Ang kayumangging kapangyarihan ng sinigang na itlog para sa katawan. Bark ng sinigang na itlog para sa katawan. Kailangan ng sabaw

Ang barley grits ay hindi pinakintab na mga piraso ng barley kernel. Binubuo ito ng pagdurog ng mga butil ng barley na may iba't ibang hugis, na kinukuha ang mga ito mula sa buttermilk. Ang barley barley, na katulad ng pearl barley, ay inihanda nang walang paggiling o buli dahil naglalaman ito ng mas maraming selulusa. Ang mga butil ng barley ay hindi dapat hatiin sa mga varieties. Depende sa laki ng butil, mahalagang hatiin ang butil ng itlog sa tatlong numero: No. 1, 2, 3. Sa mga benta, kakailanganin mong maghanap ng kabuuan ng mga butil ng lahat ng numero. Sa panahon ng paghahanda, bago iproseso, ang butil ay dapat linisin mula sa mga deposito ng organiko at mineral, bourgeois fluff, defective at fissile fluff ng pangunahing pananim.

Ang barley ay magtatagal hanggang sa huli nilinang roslins at kabilang sa pamilya ng cereal.

Tulad ng trigo, ito ay nilinang sa panahon ng Neolithic revolution sa Close Convergence ng hindi bababa sa 10 libo. Sa kasamaang palad para doon.

Ang ligaw na barley ay lumalaki sa isang malawak na lugar mula sa isla ng Crete at Southern Africa, na umaabot sa mga bundok ng Tibet nang sabay. Ang pinakahuling mga halimbawa ng nilinang barley ay natagpuan sa Syria at mula sa isa sa mga pinakalumang Neolithic na kultura ng Pre-Pottery period. Sa parehong paraan tulad ng mga natagpuan sa nakaraan Mga libingan ng Egypt at sa mga lake fawn budivels (totto, sa mga panahon ng bato at tanso). Para sa isang kayamanan ng mga makasaysayang monumento, maaaring hatulan ng isa ang malawak na pagpapalawak ng barley sa malayong nakaraan.

Calorie na nilalaman ng mga butil ng itlog

Panahon na para anihin ang mga butil ng barley. Si Tim, na nagmamalasakit sa kanyang pigura, ay mahalaga upang matiyak na siya ay kumakain ng maayos at kumakain ng lugaw nang hindi hihigit sa isang beses sa isang araw. UAH 100 Ang tuyong produkto ay naglalaman ng 313 kcal, at ang halaga ng enerhiya ng pinakuluang sinigang na itlog ay 76 kcal lamang.

Halaga ng Kharchova para sa 100 gramo:

Kayumangging kapangyarihan ng butil ng itlog

Ang butil ng barley ay naglalaman ng mga bitamina, kabilang ang lahat ng bitamina ng grupo B.

Ang barley warehouse ay naglalaman ng malawak na hanay ng mga microelement. Una sa lahat, posporus, na kinakailangan para sa normal na pagpapalitan ng mga sangkap sa katawan, pati na rin para sa buong paggana ng utak. At din biologically makabuluhang dami: silikon, kromo, fluorine, boron, sink.

Barley, isang kampeon na may natural na anyo ng calcium, potassium, manganese at laway. Samakatuwid, ang mga tao sa tag-araw ay nangangailangan ng barley at ito ay katumbas ng halaga para sa lahat ng uri ng mga bagay. Kaya ang imbakan ng butil ng barley ay kinabibilangan ng tanso, nikel, molibdenum, magnesiyo, yodo, bromine, kobalt, strontium, atbp. Ang butil ng barley ay 65% ​​na binubuo ng higit na hinihigop na carbohydrates. Ang 5-6% ng butil ng barley ay binubuo ng selulusa, na kinakailangan para sa ating bituka at bituka. Ang selulusa ay nag-normalize ng pagkalason at nag-aalis ng lahat ng mga produktong dumi mula sa katawan.

Ang barley ay naglalaman ng 10% na protina, na mas malaki kaysa sa trigo para sa halaga ng grub nito. Roslyn protein, bilang isang resulta ng produksyon, ay hinihigop ng ating katawan halos 100%.

Ang mga egg grits ay mataas sa calories at mabuti masarap na yakki. Inirerekomenda ng mga nutrisyunista ngayon na ang mga taong may hyperthyroidism, pati na rin ang mga sakit sa bituka na sinamahan ng paninigas ng dumi, ay mas madalas na kumain ng mga sinigang na barley at mga sopas na pupunan ng mga cereal at barley.

Dahil sa mataas na nilalaman nito ng mga hibla ng grub, ang sinigang na itlog ay higit na natutunaw kaysa sa iba pang mga lugaw, nang walang anumang pagtaas sa dami ng asukal sa dugo ng isang pasyenteng may diabetes, at lumilikha ng trival effect dahil sa stress at pagwiwisik. є mula sa taglamig.

Yachna grits upang maghiganti malaking dami selulusa, pagkatapos ay ipasok bago ang diyeta pagkain sa pandiyeta nagdurusa sila sa labis na sakit, kapansanan sa pagpapalitan ng pagsasalita at mga sakit sa endocrine.

Ang sinigang na itlog ay nag-aalis ng mga lason sa katawan at nililinis ang bituka.

Ang barley at butil mula dito ay malawakang ginagamit sa tradisyunal na gamot. At kahit na їh відв ​​​​volodiya na may paglambot, pagbalot, antispasmodic, anti-namumula at anti-namumula na mga awtoridad. Ang Vikory barley ay ginagamit sa mga kaso ng gumaling na diyabetis, mahinang paningin, sakit ng nigars, atay, ruminant, pulot, pati na rin sa kaso ng mga sakit sa sclero-intestinal. Pinapaginhawa nito ang sakit sa arthritis, rheumatic fever.

