Pommes de terre au four farcies au fromage. Pommes de terre farcies au taureau au four et chasnik. Pommes de terre farcies au four

Pommes de terre farcies cuites au four - la pâtisserie la plus délicieuse pour 5 personnes était servie avec des garnitures à la fois inhabituelles et simples. Cela peut être embelli quoi qu'il arrive La table des Saints C'est un dîner romantique.

Principe de préparation pommes de terre farcies Il n'y a pas beaucoup de variation d'un type à l'autre, mais vous pouvez aussi faire croustiller de la viande hachée : viande de n'importe quelle viande, mouton, combinaisons (viande+légumes), seringue, bacon+champignons, cowbass+champignons, vous pouvez la trop cuire à le point d’incohérence. Choisissez de la viande hachée selon vos goûts.

Et voici comment nous nous préparons aujourd'hui :

Duje délicieuses recettes Des pommes de terre ont été préparées pour la table des desserts, vous pouvez

Pommes de terre farcies, cuites au four avec sauce fermentée

Nous avons besoin:

  • 10 morceaux de pommes de terre taille moyenne, cependant, une nouvelle taille
  • 1 boîte de kvas blanc en conserve
  • 100 g de siru feta chi brinzi
  • 2 clous de girofle pour un horloger
  • légumes verts, aneth, tsibul
  • 100 g de sirop solide

Préparation:

1. Ajoutez les pommes de terre, chauffez la peau dans du papier d'aluminium et faites cuire 1 an au four à une température de 180 degrés.

2. Pendant que les pommes de terre cuisent, préparez la sauce fermentée. Nous sommes en colère contre le kvas, nous ne pensons pas que nous en aurons besoin. Placez le kvasol dans un flacon mixeur. Ajoutez ici le fromage feta haché et 1,5 cuillère à soupe. rozsolu. Tout est interrompu jusqu'à ce qu'une seule bouche soit supprimée.
Le chasnik est pressé, mélangé et mélangé avec des légumes verts finement hachés.


3. Refroidissez légèrement les pommes de terre, coupez-les à moitié et retirez le cœur, faites cuire soigneusement.

Les pommes de terre peuvent être coupées directement dans le papier d'aluminium, comme dans des assiettes, et la peau ne se déchirera pas tant que le milieu n'aura pas été retiré.

4. Percez le centre en détail, les 2/3 seront tordus pour le remplissage. On le mélange avec la sauce, on mélange le tout soigneusement et on farcit la soupe. On râpe le père par dessus.


Mettre au four pendant 10 minutes, température 180-200 degrés.

Pommes de terre farcies au bacon et aux champignons


Nous avons besoin:

  • 3 morceaux de pommes de terre, grosses
  • 1 cuillère à soupe. Crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe. Mayonnaise
  • 80 g de sirop solide
  • 100 g de pecheritsa
  • 100 g de bacon (saindoux)
  • 1 PCS.
  • sel, poivre noir crayeux, pour la saveur
  • Roslynna Oliya

Préparation:

1. Préparez les pommes de terre, enveloppez-les dans du papier aluminium et faites-les cuire au four pendant 1 an, température 180 degrés, ou vous pouvez les faire bouillir dans leurs uniformes, mais si elles ne sont pas trop cuites, vérifiez-les avec une brochette.

2. Les champignons et le cibul sont coupés en petits morceaux et mijotés dans une poêle.


3. Le bacon ou le saindoux est coupé en fines lanières et enrobé dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.

4. La pomme de terre est coupée en deux parties et le noyau est sélectionné, ce qui peut être fait avec une cuillère ou d'autres appareils. Robimo Tchovniki.

5. Noyau torsadé, puis réduit en purée


jusqu'à plus tard champignons graissés et bacon, mayonnaise, crème sure, sel, poivre et bien mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.


On bourre les chovniki.


6. Dans un moule, enduit d'huile d'olive, farci de pommes de terre. Mettre au four pendant 35 à 40 minutes,


puis grésiller, râper, dans le tiers médian, avec du fromage et couper encore 5 à 10 piquants.

Pommes de terre farcies aux champignons, cuites au four dans du bacon.


Nous avons besoin:

  • 6 pommes de terre de taille moyenne
  • 250 g de champignons pecheritsy
  • 1 cuillère à soupe. Crème fraîche
  • 20 g d'huile de vershkova
  • 1 PCS.
  • poivre, sel pour la saveur
  • Oliya Roslinna pour la lubrification
  • 90 g de bacon (6 tranches de 25 cm chacune)

Préparation:

1. Tranchez les champignons et les courgettes et badigeonnez-les d'huile d'olive dans le même ordre que pour les couper. Salez et poivrez, badigeonnez jusqu'à ce que vous soyez prêt. Ajouter la crème sure et ajouter 1 hvilina. Retirer du feu.

2. Pelez la peau des pommes de terre, lavez et séchez. Coupez les extrémités, retirez le trognon, vous pouvez en utiliser un spécial pour les pommes.

L'axe s'est avéré si mauvais. Maintenant, portons l’eau à ébullition.

Faire bouillir les pommes de terre. dans de l'eau salée avec de l'huile jusqu'à ce qu'elle soit prête. Dès que l'eau bout, laissez cuire 5 minutes|minutes| Ajouter de l'eau, sécher et refroidir les pommes de terre.


3. Couvrir le bas de la feuille de papier sulfurisé. Nous commençons par des pommes de terre et broyons la peau avec du bacon, en la fixant avec un cure-dent.


