Les calamars mijotés sont recouverts de crème sure. Calmar enduit de tsibule - recettes avec photos. Comment graisser les calamars dans une poêle avec du tsibule et de la crème sure. Calmar aux carottes et zibulya

Calmar Zrobiti dans sauce à la crème sure C’est assez simple, pour que les odeurs soient vraiment savoureuses, il faut savoir quels aliments les manger et comment les préparer correctement.

Recette de base. Une fois habitué à cuisiner, vous pouvez facilement expérimenter et changer la saveur du plat.

Les calamars à la crème sure peuvent être préparés facilement et rapidement.

Produits nécessaires :

• deux grandes cuillères de barbe ;
• épices pour aubergines;
• 10 grammes dessus de l'huile;
• environ 500 g de calamars ;
• petit pot de crème sure.

Processus de préparation :

1. Commençons par le traitement des calmars. Ils doivent être nettoyés, mais si votre puanteur a déjà été nettoyée, vous pouvez sauter tout ce repas.
2. Faites chauffer le beurre dans une poêle, ajoutez la farine et remuez jusqu'à ce qu'une couleur dorée apparaisse.
3. Ensuite, ajoutez la crème sure et sélectionnez l'assaisonnement. Le choix le plus courant est simplement le sel et le poivre. Nous coupons un tas de piquants sur le feu.
4. Il est trop tard pour couper les calamars en rondelles ou en lambeaux, les mettre dans une poêle, porter à ébullition et retirer du feu pendant trois minutes.

Recette supplémentaire pour le tsibuley

Les calamars à la crème sure avec du tsibule sont une option de préparation encore plus polyvalente. Le tsibul est enduit et aime manger des fruits de mer.

Ingrédients requis :

• des épices pour un goût riche ;
• un demi-kilo de calmar;
• deux cibulini ;
• 200 grammes de crème sure;
• 20 g de boroschne.

Processus de préparation :

1. Selon les recettes, les fruits de mer sont soigneusement lavés, tous les ingrédients sont collectés, les flots sont retirés et coupés en petits morceaux et en anneaux.
2. Dans une poêle, enduisez légèrement les tranches de bœuf, ajoutez suffisamment de barbe et ajoutez la crème sure. A ce stade, nous ajoutons des assaisonnements, appelés poivre et sel.
3. Ajoutez les calamars à la sauce à travers une poignée de piquants, ne laissez mijoter que quelques piquants sur le feu et ajoutez les herbes.

Calmar à la crème sure et chasnik

Strava préparé selon cette recette a un goût épicé. Et c’est préparé si rapidement et simplement, comme tout le monde.

Cette recette peut être préparée dans la cuisine d'un chef ou préparée vous-même à la maison.

Produits nécessaires :

• 100 grammes de crème sure;
• 300 g de calamars ;
• épices pour la saveur;
• que ce soit vert ;
• deux clous de girofle au chasnik.

Processus de préparation :

1. Commençons par le calmar. Ils doivent être lavés, saupoudrés d'aneth et la peau retirée. Ils peuvent être bouillis derrière les bocaux. Il y a trois hvilins à proximité sur le terrain.
2. Ensuite, les fruits de mer sont coupés en fines tranches et en rondelles.
3. Nous chauffons la poêle et y ajoutons des herbes et des légumes finement hachés. Versez la crème sure et ajoutez les calamars.
4. À ce stade, l'herbe est assaisonnée avec des épices pour le goût et pas plus de trois morceaux de porc sont parés sur le feu.

Collation appétissante dans un multicuiseur

Les calamars dans un multicuiseur sont une autre façon de créer un chef-d'œuvre à partir d'un minimum de produits.

Et avec l’aide d’une telle merveille technologique, ce processus sera certainement plus facile.

Ingrédients requis :

• une carotte et une cibulina ;
• un demi-kilo de calmar;
• légumes verts et épices pour la saveur ;
• 200 g de crème sure.

