Recept za pravljenje torte sa pavlakom sa fotografijama. Kolačići od kisele pavlake sa rodzinkima bez ulja Keksi od pavlake sa rodzinkijima

Kapkejk od kiselog vrhnja može se dodati u kategoriju jednostavnih, ali veoma ukusnih deserta koji se mogu pripremiti kod kuće. Ako želite da se razmazite napitkom od sladića, onda možete dati prednost svakome sa sljedećim receptima za šećer.

Tradicionalni recept za pravljenje torte sa kiselim vrhnjem ne razlikuje se od svakodnevnih poteškoća sa kojima se suočavaju uzgajivači klipa.

Vrlo lako i jednostavno za pripremu.

Sta ti treba:

• pileća jaja - 3 kom.;
• Boroshno - 2 boce;
• pavlaka - 1 boca;
• cukor – 1 boca;
• rozpushuvach – 1 kašičica;
• vanilin – 1 kašičica.

Mikserom na visokom pritisku umutite jaja sa tikvicama u posudi dok se kristali potpuno ne istopi. Za sat vremena ima otprilike 5 hvilina. U činiju stavite kiselu pavlaku, vaniliju i miksajte na najmanjoj tečnosti. Dobro dodajte u porcijama, pomiješajte sa pahuljicama. Kao rezultat toga, tijesto može biti srednje debljine, koje podsjeća na nemasnu kiselu pavlaku.

Za voće možete dodati rodzinki ili voće u kolačić. Da se borim za ostatak vojske. Vikorist se koristi za pripremu bilo kojeg oblika. Dno i zidove prekrijemo maslinom, nakon čega prebacimo tijesto tamo. Kolač se može pripremati svjež i do 40 minuta po prosječnoj zagrijanoj pećnici.

Recept u silikonskim kalupima

Kolačići u silikonskim kalupima savršeni su za božićnu zabavu ako dočekujete goste i planirate ih počastiti desertom prije čaja.

Sta ti treba:

• Boroshno - 1 boca;
• ljut Olija – 150 g;
• tsukor – ½ boce;
• mleko – 2 kašike. kašike;
• pileća jaja - 2 kom.;
• cimet – 1 kašičica;
• rozpushuvach – 1 kašičica;
• zukor vanile – 1 kašičica.

U činiji pomiješajte jaja, mlijeko i šećer i mikserom mutite na najmanjoj brzini dok ne postane homogena masa. Ulje otopite u vodenom kupatilu ili u mikro rerni, malo ohladite i dodajte u smesu. Zatim pažljivo promiješajte, promiješajte i promiješajte. Izlaz može biti mala količina pletenog tijesta.

Maslac stavljamo u silikonske kalupe, ali nemojte ih puniti sve - dovoljno je malo više od pola. Pazite da tokom mesenja testo još više naraste i ako postane bogato, pada preko ivica, ali ne izgleda baš lepo. Slad je pečen kada se rerna zagreje na 180 stepeni.

Cupcake "Zebra" sa pavlakom

Sta ti treba:

• Boroshno - 2 boce;
• cukor – 1 boca;
• pileća jaja - 3 kom.;
• kakao – 1 kašika. kašika;
• kiselo vrhnje (može se zamijeniti kefirom) - 1 boca;
• rozpushuvach – 1 kašičica;
• sol - 1 prstohvat.

U činiju umutimo jaja, a zatim okačimo zukor. Sve mutite dodatnom pjenjačom ili mikserom dok se ne stvori kremasta pjena. Zatim dodamo kiselu pavlaku, dobro umutimo. Nakon sastojka za kožu, važno je dobro promiješati. Testo treba da bude srednje debljine, otprilike isto kao i za palačinke.

Testo podeliti na dva jednaka dela: jedan staviti, a drugi pomešati sa kašikom kakaa. Za voće i povrće možete dodati malo više u količinu. Kalup namazati maslinovim uljem i pijuckati mrvice hljeba. Počnite da sipate oštećene delove testa preko druge šolje kave. Može doći do podjele loptica. Nakon toga, čačkalicom počnite raditi olovke ravno od ruba do centra. Kolač "Zebra" sa pavlakom pečen 40 minuta u rerni na temperaturi od 180.

U multivartovima

Muffin od kiselog vrhnja u multivarku odlična je opcija za one koji koriste ovaj prekrasan kuhinjski uređaj koji će uvelike olakšati kuhanje.

Sta ti treba:

• Boroshno - 1 boca;
• cukor – 1 boca;
• pavlaka - 200 g;
• pileća jaja - 2 kom.;
• ljut Olija – 20 g;
• rozpushuvach – 1 kašičica;
• vanilin – 1 kašičica.

