije, pošto ste naučili da kuvate svinjski vrat sa celim komadom, opjevani ste takvim metodama kulinarske obrade kao da ste pečeni u rerni u rukavu ili folzi. Osim toga, bogata za dušu, svinjetina se kuha na pari ili peče u multivarku. Ovo posebno važi za ovisnike pravilnu ishranu, oskílki kroz visok sadržaj kalorija svinjskog shea, cijeli proizvod se može nazvati dijetalnim.
Prije govora, prije mariniranja, možete puniti svinjsku šišu ili je puniti. U ostatku jeseni nožem se u meso zarežu duboki rezovi, nakon čega se polažu dugački štapići šargarepe, koštice ili suve šljive. Za pripremu punjene svinjetine, poprečni rezovi se vibriraju ne do kraja. Izađi svoju knjigu sa stranama. Istovremeno, masa mesnih ploča treba biti blizu drugog centimetra. Između njih možete staviti nadjev (mljeveno meso) od suhih suhih kajsija, suvih šljiva, zelenila, dlakavog graška, sirupa, povrća (paradajz, tikvice, patlidžan).
Prije punjenja ili punjenja, cijela svinjska koljenica se natrlja začinima. Uz vikoristan gustu marinadu, na primjer, senf, shmatochki se lako može premazati umakom od cimeta. Nakon punjenja, cijeli komad svinjskog šija se premaže marinadom. Urezane ploče škripe se čačkalicama ili drvenim ražnjevima, kako se svinjski šmici ne bi raspadali i bili zdravi.
Energetska vrijednost svinjskog shea
Proteini: 13,6 rubalja (~54 kcal)
Zhiri: 31,9 str. (~287 kcal)
Ugljeni hidrati: 0 g (~0 kcal)
Ušteda energije (b|w|g): 16%|84%|0%
Opis
Dimljeni svinjski vrat - za doziranje masnog proizvoda, koji izlazi kao dimljeni dio svinjskog trupa. Dimljeni vrat je pikantan i ukusan. Možete pušiti i kod kuće, na primjer, u multivarkama, kao i poseban način pušenja, koji je tipičan za moderne, bogato funkcionalne gospodarske zgrade. U kulinarstvu se naveliko bere svinjski vrat za pripremu raznih trava. Dimljeni svinjski vrat u multivarku koristi se za pripremu supa i tepsija, pizza i nadjeva za pite, za pripremu drugih toplih zalogaja. Ovaj proizvod ima gotov ukus dimljenog mesa, robyachi yogo je pikantniji.
Dijetetski
Energetska vrijednost (100 g) 267 kcal (1117 kJ)
Konzumiranje svinjskog vrata s drugim proizvodima
Svinjetinu je dobro jesti s voćem i bobicama, na primjer, sa suvim šljivama i suvim kajsijama. Za ovo meso je dobar i kiseli sladić od jabuke. Veliki užitak daje jedenje svinjetine sa pečurkama.
Očuvanje svinjskog vrata
Sveže meso možete sačuvati rastezanjem, bez zamrzavanja, u frižideru. Svinjetina se može zamrznuti i čuvati u zamrzivaču. Odmrzavanje i ponovno zamrzavanje mesa se ne preporučuje onima koji uživaju u ukusu mesa.
Dozvoljena zamjena svinjskog vrata
U zemljama se svinjetina može zamijeniti teletinom piletinom.
Istorija marša svinja
Očigledno su ljudi još uvijek živjeli u kamenoj prijestolnici. Za seljake Evrope, svinjetina je bila praktična, samostalna biljka za jelo, s obzirom da je ovo stvorenje već nepodnošljivo za posmatrače i jede.
Izlivši u tijelo osobe, kurzivni govor
Svinjetina ima veliku količinu aminokiselina, cinka i cinka. Kroz značajnu količinu proteina, svinjsko meso je drago ženama koje žude za onim ko upija vibraciju majčino mleko. Svinjsko meso se lakše apsorbira u tijelo, a svinjska mast je manje shkidlivy za srce i krvne žile, niži yalovichiy. Svinjetina je bogata vitaminima grupe B - B1, B2, B3, B6 i B12, koji mogu pozitivno uticati na nervni sistem, pomoći u suočavanju sa stresom. Dokazano je da se vitamini grupe ne akumuliraju u organizmu, pa ih je potrebno svakodnevno nadoknađivati.
Divno je, ali umesto visokog holesterola u svinjskom, niži, niži u piletini yalovichi.
Postoji još jedna "tajna": po mišljenju nutricionista, svinjetina je čudesan pomoćnik u borbi protiv "ljudskih problema".
S druge strane svinjetine osvetite se bezličnim histaminima, koji mogu izazvati alergijske reakcije.
