Bouillie de Garbuzova avec du pshon sur de l'eau. Bouillie de pastèque avec pshon sur l'eau. Comment faire cuire de la bouillie pshonienne avec de la pastèque et de l'eau.

Irina Kamshilina

Cuisinez pour n'importe qui, mais pas pour vous-même))

Brume Z

La bouillie Sitna pshonyana avec des morceaux de pastèque pétillants est associée parmi les riches à des enfantillages non turbo : cela a été donné dans cage d'enfant Grand-mère cuisinait. Si vous aimez le goût sucré spécifique de la pastèque, vous pouvez répéter la recette à la maison sans aucun problème.

Comment préparer du porridge pshonyan à la pastèque ?

Le millet à la pastèque est un plat classique. Strava peut être préparé avec du lait et de l'eau, de la réglisse et du sel salé (avec du fromage et des épices), avec des fruits, dans une gorschka, un assortiment de céréales (bouillie de riz et de mil). Convient à la consommation dans toute la patrie.

Aux multivarts

La nourriture légère et vivante est préparée rapidement sans la participation de la maîtresse. Prenez une petite pastèque, rincez le mil, laitez, préparez selon la recette - faites plaisir à toute la famille. La bouillie dans un multicuiseur est particulièrement aromatique et riche, presque comme si elle sortait d'un four russe.

Dans l'esprit

Traditionnellement, la bouillie de pastèque est cuite sur la cuisinière, ou vous pouvez ensuite la mettre au four. Les grains s'imprègnent des arômes et de la couleur burshtin des légumes, l'herbe gonfle d'un soupçon de muscade et de miel. Vous pouvez cuire et servir dans des pots, ajouter des épices : vanille et cannelle.

Recette de bouillie de millet à la pastèque

Commencez par le choix de la pastèque aigre : elle ne sera pas trop élevée, ou plutôt parce que la pulpe sera d'une couleur très chaude - sans parler de la grande valeur du bêta-carotène. Pelez le noyau cru et fibreux et coupez la peau. Coupez la pulpe de pastèque en cubes et faites-la bouillir dans de l'eau salée pendant 30 minutes. Faites bien bouillir le pshono, rincez-le. Mangez tous les ingrédients, ajoutez le lait, assaisonnez jusqu'à ce que ce soit savoureux et laissez cuire jusqu'à cuisson complète.

Sur le lait

  • Heure : 40 hwilin.
  • Quantité de portions : 5 personnes.
  • Teneur en calories : 314 kcal.
  • Objectif : collation.
  • Cuisine : russe.
  • Le pliage est facile.

Le plus simple recette de pokokovy La préparation du mélange d'écorces révèle la présence des trois ingrédients et une quarantaine de poulets pendant une bonne heure, après quoi c'est à vous de jouer tableau commun Une bouillie de pastèque très chaude et parfumée avec du pshon et du lait apparaîtra. Après avoir fait bouillir la bouillie pendant longtemps, mettez la bouillie au four.

Ingrédients:

  • lait – 1 litre;
  • céréales pshonyana - 200 g;
  • Pulpe de Garbuz – 500 g;
  • sel, tsukor - pour le goût.

Mode de cuisson :

  1. Coupez la pulpe de pastèque en petits cubes ou râpez-la sur des râpes fines.
  2. Faites chauffer le lait, déposez-y les cubes de légumes et faites cuire 15 poulets à feu moyen.
  3. Rincer la pâte sous l'eau tiède et égoutter. Ajoutez les céréales aux autres ingrédients, salez les miettes, ajoutez du courgette pour le goût et faites cuire 15 poulets.
  4. Chauffez le four à 130°C, puis faites cuire le plat pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit prêt. Servir à table après avoir servi la bête avec un skibochka dessus de l'huile.

Sur l'eau

  • Heure : 60 hwilin.
  • Quantité de portions : 5 personnes.
  • Teneur en calories : 51 kcal.
  • Objectif : collation.
  • Cuisine : russe.
  • Le pliage est facile.

La version diététique et sucrée n'en sera pas moins savoureuse. L'huile de Vershkova peut être remplacée par de l'huile d'olive.

Ingrédients:

  • Pulpe de Garbuz – 350 g;
  • pshono – 200 g;
  • eau – 1 litre;
  • sel, tsukor - pour le goût.

Mode de cuisson :

  1. Préparez les légumes, coupez la pulpe en cubes. Versez de l'eau sur la casserole.
  2. Placer sur le feu et cuire à feu moyen pendant 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient légèrement cuits.
  3. Préparez le grain de mil : rincez, saupoudrez d'aneth, ajoutez dans la poêle.
  4. Assaisonnez, salez, mélangez délicatement pour que les morceaux de légumes ne se désagrègent pas.
  5. Cuire encore 20 minutes en remuant de temps en temps. Une fois l'eau évaporée, couvrez le récipient avec un torchon, puis ajoutez 30 morceaux de pain et servez.

Chez le mineur

  • Heure : 60 hwilin.
  • Quantité de portions : 5 personnes.
  • Teneur en calories : 312 kcal.
  • Objectif : collation.
  • Cuisine : russe.
  • Le pliage est facile.

Si vous souhaitez cuisiner des baies et des herbes, essayez cette option. Le porridge à la pastèque et le porridge en casserole ont des exigences de préparation particulières : le pot avec les ingrédients ne peut pas être placé dans un four très chaud et cuit à haute température- Strava est coupable d'être ennuyeux. Ne surchauffez pas le récipient – ​​tout ce qui bout brûlera.

Ingrédients:

  • beurre de vershkova – 30 g;
  • pshono – 300 g;
  • lait – 800 ml;
  • Pulpe de Garbuz – 300 g;
  • tsukor – 15 g;
  • sel - pincée.

Mode de cuisson :

  1. Préparez la pulpe de pastèque : coupez la peau des légumes, retirez les fibres et la viande, coupez les légumes à l'emporte-pièce. Rincez-le sous l'eau et séchez-le.
  2. Lavez les céréales, saupoudrez d'aneth jusqu'à ce que le girkota sorte.
  3. Déposez les restes de légumes, les céréales, les courgettes et le sel au fond du moule. Olya peut être placée en une seule fois ou en grande partie.
  4. Ajouter le lait jusqu'à ce que les ingrédients soient couverts.
  5. Couvrir les casseroles de croûtes et laisser mijoter au four pendant 30 minutes. Si vous souhaitez retirer la croûte dorée, 5 minutes avant la fin de la cuisson, ouvrez le couvercle.

