Холодний розрахунок. Зимова дієта для схуднення: меню, відгуки, результати. Зимова дієта: опис, меню, відгуки та результати Меню для схуднення взимку

Найчастіше взимку люди набирають пару-трійку зайвих кілограмів, що не завжди пов'язане лише з рясним святковим гулянням і малорухомим способом життя. Справа в тому, що в зимову пору року обмінні процеси в організмі сповільнюються, що є природною реакцією організму на холодні температури повітря і призводить до накопичення жирових відкладень. На набір зайвої вагивзимку позначається і нестача вітамінів та мікроелементів у раціоні. Для того, щоб зберегти свою фігуру у формі та запобігти набору зайвої ваги розроблено безліч спеціалізованих дієт, адаптованих до зимової пори року.

Ефективні зимові дієти для схуднення

Дієта в зимовий період спрямована на зміцнення імунітету та насичення організму всіма необхідними вітамінами, мінералами та мікроелементами, що перешкоджають авітамінозу. Дієта в зимову пору року сприяє прискоренню обмінних процесів, покращенню роботи травної системи, що дозволяє організму краще засвоювати їжу та активно спалювати накопичені жирові надлишки.

Зимова дієта для схуднення обов'язково має бути збалансованою. У раціоні повинні бути присутніми білки (нежирне м'ясо, птиця, риба, морепродукти), жири (оливкова та рослинна олія, горіхи, насіння), вуглеводи (злаки, овочі), вітаміни (фрукти та ягоди).

Дотримуючись нехитрих правил, можна схуднути на зимовій дієті на 2-4 кг за тиждень.

• Харчуватись часто, не менше 5 разів на день. Три прийоми їжі повинні бути основними, 2 - перекушування;
• Відварені, тушковані, запечені страви слід вживати у теплому чи гарячому вигляді;
• Порції страв мають бути невеликими;
• Останній прийом їжі повинен бути не пізніше 19:00;
• Щодня слід випивати не менше 1,5 літрів очищеної води, крім чаю, відвару, компоту.

Дотримуючись зимової дієти для схуднення, слід відмовитися від жирних і смажених страв, солодощів та калорійних десертів. Рекомендується скоротити споживання цукру та солі. Солити краще готові страви, а не при термічній обробці. 50% раціону повинні складати овочі та фрукти. Додатково рекомендується приймати вітамінно-мінеральні комплекси.

Особливо актуальні зимові дієти для схуднення перед Новим роком, коли необхідно терміново скинути 3-5 зайвих кілограмів. Наприклад, зимова дієта кефіру, що дозволяє схуднути на 4 кілограми за 3 дні Полягає зимова дієта кефіру у вживанні 1 літра кефіру 1% в день по 200 мл за один прийом. Доповнити раціон зимової дієти кефіру можна нежирною рибою або птицею, яйцями (не більше 2 штук на день), овочами, фруктами. Інші принципи дієти кефіру схожі з зимовими методиками схуднення.

популярне:

• ✅ Кефірна дієта для схуднення на 10 кг на тиждень
• ✅ Триденна дієта кефіру для схуднення
• ✅ Схуднення та оздоровлення кишечника - дієта
• ✅ Дієта для схуднення живота та боків для чоловіків - меню на тиждень

Зимова дієта кефіру зразкове менюна один день (сніданок, перекус, обід, полуденок, вечеря):

• Омлет із 2 яєць на пару. Склянка кефіру;
• Зелене яблуко. Кефір 200мл;
• Бульйон. Відварена куряча грудка. Склянка кефіру;
• Кефір 200мл;
• Судак на пару 150 грн. Салат із капусти 200 гр. Склянка кефіру.

Популярна серед тих, хто худне і вегетаріанська зимова дієта, меню якої багате корисними для організму вітамінами та мікроелементами. Раціон дієти складається з злаків, круп, овочів, фруктів та сухофруктів. Обов'язково повинні бути включені в раціон горіхи та насіння, багаті на поліненасичені жири. Дефіцит білка при вегетаріанській дієті заповнять бобові (квасоля, сочевиця, горох). Протягом дня необхідно випивати щонайменше 1,5 літрів негазованої води. Можна пити свіжі соки (овочеві, фруктові), відвари з трав і ягід, узвари з сухофруктів.

Вегетаріанська дієта в зимовий час – зразкове меню на тиждень (сніданок, перекус, обід, полуденок, вечеря):

• Вівсяна каша із сухофруктами;
• Чорнослив, фарширований горіхами;
• Гороховий суп. Вінегрет;
• Фруктовий салат;
• Пюре із квасолі. Салат з огірків та помідорів.

Дотримуючись вегетаріанської зимової дієти, можна позбутися 4-5 зайвих кілограмів за тиждень.

Середземноморська дієта взимкудля схуднення є найкориснішою для здоров'я. За допомогою зимової середземноморської дієти можна не тільки схуднути, але й зміцнити імунітет, очистити організм від токсинів і шлаків, що накопичилися, зміцнити серцево-судинну систему, а також зуби, нігті та волосся, стабілізувати рівень цукру в крові, знизити ризик розвитку захворювань бронхів.

Принципи середземноморської дієти в зимову пору року:

• Дробне харчування – три основні прийоми їжі та два перекушування на день. Перекушувати слід нежирними кисломолочними продуктами, горіхами, свіжими соками.
• Водний баланс. На день необхідно випивати 1,5-2 л негазованої води.
• Слід вибирати лише натуральні продукти, без барвників та консервантів.
• Сіль необхідно повністю виключити із раціону.
• Цукор слід замінити на натуральний мед.
• Щодня необхідно вживати бобові, злаки, крупи, макаронні вироби із твердих сортів пшениці, фрукти та овочі, оливкову олію.
• Страви можна відварювати, запікати, гасити, готувати на пару. Спека виключається.

Завдяки ситному та різноманітному раціону, дотримуватись середземноморської дієти в зимовий період досить легко. З її допомогою можна запобігти набору зайвої ваги, а також зміцнити своє здоров'я взимку.

Дозволені та заборонені продукти

Зимова дієта для схуднення – дозволені продукти:

• нежирне м'ясо (крольчатина, телятина, яловичина);
• Нежирний птах (курятина, індичка);
• Риба (форель, макрель, тріска, судак);
• морепродукти (креветки, мідії, устриці, омари);
• Нежирні молочні та кисломолочні продукти(сир, кефір, ряженка, кисле молоко);
• Яйця;
• Макаронні вироби із твердих сортів пшениці;
• Хліб з борошна грубого помелу (відрубний, цільнозерновий);
• Бобові (квасоля, горох, сочевиця);
• Крупи та злаки (овес, гречка, рис, ячмінь);
• Некрохмалисті овочі (шпинат, броколі, огірки, капуста, болгарський перець, цибуля);
• Несолодкі фрукти (груші, яблука, сливи, цитрусові);
• Ягоди;
• Сухофрукти;
• Горіхи;
• натуральний мед;
• Оливкова олія;
• Лимонний сік.

