Recette pour faire de la purée de pastèque pour l'hiver. Les secrets secrets de la préparation de la pastèque pour l'hiver. Comment préparer la purée de pastèque ?

Puisque vous avez une belle récolte de pastèque, ou que vous êtes simplement amateur de fleurs rouge orangé, nous vous proposons deux options pour préparer la pastèque pour l'hiver. Nous conserverons la pastèque elle-même sous forme de purée ; pendant la journée, elle peut être mélangée avec des pommes et des poires. Notre recette n'utilise aucun conservateur, nous utilisons uniquement de la pastèque.

Dans un premier temps, tant que le volume du congélateur le permet, la pastèque peut être simplement coupée, conditionnée en sachets et congelée. Mais tout le monde n’en est pas aussi capable. Nous vous présentons la congélation et la mise en conserve de pastèques en bocaux. La première option est la plus courte, et même ici il y a un minimum de traitement thermique, la congélation se fait par portions, mais c'est encore plus simple, attendez. Mais l’autre option n’est pas pire du tout. La purée Vikorist peut être utilisée pour préparer des boissons chaudes, pour préparer de la chantilly ; la pastèque se déguste aussi à merveille avec du porridge.

entrepôts

• Garbouz – 2 kg.

Comment préparer de la purée de pastèque pour l'hiver à la maison

Une fois la pastèque cueillie ou sélectionnée pour le marché, vous pouvez commencer à la préparer pour l'hiver, c'est là que nous commençons. On commence par couper la pastèque en deux moitiés égales. À l'aide d'une cuillère, grattez la pulpe et les fibres de l'orange et jetez-les.

Maintenant, nous prenons un éplucheur de légumes, puis épluchons la pastèque des peaux, puis ramassons le vin en une fine boule, ce dont nous avons besoin. La moitié pelée de la pastèque est placée sous un jet d'eau froide, puis séchée avec des torchons.

Je prends la pâte, coupe la pulpe de pastèque avec un couteau bien aiguisé, la forme de la coupe est absolument satisfaisante, et je me souviens qu'au final nous avons tous besoin de purée.

Placez les tranches de pastèque orange dans une casserole ou une casserole, versez de l'eau propre et laissez cuire la pastèque sur la cuisinière. Environ 15 rondelles de pastèque seront cuites et la pastèque sera prête ; pour le vérifier, on perce les morceaux de pastèque avec un couteau bien aiguisé, car ils se percent facilement et le tout s'effondrera, ce qui signifie que la pastèque est prête. Pour les aubergines, faites cuire la pastèque à la vapeur, cette option demandera un peu plus de temps. Eh bien, vous pouvez également faire cuire notre rouge orangé, pour lequel il est coupé en grosses barres, ne pas retirer la peau, l'envelopper dans du papier d'aluminium, le mettre au four pendant un an, à une température de 240 degrés. Après la cuisson, retirez la peau de la pastèque.

Lorsque notre pastèque est complètement cuite, nous la retirons du feu et la versons dans la poêle.

À l'aide d'un mixeur, réduisez la pastèque en une pâte lisse pour préparer la purée. Pour le basilic, vous pouvez râper la pastèque avec une purée de pomme de terre, ou vous pouvez rapidement utiliser une passoire adaptée.

La première option de préparation est la congélation. Nous prenons des formes portionnées, des fruits en silicone, comme de la purée de pastèque, et les plaçons au congélateur. Une fois la purée congelée, versez-la hors du moule, transférez-la dans un sac et conservez-la au congélateur.

C'est ainsi que la purée de pastèque surgelée est utilisée pour l'hiver.

Pour une autre option, préparez des pots stériles de purée de pastèque. Après avoir réduit la purée en purée avec un mixeur, nous la mettons sur le feu et la faisons bouillir pendant trois minutes.

Évidemment, nous avons besoin d'une stérilisation supplémentaire de la purée, versée dans des bocaux bouillis dans l'eau pendant 40 minutes. Après ce processus, retirez soigneusement les pots d'aneth et serrez-les immédiatement.

Nous mettons toutes les préparations sur le feu dans la journée, vérifions l'étanchéité et refroidissons le produit sous le tapis. Conservez la purée dans un endroit frais.

Il est difficile de préparer de la purée de pastèque pour l'hiver. Utilisez-le pour préparer des bouillies et garnir des tartes.

Cette purée peut également être utilisée comme aliment complémentaire pour les enfants. Bon appétit!

