Tarte au kéfir rare au chou. Tarte au chou simple et simple – de délicieuses recettes avec photos. Préparation de la tarte aux choux en gelée. Recette de tarte au chou et à la semoule nashvidkuruch

Croc 1 : cuisson du chou.

Le chou est soigneusement lavé à l'eau courante, râpé et placé sur une assiette. À l'aide d'une grande râpe, frottez les légumes directement sur le bol du milieu.


En même temps, versez un filet d’huile de couverture dans la poêle et placez la poêle sur feu moyen. Lorsque les ingrédients sont mélangés, le chou bancal reste accroché. Ensuite, en remuant avec une spatule en bois, faites frire le légume jusqu'à ce qu'il prenne une couleur légèrement dorée. Uvaga : Si vous trouvez que le niveau d’huile d’olive est trop faible, vous pouvez ajouter un peu plus de romarin. Enfin, retirez le brûleur et placez la poêle sur le feu. Laissez le chou se réchauffer.

Croc 2 : préparer la pâte pour la tarte.



Placez le kéfir dans un bol profond et ajoutez immédiatement le soda aux larves. Grattez rapidement avec une cuillère à soupe et mélangez soigneusement jusqu'à consistance lisse. Le beurre commencera à épaissir et à grossir. C'est comme ça que ça se passe.
Ensuite, à l'aide d'un couteau, cassez la coquille de l'œuf et versez les blancs d'œufs dans le bol. Accrochez-vous ici et, à l'aide d'un fouet à main ou d'un mixeur, battez tous les ingrédients à basse vitesse jusqu'à formation d'une masse homogène.
Ajoutez maintenant la mayonnaise dans le bol et mélangez à nouveau soigneusement avec une cuillère à soupe.
Ensuite, le mélange est égoutté dans un tamis et tamisé par petites portions directement dans le récipient. En parallèle, continuez à battre le tout avec un fouet pour que le magret n'apparaisse pas. On a tendance à manquer de pâte dès qu’on la roule avec une cuillère.
Enfin, nous ajoutons au nouveau 1 cuillère à soupe oliya et mélangez le tout à nouveau.

Croc 3 : la tarte à base de pâte saignante au chou est prête.



Graisser le fond et les parois du plat allant au four avec l'excédent d'huile végétale, puis y verser la moitié de la pâte. Ensuite, nous mettons la garniture au chou dans le récipient. A la fin, versez le reste de pâte éventuel et lissez le dessus de la tarte avec une autre cuillère à soupe pour qu'un peu de beurre recouvre uniformément les légumes graissés. Maintenant, nous saupoudrons le tout de semoule ou de chapelure et chauffons le four.


Quand il se réchauffe à température 190 degrés, placez le moule sur la grille du milieu et faites cuire la tarte en étirant 40 heures. Après la fin de l'heure spécifiée, le plat peut être recouvert d'une croûte dorée. Immédiatement après, le four est retiré, le moule est retiré à l'aide de gants de cuisine et le tueur est placé. Laissez la tarte refroidir jusqu'à ce que je me réchauffe.

Croc 4 : servir la tarte à base de pâte saignante au chou.



La tarte chaude est transférée du moule dans une assiette spéciale, coupée en portions à l'aide d'un couteau puis servie à la même table avec du thé ou du café. Une vipka aussi parfumée et savoureuse peut être garnie de crème sure et d'autres sauces salées pour votre goût. Avant de parler, la tarte était si épaisse qu'on pouvait facilement la servir comme collation ou comme dîner.
Bon appétit!

Pour les aubergines, vous pouvez ajouter du tsibul et des carottes pour la garniture. Pour cela, nous détaillerons ces composants plus tard et les ferons frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Immédiatement après, ajoutez-y le chou et continuez à laisser mijoter le tout jusqu'à ce qu'il soit doré ;

Après avoir consommé la garniture au chou, vous pouvez ajouter diverses épices à votre goût. Par exemple, une fois, j'ai saupoudré une pincée de légumes de « khmeli-suneli », ainsi qu'un bol de poivrons séchés. Ainsi, la tarte du vyishov est richement aromatique, nizh zvicichay ;

Pour préparer une pâte pâtissière salée, utilisez de la pâte de blé, de bore et de vikory, du pomelo fin et une marque éprouvée.

Les tartes aux choux en gelée sont rapides et faciles à préparer. Des tartes à base de pâte saignante peuvent être préparées avec diverses garnitures très alléchantes à la maison. Les tartes à la bière nizhni au chou sont toujours délicieuses. Lorsque vous improvisez avec la pâte, au lieu du kéfir, vous pouvez ajouter n'importe quel produit laitier fermenté, comme du yaourt, de la crème sure, du lait aigre ou de la mayonnaise. La règle principale pour la pâte saignante est que la consistance de la pâte est similaire à celle de la crème sure ou de la pâte à crêpes, elle aura donc l'air tendre et savoureuse. Vous pouvez également préparer de la pâte levée et de la pâte au romarin.

La cuisson d'une tarte en gelée au chou dans une poêle ne sortira pas plus chaude qu'à la sortie du four. Pour cela, vous avez besoin d'une compote de chou et d'une pâte de consistance fine. Lorsque la garniture au chou est prête, placez-la dans une poêle chauffée à contre-courant enduite d'huile d'olive, versez la pâte et mélangez légèrement. Lubrifiez sous le couvercle à feu moyen avec une longueur de sept plumes, puis retournez et enduisez avec une autre plume. Cette tarte est bonne aussi bien chaude que froide.
Les tartes en gelée sont pratiquement impossibles à sceller, et la finesse de la cuisson permet de ravir grandement la famille et la sensibilité des convives insatisfaits en tout.

