So verteilen Sie das Senfpulver mit Rosmarin. Wie man zu Hause Sauerteig kocht. Wie man Sauerteig mit Pulver in heimischen Köpfen von Rossol anbaut

Ich schwöre jedem, der auf meinem Girchichny Vagnik zaishov! Rösten, ein Rezept für Ogirk Rossol, mit pikantem Gostrot aus Fleisch, Kartoffeln oder Knödeln. Oder möchten Sie vielleicht etwas heißes Wasser auf ein Omelett träufeln? Die heutige Ladenpolizei bietet unpersönliche Optionen für heiße Getränke an – in Form von Gastfreundschaft, die verbrannt ist, die rauchige Feinschmecker sind, bis hin zu einer Kleinigkeit Lakritze, mit einem würzigen Honigzug.

Mit der Zunahme der Anzahl und des Sortiments an Gläsern, Beuteln und Platten mit Bazhanoy-Gewürz ist jedoch die Anzahl der Chemikalienlager, die darin untergebracht werden können, richtig, aber es ist richtig, unseren Organismus anzutreiben. Es ist besser, dieses Produkt mit eigenen Händen in der Hautkabine zuzubereiten. Ein Minimum an Aufwand – und Sie nehmen mit einem Bazhan-Schritt Gostroty eine Menge natürlichen, hausgemachten Senfs mit.

Für Liebhaber scharfer Gewürze

Dies ist ein einzigartig einfaches Rezept für scharfe Soße, gekocht auf Rosensalz, das in Ihren Augen zurückbleibt – für diejenigen, die Fleisch lieben, für diejenigen, die es scharf mögen. Gleichzeitig wird es eine zastosuvannya geben, da ein Kater-Syndrom kein häufiger Gast an Ihrem Stand ist. Lit nicht wie ein Produkt, Gott segne es.

Um Senf zu Hause zuzubereiten, werden fortan Senfpulver, Rosmarin, Honig, Apfel-Otset und Oliya benötigt. Es ist wichtig, dass das Pulver yakіsny ist Wenn Sie sich nicht beruhigen, sonst besteht die Gefahr, dass Sie das heiße, duftende Gewürz ersetzen, entfernen Sie die Girka bis zum Rand der unnatürlichen Masse. Honig ist schuldig, selten zu sein, als wäre er geheilt, probieren Sie ihn an einem Wasserloch, bis er sich in ein seltenes Lager verwandelt.

Lager:

• Girchichny-Pulver - 0,5 EL.
• Ogіrkovy rozsil (Skilki erforderlich)
• Honig - 2 TL
• Apfelocet - 1 TL
• Oliya - 1 TL

Zmіshuєmo girchitsa mit Ogirk Rossol

Die Zubereitung selbst ist noch einfacher und erfordert weniger als eine Sprotte Flaum.

1. Das Glas Visipaєmo-Pulver, ocet und zavazhaemo hineingießen, Schritt für Schritt hinzufügen, bis die Bagan-Konsistenz nicht erreicht ist.
2. Danach fügen wir Honig hinzu und mischen ihn bis zur endgültigen Trennung in der Senfmasse.
3. Danach schlief diese Gyrchichna-Massa wie Honig ein und bog ein Glas mit einem gebratenen Deckel auf.

Lass uns etwas heißes Wasser holen

1. In der Herbstsaison wird unser Glas ganz einfach an die Batterie angeschlossen. In dieser Jahreszeit ist es besser, den Senf abends zu kochen und ihn bis zur Wunde auf der Batterie zu belassen.
2. Während der Zeit kalter Batterien erwärme ich das Wasser, zum Beispiel muss ich das Glas erwärmen. Lassen Sie das Wasser vorsichtig sein, damit es nicht stark reißt. Nehmen Sie heißes Wasser, aber lassen Sie es nicht aufquellen. Wir müssen den Braten aufwärmen, nicht aufbrühen. Wir stellen ein Glas neben das Wasser, bis wir es erreichen.

Die Scherben hinter meinem Fenster sind heftig und die Batterien brennen vor Hitze. Ich habe den einfachsten Weg gewählt und ein Glas Gewürz auf die Batterie bis zur Wunde gestellt.

Wir stellen das Glas in die Kälte

Als die Gіrchichka in der Hitze krank wurde, öffneten wir außerdem das Glas und wackelten in Zeiten der Anwesenheit dort herum, woraufhin wir die Olіya hinzufügten. Relativ vruchayemo Öl in girchichnu masu zur Gleichmäßigkeit. Verschließen Sie das Glas mit einem Deckel und lassen Sie es einige Jahre im Kühlschrank abkühlen.

Wenn Sie gnädigerweise eine Schüssel Schwarzbrot zerreißen können, bedecken Sie sie mit einem kleinen Stück Brot und würzen Sie es mit einer heißen, feuchten Kichererbse.

Als ob Sie selbstgemachten Sauerteig mit geröstetem Rosé zubereitet hätten, werden Sie wahrscheinlich nicht auf ein im Laden gekauftes Produkt zurückgreifen wollen. Sicherlich sind viele Ihrer Freunde in den sozialen Medien unterwegs, es ist einfach und unkompliziert, dieses Gewürz zu Hause zuzubereiten, und Sie möchten das Rezept ganz besonders probieren. Auch unvergesslich an ihnen. Schaltflächen unten.

Darauf lösche ich mein Girchichny-Feuer. Bis die Neuen ihre Gostrota kaufen, Freunde!

Geröstete Saucenwürze auf Basis von weißem, schwarzem und schwarzem Senf, Yak vorher zu einer Pulverkonsistenz mahlen. Podribneniy girchichny Pulver wird mit Wasser, Zitronensaft oder Zitronensaft, Wein oder anderen Eingeborenen gemischt und verleiht dem Geschmack, saurem Pisok oder anderen Gewürzen Stärke. Der Geschmack des Bratens kann von Lakritz bis würzig reichen. Die Farbe wird als Stellvertreterfarbe hinterlegt und variiert von blassgelb bis gelbbraun.