Une préparation aussi délicieuse, savoureuse et à la cannelle est pratiquement universelle et pertinente à tout moment. Apéritif à base de coriandre à lui seul, la purée de pastèque est un composant brillant qui crée une saveur et un embellissement uniques, une base merveilleuse pour les desserts et un ajout très appétissant aux boissons et aux smoothies. Allons-nous?

Aujourd'hui, nous préparons la version la plus simple et naturelle de la purée de pastèque pour l'hiver - sans additifs, ni épices ni courgettes en stock.

Épluchez la pastèque, coupez-la en petits morceaux et faites-la cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre (généralement 10 à 15 morceaux). Vous pouvez vérifier l'état de préparation en perçant les morceaux de pastèque avec une fourchette. Si la fourchette entre facilement et que les morceaux se désagrègent, c'est prêt.

Vous pouvez également faire cuire de la pastèque. C’est vrai que le processus de cuisson est devenu plus avancé. Pour cuire la pastèque au four, coupez-la en gros morceaux. Sans peler la peau, enveloppez la pastèque dans du papier d'aluminium et faites cuire au four à une température de 220-240 degrés jusqu'à ce qu'elle soit tendre (45-60 minutes). Refroidissez légèrement la pastèque finie et ajoutez la pulpe de la peau.

Lorsque la pastèque est prête, réduisez les morceaux en une purée lisse, soit manuellement.

Un mixeur, un presse-purée ou un tamis viendront à la rescousse. La purée, préparée à l'aide d'un mixeur, deviendra légèrement lisse et crémeuse grâce à l'effet de fouettage.

Refroidissez la purée de pastèque puis congelez-la par portions.

Selon les experts, la congélation est l'option la plus courte pour préparer une pastèque pour l'hiver, car elle permet de minimiser le traitement thermique et d'éliminer complètement la possibilité de développement bactérien.

Cette méthode de préparation est similaire à la mienne. D’abord par sa simplicité, et d’une autre manière par sa praticité. J'ai rarement besoin de purée de pastèque pour de bons repas, et de 1 à 2 cuillères à soupe. - Pour préparer une tasse de latte à la pastèque, ajoutez-la au porridge du matin ou à la pâte à gâteau - vous en aurez besoin. En congelant la purée dans des bacs à glaçons ou des petits moules à muffins en silicone, vous pouvez distiller autant de purée de pastèque que nécessaire pour une recette particulière sans vous soucier des restes.

Si bien sûr vous souhaitez préparer de la purée de pastèque pour l'hiver, en grande quantité, une conservation s'impose.

Versez la purée de pastèque chaude dans des bocaux. Retirez d'abord délicatement les bocaux contenant du bicarbonate de soude et chauffez-les à la vapeur au four pendant 5 à 10 minutes. Placer les bocaux dans un bain-marie et stériliser pendant 40 minutes. Roulez ensuite les croûtes bouillies et enveloppez-les jusqu'à ce qu'elles soient complètement refroidies.

La purée de pastèque est prête pour l'hiver !

Purée de pastèque pour l'hiver- La préparation est incroyablement savoureuse, comme cuisine une mère riche. Bien sûr, ces aliments sont possibles pour les personnes âgées, mais ces aliments restent encore un peu gourmands.

Purée de pastèque pour l'hiver : recettes

Recette à l'acide citrique.

Préparer:

Pulpe de Garbuz – 3,1 kg
- jus de grenade Crane Chi – 190 g
- sable de pois chiches – 690 g
- acide citrique - petite cuillère

Étapes de préparation :

Coupez la pulpe en cubes, placez-la dans un récipient, ajoutez le concombre, versez le jus et portez à ébullition à feu moyen. Le jus ne semble pas très riche, mais il y en aura suffisamment pour que la pulpe cuise dans le jus. Dans un processus silencieux, le processus d'infusion prend environ 30 minutes. Certains d'entre eux peuvent être mélangés. Après refroidissement, réduire en purée. Remettez-le sur le feu et remplissez-le de 5 à 10 piquants. Pendant qu'il est encore chaud, versez dans des bocaux. Pour le goût, vous pouvez ajouter de l'acide citrique.

Essayez moi.

Comment préparer de la purée de pastèque pour l'hiver.