Tarte aux choux en gelée

Pour préparer une tarte gelée au kéfir et au chou il vous faut :

  • Ingrédients pour pâte saignante : 0,2 litre de kéfir
  • 160 grammes d'huile d'olive
  • une paire d'œufs de poule
  • 50 grammes de jus de citron
  • 5 grammes de sel
  • une cuillère à dessert de rozpushuvach
  • 2 bouteilles de boroshn de blé
  • bouteille de crème sure
  • Ingrédients pour la garniture : 350 g de chou blanc
  • 3 œufs de poule
  • un bouquet de verdure fraîche

Préparation de la garniture pour la tarte en gelée :

1. Laissez cuire les œufs 10 minutes.
2. Le chou s'étale en fines lanières.
3. Hachez finement un bouquet de vos légumes verts préférés.
4. Les œufs bouillis et réfrigérés sont finement hachés.
5. Mélangez le chou avec les légumes verts et les œufs, ajoutez du sel pour donner du goût et mélangez bien.

1. Ajoutez le kéfir à l'huile fondue, ajoutez les œufs, la crème sure, le sel et le zukor. Sumish mélange résolument
2. Le blé est soigneusement tamisé et mélangé aux peluches.
3. Au Sumish, le kéfir est servi généreusement avec des peluches. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Nous préparons une tarte gelée salée au chou :
1. Le moule est légèrement graissé avec une noisette de beurre, puis la moitié de la pâte y est roulée et répartie au fond du moule.
2. La garniture préparée est placée sur la pâte.
3. La pâte laissée de côté est étalée en la répartissant soigneusement selon le début.
4. Le four est chauffé à 180 degrés.
5. La vipka est cuite au four pendant un an

L'état de préparation de la tarte est vérifié avec un cure-dent en bois ou un cheesecake. Si la pâte ne colle pas au bois, le gâteau peut être retiré du four.

Charlotte au chou - shvidko et simple

Ingrédients pour la charlotte :

  • 0,3 litre de kéfir
  • 2 œufs de poule
  • 6 grammes de soda
  • quelques flacons de barbe moulue
  • 200 g de chou frais
  • 50 grammes d'huile d'olive
  • pois muscade

Préparation de la charlotte salée au chou :
1. Râpez le chou, salez, ajoutez la muscade et laissez mijoter jusqu'à tendreté dans un peu de beurre.
2. Battez les œufs avec le kéfir et le sel jusqu'à ce qu'ils soient délicieux. Sans cesser de battre, ajoutez|ajoutez| soda z|iz| farine|boroshny|. Amener à une somme homogène.
3. Le formulaire est recouvert de parchemin. La garniture est placée au fond et remplie de pâte fine.
4. Faire bouillir jusqu'à coloration dorée à 200 degrés dans un four préchauffé. La délicieuse charlotte au chou est prête ! Vous pouvez inviter des invités à prendre le thé.

Tarte gelée au chou et kéfir

La recette la plus simple pour faire une tarte au chou avec les ingrédients disponibles.

Pour préparer une tarte sucrée au kéfir il vous faut :

  • Ingrédients pour pâte saignante : 0,4 litre de kéfir
  • 250 grammes de boroshn de blé
  • 6 grammes de soda
  • sel sur la pointe du couteau
  • Ingrédients pour garnir la tarte aux choux : un œuf de poule
  • quelques cuillères à soupe de mayonnaise
  • Ingrédients pour la garniture : 0,5 kg de chou frais
  • une paire d'œufs de poule
  • paire de petites têtes de cibul
  • 0,1 kilogramme d'huile de vershkov

Préparation de la garniture au chou pour la tarte en gelée :
1. Le chou blanc est bancal en un petit bloc et enfoncé dans le rebord.
2. Le cibul est coupé en petits cubes.
3. Les légumes préparés sont enrobés d'huile jusqu'à ce qu'ils soient prêts.
4. Lorsque le chou est prêt, ajoutez les œufs de poule finement hachés, d'abord durs.

Préparation de la pâte saignante pour tarte gelée :
1. Le kéfir est versé dans un bol et mélangé au seuil.
2. Ensuite, tamisez-le bien avec du bicarbonate de soude jusqu'à ce qu'il soit homogène.
3. Lorsque la pâte est prête, placez-la au réfrigérateur pendant environ un an.

Préparation de la garniture pour la tarte sucrée :
1. Ajoutez de la mayonnaise à l'œuf à température ambiante et battez en pâte.
Préparation de la tarte gelée au kéfir et au chou :
1. Le formulaire est recouvert de parchemin. La pâte refroidie flotte jusqu'au fond.
2. Placez la garniture au chou sur la pâte en petites portions.
3. Ensuite, toutes les garnitures sont recouvertes uniformément de garniture.
4. Placez le gâteau au four et faites cuire au four pendant 30 minutes à une température de 190-200 degrés. L'état de préparation est vérifié avec une brochette ou un cure-dent.

Tarte au lin au chou et mayonnaise

Pour cette recette de tarte aux choux, optez pour une recette encore plus tendre et moelleuse.

Des herbes délicieuses, riches et aromatiques sont servies à table encore chaudes et coupées en morceaux. La tarte sucrée au chou sera un excellent substitut au pain aux herbes principales et peut également constituer un repas du soir à part entière. Un morceau de tarte accompagné d'une tasse de thé frais parfumé apaise miraculeusement la faim tout au long de la journée de travail.
Délicieux!