4. Cuire 35 quilins au four à une température de 180 degrés.

Pommes de terre farcies au taureau cuites au four


Nous avons besoin:

  • 8 pommes de terre de taille moyenne
  • 8 morceaux de bacon (25 cm)
  • 120-150 g de sirop de dessus (fondu)
  • 60 g de feta de siru (brinza)
  • 50 g de sirop solide
  • 50 g d'huile végétale
  • sel pour la saveur

Préparation:

1. Faites bouillir les pommes de terre dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Coupez les mégots et retirez le noyau.


2. Écrasez le fromage feta avec une fourchette, ajoutez le fromage garni et la crêpe supplémentaire, mélangez le tout jusqu'à consistance lisse.


3. Comme des pommes de terre avec du lilas et de la peau émincés, enveloppés dans du bacon et fixés avec des cure-dents.

4. Placez les pommes de terre farcies dans un moule graissé et faites cuire 40 morceaux de pain au four à une température de 160 degrés jusqu'à ce que les lardons soient dorés. Après quoi, nous saupoudrons le fromage et le remettons au four jusqu'à ce que le fromage fonde.


Pommes de terre farcies à la viande hachée à la sauce tomate


Nous avons besoin:

  • 1 kg de pommes de terre, même grosseur
  • 300 g de viande hachée (au choix)
  • 2 morceaux de tsibula, taille moyenne
  • 2 cuillères à soupe. bouche de tomate
  • 2-3 morceaux de clous de girofle par heure
  • Roslynna Oliya
  • épices, poivre noir, sel pour la relish

Préparation:

1. Épluchez les pommes de terre et retirez le cœur.


2. Chasnik et cibul sont détaillés et mélangés à de la viande hachée. Salez, poivrez, assaisonnez d'épices, mélangez. Remplissez le milieu de la pomme de terre et placez-la fermement dans le plat allant au four.


3. Remplissez le moule d'eau jusqu'à la moitié et salez-le légèrement. Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes, vérifier avec un cure-dent.

4. Pour la garniture aux tomates, badigeonnez le filet de carottes, assaisonnez de poivre, ajoutez les épices jusqu'à ce que vous soyez savouré. La pâte de tomate est diluée avec de l'eau et versée dans des légumes graissés.


5. Couvrir les pommes de terre de sauce tomate et cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Au moment de servir, décorer les légumes verts et verser sur la sauce dans laquelle ils sont cuits.


Délicieux!


La cuisine propose de nombreuses recettes uniques adaptées à la cuisine maison. Il convient aux hommes riches de préparer leur plat signature : des pommes de terre farcies. Il convient aussi bien pour une soirée romantique que pour un rassemblement de chers invités. Le caractère unique de cette herbe réside dans les différents types de garniture, qui lui confèrent un goût unique.

Les pommes de terre peuvent être farcies de viande hachée, de champignons, d'herbes, de fromage et de légumes. Préparez la garniture avec amour, en suivant les instructions des chefs.

Délicieux couple - pommes de terre et viande hachée

Recette n°1

Liste des produits requis :


  • bulbes de pommes de terre chaudes;
  • viande de porc sans pinceau;
  • blanc;
  • fromage à pâte dure (« néerlandais ») ;
  • chasnik (un certain nombre de clous de girofle);
  • sel (iodovane);
  • une somme de poivrons ;
  • Oliya avec un personnage roslinny (Sonyashnikova, Olive, Llyana).

Étapes de préparation :


Pour éviter que le produit ne brûle, placez un récipient d'eau au fond du four.

Recette n°2

Composants requis :

  • pomme de terre sprat;
  • lard;
  • crème sure 20% de matière grasse;
  • huile de vershkov;
  • père (« russe ») ;
  • le lait est pasteurisé;
  • épices;
  • sel.

Instructions traditionnelles pour préparer des pommes de terre farcies au four :

  1. Les bulbes du grand légume sont soigneusement arrachés de l'eau et séchés avec du papier absorbant.
  2. Disposez le légume sur une plaque et enfournez à four chauffé à 180°C. Environ 45 hvilins sont brassées.
  3. Beurrer une tranche de bacon dans une poêle jusqu'à ce que la croûte apparaisse. Pour éliminer tout excès de graisse, transférez le produit fini dans des assiettes de service.
  4. Lorsque le bacon est froid, coupez-le en cubes miniatures puis placez-le dans un bol à part.
  5. Les pommes de terre sont prêtes à être sorties du four. Couper en fines tranches d'environ 5 cm de large.
  6. À l'aide d'un anneau métallique ou d'un couteau, retirez la pulpe des fruits cuits. La préparation doit avoir un caractère fort pour que le produit ne se désintègre pas.
  7. Préparez ensuite la garniture. Dans la poêle, mettez un litre de beurre, une cuillerée de crème sure, du lait, des lardons graissés et de la pulpe de pomme de terre. Vous pouvez ajouter des assaisonnements et des assaisonnements. Mélangez la garniture avec un mixeur jusqu'à ce qu'elle forme une masse homogène.
  8. Placer les rondelles de pommes de terre sur la plaque. Remplissez-les avec la garniture préparée. Le dessus est grésillant de copeaux fermes.
  9. Avec cette recette, faites cuire les pommes de terre farcies pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.

Vous pouvez vérifier l'état de préparation des pommes de terre entières à l'aide d'un cure-dent. Puisqu’il est sécuritaire de traverser la cuisinière, il est temps de réchauffer le four.

Recette n°3

Débordement d'herbe de tamis d'entrepôt :

  • viande hachée combinée avec du porc et du yalovichini ;
  • pomme de terre grande taille sans renflements;
  • cibuline de sprat;
  • horloger;
  • Crème fraîche;
  • concentré de tomate;
  • Huile de Roslinne;
  • feuille de laurier;
  • détails sur la poudre de poivre noir ;
  • sel (peut être iodé).