Processus de préparation :

1. Nous préparons le bol multicuiseur et réglons le robot en mode « Spec ».
2. Les légumes sont détaillés : coupez les courgettes en cubes, râpez les carottes et placez-les dans un bol pour les graisser pendant 15 minutes.
3. Les calamars sont coupés en tranches, ajoutés au multicuiseur, assaisonnés avec des épices sélectionnées, en changeant le mode sur « Sauté » et en préparant environ 20 calamars.
4. Après cette heure, ajoutez la crème sure, remuez bien et préparez 10 piquants supplémentaires. Au moment de servir, ajoutez les herbes hachées.

Pâtes aux calamars et sauce à la crème sure

Les amateurs de cuisine italienne apprécieront certainement cette herbe. Un plat sain avec une grande quantité de protéines et une saveur délicieuse sauce de fond.

L’herbe simple est une option infaillible pour n’importe quel repas.

Produits nécessaires :

• des épices pour un goût riche ;
• 200 grammes de crème sure;
• 300 grammes de n'importe quelle bouche ;
• un demi-kilo de calmar;
• quelques oignons verts.

Processus de préparation :

1. Nous commençons par préparer les pâtes qui doivent être bouillies. Travaillez bien avec de l'eau bouillante salée. Ne rincez pas plus de quelques morceaux de poulet sur la cuisinière - nous en avons besoin d'un peu pour une viande insuffisamment cuite.
2. Les fruits de mer sont soigneusement lavés et la peau est retirée. Si vous avez déjà nettoyé des calamars, vous pouvez les couper immédiatement à votre guise - avec des tranches et des cubes.
3. Nous chauffons bien la poêle et enduisons littéralement les calamars dessus, puis y ajoutons de la crème sure.
4. Ajouter les pâtes à la sauce, bien mélanger et mettre au point sous le couvercle. Zazvichiy pour qui 10 hvilins suffisent. Ajouter la sauce pour pâtes et ramollir. Servir l'herbe sur la table en tamisant les légumes verts. Et n'oubliez pas d'ajouter du sel et du poivre.

Aux champignons

On pourrait penser que les calamars et les champignons ne seraient pas particulièrement savoureux, mais le résultat serait quand même herbe délicieuse, comme si vous deveniez un souper miracle pour toute la patrie.

Produits nécessaires :

• une cibuline ;
• 400 g de calamars ;
• 200 grammes de crème sure;
• épices pour fruits riches ;
• 500 g de champignons.

Processus de préparation :

1. Lavez et nettoyez les fruits de mer pour qu'ils soient faciles à couper en les arrosant légèrement d'aneth au préalable. Détaillez de quelque manière que ce soit, ou mieux encore, coupez-les en anneaux.
2. Placez les cubes dans une poêle bien chaude, frottez pendant environ une heure jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez les champignons et laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes.
3. Au bout de cette heure, versez la crème sure, mélangez bien le tout et passez aux calamars. Ils sont également placés dans une poêle et assaisonnés d'épices.
4. Nous préparons l'herbe sous le couvercle avec un tronçon de 10 quilins.

Style Stroganiv

C'est la meilleure façon de cuisiner les calmars. Ce type de puanteur est idéal pour le riz ou la purée de pommes de terre.

Tsikavyiy recette originale plaira à votre patrie.

Produits nécessaires au plat :

• 100 grammes de crème sure;
• légumes verts et épices à votre goût ;
• deux cibulini ;
• 400 g de calamars ;
• Cuillère Borochna.

Processus de préparation :

1. Calmar Gotuyemo et tsibulyu. Les fruits de mer sont nettoyés si nécessaire, bien lavés, puis coupés en rondelles.
2. Le cibul est coupé en petits carrés et placé dans une poêle bien chaude. Attendons que les quais soient dorés et ajoutons un autre calamar. L'assaisonnement et les miettes sélectionnés sont rapidement bouillis et graissés.
3. Ajoutez ensuite la farine et la graisse pendant encore une heure.
4. Il était trop tard pour verser la crème sure, couvrir avec un couvercle et préparer l'herbe à feu doux pendant dix minutes.