La tarte au chou à base de pâte saignante est une solution parfaite pour ceux qui aiment cuisiner quelque chose de plus délicieux, mais ne veulent pas y consacrer beaucoup de temps. Consistance délicate, garniture savoureuse et pâte fine - comment ne pas obtenir quelque chose comme ça ? Ce genre de tarte sucrée au chou et à la pâte saignante est aussi appelée glacée. Et tout cela est dû au fait que la pâte de cette recette n'a pas besoin d'être pétrie ou pétrie longtemps. Tout est délicieux, c'est juste délicieux !
Secrets de préparation d'une tarte aux choux avec une pâte saignante :

  1. Rarement, la pâte à tarte aux choux est préparée avec du kéfir ou de la mayonnaise vikristan. Pour une collation salée légère et neutre, choisissez le kéfir ; si vous souhaitez préparer des herbes riches en calories, prenez de la mayonnaise.
  2. La pâte peut être versée sur la garniture, placée dans un moule, ou la base peut être mélangée à la garniture. Pour obtenir l'aspect original de la cocotte de chou, versez un peu de pâte dans le moule, versez la garniture, puis versez le reste de pâte. Ainsi, l'herbe ressemblera vraiment à une tarte.
  3. Allez avec un respect particulier à l'épreuve folle. La tarte aux choux avec la pâte saignante est tendre et moelleuse, car la base est constituée de crème sure épaisse.
  4. Tapisser le plat de cuisson de papier sulfurisé. De cette façon, la pâte ne coulera pas, ne brûlera pas et la forme sera plus facile à presser.
  5. Il est important de préparer correctement la garniture du plat. Il y a beaucoup de fragments dans la tarte, mais il n'est pas possible que le chou soit trop dur. Sélectionnez un jeune chou avec des feuilles fraîches. Il suffit de laisser mijoter la garniture pendant 10 minutes pour éliminer l'amertume.
  6. Pour préparer la garniture à la pulpe, vous pouvez faire mijoter le chou dans du lait. Pour ce faire, hachez le chou (environ 400 g), enduisez les morceaux d'huile ajoutée, puis versez environ 100 ml de lait et laissez mijoter pendant une journée. Enfin vous pouvez ajouter de la crème, de la muscade et de la crêpe.

Recette de pâte saignante pour tarte au kéfir au chou

La tarte au chou faite d'une pâte rare au kéfir est encore tendre et neutre au point d'être savoureuse. C'est si simple et rapide à préparer, cette herbe est donc réservée à ceux qui veulent faire plaisir à leurs proches et à leurs invités sans perdre trop de temps.

Entrepôts :

  • 300 millilitres de kéfir ;
  • 2 oeufs;
  • ½ cuillère à café de soda ;
  • 2 bouteilles de Boroshna ;
  • 200 g de chou ;
  • 50 grammes d'huile d'olive;
  • Voici le goût de la muscade.

Méthode de préparation de la tarte aux choux avec une pâte saignante au kéfir :

  1. Coupez le chou et laissez-le mijoter dans une poêle avec un peu d'huile. Là, vous pouvez ajouter du sel et de la muscade jusqu'à ce que ce soit bon.
  2. Battre le kéfir avec les œufs de poule, le sel, la barbe et le soda pour obtenir un mélange homogène pour la pâte.
  3. Nous mettons la garniture dans le moule et la remplissons de notre pâte.
  4. Chauffez le four à 200 degrés et faites cuire la tarte jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
    Ensuite, vous pouvez préparer une tarte au chou à partir d'une pâte saignante, puis ajouter d'autres garnitures. Vous pouvez également ajouter un œuf à la coque, des carottes, ou déguster cette herbe avec de la choucroute ou du chou chinois. Lorsque vous mettez la pâte sur la tarte au chou, vous pouvez également utiliser d'autres types de garniture.

Recette de tarte aux choux saignante avec mayonnaise

La tarte aux choux à base de pâte rare avec de la mayonnaise n'est pas le plat le plus simple. Sortons et séchons-nous. Le goût est encore plus délicat et la consistance est tendre et moelleuse.

Entrepôts :

Important à savoir !

Selon le ministère de la Santé, les enfants, les droits physiques, les pilules et la liposuccion sont aujourd'hui les principales méthodes. lutter contre les mauvaises herbes Cependant, à en juger par le fait qu'un grand nombre de nouvelles personnes continuent de croître, il est peu probable qu'elles soient véritablement massives et efficaces. Tout a changé avec l'apparition de « Bee Slim », des gouttes pour brûler les graisses.

Il confirme qu'il s'agit d'un médecin de la plus haute catégorie médicale, nutritionniste, Leonid Oleksandrovich Southa.

  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise ;
  • 200 grammes de crème sure;
  • 3 œufs de poule ;
  • 2 cuillères à café de peluches de rose ;
  • bouteille de farine;
  • un grain de sel ;
  • une demi-tête de chou;
  • 5 œufs de poule bouillis pour la garniture ;
  • cibuline;
  • crêpe fraîche ou séchée pour aubergines.

Méthode de préparation de la tarte aux choux à partir de pâte saignante avec mayonnaise :

  1. Lavez et coupez le chou, puis hachez-le finement.
  2. Enduisez le cibul dans une poêle et ajoutez le chou. Faites mijoter les légumes à feu doux. Le chou étant dur, il faudra environ 40 morceaux de chou pour cuire sous le couvercle. Ajoutez du sel pour le goût et ajoutez la crêpe.
  3. Faites bouillir les œufs pour la garniture, épluchez-les et parez-les.
  4. Mélangez les ingrédients de la garniture et préparez la pâte. Vous pouvez immédiatement régler le four pour qu'il chauffe jusqu'à 200 degrés.
  5. Mélangez les œufs avec la crème sure et la mayonnaise à l'aide d'un mixeur supplémentaire. Ajoutez-y du sel, remuez bien.
  6. Nous versons une partie de la pâte dans le moule, l'autre partie - la garniture, puis nous versons la pâte qui reste. Nous mettons le four à environ 40 degrés.