Зимова дієта для схуднення – заборонені продукти:

• Жирне м'ясо та птиця (свинина, баранина, гусятина, каченя);
• Здобна, листкова випічка, солодощі, десерти;
• Смажені, копчені, мариновані страви;
• Жирні молочні та кисломолочні продукти (вершкове масло, сметана, вершки);
• Напівфабрикати, фаст-фуд;
• Консерви (м'ясні, овочеві);
• Крохмалисті овочі (картопля, батат);
• Солодкі фрукти (банани, виноград, манго);
• Пакетовані соки;
• жирні соуси (майонез, кетчуп);
• Сіль;
• Цукор;
• Газовані напої;
• Алкогольні напої (за винятком келиха сухого червоного вина на день за зимової середземноморської дієти).

Меню

Меню середземноморської дієти в зимовий час на тиждень (сніданок, обід, вечеря):

Понеділок:

• Вівсяна каша із сухофруктами;
• Склянка кефіру 1%;
• Паста з морепродуктами. Салат із білокачанної капусти;
• Груша;
• Салат Цезар з куркою.

Вівторок:

• Омлет із 2 яєць на пару;
• Зелене яблуко;
• Різотто з овочами. Запечене філе судака;
• Склянка ряжанки;
• Відварена куряча грудинка. Салат грецький".

Середа:

• Сир, заправлений натуральним йогуртом;
• Жменя горіхів;
• Пюре із квасолі. Відварена куряча грудинка. Салат із тертої моркви;
• Ківі;
• Салат із тунцем.

Четвер:

• Мюслі з 1 ч. л. меду;
• Склянка ряжанки;
• Макарони з сиром. Салат грецький". Відварене філе індички;
• Томатний сік;
• Коктейль із морепродуктів.

П'ятниця:

• Сирний пудинг;
• Апельсин;
• Пісні голубці. Котлети із телятини на пару;
• Жменя горіхів;
• Щука, запечена з броколі та шпинатом у духовці.

Субота:

• Гречана каша з молоком;
• Жменя горіхів;
• Пюре із сочевиці. Овочеве рагу;
• Склянка кефіру;
• Фрикадельки з курятини. Капустяний салат.

Неділя:

• Сирники з родзинками;
• Грейпфрут;
• Гречка. Рибні котлетина пару. Салат з огірка та помідора;
• Склянка ряжанки;
• Фарширований перець з яловичини м'ясо.

Для схуднення на зимовому середземноморському дієті рекомендується зменшити обсяг своєї звичної порції на 30%. У перервах між прийомами їжі можна пити чай (трав'яний, зелений), але без цукру, а також відвари та настойки ягід, узвари з фруктів, ягід та сухофруктів. Щодня слід випивати не менше 1,5 л води без газу, бажано по 1 склянці за півгодини до їди.

Рецепти

Капустяний салат

Капустяний салат

Інгредієнти:

• Капуста білокачанна 0,5 качана;
• Зелена цибуля;
• Кріп;
• Оливкова олія 1 ст.л.;
• лимонний сік 1 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Капусту промити, висушити, нашаткувати.
2. Зелень промити, подрібнити.
3. Змішати в ємності капусту із зеленню, заправити салат оливковою олієюта лимонним соком, перемішати.

Увімкніть в меню зимової кефірної дієти для схуднення капустяний салат на обід або вечерю.

Чорнослив, фарширований горіхами

Інгредієнти:

• Чорнослив 200 гр;
• Волоські горіхи 100 гр;
• Натуральний мед 2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Видалити кісточки із чорносливу. Залити чорнослив окропом, залишити на 10 хвилин настоюватися.
2. У каструлю налити води, додати мед і набряклий чорнослив, поставити на газ, довести до кипіння, зменшити вогонь. Варити на повільному вогні 15 хв.
3. Остудити чорнослив, нафарширувати волоськими горіхами.

Включіть до раціону вегетаріанської дієти для схуднення в зимову пору року чорнослив, фарширований горіхами.

Сирники з родзинками

Сирники з родзинками

Інгредієнти:

• Сир 400 гр;
• 2 яйця;
• Родзинки;
• Натуральний мед 2 ст.
• Оливкова олія 2 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Родзинки залити окропом, залишити набухати.
2. Змішати сир з яйцями, родзинками та медом до отримання однорідної маси.
3. Сформувати невеликі сирники як котлет. Щоб тісто не прилипало, потрібно змочувати руки водою.
4. Обсмажити сирники на розігрітій з оливковою олією сковороді із двох сторін до золотистого кольору.

Сирники з родзинками – смачні та дуже ситні, а тому рекомендується включити цю страву до раціону середземноморської дієти для схуднення в зимову пору року.

Різотто з овочами

Різотто з овочами

Інгредієнти:

• Рис 200 г;
• Цибуля 1 шт;
• Морква 1 шт.;
• Болгарський перець 1шт;
• Горошок зелений 100 г;
• Оливкова олія 2 ст.л.;
• Зелень до смаку.

Спосіб приготування:

1. Рис промиваємо під холодною водоюдоки вода не буде прозорою.
2. Перекладаємо рис у каструлю, заливаємо водою, доводимо до кипіння, варимо на повільному вогні 15 хвилин.
3. Очищаємо цибулю та моркву від шкірки, перець від насіння. Нарізаємо перець кубиками, цибулю подрібнюємо, моркву трьом на великій тертці.
4. Розігріваємо сковороду, змащену оливковою олією. На сковороді пасеруємо до напівпрозорості цибулю, додаємо до неї моркву, перець та горошок, гасимо на повільному вогні під кришкою 3 хвилини.
5. До овочів додаємо рис, перемішуємо, гасимо до готовності 10-15 хвилин.
6. Перед подачею прикрашаємо страву подрібненою зеленню до смаку.

Настання перших осінніх холодів організм сприймає як сигнал для підготовки до затяжної зимової холоднечі, у зв'язку з чим активізує процеси вироблення підшкірного жиру. Це призводить до накопичення зайвих кілограмів, про які в цей період мало хто замислюється. Але з наближенням теплих днів питання про те, як схуднути взимку постає дуже гостро. Щоб не нашкодити організму радикальними дієтами і засобами, що виснажують, необхідно дотримуватися певних рекомендацій.

Як правильно харчуватися взимку, щоб не погладшати? Перше правило, яке необхідно знати для досягнення цієї мети – дотримання режиму харчування. Воно означає, що можна невеликими дробовими порціями, до шести разів на день. Останній прийом їжі не повинен відбуватися пізніше, ніж за дві години до відходу до сну.