Ragoût de légumes

Ce fromage suisse est simple, sucré et peut être préparé pour le déjeuner. Il contient la quantité idéale de protéines et de glucides, et ces calmars conviennent bien à un régime alimentaire.

Produits nécessaires :

• 20 grammes de boroshna;
• 800 g de calamars ;
• 200 grammes de crème sure;
• deux cibulines et carottes ;
• assaisonnez pour les riches aubergines;
• 150 millilitres d'eau.

Processus de préparation :

1. Nous chauffons l'eau et la versons sur les fruits de mer. Après cette procédure, il est facile de nettoyer et de retirer la broche. Si vous avez déjà nettoyé la carcasse, passez immédiatement à l'ébullition. Tout ce que vous avez à faire est de faire tremper les calamars dans de l'eau bouillante pendant deux minutes. Plus le processus de traitement thermique est long, plus la viande sera dure.
2. Lorsque la chair du calamar est prête, attendez qu'elle soit finie, coupez-la en rondelles et enrobez-la d'un morceau de cinq quilins.
3. Dans une autre poêle, faites revenir les carottes râpées et la cannelle coupées en cubes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Après cela, ajoutez de l'eau et laissez mijoter une autre poignée de khvilin d'un coup, sans oublier d'assaisonner avec des épices jusqu'à ce qu'il soit bon.
4. Préparez la sauce : enduisez-la légèrement d'huile d'olive, ajoutez la crème fraîche, faites cuire à feu doux pendant au moins 8 morceaux. Le masa peut atteindre une consistance épaisse.
5. Le poisson est servi avec des calamars mélangés à du bouillon de légumes et l'animal est assaisonné d'une sauce à la crème sure. Toute cette beauté est recueillie dans un four à 200 degrés pendant 15 minutes.

La même recette ne contient pas autant d’ingrédients que la cuisson des calamars. Non, bien sûr, ils sont amateurs de gomme crue, et par souci de pontification, vous pouvez trouver une larve d'écorce... Abi n'a pas tiré sur la langue.

Les calamars sont arrivés chez nous près des conserves. Je me souviens que dans les années 70, dans les villages lointains, les étagères étaient remplies de boîtes de conserves de calamars. La puanteur était divine, recueillie dans l'océan, sur des navires vivants de la taille d'un porte-avions. Et notre peuple n'a pas acheté céphalopodes. J'aurais aimé avoir beaucoup de pain, de saindoux et de pommes de terre. La vie a changé. Le cuisinier Internet a commencé à copier des recettes en masse. Il est donc temps de se préparer le calmar le plus délicieux raccourci à 5 hvilins, puis à 3 hvilins. Et les sushimans avancés ne préparent qu'une seule hvilina. Puis confiture ce guma avec des calamars sauce soja Et, en rongeant mes dents sur le mucus gris non naturel, il semble que ce soit encore plus délicieux.

Le calmar n'est pas prêt à cuisiner à Vladivostot, 1990, mon oncle, capitaine d'un long voyage et cuisinier pour les escales. Et cette science a été adoptée sous le nom de koku chinois.

entrepôts

• calamars congelés, carcasse – 2 pcs.
• cybula ripchasta est géniale - 1 pc.
• Oliya – 1 c.
• crème sure – 3 c. l.
• poivre noir - sur la pointe d'un couteau
• sauce soja – 1 c.
• sel pour la saveur

Note moyenne pour le prix du jeu

3.7 5 3

3 personnes ont noté la recette

Des calamars mijotés avec de la crème sure et du tsibule ont été préparés à Vladivostok par mon oncle, capitaine d'un long voyage et cuisinier qui appelle à l'aide. Pour préparer les calamars.

