Pechivo dans l'ancienne vue du gaz. Recette : Four dans un moule - au gaz. La recette du pechiva u formі gazu est ancienne, comme ma mère la préparait.

Le poêle à gaz fonctionne très rapidement et facilement. Varto souligne également que pour une plante aussi douce, il n'est pas nécessaire de se baigner grande quantité produits rares et chers. La préparation de ce dessert demande beaucoup d'efforts, car elle nécessite une utilisation particulière sur une cuisinière à gaz.

Comment faire des pâtisseries maison dans un moule

Ingrédients requis pour les tests :

  • gros œufs de poule – 5 pièces;
  • sable de cerise - 1 bouteille pleine (un peu plus est possible) ;
  • margarine, ou de préférence beurre frais - 210 g ;
  • égayé borochon de blé- 1,7 bouteilles ;
  • pour le centre de la table – 1/3 d'une cuillère à dessert ;
  • peluches - une demi-petite cuillère (vous n'avez pas besoin de la gonfler, cela rendra la pâte richement moelleuse et moelleuse).

Processus de mélange de base :

Allumez le four au gaz et commencez à préparer la pâte. Pour cela, vous devez prendre 210 g dessus de l'huile Ou de la margarine, versez-la dans des plats en métal, puis faites-la fondre en surface. Après cela, comme il est facile de se calmer, il faut en casser 5 grands oeufs de poule Et éteignez le soda avec de l'alcool de table. Tous les ingrédients ajoutés doivent être soigneusement mélangés avec un mélangeur séparé jusqu'à consistance lisse. Si tel est le cas, vous devez le matelasser jusqu'à ce que la pulpe soit complètement fondue.

Une fois les plats prêts, ouvrez les chaises et déposez immédiatement une grosse cuillerée de pâte sur l'une d'elles. Varto souligne en particulier que de nombreux principes fondamentaux doivent être réglementés de manière indépendante. Ainsi, si sous forme fermée la pâte dépasse les limites des plats, vous pouvez la modifier un peu. Et si le dessert s'avère trop petit et inégal, augmentez-le.

Dans un four fait maison, vous devez cuire environ 5 à 7 morceaux de pain de chaque côté. Cependant, dans ce cas, les plats avec la pâte doivent être retournés très souvent, sinon le dessert peut facilement brûler. Si la réglisse est suffisamment bonne pour dorer des deux côtés, il est recommandé de la poser sur un grand plat plat et, après refroidissement, de la verser dans un verre.

Servir correctement à table

Cuire au four sur une cuisinière à gaz puis servir à table dans un endroit chaud ou froid en même temps avec du thé. Il est également recommandé de servir du lait concentré, du miel ou de la confiture avant le dessert.

Aujourd'hui, je voudrais vous présenter une recette de four fait maison sous forme de gaz d'un passé lointain. Se préparer à le terminer est facile. En outre, l'avantage incontestable du prix de la boisson réside dans ses coûts financiers et chronophages minimes. Les ingrédients nécessaires peuvent être trouvés dans n’importe quel réfrigérateur ! Prote - une mise en garde ! Il est nécessaire que les mères de l'État disposent d'un appareil spécial, comme sur la photo, pour pouvoir utiliser des fours, des trikutniki, des cœurs, des casseroles dans une casserole au gaz.

En heures Union Radyanski Cette forme était rare. Mais aujourd’hui, rares sont ceux qui peuvent trouver une telle constante dans les champs.

Les progrès ne s'arrêtent pas et, naturellement, le gaufrier électrique est venu remplacer la version Radian. Le principe de fonctionnement de cette technologie s'est perdu de lui-même. Fonctionnement en une seule étape – pas besoin de chauffer sur une cuisinière à gaz !

