Дисбактеріоз що можна їсти що не можна. Дієтичне харчування при дисбактеріозі. Приклад меню дієти на тиждень

Дисбактеріозом називають зміну мікрофлори кишечника, при якому скорочується кількість корисних біфідо- та лактобактерій та розростається патогенна флора.

Дієта при дисбактеріозі кишечника дозволяє відновити мікрофлору та нормальне функціонування органу.

Стадії та прояви

Цей стан проявляється стандартними симптомами. Залежно від складності перебігу дисбактеріоз поділяють на 4 стадії:

1. Видимих ​​порушень роботи кишечника не спостерігають. Зрідка можливе бурчання в животі.
2. З'являється нудота, блювання, запори, проноси, неприємний присмак у ротовій порожнині.
3. Виникають болючі відчуття в кишечнику. У калі спостерігаються залишки їжі.
4. Посилюються симптоми попередніх стадій. Виникає апатія, депресія.

Зменшення кількості корисних бактерій у кишечнику призводить до порушення роботи всіх органів травлення. Наслідком дисбіозу стає коліт. Запалення кишківника важко піддається лікуванню, веде до втрати ваги, анемії.

Причини дисбактеріозу

Порушення мікрофлори виникають з таких причин:

1. Прийом антибіотиків.
2. Хронічний панкреатит.
3. Інфекційні захворювання.
4. Зниження імунітету.
5. Порушення кислотності шлунка.
6. Кишкова непрохідність.
7. Не правильне харчування.
8. Проживання у екологічно несприятливих місцевостях.
9. Нервова перенапруга, страхи, стреси.

Сприятливі фактори

Найімовірніше виникнення синдрому у жінок, які приймають оральні контрацептиви. Він також виникає через гормональний дисбаланс у період вагітності, клімаксу. Страждають на них люди з ВІЛ-інфекцією.

У дітей грудного віку дисбіоз виникає після відмови від годування грудним молоком.

Роль продуктів харчування та дієти

При дисбактеріозі призначають пробіотики. Так називають непатогенні мікроорганізми, що відновлюють флору кишечника. До них відносяться лакто- та біфідобактерії, дріжджові грибки, молочнокислий стрептокок.

Пробіотики містяться у деяких продуктах харчування. До них відносять кефір, ряжанку, йогурт, рікотту, маццони.

У лікуванні використовують лікарські препарати, біологічно активні добавки, що містять корисні бактерії.

Сприятливі для кишечника та пребіотики. Це хімічні речовини, які не засвоюються тонким кишечником, але стимулюють зростання корисних бактерій.

Лінекс, Біфіформ, Хілак Форте є найпопулярнішими лікарськими засобами.

Необхідно знати, які продукти можна їсти. Правильне харчування, дотримання дієти важливі у лікуванні дисбактеріозу. Вони допоможуть відновити баланс мікрофлори кишківника. Необхідно також враховувати, які продукти не можна вживати.

Дієта призначається при тривалому прийомі антибіотиків або отруєння для нормалізації ваги. До її переваг належить збалансованість продуктів харчування, їх доступність, висока ефективність.

Дозволені продукти

Перелік продуктів, які дозволяється використовувати у приготуванні дієтичних страв, Широкий. Їх необхідно вживати у відвареному вигляді.

Продукти харчування, які включають у меню:

• Бульйон із курки, білої риби.
• Картопля.
• Свіжі огірки.
• Петрушка кріп.
• Кефір.
• Сир.
• Ряжанка.
• Перлівка, гречка.
• Палена, вершкове, рослинна олія.
• Кисіль.
• Свіжі ягоди.
• Овочі та фрукти.

Заборонені продукти

Слід пам'ятати, що смажені, копчені, солоні продукти вживати не можна. Крім того, заборонено:

• Консерви
• Майонез.
• Цілісне молоко, вершки.
• Кислі фрукти.
• Часник.
• Гриби.
• Морепродукти
• Квас, газованих напоїв.
• Алкоголь.
• Ковбаса.
• Висібний хліб.
• Мариноване м'ясо.

Зразкове меню на 7 днів

Відновлення кишкової мікрофлори залежить від того, чим харчується людина. Правильно підібране меню дозволить відновити роботу організму, збагатить його вітамінами, корисними речовинами.

Дотримання дієти не потребує великих матеріальних вкладень чи використання екзотичних, важкодоступних продуктів.

До її переваг належать:

1. Збалансованість.
2. Забезпечення норм поживної цінності.
3. Поліпшення здоров'я.
4. Відсутність почуття голоду.
5. Купірування ознак дисбіозу, таких як здуття живота, почуття бродіння, дискомфорту.
6. Відновлення дефекації.

Дотримання дієти має позитивний ефект у тому випадку, якщо харчування збалансоване, дробове. Їду протягом дня здійснюють 5-6 разів. Не слід харчуватись пізніше 19 годин.

Таблиця меню на тиждень:

День тижня	Страви
Понеділок	Картопляне пюре з молоком, фрикадельки, трав'яний настій. 100 г нежирного сиру. Суп з невеликим шматочком вареного м'яса, бурякове пюре, компот із солодких фруктів. Чай з печивом. Кисіль ягідний.
Вівторок	Манна каша, сир, чай. Солодкі ягоди. Рибний суп, шматок білої риби відвареної, печене яблуко. Галетне печиво, компот. М'ясні тефтелі, рис, компот. Кефір.
Середа	Каша пшенична, 50 г плавленого сиру, трав'яний відвар. Морквяне суфле. Молочний суп, відварена картопля з куркою, чай. Молочна каша. Кисель фруктовий, печиво.
Четвер	Варене яйце, зелений чай, сухе печиво. Йогурт несолодкий, фрукти. Суп з рисом, варене нежирне м'ясо, картопля, компот. Чай, зефір. Сирний сирок, кефір.
П'ятниця	Гречана каша, чай із молоком. Запечені груші. Суп з макаронами, тефтель рибна, картопля, чай. Фруктове пюре, сік. Кисіль.
Субота	Сиркова маса, рисова каша, компот. Банан. Варене м'ясо курки, гречка, кисіль. Сік, вафлі. Полуничне пюре, сік.
Неділя	Варені риби з картоплею, сік. Фрукти, ягоди некислі. Суп овочевий, м'ясні биточки, компот. Чай, пряник. Кисіль.

Здорова їжа і правильно складений раціон надають корисну дію на мікрофлору кишечника, створюють сприятливі умови для своєчасного вироблення шлункового соку.

Харчування при дисбактеріозі буде ефективним, якщо дотримуватись питного режиму. Вода вживається за півгодини до їди або через 2 години після нього. Дозволяється пити очищену, кип'ячену, мінеральну без газу.