  • Heure : 60 hwilin.
  • Quantité de portions : 8 personnes.
  • Teneur en calories : 298 kcal.
  • Objectif : collation.
  • Cuisine : européenne.
  • Pliabilité : moyenne.

La cocotte de pastèque au millet est complétée par du rodzinki, de la cannelle et des petits pois - c'est une version très savoureuse d'une collation à base de cannelle.

Ingrédients:

  • Pulpe de Garbuz – 400 g;
  • eau – 600 ml;
  • pshono – 300 g;
  • rodzinki - zhmenya;
  • huile d'olive- 20 ml ;
  • tsukor – 40 g;
  • cannelle - une pincée;
  • nasinya pour l'embellissement.

Mode de cuisson :

  1. Lavez soigneusement le mil, versez l'aneth, faites bouillir jusqu'à tendreté, en ajoutant d'abord le sel.
  2. Râpez la pulpe d'ail avec de superbes garnitures, laissez mijoter avec de l'huile d'olive, ajoutez du courgette et de la cannelle pour le goût.
  3. Beurrer la poêle, ajouter la moitié du porridge, niveler. Marchons sur le ballon purée de garbuz derrière lui j'appelle une boule de mil.
  4. Mettez la cocotte au four à 180 degrés pendant 30 minutes. Lorsque vous êtes prêt à retourner le chastuyann, couinez avec votre terre de Sienne et votre rodzinki.

Bouillie Pshonyan à la pastèque congelée

  • Heure : 1 an.
  • Quantité de portions : 6 personnes.
  • Teneur en calories : 78 kcal.
  • Objectif : collation.
  • Cuisine : européenne.
  • Le pliage est facile.

Tout le monde n’a pas toujours de pastèque fraîche sous la main. Il est très simple de couper la pulpe en cubes au printemps et de la congeler, pour qu’elle puisse être séchée lorsqu’elle est prête, sans la décongeler au préalable.

Ingrédients:

  • lait – 200 ml;
  • Pulpe de Garbuz – 200 g;
  • Beurre Vershkova – 40 g;
  • miel rare – 20 g;
  • sil - ruban;
  • pshono – 150 g.

Mode de cuisson :

  1. Triez les céréales, rincez à l'eau chaude.
  2. Faites bouillir le lait en mode « Vipichka », ajoutez les morceaux de pastèque surgelés, salez, faites cuire 5 khvilins.
  3. Placer, rincer, mélanger, cuire en mode « Gasin » pendant 7 à 10 minutes.
  4. Ajoutez un petit bol de beurre et poursuivez la cuisson sur le même mode pendant 20 minutes.
  5. Ajouter le miel, le tsukor jusqu'à ce que vous soyez savoureux, servir.

Bouillie Pshonyana, cuite à la pastèque

  • Heure : 35 heures.
  • Quantité de portions : 6 personnes.
  • Teneur en calories : 219 kcal.
  • Objectif : collation.
  • Cuisine : européenne.
  • Pliabilité : moyenne.

La bouillie pshonienne est cuite, placée dans une pastèque ramassée et cuite au four, les arômes d'épices s'imprègnent. Pour la préparation, prenez une pastèque moyenne sans meurtrissures, coupez soigneusement le « couvercle », retirez la chair et les parties fibreuses. Ensuite, le pot de mouton est rempli du mélange et cuit. Au moment de servir, incorporez les pots.

Ingrédients:

  • gorishki – zhmenya;
  • pastèque moyenne - 1 pièce;
  • pshono – 300 g;
  • Oliya – 30 g;
  • tsukor – 30 g;
  • miel - 1 cuillère à soupe. l.;
  • cannelle, zeste d'orange - pincée;
  • sel - pincée.

Mode de cuisson :

  1. Avant de préparer l'herbe, triez, lavez les grains de mil et trempez le pot de pastèque en préparation.
  2. Ajoutez la cannelle, le zeste d'orange, une pincée de sel, ajoutez un peu de malt, remuez et ajoutez les bâtonnets d'olive à la bête.
  3. Versez le lait dans le pot à pastèque pour enrober les ingrédients.
  4. Couvrez le récipient avec un couvercle, placez-le sur une feuille sur laquelle versez d'abord un peu d'eau.
  5. Mettre au four encore un an. Versez du miel sur l'herbe finie et faites grésiller avec les pots.

Des taches de naissance

  • Heure : 40 hwilin.
  • Quantité de portions : 6 personnes.
  • Teneur en calories : 197 kcal.
  • Objectif : collation.
  • Cuisine : européenne.

Désolé, recette maison La préparation de la boisson à l'écorce et au tamis se compose d'ingrédients de base et dure toute la journée. La bouillie est complétée par du rodzinki, qui peut être remplacé par des abricots secs ou des pruneaux. Il est préférable de cuisiner dans un bol en céramique pour conserver toutes les vitamines.

Ingrédients:

  • pulpe de pastèque râpée – 300 g ;
  • rodzinki – 70 g;
  • tsukor – 50 g;
  • lait – 100 ml;
  • abricots secs - zhmenya;
  • eau – 1 litre;
  • pshono – 1 cuillère à soupe.

Mode de cuisson :

  1. Râpez la pulpe de pastèque au milieu du milieu. Lavez et hachez les abricots secs. La recette de la bouillie de mil à la pastèque et au rodzinki peut être complétée par des baies séchées, des fruits confits et des pois.
  2. Versez l'aneth sur le millet et laissez cuire 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.
  3. Ajouter la pulpe de pastèque, les fruits secs, ajouter le zukor.
  4. Une fois que le masa bout, versez le lait et laissez cuire jusqu'à cuisson complète.

Aux abricots secs

  • Heure : 1 an.
  • Quantité de portions : 6 personnes.
  • Teneur en calories : 328 kcal.
  • Objectif : collation.
  • Cuisine : européenne.
  • Facilité de préparation : facile.