J'ai sauvé l'oeil de mon Radian, prote cuisinière à gaz Non! A cuisiner à la maison sous forme de gaufrier électrique !

entrepôts

  • Oeuf de poule - 2 pcs.
  • Tsukor-100 gr.
  • Lait – 250 ml
  • Oliya vershkove – 200 gr.
  • Blé Boroshno – 350 gr.
  • Jus de citron – 1 cuillère à soupe.
  • Pâte Rozpushuvach – 2 c. (sans poids)
  • Vanilline - 1,5 gr.

Processus de cuisson

Beurre Rozm'yakshene vershkova|mastilo| frotter s|iz| entier

Pour restaurer votre respect, l'huile n'a pas besoin d'être chauffée jusqu'à ce qu'elle devienne rare. Notre méta est d’obtenir une consistance crémeuse. Battez le mélange en petits morceaux avec un mixeur.

Ajoutez les œufs et battez à nouveau à basse vitesse.

Ajouter le lait et remuer. Le lait est à température ambiante.

Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron et ajoutez-la au masa.

Mélangez soigneusement avec la vanille moelleuse. Ajoutez les gorgées dans la pâte par parties. La consistance du pétrissage est similaire à celle des crêpes. Le test durera 20 minutes.

Graisser le gaufrier avec du vershkov ou de l'huile d'olive. Allumez et attendez 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il se réchauffe. Placer la pâte (2,5-3 cuillères à soupe) comme sur la photo et couvrir hermétiquement.

Cuire au four environ 5 minutes jusqu'à ce que la croûte commence à dorer, à l'aide d'un modèle de gaufrier. Avec cette quantité de pâte vous devrez préparer 10 gaufres mesurant 10*10 cm.

Pour les aubergines, vous pouvez ajouter à la pâte des fruits finement hachés. Cependant, vous devez vous assurer que l’ajout de jus de fruits augmente le temps de cuisson de la gaufre.

Servez les gaufres préparées selon une recette maison au four sous forme de gaz, plutôt tièdes, c'est tellement plus délicieux. Si vous ne voulez pas que la puanteur vous submerge et vous refroidisse, elles partent en trombe ! Décorez avec des baies, de la cannelle en poudre, du glaçage ou faites-en votre favori.

Afin d'éviter toute difficulté lors de la cuisson du four au gaz, je voudrais donner quelques recommandations à prendre en compte !

  1. Placez d'abord la pâte dans le moule et réchauffez-la soigneusement, puis graissez-la avec de l'huile de vershkoy ou de loir (inodore). Réalisez ces lots une seule fois, en épi, avant d'ajouter le premier lot. Il n'y a aucun problème avec la croissance des virus.
  2. Lors de la cuisson du Radyansky zrazka, retournez-le pour que le four soit cuit des deux côtés. Les poignées du formulaire coupable seront étroitement pressées l'une contre l'autre.
  3. Lorsqu’il est temps de célébrer, il n’y a pas de délais ici et de nombreux facteurs doivent être pris en compte. Par conséquent, ouvrez périodiquement la casserole et faites attention à une couleur brun doré. Ce qui compte, c’est qu’il soit délicieusement cuit et prêt.

On suit la même technologie. Seule la pâte à petits pois est préparée pour une autre recette, que vous pouvez retrouver sur notre site !

Le goût de ce poêle est connu pour être riche en patrimoine. Il peut être préparé en une seule fois, mais la seule chose est qu'il a une forme spéciale adaptée à la préparation du gaz. Comment cuisiner des pâtisseries avec le goût de l'enfance ? Il est possible de gagner de l’argent simplement.

Les œufs doivent être battus jusqu'à ce qu'ils soient aussi fermes que possible. Vous pouvez battre les blancs en neige crémeuse, puis ajouter le mélange.

C'est vraiment une grosse affaire.


Dodati fait masi tsukor. Mélangez le tout soigneusement.


Vous pouvez utiliser le mixeur ou mélanger à la main la courgette avec les œufs.


Ajouter la crème sure et bien mélanger jusqu'à consistance lisse. J'ajoute de l'huile. Cela vous permettra d'éviter la formation d'un four brûlé.