Recette de pâte saignante au lait pour tarte aux choux

Entrepôts :

  • répétez la bouteille de lait;
  • 140 g de beurre vershkova ;
  • 3 œufs de poule ;
  • bouteille de farine;
  • soda et sel.

Préparation:

  1. Versez le lait dans un récipient et battez avec les œufs.
  2. U qiu sumish ajouter|ajouter| couper en morceaux beurre|mastila| et un grain de sel.
  3. Fouettez la betterave avec le bicarbonate de soude et remuez bien.
  4. Maintenant, faites grésiller les abats dans le mélange de boroshna, en remuant bien pour ranger les poitrines. Si l’huile n’a pas complètement fondu, ne vous inquiétez pas, elle fondra lorsqu’elle bout.

La pâte à tarte aux choux est prête !

Pâte saignante pour tarte au chou et crème sure

Entrepôts :

  • crème sure 15% de matière grasse – 5 cuillères à soupe ;
  • Borochno - 150 g;
  • œufs de poule – 3 pièces;
  • soda - ½ cuillère;
  • sel - cuillère à café.

Mode de cuisson :

  1. Dans un grand bol, mélanger la crème sure et le soda.
  2. Dans un autre récipient, mélangez les œufs et le sel. À l'aide d'un fouet, battre ce mélange d'œufs jusqu'à obtenir une consistance uniforme.
  3. Mélangez la crème sure et les œufs et battez à nouveau.
  4. Tamisez soigneusement la farine | Et faire grésiller les abats en battant les poitrines jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

La pâte pour la tarte aux choux saignants est prête.

Tarte au chou à base de pâte saignante dans un multicuiseur

Entrepôts :

  • 450 g de chou ;
  • bouteille de nepovna boroshna;
  • tsukor ta sil;
  • 100 g d'huile de vershkova;
  • une cuillère à café de rozpushuvach ne suffit pas ;
  • 250 g de crème sure faible en gras ;
  • 3 œufs de poule.

Mode de cuisson :

  1. Hachez finement le chou.
  2. Dans un récipient séparé, mélanger les œufs et la crème sure. Ajouter la crème sure ou le kéfir et le beurre ramolli, bien mélanger le tout.
  3. Ajoutez du sel et du zukor à la pâte.
  4. Ensuite, tamisez soigneusement la farine | ajoutez-y la levure chimique et pétrissez la pâte.
  5. Préparez un récipient pour le multicuiseur. Il doit être lavé, séché et oint d’huile.
  6. Nous versons toute la pâte sous la forme d'un multicuiseur.
  7. Pendant que nous travaillions la pâte, laissez mijoter le chou. Pressez le chou, ajoutez le jus et les courgettes et mélangez.
  8. Nous mettons la garniture sur la pâte et versons la croûte de pâte sur l'animal.
  9. Maintenant, nous fermons le couvercle du multicuiseur, réglons le programme « fouet » et réglons l'heure de fonctionnement - 1 an.
  10. La minuterie sera activée et nous définirons 20 unités supplémentaires.
  11. Ouvrez maintenant le couvercle du multicuiseur et versez la tarte pendant 5 à 7 minutes et laissez-la refroidir.
  12. Une fois que vous avez décidé, vous pouvez mettre notre tarte sur une assiette et la servir à table.

Tarte au chou sur croûte saignante. Secrets de cuisine avec un multicuiseur.

  1. Vous devez secouer le chou très légèrement, puis le frotter soigneusement avec vos mains. Laissez le chou reposer et égoutter, puis pressez-le.
  2. Vikorist le jeune chou pour que la garniture de la tarte soit tendre et moelleuse. S'il n'y a pas de jeune chou, faites-le bien cuire.
  3. Pour une herbe plus riche, ajoutez des ingrédients supplémentaires, tels que des champignons, des œufs durs, de la viande hachée.
  4. Pour l'aubergine, vous pouvez ajouter du tsibul cuit.
  5. Si vous craignez que la tarte ne cuit pas bien, laissez mijoter le plat une minute d'un côté, puis retournez-le et faites cuire un autre jour.

Pâte saignante au kéfir pour tarte aux choux dans un multicuiseur

Entrepôts :

  • répétez la bouteille de kéfir faible en gras ;
  • une cuillère à café de levure chimique ;
  • 2 œufs de poule ;
  • 2 bouteilles de Boroshna ;
  • 300 g de chou ;
  • cibuline;
  • 2 cuillères à soupe d'huile de romarin ;
  • La force et les épices sont derrière le goût.

Mode de cuisson :

  1. Râpez le chou et coupez-le.
  2. Dans le récipient du multicuiseur, versez de l'huile d'olive et enduisez l'épi d'environ sept coques en mode « friture », puis ajoutez le chou et réglez le programme « ragoût ». Heure de cuisson – 15 hvilin.
  3. Pendant que le multicuiseur prépare notre garniture, commençons la pâte. Tamisez soigneusement la farine, ajoutez la levure chimique et mélangez bien.
  4. Dans le récipient, mélangez le kéfir et les œufs en ajoutant quelques épices pour le goût. Nous mélangeons soigneusement tous les ingrédients et les abats bouillent bien. Ajoutez soigneusement jusqu'à obtenir une consistance épaisse et épaisse.
  5. Dès que le chou est cuit, la pâte est versée sur l'animal.
  6. Fermez le couvercle du multicuiseur et réglez le mode « ébullition », puis réglez la minuterie sur une heure.

Tarte diététique au chou et pâte saignante

Le régime ne se limite pas à des salades fraîches et insipides. Si vous souhaitez être plus flexible dans votre menu sans dépasser vos calories prévues, vous vous régalerez de cette tarte aux choux à la pâte saignante.