Корисні страви

Дієтичне харчування при дисбіозі передбачає відварені, парові продукти. Урізноманітнити харчування можна такими рецептами страв:

• Страва на сніданок. Замочити курагу проти ночі. Вранці дрібно нарізати, додати|добавляти| подрібнені грецькі горіхи. Збити сир з|із| медом. Змішати продукти. Прикрасити шматочками банана, ягід.
• Салат на обід. Дрібно нарізане щавель змішати з горіхами. Продукти заправити сметаною.
• Коктейль на вечерю. Збити полуницю, банан, кефір. До суміші додати чайну ложку меду.

Дієта при дисбактеріозі з діареєю

Найчастіше порушення мікрофлори кишечника у дорослих та дітей супроводжується проносом. У цьому випадку необхідно перейти до голодування, якого дотримуються протягом 2-3 днів. У цей час потрібно багато пити. Вживають чай, ягідні напої, відвари із трав. Цукор у них не додають.

Дотримуються таких принципів харчування:

• Виключають із раціону жирна, копчена, солона, консервована їжа.
• Видаляють із меню продукти, в яких міститься клітковина.
• Компоти проціджують.
• Включають до раціону бульйони з нежирного м'яса, киселі.

Дієта при дисбактеріозі із запором

У випадках, коли випорожнення нерегулярні, з харчування виключають ті ж продукти, що і при проносі.

Крім того, дієтичний стіл містить:

• Буряки, гарбуза, свіжі, запечені фрукти.
• Висідний, житній хліб.
• Каші.

Заборонені продукти, які негативно впливають на мікрофлору кишечника та травлення: халва, здоба, солодощі, газована вода.

Рецепти народної медицини

Дисбіоз можна лікувати за допомогою методів народної медицини. Вони мають велику популярність. Особливо часто домашні рецепти застосовуються на лікування симптому в дітей віком.

Для швидкого рекомендуються кисломолочні продукти. Також кисле молоко, яке готують у домашніх умовах, покращує травлення. Для цього необхідно в 0,5 л теплого молока додати по 1 столовій ложці меду та цукрового піску. Додати 2 г дріжджів. Наполягати у темному місці 1,5 години. Випити все за півгодини до першого прийому їжі.

Швидко відновити роботу кишечника дозволить рецепт, до складу якого входить кефір, ряжанка, мед. Для цього потрібно взяти по 2 склянки кисломолочних інгредієнтів, додати 5 столових ложок натурального бджолиного продукту. Склад потрібно випити протягом дня.

Одночасно з кефіром, кислим молоком, сиром можна вживати лікарські настої трав. Для цього готують такий склад:

• 100 г пижма;
• 100 г материнки;
• 200 г мати-й-мачухи;
• 50 г чаги.

Залити все 1 л окропу. Наполягати протягом доби. Щодня необхідно випивати склянку настою.

Лікування дисбіозу після антибіотиків

Медичні антибактеріальні препарати завжди негативно впливають на роботу кишечника. Вони практично повністю знищують його корисну мікрофлору. Народні рецептишвидко справляються із проблемою.

• Готують склад, куди входить 0,5 кг чорного хліба, 1 кг цукру, 3 л теплої води. Суміш залишити для бродіння на 3 доби. Курс лікування становить 3 дні, по 300 мл тричі на день.
• Крім цього, протягом дня випивають щонайменше 1 л кефіру.

Важливо своєчасно зайнятися усуненням проблеми. Адже саме через дисбактеріоз у людей знижується імунітет, розвиваються шкірні захворювання, з'являється гіповітаміноз, виникають різні патології організму.

Правильні терапевтичні заходи, дієта, лікувальні травидопоможуть відновити мікрофлору, позбавити дисбактеріозу.

Чи їжа може бути ліками? Звичайно. Особливо якщо йдеться про харчування при дисбактеріозі кишечника.

Дисбактеріоз – порушення кишкового біоценозу: нормальна або знижена кількість корисної (облігатної) та підвищений вміст умовно-патогенної (факультативної) флори.
Цей синдром, як правило, розвивається в рамках інших захворювань шлунково-кишковий тракт, після операцій, кишкових інфекцій та лікування антибіотиками. Тому дієта повинна:

• враховувати особливості харчування при основному захворюванні,
• допомогти впоратися з симптомами диспепсії, проносами чи запорами,
• створювати сприятливі умови для зростання корисної мікрофлори,
• компенсувати гіповітаміноз, який завжди супроводжує дисбактеріоз,
• знизити ризик харчової алергії, що часто супроводжує цей синдром.

Основні принципи дієти

Молочні продукти, багаті на лакто- та біфідобактерії, обов'язково повинні входити до раціону хворого на дисбактеріоз кишечника.

1. Повинен дотримуватися ритм харчування - сніданок обід і вечеря в один і той же годинник.
2. Дієта має бути збалансована за білково-енергетичним складом, обов'язково включати харчові волокна, а від рафінованих продуктів краще відмовитись.
3. Обов'язково повинні входити до раціону молочні продукти, збагачені біфідо- та лактобактеріями.
4. Харчування має бути строго індивідуалізоване, якщо зазначено непереносимість будь-якого продукту, його слід негайно виключити.

Харчування при дисбактеріозі кишечникапередбачає включення до раціону пребіотиків і пробіотиків. За ними не обов'язково вирушати в аптеку, цілком можливо, все необхідне виявиться у найближчому гастрономі

Що таке пребіотики та як вони впливають на кишкову мікрофлору?

Умова нормального зростання кишкової флори – оліго- та полісахариди, що містяться в продуктах харчування, переважно в злакових, овочах та фруктах, які не всмоктуються, а ферментуються в кишечнику лакто- або біфідобактеріями та стають джерелами енергії для них.
Олігосахариди входять до складу грудного молокатому немовлята ними забезпечені. Дорослі можуть отримати їх, з'їдаючи цибулю, часник, кабачки, гарбуз, моркву, вівсяну кашу. Фруктоолігосахаридами багаті яблука, банани, абрикоси, гранати та багато ягод. Полисахарид інулін знаходять у цикорії, земляній груші, коренях кульбаби та лопуха, у часнику та цибулі; у квасолі та гороху є рафінозу – це теж біфідогенні пребіотики. Для отримання необхідної добової дози бажано з'їдати 5 порцій фруктів та овочів на день.