Préparer:

Tsukor brun – 290 g
- pulpe de pastèque
- Grue – 290 g

Étapes de préparation :

Nettoyez la pulpe des fibres et des pinceaux, coupez-la en cubes et réduisez-la en purée. Mélangez l'eau avec le zeste dans une grande casserole, ajoutez les légumes, portez à ébullition et réduisez en purée. Pressez les baies de grue et ajoutez-les à la purée de pastèque. Après ébullition, faites cuire le masa khvilin 30, jetez-y une attelle de graines de clou de girofle. Versez de l'eau dans le mélange, placez-le dans un mixeur, broyez bien, versez dans des récipients et fermez hermétiquement.

Purée de pommes de terre sans cannelle ni sel.

Prenez la pastèque mûre et préparez-la. Hachez la viande, mettez l'eau bouillante dans l'eau bouillante et faites cuire les germes (il est nécessaire d'effectuer le processus d'ébullition après le début). Broyer le masa chaud à travers un tamis, chauffer à une température de 80 degrés. Placer dans des pots stériles chauds.

Jetez un oeil à moi.

Purée de pastèque et de pomme pour l'hiver.

Râper la pulpe de pastèque avec de gros mélanges, la mettre dans une casserole et cuire 3 minutes après ébullition en épi. Broyer au tamis. Préparez 1 kg de pommes, étalez-les dans un peu d'eau, mixez-les en purée. Mélangez le mélange et chauffez à une température de 80 degrés. Versez le mélange encore chaud dans des bocaux et placez-le pour la pasteurisation.

Recette de coings.

Ingrédients:

Coing – 290 g
- miel – 190 g
- Aujourd'hui
- pastèque - 1 kg

Étapes de préparation :

Retirez la peau de la pulpe d'ail, coupez-la en lanières ou râpez-la. Mélanger avec du miel, laisser reposer une heure. Versez le jus que vous avez vu pendant le processus dans l'ivoire et faites bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter la pulpe de pastèque, poursuivre la cuisson en remuant. Attendez, le masa a mal tourné. Passez le beurre chaud au tamis, faites-le bronzer dans un linge en lin propre, façonnez-le en tête de fromage et placez-le sous pression pendant trois heures. Retirez le masa, enduisez-le d'huile d'olive, roulez-le dans la crème. Le produit semble durer plusieurs mois.

Préparez la même chose.

Option à base d'argousier.

Ingrédients:

Miel - 195 g
- Garbuz masse - 1 kg
- jus d'argousier – 190 g
- récolte nasinya

Yak gotuvati :

Râpez la pulpe de pastèque avec de grandes ouvertures, passez-la au hachoir à viande, ajoutez-y 1/8 de miel. Remuer, verser quelques minutes, ajouter le jus que vous avez vu. Le masa est facile à presser. Versez le jus d'argousier jusqu'à disparition du miel et faites cuire jusqu'à épaississement à feu doux. Pour éviter que le mélange ne brûle, remuez-le. Faites bronzer le masa sur un linge fin. Façonnez la tête de fromage, pressez-la et placez-la sur l'attelle. Rouler en pépites et transférer dans un endroit frais pour conserver.

Et toi?

Purée de pastèque pour l'hiver pour les enfants.

Ingrédients:

Clou de girofle écrasé
- eau filtrée – un litre
- Grue - 195 g
- une bouteille de tsukru
- pastèque - 1 pc.

Préparation:

Épluchez la pastèque et hachez-la au fouet. Dans un bol en émail, mélangez l'eau avec le jus de citron et placez les tranches de pastèque. Placer sur le feu et porter à ébullition. Pressez le jus du robinet et poursuivez la cuisson pendant encore 20 robinets. 5 minutes avant que ce soit prêt, ajoutez un tas de graines de clou de girofle, ajoutez délicatement de l'eau et versez dans un mixeur. Pendant que les flocons d'avoine refroidissent, préparez les coquilles dans des bocaux et séchez-les à four chaud. Placer dans des bocaux et fermer hermétiquement.

Purée de pastèque aux carottes pour l'hiver.

Produits nécessaires :

Eau – 590 g
- Pulpe de Garbuz – 135 g
- carottes – 35 g
- huile d'olive – 3 ml.