Tsey-Sauce harmoniert gut mit Fleischkräutern. Fügen Sie Yogo zu Hamburgern, Hot Dogs, Salaten und Snacks hinzu. Girchitsya betritt das Lager mit reichhaltigen Saucen und Marinaden. Prop, um die Gіrchitsa auf Kohlrosen zuzubereiten. Das Rezept ist schlicht und das Ergebnis wird von allen Liebhabern herzhafter Gerichte geschätzt. Girchitsya kommt energisch heraus.

Zum Kochen benötigen Sie Rumppulver, Oliya Sonyashnikov und Kohlrose.

Das Senfpulver durch ein feines Sieb in einen tiefen Teller abseihen. Wenn Sie eine würzige Garna haben möchten, kaufen Sie würziges würziges Gewürzpulver. Für das Experiment habe ich das Pulver von Bagatioh Virobniki verwendet, aber das meiste davon ergab kein sackartiges Ergebnis.

Kohlrose gießen. Sie können sowohl Sauerkraut als auch Sauerkraut nehmen. Die im Rezept angegebene Rosmarinmenge kann aufgrund der Bagan-Konsistenz der fertigen Sauce erhöht oder geändert werden. Geben Sie etwa die Hälfte des Sprossens hinzu und fügen Sie bei Bedarf noch mehr hinzu, um die Bagan-Konsistenz zu erhalten. Rozsil muss nicht pidigriert werden, Pidide direkt aus dem Kühlschrank. Razіtrіt bis zum Ende der homogenen Masse.

Gießen Sie ein geruchloses Öl ein. Mischen Sie es bitte zu einem gleichmäßigen Rozpodіlu. Zum Einlegen von Kohl wurde Vicory-Öl hinzugefügt, das kann nicht hinzugefügt werden.

Geben Sie die Gewürze in ein sauberes, trockenes Glas. Mit einem Deckel abdecken und 12–24 Jahre in der Küche aufbewahren. In meinen Gedanken wurde der Senf in der Küche in der Nähe des Hauses zur Schau gestellt und dann an einem kalten Ort zum Aufbewahren zerbrochen. Stunde um Stunde erraten Sie etwas über sie und verwechseln Sie es.

Auf Kohl geröstetes Rosensalz ist bereit zum Probieren. Servieren Sie es Ihren Fleischliebhabern. Besonders lecker mit selbstgemachtem Gelee. Bohnenkraut!

Ich serviere die scharfe Soße gerne vor Borschtsch, Fleisch, Schmalz und vor allem, bis sie kalt ist. Ich verwende dieses Produkt auch zur Herstellung hausgemachter provenzalischer Mayonnaise. Ich respektiere, dass ein schwarzes Glas mit duftender und würziger Soße immer im Kühlschrank stehen kann. Heute erzähle ich Ihnen, wie die Kerne aus hausgemachtem Senf mit Pulver auf Ogir-Rosensalz zubereitet werden.

Warum auf Rosen? Das ist der einfachste Weg, die Anzahl der Gewürze zu erraten. Adzhe mi marinierter Apfelwein mit Vikoristannyam Tsukru, Salz und Otstu. І Anteile der Marinade werden weit entfernt. Deshalb würden wir, wenn wir kein Senfpulver nehmen würden, die richtige Menge Salz, Zucru und Säure hinzufügen.

Pokrokovy-Videorezept

Anstelle von Rosensalz in gesalzenem Ogirkiv können Sie auch andere Rosensalze verwenden: pіdіyde rossіl z-pid Sauerkraut und eingelegte Tomaten.

Lagerhaus

• Senfpulver - 5-6 EL.
• ogirkovy rozsil - 2/3 st.;
• Oliya - 1 TL

So bereiten Sie hausgemachten Senf auf Ogir-Rosensalz zu

In reichhaltigen Rezepturen ist Rosenvicorist mit warmer Ausstrahlung erhältlich. Nun, ich habe Yoga zum Kochen gebracht (so ein Rezept ist das gleiche). Obov'yazkovo, bevor Sie die scharfe Soße zubereiten, die Marinade passieren, damit das fertige Produkt wiyshov ohne Häuser ist.

Bei 250 g stapelt sich ein Glas Gyrchichny-Pulver. Ich habe die Hälfte der Norm geschöpft und dann hinzugefügt. Golovnya, damit alles an einem Ort gewaschen wird.

In kleinen Portionen fülle ich es mit kochendem Wasser auf. Ich werde mich bewegen, bis eine homogene Masse entsteht.

Ich gieße einen Teelöffel Öl hinein. Ich vermische es noch einmal mit einem Erdlöffel.

Ich verschließe das Glas fest mit einem Deckel und lasse es 6-8 Jahre lang auf dem Tisch stehen. Danach ist hausgemachter Senf mit Pulver auf Oxal-Rosensalz für Virushiti verantwortlich, der den Kühlschrank rettet.

Wenn Sie die scharfe Soße einen Tag nach dem Kochen probieren möchten, werden Sie keinen deutlich ausgeprägten Geschmack und Geschmack verspüren. Und wenn die Soße danach acht Jahre lang aufgegossen wird, wird der Wein unrealistisch gastfreundlich und herzhaft.

Notiz

Girchitsya ist ein wunderbarer Helfer für den Heimatstaat. Mit Hilfe dieses Produkts können die Blumen ausgeblendet werden. Wenn Sie ein Glas Tomatenmark geöffnet haben und es im Kühlschrank aufbewahren möchten, bestreichen Sie die Innenseite des Deckels mit Senf. Die Konservierung von Pasta-Chi-Insha nach der Rosette kostet also lange.