Règles de préparation des pommes de terre farcies à la viande hachée au four, photos et recommandations :

  1. Nous préparons d'abord la garniture : coupez le cibul en cubes et faites-le frire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez ensuite les carottes râpées et laissez mijoter un quart d'année sous le couvercle.
  2. Ajoutez du sel, du poivre et de la vinaigrette aux légumes à la viande hachée. Bien mélanger.
  3. Épluchez les pommes de terre, lavez-les bien et séchez-les avec un papier spécial. Ensuite, coupez soigneusement le dessus et retirez la pulpe avec une cuillère à café pour créer des bols profonds.
  4. Couvrez la peau avec la garniture et placez-la dans une casserole profonde. Des pommes de terre savonnées, farcies de viande hachée, se tenaient fermement dans un bol, coupaient les morceaux du bas pour en faire la base.
  5. Préparez ensuite la garniture. Pour cela, enduisez les dés de courgettes et les carottes râpées d'huile d'olive. Assaisonnez les légumes avec du poivre, du chasnik, du concentré de tomate, de la crème sure et ajoutez un peu de sel.
  6. Lorsque la garniture bout, versez le mélange hors du récipient. Couvrir d'un couvercle ou d'une feuille de papier d'aluminium, puis placer dans un four chauffé à 150°C pour répéter.

Pommes de terre farcies à la viande hachée cuite au four et servies comme dîner chaud. Placez une petite tasse sur une assiette et versez dessus la sauce tomate dans laquelle elle a été cuite. Les lasoschi sont décorés de persil finement haché.


Recette n°4

Un ensemble d'ingrédients simples :

  • pommes de terre de taille moyenne et de forme épaisse;
  • viande de poulet fumée;
  • fromage à pâte dure;
  • horloger;
  • Mayonnaise;
  • épices (poivre, sel);
  • un tas de récoltes fraîches.

Instructions étape par étape pour créer de la couronne de mauvaises herbes :

  • Placer la viande avant les ingrédients de la garniture. Ils sirotent avec du sel et du poivre. Ajouter la mayonnaise mélangée au chasnik, comme on le voit à travers la presse. Mélangez bien les produits.
  • La garniture aux pommes de terre sera remplie de la garniture grattée. Faites grésiller doucement le fromage râpé et déposez une feuille de papier sur le billet. Cuire à une température de 180°C jusqu'à ce que le fromage à pâte dure fonde.
  • Servir les pommes de terre farcies cuites au four chaud avec des légumes frais et des herbes.

    Recette vidéo pour préparer des pommes de terre farcies


    Les pommes de terre sont farcies au four - c'est une herbe qui plaira particulièrement à vous et à votre famille en hiver, car elle est très chaude et torride.

    Avant la farce, ces pommes de terre sont soit bouillies dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, soit mises au four jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Il arrive aussi souvent que le légume entier soit privé d'un peu de sirim après la cuisson, vous pouvez donc le cuisiner sans sauce ni jus de fruit.

    Notre méthode de préparation de ce moment est lourde. Au four, les produits libèrent simplement des arômes d'ail et de versh et atteignent la consistance souhaitée.

    Avez-vous déjà essayé de cuire des pommes de terre pendant deux jours ? Il s'avère que c'est encore plus délicieux et délicieux !

    Pour préparer une relish aussi simple et abordable, comme des pommes de terre farcies cuites au four, vous aurez besoin de :

    • Veliki Kartoplini
    • gardien
    • huile de vershkov
    • Crème fraîche
    • Roslynna Oliya

    Nous prenons tous les produits à un prix raisonnable. Apparemment, pour l'œil et pour l'enthousiasme.

    Ensuite, prenez les peaux de pommes de terre non pelées avec un bon pinceau, passez-les plusieurs fois avec une fourchette, badigeonnez-les d'huile d'olive, saupoudrez légèrement de sel et faites cuire au four pendant environ un an à 160-180 degrés.

    Maintenant, nous les retirons, en coupons la coquille (environ 1/3 de l'animal, magnifique photo) et retirons les pommes de terre du trognon pour ne pas endommager la peau.

    Recette de pommes de terre farcies au four

    Nous broyons le centre des pommes de terre, puis dans un bol avec les pommes de terre, nous mélangeons un peu d'aigre râpé, un filet d'eau fraîche, quelques cuillères de crème sure. Laissez la crème sure s'étaler sur les tasses afin que le mélange de pommes de terre ne déborde pas.

    Pommes de terre farcies au four

    Mélangeons bien le tout. Maintenant, avec le masa qui est sorti, nous farcissons les pommes de terre avec les peaux qui ont été laissées. Avant la cuisson, déposez un petit morceau de beurre épais à côté des galettes de pommes de terre. Pour modifier la teneur en calories du produit, vous pouvez sauter cette portion. En gros, nous avons des pommes de terre farcies.

    Pommes de terre farcies au four

    On le remet au four pendant 20 minutes, puis on verse le fromage cru dessus et on enfourne jusqu'à ce que le fromage lève dans un four chaud.

    Pommes de terre farcies au taureau

    Cet apéritif peut être préparé si vous attendez un invité non préparé, ou s'il y a peu d'autres produits pour une soirée complète. Les pommes de terre sont servies farcies au fromage au four et en accompagnement de viande ou de poisson aux herbes, et pour la bière ce sera également merveilleux. Délicieux!

    Pommes de terre farcies au taureau

    Bien! Le moment est venu ce matin de s'offrir une sorte d'herbe et de pomme de terre. Pour cette recette, nous allons cuire des pommes de terre farcies au fromage au four. Il en ressortira encore plus appétissant et savoureux, même en bouche. Même si le goût de la crème sure et du sirop s’ajoute au goût, c’est tout simplement irrésistible. Et aucun ingrédient spécial n’est requis pour cette herbe.