Préparation:

Égouttez les carottes sous l'eau courante et épluchez-les. Lavez la pastèque et coupez la peau. Pour faciliter la coupe de la peau, utilisez une petite astuce : placez une pastèque sur un côté de la vigne. Coupez le plaid préparé en losanges et les carottes en cercles. Remplissez d'eau, poursuivez la cuisson du khvilin 5. Pour vérifier l'état de préparation, percez le pain avec un couteau. S'il vous est facile de gagner de l'argent, alors le produit est prêt. Mettez les légumes dans le bol d'un mixeur, ajoutez la moitié du bouillon de légumes et quelques gouttes huile d'olive, interrompre. Fermez dans des bocaux et conservez.

Garbuz pousse souvent dans les parcelles de jardin. Souvent, la récolte est si riche que les estivants recherchent des recettes en or pour les préparations à réaliser pour l'hiver. Préparé à la maison, il produit une compote ou une purée savoureuse. Les amateurs de préparations à base d'orge pourront déguster du jus de pastèque. De nombreux résidents d'été recherchent des recettes de confiture de pastèque. Particulièrement parfumé, beau et délicieux à apparaître, si vous ajoutez des abricots secs.

Recette de purée de pastèque

De nombreux estivants ont pu récolter une riche récolte de pastèque et préparer une purée de patate douce pour l'hiver. Il est facile de préparer de riches lasoschi. Pour extraire la purée il faut prendre :

• 300 g de pulpe ;
• 1,5 kg de pastèque ;
• 3-5 pièces. œillets;
• 300 grammes.

Purée de Garbuz

Le fruit doit être touché dès le début. La pastèque pelée est coupée en morceaux. Ils doivent être nettoyés avec un apprêt. Il faut aussi jeter les fibres naturelles. La viande des légumes est coupée en cubes.

Dans un bol chaud, vous devez mélanger la pulpe et l'eau. Le sirop retiré le fera bouillir. Au qiu masu, des cubes de pastèque pré-préparés sont placés.

Porada. L'épaisseur optimale des cubes de pastèque pour faire de la purée est de 1 à 2,5 cm.

Vous devez maintenant préparer la grue. Des baies, vous devez extraire le jus, qui est ensuite versé dans le sirop. Faites bouillir le sumish pendant au moins une demi-journée. Juste avant la fin du processus d’ébullition, vous devez mettre les clous de girofle dans le récipient.

Une fois prêts, les cubes de pastèque sont placés dans une passoire. Toutes les richesses de la campagne pourraient bien s’en échapper. Maintenant, je dois essuyer manuellement le produit. Messieurs par intérim, respect pour une meilleure utilisation d'un mixeur. Charbon - la pastèque n'est pas coupable du froid.

Pour la purée, la pastèque doit être coupée en cubes.

Une fois la purée retirée, il faut la répartir dans des bocaux préalablement stérilisés et les rouler avec des couvercles. Une délicieuse et sucrée purée de pastèque avec grue est prête pour l'hiver !

Purée de Garbuz aux pommes

Vous pouvez préparer une purée de pastèque fraîche avec des ajouts supplémentaires. Les fruits doivent être ramollis de la chair et de la peau. Passez ensuite leur trace dans un hachoir à viande. L'otrimana masa commence à grésiller avec un grincement sanglant. Pour 0,5 kg de pomme et 1 kg de pastèque il vous faut 4 grosses cuillères de sable.

Tous les ingrédients sont mélangés et le mélange est placé sur feu doux. Il faut deux ans pour bouillir. Avant la cuisson, ajoutez 1 petite cuillère à la purée acide citrique. Il n'est pas nécessaire d'étaler la sauce piquante après avoir préparé les bocaux à l'avance et retroussé les couvercles.

Purée de Garbuz aux pommes

Pastèque marinée pour l'hiver

Pour pouvoir manger tout l'hiver des préparations à la cannelle de la ville riche, de nombreux estivants sont respectés pour la meilleure choucroute à la pastèque. Ce qui est nécessaire pour :

• 1 à 1,5 litre d'eau ;
• 3-4 kg de pastèque ;
• trocha de piment rouge moulu;
• 50 g de sel.

Épluchez les légumes, retirez la peau et coupez-les en carrés égaux. Les cubes de déchets doivent être blanchis dans l'eau bouillante pendant 5 minutes. Avant toute manipulation ultérieure, les pièces sont transférées dans un conteneur à proximité. Il est optimal de prendre des plats en émail.

Maintenant, vous devez le saler. Pourquoi l'eau et le sel se mélangent-ils ? Les cubes de pastèque sont coulés avec le gouvernail. Maintenant, toute cette masse doit être pressée sous pression. A température ambiante, le produit se conserve plusieurs jours. Ensuite, la pastèque est écrasée pour sauver le réfrigérateur.

