Вибір читачів
Популярні статті
У кулінарії існує безліч унікальних рецептів, які підходять для домашньої кухні. Багатьом господиням подобається готувати своє коронне частування фарширована картопля. Воно підходить як для романтичної вечері, так і для зустрічі найдорожчих гостей. Унікальність страви полягає у різноманітних видах начинки, які надають їй неповторного смаку.
Фарширувати картоплю можна м'ясним фаршем, грибами, зеленню, сиром, овочами. Головне з любов'ю готувати начинку, дотримуючись інструкції досвідчених шеф-кухарів.
Список необхідних продуктів:
Етапи приготування:
Щоб продукт не пригорів, на дно духовки бажано поставити ємність з водою.
Необхідні компоненти:
Традиційна інструкція приготування фаршированої картоплі у духовці:
Перевірити готовність цільної картоплі можна за допомогою звичайної зубочистки. Якщо вона вільно проходить крізь плід, то пора вимикати духовку.
Перелік складових ситної страви:
Правила приготування фаршированої картоплі з фаршем у духовці, фото та рекомендації:
Приготовлену в духовці фаршировану картоплю з фаршем подають на обід у гарячому вигляді. На кожну тарілку кладуть кілька чашок і поливають томатним соусом, у якому він запікався. Ласощі прикрашають дрібно нарубаною зеленню петрушки.
Набір простих інгредієнтів:
Поетапна інструкція створення коронної страви:
Подають фаршировану картоплю, запечену в духовій печі в гарячому вигляді зі свіжими овочами та зеленню.
Страви з картоплі просто незамінні у свято. Варіантів приготування картоплі дуже багато і один із популярних варіантів – фарширована картопля. Фарширувати картоплю можна по-різному, я пропоную вам дуже смачний варіант фаршированої картоплі із сиром. Таку картоплю можна подати у вихідний день на сніданок, приготувати його на дачі, якщо там є духовка. Також це чудова закуска для застілля. Для приготування слід брати великі бульби картоплі без вад. Таку картоплю можна не чистити, а просто добре вимити щіткою.
Зварити картоплю у підсоленій воді. Воду злити, а картопля остудити.
Розрізати картоплю на дві половини та вийняти м'якоть за допомогою ложки, залишаючи стінки близько 3-4 мм.
М'якуш подрібнити блендером, додати натертий сир, подрібнену зелень, сметану, перець і на смак сіль. Ретельно перемішати усю масу.
Нафарширувати картоплю отриманою сумішшю.
Посипати зверху наповнену фаршем картопля панірувальними сухарями.
Духовку розігріти до 200 градусів і запікати картоплю 25 хвилин, поки зарум'яниться. Наприкінці приготування можна трохи посипати гору натертим сиром.
Картопля - найсмачніший овоч, Який виступає як самостійна їжа, але в той же час ідеально доповнює різні страви. Фарширована картопля виглядає привабливо і пікантно, вона з гордістю посідає чільне місце на столі.
Найсмачніша слов'янська страва виходить не лише красивою, а й апетитною. Для приготування можна скористатися будь-яким фаршем.
Страва виходить дуже смачною та соковитою.
Картопля у мультиварці – це порятунок для багатьох господарок. Використовуючи готовий фарш та картоплю, дуже швидко вийде поживна страва для всієї родини.
Хороший варіант зробити приємне своїй половинці, приготувати страву романтичний вечір.
Фарширована картопля в духовці – чудовий спосіб урізноманітнити свій раціон.
Запечену картоплю можна приготувати не тільки в духовці, але і в каструлі. Страва, завдяки легкості та оригінальності, може стати популярною у вашій родині.
Любителям грибів припаде до смаку ці ласощі.
Спробуйте приготувати оригінальну страву із найпростіших продуктів.
Різнокольорова ситна страва підкорить ваше серце і принесе задоволення дітям.
Фарширована картопля в духовці - це страва, яка особливо порадує вас і ваших домашніх в зимовий час, тому що вона дуже ситна і зігріває.