Entrepôts :

  • 200 g de chou-fleur ;
  • un poivron;
  • un tas de légumes verts frais ;
  • 4 œufs de poule ;
  • 450 millilitres de kéfir faible en gras ;
  • épices pour la saveur;
  • 2 cuillères à soupe de farine de blé ;
  • répétez la bouteille Boroshna;
  • une cuillère à café de rozpushuvach;
  • huile d'olive pour la forme.

Mode de cuisson :

  1. Nous coupons le chou en lanières, ajoutons le poivre, sélectionnons le chou et mettons les légumes dans le multicuiseur en mode « Vapeur ». Minuterie – 15 hvilin.
  2. Ajoutez de l'eau dans le bol du multicuiseur, puis ajoutez deux œufs jusqu'à ce qu'il soit prêt.
  3. Pendant que les légumes cuisent à la vapeur, vous pouvez commencer à préparer la pâte. Versez le kéfir dans un bol profond, cassez deux œufs, faites bien bouillir et mélangez le mélange. Mélangez soigneusement le tout.
  4. Détaillez les légumes verts, ajoutez-les à la pâte et mélangez.
  5. La pâte est salée et d'autres épices sont ajoutées pour la saveur.
  6. Une fois que vous avez réglé la minuterie dans le multicuiseur, retirez les légumes et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
  7. Le bol multicuiseur est rempli d'eau, séché et frotté.
  8. On enduite le bol d'huile d'olive, on y verse ½ partie de la pâte, on la dépose sur un nouveau légume, on la saupoudre de blanc d'œuf, puis on y verse la pâte une fois déposée.
  9. Nous mettons notre tarte dans le multicuiseur, réglons le mode « ébullition » pendant une heure à 40 minutes.
    Dès que le minuteur démarre, retirez la tarte aux choux de la pâte saignante et posez-la sur la table. Dès qu'elle refroidit, on sirote la bête avec un cuiseur détaillé, et vous pourrez déguster l'herbe tendre et savoureuse.

Une infusion aussi savoureuse et aromatique ne peut être vue qu’au four. Il devrait s'agir de l'une des fourchettes les plus larges. Aje yogo dosit juste pour préparer shvidko.

C'est une excellente option pour les convulsions, si les invités courent un risque. Si vous avez encore des doutes à ce sujet, après avoir lu les recettes présentées ci-dessous, vous comprendrez qu'une chose aussi délicieuse vous aidera à l'avenir. Une telle tarte plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants.

Avec ce large choix de recettes vous trouverez certainement la version de tarte gelée qui vous convient. La recette de Kozhen est délicieuse à sa manière.

La garniture peut être combinée uniquement avec du chou ou avec d'autres produits. Essayez cette herbe à fond, vous le mériterez !

Tarte gelée linéaire

Cette tarte « à portée de main » est non seulement économique, mais elle s'avère tout à fait moelleuse et savoureuse.

Entrepôts :

  • Borochno – 1,5 cuillère à soupe.
  • Kéfir – 300 ml.
  • Oeufs – 3 pièces.
  • Tsibulya - 3 pièces.
  • Carottes – 1 pièce.
  • Chou – 600 g.
  • Sel, poivre - pour le goût
  • Soda – 0,5 an.
  • Huile de Roslinna pour la lubrification

Préparation:

Retirez la coque du tsibula, lavez-la et coupez-la en petits cubes.

Comme la cybula a tendance à baver, avant de la couper, faites-la tremper dans de l'eau froide pendant environ 10 à 15 minutes.

Écrasez les carottes, épluchez les peaux, râpez-les en un tiers grossier

Coupez le chou en fines lanières, vikorista ou shatter spécial. Tout dépend de l'option qui vous convient.

Si vous prenez une farce jeune et fraîche, la garniture sera encore plus tendre et juteuse.

Versez trois onces d'huile dans une poêle ou une casserole, badigeonnez le côté jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées, puis ajoutez les carottes, badigeonnez environ deux morceaux de beurre.

Si les carottes et la zibula sont enrobées, ajoutez-y du chou. Salez, poivrez, mélangez le tout pour que les épices se répartissent progressivement dans la masse. Tout s'éteint en 15 minutes environ.

Si vous êtes un jeune chou vikorista, il n'est pas nécessaire de l'éteindre, car les éclats sont déjà tendres et il suffit de les écraser. Et si je suis vieux, je le sortirai ! Que cela vous plaise ou non, la garniture sera juteuse et savoureuse

Cassez les œufs dans un bol devant vous.

Il est important de vikoriser les œufs faits maison, car ils sont plus visqueux, avec une belle couleur jaune

Ajouter le kéfir chaud. Battre le masa avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Petit à petit, tamisez bien, soda, sel. Mélangez bien le tout. Il faut rarement sortir la pâte.

Si votre kéfir est resté longtemps au réfrigérateur, il peut alors être réchauffé au four à micro-ondes.

Répartissez la garniture au chou en boule uniforme sur toute la forme. Versez progressivement la pâte préparée dans la garniture.

Afin d'éviter que le gâteau ne brûle, vous devez recouvrir le fond du moule ou de la plaque de papier sulfurisé ou d'un autre type de papier.

Chauffer le four à 200 degrés. Placez-y le plat allant au four pendant 40 minutes. Une fois le temps défini écoulé, vérifiez l'état de préparation.

Avant de mettre le moule au four, couvrez-le de papier d'aluminium. Au lieu de cela, vous pouvez le faire cuire soigneusement, puis, après avoir retiré le papier d'aluminium, le recouvrir d'une belle couleur dorée lisse.