Ang pagkain ng barley ay may paglambot, pagbalot, antispasmodic, anti-inflammatory, sechoginous effect. Para sa karagdagang barley ay nagpiyesta sila sa mga sakit ng milkweeds, pinapawi ang paninigas ng dumi at labis na katabaan, ubo at sipon - tinakpan nila ang katawan ng mainit na pinakuluang barley. Napakahusay din nito para sa gumaling na diabetes, arthritis, pamumula na may mahinang paningin, at ginagamit ito para sa mga sakit tulad ng nigella, hepatitis, sakit sa gilagid, pulot-pukyutan, at almoranas.

Ang barley ay nabubuhay at bilang isang countermeasure Panahon ng postoperative- sa kaso ng matinding sakit ng bituka. At ang pearl barley ay isang kampeon para sa dami ng gluten na naglalaman ng protina, ang parehong protina-starch mucus na mahalaga para sa mga sopas sa diyeta at sinigang.

Paano pinuputol ang barley mula sa barley? Bakit ang sinigang ng barley ay mayaman sa calories?!

istatistika:

Ang mga barley groats ay bahagi ng barley. Tim, kung hindi mo alam kung bakit kailangan mong magtipid sa barley, maaari mo na ngayong tanungin ang kurso. Pagkatapos ng pagdurog, ang mga cereal ay binibigyan ng isang numero (No. 1, No. 2, No. 3) ayon sa mga sukat. Ang mga butil ng itlog ay naiiba sa iba pang mga butil at hindi nahahati sa mga uri. Ang kernel ng barley ay hindi pinakintab, kaya mas maraming selulusa ang nai-save sa loob nito, na nakuha mula sa buttermilk, na nilinis mula sa mga organic at mineral na bahay.

Ang perlas na barley ay giniling sa pamamagitan ng paggiling ng butil ng barley, kung saan ang lahat ng mga balat at bahagi ng bola ng aleuron ay tinanggal. Ang barley mismo ay hindi naglalaman ng mga brown na katangian ng buong butil at buong lupa na mga cereal, na hindi masasabi tungkol sa barley!

Batkivshchyna hanggang barley – Asya. Ang mga ligaw na species ay matatagpuan sa Lebanon, Turkey, Syria, Central Asia at Transcaucasia. Ang barley ay kilala para sa kanyang superior consistency at bilis ng gluing kumpara sa iba pang mga butil. Ito ay hindi para sa wala na tila "ang barley ay nagbibigay ng lakas at nagpapabuti ng memorya," at "ang sinigang na barley ay ang pinaka masarap, mataas na calorie na sinigang"!

• Ang barley ay nagsimulang tumubo noon pang 4000 taon bago ang ating panahon.

Kamakailan lamang, sa teritoryo ng Jordan, ang mga arkeologo ay nakahanap ng mga butil ng barley na itinayo noong 11 libong taon, na nagpapahintulot sa edad ng barley na mapantayan sa edad ng trigo.

Ang butil ng barley ay tinusok ng vikorism na parang miril ng dovzhini at vagai. Limang binalatan na butil ng barley ay nagbunga ng isang Arabic carat na nagkakahalaga ng 0.2232 rubles. At tatlong butil ng barley ay katumbas ng isang pulgadang Ingles (2.54 cm).

Tulad ng alam natin, ang sinaunang pilosopo na si Avicenna, na nabubuhay noong 980-1037, ay nagsabi na ang barley ay may kapangyarihang maglinis, nag-aalis ng mga dumi at lason sa katawan, at nag-neutralize sa mga reaksiyong alerdyi.

Sa oras ng pagbabad ng barley sa plain water, natuklasan ang antibiotic compound na hordecin, na nagpapagaling sa mga fungal infestations sa balat.

Sa mahabang panahon, ang barley ay na-vikorize upang gamutin ang sipon, gatas na uod, at karamdaman. Ang katawan ng taong may sakit ay natatakpan ng pinakuluang barley, na kung saan ay ang tungkol sa paglambot, anti-namumula, pagbalot, antispasmodic na kapangyarihan ng mga cereal na ito, na kilala sa mga tao mula pa noong nakaraan.

Warehouse ng sinigang na itlog: bitamina at microelement

Ang mga butil ng itlog ay naglalaman ng pinakamataas na dami ng bitamina at mineral para sa ating katawan. Naglalaman ito ng mga bitamina ng grupo B, bitamina A, PP at microelements - silikon, posporus, fluorine, sink, boron. Ang cereal ay mayaman sa potassium, calcium, honey, laway, magnesium, nickel, yodo at iba pang mahahalagang mineral.

Ang butil ng barley ay binubuo ng 5-6% na selulusa, na lubhang kailangan para sa ating bituka at bituka. Itinataguyod ni Vaughn ang normalisasyon ng pag-ukit at pagtanggal mula sa katawan ng lahat murang mga produkto babagsak ako. Para sa sarili ko halaga ng pagkain Ang protina sa barley ay lumampas sa trigo at, bilang karagdagan sa lutong protina, ay hinihigop ng mga tao ng 100%.

Calorie na nilalaman ng barley cereal bawat 100 g ng produkto ay nagiging 324 kcal:

• Mga protina - 10.4 g
• Taba - 1.3 g
• Bcarbohydrates - 66.3 g
• Mga magaspang na hibla - 13.0 g

Tulad ng nakikita mo, ang lugaw ay napaka-malusog, ang presyo ay 53 kcal.

Kayumangging kapangyarihan ng butil ng itlog

Bakit sinigang na taka garna barley? Ang pinakamahalaga ay ang mga maaaring gamitin para sa pagkain ng mga bata, dahil malambot at malambot, at perlas na barley. Hindi naman ganoon kamahal, pero sobrang mahal! Kung regular kang naghahanda ng pagkain para sa iyong buong tinubuang-bayan, maaari mong makabuluhang mapabuti ang iyong kalusugan at maprotektahan din ang iyong kalusugan. badyet ng pamilya. Hoy, bakit napakasama ng butil ng barley? Mayroong maraming mga katotohanan para sa iyo:

1. Ang Stravy, na gawa sa mga butil ng itlog, ay tumutulong sa ating katawan na malampasan ang mga reaksiyong alerdyi.
2. Ang nakabalot, nakakairita at anti-namumula na mga katangian ng barley ay kapaki-pakinabang para sa paggamot sa labis na katabaan at diabetes.
3. Mayroon itong palamuti ng malasang prutas at mataas na calorie na nilalaman. Sa ngayon, sinasabi ng mga nutrisyunista na pinakamainam na gumamit ng mga sopas ng itlog at sinigang para sa mga taong dumaranas ng kasikipan, mga problema sa bituka, at paninigas ng dumi.
4. Tinitiyak ng mataas na nilalaman ng mga hibla ng grub na ang sinigang na itlog ay pinakaangkop sa mga sinigang na gawa sa iba pang mga butil. Sa kasong ito, ang rhubarb ng isang pasyente na may diyabetis ay hindi umuunlad at lumilitaw ang isang trival na sitwasyon, na tumutulong upang mapupuksa ang sakit.
5. Ang mga butil ng sinulid ay nararapat na tinatawag na kampeon ng protina sa halip na gluten at palaging inirerekomenda para sa paghahanda ng mga pandiyeta na sinigang at sopas.
6. Si Vіn ay malawak na vikorist tradisyunal na medisina Uminom ng bark at barley, na nagpapagaan ng sakit sa arthritis. Sa post-operative period, sa kaso ng mga talamak na sakit, ang colon at bituka, sinigang at sopas na may mga cereal, ay may mahusay na anti-inflammatory effect.
7. Ang lugaw ng itlog ay nag-normalize sa aktibidad ng endocrine system at sechostatic tract. Nakakatulong si Vaughn na malampasan ang depression, stress at masamang mood.
8. Ang mga butil ng itlog ay naglalaman ng mataas na halaga ng mga amino acid: halimbawa, ang lysine ay sumisipsip ng collagen, na nagpapakinis ng mga wrinkles at nagpapabuti sa kanilang hitsura.

1

Mga bata at masustansyang pagkain 13.02.2018

Minamahal na mga mambabasa, magpatuloy tayo sa pag-uusap tungkol sa simple, pamilyar at abot-kayang cereal, na tinatawag nating vikorista para sa paghahanda ng lugaw. Isa sa mga butil na ito ay barley. Ngayon ay pag-uusapan natin ito sa ating sarili, tungkol sa balat at pinsala ng sinigang na itlog para sa ating kalusugan, halaga ng enerhiya at imbakan nito. Tulad ng karamihan sa mga butil, ang mga butil ng itlog ay may sariling mga katangian at pakinabang, na marahil ay hindi alam ng lahat sa atin.

Gusto kong gumiling ng mga cereal mula sa barley. Ang cereal na ito ay nilinang ng mga tao sa mahabang panahon, bago pa man ang Neolithic. Ginamit ang vikorized barley sa paghahanda ng mga lugaw Sinaunang Ehipto at sa Close Gathering.

Gilingin ang pearl barley mula sa mga butil ng barley, alisin ang mga panlabas na shell mula sa mga butil at polish ang mga ito. Ang barley grits ay ginawa mula sa sifted grains upang durugin. Sa ganitong paraan, ang mga butil ng barley ay maghihiganti sa lahat pulang kapangyarihan buong butil. Maaari ko ring alisin ito sa sinigang ng barley.

Imbakan ng sinigang na itlog at nilalaman ng calorie

Ang bodega ng sinigang na itlog ay ganap na iba-iba. Ang pinakamataas na nilalaman ng mataas na kalidad na carbohydrates sa loob nito ay 15.7 g/100 g, mataas na kalidad na protina - 2.3 g, taba - 1.3 g. Ang cereal na ito ay naglalaman ng mga 6-7% ng mga selula.

Sa sinigang na barley, ang ating katawan ay nag-aalis ng maraming bahagi ng bark:

• hanay ng mga bitamina - A, E, B1, B2, B6, D, PP;
• mga elemento ng mineral - potasa, posporus, kaltsyum, laway, yodo, magnesiyo, sink, mangganeso, silikon, kromo, siliniyum at iba pa;
• mga amino acid, kabilang ang mga mahahalagang - arginine, valine, tryptophan at iba pa;
• puspos na mataba acids;
• umasim;
• selulusa;
• sinigang ng barley upang matiyak ang pang-araw-araw na rate ng paggamit ay 12 mg/100 g;
• Ang damong ito ay natural na hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi.