Ця картопля перед фаршируванням або відварюється до готовності в мундирі, або попередньо відправляється в духовку до готовності. Адже часто цей овоч після запікання залишається трохи сирим, якщо готувати його без соусу чи підливи.
Наш спосіб приготування цей момент унеможливлює. У духовці продукти просто просочуються вершково-чесночними ароматами і досягають потрібної консистенції.
Ніколи не пробували ту саму картоплю готувати двічі? Виявляється, це дуже смачно та цікаво!
Для приготування такої простої та доступної страви, як запечена фарширована картопля в духовці, вам знадобиться:
Усі продукти за обсягом беремо довільно. Як то кажуть, на око і на смак.
Отже, беремо добре промиті щіткою, неочищені картоплини, протикаємо їх пару разів вилкою, змащуємо олією, злегка присипаємо великою сіллю і запікаємо в духовці приблизно годину при 160-180 градусах.
Тепер дістаємо, зрізаємо з них кришечку (приблизно 1/3 зверху вздовж, див. фото), витягаємо картоплю з серцевини так, щоб не пошкодити шкірку.
Рецепт фаршированої картоплі у духовці
Розтираємо серединки картоплі, потім у мисці з картоплею змішуємо трохи тертого сиру, давлений свіжий часник, пару ложок сметани. Взагалі, сметани має бути стільки, щоб картопляна маса не попливла.
Фарширована картопля в духовці
Добре все перемішуємо. Тепер масою, що вийшла, фаршируємо картошку з шкіркою, що залишилася на самоті. Але перед цим покладіть у картопляні «човники» по невеликому шматочку вершкового масла. Щоб зменшити калорійність страви, той крок можна пропустити. У принципі, у нас і виходить фарширована картопля.
Запечена фарширована картопля в духовці
Ставимо вироби назад у духовку на 20 хвилин, але спочатку посипаємо зверху сиром і запікаємо, поки не розтане в гарячій духовці сир.
Картопля фарширована сиром у духовці
Таку закуску можна приготувати, коли чекаєте на непроханого гостя, коли мало інших продуктів для повноцінної вечері. Подається картопля, фарширована сиром у духовці і як гарнір до м'ясних або рибних страв, до пива теж буде чудово. Смачного!
Картопля фарширована сиром у духовці
Фарширована картопля запечена в духовці. найсмачніша страваз 5 здавалося незвичайними, і в той же час простими начинками. Ці страви можуть прикрасити будь-який святковий стілта романтична вечеря.
Принцип підготовки фаршированої картоплі не сильно відрізняється один від одного, але можна використовувати різний фарш: м'ясний з будь-якого м'яса, овочевий, комбінований (м'ясо+овочі), сирний, бекон+гриби, ковбаса+гриби, можна перераховувати до нескінченності. Фарш вибирайте на свій смак.
І так сьогодні готуємо:
Дуже смачні рецептикартоплі ми готували для пісного столу, можна
Нам потрібні:
Приготування:
1.Вимиту картоплю, загорнемо у фольгу, кожну, і запікатимемо протягом 1 години в духовці, при температурі 180 градусах.
2. Поки печеться картопля, приготуємо квасоляний соус. зливаємо розсіл з квасолі, не виливаємо він нам знадобиться. Квасолю поміщаємо у склянку блендера. Сюди ж додаємо нарізаний сир фета та 1,5 ст.л. розсолу. Все перебиваємо до отримання однорідної пасти.
Часник видавлюємо, через прес, суміш і з'єднуємо з дрібно рубаною зеленню, перемішуємо.
3. Злегка остуджена картопля, розрізаємо навпіл і виймаємо серцевину, робимо човники.
Картопля можна розрізати прямо у фользі, вона буде, як у тарілочках, і шкірка не рватиметься, поки вийматимемо серединку.
4. Вийняту серединку подрібнюємо дрібно, 2/3 частини її будемо використовувати для начинки. Змішуємо її з соусом, все ретельно перемішаємо та нафаршируємо човники. Зверху посипаємо тертим сиром.