Notre boisson miracle est complètement prête. Quand le moment est venu de servir les herbes savoureuses sur la table. Tout le monde se retrouvera avec une tarte tendre, moelleuse et délicieuse.

Profitez de tout !

Tarte gelée au kéfir avec chou et poulet

Avec cette recette, vous pouvez préparer une tarte en gelée très savoureuse et riche. Vous pouvez en décorer votre table de salon aussi bien en semaine que les jours fériés. Préparez-vous vite, ne vous trompez pas !

Entrepôts :

Pour le test:

  • Kéfir – 250 ml.
  • Mayonnaise - 200 frotter.
  • Oeufs – 4 pièces.
  • Borochno - 250 g.
  • Rozpushuvach – 1,5 c.
  • Sel – 0,5 cuillère à café (pour le goût)
  • Sésame – 1 cuillère à soupe.

Pour remplissage:

  • Filet de poulet – 300 g.
  • Chou – 300 g.
  • Sel et poivre de craie pour la saveur
  • Verts (cibula, crêpe) – 1 bouquet
  • Oliya Roslinna pour le revêtement du moule

Préparation:

Mettez le kéfir, la mayonnaise, cassez les œufs et ajoutez du sel dans un bol profond. Bien mélanger, le vikory et le vin.

Le kéfir doit être maintenu au chaud en fonction de la température, afin que toutes les réactions avec celui-ci soient de plus en plus rapides.

Tamisez soigneusement le blé au tamis. Ajoutez le mélange d'œufs par petites portions, ajoutez les peluches et remuez le tout jusqu'à consistance lisse. Cela peut paraître rare.

Si vous souhaitez retirer le gâteau humide et moelleux, ajoutez moins de barbe à la pâte, mais si par exemple vous souhaitez un gâteau de consistance épaisse, ajoutez alors quelques barbes supplémentaires, comme indiqué dans la recette.

Coupez le filet de poulet en petits morceaux. Il est préférable d’utiliser de la viande réfrigérée plutôt que de la viande congelée. Alors, comment peut-on faire face à beaucoup moins de patrie ?

Si vous choisissez toujours la version surgelée du filet, après l'avoir soigneusement décongelé, séchez-le à l'aide d'escalopes de papier et de serviettes.

Coupez le chou blanc frais en fines lanières. Ajoutez du sel, lavez-vous bien avec les mains. Hachez finement les légumes verts, ajoutez|ajoutez| dans un bol. Mélangez le tout soigneusement

Graisser légèrement le plat de cuisson avec de l'huile d'olive ou le tapisser de papier sulfurisé. Versez-y la moitié de la pâte, nivelez-la sur toute la surface

Ajoutez le chou haché et les légumes verts en les répartissant uniformément sur toute la surface. Divisez les morceaux de viande de poulet en une fine boule, ajoutez du sel et du poivre jusqu'à ce que vous soyez savouré.

Versez la pâte sur le dessus; une fois laissée, aplatissez-la. Saupoudrez quelques graines de sésame. Mettre au four, chauffer jusqu'à 170 degrés, environ 40-45 minutes

Vérifiez la cuisson de la tarte cuite avec un cure-dent. Retirer du moule et peut être servi. La tarte gelée en ressort encore tendre, juteuse et savoureuse.

Bon pour l'appétit !

Tarte au chou avec jarret

C’est une recette simple et très savoureuse qui vous aidera chaque fois que vous n’aurez pas assez de temps pour préparer un dîner ou une soirée riche.

Entrepôts :

Pour le test:

  • Oeufs – 3 pièces.
  • Borochno - 250 g.
  • Mayonnaise – 100g
  • Kéfir – 200 ml.
  • Soda - 1 an.
  • Sil – 0,5 c.

Pour remplissage:

  • Chou -300g
  • Shinka (cowbasa) – 100 g.
  • Cybula verte – 1 bouquet
  • Sel, poivre - pour le goût

Préparation:

Versez le kéfir dans un récipient haut et ajoutez le soda. Remuez bien pour que le soda soit absorbé par le kéfir supplémentaire. Ajoutez les œufs, remuez à nouveau. Ajoutez la mayonnaise, remuez.

Dans toutes les recettes présentées, la base de la pâte est le kéfir. Il est donc possible d'être aussi frais que possible et avec la plus grande quantité de matières grasses.

Remuer jusqu'à ce que ce soit bien cuit. Ajoutez ensuite la farine en petits morceaux | avec du sel|sel| verser dans la pâte, remuer jusqu'à consistance lisse, pour qu'il n'y ait pas de poitrine. Il faut utiliser la pâte pour avoir la consistance comme pour les crêpes

Rassemblez de jeunes aubergines fraîches, du chou et écrasez-les avec vos mains.

Coupez le râpé (ou le cowbass) en petits cubes, ajoutez-le au chou paré.

Râpez le cibul vert et placez-le dans un bol avec la garniture. Ajoutez du sel et du poivre jusqu'à ce que vous soyez savoureux, mélangez soigneusement le mélange d'ingrédients.

Couvrir le fond du plat de cuisson de papier sulfurisé et graisser avec de l'huile d'olive. Ajoutez la moitié de la pâte préparée et nivelez-la

Ensuite, étalez la garniture en une boule uniforme

Couvrir le dessus de la garniture avec une boule uniforme de l'autre moitié de la pâte. Pour la crème sure, la pâte peut être garnie de graines de sésame. Mettre au four. Cuire au four à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes. La tarte finie peut être servie immédiatement. Le fond de tarte en gelée en ressortira délicieux, très savoureux et parfumé !

Délicieux!