    Produits requis :

    • Pommes de terre de taille moyenne – 10 pcs.
    • Fromage à pâte dure – 80 gr.
    • Crème sure – 150 gr.
    • Chasnik - une paire de clous de girofle
    • Persil – une attelle de pousses
    • Sel et poivre – pour le goût.

    Recette:

    1. Veuillez laver les pommes de terre et les faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres, directement dans la peau ou, comme on dit habituellement, « dans leur uniforme ».
    2. Laissons bouillir les pommes de terre, allons okholone. Pendant ce temps, râpez le fromage. Pressez le chasnik dans une presse ou hachez-le finement avec un couteau. Hachez finement le persil.
    3. Faites ensuite une entaille dans la peau des pommes de terre, et prélevez délicatement la pulpe avec une petite cuillère, de manière à retirer une fine boule de pomme de terre jusqu'à la peau.
    4. Une fois cette pulpe retirée des pommes de terre, mélangez-la avec |iz| râper avec le père. Laissez-les bien mûrir, puis ajoutez la crème sure, le chasnik supplémentaire, le persil haché, le sel et le poivre. Mélangez soigneusement le tout.
    5. Farcissez maintenant les pommes de terre préparées avec le mélange de fromage et de pommes de terre préparé. Placez-le ensuite sur le pont dans un four chauffé à 200 degrés C et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

    Broyez une grande quantité de diverses herbes des pommes de terre. Parmi eux, vous pouvez voir des légumes farcis, juteux, aromatiques et juteux. Bien sûr, il existe de nombreuses options pour la préparation et les garnitures. Il est servi comme apéritif ou comme herbe précieuse qui peut être conservée dans les nuances du processus culinaire.

    Comment préparer des pommes de terre farcies

    Pour préparer délicieusement les pommes de terre farcies, choisissez de gros bulbes non scellés, il sera ainsi plus facile de les utiliser dans des tasses ou des coupelles, et la garniture se perdra sur place. Les produits destinés aux « tripes » peuvent être secoués, mijotés, bouillis ou lubrifiés. Les pommes de terre fourrées sont préparées selon les méthodes suivantes :

    1. Le plus souvent, les légumes sont bouillis dans leur peau jusqu'à ce qu'ils soient prêts et les peaux sont retirées. Coupez ensuite le bulbe cutané en deux ou coupez sa partie supérieure en retirant le milieu. Les chats ou les tasses laissés de côté doivent être remplis de garniture, cuits au four, mijotés dans une mijoteuse ou une casserole.
    2. Peut être farci pomme de terre syrah. Il doit être nettoyé immédiatement, préparé et coupé en tranches (assiettes) sans laisser de restes, puis rempli de produits végétaux et carnés. Il est important que ces herbes soient cuites au four.

    Pommes de terre farcies au four

    • Quantité de portions : 7-8 personnes.
    • Teneur en calories : 160 kcal pour 100 g.
    • Objectif : souper.
    • Cuisine : russe, européenne.
    • Pliabilité : moyenne.

    Une recette facile, savoureuse et simple pour terminer votre repas du soir : des pommes de terre farcies au four. Bulbes de Siri pelés, marinés dans l'huile d'olive, garnis de porc haché et cuits au four. Strava est clairement complété par des tomates juteuses et une touche appétissante de syrah de blé dur (le syur russe est un bon choix). Strava est servi à table avec une salade de légumes frais et d'herbes.

    Ingrédients:

    • pommes de terre – 1 kg;
    • porc haché - 500 grammes;
    • chasnik – 2 chastices;
    • tsibulya – 1 pièce;
    • tomate – 2 pièces;
    • fromage à pâte dure – 200 g;
    • beurre de vershkova – 50 g;
    • Sonyachnikova Oliya;
    • sel, poivre de craie noire;
    • légumes verts frais.

    Mode de cuisson :

    1. Les pommes de terre sont pelées et rincées.
    2. Le milieu du bulbe cutané est visible (une coupure est pratiquée).
    3. Les légumes sont placés dans un bol profond, arrosés d'huile d'olive, salés, poivrés et grésillés avec un caméléon spécial. Mélangez bien le tout et laissez mariner environ 20 minutes.
    4. La cibuline, coupée en cubes, et les centres de pommes de terre sont broyés dans un mixeur ou de la viande hachée.
    5. La viande hachée s'associe à la folie ambiante et se mélange minutieusement.
    6. Les bouteilles de pommes de terre sont farcies, puis posées sur la déco, l'intérieur est enduit d'huile d'olive. Placez dessus de petits morceaux d'huile de vershkoy.
    7. Strava cuit pendant 40 minutes|minutes| à 200°C.
    8. Le fromage est finement râpé, les tomates sont coupées en rondelles.
    9. Le dîner est prêt, sort du four, tomates et fromage sont disposés pour la bête.
    10. Les pommes de terre fourrées sont cuites encore 5 minutes jusqu'à ce que le sirop soit fondu.

    Pommes de terre farcies dans un multicuiseur

    • Portion : 4 personnes.
    • Teneur en calories : 179 kcal pour 100 g.
    • Objectif : déjeuner, dîner.
    • Cuisine : russe.
    • Le pliage est facile.

    Si vous avez besoin de préparer un repas de rechange durable dans un court laps de temps, les pommes de terre farcies dans une mijoteuse seront une option idéale. Les bulbes en ressortiront tendres et mous, suintants de jus de viande. Pour cela, vous pouvez utiliser du poulet ou du bœuf haché, ainsi que du fromage à pâte dure et du caviar de courge (fait maison ou du commerce).