Les ingrédients orange vif de l’herbe remontent miraculeusement le moral d’une journée de début d’automne et vous chargent d’énergie et de positivité. Le produit convient à tout le monde : ceux qui suivent un régime (pour perdre du poids), à jeun, diabétiques (il suffit de l'éteindre ou de remplacer le sucre).

Ingrédients:

  • abricots secs - zhmenya;
  • céréales pshonyana - 150 g;
  • lait cuit – 600 ml;
  • vanilline – pincée ;
  • beurre de vershkova – 30 g;
  • Pulpe de Garbuz – 650 g;
  • sel, assaisonner - pincer.

Mode de cuisson :

  1. Lavez les abricots secs, mettez-les dans un récipient, ajoutez-y, rincez, ébouillantez la farine.
  2. Coupez la pulpe du garbuz en cubes et ajoutez-la à la bête.
  3. Versez de l'eau et portez à ébullition. Changez le vogon, ajoutez le lait, ajoutez le zukor (ou son substitut), l'huile d'olive.
  4. Laisser mijoter sous un couvercle fermé pendant encore 10 khvilins.

Aux pommes

  • Heure : 1 an.
  • Quantité de portions : 6 personnes.
  • Teneur en calories : 316 kcal.
  • Objectif : collation.
  • Cuisine : européenne.
  • Facilité de préparation : facile.

Ajoutez les pommes bouillies de variétés aigre-douces, la pastèque moyenne à la pulpe charnue et brûlante et faites cuire de manière ensoleillée et brillante. Complétez l'herbe préparée avec du miel rare et de la cannelle, et vous pouvez ajouter une pincée de gingembre râpé.

Ingrédients:

  • Pulpe de Garbuz – 200 g;
  • pshono – 200 g;
  • pomme – 2 pièces;
  • cannelle, miel - pour le goût ;
  • beurre de vershkova – 30 g;
  • un grain de sel.

Mode de cuisson :

  1. Coupez les pommes et la pulpe végétale en cubes.
  2. Versez l'aneth (800 ml) sur le mil, salez et laissez cuire 7 à 10 minutes.
  3. Une fois les céréales bouillies, ajoutez les pommes et les cubes de pastèque, laissez mijoter à feu doux encore 15 à 20 minutes.
  4. Environ une heure avant que ce soit prêt, ajoutez le miel, la cannelle et le beurre. Frottez le plat avec le couvercle fermé et servez.

Avec de la viande

  • Heure : 90 hwilin.
  • Quantité de portions : 6 personnes.
  • Teneur en calories : 369 kcal.
  • Objectif : dîner, pour manger.
  • Cuisine : européenne.
  • Pliabilité : moyenne.

Cette version de la préparation de bouillie de blé (avec pastèque et viande) plaira aux gens. Une herbe tamisée et riche en calories est préparée sans lait, dans de l'eau, en ajoutant vos épices et assaisonnements préférés. Si vous ne voulez pas manger de viandes grasses, prenez du blanc de dinde ou du veau.

Ingrédients:

  • carotte – 1 pièce;
  • veau – 350 g;
  • pshono – 1,5 cuillère à soupe;
  • Roslinna Oliya – 70 ml;
  • Pulpe de Garbuz – 400 g;
  • cibuline – 1 pièce;
  • eau – 600 ml;
  • sel, épices - pour le goût.

Mode de cuisson :

  1. Coupez et rincez la viande en petites portions.
  2. Épluchez les courgettes et les carottes et coupez-les en cubes.
  3. Coupez la pulpe de garbuz en cubes ou en morceaux.
  4. Rincer la pâte sous l'eau courante, ébouillanter jusqu'à ce que l'eau chaude sorte.
  5. Versez l'huile d'olive dans une casserole profonde et épaisse, faites-la chauffer et enduisez les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  6. Ajouter la viande, faire dorer 2-3 hvilini.
  7. Ajouter l'eau bouillante, assaisonner, saler, couvrir et cuire jusqu'à ce que la viande soit prête.
  8. Placer les cubes de pastèque sur la friteuse, laisser mijoter 5 khvilins, ajouter le pshono. Cuire à température minimale sous couvercle fermé pendant 20 autres poulets.
  9. Vérifiez l'état de préparation du rôti, si nécessaire, ajoutez le rôti puis ajoutez les tiers.

Comment cuisiner délicieusement la bouillie de Pshonyan avec de la pastèque - secrets de préparation

Avant de récolter cette herbe savoureuse et riche en vitamines, tenez compte de ces recommandations des cuisiniers professionnels :

  • Pour que le mil à la pastèque soit non seulement savoureux, mais qu'il sauve tout discours marron Dans l’Antiquité, ils étaient cuits dans des faïences au four. À la maison, la bouillie peut être mijotée à la température minimale du four.
  • Discuter

    Bouillie Pshonyan avec pastèque, lait et eau

La bouillie de pastèque au pshon est si délicieuse et délicieuse - avec du lait, avec de l'eau, avec du riz, des carottes et des fruits secs ajoutés.

Les déchets occupent la première place sur la table en hiver. C’est aussi une source de toutes les vitamines nécessaires dont nous n’avons pas besoin en hiver. Vous pouvez obtenir de nombreuses herbes différentes à partir de la pastèque.

Goûtons la pastèque et cuisons-la au four. Jus de pastèque très brun. Les déchets peuvent être cuits avec de la viande ou ajoutés à d'autres herbes.

La bouillie de pastèque devient très populaire. Il peut être préparé avec du riz chi pshon. C'est tellement délicieux de sortir aux multivarts.

  • 0,5 kg de pulpe de pastèque fraîche,
  • 1 bouteille de lait, quelle que soit la teneur en matières grasses,
  • 1 bouteille de grains de millet,
  • 150-170 g d'huile d'olive,
  • 2 cuillères à soupe. Jus de baratte ou miel naturel,
  • 1 c. sels

La pastèque est coupée en deux et les tiges sont retirées. Ensuite, nous le coupons comme du kavun et le décollons. Rincer abondamment sous l'eau courante et râper avec une râpe généreuse.

Prenons le chaudron. Nous lavons soigneusement le pshono. Placer dans une cocotte, verser un verre d'eau sur les céréales et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient prêtes.

Les céréales doivent éliminer complètement l'eau.

Ajoutez une bouteille de lait, ajoutez du sable de cerise. Tout est soigneusement mélangé. Placer sur feu doux, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant une journée. Pshono est peut-être en train de préparer et de distribuer complètement des pièces.