Od jajeta se odjednom tuku jaja dok se ne dobije svetla boja. Kiselo vrhnje sadrži pavlaku (možete je zamijeniti sodom, ali nema potrebe da je gasite) i vaniliju. Jajima u porcijama dodajte kiselu pavlaku i neprestano miksajte. Sljedeće dolazi do topljenja vershkov oil. Nisi ti kriv ako nam je vruće. Onda smo blistavo prešli naprijed. Ne mora imati nikakve nepotrebne kućice, inače će desert biti neopozivo zapečaćen.

Pažljivo mijesimo tijesto, vi ćete biti krivi što ćete imati dvodnevne grudi. Pažljivo pratite ovaj korak kako biste smjesu doveli do ujednačene konzistencije. Zdjela multivarka premazuje se sunđerom i u nju se prebacuje tijesto. Potrebno je oko sat vremena da se kolač ispeče u režimu "Vipička". Nakon što završite patlidžan možete ga okrenuti na drugu stranu i ispeći još 15 rolata.

Čokoladna torta sa pavlakom

Sta ti treba:

• pavlaka - 1 boca;
• pileća jaja - 2 kom.;
• Boroshno - 1 boca;
• tsukor – ½ boce;
• kakao – 2 kašike. kašike;
• soda - ½ kašičice.

Umutiti jaja, kakao i šećer u posudi za mešanje na maloj brzini. Prašak se može dodati kasnije, ali se u ovoj fazi može bolje izmiješati. Smjesu možete dovesti do ujednačene konzistencije jednostavnom kašikom. Zatim u činiju stavite kiselu pavlaku, cveklu i sodu. Još jednom to snažno miješamo.

U sljedećoj fazi, tijesto se može ili sipati u male porcione forme, ili možete napraviti cijelu sjajnu tortu premještanjem tijesta u okruglu ili pravougaonu posudu za pečenje. Vreme pečenja je 30 do 40 minuta, u zavisnosti od toplote rerne.

Opcija od dodanih rodzinki

Sta ti treba:

• Boroshno - 1 boca;
• tsukor – 2/3 boce;
• pavlaka - 1 boca;
• ljut Olija – 100 g;
• Rodzinki – 50 g;
• soda - 1 kašičica;
• vanilin – 1 kašičica;
• sah. prah;
• sol - 1 prstohvat.

Gornji dio putera otopimo na bilo koji način. Ne zaboravite da skinete podmazan pleh. Rodzinki se pažljivo sortiraju, prebacuju u zdjelu i pune koprom 15 minuta. Ovo je neophodno kako bi se izbjeglo oticanje. Nakon toga, potrebno ga je isprati vodom i obrisati papirnim ubrusom ili servom kako biste uklonili korov.

Umutite jaja i umutite ih dok se ne pojavi svijetložuta boja. Također vizualno provjerite da li se kristali potpuno istope. Dodajte kiselo vrhnje, maslinovo ulje, malo soli i vaniliju. Dobro promešati. Soda dolazi na red. Nema potrebe da ga gasite jer će u testu biti kiseli proizvod - pavlaka. Preostali iznutrici se obilno dodaju, što blista odostraga. Testo može ispasti srednje gusto, kao za pravljenje palačinki.

Posudu za pečenje namažete uljem koje se izostavi, lagano pospi brašnom i u njega izlije testo. Postepeno podijelite na različite kriške tako da kolačići budu po cijelom kolaču, a ne samo u jednom dijelu. Desert se kuva u rerni na 180 stepeni nešto više od jednog dana. Povremeno morate provjeravati spremnost kolača čačkalicom.

Razbijte jaja i miksajte ih pjenjačom ili mikserom na srednjoj brzini. Zatim u smjesu dodajte kiselu pavlaku, sodu i maslinovo ulje. Nema potrebe za gašenjem sode, jer je pavlaka već takva fermentisani mlečni proizvod I na ovom svijetu više neće biti nade ni za šta. Shvidshe, reci to nehotice.

Smesu dobro dodajte u porcijama, a zatim dobro promešajte, raspoređujući je u testo. U ostatku dana kakao curi a bitno je i da se u smjesu ne doda ista količina smeđe boje. Stavite testo u podmazan pleh. Dajte prednost silikonskom, keramičkom ili plastičnom posuđu. Nikada nemojte vikorizirati metal! Kolač se priprema u mikropšeničnoj rerni, uključenoj ponovo zatezanje, 7-10 hvilin.