Recette de compote à la pastèque

Rendons la compote de pastèque encore plus délicieuse, en la gardant pour l'hiver.

Respect! Pour que votre pastèque soit riche et belle, il est recommandé de vikoriser les variétés dessert de pastèque pour votre préparation. Ces filles prédisent l’avenir tout en dégustant du jus d’ananas.

Pour préparer la compote, il faut prendre 450 g de jus de citron, 1 kg de pulpe de pastèque, 1 petite cuillère d'otto de 70 litres et 1 litre d'eau.

Vous devez préparer les légumes dès le début. Garbuz doit être lavé et séché avec une serviette. La peau du fruit doit être pelée. Ensuite, le légume est coupé en 2 moitiés, à l'aide d'une cuillère pour gratter les fibres de la peau. Ensuite, la viande est coupée en cubes. Sa taille optimale est de 2x2 cm, vous pouvez réaliser des pièces encore plus petites.

Compote de pastèque

Les cubes de déchets sont transférés dans une casserole et recouverts de grincements de cerises. Le masa est rempli d'eau et mélangé. Le liquide peut recouvrir entièrement les préparations végétales. Les plats contenant des aliments sont placés sur feu moyen. Avant que la pulpe ne se décolore, le jus y parvient.

Vous perdrez la compote de pastèque préparée et la roulerez dans le pot. Ils doivent d'abord être lavés et stérilisés. Vous pouvez travailler au four ou au four à vapeur. La boisson chaude doit être versée dans les récipients préparés. Versez la compote jusqu'au cou. Ensuite, vous devrez utiliser une clé à ustensile spéciale. De plus, les pots sont stockés à température ambiante, après quoi ils doivent être récupérés pour le stockage hivernal.

Dans cette recette, l'ocet peut être remplacé par de l'acide citrique. Je boirai le goût original et l'arôme insatisfait en ajoutant des clous de girofle. La boisson n'en sera pas moins savoureuse si vous la complétez avec des tranches de citron ou d'autres agrumes.

Vous pouvez ajouter des agrumes à la compote de pastèque

Comment réaliser des conserves de pastèque et d'abricots secs pour l'hiver ?

Les jardiniers qui ont récolté une grosse récolte de pastèque peuvent en préparer des aromatiques pour l'hiver confiture plus épaisse C'est de la pulpe. Un ingrédient secret donne à la bière son écorce particulière et son goût épicé. Ce sont des abricots secs à la réglisse.

Veuillez noter que le processus d'ébullition ne prend pas plusieurs heures. Mais la préparation des ingrédients elle-même sera un peu difficile. Cependant, le rejet est le résultat de cette verrue. Avec les lasaschi cuits à la vapeur, vous pouvez boire du thé, manger du lait, faire des tartes.

Pour préparer de la confiture, vous devez prendre :

• 3 bouteilles de tsukru ;
• 4 bouteilles de pulpe de pastèque préparée (hachée) ;
• 1 bouteille d'abricots secs hachés.

Varennya à la pastèque et aux abricots secs

Il est recommandé de préparer d'abord la pastèque. Suivant la procédure standard, le plaid est lavé à l’eau courante et nettoyé pour éliminer la peau, les peluches et le revêtement fibreux. La pulpe végétale doit être coupée en petits carrés. Ensuite, après avoir retiré le produit, transférez-le dans d'autres plats. Il est préférable de prendre une casserole suffisamment profonde pour accueillir le fond.

Ensuite, les légumes sont recouverts de pelure et sont dépouillés jusqu'à la plaie. A partir de maintenant, le lendemain, vous devez chauffer la poêle. Faire bouillir le mélange pendant 20 minutes pour extraire le sirop. Dans ce cas, la pastèque est transférée, d'abord lavée et coupée en cubes d'abricots secs.

Faire bouillir la paille à feu moyen. L'entrepôt peut être dégagé. Il est presque minuit. Il est impossible d'étaler le malt, de consistance semblable à celle de la confiture, avec des pots stérilisés et de les rouler.

La confiture de Garbuza peut être utilisée comme garniture pour les tartes

Garbuz est un produit universel. Cependant, les compotes, marinades, confitures et autres lassos s'avèrent délicieuses. Vous pouvez expérimenter en toute sécurité la pastèque en cuisine pour faire plaisir à votre foyer avec des préparations originales et savoureuses.