Lorsque la bouillie est prête, ajoutez l'huile supérieure de la pastèque et mélangez le tout jusqu'à ce que le tout soit complètement combiné. La bouillie de Garbuzov avec du pshon et du lait doit reposer pendant dix minutes après la cuisson. En attendant, à partir de la pastèque dont nous sommes à court, nous collecterons du jus de pastèque et du jus de romarin en bouteilles. Pour cette préparation, je suis presse-agrumes vikoryst.

La bouillie à la pastèque et au millet est placée dans des assiettes et servie chaude avec du jus vitaminé. Cette bouillie avec jus peut être servie comme collation ou comme dîner, et peut également être incluse dans le menu enfant. Profitez de tout !

Recette 2 : bouillie de pastèque au pshon (photo pokrokov)

Les diététistes recommandent de manger de la bouillie de garbuz avec du pshon dans du lait pendant l'enfance et pendant l'heure du bain lorsque vous tombez malade. tractus scilico-intestinal. Dans de tels cas, afin d'obtenir un maximum d'écorce de la bouillie, il ne faut pas y ajouter d'huile de zukor et de vershkova, voire ne pas y ajouter du tout. grande quantité. Le Zukor peut souvent être remplacé par une petite quantité de miel.

  • Garbuz-200 gr.
  • Lait – 800 ml.,
  • Pshono - 1 bouteille,
  • Tsukor – 4 cuillères à soupe. des cuillères,
  • Sel - sur la pointe d'une cuillère à café,
  • Huile de Vershkov - 20 gr.

Avant de cuisiner de la bouillie de pastèque avec du lait, préparez la pastèque elle-même.

Utilisez un petit morceau de pastèque. Retirez-en la peau dure. Vous pouvez le faire soit avec un éplucheur de légumes, soit avec un couteau bien aiguisé. Râpez ensuite la pastèque sur une râpe moyenne ou fine. Si vous ajoutez une pastèque plus détaillée, la bouillie de pastèque cuira beaucoup plus rapidement.

Versez la quantité de lait requise dans la casserole dans laquelle vous faites cuire le porridge. Avant de parler de lait. Le lait pour préparer la bouillie de pastèque peut être acheté soit du commerce, soit du commerce avec une teneur en matières grasses de 1,5 à 3,5 %. Le lait de vache entier fait maison est plus riche en matières grasses que le lait du commerce, donc lorsqu'il est utilisé pour de la bouillie bouillie, il peut être dilué avec de l'eau. Au milieu, ajoutez 30 % d'eau à la quantité de lait prise.

Placez le grain de blé dans un bol profond et rincez à deux eaux.

Dès que vous faites bouillir le lait, faites grésiller les grains dans le nouveau pshonyan. Salez la bouillie.

A l'aide d'une cuillère (spatule), remuez et faites cuire le porridge à feu doux pendant 10 minutes. Pendant cette heure, la pâte va devenir molle, mais on ne pourra pas du tout la cuire. Il est temps d'ajouter la pastèque râpée.

Mélangez la bouillie Pshonyan avec de la pastèque. Laissez cuire encore 10 minutes. Une fois que la bouillie est devenue épaisse, la pastèque est bouillie et cuite pour obtenir une belle couleur jaune-orange.

Il est maintenant temps de saler le porridge avec de la cannelle et de le badigeonner de beurre.

Après avoir ajouté ces ingrédients, portez à nouveau à ébullition la bouillie de mil à la pastèque. Après l'ébullition, vous pouvez dire que la délicieuse bouillie pshonienne suédoise avec de la pastèque et du lait est prête. Disposez-les dans des assiettes. Faites suivre le basilic de petits pois ou de fruits secs. Profitez de votre appétit.

Recette 3 : comment préparer la bouillie de garbuz avec du pshon

La bouillie de Garbuzov elle-même est particulièrement délicieuse dans la nourriture des enfants, lorsqu'elle est combinée avec d'autres merveilles derrière l'entrepôt - les céréales du marché du blé - elle se transforme en quelque chose de complètement nouveau. Tous les enfants recevront un bol de bouillie de pastèque et de mil.

  • 500 g de pastèque ;
  • 150 ml de lait ;
  • 1/3 bouteille de pshona ;
  • tsukor - pour la consommation.

Les déchets doivent être pelés, évidés et écorchés, puis râpés ou traités dans un robot culinaire. Derrière le grand support, vous pouvez aimer et jouer avec un couteau, en coupant la pastèque en cubes, en diamants ou en couteaux - vous pouvez, si vous passez suffisamment de temps à votre disposition et ne voulez pas laver le bol et les couteaux de la cuisine. combiner

Après cela, mettez la pastèque dans une casserole, ajoutez le lait et mettez à ébullition. Lorsqu'il s'agit d'ébullition, vous devez réduire le feu au minimum et cuire pendant 15 à 20 minutes.

La farine doit être soigneusement lavée et ajoutée à la bouillie, puis cuite à feu doux jusqu'à ce que les céréales soient prêtes (20 à 30 minutes). Vous pouvez "verrouiller" le porridge fini pendant un petit moment - en recouvrant la casserole d'un tapis ou de serviettes épaisses, en versant 15 à 20 couches dans le calme - cela lui permettra de s'ouvrir encore mieux et de se combiner avec d'autres ingrédients. .

Comme vous le savez, tout est facile, aussi simple que cela. Et le goût est le goût ! Dont le sort était très sensuel, il y avait beaucoup de soleil et toutes les pastèques étaient de la réglisse, comme du zukor. Je n'ajoute pas de zukor à tout le monde. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du miel, de la confiture et du sirop à la bouillie. Vous pouvez râper du chocolat, ajouter du rodzinki, des abricots secs et des petits pois. Eh bien, c’est génial, c’est clair que l’âme bouge.