Dès que nous marcherons dessus, nous ajouterons un peu plus d'huile. Olya devrait être douce pour qu'elle soit plus facile à couper. J’ai d’abord coupé l’huile d’olive avec une fourchette, puis j’ai utilisé le mixeur.

Dans certaines recettes, vous pouvez ajouter de la margarine. J'apprécie que le beurre de qualité soit plus riche en couleur que la margarine, surtout pour les enfants.

Maintenant, vous devez bien tamiser et l'ajouter progressivement à la pâte. À ce stade, vous ajoutez du soda ou des peluches.

Cousez soigneusement pour que la pâte ne sorte pas, tournez et ajoutez-la petit à petit.


C'est ainsi que sort la pâte. Cela ressemble à de la crème sure.

Si la pâte est trop épaisse, on peut la diluer avec du lait, puis bien mélanger.

Le plat de cuisson doit être bien chauffé. À ce stade, il y a environ 7 à 10 hvilins.


Avant d'appliquer la pâte sur le moule, il est nécessaire d'enduire l'ouverture de la peau d'huile. Versez la pâte dans le plat allant au four.

Cousez soigneusement pour que la pâte ne coule pas du moule.


Faites rouler le four côté peau le long de la peau. Pechivo a une telle couleur.


La quantité d'ingrédients indiquée donnera 2 grandes assiettes de foies moelleux et tendres. Les enfants aiment beaucoup ces champignons.

Si vous modifiez la quantité d'ingrédients, le temps de cuisson sera réduit de 2 fois.

Bon appétit! =)

Temps de préparation: PT02H00M 2ème année.

Cuisson des "Trikutniki" sous la forme - un lasso fait maison très savoureux, cuit sous une forme spéciale, vue depuis les heures chrétiennes. Auparavant, nos mères et nos grands-mères nous gâtaient souvent avec ces merveilleuses friandises. De nombreux dirigeants de la génération actuelle ont pris forme pendant les récessions, mais tout le monde n'a pas de recette pour ces délicieuses pâtisseries faites maison. Cette recette est simple, vous n’avez pas besoin de produits chers et vous n’avez pas beaucoup de temps pour la préparer. Lorsque cela se produit, le four « Trikutniki » s'avère encore plus tendre et délicieux. Il sera certainement apprécié avec diverses boissons et plaira aussi bien aux petits qu'aux grands membres de votre patrie.

Liste des ingrédients

  • Borochno - 3 bouteilles
  • Tsukor - 1 bouteille
  • mayonnaise chi à la crème sure- 200g
  • œufs - 3 pièces
  • jus de citron – 1 cuillère à café
  • sel - 1/2 cuillère à café
  • soda - 1/2 cuillère à café

Méthode de préparation

Les blancs d'œufs sont bien battus. Broyez le zukor avec des broyeurs à œufs. Ajouter du sel|sel| et mélanger. Éteignez le soda dans le jus de citron, et ajoutez le beurre|mastila| frotter s|iz| farine|boroshny| jusqu'à l'otrymannya krichti. Ajouter la crème sure dans la poêle et remuer. Ensuite, ajoutez les blancs d'œufs, le zukor avec les haricots et le soda au mélange. Pétrir la pâte en une seule pâte.

Étalez la pâte avec une cuillère dans le plat de cuisson et faites chauffer uniformément sur le gaz, faites cuire au four en tournant le plat à 180 degrés, environ plusieurs fois jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.

Le four Trikutniki est prêt !

Le plus souvent, lors d’une cuisson au four, utilisez le four plutôt que la poêle. Cependant, il existe de nombreuses recettes de cuisson au gaz, ce qui vous permet de préparer le four rapidement et facilement. Et alors, comment monter un four à gaz avec un moule ?

Recette classique pour une cuisinière à gaz dans un moule

  • 2 oeufs;
  • 300 g de borochna ;
  • 100 g de cucru ;
  • 150 g de beurre|mastila|;
  • une pincée de sel.