Полісахариди, які ще називають харчовими волокнами

• служать для бактерій кишечника джерелом харчування,
• регулюють просування їжі по кишечнику,
• діють як ентеросорбенти,
• у багатьох виявлено антибактеріальну дію щодо патогенної флори,
• органічні кислоти, які утворюються при їх перетравленні, благотворно діють на слизову оболонку кишечника, сприяють всмоктуванню магнію і кальцію.

Полісахариди ділять на водонерозчинні та водорозчинні.

1. Водонерозчинні (целюлоза, лігнін) прискорюють просування їжі кишечником. Вони містяться у висівках, а також у ягодах, овочах та фруктах, особливо у шкірці.
2. Водорозчинні харчові волокна (фітин, пектин, слизу та камеді) навпаки, уповільнюють рух їжі по кишечнику, але обволікають її, ускладнюючи контакт із травними ферментами. Фітин міститься в насінні рослин, пектин багаті яблука, груші, сливи та абрикоси, чорна смородина, морська капуста. Камеді знаходяться в рисі, вівсянці та перловій крупі, ці ж продукти, а також насіння льону – джерело слизів.

Знаючи про антибактеріальну дію деяких пребіотиків, можна рекомендувати певний вид овочів та фруктів для кожного варіанта дисбактеріозу.

• При стафілококовому дисбактеріозі допоможуть малина, барбарис, горобина червона та чорноплідна, суниця.
• На протей, клебсієлу, синьогнійну паличку діють гнітюче редька, часник, кріп, хрін, шавлія, горобина та чорниця, абрикоси, яблука.
• Змінені колонії кишкової палички пригнічують гранат, цибулю та солодкий перець.
• Кандидозний дисбактеріоз допоможуть вилікувати моркву та брусницю. Можна влаштовувати морські розвантажувальні дні.

Що таке пробіотики та навіщо вони потрібні?

Це живі мікроорганізми, головним чином представники облігатної флори кишечника, які, надходячи в організм,

• антагоністично діють на умовно-патогенну флору, зміщуючи баланс користь корисною;
• продукують вітаміни групи В, К
• стимулюють неспецифічний імунітет – вироблення інтерферонів та інтерлейкінів у кишечнику;
• розкладають жовчні кислоти, зменшуючи цим діарею;
• пригнічують синтез серотоніну, запобігаючи розвитку харчової алергії.

Культури мікроорганізмів додають у молоко як закваску, і в магазини надходять готові продукти-пробіотики: кефір, біфідомолоко, біфідокефір, ацидофілін, йогурт, актимель, активія, кумис.

Які корективи вносять до дієти залежно від типу кишкової диспепсії?

1. Якщо переважає бродильна диспепсія, то стілець набуває жовтуватого відтінку, у калі багато крохмалю, неперетравленої клітковини, реакція кисла. Слід обмежити вуглеводи, молоко та сирі овочі. Рекомендується відварене м'ясо, яйця, парова риба, сир – тобто білкова їжа. Допускаються відварені овочі, каші та кисломолочні продукти. Можна використовувати прянощі: гвоздика, перець, лавровий лист допомагають впоратися із бродінням. Чай з ромашки та м'яти допоможе зняти спазми та зменшить біль у животі.
2. Якщо переважає гнильна диспепсія, то кал темний, з неприємним різким запахом, копрограма показує велика кількістьнеперетравлених м'язових волокон, лужна реакція. Обмежують м'ясо та жири. Рекомендуються відварені овочі, можна їсти каші та кисломолочні продукти. Компот із кураги або пюре із стиглих абрикосів, сік або кисіль із журавлини теж допоможуть боротися з процесами гниття в кишечнику. З трав рекомендується шавлія, кмин, меліса і полин гіркий.
3. Якщо дисбактеріоз протікає із запорами, необхідно забезпечити в раціоні достатню кількість клітковини. Відварені овочі – капуста білокачанна та цвітна, морква, гарбуз, баклажани, стиглі абрикоси та яблука у вигляді пюре, компот з ревеню допоможуть прискорити просування їжі кишечником. Хороший ефект дають висівки – їх потрібно приймати від чайної до столової ложки 3 десь у день, краще запивати кефіром.
4. Якщо турбують проноси, то їжа має бути відвареною і протертою, не надто гарячою та не холодною. Кора дуба та кірки граната, компот із черемхи та чорниці допоможуть впоратися з проблемою.

Дієта – це те, з чого починається лікування дисбактеріозу. А в деяких випадках і успішно закінчується.

До якого лікаря звернутися

Питаннями лікування дисбактеріозу займається лікар-гастроентеролог. Докладніше розповісти про особливості харчування при цьому стані може лікар-дієтолог.

Наше відео про популярний пробіотик Лінекс та його аналоги:

У дієту при дисбактеріозі кишечника не включаються алкоголь, гострі закуски - як звикли харчуватися порушники, які отримали нездужання. Краще купити сир, молоко, банани (джерело інуліну). У їжі має бути велика кількість клітковини, розбавляйте молочний раціон крупами. Матері новонароджених при розладі кишківника у дітей замислюються, чим годувати дитину. Без сумніву, немовлята повинні отримувати материнське молоко з пребіотиками та частиною корисних штамів бактерій. Годувати потрібно грудьми, частина флори формується на шкірі сосків.

Серед повсякденних продуктів є джерела пребіотиків пробіотиків порівняно мало. Варто подумати, що включити в меню, купивши пробіотики в найближчій аптеці. Здорова їжа, молоко, мінімум кави – посильний внесок будь-якої людини у підтримку власного здоров'я. Нижче перераховані продукти, що містять харчові волокна та складні цукри. З наведеного списку не потрібно складати дієту. Їжа має бути різноманітною.

Людина, що регулярно постачає власній мікрофлорі пребіотики, не страждає від розглянутого захворювання. Дисбактеріоз кишечника чекає на людей, які харчуються одноманітно. Озвучене легко продемонструвати на двох категоріях громадян: молоденькі дівчата та атлети. Дівчата поглинають тоннами йогурт і вважають, що таким чином убережуться від неприємностей.

Хіромі Шинья, японський вчений, вважає споживання кисломолочних продуктів дорослим населенням неприпустимим. Статистика Японії чи США недоступна, але 90% наших співвітчизників виявляють проблеми із мікрофлорою кишечника. Молоді дівчата припускаються помилки, вважаючи що йогурт містить корисні бактерії. Тим часом, бактеріям теж потрібна їжа.

Що виходить, коли меню при дисбактеріозі повністю складається з йогурту? Людина закидає у шлунок штами бактерій (якщо продукт свіжий), 99,9% організмів негайно гине. Жменька, що залишилася, потрапляє в кишечник, відчуваючи дефіцит їжі. Біфідобактерії та лактобацили люблять клітковину, переважно – рафіноз (нескладний трисахарид). У йогурті клітковина відсутня.