    Ingrédients:

    • bulbi – 6 pièces;
    • Viande hachée indienne - 200 g;
    • caviar de courge – 100 g;
    • plumes de cybul vert – 5 pièces ;
    • Fromage russe - 50 g;
    • mayonnaise – 1 an. cuillère;
    • Sonyashnikova Oliya – 2 cuillères à soupe. l.;
    • sel.

    Mode de cuisson :

    1. Les pommes de terre sont pelées et coupées en deux. Le noyau est retiré de la peau.
    2. La viande est enrobée d'huile pendant environ 7 minutes.
    3. Avant la viande hachée, ajoutez la tsibula finement enrobée, le caviar et la mayonnaise. Les produits seront mélangés et salés.
    4. Remplissez les pommes de terre de garniture et placez-les dans le bol du multicuiseur.
    5. Le père râpé pend au sommet.
    6. Le programme « Gushinnya » est activé pour la première fois.
    7. Une autre herbe est servie à table avec de la crème sure et des herbes.

    Pommes de terre farcies dans une casserole

    • Heure de cuisson : 45 hvilin.
    • Quantité de portions : 6 personnes.
    • Teneur en calories : 110 kcal pour 100 g.
    • Objectif : souper.
    • Cuisine : russe, européenne.
    • Le pliage est facile.

    Les pommes de terre dans une casserole sont farcies d'une qualité très savoureuse, aromatique et vivifiante. Vous pouvez prendre un repas du soir avec n'importe quel type de viande hachée, ajouter d'autres légumes, de la pâte de tomate et vos épices et assaisonnements préférés. Il est préférable de choisir de grosses ampoules, afin de faciliter leur démarrage. La casserole est souvent remplacée par une casserole ou un chaudron. Tous les produits doivent être préparés à l'avance pour accélérer le temps de cuisson.

    Ingrédients:

    • Viande hachée Yalovichi- 350g ;
    • tsibulya – 2 pièces;
    • pommes de terre – 1 kg;
    • carotte – 1 pièce;
    • pâte de tomate – 1 cuillère à soupe. cuillère;
    • horloge – 2 dents;
    • sel et poivre.

    Mode de cuisson :

    1. Les bulbes sont nettoyés et coupés en travers.
    2. Depuis les moitiés, le noyau peut être soigneusement vu derrière le couteau.
    3. Une cibulina est secouée sans serrer, mélangée à la viande. Les produits sont salés, poivrés et bien mélangés.
    4. La soupe aux pommes de terre est farcie de la garniture parée et placée dans une casserole ou une casserole.
    5. Au loin, la puanteur commence à affluer eau chaude jusqu'à la moitié.
    6. La paille est portée à ébullition, puis cuite à petit feu pendant 20 morceaux sous un couvercle fermé.
    7. Une autre cibuline est coupée en tranches, la carotte est râpée.
    8. Le petit poulet est enduit d'huile d'olive et les carottes y sont ajoutées. Les légumes sont sautés environ 3 minutes à la fois.
    9. De la pâte de tomate est placée dessus, un peu d'eau et du sel sont ajoutés.
    10. Des pommes de terre cuites sont versées dans le mélange. Strava adorera le feu pendant 15 hvilins.

    Recette de pommes de terre farcies

    • Quantité de portions : 10 personnes.
    • Teneur en calories : 230 kcal pour 100 g.
    • Objectif : souper.
    • Cuisine : russe, européenne.
    • Le pliage est facile.

    Une autre façon de créer une soirée délicieuse et simple est une recette pour préparer des pommes de terre farcies dans une mijoteuse. La principale caractéristique de cette herbe est sa polyvalence, elle peut être utilisée à la fois comme plat d'accompagnement et comme viande. Les légumes suintent autant que possible leur jus et dégagent un arôme incroyablement appétissant. Le piquant des bulbes farcis vient des pois muscade.

    Ingrédients:

    • viande hachée (porc ou yalovich) – 300 g;
    • cybul ripchasta - 3 pièces;
    • pommes de terre – 15 pièces;
    • pois muscade à la craie – ½ cuillère à café ;
    • sel|sel|, poivre de craie noire.

    Mode de cuisson :

    1. Hachez la viande et mélangez-la avec le tsibule coupé en petits cubes. Salez, poivrez, sirotez avec de la muscade.
    2. Les pommes de terre sont pelées. Le bulbe cutané est soigneusement inspecté à la recherche d’une perte qui s’étend en crêtes circulaires. Les parois et le fond du légume étaient extrêmement fins.
    3. Un petit morceau de papier est découpé au fond de la pomme de terre pour que les coupelles soient stables.
    4. Les bulbes seront remplis de viande hachée, qui sera bien compactée.
    5. Un peu d'huile d'olive est versée dans le bol du multicuiseur. Les légumes farcis sont placés en boule et remplis à moitié d'eau.
    6. Le mode « Gushinnya » démarre pour 1 an.
    7. Les pommes de terre fourrées sont prêtes.

    Pommes de terre farcies au bacon

    • Temps de cuisson : 1,5 ans.
    • Portion : 3-4 personnes.
    • Teneur en calories : 202 kcal pour 100 g.
    • Objectif : obid.
    • Cuisine : russe, européenne.
    • Le pliage est facile.

    Si vous souhaitez cuisiner cela spécialement pour le déjeuner ou créer un apéritif à la courge, les pommes de terre farcies au bacon sont un excellent choix pour cela. L'herbe parfumée en forme de passoire avec sa délicieuse saveur croquante ne privera personne de son goût. Comment suivre exactement recette de rock, placé plus bas, alors la fréquence sera améliorée dès le premier morceau.