Recette de Pokrovy

Coupez les carcasses de calamars en grosses lanières et ajoutez notre coupe dans une casserole. Les calmars sont riches en jus savoureux et aromatiques. Nous devons ajouter de la sauce soja et un quart de bouteille d'eau dans la casserole. Nous pouvons continuer à laisser mijoter les calamars et le tsibule à feu doux pendant 10 à 12 minutes.

J'ai essayé de cuisiner les calamars dans différentes variantes : ajouter aux salades, tartiner dans la pâte, enrober de chapelure. Je n'ai pas encore essayé de bourrer l'axe. Juste cette fois avant Noël, je me préparais à finir la courge, à mon avis, la courge calamar, donc aujourd'hui je respecte la courge qui peut être préparée à partir de calamar.

Cette herbe - des calamars enduits de crème sure et de zibula - était appréciée par toute la maison, louée et trouvée encore plus délicieuse. Par conséquent, je suis heureux de partager la recette de préparation de calamars, de crème sure, de zibule et d'épices.

Nous procédons avec les calamars comme avant - nous les décongelerons une fois que nous nous y habituerons : vous pouvez faire bouillir 2-3 calamars dans de l'eau bouillante, mais je le fais différemment. Je fais juste bouillir une grande quantité d'eau, mets les calamars congelés dans un récipient profond, verse un peu d'aneth, laisse reposer 10 minutes - pas plus. Ensuite, j'ajoute de l'eau pour pouvoir pulvériser les carcasses et accélérer le processus. eau froide. Je nettoie. Retirez l'intérieur (tel quel), grattez avec un couteau, retirez la crête transparente au milieu. Maintenant, coupez simplement les calamars en rondelles.

Après nous être reposés sur le calamar, nous nous emparons du cibul. Pour trois carcasses de calamars moyennes, il suffit de prendre quelques têtes de calamar, de les peler et de les couper en rondelles (un gros calamar peut également être rempli de calamars, ou mieux encore - de cette façon, le calamar graissé sera plus juteux). Enduisez les anneaux de tsibul d'huile d'olive jusqu'à ce que le tsibul soit légèrement doré.

Il est temps d'ajouter du sel, du zukor et des épices. N'ajoutez pas trop de crème sure - ajoutez 3 à 4 cuillères à soupe à la tsibula à la fois et remuez le tout jusqu'à ce que la crème sure soit mélangée. Faites grésiller immédiatement les rondelles de calamar, mélangez bien avec les calamars et la crème sure, couvrez avec un couvercle et laissez mijoter 5 quillins.

Le calmar fini est versé dans un saladier, laissé refroidir et placé au réfrigérateur. Le goût de sortir comme un monstre ! Ça sent les fruits de mer (soit le calmar lui-même, soit la coquille de poisson épicée, ou peut-être que tout cela donne un arôme merveilleux). Et le goût de la crème sure au cybulum se marie parfaitement avec les calamars ! Eh bien, c'est très savoureux, raju à tout le monde ! Surtout avec de la purée de pommes de terre – utilisez une fourchette pour verser un peu de sauce à la crème sure sur les pommes de terre.

Les fruits de mer sont un excellent ajout à n'importe quel plat d'accompagnement. Avant ça, la puanteur se prépare, la vengeance est impersonnelle rivières brunes et des microéléments. Aimeriez-vous savourer votre famille? Faites ensuite cuire les calamars dans une sauce à la crème sure, ils s'avéreront incroyablement tendres, ajoutez le tsibula, un peu de chasnik, et vous pouvez également ajouter du piment pour la courge. L'apéritif sera agrémenté d'un goût subtil et l'herbe conviendra à n'importe quel plat d'accompagnement.