Recette 4 : délicieuse bouillie de garbuz avec pshon et riz

  • pastèque fraîche (pelée) - 300-400 g;
  • carottes - 1 pièce;
  • riz - 2-3 cuillères à soupe;
  • pshono - 2-3 cuillères à soupe;
  • tsukor-pisok - 2-3 cuillères à soupe;
  • lait - 250-300 ml;
  • eau filtrée - 600-700 ml;
  • vanille zukor - 0,5 sachet

Épluchez et hachez les carottes et les carottes :

Préparez le riz et le phono :

Versez de l'eau dans une casserole à fond épais (ou une poêle à chavun) et mettez sur le feu :

Tim une heure en mode pastèque en moyenne par taille de cubes :

Coupez les carottes en petits cubes :

Placer dans un bol :

Lorsque l'eau commence à bouillir, déposez-y la pastèque et les carottes :

L'eau coule juste assez pour recouvrir les légumes. S'il y en a plus, soyez trop en colère.

Couvrir avec un couvercle et laisser reposer 15 minutes à feu moyen :

Tim prépare le zukor et le zukor vanille pendant une heure :

Recommandations pour le riz et le riz dans l'eau tiède, changeant plusieurs fois :

Versez le lait dans la casserole :

Il est trop tard pour cuire le khvilin 15. Cousez soigneusement pour que le lait ne bout pas.

Ajoutez délicatement les céréales dans la poêle :

Khvilin en 10 - tsukor :

Vous pouvez prendre moins de concombre - tout sera laissé à savourer !

Laissez cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes. Remuez périodiquement la bouillie par le bas. A ce stade, vous pouvez ajouter du lait si vous souhaitez que la bouillie devienne trop épaisse.

Lorsque la pastèque devient tendre, sans retirer du feu, mettez-la dans une casserole :

Il n’est pas nécessaire d’essayer encore plus fort. Notre stratégie n'est pas de réduire la bouillie en purée, mais d'écraser la masse principale des cubes de pastèque et de carotte :

À la nourriture des riches vignerons : « Pourquoi ne râpez-vous pas les légumes ? A mon avis, tous les petits morceaux ne sont pas pareils))) J'adore quand on voit des petits morceaux de pastèque dans le porridge, même si c'est décoloré (mais quand même pas tous et je ne sais pas).

Nous privons la bouillie d'avoir besoin de 5 autres sous le couvercle et de pleurer.

Cette bouillie doit être servie chaude, avec une garniture de beurre qui ne peut pas être gâchée.

C'est tellement savoureux de sortir, aromatique et sucré ! Surtout pour un corps d’enfant qui grandit !

Recette 5, pokokovy : bouillie au pshonom avec pastèque au four

Les bouillies que nos ancêtres aimaient tant ont perdu de leur popularité et sont rarement préparées dans la plupart des familles. Comment pouvez-vous cuisiner de la bouillie pshonyan ordinaire dans de la pastèque ?

Les meilleures personnes du monde ne sont pas inspirées pour manger du porridge doré - original de de l'extérieur regardant à l'intérieurі L'herbe la plus délicieuse. La bouillie à la pastèque n'est pas seulement une garniture pour le goût, mais aussi de la cannelle.

  • Garbuz 1 pièce.
  • Pshono 1 bouteille
  • Lait 1l
  • Sel 1 cuillère à café
  • Zukor 2-4 cuillères à soupe. cuillère
  • Oliya vershkove 100 g

Pour préparer, nous avons besoin d'une pastèque fraîche de couleur orange, d'environ 25 centimètres de diamètre.

Secouez et séchez doucement la pastèque, coupez le haut du côté de la tige et utilisez-la comme un capuchon.

À l'aide d'un couteau, utilisez une cuillère à soupe pour retirer la pulpe de la pastèque, en laissant environ un centimètre de chair sur les côtés.

Râpez la pulpe : retirez la partie fibreuse de la pulpe, et râpez les morceaux durs de pastèque. Nous avons besoin d'une bouteille de pulpe (tout ce qui reste peut être utilisé pour faire des tartes).

Viklasti de pastèque râpée dans un gorschnik de pastèque.

Rincer abondamment à l'eau jusqu'à ce qu'il soit clair. Ensuite, ébouillantez les céréales avec de l'aneth et transférez-les sur de la pastèque râpée.

Ajoutez le tsukor au lait et portez à ébullition. Versez le lait dans la pastèque, mélangez les céréales avec la pulpe de pastèque, ajoutez l'huile de garniture, couvrez la pastèque avec un couvercle et mettez au four pour cuire. Il est préférable de placer la pastèque dans un moule, une poêle ou une poêle déco à parois, afin que le lait vacille plus facilement. S'il manque environ 2 centimètres du bord du pot à pastèque, le lait ne coulera pas.

Le porridge est long à cuire, sinon il ne mérite pas le respect. Au cours d'une année, retirez la « croûte » et faites cuire la bouillie pendant encore 30 à 60 minutes, jusqu'à ce qu'une couleur rosée apparaisse à la surface, comme sur du lait cuit.

La bouillie est entièrement cuite à la vapeur, la bouillie en ressort épaisse, douce, riche et parfumée. Au moment de servir l'aubergine, vous pouvez ajouter de l'huile d'olive, des fruits confits ou du rodzinki, de la bière, et sans aucun additif, elle a un goût divin.

Recette 6 : Bouillie de Garbuz au pshon au duktsi (avec photo)

La bouillie Pshonyan à la pastèque est une pâtisserie traditionnelle russe. Le porridge est l'aliment le meilleur et le plus vivifiant, ce n'est donc pas pour rien que tous les nutritionnistes recommandent de commencer la journée avec. La bouillie pshonienne à la pastèque ne nécessite pas d'ajout de courgettes, donc ceux qui surveillent leur silhouette peuvent la manger.

  • céréales pshono – 1 bouteille
  • pastèque – 0,5 kg
  • lait - 3 bouteilles
  • huile de vershkov

Pour préparer ceci délicieuse collation Nous avons besoin des ingrédients suivants : pastèque, millet, lait, beurre de dessus, sel.

Nous épluchons la pastèque, retirons les peaux, égouttons la peau et la coupons en cubes. Plus on la coupe, plus la pastèque bout vite.

Placez une casserole sur le feu, versez-y le lait, salez et portez à ébullition.

Pendant que le lait bout, rincez soigneusement la farine et laissez égoutter le jus.

Lorsque le lait bout, ajoutez-le à une nouvelle pastèque et faites-la cuire à feu doux pendant 5 à 10 minutes, selon la taille des morceaux que vous coupez.