Зимовий раціон повинен включати:

1. Свіжі овочі.Навіть за мінусової температури за вікном організм потребує вітамінів, які взимку найпростіше отримати з овочевих салатів. Але оскільки для підтримки енергетичного запасу на нормальному рівні потрібно вживання калорійнішої їжі, від літніх рецептів вони відрізняються додаванням інгредієнтів білкової природи. До них відносяться яйця, відварені круто, риба та м'ясо нежирних сортів, морепродукти. Калорійність салатів, які стають ситнішими, практично не збільшується, тому такі страви - ідеальний зимовий варіант.
2. Гарячі страви. Правильна дієтадля схуднення, особливо в зимовий період, неможливе без включення гарячих страв. Для підтримки форм у незмінному стрункому стані, вживання легких супів та овочевих рагує обов'язковим.
3. Правильні перекушування.Буває, що між основними прийомами їжі з'являється несподіване почуття голоду, яке так і хочеться заглушити чимось солодким та калорійним. Для запобігання сильним нападам у дієтичному харчуванніпередбачено наявність перекушування. Але тільки правильна їжа здатна впоратися з поставленим завданням ефективно. Тому для швидкого та стійкого насичення взимку необхідно їсти білкові перекушування: відварене нежирне м'ясо, яйця, сир, бобові або горіхи.

До інших продуктів, дозволених до вживання в холодний період, відноситься хліб грубого помелу або з висівками та каші (гречана, перлова, вівсяна). Щоб підвищити рівень ендорфінів у крові, так необхідних у похмурі зимові дні, не варто вдаватися до допомоги солодощів або борошняних виробів. З цим завданням чудово справляються перегляди улюблених фільмів у гарній компанії, прогулянки з активними іграми на повітрі, розслаблюючі ванни. Якщо без солодкого обійтися дуже важко, можна з'їсти корисні продукти з даної категорії: мед і сухофрукти, але в невеликих кількостях.

Бажано виключити з раціону всілякі соління, які за традицією прийнято діставати із засіків саме взимку. Захоплення цими делікатесами призведе до порушення сольового обміну, що негативно вплине на збереження ваги. Це правило поширюється на страви з фаст-фудов, і навіть алкоголь.

Зразкове меню правильного харчування взимку для схуднення виглядає так:

• Сніданок.Нежирна шинка (200 г), салат з свіжих помідорі огірків, підсушена скибочка хліба грубого помелу, неміцний чай або кава без цукру.
• Ланч.Одне варене яйце, банан чи сир (100 г) на вибір.
• Обід.Нежирний суп на курячому чи овочевому бульйоні (200 г), відварена риба чи м'ясо (150 г) з овочевим салатом. А також можна використовувати невелику кількість відвареної картоплі.
• Полудень.Яблуко, банан або сир на вибір.
• Вечеря.Каша на молоці чи воді з додаванням їжі, чашка зеленого чаю без цукру.

Як підтримати імунітет

Не слід забувати про зміцнення імунітету - процес, важливий для підтримки організму в тонусі взимку. Для цього до раціону включаються такі продукти:

• Гарбуз.Окремі сорти овочів добре зберігаються довгий час. Користь від його застосування полягає не тільки в наявності корисних речовин та клітковини, що сприяє травленню, але й у піднятті настрою, з чим гарбуз справляється завдяки насиченим теплим кольорам.

• Капуста.Серед овочів, які можна знайти взимку, капуста вирізняється своєю доступністю за ціною та користю за вмістом вітамінного комплексу. А завдяки різноманітності сортів, можна легко урізноманітнити зимове меню харчування.
• Хурма.Ідеальний варіант для ласунів, оскільки, незважаючи на насичену насолоду, фрукт відрізняється низькою калорійністю. Тому вживати його можна в рамках раціонального харчуваннябез побоювання видужати.
• Мандарини та апельсини.При одній згадці цих фруктів виникає стійка асоціація з новорічними святами, що робить їхню присутність на святковий стілнезамінним. Завдяки малій калорійності та достатньому вмісту вітамінів їсти їх можна сміливо або як самостійну страву, або у складі корисних салатів.
• Редька.Коренеплід, рекомендований дієтологами для зниження ваги, містить всього 35 Ккал на 100 г. Однак овоч має суттєве протипоказання - його не бажано їсти людям, які страждають на захворювання. шлунково-кишковий тракт.

Найбільш популярними вітамінно-мінеральними комплексами, які можна легко знайти в аптеках, є:

• «Ревіт», який включає вітаміни А, В1, В2 та С.
• Centrum, Що має більший склад вітамінів (А, С, групи В, D3, К1, фолієву кислоту) та мінералів (Ca, Fe, P, Mg).
• Vitrum, що також складається з декількох компонентів: вітамінів А, С, В, Е, фолієвої кислоти; мінералів Ca, Fe, P, До.

Правильні зимові напої

Правильне вживання рідини є невід'ємною складовою схуднення взимку без шкоди здоров'ю. Напої в холодну пору року повинні бути не тільки зігрівають, насичують організм і запобігають захворюванням, але й корисні. Тому пиття кави та звичайного чаю краще обмежити, замінивши їх такими рецептами:

• Настій шипшини.Заливаємо жменю промитих висушених ягід окропом (два літри) і проварюємо кілька хвилин. Потім наполягаємо під кришкою та п'ємо з медом. Для збереження більшої кількості вітамінів бажано заварювати шипшину в термосі, при цьому ягоди не піддаються тривалій термічній обробці.
• Компот.Нарізаємо яблуко на великі часточки і кладемо його в термос із сухофруктами (родзинки, курага, чорнослив до смаку). Заливаємо окропом і витримуємо кілька годин. Через натуральну насолоду компонентів, додаткові підсолоджувачі додавати не потрібно.
• Цитрусовий напій.Ріжемо по половинці лимона та апельсина на великі часточки, кладемо їх у келихи. З інших половин віджимаємо сік. Натираємо на дрібній тертці 50 г кореня імбиру, заливаємо гарячою, але не киплячою водою для збереження поживних речовині за бажанням додаємо чайну ложку сухої м'яти. Змішуємо теплий настій із соком та медом за смаком. Розливаємо по приготовлених келихах і подаємо, поки напій не встиг охолонути.
• Журавлинний напій.Свіжі або заморожені ягоди журавлини (400 г) обдаємо окропом, подрібнюємо в дерев'яній ступці, протираємо пюре через сито. Віджимання заливаємо гарячою водою, додаємо м'яту і варимо до п'яти хвилин, не допускаючи вирування рідини. Знімаємо з вогню та наполягаємо до теплого стану. Проціджуємо, додаємо пюре та мед. П'ємо теплим.

Як скинути вагу взимку за допомогою альтернативних методів

Природний процес схуднення, що передбачає вживання корисної їжі, застосування фізичних навантажень та дотримання здорового способу життя є ідеальним варіантом. Але іноді назріває термінова необхідність схуднути до будь-якої події, а часу залишається дуже мало. В цьому випадку можна скористатися альтернативною продукцією для скидання ваги, що на сучасному ринку представлена ​​досить широко.