Varto note que l'époque de préparation est proche du XVe siècle. Ce temps est nécessaire pour que les calamars cuisent jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits et développent une légère acidité après avoir ajouté de la crème sure. La cibulette épicée et le chasnik équilibreront le goût, et les herbes séchées ajouteront de la nouveauté au plat. Essayez de vous rendre digne de la langue.

Informations sur le SMAK Autre : fruits de mer / Poissons et fruits de mer

entrepôts

• carcasses de calamars (fraîchement congelées) – 2 pièces ;
• échalotes - 2-3 pièces;
• chasnik – 1 clou de girofle;
• piment - pour les aubergines ;
• beurre de vershkova - 50 g;
• crème sure 20% de matière grasse - 6 c. l.;
• Boroshnogo gatunka - 1-2 cuillères à café;
• Herbes italiennes ou provençales, sel pour un goût riche ;
• crêpe au persil – pour la décoration.

Comment faire cuire des calamars dans une sauce à la crème sure avec du tsibule et du chasnik

Prenez des carcasses de calmars congelées ou fraîchement réfrigérées. Si vous utilisez des fruits de mer surgelés, décongelez-les d'abord au réfrigérateur. Rincez et nettoyez les calamars. N’oubliez pas d’inspecter les garnitures et de retirer les intestins, puis de rincer abondamment les carcasses à l’eau froide.

Souvent les calamars sont vendus avec la peau non pelée, n'oubliez pas de la retirer.

Maintenant, coupez les fruits de mer en fines rondelles.

Hachez finement l'échalote et une gousse de chasnik.

Remarque : Le cibul peut être remplacé par des poireaux ou la partie blanche du cibul vert. Pour des notes épicées, ajoutez du piment, ajoutez-le pour les aubergines.

Après avoir préparé tous les ingrédients, vous pouvez passer à l'étape suivante : le traitement thermique. Mettez un peu d'huile dans la poêle avec le pigeonneau et le chasnik, faites chauffer tous les écheveaux jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez ensuite les fruits de mer préparés et faites cuire deux poulets à feu moyen. Il est important de ne pas trop les cuire pendant la cuisson, sinon la puanteur deviendra âpre. La souche est préparée pour 7 à 10 hvilins. Si vous avez trop cuit les calamars, vous devrez augmenter le temps de cuisson d'environ 30 minutes.

Ajouter|ajouter| Ajoutez la crème sure dans la poêle, mélangez le tout, faites mijoter 1 bœuf.

Porada : Si vous n'avez pas de crème sure sous la main, pour préparer la sauce, vous pouvez utiliser du yaourt maison sans aucune préparation, elle sera encore plus délicieuse.

Les calamars à la sauce à la crème sure avec du tsibule sont prêts. Ajoutez maintenant des herbes sèches pour un goût sucré.

Si la sauce à la crème sure, à votre avis, est rare, ajoutez-y un peu de boroshna, laissez mijoter avec un morceau de hvilini. À la toute fin, salez l'herbe jusqu'à ce qu'elle soit bonne, puis remuez le feu.

Placer les calamars chauds dans la sauce à la crème sure sur une assiette et servir avec du pain croustillant aromatique ou du pain pita.

A noter que les calamars se marient bien avec un accompagnement de pommes de terre, de riz et de spaghettis.

L'apéritif original est riche en saveurs salées. Comme vous le savez, c’est vraiment simple à préparer. C’est le bon moment pour vos amis et votre famille d’apprécier votre chef-d’œuvre culinaire.

Les calamars à la crème sure deviendront une délicieuse collation pour égayer n'importe quel table de salon. De plus, les calmars, comme la plupart salauds de mer, encore plus produit à base de cannelle, vous pouvez donc avoir beaucoup de microéléments qui ont un effet bénéfique sur le corps humain.

Les calamars mijotés dans de la crème sure ne nécessitent pas les mêmes ingrédients que ceux préparés par les amateurs et les amateurs.

Le calmar à la crème sure est une herbe très tendre qui nécessitera peu de temps et de zhusil.