Après 5 à 10 khvilins, ajoutez du mil à la pastèque et faites cuire encore 30 khvilins.

Après 30 semaines, nous sommes dans un tel désastre.

Nous déplaçons les pots et mettons les restes d'olives à la bête.

Nous recouvrons les potiers d'une croûte, mais s'il y a une puanteur sans les croûtes, vous pouvez la recouvrir de papier d'aluminium, ce que j'ai fait. Placez les casseroles au four, chauffez jusqu'à 200 degrés pendant 20 minutes.

Après 20 collines nous atteignons les mineurs. Vous pouvez transférer le porridge dans des bols ou le servir directement dans les pots.

Recette 7 : Bouillie de Garbuz avec du pshon sur de l'eau (pokrokovo)

Dans le froid hivernal, vous avez vraiment envie de quelque chose de brillant, de savoureux, de vif et de grésillant, c'est pourquoi nous vous recommandons de préparer de la bouillie de mil dans de l'eau avec de la pastèque, ainsi que la crème des baies les plus connues, également appelées cannelle. Les produits orange eux-mêmes sont recommandés pour une consommation modérée lors des journées sombres et froides. Vous pouvez en préparer des cornichons et des herbes de réglisse, en ajoutant du beurre, du miel, du zukor, de la confiture ou de la confiture pour la saveur. Vous pouvez servir du porridge pshonien salé dans de l'eau avec de la pastèque, avec une sauce à la viande ou au poisson, avec du cow-bass ou de la viande râpée. Et vous pouvez couper la pastèque à tout moment - les fragments de vin sont immédiatement ajoutés au récipient avec les grains et de gros morceaux de papier sont préparés.

  • 150 g de pshona
  • 150 g de pastèque fraîche
  • 400 ml d'eau chaude
  • 0,5 c. sel sans dessus
  • 1 c. tsukru

Si vous cuisinez d'abord de la bouillie de blé, n'oubliez pas une règle pour ces grains : ils doivent être rincés au moins 4 à 5 fois jusqu'à ce que l'eau soit claire, sinon les grains de la bouillie doivent être amers. Maintenant, placez-le dans un récipient profond et rincez. Comme les poux, comme le sarrasin ou l’orge, il n’est pas nécessaire de trier la farine.

Transférez le mil dans un récipient à fond antiadhésif : un chaudron, une casserole ou une casserole.

Pelez la pastèque, rincez-la et râpez-la avec le milieu écrasé dans un saladier ou dans une assiette ou un bol.

Disposez le mélange de pastèque sur la pâte.

Ajoutez du sel et de la courgette (la quantité indiquée dans la recette peut être ajustée pour un goût humide).

Versez je fais chauffer l'eau, idéalement - fort (de cette façon, vous pouvez accélérer l'heure de préparation de l'herbe).

Placez le récipient sur la cuisinière, augmentez le feu au maximum, portez à ébullition, puis réduisez le feu et faites cuire la bouillie pendant environ 15 à 20 minutes.

L'herbe n'est pas censée sortir épaisse, la bouillie est censée être à moitié bouillie. Par exemple, vous pouvez ajouter un filet de beurre de dessus pour les aubergines.

Disposez le porridge dans des bols, décorez et servez chaud.

Recette 8 : comment faire cuire la bouillie de garbuz avec du pshon

Porridge à la pastèque et au pshon bude la meilleure recette pour une collation ou un repas savoureux et léger. Le millet et la pastèque eux-mêmes regorgent littéralement d’éléments bruns et de vitamines, et en les combinant dans une seule herbe, vous obtenez la nourriture la plus saine et la plus délicieuse à laquelle vous puissiez penser.

  • eau - 3 bouteilles
  • céréales pshonyana - 1 bouteille
  • lait - 1 bouteille
  • pastèque - 500 gr
  • huile de vershkov - 100 gr
  • tsukor – 1 cuillère à soupe.
  • vanille zukor - 1 sachet
  • Kharchova sil - 3 c.

Pour démarrer l’épi, il faut éplucher la pastèque. Après cela, coupez en petits cubes, mettez dans une casserole, versez une bouteille d'eau et incorporez la vodka. Vous devez attendre que l'eau bout, puis cuire la pastèque jusqu'à ce qu'elle devienne molle.

Maintenant, lavez soigneusement le pshono eau froide probablement plusieurs fois. Jetez-le dans une casserole, remplissez deux bouteilles d'eau et vérifiez jusqu'à ce que la bouillie bout. Après cela, changez le feu et faites bouillir pendant environ 10 khvilins. Attention à ne pas laisser bouillir toute l’eau ! Vous pouvez dire que les grains sont prêts lorsque de petites ouvertures apparaissent à la surface.

Et faites immédiatement bouillir le lait, après quoi vous devrez le verser dans la bouillie. Ajoutez ensuite deux cuillères à café de sel et couvrez la casserole avec un couvercle. Réduisez le feu au minimum et laissez infuser la bouillie pendant environ 15 minutes.

Réduisez en purée la pastèque bouillie, ajoutez le beurre, la vanille et la courgette à la pulpe. Mélangez le tout et mélangez avec de la bouillie de blé et du lait. Mélangez à nouveau soigneusement et goûtez au goût. Vous pouvez ajouter plus de curcuma et de sel si vous n’en avez pas assez. Couvrir avec un couvercle et laisser infuser.

Une fois la bouillie pshonienne à la pastèque infusée, vous pouvez la mettre dans des assiettes et la servir à table.

Bouillie Pshonyana à la pastèque

Vous plaisantez, le Suédois, je vais goûter l'herbe faible en calories ? Savourez notre recette familiale signature de bouillie de millet avec pastèque et eau, ainsi que Les photos de Pokrokov et des recettes vidéo.

40 hv

150 calories

5/5 (2)

J'ai récemment découvert, à ma grande surprise, que très peu d'histoires ont été recueillies, même sur les sites culinaires les plus populaires. bonnes recettes herbes douces et faibles en calories. Comment ça, nos gens ne respectent pas le régime « sans gras », et que devrions-nous faire d’autre pour prendre soin de notre santé ? Il m’est arrivé de me perdre en lisant le livre de recettes de ma grand-mère. Avec sa satisfaction, j'ai révélé clairement ce que cela comprend processus sanguin et photo, un guide pour préparer de la bouillie de blé à la pastèque.