Корсет, що стягує, Waist Trainer

Корсет Waist Trainer є пристосуванням для скорочення обсягу талії, який на відміну від аналогів, які колись використовувалися всіма жінками, діє без шкоди здоров'ю. Поєднуючи його носіння з харчуванням для схуднення, можна досягти хороших результатів за короткий час.

Сприятлива дія корсета здійснюється не тільки завдяки стягуванню тіла, але й парниковому ефекту, що створюється під спеціальним поясом латексу виробу. Разом з активним відділенням поту з організму виводяться шкідливі продукти розпаду клітин, жирові відкладення стають меншими.

Крім того, компресійна властивість корсету не дозволяє шлунку розтягуватися, тому він здатний приймати обмежену кількість їжі. А при регулярному носінні апетит стає меншим, запобігаючи переїданню.

Якщо використовувати корсет під час тренувань, можна знизити навантаження на спину, досягти підтримки м'язів, що забезпечить більшу ефективність занять.

Eco Slim

Eco Slim – біологічно-активна добавка, що випускається у формі швидкорозчинних таблеток. Є продуктом спільної розробки дієтологів та ендокринологів, що забезпечує гарний ефект, що досягається нешкідливим способом.

Завдяки рослинним (екстракти гуарани, колеус форсколія, водорості фукус) та натуральним компонентам (бурштинова кислота, кофеїн, таурин) таблетки допомагають у боротьбі із зайвими кілограмами за такими напрямками:

• активізують процес розщеплення жирів;
• сприяють виведенню їх із організму;
• знижують потяг до переїдання шляхом зниження апетиту;
• підтримують рівень глюкози на достатньому рівні;
• попереджають повторний набір маси після завершення курсу лікування.

Для досягнення ефекту таблетки, розчинені у воді, потрібно випивати тричі на день під час їди.

OneTwoSlim

Концентровані вигідно відрізняються від подібних засобів тим, що їх зручно приймати, розчинивши будь-який безалкогольний напій. Тому вони починають діяти відразу після потрапляння до організму.

Завдяки повністю натуральному складу краплі ніяк не шкодять здоров'ю, м'яко, але ефективно сприяючи зменшенню об'ємів тіла. Приймаючи їх регулярно, проблема, як схуднути взимку в домашніх умовах, вирішиться досить швидко.

Завдяки ретельно підібраним компонентам, які взаємодіють між собою, препарат впливає за такими напрямками:

• активізує метаболізм органів та систем організму;
• купірує почуття голоду;
• виводить непотрібні речовини із кишечника;
• розщеплює жирові відкладення та сприяє їх виведенню.

Lipo Star System

для екстреного схуднення, робота якого ведеться за двома напрямками - внутрішнім та зовнішнім. Перше передбачає використання білкової суміші з додаванням вітамінів, вживання якої забезпечує харчування організму. корисними речовинамина клітинному рівні. Друге характеризується нанесенням спеціально розробленого гелю для шкіри, який, маючи ефект, що розігріває, сприяє активізації кровообігу в проблемних місцях. Це забезпечує дієве усунення зайвих кілограмів, а також повернення шкірі гладкості та пружності.

Таким чином, препарат Lipo Star System видаляє жирові відкладення так, як це відбувається в процесі ліпосакції. Але ризики та наслідки хірургічного втручання при цьому відсутні.

До складу комплексу входять такі компоненти:

1. CLA-кислота.Сприяє розщепленню жиру та виведенню його з організму. Крім того, підтягує м'язові волокната попереджає розвиток онкологічних пухлин.
2. Амінокислота L-карнітин.Стимулює обмін ліпідами та запускає процес спалювання зайвого жиру. Сприяє зниженню рівня шкідливого холестеринута збільшує розумові здібності.
3. Корінь імбиру.Активізує процес травлення та метаболізму. Нормалізує синтез інсуліну та кортизолу, а також збільшує м'язову масу за рахунок тонізуючого ефекту та підвищує загальний імунітет.

Монастирський чай

Монастирський чай для схуднення є збиранням з рослинних компонентів, які мають комплексний ефект. Прийом напою забезпечує швидке спалювання зайвого підшкірного жиру, запобігає розвитку нових відкладень, знижує апетит, активізує обмінні процеси, посилює дренажний ефект тканин.

До складу чаю входять:

• Фенхель.Екстракт плодів запускає метаболізм, а також забезпечує переважання здорового харчуваннязнижуючи потяг до борошняного і солодкого.
• Перцева м'ята.Активізує функціонування ШКТ та сприяє швидкому перетравленню їжі.
• Квіти липи.Виводять непотрібні речовини з організму завдяки сечогінному ефекту, приводять до норми гормональне тло.
• Кульбаба.Екстракт із листя рослини допомагає нормалізувати роботу серцевого м'яза, оскільки відповідає за транспортування калію, який зміцнює судини.
• Ромашки квіти.Сприяє виведенню токсинів із організму, стимулюючи роботу кишечника.
• Чорна бузина. Екстрактивна вичавка з квіток рослини забезпечує нормальну роботу ендокринної системи та сприяє злагодженому впливу всіх інших компонентів чаю.

Схуднення в зимовий період: експертна думка

Усім, хто думає про те, як схуднути взимку, я раджу поєднувати фізичну активність з коригуванням раціону. Ефект від занять фітнесом ніколи не буде досягнуто повною мірою без дотримання правил здорового харчування. У день тренувань необхідно зменшити вживання висококалорійних страв. А за годину-дві до занять з'їсти перекушування, з переважанням складних вуглеводів і білків. Це допоможе збільшувати масу ефективно.

Повноцінний прийом їжі краще зробити не менш як за чотири години до початку занять, безпосередньо перед ним слід випити склянку чистої води. Після тренувань краще не вгамувати голод відразу ж, а почекати кілька годин, щоб організм почав заповнювати енергетичні втрати шляхом спалювання зайвого жиру.

Фітнес-тренер, стаж роботи - 4 роки

В осінньо-зимовий період особливо важко утримати вагу на стабільній позначці, оскільки організм, намагаючись захиститися від холоду, уповільнює обмінні процеси. Це сприяє відкладанню жирових запасів у найбільш сприятливих при цьому районах тіла: талії, стегнах, животі. Щоб утримати вагу та не набирати зайві кілограми, необхідно дотримуватись роздільного харчування, не забуваючи про рухової активності. Якщо ж доводиться вдаватися до допомоги екстрених засобів для схуднення, не слід забувати про підтримку організму здоровою їжею.

Аналоги:

• Дієта 6 пелюсток
• Кефірна дієта
• Японська дієта
• Як правильно харчуватися взимку

Жити здорово! Дожити до 120 років. Секрети активного довголіття.

Взимку підтримання правильного харчування – це складне завдання, оскільки кількість корисних продуктів зменшується.

Завдання ефективної зимової дієти полягає у збагаченні організму вітамінами, поліпшенні самопочуття, підтримці чи зниженні ваги.