Holen Sie sich etwas Senf beim Kulinarik. Vaughn, um den Stravas eine pikante Note zu verleihen und ihnen Geschmack zu verleihen. Die Achsel wäre zum Beispiel ideal für Chicken Wings in einer Honig-Moschus-Marinade. Essen Sie etwas Senf mit Honig, fügen Sie etwas Sojasauce hinzu und bedecken Sie es mit der duftenden Menge Krillts. 1-3 Jahre marinieren lassen. Anschließend in einer Bratpfanne einfetten, grillen oder im Ofen backen.

Mit scharfer Soße können Sie viele Soßen zubereiten. Kochen Sie Ihre kulinarische Fantasie nicht auf zubereiteter Mayonnaise. Є gіrchichnі-Saucen zu Fleisch, Ribi, Gemüse. Experiment.

Richten Sie Ihre Augen flach und enthüllen Sie eine Tüte voller russischer Kälte. Abo zum Beispiel das Gras des Bayerischen Kuhbarsches töten, räuchern, mit Bier. Abo, ein Hotdog – ein weiches Brötchen, gesalzene Krapfen, duftende Wurst, ein Stück Sirah ... Nun, wir bleiben nicht beim Gras ... Nun, es ist unglaublich! Girchitsi! Die Geschäfte lehnen nicht ab, das sei alles „nicht so“. Kein Problem, auch wenn die Zubereitung von Senf aus Pulver im Haushalt kein Problem darstellt. Navpaki, hausgemachtes Gyrchichka, ist, wie es scheint, kräftig und kneift schon in der Nase! Und wenn Sie mehr Malz mögen, dann haben Sie die Karten in der Hand – fügen Sie die nötigen Komponenten hinzu, passen Sie die Schärfe und das Malz Ihrem Geschmack an. Heute bin ich bereit, das Gewürz vorzubereiten, damit Freunde das Rezept in Schwarz schätzen.

Auf der Welt gibt es drei Arten gerösteter Körner: Weiß, Schwarz und Sareptsky. In Russland gibt es traditionell vikoristische Überreste, und die ersten schriftlichen Rätsel über sie sind in Dokumenten aus dem 18. Jahrhundert niedergeschrieben. Ich zastosovuvali hіrchitsya wir haben nicht nur ein Gewürz, sondern auch ein Leckmittel im Falle einer Erkältung. Aber heute freuen wir uns nicht, sondern vergeuden unseren Appetit auf das Gostroy-Gewürz.

Klassischer hausgemachter Sauerteig wird mit folgenden Zutaten zubereitet:

• 3 Löffel Senfpulver;
• zwei Esslöffel Tsukru und Stilki mit taufrischen Ölen;
• für den Geschmack der Stärke.

Wenn Sie richtig duftend essen möchten, gostra sumish, kaufen Sie mehr geröstete Körner und bauen Sie daraus selbst Pulver an.

1. Nehmen Sie ein 200-Gramm-Glas und wischen Sie es trocken, damit das Pulver nicht an den wässrigen Stellen kleben bleibt, da sonst dunkle Flecken an den Wänden entstehen.
2. Wischen Sie das geröstete Pulver im Glas ab und fügen Sie dann Tsukor (stark) hinzu. Mischen Sie es und retten Sie den Kill.
3. Kochen Sie ein Glas Wasser und lassen Sie es in den Troch gelangen – hohe Temperaturen zerstören die im Senf enthaltenen Enzyme.
4. Mit einem Löffel das Wasser in einer trockenen Menge erhitzen und vorsichtig umrühren. Das Gewürz ist fertig, aber es ist wie dicker Sauerrahm, so dass es sich leicht zum Beispiel auf Brot streichen lässt. Vimіshuyte entschlossen, nicht Zalishayuchi-Brust.
5. Nun kann der Sauerteig „gären“. Stellen Sie es dazu in ein geschlossenes Glas und stellen Sie es einige Jahre lang an einen warmen Ort (Sie können es direkt auf die Batterie stellen).
6. Nach einer bestimmten Stunde kann ich das Gewürz zubereiten und Öl hinzufügen. Sie können nicht davor zurückschrecken, aber manchmal ist die Würze dunkler und ihre Bitterkeit geht schneller verloren.

Das Gewürz ist fertig und kann am nächsten Tag im Kühlschrank aufgegossen werden. Wenn Sie zum ersten Mal ein Glas öffnen, atmen Sie das Aroma nicht tief ein – Sie werden es zu Tränen schmecken!

Reis mit Honig

Die gleiche Art von scharfer „Honig“-Sauce eignet sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch und passt wunderbar zu Salaten. Sie können die Zitronensaftmenge in Ihrem Lager von der größeren Seite aus, hinter den Käfern, anpassen. Bei den angegebenen Mengenverhältnissen wirkt die Soße würzig, mit einer säuerlichen Note und einer säuerlichen Note durch das Lakritz.

• gіrchitsya in Körnern 70 Gramm;
• 3 Esslöffel Honig und Wasser;
• Löffel Sonyashnikova-Oliven und frischer Zitronensaft;
• ein viertel Löffel Salz.

Fahren Sie mit der Zubereitung der „Honig“-Senfsauce fort.

1. Am Kolben in der Mühle geben wir geröstete Körner zum Pulver und fügen Yogo zu den Gerichten hinzu, destillieren und brauen unsere Soße.
2. Wir geben Wasser auf das Feuer und die Docks werden erhitzt, die ganze Kraft steckt im Hot-Pot-Pulver und die trockenen Zutaten werden gründlich vermischt.
3. Wir gießen warmes Wasser in heißes Salzwasser und mahlen es, damit das Gewürz das Wasser gleichmäßig aufnimmt. Bereit zum Sumish, vielleicht aber schon zum Sumish, wenn du es ins Kino mitnehmen willst.
4. Gießen Sie den Honig in die Masa, die Wiyshla. Wenn Sie Wein getrunken haben, dann schmelzen Sie Yoga in einem Wasserbad.
5. Hinzufügen|Hinzufügen| Zitronensaft und Öl hinzufügen | Öl |. Mahlen Sie alle Zutaten noch einmal, sodass Sie mit der gleichen Masse die scharfe Soße zubereiten können.