Calorie na nilalaman

Ang calorie na nilalaman ng mga butil ng itlog ay nagiging humigit-kumulang 300 kcal. Tila, ang lugaw ay may mas mababang calorie na nilalaman, na ginagawang angkop para sa mga pandagdag sa pandiyeta. Ang calorie na nilalaman ng sinigang na itlog na may tubig ay ang pinakamababa - mas mababa sa 100 kcal.

mesa. Calorie na nilalaman ng sinigang na itlog, kcal/100 g

Ang calorie na nilalaman ng sinigang na itlog na may gatas, tulad ng sa iba pang mga lugaw, ay mag-iiba depende sa taba ng nilalaman ng gatas.

Ang balat ng sinigang na itlog ay iba para sa katawan ng tao. Ito ay isang pandiyeta na damo na madalas na inirerekomenda para sa pagbaba ng timbang. Ang lugaw ay may anti-inflammatory, mild irritating, antispasmodic, enveloping properties.

Ang barley ay isang natural na antibiotic, at ang kapangyarihang ito ay napanatili sa mga butil ng barley at lugaw. Sa gitna mayroong isang natural na tambalan na may antibacterial effect - hordecin. Maaari kang palaging makakuha ng impeksyon sa fungal (kung saan kailangan mo ng mga espesyal na pagbubuhos).

Bark ng sinigang na itlog para linisin ang katawan

Ang sinigang na itlog ay naglilinis ng katawan at nag-aalis ng mga lason at dumi. Ang regular na paggamit ay nagpapabuti sa paggana ng mga herbal at mahahalagang sistema. Binabawasan din nito ang pagpapakita ng mga alerdyi.

Para sa kaligtasan sa sakit

Ang balat ng sinigang na itlog ay mabuti para sa immune system. Ang mataas na molekular na timbang na beta-glucan na mga protina ay maaaring makuha mula sa mga butil ng barley. Ito ay isang natural na immunomodulator na nagpapalakas ng immune system ng katawan. Sa pamamagitan nito, ang mga lymphocyte ay mas aktibong tumutugon sa pagsalakay ng hindi nakakapinsalang pananalita. Kakain ako ng lugaw dalawa o tatlong araw sa isang araw para sa mga humina ang immune system.

Para sa normal na antas ng kolesterol

Maaaring bawasan ng sinigang na itlog ang antas ng mababang kolesterol sa dugo. Ang damong ito ay inirerekomenda sa iba't ibang mga diyeta, para sa sakit sa puso, para sa pagbaba ng timbang, at pag-renew pagkatapos ng karamdaman.

Para sa kalusugan ng sisidlan

Lumalawak ang kayumangging kapangyarihan ng sinigang na itlog at ang sistema ng sirkulasyon. Ang Rutin (bitamina P) sa aming bodega ay sobrang kayumanggi para sa mga capillary. Sa pamamagitan ng pagpapanatiling malambot at nababanat, ang mga lumang proseso ay tataas. Pinapayagan ka ng sinigang na itlog na mapanatili ang normal na antas ng hyaluronic acid, na kinakailangan para sa paglaki ng mga daluyan ng dugo.

Para sa kalusugan ng SCT

Kumakain ako ng sinigang na barley kung may sakit ang scolio-intestinal tract. Ang mga hibla ng Kharchovy ay naglilinis ng mga bituka at nagpapasaya sa iyong bibig. Inirerekomenda namin ang sinigang na barley para sa pagtatae at paninigas ng dumi. Sa kaso ng gastritis at impeksyon, ang lugaw ay hindi pinapayagan ang scutum na matukso at nagpapakita ng isang nakabalot na kapangyarihan. Ang pagkakaroon ng antispasmodic effect, nakakatulong ito sa pananakit at sakit ng vulva.

Para sa celiac diabetes

Ang isa pang negatibong epekto ng sinigang na itlog ay ang pagbaba ng antas ng asukal sa dugo. Samakatuwid, inirerekomenda na isama ang produktong ito sa diyeta ng mga pasyente na may diyabetis.

Para sa endocrine system

Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng sinigang na itlog ay may positibong epekto sa endocrine system. Sa gitna ay mayroong selenium, na mahalaga para sa thyroid gland. Ang isang maliit na halaga ng selenium ay nag-normalize ng synthesis ng mga hormone, at ang sinigang ng barley ay isa sa ilang mga produkto na maaaring alisin ang elementong ito. Ang sinigang na ito ay magbibigay din sa katawan ng yodo, na mahalaga para sa thyroid gland.

Para sa kalusugan ng suglob

Barley water at barley porridge para sa arthritis. Ito ay isang magandang panlaban sa pawis na lunas para sa sakit ng mga namamagang bahagi.

Upang mapawi ang pagkasunog ng mga organo

Ang sinigang na itlog ay isang anti-inflammatory agent para sa mga panloob na organo. Ang Vona ay ginagamit para sa mga sakit na nirk, na may mahinang paggana ng ruminant at pruning fur. Kasabay nito, ang cym ay magpapakita ng bahagyang sechoginic effect. Ang sinigang at atay na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga unang palatandaan ng pagkasunog.

Para sa utak at nervous system

Imposibleng hindi tandaan na ang balat ng sinigang na itlog ay mabuti para sa utak at nervous system. Para sa central nervous system, ang bitamina B ay naroroon, at ang magnesiyo ay makakatulong sa pagharap sa stress. Ang diyeta na ito ay mabuti para maiwasan ang depresyon.

Para sa madaling araw

Kasama sa iyong diyeta ang sinigang na barley, na dinadagdagan ng mga butil. Ang mga organizer ay nakakakuha ng mahalagang posporus mula sa mga butil ng barley.