    Ingrédients:

    • pommes de terre - 5-6 pièces;
    • bacon – 200 g;
    • sirop – 70 g;
    • cuiseurs à œufs – 2 pièces ;
    • beurre de vershkova – 60 g;
    • crêpe – 1 bouquet ;
    • sel, épices.

    Mode de cuisson :

    1. Chauffer le four à 200 degrés.
    2. Mélangez bien le produit principal et séchez-le avec des plats de service.
    3. Frottez la peau avec de l'huile de loir et du sel.
    4. Laissez les bulbes cuire pendant 1,5 an.
    5. Coupez les lardons en cubes et badigeonnez les abats.
    6. Une fois que les pommes de terre au four sont prêtes, laissez-les refroidir, divisez-les en deux avec un couteau et retirez les trognons.
    7. Mélanger la pulpe avec le bacon, les garnitures et le beurre, bien mélanger.
    8. Farcir les chevniks, ajouter le fromage, couper en tiers.
    9. Mettez le plat au four pendant 8 à 10 minutes.
    10. Obsipati avec récolte écrasée.
    11. Des pommes de terre fourrées sont servies sur la table chaude.

    Soupe de pommes de terre fourrée

    • Temps de cuisson : 1 an 20 minutes.
    • Portion : 4 personnes.
    • Teneur en calories : 350 kcal pour 100 g.
    • Objectif : obid.
    • Cuisine : russe.
    • Pliabilité : moyenne.

    Les cocottes de pommes de terre fourrées et sauce béchamel conviennent pour un dîner de famille quotidien ou deviennent un plat d'accompagnement sur la table de Noël. L'herbe originale est taquinée avec des bourgeons Yakki salé et ajouter de l'arôme. La recette demande de la viande de poulet, des légumes et des ingrédients pour la sauce. Bonjour et ravissez votre famille et vos invités avec un chef-d'œuvre culinaire appétissant.

    Ingrédients:

    • filet de poulet – 1 pièce;
    • pommes de terre - 6 oignons;
    • tomate – 1 pièce;
    • cybul – 1 tête;
    • poivron à salade – 1 pièce;
    • cibula verte – 4 pièces;
    • Oliya – 2 cuillères à soupe. l.;
    • sirop – 100 g;
    • légumes verts frais- Bouquet;
    • sel et poivre.

    Pour la sauce béchamel :

    • Borochno - 50 g;
    • lait – 750 ml;
    • beurre de vershkova – 40 g;
    • sel.

    Mode de cuisson :

    1. La viande est bouillie jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
    2. Les pommes de terre sont également bouillies (avec la peau en même temps) et nettoyées.
    3. La sauce est en préparation. Enduisez soigneusement les miettes d'huile, ajoutez le lait petit à petit (en remuant progressivement).
    4. Les bulbes sont coupés et leurs bourgeons sont brisés.
    5. Déclencheur, tsibulya, poivron, la tomate est tremblante, salée, poivrée.
    6. Ensuite, les composants de la garniture sont recouverts d'environ 7 morceaux de pain. Ils les atteignent avec de la verdure et des plumes de thym vert. Tout se mélange.
    7. Les chovniki seront remplis de garniture.
    8. La sauce est versée sur la feuille et les pommes de terre sont jetées à la bête.
    9. Strava est grésillé de fromage et d'herbes hachées.
    10. Les Chovniks sont cuits pendant 15 à 20 minutes à 180 degrés.

    Pommes de terre farcies de papier d'aluminium au four

    • Temps de préparation : 1 an.
    • Portion : 2 personnes.
    • Teneur en calories : 115 kcal pour 100 g.
    • Objectif : souper.
    • Cuisine : russe.
    • Le pliage est facile.

    Savoureux et simple est ce souper riche, comme la timidité - c'est l'homme riche. Sered grande quantité Les recettes pour préparer l'oursin comprennent des pommes de terre farcies de papier d'aluminium. Les produits pour herbes sont pratiquement toujours à portée de main, leur création ne prend que quelques heures et nécessite un minimum d'effort. En accompagnement, une salade de mouton ou une salade marinée seraient parfaites.

    Ingrédients:

    • pommes de terre – 4 pièces;
    • jarret – 200 g;
    • beurre de vershkova – 100 g;
    • chasnik – 2 chastices;
    • crêpe – 1 bouquet ;
    • sel.

    Mode de cuisson :

    1. Bulbi reconnaît gentiment, fait bouillir.
    2. Préparez la sauce chasnikovy : l'huile d'olive fondue, mélangez avec le chasnikovy haché et la récolte hachée. Ajoutez du sel et du poivre. Sumish l'a mis au réfrigérateur.
    3. Les pommes de terre sont recouvertes individuellement de papier d'aluminium et cuites au four ou sur le grill pendant 15 minutes.
    4. Puis coupez-les, laissez-les refroidir, retirez la pulpe pour que les chats sortent.
    5. Couvrir le pogliblennya de sauce chasnikov.
    6. Coupez le râpé en cubes, mélangez le tout Râpez le fromage et la pulpe de pomme de terre.
    7. Répartissez la garniture entre les chovniks. Couvrir à nouveau la moitié de la peau avec du papier d'aluminium et cuire au four pendant 8 minutes|minutes| à 180°C.

    Pommes de terre farcies aux champignons

    • Temps de préparation : près de 1h00.
    • Quantité de portions : 5-6 personnes.
    • Teneur en calories : 116 kcal pour 100 g.
    • Objectif : déjeuner, dîner.
    • Cuisine : russe.
    • Le pliage est facile.