Струнка фігура в холодну пору року можлива, тільки слід правильно складати раціон, про який сьогодні і поговоримо.

Загальна інформація

Дієта – це певні правила та інструкції щодо харчування, які сприяють покращенню самопочуття, набору м'язової маси або зниженню зайвої ваги.

В основу дієтичних правил лягають не тільки рекомендації щодо типів продуктів, що використовуються, але і спосіб приготування цих продуктів, інтервали і час вживання страв.

Люди, які дотримуються обраного раціону, ставлять собі певні мети. Зокрема, це зниження маси тіла, відчуття власної силита здоров'я, поліпшення тонусу м'язів.

Про методику

Враховуючи характерні вимоги до дієт, було розроблено безліч дієтичних методик. Однак, через дефіцит овочів і фруктів, більшість з них недоступні взимку.

Існують спеціальні методики, які враховують особливості харчування в холодну пору року.Вони дозволяють усунути зайву вагу завдяки правильному підбору продуктів. Додатково вони посилюють імунну функцію та запобігають відкладенню зайвого жиру.

Важливо!Складність зниження ваги перед настанням холодів і взимку полягає в генетиці. У багатьох у цей період посилюється апетит. При правильному харчуванніорганізм не збільшуватиме жировий прошарок і навіть поступово його зменшуватиме.

Зимова дієта для схуднення передбачає поступове зниження ваги, але тривале утримання досягнутих результатів. Саме така методика є найкориснішою та оптимальною для організму.

В основі раціону дієти лежать смачні та корисні страви, тому голодувати не доведеться. Також запобігатиме почуттю голоду 5-6-разове харчування.

Суть

Насамперед варто звернути увагу на елементи їжі, без яких організм не в змозі тривалий час обходитися – білки, вуглеводи та жири. Важливо створити баланс між ними, тоді вдасться зберегти та покращити зовнішній вигляд.

Необхідні продукти:

• білки.Через їхній дефіцит людина може відчувати пригніченість і пригніченість. У багатій білком їжі присутні триптофан та L-фенілаланін. Ці компоненти посилюють синтез ендорфіну, гормону, що відповідає за гарне самопочуття та настрій. Додатково ендорфіни відповідають за нормальний апетит та усувають напругу. Відомі продукти, багаті білком: м'ясо птиці, морепродукти, бобові, гриби, гречка, молоко та продукти з нього;
• вуглеводи.Багато людей взимку відчувають дефіцит серотоніну через нестачу сонячного світла. Для компенсації цього стану організм вимагає солодощів, які суттєво збільшують масу тіла. Для вирішення ситуація варто замінити шкідливі типи вуглеводів корисними. Дієтологи рекомендують додавати до зимового раціону продукти з великою кількістю вуглеводів волокнистого типу. До подібної їжі належать: зелень, овочі, макарони (виключно із твердих сортів), вівсянка, хліб (тільки з борошна грубого помелу). Як заміну шоколаду та хлібобулочних виробів лікарі рекомендують додавати до раціону курагу, інжир, родзинки та чорнослив;
• жири.З ними потрібно дотримуватися особливої ​​обережності та знижувати їх кількість. Для заповнення необхідної кількості жирів слід їсти трохи насіння або горіхів. Додатково жири надходять із страв приготованих із додаванням рослинних олій.

Важливо!Взимку для збагачення раціону потрібно вживати різноманітні соки із фруктів та овочів. Корисним є трав'яний чай.

Варіанти меню

Меню зимової дієти існує у трьох варіантах: в овочевому – вегетаріанському, м'ясному та рибному. Можна дотримуватися одного з варіантів або чергувати різні.

М'ясне

Сніданок

• • 1 яйце (можна замінити 100 г відвареного нежирного м'яса).
  • Вівсянку чи манку.
  • Небагато хліба.
  • Масло.

Другий сніданок

• • Небагато сиру.
  • Яблуко чи груша.

Обід

• • Супи з куркою, грибами, горохом чи овочами.
  • Близько 100 г печеного або відвареного м'яса.

Полудень

• • 200 мл молока, можна кефіру, але з невеликим відсотком жирності.

Вечеря

• • Запіканка з моркви.
  • Горіхи.
  • Салати із фруктів.
  • Мед з чаєм.
  • Сухофрукти.

Друга вечеря

• • 200 мл кефіру або кислого молока.

Рибне

Сніданок

• • 2 відварені яйця або омлет на молоці.
  • Заквашена капуста чи свіжий огірок.
  • Солоні помідори.
  • Чай з додаванням молока та меду.

Другий сніданок

• • 200 мл молока чи кефіру 0% жирності.

Обід:

• • Суп із рибою, овочами, куркою чи горохом.
  • Салат із овочів, наприклад, вінегрет.
  • Тушена капуста.
  • Скибочка чорного хліба.

Полудень

• • Горіхи.
  • Сухофрукти.
  • Яблука, переважно у запеченому вигляді.

Вечеря

• • Нежирні сорти риби, виготовлені на пару, відварені, запечені або смажені.
  • Варена картопля.
  • Чашка чаю.

Друга вечеря

• • перед сном випивається 200 мл знежиреного кефіру чи молока.

Овочеве

Сніданок

• 1-2 варені картоплини або 1 яйце.
• Каша з манки чи вівсянки.
• Невелика частина чорного хліба.
• зелений чайз додаванням меду.

Другий сніданок

• Груша.
• 2 шт. сливи або 1 яблуко.
• Шматочок сиру.

Обід

• Борщ без додавання м'яса чи суп із овочів із горохом чи грибами.
• Тушкована капуста, корисно додавати моркву та гриби.
• Кусок хліба темних сортів.

Полудень

• 200 мл кислого молока або кефіру 0%.

Вечеря

• Салат з моркви, яблук, чорносливу та горіхів.
• Запіканка з моркви.
• Зелений сорт чаю з медом.

Друга вечеря

• 200 мл молока за годину перед сном.

Показання та протипоказання

Дієта показана людям, які мають характерні симптоми нестачі вітамінів або мають зайву вагу. Також зимова дієта рекомендується пацієнтам із хворобами ШКТ, серцево-судинної системи, печінки або нирок. Часто лікарі призначають подібне харчування людям у післяопераційний періодабо у стані ремісії.

Тривалість дотримання подібної дієти не повинна перевищувати 1.5 місяця, тому що через цей час організм почне виснажуватися, не отримуючи необхідних мікроелементів. Через 2 місяці все можна повторити.

Зимова дієта відносно безпечна, але все ж таки протипоказана деяким групам людей:

Що можна, і що не можна

Отримати максимальний ефект від дієти можна включивши до порядку денного помірні фізичні навантаження. Також, не варто забувати про прийом вітамінних комплексів, які є дуже важливими для підтримки хорошого самопочуття.

Увага!Зимова дієта розрахована тривалий час. Не варто чекати на експрес-результати.