Après avoir rapidement préparé un lot de test, j'ai réalisé que je n'avais aucune pitié - la bouillie était rapidement et indubitablement sur la table. En conséquence, j’ai pensé qu’il était tout simplement malveillant de capturer une herbe aussi miraculeuse auprès de la population.
Aujourd’hui, je vais vous présenter la version de ma grand-mère de la merveilleuse bouillie de blé à la pastèque sucrée, qui convient parfaitement à vos proches et à vos invités.

Savez-vous? Qui demande : qu'est-ce que la bouillie Korisna Pshonyan à la pastèque ? Pour être honnête, il est facile de se débarrasser de l'écorce et du shkoda ; les éclats de gruau de blé sont reconnus depuis longtemps comme essentiels pour travail correct le corps de minéraux et de vitamines. Il est préférable d'introduire la bouillie la plus simple avec de la pastèque dans l'eau, le produit le plus précieux à faible teneur en calories, qui peut et doit souvent être donné aux jeunes enfants. Bien qu'il existe des aspects négatifs, ils peuvent également être présents si vous avez une intolérance individuelle à l'ingrédient.

Ingrédients et préparation

Appareils de cuisine

Comment cuisiner du porridge pshonyan avec de la pastèque ? Finissons de préparer les ustensiles et ustensiles nécessaires. Prendre:

  • casserole antiadhésive d'une capacité de 950 ml;
  • placez un plat allant au four (par exemple, une casserole ou une rôtissoire avec un couvercle) ;
  • 2-3 coupes de gaze de 30 cm de large ;
  • une dalle de bols profonds d'un volume de 500 à 900 ml ;
  • cuillères à café;
  • Je vais finir le tableau ;
  • cuillères à soupe;
  • faïence ou ustensiles de cuisine;
  • un tas de serviettes en linge de maison ou en bavons ;
  • lâche;
  • la pire chose dans la cuisine.

En fait, vous aurez certainement besoin d'un mixeur ou d'un robot culinaire avec des accessoires pour faciliter votre travail et accélérer le temps de préparation du porridge.

Vous avez besoin

La base:

Dodatkovo :

  • 15 ml d'huile de loir.

Savez-vous? Quant à l'herbe, vous pouvez ajouter divers additifs végétaux à la bouillie pour améliorer positivement le goût et l'arôme de l'herbe finie. Par exemple, j’ajoute souvent du rodzinki cuit à la vapeur, des fruits confits coupés en morceaux et des fruits secs à la recette standard. De plus, il est préférable de choisir quelque chose de plus frais, car je ne recommande pas de gaspiller les vieux grains rassis - cela ajouterait un goût désagréable à votre grain.

Séquence de cuisson

Préparation

  1. Placez le mil dans un bol profond et rincez abondamment plusieurs fois sous l'eau courante.

  2. Ensuite, nous le jetons sur un chiffon recouvert de gaze et laissons sécher les morceaux.

  3. Après cela, placez la pâte dans une casserole, ajoutez 200 ml d'eau et faites-la chauffer sur le feu.

  4. En remuant, portez le masa à ébullition et retirez la casserole du feu.

  5. Nous plaçons à nouveau la bouillie sur une passoire avec de la gaze, versons le riz et séchons la bouillie.
  6. La pastèque est coupée en deux, bien lavée et toutes les peluches et la peau sont enlevées.

  7. Après quoi nous les coupons en gros morceaux à l’aide d’un couteau bien aiguisé.

  8. Placez la pastèque tranchée dans le bol d'un mixeur ou d'un robot culinaire.

  9. Pour obtenir une liquidité élevée, il faudra environ 3 minutes à la pulpe de pastèque.

  10. Sik, apparu, est en colère contre une autre passoire et une gaze.

    Important! Les débutants devront peut-être apprendre à cuire correctement la farine de blé pour la bouillie de pastèque dès la première étape. Promis : vous n’avez pas besoin de le cuisiner vous-même ; à droite, faites chauffer l’eau avec les céréales jusqu’à ce que les bulbes apparaissent et ne remuez pas. Ce traitement thermique de la pâte aidera votre porridge à mieux cuire au four et à ne pas coller au moule.

Préparation


Zrobleno! Vous savez maintenant comment préparer une bouillie de blé parfaite et délicieuse avec de la pastèque et vous pouvez à tout moment ravir votre famille et vos amis avec cette herbe d'écorce de vin.

Pour bien servir cette herbe, il n'est pas compliqué de mettre une casserole sur la table - il suffit de mettre la bouillie dans des assiettes en portions et n'oubliez pas de la décorer avec des fruits frais en conserve, des baies ou des pois hachés. De plus, les sauces à la réglisse, au miel ou à la grue, ainsi que la confiture d'abricots et de prunes se marient bien avec cette bouillie.

Recette vidéo de bouillie de mil avec pastèque et eau

Une recette très simple de bouillie de mil avec pastèque et eau, également présentée dans la vidéo. Kozhen Krok prépare des rapports de témoignages et de descriptions - n'hésitez pas à vous émerveiller.

Enfin, ce serait une erreur de ne pas vous parler d’autres excellentes recettes pour réaliser du porridge de blé salé. Par exemple, si vous n’avez pas l’intention de jeûner ou si vous n’aimez tout simplement pas les herbes dans l’eau, je vous recommande quand même une herbe merveilleuse, délicate et tendre pour toute la patrie. Avant cela, les dirigeants de la technologie miracle actuelle cuisineront, car une telle option est préparée en abondance plus tôt qu'au four. Et surtout les amateurs de pastèque peuvent s'essayer à la cuisine. Je teste toutes ces recettes très souvent, vous n’avez donc pas à craindre de gaspiller votre argent en inexactitudes.