De quoi as-tu besoin:

• calamar nettoyé (filet) – 4 pcs.;
• un morceau d'olive gramme pour 50 ;
• Borochno - 2 cuillères à soupe. cuillères;
• crème sure – 2 c. cuillères;
• sel;
• poivre

Placez les calamars dans de l'eau salée, portée à ébullition, et faites-les bouillir pendant environ quelques piquants. Retirez-les ensuite, laissez-les refroidir et coupez-les en rondelles de taille moyenne. Faire chauffer le beurre dans une poêle Et enduisez légèrement le nouveau morceau de tissu. En conséquence, un violent incendie s’enflammera.

Versez le mélange dans la poêle, remuez bien et continuez à graisser le mélange. Ensuite, de la crème sure est ajoutée eau chaude Il est de ma responsabilité de recouvrir complètement le calmar. Ajoutez les épices, couvrez et laissez mijoter les fruits de mer à feu doux. Après cela, l'apéritif est prêt.

Z tsibulia

De quoi as-tu besoin:

• calamar – 1,5 kg;
• tsibulya – 2 pièces;
• huile - 4 c. cuillères;
• sel;
• poivre

Décongelez les calamars, versez dessus un peu d'aneth, puis laissez refroidir et retirez la peau. Le chou est coupé en fines tranches et légèrement broyé jusqu'à ce qu'il soit doré, en 3 à 5 longueurs à la fois. Les calamars nettoyés sont coupés en rondelles et ajoutés aux calamars.

Mélangez bien, ajoutez vos épices préférées et laissez mijoter sous un couvercle à feu vif pendant 2 minutes.

Aussi, pour ceux qui vivent au bord de la rivière, j’ajouterais des herbes séchées ou fraîches aux fruits de mer. Vous pouvez les embellir de saveur, en ajoutant une touche spéciale.

Avec une horloge

De quoi as-tu besoin:

• calamar – 1 kg;
• crème sure - 1 bouteille;
• chasnik – 3 clous de girofle;
• verdure;
• une cuillère d'huile d'olive;
• sel;
• poivre

Le calamar à la crème sure au chasnik est un plat à l'arôme extraordinaire.

Décongelez les calamars, épluchez les peaux, placez-les d'abord dans une casserole et coupez-les en rondelles. Faites ensuite bouillir les fruits de mer dans de l'eau salée pendant 3 à 5 minutes.

Hachez les verts. La meilleure façon de procéder est avec du persil et de la crêpe. Prenez trois clous de girofle de chasnik et coupez-les avec un chasnik séparé, ou coupez-les simplement en tranches.

Enduire la poêle avec environ 5 morceaux d'huile verte à la fois. Ajoutez ensuite les rondelles de calamar et mélangez bien. Laisser mijoter encore un peu et ajouter enfin la crème sure. Cet apéritif se mariera à merveille avec n'importe quel plat d'accompagnement.

Recette multicuiseur

Le calmar dans une mijoteuse est une recette très simple et facile qui vous aidera à devenir un débutant.

De quoi as-tu besoin:

• calamar – 0,8 kg;
• sauce soja – 2 c. cuillères;
• un petit morceau d'huile d'olive et une cuillère - du sable;
• chasnik – 2 clous de girofle;
• sel;
• poivre

Épluchez les calamars de la peau, coupez-les en rondelles et laissez-les mariner en les versant uniformément avec la sauce soja. Il suffit de les essuyer avec cette marinade. Placez ensuite les calamars dans le bol du multicuiseur en ajoutant l'assaisonnement et l'assaisonnement. Réglez le mode « Garinya ».

Mélangez bien le tout et après 5 minutes ajoutez les fruits de mer que vous avez vus. Placez le beurre dans le bol, remuez à nouveau et continuez à graisser pendant 7 à 10 minutes. L'herbe obtenue est prête avant de servir.