Список заборонених продуктів:

• ковбаси;
• хлібобулочні вироби;
• солодощі;
• алкоголь;
• газовані напої.

Поради:

• краще готувати страви на пару чи варити;
• варто вживати їжу в однаковий час;
• потрібно їсти більше свіжих овочів;
• під час дієти варто виключити шкідливі звички.

Користь та шкода

Як і всі відомі методики, зимова дієта має низку переваг і недоліків.

Плюси:

• відновлення обміну речовин;
• посилення імунітету;
• зниження ризику депресії;
• покращення травлення;
• економія коштів у дорогих продуктах.

Негативних наслідків варто очікувати лише при ігноруванні протипоказань та недотриманні режиму дієти.

Ефект та результати

Зимова дієта позитивно впливає на самопочуття, вже через 3-4 дні помітно покращується продуктивність праці та настрій. Вага знижується поетапно, за місяць можна схуднути на 3-5 кг.

З настанням холодів багато не погуляєш, тому доводиться більше часу проводити вдома… не те, що влітку. Кількість сонячного світла знижується, активність падає, а руки так і тягнуться до холодильника, щоб дістати щось смачненьке і в черговий раз перекусити.

А якщо до цього ще й додати новорічні свята, стає цілком зрозуміло, що боротьба за гарну струнку фігурувлітку має починатися в зимовий період.

За статистикою, більшість людей значно додають у вазі саме взимку. Однак і використовувати якісь жорсткі методики зниження ваги - небезпечно для здоров'я. Різке зниження калорійності, у такий час, може пригнічувати імунітет, часто виникають гострі респіраторні захворювання, з'являються гормональні порушення.

Жорсткі дієти в зимовий період погіршують стан волосся та нігтів, негативно позначаються на діяльності травної системи. Але це зовсім не означає, що потрібно повністю відмовитись від методик схуднення. Важливо вибрати правильне харчове обмеження та дотримуватися прості правилахарчування в холод.

Вона має бути збалансованою, і містити у своєму складі достатню кількість необхідних вітамінів та мікроелементів. Потрібно включати в раціон продукти, багаті на триптофан. Ця речовина здатна покращувати настрій, в основному вона міститься в курячому м'ясі, яловичині, телятині, індичці, рибі, а також в яйцях, сирі, горіхах і зернових.

Намагайтеся їсти їжу в теплому теплому вигляді. Включайте в меню овочеві супи, які не забувайте приправляти різними ароматними спеціями. На сході вважається, що вони зігрівають організм та прискорюють метаболічні процеси в організмі. А в зимовий період часу це якраз необхідно.

Не забувайте пити більше чистої води, хоч і не жарко, але організм не менший, ніж влітку, потребує вологи. Тому вживання двох літрів рідини на день сприятливо позначиться на вашому здоров'ї.

Не зловживайте каву, краще пийте трав'яні чаї, настої, соки або звичайну воду. Для прискорення обміну речовин можна додавати в склянку половину чайної ложки меленого імбиру або кориці, тому напій буде ароматнішим, та ще й активізує метаболічні процеси.

Різко знижувати кількість калорій не слід, це може негативно вплинути на ваше здоров'я. Найкраще, якщо добова калорійність буде нижчою за звичайну не більше ніж на тридцять відсотків.

Хоч і холодно, проте, намагайтеся частіше гуляти на вулиці, звичайно, варто виключати сильні морози. Відвідуйте фітнес зал або в домашніх умовах займайтеся фізичними вправами, хоча б виконуйте ранкову гімнастику.

Намагайтеся приділяти нічному відпочинку не менше восьми годин, тому що сон у зимовий час сприяє підвищенню настрою та знижує надмірний апетит. Зимова дієта для схуднення – низькокалорійна, тривалість її становить від семи днів до двох тижнів. Їсти потрібно маленькими порціями, шість разів на день.

Існує кілька варіантів цієї дієти, яка розрахована і на м'ясоїдів, і на вегетаріанців, і підійде любителям риби. Розгляну детальніше меню:

Зимова м'ясна дієта

Сніданок: з'їжте варене яйце або приготовлене на пару м'ясо, приблизно сто грамів, а також порцію вівсяної каші, скибочку хліба вершковим маслом, і випийте чай із медом;
Другий сніданок: перекусіть свіжою ароматною грушею або яблуком, можна з'їсти маленьку скибочку твердого сиру;
Обід: зваріть будь-який суп, будь то: борщ, курячий, гороховий, овочевий, грибний бульйон, запікайте нежирне м'ясо;
Полудень: випийте склянку кефіру;
Вечеря: приготуйте запіканку з моркви, яблучно-морквяний салат або з'їжте сухофрукти з горіхами, випийте склянку чаю з медом;
Перед сном випийте склянку кислого молока.

Зимова рибна дієта

Сніданок: зваріть пару курячих яєць або приготуйте омлет, можна з'їсти порцію квашеної капусти;
Другий сніданок: випийте склянку нежирного кефіру або чай із молоком, але без додавання цукру;
Обід: зваріть курячий, овочевий, грибний або гороховий суп, приготуйте вінегрет, або загасіть капусту, плюс скибочку хліба;
Полудень: запікайте яблука;
Вечеря: приготуйте на пару або запікайте рибу, можна додати трохи олії, а також відваріть картоплю і випийте чашку чаю;
Перед сном випийте склянку молока.

Зимова вегетаріанська дієта

Сніданок: зваріть куряче яйце або відваріть картопля, двісті грамів, або з'їжте кашу з скибочкою хліба, випийте чай;
Другий сніданок: з'їжте якийсь фрукт, наприклад, грушу або яблуко, а також скибочка сиру.
Обід: зваріть вегетаріанський борщ або грибний або гороховий суп, загасіть білокачанну капусту;
Полудень: випийте склянку кислого молока;
Вечеря: приготуйте морквяну запіканку або салат із яблук, горіхів та моркви, випийте чай із медом;
Перед сном вживайте склянку теплого молока.

Є ще один варіант зимової дієти, яка спрямована на схуднення, розрахована на велику втрату ваги протягом дванадцяти днів. Такий спосіб включає чотири монодієти:

Перші три дні – протягом доби потрібно вживати лише кефір;
Другі три дні - їсти в цей час потрібно варену курку без шкірки;
Треті три дні – доведеться їсти лише овочі;
Четверті три дні – тільки червоне сухе вино, триста п'ятдесят грамів і кілька шматочків твердого сиру.

Висновок

Зима – це стрес для організму, який активно заїдається жирними, ситними та калорійними стравами. Потім, з настанням весни та літа, починається судомний пошук методів для швидкого схуднення. Лікарі заявляють, що набагато простіше і розумніше дотримуватись зимової дієти, яка дозволить не голодувати, вести активний спосіб життя і не набрати зайвих кілограмів. Більше того, за грамотного підходу до вирішення проблеми вдасться навіть позбутися зайвої ваги.