    Une autre excellente option pour un dîner ou une soirée en famille est les pommes de terre farcies aux champignons. Plus parfumé, plus doux et plus fort herbe délicieuse vous prive d'une hostilité positive. Cette recette demande de la pecheritsa fraîche (ou d'autres champignons), de grosses pommes de terre, du fromage à pâte dure et des dessus gras faits maison. Le four est chauffé jusqu'à 180 degrés.

    Ingrédients:

    • pommes de terre – 6 pièces;
    • champignons – 300 g;
    • dessus – 80 g;
    • huile raffinée – 30 ml;
    • sirop – 50 g;
    • beurre de vershkova – 30 g;
    • sel|sel|, poivre noir.

    Mode de cuisson :

    1. Les Pecheritsa sont coupées en tranches, badigeonnées d'huile jusqu'à ce que le jus soit évaporé.
    2. Le dessus des ampoules est coupé, le milieu est retiré et la partie inférieure de l'ampoule est taillée pour plus de durabilité.
    3. Les pommes de terre mettent environ 5 minutes à cuire. Après refroidissement, étalez le dessus du beurre au milieu, remplissez-le de champignons, salez et poivrez.
    4. Les chats sont déposés sur une plaque, garnie et saupoudrée de fromage râpé.
    5. Strava se prépare pendant 30 minutes.

    Pommes de terre farcies à la viande hachée

    • Temps de cuisson : 1 an 20 minutes.
    • Quantité de portions : 4-5 personnes.
    • Teneur en calories : 123 kcal pour 100 g.
    • Objectif : souper.
    • Cuisine : russe.
    • Le pliage est facile.

    Les pommes de terre sont farcies au four avec de la viande hachée - simple mais savoureuse. Une soirée aussi appétissante est parfaite pour une grande famille et une compagnie d'amis. Personne n’aura faim, mais ce message ne fera qu’un heureux. Cette recette est unique, les ingrédients ne comprennent pas seulement de la viande et des légumes. La viande hachée contient de la sochevitsa, ce qui rend l'herbe spéciale et vivante.

    Ingrédients:

    • peau de vache – 400 g;
    • pommes de terre – 800 g;
    • sochevitsa – 100 g;
    • sauce tomate – 30 g;
    • ripchasta cibulya- 1 PC.,
    • sel.

    Mode de cuisson :

    1. Les bulbes de pommes de terre sont bouillis, refroidis et pelés.
    2. La puanteur est coupée en deux et la pulpe est retirée.
    3. La viande est tordue sur le coupe-viande du tsibule.
    4. La soupe est ajoutée à la viande hachée, le tout est bien mélangé.
    5. Les tchovniki sont remplis de garniture amère et placés dans un plat allant au four profond.
    6. Sauce tomate se mélange à l'eau, pour que les pommes de terre se noient.
    7. Strava est cuit pendant 40 minutes à 200 degrés sous un couvercle fermé.

    Pommes de terre farcies aux légumes

    • Heure de cuisson : 60 hvilin.
    • Quantité de portions : 4-6 personnes.
    • Teneur en calories : 78 kcal pour 100 g.
    • Objectif : souper.
    • Cuisine : russe.
    • Pliabilité : moyenne.

    Les pommes de terre farcies aux légumes (recette avec photo) sont excellentes en entrée ou en libre-service. Les légumes sont de taille moyenne ou légèrement plus petits, idéalement épais. Dans ce type de puanteur, les jus et les arômes s'échapperont autant que possible, devenant encore plus faibles et encore plus savoureux. Cette recette est peu calorique et est appréciée des personnes au régime.

    Ingrédients:

    • courgettes - 1 pièce;
    • pommes de terre – 8 pièces;
    • tomate – 1 pièce;
    • aubergine - 1 pièce;
    • fromage à pâte dure – 50 g;
    • crème sure – 200 ml;
    • sel poivre;
    • verdure.

    Mode de cuisson :

    1. Épluchez les légumes, rincez et séchez.
    2. Couper en cubes.
    3. Monsieur, veuillez demander des râpes supplémentaires.
    4. Mélangez tous les composants dans un récipient, ajoutez la crème sure, le sel, le poivre et les herbes hachées.
    5. Épépinez les pommes de terre et farcissez-les.
    6. Mettez les légumes farcis dans une casserole, versez de l'eau jusqu'au milieu.
    7. Éteindre sur le feu du milieu de la journée.

    Pommes de terre farcies à la viande

    • Heure de cuisson : 60 hvilin.
    • Quantité de portions : 8-10 personnes.
    • Teneur en calories : 104 kcal pour 100 g.
    • Objectif : déjeuner, dîner.
    • Cuisine : russe, européenne.
    • Le pliage est facile.

    Pommes de terre farcies à la viande cuites au four - c'est un plat très savoureux pour décorer la table de Noël. Messieurs, si vous décidez de gagner de l'argent, des résultats positifs et positifs sont garantis. Pour un chef-d'œuvre culinaire, achetez du porc frais et de la crème sure riche (peut être remplacée par des dessus). Varto ajoute des herbes et des épices stockées.

    Ingrédients:

    • tête de mouton – 15 pièces ;
    • boulette de porc - 250 g;
    • crème sure – 50 g;
    • Beurre Vershkova – 50 g;
    • tsibulya – 1 pièce;
    • pâte de tomate – 1 cuillère à soupe. l.;
    • sel|sel|, poivre noir;
    • Herbes provençales.

    Mode de cuisson :

    1. Les pommes de terre sont pelées, la pulpe en est découpée pour que les cylindres sortent.
    2. Ensuite, il est bouilli jusqu'à ce qu'il soit prêt (environ 10 minutes).
    3. Mélangez la viande hachée avec le tsibule. Salez, poivrez, ajoutez plus d'herbes.
    4. Les bulbes sont remplis de garniture et placés sur une feuille en une seule boule.
    5. Les pommes de terre sont fourrées à la sauce : ajoutez la crème sure, le concentré de tomate, le beurre fondu et le sel.
    6. Strava cuit pendant 30 minutes.