Para sa balat, buhok, kuko

Ang amino acid lysine sa sinigang ng barley ay binabawasan ang pagkasira ng collagen. Ito ay napakabuti para sa pagpapanatili ng isang malusog na balat at pagpigil sa paglitaw ng mga wrinkles. Isang mayaman at balanseng tindahan ng mga butil ng itlog at cinnamon para sa buhok at mga kuko.

Para sa kalusugan ng bata

Ang sinigang na itlog ay isang produktong pandiyeta at angkop para sa pagkain ng mga bata. Maaari mong ipasok ang lugaw sa diyeta ng iyong sanggol pagkatapos ulitin ang pagkain; hindi kinakailangang bigyan ito ng madalas. Ang bodega na ito ay magiging kayumanggi para sa pagbuo ng mga utak, mga brush, para sa mahusay na pag-ukit at ang bukang-liwayway ng bata. Ang lysine sa lugaw ay nagpoprotekta sa sanggol mula sa mga virus at impeksyon.

Para sa pagbaba ng timbang

Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang sinigang na barley para sa pagbaba ng timbang. Hindi na kailangan ng lugaw
Ito ay mataas sa calories, at sa parehong oras ay nagbibigay ng isang kapansin-pansing halaga ng enerhiya, madaling mapawi ang gutom, at nililinis ang katawan. Ang sinigang na itlog ay nag-normalize din ng metabolismo ng pagsasalita, kaya naman masarap kainin kung ikaw ay obese.

Upang mawalan ng timbang sa sinigang na itlog, maaari mo itong inumin na may shvidko. Ngunit para kanino ito ay kinakailangan upang makumpleto ang pag-awit ng mga bata. Halos lahat ng mga produkto ay kasama, maliban sa sinigang mismo, prutas, gulay at light kefir. Palitan ang tsaa at juice - chamomile o herbs. Bumaba ang rate ng seguro para sa kasalukuyang taon.

Kumain ng lugaw na may saging o mansanas at isang bote ng kefir sa umaga. Para sa tanghalian - ang parehong sinigang na may salad ng gulay. Sa tanghali maaari mong payagan ang iyong sarili ng mga prutas, berry, karot. Hapunan - sinigang at light kefir.

Pakuluan ang araw-araw na dosis ng lugaw sa isang bote (o kaunti pa) ng cereal. Kumakain ako ng lugaw kasama ang mga giblets nito, dahil ito ay isang mahusay na paraan upang maibsan ang gutom. Oliya, hindi sila nagdadagdag ng zukor. Halimbawa, maaari mong "mayaman" ang sinigang na may 1 kutsarita langis ng oliba. Kailangan mong maging maingat sa pag-inom: uminom ng isang bote ng tubig 30 minuto bago ka pumunta. Isa pa, ayon sa libro, kailangan mong uminom ng tubig at baso bago matulog. Maaari kang magdagdag ng lemon juice sa tubig. Ang gayong diyeta ay hindi magiging madali, ngunit tiyak na makakatulong ito sa iyo na maubos ang mga pounds.

Kaninong video ang nag-uusap tungkol sa mga barley groats - ang kasaysayan nito, kapangyarihan ng barley, mga bentahe ng barley groats kasama ang pearl barley, kung paano pumili at i-save ang produkto, at nagbibigay din ng isang mahusay na recipe para sa barley salad .

Skoda at contraindications para sa sinigang na itlog

Sa pamamagitan ng pag-alam hindi lamang tungkol sa tigdas, kundi pati na rin sa pinsala ng sinigang na barley, maaari nating mapanatili ang ating kalusugan at maiwasan ang mga epekto at komplikasyon. Ang axis na ito ay kontraindikado para sa pag-inom ng sinigang na ito:

• mga karamdaman ng bituka at bituka sa talamak na anyo;
• Huwag irekomenda ang produktong pediatric sa panahon ng pagbubuntis o sa mga buntis na kababaihan. Ang sinigang na itlog ay naglalaman ng gluten, na maaaring maging sanhi ng hindi pagpaparaan at mga alerdyi;
• Indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto (kabilang ang isang reaksyon sa gluten).

Ang sinigang na itlog ng Skoda ay maaaring gawin gamit ang mga puti ng itlog. Ang mga bahagi ng parehong mga produkto ay nakakapinsala kapag natupok at maaaring magdulot ng labis na protina sa katawan.

Mahalagang kumain ng sinigang na barley 2-3 beses sa isang linggo. Huwag magpakasawa sa produktong ito ng cereal, kung hindi, maaari kang makakuha zaiva vaga. Ang lahat ng mabuti sa mundo ay ang panuntunan ng ginto at ang kabutihan ng butil ng itlog.

Ang pagluluto ng lugaw na may tubig ay napakadali. Kinakailangang pakuluan upang kapag pinakuluan, ang mga selula ay tataas ng 3-4 na beses sa laki. Para sa maluwag na lugaw, butil at butil 1:2.5. Para sa malapot na sinigang – 1:4.

Hugasan ang mga cereal malamig na tubig Pakuluan ang tubig na kumukulo at lutuin sa mahinang apoy para sa mga 15 khvilins. Pagkatapos ay magdagdag ng mantika at balutin, o mas mabuti pa, ilagay sa oven sa 180C sa loob ng 20-30 minuto. Pagkatapos ay inihain ang lugaw sa mesa.

Pinakamainam na kainin ang lugaw kasama ng mga prutas, berry, pinatuyong prutas, at mga gisantes. Magiging masarap din ito sa mga gulay, cibulae, carrots, at mushroom. Ang lugaw ay maaaring licorice, maalat, may mga pampalasa - lahat ay maaaring maimbak dito depende sa iyong imahinasyon at pagkakahawig.