Висновок простий: потрібно з'їсти бактерії, потім підгодувавши культуру, уникнувши загибелі корисних бактерій. Придивимося до харчування спортсменів. Меню атлетів виглядає так:

1. Гречка.
2. Білка яйця.
3. Куряча грудка.

Кмітливі культуристи додають сюди печінку, чим негайно заповнюють нестачу вітамінів. Перелічені крупи корисні. Амінокислотний склад гречки не знає рівних, вуглеводи можна віднести до розряду повільних. Рис чудово засвоюється та заряджає енергією. Молоко не вітається – Джо Вейдер рекомендує вживати молочні продукти з обережністю через метеоризм.

Бактерії утилізують молочний цукор, формуючи необхідний організму рН-фактор. Поява метеоризму призводить до дисбактеріозу кишечника. Приймайте препарати для нормалізації мікрофлори, наприклад, Лінекс.

Джо Вейдер говорить у книгах про користь бактерій, необхідність клітковини, про дисбактеріоз – жодного слова. На заході не визнають вказану хворобу. Тим часом метеоризм є симптомом захворювання.

Які корисні речовини містяться у звичайній їжі

Мікрофлора кишечника починає формуватися вже у дитини. Харчування дитини включає біфідобактерії та лактобацили, які отримують від матері. Розмножуються організми у субстраті жіночого молока. Корисно з віку 3-4 місяців застосовувати овочеві та фруктові пюре, адаптовані суміші. Вважають, що становлення мікрофлори закінчується в однорічному віці.

Повсякденна їжа містить більшу частину необхідних компонентів. Достатньо правильно скласти раціон.

Рафінозу

Міститься переважно в гороху, квасолі, капусті, спаржі, крупах. За будовою - складний цукор, що годує біфідобактерії. Включає до складу:

1. Галактозу.
2. Глюкозу.
3. Фруктозу.

Вуглевод широко поширений у царстві рослин, посідає друге місце після сахарози серед водорозчинних цукрів. Розщеплюється ферментом альфа-галактозидазою – ензимом, який відсутній у травному тракті людини. У неперетравленому вигляді трисахарид доходить до кишечника, стаючи їжею для бактерій.

При зброджуванні раффінози утворюються гази, переважно метан та водень. Відбувається нормальний процес розпаду трисахариду під дією згаданого ферменту, що виробляється біфідобактеріями. Почасти пояснюючи метеоризм, що розвивається при прийомі гороху. Втім, поступово ШКТ адаптується до подібної їжі, процес стає невиразним.

Фермент альфа-галактозидазу продають окремо. Наприклад, речовина зустрічається у продукті Beano. Невелика частка гороху чи квасолі має бути у харчуванні у розвиток біфідобактерій.

Інулін

Велика кількість зазначеного з'єднання фруктози знаходиться в цикорії, бульбах топінамбуру, часнику. Інулін – альтернативне джерелоенергії рослин нарівні з глюкозою. Зберігається переважно у кореневій частині. Інулінове сховище створюється 36 тисяч видів рослин. Найпоширеніші найменування:

1. Банани.
2. Пшениця.
3. Спаржа.

Рослинами інулін використовується для регулювання осмотичного потенціалу клітин, допомагаючи рослинам протистояти посусі та холодам у зимову пору року.

З історії

Виділено у 1804 році Валентином Розі з Ínula helénium (оману). Від латинського найменування походить назва з'єднання. Незасвоюваний вуглевод викликав великий інтерес у науковому світі, в 20-му столітті вивчено молекулярну структуру речовини, зроблено перші спроби синтезу. Використовувалося у вигляді маркера для дослідження видільної здатності людських нирок.

Корисні властивості

При розчиненні інуліну у воді виходить в'язка речовина, що нагадує жир. Через солодкий присмак використовується у харчових продуктах для заміни цукру. Консистенція дозволяє імітувати жир. Частина енергії при розщепленні вивільняється у кишечнику, досягаючи третини енергії розпаду стандартного цукру. Волокна інуліну – живильне середовище для біфідобактерій та лактобацил.

Інулін покращує засвоєння кальцію. Вже через півроку регулярного прийому відзначається зростання щільності кісток на 20%, покращується поглинання магнію. При ферментуванні в товстій кишці виділяються гази та вода, що призводить до метеоризму. Поряд з рафінозою, додається в їжу поступово.

Плюс інуліну у придатності для діабетиків. Як харчування при дисбактеріозі кишечника стимулює зростання бактерій, перешкоджає зростанню патогенної флори. Знижує вміст поганого холестерину у крові чоловіків. При неприйнятті організмом симптоми нагадують дисбактеріоз:

1. Пронос.
2. Здуття живота.
3. Метеоризм.
4. Відрижка.
5. Бурчання.
6. Судоми.
7. Диспепсія.

Джерела

Перерахуємо дієтичні джерела інуліну:

1. Цикорій.
2. Часник.
3. Банан.
4. Агава.
5. Артишок.
6. Топінамбур.
7. Коріння.

Лікарі звертають увагу пацієнтів – продукти, багаті на інулін (цибулю, часник), здавна асоціюються з міцним здоров'ям.

Пектини

1. Яблука.
2. Цитрусові.
3. Цукрових буряків.
4. Гарбузи.
5. Кошик соняшнику.

Багаті на волокна абрикоси, морква, перець, баклажани, слива, вишня, груша, айва. Достаток волокон у шкірці цитрусових. З розрахунку споживання 0,5 кг фруктів та овочів щодня в раціоні виявиться 5 г пектину. Хімічна формулаполімер відрізняється значною мірою між біологічними видами, місцями вирощування, варіюється з плином часу.

Біологи припускають, що пектин сприяє регенерації клітинних ДНК. Споживання потрібної дози пектину знижує рівень поганого холестерину в крові. Як дієтичний продуктПри дисбактеріозі у дітей і дорослих служить їжею бактеріям кишечника, що відщеплюють від волокон короткомолекулярний жир, що благотворно впливає на здоров'я. Зниження холестерину досягається завдяки абсорбційному ефекту. Розчинений пектин утримує жовчні кислоти.

У ході метаболічних процесів з волокон виробляється безпечна, мала кількість метанолу. За добу людина виробляє 0,45 г речовини, з 1 кг яблук виходить 1,4 г. У значних кількостях метанол є отрутою, невеликі дози газу вільно циркулюють по організму, не завдаючи шкоди.