Die scharfe Soße „Medova“ ist fertig! Füllen Sie es in ein Glas und verschließen Sie es mit einem Deckel. Vykoristovuvat-Gewürz früher als 5 Tage später, wenn ein Verdacht besteht.

Russische Girchitsya

Sauerteig kochen – es ist immer noch mystisch. In Russland wurden die Böden mit Backwaren geschlagen, so dass die Stimmung überwältigte und es einfach unmöglich war, diesen Tag in Geschäften zu kennen. Daran arbeiten wir selbst.

Das Hauptgeheimnis liegt darin, das Senfpulver nicht mit Dill zu brauen. Erhitzen Sie heißes Wasser, es wird weniger Gewürze am Ausgang geben.

Für die richtige russische Girchitsa benötigen Sie:

• 100 Gramm Senf in Pulverform;
• laut pіvsklyanki teploї Blei und otstogo rozsin (verteilt bis zu 3 %);
• 2 Löffel Olivenöl (Sonyashnikova, keine Oliven! Wir haben russische scharfe Soße!);
• 1 Löffel Saccharose-Pisku;
• ein halber Esslöffel Salz;
• ein paar Lorbeerblätter;
• für ein besonderes Aroma von Zimtpulver;
• für Gostroti ein paar trockene Nelkenknospen.

Wenn die Komponenten fertig sind, bereiten Sie sie vor.

1. In einer Schüssel wird Wasser erhitzt und darin Zimt mit Nelken, Lorbeerblättern, Zucchini und Stärke getrunken. Wir geben würziges Sumishi zum Kochen und kochen Whilin-Sprotten.
2. Wenn Sie das Trohi Okholone brechen, jäten Sie Yoga durch ein trockenes Sieb, damit die Heimat die jährlichen Vipadkovy Shmatochkiv-Gewürze nicht verliert.
3. Girchichny-Pulver wird in einen handlichen Behälter gegossen und Innereien werden in einen neuen duftenden Sud gegossen, die Soße wird gemischt, bis sie homogen ist.
4. Verloren, um Oliyu und Ottovy Rozchin vorzustellen. Hören Sie auf, Teile zu gießen, damit das fertige Produkt nicht zu selten wird.

Von mir allen. Geben Sie die Gіrchichka in ein Glas, verschließen Sie es und stellen Sie es mindestens für Doba in den Kühlschrank. An einem Tag können Sie es bereits servieren, bis es wieder kalt ist, oder es einfach aufs Brot streichen, bis es zum ersten Mal heiß ist.

Altrussische Gіrchitsya

Die altrussische Bauernküche zeichnete sich nicht durch besondere Aromen aus. Das Rezept für tієї, authentische russische Girchitsa, ist noch einfacher.

• 3 Esslöffel Senfpulver und Zucru;
• pіvlozhki tovchenih Nelkenknospen;
• Kostenvoranschlag für die Scheidung.

Geben Sie die Hauptzutat, Zukor und Nelkenknospen, in eine Schüssel und füllen Sie diese mit reichlich Otstom auf, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Geben Sie die vorbereiteten Gewürze in ein Glas, verkorken Sie es gut und stellen Sie es in den Ofen oder in den Mikrowellenherd. Nehmen Sie es wie Okholon aus dem Kühlschrank. Sie können das Produkt vor Ablauf der Frist speichern.

Gostra gіrchitsya in heimischen Köpfen

Bereit machen. Tse – ein Rezept für spravzhny kräftig gebratene Kichererbsen. Ein solches Gewürz steigert nicht nur den Appetit, sondern sorgt auch bei einer Erkältung für wundersame Gesichter.

Zubereitete Zutaten:

• 80 Gramm tolles gelbes Senfpulver;
• Stilki und Honig (für Bajannyam die Menge ändern);
• 4 Löffel 6 % Otstu;
• 2 Esslöffel Zitronensaft und Rosenholz;
• dritter Ingwer;
• ein halber Teelöffel Pfeffer;
• Begeisterung für den Bagan.

Tsya girchichka wird in der Schüssel gegessen und Gostroty gebacken, und unterer Malzhonig, und der spezifische Geschmack von Ingwer verleiht ihm pikante Noten.

1. Senfpulver in einer tiefen Schüssel aufschlagen, mit Pfeffer bestreuen und mit seltenem Honig und Zitronensaft übergießen.
2. Kochen Sie eine undurchdringliche Flasche mit Ingwer und Schale. Lassen Sie die Eingeborenen abkühlen und geben Sie das Sieb in eine Schüssel mit einer Girchic-Summe.
3. Reiben Sie die scharfe Soße gründlich mit Wasser ein, besprühen Sie sie mit Otstom und fügen Sie Olivenöl hinzu. Passen Sie bei Bedarf die Konsistenz des fertigen Produkts durch Zugabe von Wasser oder Pulver an.

Spice wird vor dem Tisch für Doba fertig sein.

Rezept für Dizhonsky girchitsa

Bereits im 10. Jahrhundert beschäftigten sich die Franzosen mit der Technologie des Kochens von scharfer Soße bei den Römern und begannen mit der Herstellung guter Biere. Und so wurde den Europäern die neue Würze verliehen, dass Dijon bereits nach drei Jahrhunderten zu Recht zur Girchi-Hauptstadt wurde und sich des Titels Dosі entzog.