Varennya à la pastèque et aux abricots secs

Récolte de pastèque pour l'hiver.

Garbuz est un cadeau brun et permanent de l'automne. Ce loir est servi frais, cuit au four ou haché. Les déchets se marient bien avec d'autres fruits et légumes et servent souvent de base à des herbes fraîches et à des desserts. Comment préparer une appétissante purée de pastèque pour l'hiver pour les petits et leurs pères, nous apprend les statistiques.

Préparer une pastèque est très simple. Cette activité ne nécessite pas de connaissances uniques ni d'appareils spéciaux. Les jeunes messieurs-épis peuvent facilement préparer un dessert vitaminé.

Tout d’abord, sélectionnez uniquement des fruits frais et fermes. Garbuz n'est pas coupable maisi mlyavim, mère poshkodzhennya qui pourrit. Mitsna, la pulpe de jus est la garantie d'un délicieux dessert.

Quelle que soit la recette, retirez délicatement la pastèque, coupez-la en morceaux et récupérez le liquide. Retirez la peau pour la consommation.

Corisna s'il te plaît : ne te précipite pas pour boire de la pastèque ! Rincer abondamment à l'eau courante et sécher. L'eau Garbuz contient beaucoup de micro-éléments verts et de vitamines.

Il arrive souvent que des commerçants peu scrupuleux vendent des fruits trop mûrs, dans lesquels les nervures coriaces se sont déjà formées. Un tel légume ne peut pas être nettoyé. La méthode la plus courte- Cuire au four avec la peau d'un coup. Après cette procédure, la chair tendre s’enlèvera facilement.

Souviens-toi! Il n'est pas recommandé d'administrer la purée de garbuline en tant qu'aliment complémentaire aux bébés avant quatre mois. Avant de vous baigner, effectuez un test de réaction allergique.

Si vous êtes en âge de déguster un dessert, vous pourrez volontiers ajouter de la liqueur de fruits à votre goût. Cela donne un arôme unique et une qualité de fréquence particulière.

N'oubliez pas les règles de conservation ! Avant de préparer, lavez et stérilisez soigneusement le récipient. Il est recommandé de placer la purée de fruits dans un bocal chaud. Une fois le travail terminé, retournez les torsades, isolez-les avec une couverture et versez jusqu'à refroidissement complet jusqu'au moment de refroidir. Il est nécessaire de conserver les conserves dans un endroit froid.

Comment préparer de la purée de pastèque pour l'hiver.

Pour préparer de la purée de pastèque pour l'hiver à la maison, choisissez des variétés de réglisse. La meilleure option est une guitare à la muscade. Il est important que le fruit pèse au moins 4 kg et que la chair au milieu du fruit soit grosse et charnue. C'est à un niveau de maturité suffisant des légumes.

La préparation de la pastèque comprend des procédures standard. Et la méthode de cuisson peut varier. Pour préparer la purée, messieurs, à votre guise, vous pouvez faire bouillir, cuire ou mijoter la pastèque. Cependant, selon les nutritionnistes, le plus grand méthode korisny traitement thermique - cuisson au four. Pendant la cuisson, la pulpe conserve la plupart des microéléments bruns.

Pour préparer la purée, vous aurez besoin d'environ un kilogramme de pastèque pelée, de zukor (3,5 bouteilles), d'une cuillère à café d'acide citrique comme conservateur.

La séquence des cycles est la suivante :

Une fois prêt, versez la purée dans des bocaux. Le rendement en purée de pastèque prête à l'emploi selon la recette spécifiée est de 1,5 litre.

Si vous n’aimez pas la consistance épaisse de la purée, la pastèque peut être bouillie ou cuite. Avec cette méthode de préparation de la purée, la purée sera plus fine.

Recette de pommes et carottes pour se lécher les doigts

Une purée à base de pastèque additionnée de pommes et de carottes est très appréciée. Tim, si tu n’aimes pas le jus de carotte, nous te recommandons d’omettre ce composant de la recette. La purée de pommes et de pastèques pour l'hiver est préparée de la même manière.

Entrepôt de recettes :

• prenez une quantité égale de pomme, de pastèque et de carotte – 350 grammes chacune ;
• deux bouteilles d'eau ;
• une demi-bouteille de tsukru.

Préparation:

1. Dans un premier temps, préparez les légumes et les fruits : écrasez-les, épluchez-les et hachez-les.
2. Faire bouillir les carottes dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient ramollies.
3. Ajoutez des tranches de pastèque aux carottes et coupez environ 10 khvilins supplémentaires sur le feu.
4. Post avant les légumes tranches de pommes, laisser mijoter jusqu'à ce que tous les ingrédients soient ramollis.
5. Mélangez le zukor et faites cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit complètement détruit.

Lorsque la bouillie est prête, préparez-la manuellement : passez-la au tamis, frottez-la avec un tisserand ou un mixeur. Scellez la purée du pot.

je vais nourrir le bébé

Caractéristiques de la préparation de la purée de pastèque pour bébé :

1. Utilisez la méthode d'essuyage pour compléter la purée, sinon les gros seins ou les veines manquantes peuvent être gravement nocifs pour la santé.
2. Votre bébé est malade ? tractus scilico-intestinal, alors l'alimentation complémentaire avec de la pastèque est contre-indiquée.
3. Pour la première tétée, utilisez simplement de la purée contenant de la pastèque et des courgettes.
4. Pour les enfants de plus de deux ans, vous pouvez compléter la purée avec du lait concentré et des fruits.
5. Recette de purée de pastèque pour alimentation complémentaire : Ne pas mélanger le concombre.

La procédure de préparation de la purée de pastèque pour les enfants est très simple. Sélectionnez la quantité requise de pastèque et coupez-la en petits morceaux. A une température de 180 degrés, cuire au four pendant 45 minutes. Sortez la pulpe du four et passez-la au tamis.

Avec une orange

Un dessert d'hiver unique - une purée de pastèque additionnée d'agrumes. Vous pouvez préparer cette purée avec des pommes, des abricots secs et du citron. Une délicieuse purée de pastèque et d'orange pour l'hiver séduira à coup sûr les gourmets confirmés.

Pour réaliser le dessert, prenez de la pastèque (1,5 kg), de la pomme (1,2 kg), quelques oranges. Vous aurez également besoin d'un kilo de cannelle, d'une bouteille d'eau et d'une demi-cuillère à café de cannelle moulue.

La méchanceté de l'action est la suivante :

1. Pelez la pastèque et coupez-la en petits cubes.
2. Placer les légumes dans une casserole et ajouter|ajouter| une partie de l'eau
3. Cuire à feu doux jusqu'à ce que la pulpe ramollisse.
4. Mettez le jus d'orange dans un récipient en verre.
5. Coupez la pomme en quartiers et retirez le trognon.
6. Placez les zestes d'agrumes et les tranches de pomme avant la pastèque.
7. Laisser mijoter 15 minutes, puis retirer du feu et laisser refroidir.
8. Passer au tamis ou couper à la main.
9. Versez le jus d'orange dans le sumish et ajoutez le zukor.
10. J'ai mis le nouveau sur feu doux pendant 15 minutes.

Après la fin de l'heure, la purée finie peut être versée dans des bocaux et scellée.

Aux multivarts

La purée de pastèque préparée dans un multicuiseur n'est pas moins savoureuse. Aux messieurs qui donnent la priorité Cuisine Shvidke Cette méthode fonctionnera également.

Retirez la peau d'un demi-kilo de pastèque et de pommes séchées. Coupez les fruits en petits morceaux et passez-les au hachoir à viande.

Ajoutez 2/3 de verre d'eau et une cuillère à café de zeste de citron et d'orange au mélange. Si la saveur des agrumes ne suffit pas à savourer, remplacez-la par de la cannelle. Pour la première fois, utilisez le mode vapeur.

Ajoutez ensuite du zukru dans la bouteille (vous pouvez le changer selon votre goût pour un tiers) et une cuillère à café de citron. Continuez la cuisson pendant 10 hvilins supplémentaires. Une fois la cuisson terminée, versez dans un bocal et couvrez de couvercles en laine.

La purée de Garbuz deviendra le plat d'hiver préféré de tout le pays. Cependant, il est important d’aimer les adultes et les enfants. Les herbes de pastèque en conserve sont bien conservées. Il est facile de créer un dessert unique : ajoutez votre ingrédient préféré. Cela peut inclure des fruits secs, des légumes et des fruits. Cette année a été consacrée à la préparation de la purée de pastèque, apportant beaucoup de contentement au sort pendant la saison froide.