Щоб процес позбавлення від зайвих кілограмів або збереження ваги протікав ефективно, слід дотримуватися певних правил зимових дієт:

• щодня вживати їжу не рідше 6 разів на день, бажано робити це в той самий час;
• ні в якому разі не можна голодувати - порушаться обмінні процеси, організм зазнає стрес і нарощуватиме жирові відкладення у великих обсягах;
• небажано самостійно змінювати меню, вносити до нього якісь продукти чи напої – раціон складений грамотно, відрізняється збалансованістю.

Не варто очікувати швидкого схуднення, таке можливе лише влітку та навесні і не в кожному випадку. Зимова дієта має на увазі повільне зниження ваги, що схвалюється дієтологами. Ці ж фахівці не рекомендують повністю відмовлятися від жирів, солодких та гарячих страв, але їх кількість у меню має бути сильно скорочена.

І ще одне важливе правило: необхідно обов'язково займатися спортом. Це можуть бути активні піші прогулянки, фітнес у тренажерному залі, ранкова.

Переваги та недоліки втрати ваги взимку

Схуднення в зимовий час має свої переваги:

• в меню входять продукти з високим вмістом вітамінів А та Е, що сприяє підвищенню фізичної активності та працездатності;
• стає міцним імунітет, але це дозволяє уникнути простудних захворювань, грипу;
• у період «міжсезоння» знижується ймовірність розвитку депресії, не трапляється апатій та упадницьких настроїв;
• робота травної системи нормалізується, відсутні проблеми зі стільцем (зникають запори та діарея);
• є висока ймовірність, що рівень цукру та холестерину в крові нормалізується;
• волосся, нігтьові пластини і шкірні покриви не втрачають свого здоров'я - дієта збалансована, в організм надходять всі необхідні для них вітаміни, мікроелементи та мінеральні речовини.

Окремо варто підкреслити доступність та економічність зимової дієти – це також її перевага. Всі продукти, з яких складається меню, коштують недорого та часто присутні на столі. Крім цього, існує кілька варіантів схуднення в холодну пору року, тому можна буде підібрати найбільш підходящий і за смаковими критеріями, і за фінансовими витратами.

Якихось особливих, яскраво виражених недоліків у зимової дієти не виявлено.

Єдине, на що варто звернути увагу – надто повільне зниження ваги, а можливо, і повна відсутність такого результату.

Протипоказання

Вони стандартні: будь-які хронічні захворювання, гострі інфекційні патології, післяопераційний період реабілітації, наявність злоякісних пухлин та ендокринних хвороб.

Не варто починати зимову дієту за підвищеної температури тіла, навіть якщо всі інші ознаки захворювань відсутні. Не рекомендується проводити процес схуднення та в період загострення хронічних патологій. Справа в тому, що в такі моменти імунітет людини сильно ослаблений, і додатковий стрес у вигляді кардинальної зміни раціону харчування може призвести до посилення становища.

Звичайно, примусове зниження ваги категорично протипоказане в період виношування та/або годування дитини.

Заборонені продукти

Під заборону потрапили такі:

• і шоколад - вони відмінно підвищують апетит і можуть спровокувати гастрономічний зрив, хоча 150 - 200 мл гарячого напою або 50 г чорних ласощів на день допустимо;
• будь-які кондитерські вироби, торти та випічка, але від хліба відмовлятися не потрібно – цей продукт, приготований з житнього борошна, буде дуже доречним у зимову пору року;
• свинина жирних сортів, але зовсім виключати з меню не можна - індичата, курятина, телятина, кролятина цілком можуть урізноманітнити раціон.

Заборонені продукти харчування

На весь період схуднення ставиться заборона на вживання алкоголю, солодких газованих напоїв та фруктових соків промислового виробництва.

Основне меню для втрати 10 кг

Існує кілька варіантів меню для зимового схуднення. Який конкретно вибрати – справа суто індивідуальна.

на 12 днів

Її ще називають екстреною, оскільки за такий короткий термін вдається позбавитися зайвих 7 — 8 кг – цілком приємний результат перед новорічними святами. Ось, щоправда, невідомо, як довго подібний результат протримається, але спробувати у будь-якому разі варто. Суть такого швидкого схуднення – дотримання монодієт:

• Перші три дні – лише кефір. Цей кисломолочний напій може бути будь-якої жирності та в будь-яких кількостях, але за добу в організм має надійти максимум 800 Ккал. Кава, чай та інші напої заборонені, але чиста вода має бути присутньою в «меню» — на день півтора-два літри.
• Другі три дні в раціоні є тільки м'ясо курячої грудки. Воно може бути вареним, запеченим, приготованим на пару або смаженим на грилі. Кількість не обмежена, можна при приготуванні страви додавати сіль, але добова калорійність повинна залишатися в межах 800 ккал. Дозволяється пити чорний чи зелений чай, але без цукру.

• Дні з 7 по 9 включно – овочеве меню. Можна з'їдати овочі у свіжому, вареному чи запеченому вигляді, виняток становить лише картопля. Стежити треба за добовим надходженням калорій, що залишається постійним - максимум 800 Ккал.
• Останні 3 дні – до вживання допускається лише сухе червоне вино та твердий сир. Кількість цієї «арістрократичної» їжі не обмежена, але за калоріями слідкувати треба.

У ці 12 днів обов'язково потрібно займатися спортом, хай це буде хоч ранкова зарядка.Дієтологи попереджають, що ця дванадцятиденна дієта дуже складна, особливо важко даються перші та після три дні. Ті, що худнуть, часто скаржаться на сильну слабкість, сонливість і швидку стомлюваність, а після мінімальної кількості сухого червоного вина в останні днінастає швидке сп'яніння.

Власне кажучи, лікарі виступають проти такого схуднення, оскільки занадто великий стрес для організму, але задля досягнення вражаючих результатів можна набратися терпіння.

Про харчування взимку для схуднення дивіться у цьому відео:

На 2 тижні

Це більш щадна дієта, яка дозволяє за вказаний термін позбутися 4 - 5 кг зайвої ваги. Переноситься легко, дозволяє варіювати меню із запропонованих варіантів:

• Сніданки- Каша з вівсяних пластівців на воді з курагою + варене куряче яйце + чорний чай з додаванням, омлет на воді з сезонними овочами + шматочок житнього хліба + 150 мл цільного молока низької жирності, 200 мл кефіру + будь-які фрукти + бутерброди з р. сиром, 200 г нежирного сиру зі свіжою грушею + 200 мл свіжого апельсинового соку, макаронні вироби із твердих сортів пшениці + твердий сир + 300 мл компоту або чаю.
• Обіди– суп грибний + + 200 мл гарбузового соку, запечена в духовці з овочами морська риба+ салат зі свіжих овочів + 150 мл чорного чаю без цукру, з яловичиною або курятиною + салат з пекінською капустою + зелений чай, овочеве пюре з філе індички (відварене або запечене) + 200 мл незбираного молока.
• Вечері- тушкована курятина в сметані + салат зі свіжих овочів + житній хліб, плов з морепродуктами + тушковані овочі, варені яйця+ креветки + 200 мл кефіру, відварене м'ясо + свіжі огірки + морс.