Пектин виконує роль регулятора об'єму та в'язкості калових мас. Аналогічну мету волокна виконують у харчовій промисловості. Виходить, лимонна шкірка є однаково дієвим засобом при запорах та проносах. Медики відзначають заспокійливу дію цедри плода при безсонні! Волокна сприяють виведенню з організму радіонуклідів.

У жуйних розщеплюється до 90% пектину, збільшення вмісту речовини в рослинах призводить до зростання. харчової цінностікормів.

Фруктоолігосахариди

Називаються олигофруктозой чи олигофруктаном. Використовуються як підсолоджувачі напоїв з 1980-х років, як аналог інших вуглеводів. Промисловим шляхом отримують з інуліну чи поліфруктози. У шлунково-кишковому тракті не перетравлюються до товстої кишки, де зброджуються анаеробними бактеріями. Періодично є добавкою до йогуртів (для харчування флори). Вибрані харчові джерела:

1. Часник.
2. Цикорій.
3. Банани.
4. Синій агава.
5. Спаржа.
6. Пшениця та ячмінь.
7. Топінамбур.

Максимальний вміст цукрів зареєстровано у цикорії та топінамбурі. Дія в організмі нагадує інулін. Фруктоолігосахариди допомагають засвоєнню кальцію, служать їжею біфідобактерій. Частина вчених вважає – дана група волокон піддається утилізації клебсієлами, клостридіями, кишковою паличкою, які вважаються умовно-патогенною мікрофлорою.

Галактоолігосахариди

У літературі можуть називатися олігогалактозілактозою, оліголактозою, олігогалактозою. Як добавки на території Японії та Європи використовуються вже 30 років. Часто входять до складу дитячого харчування. На ринку зустрічаються як порошку, сиропу чи пастилки. Виробляються з галактози шляхом впливу певних ферментів на вихідний субстрат (конкретні назви залежать від виробника). У науковому світі відомі певні значення галактоолігосахаридів:

• Сприяння росту біфідобактерій та лактобацил.
• Зміцнення імунітету (за рахунок речовин, що утворюються при бродінні).
• Діти знижують ризик виникнення алергічних реакцій.
• Знімає симптоми диспепсії.
• Покращує засвоєння кальцію (зростає густина кісток).
• Пом'якшують стілець, позбавляють від запору.
• Забезпечують найменше газоутворення у складі пребіотиків.
• Синергічний ефект у поєднанні із штамами живих бактерій (пробіотиками).
• Зменшує період відновлення після простудних захворювань та грипу.
• Забезпечують високий показник зростання корисної мікрофлори серед відомих пребіотиків.

Помічено цікаву річ: максимальна користь витягується при ферментуванні галактози біфідобактеріями. Правильне рішення - приймати отримані подібним чином ДЕРЖСТАНДАРТ. Основним джерелом є жіноче молоко або спеціалізовані суміші для вигодовування дітей. Пальмова оліяне входить до корисних основ для приготування зазначених продуктів.

Інше

Крім перерахованих, при дисбактеріозі користь приносять інші продукти. Намагайтеся вживати натуральну їжу. Будь-який дієтичний кисломолочний продукт містить певний штам бактерій. Для отримання повного спектру культур необхідно періодично доповнювати меню спеціалізованими продуктами. Це біокефіри, йогурти.

Наголос робиться на необхідність отримати біфідобактерії, доповнюючи лактобацилами (наприклад, за допомогою ацидофіліну). Справжнім ключем для кишківника під час запору є горох – сильнодіючий натуральний засіб. Не поспішайте переходити на штучне харчування при дисбактеріозі у дітей. Природа під час еволюції вже обдарувала жінок необхідними речовинами на лікування малюків.

Як харчуватися

Дієтологи радять їсти за режимом. Є потроху, з перервою о 3-4 годині. Не кожен зможе витримати подібний режим, але докладати зусиль необхідно. Кілька разів на день потрібно вживати підігріту їжу, це нормалізує процес накопичення тепла в товстому кишечнику.

Калорійність та почуття ситості

Якщо цитувати Джо Вейдера, через чиї руки пройшли багато атлетів, він рекомендує прислухатися до шлунка: не варто їсти виключно через віддачу сил тренуванню. Постарайтеся їсти, коли відчуваєте голод.

Калорійність денного раціону розраховується за стандартними формулами. Мінімальна добова витрата на метаболізм множиться на коефіцієнт діяльності (залежить від професії). Нижче отриманої з розрахунків цифри не слід опускатися.

Дієта при дисбактеріозі потребує перевірки. Проводьте регулярне зважування. При стабільній втраті ваги потрібне коригування меню. Калорійність прийомів їжі протягом дня розраховується, з способу життя. Причому левова частка припадає на дообідній час. Прийняти вуглеводи вранці – правильне рішення.

Вечеряють за 2 години до сну. Вуглеводи їсти не можна. Спортивні люди страждають від неприємностей в області шлунково-кишкового тракту рідше. Отже, потрібно їм наслідувати спосіб життя, і труднощів із травленням вдасться уникнути.

Надлишок вуглеводів на ніч зазвичай відкладається на животі. Це завдасть шкоди більше, ніж з'їсти жири, які через брак ферментів не засвояться. Зайві вуглеводи всмоктуються в кров і, під впливом інсуліну, відкладаються про запас як прошарку жиру.

Це цікаво! Чеченці називають жир – мохъ, тим самим словом, як і вантаж. Зайві відкладення незручні життя у горах, невипадково батьківщина кефіру – в гористій місцевості Кавказу. Горяни вважають кефір даром Аллаха.

Пребіотики

Дієта при дисбактеріозі з проносом повинна включати пектин у великих кількостях. Їжте моркву, яблука, гарбузову кашу, цитрусові (разом із шкіркою). З групи речовин, описаних вище, виберіть потрібні продукти, переконайтеся, що можна включити зазначені в денний раціон. Не ламайте меню різко. Джо Вейдер говорив дві речі:

1. Організм любить продукти, які ростуть у рідних краях.
2. Не можна різко викидати певні продукти, замінюючи іншими. Перехід здійснюється поступово.

Не нехтуйте цибулею та часником. Щоб відбити неприємний запах, змішуйте розмелені в кашку рослини з молоком і пийте.

Пробіотики

Діарея змушує вживати дитяче харчування з добавками пробіотиків, що полегшує стан хворого без можливості купити спеціалізовані препарати в аптеці, наприклад, Смекту. Біфідок та ацидофілін мають стати постійними гостями в меню.

Лікування

Дисбактеріоз кишечника потребує комплексного лікування. Зразковий список:

1. Спеціалізована дієта.
2. Антибактеріальні препарати чи бактеріофаги.
3. Пробіотики, пребіотики.
4. Дезінтоксикація за допомогою сорбентів.
5. При необхідності регідратація (заповнення втрат рідини).
6. Вітаміни.
7. Ферменти.
8. Препарати, які стимулюють імунну систему.

Раціон лише одна складова. Сам дисбактеріоз кишечника найчастіше виявляється лише наслідком певного захворювання, знадобиться усувати першопричину. Орієнтовний план харчування на тиждень повинен включати максимальну кількість продуктів, описаних вище. Знежирені продукти залишайте на вечір. Корисно вечеряти сиром, кефіром.

Деякі захворювання ШКТ на початковій стадіїможна вилікувати з мінімальним набором ліків чи навіть без них. Доповненням до таких методів є корекція способу життя та харчування, а також спеціальні фізичні вправи. Правильна дієта при дисбактеріозі кишечника здатна усунути причину захворювання, а також попередити розвиток рецидиву.

Що таке дисбактеріоз

Понад 50 трильйонів живих мікроорганізмів населяє кишечник людини. Кожен із них потребує певних умов для життєдіяльності. Одні бактерії вважаються корисними, інші можуть спричинити небезпечні захворювання. Щоб мати можливість співіснувати разом, вони впливають на активність один одного, при цьому зберігається її рівновага, яка забезпечує правильну роботутравного тракту людини.

Функції бактерій:

• Захист слизової оболонки кишечника.
• Синтезування вітамінів та амінокислот.
• Формування загального та місцевого імунітету.
• Корисні мікроорганізми пригнічують надмірно активне зростання патогенних представників.
• Участь у перетравленні їжі.

При дисбалансі мікрофлори порушується виконання корисних функцій, що часто призводить до авітамінозу, зміни самопочуття людини, зниження імунітету. Одночасно з цим порушується головна здатність кишечника, через що в організмі виникає дефіцит. поживних речовин.

Якщо причиною збою став стрес чи похибки у раціоні, патологія легко коригується правильною дієтою.

Симптоми у дорослих та дітей

Характерних ознак дисбактеріозу немає. Дисбаланс мікрофлори викликає порушення травлення, а у зв'язку з цим з'являються такі симптоми:

• відрижка;
• здуття;
• нудота;
• печія;
• пронос;
• запор;
• неприємний запах із рота;
• абдомінальний біль.

Частим проявом дисбактеріозу виступають висипання або запальні процесина шкірі, які пацієнти нерідко сприймають алергію.

Причини дисбактеріозу

Кількість бактерій регулюється природним шляхом: корисні представники пригнічують зростання патогенних і навпаки. Зміна балансу може статися з таких причин:

Кишечник – орган травної системи. На його структурне та функціональне здоров'я впливають якість, склад, температура та інші параметри з'їдених людиною продуктів. Принцип харчування при дисбіозі – захист кишечника від механічного, хімічного та термічного ушкодження. Крім цього, дієтичний раціон має бути повноцінним та різноманітним, щоб забезпечити надходження всіх необхідних речовин.

Рекомендується приймати їжу одночасно, щоб нормалізувати моторику і секреторну функцію шлунково-кишкового тракту. Вночі організм відпочиває, тому дорослому слід їсти не пізніше ніж за 3-4 години до сну. Сам пацієнт допоможе травленню, якщо ретельно пережовуватиме їжу, не поспішати, а також вживати багато рідини.

Продукти, які можна і не можна включати до раціону, наведені в таблиці.

Дозволено	Заборонено
Пшеничні сухарі, вчорашній житній хліб.	Свіжі випічки, здобне тісто, торт, крем, млинці.
Супи овочеві або на м'ясному нежирному бульйоні.	Перші страви із кислої капусти, окрошка.
Дієтичні частини телятини, курки, яловичини. Як спосіб приготування котлет і фрикаделів рекомендується варіння, гасіння, пропарювання.	Жирна свинина, баранина, гусак. Ковбаси, сосиски, консерви.
яйця, кефір, сир, сир.	Молоко, сметана, морозиво, вершки.
З риби дозволяється судак, окунь, щука.	Виключаються жирні сорти, консерви, маринади, копченості.
Компоти із фруктів та ягід, печені яблука, муси, киселі.	Варення, мед, шоколад, цукор.
Овочі у вигляді пюре, пудингів, котлет, а також просто сирі або варені.	Капуста, горох, квасоля, гриби.
Чай, кава, какао, соки з овочів та ягід. Відвар шипшини та пшеничних висівок.	Алкоголь, квас, газована вода, морс.

Зразкове меню на тиждень

З усього переліку продуктів у таблиці вище слід вибирати ті, які допоможуть усунути симптоми, що турбують. Зокрема, відіграє роль наявність запорів чи діареї.

При утрудненому процесі дефекації пацієнт може вибрати щось із запропонованих страв:
Перший сніданок:

• Ліниві вареники.
• Овочеві котлети.
• Сирна запіканка.
• Вівсяна каша.
• Яєчний омлет.
• Фаршировані яблука.
• З напоїв – какао, чай, кава з молоком.

• Морквяно-яблучне суфле.
• Овочі чи фрукти.
• Грінки.
• Ряжанка.
• Печені груші.
• Кабачкові котлети.
• Відварене яйце.

• Кролик м'ясо з гречкою.
• Курячий бульйон із запіканкою з яловичини чи капусти.
• Картопляний суп із зеленню.
• М'ясо рагу з гречкою.
• Дієтичний розсольник.
• Вінегрет.
• Борщ із яловичиною.

• Житній хліб із паштетом.
• Сир з фруктами.
• Овочевий салат.
• Кефір.
• Компот із сухофруктів.

• Макарони з морквяним супом.
• М'ясний пудинг.
• Запіканка з курки або цвітної капусти.
• Овочеві битки.
• Котлети з картопляним пюре.

Дисбактеріоз з проносом вимагає введення продуктів, що закріплюють, тому меню трохи відрізняється.Рекомендується їсти:
Сніданок:

• Ліниві вареники.
• Омлет.
• Вівсяна каша.
• Манні оладки.
• Рис із сиром.
• З напоїв – чорний або зелений чай, кава без молока.

• Фруктове желе.
• Печене яблуко.
• Підсушений хліб із паштетом.
• Грушевий кекс.
• Пшеничні сухарі.

• Борщ з картоплею на овочевий бульйон.
• М'ясні битки з рисом.
• Ячна крупа з котлетами.
• Гречаний супз курячими фрикадельками.

• Галетне печиво з киселем.
• Крекер із компотом.
• Фруктове желе.
• Сирна запіканка.

• М'ясні биточки.
• Рис із яблуками.
• Овочевий паштет.
• Фаршировані кабачки.
• Котлети із кролика з макаронами.
• Запіканка з яловичиною та картопляне пюре.

Дитині-грудничку краще харчуватися материнським молоком, яке легко засвоюється та сприяє заселенню кишечника корисними мікроорганізмами.

Дисбактеріоз часто виникає під час вагітності чи після пологів. При легкому ступені розвитку патології антибактеріальна терапія небажана, тому основний наголос робиться на правильний раціон, відновлення функцій шлунка та кишечника. Лікувальними стравами визнаються багаті на клітковину каші, відварене м'ясо, свіжі фрукти, зелень.

Рецепти

Щоб дотримання дієти приносило позитивні емоції, харчування при дисбактеріозі має бути смачним та різноманітним. Нижче наведено кілька рецептів, які можна скористатися, коли ви не знаєте, що приготувати.

Перші страви

Легкий суп. Прохолодний кефір змішайте з улюбленими негострими спеціями. Моркву, перець та огірок наріжте соломкою. Додайте овочі до кисломолочного продукту, перемішайте, а потім розлийте по тарілках.

Рідке пюре. Злегка обсмажте цибулю з морквою, додайте порізану картоплю та броколі, залийте водою. Варіть близько півгодини. Після цього потрібно розмолоти блюдо в блендері до однорідної маси. Під час подачі на стіл зверху посипати сухариками.

Другі страви

Дієтичний плов. Яловичину або курку згасіть на сковороді. Наріжте помідор, перець, баклажан, моркву, а потім додайте їх до м'яса. Промийте рис, висипте його до інших продуктів. Все перемішайте, посоліть, накрийте кришкою та готуйте на повільному вогні 20 хвилин.

Пудінг. Подрібнене в блендері м'ясо змішайте з манкою та сирим яйцем. Викладіть на сковороду, готуйте на маленькому вогні.

Десерти

Вітамінна смузі. Відоме народний засібдля профілактики респіраторних захворювань та дисбактеріозу товстої кишки. Для його приготування кефір із сиром, ягодами, курагою перетворите на однорідну масу за допомогою блендера. Посипте зверху меленими горіхами чи кропом.

Дієта при дисбактеріозі кишечника - найбезпечніший і найдієвіший спосіб відтворення нормального балансу мікрофлори. Вживання в їжу корисних, якісних продуктів, дотримання дієти та режиму харчування, налагоджують роботу травного тракту та заповнюють втрати корисних мікробів. Що можна їсти і що не можна, як харчуватися коректно і допомогти організму за допомогою спеціальної дієти - все це актуальні теми для обговорення людьми, які страждають на дисбактеріоз кишечника.

Cимптоми та наслідки

Кишечник здорової дорослої людини і дитини містить у собі корисні бактерії, які сприяють перетравленню їжі, стимулюють роботу імунної системи, виробляють і засвоюють вітаміни, корисні мінерали.

Нестача бактерій у кишечнику провокує попадання та розмноження в організмі людини хвороботворних мікроорганізмів, надмірна їх кількість завдає істотної шкоди здоров'ю.

Такий збій отримав назву або дисбактеріоз – збій якісного та кількісного складу корисної флори кишечника. Проблема має своє поширення, як у дорослих, так і у дітей, що часто спостерігається після антибіотиків, що пригнічують патогенні та корисні бактерії, внаслідок поганої екології, неправильного харчування. Дисбактеріоз це хвороба, може бути як наслідком, і причиною справжніх патологій.

Виявити дисбактеріоз можна за такими характерними ознаками: пронос або запор, з домішкою, алергічні висипання на шкірі, зниження апетиту та занепад сил.

Наслідками дисбактеріозу стають:

• Анемія.
• Порушення обміну речовин.
• Хвороби кишечника (гастрит, дуоденіт).
• Дискінезія жовчовивідних шляхів.

Залежно від стадії дисбактеріозу призначають відповідне лікування: дієта, прийом препаратів, що містять облігатну флору (лактобактерії та біфідобаццили), ліків, що стимулюють їх зростання в кишечнику.

Відео:

Одна з головних причин запору та проносу - вживання різних ліків. Для поліпшення роботи кишечника після прийому препаратів потрібно щодня пити простий засіб ...

Дієта – як ефективний спосіб у лікуванні дисбактеріозу

Правильне харчування та здоровий спосіб життя – це основа лікування будь-якої хвороби. Дотримання дієти це безпечна складова частина комплексної терапії при дисбіозі, що покращує самопочуття та нормалізує рівновагу корисних бактерій у кишечнику.

Меню лікувальної дієти складається для кожного пацієнта індивідуально, враховуючи такі факти:

• Вік хворого: раціон харчування, призначений дитині, трохи відрізняється від меню дієти для дорослого.
• Стадія дисбактеріозу кишечника розрізняють 4 ступеня порушення.
• Алергічні реакцію певні продукти.
• При метеоризмі, діареї та проносі підбирається спеціальне продовольство, яке не викликає загострення розладів кишечника.
• Особливі стани дорослих пацієнтів: вагітність, лактація.

Дисбактеріоз у дорослих пацієнтів, принципи дієти

Проблема дисбактеріозу може торкнутися всіх без винятку, дорослі особливо схильні до порушення дисбалансу мікробів у кишечнику. Виною у цьому стають: тривале самолікування антибактеріальними та іншими препаратами, неправильне харчування (фаст-фуд, жирні, гострі, екзотичні продукти).

Дієта, що покращує діяльність ШКТ та відновлює кількість корисної мікрофлори в кишечнику - передбачає винятки з меню багатьох звичних продуктів, дотримується з усією суворістю.

У меню дієти повинні входити:

• Їжа багата на білки.
• Овочі, фрукти у термічно обробленому та сирому вигляді.
• Сквашені молочні продукти.
• Свіжа зелень: кріп, листя салату, базилік, петрушка.
• Каші з усіх круп: вівсяної, гречаної, перлової, ячної та ін.

Дієта при дисбактеріозі кишечника "накладає вето" на такі продукти:

• М'ясо та риба: баранина, яловичина, свинина, морська мова, сьомга.
• Сиров'ялені, копчені сосиски, ковбаси.
• Алкогольні, слабоалкогольні, газовані напої.
• Білий хліб, здоби.
• Солодкі кондитерські кремові вироби.
• Соуси, заправки, консерви.
• Цибуля, часник.