Vidéo - recette de tarte à la choucroute

Puisqu’il n’y a évidemment pas de chou frais, le chou mariné est un merveilleux substitut. Il contient également beaucoup de vitamines et de nutriments. Il confère à l'herbe un arôme particulier et un goût sucré. Pour une boisson dont l'appétit ne faiblit pas, mais se renforce encore.

Recette de tarte aux choux en gelée aux champignons

La pâte tendre au kéfir et la délicieuse garniture au chou et aux champignons ne vous laisseront pas faim. Vous êtes sûr d’apprécier cette herbe, alors ne la manquez pas !

entrepôts :

  • Kéfir - 250 g.
  • Soda - ½ c.
  • Sil - ½ c.
  • Borochno - 250 g.
  • Oeufs – 2 pièces.
  • Chou – 400 g.
  • Champignons (be-yaki) – 300-400 frotter.
  • Tsibulia – 1 pièce.
  • Huile de Vershkov – ½ cuillère à soupe.
  • Roslinna oliya – pour lubrifier

Préparation:



Versez le kéfir dans un récipient et ajoutez le soda. Dépensez 10 pour le khvilin pour qu'il soit bien éteint et que la tarte soit délicieuse et délicieuse.

Vous pouvez éteindre du soda comme le vikoryst ou le kéfir, et 1 c. crème sure, otstu ou eau tiède

Ajoutez ensuite les œufs, fouettez bien, salez

Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse.

La consistance de la pâte peut ressembler à celle d'une crème sure, d'épaisseur moyenne.

Nettoyez le tsibul, lavez-le. Coupez-le en petits cubes et enduisez-le dans une poêle d'environ 3 œufs dans un peu d'huile d'olive.

Champignons, nettoyer si nécessaire, essuyer avec une serviette en papier. Coupez-les ensuite comme vous le souhaitez, ajoutez-les dans la poêle jusqu'à obtenir la tsibula. Sel et poivre. Mélangez le tout, graissez avec 5 quilins.

En achetant des champignons, il est obligatoire d'accroître le respect de leur aspect extérieur. Mieux encore, les puants seront déjà découpés en gros plastiques. La couleur est uniforme, sans taches. Donc c’est dans la texture, à vous de l’ouvrir. A cause de l'odeur nauséabonde, c'est à eux qu'il faut reprocher d'être comme ça, les nibies ont été mal mangés !

Tim passe une heure à déchiqueter le chou en lanières, en écrasant les morceaux avec ses mains.

Dans un moule beurré ou chemisé, verser un morceau de pâte saignante

Mélangez le chou avec les champignons et le tsibule. Répartir uniformément la garniture sur toute la surface de la pâte coulée

Versez le reste de la pâte sur la garniture. Étape par étape, répartissez-le tout au long du début. Mettre dans le four

Rôtir jusqu'à ce qu'il soit prêt à une température de 180 degrés, environ 35 à 40 minutes. Servir la tarte finie à la croûte dorée à table avec de la crème sure.

Bon appétit! Je suis de très bonne humeur !

Recette de tarte aux choux et aux œufs

Cette recette a une option de préparation rapide. Pour la garniture vikory, utilisez du jeune chou blanc frais pour ajouter de la jutosité et un goût unique à votre herbe.

Entrepôts :

Pour le test:

  • Borochno - 300 g.
  • Kéfir – 400 ml.
  • Beurre Vershkov – 150 g.
  • Oeuf – 2 pièces.
  • SIL - 0,5 c.
  • Tsukor – 2 cuillères à soupe.
  • Pâte Rozpushuvach – 2 c.

Pour remplissage:

  • Jeune chou – 500 g.
  • Oeufs – 2 pièces.
  • Crip – 1 bouquet
  • Poivre de craie noire - pour le goût
  • Chapelure – pour paner la poêle

Préparation:

Râpez le chou en fines lanières. Ajoutez un peu de sel, écrasez-le avec vos mains pour qu'il devienne humide et laisse s'échapper le jus.

Laissez ensuite mijoter les miettes dans une poêle jusqu'à ce que le mélange change pendant deux heures. Si la couleur des parties de légumes change et qu'elles deviennent molles, vous pouvez les retirer du feu et refroidir les parties.

Faites bien bouillir les œufs de poule. Refroidissez-les ensuite, épluchez-les et coupez-les en cubes. Plus de détails Ajoutez les œufs et les légumes préparés au chou refroidi. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Mélangez le tout soigneusement. La garniture est prête

Pour plus de jutosité, vous pouvez ajouter quelques cuillères de crème sure et des cubes de beurre supérieur à la garniture.

Allumez le four pour qu'il préchauffe à 180 degrés. Faites fondre le beurre dans un bol profond, ajoutez le sel, le zukor et les peluches. Versez le kéfir et les œufs. Battez tous les petits morceaux avec du vin. Fouettez ensemble ce qui est tamisé et remuez jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse. La pâte peut ressembler à de la crème sure épaisse

Graisser le plat de cuisson avec de l'huile supérieure. Enduire légèrement le fond de chapelure. Si vous utilisez de la chapelure pour la panure quotidienne, vous pouvez ajouter des haricots ou de la semoule.

La chapelure peut être remplacée par des crackers maison.

Environ la moitié de la pâte est versée dans le moule et aplatie. Étalez la garniture préparée sur une boule lisse

Placez le four dans le four chauffé, faites cuire à une température de 180 degrés pendant environ 35 à 40 minutes. Après une heure d'instructions, la tarte préparée va dorer et être recouverte d'une croûte dorée.

Sortez l'herbe préparée du four et laissez-la refroidir. Divisez-le ensuite en portions et servez. Vous pouvez le servir avec du thé fraîchement infusé.

Je vous souhaite de la bonne humeur pour une bonne soirée !

La tarte en gelée au chou et à la viande hachée est très appréciée des agriculteurs de l'État. Il ne faut même pas longtemps pour préparer quelque chose, mais le résultat vous comblera tout simplement d'enthousiasme.

Entrepôts :

Pour le test:

  • Kéfir – 100 ml.
  • Crème sure – 100 g.
  • Huile de Roslinna raffinée – 80 g.
  • Oeuf de poule - 1 pc.
  • Sil – 0,5 c.
  • Zukor – 1 cuillère à soupe.
  • Rozpushuvach – 1 c.
  • Boroshno vishchogo gatunka – 140 g.

Pour remplissage:

  • Porc haché chi porc-yalovichi – 200 frotter.
  • Chou blanc – 120 g.
  • Cybula ripchasta - 1 pièce.
  • Pâte de tomate – 1 cuillère à soupe.
  • Sel, poivre noir, épices pour viande - au goût
  • Zukor – 1 an.
  • Chasnik – 1 clou de girofle
  • Eau – 30 ml.
  • Oliya - 3 cuillères à soupe.
  • Huile Vershkove - pour préparer des moules
  • Chapelure - pour paner

Préparation:

Rincez le tsibul des peaux et lavez-le. Couper en fines tranches, badigeonner légèrement d'un peu d'huile d'olive.

Ajoutez du porc haché ou une combinaison de porc et de yowl, ajoutez du sel, du poivre et l'assaisonnement jusqu'à ce que vous soyez savoureux. Enrober la viande hachée jusqu'à ce que la couleur change pendant 10 minutes en remuant pendant une heure

Ajoutez ensuite la pâte de tomate, le zukor, ajoutez|ajoutez| un peu d'eau. Bien mélanger

Hachez le chou blanc, ajoutez-le dans la poêle, salez, poivrez, laissez mijoter avec la viande hachée et 10 morceaux de chou, remuez de temps en temps. Ajoutez du chasnik supplémentaire au mélange et mélangez. Ensuite, la garniture est prête à refroidir.

Lorsqu'il est brossé, le chou peut facilement brûler, ce qui enlève immédiatement la saveur de l'herbe. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez ajouter trois tasses d'eau bouillie d'urgence dans la poêle, avec les ingrédients prêts à l'emploi. Puis continuez à éteindre

Pendant ce temps, battez un œuf de poule

Dans un autre bol, mélanger le kéfir, la crème sure, l'huile d'olive, le sel et la courgette. Versez les œufs battus dans le masa. Mélangez le tout

Tamisez soigneusement, mélangez avec des peluches, remuez pour obtenir une pâte riche

Pétrir la même pâte, comme de la crème sure fine

Graisser le plat de cuisson avec de l'huile d'olive. Couvrir le fond du moule (20 cm de diamètre) de chapelure pour pannuba

Versez ensuite la moitié de la pâte au fond du moule et disposez uniformément la garniture préparée au fond du moule.

Couvrir le dessus de la garniture de pâte. Réglez le four à 180 degrés. Cuire le plat pendant environ 40 à 45 minutes. Pour vérifier l'état de préparation, vérifiez avec un cure-dent ou un bâton en bois.

Comme un bâton de vologger aux grains, la pâte est encore grise. Dans ce cas, la garniture peut être molle

Laissez la tarte finie refroidir, puis vous pourrez la couper en portions. C'est tellement délicieux de faire une tarte en gelée avec de la crème sure ! Délicieux!

Vidéo – recette « Tarte gelée au chou et cibul vert »

Connaissant toutes les subtilités de la préparation d'une tarte gelée au kéfir, vous pouvez désormais facilement préparer vous-même un lasoska miracle avec une sorte de garniture au chou. Vous serez ravi de vos résultats, et vos invités et proches ne seront pas privés de la meilleure tarte ! Préparez votre satisfaction, je vous souhaite bonne chance !

Les tartes à base de pâte rare ont toujours été et continueront d'être encore plus populaires. Tout d'abord, ils sont très faciles à préparer, par contre la pâte sort à chaque fois, comme si vous étiez débutant, et troisièmement, ils sont beaux et toujours délicieux, quelle que soit la garniture. Si vous ajoutez un peu de concombre à la pâte, une telle tarte peut être préparée avec une tarte sucrée, par exemple avec une garniture au syum.

Préparer une tarte sucrée à partir de pâte saignante avec |iz| Prenez les produits nécessaires avec du chou. Je faisais toujours mijoter le chou, puis j'ajoutais des champignons. Il m'est arrivé d'acheter des œufs d'une autre catégorie, mais il m'est arrivé d'en prendre trois de plus, puisque vous avez la première catégorie, ou mieux encore, trois morceaux suffisent. Tous les produits doivent être à température ambiante.

Dans un bol profond, vous devez battre les œufs et la crème sure avec un fouet ou une fourchette.

Ajoutez du sel, mélangez, continuez à battre.

Tamisez soigneusement la farine | Et continuez à battre le masa avec un fouet. S'il n'y a pas de poitrines et que la pâte est uniforme, la pâte est prête. Laissez la pâte reposer pendant un moment jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface, gonflées après le démarrage, et que la pâte puisse être traitée davantage.

Tapisser le fond du moule (18-20 cm) de papier sulfurisé, graisser les côtés avec de l'huile d'olive, verser la moitié de la pâte et ajouter la garniture au chou.

Étalez la pâte restante en recouvrant uniformément toute la garniture. Chauffez le four à 180 degrés et faites cuire le gâteau à feu supérieur et inférieur pendant 35 à 40 minutes. Prêt à vérifier avec une brochette en bois si elle est sèche - la tarte à la pâte saignante au chou est prête.

La tarte aux choux est prête ! Allumez la bouilloire et appelez votre famille à table, bienvenue !

gastrogourou 2017