З появою почуття голоду можна влаштовувати перекушування. Це можуть бути другий сніданок і полуденок, які включають свіжі фрукти, кисломолочні продукти, насіння гарбуза або соняшника.

Такого раціону харчування можна дотримуватись і довше – 3 – 4 тижні, що дозволить закріпити результат та навіть його покращити. Виходячи з вищезгаданих страв, можна скласти збалансоване меню - і організм не відчуватиме недолік у вітамінах і мінералах.

На 3 місяці

Мається на увазі, що для схуднення потрібно буде дотримуватись обмежень у харчуванні протягом усіх 3 місяців зими. За основи меню допускається використовувати варіанти, які пропонуються для схуднення за 2 тижні. За такого режиму харчування можна буде худнути на 3 — 4 кг на місяць, а до весни вдасться позбавитися якраз 10 кг зайвої ваги.

При схудненні протягом 3 місяців у меню можна включати цільнозерновий хліб, каву з молоком або вершками, солодкі фрукти. Калорійність у такому разі буде дещо підвищена, але цей фактор не вплине на кінцевий результат.

Низькокалорійні рецепти

Якщо вибір припав на 12-денну або тримісячну зимові дієти, то потрібно буде навчитися готувати низькокалорійні страви.

Салат з креветками для вечері чи обіду

Потрібно відварити креветки (150 г) та курячі яйця(2 штуки), подрібнити ножем і додати до маси 50 г твердого сиру та 2 - 3 кружки консервованого або свіжого ананаса. Всі компоненти перемішуються, до них додається сметана (1-2 столові ложки) або .

Цей салат дуже добре з'їсти на вечерю – ситну, але малокалорійну. Єдине, на що потрібно звернути увагу – низький відсоток жирності сиру та сметани. У готову страву можна додати зелень або салат.

Дієтичний десерт

Без «забороненого смачного» дуже нудно взимку. Тому дієтологи пропонують ввести в меню фруктовий «кекс»:

Усі компоненти змішати, додати до них 1 столову ложку рідкого меду, 1 чайну ложку соку лимона та трохи молока. Всю масу розкласти у форми під маленькі кекси і поставити в холодильник до повного застигання. Вже готовий «кекс» можна прикрасити свіжими ягодами та листочками м'яти.

Суп-крем із томатів

Потрібно буде взяти 5 стиглих помідорів, зняти з них шкірку та подрібнити. До них додають дрібно порізану цибулину і трохи кореня селери. Отриману суміш потрібно проварити протягом 10-15 хвилин, потім все збити блендером і додати 2 столові ложки молока.

Вживають томатний суп-крем з житнім хлібом та зеленню, але якщо замість молока до страви були додані вершки, то від хліба потрібно відмовитися.

Про те, як приготувати томатний суп-пюре, дивіться у цьому відео:

Варіанти зимової дієти

Так як тимчасового обмеження у зимовій дієті практично немає, то можна розглянути кілька варіантів схуднення. Дієтологи рекомендують вибирати один варіант і користуватися ним протягом місяця. Потім можна перейти до іншого меню.

М'ясна зимова дієта

Має на увазі вживання білкової їжі, відмінно підійде тим, хто займається спортом. У раціоні одного дня можуть бути такі страви:

• бутерброд з житнього хліба та вершкового масла;
• відварена яловичина;
• гороховий суп на курячому бульйоні;
• запіканка із овочів;
• незбиране молоко;
• кисломолочні продукти;
• фруктів.

Добова калорійність усіх страв має становити 1000 – 1300 Ккал. Якщо худне активно займається фізкультурою і в принципі веде гіперактивний спосіб життя, то знадобиться збільшити цей показник до 1500 Ккал.

Схуднення на рибі

Оптимальний варіант для тих, хто не їсть м'ясо, але допускає присутність у раціоні тваринного білка. Як основний продукт можна використовувати морську або річкову рибу. Добре підійдуть навага, горбуша, щука, судак, тріска, карась. Тобто риба, що вживається, не повинна бути жирною, і в цьому плані протипоказаний навіть оселедець.

У раціоні обов'язково повинні бути присутні свіжі овочі та фрукти, кисломолочні продукти, або каші. Дозволяється вживати чай та каву без цукру.

Вегетаріанська

Цей варіант вважається складним і зовсім не підійде тим людям, хто вживає м'ясо, рибу і молочні продукти. Перехід не повинен бути різким - це величезний стрес для організму, який може обернутися порушенням метаболізму, погіршенням роботи кишечника.

Якщо людина досить давно є вегетаріанцем, то для зимової дієти підійде таке меню на один день:

• варена картопля, вівсяна кашана воді та невеликий шматочок житнього хліба з чаєм – це ранкова трапеза;
• груша, яблуко або невеликий шмат твердого сиру можуть стати другим сніданком;
• обід може включати в себе грибний суп, овочеву запіканку та трохи чорного хліба;

Заборонено вживати цукор, мед та будь-яку випічку з кондитерськими виробами. Між їдою має проходити не більше 3 годин, краще – 2 години.

Кефірна дієта дозволяє скинути 5-6 кг за тиждень, але цей термін вважається максимально допустимим для дотримання вказаного раціону харчування. В один прийом їжі не можна з'їдати понад 250 г продуктів.

Правила виходу

Вони стандартні і практично нічим не відрізняються при дотриманні навіть різних варіантівзимових дієт:

• не можна зриватися і їсти випічкою, солодощами, десертами – не тільки вага швидко повернеться, а й травна системабуквально «страйкує»;
• щодня можна збільшувати порції їжі, але не набагато;
• допускається щоденне введення в меню «нового» не дуже корисного продукту, але у кількості трохи більше 50 р;

Реальні результати

Зимова дієта – одна з небагатьох систем харчування, яка схвалена та рекомендована лікарями. Результатом може стати схуднення на 3-5 кг за тиждень - і це відмінні темпи з погляду здоров'я!Винятком стає 12-денна екстрена дієта, під час якої вдається позбутися 8 - 10 кг зайвої ваги.

У будь-якому випадку дотримання будь-якої з представлених зимових дієт допоможе якщо і не схуднути, то хоча б не погладшати - початкова вага буде утриманий. Не можна забувати у тому, що реальних результатів можна досягти лише за умови регулярних занять спортом.

Зимова дієта - відмінний варіант схуднення в депресивний період року. Крім зниження ваги, вдається виключити депресію, нормалізувати роботу органів шлунково-кишкового тракту та зміцнити імунітет.

Корисне відео

Про правила харчування у зимовий час дивіться у цьому відео: