Kako pripremiti supu sa svinjskim rebrima. Supa sa svinjskim rebarcima. Gomila jednostavnih recepata.

1 kom.,

Supu pripremite ovako:

Poprečno rezana svinjska rebra mogu se okrenuti sa strane ukusna trava Kako znati kako ih pravilno pripremiti. Danas mnogi ljudi pokušavaju jednostavno ispeći ili podmazati proizvod, pokušavajući uštedjeti vrijeme. Zapravo, kuhari preporučuju lagano kuhanje sastojaka, bez obzira na vrstu obrade. Oni, koliko je moguće da razviju virus, leže u ovom tipu. Svježa ili smrznuta rebra treba kuhati najmanje 50 minuta.. Dimljena rebra ispeći za pripremu supe i skuvati 15 do 30 komada zavisno od toga koliko je bujon bogat.

Kako odabrati prava rebra za krivolov?

Svinjska rebra - ovo je gornji dio prsa, koji se sastoji od četkica, mesne kuglice i malog masnog mljevenog mesa. Teško ih je skuhati; proizvod se ne može pripremiti dok se ne skuva i zagrije. Međutim, da biste dobili željeni rezultat, nije dovoljno razumjeti koliko varirati komponentu, potrebno je i pravilno odabrati.

Posebno poštovanje zaslužuju sledeći momenti:

• Svježe meso ima jarko crvenu boju. Zavitryani shmatki su kategorički ograđeni. U ekstremnim slučajevima, potrebno je dati prednost smrznutoj ili vrućoj verziji.

Porada: Na rebrima je masni džep koji nije lako iseći. Podmažite sastojke u zagrejanom tiganju bez ulja. Istina, ova opcija je dostupna samo u kontekstu činjenice da se planira pripremiti kao samostalno stado.

• Rebra veličine 10-20 cm je mnogo teže pripremiti, ali ih je vrlo teško sami podrezati. Najbolje je zamoliti prodavača da prvo preuzme proizvod u malim komadima.
• Odabrati svinjska rebra za supu, a zatim spojiti elemente sa vrlo tankom kuglom mesa. Predviđeno je pripremanje čitavog asortimana začinskog bilja, posebno mesnih komada.

Naravno, najbolje je kuhati svježi ili rashlađeni proizvod, ali ako kuhate smrznuto meso, okus je jednako ukusan kao i začinsko bilje. Pogotovo ako slijedite preporuke kako ukloniti virus. Još jedna važna točka je temeljito odmrzavanje proizvoda. Pogled na vikoristan je hladan i vruća voda, peći na mikro-drva su efikasnije.

Kuhamo svježa rebarca

Za kuhanje proizvoda, uključujući i sama rebra za količinu od 1 kg (proporcije nisu za supu, već za samostalno uzgoj stada), potrebno nam je 1,5 litara vode i 2 žličice soli. Po potrebi isperite svinjska rebra promjenjivom vodom i lagano osušite. Sljedeće ide ovako:

• Kada dodate komponente u vodu, smrad će biti prisutan, ali će prekriti površinu. Ako planirate kuhati supu, tada se oznaka vrši u hladnom vodom. Ako se komponenta kuva kao samostalna biljka, jaka je.
• Zakuhajte masu, po potrebi skinite pjenu. Zamijenimo vogon i skuhamo komponentu sa 50 hvilina. 5 minuta prije nego što se ploča uključi, dodajte vodu i promiješajte skladište.
• Kada su svinjska rebra gotova, ne morate ih tući. Treba ih odmah izvući, provjeriti spremnost i pobjednici za priznanja.

Nakon takve obrade, ako se komponenta ne čuva u supi, može se prerađivati ​​na različite načine. Ukoliko želite da koristite ovaj proizvod, čist izgled. Ale se najčešće zatim gasi, podmazuje ili peče, uklanjajući sokove iz lasoa. Toplo vjerujem da što je jednostavniji pristup, to je bolji rezultat.