Calamars aux champignons, mijotés à la crème sure

De quoi as-tu besoin:

• calmar – 0,5 kg;
• pecheritsi – 0,5 kg;
• cybul ripchasta - 1 pièce;
• crème sure - 1 bouteille;
• une cuillère d'huile d'olive;
• sel;
• poivre

Calamars aux champignons - un miracle !

Décongelez les calamars en les trempant brièvement dans l'eau.

Vous pouvez également le préparer d'une autre manière : saupoudrez les fruits de mer d'aneth, puis ajoutez immédiatement de l'eau dans le bol.

Ensuite, retirez la peau et coupez les carcasses en rondelles de taille suffisante. Leur camaraderie n’a pas de signification particulière.

Lavez soigneusement les champignons et coupez-les en fines tranches - de cette façon, l'odeur sera plus facile à lubrifier. Le filet est nettoyé et légèrement secoué, puis badigeonné d'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit légèrement chatoyant. Ajoutez plus de champignons, changez le mélange à moyen, puis mâchez et enduisez-les de 10 hvilins.

Au bout d'une heure, placez les rondelles de calamar dans la poêle et ajoutez les épices. Bien mélanger et laisser mijoter sous un couvercle fermé pendant 7 à 10 minutes. Ce calamar aux champignons et à la crème sure est prêt avant de servir.

Dans une sauce à la crème sure à la manière de Stroganiv

Une délicieuse préparation qui convient à tout type de table.

De quoi as-tu besoin:

• carcasses de calamars – 0,5 kg;
• quelques cuillères d'huile d'olive;
• Borochno -? Art. cuillères;
• crème sure - ½ bouteille;
• curry - pincée;
• tsibulya – 1 pièce;
• chasnik – 2 clous de girofle;
• épices pour légumes.

Faites tremper les calamars pour les décongeler et retirez la peau supérieure. Coupez les fruits de mer en lanières moyennes. Faites chauffer l'huile dans une poêle et mettez-y les restes qui en sont sortis. Ajoutez les épices de votre choix et enduisez légèrement à feu moyen.

Nettoyez le poisson, coupez-le en tranches et ajoutez-le aux fruits de mer. Bien mélanger et laisser mijoter, laisser | quai | Tsibulya ne se ramollira pas. Badigeonner l'apéritif de borosh et badigeonner jusqu'à ce qu'il soit doré. Après cela, changez le feu à moyen et laissez mijoter le plat avec 10 morceaux de crème sure.

Évitez le temps et mélangez les calamars avec le curry avant de terminer. Apportez la relish épicée aux fruits de mer jusqu'à ce qu'elle soit prête et servez-la avec un plat d'accompagnement.

Avec des légumes

De quoi as-tu besoin:

• carcasses de calamars – 6 pièces ;
• chasnik – 3 clous de girofle;
• carottes – 1 pièce;
• gousse de poivron;
• branche de céleri – 1 pièce;
• huile – 3 c. cuillères;
• sauce soja – 4 c. cuillères;
• sel;
• poivre

Compote de calamars aux légumes - c'est simple, délicieux et encore plus délicieux délicieuse recette.

Coupez les carcasses de calamars à l'extrémité, divisez-les en carrés et faites plusieurs petites coupes en diagonale. Râpez tous les légumes en fines lanières.

Faire chauffer le beurre dans une poêle Et mettez-y le caméléon avec les épices. Quand il devient doré, ajoutez plus de calamars. Il est nécessaire de les retirer 3 à 4 fois par la peau et de les refroidir légèrement.

De cette manière, les fruits de mer sont étalés sur les berceaux des approches, de sorte que la puanteur s'enflamme dans les berceaux.

Placez les calamars dans un grand bol et, une fois l'huile égouttée, remettez-les dans la poêle. Beurrer les légumes, ajouter les fruits de mer et verser d'un seul coup la sauce soja. Faites cuire quelques khvilins et servez l'herbe à table.