Tsíkaví činjenice o svinjskom vratu
Broj svinja
Za pídrakhunkami, broj grla svinja u svijetu je 400-500 miliona, otprilike jedna jedinka po koži deset ljudi.
Rekordni rod svinjskog mesa
Najveća porcija zaklane svinjske bule skuvana je u Meksiku, vaga stravia (u Mistsevy mov Cochinita pibil) teška je 3064 kilograma. Za pripremu začinskog bilja utrošeno je 2897,2 kg svinjskog mesa, 140 kg cibule, 25 kg soli, 12 kg ostalih začina. Pidnos, na koji su položili pripremljenu travu, maw dozhina 42 metra.
Miris za proizvod svinjski vrat
Udahnut je velikom količinom proteina, zbog čega se preporučuje ženama u godinama, krhotinama laktacije. Bogat cinkom, fiziološkim rastvorom, aminokiselinama. Pozitivno utiče na nervni sistem zbog visoke koncentracije vitamina B grupe. Svinjski vrat se lako apsorbuje u organizam, a svinjska mast nije tako loša za sud kao robotsko srce, poput jaloviča.
Škoda proizvod svinjski vrat
U svinjama i svinjetini u cjelini postoji bogata količina histamina, tako da ne vrijedi pokušavati nabaviti svinjsko meso u nezlonamjernim količinama, može izazvati slabe alergijske reakcije. Nema kontraindikacija, jer je za uvođenje više proizvoda važan svijet. Dovedite kilkistu smrti ljutnja na tijelo, taj čas, kao transcendentalni život, možete voditi škodi, među njima izazvati skup vaga.
Sadržaj kalorija u svinjskom vratu
Kalorijski sadržaj svinjskog vrata je 343 kcal na 100 g proizvoda.
Skladište ta prevaranti sa vlasti svinjski vrat
Svinjski vrat treba određenu količinu cinka i cinka. Svinjsko meso je i da osveti masu vitamina iz grupe B (B1, B2, B3, B6 i B12), kao i da se ubrizgava daleko u ceo nervni sistem čoveka, pomažući mu da se lakše nosi sa stresom ( kalorizator). Vitamini dodijeljene grupe se ne akumuliraju u tijelu osobe, pa se moraju uzimati svakodnevno. Najveća širina nabule bila je takva mineralna govorna jaka: fosfor, sumpor, cink, molibden.
Svinjetina (vratovi) na kuhari
Svinjski vratovi se obično jedu s raznim bobicama i voćem, na primjer, sa suvim kajsijama ili suvim šljivama. Prije ovog mesa dobro je dodati i kiselu slatku jabuku (kalorifikator). Čudesan užitak daje se jedenjem svinjskog mesa od gljiva.
Najukusniji ćevap će najverovatnije izaći iz samog svinjskog vrata.
Vykoristannya svinjski vrat u kuhanju
Najukusniji svinjski šašlik tradicionalno izlazi iz samog vrata.
Karakteristike kuhanja svinjskog vrata
Za pripremu čorbe spustite svinjetinu na hladnom vodom, ko ima cijenu pozhivní govorovina idi u čorbu. Za kuhanje svinjskog mesa stavite meso u kipuću vodu i kuhajte ga na pravoj vatri ispod poklopca. Sat kuvanja da legne u starost mesa, prosjecno prasetinu kuhati 1,5 - 2 godine. Za više sok od mesa Posolite najbolje 10 minuta pre kraja kuvanja.
Recepti za svinjski vrat
Svinjska šijka se dimi u multivarku, kuva se na različite načine.
Ovisno o rezultatu, svinjski vrat se dimi u loncu, ali se može kuhati i na različite načine. Da kuvam, kao što je potrebno kuvati supu. Eye zapíkayut, ako pripremate zapíkanka chi vipíchka. Dimljeni svinjski vrat dinstajte, posebno ukusno ispada uz kupus, čak se i svježi kupus puni prijatnom dimljenom aromom, propuštajući miris vrata.
Podmazan svinjski vrat bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin B1 - 48,2%, holin - 15,3%, vitamin B6 - 15,3%, vitamin PP - 20,4%, fosfor - 18,5%, hlor - 25,7%, kobalt - 82,8%, molibden - 20,3%, hrom - 27,5%, cink - 17,6%
Zadnji dan sebe smeđi proizvodi možete pogledati dodatak
Članci na temu: | |
Pregled suvišnih fajlova
Ručno uređivanje Windows registra sa metodom uklanjanja zajedno... Modi minecraft 1.6 2 morph. Morph Mod - transformacija na mobilnom kada uđete. Opir protiv odbacivanja
Zdravo svima! Želite li biti u koži mafije iz Minecrafta. Dijeta za podshlunkovoj zalozu - meni za dan
Pankreatitis i polietiološke bolesti. Imenovao... |