Pour cuire au four au gaz, broyez les œufs avec le concombre. Ajoutez ensuite l'huile d'olive à la crème aux œufs et à l'église. Il bout bien, gonfle l'eau. Lorsque la pâte est prête, il faut l'allumer dans un moule et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes. Après cela, la pâte est chauffée en une fine couche et découpée en formes. Moules bien préparés pour la cuisson au four à gaz. Graisser le four au gaz dans un moule à l'huile. Pour retirer la graisse du caillé, placez-la sur une serviette lorsque vous êtes prêt, afin que l'huile s'écoule et que vous puissiez la placer sur un plat.

Yak specti pechivo u formi gazu - recette de pâte à la mayonnaise

  • un paquet de margarine ;
  • 3 oeufs;
  • un pot de mayonnaise ;
  • bouteille de tsukru ;
  • un soda;
  • Borochno.

Pour préparer le four à gaz dans un moule, coupez la margarine en morceaux et faites fondre sur le feu jusqu'à ce que le vin devienne saignant, laissez la margarine refroidir un peu, puis ajoutez les œufs, le courgette, la mayonnaise, la compote de soda et le borochno (beaucoup de boroschna peut être utilisé, pour que la pâte ressorte en morceaux rares). Graisser tout le four avec du gaz dans des poêles spéciales dotées de rainures différentes formes. Les bols doivent être enduits d'huile d'olive selon la recette de cuisson au four à gaz.

Four à gaz - recette de pâte à margarine

  • un paquet de margarine ;
  • 200 ml de mayonnaise ;
  • bouteille de tsukru ;
  • 4 bouteilles de Boroshna.

Pour préparer le four au gaz, hachez et râpez la margarine, ajoutez du zukor, de la mayonnaise, du boroshna, mélangez le doti, les quais n'arrêteront pas de vous sortir des mains, le boroshna aura peut-être besoin d'un peu plus de 4 bouteilles, formez des boules selon la taille des bols sur la poêle.i, posables et lubrifiables sur deux côtés, en tournant correctement la poêle avec la recette de cuisson au four à gaz.

Comment est-il possible d'utiliser un four à gaz avec des pois volosk ?

  • une bouteille de pois poilus ;
  • bouteille de tsukru ;
  • œuf;
  • 100 g d'huile de vershkova;
  • 1,5 bouteilles de Boroshna.

Pour cuire le four au gaz, vous devez préparer la pâte pour l'épi. Tous les ingrédients listés sont mélangés et la pâte est bien mélangée. Après cuisson, la pâte à cuire au four à gaz peut rester au réfrigérateur pendant un an. Étalez la pâte à cuire au gaz sur une épaisseur d'un demi-centimètre, coupez-la en losanges et étalez-la sur l'huile d'olive.

Recette de cuisinière à gaz à la cannelle et photo

  • 100 g d'huile de vershkova;
  • 200 g de borochna ;
  • une cuillère à café de sel ;
  • 1 cuillère à café de rozpushuvach ;
  • œuf;
  • cuillère à soupe d'huile d'olive;
  • une cuillère à café de cannelle ;
  • cuillère à café d'eau.

Pour préparer le four au gaz avec de la cannelle, ajoutez de l'huile à la pulpe de barbe, remuez jusqu'à consistance mousseuse, ajoutez la poudre, le sel et la cannelle. Battre vigoureusement l'œuf et l'eau, ajouter l'huile d'olive, ajouter au mélange et pétrir la pâte. Abaisser et presser au four à l'aide de moules découpés (ou d'un verre). Graisser le four à gaz avec de la cannelle dans une huile bien chauffée à feu doux des deux côtés. La cuisinière est au gaz, pour qu'elle ne refroidisse pas, saupoudrez de cannelle en poudre.

Vidéo avec une recette pour un four domestique à gaz

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