    Pommes de terre farcies au fromage râpé et fromage au four

    • Temps de cuisson : 1h30.
    • Portion : 4 personnes.
    • Teneur en calories : 168 kcal pour 100 g.
    • Objectif : obid.
    • Cuisine : russe.
    • Le pliage est facile.

    Plus facile à cuisiner, mieux servi – soupe de pommes de terre avec fromage râpé et fromage. Si vous les cuisinez strictement selon la recette, vous obtiendrez une herbe douce, savoureuse, aromatique et joliment décorée. Le shinka lui confère richesse et douceur, et le père lui donne une saveur piquante et une saveur rosée appétissante. Le four chauffe jusqu'à 250 degrés.

    Ingrédients:

    • jarret – 200 g;
    • pommes de terre - 8 oignons;
    • sirop – 150 g;
    • cibul - ½ tête;
    • crème sure – 200 g;
    • herbes fraîches;
    • épices, sel.

    Mode de cuisson :

    1. Les bulbes sont bouillis avec la peau, refroidis et nettoyés.
    2. La peau est coupée en deux et la pulpe est retirée de la peau.
    3. Le jarret et le cibul sont coupés en petits cubes, les verts sont tremblants et le fromage est paré avec une râpe.
    4. Les ingrédients sont assaisonnés de crème sure, mélangés, salés et assaisonnés.
    5. Les chavniks sont bourrés.
    6. Il faut environ 30 khvilins pour cuire.

    Pommes de terre farcies au taureau

    • Temps de cuisson : 2 ans.
    • Portion : 2 à 4 personnes.
    • Teneur en calories : 174 kcal pour 100 g.
    • Objectif : déjeuner, dîner.
    • Cuisine : russe, européenne.
    • Le pliage est facile.

    Pommes de terre farcies au taureau, cuites au four - une herbe savoureuse qui peut être préparée à la maison. Il est possible de guider les cuisiniers en épi avec un minimum d’effort, simplement en ajustant la recette. Des ragoûts parfumés et juteux avec une garniture juteuse et de premier ordre ne priveront personne de rien. Ils sont servis en accompagnement ou j'ajouterai quelques herbes à un ami.

    Ingrédients:

    • pommes de terre – 4 pièces;
    • lait – 100 ml;
    • sirop – 200 g;
    • dessus – 200 ml;
    • cibul coupé vert - zhmenya;
    • beurre de vershkova – 70 g;
    • sel et poivre.

    Mode de cuisson :

    1. Bulbi dobre vimiti, viklasti na leaf.
    2. Cuire au four (environ un an jusqu'à ce qu'il soit tendre). Cool.
    3. Coupez les pommes de terre en deux, retirez la peau du milieu.
    4. Mettez la pulpe dans un récipient. Mélanger avec le fromage râpé (jeter les abats), les fanes, le lait et les herbes parées.
    5. Battre les ingrédients au batteur, ajouter du sel et du poivre.
    6. Farcissez généreusement les chovniki et ajoutez un peu de syrah supplémentaire.
    7. Faites cuire la paille jusqu'à ce qu'elle devienne délicieuse.

    Pommes de terre farcies à la semoule

    • Temps de cuisson : 30-40 minutes.
    • Portion : 2 personnes.
    • Teneur en calories : 153 kcal pour 100 g.
    • Objectif : obid.
    • Cuisine : russe.
    • Le pliage est facile.

    Si vous avez besoin de préparer rapidement une collation pour vos invités, vous pouvez manger des pommes de terre farcies à la semoule. Les chevniks deviendront la couleur du repas de Noël et les amis seront nourris en préparant de telles condiments. Crème composée des principaux ingrédients (pommes de terre et semoule), dont de la crème sure maison riche en matières grasses, du fromage à pâte dure, de la grosse cibuline et un filet d'huile de romarin.

    Ingrédients:

    • filet de saumon – 200 g;
    • pommes de terre – 4 pièces;
    • crème sure – 30 g;
    • fromage à pâte dure – 40 g;
    • cybul ripchasta - 1 pièce;
    • Sonyashnikova Oliya – 30 ml.

    Mode de cuisson :

    1. Le légume principal est pelé et bouilli jusqu'à ce qu'il soit prêt.
    2. Le bulbe cutané est coupé en 2 parties, dont la pulpe est retirée.
    3. Beurrer la poitrine de porc parée dans une poêle.
    4. Le noyau du poisson est séché, coupé en morceaux et combiné avec de la crème sure.
    5. Les serviteurs sont emplis de la folie qu'ils ont acquise, et sirotent leur père, qui sera finement râpé.
    6. L'apéritif est cuit pendant 15 minutes à 180 degrés.

    Garniture pour pommes de terre farcies

    Les pommes de terre peuvent être farcies avec n’importe quel ingrédient adapté à des besoins particuliers. Parfois, le réfrigérateur manque de produits divers, surtout après les jours fériés, ils sont parfaits pour le remplissage. La viande hachée de pommes de terre peut être une garniture de légumes, de viande, de poisson, chaude ou froide. Le plus souvent, le sire, le foie ou les bulbes bouillis sont farcis des composants suivants :

    • poisson salé, fumé et en conserve;
    • gribi;
    • viande de porc, peau de vache, poulet hachée ou morceaux de viande ;
    • père, père, jarret, bacon ;
    • garniture de légumes (tomates, poivrons doux, courgettes).

    Vidéo : pommes de terre au four avec bacon et champignons

    gastrogourou 2017