Paano pumili at makatipid ng barley

Upang maghanda ng salaan, lugaw at iba pang mga halamang gamot, kailangan mong piliin at i-save ang barley nang tama. Sumangguni sa petsa ng paghahanda at pag-iipon, ang mga lumang butil ay maaaring ibigay sa hydrcotta. Bumili ng isang cell mula sa transparent na packaging upang suriin ang butil at kadalisayan ng mga butil. Kung may maitim na butil, suso o comatose na butil, walang bakas ng butil.

Pagkatapos buksan ang packaging, kailangan mong ilipat ang mga butil ng barley sa isang lalagyan ng airtight, at pagkatapos ay ibuhos ang mga ito sa isang lalagyan ng airtight. Panatilihin ang cell sa isang madilim at tuyo na lugar. Ang maximum na termino para sa pag-save ng isang booth ay rik.

Ang mga barley groats ay katulad ng ground barley.

Ito ang pinakamalapit na "kamag-anak" ng perlas na barley ng sundalo, at kulay kayumanggi.

Ang barley, sa halip na pearl barley, ay inihanda mula sa hindi pinakintab na buong butil, na nililinis lamang mula sa buttermilk, mineral at mga organikong sangkap.

Bilang isang resulta, ang pangunahing masa ng mga cell ng halaman kasama ang mga bitamina at mga ilog ng balat Sa panahon ng pagproseso, lahat ng butil ay nawawala at nawawala sa produkto. Alin ang may pangunahing bark.

Imbakan ng kemikal at calorie na nilalaman ng sinigang na itlog

Ang detalyadong butil ng barley ay humigit-kumulang 5-7% na binubuo ng selulusa, na kinakailangan para sa normal na pag-aatsara. Nakakatulong ito na gawing normal ang proseso ng pagkalason at linisin ang mga bituka, at sa parehong oras ang buong katawan.

Ang protina, tulad ng mayaman na barley, ay ganap na hinihigop ng katawan. Samakatuwid, ang lugaw na ginawa mula sa mga butil ng itlog ay hindi kapani-paniwalang mayaman at permanenteng nagpapagaan ng gutom.

Ang cell ay mayaman sa bitamina B, PP, A, E. Ang mga mineral ay kinabibilangan ng phosphorus, silicon, fluorine, boron, zinc, chromium, calcium, copper, iron, magnesium, yodo, nickel at marami pang iba.

Calorie content ng sinigang na itlog na may tubig- 75-100 kcal bawat 100 g ng produkto. Halaga ng enerhiya tuyong cereal - 324 kcal bawat 100 rubles.

Maraming tao ang walang pakialam sa mga may sinigang na cinnamon barley, ngunit gustong mahalin at regular na maranasan ang kahanga-hangang damong ito.

Matapos ang lahat ng inilarawan, maaari kang gumawa ng konklusyon na ang mga brown na selula ay buo sa kaunting halaga ng kung ano ang maaaring dalhin ng produktong ito sa katawan - at kung kaninong mensahe ang maaari mong pakinggan hanggang sa maabot mo ang iyong kalusugan.

Video

At narito ang isang video na may isang recipe.

Hinahain ang sinigang na yachn hanggang sa simula. Si Tim ay hindi mas mababa, ang katotohanang ito ay hindi mahalaga sa maraming tao; Kadalasan, ang lugaw ay ibinabahagi ng mga alipores masustansyang pagkain. Kadalasan, bago matanggap ang produkto, ibinibigay ang manipis at napakataba na mga kategorya. Lahat ng nasa kanan ay may kaugnayan sa gamot sa katawan ng tao. Sa sistematikong paggamit, ang proseso ay normalize at ang paggana ng puso at endocrine system ay nagpapatatag. Tingnan natin ang mga presyo at murang presyo.