Die Kontrolle der korrekten Bewegung der richtigen Dijon-Hot-Sauce wird durch ein gültiges Zertifikat bestätigt. Ale mi, wie vor dir selbst, drehe dich geräuschlos nach rechts, ohne dass du sahst – wir bereiten das Gewürz zu Hause vor. Aus Zutaten kann man etwas Wunderbares machen, aber gleichzeitig ist ein solches Rezept für Statements, wie ein Klassiker, von französischen Kochspezialisten.

Otzhe, du brauchst:

• 2 Flaschen trockener Weißwein;
• zwei Arten von Whirlpools: für Pulver 60 Gramm und für Körner 80 Gramm;
• ein Paar großer Cibuline;
• ein Paar Uhrzähne;
• 2 Esslöffel Blütenhonig;
• ein Löffel Olivenöl;
• für den Geschmack der Stärke.

Es ist besser, einen Braten zu nehmen, zum Beispiel weiß und schwarz. In Dijon wird der Sauce traditionell schwarzes Getreide hinzugefügt.

1. Tsibulu ist rіzhemo dribno, vor allem nicht auf Zeremonien stehen. Yogo zovnіshnіy vyglyad bei Tsomu-Rezept, wir zovsі nicht tsіkaviy. Der Uhrmacher wird über die Presse verkauft.
2. Geben Sie das Gemüse in die Pfanne, füllen Sie es mit Wein auf und erhitzen Sie es, lassen Sie die Docks nicht kochen. Danach ändern wir die Temperatur und quälen mehr Hvilin 5.
3. Wenn „Cibulne“-Wein Okholon ist, wird Yogo gekocht, Gemüse wird gekocht.
4. Wir geben Honig in den Wein und geben Honig in den Wein.
5. Es ist Zeit für das Schwarze des Senfs. Hängen Sie das Pulver in die Pfanne und reiben Sie es gleichmäßig über den Wein, sodass eine homogene Masse ohne Brüste entsteht. Geben wir Oliya.
6. Ich schalte den Herd wieder ein, nippe an der Wein- und Rumpmischung aus schwarzen Körnern und köchele unter regelmäßigem Rühren, bis die Heimat eingedickt ist.

Dizhonskaya gyrchytsya mayzhe ist fertig. Wir mussten es nur in Gläser füllen und mit Deckeln verschließen, wie Okholon. Sie können dieses Gewürz bis zu drei Monate im Kühlschrank aufbewahren. Es macht nichts, wenn es nicht wichtig ist – Sie werden sich früher reichlich „ausbreiten“.

Frenchie

Die Franzosen sind in der Küche noch experimentierfreudiger und Rezepte für scharfe Soße sind unpersönlich. Werfen wir einen Blick auf die scheinbar einfache Option.

Für wen bereiten Sie die folgenden Komponenten vor:

• nach dem Zauber von Gyrchich-Pulver, kaltem Wasser, trockenem Weißwein und Otstu;
• unebener Kolben von Girchitsi an den Körnern;
• eine halbe Flasche braunes Abo Trohi mehr als Rote-Bete-Tsukru;
• eine Cibulina;
• mit einem Teelöffel Salz, Zimt und Kurkuma;
• 2 Kaubonbons.

Ein solcher Braten, wie alle europäischen Optionen, wenn kein Bedarf an einem Gostroy besteht. Dann werden Vögel und Riba auf wundersame Weise darin mariniert. Bereiten Sie erneut drei tiefe Schüsseln vor.

1. In der ersten Schüssel gibt es jeweils eine Stunde lang Pulver und Körner. Zmіshuєmo-Komponente und füllen Sie sie mit Wasser. Lassen Sie uns bis zum Jahr auf otrimanoї sumіshi vіd 30 hvilin bestehen.
2. Wir schneiden das Qibulu in Viertel und geben es in eine andere Schüssel, übergießen es mit Wein und Oktan, zerdrücken es mit Kurkuma und Zimt. Rozіvaєmo würzigen Wein mit Tsibuleya auf dem Herd erhitzen und zum Kochen bringen. Danach ein Vierteljahr im Feuer schmoren.
3. An dritter Stelle rühren wir die Zhovki um, und davor haben wir bereits den Girchichnu-Sumish aufquellen lassen und ihn mit würzigem, warmem Wein aufgefüllt. Wir setzen die gesamte Duftkomposition noch einmal auf volles Feuer und bringen sie mit ihrer Hilfe zum Köcheln.

Wenn es sich bei der französischen Girchichny-Sauce um Okholone handelt, füllen Sie den Yogo in ein Glas und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf. Vor dem Servieren ist das Würzen besser als Trohi pіdіgіti im Mikroofen.

Dänische gіrchitsya

Warum gibt es einen Dansk, er ist voller Rätsel, Ale Tim, gute Intrige! Es ist einfach, sich auf eine solche Röstung vorzubereiten, und der Geschmack ist weich, tiefer und voller Feuer in der Seele Europas. Vykoristovuvaty, eine solche Sauce kann wie eine Marinade sein, als Beilage zu Milchwürsten und Gostri-Würsten, zu gedünsteten Pilzen und Gemüse. Tsikavo, dass in Dänemark in einer solchen Sauce sesshafte Menschen mit besonderem Rang eingelegt werden.

Komponenten:

• 100 g Weißwein;
• 2 Esslöffel Senfpulver, geschlagene Spitzen oder fette saure Sahne;
• PIV-Löffel Zucru.

Die Soße wird buchstäblich in zwei Kroki zubereitet.

1. Mischen Sie in einem kleinen Behälter trockenen Senf mit Zucker und fügen Sie nach dem Mischen Salz hinzu, bis die Konsistenz von dicker Sauerrahm erreicht ist.
2. Die Nudeln können zum ersten Mal aufgegossen werden, wir schlagen aber trotzdem die Spitzen auf. Wir führen Schritt für Schritt їх (oder Sauerrahm) in die fertige Soße ein. Nach dem ersten Löffel probieren wir, was passiert ist. Als es scharf wehte, fügen wir einen Löffel Spitzen hinzu.