Osobenosti dimljenih rebara

Dani kuhanja još traju, jer je potrebno skuvati rebra, jer se smrad vikorije proizvodi za pripremu bogate čorbe. Jedno je postalo jasno da ako komponenta ostane u klici duže od godinu dana, čorba će ponovo izaći, a samo meso će prokuhati i potrošiti sve svoje slana jakosti Zato je tako skupa. Najbolji rezultati iz takvih izložaka su 15 pernica, što je dovoljno za pripremu bujona od jaka. Ako vam treba više masnoće, onda meso isecite u zapršku na malo više, ili ne više od 30-40 komada. Nakon što se ovaj proizvod izvuče iz sredine, po potrebi obradite rubove elemenata i dodajte u gotovu biljku.

Ne možete zaboraviti da su kuhana svinjska rebra prelivena masnim i visokokaloričnim proizvodom. Ne stavljajte više od 400 g proizvoda u lonac ako planirate da kuvate supu sa njim. Inače će juha biti još gušća i bogatija. Ako su proporcije poremećene, masnu bazu nije moguće razrijediti vodom ili koprom, iz kojih se može ukloniti neurezana ljuska. Takvu čorbu je bolje zamrznuti na kockice, a zatim koristiti za pripremu raznih umaka i dinstanje mesa. Štaviše, nećete morati da odmrzavate komponentu, samo je trebate staviti u pripremu.

Da li želite da bacite svoj novac?

Nadmirna vaga nije samo estetski problem, to je zdravstveni problem. Donijeli su Vam ljekari - koža 10 kg. zavoi vaga kratak život 3-5 godina. Takođe je dokazano da možete smršaviti ako vam nije potrebno...

1. Prije pripreme klipa pripremite povrće. Šargarepu pažljivo namočite u tekućoj vodi i narendajte na sitno rende. Cibulin se mora oguliti i oguliti, a povrće narezati na sitno.

2. Povrću dodati potrebnu količinu maslinovog ulja, premazati u tiganju dok ne omekša.

3. U šerpu sipajte potrebnu količinu vode, prvo je spustite i stavite na srednju vatru. Po završetku ključanja potrebno je ukloniti udarac koji se pojavio.

4. Kada se svinjska rebra dinstaju u ključaloj čorbi do poslednjeg minuta, dodajte rebra i šargarepu premazane uljem. Ponovo prokuhajte.

5. Dodajte malo hrane. Međutim, u ovom slučaju je potrebno manje posla, jer se pripremate najmanje 15 minuta. Ako ovo jelo spada u kategoriju onih koje je potrebno brzo pripremiti, onda ga je potrebno promiješati na samom kraju.

6. Lokshina supu posolite. Nivo soli se može podesiti prema ukusu. Bolje je ne eksperimentisati, ali možete posoliti i na suvom tanjiru.

7. U kipuću masu dodajte zelenila koliko želite. Može biti svježa, sušena ili smrznuta.

8. Supu sa svinjskim rebrima treba dovesti do pripravnosti i skinuti sa šporeta. Spremnost se može utvrditi kampom lokshina. Čim je gotovo, trava je spremna!

Ovu svježu biljku možete poslužiti uz pavlaku i svježi kruh. Sve ostalo je na vama! Tse mozhe buti svježe zelje, salata od aromatičnog povrća itd.

Smachnogo!!!

S poštovanjem, Marina Tofan.
Pokrov recept sa fotografijama posebno za web stranicu porodice Sita.

Supa sa svinjskim rebarcima najjednostavniji je način da uživate u svom zavičaju. Sastojci za supu su jednostavni - rebarca, krompir, cibul, paradajz i krep. Zavdyaki zašto tsey ukusna supa Uz rebra možete dobiti najpovoljnija i najjednostavnija iz vlastite pripreme. Tako ukusna i bogata supa svinjska rebra Prikladno je da i odrasli i djeca pojedu sve, bez viška.

Ako rebra skuhate kasnije i pripremite juhu za supu, tada će se vrijeme kuhanja smanjiti na minimum i ne više od jednog dana.

Sastojci za "Rebarca":

• - cibulin;
• - 4 svinjska rebra;
• - šargarepa;
• - par dasaka za krompir;
• - paradajz;
• - iza vašeg užitka;
• - par eksera useva.