Kemikal na bodega, pagwawalang-kilos at balat

1. Ang barley ay isang tunay na mahalagang butil. Ang lugaw na inihanda sa batayan na ito ay mababa kumpara sa mga katapat nito. Kasama sa natapos na ulam ang retinol, isang grupo ng mga bitamina, tocopherol, at nicotinic acid. Ang lahat ng mahahalagang elemento ay responsable para sa wastong paggana ng katawan ng tao.
2. Ang mga mineral compound ay nag-iipon sa napakaraming dami, kaya ang kanilang halaga ay tumataas nang husto. Nakakatuwang malaman na ang tungkol sa 6% ng buong lugaw ay binubuo ng selulusa. Pinapabilis nito ang mga proseso ng metabolic, nililinis ang katawan ng hindi gumagalaw na dumi, nagtuturok ng mga fermented na gulay sa bituka, at nag-aalis ng mga nakakalason na basura at mahahalagang metal.
3. Ang protina, na kasama, ay gumagawa ng lugaw para sa mga atleta at mga taong aktibong namumuno sa kanilang buhay. Ang protina ay mabilis na natutunaw, sinisipsip ang pamamaga ng pulp, at isinasara din ang mga butas sa mga brush at tinatakan ang mga ito. Pagkatapos kumuha ng lugaw, ang mga tao ay palaging makakatipid ng maraming pera.
4. Ang bodega ng bitamina, at ang PP, D, E, A, C mismo, ay positibong dumadaloy sa lahat ng mga panloob na organo. Sa sistematikong pagpapagaling ng mga selula, ang karne ng puso ay nagsisimulang magproseso ng kapaki-pakinabang, ang mga daluyan ng dugo ay nililinis, ang immune system ay napabuti, at ang panganib ng pagpapadala ng katandaan sa katawan ay nabawasan.
5. Ang Retinol na sinamahan ng ascorbic acid at tocopherol ay may positibong epekto sa mukha, mga plato ng kuko at epidermis. Ang paggamit ng lugaw ay nag-iiwan sa balat na makinis at tuyo, nagpapatuyo ng buhok at magnifying glass, at nagiging sanhi ng pagluwag ng mga kuko.
6. Ang lugaw na batay sa barley ay may maraming mineral na nilalaman. Kabilang dito ang chromium, manganese, fluorine, nickel, laway, yodo, silikon at iba pa. Ang mga salitang ito sa obligadong pagkakasunud-sunod ay dapat sisihin para sa diyeta o bilang isang karagdagang suplementong bitamina. Sinusuportahan ng macro-microelements ang aktibidad ng central nervous system, puso, vascular system, endocrine system, herbal tract.
7. Ang cell ay dinadala sa katuparan dahil sa mababang calorie na nilalaman nito. Kung nagluluto ka ng mga cereal sa tubig, ang mga tagapagpahiwatig ng natapos na damo ay hindi lalampas sa marka ng 318 Kcal. para sa 100 UAH. Para sa gatas, ang halaga ay tumataas ng 90-110 Kcal. depende sa taba na nilalaman ng keso.
8. Ang sinigang na itlog ay umaakma sa sinigang na trigo dahil ang unang lugaw ay naglalaman ng protina, na madaling hinihigop. Ang kapangyarihang ito ay nagpapahintulot sa mga pasyente na may labis na katabaan, diabetes at kasikipan na ubusin ang produkto nang walang labis na pag-aalala.
9. I-on ang cell nang madalas menu ng diyeta sa pamamagitan ng muling pananakop. Ang produkto, pagkatapos na maubos, ay hindi nag-aalis ng bigat ng bituka at hindi nagiging sanhi ng pagbuburo sa mga bituka. Ang babad na tela ay nagbibigay-daan sa mga mahahalagang enzyme na kumalat sa dugo, na nagpapabuti sa paggana ng lahat ng mga panloob na organo. Siguraduhing boring ang iyong araw, pagkatapos ay magpahinga.
10. Labanan ng sinigang at barley pinagputulan ng yana wort. Para sa mga cereal, magdagdag ng buong tubig (brews), na pagkatapos ay sumisipsip ng split na buhangin at mga bato, pati na rin ang kanilang pag-alis.

Diya sinigang na itlog

Ang mga mahahalagang elemento na bumubuo sa batayan ng damo ay maayos na dumadaloy sa lahat ng mga function ng katawan ng tao.

1. Kaya, ang mga lalagyan ng antibacterial ay pumipigil sa mga impeksyon sa fungal. Palaging posible na makita ang pagmamalaki sa bodega ng lugaw. Upang maabot ang sutta cortex, kinakailangan upang alisin ang likido mula sa cell.
2. Pagkatapos isama ang lugaw sa iyong diyeta, ang iyong balat at katawan ay kapansin-pansing lumiwanag. Pinipuno ng produkto ang kakulangan ng kahalumigmigan, pinahuhusay ang pagbuo ng mga elastin fibers at collagen, at pinabilis ang pagbabagong-buhay ng mga selula.
3. Ang cell ay malumanay na dumadaloy sa malusog na buhok. Sa sistematikong paggamit, ang iyong buhok ay makakakuha ng ningning at pagkalastiko. Ang retin ay nawawala, ang produksyon ng sebum ay normalized, ang anit at pangangati ng balat ay inalis.
4. Ang mga hibla ng Harch ay natatangi para sa kanilang aktibidad mga sistema ng halamang gamot. Ang selulusa ay nag-normalize ng stumina, nakikipaglaban sa paninigas ng dumi at pinahuhusay ang peristalsis ng bituka. Samakatuwid, ang isang cell ay dapat gamitin upang labanan ang paninigas ng dumi, hindi sapat na metabolismo at hindi tamang pagkain.

Barkiness ng sinigang na itlog

1. Ang pagsasama ng lugaw sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay makakatulong na maiwasan ang mga tao na magkaroon ng mga reaksiyong alerdyi ng iba't ibang uri. Ang bodega ay may makabuluhang anti-flammable at sechoginic effect.
2. Sa pamamagitan ng pag-inom ng lugaw bilang meryenda, maaari mong palakasin ang iyong kaligtasan sa sakit at matiyak ang lakas para sa isang mahirap na oras. Ang isang natatanging bodega ng syrup ay nakakatulong upang makayanan ang pagkabalisa, stress at depresyon.
3. Ang lugaw ay may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng sechostatic at endocrine system. Ang pagkakaroon ng mga antioxidant ay nililinis ang katawan mula sa basura at nililinis ang proseso ng mga lumang tisyu.
4. Ang mahalagang bodega ng produkto ay mayaman sa malusog na laman at nerbiyos. Ang lugaw ay may positibong epekto sa aktibidad ng cardiovascular. Ang sistematikong paghahalo sa produkto ay nililinis ang mga sisidlan at ginagawang nababanat ang kanilang mga dingding.
5. Tutulungan ka ng lugaw na mabawi at mapabuti ang iyong kalusugan sa maikling panahon pagkatapos sumailalim sa operasyon sa bituka o supot. Paano maghanda ng mga sopas at mga katulad nito pandiyeta damo Mula sa mga butil ng itlog, ang baho ay perpekto para sa pagkain ng mga bata.
6. Kapag niluto, ang mga butil ng itlog ay kilala sa kanilang kakaibang kapangyarihan na kanilang nababalot. Ang anti-inflammatory effect ay tumutulong sa taong may sakit na gumaling nang mas mabilis pagkatapos ng isang malubhang karamdaman.
7. Ang lugaw ay hindi gaanong mahalaga para sa mga taong may edad na. Ang isang positibong epekto ay nakakamit para sa isang fraction ng mahalaga bodega ng kemikal. Ang mga natatanging microelement ay nagtataguyod ng aktibidad ng utak at mga metabolic na proseso sa katawan.
8. Ang mga cereal ay naglilinis ng dugo nang maayos at nag-aalis ng mga reaksiyong alerdyi sa iba't ibang mga produkto. Binabawasan ng lugaw ang pag-agos ng bad cholesterol at fatty waste sa katawan.
9. Ang isang diyeta batay sa naturang produkto ay ang pinakamainam. Sa kasong ito, ang mga tao ay hindi nakakaramdam ng kakulangan sa ginhawa sa oras ng pagbaba ng timbang. Ang bodega ay mahalaga para sa buhay at puno ng mga kinakailangang microelement.