Fini les expériences en cuisine ! J'attends déjà avec impatience vos commentaires sur la préparation du porridge selon la recette présentée, ainsi que de nouvelles idées pour rehausser le goût et l'arôme de l'herbe. Bon appétit à tous !

recette de poudre avec photo

Dans le froid hivernal, vous avez vraiment envie de quelque chose de brillant, de savoureux, de vif et de grésillant, c'est pourquoi nous vous recommandons de préparer de la bouillie de mil dans de l'eau avec de la pastèque, ainsi que la crème des baies les plus connues, également appelées cannelle. Les produits orange eux-mêmes sont recommandés pour une consommation modérée lors des journées sombres et froides. Vous pouvez en préparer des cornichons et des herbes de réglisse, en ajoutant du beurre, du miel, du zukor, de la confiture ou de la confiture pour la saveur. Vous pouvez servir du porridge pshonien salé dans de l'eau avec de la pastèque, avec une sauce à la viande ou au poisson, avec du cow-bass ou de la viande râpée. Et vous pouvez couper la pastèque à tout moment - les fragments de vin sont immédiatement ajoutés au récipient avec les grains et de gros morceaux de papier sont préparés.

entrepôts

  • 150 g de pshona
  • 150 g de pastèque fraîche
  • 400 ml d'eau chaude
  • 0,5 c. sel sans dessus
  • 1 c. tsukru

Préparation

1. Si vous préparez d'abord de la bouillie de blé, rappelez-vous une règle pour ces grains : ils doivent être rincés au moins 4 à 5 fois jusqu'à ce que l'eau soit claire, sinon les grains de la bouillie doivent être amers. Maintenant, placez-le dans un récipient profond et rincez. Comme les poux, comme le sarrasin ou l’orge, il n’est pas nécessaire de trier la farine.

2. Transférez le mil dans un récipient à fond antiadhésif : un chaudron, une casserole ou une casserole.

3. Pelez la pastèque, rincez-la et râpez-la avec le milieu écrasé dans un saladier ou sur une assiette ou une planche.

4. Déposez le mélange de pastèque sur la pâte.

5. Ajoutez du sel et du zukor (la quantité indiquée dans la recette peut être ajustée selon vos goûts).

6. Versez de l'eau chaude, idéalement de l'eau chaude (vous pourrez ainsi accélérer l'heure de préparation de l'herbe).

Essayez cette délicieuse et délicieuse recette de bouillie de mil à la pastèque. C’est la meilleure collation à laquelle vous puissiez penser, aussi bien pour les enfants que pour les adultes. La bouillie Pshonyan à la pastèque est synonyme de santé, donne de l'énergie pour toute la journée, combat la maladie et le stress. La bouillie est difficile à préparer et ressort tendre et savoureuse. Pour le basilic, vous pouvez faire cuire la bouillie Garbuzov pshonyan dans de l'eau, ou avec du lait, ajouter du rodzinki, des pois ou de la cannelle.

Ingrédients:

  • 1 bouteille de pshona
  • 500 gr. pastèque
  • 2,5 bouteilles d'eau
  • 1-2 cuillères à soupe. lait
  • 2-3 cuillères à soupe. tsukru
  • un grain de sel
  • 40 gr. dessus de l'huile
  • raisins secs (pour les aubergines)
  • cannelle (pour les aubergines)
  • Pour la bouillie de mil, nous avons besoin de 500 grammes de pastèque. Garbuz est choisi orange et sucré. Des éclats de pastèque - un légume coriace, parsemé de peau de viande, sont transférés de la moitié forte à la cuisine pour aider à couper et à nettoyer la pastèque.
  • Les déchets sont coupés en cubes, mais peuvent être servis en gros. Les gens comptent sur la meilleure façon de râper la pastèque, mais ils doivent encore attendre, alors je vais révéler le secret pour râper littéralement la pastèque pour un morceau de gâteau sans même avoir à embaucher beaucoup d'argent.
  • Ainsi, lorsque nous remplissons la pastèque coupée avec de l’eau, nous avons besoin de 2,5 bouteilles d’eau. Il n'y a aucun mal à faire bouillir de la pastèque avec du lait : elle bout mieux dans de l'eau claire.
  • Placez la casserole sur le feu et faites cuire la pastèque pendant 15 minutes. Passé l’heure, les morceaux de pastèque perdent de leur force et de leur dureté. Si vous souhaitez que votre porridge ne contienne pas de morceaux de pastèque, ou que les morceaux soient petits, alors pressez la pastèque dans le gaufrage le plus adapté aux pommes de terre.
  • Je vais verser une petite quantité de cubes de pastèque sans pression, je vais les presser.
  • L'étape suivante consiste à ajouter du pshono à la pastèque bouillie. Un point très important : triez d'abord les grains, car... Sur le terrain, des foyers, des morceaux de terre, etc. sont souvent capturés.
  • Pour que la bouillie pshonienne à la pastèque soit délicieuse, ne vous contentez pas de laver les céréales, mais versez-les dessus avec de l'aneth, puis ajoutez de l'eau. Je suis allé boire et, ce qui est très important, voici le hirkkot, qui a pouvoir sur le mil.
  • Après avoir ajouté le porridge à la pastèque, ajoutez une pincée de sel, puis poursuivez la cuisson du porridge à feu doux sous le couvercle. Nous cuisinons 15 khvilins en veillant à ce que la bouillie ne brûle pas.
  • Appelez jusqu'au moment où la pâte est prête, ajoutez de l'huile d'olive et du zukor jusqu'à ce qu'elle ait bon goût. Ce n'est pas une bonne idée d'économiser de l'argent, l'huile elle-même adoucit le goût du pshon, goûtez la bouillie pshonienne avec la pastèque du fond.
  • Il reste beaucoup de courgettes dans la pastèque, alors essayons. Il est important de ne pas le déplacer pour que la bouillie de Garbuz ne devienne pas ennuyeuse.
  • Et le dernier point est d'ajouter du lait (bouilli ou pasteurisé, pour qu'il ne brûle pas) à la bouillie pshonyan à la pastèque. La quantité de lait à conserver en fonction de la rareté ou de l'épaisseur de votre bouillie. Je zazvichay llyu chimalo lait, parce que. C’est bien d’y arriver plus tard et de profiter davantage du paysage.
  • Nous faisons bouillir la bouillie pendant quelques khvilins et ajoutons du rodzinki ou de la cannelle après le basilic. Éliminons le feu, versons le porridge sur le porridge pendant 15-20, pour qu'il infuse.
  • Ça y est, la savoureuse bouillie de cannelle et de pastèque est prête, servie avec du lait. Qui veut, il arrose la bouillie avec du lait, qui veut, il ajoute du porridge, comme sur la photo))))). Je me demande aussi
gastrogourou 2017