Cupcake sa pavlakom i rodzinki (finski)

Veoma ukusan i jednostavan kolač u finskom stilu. Vino je mekano, sočno i ne zahtijeva nikakve dodatke. Hiba scho, na rodzinki. Ale, kakav je to kolač bez rodzinkija?

dionica

za 6 porcija (porcionirani oblici) ili 1 veliki oblik - Ø 22-24 cm

• Boroshno – 1 boca;
• Zukor – 1 boca;
• Sil – 1/3 kašičice;
• Jaja – 2 komada;
• Pavlaka 20% masti – 200 g;
• Rozpushuvach za tijesto – 1 kašičica;
• Rodzinki bez četkica – 1/3 flaše.

Set proizvoda za pripremu kolačića

Pripremi jaka

• Nazad u daljinu Isperite i potopite grožđice u toplu vodu (oko 30 minuta). Zatim dodajte vodu, ponovo isperite i osušite na peškiru ili papirnom ubrusu.
• Pripremite tijesto: pomešati pavlaku, zukor i jaja. Dodajte paperje i sve pažljivo izvodite korak po korak. Ostatak dodaj|dodaj| sušenje grožđica.
• Viklasti na kalupu: Ako imate silikon, nema potrebe za mazanjem, inače podmazujte uljem (top ili roslin). Testo rasporedite iza kalupa.
• Vipecti: Zagrejte rernu na 180 ºC. Stavite kolače u zagrejanu rernu i pecite oko 30 minuta. Znak spremnosti je da su kolačići porumeni i da imaju jak, slatki miris.

Pustite da se kolačići malo ohlade, a zatim ih izvadite iz kalupa. Čuvati u zatvorenim posudama (kontejneri ili vezane vreće).

Ukusni domaći kolačići su spremni!

Sastojci za finsku tortu sa pavlakom
Hajde da umočimo belege vruća voda
Grožđice se suše na papirnom ubrusu

Dodajte sastojke u tijesto
Ovako se pravi testo sa pavlakom za kolače
Silikonski kalupi sa testom

Gotovi kolačići u silikonskom kalupu

Ukusni kolačići sa pavlakom

Ukusni, lagani, divni kolačići sa pavlakom!

Ne znam za vas, ali ja odavno nisam kupovala piće u prodavnicama, iako je u nekim supermarketima veliki izbor raznih konditorskih proizvoda. Malo sam oprezan prema otkriću velika količina barvniki u kremama i prosharkah. To isto skladište je također lišeno misterije. Moj arsenal uključuje nekoliko mojih omiljenih recepata za kolače za razne vožnje.

Danas vam preporučam verziju jednostavnog za pripremu, a vrlo ukusnog, mekanog i sočnog mafina od kiselog vrhnja i rodzinkija. Ne morate ništa posebno da radite osim da miješajte sastojke po redu, sipajte tijesto u kalup i pustite pećnici da tijesto pretvori u prekrasan kolač.

Pripremamo sve proizvode za tortu od pavlake i grožđica.

Izvadite gornji puter iz frižidera i ostavite da mrvice omekšaju. Nakon toga ga narežite na male komadiće i stavite u činiju. Dodamo tsukor.

Uz pomoć viljuške dobro izmiješajte maslinovo ulje i zukr.

Dodajte jaja u smjesu od putera i crkve.

Sve sastojke dobro izmešati, dodati koricu vanilije i umutiti testo. Ponovo pomiješajte sve sastojke.

Dodavati kiselu pavlaku dok sastojci za tijesto ne budu gotovi.

Rodzinki se operu, osuše papirnim ubrusom i stavljaju u testo.

Dodajte tijesto u porcijama, dobro izmijesite tijesto nakon dodavanja dijela smjese na kožu.

Rezultat je isto tijesto za torte.

Forma za pečenje se namaže uljem i testo se sipa u kalup. Stavite formu sa testom na 190 stepeni u rernu na 40 minuta. Spremnost torte sa pavlakom sa rodzinki provjerava se drvenim ražnjem tako što se njime probuši središte torte, ako je ražanj suh - torta je gotova. Izvadite tortu iz rerne i ostavite da se ohladi u plehu.

Mirisni, zlatno smeđi, pa čak i slatki kolač od pavlake sa moljcima, serviran prije čaja ili kave. Zaista volim ovaj kolačić sa mlekom.

Delicious!

Nakon svakog obilnog obroka, duša je da zatraži nešto slatko. Da li se slažeš sa mnom? Onda prenosim vaše poštovanje najjednostavnijim domaći recept kolač sa pavlakom. Njegove glavne karakteristike su lakoća i tečnost pripreme, kao i dostupni sastojci. Vrlo je lako pripremiti ukusnu tortu od kisele pavlake kod kuće – samo slijedite ovaj brzi recept.

Sastojci:

• cukor – 150 gr;
• kokošja jaja- 2 kom.;
• pavlaka 15-20% - 250 ml;
• vanilin - 0,5 g;
• soda - 1 kašičica. (bez težine);
• Boroshno – 300 gr;
• Suvo grožđe bez resica - 100 gr.