Nennen Sie die Tänze originell, verlassen Sie sich auf das gesamte Rezept, gehen Sie nicht aus. Ale, alles ist genial! Probieren Sie diese Pasta, um ein junges Huhn oder Fisch zu marinieren, oder servieren Sie sie einfach in einer Sauciere zu gedünstetem Gemüse.

Girchitsya auf Apfelmus

Eine solche Frucht-Reis-Sauce ist uns irgendwie unbekannt, wird aber in Italien bereits weithin gefeiert. Dort wird Yogo zu Fleischgerichten und Klappsalaten serviert. Passt perfekt zu Weinen und Relishes verschiedener Sorten. Der Geschmack der Soße ist bei unserer noch atemberaubender, die mit Pinseln und Senf bis ins Gehirn zerrissen wird. Der Geschmack der Früchte ist überwältigend, dann bemerken wir die Vishukana-Säuerlichkeit und mehr als das letzte – Gostrota.

Bereiten Sie die Zutaten vor:

• Der große Apfel ist ruhig, wenn Sie ihn nicht zu Charlotte hinzufügen, zerfällt er nach dem Backen in Brei.
• 2 Esslöffel Olivenöl und Wein-Otstu (vor allem Weißwein);
• Löffel Zucru und geröstete Körner;
• Trochsalz;
• eine Prise gemahlener Zimt.

Die Getreidemenge kann zwar etwas erhöht werden, aber der Geschmack der italienischen Küche wird Sie nicht überraschen.

1. Die Basis dieser Soße ist ein Apfel. Von der neuen und pochnemo. Vimite-Früchte, Navpіl schneiden und das Herz sehen. Backen Sie sie auf praktische Weise. Wenn die Trocha-Hälften zum Abkühlen bereit sind, geben Sie mit einem Teelöffel das Fruchtfleisch auf die Schale und lassen Sie es bis zur nächsten Garzeit – im Pivlet-Glas – ziehen.
2. Mit einem Mixer Olivenöl zum Bratapfel geben oder den Yogo im Kartoffelpüree mit einer Gabel verfeinern.
3. Bereiten Sie die gerösteten Körner vor. Detaillieren Sie sie alle auf einmal von der Fensterbank und dem Kreis an der Nabe oder den Kavomolts. Sie können ein wenig von einer größeren Fraktion übrig lassen oder es zu einer Pille zermahlen. Ich bin bereit, die Summe mit Zimt zu zerstoßen und noch einmal zu vermischen.
4. Wir brauchen zwei Komponenten. Lassen Sie uns die Gіrchitsa in Gemüsepüree einführen und dabei das Otriman-Sumish ständig umrühren. Fügen Sie dem Zimt, während Sie weiter köcheln, eine Prise Sprotten hinzu, um den Geschmack der Soße auszugleichen, die geschmacklos ist.

Apfelsenf kann bereits in zwei Jahren geerntet werden. „Lebend“ wird nicht länger als zwei Tage dauern, Sie können es also nicht in Reserve ernten. Nun, es ist nicht erforderlich! Adzhe z'їdaєtsya gewann für die Sprotte des Familienabends.

Girchitsya їdalnya

Auch hier wurden viele Rezepte propagiert, aber scheinbar alles „zum richtigen Thema“. Adzhe in der Union für die Zubereitung von Girchitsa mit GOST und es wäre unvernünftig, es nicht zu erraten.

Otzhe, gostovsky gіrchichka robitimemo aus solchen Zutaten:

• eine Flasche der Hauptkomponente;
• 3 Esslöffel Sonyashnikova Olії und Zucru;
• 1,5 Esslöffel optische Säure;
• ein halber Löffel Salz;
• ein Paar Lorbeerblätter;
• kreidender Pfeffer;
• Zimt und Nelken.

Gewürze, zerkleinert für Cym-Rezept, Gostra, Pekucha, dick. Taku selbst wurde früher in Cafés und Restaurants kalt serviert, mit Speck und fetten Paprikaschoten.

1. Andererseits kochen wir es mit Gewürzen. Zwei Flaschen Wasser werden in eine Schüssel gegossen und ein Glas Wasser wird mit Zucchini und Pfeffer in den Topf gegossen, wir werfen Lavrushka, Zimt und Nelken hinein. Lassen Sie uns das Wasser kochen und für die Ernte reinigen.
2. Einen Tag später muss es erneut gekocht und mit Okkupsäure übergossen werden.
3. Senfpulver wird in einen tiefen Teller gegossen und mit Gewürzaufgüssen versetzt. Wir mahlen das Gewürz entschlossen mit der Heimat, bis es gleichmäßig ist, und reinigen es drei Jahre lang von der Hitze des Ortes.
4. Nach einer Stunde voller Aufgaben stellen wir Mayzhe vor, bereit, das Öl zu würzen, ich mische es erneut. Bereit!

Gostovska gіrchitsya kann vikoristovuvatisya vіdrazu, aber geben Sie Ihrem „Look“ lieber mehr Beute an einem kalten Ort.

Reisrezept

Vzimku, ein solches Rezept für Gіrchitsa aus Gіrchichnogo-Pulver ist noch relevanter. Salzige kleine Rüschen gehen zur Stunde des Felsens schnell, und die Rosen sind nur mit Tränen in den Augen gefüllt. Lassen Sie uns den Kolbenfreund mit herzhaften Rіdini und Zrobimo Gostrenko, dem bösen, duftenden Gewürz, verwöhnen.

Als Zutaten benötigen Sie nur trockenen Pivsklyanki, trockenen Senf und scharfen Rossl. Die Hautrüschen des Herrn sind anders gewellt, seien Sie also vorsichtig mit der anderen Komponente. Vіn ist möglicherweise gastfreundlicher, als ob die Asche mit Backpfeffer zusammengerollt oder im Gegenteil gemälzt wäre.