Sinigang na itlog para sa pagbubuntis at paggagatas

1. Sa panahon ng paggagatas, inirerekumenda na kumain ng mas maraming prutas mula sa buong butil na butil. Ang mga naturang produkto ay mayaman sa mga bitamina ng grupo B at hibla ng pagkain. Ang mga talumpati ay kapaki-pakinabang na inilalagay sa proseso ng pag-aatsara, na pinapawi ang paninigas ng dumi.
2. Inirerekomenda ang sinigang na itlog para sa mga buntis na babae; akma ang produkto sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Gayunpaman, ang regular na pagpapakain ay kontraindikado sa isang positibong paraan para sa buong kalusugan ng umaasam na ina.

Bark ng sinigang na itlog para sa mga bata

1. Mga rekomendasyon ng produkto para sa mga bata sa pamamagitan ng bodega. Tinutulungan ng lugaw ang katawan ng bata na umunlad nang maayos at nagtataguyod ng aktibidad ng reproduktibo. Ipinakita ng kamakailang pananaliksik na ang halaga ng itlog ay mas mababa kaysa sa perlas barley.
2. Ang pagguho mula sa mga selula ay epektibo sa pagbawi ng aktibidad ng ShCT at pag-ukit na may tan. Inirerekomenda na ipakilala ang lugaw bago ang diyeta ng bata, simula sa 1.5 araw. Gayunpaman, ang pamamaraan ay dapat na isagawa nang sunud-sunod, sa mga dosis.
3. Sa ilang mga kaso, pagkatapos ng propesyonal na konsultasyon, ang lugaw ay inireseta sa mga sanggol na higit sa 1 taong gulang para sa isang mas mabilis na hanay ng vagi kung sakaling magkaroon ng kakulangan. Walang alinlangan na ang produkto ay mahalaga sa mga tao.
4. Ang cell ay mayaman sa posporus, ang enzyme ay tumatagal ng isang aktibong bahagi sa hinihigop na kaltsyum mula sa iba pang mga produkto. Ang mineral ay kinakailangan para sa tamang pagbuo ng tissue ng buto. Ang isang mahalagang listahan ng mga elemento ng cell ay sugpuin ang pag-unlad ng mga rickets.
5. Inirerekomenda na isama ang lugaw bago kumain para sa mga bata na dumaranas ng paninigas ng dumi. Ang produkto sa isang maikling panahon ay nag-normalize ng pag-andar ng bituka at nagpapatatag sa tiyan. Kapag ang selulusa na katawan ay nag-aalis ng mga stagnant na proseso, ang mga basura at mga lason ay inaalis.
6. Inirerekomenda ng mga Pediatrician ang pagbibigay ng mga itlog sa mga bata na maaaring may mga problema sa mahinang aktibidad ng paglaki at mahinang paningin. Ang lugaw ay natunaw sa pamamagitan ng paglipat ng isang anti-inflammatory infusion. Ito ang dahilan kung bakit kailangan ng sanggol ang produktong ito sa panahon ng pagbagay sa nursery.
7. Ang kapangyarihan ng pagbalot ng mga butil ng itlog ay mahina at positibong nakakaimpluwensya sa aktibidad ng SCT ng bata. Ang produktong cream na ito ay may antispasmodic at sechoginic effect.

Skoda egg sinigang

1. Ang malubhang pinsala sa katawan ay maaari lamang sanhi ng indibidwal na hindi pagpaparaan sa barley.
2. Ang pagkonsumo ng lugaw ay kontraindikado dahil sa pagkakaroon ng malakas mga proseso ng pag-aapoy sa bituka.
3. Sa pagtatapos ng araw, ang produkto ay magdadala ng hindi maikakaila na halaga. Mahalagang sundin ang mga tuntunin sa paghahalo ng sinigang na itlog.

Walang duda na ang sinigang na itlog ay walang halaga para sa katawan ng mga matatanda at bata. Ang sistematikong paggamit ng damo ay ginagarantiyahan ang kaginhawahan mula sa paninigas ng dumi, pagbaba ng timbang, at normal na paggana ng vascular system at puso. Ang lugaw na may barley ay angkop para sa mga taong gustong magbawas ng timbang at dumaranas din ng labis na katabaan. Bago kunin ito, inirerekumenda na patayin ang lahat ng mga contraindications.

Video: kung gaano kadali magluto ng sinigang na barley