Yak specti torta sa pavlakom u rerni

Prvo moramo jasno oprati madeže. Najbolje je potopiti u vruću vodu. Osušite ga papirnim ubrusom i pomiješajte sa 2 žlice. borošna iz zagalnoi kíkostí. To je neophodno kako se krtica ne bi slegnula na dno tokom sata kuvanja.

Uključite rernu na 180°C i počnite da mutite jaja sa tikvicama i vanilijom. Ostatak se može zamijeniti vrećicom kore vanilije, što će očito promijeniti količinu originala. Pasta mora posvijetliti i zgusnuti najmanje 2 puta.

Sada možete dodati kiselu pavlaku. Sve miksajte na srednjoj brzini dok se sastojci ne sjedine.

Cherga boroshn je stigla. Poslužite u malim porcijama, prvo pomiješajte sa sodom. Brzo miksati na maloj brzini mikserom ili rukom kašikom.

U preostalu posudu dodajte rodzinki i pažljivo kašičicom miješajte tijesto da se rasporedi po cijeloj površini.

Napunite kalup za tortu ne više od ⅔ i stavite je u zagrejanu rernu. Silikonski kalup za tijesto nije potrebno posebno pripremati, već metalnu osovinu namazati margarinom i premazati dobro razmućenim brašnom.

Vip sat 45-50 khvilin. Spremnost možete provjeriti drvenim štapićem, morate izvaditi tijesto iz suhog tijesta.

Gotov kolač se jednostavno izvadi iz kalupa. Za jogurt možete ga posuti cimetom u prahu.

Ukusno piće za miran kućni čaj je spremno. Delicious!

Ta nježna vipka je opet ukusna na našem stolu.

Slatka torta sa pavlakom

Mislim da sam vam već rekao recept za moj kohan. Trenutna opcija je praktično improvizacija, zasnovana na prethodnoj, uz neke izmjene. Testo za tortu je preliveno kiselom pavlakom, a nisam ni znala da je pecivo tako mekano!

Ovaj recept za tortu od pavlake stavljam u riznicu naše sveske. Umjesto kisele pavlake možete zamijeniti bilo kojom vrstom jogurta.
Želio bih da prenesem u vaše poštovanje moju fotografiju, ja pevam, a vi ste ohrabreni da isprobate njene naočare u svojoj kuhinji. Čak i domaća vipka, pripremljena s ljubavlju, ispadne tako ukusna da poželite još više da ućutkate svoje najmilije!

Za pripremu kolača od kiselog vrhnja, potrebno vam je

Sastojci:

• Boroshno pšenica - 2 boce,
• Zukor - 1 boca,
• jaja – 2 komada,
• margarin ili puter - 200 grama,
• Rodzinki ili kandirano voće blizu 1 boce,
• kisela pavlaka - 1 čaša (ili jogurt),
• Rozpushuvach – 1 pakovanje (18 grama),
• Vanilin - za voće,
• Tsukrova prah za pijuckanje.

Proces pripreme:

Dobro peremo mladež, biramo jednu bez četkica. Ako su madeži suhi, onda ih je potrebno natopiti, makar i ne previše, kako bi omekšali, a vrh postao nježan i ukusan.

Omekšali puter (ili margarin, kako ga koristite za pečenje) pomiješate sa tikvicama.

Zatim dodajte do polovine kokošjih jaja, sve dobro izmiješajte.

Ovdje sipamo pavlaku i jogurt.

Dodajte pripremljenu rodzinku i promiješajte.

Brašno temeljito prosijemo, umijesimo ga sa pahuljicama i postepeno umiješamo u tijesto.

Sve pažljivo promiješamo da se ne formiraju grudi.

Kalup za tortu premažemo maslinovim uljem i tijesto stavimo na pavlaku.

Rernu zagrejemo na 180 stepeni. Stavite pleh u rernu i pecite na 180 stepeni oko 50 minuta. Spremnost tijesta provjerite drvenom čačkalicom, ako još uvijek nema tijesta na njemu, onda pita još nije gotova. Kada je kolač gotov, izvadite pleh iz rerne. Uzmite domaći kolač, prebacite tepsiju na dasku za pečenje ili pleh.

Ostavite da se kolač ohladi i prelijte ga šećerom u prahu ili nekom glazurom. Od male količine tikvica možete istući par kašika bogate kisele pavlake.

Kolač od kisele pavlake sa rodzinkima isječemo na komade, sipamo čaj i pozivamo sve za sto.

Prijatan čaj!

Za ukusan desert, hvala Svetlani Kislovskoj.

Hvala ti Anyuto.