1. Gießen Sie die Hälfte des Rosmarins in die Nähe des Glasgeschirrs.
2. Das Pulver unter ständigem Rühren auf die Rosen verteilen.

Passen Sie die Konsistenz des fertigen Gewürzes Ihrem Geschmack an. Wenn Sie Pasta-ähnliches Girchichka lieben möchten, geben Sie es anderen.

Yakshko sumish veyde duzhe gostra, betritt trohi tsukr. Salz des fertigen Produkts ist nicht erforderlich.

Auf Rosensalz mit Tomaten

Eine solche Gіrchitsa wird nur von den richtigen Pocinovuvachi zubereitet. Nachdem Sie es mehr als einmal versucht hatten, tanzten Sie und versuchten, das Feuer in der Firma zu löschen. Chi grinste nicht?

Bereiten Sie dann die Komponenten vor:

• eine unebene Flasche Senfpulver;
• etwa 300 ml Tomaten-Rossol;
• 2 Löffel Oliven;
• ein viertel Löffel Zucru und noch weniger Salz.

Um scharfe Soße für ein solches Rezept zuzubereiten, wählen Sie Rosen auf Okt und scharfes Soßenpulver von gleicher gelber Farbe. Ich bin bereit, das Gewürz mit einer scharfen Würze aufzupeppen und es als nicht süß zu bezeichnen. Wenn Sie den „nuklearen“ Sumish wegnehmen möchten, züchten Sie ihn in Krizhany Rossoli.

1. Gießen Sie das Rozsil in das Pіvlіtrovu-Glas und schlürfen Sie zwei oder zwei Senfpulver weniger hinein. Fügen Sie dort noch einmal Kraft aus Tsukr hinzu.
2. Schütteln Sie die Masse kräftig, bis sie gleichmäßig ist, der Senf kann sonst wieder nass werden. Als nächstes stellen Sie die Konsistenz auf Bagan ein, indem Sie entweder Rozsil oder Pulver hinzufügen.
3. Wenn Sie einen kleinen Vorgeschmack auf das fertige Gewürz wünschen, fügen Sie Oliya hinzu. Chim Yogo mehr, Tim Nizhnishe Weide Gyrchichka.

Ein solches Produkt ist schuldig, obov'yazkovo vystoyatsya dobu wollen. Solange man es nicht sieht, ist der Yoga-Genuss noch weit von der Tasche entfernt.

Auf Kohlrosen

Bei diesem Rezept werden wir uns mit den beiden vorne nicht lange sattsehen, und so ist das Prinzip der Zubereitung so klar. Ale auf vіdmіnu vіd ogirkovogo аbo Tomate, Grünkohl Rozsil gibt keine starke Bitterkeit und fertiger Toast wird m'yakshoy sein. Dann, als ob der Kohl mit Kranich oder Meerrettich beraubt worden wäre, wird der Geschmack der auf der її-Basis eingenommenen Soße reichhaltig gewürzt sein.

Otzhe, auf einer Flasche Senfpulver, Rosmarincreme selbst, um zu bekommen:

• auf einem Löffel Piska und Olíї;
• Prise Salz;
• ein viertel Löffel Otstu;
• scharf sein.

Nun ja, ich weiß, für „Salz“ revidieren Sie Ihre Summe noch einmal, als ob Sie es mit Rosensalz wüssten. Es ist möglich, dodatkovo, Salz hinzuzufügen und nicht mitgebracht zu werden. Für mehr Zikadengeschmack als Gewürz versuchen Sie es mit Ingwer, Muskatnuss und Zimtpulver.

1. Nehmen Sie gekühlte Kohlrosen und gießen Sie sie in eine Schüssel. Dort können Sie das geröstete Pulver aufheben und dabei Yoga beim Sehen anrühren.
2. Probieren Sie es als Genussmittel und geben Sie Stärke und Tsukor für das Brot hinzu. Verschenken Sie die Geschenke zum zweiten Jahrestag.
3. Den Ocet und das Öl | Öl | dazugeben, gut vermischen und in ein vorbereitetes Glas füllen.

Ein solches „Kohl“-Gewürz kann nicht früher gegessen werden, es ist besser, es zu senken.

Wie baut man Sauerteig aus Getreide an?

Tse Vishukany-Rezept für die Soße, die aus der Girchitsa des Vaterlandes stammt. Die Franzosen lieben Robiti її, stellvertretende Körner, selbst Pulver wird stark durch herzhafte und aromatische Kräfte beeinträchtigt. Und wenn man eine Soße einrührt, kommt, sobald man zwei Körner sieht, die Würze heraus, „wie in den besten Häusern von London und Paris!“

• bis zu einem Drittel einer Flasche weißer Senfkörner;
• 2 Esslöffel schwarze Körner und Pulver;
• Wasserflaschen;
• eine viertel Flasche Apfel-Otstu, Honig und Orangensaft;
• abgeriebene Zitronenschale (vorgefroren);
• ein Tropfen Salz;
• eine Prise getrocknetes Getreide.

Sie können die scharfe Soße einer Sorte nehmen, aber die farbigen Körner in der fertigen Soße sehen besonders angenehm aus.

1. Wir mahlen die Körner und Trochs an der Nabe und fügen dann das Senfpulver hinzu.
2. Beim Sumish, dem Viishla, führen wir Fruchtsaft, Otset und warmes Wasser sowie Innereien ein. Dann ist es besser, mehr, geringere Kämpfe aus der Zayva-Heimat hinzuzufügen. Die Soße wird auf dem Fensterbrett befestigt und gut vermischt.
3. Wir haben mehr Krip, Honig und Lebensfreude verloren. Dann das Ganze mit einem Mixer zu einer dicken Creme verrühren, sonst rührt es nur so, als ob man die Körner in der fertigen Soße zerkleinern möchte.

Nehmen Sie dieses Gewürz aus dem Kühlschrank. Rühren Sie es wie ein Salatdressing, wie eine Marinade für jede Art von Fleisch. Und wenn Sie möchten, streichen Sie es einfach aufs Brot und genießen Sie den unvergesslichen Genuss von zwei Sours.

Korist, dass Skoda gіrchitsі

Nachdem Sie die Zubereitung von scharfer Soße für Rezeptvorschläge probiert haben, kneifen Sie singend die Tasse in den Läden. Deyakі її Optionen zum Auflegen von herzhaft, Sie können sie einfach löffeln. Ale, seien Sie vorsichtig, auch wenn das Gewürz nicht nur Corisna ist, sondern vielleicht auch mit der Oberwelt vzhivannі zavdati shkodi.

Essen Sie den Senf sorgfältig für solche Staniv:

• Beschwerden Nirok;
• Erkrankung der Organe des Kräutertraktes;
• Hypertonie;
• Funktionsstörungen des Herz-Kreislauf-Systems.

Vergessen Sie bis dahin nicht die individuellen Reaktionen auf ein so aggressives Produkt.

Wenn nichts vage turbulent ist, dann essen Sie mutig den Senf, auch dort:

• spryaє Spaltung von Fetten;
• kann antibakterielle Wirkung haben;
• den Appetit verbessern;
• є Antioxidans;
• kann eine leicht abführende Wirkung haben;
• beschleunigen den Stoffwechsel.

Ich habe mich bewusst von der wissenschaftlichen Seite abgewandt. Und unter den Menschen jubeln sie über Impotenz, pershinnya an der Kehle, geben Kindern Respekt und List und helfen auch bei schweren Problemen vom Morgengrauen an.

Zu dieser Zufriedenheit! Lakritze, Gostra, mit Säure, auf fruchtiger Basis, mit Ingwerwurzel – das kennen Sie bestimmt, Yak zum Genießen.

Beim Rösten auf Rossol entsteht ein angenehmer Duft und rundet den Mitznoy für den Rahunok mit einem würzigen Geschmack des Rossols ab. Won vіdmіnno gehen zu Schaschlik, gegrilltem Fleisch und Würstchen, Gelee, Speck und anderen Kräutern. Es kann auch als Lagerzutat in anderen Saucen verwendet werden.

Auf Rossoli geröstet – eine hervorragende Ergänzung zu Würstchen und Fleischkräutern

Lagerhaus

Der Senf ist trocken 4 EL. rozsil 100 ml Oliya Roslinna verfeinert 1 Teelöffel

• Anzahl der Portionen: 8
• Kochstunde: 10 Minuten

Rezept für scharfe Soße auf Rosensalz und Tomaten

Schauen wir uns die Variante des auf Rosensalz gebratenen Garens mit eingelegten Tomaten genauer an. Wein hat den mildesten Geschmack, Lakritze.

Kochreihenfolge:

1. Erhitzen Sie die Rosen auf eine Pastille.
2. Gießen Sie das Senfpulver mit Rosmarin unter ständigem Rühren, so dass keine Brust entsteht.
3. Gib mir das Öl und vermische es gut.

Lassen Sie das Toastbrot mit einem Deckel an einem warmen Ort ziehen. Das Gewürz ist 8-10 Jahre haltbar.

Hausgemachte würzige Rosssole in Ogirki

Für diese Gewürze benötigen Sie:

• Rozsil vіd gesalzener Ogіrkіv - 1 cl.
• Girchitsa-Pulver – 5 EL.
• Ocet 9% - 1 EL.
• Zukor - 1 Jahr.
• Sonyashnikova oliya - 1 EL.

Den Ogirkovy Rozsil verarbeiten, den Tsukor am neuen verteilen und eine Schätzung abgeben. Das Senfpulver unter ständigem Rühren verrühren, bis die Mischung die Konsistenz von Sauerrahm hat. Öl hinzufügen, verrühren und ein Glas mit Deckel auf das Glas stellen. Lassen Sie die scharfe Soße mindestens 3 Jahre im Kühlschrank ziehen.

Ein solches Gewürz rundet den Wirt ab. Servieren Sie es bitte zu fettem Fleisch, gefettet auf dem Grill und gekochtem Schweinefleisch. Das Rösten regt die Produktion von Shlunkovogo-Saft an und erleichtert das Übertreiben.

Girchitsya auf Kohlrossol

Zutatenliste:

• Rozsil und Kohl - 1 cl.
• Senfpulver - 200 g.
• In Körnern rösten - 2 EL.
• Ocet 9% - 1 TL
• Paprikapulver - 1 Jahr.
• Schwarzer Pfeffer - 1 Prise.
• Sil that tsukor für Genuss.

Die Proportionen der Produkte können je nach Qualität des Lebensmittels und seinen Vorteilen stark verändert werden. Wenn Sie zum Beispiel eine Rose in Form von Sauerkraut haben, können Sie selbst sauren Wein hinzufügen, das ist nicht notwendig, aber fügen Sie Zucor Ale hinzu. Rossil in eingelegtem Kohl kann Lakritze sein und nicht gastfreundlicher sein, man kann dazu kein Zukor hinzufügen.

Gießen Sie das Pulver in das Senfpulver und rühren Sie es ständig um, so dass keine Brust entsteht. Stärke, Tsukor, Würze und Gewürze hinzufügen, mischen. Lassen Sie es am Kühlschrank bei geschlossenem Glas stehen. Zranka kann es versuchen.

Tsya kirchitsya geht zu den fleischigen Kräutern, Eiern und gefettetem Kuhbarsch.

Wie bei einem Bachimo ist es einfach, die scharfe Soße selbst zuzubereiten, auch wenn alles nötig ist – wir bereiten das Pulver mit Rosmarin vor und lassen es ziehen.