Дієтичний стіл при дисбактеріозі із запорами

Дорослим пацієнтам, які страждають на дисбактеріоз із запором, в обов'язковий раціон харчування включають свіжі овочі, фрукти. Корисні висівки, що містять клітковину, лише за умови відсутності здуття живота.

Клітковина це гарний засібдля лікування та профілактики запорів, але побічною дієюможе стати метеоризм та біль у животі.

Компоти з жостеру, чорносливу мають м'яку проносну дію.

Протилежне меню дієти, призначене при дисбактеріозі кишечника, що супроводжується метеоризмом.

Виключаються з меню продукти, що викликають процес бродіння в кишечнику:

• сирі овочі:яблука, капуста, огірки;
• вуглеводи;
• молочні продукти.

В даному випадку, доцільно і корисно їсти багату білками їжу: каші, приготовані на воді, яйця, сир, овочі тільки у відвареному вигляді, нежирне м'ясо.

Дисбактеріоз з діареєю - що можна їсти

При захворюваннях кишечника необхідно уникати меню продуктів, що підсилюють діарею. Під час дієти заборонені м'ясні та рибні консерви, домашні соління, кондитерські вироби, жирні сорти риби, м'яса, копчені ковбасита ін.

При дисбактеріозі кишечника з проносом корисно їсти моркву, морську капусту, хліб з висівками, гречку, рис та інші продукти, що містять волокна.

Для поповнення втрат рідини пити потрібно мінеральну негазовану воду, трав'яний чай, кисіль, відвари з ягід та фруктів. Правильний питний режим має на увазі вживання не менше 1,5 літра рідини на день, за півгодини до їжі, через годину після, і в перервах між їдою. Корисність вживання кисломолочних продуктів при дисбактеріозі навіть не обговорюється, адже йогурт, кефір, ряжанка, кисле молоко - це головні джерела корисних лакто-і біфідобактерій, що населяють кишечник.

Дієта для вагітних та годуючих при порушенні мікрофлори

Дисбактеріоз кишечника у майбутніх і годуючих мам потребує негайного лікування, тому правильне харчування це безпечний вихід зі становища. Для прискорення метаболізму та нормалізації роботи травного тракту, їсти потрібно маленькими порціями, але часто до 5-6 разів на день.

Різні каші, багаті на клітковину, білкова їжа у вигляді нежирного м'яса та риби приготовлена ​​на пару, тушкована або відварена - повинні стати основою раціону.

При дисбактеріозі обов'язково вживання овочів та зелені, фрукти в меню дієти можуть бути представлені як у сирому вигляді, так і у вигляді пюре, морсів та компотів.

Приклад меню дієти на тиждень

Ознайомившись зі списком дозволених та заборонених продуктів, важливо продумати меню, збагатити його смачними рецептамиїжа повинна наситити організм і принести задоволення. Між основними прийомами їжі влаштовуйте перекушування, вживайте свіжі фрукти: банани, яблука, груші, ягоди по сезону.

Яка дієта підходить саме вам, які продукти повинні входити в меню дієти та чим лікувати дисбактеріоз кишечника додатково, порадити може лише лікар, відштовхуючись від особливостей вашого організму, ступеня занедбаності проблеми, віку.

Зразкове меню дієти при дисбактеріозі кишечника на тиждень.

	Сніданок	Обід	Полудень
Пн	Вівсяна каша із сухофруктами, зелений чай.	Легкий овочевий суп, гречана каша з курячою котлетою, виготовленою на парі.	Сир із медом, сметаною з низьким відсотком жирності.
ВТ	Ячникова каша на молоці, хліб із сиром, компот.	Нежирний борщ, пшенична каша з тефтелями з телятини.	Кисель, галетне печиво.
Ср	Омлет, салат зі свіжої капусти та моркви, неміцний чорний чай.	Салат із свіжих овочівпо сезону, макарони з фрикадельками.	Запечений гарбуз, зелений чай.
Чт	Пшоняна каша на молоці з гарбуза, ягідний морс.	Овочеве рагу, рисовий суп.	Сирна запіканка, чай.
Пт	Перлова каша з медом, свіжий фруктовий сік.	Легкий курячий супз макаронами, відварена картопля, кабачкова ікра.	Фруктове пюре з яблука та груші.
Сб	Молочна рисова каша, відвар із шипшини.	Рибний суп, голубці з нежирного м'яса, гречана каша.	Запечене яблуко, компот із сухофруктів.
Нд	Каша «Артек» з варенням, чай, бутерброд з олією та сиром.	Польова каша, салат, ікра з відвареного буряка, парова котлета з телятини.	Овочева запіканка та чай.

	Вечеря	Друга вечеря
Пн	Рис зі шматочком відвареної риби.	Склянка кефіру.
ВТ	Гуляш курячий з пшоняною кашею.	Ряжанка з галетним печивом.
Ср	Рибні парові котлети, картопляне пюре.	Йогурт із фруктами.
Чт	Фарширований перець, перлова каша.	Простокваша з бісквітом.
Пт	Тушкована капуста з курячим філе та рисова каша.	Сир зі сметаною.
Сб	Сочевична каша, курячі котлети.	Кефір з печивом.
Нд	Запечені овочі та риби.	Сік із галетним печивом.

Коли не обійтися без ліків

При дисбактеріозі початкового ступеня, чисельність лактобактерій та біфідобактерій у кишечнику помірно знижена, відсутні. характерні ознакидисбактеріозу. Патогенна мікрофлора розвивається у незначній кількості. Для терапії показано дієту та коригування харчування.

Починаючи з другої стадії дисбактеріозу, крім дієтотерапії призначають ліки, що містять корисну флору, та стимулятори її зростання – пробіотики, синбіотики та пребіотики.

• - живі організми, що містяться в лікарських препаратах, їжі, при введенні в організм позитивний впливроботу кишечника.
• Пребіотики- Стимулюють розмноження облігатної кишкової флори.
• Синбіотики- ліки, що містять у собі пребіотики та пробіотики.

Протипоказане застосування препаратів, що містять корисну мікрофлору тривалий час. Не можна різко скасовувати їх, дозування потрібно поступово знижувати. Літні люди та дорослі, які приймають ліки від інших хвороб, повинні з настороженістю ставитися до бактерій «ззовні», оскільки таке поєднання дасть додаткове навантаження на кишечник.

Для поліпшення роботи кишківника при дисбактеріозі краще в щоденне меню включити кисломолочні продукти: кефіри, йогурти.

Якими симптомами супроводжується дисбактеріоз та наскільки небезпечні наслідки. Дієта при дисбактеріозі кишечника – як основний метод комплексного лікування. Дозволені, заборонені продукти та зразкове дієтичне меню на тиждень.