Відправляємо до духовки на 10 хвилин, температура 180-200 градусів.
Нам потрібні:
Приготування:
1.Підготовлену картоплю, обертаємо у фольгу і запікаємо в духовці 1 годину, температура 180 градусів, або можна відварити в мундирах, але не переварити, перевіряємо шпажкою.
2. Гриби та цибулю нарізаємо дрібними шматочками і гасимо на сковороді.
3. Бекон або сало нарізається тонкими, маленькими смужками та обсмажуємо на сковороді, до золотистої скоринки.
4. Картоплю розрізаємо на дві частини та вибираємо серцевину, можна це робити ложечкою або пристроями. Робимо човники.
5. Витягнуту серцевину, потовчемо в пюре
і до нього додамо смажені грибиі бекон, майонез, сметану, посолити, поперчити і все ретельно перемішати до однорідності.
Фаршируємо човники.
6. У форму, змащену олією, складаємо фаршировану картоплю. Кладемо в духовку на 35-40 хвилин,
потім посипаємо, тертим, на середній тертці, сиром і тримаємо ще 5-10 хвилин.
Нам потрібні:
Приготування:
1. Гриби і цибулю нарізати і обсмажити на олії, в такій же послідовності, як нарізали. Солимо трохи і перчимо, смажимо до готовності. Додати сметану та гасити 1 хвилину. Зняти із плити.
2. Картоплю очистити від шкірки, помити та обсушити. Зрізати обидва кінці, видалити серцевину, можна використовувати пристрій для яблук або спеціальний.
Ось такі барило вийшло. Тепер відправляємо у киплячу воду.
Картоплю варити. у підсоленій воді, з вершковим масломдо напівготовності. З моменту закипання води варити 5 хвилин|мінути| Злити воду, обсушити і остудити картоплю.
3. На дно листа застилаємо пергамент. Начиняємо картопля, і кожен загортаємо смужкою бекону, закріпивши його зубочисткою.
4. Запікаємо в духовці 35 хвилин за температури 180 градусів.
Нам потрібні:
Приготування:
1.Картопля відварити в мундирі, до напівготовності. Зрізати попки і вийняти серцевину.
2. Сир фета розминаємо вилкою, додаємо вершковий сир та подрібнений кріп, все перемішуємо до однорідності.
3. Наповнюємо картоплю сирним фаршем і кожен обертаємо беконом, закріплюємо зубочистками.
4. У змащену форму, викладаємо фаршировану картоплюта запікаємо в духовці 40 хвилин, при температурі 160 градусів до зарум'янювання бекону. Після цього посипаємо сиром і знову в духовку, до розплавлення сиру.
Нам потрібні:
Приготування:
1.Картопля очищаємо і виймаємо серцевину.
2. Часник і цибулю подрібнюємо та змішуємо з фаршем. Солимо, перчимо заправляємо спеціями, перемішуємо. Заповнюємо серединку картоплі, щільно укладаємо у форму для запікання.
3. Форму заповнюємо водою, до половини, злегка підсолюємо. Гасимо до напівготовності картоплі, перевіряємо проколюючи зубочисткою.
4. Для томатної заливки, смажимо цибулю з морквою, заправляємо перцем, сіллю та спеціями до смаку. Томатну пастурозбавляємо водою та заливаємо смажені овочі.
5. Картоплю заливаємо томатним соусом і запікаємо, поки буде готовий. При подачі до столу прикрашаємо зеленню і поливаємо соусом, в якому гасився.
Смачного!
Статті на тему: | |
Як виставити прямокутник під фундамент
Починаючи вивчення геометрії, на першому ж уроці розповідають, що... Настільний футбол із коробки Настільний футбол із взуттєвої коробки
Олена Семенова Футбольне поле зробити дуже просто. Потрібен картон,... Складні столярні козли з фанери Козли з куточка на дачі своїми руками
Пішли в минулі часи, коли будівельні регламенти забороняли... |