Kako pripremiti supu od rebarca:

Dobro operemo rebra, očistimo cibulinu od bujne.

Rebra i cibulin je potrebno staviti u šerpu, preliti hladnom vodom i staviti da se kuva.

Pecite rebra oko sekundu i ne zaboravite da skinete penu dok se peče.

Rebra su dobro skuvana, a iz čorbe je izvađen cibulin koji je potom proceđen kroz fino sito.

Krompir se oguli i iseče na kockice srednje veličine i stavi u šerpu zajedno sa svinjskim rebrima. Krompir kuvajte oko 5 minuta.

Očistite šargarepu i narežite je na kockice.

Nakon krompira u supu dodajte šargarepu.

Solimo supu, možete dodati i prstohvat bibera.

Moraćete malo da se popetljate sa paradajzom i skinete mu kožicu, da vam bude lakše, samo ga poparite koprom, kožica će se vrlo lako oguliti.

Paradajz se isječe na kockice, dodaje se u supu i miješa oko 5 minuta.

Sitno nasjeckajte zelje, dodajte ga na kraju kuvanja i dobro promiješajte našu supu.

Sada treba dobro pokriti supu i ostaviti da odstoji neko vrijeme. Zalishimo yogo hvilin za 10.

Pa, supa je gotova i može se poslužiti na tanjirima.

Obožavam rebarca, višova supa je sočna i bogata, a ukusna je bez krivice. Prijatno!

Među ljubiteljima procijeđenih mesnih supa postoji ideja da će čorba od svinjskih rebara biti najukusnija i najukusnija. Supa sa svinjskom čorbom se skuva veoma brzo, jer se od svih vrsta mesa koristi svinjsko meso. Često možete postati malo hranljivi: „Kakvu supu možete napraviti od svinjskih rebarca?“ Slana i bogata supa se može pripremiti na razne načine, na primjer, dodavanjem povrća, gljiva ili vermikela. Sve je prepušteno vašoj mašti. Supa sa svinjskim rebrima - puna ukusa i slada. Ne veruješ mi? Uvjerite se sami! Dakle, pogledajmo kako pripremiti svinjsku supu.

Ovčja supa sa svinjskim rebrima i pečurkama

Sastojci:

• svinjska rebra – 500 g;
• Oliya Roslinna - 4 žlice. kašike;
• ripchasta cibulya- 2 kom.;
• paprika - 1 kom.;
• pecheritsi – 100 g;
• paradajz – 4 kom.;
• krompir – 200 g;
• sol, biber - za ukus;
• peršun za ukras.

Priprema

Hajde, spremi se supa od gljiva Za svinjetinu, svi proizvodi se prvo moraju pripremiti. Uzmite svinjska rebra i dobro ih isperite pod hladnom vodom. Stavite u čavunok, prelijte maslinovim uljem i pržite ih na laganoj vatri. Očistite pečurke i pečurke narezane na male kockice. Paprika Inače, očistimo meso i jezgro i narežemo na trakice. Svinjskim rebarcima dodajte nasjeckano povrće i gljive i premažite 5 rebara odjednom.

Sada očistimo krompir, narežemo ga na male komadiće i napunimo vodom da uklonimo sav skrob. Na čavunke nalijte vodu i prokuhajte. Zatim dodajte krompir i kuvajte 15 minuta. Sveži paradajz Napunite koprom i vitrifikujte sa 3 hvilina. Ako je koža sjajna, izvadite je iz vode i očistite. Meso je pažljivo isečeno i premazano u tiganju sa oko 5 pera.

Dodajte začine i promiješajte. Dodajte paradajz u čavune, posolite i pobiberite dok ne poželite. Peršun se pere pod mlazom vode i usitnjava. Dodajte ga u našu supu i kuhajte sve odjednom još 5-10 minuta. Čavonk vadimo sa vatre, pokrijemo poklopcem i pustimo da se supa krčka sat vremena dok ne bude divnog ukusa. Pripremljenu supu od svinjetine i šampinjona sipajte u prekrasne duboke tanjire i prije serviranja dodajte u kožu nasjeckano zelje i pavlaku dok ne poželite. Dobar tek tebi i cijeloj tvojoj domovini!